鸽子蛋的营养价值及功效鸽子蛋一天可以吃几个 在日常生活中我们很少食用鸽子蛋，因为鸽子蛋的数量稀少，营养价值高，而受到大家的喜爱，那么鸽子蛋到底有哪些营养价值呢?下面就跟小编一起来了解下鸽子蛋的营养价值有哪些吧。 一、鸽子蛋的营养价值 鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。 鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪 据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍，所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。 二、鸽子蛋的功效与作用 鸽蛋味甘、咸，性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症。 1、养颜护肤 能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。 2、补肾益气 补肾、益精气、助阳提神，可治疗治疗阳萎。
3、养肝 可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。 4、清热去火 能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 5、解毒 清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。 6、预防麻疹 在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。 三、鸽子蛋的吃法 鸽子蛋的吃法多种多样，婴儿可用鲜鸽蛋调成米糊食之;老人和成年人侧可以煮来吃、或烹制成牛奶鸽蛋糖水;当然在一些酒宴上更可煮熟脱壳后与其他山珍海味同吃。 1、鸽蛋糖水 鸽蛋两个，去壳，加入龙眼肉、枸杞子各15克，五味子10克(或冬虫草10克)，隔水蒸熟，加糖调味食用。 2、燕窝鸽蛋清汤 热油锅下料酒6克，加入鸡汤250克和盐少许，煮沸后，放入经泡发的燕窝30克烫一分钟后捞出，煮熟去壳的鸽蛋24只摆在燕窝的四周，熟瘦火腿丝6克放上面，加入汤煮沸即可食用。
一、普洱茶的营养价值 经分析鉴定茶叶含化合物多达500种左右。如维生素类、蛋白质、氨基酸类、脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。 普洱茶的保健作用 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 2、防癌、抗癌。 3、养胃、护胃。 4、健牙护齿。 5、消炎、杀菌、治痢。 6、抗衰老，起到了养生健体、延年益寿的功效。 二、益生元的营养价值 益生元的学名叫功能性低聚糖，是二十一世纪的新糖源。这种功能性健康食品有滋养身体、美味可口的功能，最近证实它具有中和食品中有害物质、解毒、调节人体各种机能和增进健康状况的作用。 1、完善婴儿肠道菌落，改善体内微生态。 2、减轻便秘，便秘是由消化物在肠中逗留时间太长而引起的，益生元在大肠中通过发酵产生肠气体，增大肠道体积，缩短了消化物在肠中的停留时间，可使便秘得到缓解。 3、提高机体免疫功能。益生元可以通过改变肠菌落，激活免疫系统来抵抗致病菌对人体的侵袭。 4、降低直肠癌发病率。 关注人体微生态，注意合理均衡饮食，适当补充益生元，对改善人体营养状况，提高健康水平有着重要的意义。 三、苦荞的营养价值 采用纯天然，无公害的苦荞，营养极其丰富。苦荞集生物类黄酮、微量元素和矿物质、淀粉、维生素、纤维素、脂肪和蛋白质七大营养素于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功。具有降脂、降压、降血糖的作用，具有让肌肤更水嫩，更美白的神奇功效，对于降低血糖、血脂，改善心脑微循环也有一定作用。老年人和糖尿病患者，长期饮用，可改善身体状况，保持身体健康。 紫薯营养丰富，具有特殊保健功能，富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。四、燕麦金橘的营养价值 燕麦含有丰富的B族维生素和锌、钙、磷、锌等矿物质是补钙佳品。 作用有： （一）降血脂作用 （二）防癌 （三）抗高血黏度和血小板聚集作用 （四）控制肥胖症 金橘具有行气解郁、生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，为脘腹胀满，咳嗽痰多、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。
鸡蛋营养价值 一、鸡蛋的营养价值 1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 2、脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。 二、吃蛋黄好还是吃蛋白好 蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白，消化率都很高。但是，蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异，蛋白以卵清蛋白为主；蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外，还含有丰富的脂肪和微营养素（微营养素是维生素和微量元素的总称），特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B 族含量丰富。 1岁以内、4个月以上的婴儿，以食用蛋黄为宜，一般从1／4个蛋黄开始，适应后逐渐增加到1～1.5个蛋黄。五岁以上的幼儿可以开始食用全蛋。有些幼儿吃蛋会发生过敏反应，这主要是对卵清蛋白过敏，应避免食用蛋清，甚至全蛋，以后逐渐少量地吃蛋黄，逐步达到脱敏的目的。但对于绝大多数幼儿，鸡蛋特别是蛋黄，含有丰富的营养成分，这些营养成分，对于促进幼儿生长发育、强壮体质及大脑和神经系统的发育、增强智力都有好处，不可偏废，力求每天吃一个为宜。 三、生鸡蛋的营养价值高吗 鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病，生蛋清中含有机生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。当然，过度加热后，蛋白质过度凝固，也不利于消化吸收。 四、如何食用鸡蛋 鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。低
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢男人吃鸽子肉有什么好处吗 导语：鸽子肉营养价值高，如果在饭店吃饭，相信不少女性朋友都会点一份花旗参炖鸡汤。一方面可以美容养颜，另一方面又可以补气血。男人吃鸽子肉有 鸽子肉营养价值高，如果在饭店吃饭，相信不少女性朋友都会点一份花旗参炖鸡汤。一方面可以美容养颜，另一方面又可以补气血。男人吃鸽子肉有意想不到的作用，由于鸽子的交配繁衍能力强，所以对于男人有补肾造血的强大功效，男人吃鸽子肉还有什么神奇的作用呢。 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。 鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。 中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。可见，鸽子的营养价值实在是很受推崇，其功效更是有目共睹。 我们常说吃啥补啥，鸽子肉是最补肾的食材。女性朋友可以根据食谱将鸽子肉烹饪成为各种不同味道的佳肴。鸽子虽小，可是小小的身体却是包括了不少营养价值。在注重养生，追求饮食健康的时代，男人吃鸽子肉的好处越发得到重视。 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
发热病儿不宜吃鸡蛋‘由于鸡蛋富含蛋白质，而蛋白质摄入之后具有较强的热效应，故而发烧时不宜吃鸡蛋。 蒸蛋羹、蛋花汤非常合适宝宝，因为这两种做法能使蛋白质质地细嫩，又不需要咀嚼，极易被宝宝消化吸收。 宝宝吃鸽子蛋比鸡蛋好，是这样吗？哪种蛋的营养更高？ 市场上有鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等，它们都属于高蛋白食物，营养成分大致相当，但也存在一些细微的不同： 鸭蛋：蛋白质含量与鸡蛋相近，但蛋氨酸和苏氨酸含量最高，由于蛋氨酸是白芸豆最缺乏的，因此，白芸豆可与鸭蛋搭配食用。鸭蛋中维生素B1含量略高一些，经常被制成咸蛋或皮蛋。咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，与鸽蛋中的钙含量相当。 鹅蛋：蛋白质含量略低于鸡蛋，而钙、铁、磷含量较鸡蛋高，脂肪、胆固醇含量也较高。 鸽子蛋：脂肪和蛋白质含量低于鸡蛋，但钙、铁含量却高于鸡蛋，因此补钙、补血效果会优于鸡蛋。它曾被称作“清宫御食”，又有“动物人参”之称。 鹌鹑蛋：鹌鹑蛋营养全面，蛋白质和脂肪含量等同于鸡蛋，而卵磷脂含量却是鸡蛋的3～4倍，对保护肝脏及增强记忆力很有好处。尤其维生素A和D的含量较高，其含锌量也高于鸡蛋。因其胆固醇含量是禽蛋中最高的，老年人不适合吃，但对宝宝很适合。 如果依据蛋黄中微量营养元素含量高低来给蛋品排序的话，分别为鹅蛋、鸭蛋、鸽蛋、鸡蛋。从单一营养元素看，如根据蛋中的钙含量从高到低排序，依次为：鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋；按照锌含量排序为鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸡蛋。蛋中的维生素含量受到品种、季节和饲料中维生素含量的影响，一般说来，鸭蛋和鹅蛋的维生素含量高于鸡蛋。 宝宝一天吃几个鸡蛋合适？ 每天添加1个到1个半鸡蛋就足够了。如果吃得太多，超过了宝宝的需要，宝宝的胃肠就负担不了，会导致消化吸收功能障碍，引起消化不良。
喝鸽子汤有什么好处？ 肉鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”，是形容鸽子营养价值较高，鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。乳鸽（指4周龄的幼鸽）营养更佳。现将常见的中外食用烹调法介绍如下： 一、炸乳鸽 材料：500克乳鸽1只，鸡蛋1只；淀粉，面包屑，酱油，黄酒，砂糖，盐，葱姜，花椒盐，花生油或豆油250克。 加工方法：乳鸽一只宰杀，去毛，除内脏，从脊背处一分为二，放入100℃沸水中煮10分钟左右，取出凉透，放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。要求鸽体内外都能浸入调料，故在中间需翻转两次，取鸡蛋打碎，加淀粉混成糊伏，涂抹在鸽体皮上；然后洒上面包屑，放入加热后的花生油锅中炸，火不能太旺，炸至外表呈金黄色即可装盘蘸花椒盐食用。 花椒盐制法：取花椒5克，盐10克，置铁锅中用微火培烘干，取出捣碎研细后蘸用。二、油焖乳鸽 材料：500克乳鸽2只，鸡蛋2只，生油或豆油250克，酱油，盐，砂糖，黄酒，淀粉，葱，姜，花椒粉。 加工方法：乳鸽2只宰杀，去毛，除内脏，每只从背脊切开一分为二，用刀背轻击鸽肉使肉纤维松软。鸡蛋打碎取蛋黄和2汤匙淀粉调匀，涂在鸽肉上，放入加热后的油锅中煎呈黄色，取出。 另用一深锅，放入沸水1碗，加糖10克，酱油2汤匙，酒2汤匙，葱姜及花椒粉，盐少许，将煎好的鸽肉放入锅中炖，待肉酥软后，将原汁收干，浇在鸽肉上即可食用。 三、脆皮乳鸽 材料：500克乳鸽2只，麦芽糖50克，醋5克，生油或豆油250克，卤汁200克。 卤汁配料：八角，甘草，桂皮，丁香，葱，姜，酒及水200克。 加工方法：先将卤汁配好，煮半小时熄火，把乳鸽放入卤中浸泡半小时，取出沥去水分。醋加入麦芽糖中调匀，涂在鸽表皮，待表皮风干后放入热油锅中炸成金黄色，趁热用手撕着吃，别有风味。 四、贵妃乳鸽 材料：500克乳鸽2只，竹笋100克，酱油，黄酒、葱，姜，生粉，盐，花生油，及香菇5只。 加工方法：乳鸽宰后，去毛及内脏，漂洗清洁，切成大块，加入酱油、酒、糖、盐，拌匀浸半小时。竹笋切成菱形，香菇切成条状，备用。 取花生油50克，入铁锅烧热，先放入葱、姜再将切成块状的乳鸽炒至肉变熟为止，再加入竹笋及香菇炒拌，加入少量汤汁后移至砂锅中，以文火煮半小时，中间翻动2~3次，食前加入味精及生粉少许。 五、焗乳鸽 材料：500克乳鸽2只，生油500克，黑胡椒粉，生粉，精盐，砂糖，酱油，蕃茄酱及洋葱。加工方法：杀好去内脏的乳鸽，吹干，内外涂抹酱油，腌半小时，放在油锅中炸2分钟呈金黄色时捞起，锅中留油少许，放入切成丝的洋葱略炒。然后将乳鸽及其他调味一起放在锅中，使盐、糖、柠檬汁、胡椒粉、蕃茄酱煮成汁，均匀的沾在鸽体四周。 六、清蒸乳鸽
婴儿能吃鸽子蛋吗 我们都知道婴儿处在身体发育的阶段，这个时候他们会对营养的供给要求比较高，所以我们的妈妈应该要注意及时帮他们补充能量，让我们宝宝健康成长。然而，婴儿比较小，如果妈妈们想要喂养他们食用鸽子蛋，应该要一点点去喂，这样才不会让婴儿的喉咙塞住，也可以让他们补充一些蛋白质。 鸽子蛋含有很高的营养物质，是我们补充营养物质的好食物，特别是处在生长期的孩子，多吃一些鸽子蛋可以提高孩子的记忆力。下面就让我们一起来看看婴儿能吃鸽子蛋吗? 最好不要叫孩子那么早的吃鸽子蛋,你应该知道煮蛋是不容易消化的.孩子才5个月大,还有点小,现在只喝奶粉就行了,想加辅助食品的话,你可以平常给孩子加点果渍.你应该再等等,一般到了小孩子六个月大的时候就可以吃点辅助食品了,光喝奶粉已经满足不了孩子的营养要求了.到了这个时候,你可以给孩子蒸个鸡蛋羹,里面也可以加点菜泥或是虾泥.(最好还是不要叫孩子吃煮鸡蛋,要不你也可以把鸡蛋黄用水调成糊给孩子吃,不过,最好蛋清不要叫孩子吃,煮的蛋清不好被消化).还可以给孩子做些软软的面条等等。 孩子到4个月就应添加辅食，添加的原则是：辅食的添加从满4个月就应开始，先加蛋黄以后完蛋，然后各种荤菜和水果、蔬菜。每周加一种。6个月以后母奶内的成分已不够小儿的生长发育，应逐渐过渡到固体食物，在辅食添加已成熟时应及时断奶。
您应让他逐渐过度到固体食物，先吃糊状食物，然后细颗粒食物，再粗颗粒，小块，大块食物。我们人类从婴儿期吃流质到固体食物的过渡有最佳年龄，过了最佳年龄，再吃固体食物就会作呕。不可错过这最佳年龄。 鸡蛋黄应逐量添加，先四分之一，没有过敏等不良反应，可以逐量加二分之一，逐量加量。我觉得两者可以混在一起食用，我家宝宝也是这样喂的，四个月的时候我是加在奶里的，让宝宝慢慢适应。 水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C，酸甜可口，宝宝都爱吃，宝宝到4-6月以后，除了饮用果汁外，还可将水果进行加工，做成糊状制品，更适合宝宝食用。该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定。 相信你们看完这篇文章后，应该知道婴儿不可以吃鸽子蛋了吧。婴儿比较小，所以我们在喂养的时候，应该要注意喂养的量，以免对我们的宝宝造成伤害。婴儿吃一些鸽子蛋有助于营养物质的更好吸收，建议各位妈妈能够多去了解一些鸽子蛋的营养价值。
中国六大茶类中国茶类的划分目前尚无统一的方法，按照不通的标准有不同的分类方法，根据制造方法的不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶和黑茶六大类；绿茶绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 黄山毛峰是绿茶中的代表之一，其作用有：1?兴奋作用。2?利尿作用。3 ?强心解痉作用。4、抑制动脉硬化作用。5 ?抗菌、抑菌作用。6、减肥作用。7?防龋齿作用。8?抑制癌细胞作用红茶 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经微雕、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶 祁门红茶是红茶的代表之一，祁门红茶。其功效多为1、利尿。2、消炎杀菌。 3、解毒。 4、提神消疲。 5、生津清热。此外，还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效；黄茶 在炒青绿茶的过程中，人们发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类一一黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。黄茶，按其鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小芽主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和
香椿炒鸡蛋的营养价值 香椿又称香椿头、香椿芽、春尖芽、香桩头等，每当春季来临，大约在谷雨前后，香椿就会发出嫩芽，这种嫩芽就是我国独有的“树生菜”——香椿芽。由于香椿营养丰富、香味浓郁，用香椿做的菜一直是人们春季饭桌上的一道必不可少的风景。中国是世界上惟一把香椿当作蔬菜的国家，民间食用香椿，据说从汉代起就开始了。中医认为，香椿味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外，香椿中富含蛋白质、维生素C，以及磷、铁等矿物质，是时令蔬菜中难得的珍品。 香椿所含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 一、香椿的营养成分 1.香椿含有丰富的蛋白质，每100克香椿中含蛋白质9.8克，另 外还含有丰富的钙（143毫克）、维生素A（117毫克）、维生 素C（115毫克）、维生素E（0.99毫克）。
2.香椿还含有丰富的钾（172毫克）、磷（135毫克）、铁（ 3.9 毫克）、锌（2.25毫克）、胡萝卜素（1.36毫克）、核黄素（0.12毫克）等营养物质。 二、香椿的功效与作用 1.健脾开胃 香椿含有的香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 2.抗衰老 香椿含有维生素E和雌#性#激#素等物质，有抵抗衰老和滋阴补阳的作用，所以香椿享有“助孕素”的美称。 3.清热解毒 香椿具有清热、解毒、利尿等功效，是治疗肠炎、肾炎、痢疾、泌尿系统感染的辅助食疗方。在民间有“常食香椿芽不染病”的说法。 4.驱虫疗癣 香椿含有楝素，具有抗菌消炎，杀虫的作用，其挥发出的气味能穿透蛔虫的表皮，使蛔虫无法附着在肠壁上，从而被排出体外。可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病症。
清炖鸽子汤 166位厨友加分平均4.1 +1分+2分+3分+4分+5分 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。 中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。 材料 鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒 做法 1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用； 2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时； 3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟； 4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。 薏米炖鸡 3位厨友加分平均3.7 +1分+2分+3分+4分+5分 此菜肴属高营养食品，有滋养身体、强壮筋骨、除痰止咳和滋补美容功效。 材料 主料：瘦鸡1只，薏米50克，天门冬7克，冬菇3个，白菜精盐各适量。 做法 1、冬菇薏米与更有天门冬预先浸上一夜，洗净。 2、冬菇浸软后洗净去蒂。白菜洗净。 3、鸡去毛洗净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入沸水中焯一下，取出置于清水中冲净。 4、将鸡放入较大的炖锅内，注入适量沸水，炖1小时候，然后放入冬菇、薏米及天门冬，再炖约1小时，放入白菜，加精盐调味后，再炖一会即成。 1
蒸鸽子蛋羹 鸽子蛋虽小，但其营养价值比较高，比同等重量的鸡蛋和鸭蛋多好多：
1、对于女性月经不调有很好的改善作用； 2、身体虚弱和爱美女士来说是个不错的营养佳品（补气血）。 3、作为孩子的营养辅食也不错（易于消化吸收）。 而孩子孕妇进补的吃法多为蛋羹的模式，这里介绍鸽子蛋的蛋羹做法：首先要说明，如果惯用鸡蛋羹的做法，一般很难做成鸽子蛋羹的。 那么鸽蛋羹怎么蒸煮才能成型呢？ 一、纯鸽蛋的蒸法： 1、选适量鸽蛋一般3枚即可； 2、打碎放碗中搅拌，可放盐小许，给宝宝吃建议就不放了； 3、如果需要加水，只要一点点就好了，一般多出2ML即可（一定要 少加水）； 4、用保鲜膜将碗封起来（防止止蒸汽进去，无法凝固）； 5、最后水烧开，大概10分钟的样子，关火，静待5分钟就OK了。 6、最后放入调料（香油啥的，按自己的喜好放哈）。 二、鸽蛋鸡蛋混合蒸法： 这种蒸法，一般作为早餐，和菜肴来说是一件不错的选择，极力推荐！ 1、准备鸽蛋和鸡蛋各2枚，食用油（香油），盐少许。其他调味按 喜好来（虾米、葱花的）； 2、少许盐放碗中入温水调和；
3、将鸽蛋和鸡蛋打碎在碗中，搅拌均匀，以出泡沫为佳。 4、中途加温水，继续搅拌调和（其他调味可按个人口味增添）
5、塑封保鲜膜放锅中蒸煮（开水10分钟），静待5分钟出锅；
6、少许油，葱花。（其他调味比如虾米记得事先切碎，一起放碗中搅拌蒸煮） 7、最后美味滑嫩的蛋羹就弄好了。
总结： 1、做蛋羹：避免新鲜鸽蛋难剥的尴尬； 2、可以调味，体验不同的口感。 第二种蒸法较第一种的口感，多了一份嫩滑，相比纯鸡蛋羹，又多了点细腻。 小编喜欢第二种，做早餐也是不错的选择，整个过程大概20钟，洗漱一番后，正好带着出门。一直坚持在吃，网上说鸽蛋含丰富胶原蛋白，那么10年之后，再告诉大伙，小编什么变化吧
茶叶的营养成分 1、蛋白质和氨基酸 茶叶中蛋白质含量约有15%-30%。按蛋白质在不同溶剂中的溶解状况，主要有以下几类：清蛋白（3.47%）、球蛋白（0.87%）、醇溶蛋白（13.60%）、和谷蛋白（82.05%）。溶于水的是清蛋白，因此，人们每天从茶叶中摄取的蛋白质不超过70mg.但是溶于水的蛋白质中氨基酸组成丰富，这不仅直接补充了一些必须氨基酸的需要，而且还能间接提高食用蛋白的营养。如鸡蛋由于苏氨酸少使其营养价值减少9%，喝茶补充一苏氨酸，就等于提高了鸡蛋的营养价值。 茶叶中游离氨基酸丰富，高档茶约为5%，低档茶一般为2%左右。氨基酸种类有26种。很多氨基酸都是组成人体蛋白质所必须的如精氨酸、组氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、缬氨酸和亮氨酸等。但由于原料和加工方法不同其含量差别很大。 2、维生素类 茶叶中含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B11、维生素E、维生素K、维生素H、维生素B5和肌醇。其中尤以维生素B和维生素C最为重要，而且均溶于茶汤中；维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等为脂溶性，难溶于茶汤中。茶叶中维生素C含量因茶类不同而有很大的差异，一般为红茶〈乌龙茶〈绿茶。人体对维生素C的需要量，每日约为60—70mg，好的绿茶维生素C含量每100g干茶可高达200mg左右。维生素C几乎全部都能溶于茶汤中。但维生素c容易氧化而破坏，应予以注意。 3、矿物质元素 这里所称的矿物质元素是指经高温燃烧后所留下的灰分中元素。 茶叶中含有4%-7%的无机物，其中50%-60%可溶解于热水，能够被人们所利用。茶叶中的无机物中以50%钾盐和15%磷酸盐为主要成分，其次是钙、镁、铁、锰、铝等，微量元素有铜、锌、钠、镍、硼、铍、钛、硫、氟等。 人体所需要的大量元素是：磷、钙、钾、钠、镁和硫等；人体所需要的微量元素是：铁、氟、铜、锰、钼、锌、硒等。上述元素茶叶中基本上都含有，所以茶叶作为补给矿物质来说是很有益的。 茶叶中的氟含量很高；我国茶叶含量为21、0-550mg/kg,一般茶叶等级越低氟含量越高；鲜叶原料越嫩氟含量越低。茶叶中80%的氟可溶于茶汤中，每日喝茶10g可获得1mg氟。这在人类食品中是比较突出的，所以喝茶对牙齿保健是有益的。 有机硒是一种抗癌物质，能增强人体免疫能力缺硒就会得克山病。茶叶中硒含量较高，尤其是富硒地区的茶叶含硒量一般在0.7mg/kg左右,最高可达6mg/kg.因此是很好的补硒原料. 茶对人体具有营养作用和对健康具有生理调解作用。这种奇特的功效源于茶
鸡蛋的营养成分表 鸡蛋是一种价格相对低廉但营养非常丰富的常用食物。它的食用对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。以下提供一些常见类型的鸡蛋的营养成分表 普通鸡蛋的营养成分表
鸡蛋白(乌骨鸡)的营养成分列表 (每100克中含) 鸡蛋黄(乌骨鸡蛋)的营养成分列表 (每100克中含) 文案编辑词条 B 添加义项? 文案，原指放书的桌子，后来指在桌子上写字的人。现在指的是公司或企业中从事文字工作
的职位，就是以文字来表现已经制定的创意策略。文案它不同于设计师用画面或其他手段的表现手法，它是一个与广告创意先后相继的表现的过程、发展的过程、深化的过程，多存在于广告公司，企业宣传，新闻策划等。 基本信息 中文名称 文案 外文名称 Copy 目录 1发展历程 2主要工作 3分类构成 4基本要求 5工作范围 6文案写法 7实际应用 折叠编辑本段发展历程 汉字"文案"(wén àn)是指古代官衙中掌管档案、负责起草文书的幕友,亦指官署中的公文、书信等;在现代，文案的称呼主要用在商业领域，其意义与中国古代所说的文案是有区别的。 在中国古代，文案亦作" 文按"。公文案卷。《北堂书钞》卷六八引《汉杂事》:"先是公府掾多不视事，但以文案为务。"《晋书·桓温传》:"机务不可停废，常行文按宜为限日。" 唐戴叔伦《答崔载华》诗:"文案日成堆，愁眉拽不开。"《资治通鉴·晋孝武帝太元十四年》:"诸曹皆得良吏以掌文按。"《花月痕》第五一回:" 荷生觉得自己是替他掌文案。" 旧时衙门里草拟文牍、掌管档案的幕僚，其地位比一般属吏高。《老残游记》第四回:"像你老这样抚台央出文案老爷来请进去谈谈，这面子有多大!"夏衍《秋瑾传》序幕:"将这阮财富带回衙门去，要文案给他补一份状子。" 文案音译 文案英文:copywriter、copy、copywriting 文案拼音:wén àn 现代文案的概念: 文案来源于广告行业，是"广告文案"的简称，由copy writer翻译而来。多指以语辞进行广告信息内容表现的形式，有广义和狭义之分，广义的广告文案包括标题、正文、口号的撰写和对广告形象的选择搭配;狭义的广告文案包括标题、正文、口号的撰写。
鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值最高的，因为鸽肠子相对于牛羊鹅猪而言太短，食物在肠道中逗留的时间不长，所以鸽饲料的养分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分从直肠排出体外，最终造成鸽“拉出去”的都是“宝”了。鸽粪含粗蛋白约28%、纯蛋白13%，总氨基酸8%，且各种氨基酸比较平衡，此外，还含有丰富的B族维生素和多种微量元素。所以，鸽粪是廉价的低能蛋白饲料，用鸽粪代替部分蛋白料，再补充一些能量饲料，能大大提高畜牧养殖业的经济效益，而且能减少污染，净化环境，形成生态产业链。同样，鸽粪还可经发酵制成高档优质有机肥料或进一步制成有机无机生物配方肥（简称生物肥），带来很好的经济效益、生态效益和社会效益。比如，以每只鸽年产鲜粪41.4千克，万只鸽场年产鲜粪414吨算，可发酵饲料达200吨，如全部自用，可节省约16万元饲料成本，如出售，可产生24万元的经济收入。但如果不经发酵处理，直接将鲜粪出售只能得到6万元左右的收入，两相比较，发酵的经济回报是明显的。随着规模化的饲养，鸽粪的利用价值越来越大，且经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其它禽畜粪类，另外，鸽粪饲料喂畜禽还有预防某些疾病的效果。 现将鸽粪的加工技术介绍如下： 1、干燥。（1）地面干燥。鸽粪可单独或掺入一定比例的麦麸（20％左右），摊在向阳、干净的地方自然干燥，防止雨淋。干燥后可保存待用。注意水分要低于14％。（2）大棚干燥。将鸽粪平铺于塑料大棚地面上，厚约2厘米，直至干燥。 2、青贮。鸽粪65％、草粉20％、糠麸15％，使水分保持在60％左右（用手握紧而不出水），放入塑料袋内（每袋可装100～200公斤）压实、密封，不留死角、不漏气、不漏水。一般经4～8周后可以利用。 3、化学处理。进行化学处理的鸽粪要尽早收集，同39％的甲醛（福尔马林）混合处理，福尔马林的添加量以干鸽粪的千分之七计算。混匀放置3小时后即可利用。化学处理法除了其它的作用外，还有降低蛋白质溶解度的作用，可提高蛋白质的利用率。 4、合理利用。加工后的鸽粪可用来喂猪、牛、羊、鸭等。添加时要循序渐进，一般前5天添加比例不超过5％，以后每隔3～5天增加5％左右，直至10％～20％。喂鸭时可撒在地面上让鸭自由采食，有预防鸭瘟的效果。 5、注意事项。上述几种方法针对的都是无病鸽的粪便，病鸽的粪便应剔除。
一个鸡蛋的营养价值都有什么鸡蛋是很多人爱吃的，吃鸡蛋对身体没有损害，不过在吃鸡蛋的时候，要注意要适量进行，很多人吃鸡蛋的时候都是随意，这样会导致身体胆固醇过高，使得身体出现异常情况，鸡蛋含有的营养元素较多，它含有丰富的蛋白质和胆固醇，对一个鸡蛋的营养价值都有什么呢，下面就详细介绍下。 一个鸡蛋的营养价值： 鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。 蛋白 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%-58.5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。 蛋白又分浓蛋白，稀蛋白。浓蛋白：靠近蛋黄的部分蛋白，浓度较高。稀蛋白：靠近蛋壳的部分蛋白，浓度较稀。 蛋黄 蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28.2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面，蛋黄含有
丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。 "鸡蛋(均值)"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部] 热量(千卡)144硫胺素(毫克).11钙(毫克)56 蛋白质(克)13.3核黄素(毫克).27镁(毫克)10 脂肪(克)8.8烟酸(毫克).2铁(毫克)2 碳水化合物(克)2.8维生素C(毫克)0锰(毫克).04 膳食纤维(克)0维生素E(毫克)1.84锌(毫克)1.1 维生素A(微克)234胆固醇(毫克)0铜(毫克).15 胡罗卜素(微克)1钾(毫克)154磷(毫克)130 视黄醇当量(微克)74.1钠(毫克)131.5硒(微克)14.34 在对一个鸡蛋的营养价值认识后，吃鸡蛋的时候，都是可以根据自身需求进行，孩子在身体成长的时候，每天都是要吃一个鸡蛋，这样对孩子身体成长才会有帮助，而且经常吃鸡蛋，能够提高孩子身体体质，因此鸡蛋是孩子不错选择
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 鸽子汤的营养价值-鸽子汤有什么功效 导语：鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 鸽子，又名白凤，亦称家鸽、鹁鸽，为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在95%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。 鸽子汤的营养价值-鸽子汤有什么功效 鸽子肉的营养价值 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。 鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
抹茶的营养价值及功效 现在很多人都喜欢食用抹茶制品，而日本北海道的抹茶比较出名，很多人认为抹茶起源于日本，其实并不是这样，抹茶古代的时候被称为末茶，隋唐时期的时候就已经存在了，所以其实抹茶的起源是中国。自古以来，就有很多的文人墨客写出了许多关于赞叹抹茶的诗文，像“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”。 抹茶的原料是茶叶，并不是我们现在喝的那种茶叶，而是在春茶采摘前的20天搭棚覆盖芦苇和稻草帘子，主要是为了改变光照强度，温度，光质等，从而影响了茶叶的香气和品质。采摘下来后当天就进行蒸汽杀青，在这个过程中，茶叶里的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物会大量的增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，由此就有了抹茶独特的口感和香味。蒸青之后的茶叶经过研磨，就成了抹茶。 100克抹茶的营养成分如下： 碳水化合物：23.67克 蛋白质：6.64克 膳食纤维：55.08克 茶多酚：12090微克 维生素A：2016微克 维生素C：30毫克 维生素B1：0.2毫克 维生素B2：1.5毫克
维生素E：19毫克 维生素K：1350微克 叶酸：119微克 泛酸：0.9毫克 钙：840毫克 钾：727毫克 镁：145毫克 铁：18毫克 钠：8.32毫克 锌：1.5毫克 抹茶的功效 1.提神醒脑 抹茶也是一种茶，是茶叶研磨而成的，所以也有着茶叶所有的提神醒脑的功效，抹茶中也含有咖啡碱，能够引起中枢神经的兴奋，从而提神醒脑。 2.明目 抹茶含有丰富的维生素A，而维生素A可以保护眼睛，保护视力，抹茶中还含有茶多酚，茶多酚也能够保护眼睛。 3.养颜美容 抹茶中含有茶多酚和多种维生素，例如维生素A，维生素C，B 族维生素，维生素E等等，而且含量高，而且抹茶中还含有多种抗氧化物质，所以抹茶不能够养颜美容，尤其是能够抗衰老。
正确掌握乳鸽的营养和亲鸽哺喂的一般规律性：亲鸽一般在产下第二枚种蛋时就开始孵化，从孵化的第三天开始，它的嗉囊皮层增厚，到第十四天后，亲鸽的嗉囊皮层开始脱落，变成一种乳红色的液体，我们称它为鸽乳。亲鸽在幼雏出壳1～5日内哺喂很稀的乳液；5～7日内喂稍稠的鸽乳；7～10日内喂粉碎发酵的饲料和鸽乳；10～15日内喂半颗粒状发酵饲料和部分鸽乳；15～25日内喂全颗粒浸泡发酵饲料和微量的鸽乳；25～28日龄的乳鸽基本一半领先亲鸽哺喂，一半靠自食。饲养人员在乳鸽各个日龄的饲料转化阶段，应及时给亲鸽增加营养和保健砂。特别在哺喂乳鸽的饲料转变阶段，要给亲鸽和乳鸽加喂助消化增营养的药物，以防乳鸽因饲料转变，导致消化不良。 易饲养母鸽生蛋后自孵自育雏鸽，不需人工孵化、饲喂，也不需再分阶段饲养管理。肉鸽免疫力、抗病能力较强，其他禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。肉鸽适应性强，肉鸽的可适应气温为-40℃—40℃，在热带、亚热带、温带和寒带都能生长，因此各地均可饲养。 生长快刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天，锥鸽可长到500克以上，是出壳时体重的25倍，它是鸟类中早期增长速度最快的。 成本低肉鸽可大规模立体笼养，以植物性饲料为主。按目前市场玉米价格，每对乳鸽的饲料成本较低。 保健砂能补充鸽子在饲料中不能摄取到的营养和微量元素，并且非常有利于鸽子的消化。推荐配方：中砂25%，贝壳片20%，熟石膏5%，食盐3%，陈石灰5%，木炭5%，微量元素添加剂7%，骨粉15%，黄土10%，龙胆草1%，甘草1%，增蛋精1%，啄羽灵1%，多种维生素0.5%，氧化铁红0.5%。 3、防病治病。肉鸽抗病能力强，平常很少生病，特殊环境易感染以下2种疾病：副伤寒。预防：气候和环境变化时，饮水中须添加剂量为80万单位的注射用青、链霉素各3支，混入15千克饮水中，连用3天。治疗：①在饲料中混入0.3%的四环素族类抗生素，连喂5～7天。②在饲料中混入0.3%的磺胺二甲嘧啶及同等量碳酸氢钠，连喂3天。另外，呋喃类药物对此病也有较好的治疗效果，但易中毒，应慎用。副粘病毒。每年接种副粘病疫苗2次。具体做法是：先用鸡新城疫?系弱毒苗饮水，同时再给每只鸽注射1毫升油乳剂灭活苗。有条件的地方，用鸽专用副粘病毒疫苗效果更佳。一旦发病，除接种抗体外，还应深埋死鸽，每天消毒1次，以彻底灭绝病源。 目前国内开发的乳鸽食谱已有90多种，以鸽为原料制成的药品、药酒、营养口服液有10种，乳鸽深加工食品有20种。正在开发的乳鸽速冻小包装保鲜食品、乳鸽旅游观光系列食品等多个品种。 鸽肉细嫩味美，是高蛋白、低脂肪食品，又是高级滋补营养品，集食用、药用一体。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一。 肉鸽作为新兴的养殖项目，在我国发展已有20余年了。虽历经曲折，但最近几年发展势头迅猛,成为一个新兴的致富项目，得到了越来越多的喜欢养殖的朋友的青睐。其实，这肉食鸽饲养在前些年也兴起过一阵子。当时主要是在南方。可近两年吃鸽子在北方也渐渐被接受。市场的需求量加大，这也就无疑为老百姓在养殖项目上又增加了一个新的致富门路。经过这
石榴茶的营养价值和功效 椐《图经本草》记载“榴叶者，主治咽喉燥渴，止下痢漏精，消食祛火之功效。”而当地人以榴叶煎茶待客的习俗由来已久，颇为流传。经现代科学鉴定，榴芽茶含有18种氨基酸和维生素C1、E1、B1、B2、及磷、镁、钙等微量元素，具有助消化，健胃怡神，促进代谢等功效，对人体起到一定的保健功能;本品还具有降低血脂、血糖、软化血管、增强心肌活力，预防癌症和动脉粥样硬化，延缓生命衰老之特殊功效。 石榴茶的营养价值： 古榴，又名天浆果，补誉为"天下之奇树、果中之极品"，历代均作为朝贡天子、供奉神灵的上等供品。峄城数十万余亩的冠世榴园，被国家命名为"中国古榴之乡"，已载入世界吉尼斯大全。古榴通身是宝，尤其是其叶，含有多种微量元素，十多种氨基酸和维生素，其营养和攻补效价是其它茶叶所无可比拟的。经山东省中医药大学签定以及"本草纲目"中治痢、止渴等作用。据国外研究人员发现，本品还具有降低血脂、血糖、软化血管、增强心肌活力，预防癌症和动脉粥样硬化，延缓生命衰老之特殊功效。是符合当前饮料向天然、营养、绿色、果蔬、保健方向发展的最时尚佳品。 榴叶茶是山东省枣庄市石榴园风景区开发的一种新型茶叶，它以石榴嫩叶为原料，运用现代制茶工艺加工而成。该茶是一种理想的绿色食品，从饮用者的反馈信息发现，榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。为了更好的开发利用榴叶茶这一绿色食品，我们采用经典的药理方法对其进行研究。
石榴茶的功效： 1、榴叶茶水浸液能显著增加胆汁分泌量，增加小肠推进率，促进小肠运动; 2、榴叶茶水浸液能显著减少胃酸排出量，增强胃蛋白酶活性; 3、榴叶茶提取液具有明显的抗胃溃疡作用; 4、榴叶茶水浸液可使血清总胆固醇显著降低; 5、榴叶茶提取液可显著提高脑微循环血流量。 现代医学研究证明，胃液中对消化运动起重要作用的是胃酸和胃蛋白酶， 但胃酸分泌过多能损害胃壁和十二指肠粘膜，导致胃溃疡。胆汁对脂肪的消化 和吸收具有重要作用。小肠运动可使食糜与消化液充分混合，使食糜与肠粘膜 充分接触，有利于食物的消化和吸收。 临床医学证明，心脑血管的发病与血脂过高有密切关系，控制高血脂症是 防治此类病的方法之一。临床上所见的冠心病、脉管炎等常表现有微循环障碍，因此改善微循环、提高血流量也是防治老年病的重要措施。以上分析表明，榴叶茶是一种助消化、促进营养成分吸收、预防和治疗消化性溃疡、降低 胆固醇、防治老年病的保健饮品。
茶的营养成分及其与人体健康的关系 【摘要】公元十六世纪中国明代医药学家李时珍在他所著著名中医药典籍《本草纲目》中就论述了以往医家在以茶治病方面的发明以及他自己在这方面的心得，并转载和介绍了别人和他自己的有关茶叶治病的20个有效处方。可见，在中国，茶不但是一种传统饮料，更是一种具有多种药用价值的植物。而随着社会的发展，茶也逐渐形成了独有的茶文化。中国的茶文化以其古老而悠久的文化涵义享誉国内外。今天随着人们生活水平的提高，人们越来越重视身体健康，那茶到底有哪些成份，与人的健康有何关系呢？为此我们进行了这次关于茶与健康的研究探讨。 【关键词】茶健康成分保健健康饮茶 【正文】 中国的茶文化历史悠久，举世无双。以起古老而悠久的文化涵义享誉国内外。茶文化集中了中国历史中物质文明和精神文明的精华。茶作为一种文化，我们通过这次关于茶与健康的研究探讨，不仅可挖局出更深更多的文化涵义。同时，也将了解研究所得到的重要价值。 关于茶与健康，在中国古代文化典籍中各种各样的记载。例如，陆羽在《茶经》中就讲了南朝送释法瑶饮茶长寿的故事，《旧唐书宜宗记》中也有类似的故事。由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”一次。送带林洪撰的《山家清供》中，也有“茶”，即药巴的论断。唐代陈藏器更是称：“茶是万病之药。”茶的供销有如下记载：《格物粗谈》称：“烧烟可辟蚊：建兰生丸斑，冷茶与香油酒叶上”《救生苦海》称：“口烂，茶根代茶煎饮。”《本草纲目》：治“症疮作痒，房中宜烧茶，厌恒熏之。”通过查找再资料，我们便对这些产生了浓厚兴趣。开始了对茶与健康的研究探讨。而研究的对象集中于君山贡茶、会稽日铸茶、苏州碧螺春、西湖龙井、扬州蜀尚茶、福建北范贡茶等。 一、茶叶中的成分 我国从古代神农发现茶叶开始,就显露出茶叶的药用功能,虽经历代劳动人民的不断反 复实践、认识、总结提高，但在古代由于科学水平的限制，对茶叶功能的认识还属于经验性质。到20世纪后期也来，世界各国对茶叶生物化学的最新研究成果，可以从茶的化学成分上对茶叶的营养作用我药用作用进行准确的解释，现也探明，在茶叶含有300多种化学成分，这些成分对对茶叶的香气、滋味、颜色以及营养保健功能起着重要作用。在这300多种化学成分中，与人体健康关系密切的主要有以下几类： 1.咖啡碱：咖啡碱是茶叶中一咱含量很高的生物碱，一般占茶叶干物质的2—5%。它是一种中枢神经的兴奋剂，具有提神作用。由于茶叶中的咖啡碱常和茶多酚成络合状态，所以它比游离态的咖啡碱具有更高安全性。 2.多酚类化合物：可溶性多酚类化合物在茶叶干物质中约占10—20%，主要有儿茶素类、黄酮类、花青素和酚酸等四类物质组成，以儿茶素含量最高。它是茶叶药效的主要成分，具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、抗辐射、抗癌、抗突变等多种功效。 3.氨基酸：已查明茶叶中的氨基酸有25种，其中茶氨酸含量最高，占氨基酸总量的50%以上，它有利于人体发育，可调整脂肪代谢。 4.维生素：茶叶中含有丰富的多种维生素，其中维生素B5含量最高，可预防癞皮病等皮肤病。此外还含有维生素B1、B2、B11、维生素C、维生素E和维生素K等。维生素B1 能维持神经，心脉和消化系统的正常功能；维生素B2也叫叶酸，能参与人体脂肪的机关报陈代谢，有减肥作用。