当前位置:文档之家› 辣木的营养成分

辣木的营养成分

辣木的营养成分
辣木的营养成分

21世纪人体的守护神—辣木

辣木的营养成分

辣木叶、果、根、皮都富含多种维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体,和钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫等多种矿物质。每100克的辣木叶片中,钾含量是香蕉的3倍,铁含量是菠菜的3倍,维生素C含量是橙子的7倍,维生素A含量是胡萝卜的4倍,钙质含量是牛奶的4倍,蛋白质含量是酸奶的2倍,还含有人体无法自我合成的某些氨基酸。

辣木的食用价值

辣木的根、叶、果、皮、花、荚都是美味佳肴。嫩叶和嫩荚可以炒肉、炒蛋、或素炒、凉拌等等,都非常好吃;根、皮和老叶可以做珍贵的辣木茶,或做鸡肉汤、鸡蛋汤、排骨汤、素食汤等等,都非常鲜香;辣木干种可以打成粉末作为调味料,扒皮后可以作为天然糖豆和解酒的神药;鲜花还可以做沙拉等。如果把辣木叶打成干粉,每天服用25克辣木干粉,可获得推荐标准42%的蛋白质、125%钙、61%镁、41%钾、71%铁、272%维生素A,和22%维生素C,因此,辣木被西方科学家称为“神奇之树”。辣木在2012年之后,被欧美列为新兴保健植物(食品),号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效的食品。目前,已经成为全球改善青少年营养不良的主要食补佳品。

辣木的药用价值

辣木树性味:辛、微温、无毒,它的成分营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸和钙、铁、磷、钾等矿物质。辣木树的根、皮、叶、花、果、树胶等均可药用,为印度、非洲等国家和地区治病、保健、强身之宝。我国海南省已经把辣木列为“南药”,很多国家把辣木堪称为:“万能天然良药”和“全营养食品”。

1、辣木根:利湿、健脾之效,治食欲不振、石淋;

2、辣木叶:妇科药,治子宫发炎、赤白带、淋病、梅毒,叶还有除湿、祛寒,壮阳、利尿、消肿之效;

3、辣木根和皮:驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳之效,治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿病、坏血病、脚气病、皮肤病、脓疡和各种癌症;

4、辣木荚和果:利湿、健脾胃之效,治肝病、肝脾肿大、关节疼痛、手脚麻痹止功能;

5、辣木树胶:治齿骨疽、耳痛。

6、辣木种籽长相很怪异,它的果荚像豇豆,但它的籽实却一点也不规矩,长得有菱有角,大小不一,可以生吃,慢慢咀嚼吞下,口中先微苦,而后甜味悠长。辣木种籽有神奇的“解酒”功能,来自于它的保肝护肝性能。

辣木成分的药理分析

1、辣木根和木材内含生物碱、皂素、辣木树素等。

A、辣木生物碱,对肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖都有显著保健及防治作用。

B、“辣木树素”为天然抗生素,对于格兰氏阳性菌具有抗生作用,对于多种致病菌均也有抗菌作用。

2、叶和幼果含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫多种矿物质。

A、每100克辣木鲜叶中的维他命E含量约为9毫克,干燥叶中的含量约为16.2毫克。根据计算,只要25克的辣木叶干粉,就含有幼儿每日所需270%的维生素A,42%的蛋白质,125%的钙,70%的铁和22%的维生素C。

B、对怀孕和哺乳中的女性而言,辣木叶片和豆荚亦可帮助母婴和胎儿维持健康,供给大量的铁质、蛋白质、铜、硫和维他命B。

C、叶汁有催吐作用。

3、果实中的油脂含油酸、棕榈酸、硬脂酸、甘油酸,果实中还含胡萝卜素、维生素A、维生素c、钙、铁、钾等多种成分。辣木种子油,对于格兰氏阳性、阴性、草粉杆菌均有抗菌作用。

根据印度森林部所出版的《印度药用植物百科全书》的记载,在印度的各种医药派别中,除种子以外的根、叶、花、果、皮都具有催欲、消炎、祛风、强心、利尿、止痉挛、驱蠕虫、预防结石、促进血液循环、驱除肠内寄生虫和帮助消化的作用。也都用于治疗中风、苦闷、痛风、腰痛、癫痫、脾脏、肿瘤、溃疡、肠绞痛、风湿病、皮肤病、糖尿病、歇斯底里、肝脏肿大、尿道结石、动物咬伤、面部神经麻痹和眼疾。

在印度,用鲜花中含钙、钾高的情况做保健食品,对视力很有帮助;在菲律宾,辣木树叶的铁含量高,用于治疗贫血症,并有“妈妈的好朋友”的美称;在马拉威,长期食用辣木树叶,还有促进排卵的功效,常吃辣木树叶的妇女和牛都有生双胞胎的可能;在海地,辣木鲜花茶,可用于治感冒;辣木鲜花气味芳香,也是很好的蜜源植物。

辣木,既是食品,又是药品,富含多种维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体,和钙、镁、磷、钾、铜、铁、硫等多种矿物质,正好解决了现代人缺乏维生素与矿物质摄取量不足的情况。辣木在印度有三千年的食用历史和治病历史。目前,辣木的神奇作用,已经引起了美国华盛顿大学、普渡大学、英国莱斯特大学、瓜地马拉的卡罗那所大学等院校的研究和重视。辣木树已成为2013年欧美日等国家和台湾地区的新兴保健食品。它的特点是:高钙、高蛋白质、高纤维和低脂质。目前,辣木已经成为很多国家提高人们生活,增强免疫力,促进身体健康,预防种种疾病的神奇植物。

在地球上,只有动物的“奶”为全“营养食品”,其余都不是全营养食品。今天不同了,很多国家很多人,把“辣木”公认为:“全营养食品”和“万能天然良药”。

健康家园成员食用辣木籽特例

一、彭校长(公馆):每天三次,每次一粒;食用一周后,多年的不停吐痰现象不见

了!……

二、张小姐(中医院):第一次吃3粒后,认为水机水好喝,自觉喝了4斤水左右;以

后吃,喝水逐渐减少到半斤。吃了几天来潮正常,斗正了几个月来象更年期的不

正常状况!……

三、王X X(市区):食第一粒,十分苦涩、第二粒很醒、第三粒想呕吐,他说他的身

体很不正常……

数据库实验四-查询

华中科技大学 《数据库技术与应用》实验报告专业班级:学生姓名:学号: 实验地点:指导教师: 实验日期时间: 一、实验项目名称:数据查询 二、实验学时: 三、实验目的: 1.掌握使用Transact-SQL的SELECT语句进行基本查询的方法。 2.掌握使用SELECT语句进行条件查询的方法。 3.掌握嵌套查询的方法。 4.掌握多表查询的方法。 5.掌握SELECT语句的GROUP BY和ORDER BY子句的作业和使用方法。 四、实验工具或环境 一台装有SQL sever2008的计算机五、实验内容、步骤、代码和结果: 0. 创建studentsdb数据库及其相应表,并录入数据。 在SQL Server管理平台上,点击“新建查询”打开查询编辑器窗口,复制粘贴附件“创建数据库代码”中的代码到查询编辑器窗口,运行即可生成相关数据库和表,并有相应的数据。 1.在studentsdb数据库中,使用下列SQL语句将输出什么? (1)SELECT COUNT(*) FROM grade (2)SELECT SUBSTRING(姓名,1,2) FROM student_info (3)SELECT UPPER('kelly') (4)SELECT Replicate('kelly',3) (5)SELECT SQRT(分数) FROM grade WHERE 分数>=85

(6)SELECT 2,3,POWER(2,3) 选做 (7)SELECT YEAR(GETDATE()),MONTH(GETDATE()),DAY(GETDATE()) 2.在studentsdb数据库中使用SELECT语句进行基本查询。 (1)在student_info表中,查询每个学生的学号、姓名、出生日期信息。 (2)查询学号为0002的学生的姓名和家庭住址。 select姓名,家庭住址from student_info where学号 ='0002' (3)找出所有男同学的学号和姓名。 select姓名,家庭住址from student_info where性别='男' 3.使用SELECT语句进行条件查询 (1)在grade表中查找分数在80~90分为内的学生的学号和分数。 select学号,分数from grade where分数>='80'and分数<='90' (2)在grade表中查询课程编号为0003的学生的平均分。 select AVG(分数)as平均分from grade where课程编号='0003'

辣木的研究进展

随赴云南省药物植物考察团,在元阳县境内见到一片辣木林。当地百姓称其为“神木”因其全株都可利用,营养物质非常多且全。其根、皮、叶、果实都可是医药原料;在国际市场上被广泛开发和利用,在日本被称为“不可思议的树”,在美国市场已经有以辣木为原料的保健食品及茶包上市(见图1、2)。[1] 图1辣木林 图2辣木叶 本文就其研究进展综述如下: 1辣木的生物学特性 辣木是单科单属植物,辣木是速生树种,在亚洲、非洲热带和亚热带地区广泛种植,对土壤条件和降雨量有较强的适应性,但忌积水。能适应砂土和粘土等各种土壤,也能生长于微碱性土壤中。辣木喜温耐寒,抗逆性强,能耐长期干旱,也能耐高温和轻微霜冻。在我国云南、贵州、广东和海南等地进行了试种,发现都能较好适应当地环境,并能获得一定的经济效益。 2辣木的营养成分 加州大学洛杉矶分校教授安贺许称赞辣木是一种完美的植物,它含有丰富的蛋白质、维生素及氨基酸,其营养价值与“人类营养的微型宝库”的螺旋藻相当,其营养成分见表1。[2] 表1100g辣木各部位营养成分 2.1蛋白质和氨基酸 辣木叶和种子中均含有丰富的矿物元素、纤维、油、蛋白质、维生素和甾醇等,并含有人体无法自行合成、合成速率赶不上身体需要的“必需氨基酸”。不仅是发达国家素食者的理想食物,还是贫穷地区妇女和儿童的天然营养库。研究证实,辣木叶及种仁中蛋白质为牛奶的4倍,辣木片干粉中含有27.1%的粗蛋白质。氨基酸在辣木中总量达到20.49%,种类达到17种。其中谷氨酸含量最高,占总氨基酸含量14.52%。而且,辣木中还含有11种人体必需的氨基酸,尤其是赖氨酸和苏氨酸含量较高(见表2)。 表2辣木中的氨基酸含量(g/16gN) 贺艳培王倩孔令钰(天津市医药科学研究所天津300020) 辣木的研究进展 【摘要】对辣木的生物学特性、营养成分作一概述,并归纳了辣木在降血糖、保护心脏、保护肝损伤、治 疗溃疡等方面的功效,分析了我国现阶段对辣木的开发和利用。 【关键词】辣木成分功效开发 收稿日期:2013-03-09

实验原始记录模板.doc

检品检品送检 批号名称来源日期 检验申报标准、内控标准检验 水分、干燥失重检验 规格 依据或标准号项目日期 温度:湿度: 三、检查 1.水分 标准:取本品内容物,照水分测定法(药典2005 二部附录ⅧM 第一法 A ),以为溶剂,水分不得过%。 仪器:水分测定仪: 结果:标定值:mg/ml RSD=%(附水分报告)批号样品取样量,g水分,%平均值,% 样品 1 样品 2 2. 干燥失重 标准:照干燥失重法测定,于℃干燥至恒重,减失重量不得过%。 仪器:烘箱:恒温减压干燥箱:真空泵: 电子天平:(感量) 方法:烘箱干燥法、恒温减压法、干燥器干燥法(分常压、减压两种) 干燥剂:硅胶(显蓝色)、五氧化二磷(粉未状)、无水氯化钙(块状) 结果:批号:单位:g 扁形称量瓶扁形称量瓶供试品量(称量瓶+供试品)(称量瓶+供试品)干燥失重平均恒重 1恒重2(W0)(W1)恒重1(W2)恒重2(W3)(%)(%)1 2 公式:干燥失重(%) =(W0+W1-W3) / W1×100% 结论:符合规定 检品检品送检 批号名称来源日期

检验申报标准、内控标准检验(重)装量差异、检验 规格 依据或标准号项目(酸)碱度日期 温度:湿度:3.(重量)装量差异 标准:取本品 20 片( 5 瓶),按药典二部附录方法检查,限度为±% 。 仪器:电子天平:感量(适用于平均片重以下的片剂) 感量 1mg(适用于平均片重或以上的片剂) 结果: 重量差异(片剂)单位: g w平均 装量差异(粉针)单位: g 1 2 3 4 5 总重, g 瓶重, g W供 装量差异, % w平均 公式:(重量)装量差异(%) =(W供 - w 平均) / w 平均× 100% 装量差异=-~+% 结论:符合规定 4.酸度(碱度) 标准:取供试品加水制成每仪器:酸度计: 供试液:g 结果:1ml 中含 ―→ mg 电子天平: ml 的溶液,依法测定。pH 值应为~。 批号样品 1 样品 2 平均结论: 检品 注射用无菌粉针 检品送检名称来源批号 日期 检验申报标准、内控标准检验溶液的澄清度与 检验颜色、 pH 值、 依据或标准号项目 规格日期

实验报告 数据库的基本查询'

一、实验目的: 通过该实验掌握应用SQL 查询数据库的基本方法,包括单表、多表查询。 二、实验原理 数据库查询是数据库的核心操作。SQL语言提供了SELECT语句进行数据库的查询。 SELECT[ALL|DISTINCT] <目标列表达式〉[,<目标列表达式〉]... FROM<表名或视图名〉[,<表名或视图名〉]... [WHERE<条件表达式>] [GROUP BY<列名1〉[HA VING<条件表达式>]] [ORDERBY<列名2〉[ASC|DESC]] 三、实验内容和方法 实验用的数据库:用实验二建立的数据库:School 1. 投影查询 (1) 查询SC表的sno的不重复记录。 使用SQL语句:“select distinct Sno from SC”,得出结果如下图所示: (2) 改变查询结果的标题名:sno为学号,sname为姓名,ssex 为性别,sdept 为系名。 使用SQL语句:“select Sno 学号,Sname 姓名,Ssex 性别,Sdept 系名from Student”,得出结果如下图所示:

(3) 查询STUDENT表的前3条记录(top 3)。 使用SQL语句:“select top 3 * from Student”,得出结果如下图所示: 3. 选择查询 (1) 查询成绩在60-80之间的姓名、系名和成绩。 使用SQL语句:“select Sname,Sdept,Grade from Student,SC where Grade>60 and Grade<80 and Student.Sno=SC.Sno”,结果如下图所示: 若使用SQL语句:“select Sname,Sdept,Grade from Student,SC where Grade between 60 and 80 and Student.Sno=SC.Sno”,则结果如下图所示: (2) 查询信息系和计算机系的姓名和成绩。 使用SQL语句:“select Sname,Grade from Student,SC where Sdept='IS' and Student.Sno=SC.Sno or Sdept='CS' and Student.Sno=SC.Sno”,结果如下图所示:

天然药物有效成分的提取方法

---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 天然药物有效成分的提取方法 天然药物有效成分的提取方法介绍天然药物化学成分的提取方法,主要介绍溶剂提取法。 重点:溶剂提取法的原理,化学成分的极性、常用溶剂、极性大小顺序及提取溶剂的选择;常见的提取方法及应用范围。 常用三种方法,溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、升华法。 另外新方法还有超临界提取法。 提取的概念:指用选择的溶剂或适当的方法,将所要的成分溶解出来并同天然药物组织脱离的过程。 一溶剂提取法(一)提取原理:根据天然药物化学成分与溶剂间“极性相似相溶”的原理,依据各类成分溶解度的差异,选择对所提成分溶解度大、对杂质溶解度小的溶剂,依据“浓度差”原理,将所提成分从药材中溶解出来的方法。 (二)化学成分的极性:被提取成分的极性是选择提取溶剂最重要的依据。 1 影响化合物极性的因素: (1) 化合物分子母核大小(碳数多少):分子大、碳数多,极性小;分子小、碳数少,极性大。 (2) 取代基极性大小:在化合物母核相同或相近情况下,化合物极性大小主要取决于取代基极性大小。 常见基团极性大小顺序如下;酸>酚>醇>胺>醛>酮>酯>醚>烯>烷。 1/ 8

天然药物化学成分不但数量繁多,而且结构千差万别。 所以极性问题很复杂。 但依据以上两点,一般可以判定。 需要大家判断的大多数是母核相同或相近的化合物,此时主要依据取代基极性大小。 2 常见天然药物化学成分类型的极性:极性较大的:苷类、生物碱盐、糖类、蛋白质、氨基酸、鞣质、小分子有机酸、亲水性色素。 极性小的:游离生物碱、苷元、挥发油、树脂、脂肪、大分子有机酸、亲脂性色素。 以上不是绝对的,具体成分要具体分析。 比如,有的苷类化合物极性很小,有的苷元极性很大。 (三)提取溶剂及溶剂的选择: 1. 常用提取溶剂的分类与极性:1)分类:通常分三类:水类;亲水性有机溶剂;亲脂性有机溶剂。 2)极性大小:水(H2O)>甲醇(MeOH)>乙醇(EtOH)>丙酮(Me2CO)>正丁醇(n-BuOH)>乙酸乙酯(EtOAc)>乙醚(Et2O)>氯仿(CHCl3 ) >苯(C6H6)>四氯化碳(CCl4)>正己烷≈ 石油醚(Pet.et)。 水类还包括酸水、碱水;亲水性有机溶剂包括甲醇、乙醇、丙酮;亲脂性有机溶剂为正丁醇后所有的。 这三类溶剂间互溶情况:水和亲水性有机溶剂可互溶,水和亲脂性有机溶剂间不互溶,有机溶剂间除甲醇和石油醚不互溶外,其它均互溶。 3)溶剂极性大小的实质:介电常数不同,介电常数大的溶剂极性

药用价值的树

药用价值的树 1.香樟树 【功用主治-香樟根的功效】理气活血,除风湿。治上吐下泻,心腹胀痛,风湿痹痛,跌打损伤。 【药名】樟木 【功能主治】祛风湿,行气血,利 关节。治心腹胀痛,脚气,痛风, 疥癣,跌打损伤。 【药名】樟木子 【功能主治】祛风散寒;温胃和中; 理气止痛。主脘腹冷痛;寒湿吐泻; 气滞腹胀;脚气 【药名】樟树叶 【功能主治】祛风,除湿,止痛, 杀虫。治风湿骨痛,跌打损伤,疥 癣。 【药名】樟树皮 【功能主治】 行气,止痛,祛风湿。治吐泻,胃痛,风湿痹痛,脚气,疥癣,跌打损伤。 2.五指毛桃 五指毛桃为岭南常用草药,以 桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其 性平,味甘、辛,有健脾补肺、利 湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少 无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、 产后无乳等症。此外,五指毛桃又 是一食药同源的植物,在广东地区 民间用来煲汤。 近年来,五指毛桃这一宝贵的 植物资源引起了药学工作者的高度 重视,对其化学成分、药理活性及 其他方面的研究不断深入,并证实 补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。 3.青香木 清香木具有药用价值,它的药性:味辛香,无毒。去邪恶气,温中利膈,顺气止痛,生津解渴,固齿祛口臭。

清香木的市场价也很高: 1、叶皮可入药,有消炎解毒及收敛之效,腹泻用带叶顶梢枝煎水喝,效果良好;叶晒干后碾细可作寺庙供香的原料,果实含油脂可有固齿作用。对于部分皮癣有效。 2、树皮可提取单宁,用作药物单体,化妆品及作鞣革原料。 3、木材花纹色泽美观材质硬重, 干后稳定性好。可代替进口红木制作乐器,家具,木雕, 工艺品等。 4、叶可提芳香油,民 间常用叶碾粉制“香”。 5、喂猪,是很好的饲 料。 6、园林绿化,枝叶青 翠适合作整形、庭植美化、 绿篱或盆栽。有净化空气, 驱毕蚊蝇作用。 7、美容:鲜叶捣成泥 状敷面,并可使粗大毛孔 收缩、绷紧而减少皱纹, 使皮肤显出细腻的外观。 能抑制酪氨酸酶和过氧化 氢酶的活性,也能使黑色素还原脱色,还能有效清除活性氧,具有综合美白效果。 清香木掉叶子一般是因为浇水不当,浇水应坚持不干不浇,浇则浇透的原则,不要长期湿涝或托盘长期有积水,更不可浇水只浇表皮水,一定要浇透!一般来说,浇水10秒以上至几分钟内(因盆大小、土质类别有差异)有水从底部排出即可。 4.黄连木 黄连木的树皮及叶可入药,根、枝、叶、皮还可 制农药。树皮全年可采取,叶夏秋均可采收,性味苦, 功能微寒,有清热、利湿、解毒之功效,可用来治痢 疾、淋症、肿毒、牛皮癣、痔疮、风湿疮及漆疮初起 等病症。并且将含黄连木树胶的组合物用到皮肤上, 能使皮脂分泌得到控制,改善油的控制和皮肤的感 觉,防止光亮和油腻,同时也提供抗老化效能,从而 减轻皱纹和改善老化皮肤的外观与肤色,治疗光致老 化皮肤,改善皮肤光泽、清洁性和美观性,是天然美 容护肤品。

数据库查询实验报告

应用数学学院_学院专业_1__班学号 姓名___ ___教师评定 实验题目数据库的查询 一、实验目的与要求 实验目的:使学生掌握SQL Server查询分析器的使用方法,加深对SQL 和Transact-SQL语言的查询语句的理解。熟练掌握简单表的数据查询、数据排序和数据联结查询的操作方法;嵌套查询语句;熟练掌握数据查询中的分组、统计、计算和组合的操作方法。 实验要求: 1、简单查询操作。该实验包括投影、选择条件表达,数据排序,使用临时表等; 2、连接查询操作; 3、嵌套查询。在SQL Server查询分析器中使用IN、比较符、ANY或ALL和EXISTS 操作符进行嵌套查询操作; 4、分组查询实验。包括分组条件表达、选择组条件的表达方法; 5、使用函数查询。包括统计函数和分组统计函数的使用方法; 6、组合查询实验; 二、实验方案 将查询需求用Transact-SQL语言表示;在SQL Server查询分析器的输入区中输入Transact-SQL查询语句;设置查询分析器的结果区为标准执行或网格执行方式;发布执行命令,并在结果区中查看结果; 三、实验结果和数据处理 1、学生选课库的各个表截图: (1)学生表

(2)课程表 (3)选课表 2、图书-读者库的各个表截图(1)图书表

(2)读者表 (3)借阅表 实验步骤: 1、简单查询: l)用Transact-SQL语句表示下列操作.在学生选课库中实现其数据查询操作.①求数学系学生的学号和姓名。 select 学号,姓名 from 学生 where 所在系='数学';

结果: ②求选修了课程的学生学号。 select distinct 学号 from 选课 结果: ③求选修A1课程的学生学号和成绩,并要求对查询结果按成绩降序排列,如果成绩相同则按学号升序排列。 select 学号,成绩 from 选课 where 课程号='A1' order by 成绩 desc,学号 asc 结果: ④获选修课程A1且成绩在80~90分之间的学生学号和成绩,并将成绩乘以系数0.8 输出。select 学号,成绩*0.8 from 选课 where 课程号='A1' and 成绩 between 80 and 90 结果: ⑤求数学系或计算机系姓张的学生的信息。 select * from 学生 where 所在系 in ('数学','计算机') and 姓名 like '张%'; 结果; ⑥求缺少了成绩的学生的学号和课程号。(本库中没有学生没有成绩) select 学号,课程号 from 选课 where 成绩 is null

植物有效成分的提取知识点归纳(1)

专题六植物有效成分的提取 课题一植物芳香油的提取 天然香料的来源:植物、动物 不同植物的根、茎、叶、花、果实、种子都可以提取芳香油。 芳香油的提取方法:蒸馏、压榨、萃取等。 芳香油的性质:挥发性强,成分复杂,以萜类化合物及其衍生物为主。 1.水蒸气蒸馏法: 原理:水蒸汽可将挥发性较强的芳香油携带出来形成油水混合物,冷却后水油分层。 方法:水中蒸馏:原料放在沸水中加热蒸馏。 水上蒸馏:原料隔放在沸水上加热蒸馏。 水汽蒸馏:利用外来高温水蒸气加热蒸馏。 不足:有些原料不适宜于水中蒸馏,如柑橘、柠檬等易焦糊,有效成分容易水解。 2.常用压榨法(通过机械压缩力将液相物从液固两相混合物中分离出来的一种简单操作.) 3.萃取法: 原理:芳香油易溶于有机溶剂,溶剂挥发后得到芳香油。如石油醚、酒精、乙醚等。 方法:原料浸泡在溶剂中→得到浸泡液→有机溶剂挥发→芳香油。 不足:有机溶剂中的杂质影响芳香油的品质 1.玫瑰精油的提取 0.1g/mL氯化钠溶液:促使油水混合物(乳浊液)中油和水的分离。无水硫酸钠:吸收油层中的水分。 实验步骤:①采集玫瑰花:采集盛花期(5月中上旬)的玫瑰花,清水清洗沥干。 ②装入蒸馏原料:称取50g玫瑰花放入蒸馏瓶,添加200mL蒸馏水。 ③安装蒸馏装置:按照从左向右、自下到上次序安装水蒸气蒸馏装置。 ④加热蒸馏:控制蒸馏时间和速度(1~2滴/秒),获得乳白色乳浊液;拆卸装置。⑤分离 油层:向乳浊液加入NaCl溶液后,利用分液漏斗分离出上面的油层。 ⑥除去水分:向油层中加入无水硫酸钠,24h后过滤,得到玫瑰油。 注意事项:蒸馏时间不能过短,温度不能过高。 2.橘皮精油的提取 橘皮精油的主要成分:柠檬烯,主要分布在橘皮中。 石灰水:防止压榨时滑脱,提高出油率,降低压榨液黏稠度,过滤不堵塞筛眼。 小苏打、硫酸钠:促进油和水的分离(用量分别为橘皮质量的0.25%和5%)。 实验步骤:①橘皮的处理:将新鲜橘皮用清水清洗沥干。 ②石灰水浸泡:用7~8%石灰水浸泡橘皮24h。 ③清水漂洗:浸泡好的橘皮用流水彻底漂洗干净,沥干。 ④粉碎和压榨:将橘皮粉碎,加入小苏打和硫酸钠后,用压榨机压榨得到压榨液。 ⑤过滤压榨液:用布袋过滤,滤液再高速离心处理,分离出上层橘皮油。 ⑥静置处理:将橘皮油在5~10℃冰箱中静置5~7d,分离出上层澄清橘皮油。 ⑦再次过滤:将下层橘皮油用滤纸过滤,滤液与上层橘皮油合并,得到橘皮精油。 分析:静置处理目的:除去果蜡和水分。 课题二胡萝卜素的提取

实验原始记录模板(检查)

温度:湿度: 检查 1. 水分 标准:取本品内容物,照水分测定法(药典2005二部附录ⅧM 第一法A),以为溶剂,水分不得过%。 仪器:水分测定仪: 2.干燥失重 标准:照干燥失重法测定,于℃干燥至恒重,减失重量不得过%。 仪器:烘箱:恒温减压干燥箱:真空泵: 电子天平:(感量) 方法:烘箱干燥法、恒温减压法、干燥器干燥法(分常压、减压两种) 干燥剂:硅胶(显蓝色)、五氧化二磷(粉未状)、无水氯化钙(块状) 公式:干燥失重(%)=(W0+W1-W3)/ W1×100% 结论:符合规定 温度:湿度: 3.(重量)装量差异 标准:取本品20片(5瓶),按药典二部附录方法检查,限度为±%。 仪器:电子天平:感量(适用于平均片重以下的片剂) 感量1mg(适用于平均片重或以上的片剂) 结果: 重量差异(片剂)单位:g

装量差异(粉针) 单位:g 公式:(重量)装量差异(%)=(W 供- w 平均)/ w 平均 × 100% 装量差异= - ~ + % 结论:符合规定 4.酸度 (碱度) 标准:取供试品加水制成每1ml 中含 mg 的溶液,依法测定。pH 值应为 ~ 。 仪器: 酸度计: 电子天平: 供试液: g ―→ ml 结果: 结论: 温度: 湿度: 5. 溶液的澄清度与颜色、pH 值 标准: 仪器:澄明度检测仪: 酸度计: 方法:取供试品 5瓶, 分别按标示量加水制成每1ml 中含 mg 的溶液 ,与浊度标准液及标准比色液比较后,测定pH 值。 供试液:每瓶加水 ml 结果: 6. 不溶性微粒 (例如)

标准:每1.0g样品中含10μm以上的微粒不得过6000粒,含25μm以上的微粒不得过600粒 方法:取本品3份,加微粒检查用水制成每1ml中含50mg的溶液,依法检查(中国药典2010年版二部附录IX C) 仪器:微粒分析仪GWF-8JC 结论:符合规定不符合规定 温度:湿度: 7. 可见异物 仪器:澄明度检测仪: 方法:灯检法、光散射法(深色透明容器或大于7号颜色) 结果判定:5份供试品在静置一定时间后轻轻旋转时均不得检出烟雾状微粒柱,且不得检出金属屑、玻璃屑、长度或最大粒径超过2mm纤维和块状物等明显可见异物。如检出微细可见异物(如点状物、2mm以下的短纤维和块状物等),除另有规定外,其数量应符合下表规定;如仅有1支(瓶)或以上供试品不符合规定,另取10份同法复试,均应符合规定。 操作方法:取本品5支(瓶),除去容器标签,擦净容器外壁,在层流净化台内操作,分别加入不溶性微粒检查用水溶解,依法检查(中国药典2010年版二部附录Ⅸ H) 结论:

生物技术方法制备天然活性成分的概况和发展趋势

生物技术方法制备天然活性成分的概况和发展趋势 11级生物制药一班 第一组成员:徐玉秋,李诗赞,黄飞华,祁博,黄星星,蔡东东,杨孝刚摘要:综述近年来天然产物中活性成分提取的生物技术方法研究的进展情况,重点讨论超临界流体萃取等技术的原理、特点以及在该领域的应用的情况,并对天然产物中活性成分提取的生物技术的发展方向做出展望。 关键词:活性成分,生物技术,天然产物 近年来,随着人们对天然药物的药用的营养价值认识的逐步深入,世界范围内掀起了天然产物中活性成分研究的热潮,国家自然科学基金资助项目中就有多项是关于此课题的研究。然而天然产物的成分十分复杂且有些物质含量甚微,提取时又要求活性成分不能被破坏,溶剂萃取等传统提取方法已经远远不能满足对天然药物进行深入研究的需要。如何快速、有效地将活性成分提取出来以及对提取物的进一步分离纯化已成为天然产物研究的“瓶颈”,特别是近年来人们环保意识的迅速提高和国家可持续发展战略的实施,更使得开发的天然产物提取技术成为大势所趋。 1.传统方法 对天然产物中活性成分进行提取,最常用的是溶剂萃取法。所用溶剂包括水和有机溶剂,水能够溶出的成分较多,导致后处理困难;有机溶剂分亲水性和亲脂性两种,选择性好,但挥发性大且一般有毒。提取方法主要有浸渍、渗漉、煎煮、回流和连续提取:浸渍和渗漉简单易行,一般在常温或温热条件下操作,适用于热不稳定成分的提取,但溶剂消耗量大,费时长,提取效果差;水煎煮法是我国最早使用的传统方法,大部分成分可被不同程度的煎出,但具有挥发性以及遇热易破坏的成分不宜用此法;用易挥发的有机溶剂加热提取,则需采用回流法;为了弥补回流提取中溶剂消耗量大,操作麻烦的不足,可采用连续提取(又称索氏提取)法,这是溶剂萃取中最常使用的方法,提取效率较高,但提取液受热时间长,热不稳定成分易分解。近来发展的自动索氏提取,将高温渗漉与常规索氏提取相结合,溶剂用量比常规索氏提取少一半,且所需时间大幅度缩短。 水蒸气蒸馏也是一种常用的提取方法。被提取的成分应具备以下条件:具有挥发性,沸腾期间与水长时间共存而不发生化学变化,难溶或不溶于水。 显而易见,上述传统方法具有许多缺点:(1)大量使用有机溶剂,产生的废液废渣严重污染环境,且不可避免的溶剂残留会影响产物的质量和稳定性。(2)提取效率低、步骤多、选择性差,较难实现自动化或联用。(3)提取温度高,时间长,使得能耗大且易造成热敏性成分分解和挥发性成分损失。因此,发展快速、高效、尽量不用或少用有害试剂、将环境污染减到最低限度的绿色样品处理技术已成为该领域科学工作者追求的目标。 2.新兴提取技术 2.1 超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用,利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。在超临界状态下,将超临界流体与待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和分子量大小的成分依次萃取出来。当然,对应各压力范围所得到的萃取物不可能是单一的,但可以控制条件得到最佳比例的混合成分,然后借助减压、升温的方法使

数据库实验四:SQL数据查询

数据库实验四:S Q L数 据查询

数据库实验四:SQL数据查询 一、实验目的与要求: 1.实验目的 熟练掌握SQL SELECT语句,能运用查询语句完成各种查询。 实验内容: 在实验三和实验四的基础上完成查询操作,将题目中的x, y等具体化: 1、一般简单查询 (1)不带条件的查询指定字段(考虑去掉和不去掉重复值两种情况)。 (2)查询某个表中的所有记录。 (3)使用单个条件的简单查询。 (4)使用多个条件(AND关系)的查询。 (5)使用多个条件(OR关系)的查询。 (6)使用多个条件(混合AND和OR关系)的查询。 (7)使用带NOT运算的查询。 (8)使用BETWEEN···AND···的查询。 (9)使用NOT···BETWEEN···AND···的查询。 (10)使用LIKE运算符的字符串匹配查询。 (11)使用LIKE运算符的模板匹配查询。 (12)查询空值和非空值的查询 (13)结果要求排序的查询 (14)查询结果按多列排序,并分别要求升序和降序的查询。 (15)使用TOP显示前若干记录的查询。 (16)使用TOP显示前若干记录的查询,如果有满足条件的并列记录一并显示。 2、连接查询 (17)两个关系的连接查询。 (18)带其他查询条件的两个关系的连接查询。 (19)多个关系(三个以上)的连接查询。 (20)两个关系的广义笛卡尔积运算结果。 (21)根据两个关系的广义笛卡尔积运算结果得到两个关系进行自然连接的结果。 (22)查询教师-课程信息,查询结果中包括教师姓名、职称、课程名称和课程性质等4个字段。 (23)查询教师-课程信息,查询结果中包括教师姓名、职称、课程名称和课程性质等4个字段,要求结果中列出所有教师信息(即包括不 是任何课程责任教师的教师信息)。 (24)查询教师-课程信息,查询结果中包括教师姓名、职称、课程名称和课程性质等4个字段,要求结果中能够反映目前没有确定责任教 师的课程信息。 (25)查询教师-课程信息,查询结果中包括教师姓名、职称、课程名称和课程性质等4个字段,要求结果中既能够反映目前不是责任教师

辣木油

辣木油 辣木油是一种木本植物油,它的商品名被叫做“本油(Ben oil)”或者“贝昂油(Behen oil)”。与其它植物油相比,辣木油具有独一无二的特性,那就是优良的抗氧化性,在它的储藏过程中不需要添加任何的增效剂或防腐剂。 辣木油是一种从辣木树(Moringa oleife ra)的种子里面提取出来的木本植物油,它的商品名被叫做“本油(Ben oil)”或者“贝昂油(Behen oil)”,已经被发现了一个多世纪。 历史上对辣木油有详细书面记载的是在1817年的一份提交给牙买加众议院的报告,报告描述了辣木油可作为很好的色拉油或烹调油,甚至可以跟当时最好的用于点灯的佛罗伦萨油相媲美,能够发出明亮的灯光并且不会冒黑烟。1854年,一份提交给牙买加艺术学会的研究报告进一步描述了通过两家位于金斯顿的钟表权威机构的检验,证明辣木油有优良的钟表润滑功能,可以替代昂贵的进口油。这份报告指出了辣木油可以被广泛地用于润滑剂工业,直至被鲸油所取代。 与其它植物油相比,辣木油具有独一无二的特性,那就是优良的抗氧化性,在它的储藏过程中不需要添加任何的增效剂或防腐剂,即使这样,它都能在常温下保存1年左右不变质,不酸败,不会产生哈喇味,这点在当今化妆品工业中特别引人瞩目,因为现代化妆品制造业中有一个关键问题就是如何解决防腐抗氧化的问题,希望所添加的抗氧化剂不要有任何的毒副作用,那可以这样说,或许辣木油能够但此重任。 辣木油的化学成分早在1848年就有人研究过了,结果显示在辣木油中有一种高熔点的脂肪酸二十二碳酸(Behenic acid),也就是现在说的山俞酸或者是辣木籽油酸,古代辣木油的商品名被叫做“贝昂油(Behen oil)”就是因为油中含有这种酸。 近年来,有许多不同角度的研究都涉及到了辣木油的化学组成与性质。在这些研究报告中描述了辣木油是一种温和的带浅黄色的非干性油,有典型的坚果味。在辣木种仁中含有质量分数大约40% 的油份,近代对其脂肪酸成分的研究已有许多,尽管因为有分析技术的差异和样品来源的不同而使各脂肪酸的检测数据不同,但总的说来,在辣木油中,油酸的含量可在62% — 78% 之间,如果将全部不饱和脂肪酸加起来,那总的不饱和脂肪酸的含量就远高于80%,可见,辣木油的不饱和脂肪酸的含量很高。其次,给辣木油的命名带来影响的二十二碳酸即山俞酸的含量也比较高,在4% — 8% 左右。由于辣木油的脂肪酸组成与橄榄油很相近,特别是油酸的含量与之相近,因此,辣木油在用作食用油方面可与橄榄油和茶油相提并论,被誉为高档健康食用油三姐妹,如果要说它比那两姐妹还有什么优异性的话,那就是它的饱和度比它俩高,耐煎炸、耐腐败的能力比它俩强,当然价格也比它俩高许多倍。 实际上,如果把辣木油拿来炒菜的话,那显然是有点大题小作了,它的最佳位置应该是在药用或化妆品方面,这样才会与它昂贵的身价相匹配,也才不委屈它在

白芍有效成分的提取及药理作用

白芍有效成分的提取及药 理作用 This manuscript was revised by the office on December 22, 2012

白芍的有效成分的提取及中西医药理作用研究 谢海潭(湖南康寿制药有限公司) 摘要:目的:从中药白芍中提取有效化学成分以及临床药理分析作用方法:通过对中药白芍的中西医药理研究,并对其主要化学成分和药理作用进行药理统计与分析结果:白芍的主要化学成分主要甙类、萜类、黄酮类、鞣质类等,其药理作用主要有抗炎、抗菌、保肝、镇痛等结论:目前,白芍已在多种中药或中西药制剂当中得到广泛的应用,随着研究的逐步深入,白芍将进一步发挥出更大的药用价值。 关键词:白芍有效成分中西医药理研究 目前,许多药物制剂当中含有白芍,这是由于白芍本身含有许多药用成分,对多种疾病都有显着的治疗或辅助治疗效果。白芍的主要有效成分为TGP,有效部位含有芍药苷、羟基芍药苷、芍药内酯苷、苯甲酰芍药苷等,其中芍药苷的含量占总苷的90%以上,一般认为芍药苷为白芍的主要有效成分,故TGP的药理作用基本代表了白芍的药理作用。本文就白芍的主要化学成分以及药理作用进行简单的阐述。 A:白芍的活性成分提取及现代医学(西药)药理研究 1资料和方法 1.1一般资料:查阅各种中医医学典籍以及近年来各大代表性的有关中药白芍的医学着作或杂志。 1.2方法:通过对本草考证、品质研究、生物学研究、化学成分研究、药理研究等方法的统计和分析,研究和讨论中药白芍的主要化学成分和药理作用 2 结果

2.1白芍的化学成分[1] 2.1.1 单萜及其苷类成分:自1963年Shibatas首次分离得到芍药苷以来,经过科研工作者的不断努力,又先后分离得到了氧化芍药苷、苯甲酰芍药苷、白芍苷、苯甲酰氧化芍药苷等成分。 2.1.2 三萜及其苷类化合物:1995年,Ikuta等首次报道了芍药中的8个三萜化合物,其主要属于五环三萜中的齐墩果型,其特点是大部分的28位连有羧基。 2.1.3 黄酮及其化合物:1997年,Kamiya从白芍中得到2个黄酮化合物,其特点是5位,4’位羧基,在3,7位可成苷。 2.1.4 鞣质类:Nishizawa等从芍药根中得到了没食子酰鞣质类化合物。 2.1.5 其他成分:从白芍中也可分离得到白芍根基本油的32种成分,树脂、糖、蛋白质、金属元素Mn、Fe、Cu、Cd、Ph及17种氨基酸。 2.2白芍的药理作用 芍药苷是中药芍药的主要有效成分,是一种单萜类糖苷化合物,具有多种生物活性,如抗氧化、抗自由基损伤、抗血小板聚集、改善微循环、免疫调节等,且毒副作用小。芍药苷作为白芍总苷的主要成分,已被广泛应用于类风湿关节炎的临床治疗。 2.2.1 对肝脏的保护作用[2]:白芍是肝炎及肝硬化中医治疗的重要组方之一,祖国医学认为其养血、通络作用可能有助于改善肝功能。戴俐明等应用四氯化碳诱导的小鼠实验性肝炎动物模型,观察白芍总苷对实验性肝炎的保护作用。结果发现白芍总苷连续7天腹腔注射的预防给药可显着改善小鼠肝损伤后的血清丙氨酸转氨酶升高,血清清蛋白下降及肝糖原含量降低,并使形态学上的肝细胞变性和坏死得到明显的改善和恢复。同

《统计学基础实验》原始数据

《统计学基础实验》原始数据 项目1 数据文件的建立与管理 1.3 实验数据 表1.1中给出的是从某学校统计学专业抽取20个学生的2008年秋季学期的各科学习成绩。 表1.1 学生成绩表

1.6 练习实验 1.表1.3是对某大学统计学专业2007级学生家长情况的调查表。 表1.3 某大学统计学专业2007级学生家长情况的调查 (1)根据表中数据建立三个数据文件,分别命名为“调查1.sav”,“调查2.sav”和“调查3.sav”。数据文件“调查1.sav”包括问卷编号从001到010共10个个案的问卷编号、所在省份,文化程度3个变量;“调查2.sav”包括所有个案的问卷编号、家庭月收入、家庭成员数和家庭住房面积4个变量;“调查3.sav”包括问卷编号从011到020共10个个案的问卷编号、所在省份,文化程度3个变量。 (2)将数据文件“调查1.sav”与“调查3.sav”进行纵向连接,再将横向连接后的新数据问卷“调查1.sav”与“调查2.sav”进行横向合并,将新的数据文件保存为“调查.sav”。(3)将数据文件“调查.sav”按照变量“家庭月收入”进行排序。 2.表1.4中的数据为我国2008年第1季度的国内生产总值数据及比去年同期的增长率,

将该表中数据录入到Excel表格中,并将Excel数据表保存为“练习实验2.xls”的电子表格。将Excel数据表“练习实验2.xls”导入SPSS软件中,保存数据文件为“练习实验2.sav”。 表1.4 我国2008年第1季度国内生产总值 3.表1.5是2006年各国家和地区的国土面积和人口密度数据(国土面积单位为万平方公里,年中人口单位为万人,人口密度单位为人/平方公里)。将数据录入到SPSS软件中,保存数据文件为“国土面积与人口密度.sav”。 表1.5 国土面积与人口密度(2006年)

实验三 数据库的查询和视图

实验三数据库的查询和视图 T4.1 数据库的查询 1、目的和要求 (1)掌握SELECT语句的基本语法。 (2)掌握子查询的表示。 (3)掌握连接查询的表示。 (4)掌握SELECT语句的GROUP BY子句的作用和使用方法。 (5)掌握SELECT语句的ORDER BY子句的作用和使用方法。 2、实验准备 (1)了解SELECT语句的基本语法格式。 (2)了解SELECT语句的执行方法。 (3)了解子查询的表示方法。 (4)了解连接查询的表示。 (5)了解SELECT语句的GROUP BY子句的作用和使用方法。 (6)了解SELECT语句的ORDER BY子句的作用。 3、实验内容 (1)SELECT语句的基本使用。 ①对于实验二给出的数据库表结构,查询每个雇员的所有数据。 新建一个查询,在“查询分析器”窗口中输入如下语句并执行。 单击右键空白处,选择执行,在下方会出现所有结果。 【思考与练习】 用SELECT语句查询Departments表和Salary表中所有信息。

新建一个查询,在“查询分析器”窗口中输入如下语句并执行。 单击右键空白处,选择执行,在下方会出现所有结果。 在“消息”中会发现总共有60行受影响。 ② 用SECECT语句查询Employees表中每个雇员的地址和电话号码。 新建一个查询,在“查询分析器”窗口中输入如下代码并执行。 单击右键空白处,选择执行,在下方会出现所有结果。 在“消息”中会发现有12行记录受影响 【思考与练习】 A、用SELECT语句查询Departments表和Salary表的一列或若干行。

利用SELECT语句查询Departments表和Salary表中EmployeeID为000001的记录,在“查询分析器”中输入以下代码。 执行后在下方会出现所有EmployeeID=000001的记录 B、查询Employees表中部门号和性别,要求使用DISTINCT消除重复行。 对表只选择某些行时,可能会出现重复行。此时就需要使用DISTINCT关键字消除结果中的重复行。此时使用DISTINCT消除在Employees中查询到的部门号和性别的重复行,具体代码如下。 上面代码分别是使用了DISTINCT和没有使用DISTINCT关键字,下面就是两种的结果的对比。 可以从上面的执行结果中看出使用了DISTINCT关键字,结果集中的重复行就被消除了。 ③查询EmployeeID为000001的雇员的地址和电话。

板蓝根中有效成分的提取与分离

板蓝根中有效成分的提取与分离 0414***** XXX 一、选材 板蓝根(常用别名:靛青根、蓝靛根、大青根)是一种中药材。中国各地均产。板蓝根分为北板蓝根和南板蓝根,北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝(Isatis tinctoria L.)和草大青(I. indigotica Fort.)的根;南板蓝根为爵床科植物马蓝(Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.)的根茎及根。秋季采挖,除去泥沙,晒干。呈圆柱形,稍扭曲,长10~20cm,直径0.5~1cm.表面淡灰黄色或淡棕黄色,有纵皱纹及支根痕,皮孔横长。根头略膨大,可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起。体实,质略软,断面皮部黄白色,木部黄色。气微,味微甜后苦涩。具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。 二、主要化学成分、结构与性质 菘蓝根含靛蓝(indigotin,indigo),靛玉红(indirubin),蒽醌类、β-谷甾醇(β-sitosterol),γ-谷甾醇(γ-sitosterol)以及多种氨基酸:精氨酸(arginine),谷氨酸(glutamic acid),酪氨酸(tyrosine),脯氨酸(proline),缬氨酸(valine),γ-氨基丁酸(γ-aminobu-tyric acid)。还含黑芥子甙(sinigrin),靛甙 (indoxyl-β-hlucoside),色胺酮(trptanthrin),表告伊春(epigoitrin),1-硫氰酸-2-羟基丁-3-烯(l-thiocyano-2-hydroxy-3-butene),腺甙(adenosine),棕榈酸(palmitic acid),蔗糖(sucrose)和含有12%氨基酸的蛋白多糖。还含有抗革兰氏阳性和阴性细菌的抑菌物质及动力精。 主要有效成分氨基酸多是无色晶体,熔点极高,一般在200℃以上。不同的氨基酸其味不同,有的无味,有的味甜,有的味苦,谷氨酸的单钠盐有鲜味,是味精的主要成分。各种氨基酸在水中的溶解度差别很大,并能溶解于稀酸或稀碱中,但不能溶于有机溶剂。通常酒精能把氨基酸从其溶液中沉淀析出。

葛根中有效成分的作用与分离提取

葛根中有效成分的作用与分离提取 葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.)Ohwi的干燥根,习称野葛。具有升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴的功效。现代研究表明葛根中富含淀粉、膳食纤维,黄酮、矿质元素,并含有多种氮基酸,不仅具有药用价值还具有极高的营养价值,有“南方人参”的美誉,是国家卫生部认定的药食两用的植物之一。近些年来,国内外采用先进的科学技术和手段对葛根进行了深入研究。 1.我国葛根资源现状 葛根是我传统的药食两用的天然植物资源。我国共有葛属植物11种,分别为野葛、粉葛、食用葛、蛾眉葛、云南葛、越南葛、二裂叶葛、曹花葛、狐尾葛、思茅葛和掸邦葛f81,其中以野葛分布最广、产量最高和资源最多。它们主要分布在江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、浙江、福建、河南和陕西等省,除新疆、西藏外,全国大部分省区均有分布,资源富饶。 近年来,随着生活水平日渐提高,人们越来越关心自己的身体健康问题,对回归自然的呼声越来越高,野生葛根己供不应求,现在大部分是人工栽培。葛根是一种极易栽培的植物,对环境适应性较强,在沙性土质中可生长,在光照较强和温度较高的条件下也可生长。日前葛根栽培方式有两种:一种是匍匐栽培,适应于大面积种植,平均亩产可达18000斤;另一种是支架栽培,则适应小面积和庭园内外前后种植,平均亩产达8000斤左右。由于葛根成本低、产量高、收效快、易管理等优势,药农也竞相开始种植,所以我国葛根的开发利用不会存在资源不足的问题。 2.葛根的卞要化学成分 葛根的主要化学成分有:异黄酮类化合物,其中包括大豆苷元、大豆苷、葛根素;还含有葛根有类化合物,其中有葛根苷A,葛根苷B,葛根苷C,这些物质被认为是二氢查尔酮的衍生物;葛根中还含有二萜皂醇B、大豆甙醇A、大豆甙醇B、大豆甙醇C;还含有氯化胆碱、甘露醇、胆碱和乙酰胆碱、甾醇等。 国内外大量研究表明,异黄酮类化合物是葛根的主要有效成分,其中葛根素是本属的特有成分。葛根异访酮具有促讲心脑血管及视网膜血液流动,舒张平滑肌解痉,抗癌及又到癌细胞分化、抗氧化。降血脂、降血糖,解酒、解热、增强机体免疫力和提高学习记忆力的功能,临床主要勇于治疗冠心病、心绞痛、眼底病、突发性耳聋、偏头加、颈椎病等。 3.葛根的药理及保健作用 近年来对葛根药理作用的研究卞要集中在儿个方面: 3.1降血压作用 葛根对正常和高血压的动物都有一定降压作用。有研究表明,葛根素对血管有直接作用,抑制肾上腺素对腺苷酸环化酶的激活作用,同时葛根素还能阻断β受体,从而产生降压作用。 3.2治冠心病心绞痛 葛根治冠心病和心绞加,一方面是由于葛根总黄酮和葛根素明显扩张正常和痉挛的冠状血管,使冠状动脉血流量增加,血管阻力降低,从而改善缺血区的心肌供血;另一方面是由于葛根素可以减少因缺血引起的心肌乳酸的产生,降低在灌流时的心肌水含量。 3.3降血糖和血脂作用 葛根素及葛根素与阿司匹林片复方均可明显降低四氧嘧啶性高血糖小鼠血糖,但是对肾上腺素性高血糖无效。大剂量的葛根素(50mg/kg)能明显降低血清胆固醇,但对血清游离脂肪酸和甘油二脂则无明显影响。

相关主题
文本预览
相关文档 最新文档