《健康饮食快乐成长》综合实践活动教学案例
一、主题选定
科学的饮食习惯，有益于我们的健康。拥有健康的身体，我们才能愉快地生活和学习。特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就显得格外重要。然而，现在的中小学生大都不知道如何安排自己的饮食，很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。
《健康饮食快乐成长》活动的设计，旨在通过开展直接体验的学习活动，使学生积极地投入到学习和生活中去，在合作探究的基础上，了解各种食物的种类及不同食物所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需的营养成份及合理的比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学，尊重科学的品质。
二、设计思路
1、为更好的完成本课的教学目标，将“自主探究、规范操作、亲身体验”作为学生的主要学习方法，以此来更好地体现综合实践活动的理念；
2、在教学方法上教师除了带领学生亲自体验外，更要注重方法的指导，只有掌握了科学的方法，学生的实践探究才有深度，才更有实践价值。
三、准备材料
1、学生搜集、整理饮食与健康方面的资料。
2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个有营养价值的食谱。
3、认真查阅有关资料，了解食物中包含哪些营养成分，食物中所含的营养成份，对人的身体有哪些影响？
4、每个学生写自己的活动体会或收获。
四、活动的目的
1、知识与能力
(1)通过调查活动、搜集资料、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息与获取知识的能力。
(2)初步了解人体所需要的营养成份以及常见食物里所含有的主要营养成份。
2、过程与方法
(1)懂得合理搭配一日三餐的重要性，学会基本的配餐方法。
(2)让学生了解调查访问、查阅书籍、上网收集等是获得知识的好方法。
3、情感态度价值观
(1)在研究活动中提高人际交往和团队合作能力，激发学生继续探究营养学的兴趣。
(2)通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
(3)通过对饮食与健康问题的思索与讨论，培养学生一日三餐，按时就餐，节约粮食，不浪费粮食的良好习惯。
五、活动的重点与难点
1、重点：通过调查活动、搜集资料、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息与获取知识的能力。
2、难点：通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
六、活动实施过程
（一）创设情境，引入主题
吃饭很重要，但吃得健康更重要。健康的饮食能提供人体生长、生存所必需的基本营养。养成科学的饮食习惯，有益于我们的健康。拥有健康的身体，我们才能愉快地生活和学习。特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就尢其显得重要。然而现在的中小学生大都过着衣来伸手、饭来张口的生活，他们不知道如何安排自己的饮食，很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。
教师：同学们我找了一个短片，你们想看吗？
学生：想。（播放《别让垃圾食品危害你的健康》短片。）
教师：看完这段录像有什么话想说吗？
学生：回答
教师小结：洋快餐有这么多的危害，偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体，但是由于我们对健康饮食知识的缺
乏而在饮食上犯这样那样的错误。这节课，我们就围绕“健康饮食，快乐成长”这个主题开展研究活动。（板书）
（二）筛选、整理和归纳问题
师：看到这个课题，你最想了解哪些饮食与健康的知识呢？或者你最想提出哪些问题呢？学生分组讨论后汇报，教师要一边出示活动主题分类，一边引导学生确定活动主题。
子课题如下：
1、哪些食物在一起搭配食用好？
2、不同的人对营养的需求一样吗？
3、人体需要哪些营养？
4、平时的饮食中要求是什么？
5、不良的饮食习惯对健康的影响有哪些？
6、怎样做到安全饮食？
7、选购食品时，怎样安全鉴别？
8、吃细粮好，还是吃粗粮好。
9、蔬菜里有哪些营养？
10、垃圾食品对健康有什么危害？
11、常见的垃圾食品有哪些？
师：同学们能提出这么多问题真了不起！这都是同学们认真思考的结果，我们回过头再来看看同学们提出的这些问题，哪些问题是我们一下就能回答上来的没有什么研究价值的？哪些问题表达的是一个意思，我们可以把它们合并成一个大问题的？
学生：讨论、回答：1、2、3、9可以合并为一个大问题；4、5可以合并为一个大问题；6、7以合并为一个大问题；10、11以合并为一个大问题；8我们一下就能回答上来。
经过筛选、整理和归纳，得到如下四个子课题：
1、人体需要哪些营养？
2、不良的饮食习惯对健康的影响有哪些？
3、怎样做到安全饮食？
4、垃圾食品对健康有什么危害？
（三）自选子课题，组成活动小组
师：活动主题出来了，下面请你们从中挑选一个自己最喜欢的子课题进行研究吧！在教师的组织下形成不同子课题的研究小组，接着每个小组取一个有创意的名字，要求是符合自己研究的主题。
1、各小组的主要任务是：
（1）通过调查和上网进行课外收集、整理饮食与健康方面的资料与制作小报或资料卡片。
（2）向父母、老师或身边的厨师了解各种菜谱中的营养搭配技巧。
（3）自由结合成组并为小组命名，明确小组成员分工，然后进行一系列的研究准备，讨论策划并制定出活动计划。（学生活动）（4）讨论，明确本小组的活动地点及时间。（学生活动）
2、学生根据自己的兴趣成立小组
（1）健美小组
研究校园中的“小胖子”和“小瘦子”越来越多，健美小组调查胖人和瘦人的饮食情况，研究其原因。
（2）垃圾食品调查小组
使同学们认识到垃圾食品的危害，远离垃圾食品。
（3）营养小组
查资料了解食物的分类，记录常吃的食物和你喜欢的食物名称，使同学们初步了解食物的营养知识，远离偏食，做到均衡饮食，健康饮食。
（4）饮食安全小组
使同学们注意饮食安全，养成良好的饮食习惯，远离疾病。
3、制定小组活动方案
师：同学们，我们已经选择了自己最喜欢的研究主题，而且重新组成了学习小组，请同学们在小组长的带领下，开始制定我们的活动方案，看哪个小组的方案制定的具体详细，大家分工明确，可操作性强。现在就集思集思广益，开始制定方案。
发放小组活动方案，小组开始制订方案。
4、小组方案汇报交流
师提出交流要求：小组代表上来交流声音要响亮，举止要大方、其余的小组要边听边对交流的小组做出评价，评价的内容要有语言表达，行为举止和方案的可操作性。其他同学认真听，随时准备给提意见与建议。
（四）成果展示
教师：经过一周努力，我们现在各小组是硕果累累，很想与大家分享吧！下面请小组选出代表进行展示。
1、健美小组交流展示（资料卡）
健美小组交流展示：（资料卡）
我们发现校园中的“小胖子”越来越多了，因此，决定研究研究其中的原因。我们组对过走访校园中的小胖子、网上查阅资料、去学校图书馆搜集资料，经分析得出的结论是：
根据调查分析，导致中小学生肥胖的主要有以下三点原因：
原因一:零食中“垃圾食品”比例偏高
通过走访调查发现，95%的中小学生吃零食，每天都吃零食的孩子占总人数的13.8%，其中，每天都吃零食的有12.6%，“从不吃零食”的仅为2.3％。在零食的选择上，口味是决定大多数学生选择的首要因素，74.5%的学生认为零食首先要好吃,其次才是卫生，70.4%的学生将干净卫生也作为选择零食时考虑的因素。表面看这个数字不
低，但实际上却有73.6%的小学生在路边摊贩那里买羊肉串、麻辣烫、凉皮等现做现卖的食品，这类食品的卫生状况令人担忧。这说明小学生在选择零食的时候是把口味等放在了前面，卫生状况并不特别考虑。
原因二：缺乏体育活动或活动安排不合理
调查结果发现，学生肥胖率越来越高，连续两年均超过了20%，但肺活量却在下降，小男、女学生肺活量平均下降了285毫升和308毫升。缺乏锻炼是导致学生们肺活量降低的主要原因。现在的学生普遍缺乏体育活动，过去爬楼梯现在坐电梯，过去骑自行车现在坐汽车，体力劳动减少造成体能下降；再有就是学生自己、家长、老师对这些问题所导致的健康危害重视不够，仍然没有采取措施保证学生体育锻炼的时间。
原因三：甜食摄入量过多
据网上资料，在对3000余名青少年行为调查中，专家发现，每天喝1次及1次以上饮料的学生占学生总数的18.3％；每天至少吃1次甜点的学生占学生总数的26.6％；有1—7天吃过洋快餐的学生占学生总数的24.0％，天天吃洋快餐的学生占0.6％。而青少年超重率和肥胖率分别为7．2％和3．2％，并呈现以下特点：一是男生超重比例高于女生，男生超重比例分别为10.6％和5.0％，女生超重比例分别为4.1％和2.7％；二是学龄阶段，随着年龄增长超重和肥胖比例下降，初中生超重和肥胖比例分别为8.5％和6.1％，高中生超重和肥胖比例分别为7.2％和3.1％。
倡议：
超重和肥胖确实是一个大问题！不仅影响现在的发育，也影响以后的成长。少壮不努力，老大徒伤悲。所以，无论是KFC也好，麦当劳也好，让一切的洋快餐、“垃圾食品”、过量的甜食都停止下来吧！让我们运动锻炼起来、让我们的身体健康起来吧！
2、垃圾食品调查小组交流展示（调查报告）
我们组通过向本校三个年级的学生发放《关于青少年对待垃圾食品态度的调查问卷》，经过调查结果分析得出如下结论：通过研究统计表，我们发现，青少年比较喜爱食用垃圾食品，没有认识到垃圾食品的危害。九成以上的被调查者吃过垃圾食品，加上不清楚是否吃过垃圾食品的人，就将近100%了。而且经常吃垃圾食品的人数占了四成，不喜欢垃圾食品的人仅占不到三成。更严重的是，喜爱垃圾食品的人数竟占到了六成，状况并不乐观。当被问及是否经常以垃圾食品为食时，虽然回答“是”的人数所占比重较少，但依然达16.4%。但其实根据调查结果，超过一半的被调查者对垃圾食品的概念是模糊的。
十大垃圾食品:油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物
很多人都知道垃圾食品对身体不好，但具体危害是什么却不知道，今天就来了解下吧。
1、烧烤类食品。含有强致癌物质苯并芘。
2、加工的肉类食品。这类食物含有一定量的亚硝酸盐，有导致癌症的潜在风险。
3、油炸食品。其能量密度高，经常进食易导致肥胖，在油炸过程中，还产生大量的致癌物质。
4、果脯、话梅和蜜饯类食物。这类食物含有亚硝酸盐，常吃在人体内形成潜在的致癌物质亚硝酸胺。
5、罐头类食品。其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
6、腌制食品。此类食物钠盐含量超标，常常进食腌制食品者肾脏负坦加重，发生高血压的风险增高。
7、肥肉和动物内脏类食物。其中所含的大量的饱和脂肪酸和胆固醇，已经被确定为导致心脏病的最重要的两类膳食因素。
8、奶油制品。常吃可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。
9、方便面。常吃升高血压，对心血管有相当大的负面影响。
10、果冻甜点。因奶油含量较高，易导致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。
倡议：
垃圾食品普遍存在着包装污损、滥加添加剂、添加剂超标、超保质期等问题。中学生正处于生长发育的黄金阶段，需要丰富的营养，比如新鲜的蔬菜、水果、牛奶等。同学们：请大家为了自己的健康，为了自己更好的学习，为了不让老师和家长为我们担心，我再一次呼吁——让我们一起行动起来，杜绝校外垃圾食品，倡导健康的饮食方式吧！
附：
关于青少年对待垃圾食品态度的调查问卷
1、您的年龄是多少？
A.10岁以下□ B10~15.□ C.15~20□ D.20以上□
2、您喜欢吃垃圾食品吗？
A.很喜欢□ B一般般□ C.几乎不吃□ D.从来不吃□
3、您平时吃垃圾食品的次数是多少？
A.每天吃□
B.一周3、4次□
C.一周1、2次□ D从来不吃□
4、您心中对垃圾食品的定义？
A.不健康的食品□
B.不干净的食品□
C没营养的食品□ D.没有概念□
5、您是否有担心过垃圾食品对身体的影响？
A.偶尔□
B.经常□
C.从未□
6、如果您知道您喜欢吃的东西有不健康的成分，您会？
A.不在乎，以后照常吃□
B.适当少吃□
C.坚决再也不吃□
7、您认为垃圾食品最主要的危害是？
A.易引起肥胖□
B.影响正餐□
C.含致癌物质□ D营养成分低□
E其他__________________________________________________
8、您为什么喜欢吃垃圾食品？
A.味道好□
B.经济实惠□
C.成为习惯□
D.仅为消遣，无聊可吃□ E受他人影响□
9、当看到您认识的人在路边买垃圾食品的时候，您会？
A.将小贩赶走□
B.告诉他们垃圾食品的危害□
C.去和他们一起吃□ D不关我的事□
10、您认为对垃圾食品进行管制有必要吗?
A.很有必要□
B.没有必要□
C.无所谓□
3、食品营养小组成果展示
我们组通过在网络上查询、到学校食堂向相关工作人员了解、到学校附近的饭店向厨师请教有关食物营养方面的知识，得出如下结论：
中学生每天应吃的食物有：
第一类食物：米饭、馒头、面条、玉米、红薯共375克，主要摄取碳水化合物、蛋白质和B族维生素。
第二类食物：肉75克、鱼虾类25克、蛋25克、奶及奶制品200克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第三类食物：大豆及其制品75克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。
第四类食物：水果75克、蔬菜250克，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素。
第五类食物：食用油15克、食糖10克，提供热能。
①坚持一日三餐原则，饮食要有规律。②粗细粮搭配，做到食品多样化。③不能吃过多油腻的食物。④每日喝200~250毫升牛奶。⑤每日食盐量控制在5~7克。⑥限制零食摄入量。进餐时不能喝过多饮料。严禁饮酒。
倡议：同学们，从现在开始，我们要关注科学饮食，不但要吃得好、还要吃得健康。让我们远离偏食、偏饮，高热、高能、多油盐的食品，合理膳食、均衡营养，健康快乐的成长吧！
4、安全饮食小组交流展示（调查报告）
日常生活中要注意饮食卫生，否则就会传染疾病，危害健康，“病从口入”这句话讲的就是这个道理。我们组通过在网络上查询、到学校食堂向相关工作人员了解、到学校附近的饭店向厨师请教食品安全方面的知识，并经过分析，提醒同学们在食品安全方面要注意如下几方面：
（1）养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做其它的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。
（2）养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
（3）生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
（4）不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
（5）不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
（6）不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
（7）在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。
（8）不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
倡议：同学们，让我们积极行动起来，关注健康，增强食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯，杜绝食源性疾病和食物中毒事件的发生，共建健康和谐的校园环境！
七、活动评价
教师：《饮食与健康》这次综合实践活动，不仅让我了解到了许多饮食方面的知识，而且让我也在活动中养成了良好的饮食习惯。在活动中我们学会了怎样与他人交流，学会了怎样查找资料，在查找资料中开拓了我们的视野，也更进一步了解了饮食与健康之间的重要关系。今后，我要利用自己学到的知识让自己和身边的人通过合理饮食，
拥有一个健康美好的人生。接下来，老师和同学们一起完成自评和互评。
综合实践活动学生阶段性评价表活动主题班级姓名时间
学生自评与小组互评量表活动主题班级姓名时间
填写说明：
填表时，每一个人，先自评，后小组互评。对每一项评价内容全部符合的可在“优秀”项打“√”。对评价内容有1或2项以上符合的可在“良好”项打“/”。对评价内容全部不符合的可在“加油”项打“×”。
健康饮食-快乐成长教学案例
《健康饮食快乐成长》综合实践活动教学案例 一、主题选定 科学的饮食习惯，有益于我们的健康。拥有健康的身体，我们才能愉快地生活和学习。特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就显得格外重要。然而，现在的中小学生大都不知道如何安排自己的饮食，很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。 《健康饮食快乐成长》活动的设计，旨在通过开展直接体验的学习活动，使学生积极地投入到学习和生活中去，在合作探究的基础上，了解各种食物的种类及不同食物所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需的营养成份及合理的比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学，尊重科学的品质。 二、设计思路 1、为更好的完成本课的教学目标，将“自主探究、规范操作、亲身体验”作为学生的主要学习方法，以此来更好地体现综合实践活动的理念； 2、在教学方法上教师除了带领学生亲自体验外，更要注重方法的指导，只有掌握了科学的方法，学生的实践探究才有深度，才更有实践价值。 三、准备材料 1、学生搜集、整理饮食与健康方面的资料。
2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个有营养价值的食谱。 3、认真查阅有关资料，了解食物中包含哪些营养成分，食物中所含的营养成份，对人的身体有哪些影响？ 4、每个学生写自己的活动体会或收获。 四、活动的目的 1、知识与能力 (1)通过调查活动、搜集资料、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息与获取知识的能力。 (2)初步了解人体所需要的营养成份以及常见食物里所含有的主要营养成份。 2、过程与方法 (1)懂得合理搭配一日三餐的重要性，学会基本的配餐方法。 (2)让学生了解调查访问、查阅书籍、上网收集等是获得知识的好方法。 3、情感态度价值观 (1)在研究活动中提高人际交往和团队合作能力，激发学生继续探究营养学的兴趣。 (2)通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。 (3)通过对饮食与健康问题的思索与讨论，培养学生一日三餐，按时就餐，节约粮食，不浪费粮食的良好习惯。
健康饮食演讲稿 健康饮食演讲稿1 大家好 今天我演讲的题目是《从我做起，拒绝垃圾食品》。 新春佳节刚刚过去，压岁钱噼里啪啦地落进了同学们的口袋里，一定装得鼓鼓的吧。 用来买什么呢？相信很多同学会选择买吃的。俗话说，爱“吃”之心人皆有之。可是，让我们感到恐怖的是，现在大家爱吃的“食品”前面常常有个定语“垃圾”连起来就是——垃圾食品 你一定会说，“我才不吃垃圾呢？”别急，下面请大家跟我一起回想这个场景：每当学校放学时，我们总会发现校外的小店里、小摊上中挤满了人。各式各样的糖果、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的抢手货。 如果你说在放学那一幕里没有你的身影，想想你有没有缠着爸爸去麦当劳、肯德基，有没有要求妈妈买各种饮料而拒绝白开水，有没有咔嚓咔嚓、香喷喷地啃方便面呢？请看世界卫生组织公布的垃圾食品大家庭的十位主要成员：油炸类食品，腌制类食品，肉类加工食品，饼干类食品，汽水可乐食品，方便类食品，罐头类食品，冷冻甜食类食品，烧烤类食品。怎么样，相信在座的各位同学都中招了吧。 遗憾的是，以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些食品美味可口，却不知道许多食品含有致癌物，有些会破坏维生素，汽水和
可乐含有磷酸和碳酸，会带走人体内大量的钙……所以垃圾食品象毒品一样正侵害着我们的身体健康，它使很多小朋友欲罢不能。 更不用提那些包围在学校周围的“三无”垃圾食品了。下面请事实说话——据报道：这些没有生产许可证、没有生产厂家，没有生产日期的“三无”食品，生产场所更是环境差、条件简陋：地上乱七八糟的摆放着一堆堆的半成品，一桶桶的地沟油，一罐罐花花绿绿的色素，一袋袋来历不明的添加剂，散发出刺鼻难闻的味道，引得一群苍蝇到处乱飞。更让人恶心的是，为了让小食品更有劲道，工人就直接用脚在辣条上踩来踩去；许多做辣条的工人，由于长时间手与这些化学颜料接触，手都掉皮、腐烂了。 同学们，垃圾食品会给我们带来多么巨大的伤害啊你们还敢吃吗？尤其是小学生，正处于生长发育的黄金阶段，需要丰富的营养，比如新鲜的蔬菜、水果、牛奶等。为了我们自己的健康，为了更好地学习、快乐地成长，为了不让老师和家长为我们担心，我再一次呼吁——让我们一起行动起来，杜绝垃圾食品，倡导健康的饮食方式谢谢大家 健康饮食演讲稿2老师们，同学们： 早上好 今天国旗下讲话的题目是“健康饮食，让我们更健康”。 为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
【关键字】策划书 = = = =携手拱宸桥小学 之“健康饮食，快乐成长”活动= = 主办单位：浙江树人大学信息科技学院志愿者协会 一、活动主题：“健康饮食，快乐成长” 二、活动的主办方、承办方和参加人员： 1、主办单位：浙江树人大学信息学院志愿者协会 2、承办单位：拱宸桥小学，浙江树人大学信息学院青年志愿者协会 3、参加人员：志愿者协会的成员、理事；拱宸桥小学学生和部分老师 三、活动的目的和意义： 春天是许多疾病的高发期，而我们的儿童则是最易受到感染的一个弱势群体，那么如何普及儿童食品安全科学知识，提高儿童及家长的食品安全意识就显得格外重要。通过此项活动，旨在提高孩子的食品安全意识，从而进一步影响家庭的食品安全消费观念，唤起全社会的食品安全消费意识让健康饮食教育从娃娃抓起，才能有力地“抓起”整个民族的健康。 四、活动时间：活动时间：4月3日 五、活动地点：拱宸桥小学 六、活动的宣传： 1、宣传海报：在学校主要生活区、学习区显著位置张贴。用于介绍活动主题、方式、进程、参与办法。海报还将贴于橱窗和宿舍楼下； 2、穿上有志愿者标志的马甲，戴上学院的帽子给予关注者以醒目和深刻印象； 3、由学院记者团，负责拍照及活动宣传。 七、活动流程 活动前期
1、召开理事会议，讨论并明确活动计划； 2、由协会外联部负责与拱宸桥小学联系，学院文批策化书； 3、参加队员的知识培训； 4、购买好相关材料（饺子皮，肉陷，芹菜，香菇，调料，洗手液，气球，小方巾等）和奖 品（笔，本子，绒毛玩具和棒棒糖等）； 5、资金来源（学校、信息科技学院支持）； 6、考勤部根据报名人数和活动实际情况，做到科学分组，并及时通知参加此次活动的成员； 7、办公室准备志愿者旗帜、帽子、服装及照相机并联系记者团。 活动期间： 1、于当天下午12：30于北校门集合编队出发，1点到达拱宸桥小学，进行相应的活动准备 工作； 2、提前10分钟将学生带领到食堂并分配好组员（平均每组五位学生和三位志愿者组成）， 由志愿者带领组员去洗手； 3、主持人讲解如何包饺子（其中包括在包饺子过程中要注意的问题）同时由志愿者负责演 示； 4、由志愿者协同学生一起包饺子，同时负责指导工作（时间控制在40分钟）； 5、在煮饺子期间，开展知识竞答活动； 6、邀请部分老师、家长一起与孩子互动，并合影留念。 活动后期： 1、秘书部写好活动总结和心得； 2、办公室整理本次活动相关资料，及时更新资料库； 3、考勤部及时统计参加人员姓名及班级； 4、宣传部做好活动总结宣传。 八、经费预算： 饺子皮和饺子馅儿：100元奖品：50元 共计：150元 九、活动负责人： 蒋海炎蒋杰陈敏张明明徐建琴方丽钱巧珏楼灵麟 [活动可行性分析] 本次活动以普及儿童食品安全科学知识，提高儿童及家长的食品安全
文档 《健康饮食快乐成长》综合实践活动教学案例 一、主题选定 科学的饮食习惯，有益于我们的健康。拥有健康的身体，我们才能愉快地生活和学习。特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就显得格外重要。然而，现在的中小学生大都不知道如何安排自己的饮食，很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。《健康饮食快乐成长》活动的设计，旨在通过开展直接体验的学习活动，使学生积极地投入到学习和生活中去，在合作探究的基础上，了解各种食物的种类及不同食物所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需的营养成份及合理的比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学，尊重科学的品质。 二、设计思路 1、为更好的完成本课的教学目标，将“自主探究、规范操作、亲身体验”作为学生的主要学习方法，以此来更好地体现综合实践活动的理念； 2、在教学方法上教师除了带领学生亲自体验外，更要注重方法的指导，只有掌握了科学的方法，学生的实践探究才有深度，才更有实践价值。 三、准备材料 1、学生搜集、整理饮食与健康方面的资料。
文档 2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个有营养价值的食谱。 3、认真查阅有关资料，了解食物中包含哪些营养成分，食物中所含的营养成份，对人的身体有哪些影响？ 4、每个学生写自己的活动体会或收获。 四、活动的目的 1、知识与能力 (1)通过调查活动、搜集资料、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息与获取知识的能力。 (2)初步了解人体所需要的营养成份以及常见食物里所含有的主要营养成份。 2、过程与方法 (1)懂得合理搭配一日三餐的重要性，学会基本的配餐方法。 (2)让学生了解调查访问、查阅书籍、上网收集等是获得知识的好方法。 3、情感态度价值观 (1)在研究活动中提高人际交往和团队合作能力，激发学生继续探究营养学的兴趣。 (2)通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
尊敬的各位老师、同学们： 早上好！我是。今天我要演讲的题目是《健康饮食快乐成长》“民以食为天”一句简单的熟语却告诉我们一个大道理：我们每天都要吃食物，它是我们赖以生存的基础。也许，你为了迎合自己的口味，吃着各种各样的零食，也许你为了节省时间，享受着各种方便快餐，也许，你为了省事，随便安排着一日三餐。常听有人说：“身体是革命的本钱”，没错，好身体对每个人来说是多么的重要，而食品则是身体养料的直接来源，食品中包含着身体所须的各种营养，食品质量的好坏直接关系到我们的身体健康。 “病从口入”的说法则告诉我们，不是所有的食物都可以安心享用，有些被我们青睐的并且披着美丽外衣的零食，则被饮食专家们称为“垃圾食品”，比如说：我们身边就有许多“垃圾食品”，每天早晨和放学的时候，都会有许多同学去买零食吃，而且每到课间必吃，甚至上课还偷偷地吃，既影响了校园卫生，又影响了听课效率，还会引起肠胃疾病，真是得不偿失啊！ 所以我向大家倡议： 一、不吃红灯食品：包括糖果、冰淇淋、含糖饮料、肥肉、油炸食品这些食物不仅对我们身体没有好处，反而会带来负面影响。 二、少吃黄灯食品：包括瘦肉、鱼虾、蛋类、豆类、奶类、粮谷类。这些食物是我们生活必不可少的，但要适量，如果毫无节制的吃，我们会变成小胖子的！ 三、多吃绿灯食品：包括白菜、西红柿、芹菜、菠菜、豆芽、冬瓜、萝卜、薯类、水果、海带、蘑菇等，这些食物不但不会使我们长胖，还会提供给我们身体所不可缺少的维生素、矿物质，使我们更加健康快乐！ 亲爱的同学们，食品卫生直接影响着我们的健康，为了有一个强健的身体，我们一定要合理进食、不偏食、不挑食，不吃或少吃垃圾食品，合理饮食，营养搭配，促进身体生长发育，使我们健康、快乐地成长！以良好的精神面貌来迎接学习的挑战。 我的讲话完毕，谢谢大家！
《健康饮食快乐成长》综合实践活动教学案例 一、主题选定 科学的饮食习惯，有益于我们的健康。拥有健康的身体，我们才能愉快地生活和学习。特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就显得格外重要。然而，现在的中小学生大都不知道如何安排自己的饮食，很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。 《健康饮食快乐成长》活动的设计，旨在通过开展直接体验的学习活动，使学生积极地投入到学习和生活中去，在合作探究的基础上，了解各种食物的种类及不同食物所包含的营养成份，以及人类维持身体健康所需的营养成份及合理的比例，增进学生的科学知识，培养学生学习科学，尊重科学的品质。 二、设计思路 1、为更好的完成本课的教学目标，将“自主探究、规操作、亲身体验”作为学生的主要学习方法，以此来更好地体现综合实践活动的理念； 2、在教学方法上教师除了带领学生亲自体验外，更要注重方法的指导，只有掌握了科学的方法，学生的实践探究才有深度，才更有实践价值。 三、准备材料 1、学生搜集、整理饮食与健康方面的资料。
2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个有营养价值的食谱。 3、认真查阅有关资料，了解食物中包含哪些营养成分，食物中所含的营养成份，对人的身体有哪些影响？ 4、每个学生写自己的活动体会或收获。 四、活动的目的 1、知识与能力 (1)通过调查活动、搜集资料、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息与获取知识的能力。 (2)初步了解人体所需要的营养成份以及常见食物里所含有的主要营养成份。 2、过程与方法 (1)懂得合理搭配一日三餐的重要性，学会基本的配餐方法。 (2)让学生了解调查访问、查阅书籍、上网收集等是获得知识的好方法。 3、情感态度价值观 (1)在研究活动中提高人际交往和团队合作能力，激发学生继续探究营养学的兴趣。 (2)通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。 (3)通过对饮食与健康问题的思索与讨论，培养学生一日三餐，按时就餐，节约粮食，不浪费粮食的良好习惯。
尊敬的老师，亲爱的同学们： 大家早上好！今天我讲话的题目是《关注健康，快乐成长》。 联合国世界卫生组织曾经提出过一个响亮的口号："健康是人类第一财富，健康中有一半是心理健康。" 健康教育的目的，是引导我们正确认识生命，培养珍惜、尊重、热爱生命的态度，增强对生活的信心和社会责任感，树立正确的生命观，促使我们完善人格、健康成长。 对于我们的小学生又如何去做呢？ 第一，要有安全意识，提高我们的自我保护能力，避免意外伤害事故。校园安全也是我们做好学校各项工作的基础和前提。 第二，讲究卫生，关爱自己，让我们人人拥有健康的身体。首先要养成良好的个人卫生习惯；其次要注意饮食卫生；同时要学习预防传染病的知识，远离和预防各种传染病，促进身体健康。 第三，我们要加强体育锻炼，强健体魄，通过参加大课间活动把锻炼融入到日常的学习活动中，每天做好广播操、眼保健操，认真上好每节体育课，做阳光少年。随着严冬的到来，皮肤干燥，饮食减少。伤风感冒等各种疾病随之而来。参加冬季体育锻炼是预防各种疾病最有效的方法。俗话说生命在于运动，同学们正处于身体发育的重要时期，冬季锻炼不仅可以增强人的体力，使身体的各个器官及其机能得到锻炼和发展，使肌肉和筋骨得到锻炼，还可以增强我们的体质，提高我们的运动技能，锻炼我们坚强的意志，培养团结协作的精神。 第四，我们重视身体健康，更不能忽视心理健康。我们要正确认识自己，不要自卑，不要自负，要自信，相信自己，要正确面对挫折或失败，要相信失败是成功之母。其次，要正确与人交往，建立和谐的人际关系。 老师们、同学们，让我们在关注身体健康的同时，一起来关注心理健康，做一个全面健康的人，快快乐乐地学习，轻轻松松地生活，成为社会的栋梁之材。 我的讲话完了，谢谢大家！
国旗下讲话——健康饮食-让我们更健康 国旗下讲话—－健康饮食快乐成长 何雨 尊敬的各位老师、同学们:早上好！今天我要演讲的题目是《健康饮食快乐成长》 “民以食为天”一句简单的熟语却告诉我们一个大道理：我们每天都要吃食物，它是我们赖以生存的基础。也许，你为了迎合自己的口味，吃着各种各样的零食，也许你为了节省时间,享受着各种方便快餐,也许，你为了省事,随便安排着一日三餐。常听有人说：“身体是革命的本钱",没错,好身体对每个人来说是多么的重要,而食品则是身体养料的直接来源,食品中包含着身体所须的各种营养，食品质量的好坏直接关系到我们的身体健康。 “病从口入”的说法则告诉我们，不是所有的食物都可以安心享用,有些被我们青睐的并且披着美丽外衣的零食，则被饮食专家们称为“垃圾食品＂，比如说:我们周围的零食店里就有许多“垃圾食品”,每天早晨和放学的时候，都会有许多同学去买零食吃,而且每到课间必吃,甚至上课还偷偷地吃，既影响了校园卫生,又影响了听课效率,还会引起肠胃疾病,真是得不偿失啊! 所以我向大家倡议： 一、不吃红灯食品：包括糖果、冰淇淋、含糖饮料、肥肉、油炸食品这些食物不仅对我们身体没有好处,反而会带来负面影响。 二、少吃黄灯食品:包括瘦肉、鱼虾、蛋类、豆类、奶类、粮谷类。这些食物是我们生活必不可少的，但要适量，如果毫无节制的吃，我们会变成小胖子的！ 三、多吃绿灯食品:包括白菜、西红柿、芹菜、菠菜、豆芽、冬瓜、萝卜、薯类、水果、海带、蘑菇等,这些食物不但不会使我们长胖,还会提供给我们身体所不可缺少的维生素、矿物质，使我们更加健康快乐！ 四、节约粮食,就是不浪费,做起来很简单:吃多少盛多少，不偏食,不挑食。像我们学校的饭菜,都是有菜谱的,就是说,饭菜的选择是经过科学搭配的。大家吃多少盛多少,不偏食，不挑食,这样做，既符合节约的要求,也有利于我们身体的健康！ 亲爱的同学们，食品卫生直接影响着我们的健康,为了有一个强健的身体,我们一定要合理进食、不偏食、不挑食，不吃或少吃垃圾食品，合理饮食,营养搭配，促进身体生长发育，使我们健康、快乐地成长！以良好的精神面貌来迎接学习的挑战,同学们！加油吧! 20１4－12-２３ 1 / 1
标题：健康饮食，快乐成长 活动背景：部分同学经常不吃早餐，甚至午餐也经常性的吃饼干、快餐面。 活动目的：通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会 如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。 活动准备： 1、排练小品《30年后》 2、搜集有关饮食方面的资料 3、会场布置 4、准备些糖果 活动过程： 活动时间：2013年7月11号 活动地点：4#301教室 活动主持人：甲，乙 参与者：xxxx班全体同学 指导老师：XX老师 活动基本程序： 主持人：民以食为天，食为生活之源，“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。请欣赏小品《30年后》。 （让同学们知道“不吃早餐的危害”） 主持人：看完小品，对于不吃早餐的危害，我这里做一个小结。 幻灯片： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的 2 - 3%但脑的血流量每分钟约为 800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭
到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫 无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚 餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、 脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。 四：让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 六：肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。 七：便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 八：会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会 使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 主持人：同学们有何感想。 同学：各抒己见 主持人：同学们都说的很好，希望大家以后足够重视吃早餐 主持人：接下来我们做些小测试，测测你的饮食习惯是否健康，请同学们拿出笔和纸计算自己的得分。幻灯片: 在下列16 个问题中，每个问题有3 种答案： A.经常吃，即几乎每天都吃，2 分。 B.吃，即一般一周或两周吃一次，1分。
健康饮食主题班会活动方案 标题：健康饮食，快乐成长 活动背景：部分同学经常不吃早餐，甚至午餐也经常性的吃饼干、快餐面。 活动目的：通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。活动准备： 1、排练小品《30年后》 2、搜集有关饮食方面的资料 3、会场布置 4、准备些糖果 活动过程： 活动时间：2013年7月11号 活动地点：4#301教室 活动主持人：甲，乙 参与者：xxxx班全体同学 指导老师：XX老师 活动基本程序： 主持人：民以食为天，食为生活之源，“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。请欣赏小品《30年后》。 （让同学们知道“不吃早餐的危害”）
主持人：看完小品，对于不吃早餐的危害，我这里做一个小结。 幻灯片： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。 四：让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类
健康饮食主题班会活动方案 关于《健康饮食主题班会活动方案》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 标题：健康饮食，快乐成长 活动背景：部分同学经常不吃早餐，甚至午餐也经常性的吃饼干、快餐面。 活动目的：通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。活动准备： 1、排练小品《30年后》 2、搜集有关饮食方面的资料 3、会场布置 4、准备些糖果 活动过程： 活动时间：2013年7月11号 活动地点：4#301教室 活动主持人：甲，乙 参与者：xxxx班全体同学 指导老师：XX老师 活动基本程序： 主持人：民以食为天，食为生活之源，“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。请欣赏小品《30年后》。 （让同学们知道“不吃早餐的危害”） 主持人：看完小品，对于不吃早餐的危害，我这里做一个小结。 幻灯片： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。 二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。 四：让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 六：肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会
国旗下讲话——健康饮食，让我们更健康 老师们，同学们： 早上好！ 今天我国旗下讲话的题目是“健康饮食，让我们更健康”。 5月20日是“中国学生营养日”！中国政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，所以，决定将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。 我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些坏习惯。 1、我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。比如多吃糖容易引起胃病，皮肤病；多吃肉容易导致动脉粥样硬化，冠心病；偏食盐容易使血压升高等等。合理营养对我们的健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，应吃米饭及面粉制品（如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等）。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。 2、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上午紧
张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶去上学，上了两节课，肚子就空了（有的同学把中午带来的饭都吃光了，中午就没得吃了）。等到第三、四节课有的同学就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此，早餐要特别予以重视，应占一天总热量的1/3，可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等，以保证同学们能精力充沛地学习。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。 3、在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。学校里，有些同学 4、5分钟就结束进餐。这样的习惯是非常不好的！这样，长久时间下来，会非常容易引起胃病！ 3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。 在每天上学、放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿或商店买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的食品，同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。 同学们，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长！
关于健康饮食的演讲稿 健康总是傍随着我们的习惯而产生。下面小编给大家带来关于健康饮食的演讲稿。 关于健康饮食的演讲稿 大家好! 今天我演讲的题目是《从我做起，拒绝垃圾食品》。 新春佳节刚刚过去，压岁钱噼里啪啦地落进了同学们的口袋里，一定装得鼓鼓的吧。 用来买什么呢?相信很多同学会选择买吃的。俗话说，爱”;吃”;之心人皆有之。可是，让我们感到恐怖的是，现在大家爱吃的”;食品”;前面常常有个定语”;垃圾”;!连起来就是;;垃圾食品! 你一定会说，”;我才不吃垃圾呢?”; 别急，下面请大家跟我一起回想这个场景：每当学校放学时，我们总会发现校外的小店里、小摊上中挤满了人。各式各样的糖果、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的抢手货。 如果你说在放学那一幕里没有你的身影，想想你有没有缠着爸爸去麦当劳、肯德基，有没有要求妈妈买各种饮料而拒绝白开水，有没有咔嚓咔嚓、香喷喷地啃方便面呢?!请看世界卫生组织公布的垃圾食品大家庭的十位主要成员：油炸类食品，腌制类食品，肉类加工食品，饼干类食品，汽水可乐食品，方便类食品，罐头类食品，冷冻甜食类食品，烧烤类食品。怎么样，相信在座的各位同学都中招了吧。 遗憾的是，以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些食品美味可口，却不知道许多食品含有致癌物，有些会破坏维生素，汽水和可乐含有磷酸和碳酸，会带走人体内大量的钙……;……;所以垃圾食品象毒品一样正侵害着我们的身体健康，它使很多小朋友欲罢不能。 更不用提那些包围在学校周围的”;三无”;垃圾食品了。下面请事实说话;;据报道：这些没有生产许可证、没有生产厂家，没有生产日期的”;三无”;食品，生产场所更是环境差、条件简陋：地上乱七八糟的摆放着一堆堆的半成品，一桶桶的
健康饮食，快乐成长班会总结 2016年4月8日，新闻学1503班和1504班全体学生在二区308召开以“健康饮食，安全生活”为主题的班会，在班委和全体学生的积极配合下，本次班会取得了圆满成功。 召开本次班会的目的在于——夏季来临，希望同学们高度重视饮食问题，不要再路边摊胡乱饮食。最近一段时间，生科系的四名同学因饮食路边摊而患痢疾，希望同学们能引以为戒。 学校食堂的食品安全卫生同样关系到学生的健康与学校的稳定发展。近年来学校食物中毒事件频频发生，为学校安全敲响了警钟。学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校的正常学习和工作秩序，使学校声誉下降，可能还会进而影响学校的招生及发展。所以，学生们的食品安全对一个学校至关重要！ 为保障中学生生命健康，学校必须找出管理漏洞采取有效的措施预防和根治食品安全问题: （一）强化食品安全意识与食堂从业人员管理制度. （二）加强基础设施建设投入的管理制度化 （三）落实管理责任制与相关法律制度 （四）加强食堂用水建设和监督管理制度 （五）强化学校食品安全定期检查管理制度 中学学校食品安全问题不容忽视，学校食堂食品卫生安全关系到
中学生生活、学习以及未来的工作、健康状况，必须采取行之有效的解决办法处理好学校食堂食品安全问题，不仅是对中学生负责，更是对家庭和社会的负责，学校要始终贯彻相关食堂管理的制度要求，确保中学生在校食品安全，为中学生创造一个良好和安心的在校用餐环境。 学校做到对安全制度上的管理，学生也应做好自身的重视与努力。健康，是人们一直追求的目标。一个人如果拥有了健康的体魄、健康的心理和健康的文化，是值得非常自豪的事情。身体的健康、思想的健康和文化的健康，为我们的成长道路铺就了一条阳光灿烂的大道，为我们今后幸福的人生打下了良好的基础。良好的饮食搭配和合理的饮食习惯，是保证身体健康的基础。多运动是身体健康的保证。运动，让我们的生活更加欢乐；运动，让我们的体魄更加强壮；运动，为我们的世界添加了一些美丽的色彩；运动，让我们的生活更加精彩；运动，更是一剂灵丹妙药，带给我们健康的身体和愉悦的心情!”每天运动一小时，健康生活一辈子”。这句话说的实在是太好了。 在班会上，我们主要针对摊边小吃的弊端做了相关分析，并选取了相关的案例告诫大家要养成良好的饮食习惯，做好饭前清洁工作。不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜，不随意购买、食用街边小摊贩出售的劣质食品，与此同时，大家在关注食品安全的同时也要了解相关的安全标识，更好的维护自己的权益。在班会后期指出了大学生饮食中存在的问题、相关注意事项及解决方案，希望能引起大家的重视，认识到食品健康关系你我他，养成良好的饮食习惯是关键，希望每一
健康饮食快乐成长 俗话说“民以食为天”。由于学生缺乏科学安全的饮食知识，膳食摄入不平衡，学生中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高，不健康的饮食习惯已对我们的健康构成威胁。 一、不良的饮食习惯 我们在学生食堂经常看到一些同学根据自己的口味和喜好进餐：喜欢吃的菜加了还嫌少；不喜欢的吃的菜不动筷子。有些同学偏爱吃肉；有些同学对香辣刺激的食物爱不释口。还有些同学把方便面、羊肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品等当成自己的最爱。如此挑食、偏食的饮食习惯导致我们身体发育所需要的各种营养物质得不到有效补充，严重影响了体能与智能发育，甚至引发许多健康问题。 二、做到健康饮食 我们要高度重视一日三餐，做到定时、定量、科学合理地搭配。 （一）注意饮食卫生 做到“四不一少一防”： 1、不用饮料解渴。一些饮料含有防腐剂、色素等，这些饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康；白开水是最好的饮料。 2、不去路边摊买油炸食品或小吃。街头食品卫生根本无法得到保证，应到正规商店里购买正规厂家生产的食品。 3、不要挑食。中小学生活动量大，学习又紧张，学校食堂每天的菜，都是根据学生的身心健康发展需要合理搭配的，打到餐盘的菜要尽量吃完，不要浪费。 4、不要用方便面代替正餐。方便面经过了高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低。 5、少吃油炸和暴晒食品。油炸、烟熏、烧烤的食品如制作不当会产生有毒物质。
6、防止食物中毒。生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； （二）倡导的营养食物 让学生变得聪明，其营养食物有“四多”： 1、多食增强记忆力食品。如香蕉富含矿物质钾，可预防精神疲劳；卷心菜、葡萄、蛋黄对增强记忆力都有一定的帮助。 2、多吃高热量的食品。中小学生对热量的需要比成人高，每天应保证足够的主食。 3、多补充钙、铁、碘、锌等元素。中小学生应多选含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类，每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。 4、多补充各种维生素。因中小学生用眼多，维生素A供应充足有助于保护视力，又可预防呼吸道感染；维生素B与机体能量消耗有关；维生素C可促进铁的吸收。 为开发学生智力，其营养食物有“五类”： 1、脂类食物是儿童智力的物质基础。富含“记忆素”乙酰胆碱的食物有动物的肝、脑、蛋黄及鱼类和大豆等。 2、蛋白质是儿童智力的源泉。以学龄儿童而言，以乳类、蛋类和鱼类蛋白为首选。 3、糖类是儿童智力的能源。对儿童来说，适当吃些糖果等甜食还是有益的，但也不宜多食。 4、维生素是儿童智力的强化剂。在常见食品中，富含维生素E的有玉米油、棉籽油、鱼油及莴苣叶和柑桔皮；富含维生素B1的有谷物皮、豆类、芹菜、大豆、瘦肉、动物内脏、发酵食品；富含维生素A的有动物肝脏、胡萝卜；富含维生素PP的有谷类、花生、酵母、动物肝脑。 5、矿物元素是儿童智力的催化剂。对学龄儿童智力起着催化作用的有：铁是大脑需氧的运输车辆，锌是大脑思维的火花，铜是大脑动作的调剂员，
小学生健康饮食发言稿五篇 【导语】健康饮食我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果，蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。 小学生健康饮食发言稿篇一 老师们，同学们： 早上好！今天国旗下讲话的题目是“健康饮食，让我们更健康”。 我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食的坏习惯。很多同学不懂得珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。从今天起，我希望各位同学能够开始注意自己的这些不良习惯。 1、首先，我们要养成不挑食，不偏食的习惯。在日常生活中要吃各种粮食，水果， 蔬菜，鱼肉，蛋，奶等。你一旦有偏食，挑食的习惯了，就容易引起营养失调，抗病能力低下，身体发育不良，影响我们的健康。比如吃太多糖容易引起胃病，皮肤病；肉吃过多容易导致动脉粥样硬化，冠心病；吃太咸容易使血压升高等等。 据调查现在很多同学在进餐时，只挑选自己喜欢的吃。有的同学把肉吃完，就结束了用餐；有的同学只吃蔬菜。这些都是不正确的，是挑食偏食的不好的习惯，都容易引起各类疾病！从今天起，我希望大家能够慢慢改善这个问题！ 2、其次在吃饭时要细嚼慢咽。吃饭时千万不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该 把食物嚼得细一些，因为多嚼有利于提高食物的消化率和保护肠胃。 3、营养饮食还有一个重点是不吃不洁食品。 在每天放学的时候，很多同学都会到学校外面的露天小摊贩那儿买吃的。我们要知道，很多食品成分都十分复杂，经过日晒，光化，发热分解，会引起内部变化而变质。特别是到了夏天，食用露天销售的食品，同学们就更容易吃到一些变质腐坏的食品了。 确实，同学们都处于发育阶段，容易饥饿。那么这时，我们可以选择从自己家里带一些面包或者饼干来食用。 最后，我告诉大家一个科学的进餐顺序：汤——蔬菜——饭——肉——半小时后吃点水果。
“健康饮食,快乐成长”主题班会活动方案 标题：健康饮食，快乐成长 活动背景：部分同学经常不吃早餐，甚至午餐也经常性的吃饼干、快餐面。 活动目的：通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。 活动准备： 1、排练小品《30年后》 2、搜集有关饮食方面的资料 3、会场布置 4、准备些糖果 活动过程： 活动时间：2013年7月11号 活动地点：4#301教室 活动主持人：甲，乙 参与者：xxxx班全体同学 指导老师：XX老师 活动基本程序： 主持人：民以食为天，食为生活之源，“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。请欣赏小品《30年后》。 （让同学们知道“不吃早餐的危害”） 主持人：看完小品，对于不吃早餐的危害，我这里做一个小结。 幻灯片： 一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。 四：让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。 五：慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。 六：肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。 七：便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 八：会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 主持人：同学们有何感想。 同学：各抒己见 主持人：同学们都说的很好，希望大家以后足够重视吃早餐 主持人：接下来我们做些小测试，测测你的饮食习惯是否健康，请同学们拿出笔和纸计算自己的得分。
学生饮食健康——致家长的一封信 尊敬的家长朋友： 您好！ 首先感谢您百忙之中抽出时间阅读完这封信。2011年11月份国务院出台了《国务院办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的意见》，决定在集中连片特殊困难地区启动农村（不含县城）义务教育学生营养改善计划试点工作。我县属于试点县，按照省政府统一部署，从2012年春季开学起，对全县农村（不含县城）义务教育学生每人每天3元钱，每年按200天计算实施农村义务教育学生营养改善计划。营养改善计划的资金性质是营养补助，不是免费午餐，是根据各校的客观条件分别通过食堂供餐、企业（单位）供餐两种不同的供餐模式，在学生原有的营养基础上，补充更加营养的食品，提高学生的膳食水平。我校学生营养餐（牛奶+面包或鸡蛋或火腿肠）自三月份实施以来，得到了各位家长朋长的大力支持与鼎力相助，同时我们也吸纳了许多真诚的建议，在此一并表示深深的感谢。时值隆冬，日均气温只有几度，随着寒流的来临，气温可能在零下摄氏度，这给学生饮用牛奶增加了困难，更多的是带来许多不安全因素，尤其是造成学生肠胃的不适，从而引发患病的可能。本着一切从学生的安全考虑，为此，学校决定
改变冬季学生牛奶的饮用方式：将牛奶带回家饮用，这就需要得到家长朋友的科学指导和全程监督，为了您孩子的安全，敬请得到您的通力配合！ 温馨提醒： 1、家长朋友务必做到当日营养餐当日饮用，如加热，不宜时间过长，不宜温度过高。 2、孩子饮用完，务必督促孩子次日早晨上学将牛奶盒带回学校。如遗失，家长须向学校出具文字说明。 3、孩子因病因事请假（一周内），营养餐由孩子返校后首日一次性带回。请假一周以上，须由班主任陪同，家长在储藏室签名一次性或分批将营养餐领回。 4、孩子因病因事期间领回的营养餐，家长务必在保质期内全程监督、科学指导孩子饮用。如在家中发生过期饮用、方法不当等造成的安全事故，家长自行承担责任。 5、回收的牛奶盒须由孩子自行签名，因病因事请假期间的牛奶盒无须回收。安全第一，健康是福。敬请各位家长务必在百忙之中加强对孩子的营养餐饮用监督力度，时时提醒孩子注意安全事项，一切以安全为重，确保孩子平平安安，快乐成长。 请家长阅读后在下面“回执”中签字，由孩子将签字的信件带回学校。顺祝各位家长：身体健康，工作顺利。
“健康饮食,快乐成长”主题班会活动方案 一、活动主题：健康饮食，快乐成长 二、活动目标： 通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。 三、活动时间：xx.9.17 四、活动地点：301教室 五、活动主持人：小明，小花 六、活动对象：小学三年级一班全体学生 七、指导老师：张老师 八、活动形式：讨论式竞赛式表演式 九、活动过程：
（一）前期准备：1排练小品《爱吃零食的他》 2生活小调查：生活中的卫生隐患 3搜集有关饮食方面的资料 4制作“蔬菜水果奶类博士”的头饰 5制作ppt （二）后期准备; 1会场布置 2负责人的工作分配 3撰写活动总结 4准备糖果 （三）活动流程： 流程一：主持人：甲：民以食为天，、
乙：食为生活之源， 合：“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。 流程二：小品《爱吃零食的他》 （让同学们知道“病从口入”这个道理） 流程三：“食品安全大pk” (使我们获得了一些饮食安全的常识) 方法：在班上选出四名饮食安全宣传员。 游戏规则:四名饮食安全员分别从“如何选购物品”、“如何选择新鲜的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的饮食安全卫生”等题目中抽签决定所选主题来进行宣传。宣传完后，有教师点评，学生投票选举人气指数最高者为胜，评出“最佳口才奖”和“最佳卫生奖”各一名，并奖励适当糖果。 流程四：“食品秀”
方法：学生戴上头饰，在台上自己介绍自己。 流程五：“视频调配师” 方法：同学们根据自己的实际情况，设计一日三餐，每餐荤素搭配，营养均衡。写好后贴到展示栏中，主持人挑选太胖、太瘦或搭配较好的各一个进行交流。 流程六：由老师当我们的“食品博士”，为我们 ___ （老师点评并总结本次活动） 流程七：主持人宣布本次主题班会结束。 模板,内容仅供参考