张裕集团存货周转速度分析及相关建议 2020年01月16日 笔者以烟台张裕集团有限公司（下称张裕集团）为例，根据其2009?2018年财报中存货的相关数据，从存货周转率、存货构成、存货变动率、存货占流动资产比重以及存货周转过程占用现金五个方面，对其存货周转速度进行分析，进而对提高存货周转速度提出建议。 一、存货周转速度分析 （一）存货周转率 存货周转率是衡量企业存货周转速度最为直观的指标。与一般的制造业不同，红酒企业的存货从生产到可销售需要经过较长的储存和酿制时间。2009年，张裕集团的存货周转率为1.12，随后一直在下降，2013年达到最低点（0.62），然后从2014年开始缓慢上升，2015?2018年始终保持在0.7左右。总体上看，张裕集团的存货周转速度较慢，即便是周转最快的2009年，存货周转率也仅仅是1.12，低于一般的制造业的平均水平。 从存货总量来看，张裕集团近10年来的存货总量波动上升。2009?2012年张裕集团的存货一直呈现较高的增长势头，分别为113 124万元、129 441万元、175 596万元、226 882万元，因为此时集团发展势头良好，忙于增加产能，布局固定资产投资。这也是导致存货周转率下降的一个重要因素。而2012年年底，国家有关规定的出台，使酿酒行业受到一定影响，加上关税下降，进口红酒不断涌入我国市场，于是自2013年开始，我国酿酒行业开始进入结构调整期，着力发展中低端红酒，布局大众消费市场。历经3年，酿酒行业完成了结构性调整，2015年，张裕集团存货周转率又回到2012年0.7的水平。从2015年之后，存货总量保持增长，存货周转率提高，存货周转加快，反映出张裕集团近几年经营策略调整已初见成效。 （二）存货构成 张裕集团的存货分为原材料、在产品、库存商品三类。存货周转天数取决于三者的周转速度。而张裕集团在产品加库存商品占存货的比重超过90%，且库存商品占比逐年提高。这无疑会影响库存商品周转速度，究其原因，红酒从生产到销售所需的时间较长，市场需求变化越来越快，致使红酒企业对市场需求预测不准，生产具有一定的盲目性，以致红酒生产企业不能及时发现滞销品，造成库存堆积。同时，在当前我国消费者更趋于理性的情况下，红酒生产企业无法及时满足消费者需求，适时提供较好性价比产品，也会导致存货周转较慢。 （三）存货变动率 张裕集团近10年存货变动较大，2009?2013年存货变动率分别为13.36%、14.42%、35.66%、29.20%、-6.50%，自2013年之后，存货波动幅度变小，2014?2018年分别为-1.59%、8.31%、-0.54%、10.01%、10.15%。由于存货账面价值为存货数 量×市场价，在市场价格一路走高的形式下，存货增长幅度放缓，从侧面反映出集团存货管理系统使存货数量得到了有效控制，有利于提高存货周转速度。 （四）存货占流动资产的比重 存货在流动资产中所占的比重反映了企业流动资产的周转速度。由于存货是流动资产中流动性较差、变现能力也较弱的资产，该指标可以在一定程度上体现出存货对企业资产使用效率的影响程度。该指标越低，则企业资产使用效率越高。近10年来，张裕集团存货占流动资产的比重大幅上升，近5年占比超过50%，可见集团存货变现速度慢，存货占用资金较大，影响了资金的周转。 （五）存货周转过程占用现金 制造企业的存货周转主要有采购、生产、销售、仓储四个环节，不同周转环节对资金的占用量和占用形式不同，分析企业在存货周转过程中的资金占用及对应的资产项目有助于提高存货周转速度。 1.存货采购过程占用现金。应付账款和应付票据是企业在采购过程中采用的主要支付方式。张裕集团的年报显示，应付款项多为1年以内，但应付项目占存货的比重比较低，近10年来的最高值仅为0.3。其实，张裕集团作为国内红酒行业规模较大的企业，具有较高的市场地位，在产业链中有较强的话语权，商业信用较高，但却没有很好的利地这一优势，以赊购的方式推迟存货生产过程中对资金的占用，故影响了存货的周转效率。 2.存货生产过程占用现金。近10年来，张裕集团固定资产总额不断增加，至2018年年底，达到57.5亿元，是2009年的五倍多，张裕集团的生产能力也随之提高，2018年存货总量比2009年翻一番，但是固定资产和总资产的周转速度在放缓。存货占营业成本比重反映了按照目前的年销量，卖掉现有存货所需的时间，张裕集团存货占营业成本的比重上升，存货总量由差不多一年的销售量变成2018年近一年半的销售量，可见张裕集团产能的增长快于销售的增长，存货周转过程占用的资金量加大，说明集团存货管理水平和营运能力有待进一步提高。 3.存货销售过程占用现金。稳定的市场地位使得张裕集团预收账款占营业收入的比重较为稳定，10年间始终处于0.4?0.9之间。销售现金流量、经营现金流占主营业务收入比重逐年降低，从2009年的1.35降至2018年的0.96%。这说明虽然企业营运能力比较稳定，但比重逐年降低的趋势表明张裕集团扩大生产规模的投资活动对经营活动现金流的贡献并不大，资金使用效率在下降，为取得相同营业收入占用的流动资金在增多。应收账款周转天数逐年增多，从2009年的7.73上升至17.71。反映了张裕集团利用赊销减少存货占用资金压力的效果不佳，为了扭转销售下滑的趋势，放宽了信用政策又缺少有效的货款回收管理，货款回收速度减慢。 4.存货储存过程占用资金。存货在储存过程中会发生变质损失、仓储保管费、保险费、机会成本等，可使用存货跌价准备计提数、存货跌价准备占存货比重来衡量存货持有过程中对资金的占用程度。近10年张裕存货集团跌价准备计提额不稳定，计提额占存货比重波动也较大，从2009?2018年，分别为0.13%、-0.02%、0.14%、0.12%、- 0.11%、0.10%、0.12%、0.15%、0.17%、-0.03%，这说明张裕集团存货储存过程占用资金占用不稳定，但因计提数额占存货比重非常小，故表明存货在储存过程中占用资金不多。 二、相关建议 当前国家宏观经济增速放缓，中美贸易摩擦不断，我国葡萄酒市场总体需求较为疲软，加之原材料、运费、折旧费等成本和费用不断增加，给红酒生产企业的盈利能力带来较大压力，因此，笔者建议，张裕集团可从以下四方面加强存货管理，提高存货周转速度来缩短现金周转天数，减少存货对资金的占用。 （一）加强信息共享，完善存货信息管理系统 近年来，许多红酒制造企业开始推行产品生产订单驱动模式，以减少存货规模和资金占用，解决产销脱节问题。笔者建议，
张裕葡萄酿酒股份公司 财务分析报告 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】
张裕葡萄酿酒股份有限公司财务分析报告
目录： 一、公司基本情况--------------------------------------------------------3 二、行业基本情况--------------------------------------------------------7 三、主要财务数据分析--------------------------------------------------11 四、财务报表结构分析--------------------------------------------------18 五、公司经营状况评述及预测-----------------------------------------24 六、附录--------------------------------------------------- ------------------25 一、公司基本情况 （一）公司简介 1、公司名称：烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 英文全称：Yantai Changyu Pioneer Wine Company Limited 2、法人代表：孙利强 3、董事长：孙利强 总经理：周洪江 董秘：曲为民 董秘传真：0086—535—6633639
董秘电话：0086—535—6633658 证券代表：李廷国 电话：0086—535—6633658,0086—535—6633656传真：0086—535—6633639 4、注册地址：山东省烟台市大马路56号 办公地址：山东省烟台市大马路56号 邮编：264000 所属地域：山东 所属行业：酒精及饮料酒制造业 公司网址： 5、公司A股上市证券交易所：深圳证券交易所 公司A股简称：张裕A 公司A股代码：000869 公司B股上市证券交易所：深圳证券交易所 公司B股简称：张裕B 公司B股代码：000869 6、其他有关材料： 上市日期：2000—10—26 招股日期：2000—10—10 发行数量（万股）： 发行价格（元/股）： 首日开盘价：元
2015年市场营销专业短学期 市场营销《营销之道》决策模拟 个 人 报 告 周远川（5组）市场营销13（2）201305910929 2015年7月10日星期五
营销实战个人报告 ——《营销之道》决策模拟 因为机缘巧合，我在大一的时候偶然玩过这个软件，那次是一个上午四个季度30个小组的比赛拿了第二名。这学期我也策划和主办过《创业之星》模拟创业软件的实战比赛，它和《营销之道》的一些方面异曲同工，一个比赛办下来也深有体会。而这次的短学期又玩了一次，但时间和季度要比上次玩过的要长一些。所以我就结合我2次的实战经验和对此类模拟软件的理解来讲一下我排兵布阵，4P营销组合应用以及决策制定的一些关键方略。 在实战模拟开始之前，首先要考虑的是参与对抗赛小组的数量，大概每个小组的实力以及教师端对市场环境变量的一些设置，这些环境变量包括季度的数量（这次是8个季度），一些游戏规则的设置，模拟参数等等。了解清楚市场外部环境的情况会十分有助于公司营销策略的运用和各种决策的制定。但是由于没有真正的市场调研数据，所以有些竞争状况只能靠我们自己来评估，比如其他小组的大概实力以及他们的决策是偏好风险还是偏好保守等等，但我们的这种主观评估有可能会出现很大的偏差，信息不对称将是公司经营一大风险。 我们在对市场竞争的外部环境了解清楚之后，模拟营销实战开始进入第一季度，通过多次模拟实战的经验，第一季度我们有必要做好以下几个工作： 1.设置模拟角色。我其实比较建议教师端把所有的决策权力都放到总经理身上，这样在一定程度上提高决策效率。而担任总经理的人则需要有一定的决策经验和能力。 2. 了解公司的基本状况。包括资金状况，财务状况，部门的类别以及工作的内容和职能，公司决策的流程。 3. 了解市场状况。这是很重要的一环，因为公司的几乎所有决策都要依靠市场状况来进行制定。 4. 设立总部。尽量设立在离市场容量较大以及可能要开发的市场附近。 5. 贷款。我建议第一季度把能贷的款贷掉，因为第二季度会有更多的资金来帮助公司的运营。 6. 产品设计及研发。因为高端产品的研发会有一定周期，所以建议把四种类型的产品都投入研发，防止以后有市场产品却没有被研发出来。
烟台市信息技术改造传统工业100家重点企业名单 烟台冰轮集团 烟台万华合成革集团 烟台张裕集团 烟台啤酒集团有限公司、 烟台北极星钟表集团有限公司 烟台三环锁业集团有限公司 只楚集团 烟台莱佛士船业有限公司 烟台市塔山机械有限公司 烟台汽车内饰总公司 山东只楚民营科技园股份有限公司 烟台只楚药业有限公司 烟台沃森五金企业集团公司 上海通用东岳汽车有限公司 烟台首钢东星集团 烟台氨纶集团 烟台新时代健康产业有限公司 烟台宋和宋科学技术应用有限公司 烟台华润汽车内饰件有限公司 烟台荣昌制药有限公司 山东金河实业有限公司 中钢集团烟台钢格有限公司 烟台新科钢结构有限公司 荏原空调设备有限公司 烟台阀门厂 烟台北方家用纺织品有限公司 烟台华润兴源汽车内饰有限公司 山东九发集团 新牟国际集团 烟台恒邦集团有限公司 烟台银河纺织有限公司 烟台隆达纸业有限公司 山东富海实业股份有限公司 烟台市牟平区电业集团公司 烟台杰瑞设备集团有限公司 烟台市高新区海越麦芽有限公司 烟台持久钟表集团有限公司 烟台海普制盖有限公司
山东绿叶制药有限公司 山东清泉集团有限公司 南山集团 山东丛林集团 山东隆基集团 百年电力发展股份有限公司 龙口矿业集团 龙口市大川活塞有限公司 山东中际电工机械有限公司 龙口市新达工具有限公司 龙口市油泵油嘴有限责任公司山东康达集团有限公司 龙口市复兴机械有限公司 山东泰山管乐器制造有限公司山东道恩集团有限公司 龙口市双龙集团有限公司 山东华源莱动内燃机有限公司莱阳鲁花浓香花生油有限公司龙大食品集团 山东天府集团 烟台舒驰客车有限责任公司 烟台汽车制造厂 山东信远集团有限公司 山东春雪食品有限责任公司 莱阳市新冷大食品有限公司 香港金和（莱阳）化工有限公司莱阳市热电厂 莱州市行星机械有限公司 莱州华汽机械有限公司 莱州市弘宇机械有限公司 山东省天承生物金业有限公司山东金仓矿业股份有限公司 莱州市华银试验机有限公司 莱州市电子仪器有限有公司 莱州市莱玉化工有限公司 莱州市刚磊石材有限公司 莱州市新峰石材有限公司 莱州市玉磊石材有限公司 一汽山东汽车改装厂 蓬莱黄金总公司
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资价值分析 一、公司简介 1997年9月，张裕集团公司将其下属的白兰地、葡萄酒、香槟酒、保健酒四个酒业公司及进出口、纸箱包装、机械包装、汽车运输、果品食杂五个辅助配套公司的净资产以及在烟台中法神马白兰地公司（与法国合资）的40%权益折价作为发起人股，向境外投资者发行8800 万股境内上市外资股（Ｂ股）（代码200869），募集成立了"烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司"，并在深圳证券交易所上市，成为中国葡萄酒行业第一家上市公司。2000年10月股份公司又成功发行3200 万A股（代码000869），并于26日在深交所上市。 公司位于中国最优质的葡萄及葡萄酒产区—----山东省烟台市，其前身是始建于1892 年的烟台张裕葡萄酿酒公司，至今已有110 年的历史，是中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。公司的主要业务是以烟台地区的优质葡萄和苹果为原料酿造及销售葡萄酒、白兰地、保健酒及香槟酒四大系列产品。其中，各类产品在销售收入中所占的比率（近三年半的平均值）分别为：64%、23%、10%、3%。产品畅销全国并远销马来西亚、美国、荷兰、比利时、韩国、泰国、新加坡、香港等世界二十多个国家和地区。据中华全国商业信息中心的调查显示，2001年张裕葡萄酒在产量、市场占有率、利润率三个方面都位居我国葡萄酒行业首位。 二、行业背景分析 1、市场增长潜力
我国葡萄酒始产于汉代，从1949年建国以后，我国葡萄酒业在国家政策的支持下走上了真正的发展道路，并且经历了七、八十年代的快速成长期。尤其是79年改革开放之后，我国葡萄酒产量迅猛提高，在1988年达到了年产30万吨。在这一期间，由于没有统一的标准，各种大小企业蜂拥而上，导致整个行业混乱不堪。进入90年代，整个行业进入了规范期，从年产量、销售量和市场占有量来看，初步形成了以张裕、王朝、长城为第一梯队，以威龙、通化为代表的第二梯队以及以皇轩、丰收为代表的第三梯队的产业格局。中国轻工总会预测从2002年开始，中国葡萄酒业将进入稳定成长期，预计到2005年产量达到55万吨，到2010年达到80万吨。在这期间，市场需求量将以每年15%的增长率递增。 从表1可以看出，我国人均葡萄酒年消费量只有世界的1/15，欧洲的1/120。市场发展潜力巨大。 从酒类产品消费结构变化来看：表1 中国世界欧洲平均年产量（万吨）30 2720 500 人均年消费量（升）0.5 7.5 60
TEAMWORK OF CORPORATE FINANCE 对张裕集团的财务分析 小组成员：孟俊澄（008） 杨雁宇（031） 陈心怡（030） 明静思（031） 小组组长：梁宋静怡（061） 目录 一、葡萄酒行业以及张裕集团简介 葡萄酒行业概述 张裕公司简介 二、张裕集团流动性分析 三、张裕集团短期偿债能力分析 四、张裕集团资本结构和长期偿债能力分析 五、股东收益分析 六、张裕集团股票Beta分析 一．行业与公司简介 葡萄酒行业概述 葡萄酒是采用新鲜葡萄或葡萄汁经过发酵获得的高档饮品，含有人体所需的多种有机和无机的营养物质，它除了含有葡萄果实的营养外，还有发酵过程中产生的有益成分。根据国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度数不能低于8.5°，中华人民共和国国家标准 (GB／T15037—94)葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。 据“全球行业分析”市场研究公司分析预测，到2010 年，全球葡萄酒消费有望超过2620 万千升，2001 年—2010 年期间，年复合增长率约1.26%。欧洲仍将是全球最大的葡萄酒消费市场，到2015 年，销量有望达到1630 万千升。亚太国家是葡萄酒消费增长最快的地区，2001年—2010 年期间，年平均复合增长率可达4.6%。2011 年—2015 年，加强酒平均复合
增长率约2.98%。 中国等发展中国家人均收入日益提高，带动了葡萄酒的消费增长。葡萄酒目前已经成为酒类市场增长幅度较大的酒种之一，国内葡萄酒产量正以每年15%的速度增长，若以这样的速度预测，2010年我国葡萄酒产量将达到80 万吨。目前我国酿酒葡萄约100 万亩，年产葡萄酒约60 万吨，占世界总产量的1.5%，在过去的10 年中，酿酒葡萄种植增长速度保持在13-15%，形成了胶东半岛、甘肃武威、宁夏贺兰山、新疆石河子等独具特色的著名产区。 中国葡萄酒行业竞争及特点 《2008 年中国葡萄酒行业研究咨询报告》显示，我国葡萄酒四大品牌张裕、长城、王朝、威龙的产量，占全国葡萄酒总产量的51.49%，产量前十位企业的总产量占全国总产量的60.71%，市场集中度进一步提高。张裕、长城和王朝的销量占近40%的市场份额。利润总额更是占到行业的65%以上。王朝、张裕、长城三家国产品牌通过超市等多渠道的扩张，已在国内消费者心目中占据重要的位置。从行业平均统计数据看，餐饮酒店渠道（包括夜场）占51%，零售渠道占49%；在零售渠道中，超市和大卖场又占55%，其余为酒类专卖店等。而 张裕、长城、王朝三家龙头企业中，长城和王朝以餐饮渠道为主，比例超过55%，而张裕则在零售市场表现更强，商超的比例超过55%。具有如下特点： 1.行业集中度高 葡萄酒酒行业集中度较高，排名前三的公司是张裕、王朝和中粮长城，这三家公司的销量约占市场份额的50%，利润总额则占到行业的70%，而剩余的收入份额由140多家企业瓜分。这三家国产品牌通过超市等多渠道的扩张，建立了良好的品牌效应，可以充分分享行业的增长。 2.品牌区域优势明显 国产品牌三巨头优势区域：王朝上海市场占有率高达40%以上;长城葡萄酒在华北、华南、西南、西北4个地区市场综合占有率均名列第一，其中在西南地区，市场综合占有率达到66%，北京周边、华北地区、华南地区，市场占有率超过50%;张裕则分别在山东、福建等地区占据榜首。 3.二三线企业众多 除去一线三家企业，二线企业的品牌众多，中部代表有龙徽、威龙和丰收，西部代表有新天、云南红、香格里拉和莫高等，东北阵营则以通化为代表。二线品牌主要以本地市场或区域市场为主攻对象。从销售额增长情况来看，威龙、丰收、华夏五千年增速较快，龙徽、新天稍处弱势。 市场风险 利润率，从长远看，随着国际品牌和资本纷纷进入中国、国产二三线品牌的不断成长以及目前行业较高的利润率和行业第一集团缺乏足够的竞争壁垒，我国葡萄酒市场竞争将越来越激烈，行业整体利润率有下降的风险。具体表现在，市场终端战将愈演愈烈；产品线将呈现两极分化趋势，高端葡萄酒产品量价齐升，利润空间稳步提升，与此同时中低端产品将展开价格战，利润空间被进一步压缩。这一状况目前已经显现，04年以来，加大中高端布局的张裕在销量不断攀升的同时，利润和利润率都大幅增长，营业利润率从04年的23.9％提升到07年的34.7％。而同位第一集团的王朝，由于缺乏高端产品，在销量增长的同时，利润不断下滑，营业利润从04年的2.38亿降至07年的1.81亿，营业利润率由27.89％降至16.13％，从04年高于张裕到07年的不及张裕的一半（数据来源：三家公司04年、07年财务报告）。 1.2主要分析公司简介
案例分析解答（张裕用心良苦做市场） 问题1：张裕公司是在什么情况下转变观念的？在这方面你还有没有什么建议？ 解答：在受到市场惩罚的情况下转变观念。文章有一段正好说明了这个：在改向市场经济的头两年中，由于市场观念差，企业缺乏适应市场竞争的能力，盲目生产，等客上门，受到了市场的惩罚：１９８９年，张裕的产值较上一年下降了２。５％，产量下降了２６。２％，６条生９线停了４条，１／４的职工没有活干，近一半的酒积压在仓库里，累计亏损４００多万元，生存和发展都面临着严峻的挑战。 建议：先对市场环境进行分析，了解消费者的需求（即消费习惯和消费心理）。同时结合自身的条件进行对比分析列出SWOT，给自己做好定位。然后细分市场，针对市场制定营销目标和方案。 问题2：如何看待葡萄酒产品的前景？葡萄酒与其他酒之间有无替代关系？ 解答：葡萄酒的市场是非常可观的，它的前景也是巨大的。随时人们的消费水平的上升，对于高端有品位的东西需求越来越大。葡萄酒本身具有的两大特点会让消费者对它的追捧越来越高。特点一：葡萄酒现在成为高贵身份的一种象征。无论是它本身的历史文化、还是电视剧中的高贵形象都深深的刺激的消费者。特点二：葡萄酒还有助于身体健康，很多医学界专家都曾指出葡萄酒有软化血管等作用。根据葡萄酒的两大特点，使葡萄酒与其他酒之间的替代关系也可以分为部分替代和不可替代两种，部分替代指葡萄酒的有助于身体健康，这一点其他酒只要掌握到一定的量也是可以的。不可替代则指的是它本身的文化传承和它高贵的身份象征。在很多特殊场合喝红酒是特定的，其他酒是无法替代的！ 问题3：张裕培育市场的做法的依据是什么？有何可取之处？还有哪些需要改进的？ 解答：根据之前所做的市场调研。可取之处则是通过市场调研可以准确的细分市场、定位目标市场。对产品的定位等方面都可以做出正确的决策。同时还是企业做长期战略的重要依据。改进的地方我觉得应该针对市场环境做出相应的营销策略。比如促销！ 问题4：张裕在新的一年提高市场占有率１０％的目标能否实现？如果让你来完成这个任务如何实现？ 解答：能。市场的培育起着很关键性的作用。如果是我除了在上面所描述的传播体植入外，我还会涉足网络和电视剧。选择网络的原因是因为网络的传播速度快，覆盖面更广。进一步扩大消费群体。而电视剧则是植入形式，消费群体通过在看电视剧的时候，无形当中也接受了红酒文化，而这种植入方式用户接受度高，电视剧中的情景也会被用户群体模仿。县级城市的扩张则先用渠道方式打开销售市场，然后硬性的媒体广告植入，扩大品牌影响力。当然针对县级做一次市场调研，再结合消费群体的消费习惯和消费水平来重新开发一款张裕红酒的产品。在这些因素的影响下提高10%的市场占有率是能实现的。
张裕葡萄酒的简介 张裕葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”，张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地，其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90％以上。为了保持高端产品的持续竞争力，张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金，打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地，确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。 张裕葡萄酒-创始人 张裕葡萄酒创始人张弼士中国葡萄酒的近代工业化发展，不能忘却一个人。他，就是张裕公司创始人——张弼士。说起红顶商人，大家自然而然地就会想起胡雪岩。满清同治年间，胡雪岩充分利用了当时的战乱，扩大经营业务范围，同时广泛结交左宗棠等高官，摸索出了官督商办的二元盈利模式。略晚些时候，能与胡雪岩相比的，是当时路人皆知的张弼士。那时流行一句话：南有胡雪岩、北有张弼士。说到胡岩，人们会想到胡庆余堂，而张弼士则有其创办的张裕公司传世，两人都留下一个令人尊敬的百年老店。胡雪岩为二
品大员，张弼士则是一品顶戴，鼎盛时期资产达8000万两白银，相当于当时的大清国库的年收入，可谓“富可敌国”。 张弼士生于1841年，广东大埔县人，18岁只身远赴南洋谋生。他从雅加达一家米店勤杂工干起，经过艰苦打拼，先后在印尼、苏门答腊、爪哇创办垦殖公司，在槟城、雅加达、亚齐开办远洋轮船公司，在新加坡、雅加达、香港和广州开设药行，号称“南洋首富”。 张弼士与葡萄酒的不解之缘，始于1871年。当时他在雅加达应邀出席法国领事馆的一个酒会，一位法国领事讲起，咸丰年间他曾随英法军队到过烟台，发现那里漫山遍野长着野生葡萄。驻营期间，士兵们采摘后用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制，造好的葡萄酒口味相当不错。说者无意，听者有心，张弼士暗暗记下了烟台的这段典故。 1891年，张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况，认定烟台确为葡萄生长的天然良园，于是向政府要员提出要在烟台办葡萄酒厂。1892年，张弼士拿出三百万两白银，创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司，公司名称取“张裕”二字。从此，中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了。真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会。在这次博览会上，张裕产品一举夺得四枚金质奖章，这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖。在出席庆祝宴会时，张弼士激动地发表演说：“只要发奋图强，后来居上，祖国的产
中国酒文化源远流长，古诗名篇不乏赞美佳酿醇香，我国堪称“酒的故乡”。而一个百年前由中国人以现代生产方式引入的西洋酒，却在国内大行其道，竟然成了中国八大名酒之一，这不得不让人称奇。 张裕集团就是创造传奇的企业，如今，它已成为无人不知无人不晓的品牌，市场占有率遥遥领先，是我国葡萄酒业的领头羊。中国民主革命先驱孙中山先生在1912年参观张裕公司时，对张裕公司优异的产品质量给予极高评价，题赠“品重醴泉”。传奇的品质来源于张裕文化，张裕文化亦随酒香飘落在东方古国的各个角落。 一、百年张裕 张裕集团的前身张裕酿酒公司，是著名爱国华侨张弼士先生于1892年投资创建的，他的灵感来源于法领事的无心之语。张弼士受邀参加在雅加达法国领事馆的一个酒会，席间品尝到醇香醉人的法兰西上等葡萄酒，不由问起。法领事介绍葡萄酒时，顺便说起他随英法联军进驻烟台的经历。当时无葡萄酒相伴，倍感军营生活枯燥乏味，可巧此时发现山中有大片的野生葡萄，便用随身携带的小型制酒机酿制葡萄酒。当地葡萄酿成的酒别具一格，让士兵们久久回味，甚至有人想留在烟台开个葡萄酒公司，可惜被战事耽误了下来。说者无心、听者有意，张弼士创建葡萄酒公司的想法就此初步形成。 汉人酿造葡萄酒已有两千年的历史，但没有形成完整的套数，张弼士查尽史书，终见一段文字描述，但无秘方记载。看来古方不可得，只有移植西方工艺。请来的奥国酒师虽然在厂内推行西方工艺，但是每到发酵、勾兑的关键时候，便将中国人支开，始终不得其关键制法。1896年酿成的酒请内行人鉴定，认为品质欠佳，张弼士放弃急功近利的念头，毅然重新试制新酒。为了保证品质，将酒储藏在地窖的橡木桶中长达18年之久，直到1914年经上海大医院英人柯医生化验，认定张裕葡萄酒是“成熟香醇，色泽深浓”的滋养妙品时，才投放市场。张裕又通过一百多年的经验积累和广泛采习，摸索出酿制传奇品质的佳法，产出的酒在色香味上均为上品，难怪国际葡萄酒局局长评价“张裕葡萄酒完全可以和世界名牌媲美”。 张裕在国内外获得许多重要奖项，张裕的可雅白兰地、红葡萄酒、琼瑶浆、雷司令白葡萄酒在1915年一举荣获巴拿马太平洋万国博览会四枚金质奖章和最优等奖状，从此以后在历届全国乃至世界名酒评比中，一直榜上有名，先后获得16枚国际金银奖和20项国家金银奖。张裕的金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思在1952年的全国第一届评酒会上评为国家名酒，进入中国八大名酒之列。1954年10月，周恩来总理参加日内瓦会议期间，用张裕公司的金奖白兰地和贵州茅台酒宴请参会代表，该会专刊特别提到金奖白兰地代表中华人民共和国科学文化的进步。1987年，在比利时布鲁塞尔举行的第25届世界优质产品评选会上，张裕的解百纳干红葡萄酒和VSOP金奖白兰地分别荣获世界金牌奖和世界银牌奖。同年，鉴于张裕公司对国际葡萄酒事业的杰出贡献，张裕公司所在的烟台，也将被国际葡萄酒局命名为全世界仅有的几个葡萄酒城之一。1992年7月24日，中共中央总书记江泽民视察张裕公司时，亲笔题词“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”，给予了赞誉和鼓励。1993年，“张裕”商标被国家工商局认定为全国驰名商标。传奇品质为张裕赢来了诸多殊荣，也为张裕赢来了市场。 近年来，张裕品牌在国内的市场占有率稳定在20%左右，在同行业中遥遥领先。在近期一次全国葡萄酒市场品牌竞争力调查中，张裕的“消费者实际购买品牌”、“消费者心目中理想品牌”和“购物首选品牌”三项指标，分别以32.76％、35.859％、34.492％高居榜首。 为了向国际市场发展，不断开发新产品，加强营销管理，丰富张裕文化，使产品远销世界二十多个国家和地区。 中国加入WTO，红酒市场的竞更加激烈，为了增强应战能力，张裕也在不断地加强自身实力。2000年10月，张裕A股上市，为企业的发展注入了新的动力。与泰国泰中酒业合
张裕葡萄酒营销策划书 篇一：张裕解百纳红酒营销策划书 张裕解百纳红酒策划书 Changyu Cavernet wine planning books 学校：常州旅游商贸高等职业技术学校 系部：经济贸易系 班级： 10级营销4班 学生姓名：蒋瑶 Past1 产品介绍 产品介绍：“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌，它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年，张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料， 酿造出一种全新口味的葡萄酒，时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感，将它命名为“解百纳”。 品质 精选的葡萄，精湛的工艺，历史的陈酿造就了张裕解百纳的高贵品质。 张裕以蛇龙珠为主要原料，应用独有的系统酿制技术调配出张裕解百纳的独特典型性——香气浓郁，具有典型的胡椒、黑醋栗果实香气，特别是有一种“雨后割过的清新青草
味”的典型性。 张裕解百纳干红的色泽来自葡萄本身。独特的葡萄带皮探温发酵工艺使发酵后的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素，形成美丽诱人的深宝石红色。 有世界知名的品酒专家这样评价张裕解百纳葡萄酒：“酒体丰满，清澈的红色，闪烁着斑斓的折光，其潜藏的草莓、樱桃的复合果香，随着藏酿而弥漫，劲力和细腻出色的匀衡，成熟酸味充盈口腔，十分甘美和浓郁，即使放下酒杯几分钟，依然齿颊留香，它那久久不散的香气和美味更使人难以忘怀。” 原料俗话说，七分原料，三分酿造。“解百纳”产品对原料有着极高的要求，其主要葡萄品种是蛇龙珠葡萄，经过几十年的栽培试验，已经被证明在烟台地区栽培表现最好，这也使得张裕解百纳形成了自己独特的区域特点及口感风味，而在其它地区，由于受地域限制，所生产出来的蛇龙珠葡萄是无法酿成如此风格独特的产品的。 张裕公司在烟台拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地，其产量占了烟台地区蛇龙珠总产量的80%，占了全国总产量的70%。而其它仿冒“解百纳”产品酿造原料纷繁复杂，品质参差不齐。原料的差异正是张裕解百纳尽管受仿冒产品困扰，却在市场上畅销不衰的原因之一。张裕解百纳品级分类：
烟台张裕集团营销策略研究 【摘要】：随着中国经济的发展和人们收入水平的提高，中国葡萄酒市场正在进入一个相对稳定的增长时期。近年来，我国进口葡萄酒数量不断增加，加之国内竞争对手不断加大市场投入，致使国内葡萄酒市场竞争十分激烈。处在中国主导地位的张裕公司，将要应对这种发展机遇和强有力的挑战格局。在现代市场经济条件下，企业间竞争的核心是市场能力，即市场营销能力的竞争，所以营销策略是企业决胜市场的关键。烟台张裕公司虽然具有强大的资金实力，强势品牌、覆盖面广的营销网络等优势，但在营销策略方面也有很多的不足之处，本文运用了现代营销理论，分析了张裕集团的营销现状及存在的问题，设计了适合张裕集团的产品策略、价格策略、促销策略以及渠道策略。 【关键词】：张裕集团营销策略问题建议
前言 企业之间的竞争很大程度上是营销能力的竞争，市场营销的成功运作会为企业创造丰富的利润资源，为企业培育自身能力与提高核心竞争能力奠定了良好的基础。所以营销策略是企业决胜市场的关键。营销策略的好坏也就必然直接关系到企业经营的盛衰成败。基于营销策略的重要作用，如何设计一套适宜的营销策略，对企业来讲至关重要。本文通过对葡萄酒行业及张裕公司的分析得出的一系列营销策略，对张裕公司的进一步发展提供了思路，对同行业的其他企业在营销策略的改进也会有一定的参考价值。 一、烟台张裕集团概况 （一）烟台张裕集团简介 烟台张裕集团有限公司其前身是1892年由我国近代爱国华侨张弼士先生创办的烟台张裕酿酒公司，至今已有100多年的历史。它是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，也是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。集团公司现为国家大型企业，有职工4000余人，总资产22.9亿元，净资产14.8亿元，主要产品有葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒、中成药、粮食白酒、矿泉水和玻璃制瓶八大系列几十个品种，年生产能力8万余吨，产品畅销全国并远销马来西亚、美国、荷兰、比利时、韩国、泰国、新加坡、香港等世界二十多个国家和地区。 （二）主要产品 张裕公司的产品主要包括葡萄酒、白兰地、保健酒、起泡酒四大系列，但张裕的主要利润来源是葡萄酒系列。 表1 20011年张裕品牌各类产品销售收入占总收入百分比 数据来源：张裕集团2011年年报 二、张裕集团营销现状 （一）产品方面 近几年来，通过对新产品的不断开发和产品结构的调整，张裕的产品线实现了长度、宽度与深度完整均衡的结构，形成了“低档葡萄酒占市场，中档葡萄酒赚利润，高档葡
《营销模拟实训》 实训总结 学院： 专业： 班级： 学号： 姓名： 指导教师： 上交时间：
目录 一、前言 二、实训报告 1. 实训动员 2. 模拟运营 3. 我的无差异化营销战略 4. 我的差异化营销战略 三、实训总结 1.我的营销之道 2.我的家+有限责任公司 3.我的团队 4.我的老师及朋友们 5.我的成长 四、结束语
《营销之道实训》 实训报告
一、前言 两个星期的营销之道模拟实训，我学到了好多好多的东西。从这样一个软件中、在这样的实训里加深了书本知识、强化了实践能力。这其中给我最多的收获是老师的教导、同学的帮助、团队的合作以及对手的挑战。两个星期的实训，我从软件中初步认识了一个企业的基本运营状态，了解到一个企业的基本组成，最起码知道了在一个企业中，财务总监是可以和CEO抗衡的。在短短的两个星期里，我担任我们企业的市场总监，在这之前我是不知道市场总监的，至少不知道市场总监是干嘛的，而现在我知道市场总监在一个企业中的分工和职责。虽然是一个模拟的系统，里面的内容或许没有现实中的困难、残忍。但是作为现在的我们---大二的学生，又有多少人有我们这样的机会？在这样一个虚拟的环境下，我们抱着好奇、真诚、激情、挑战，将它看成一次实战，一次检验我们自己的实战来做。所以，我，受益匪浅。 二、实训报告 2.1实训动员 2.1.1内容 在实训动员这一节课上，我们知道了我们在接下来两周的时间里要做的事情。基本上了解了《营销之道》是怎样一个模拟经营软件。在这节课上我们进行了分组，一个专业共分成12个人小组，这也意味着我们将组成12家企业，没一家企业将拥有11家竞争对手。在分完组后，我们拿到一张很大的白纸和一支笔，我们将要通过团队合作来成立我们的企业。在这第一次任务中，我们的团队进行了第一次团队合作，也可能是第一次的缘故，大家的配合不是那么的好，也没有那么放得开。这次我们的CEO是有推选产生的，大家度一直认为***能够领导我们。对于我们选出的CEO我很支持，只是我很希望我们可以有多一点的自荐、多一点的竞争、多一点挑战。因为我们的配和出现了问题，导致我们小组是最后完成任务的，所以，我们也就成了这次实训的第12个小组。 2.1.2实训中遇到的问题、问题分析及解决途径 实训中遇到的问题 在这次任务中出现的问题主要有这么几个：1、在公司几位总监的安排上，大家互相推让。2、小组成员在第一次合作中明显出现了推脱责任的表现。 问题分析及解决途径 小组成员缺乏竞争、挑战、尝试的意识；团队意识有待提高。
昔日先驱，今朝龙头 张裕集团的前身是“张裕酿酒公司”，1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年，组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。 经过110多年的发展，张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业，至2004年末，张裕集团的总资产为23.7亿元，净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20％以上，连年保持行业第一。 近几年来，张裕集团发展速度加快，以年均15％左右的速度增长，2004年，主要产品的产量为7万余吨，实现销售收入25亿元，利税6亿元，利润3亿元，三项指标均居国内同行业首位，在行业总额中所占比例也都在30％以上。在2004年的中国酒业百强评选中，张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强，位列第七，这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。 潜心酝酿，“品重醴泉” 孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”，盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来，质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。 葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”，张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍，张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地，其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90％以上。为了保持高端产品的持续竞争力，张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金，打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地，确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。 为了酿造出高质量的葡萄酒，张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来，张裕投入3亿多元，进行了大规模的技术改造，使公司单班灌装生产能力达到10万吨，还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化，使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年，又每年投入上亿元，不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。 而国家级企业技术中心和业内第一个博士后科研工作在张裕的设立则使张裕拥有一大批包括博士、高级工程师在内的科研队伍。依托雄厚的科研实力，张裕集团不断提高产品质量，顺应市场变化，推出高科技含量、高附加值的新产品，大大增强了市场应变能力和竞争能力。 “营销兴企”，网络致胜
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资价值分析
烟台张裕葡萄酿酒股份有限X公司投资价值分析 一、X公司简介 1997年9月，张裕集团X公司将其下属的白兰地、葡萄酒、香槟酒、保健酒四个酒业X公司及进出口、纸箱包装、机械包装、汽车运输、果品食杂五个辅助配套X公司的净资产以及在烟台中法神马白兰地X公司（和法国合资）的40%权益折价作为发起人股，向境外投资者发行8800万股境内上市外资股（Ｂ股）（代码200869），募集成立了"烟台张裕葡萄酿酒股份有限X公司"，且在深圳证券交易所上市，成为中国葡萄酒行业第壹家上市X公司。2000年10月股份X公司又成功发行3200万A股（代码000869），且于26日在深交所上市。 X公司位于中国最优质的葡萄及葡萄酒产区—----山东省烟台市，其前身是始建于1892年的烟台张裕葡萄酿酒X公司，至今已有110年的历史，是中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产运营企业。X公司的主要业务是以烟台地区的优质葡萄和苹果为原料酿造及销售葡萄酒、白兰地、保健酒及香槟酒四大系列产品。其中，各类产品在销售收入中所占的比率（近三年半的平均值）分别为：64%、23%、10%、3%。产品畅销全国且远销马来西亚、美国、荷兰、比利时、韩国、泰国、新加坡、香港等世界二十多个国家和地区。据中华全国商业信息中心的调查显示，2001年张裕葡萄酒在产量、市场占有率、利润率三个方面都位居我国葡萄酒行业首位。 二、行业背景分析 1、市场增长潜力 我国葡萄酒始产于汉代，从1949年建国以后，我国葡萄酒业在国家政策的支持下走上了真正的发展道路，且且经历了七、八十年代的快速成长期。尤其是79年改革开放之后，我国葡萄酒产量迅猛提高，在1988年达到了年产30万吨。在这壹期间，由于没有统壹的标准，
葡萄酒庄对中国普通消费者来说，是一 个既新鲜又神秘的概念。在西方，葡萄酒庄象征着传统精致的工艺和高质量、高品位的 产品。葡萄酒庄(C h a t eau )一词源于法国著名的葡萄酒之乡波尔多，法语“ C h a t e a u ”的原意是指那些中世纪为防范外敌入侵而修建 的带有塔楼和护城河的城堡，而在著名的波 尔多、勃艮第等酿酒区， C h a teau 逐渐被赋予了特殊含义，它往往指那些专营酿酒的庄园，意为“酒堡”和“酒庄”。今天所说的葡萄酒庄是指一个独立的葡萄酒生产单位，是集传统的葡萄栽培、葡萄酒酿造和销售为一体的场所。它包括自己的葡萄园，并有一流的酿酒师，具有过硬的酿酒技术，以保证所出产葡萄酒的质量。同时，要有一流的酿酒设备为媒介来发挥酿酒师的酿酒技术，还要有贮藏葡萄酒的橡木桶和酒窖。在大多数 情况下，从葡萄种植、葡萄酒酿造到灌装，每一项生产流程都应该在葡萄酒庄园内完成。专业化的葡萄酒庄决不是想建就建的，它不仅需要庞大的资金，更需要的是适宜的环境、精湛的技术以及厚重的文化底蕴。葡萄酒庄发展到今天，除了原有的生产经营功能之外，许多葡萄酒庄园还具有传播葡萄酒文化、普及葡萄酒知识的功能以及旅游、休闲的功能。 2002年，张裕集团与法国卡斯特集团联 手打造的中国第一家真正意义上的葡萄酒庄—张裕?卡斯特酒庄，在烟台正式诞生，开创了中国葡萄酒庄发展的历史。随后，张裕相继向世人推出了张裕辽宁黄金冰谷冰酒酒庄和新西兰张裕凯利酒庄。到2007年北京张裕爱斐堡国际酒庄隆重开业，张裕已经在全球范围打造出风格各异的四大酒庄。 位于烟台经济技术开发区古现镇的张裕?卡 斯特酒庄是张裕集团与法国卡斯特集团合力打造，中国第一座严格遵循3S 原则(阳光S U N ，大海S E A ，沙滩 S A N D )兴建的世界级专业化的葡萄酒庄园，堪称中国葡萄酒庄鼻祖。酒庄占地2000余亩，其中优质葡萄园占地约1800亩，集旅游、观光、娱乐休闲及生产高档酒庄酒功能于一体。 在去往蓬莱的206国道上，远远地，您就会看到一座美丽雄伟的欧式城堡建筑，在一片葱茏 碧绿的葡萄园映衬下，显得格外优雅、高贵， 不是周围的建筑物和汉语标牌，真会让人恍如置身异国他乡。 走进酒庄大门，主楼前是欧式风格的园林广场，还有葡萄品种园，在这里，您可以认识许许多多平常难得一见的酿酒葡萄品种。精致的葡萄长廊下，片片葡萄叶投下的绿荫，遮挡着午后的阳光。懒散地坐在木椅上，品一杯醇香的酒庄蛇龙珠干红，生活的美好，一时间全沉浸 在这杯佳酿之中。 继续往前走，进入酒庄主楼。在这里，您可以到吧台品尝一杯世界一流品质的张裕酒庄蛇龙珠干红或霞多丽干白，也可以走进地下酒窖，感受与张裕博物馆古老的百年酒窖风格迥异的现代化欧式酒窖。走上顶楼，倚窗北眺，金黄的沙滩和碧蓝的大海映入眼帘，脚下是一大片郁郁葱葱的葡萄园。这里的恬淡、怡然和优雅的氛围，加上杯中的葡萄美酒，一定会让您忘却烦恼，尽享人生。 张裕?卡斯特酒庄：中国酒庄鼻祖 巍峨的五女山下，宁静的桓龙湖畔，有一片神奇的土地，号称世界“黄金冰谷”，张裕与加拿大奥罗丝冰酒公司联手打造的全球最大冰酒酒庄就坐落于此。从高空俯瞰，蜿蜒的湖水有如长龙，桓龙湖故此得名。乘船湖中漫游，您会遥见桓龙湖边的一片平缓山坡上，遍地是黄褐色的星星点点，那正是酿造冰酒的优良品种—威代尔葡萄，这里，正是张裕冰葡萄基地，也将成为世界最大的冰酒生产基地。在冰天雪地的葡萄园中，亲手采摘冰葡萄，一定会成为您终生难忘的奇妙经历。 桓龙湖畔之所以被国际专家称为“黄金冰谷”，是因为其具备在全球范围内罕见的冰葡萄生长所需的各种理想因素—它位于北纬41°，海拔380米，依山傍水的地理条件形成了独特的小气候区 域，寒冷但不干燥，每年12月， -8℃的冰冻时间超过24小时，在此条件下采摘的冰葡萄，才能满足压榨需要，确保每年都有冰酒出产。而加拿大和德国大多数冰酒产区则不能做到，往往要隔3到4年才 能酿造一次冰酒。冰酒的特点之一是浓烈动人的甜 蜜味道，“黄金冰谷”的优越条件令这里的冰葡萄经压榨后的葡萄汁糖度完全达到甚至高于加拿大酒 商质量联盟(V Q A )和国际葡萄与葡萄酒组织(O I V )的标准。 冰酒是一种使用自然冰冻后的葡萄酿造的高档 甜葡萄酒。200多年来，由于其严苛的生产条件所限， 冰酒向来是加拿大、德国、奥地利等少数几个国家的特产，产量极为稀少，因此一直是身份与地位的象征，被誉为“液体黄金”和葡萄酒中的“皇后”。一瓶容量只有普通葡萄酒一半的冰酒，价格往往是后者的10倍以上。按照国际葡萄酒行业的统计数据，全球冰酒的年产量在1000吨上下。以此估算，张裕冰酒酒庄的投产，将使全球冰酒产能骤然增加1倍以上，对全球冰酒市场的格局产生强烈的冲击。中国冰酒有望通过这一飞跃，与加拿大和德国一起成为国际市场上冰酒的最主要供应者之一，形成三足鼎立之势。 张裕辽宁黄金冰谷冰酒酒庄：打造世界最大的冰酒基地 2006年12月8日，张裕在北京宣布，以品 牌输出的模式与新西兰凯里凯利酒庄合作，打造 全新联合品牌“新西兰张裕凯利酒庄”(C h a n gy u K e l y E s t a t e o f N ew Z ea l a n d ) 。合作双方将互借渠道优势，首先在中国本土和大洋洲市场推广联合品牌，令其成为张裕未来开拓全球葡萄酒高端市场的重要依托。 新西兰是一个风景秀丽、环境怡人的美丽国度。新西兰张裕凯利酒庄集酒庄、高尔夫运动、旅游度假为一体，除了传统酒庄的功能外，酒庄为注重生活品位的人们提供了一种全新的休闲度假模式。在这里打完前9个洞后，您可以开着高尔夫球车来到位于球场上方山边 的酒厂就餐，在饮用新西兰张裕凯利酒庄长相思干白的同时，眺望广阔的高尔夫球场及碧绿的葡萄园，放松心情后再开始打第二轮。其实，葡萄酒与高尔夫有着非常深的渊源，高尔夫俱乐部在成立初期便是一个供绅士贵族聚餐、喝酒、聊天的场所。但像新西兰张裕凯利酒庄这样将高尔夫与葡萄酒完美融合的，在国际上并不多见。 如今，诸如高尔夫酒庄之类的休闲主题酒庄正在全球掀起热潮。在法国波尔多，一家以健 康为特色的 S m i t h 主题酒庄创建了全球首家葡萄酒酒疗中心，被《福布斯》杂志评选为“世界富豪十大奇异之旅”。随着近年国内葡萄酒文化的推广，对一部分消费者来说，葡萄酒将尊贵、品位 等象征意义与现实的美妙口感融合起来，是精致生活不可少的一部分。对品质及品位的追求，使人们开始愿意为酒庄酒背后的附加值埋单。 2006年，张裕将这种融合高尔夫与葡萄酒的“高贵而悠闲的生活方式”引入中国，要利用三年时间在全国至少100家高尔夫球场开设高尔夫酒吧，推出新西兰张裕凯利长相思干白及张裕大师级馆藏解百纳两款产品，配合稍后推出的新西兰张裕凯利酒庄干红，组成针对高尔夫人群的高端葡萄酒系列。这一举措将使国人有机会感受全新的高尔夫酒庄文化，使越来越多的中国人，可以享受到与世界同步的高品质生活。 新西兰张裕凯利酒庄：品牌输出，张裕酒庄走向世界 烟台张裕?卡斯特酒庄 张裕辽宁黄金冰谷冰酒酒庄 2007年10月9日 星期二 电话：（0531）85196701 E m a i l : d z g g 6680@ v i p . s i n a . c o m 张裕四大酒庄布局葡萄酒高端市场 驾车行驶在京承高速上，路过密云县的时候，您会在群山中遥望到两座类似欧洲中世纪古堡的尖塔，那里就是张裕联合美、意、葡等多国资本共同打造的北京张裕爱斐堡国际酒庄。 这家总投资约两亿元的酒庄承载着百年张裕的厚望：聘请O IV 名誉总裁罗伯特?丁洛特先生为爱斐堡酒庄名誉庄主；率先将期酒这一国际通行的高端葡萄酒营销方式正式引入中国葡萄酒舞台，并举办了第一场“期酒品鉴会”；成立国内首家得到O IV 全程支持的葡萄 酒品鉴机构—爱斐堡国际葡萄酒品鉴中心；更推出了国内第一款葡萄酒不动产—“储酒领地”，将张裕旗下酒庄的营销模式再次提升。在张裕最高端的品牌版图中，爱斐堡将接过卡斯特酒庄的接力棒，成为中国酒庄当之无愧的王者。 从兴建之初，爱斐堡就以其气势宏大的酒庄蓝图给出了酒庄经营新模式的解答。在以酿酒为主题的基础上，爱斐堡同时发展旅游、培训和休闲等综合性功能，在全球首创了酒庄“四位一体”的新经营模式。 葡萄酒主题旅游是张裕爱斐堡在酿酒之外 最重要的功能之一。酒庄主体楼中设置了北京地区功能最齐全的葡萄酒文化博物馆，您可以在这里感受张裕百年悠久的历史，学到有关葡萄和葡萄酒的诸多知识，体验葡萄酒文化的博大；而在未来半年时间里，张裕还将进行二期工程“欧洲小镇”的开发，在爱斐堡的庄园里复制一座原汁原味的欧洲古典村镇，届时包括葡萄酒风情体验、葡萄酒主题餐饮、葡萄酒美容等在内的一系列旅游主题将使您拥有更多的个性化选择，尽情享受全新的葡萄酒文化旅游。 北京张裕爱斐堡国际酒庄：中国酒庄新领袖 新西兰张裕凯利酒庄 北京张裕爱斐堡国际酒庄