营销师（卷烟商品营销）（三级）职业技能鉴定
能力部分试卷
注意事项
1．考试时间：120分钟。
2. 请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在的单位名称。
3. 请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。
4. 不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关内容。
5．书面完成，计算题可使用计算工具，满分100分。
第一部分：市场营销（共20分）
第一题：市场调研、分析与预测（12分）
某市烟草公司针对某品牌开展了一项市场调查，调查问卷如下：
某市烟草公司消费者调查问卷
您好，我市某市烟草的客户经理，我们正在进行一项有关卷烟品牌适应度方面的调查，一遍今后为您提供更好的服务，希望您能花几分钟时间回答我们的问题，您的资料我们将严格保密，谢谢您的配合！
1.您通常购买卷烟的目的是什么？（）
A.自己消费
B.请客消费
C.送礼
D.帮别人代买
2.遇到买烟时正好缺货，您会怎么办？( )
A.马上离开换家店
B.主动选择替代品牌
C.营业员推荐后选择其他品牌
D.其他情况
3.您通常购买的卷烟品牌是什么？（多选）
A、AA品牌
B、BB品牌
C、CC品牌
D、其他品牌（请写出名称-————）
5.您的学历是？
A.小学
B.初中
C.高中/中专/职高
D.专/本科E研究生
6.您平均每天的吸烟量是多少？
A、半包以下
B、半包----一包
C、1-2包
D、2包以上
非常感谢您的配合！
根据调查问卷，回答下列问题：
1.“您通常购买卷烟的目的是什么？”属于提出问题中的哪一种方式？（1分）
2.“遇到买烟时正好缺货，您会怎么办？”属于提出问题中的哪一种方式？（1分）。
3.“您通常购买的卷烟品牌时什么？”“您选择该品牌的原因是什么？”属于提出问题中的哪一种方式？（1分）。
4.请简答七种调研方式。（7分）
第二题：货源组织与货源投放（8分）
X某烟草公司为了了解新上市A品牌卷烟市场销售情况，以便针对性的做好该品牌的培育和维护工作，对该品牌的市场表现进行了追踪调查，调查情况如下：7月份，全市所有客户均入网销售，两种订货方式中网订客户18560户，电话订货客户比网订客户少1350户，有19700户客户提出订购A品牌的需求并都订购到该烟，比4、5、6月3各月订到该品牌的客户少750户。
老张是1名零售客户，7月份公司对他制定的A品牌投放限额是10条，他只订购了8条，全市订足率为100%的客户有14300户。
1.请计算老张7月份A品牌的单品订足率（请写出计算过程）（2分）
2.请分别计算A品牌7月份全市的上柜率、重需率，订足面（请写出计算过程，保留两位小数）（6分）
第二部分. 品牌营销 (满分30分)
第一题：品牌战略规划（15分）
某市烟草公司根据工业企业反馈和品牌市场表现情况，决定提高甲工业企业的A、B品牌，乙工业企业的C 品牌、丙工业企业的D品牌的培育针对性，要求客户经理利用品牌定位分析工具对4个品牌开展品牌定位分析。品牌经理小赵利用品牌定位分析工具绘制了下图
1、请问运用较多的品牌定位分析工具主要有哪些？品牌经理小赵所绘制的图标为品牌定位分析工具的哪一
种工具？（4分）
2、请根据上图，分析B品牌在4个品牌中如何获取竞争优势，实现差异化的品牌定位？（7分）
3、甲工业企业对A、B品牌实施品牌组合策略，A品牌瞄准中档市场，B品牌瞄准高端市场，请问甲工业
企业对A、B品牌哪种实施品牌组合策略？该品牌组合策略有什么优势？（4分）
第二题：区域市场发展规划（15分）
某市烟草公司营销中心制定区域市场发展规划，市场部长小孙首先将卷烟品牌的销量和毛利率作为考量的依据，确定了本市重点培育品牌。然后根据零售价格，将在销品牌分成若干个价格区间，划分出品类，并结合实际确定了品类角色，制定了品牌规划和品类规划。
1请问该是烟草公司在制定区域市场发展规划时小孙的做法正确吗？如果正确请说明理由，如果不正确请指出错误的地方，并对应写出正确做法（9分）
2、请问基于消费需求的品类划分共有那几种方法？小孙的这种依据零售价格划分品类法属于哪一种（5
分）
3、请问小孙在确定品类角色是发现某一个品类市场容量大，市场价值不够高，请问该品类觉得可以确定为哪一种？（1分）
第三部分. 服务营销 (满分30分)
第一题：客户信息与分类管理及服务设计（15分）
随着营销网建、零售终端建设、电子商务等工作的推广，某市烟草公司向零售客户提供服务时与客户直接接触的界面更加多了，原有的沟通拜访流程已经不再适应当前的发展形势，为此该市卷烟营销中心对客户服务界面进行了进一步明确，开展服务项目设计，并且对不同的客户服务界面开展了服务项目设计和服务蓝图设计。
1、请问为卷烟零售客户所提供的服务界面一般有哪几种？（3分）
2、请问在开展服务项目设计师需要考虑那几个方面的原因（6分）
3、请问服务蓝图设计的具体步骤有哪些？（6分）
第二题：服务监测与评估（15分）
该市共有客户4050户，近期卷烟零售客户满意度有所下降，考核投诉率有所上升，针对此情况，该市卷烟营销中心准备组织开展服务监测，进行过程控制和结果检查，以便改进服务项目和流程。为此成立了两个服务监测小组，第一组建立了客户满意度SERVQUAL模型，第二组对投诉率进行了分析。自2011年1月开通投诉热线以来，各月投诉量分别为1月5户，2月8户，3月10户，4月15户，5月18户，6月25户，共投诉90次，其中4个客户投诉品牌短缺各1次，4个投诉服务态度各1次，有1个投诉客户经理拜访1次，未得到满意处理又重复投诉1次。
问：
3.
1、请问服务监测有哪些方法，该公司用什么方法？（5分）
2、请问SERVQUAL模型中的5项关键服务要素？（5分）
3. 请根据案例计算改市烟草公司自投诉热线开通以来的投诉率、重复投诉次数、重复投诉率（请写出计算过程）。（5分）
第四部分. 营销管理 (满分20分)
第一题：组织管理（8分）
某市烟草公司营销中心，下设营销网建部、订单采集部、品牌管理采供部、综合市场信息管理部和区域营销部。该市A区营销部设置经理1名，副经理1名，总市场经理1名，子市场经理3名，客户经理24名，其中分管重要市场的子市场经理个增设一名功能性服务的专业人员辅助工作。
1.该烟草公司营销中心的管理宽度是多少？（1分）
2.该烟草公司营销中心的管理深度是多少？（1分）
3.根据专业化程度不同，请分别指出该市烟草公司营销中心、A区营销部属于何种类型组织？（2分）
4.请简答A区营销部的营销管理职责？（4分）
第二题：绩效管理（12分）
某市烟草公司甲营销部近几个月均未完成营销目标，经过分析，发现如下原因所致：一是市场经理的知识能力不足，、营销经验缺乏；二是部分客户经理自身工作态度存在问题。
甲营销部经理为解决营销人员工作过程中存在的问题，提高员工的能力和素质，该市公司影响绩效，组织全体营销人员，召开极小沟通专题会议，进行上下级之间的情况交换。甲营销部经理对绩效信息从5个渠道进行了收集，这5个渠道分别是：收集每位客户经理工作总结与业绩数据、汇总单位同事的观察反应，查阅近期客户满意度调查报告、收集客户经理收到表扬和批评的信息，查阅市场经理的检查记录和对客户经理的反应与评价。
1.按照沟通渠道的不同，请问甲营销部采用的绩效沟通方式为？（1分）
2.根据甲营销部经理绩效信息收集的5个渠道，指出每个渠道属于何种绩效信息的收集方法？（5分）
3.对于导致未完成营销目标的原因，应采取什么解决措施？（6分）
3、如帮助X公司设计新的营销运行体系绩效评估，可以包含哪些内容？（4分）
1、在确定新的营销运行体系的绩效评估内容的基础上，为保障营销效率评估工作有序开展，评估方案的具
体设计需要根据哪些步骤依次进行（3分）
【最新资料,Word版，可自由编辑！】 助理营销师职业资格考试真题 营销师试题及答案 一、单项选择题 1、职业道德是道德这个庞大体系中的一个重要部分，它是（）发展到一定阶段的产物。 （A）社会经济（B）社会分工 （C）社会政治（D）社会劳动 2、从对立、相反的角度去思考问题属于（）。 （A）相似联想（B）发散思维 （C）逆向思维（D）动态思维 3、按照商品流通的（）可以把市场划分为城市市场和农村市场。 （A）空间（B）时间 （C）顺序（D）地域 4、市场营销是与（）有关的人类活动。 （A）商品（B）交换 （C）买卖（D）市场 5、人们感到某些基本满足被剥夺的状态构成了人的（）。 （A）基本需求（B）冲动
（C）产品需求（D）欲望 6、对（）的管理被视为市场营销管理的实质。 （A）欲望（B）兴趣 （C）需求（D）行为 7、面对消费者那些不能由现有产品来满足的强烈需求，市场营销管理的任务是（）。 （A）改变市场营销（B）刺激市场营销 （C）重振市场营销（D）开发市场营销 8、实际存在的但由于供不应求等原因而未被满足的需求构成了市场的（）。 （A）表面机会（B）潜在机会 （C）全新机会（D）创新机会 9、在各种市场营销管理哲学中，（）认为企业的任务是确定各个目标市场的需要、欲望和利益，并以保护或提高消费者和社会福利的方式，比竞争者更有效、更有利地向目标市场提供能够满足其需要、欲望和利益的物品或服务。 （A）生产观念（B）推销观念 （C）市场营销观念（D）社会营销观念 10、在4C理论中促销被（）所替代。 （A）沟通（B）顾客 （C）成本（D）便利
11、数字化整合营销的中心是（）。 （A）市场占有率（B）客户占有率 （C）市场增长率（D）客户增长率 12、双边业务洽谈时，多用长方形的桌子，宾主通常各占一边。谈判桌横对入口时，此时正确的落座方式为（）。 （A）东道主对门而坐，来宾背门而坐 （B）东道主背门而坐，来宾对门而坐 （C）东道主居左而坐，来宾居右而坐 （D）东道主居右而坐，来宾居左而坐 13、与（）的人进行谈判的禁忌是：不善于察言观色，抓不住时机；达不到他的兴趣所在；打持久战。 （A）情绪型（B）顽固型 （C）沉默型（D）啰嗦型 14、在（），孔雀受到该国人民的喜爱，适合用作商标图案。 （A）英国（B）法国 （C）委内瑞拉（D）泰国 15、一般而言，（）国家较为重视礼物的意义和感情价值。 （A）东方（B）西方 （C）亚洲（D）非洲
科目代码:150 职业资格全省统一鉴定 职业：营销师 等级：国家职业资格五级 卷册一：职业道德 理论知识 注意事项：1、考生应首先将自己的姓名、准考证号等用钢笔、圆珠笔等写在试卷册和答题卡的相应位置上，并用铅笔填涂答题卡上的相 应位置处。 2、考生同时应将本页右上角的科目代码填涂在答题卡右上角的相 应位置处。 3、本试卷册包括职业道德和理论知识两部分： 第一部分， 1-25小题，为职业道德试题； 第二部分，26-125 小题，为理论知识试题。 4、每小题选出答案后，用铅笔将答题卡上对应题目的答案涂黑。 如需改动，用橡皮擦净后，再选涂其它答案。所有答案均不得 答在试卷上。 5、考试结束时，考生务必将本卷册和答题卡一并交给监考人员。 6、考生应按要求在答题卡上作答。如果不按标准要求进行填涂， 则均属作答无效。 地区： 姓名： 准考证号：
第一部分职业道德 （1-25题，共25道题。） 一、职业道德基础理论与知识部分（第1～16题） 答题指导： 该部分均为选择题，每题均有四个备选项，其中单项选择题只有一个选项是正确 的，多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。 请根据题意的内容和要求答题，并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。 错选、少选、多选，则该题均不得分。 (一)单项选择(第1题～第8题，每题1分，共8分。) 1、以下关于职业选择的说法中，正确的是( )。 A、职业选择是个人的事，与社会发展要求无关 B、人们有选择职业的自由，但不等于可以随心所欲地选择职业 C、职业选择自由与“干一行，爱一行，专一行”相矛盾 D、树立职业理想容易导致人们在择业上不顾社会需求 2、社会主义道德建设的基本原则是( )。 A、集体主义 B、爱国主义 C、社会主义 D、理想主义 3、依法治国与以德治国的关系是( )。 A、有先有后的关系 B、有轻有重的关系 C、互相替代的关系 D、相辅相成、相互促进的关系 4、从业人员在职业活动中，以公平、对等的态度对待领导、同事和顾客等人的行为是( )。 A、平等待人 B、作风正派 C、理想远大 D、个性鲜明 5、公道的特征不包括( )。 A、公道结果的强制性 B、公道标准的时代性 C、公道意识的社会性 D、公道观念的多元性 6、追求真理的要求不包括( )。 A、唯上司为尊 B、加强学习 C、不盲目从众 D、敢于牺牲 7、王安石在《金陵怀古》中写道：“霸主孤身取二江，子孙多以百成降。豪华尽出成功后，逸乐安知与祸双？”，你认为其中说明了( )。 A、勤劳是丰收之母 B、腐败是有历史原因的 C、腐败是社会发展的必然现象 D、节俭与成功紧密相连 8、关于企业文化，你认为正确的是( )。 A、企业文化是企业管理的重要因素 B、企业文化是企业的外在表象 C、企业文化产生于改革开放过程中的中国
（烟草行业）中级烟草行业职业技能鉴定题库模拟试 卷一(年最新)
烟草行业职业技能鉴定题库试卷 中级烟草专卖管理员技能模拟试卷 1．考试时间：150分钟。 2.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。 3.请仔细阅读各种题目的案例，在规定的位置填写您的答案。 4.不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关内容。 5．书面完成，计算题可使用计算工具，满分100分。 第壹部分第二部分第三部分第四部分第五部分总分总分人 得分 得分 评分人 壹.证件管理(满分20分) （壹）（10分）小丁是某市烟草专卖局工作人员，主要负责烟草专卖品准运证的审查、制证。壹日，小丁收到了壹份烟草专卖品准运证申办申请，经初步审查后，小丁认为申办人提供的资料已经齐全，而且该准运证也属于其所在烟草专卖局签发。因此，小丁根据授权在“烟草专卖品准运证计算机网络管理系统”首页进入“卷烟准运证”模块后，准备通过系统开具准运证。 问题： 1、按规定，烟草专卖行政主管部门签发烟草专卖品准运证应该经过那三个步骤？ 答：烟草专卖行政主管部门签发烟草专卖品准运证应该经过以下三个步骤： （1）对申办人提交的相关材料进行审核；
（2）符合办理烟草专卖品准运证条件的，经主管领导批准后，由专人负责办理； （3）不符合办理烟草专卖品准运证条件的，不予签发，应当通知申办人，且说明理由。2、按规定，准运证签发的时间几天？遇计算机故障、不可抗力等特殊情况，经办人应该如何处理？ 答：对符合办理烟草专卖品准运证条件的，烟草专卖行政主管部门应当在收到全部申请材料之日起1个工作日内办理，且将烟草专卖品准运证交付申办人。 3、如果该准运证申请审批后，发现因打印等错误需要作废，如果是申办单位作废，小丁应该告诉申办单位如何处理？如果是审批机关错误需要作废，小丁应该如何处理？ 答：如遇计算机故障、不可抗力等特殊情况，经主管办理烟草专卖品准运证的负责人批准后，能够自收到办理申请之日起3个工作日内办理完毕，且将烟草专卖品准运证交付申办人。（二）(10分) 小丁是A地壹烟草工业X公司市场部员工，壹次领导安排其从外省B市某烟草企业带回壹批滤嘴棒。但由于小丁是刚从卷烟生产点调进市场部的，以前从没有办理过滤嘴棒的运输证明。在出发前，小丁上网查了壹下申办准运证所需要的材料，且在单位内开了壹张介绍信。但由于是第壹次申办，在小丁只带了介绍信就到B市烟草专卖局去了。当时是小陈作的接待。问题：（1）如果你是小陈，你应该告诉小丁，下次来时应带齐哪些资料？ 答：应当告知小丁带齐以下材料：（1）申请人的委托书和申办人身份证明；（2）合法有效的购销合同（调拨单）、电子交易合同或拍卖成交确认书；（3）烟草专卖品准运证申办单。（2）如果你是小陈，如果下次小丁再来时，在签发准运证前，应当对小丁的申请审查哪些内容？ 答：应当对小丁的申请审查以下内容：（1）申办材料是否真实。申办人提出申请，必须有真实、准确的意思表示，不能含糊其辞，使烟草专卖品准运证的签发机关难以判断。（2）申办
2012.5 职业资格全省统一鉴定 公共营养师三级专业能力考核试卷 注意事项 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一二三四五六总分 得分 得分 评分人 一、膳食调查和评价（共20分） 一位家长带领一名儿童来到营养咨询中心，说自己7岁的儿子不长个儿，最近由于腹泻更加虚弱，他希望营养师能够指导他如何喂养孩子，并准确指出现在的食物摄取能否满足孩子的需要。营养师拟采用24小时回顾法进行调查。问题： 1、请指出营养师应该如何获得该儿童较为准确的膳食情况（包括调查内容、开展工作的步骤、注意事项等）。 2、请列出必要的记录表、评价反馈表。
得分 评分人 二、人体营养状况测定和评价（共20分） 某男子出现虚弱、下肢疲倦、眼部发烧、眼痒，一般时间发展为舌炎、唇炎和口角炎，经常视力模糊，畏光，流泪、结膜充血等，经医生检查，该男子还患有脂溢性皮炎，经医生询问，该男子平时有偏食，酗酒的不良饮食习惯。请问： 1、根据该男子出现的症状，判断其最可能缺乏的营养素，简单说明理由？
2、某营养师拟对其进行尿负荷试验，以便确认其营养素的缺乏。请提供至少两种保存尿液样品的方法。 3、根据问题1中的结论，请对该男子饮食提供指导性意见。 得分 评分人 三、营养咨询和教育（20分） 有一位营养师似在社区为居民进行一次有关预防缺铁性贫血的营养宣教，这些居民年龄在60岁以上，文化程度高中毕业，且没有基本的营养知识，以前未接受过任何营养或健康教育。 下面是这位营养师撰写的讲稿提纲: 1、题目补铁要吃保健品 2、什么是贫血，介绍缺铁性贫血的概念 3、造成贫血的原因主要是老年人的吸收不好 4、贫血的预防只有通过保健品 问题： 请分析是否符合营养宣教的要求，如不符合，指出存在问题。
2005年5月营销师试题及答案 一、单项选择题 26、职业道德是道德这个庞大体系中的一个重要部分，它是（）发展到一定阶段的产物。 （A）社会经济（B）社会分工（C）社会政治（D）社会劳动 27、从对立、相反的角度去思考问题属于（）。 （A）相似联想（B）发散思维（C）逆向思维（D）动态思维 28、按照商品流通的（）可以把市场划分为城市市场和农村市场。 （A）空间（B）时间（C）顺序（D）地域 29、市场营销是与（）有关的人类活动。 （A）商品（B）交换（C）买卖（D）市场 30、人们感到某些基本满足被剥夺的状态构成了人的（）。 （A）基本需求（B）冲动（C）产品需求（D）欲望 31、对（）的管理被视为市场营销管理的实质。 （A）欲望（B）兴趣（C）需求（D）行为 32、面对消费者那些不能由现有产品来满足的强烈需求，市场营销管理的任务是（）。 （A）改变市场营销（B）刺激市场营销（C）重振市场营销（D）开发市场营销 33、实际存在的但由于供不应求等原因而未被满足的需求构成了市场的（）。 （A）表面机会（B）潜在机会（C）全新机会（D）创新机会 34、在各种市场营销管理哲学中，（）认为企业的任务是确定各个目标市场的需要、欲望和利益，并以保护或提高消费者和社会福利的方式，比竞争者更有效、更有利地向目标市场提供能够满足其需要、欲望和利益的物品或服务。（A）生产观念（B）推销观念（C）市场营销观念（D）社会营销观念 35、在4C理论中促销被（）所替代。 （A）沟通（B）顾客（C）成本（D）便利 36、数字化整合营销的中心是（）。 （A）市场占有率（B）客户占有率（C）市场增长率（D）客户增长率 37、双边业务洽谈时，多用长方形的桌子，宾主通常各占一边。谈判桌横对入口时，此时正确的落座方式为（）。（A）东道主对门而坐，来宾背门而坐（B）东道主背门而坐，来宾对门而坐 （C）东道主居左而坐，来宾居右而坐（D）东道主居右而坐，来宾居左而坐 38、与（）的人进行谈判的禁忌是：不善于察言观色，抓不住时机；达不到他的兴趣所在；打持久战。 （A）情绪型（B）顽固型（C）沉默型（D）啰嗦型 39、在（），孔雀受到该国人民的喜爱，适合用作商标图案。 （A）英国（B）法国（C）委内瑞拉（D）泰国 40、一般而言，（）国家较为重视礼物的意义和感情价值。（A）东方（B）西方（C）亚洲（D）非洲 41、按照合同的（）不同可以把合同划分为有效合同、无效合同、可撤销合同与效力待定合同。
烟草行业职业技能鉴定 营销师（卷烟商品营销）（四级）职业技能鉴定 能 力 部 分 试 卷 1．考试时间：120分钟。 2．本试卷依据2011年颁布的《营销师（卷烟商品营销）国家职业标准》命制。 3. 请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。 4. 请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 5. 不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关内容。 一、市场营销（共30分） 第一题：市场调研、分析与预测（18分） 某市烟草公司引入新品A 之前，组织营销人员按照年龄段对消费者的消费意愿开展了一次市场调研，对调研数据进行初步整理后，重点加强了对调研数据的分析，并以图形化展示，具体见下图： 1. 请问上图是哪种数据图形？根据该图能得出什么分析结论。最常用的分析图还有哪两种？（6分） 【答案】上图是柱状图 能得到的分析结论是随着年龄越小对新品的接受程度越高，年龄越大对新品的接受程度越低。 最常见的分析图还有饼状图和线形图。 【解析】《市场营销》，P125，饼状图（X ），线形图（X ）,柱状图（X ） 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
2. 请简述数据录入与清理环节的步骤。（6分） 【答案】数据录入与清理环节的步骤包括：数据录入、逻辑检查和数学检查 【解析】《市场营销》，P116，数据录入与清理的步骤（X ） 3. 数据分析的方法有很多，请根据深入程度不同，简述调研数据分析的三个层次？（6分） 【答案】调研数据分析的三个层次：数据图表化、描述性统计、显著性分析。 【解析】《市场营销》，P120，调研数据分析的三个层次（X ） 第二题：货源组织与货源投放（12分） 某市烟草公司为更好地培育Y 品牌，决定以月为单位对Y 品牌货源组织工作进行绩效评估，当月相关数据如下：Y 品牌零售客户提报的总体需求量是11000万支，实际订购量为9500万支。Y 品牌的最低库存量为450万支，日均销售量为250万支，从采购订单发出到卷烟商品送达需要7天。 1. 请计算Y 品牌当月需求满足率。（2分，无计算过程不得分，结果保留两位小数。） 【答案】Y 品牌当月需求满足率=9500/11000x100%=86.36% 【解析】《市场营销》，P196，需求满足率（X ） 2. 请问货源组织工作的绩效指标除需求满足率、零售客户货源满意度、采购前置期外，还包括哪几项指标？其中需求满足率可以从哪几个层次考察？（8分） 【答案】还包括存销比和履约率。 其中需求满足率可以从需求和保证需求两个方面进行比较得出结论。 【解析】《市场营销》，P193，需求满足率（X ）、货源组织工作的绩效评估（X ） 3. 请计算Y 品牌的安全库存量。（2分，无计算过程不得分。） 【答案】Y 品牌的安全库存量=最低库存量+日均销量*采购前置期=450+250*7=2200（万支） 【解析】《市场营销》，P193，确定品项的安全库存量和最低库存量（X ） 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
职业资格全省统一鉴定 公共营养师三级专业能力考核试卷 注意事项 1、考试时间：120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一、膳食调查和评价（共20分） 一位家长带领一名儿童来到营养咨询中心，说自己7岁的儿子不长个儿，最近由于腹泻更加虚弱，他希望营养师能够指导他如何喂养孩子，并准确指出现在的食物摄取能否满足孩子的需要。营养师拟采用24小时回顾法进行调查。问题： 1、请指出营养师应该如何获得该儿童较为准确的膳食情况（包括调查内容、开展工作的步骤、注意事项等）。 2、请列出必要的记录表、评价反馈表。
二、人体营养状况测定和评价（共20分） 某男子出现虚弱、下肢疲倦、眼部发烧、眼痒，一般时间发展为舌炎、唇炎和口角炎，经常视力模糊，畏光，流泪、结膜充血等，经医生检查，该男子还患有脂溢性皮炎，经医生询问，该男子平时有偏食，酗酒的不良饮食习惯。请问： 1、根据该男子出现的症状，判断其最可能缺乏的营养素，简单说明理由 2、某营养师拟对其进行尿负荷试验，以便确认其营养素的缺乏。请提供至少两种保存尿液样品的方法。
3、根据问题1中的结论，请对该男子饮食提供指导性意见。 三、营养咨询和教育（20分） 有一位营养师似在社区为居民进行一次有关预防缺铁性贫血的营养宣教，这些居民年龄在60岁以上，文化程度高中毕业，且没有基本的营养知识，以前未接受过任何营养或健康教育。 下面是这位营养师撰写的讲稿提纲: 1、题目补铁要吃保健品 2、什么是贫血，介绍缺铁性贫血的概念 3、造成贫血的原因主要是老年人的吸收不好 4、贫血的预防只有通过保健品 问题： 请分析是否符合营养宣教的要求，如不符合，指出存在问题。
2008年11月真题 卷一：职业道德 理论知识 第一部分职业道德 一、职业道德基础理论与知识部分（第1～16题） 答题指导：该部分均为选择题，每题均有四个备选项，其中单项选择题只有一个选项是正确的，多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。请根据题意的内容和要求答题，并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。错选、少选、多选，则该题均不得分。 (一)单项选择(第1题～第8题，每题1分，共8分。) 1.市场经济催生了一些新的道德观念，你认为不属于其中的是（）。 A、自主性道德观念 B、重义轻利的道德观念 C、竞争的道德观念 D、学习创新的道德观念 2."三人行，必有我师"，说明了()的道理。 A、执政为民 B、团结和睦 C、互相学习 D、助人为乐 3.社会主义道德建设的基本要求是()。 A、社会公德、职业道德、家庭美德 B、爱国主义、集体主义和社会主义 C、爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义 D、有理想、有道德、有文化、有纪律 4.在我们的社会生活中，经济条件比较好的人和经济条件比较差的人交往，前者不能带有优越感看不起后者，后者也不能带有自卑感，感到低人一头。这是人际交往中（）。 A、平等原则的要求 B、互助原则的要求 C、功利原则的要求 D、谦让原则的要求 5.下列不属于企业文化的功能的是()。 A、整合功能 B、激励功能 C、强制功能 D、自律功能 6.下列关于道德的说法中，正确的有()。 A、道德是处理人与人之间关系的强制性规范 B、道德是人区别于动物的根本标志 C、道德对人的要求高于法律 D、道德从来没有阶级性 7.清代，吴县有一商人蔡某，蔡某的朋友去世了。他差人把朋友的儿子叫来，要给他一千两金子。对方甚感惊讶和不解。蔡某解释说："钱是你父亲生前寄存在我这里的。"朋友的儿子问蔡某："我父亲留下字据了吗？他直到临终也没对我说过这事。钱，我不能要。"蔡某说："没留字据，但字据在我心中，而不在纸上。"蔡某说，"字据在我心中，而不在纸上"。这句话的含义是()。 A、我想怎么说，就怎么说，纸上说的不算数 B、你爱怎么想，就怎么想，纸上说了什么，你不知道 C、我已经把字据牢牢记在心上，能背诵下来 D、做人的原则在我心中，不在外面 8.社会主义法制的核心是（）。 A、有法可依 B、有法必依 C、执法必严 D、违法必究 (二)多项选择(第9题～第16题，每题1分，共8分。) 9.遵守职业纪律，要求从业人员()。 A、履行岗位职责 B、执行操作规程 C、可以不遵守那些自己认为不合理的规章制度 D、处理好上下级关系 10.以下关于职业技能的说法中，正确的是()。
高级营销员考试真题及答案2007年11月高级营销员试卷职业：营销师 等级：国家职业资格四级 卷册一：职业道德 理论知识 第一部分职业道德（1-25题，共25道题） 一、职业道德基础理论与知识部分（第1～16题） 答题指导： 该部分均为选择题，每题均有四个备选项，其中单项选择题只有一个选项是正确的，多项选择题有两个或两个以上选项是正确的。 (一) 单项选择(第1题～第8题，每题1分，共8分。) 1. 从业人员对待上门投诉的顾客所持的态度中，正确的是( )。 A、认为这很丢面子，尽量避免与顾客碰面 B、认为有损于公司形象，想办法冷处理 C、按照对方损失情况给予赔偿，让顾客尽快离开 D、把这件事当作纠正错误的一次机会 2. “一个好汉三个帮，一个篱笆三个桩”说明了( )。 A、勇于创新是成功的重要条件 B、团结协作是成功的保证 C、勤劳节俭是重要社会美德 D、诚实守信是为人之本 3. 正确说明了社会主义道德规范与法律规范之间关系的表述( )。 A、二者没有任何关联 B、二者完全重合 C、法律规范涵盖道德规范 D、二者部分重叠 4. 企业工作人员应当坚持实事求是的作风，()。 A、一切从实际出发 B、对领导言听计从 C、坚持本本主义 D、努力提高自身思想素质 5. “一言既出，驷马难追”说明( )。 A、态度谦卑是为人之本 B、诚实守信是为人之本 C、行为适度是为人之本 D、说话简洁是为人之本 6. 以下关于从业人员与职业道德关系的说法中，你认为正确的是()。 A、每个从业人中都应该以德为先，做有职业道德之人 B、只有每个人都遵守职业道德，职业道德才会起作用 C、遵守职业道德与否，应该视具体情况而定 D、知识和技能是第一位的，职业道德则是第二位的 7. 关于“跳槽”现象，正确的看法是( )。 A、择业自由是人的权利，应该鼓励“跳槽” B、“跳槽”对每个人的发展既有积极意义，也有不利的影响 C、“跳槽”与否完全是员工个人的事情，任何企业都无权干涉 D、“跳槽”有利而无弊，能够开拓员工的视野，增长他们的才干 8. “舟必漏而后入水，土必湿而后苔生”说明()。 A、要努力实现自身的社会价值 B、要从细微处严格要求自己 C、要积极向前人学习 D、要正确处理公与私之间的关系 (二) 多项选择(第9题～第16题，每题1分，共8分。) 9. 下列做法中，符合爱岗敬业要求的是( )。
案件查办 第一题： 2011年10月8日，甲市A县烟草专卖局接到线人举报，位于本县经纬路12号的顺发酒行销售假烟，且库房内存有新到的数件非法生产的卷烟。A县局对此高度重视，立即联合公安部门组织力量对顺发烟酒行进行检查，在其仓库内发现Y品牌卷烟135条，执法人员为该批卷烟拍摄了照片并进行了先行登记保存，制作了现场勘验笔录。执法人员依法对顺发烟酒行法定代表人韩某进行了询问，现场制作了询问笔录。韩某称该批卷烟系从外省一地下卷烟厂订购，案发前已售出300余条。A县局对整个检查与询问过程进行了录像。执法人员将该批卷烟运回县局后，自行对该批卷烟进行了抽样取证，封存后于次日送甲市烟草质量检测站（该站为省烟草质量检测站授权机构）检测。10月12日，甲市烟草质量检测站做出了该批卷烟为“真品卷烟”的鉴定结论。A县局对此有异议，重新对该批卷烟进行了抽样，向省烟草质量检测站申请复检。 请根据以上材料回答下列问题： 1. 本案中共取得了哪些证据？哪些属于实物证据？哪些属于言词证据？（6分） 2. 甲市烟草质量检测站是否可以对涉案卷烟进行鉴定？A县局在委托鉴定、复检中存在哪些问题？（7分） 3. 鉴定结论除真品卷烟、假冒注册商标卷烟外，还有哪些类型？（2分） 答题要点： 1.证据有：Y品牌卷烟135条、该批卷烟照片、现场勘验笔录、韩某询问笔录、整个检查 与询问过程的录像、甲市烟草质量检测站的鉴定结论。按照教材标准区分实物证和言词证据。 2.可以。经过授权。错误：自行抽样、复检重新抽样、申请复检对象。 3.伪劣产品、假冒注册商标且伪劣产品。 第二题： 2012年6月9日，西康县烟草专卖局接到电话举报，举报人称本县唐仁大街12号“一凡名烟名酒店”无烟草专卖零售许可证且存在售假行为。西康县烟草专卖局指派稽查人员小林、小谭前往调查。小林、小谭在该店仓库内查获了尚未销售的非法生产的Y品牌卷烟26条。两人依法制作了现场勘验笔录，对该批卷烟进行了先行登记保存，并拍摄了照片。小林、小谭对店主卓某及其雇佣的店员韩某进行了询问并制作了询问笔录，店主卓某称该批卷烟系以200元/条的价格由外地某烟贩子送货上门，案发前已销售53条。韩某也向执法人员提供了证言，称其自今年4月以来受雇于卓某销售卷烟，该店月均销售假烟50条左右。临近鲜花店店主吴某向执法人员提供了证言，称其听韩某说过卓某销售假烟的事。在该店内查获的账册记载，卓某自3月份以来，先后4次购进非法生产的Y品牌卷烟150条，购入金额10800元，已销售124条，销售金额22900元。经A市烟草质量检测分站（省烟草质量检测站委托机构）后，出具了该批卷烟为“假冒注册商标且伪劣卷烟”的鉴定结论。执法人员发现卓某所供述的数量与账册记载不符，遂结合账册记载、韩某及吴某的证言，再次就销售假烟的数量向卓某进行询问。卓某坚称其只销售了53条，执法人员引用账册记载的数据，对卓某进行了驳斥，揭穿了卓某的谎言。为彻底弄清卓某违法经营的数额，执法人员对“一凡名烟名酒店”的财务账目进行了认真核查。在查账过程中，执法人员就发现的疑点多次对会计张某进行询问；执法人员发现卓某和B市“康康烟酒商店”有业务往来，账目显示卓某曾于今年5月份分三次从该店购进卷烟105条，执法人员到B市“康康烟酒商店”进行调查后查实了
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试卷（一）（考试时间90分钟） 一、判断题（1-20题，共20分。对于下列叙述，你认为正确的请在答题卡上把相应的字母 “A”涂黑，你认为错误的，把“B”涂黑。） （）1. 道德既是人们的行为准则，又是评价人们思想和行为的标准。 （）2. 胸腺是人体最大的腺体。 （）3. 在免疫应答过程中起核心作用的是单核吞噬细胞。 （）4. 皮肤是人体最大的器官。 （）5. 硒中毒者头发脱落，指甲变形，骨节增大变形（大骨节病），严重者可导致死亡。（）6. 钠摄入量过多，尿中Na/K比值增高，是导致高血压的重要因素。 （）7．人体内维生素D3主要是从动物性食物中获取的。 （）8. 从妊娠开始，孕妇每日能量参考摄人量在原有基础上增加200 kcal。 （）9. 学龄前儿童最基本的食物是奶和奶制品。 （）10．长期镉摄入后引起镉中毒，导致“水俣病”。 （）11. 有机磷农药的危害主要是引起急性中毒，属于神经毒，机理为与胆碱酯酶结合，使其失活。 （）12. 干瘦型营养不良患者体重低于其标准体重的20%。 （）13. 评价营养改善措施主要围绕四个方面：投入、产出、效果、效益。 （）14. 进行24 h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。 （）15. 家庭每种食物实际消耗量=食物结存量十购进食物总量一剩余总量 （）16．皮褶厚度大于40 mm是男性肥胖的界限。 （）17. 薯类是膳食纤维和B族维生素的良好来源。 （）18. 熔点越高的脂肪，越容易消化。 （）19. “率”是表示在一定条件下某现象实际发生的例数与可能发生该现象的总例数之比。 （）20．INQ<1表示这种食物提供能量的能力小于提供营养素的能力。 二、单项选择（21-60题，共40分，每小题有一个正确答案，请在答题卡上将所选答案相 应字母涂黑） 21．公共营养师职业守则不对从事公共营养师职业的人员的（）进行要求。 A．职业目标 B．职业责任 C．专业技术胜任能力 D．与同行、社会关系 22．社会主义职业道德的基本规范中不包括（）。 A．爱岗敬业 B．诚实守信 C．办事公道 D．科学发展 23. 血浆中的葡萄糖正常浓度为（）mmol/L。
卷烟营销中级技能鉴定真题及答案 （市场技能部分） 第一题（18分）： 某市烟草公司为更好地开展卷烟需求预测工作，对收集的终端监测数据进行分析和复核。在获得较为准确终端监测数据的基础上，卷烟营销中心工作人员小张根据2011年4至9月份A品牌卷烟的销售情况进行需求预测，具体情况如下表： （单位：万支） 1.请简要回答数据复核主要包括哪几个方面？（6分） 2.请运用指数平滑法，填写上表中的所有空白处。（计算结果保留2位小数）（12分） 第二题（12分）： 某市烟草公司运用再订货水平系统进行卷烟采购。A品牌卷烟每日平均销售数量为130件，最低库存量为400件，公司单次订货量为1000件，从采购订单发出到货物送达需要3天。 1．请问除了再订货水平系统，通常的库存补充系统还包括另外哪些类型？（4分）
2．请分别计算A品牌卷烟的安全库存量和库存最高限量。（请写出计算过程）（8分） 第三题（18分）： 某市烟草公司卷烟营销中心准备开展2012年度市场需求预测工作，为此，该市烟草公司首先组织了需求预测问卷调查，进行数据分析，随后，营销中心统计了2007-2011年市场需求量，并开展了定量需求预测，具体数据如下表所示： 某市烟草公司市场需求量预测表 1. 请问常用的数据分析方法分为哪几层？（6分） 2. 请根据该市烟草公司市场需求量预测表中提供的数据，计算2007-2012年各个年度的加权需求量，并填写在下表空白处。（12分） 第四题（12分）： 某市烟草公司要大力开展库存水平管理，为此采购主管小赵准备根据ABC分析法对库存品项进行分类，并确定A类品项的安全库存量和最低库存量。在开展工作前，小赵先设定品项划分标准，即累计至前60%销售量的品项归为A类，累计至前90%的品项归为B类，最后的10%归为C类，以下为具体品项数据统计表：
基础知识试卷三级1 一、判断题 1、社会主义职业道德是一种新型的职业道德，因此，与社会主义道德没有什么关联（B） 2、年龄越小，蛋白质及脂肪供能占的比例相应减少（B） 3、婴幼儿缺乏维生素D会导致佝偻病（A） 4、母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形（A） 5、县级以上地方人民政府卫生行政部门在管辖范围内行使食品卫生监督职责（A） 6、对酸度超过标准的鲜牛奶，可以用食品添加剂碳酸钠中和调整至符合标准继续出售（B） 7、《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（1） 8、地方性克汀病主要发病原因是胚胎时期碘中毒所致。（B） 9、膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。（A） 10、青少年是指10-18岁年龄段。（B） 11、氮平衡是指摄入氮等于尿氮与粪氮之和(B) 12、蛋黄含铁丰富且容易吸收（B） 1３、在同一条件下，蛋白质表观消化率低于真消化率（A） 1４、我国人群维生素Ｂ１的主要来源是粮谷类（A） 15、一般保存蔬菜、水果的适宜温度是零度（A）
16、有毒动植物食物中毒是有明显季节性的一类食物中毒（B） 17、健康人群每日摄入８克食盐即可满足机体对钠的需要。（B） 18、乙醇含量在50%（V/V）以上为高度酒。（B） 19、维生素Ｃ作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等。（A） 20、食物中的蛋白质经过短时间的挤压膨化彻底变性，形成多孔结构，不会发生老化现象，从而提高了蛋白质的消化率和利用率。（B） 二、单项选择题 21、下列道德的说法中正确的是（A） A．道德渗透于生活的各个方面 B．道德只渗透职业活动中 C．道德只是调节人与社会之间关系的行为规范 D．道德只是调节人与人之间关系的行为规范 22、中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是（C） A．爱岗敬业 B．无私奉献 C．诚实守信 D．团结互助 23、学龄前儿童食用高脂食品应（B） A．自由进食 B．限制食用量 C．多食 D．杜绝 24、学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以（A） A．每日食用一种 B．每日不必都吃 C．七日食谱中只能选一种 D．七日食谱中只能选两种
市场营销师考试试卷及答案
656市场营销师考试试卷 考生注意事项 1．本试卷分Ⅰ卷和Ⅱ卷，满分为150分，考试用时150分钟，考试结束后将试卷、答题卡一并交回。 2．答卷前，考生务必用黑色签字笔将自己的姓名、性别、年龄、证件类型、证件号码、考试所在地填写清楚。 3．请仔细阅读各种题目后回答问题，答案须填写在统一规定的答题卡相对应位置。 4．注意：单选题：40道，每题1分；多选题：25道，每题2分；判断题：10道，每题1分；简答题：4道，共20分；案例题：2道，共30分；考试总时间：150分钟 I 卷 一、单项选择题(本大题共40小题，每小题1分，共40分) 1. 对于青少年，（C）是最有效的广告媒体。 A.报纸 B.杂志 C.电视 D.流动广告 2. 一般来说，广告预算的分配权力，公司总部与各地市场的比例掌握在（A）。 A.7:3 B.3:7 C.1:2 D.2:1 3. 以下（C）需要较长的渠道。
A.技术性强的产品 B.需要较多的售前、售后服务水平 C.单价低、标准化的日用品 D.保鲜要求高的产品 4. 以下（C）不是对市场调查工作进行核查的方法。 A.追踪访问 B.电话检查 C.电子邮件 D.路线检查 5. 在成本加成定价法中，一般来说，高级消费品或者生产批量较小的产品，其加成比例可以（A）。 A.高一点 B.低一点 C.保持不变 D.很高 6. 以下宣传形式（D）不属于硬终端。 A.POP B.海报 C.遮阳篷 D.促销员 7. 如果企业产品是行销全国的，不宜在（C）作广告。 A.全国性报纸 B.中央电视台 C.地方性
报纸 D.中央广播电台 8. 削价销售产品是（D）的定价策略。 A.导入期 B.成长期 C.成熟期 D.衰退期 9. 各方面条件最好的为A类终端，至少要占终端总数的（A），作为工作重点。 A.五分之一 B.三分之二 C.三分之一 D.五分之二 10. 以下（B）是直接对消费者的营业推广方式。 A.销售竞赛 B.赠送样品 C.订货会 D.红利 11. 下列（C）不属于广告策划书中涉及的营销目标。 A.销售额 B.市场占有率 C.购买率 D.知名度
06年11月助理营销师考试真题及答案 第二部分理论知识 （26～125题，共100道题，满分为100分） 一、单项选择题（26～85题，每小题1分，共60分。每小题只有一个最恰当的答案，请在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑） 26）A把X给B同时收获了Y，此时，在A与B之间所发生的行为属于（B ） （A）交换活动（B）交易活动 （C）买卖活动（D）协商活动 27）作为一切市场的基础，（ D ）对其他各类市场具有决定性 （A）产业市场（B）中间商市场 （C）零售市场（D）消费品市场 28）市场营销组合的特点有（D ） （A）对企业来说都是“不可控因素” （B）是一个单一结构 （C）是一个静态组合 （D）要受企业市场定位战略的制约 29）4C理论用（ A ）取代了传统4P理论中的促销，强调企业应重视与顾客的双向沟通。（A）沟通（B）顾客 （C）成本（D）便利 30）产品组合是指企业生产经营各种不同类型产品之间（ C ） （A）量的组合和质的比例（B）数量关系 （C）质的组合和量的比例（D）结构关系 31）美国西尔斯统一控制众多制造性企业和中小商业企业，形成工贸商一体化的销售网络。该渠道模式是（ A ） （A）管理式分销系统（B）公司式分销系统 （C）产权式分销系统（D）挈约式分销系统 32）员工在创新发展过程中，必须具备一定的科学思维，由于人或事而想起其他相关的概念思维方式指的是（A ） （A）相似联想（B）发散思维 （C）逆向思维（D）动态思维 33）职工上岗后在接待服务对象时必须说好“三声”，这三声中不包括（ D ） （A）招呼声（B）询问声 （C）道别声（D）感谢声 34职业用语的基本要求是（ D ） （A）语言得体（B）礼貌用语 （C）不用忌语（D）语言规范 35）CS战略考虑问题的起点是（ A ） （A）顾客（B）企业形象 （C）市场（D）产品品牌 36）交叉销售的本质是（ A ） （A）交叉各种因素，提供完美解决方案，满足客户整体需求的过程 （B）产品的交互搭售 （C）销售服务定制化 （D）沟通
烟草行业职业技能鉴定 营销师（卷烟商品营销）（五级）职业技能鉴定 能 力 部 分 试 卷 1. 考试时间：90分钟。 2. 本试卷依据2011年颁布的《营销师（卷烟商品营销）国家职业标准》命制。 3. 请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。 4. 请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 5. 不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关内容。 6. 书面完成，计算题可使用计算工具，满分100分。 一、市场营销（共25分） 第一题：市场调研（13分） 某市烟草公司为了解该市消费者卷烟消费的行为和习惯，决定在全市范围内开展消费者问卷调研，由市场经理小黄来进行问卷设计，小黄对问卷的标题、问候语以及填写说明均进行了精心设计，但对问卷问题的顺序设置存在困惑。 1．请简述如何才能保证问卷问题的顺序设置合理。（9分） 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
2．请问在做问卷调查时，应通过哪种方式来过滤不合格的应答者？在实际运用中如何应用这种方式避免造成问卷的浪费？（4分） 第二题：市场分析（12分） 某市烟草公司全面推广“135”工作法，要求客户经理在日常工作中开展市场调查，加强市场分析。为此，客户经理小李重点从零售客户维度对所辖区域进行了市场分析。 1. 请简述在市场分析中有哪些必不可少的要素。（4分） 2. 请问零售客户维度的分析应该包括哪些方面？分析的层面应包括哪些内容？（8分） 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线
二、品牌营销 (共40分) 第一题：品牌信息管理（10分） 某市烟草公司为科学制订2012年卷烟品牌发展计划，开展了卷烟市场需求调研，同时对部分重点品牌开展了卷烟产品属性调研。 1．请问卷烟市场需求调研除社会库存指标外，还包括哪些调查指标？（5分） 2．请问卷烟产品属性调研应包括哪些主要指标？（5分） 第二题：品牌定位与传播（15分） 某市烟草公司引入A 品牌已有半年时间，由于零售客户和消费者对品牌文化不够了解，销售一直未见起色。近期该公司拟联合A 品牌所在卷烟工业企业，共同开展品牌文化传播、营业推广及服务推广活动。 1．请问品牌文化传播的手段有哪些？（6分） 2．请问营业推广的方式有哪些？（6分） 考 生 答 题 不 准 超 此 线
科目代码：130 职业资格全省统一鉴定 公共营养师三级理论知识试卷 考试时间：90分钟。 一、判断题（第1—20题，每题1分，共20分。对于下面的叙述，你认为正确的，请在答题卡上把相应题号下“A”涂黑，你认为错误的，把“B”涂黑。） ( )1.营养声称只能适用于具有营养素参考值的成分。 ( )2.青少年配餐应保证营养平衡。 ( )3.包括各种类型身体活动在内的所有运动，如家务活动都属于身体活动。 ( )4.维生素A缺乏症男性多于女性。 ( )5.尿液若需要冷藏，温度应控制在10℃以下。 ( )6. 1个人吃早、中、晚三餐为一个人日数。 ( )7.蛋白质变性后，其理化性质一定发生改变并失去原有的生物学活性。 ( )8.肠源性青紫症是砒霜中毒症状的一种俗称。 ( )9.“改变各类人群对各类疾病的认识”是营养教育意义之一。 ( )10.要使营养强化食品经济上合理和便于推广，科学地选择强化剂的种类是关键。 ( )11.一般情况下，鸭蛋不能用作糕点原料。 ( )12.大豆磷脂能减少胆固醇在血管内壁的沉积。 ( )13.孕妇碘缺乏可能导致胎儿甲状腺功能低下，从而引起以生长发育迟缓、认知能力降低为标志的克汀病。 ( )14.维生素B6缺乏的典型临床症状有小细胞性贫血、癫痫样惊厥等。 ( )15.维生素E在植物叶绿体中和动物肝脏中都可合成。 ( )16.2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中，推出成人男子锌RNI值为15.5mg/日。 ( )17.保护细胞和细胞膜免受氧化损伤的谷胱甘肽过氧化酶是含钴蛋白酶。 ( )18.食物中脂肪是从口腔中开始消化分解的。 ( )19.皮肤可以分为中性、干性、油性和混合性四种类型。 ( )20.毛细血管比大血管有较高的通透性。
. 第一部分职业道德 （1~16 题，共 16 道题） 一、职业道德基础理论与知识部分（第1~13 题） 答题指导： 该部分均为选择题，每题均有四个备选项，其中单项选择题只 有一个选项是正确的，多项选择题有两个或两个以上选项是正 确的。 请根据题意的容和要求答题，并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。 错选、少选、多选、则该题均不得分。 （一）单项选择题（第1~6 题） 1、职业道德的特征之一是（）。 （ A）围上的无限性（B）形式上的单一性 （ C）容上的连续性（D）容上的稳定性和连续性 2、道德和法律的最大区别在于（）。 （A）道德作为一种说教，不如法律威力强大 （B）在适用围上，道德表面看起来广，实际上比法律小 （C）道德调整的过程是在的、非法制性的 （D）建设法制社会，需要法律而不需要道德 3、下列关于职业道德的说法中，你认为正确的是（）。 （A）职业道德能够有效地协调同事之间的关系 （B）道德的调控有利于发挥我国的国情优势 （C）职业道德是“面子”工程，对企业发展没有实际意义 （D）提高产品质量靠知识和技术，不靠职业道德 4、下列符合仪表端庄具体要求的是（）。 （A）着装样式新潮 （B）化妆浓艳，以尽量展示不同企业员工的个性、特色 （C）着装朴素大方 （D）多佩带一些鲜亮的饰品，以增强视觉效果 5、下列做法中，属于诚实守信的是（）。 （A）小发明一项新技术拖了很长时间 （B）厂里实行技改，小认为质量有无保证问题不大 .
（C）小经常在网上下载软件，高价卖给别人 （D）邻居请小邓搬运家具，小邓一直帮助他们搬完摆好才回家 6、营销人员保证“产品合格”，这是一种（）。 （ A）书面承诺（B）口头承诺（C）隐含承诺（D）明确承诺 （二）多项选择题（第7~13 题） 7、对从业人员而言，勤劳节俭的意义在于（）。 （ A）勤劳节俭是企业降低成本的有效途径（B）勤劳节俭有利 于子后代的发展 （ C）勤劳节俭是可持续发展理念的在要求（D）勤劳节俭反对高 消费和超前消费 8、下列做法中，违背公平公正要求的是（）。 （A）某大学几名学生在超市购物被疑偷窃，并被扣留搜身 （B）某农民工进城寻找工作，被当作诈骗嫌疑人驱逐返乡 （C）某医院因一病人暂时支付不起住院押金而拒绝其住院治疗 （D）某咖啡厅没有对果汁进行标价，客人消费后才出示价格 9、下列做法中，与诚实守信要求不符合的是（）。 （A）对企业忠诚，就是员工要一切按照上司的话去做 （B）环保部门认定某企业污染环境需停工，但企业白天停工，晚上 开工 （C）有人反映某食品添加剂可能危害健康，厂家提请质检部门检查 （D）为了促销楼房，某房地产公司搞起了街头抓奖销售活动 10、下列做法中，违背了从业人员办事公道原则的是（）。 （A）某商场收银员在收款时遇到一熟人，于是让熟人先结账 （B）某银行分理处为公务员设立了优先办理业务的窗口 （C）某火车站服务员看见一残疾人，让他（她）优先购买了车票 （D）某公司办事员收受了客户的礼金，并未给客户任何照顾 （根据下列案例和所学职业道德知识，回答第11~13 题） 白雪造纸厂因排污超标，于 1998 年初被环保部门责令停产，由于企业无力购买环保设施，持续两年的停产导致数百名工人吃饭成了问 题，工人们怨声载道，情绪波动，甚至工人与上级部门的关系也紧起 来。这时，厂长保顺鼓动工人们说：“吃饭比环境保护重要，没有饭吃，2