第4节固定化酶的制备和应用
课时过关·能力提升
一、基础巩固
1.酶制剂、固定化酶已经广泛地应用于各个领域,下列有关叙述错误的是( )
A.用乳糖酶分解乳糖,可以提高牛奶的可消化性
B.制备固定化酶的常见方法之一是凝胶包埋法
C.固定化酶固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D.检测牛奶中乳糖的分解时需用双缩脲试剂
答案:D
解析:检测牛奶中乳糖的分解时应用斐林试剂。
2.下列不属于固定化酶在利用时的特点的是( )
A.有利于酶与产物分离
B.可以被反复利用
C.能自由出入依附的载体
D.一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应
答案:C
解析:固定化酶在利用时被固定在一定的空间内,不能自由出入。
3.下列关于固定化酶技术的叙述,正确的是( )
A.固定化酶技术就是固定反应物,使酶依附着载体围绕反应物旋转的技术
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.固定化酶中的酶无法重复利用
D.固定化酶技术是将酶固定在一定空间内的技术
答案:D
解析:固定化酶技术是利用物理或化学的方法将酶固定在一定空间内的技术,其优点是酶被固定在一定装置内可重复利用,不足是无法同时催化一系列酶促反应。
4.研究认为,用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌中得到的磷酸二酯酶固定到尼龙膜上制成制剂,可用于降解残留在土壤中的有机磷农药,与用微生物降解相比,其起作用不需要适宜的( )
A.温度
B.pH
C.水分
D.营养
答案:D
解析:固定化酶与微生物相比较,它的活性发挥不需要营养。
5.下列有关酶的制备和应用的叙述,正确的是( )
A.酶解法和吸水涨破法常用于制备微生物的胞内酶
B.透析和酸解等方法常用于酶的分离与纯化
C.蚕丝织物能使用添加蛋白酶的洗衣粉进行洗涤
D.多酶片中的胃蛋白酶位于片剂的核心层
答案:A
解析:酸解法不能用于酶的分离与纯化。多酶片中的胃蛋白酶应位于片剂的最表层。
二、能力提升
6.固定化酶的优点是( )
A.有利于增加酶的活力
B.有利于产物的纯化
C.有利于提高反应速度
D.有利于酶发挥作用
答案:B
解析:固定化酶将酶固定在载体上,使酶与反应物分开,大大提高了产物的纯度。
7.在乳糖酶固定化过程中,要用N,N-甲叉双丙烯酰胺 (Bis),其作用是( )
A.调节酸碱度
B.与酶交联
C.增强酶的活力
D.消毒
答案:B
解析:在乳糖酶固定化过程中, N,N-甲叉双丙烯酰胺是作为交联剂起作用的。
8.下列有关乳糖酶的叙述,正确的是( )
A.最适pH为6.5
B.制备的固定化酶常温保存
C.商品用酶基本上都来源于微生物
D.固定化的乳糖酶,对热稳定性较差
答案:C
解析:乳糖酶的来源不同,最适pH不同。固定化的乳糖酶应低温保存。固定化的乳糖酶的热稳定性大大提高。
9.为研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响,先将酶和乳汁分别放在2支试管中,然后将2支试管放入同一温度的水中进行水浴15 min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验并记录在不同温度下凝乳所需要的时间。结果如下表所示。据此实验,请判
A.凝乳时间越长
B.如果将A组的水温逐渐提高,乳汁可以凝固
C.低温破坏了酶的分子结构,所以10 ℃下乳汁不凝固
D.可以肯定,凝乳酶的最适温度为40 ℃
答案:B
解析:温度影响酶的活力,在低于最适温度时,随温度的升高,酶的活力增强;高于最适温度时,随温度的升高,酶的活力减弱以至失活。酶的活性越高,凝乳的时间就越短。低温使酶的活力降低,但酶并没有变性失活,当温度逐渐升高时,酶的活力也会逐渐增强。
10.某同学为了验证pH对固定化酶活力的影响,设计了下表中的方法步骤。下列评价不合理的是( )
A.缺少正常pH的对照组
B.实验结果与预期不同
C.检验实验结果的试剂选择不当
D.实验操作步骤的安排合理
答案:D
解析:由表中可看出其操作步骤有误,应先调节pH,再加反应物混合。探究pH对固定化酶活力的影响的实验,应该有对照组,即加一组pH=7.0的实验。
11.下列关于固定化酶的叙述,错误的是( )
A.固定化酶的主要目的是实现酶的重复利用
B.温度是固定化酶应用的重要限制因素
C.反应产物对固定化酶的活性有影响
D.pH对固定化酶没有影响
答案:D
解析:固定化酶可以反复使用,其主要目的就是实现酶的重复利用;限制固定化酶的因素是温度、pH 等;反应产物对固定化酶的活性有影响,能使酶“钝化”;pH对固定化酶有影响。
三、综合应用
12.20世纪人们利用石油作为主要能源和石油化学品的原料,为社会发展作出了巨大的贡献。但石油为不可再生的资源,而且石油作为燃料及化学品原料,对环境产生了严重的破坏和污染。随着人们对全球性能源危机和环境保护认识的不断深入,从20世纪70年代中期开始,利用生物技术和可再生资源进行乙醇的工业生产,并以此作为石油能源的替代物成为各国的研究热点。以发酵法生产乙醇,提高原料出酒率是永久的主题。淀粉原料均含有纤维素及半纤维素,纤维素性质稳定,极难水解,纤维素与半纤维素相互交缠扭合,组成不易被破坏的网状细胞壁结构。网状结构中包挟了部分淀粉、蛋白质等可利用的大分子物质,这些物质在工艺中无法被释放、利用而造成原料损失。原料中的果胶质使糖化发酵过程速度减缓,也不利于原料出酒率的提高。
(1)根据本节所学知识请提出具体的解决方案。。
(2)纤维素和半纤维素主要存在于结构中。
(3)在酒精专用复合酶制剂的包装袋上标明“在15~35 ℃、无阳光照射、干燥的环境下贮存10个月,酶活性损失小于5%,5~15 ℃低温贮存18个月,酶活性损失低于5%”。试说明其理论依
据。。
(4)在生产过程中,为了降低生产成本,可以将上述复合酶制剂固定化为固定化复合酶。其固定方法一般有、、和。优点是。
答案:(1)利用复合酶制剂的解决方案。用足够的纤维素酶和半纤维素酶及适量的果胶酶加入发酵罐中,原料中纤维素、半纤维素和果胶被分解,充分释放工艺有效物,提高原料出酒率(2)细胞壁(3)酒精专用复合酶制剂是微生物发酵产品,其化学本质为蛋白质。酶的活性受温度、pH等环境因素的影响,在比较适宜的温度下,酶的活性维持在较活跃的状态,酶活性损失较多(4)包埋法交联法载体偶联法吸附法固定化酶可以回收和重复利用,降低生产成本
解析:本题介绍了一种新思路,即用纤维素(多糖的一种)来生产酒精,其中要用到纤维素酶、半纤维素酶和果胶酶,可从这一角度来分析解决问题。解答本题时应充分考虑引起上述现象的原因是纤维素、半纤维素和果胶的存在,导致原料损失及出酒率低,因此,要利用酶的专一性,分别选择纤维素酶、半纤维素酶及果胶酶将上述三种物质水解,提高原料出酒率。因为酶是生物催化剂,因此,其活性受pH、温度等环境因素的影响。固定化酶的优点是酶制剂可以回收和重复利用,降低生产成本。
13.回答下列关于微生物和酶的问题。
环境污染物多聚联苯难以降解,研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。
(1)下列培养基中能有效分离联苯降解菌的是,原因是。
A 培养基(g/L):某生长因子2.0,(NH4)2SO4 2.0,K2HPO4 3.0,MgSO4 1.0,pH 7.4,多聚联苯50 mL
B 培养基(g/L):牛肉膏10.0,蛋白胨20.0,葡萄糖20.0,NaCl 5.0,pH 7.4
C 培养基(g/L):某生长因子2.0,淀粉20.0,NH4NO3 2.5,MgCl2 0.5,K2HPO4 3.0,pH 7.4,多聚联苯50 mL
进一步研究发现,
(2)依据表中结果,金属离子对该酶的活性有一定的促进作用。金属离子对酶的活性有促进或抑制作用,可能的原因是。
(3)通过酶工程可将联苯水解酶用于生产实践。酶工程通常包括酶的生产、、酶的固定化和酶的应用等方面。酶固定化的好处是。
(4)下图实线表示联苯水解酶催化的反应速度与酶浓度的关系,虚线表示在其他条件不变,底物浓度增加一倍的情况下反应速度与酶浓度的关系。这四个图正确的是。
(5)红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯,但研究发现以每克菌体计算,两种菌降解多聚联苯的能力有所不同,对此现象合理的假设是或。
答案:(1)A 该培养基中多聚联苯为唯一碳源(2)Mn2+金属离子与酶结合可以改变酶的空间结构(尤其是活性部位的结构) (3)酶的分离纯化便于重复利用,降低生产成本(4)B (5)两种菌内酶量不同两种菌内酶基因的结构(酶结构)不同
解析:(1)想要分离出联苯降解菌,就要使用以多聚联苯为唯一碳源的培养基,在此培养基上,不能降解多聚联苯的细菌无法存活。(2)由表中数据可知,加入Mn2+的实验组,酶的活性明显提高。金属离
子对酶的活性有促进或抑制作用,可能的原因是金属离子与酶结合可以改变酶的空间结构。(3)酶
生产出来之后,需要通过分离纯化得到符合生产要求的酶。若要使酶能重复使用,降低生产成本,可通过酶的固定化来实现。(4)当酶的浓度较低时,限制反应速度的因素为酶浓度,而当酶浓度较高时,达到饱和状态后,限制因素为底物浓度,所以底物浓度增加时,最大反应速度会随之增加。(5)红球
菌和假单孢菌都能降解多聚联苯,说明都能合成多聚联苯酶。细菌内酶的含量和结构的差异,都会
导致细菌降解能力的不同。
第六章微生物发酵制药工艺 6.1 微生物发酵与制药 6.2 微生物生长与生产的关系 6.3 微生物生产菌种建立6.4 发酵培养基制备 6.4 发酵培养基制备 ? 概念（medium）供微生物生长繁殖和合成各种代谢产物所需要 的按一定比例配制的多种营养物质的混合物。 ? 培养基的组成和比例是否恰当，直接影响微生物的生长、生产和工艺选择、产品质量和产量。 6.4.1 培养基的成分 碳源 氮源无机盐水生长因子 前体与促进剂 消泡剂 1、碳源(carbon sources) 概念： 构成微生物细胞和代谢产物中碳素的营养物质。作用：为正常生理活动和过程提供能量来源，为细胞物质和代谢产物的合成提供碳骨架。 碳源种类 糖类：葡萄糖、淀粉、糊精和糖蜜 脂肪：豆油、棉籽油和猪油醇类：甘油、乙醇、甘露醇、山梨醇、肌醇蛋白类：蛋白胨、酵母膏速效碳源：糖类、有机酸 迟效碳源：酪蛋白水解产生的脂肪酸 2、氮源（nitrogen sources） 概念：构成微生物细胞和代谢产物中氮素的营养物质。 作用：为生长和代谢主要提供氮素来源。种类：无机氮源、有机氮源 有机氮源 几乎所有微生物都能利用有机氮源 黄豆饼粉、花生饼粉 棉籽饼粉、玉米浆、蛋白\胨、酵母粉、尿素 无机氮源 氨水、铵盐和硝酸盐等。氨盐比硝酸盐更快被利用。 工业应用：主要氮源或辅助氮源；调节pH值生理酸性物质：代谢后能产生酸性残留物质。（NH4）2SO4利用后，产生硫酸 生理碱性物质：代谢后能产生碱性残留物质。硝酸钠利用后，产生氢氧化钠。 3、无机盐和微量元素 ? 概念：组成生理活性物质或具有生理调节作用矿物质 ? 作用方式：低浓度起促进作用，高浓度起抑制作用。? 种类：盐离子 磷、硫、钾、钠、镁、钙，常常添加 铁、锌、铜、钼、钴、锰、氯，一般不加。 4、水 菌体细胞的主要成分。 营养传递的介质。良好导体，调节细胞生长环境温度。培养基的主要成分之一。 5、生长因子（growth factor）
概念图：“课标”第2主题“生物体的结构层次”中6个重要概念的综合概念图：生物体结构 和功能的基本单位是细胞 构成 分为 生物 个体 包括 通过 细胞 分裂 细胞 分化 完成 完成 生长 发育 生殖细胞核 单细胞 生物体 多细胞 生物体 植物细胞结构 包括 线粒体 细胞质 结构 包括 动物 细胞 结构 层次是 特殊结构 包括细胞膜 细 胞 组 织 器 官 系 统 个 体细胞壁 叶绿体 1“课标”第3主题“生物与环境”中第1、4（部分）、5个概念的综合概念图： 相互依赖 生物环境 相互作用 组成 食物链 生物圈是最 大的生态系统 主要 结构有 组成 主要功能有 食物网物质循环能量流动 的是 渠道 2“课标”第3主题“生物与环境”中第2、3个概念的综合概念图：
生态系统 的组成 包括 非生物的 物质和能量 生产者消费者分解者 包括 主要包括包括各种包括各种 阳光温 度 水 分 空 气 土 壤 绿色植物动物 腐生微生 物 例如 包括主要有 略 草食杂食肉食腐生的细 动物动物动物菌和真菌 例如例如例如 例如 略略略略 3生态系统的主要功能 生态系统的 主要功能 有 生态系统能量流动构成统一整体生态系统 物质循环 能量来源于的传递效率是 的部分渠道是 绿色植物的起始于 的 渠 道 是 的特点是 的特点是 10%~20% 逐级递减 物质指的是 的 特 点 是 是物质在 组成生物 体的物质 物质往返 循环运动 太阳能 食物链 光合作用 食物链单向流动 生物与无 机环境之 间循环 4.光合作用
光能叶绿体物质变化能量变化 的过程 的条件 包括 包括 储存能量二氧化碳 的有机物 的原料包括光合作用 的产物 包括 水氧气 的意义是 为植物自身为动物和人维持大气中 提供营养以及其他氧气和二氧 物质和能量生物提供化碳的含量 食物和能量相对稳定
胃蛋白酶原二项检测的临床意义 临床检验科 胃蛋白酶原（PG）是由胃粘膜分泌的胃蛋白酶的无活性前体，属于门冬氨酸蛋白酶家族，人胃粘膜有7组胃蛋白酶原同工酶原，按其生化性质和免疫原性不同，可分为两个亚群，即胃蛋白酶原I（PGI，1～5组）和胃蛋白酶原II（PGII，6～7组）。 PGI主要由胃底腺细胞分泌；PGII除由胃底腺细胞分泌外，贲门腺细胞、幽门腺细胞、十二指肠上段的Brunner腺也可分泌PGII。胃几乎是PG的唯一来源，且没有日内变化和季节变化，不受饮食影响，个体有较稳定的值。血清PGI和PGII反映了胃粘膜不同部位的分泌功能，胃液和血液PG水平与活组织病理变化结果常一致。 PG主要用于胃粘膜萎缩和胃癌高风险性筛查，以PGI结果及PGI/ PGII比值降低作为阳性度界限判断标准；通常情况下，PGI结果及PGI/ PGII比值升高为胃粘膜受攻击时的反应。 一、参考区间 PGI: 70～200ng/mL PGII: <25 ng/mL PGI/ PGII: >3 二、PG阳性度是预警早期胃癌的重要指标 胃粘膜萎缩同胃早期癌变高度正相关。正常体检人群有15%PG阳性。 表1 血清PG结果及判断
三、PG结果解释及建议 1. 大批体检时，近70% PGI结果在40～70ng/mL范围内，而90%以上PGI/ PGII>3。这是因为国人绝大多数有慢性浅表性胃炎，属正常生理性胃酸分泌不足。 2. PG阳性仅代表胃癌风险，不一定是胃癌。PG适用于体检，代替X光及B 超筛查早期胃癌，意义不在诊断，而在于早发现早预防。正常体检人群有15% PG 阳性，当年无胃癌者，经追踪五年后胃癌发病率仅2%左右。 3. PG检测结果应综合分析，PGI/ PGII比值很重要。因胃粘膜分泌PGI受炎症攻击时，分泌变动幅度很大（70～800ng/mL），PGII分泌相对恒定。当 PGI<70ng/mL时，PGI/ PGII >3，根据PGI增高程度确定胃病种类，必须结合临床分析；PGI/ PGII<3时，建议胃镜检查或病理确证（见表2）。
北师大版 2013年生物中考复习资料大全 第一单元 1.科学探究一般过程包括：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流。 2.对照实验：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验。 3. 生物圈的含义：地球表面全部生物及其生活领域的总称。 生物圈的范围：大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面。范围在海平面以下约11000米和海平面以上约10000米之间。 4.生物的多样性包括物种多样性，遗传多样性（基因多样性）和生态系统的多样性。 5. 生态系统。 （1）概念：在一定地域内，生物与环境所形成的统一的整体。比如一片草原、一条河流、一个池塘，甚至一片农田等，都可以看成是一个个生态系统。（2）生态系统的组成：一个生态系统，无论大小，都应由生物部分和非生物部分组成。 6.生物圈是最大的生态系统。 7.生物的特征：应激性，生长，繁殖，新陈代谢。 8.环境中影响生物生活的因素： （1）非生物因素：主要指水、光、温度、空气和土壤等。 （2）生物因素：指影响某种生物生活的其他生物。 （3）生物之间主要有捕食、竞争、合作等关系。 捕食关系：指一种动物以另一种动物为食的现象。如蜜蜂采花蜜等。 竞争关系：比如水稻与稗草之间互相争夺阳光、养料、生存空间等。 9.生物对环境的适应和影响。 生物的生活、生存受环境的影响。但生物能够适应环境，也影响着环境，甚至改变环境。生物与环境之间是互相影响的，生物与环境是一个整体。 第二单元 一、显微镜的使用。 1、显微镜的构造。 2、显微镜的使用方法。 （1）取镜和安放：右手握镜臂，左手托镜座。安装目镜和物镜。 （2）对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔；把一个较大的光圈对准通光孔，一只眼注视目镜内，另一只眼睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内，通过目镜可以看到白亮的圆形视野。 （3）观察：把要观察的玻片标本放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔中心；转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片标本为止（此
第1单元认识生命 第1、2章生命的世界?探索生命 备考目标 网络导图 考点扫描 1.生物多样性、区别生物与非生物、生物的特征 2.生物与环境之间的相互关系 3.实验法研究生物的一般步骤 4.对照实验的设计和变量的控制 考点梳理 一、生物的多样性 1.物种多样性 生物可分为细菌、植物、动物、真菌、病毒等几大类。 2.遗传多样性也称基因多样性。 3.生态系统多样性 最大的生态系统是生物圈，包括地球上所有的生物及其生存环境 二、生物的特征 生命现象生物的特征特征解读 朵朵葵花向太阳应激性生物在遇到外界刺激时能够作出的规律性反应幼苗长成大树生长生物通过生长使体形增大、体重增加 蜻蜓点水、母鸡生蛋繁殖生物产生后代的过程 绿色植物通过光合作用制造“食物”新陈代谢是生物生存的基本条件，是生物的基本特征三、生物与环境的相互影响 环境因素类型 非生物因素阳光、空气、水分、土壤、温度、湿度等 生物因素(1)同种生物之间有互助、相互斗争关系等 (2)不同种生物之间有捕食、互惠互利关系等 事例 生物对环境的适应竹节虫的身体与竹枝极为相像；壁虎身体的颜色与环境色彩几乎融为一体等生物对环境的影响蚯蚓改良土壤；森林净化空气、调节气候；蝗虫啃食庄稼；蚊蝇传播疾病等【点睛】 (1)适应的相对性：生物对环境的适应是相对的。 (2)环境的不确定性：环境条件发生剧烈变化时，生物若不能适应变化的环境就会被淘汰。 四、探索生命 1.生物学及其发展历程 林奈与生物分类、达尔文与生物进化论、哈维与血液循环的发现、DNA分子双螺旋结构的发现与人类基因组计划。 2.实验法研究生物的重要步骤：发现并提出问题→收集与问题相关的信息→作出假设→设计实验方案→实施实验并记录→分析实验现象→得出结论。 核心要点 一、图解生物的特征 1.图示 2.解读 (1)新陈代谢是生物生存的基本条件，是生物的基本特征，其他生命现象都是建立在新陈代谢的基础上。 (2)应激性使生物趋利避害，有利于生物的生存。 (3)繁殖是生物生长、发育到一定阶段，成为一个成熟个体后具有的能力和行为。生长和繁殖是生物繁衍种族的基 【点睛】 1.应激性≠反射应激性是生物共有的特征，反射只是具备神经系统的生物所具有的特征。 2.不要误认为生物只有四大特征，除上述特征外，还有遗传、变异、适应环境、影响环境等特征。
DNA连接酶连接DNA上黏性末端磷酸二酯键（扶手）基因工程拼接目的基因和运载体 DNA聚合酶把单个的脱氧核苷酸聚合成单链DNA 磷酸二酯键DNA复制 DNA解旋酶将双链DNA解旋为两单链氢键DNA复制、转录 RNA聚合酶把单个的核糖核苷酸聚合成RNA 磷酸二酯键转录 限制性内切酶识别特定的碱基序列并切割出黏性末端磷酸二酯键基因工程 DNA酶水解DNA（类似于蛋白酶） 蛋白质酶是指酶的成分是蛋白质的酶，和核酸酶相对应。 蛋白酶就是水解蛋白质肽键的一类酶的总称，就是可以水解蛋白质的酶。 (酶的两大类：蛋白质酶，核酸酶) Taq聚合酶一般适用于DNA片段的PCR扩增 DNA解旋酶 在DNA不连续复制过程中，结合于复制叉前面，催化DNA双链结构解链，并具有ATP酶活性的酶，两种活性相互偶联，通过水解ATP提供解链的能量。不同来源的DNA解旋酶的共同特性是通过水解ATP提供解链的能量，而复制叉结构的存在与否对活性的影响因酶而异。 在DNA不连续复制过程中，结合于复制叉前面，催化DNA双链结构解链，并具有ATP酶活性的酶。两种活性相互偶联，通过水解ATP提供解链的能量。不同来源的DNA解旋酶的共同特性是通过水解ATP提供解链的能量，而复制叉结构的存在与否对活性的影响因酶而异。 胰蛋白酶来自人的胰腺，胰腺在胃的中后部位，分泌的胰蛋白酶用来消化食物中的蛋白质，分解蛋白质成为肽，氨基酸等，再被人体肠道吸收到人体各组织中去，所以，胰蛋白酶在食物消化中起到至关重要的作用，是不可或缺的 胶原蛋白酶可以促进分解胶原蛋白 肠淀粉酶肠腺分泌的肠淀粉酶可以将什么水解成氨基酸 唾液淀粉酶可以促进淀粉的水解。 过氧化氢酶人体肝脏中的过氧化氢酶主要作用就是催化H2O2分解为H2O与O2，使得H2O2不致于与O2在铁螯合物作用下反应生成非常有害的-OH 木瓜蛋白酶它是一种含疏基(-SH)肽链内切酶，具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，同时，还具有合成功能，能把蛋白水解物合成为类蛋白质。溶于水和甘油，水溶液无色或淡黄色，有时呈乳白色；几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂。最适合PH值5.7(一般3～9.5皆可)，在中性或偏酸性时亦有作用，等电点18.75；最适合温度55～60℃(一般10～85℃皆可)，耐热性强，在90℃时也不会完全失活；受氧化剂抑制，还原性物质激活。 顶体酶顶体酶存在于精子顶体内膜及赤道部膜上，通常以无活性形式存在，当精子头部进入卵透明带时，顶体酶原才被激活为顶体酶。此酶是受精过程中不可缺少的一种中性蛋白水解酶，其作用类似于胰蛋白酶，它能水解卵透明带糖蛋白，使精子穿过卵丘再穿过透明带，使精子与卵子融合;它还能促使生殖道中激肽释放，从而增强精子的活力和促进精子的运动。 最新文件仅供参考已改成word文本。方便更改 word.
发酵技术指标 沃蒙特发酵技术服务平台 NO 项目英文技术名称名称指标 1他克莫司Tacrolimus 发酵单位：大于 1.0g/L, 发酵周期： 240 小时 , 提取收 率： 60-70% 2西罗莫司Sirolimus\Rapamyci 发酵单位： 1000±200 mg/L，发酵周期： 192hrs ，收率：35- 40% n产品含量：≥ 98% 3乳酸链球菌素Nisin 发酵水平 : 12-15g /L ，发酵时间：16-20小时，收率 :65% 以上。 4霉酚酸mycophenolate 发酵单位： 12g/L 以上，发酵时 间：160 小时，提取得率：mofetil, MMF 75% 5去甲金霉素DMCT,Demethylchlor 发酵单位： 10± 2g/L ，发酵时间： 200 小时，产品收率： 75％ tetracycline 6雄烯二酮Androstenedione 发酵时间 96 ± 24 hrs ，每 3- 3.3 公斤植物甾醇可获 得 1 公斤雄烯二酮。 7利福霉素Rifamycin 发酵周期 220 小时，发酵单位大于 20g/L ，收率 65% 86- 羟基烟酸6-Hydroxynicotinic 纯度：≥ 98%，用途说明：用于合成维 生素 A Acid 9L- 缬氨酸Valine 发酵产酸： 60±5 克 /L ，发酵周 期： 60 ± 5 小时，提取 收 率： 65%（医药级） 10 L- 异亮氨酸Isoleucine 发酵产酸： 25-30 克 / 升，发酵周期 : 60-72 小时， 提取收 率： 80% 发酵单位 :35 ± 3g/L ，发酵时间 :33-35 小时，产品 得率 : 饲 11 L- 色氨酸Tryptophan 料级≥ 85%，药品级 ≥ 70%，产品质量 :>98.0%( 纯度 ) ， 糖转化率： 18% 12 糖化酶Glucoamylase 发酵周期： 6～7 天，酶 活： 8 万- 10 万 U 13 耐高温淀粉酶Amylase 发酵周期： 140h，酶活： 17 万单位 14 纤维素酶Cellulase 发酵周期： 6～7 天，酶活： 80-100IU 15 超级泰乐菌素Super tylosin 发酵单位： 14000- 16000U/ml 发酵时间： 130-150 小时提 取 收率： 70-75%
七年级生物上册知识点总结 第一单元认识生命 第1章生命的世界 §1.1.1 形形色色的生物 一、生物的多样性 1.物种多样性 无脊椎动物：原生动物、腔肠动物、扁形动物、线性动物、环节动物、软体动物、节肢动 物。 动物脊椎动物：鱼类、两栖类、鸟类、哺乳类 植物：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、种子植物（裸子和被子） 微生物：细菌、真菌、病毒 2．遗传多样性 在地球上，不同种生物体内所携带的基因是不同的，即使是同种生物，不同个体的基因也不尽相同。如菊花有2万至2.5万个品种；同一头母猪却生下了一窝白猪、花猪和黑猪等不同毛色的小猪。 3．生态系统多样性 生态系统：一定自然区域内所有生物和其生存环境组成。 种类繁多的生物都生活在一定的环境中，生物与环境相互影响、相互作用，构成了生态系统。 生物圈是地球上最大的生态系统。它又可划分为陆地生态系统、湿地生态系统和海洋生态系统。一片森林、一个池塘、一块草地、一块农田都可称为一个生态系统。 二、生物的特征 生物在表现为多样性的同时也具有共性：新陈代谢是生物最基本的特征，在此基础上生物才有生长、繁殖和应激性等生命特征。 （1）应激性生物在遇到外界刺激时能够作出的规律性反应，叫做应激性。 应激性是生物具有的普遍特性，它能够使生物“趋利避害”。如向日葵的花盘随着太阳转动；含羞草的叶片受到触动时会自然下垂等。
（2）生长生长是生物普遍具有的一种特性，生物通过生长使体形增大，体重增加。（3）繁殖生物产生后代的过程，叫做繁殖。如蜻蜓点水、母鸡生蛋等。 （4）新陈代谢生物能排出体内产生的废物（如汗液、尿液、二氧化碳等）。 动、植物的遗体，枯枝落叶等不是生物，因为它们不具有上述生物的几个基本特征。 §1.1.2 生物与环境的相互影响
生物工程中酶的作用 生物工程中酶的作用： 1、DNA连接酶：主要是连接DNA片段之间的磷酸二酯键，起连接作用，在基因工程中起作用。 2、DNA聚合酶：主要是连接DNA片段与单个脱氧核苷酸之间的磷酸二酯键，在DNA复制中起做用。 3、限制性核酸内切酶：从DNA链的内部进行切割,分为限制性内切酶和非限制性内切酶。 4、DNA修饰酶（DNAmodification enzyme）是指对DNA分子进行修饰的酶，目前基因工程中常用的酶有：碱性磷酸酶、末端转移酶、甲基化酶。 5、反转录酶：依赖于RNA的DNA聚合酶，既可以用DNA为模板，也可以用RNA为模板进行互补链的合成。基因工程中主要功能是利用真核mRNA为模板反转录cDNA，用来建立cDNA 文库，进而分离为特定蛋白质编码的基因。 蛋白质工程的崛起 蛋白质工程的崛起： 1、蛋白质工程的概念 蛋白质工程：指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。（基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）。 2、蛋白质工程崛起的缘由：基因工程只能生产自然界已存在的蛋白质。 3、蛋白质工程的基本原理：它可以根据人的需求来设计蛋白质的结构，又称为第二代的基因工程。 4、基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白质工程特有的途径；以下按照基因工程的一般步骤进行。（注意：目的基因只能用人工合成的方法）。 5、蛋白质工程的步骤：
知识拓展： 1、设计中的困难：如何推测非编码区以及内含子的脱氧核苷酸序列。 2、蛋白质工程和基因工程的区别：将目的基因导入受体细胞；基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质；蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程。蛋白质工程从分子水平对蛋白质进行改造设计，通过对相应的基因进行修饰加工甚至人工进行基因合成，从而对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质以满足人类生产和生活需求。而基因工程只是将外源基因导入另一生物体内，并使之表达，体现人类所需的性状，或者获取所需的产品。因此，基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。 基因工程的应用 基因诊断与基因治疗 (1)基因诊断：DNA分子杂交法（即DNA探针法），该方法是根据碱基互补配对原则，把互补的双链 DNA解开，把单链的DNA小片段用同位素、荧光分子或化学发光催化剂等进行标记，之后同被检测的DNA 中的同源互补序列杂交，从而检出所要查明的DNA或基因。 (2)基因治疗的方法：基因置换、基因修复、基因增补、基因失活等。 (3)基因治疗的途径 ①体外基因治疗：先从病人体内获得某种细胞进行培养，然后在体外完成基因转移，再筛选成功转移的细胞扩增培养，最后重新输入患者体内。如腺苷酸脱氨酶基因的转移。 ②体内基因治疗：用基因工程的方法，直接向人体 知识拓展： 1、Bt毒蛋白基因产生的Bt毒蛋白并无毒性，进入昆虫消化道被分解成多肽后产生毒性。 2、青霉素是谤变后的高产青霉菌产生的，不是通过基因工程改造的工程菌产生的。
北师大版初中生物知识总复习资料 班级： 姓名： 第一章、生命的世界 1、生物圈：生物圈是由地球上的全部生物和它们生活的环境组成的，是地球上最大的生态系统。它包括大气圈的下层、岩石圈的上层和整个水圈。 2、生物多样性：物种多样性、遗传（基因）多样性(是基础，是核心)和生态系统多样性。 生态系统：在一定的地域内，生物与环境所形成的统一整体，称为生态系统。 3、生物的特征： 应激性、生长、繁殖、新陈代谢等。 新陈代谢是生物最基本的特征，根据以上特征可以区分生物和非生物。 4、环境对生物的影响是生态因素。生态因素包括生物因素和非生物因素。 （1）非生物因素：阳光、空气、水、温度、湿度、生存空间等。 （2）生物因素：生物对生物的影响。形成的关系有：捕食关系、竞争关系、互助关系、共生关系。 5、生物对环境的适应和影响：生物既可以适应环境，也可以影响和改变环境。 （1）生物对环境的适应性。如：保护色（如：蜥蜴的体色）、警戒色（如：毒箭蛙、拟态（如：竹节虫 （2）生物对环境的影响：生物在适应环境的同时也影响环境。 第二章、探索生命 1、生物学的发展历程：（1）描述性生物学阶段：如：林奈“分类学之父”与生物分类；（2）进化性生物学阶段：如：达尔文与生物进化论；（3）实验生物学阶段：如：哈维与血液循环的发现；（4）分子生物学阶段：美国的沃森与英国的克里克发现了DNA 双螺旋结构。 2、研究生物学的基本方法：观察法、调查法、分类法、实验法、比较法、文献法等 3、实验法的步骤一般包括以下几个方面：（1）发现并提出问题；（2）收集与问题相关的信息；（3）作出假设； （4）设计实验方案；（5）实施实验并记录；（6）分析实验现象；（7）得出结论。 第三章、细胞 除病毒外的绝大多数生物都是由细胞构成的，细胞是生命活动的基本单位。 1、显微镜的结构：注意看书P34 目镜：放大物像；镜筒：连接目镜和物镜；粗准焦螺旋：调焦距（调节范围大）；细准焦螺旋：调焦距（调节范围小）；转换器：调换物镜；物镜：放大物像；镜臂：提握镜身；压片夹：固定玻片；载物台：放玻片；遮光器：调节光线强弱；通光孔：光线通过；反光镜：使光线射入镜筒（调节光线强弱）；镜柱：支持镜身；镜座：稳定镜身。 2、使用显微镜的步骤：①取镜安放—②对光—③放置玻片标本—④观察—⑤收放[练习使用显微镜注意看书：P34-35] 3、显微镜的放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数 4、显微镜的放大倍数越大，视野中看到的细胞个数就越少，细胞个体越大；视野越暗。 显微镜的放大倍数越小，视野中看到的细胞个数就越多，细胞个体越小；视野越亮。 光线强时，用 小光圈或 平面镜（反光镜） 光线弱时，用 大光圈或 凹面镜（反光镜） 5、在目镜视野中观察到的物像与实际物体是上下左右都颠倒的。显微镜下物像移动的方向与标本的移动方向相反 。 6.分析视野中的污点： 转动目镜，若污点动，说明污点在目镜上；移动玻片标本，若污点动，说明污点在 玻片标本 上；若不动， 说明污点在 物镜上， 注意:污点决不会在反光镜上。 7、高倍镜的使用：先在低倍镜下把要观察的目标移到视野的正中央，再转动转换器使高倍物镜对准通光孔，若视野暗就用较大的光圈，最后调节细准焦螺旋使物像清晰。（先低倍镜后高倍镜，高倍镜下不准使用粗准焦螺旋） 8、临时装片制作的一般步骤：①擦片→②滴水（动物：生理盐水；植物：清水）→③放标本材料→⑥盖片→⑦染色（一般用碘液）[临时装片的制作过程：注意看书P36—P40。] 注意事项：材料要薄而透明；盖盖玻片时要一边先接触水滴，再缓慢放下，避免出现气泡（区别：气泡圆边厚黑,中间亮白,轻压变形，大小不一，细胞中间不透明，形状不规则，大小差不多）。 9、防止细胞重叠的方法：①将材料展平；②将材料涂抹均匀。 7、细胞的结构： 动物细胞：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。 植物细胞：细胞壁、细胞膜、细胞质、叶绿体、液泡、线粒体。（加粗的为植物所特有） 8、细胞结构各自的功能： 细胞膜：①保护，②控制物质进出细胞。细胞壁：①保护作用和②支持作用。 细胞需要的物质有无机物和有机物。它们分别是：无机物：水和无机盐；有机物：糖类、脂肪和蛋白质。 细胞质：内有能量转换器。动、植物细胞都具有的是线粒体（呼吸作用的场所），；植物细胞除了线粒体外，还有叶绿体（光合作用的场所），细胞核：①控制细胞的生命活动，②储存遗传物质。液泡：含有细胞液，含有不同的味道和色素，储存营养。 9、细胞分裂： （1）较大细胞的表面积相对较小，较小细胞的表面积则相对较大，更易于细胞与外界进行物质交换，从而保证细胞正常的生命活动。 （2）分裂规律：一个细胞经过n 次分裂以后，产生的细胞个数为2n 个。 （3）分裂的特点：细胞核里的遗传物质经过复制而数量倍增，并且平均分到两个新细胞中，这样保证了新细胞与亲代细胞具有相同的遗传物质。 动物：核裂→细胞膜凹陷→质裂→两个新细胞 （4）比较：动物细胞与植物细胞分裂 植物：核裂→新细胞膜→质裂→新细胞壁→两个新细胞 相同点：都是先核裂，后质裂。不同点：动物细胞形成了新的细胞膜，植物细胞形成了新的细胞膜和细胞壁。 细胞分裂是生物体生长、发育和繁殖的基础。 （5）细胞分裂的意义：繁殖新个体、使个体长大、更新衰老死亡的细胞。 第四章、生物体的结构层次 1、细胞分化：细胞形态、结构、功能发生改变的过程，细胞分化的结果是形成不同的组织。 2、人体的组织：上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织 （1）上皮组织：分布在体表、呼吸道和消化道内壁，血管壁等；具有保护和分泌功能； （2）肌肉组织：由肌细胞构成。分布在骨骼、心脏、胃、肠、血管等处；具有收缩和舒张功能； （3）结缔组织：细胞间质发达；分布广泛；具有支持、连接、营养和保护等功能；（分布最广泛的组织） （4）神经组织：由神经细胞构成；分布在脑、脊髓以及神经中； 接受刺激，产生和传导兴奋。 4、植物体的主要组织： （1）分生组织：具有分强的分生能力。分布：嫩芽和根尖。 （2）营养组织：营养组织细胞细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能。如：番茄果肉；叶肉。 （3）保护组织：能减少植物失去水分，防止病原微生物的侵入。如：洋葱表皮、叶表皮 （4）输导组织：运输水和无机盐的导管，运输有机物的筛管都属于输导组织。 5、器官：由不同的组织构成。如：心脏、眼、耳、肺、肾、肝、胃等是动物体的器官；根、茎、叶、花、果实、种子这六种是植物体的器官。 6、系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成系统。 7、植物体的结构层次： 生态系 生产者——植物 消费者——动物 分解者——细菌、真菌 生物成非生物成分：阳光、空气、水、温度、湿度、生存空间等 组织 植物体 细胞 器官
胃蛋白酶原I，II在早期胃癌普查中的意义胃蛋白酶原I，II在早期胃癌普查中的意义? ? ? 陈智周范振符? 中国协和医科大学? 肿瘤学院? 中国医学科学院? 肿瘤研究所? 北京 ?
幽门螺杆菌(Helicobacter Pylori，HP)感染和萎缩性胃炎是与胃癌密切相关的两种病变，HP感染是萎缩性胃炎的主要病因之一，而萎缩性胃炎已被普遍认为是胃癌的癌前病变．在由HP感染---萎缩性胃炎---胃癌的发展连锁中，均伴随着胃蛋白酶原(PG)的变化，而且后者已成为前面三种病变的良好诊断指标,以及治疗和预防干预过程中的监测指标。利用血清胃蛋白酶原的测定进行胃癌早期诊断的普查以及胃癌的预防干预计划已在日本，芬兰，挪威等国家实行，日本在“老年保健法”的指导下开展了“日本胃癌检测计划”，利用PGI，II，在大面积的人群普查中使胃癌的早诊率提高到了90％。我国也是胃癌高发的国家之一，胃癌的大面积普查应当摆在重要的地位。鉴于HP感染，萎缩性胃炎，胃癌三者的密切关系，我们要进行胃癌的普查，首先必须了解胃蛋白酶原在HP感染和萎缩性胃炎时的变化规律． 人的胃粘膜主要含有两种门冬氨酸蛋白酶，胃蛋白酶原-I(pepsinogen-I，PGA，PGI)和胃蛋白酶原 -II(pepsinogen-II，PGC，PG-II)，为分子量42，000Da的单链肽链，它由胃主细胞合成和分泌并转化成有分解蛋白能力的胃蛋白酶(pepsin)。 一．PGI、PGII与HP感染的关系． HP感染已被普遍认为是慢性萎缩性胃炎的病因，其组织病理特点为急性，慢性炎症和腺体萎缩，它和胃癌的发生有很强的相关性，血清HP阳性者在1-24年中发生胃癌的危险性比阴性者高三倍(Parsonnet l991)。HP胃炎经多年后可发展成萎缩性胃炎，据某些作者估计，有60％的胃癌可归因于原始的HP感染；若早期HP感染得到控制胃癌的发生可以避免。HP感染显着的影响血清PG水平，起初是PGI，PGll均升高，PGI／PGII下降。0derda(1989)观察到血清HP阳性的儿童胃溃疡患者的血清PGI和抗HPlgG升高,PG1指标的灵敏度，特异度均为87％．Karnes(1991)检测了血清HP阳性的萎缩性胃体炎患者，发现PGII升高，PGI／PGII显着下降．1997 年Takahisa F(1)以血清PG在HP根治前后的变化作为新方法来判别根治的成功与否。将根治前的血清PGI／PGII比值分为三个等级，PGI／PGII 小于3，PG1／PGII在3-5之间，PGI／PGII不小于5; 根治的界值对上述三组分别为，根治后PGI/PGII上升40％，25％，10％．此界值诊断HP根治的灵敏度，特异度，及正确度分别为100％, ％，和％，此界值对处于胃溃疡或十二指肠溃疡状态的患者均可适用。血清PG被认为是胃癌危险度和胃粘膜状态的指征, Kikuchi S. (2)研究了长时间HP 感染及其感染灶的大小对血清PG的影响，观察了2584例，时段为1989—1996，从1996年的PG1／PGII减去1989年的PGI／PGII被定为δPGI／PGII，实验观察了HP阳性对δPGI／PGII的影响．结果发现，在HP阳性组δPGI
七年级上册生物复习资料 第一单元认识生命 第一章生命的世界 第1 节形形色色的生物 1. 生物家族包括植物、动物、真菌、细菌、病毒 2. 生物圈包括：大气圈的下层、整个水圈、岩石圈的上层 3. 生物的多样性包括：物种多样性、遗传多样性（也叫基因多样性）、生态系统多样性 生物圈是地球上最大的生态系统。 生态系统由生物和环境共同组成常见的生态系统：一片森林、一个池塘、一块草地、一块 农田、一条河、一个校园、一座城市一棵桃树、一群鱼等不是一个生态系统。 4. 生物的特征 应激性：如朵朵葵花向太阳、一滴糖水会招来蚂蚁、含羞草的叶片受到触动时会下垂、吃话梅分泌唾液 “春色满园关不住，一枝红杏出墙来” 生长：一粒种子萌发长成幼苗、一株幼苗长成一棵大树 繁殖：如蜻蜓点水、母鸡下蛋、孔雀开屏、植物开花结果 新陈代谢（生物的最基本特征）如：植物光合作用、运动后出汗 第2 节生物与环境的相互影响 5、生态因素：环境中影响生物形态、生理、分布的各种因素。 非生物因素：阳光、空气、水分、土壤、温度、湿度 同种生物间的关系：互助（如“企鹅喂食、蚂蚁共同搬运食物）、斗争（如梅花鹿求偶争斗）生物因素： 不同种生物间的关系：互惠互利（如：海葵和蟹、白蚁和鞭毛虫、豆科植物和根瘤菌）、捕食 （如：兔子吃草、狮子捕食斑马）、寄生（如：蛔虫和人）、竞争（如： 水稻和杂草、大小两种草履虫的竞争） 拟态（如：竹节虫、枯叶蝶）、保护色（如：蜥蜴和北极熊的体色）、警戒色（如：毒6、生物适应环境的方式： 箭蛙、胡蜂、夹竹桃） 7、生物适应环境的例子：鸟类有适于飞翔的翅膀、北极熊的皮下脂肪很厚、仙人掌的叶子特化成刺 8、生物影响环境的例子：蚯蚓改良土壤；森林净化空气、调节气候；蝗虫啃食庄稼；蚊蝇传播疾病；大树底下 好乘凉；千里之堤毁于蚁穴。 9、生物在适应环境的同时，也在不断的影响和改变环境；环境也能影响生物。 10、生物与环境是统一的有机整体，保护环境就是保护人类自身。 第二章探索生命 第1 节生物学是探索生命的科学 1、拉马克――首次提出“生物学” 林奈――“ 分类学之父”分类单位：界、门、纲、目、科、属、种 达尔文――生物进化论和物种起源 哈维（较早运用实验方法的科学家）――血液循环 沃森和克里克―― DNA 分子双螺旋结构 2、生物学的研究对象：生命现象 生物科学是自然科学中的一门基础科学，它是研究生物的 形态、结构、分类、生理、遗传和变异、进化、生态的科学。 第2 节生物学研究的基本方法
北师大版高中生物必修一 复习提纲 Newly compiled on November 23, 2020
高中生物必修1《分子与细胞》复习知识梳理 第一章人类探索细胞的历史 一、细胞学说的建立和发展 1、建立： （1）细胞的发现者、命名者是英国的科学家胡克 （2）细胞学说的建立者是德国的科学家施莱登、施旺和魏尔肖。提出“一切动植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位，细胞只能来自细胞。” 2、意义：它使动物和植物统一到细胞的基础上，对现代生物科学的发展有重要意义。 二、光学显微镜的使用 1、方法：先对光：一转转换器；二调光圈；三调反光镜 再观察：一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒仔细看 2、注意： （1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数 （2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大； （3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的 三、【实验】用显微镜观察多种多样的细胞 结果：1、不同的细胞形态、大小千差万别。2、不同的细胞有共同的结构：细胞膜、细胞质、（细胞核）。 结论：细胞既具有多样性，又具有统一性。 第二章细胞的化学组成 第一节构成生命的元素 一、组成细胞的化学元素 1、种类：（1）最基本元素：C（2）基本元素：C、H、O、N（3）主要元素C、H、O、N、P （4）大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等（5）微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等 注意：（1）细胞组成中最多的四种元素是C、O、H、N，其中基本元素是C。 （2）人体细胞组成中的主要元素，鲜重：O>C>H>N；干重：C>O>N>H （3）无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维持生物体的生命活动起着非常重要的作用。 2、作用 ①组成多种多样的化合物进而构成细胞，如核酸、蛋白质等。 ②影响生物体的生命活动，如缺硒导致患克山病。 3、研究意义（课标要求） （1）生物界与非生物界的统一性： 组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物体特有的。 （2）生物界与非生物界的差异性： 组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大； 第二节生命之源———水和无机盐 二、细胞中的无机化合物：包括水和无机盐 （一）水： 1、含量：占细胞总重量的60%-90%，（人教版是60%-95%）是活细胞中含量最多的物质。 2、存在形式：自由水和结合水 ●自由水：细胞中绝大部分的水以游离形式存在，可以自由流动，叫做自由水。 ●结合水：与细胞内其他物质相结合的水。
人体知识提纲 专题一：生物圈中的人 1、描述人体的结构层次。 ﹡人体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→人体。 ﹡人体四种主要组织是上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织。 ﹡人体内八大系统是生殖系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、运动系统。 2、人的由来 生殖系统：男性生殖系统的主要器官是睾丸，作用是①产生精子、②分泌雄性激素；女性生殖系统的主要器官是卵巢，作用是①产生卵细胞、②分泌雌性激素。子宫——胚胎发育的场所，胎儿与母体物质交换的场所是胎盘。 输卵管——受精的场所 （1）、描述受精过程 ﹡受精卵在输卵管处形成，再形成胚泡，移动到子宫里发育。第二个月末呈现人的形态，称为胎儿。在羊水中，通过胎盘和脐带从母体获得养料氧气、排出废物，胚胎期约280天。 （2）、描述青春期的发育特点 ﹡青春期特点：①身高突增（显著特点）；②神经系统、心肺功能增强；③生殖系统发育成熟。 3、人体的营养 （1）、食物中的营养物质（说出人体需要的主要营养物质及这些营养物质的主要来源。），了解维生素的作用。 ﹡六类营养物质：人类营养物质主要有糖类、蛋白质、脂肪、（前三者为有机物）水分、无机盐、维生素（后三者为无机物）。
糖类：①人体主要供能物质。（来源：主要从谷类和薯类食物中获得）蛋白质：①构成细胞的基本物质（来源：主要从瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类获得）脂肪：①作为备用能源贮存、②分解放能。（来源：肉类、花生、芝麻和植物油等食物中获得）水：细胞主要组成成分。 （2）、消化和吸收（概述食物的消化和营养物质的吸收过程） ﹡消化系统：消化管和消化腺组成 消化道：口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 消化腺：唾液腺——唾液淀粉酶 肝脏——胆汁（将脂肪乳化成脂肪微粒） 胃腺——胃蛋白酶 胰腺、肠腺——含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 ﹡消化过程：淀粉→麦芽糖→葡萄糖（口腔开始消化） 脂肪→脂肪微粒→甘油+脂肪酸（小肠开始消化） 蛋白质→氨基酸（胃开始消化） ﹡吸收过程：口、咽、食道无吸收作用，胃吸收酒精和少量水，大部分物质被小肠吸收（小肠是消化吸收的主要器官，其特点：①长：5~6米长、②有皱襞和小肠绒毛（内含丰富的毛细血管），增大面积、③绒毛壁、毛细血管壁薄、④有肠腺分泌肠液）。大肠吸收少量的水、无机盐、维生素； （3）、关注合理营养与食品安全（能把合理营养的知识应用于实际生活，说明饮食与健康的关系）
必修一 第一章认识细胞 一、生命活动离不开细胞 1、细胞是生物体结构和功能的基本单位。 2、生物分为有细胞结构的：真核生物，原核生物和无细胞结构的病毒。 3、真核细胞和原核细胞的本质区别：有无核被膜包被的细胞核。 4、原核细胞：没有典型的细胞核，无核膜和核仁。包括细菌、蓝藻类、衣原体、支原体、放线菌、乳酸菌等。 5、真核细胞：有核膜包被的明显的细胞核。包括动物、植物（除蓝藻外的所有植物）和真菌（酵母菌、霉菌、食 用菌）和原生生物（草履虫、变形虫）。 二、使用显微镜 1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜片上方；三升镜筒 仔细看 2、注意：（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大目镜越短，放大 倍数越大“物镜—玻片标本”越短，放大倍数越大（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准焦螺旋 3、细胞学说的建立和发展 发明显微镜的科学家是荷兰的列文?虎克； 发现细胞的科学家是英国的胡克； 创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞 是一切动植物的基本单位”。 在此基础上德国的魏尔肖总结出：“细胞只能来自细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。 第二章细胞的化学组成 第一节组成细胞的元素
一、组成细胞的原子和分子 1、细胞中含量较多的元素是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，称为大量元素。有些含量较少，如Fe、Mn、B、 Zn、Cu、Mo等，被称为微量元素。 2、组成生物体的最基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架， 称为有机物的碳骨架。）基本元素：C、H、O、N。 3、缺乏必需元素可能导致疾病。 4、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。 差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 二、无机物 单糖（葡萄糖、果糖等） 糖二糖（麦芽糖、蔗糖） 组成细胞的化合物多糖（淀粉、纤维素、糖原） 脂肪 有机物脂质固醇类物质（胆固醇、性激素、维生素D） 磷脂 蛋白质 核酸（脱氧核糖核酸、核糖核酸） 第二节组成细胞的无机物 一、水 1、含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。 2、形式：自由水、结合水 自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。 作用有①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输；④维持细胞的形态；⑤体温调节（在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多）
胃蛋白酶原临床意义 胃蛋白酶原?/?,PG I/II,的临床意义 一、用于浅表性胃炎检测 浅表性胃炎早期的浅表性胃粘膜炎症刺激主细胞分泌胃蛋白酶原、胃酸和胃泌素,而胃酸和胃泌素又刺激胃蛋白酶原的分泌,持续的炎症和粘膜反应可造成主细胞损伤、分泌减少。糜烂的胃粘膜增生和炎性浸润使得胃粘膜通透性增加,PG?渗入血循环的量增加。因此,浅表性胃炎和糜烂性胃炎患者血清胃蛋白酶原含量增加,但PGI升高幅度不如PG?,故PGI,PG?比值下降。 二、用于幽门螺杆菌感染的检查 幽门螺杆菌已被世界卫生组织列为人类胃癌的主要致癌因素之一。在从慢性非萎缩性胃炎一萎缩性胃炎一肠化生一异型增生一肠型胃癌这一病变过程中,HP起了极其重要的作用。据国外报道,80,的中到重度萎缩性胃炎患者HP检测呈阳性,以胃窦为主的萎缩性胃炎患者发展为胃癌的几率是正常人的18倍,而胃窦和胃体都有粘膜萎缩的患者,其危险性将高达正常人的9O倍。感染HP时刺激胃窦分泌胃泌素增多,进而导致胃蛋白酶原的分泌增加,PG?升高幅度较PGI明显,PGI/PG?比值降低。感染UP的程度、受损伤的部位及病变的程度不同PGI、PG?和PGI/PG?检测结果有差异。感染早期PGI、PG?均升高,PG I/PG?下降,如进一步发展,胃粘膜发生严重病变时,PGI降低、PG?正常或升高、PG I/PG?比值降低。由此可见,检测PG对HP感染早期的意义优于晚期。在药物治疗有效时。PG?含量会随着幽门螺杆菌的减少而降低,据此可进行疗效观察。 三、有助于胃癌的诊断 胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,其病死率居各种恶性肿瘤之首,其早期诊断、早期治疗成为提高患者生存质量、降低病死率的惟一途径。目前诊断胃癌的主要方
专题四生物圈中的其他生物 包括第六单元生物圈中的其他生物 【课标诠释】 本专题的内容包括动物与细菌、真菌两部分，其中动物部分与原教材相比变化最大，这部分内容不再是按动物的进化顺序逐门逐纲讲解各类群形态结构和生理功能，而是把动物放在它生活的环境中，按其生活环境分为三种：即水中生活的，陆上生活的，空中飞行的三类讲解。讲解时着重讲解动物与环境的适应性特征及动物与环境的关系。能较好地体现《课程标准》关于动物的类群重点阐述环节动物、节肢动物、鱼类、鸟类和哺乳类的要求。在讲解动物的运动及行为时，着重讲解动物的运动及行为的结构基础或形成的机制，以及动物运动及行为的适应意义，说明动物的运动依赖于一定的结构。讲解细菌和真菌时教材内容既包括《课程标准》中规定的“细菌和真菌的主要特征以及与人类的关系”，又包括课程标准中“日常生活中的生物技术”的内容：举例说出发酵技术在食品制作中的作用；说明食品的腐败原因以及运用食品保鲜的一般方法。 本专题的能力要求有以下几个特点：加大了科学探究的力度，并注意安排合理的梯队，对探究实验重在探究方案的设计；特别重视培养学生的实践能力；进一步培养学生收集和处理信息的能力。 本专题的情感、态度和价值观的渗透主要侧重在以下几个方面：认识生物多样性的价值，让学生知道即使地球上没有人类，每种生物对生物圈的存在和发展也有着独特的贡献，具有独立的价值；认识科学技术在促进人类进步的同时，往往带来人们预想不到的负面影响，因此，要正确认识科学技术与社会的关系。 本专题的重点是：鱼类与水中生活相适应的形态结构特点；蚯蚓与在土壤中生活相适应的特点；鸟类与飞行生活相适应的特点；兔与陆地生活相适应的形态结构特点；昆虫与陆地生活相适应的形态结构特点；动物的先天性行为与学习行为的区分；细菌与真菌的形态结构与营养和生殖特点。 难点是：鸟类与飞行生活相适应的特点；动物的先天性行为与学习行为的区分。 考点是：各种鱼鳍的作用；鳃的结构与功能特点；蚯蚓的运动；兔的形态结构；鸟的形态结构；鱼类、环节动物、节肢动物、鸟类、哺乳类的主要特征；哺乳动物的运动系统组成；先天性行为与学习行为的区分；细菌与真菌的形态结构、生殖与营养；动物、细菌、真菌在自然界中的作用及与人类的关系。 【知识梳理】本栏目主要按专题对知识进行梳理，把知识要点展现在学生面前，便于学生建立知识体系，引导学生能从整体上更系统、方便地掌握本专题中的基础知识。内容处理上尽可能体现出主干知识和重点内容，使学生形成清晰的知识系统。本专题一定要对学科知识按照知识版块进行全面系统的整理和提炼，加深各个知识点的相互联系，在巩固知识的基础上加强运用，着重提高学生分析问题、解决问题的能力。 1．鱼靠游泳获取食物的器官是鳍，分为：背鳍（保持鱼体平衡，防止鱼体侧翻）、胸鳍（保持鱼体平衡，防止左右摇摆；还有转换方向的作用）、腹鳍（保持鱼体平衡，防止左右摇摆）、尾鳍（产生前进的动力，还可以控制运动的方向）、臀鳍。