猪各生长阶段的划分
猪的生长阶段通常可以以体重和年龄为依据进行划分。具体的划分标准可能会因不同的地区、养殖方式和繁育目的而有所不同。下面是基于常见的划分方式：
1. 仔猪阶段（Nursery）：
体重范围：出生至约8-10周时的体重。
年龄范围：出生至约8-10周龄。
特征：从断奶后开始，经过断奶期的适应，吃粉状或颗粒状的饲料，生长迅速。
2. 幼猪阶段（Grower）：
体重范围：约8-10周至20-24周时的体重。
年龄范围：约8-10周龄至5-6个月龄。
特征：开始过渡到固态饲料，生长速度相对较慢，逐渐进入青少年期。
3. 育肥猪阶段（Finisher）：
体重范围：20-24周至出栏时的体重。
年龄范围：5-6个月龄至出栏。
特征：进入快速生长阶段，以增加体重和肌肉质量为主要目标。
这些阶段只是一种常见的划分方式，并不是所有猪场都使用相同的划分标准。此外，还有其他特定的阶段，例如配
种母猪、种猪和后备母猪的划分，这些可以根据养殖的目的和管理需求进行更具体的划分。
猪各阶段日增重对照表 猪的各个生长阶段对应的日增重是一个重要的指标，它可以反映出猪的生长发育情况和健康状况。以下是关于猪各阶段日增重对照表的详细内容： 1. 仔猪阶段（出生至断奶）： - 0-7天龄：日增重约为150-200克 - 8-14天龄：日增重约为200-250克 - 15-21天龄：日增重约为250-300克 - 22-28天龄：日增重约为300-350克 - 29-35天龄：日增重约为350-400克 - 36-42天龄：日增重约为400-450克 - 43-49天龄：日增重约为450-500克 - 50-56天龄：日增重约为500-550克 - 57-63天龄：日增重约为550-600克 - 64-70天龄：日增重约为600-650克 2. 保育猪阶段（断奶至育肥期）： - 71-90天龄：日增重约为650-700克 - 91-110天龄：日增重约为700-750克 - 111-130天龄：日增重约为750-800克 - 131-150天龄：日增重约为800-850克 - 151-170天龄：日增重约为850-900克 - 171-190天龄：日增重约为900-950克 - 191-210天龄：日增重约为950-1000克 3. 育肥猪阶段（育肥期至出栏）： - 211-240天龄：日增重约为1000-1050克 - 241-270天龄：日增重约为1050-1100克 - 271-300天龄：日增重约为1100-1150克 - 301-330天龄：日增重约为1150-1200克 - 331-360天龄：日增重约为1200-1250克
- 361-390天龄：日增重约为1250-1300克 - 391-420天龄：日增重约为1300-1350克 需要注意的是，以上的日增重数据仅供参考，具体的增重情况还受 到饲养环境、饲料质量、饲喂管理等因素的影响。因此，在实际饲 养过程中，应根据具体情况进行调整和监测，以确保猪的健康成长。
第二章猪的生长发育 猪肉的生产实际上是来自于猪的肌肉等组织的生长发育，所以有必要了解猪生长发育的基本概念和与猪肉生产关系密切的基本规律。 第一节概述 一、概念 动物生长发育为两种过程：一种是由受精卵分化出不同的组织器官，从而产生不同的体态结构与机能，这个过程叫发育；另一种是由于同类细胞的增生或体积增大，从而使个体由小变大、体重增加，这个过程叫生长。 生长是指生物体的重量和体积的增大，它是以细胞增生(hyperplasia)和细胞肥大(hypertrophy)为基础的量变过程。一般而言，动物生长初期是以细胞增生为主的生长过程，而在生长后期则主要是细胞肥大过程。发育是生长的发展与转折。当某一种细胞分裂增生到某一阶段或一定数量时，就出现质的变化，分化产生与原来母细胞不同的细胞，并在此基础上逐渐形成新的组织与器官。所以，发育是以细胞分化(differentiation)为基础的质变过程，是动物有机体结构与功能不断完善的变化过程。生长与发育在概念上虽有区别，但在动物有机体生长发育全过程中难以截然分开。每一个动物个体从受精卵开始至机体成熟，都处于连续而有序的生长发育之中，表现为体重增加、体型以及体组织成分改变等的一系列变化。这些变化主要是受体内的生长发育规律和机制的调节，同时也受到外部环境诸多因素的影响。 二、测定 对猪生长发育过程中其生长速度和强度变化的观察与测定，可以从不同角度认识猪的生长规律，以便合理地进行猪肉生产。以下介绍几种生长发育速度和强度指标概念。 1、累积生长 是指猪被测定以前生长发育的累积结果。猪的累积生长曲线呈现典型的S形曲线。 2、绝对生长 是指在一定时间内某一指标的净增长量，显示某个时期猪生长发育的绝对速度。绝对生长速度一般用G表示，其计算公式为： G=(W1—W0)／(T1—T0) 式中：W0—始重，W1—末重，T0—起始时间，T1—测量结束时间。 3、相对生长 绝对生长只反映生长速度，并没有反映生长强度。为了表示生长发育的强度，就需要用相对生长速度来表示。相对生长一般是指某一时间内绝对增长量占基础生长的百分比。计算公式为：R=(W1—W0)／[((W1+W0))／2]×100％
一.中国猪的饲养标准 1.瘦肉型猪的营养需要标准,按体重划分为5个阶段：1~5kg；5~10kg；10~20kg；20~60kg；60~90kg。 2.肉脂型猪的营养需要标准,按体重划分为3个阶段：20~35kg； 35~60kg；60~90kg。 二.生长阶段划分 按年龄划分 1.乳猪：初生—2月龄（与断奶日龄有关）；也有将乳猪叫哺乳仔猪的。 2.仔猪（小猪）：3-4月龄；断奶后即叫仔猪。28日龄断奶,体重约6.28kg；35日龄断奶,体重约7.0kg；45日龄断奶,体重约10.26kg ；60日龄断奶,体重约17.9kg 3.中猪（后备猪、青年猪、育成猪）5—12月龄； 4.大猪(成年猪)：1~6岁； 5.老年猪：＞6岁 按体重划分：仔猪：20kg以下；育成猪(中猪、后备猪、架子猪、青年猪)：20~50kg; 育肥猪：50~110kg。 肉猪生长速度 小猪长骨，大猪长肉，肥猪长膘。 一.研究表明，生后头2个月生长发育特别快：但与品种、初生重、营养供给量有密切关系。以初生重在0.72kg左右为例： 1月龄体重为出生重（0.7kg）的5～6倍（3.5～4.2kg）； 35日龄体重约7.11~8.57kg。 2月龄体重为出生重的15倍,体重达10.5kg（初生重0.7kg），为1月龄体重的2～3倍。 70日龄转群时达到22～25kg.
90日龄时达到45～49kg. 以初生重在0.72kg左右为例： 1月龄体重为出生重（0.7kg）的5～6倍（3.5～4.2kg）； 35日龄体重约7.11~8.57kg。 2月龄体重为出生重的15倍,体重达10.5kg（初生重0.7kg），为1月龄体重的2～3倍。 70日龄转群时达到22～25kg. 90日龄时达到45～49kg. 二.对肉猪，一般为6月龄或略稍长的时间出栏，在20～60kg称为生长期，60kg～出栏(90-100kg)称为育肥期。在满足其营养条件下，我国的肥育猪，有的6月龄90kg,有的到6～8月龄，体重可达80～100kg；早熟品种和肥育猪，5～6月龄体重可达90～100kg。 肉猪在70～180日龄为生长速度最快的时期，是肉猪体重增长最关键时期，肉猪体重的75 ％要在这110天内完成，平均日增重需保持700～750克。 5—10kg体重阶段，日增重400g;； 10—20kg体重阶段，日增重为700g； 25～60kg体重阶段，日增重应为600～700克； 60～100kg体重阶段，日增重为800～900克。 不喂配合料的,从10kg养到35kg左右,平均日增重仅150～200g。但大型肉用良种，10kg以上仔猪日增重300g，50kg的日增重500g左右，60kg以上的，日增重600～700g。 喂配合料的，20—100kg阶段出栏,平均日增重0.8kg以上。其中从育成到最佳出栏屠宰的体重，该阶段占养猪饲料总消耗的68.47％，也是养猪经营者获得最终经济效益高低的重要时期。为此，养猪者必须掌握和利用肉猪增重，体组织变化的规律，了解影响肉猪的遗传、营养、环境、管理等因素，采用现代的饲养管理技术，提高日增重与饲料利用率，降低生产成本，提高经济效益，满足市场需要。 三.初生重与断奶重的关系： 初生重0.6～0.8kg的，45日龄断奶重约6.8kg；断奶至20kg期间的日增重为244.1g； 初生重为1.0～1.3kg的乳猪，45日龄断奶重约为8.3kg；断奶至20kg期间的日增重为314.1g； 初生重为1.3kg以上的，28日龄断奶,体重约6.28kg；35日龄断奶,体重约7.0kg；45日龄断奶,体重约10.26kg ；60日龄断奶,体重约17.9kg 。
猪的一生生产流程 猪是人类常见的养殖动物之一，其一生生产流程可分为繁殖、孕育、饲养和屠宰等阶段。下面将详细介绍猪的一生生产流程。 1. 繁殖阶段： 繁殖是猪的生命周期中非常重要的一个阶段。一般而言，养殖场会选取健康、品质良好的种猪进行繁殖。种猪在配种前需要进行繁殖准备，包括适当增加营养，提高体质和繁殖能力。然后，通过自然交配或人工授精的方式进行配种。种猪的繁殖周期一般为21天。 2. 孕育阶段： 配种成功后，母猪开始怀孕。母猪的怀孕周期为114天左右，期间需要特别注意饲养管理和保健工作。孕育阶段，母猪需要接受适宜的饲料和营养补充，保证胎儿的正常发育。同时，养殖场要定期进行孕检，确保母猪的健康状况和胎儿的发育情况。 3. 分娩阶段： 当母猪怀孕达到114天左右时，即进入分娩阶段。分娩前，养殖场要为母猪提供舒适的环境，保证它们的安全和舒适。分娩一般在夜间或清晨发生。母猪会寻找安全隐蔽的地方，开始分娩过程。养殖人员要时刻观察母猪的情况，确保分娩过程顺利进行。分娩完成后，新生小猪需要及时进行断奶和饲养。 4. 小猪饲养阶段：
小猪出生后，需要及时进行断奶和饲养。刚出生的小猪主要通过吸食母乳获取营养，养殖人员要确保母猪有充足的乳汁供应。一周左右，小猪开始逐渐断奶，并逐渐转向固体饲料。在饲养过程中，小猪需要接受适宜的饲料和营养补充，保证它们的健康成长。同时，养殖人员要进行定期的疫苗接种和疾病防治工作，确保小猪的健康。 5. 饲养成猪阶段： 小猪逐渐长大，进入成长阶段。成长阶段的饲养主要目标是促进猪的生长和增加体重。养殖场会提供适宜的饲料和生活环境，确保猪的健康和生长发育。同时，养殖人员还要进行疾病防治和定期体检，及时发现和处理猪的健康问题。 6. 屠宰阶段： 当猪达到出栏标准时，即进入屠宰阶段。在屠宰前，猪需要进行适当的饲养管理，以保证猪肉的质量和口感。屠宰前，猪需要进行适当的饥饿处理，以减少肠道内容物，提高屠宰后的卫生条件。屠宰过程中，养殖场要严格按照屠宰要求操作，确保屠宰操作的准确性和卫生安全。 猪的一生生产流程包括繁殖、孕育、饲养和屠宰等阶段。通过科学的饲养管理和疾病防治，可以提高猪的生产性能和产出质量，满足人们对猪肉的需求。同时，养殖场还要注重动物福利，确保动物的健康和生活质量。
猪的生长发育规律 一、猪肉增长的关键时期 育肥猪在70～180日龄为生长速度最快，是肉猪体重增长中最关键时期，平均日增重需保持700～750克，肉猪体重的75%要在这110天内完成。即从育成到最佳出栏屠宰的体重，该阶段占养猪饲料总消耗的68.47%，也是养猪经营者获得最终经济效益高低的重要时期。为此，养猪者必须掌握和利用肉猪增重，体组织变化的规律，了解影响肉猪的遗传、营养、环境、管理等因素，采用现代的饲养管理技术，提高日增重，饲料利用率，降低生产成本，提高经济效益，满足市场需要。 二、不同组织生长的关键期 猪的骨骼、皮、肌肉、脂肪的生长是有一定规律。随着年龄的增长，胴体中水份和灰分的含量明显减少，蛋白质仅有轻度下降。活重达到50kg以后，脂肪是急剧上升。骨胳从生后2～3月龄开始到活重30～40kg是强烈生长时期，肌纤维也同时开始增长。当活重达到50～100kg以后脂肪开始大量沉积。虽然因猪的品种，饲养营养与管理水平不同，几种组织生长强度有所差异，但基本上表现出一致性的规律。肉猪生产可利用这个规律，生长肉猪前期给予高营养水平，注意日粮中氨基酸的含量及其生物学价值，促进骨胳和肌肉的快速发育，后期适当限饲减少脂肪的沉积，防止饲料的浪费，又可提高胴体品质和肉质。 三、机体化学成分的变化 随着猪身体各组织及体重的变化，猪体内的化学成分也呈一定规律性的变化，即随着年龄和体重的增长，机体的水分，蛋白质和灰分相对含量下降，而脂肪相对含量则迅速增长。瘦肉型猪体重45kg以后，蛋白质和灰分是相当稳定的。 猪体化学成分变化的内在规律, 是制定商品猪不同体重时期最佳营养水平和科学饲养技术措施的理论依据。掌握肉猪的生长发育规律后，就可以在其生长不同阶段，控制营养水平，加速或抑制猪某些部位和
猪生长速度标准 猪是我国重要的畜牧业生产动物之一，其生长速度直接影响到养殖效益。为了提高猪的生长速度，需要制定适合的生长速度标准，下面是一些相关参考内容。 1. 年龄和体重的关系： 猪的生长速度首先可以从年龄和体重的关系来考虑。一般来说，小猪出生的体重约为1~1.5公斤，到了28天龄时，体重可以 达到5~7公斤。根据体重的增长情况，可以将猪的生长速度分为不同的阶段，例如0~28天龄为初生期，28~55天龄为断奶期，55天龄后为生长育肥期。 2. 猪的日增重： 猪的日增重是衡量其生长速度的重要指标。一般来说，猪的日增重与其饲养管理和饲料供给密切相关。对于仔猪来说，初生期的日增重一般为150~200克，即使在良好的饲养条件下，也不会超过250克。断奶期的日增重一般为400~500克，而在生长育肥期，猪的日增重可以达到600~800克。 3. 饲料转化率： 饲料转化率是指猪每消耗1千克饲料所能生长的体重。饲料转化率越低，说明猪对饲料的利用效率越高，生长速度也越快。一般来说，仔猪的饲料转化率为3~4，而生长育肥期的猪饲料 转化率为2.5~3。 4. 生长速度与遗传因素： 猪的生长速度还受到遗传因素的影响。良好的品种和亲本的选
择，能够提高猪的生长速度。通过选育高生长速度的猪种，可以产生更有竞争力的肉猪，提高养殖效益。 5. 生长速度与环境因素： 猪的生长速度还受到环境因素的影响。温度、湿度、通风等环境条件的合理调控，能够提供适宜的生长环境，促进猪的生长速度。 6. 饲料营养水平： 猪的生长速度还与饲料的营养水平有关。合理的饲料营养配比能够满足猪的生长需求，提高其生长速度。不同生长阶段的猪需要不同的饲料配比，例如断奶期的仔猪需要高蛋白、高能量的饲料。 综上所述，猪的生长速度标准需要综合考虑猪的年龄、体重、饲料转化率、遗传因素、环境因素和饲料营养水平等多个因素。通过合理的饲养管理和饲料供给，可以提高猪的生长速度，提高养殖效益。
肉猪的生长发育规律及饲养管理技术 肉猪的喂养是养猪生产中最后的一个环节。喂养肉猪占用的资金多、耗料多。因此对整个养猪生产关系重大，又与经济效益所系。养肉猪的目的是最少的饲料和劳动力，在尽可能短的时间内、获得成本最低、数量最多，质量最好的猪肉，获得最佳的经济效益，以满足人们的肉猪和外贸的需要。影响肉猪生长发育的因素较多，单靠某一种技术是难以达到下述目的的，只有采用综合的技术措施，才能在短时间内获得成本最低，数量最多，质量最好的猪肉。才能提高肉猪的出栏水平。 第一节肉猪的生长发育规律和影响生长的因素 一、肉猪的生长发育规律猪在生长发育过程中，各阶段的增重及组织的生长是不同的，也是有规律的。 1、体重的增长规律：在正常的饲料条件、饲养管理条件下，猪体的每月绝对增重，是随着年龄的增长而增长，而每月的相对增重(当月增重月初增重100)，是随着年龄的增长而下降，到了成年则稳定在一定的水平。就是说，小猪的生长速度比大猪快，一般猪在100公斤前，猪的日增重由少到多，而在100公斤以后，猪的日增重由多到少，至成年时停止生长。也就是说，猪的绝对增长呈现慢棗快棗慢的增长的趋势，而相对生长率则以幼年时最高，然后逐渐下降。 2、猪体内组织增长规律：猪体骨骼、肌肉内、脂肪、皮肤的生长强度也是不平衡的。一般骨骼是最先发育，也是最先停止的。骨骼
是先向纵行方向长(即向长度长)，后向横行方向长。肌肉继骨骼的生长之后而生长。脂肪在幼年沉积很少，而后期加强，直至成年。脂肪先长网油，再长板油。从出生到6月龄(体重100公斤)猪体脂肪随年龄增长而提高。水分则随年龄的增长而减少;矿物质从小到大一直保持比较稳定的水平;蛋白质，在20～100公斤这个主要生长阶段沉积，实际变化不大，每日沉积蛋白质80～120克。小肠生长强度随年龄增长而下降，大肠则随着年龄的增长而提高，胃则随年龄的增长而提高，总的来说，育肥期20～60公斤为骨骼发育的高峰期，60～90公斤肌肉发育高峰期，100公斤以后为脂肪发育的高峰期。所以，一般杂交商品猪应于90～110公斤进行屠宰为适宜。 二、影响高产肥育的因素 1、猪种：不同品种在育肥过程中，在饲料、饲养管理、饲养时间、方法、措施等条件都相同，它的增重是不同的，如东山猪要比陆川猪日增重快10～15%，不同杂交猪，其增重速度也不同，例如陆川母猪约克公猪，平均日增重500克，约杂1代母猪长白公猪，平均日重600克，一般杂种后代，比本地亲本的增重平均值提高15～25%。 2、饲料：饲料对增重影响很大。一是饲料数量的影响，猪吃的多，生长快，如60斤的小猪，日食5斤精料可长2斤体重，吃4斤料，只能长1.4斤。当然过多也会造成浪费。另一个是饲料品质的影响，如小猪日粮中所含蛋白质水平和氨基酸的种类，比例是否完全平衡。如粗蛋白水平18%，比14%的增重快，同时用混合饲料比单一饲料喂猪增重快。
仔猪日龄体重标准 仔猪日龄体重标准一直是养殖业中相当重要的参考指标之一。 不同的日龄段对应着不同的体重目标，这决定了仔猪的生长发育 情况，并直接关系到养殖效益。下面是仔猪日龄体重标准列表划 分及相关内容的详细介绍： 一、出生前期（0-7日龄）： 在仔猪出生后的头7天内，其体重主要受到母猪的遗传背景和 生产管理的影响。出生前期的仔猪体重标准一般为1.0-1.5公斤。 此时母猪应提供高质量的饲料和充足的水源，保证母猪产奶量的 稳定，并加强指导母猪哺乳行为，确保仔猪摄食充足，促进其早 期生长发育。 二、生长初期（8-28日龄）： 生长初期是仔猪生长发育的关键阶段，也是仔猪体重迅速增加 的时期。在这个阶段，仔猪的体重标准通常为6-8公斤。为了达到这个目标，养殖户需要注意的是饲料的营养配比和饲喂计划。根 据仔猪的生长情况和饲料的消耗量，适当调整饲料配比，确保仔 猪获得足够的能量和营养物质，促进其良好的生长发育。 三、生长中期（29-63日龄）： 生长中期是仔猪体重快速增长的时期，也是养殖户投入和收益 比较集中的阶段。在这个阶段，仔猪的体重标准一般为20-30公斤。
为了实现这个目标，养殖户需要关注饲料的消化利用率和饲养环 境的调控。合理的饲养密度、良好的通风换气、适宜的温度和湿 度等环境因素对仔猪的生长发育至关重要。 四、生长后期（64-90日龄）： 生长后期是仔猪快速增肥的阶段，也是养殖户进行市场销售的 重要时期。在这个阶段，仔猪的体重标准一般为30-40公斤。为了达到这个目标，养殖户需要注意饲喂管理和疫病预防。合理的饲 养方法和饲料管理，加上必要的疫苗接种和防疫措施，能有效地 提高仔猪的生长速度，获得更好的销售效益。 总结起来，仔猪日龄体重标准的划分和实施，对于仔猪的生长 发育和养殖效益起着重要的影响。养殖户需要根据不同的日龄段 制定合理的饲喂计划和管理方案，以确保仔猪能够按时达到相应 的体重目标。同时，也要注重饲养环境的营造和疫病防控，为仔 猪的健康成长提供良好的条件。只有在各个环节都做到科学管理，才能实现仔猪的良好生长和养殖效益的最大化。
养猪基础知识及养猪技术 1猪良种有什么要求 所谓良种，一般指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件，并适用于规模化养殖的品种。但具体到养殖户，则应根据本身饲养的目的来确定。如果其生产目的是以生产肉质优良的产品为主，则我国许多地方猪种，如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猪等就是良种;但其生产是以盈利为目的，则杜洛克、长白、大白，以及瘦肉型猪配套系就是良种。 2我国地方猪种主要有哪些种质特性如何 我国地域辽阔，各地自然气候、饲料资源、膳食习惯等千差万别，人们选种的要求不一样，经过长期的自然与人工选择，形成了许多各具特色的地方猪种。根据其起源、生产性能、外貌特点和生活环境等，将其分为六大类型，分别是华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。 (1)华北型。分布于淮河、秦岭以北。此类型体质健壮，骨骼发达，四肢粗壮，背腰狭长，腹不太下垂，肌肉发达。头较平直，嘴筒长，耳大下垂，毛粗密，多为黑色。母猪性成熟早，繁殖性能强，窝产10头~12头，乳头8对左右。耐寒、耐粗饲，但增重较慢，板油多，屠宰率较低，一般60%~70%。代表品种有东北民猪，西北的八眉猪，黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。 (2)华南型。分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征，腹大下垂。头相对较短宽，嘴短、耳小，毛多为黑白花。母猪性成熟早，但繁殖性能稍差，窝产8头~9头。耐热，早熟易肥，皮薄肉嫩，属脂肪型猪种，屠宰率75%。代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。
(3)华中型。分布于长江和珠江之间的广大地区。体型与华南型相似，但体型较大，生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10头~12头，乳头6对~7对。生长较快，经济成熟较早，肉质细嫩，屠宰率70%左右。本类型猪较多，代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆田猪和大围子猪等。 (4)江海型。主要分布于长江下游和沿海地区，地处华北型和华中型中间狭长的过渡地带。主要由华北型与华中型杂交选育而成，外形和生产性能因类别不同而差异较大。共同特点为毛黑色或有少量白斑，头中等大，耳大下垂。性成熟早，繁殖率高。母猪平均窝产13头以上，乳头8对以上，经济成熟早，增重快，屠宰率在70%左右。代表品种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪，安徽的圩猪、虹桥猪等。 (5)西南型。主要分布于云贵高原和四川盆地。头大，腿粗短，毛以全黑或“六白”为主，也有黑白花和红毛猪。繁殖率中等，窝产仔数8头~10头，乳头5对~6对。肥育能力强，屠宰率65%~79%，多属肉脂兼用型。代表品种有荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。 (6)高原型。主要分布在青藏高原等高海拔地区。体型小，似野猪，头狭长呈锥形，腹小而紧收，臀倾斜。毛为全黑或黑白花。繁殖率低，乳头5对居多，窝产仔5头~6头，哺育率不高。成年体重小，属晚熟品种。肉味醇香，但屠宰率较低，仅65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。 3我国饲养的瘦肉型猪种有哪些典型特征和生产性能如何 我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。 (1)长白猪。原产于丹麦，是世界上分布最广的着名瘦肉型品种，1964年引入我国。毛白色，头狭长，颜面直，耳大前倾，背腰长，