温室水培苦瓜栽培要点
摘要：人们每天都需要大量的绿色健康无公害蔬菜。特别对苦瓜的功效更加偏爱，我们利用温室水培方式栽培苦瓜，既能使苦瓜快速健康生长、减少病虫害发生，又可提高产量和质量。文章主要对温室水培苦瓜栽培要点进行了探讨。
关键词：温室水培；栽培要点
苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，其不仅作一般蔬菜食用，而且有食疗价值、美容作用。水是地球上所有生命的基础，万物之源。但随着环境污染日益严重，加之除草剂等药物的滥用，直接影响了人类的健康、动植物的正常生长。人们每天都需要大量绿色健康无公害蔬菜。特别对苦瓜的功效更加偏爱，我们利用温室水培方式栽培苦瓜，既能使苦瓜快速健康生长、减少病虫害发生，又可提高产量和质量。现将其栽培管理技术要点介绍如下：
1 种子处理播种育苗
1.1 品种选择
选择适应水培栽植、产量高、品质好、抗病的优良品种。我们选用本单位种子开发部选育出来的“珠玉一号”。瓜本身长且直30～40 cm，单瓜重1～2 kg，该品种耐热性强，分枝力强，主侧蔓均可结瓜。果实有整齐的纵纹并于瘤状突起连成条状相间、油青色、有光泽、质结实、味微苦、品质佳、果实大、耐输运的特点。
1.2 消毒浸种催芽
把种子放在太阳下暴晒2～3 d。由于苦瓜种子的种皮较厚且有一层蜡质，用45 ℃温水浸泡5 h，用30 ℃左右的清水洗干净用纱布包好，再用湿润的毛巾包住放入33 ℃恒温箱催芽。每隔12 h清洗种子，约3 d种子开始露白出芽了。
1.3 育苗
先把干净的石米装入营养杯中，约3/4满。把种子放平，种芽朝下，接着用石米盖好，然后水槽放水，放至杯身一半为宜，这样不会把种子泡坏又能吸到所需水分，用泡沫板（定植板）盖好水槽。
2 苗期管理
播种后，白天温度保持在28 ℃、夜间为23 ℃左右为宜。当种子出苗时，把定植板搬走，整理小苗，把芽朝上生长的重新种好。白天温度为25 ℃，夜间为20 ℃左右。当第一片真叶展开时，因为石米不能提供营养成分，所以要及时
大棚西瓜栽培技术 西瓜在我省反季节栽培中具有明显的优势,是我省反季节瓜菜生产最大宗作物之一。据海南西瓜协会统计，据海南西瓜协会统计，目前我省全年西瓜生产面积在30万亩以上，产值达10亿元，现面积仍在逐年扩大。但随着人们生活水平的提高，对食品安全及品质要求也越来越高。然而我省属亚热带气候环境，作物病虫为害日益严重，农药用量也随之加大，严重影响我省作物产品安全；另外，我省雨水多，露地栽培的西瓜品质难于保证。而大棚栽培具有防虫、防雨、防风、保温等作用，易于提高西瓜产量和品质，保证西瓜产品安全。几年前，浙江农民西瓜种植联合体引进大棚栽培技术，生产高品质西瓜，产品市场销路好，效益高。近几年发展迅速，从几千亩发展到现在的3.5万亩。但大棚栽培成本高且技术含量相对较高，我省西瓜种植户还未完全掌握其技术，现将大棚西瓜栽培技术整理如下，供我省西瓜种植户参考使用。 （一）西瓜生物学特性 西瓜属于葫芦科一年生草本植物。其根为主根系，根系入土较深，较耐干旱，但根系再生能力弱，不耐移植。茎为蔓生，倒蔓葡萄生长。叶为单性互生，全叶被茸毛。花腋生，单花，雌雄异花同株，先开雄花，雌雄花间隔一定节位相间而生。果实高瓠果。种子大小因品种不同而异，因此其千粒重在20～80克之间。 （二）选择优良品种 大棚栽培的西瓜一般选用果形较小（重量在2.5公斤左右）、长势稳定、易于座果、品质佳、耐低温弱光的早、中熟品种。如早春红玉、早佳（8424）、蜜童、墨童、特小凤、小兰等。其具体特征特性见本书第一部分果用瓜类中优良西瓜品种介绍。
（三）栽培季节 西瓜是短日照喜温作物，极不耐寒，其生长发育过程要求高温，日照充足，空气干燥，昼夜温差较大的气候条件。因此，在海南一年四季均可种植西瓜，但为适应市场需求，运销省外，大棚西瓜栽培的最佳季节是每年的9月～翌年的1月。 （四）育苗 1、实生苗育苗 （1）育苗地的选择 选择避风向阳、排水良好、近年没有种过瓜类作物且靠近定植田的地块。 （2）选择育苗盘 选用50孔（5×10）或54孔（6×9）的塑料软盘作为育苗盘。 （3）营养土配制 因地制宜地选用经打碎（要求无病虫源，无杂草种子），过筛的大田土，和堆沤充分腐熟的农家肥，以及草木灰（谷壳灰）或椰糠，按体积比为4∶3∶3混合拌匀而成，每立方米加入1公斤的三元复合肥（N-P-K ＝15-15-15）充分混匀。为减少病害发生，要对培养土进行消毒。方法一：把福尔马林加水配成100倍液向培养土喷洒，1立方米培养土需福尔马林0.2～0.25公斤，喷后拌匀堆置，覆盖塑料薄膜闷２～3天揭开，
水培蔬菜怎么种，一般人我不告诉他！ 一、水培蔬菜的种类与品种适合于水培的蔬菜种类很多，目前常见的有两类，一类是果菜类，另一类是叶菜类。 1、果菜类水培蔬菜 果菜类蔬菜由于其生长周期相对较长，一般都在一年左右，且在从定植到采收的整个生长周期内要进行两到三次的营 养液更新，栽培管理难度比较大，因此不太适合水培培育。目前我国培育的果菜类蔬菜主要以番茄为主，较常见的是番茄树的水培。其特点是：抗病性强，可以进行长季节栽培；果肉硬实，果皮较厚，不易裂果；植株长势旺盛，结果能力强；对环境条件的适应性较强，对高温、低温、弱光等均有一定的抗性。 番茄树一株的占地面积达50—100平方米，且植株的高度在2—2.5米。因此，番茄树栽培需要在相对高大的温室内进行。由于番茄是草本植物，半蔓性的茎不能真的像树木一样支撑茂盛的枝叶，番茄树的栽培需要专门的支架支撑茎叶和果实，以形成理想的树形。 番茄树的栽培对温度条件的要求与普通番茄一样，白天的温度为25—28摄氏度，夜间温度为15—18摄氏度。温度高于30摄氏度，或低于12摄氏度，番茄树均不能正常生长。因此，进行番茄树栽培的温室冬季要有加温设施，夏季要有降
温设施，以保证给番茄树的生长提供适宜的温度。 光照是影响番茄开花坐果的重要环境因素，弱光常常造成落花落果。因此，温室的顶部应选择透光性较好的太阳板为宜，同时使用遮光网改善光照条件。 用于番茄树栽培的培育池，也称水培床，是番茄树根系生长的容器，通常使用长3米、宽1.5米、深30厘米的水泥池，且要求一株一个池子。水培床表面需用白色泡沫板覆盖，以提供给根系一个黑暗的生长环境，并防止青苔的滋生。 水培床上方应有给液水管，床底要有回液孔洞，以便于营养液的循环。此外，还应有充氧装置，包括充气泵及充气管，其作用是给水培床中的营养液补充氧气。 2、叶菜类水培蔬菜 绝大多数叶菜类蔬菜均可采用水培的方式进行。其原因是：首先，叶菜类蔬菜多食用蔬菜的茎叶，有些还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。而水培叶菜类蔬菜则比较洁净，且口感好、品质上乘。 其次，叶菜类蔬菜不易储存，但为了满足市场需求，需要周年生产。水培叶菜类蔬菜一年365天，天天可以播种、定植、采收，不间断地连续生产，适应于计划性、合同性生产。 第三，由于叶菜类蔬菜生长周期短，如果中途无大的生理病害发生，一般从定植到采收只需定植时配一次营养液，无需中途更换。
苦瓜高产优质栽培技术 苦瓜作为一种常年蔬菜，在我县春、夏秋三季都可种植，是一种产量高、效益好的经济作物。在生产栽培中，必须根据其生长特点，采用相应的栽培技术措施，才能取得优质高产，获得好的经济效益。现就期优质高产栽培提出如下技术措施，以供参考： 一、选择高产优质良种，为高产打基础，优良品种是作物高产的基础，在近年苦瓜生产中表现高产优质品种有大顶帝王苦瓜，大肉厅俊426苦瓜等品种。这些品种具有抗性强、生长快、花多、果多、果大、肉厚、品质优等优点，各种植户应积极选种这些优良品种。 二、合理密植，保证植株有适宜生长空间栽培中要求畦宽（包坑）150厘米双行植，株距50厘米，亩植1800株左右，这样能保证苦瓜在生长中，植株有适宜生长空间以利苦瓜茎叶和花果生长发育。 三、科学平衡施肥，促苦瓜健壮生长，苦瓜在生长发育过程中、除氮、硫、钾大量元素外，钙、镁、硫、锌硼等中微量元素对其生长发育，开花结果及品质的提高影响很大。在生产上必须根据其生长需要，平衡科学施用各种营养，以促进苦瓜生长健壮开花结果多、品质好。 1、施足基肥，促幼苗生长健壮：要求在整地时亩施16%
过磷酸钙40-50公斤腐殖酸钙镁肥50公斤，45%硫酸钾复合肥15-20公斤，采用全层施肥 2、适时壮苗肥，促幼苗平衡生长，苦瓜种植出苗后至开花期，应根据苗的生长情况，适施壮苗肥，促使幼苗生长快而壮。当前苗长有3-5片叶时，若苗势壮，生长慢，应及早淋一次腐熟粪水或速效复合肥水，以补充幼苗生长所需营养。 3、重施壮果肥，促瓜条膨大增长快，当苦瓜开花结有幼果后，应重施一次壮果肥，一般要求亩施45%硫酸钾复合肥25-30公斤，在畦腰两侧开沟施，从不伤根为准。以后施肥则根据开花结果情况，及时补施肥料。以满足苦瓜连续开花结果对营养的需要。促使瓜条膨大增长快、产量高品质优、商品性好。 4、根外追肥养叶，促开花结果我多。根外喷施叶面肥是快速补充苦瓜各种所需营养的有效方法，特别是中微量之素，通过根外喷施，直接被苦瓜侧吸收利用：是最有效的补施方法。不但促进苦瓜叶片光合作用，达到保叶养叶的目的，同时对促进苦瓜开花多、结果多、膨大快起到显著的效果。根外喷施叶面肥一般结合防病除虫进行，可采用氨基酸、速效硼、力通等叶面肥。 四、及早搭架引蔓固蔓，当瓜苗长有50厘米左右时，应搭架把瓜苗固好在架上，引瓜蔓向架上生长。 五、科学排灌，保持土壤润，以利根系生长。苦瓜水分管
大棚苦瓜定植技术方法 ?提高温度。定植后，开始提高棚室温度，促进缓苗生根。白天 温度最高可达35°0左右不放风，夜间保持17～20<€为宜。时间 3～4天，缓苗结束后，进行正常温度管理。 冬春茬苦瓜定植后进行1～2次分株浇水。不论哪一茬，在缓苗 以后都要顺沟浇一次透水，尔后转人中耕，提高地温，促进根系发展。结果以前要控制肥水，促苗稳长快长。一般是在雄花开放时追 第1次肥，结果后第2次追肥，以后要逐渐加大肥水用量。盛瓜期 3~4天浇一次水，7～8天追一次肥。追肥每平方米每次用硝酸铵 15～20克，同时中间要追施1～2次磷钾肥，或用复合肥每平方米 每次20～30克。冬春茬在春季天气转暖，能大放风时，可以随水冲 人粪稀2～3次，每平方米每次1000～1500千克。 在管理上要掌握如下技术要点：秋冬茬苦瓜的苗期，正处强光、高温和日照较长的夏季，要加强苗床小拱棚遮阳、通风降温，以缩 短日照时间和加大昼夜温差，促进花芽分化，多形成雌花。冬舂茬 苦瓜的苗期，正处日照短、光照弱、天气寒冷的深冬，在苗床管理 上要适当早揭晚盖冬暖大棚的草苫，尽可能延长光照时间，采光增温，同时要加强小拱棚夜间覆盖保温，使小拱棚内苗床气温控制在 白天20～28^,夜间13～20°〇。因苦瓜不耐低温，要使凌晨短时最 低气温不低于1〇°〇。苦瓜秋冬茬和越冬茬育苗期，要于小拱棚 上盖避虫网，防止蚜虫、白粉虱等害虫迁入苗床危害，传播病毒病。苗床水分以阴天上午棚内秧苗叶片无水珠凝结、晴天中午叶片萎蔫，于下午2时左右恢复正常为好，钵内营养土相对湿度保持在70%～80%。一般正常天气每隔2～3天喷一次水，遇低温阴雨时，则应宁 干勿湿。当苗床湿度过大时，可用通风、撒干灰或加温降湿。当秧 苗出现茎细、叶小色淡等缺肥现象，除结合浇水施腐熟人尿外，还 可用0.1%尿素和0.1%磷酸二氢钾混合液喷施，或用2000倍特多收液，每隔7～10天喷一次，共2～3次。当秧苗出现徒长时，可用1
大棚苦瓜栽培技术 （一）育苗 1、浸种催芽：将种子选晴朗的天气晒种1天，然后放如30~50摄氏度的温 水中浸种6小时（浸泡过程中一定要搅拌）之后捞起种子洗净，用瓦盆 或塑料盆装好草皮灰（用开水西透至用手捏成团），把种子平铺在盆中，一般铺2层，每层覆盖草皮灰2~3cm，将装好的种子放到33摄氏度保温 箱中催芽，一般30个小时后种子开始萌动相继发芽。 2、苗期管理：将长出0.5cm以上的苦瓜种子装入营养杯，盖一层1.5~2cm 营养土浇水，放于30~33摄氏度的地方保温保湿，土壤一直要保持湿润 状态，每两天视情况用喷雾器喷水，喷水应该上午或下午进行，苦瓜最 好用遮光棚遮阳，苗龄大概十天左右，秧苗大高长出五到六片真叶即可 定植。 （二）整地定植 1、整地：提前十五天深翻土地晒地，奎宽5~7米，株距2米，长度不限， 在种植苦瓜周围挖一米深，一米宽的坑，作用促进根系蔓延，选晴朗天 气下午定植，定植前在坑下放如农家肥+磷肥+复合肥，作为基肥，每亩 农家肥200斤，磷肥20斤，复合肥20斤，定植前3天喷金都尔农药， 作用是封闭杂草生长。 2、定植：选择晴朗的下午定植，定植前把挖好的坑浇少量水，栽苗深度以 幼苗子叶平露地面为宜，栽苗尽量挑选壮苗，定植后一顶要即使浇足定 根水。 （三）苗间管理 1、幼苗管理：苦瓜缓苗成活后，要及时适当控制浇水，移栽后十天左右， 可用尿素（每亩5~10斤）+复合肥（每亩5~10斤），兑水浇苗，增强植 株抗性。 2、中耕除草：及时中耕有利于植株根系生长，中耕注意保留不伤根，不能 太接近根部，以后可根据情况多次中耕，甚至深耕，同时可以配合施肥 进行。 3、插架搭棚：苦瓜长到50公分高时可进行牵蔓，搭棚最好为拱棚，因为拱 棚所提供的光合作用面积大于架棚，也可以是平架棚，但不管是哪种棚 中后期都要即使在棚架下用大量竹竿支撑以防倒架。 4、整枝牵蔓：定植成活后的苦瓜抽蔓很快，要即使用编织带牵引以利于苦 瓜上架，从基部算起，一米（1.2~1.5m）以下侧蔓通通摘除，只留一根 主蔓上架，苦瓜主蔓上架后不要摘除侧芽，而是即使牵引侧蔓分成扇形 瓜架，苦瓜以侧芽为主，到了中后期应即使摘除过分密闭和细弱瓜蔓。 5、肥水管理：苦瓜结瓜量大，采收期长，在结果初期，一般用20%的稀粪 浇灌配合底肥，基本满足底肥需求，但到了中后期，要即使追肥，一般 在开花期选择无雨天气，兑水浇施或埋施，（浇施用复合肥10~15斤一 次），十天左右施一次，位置最好原离植株80cm外，也可以配合腐熟农 家肥直接在奎开沟埋施，追肥后遇到几天无雨天气则考虑开沟灌水，以
适合蔬菜水培种植方法及技巧 水源的选择： 空气污染严重地方的雨水，雨水在降落过程中，就溶解了一些污染物，或吸附了藻、菌的孢子，也不能使用。估计全国大部分城市 的空气都不怎么好了，所以不主张用雨水。 注意：用自来水的，也要防二次污染，很多水管材质有问题，金属部件(管壁或水龙头)易生锈，水呈淡黄色，这样的水也会让营养 元素沉淀失效。因此不要用早上刚起床时候放出来的水。 供氧 水因为没有土壤那种细小的缝隙让空气钻入，只能通过溶解空气来进行，怎么让根好好呼吸，就落实到怎么提高水中的溶解空气(溶 解氧)。增加水中含氧量的方法多，最低成本的，还是让水流动起来，在流动的过程中，底层的水翻涌上来，到水面来溶解空气。因此， 需要用水泵循环抽水。而在水培容器中的水是缓缓流动的，水泵抽 水的速度/流量往往比较大，因此需要让水泵抽一抽、停一停，这就 要用到循环控制开关，隔一断短时间给水泵通电。 一、叶菜类水培的意义绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行，其原因是： 1.产品质量好叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。士培蔬菜容 易受污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜 质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。 2.适应市场需求可在同一场地进行周年栽培。叶菜类蔬菜不易贮藏，但为了满足市场需求，需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等作业，而无土栽培换茬很简单， 只需将幼苗植入定植孔中即可，例如生菜，一年365天天天可以播
种、定植、采收。不间断地连续生产。所以水培方式便于茬口安排，适合于计划性、合同性生产。 3.解决蔬菜淡季供应的良好生产方式叶菜类一般植株矮小，无需要增加支架设施，故设施投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜生长 周期短，周转快。水培方式又属设施生产，一般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。 4.不需中途更换营养液，节省肥料由于叶菜类生长周期短，如果中途无大的生理病害发生，一般从定植到采收只需定植时配一次营 养液，无需中途更换营养液。果菜类由于生长期长，即使无大的生 理病害，为保证营养液养分的均衡，则需要半量或全量更新营养液。 5.经济效益高水培叶菜可以避免连作障害，复种指数高。设施运转率一年高达20茬以上，生产经济效益高。为此一般叶菜类蔬菜常 采用水培方式进行。 二、水培设施结构北京蔬菜研究中心通过引进，参考国外水培设施，结合我国现实经济水平已研究开发出DFT式水培设施。此设施 由营养液槽、栽培床、加液系统、排液系统和循环系统五部分组成，现分别介绍如下。 1.营养液槽营养液槽是贮存营养液的设备，一般用砖和水泥砌成水槽置于地下。因这种营养液槽容量大，无论是冬季还是夏季营养 液的温度变化不大。但使用营养液槽必须靠泵的动力加液，因此必 须在有电源的地方才能使用。营养液槽的容积，一般667m2的水培 面积，需要5—7t水的标准设计，具体宽窄可根据温室地形灵活设计。营养液槽的施工是一项技术性较强的工作。一般用砖和水泥砌成，也可用钢筋水泥筑成。为了使液槽不漏水，不渗水和不返水， 施工时必须加入防渗材料，并于液槽内壁涂上除水材料。除此之外 为了便于液槽的清洗和使水泵维持一定的水量，在设计施工中应在 液槽的一角放水泵之处做一20cm见方的小水槽，以便于营养液槽的 清洗。 2.栽培床栽培床是作物生长的场地，是水培设施的主体部分。作物的根部在床上被固定并得到支撑，从栽培床中得到水分、养分和
大顶苦瓜高产种植技术 大顶苦瓜是一种地方特色和具有竞争优势的蔬菜，一种理想的保健类蔬菜，目前我国已有30多年栽培历史，那么大顶苦瓜如何种植？下面就为大家介绍一下大顶苦瓜高产种植技术。 大顶苦瓜 一、选地整地、重施基肥 种植大顶苦瓜应选择表层深厚、土壤肥沃、结构疏松、富含有机质，排灌方便的土壤，避免在过粘或过沙的土壤种植。土地选定后深翻，充分晒白后打碎耙平，单行植按包沟 1.2米，双行植按包沟2米，起高畦，保持沟深25厘米以上，垄面呈龟背型。中等肥力的土壤结合起畦每亩施入土杂肥1000-1500公斤（或猪、牛粪800公斤）、花生麸30公斤，过磷酸钙25-30公斤作基肥。 二、适时播种、合理密植 苦瓜可播种季节较长，在我县沿海1月下旬至9月上旬，山区2月上旬至8月初均可播种。进行薄膜加电灯加热育苗争取早上市的春播还可适当提前，为提高效益，要改集中春种为春、夏、秋种同步发展。
棚内苦瓜 由于苦瓜种皮厚，因此种前要用55-60度温水浸种4-6小时，浸后洗去表面胶状物，用纱布包好放在30-33度环境中催芽。催芽过程中要定期检查，保持稳定的温度和湿度，如果过干可以喷水增湿，如果发现异味则要及时清洗后继续催芽，露白后即可播种。 一般用营养杯或营养袋集中播种，春种用薄膜保温育苗；夏、秋季苦瓜为避免高温强光推广使用遮阳网育苗，阴雨天移栽，亦采用直播。春苦瓜因气温较低、生长期长应疏种，每亩800棵左右。夏秋苦瓜高温生长期短，要适当密播，每亩控制在800-1000棵。定植后采用稻草覆盖垄面，利于土壤疏松，保肥保水，防寒保暖，及防雨水防杂草；覆盖稻草在中耕大培土时压入作肥，改良土壤。 苦瓜育苗
西瓜日光温室高产栽培技术要点 目前我国不少地方都有进行西瓜日光温室栽培模式，该模式是一种高度集约化栽培方式，适用于很多瓜果蔬菜品种。今天咱们来简单学习一下西瓜的日光温室栽培要点。 1.品种选择 最好是选用耐低温弱光，能适应短日照的早熟小果型品种或中早熟优良中果型品种。且与目前优良砧木品种嫁接效果好，适合支架栽培。现在常用品种有苏蜜1号、红小玉、春蜜、端阳2号等。甘肃省等地采用金冠1号黄皮西瓜不但坐果好，生长快，且作为优良礼品瓜经济效益更是好。 2.栽培季节 高效节能日光温室西瓜栽培大多数是冬春早熟栽培，一般12月中~1月上进行育苗，以子叶苗或1~2片真叶苗定植是比较合适的。苗龄宜短，30天左右就可以了。采收供应期从3月中开始到4月上半月结束。 3.播前种子处理 播种之前，种子用55℃的温开水浸种后，自然降温到30~32℃左右，浸泡8~10小时取出催芽，当芽长0.4~0.6厘米就可以播种了。幼苗株行距一定要合适，点播每穴2粒种子，覆土厚度为2厘米是比较适合的。 4.整地施肥 结合深翻整地，每公顷施腐熟鸡粪7.5万公斤，氮、磷、钾复合肥900公斤，过磷酸钙750公斤，硫酸钾900公斤，土肥混合均匀后耙平起垄。一般按宽窄行南北向垄，垄的高度大约是15~20厘米；中
间高，两边低，呈龟背形，垄面耙平后，覆盖幅宽1~2米的地膜。 5.定植 在覆盖地膜的垄上按株距40~50厘米破膜挖穴定植，每垄两行，每公顷栽3.6~3.9万株。定植时浇足暗水，之后就根据实际的情况浇一次缓苗水。 6.栽培管理 温湿度调节。西瓜最适生长温度为18~32℃，在这个范围内，温度越高，生长发育就会越快。不同生长期最适昼温是：发芽期28~30℃，幼苗期22~35℃，抽蔓期为25~28℃，结瓜期为30~35℃。夜温最好是15℃以上。空气相对湿度保持在60%~70%。具体管理上应该以温度为中心，做好增温保温工作。从12月中播种到3月中采收前，室内可以复扣小拱棚，用来加强保温。特别是西瓜生长前期正值严冬季节，定植后5~7天可以闭棚增温，只有当室内连续数日出现32~35℃高温才可以在顶部扒一条细缝放风，午后温度降到25℃时闭风，达到15℃时覆盖草苫。一般前半夜维持在15℃以上，后半夜降到11~13℃，清晨揭苫时，最低温度应该在10℃以上。如果短时间在8℃左右，对西瓜生长影响不大。 7.水肥管理 合理浇水追肥西瓜开花前以控为主，一般不浇水追肥，防止植株徒长引起落花化瓜。从瓜坐住到膨大期浇水追肥。坐瓜肥每公顷地可以追施磷酸二铵420~450公斤；施硫酸钾300~375公斤；果实膨大盛期，每公顷追施氮、磷、钾复合肥525公：硫酸钾300公斤。果实定个前每公顷再酌情追施氮、磷、钾复合肥300~375公斤左右。坐瓜后到果实发育盛期始终保持水分充足，避免土壤忽干忽湿引起裂果。 8.适期采收 为了及时采收合适熟瓜，尽早上市，最好在开花授粉时，给每一授粉瓜挂牌，注明授粉日期，根据其品种特性及授粉后天数确定合理采期。温度较高时，25~26天成熟：温度中等时，27~28天成熟；温度低时，30天左右才可成熟。
大棚西瓜种植技术大棚西瓜种植技术属于精细集约栽培，技术性很强必须采取综合配套措施，才能取得早熟、丰产、高效益的目的。 1、整地施肥大棚早熟西瓜一般种植密度较大，因此要求精细整地。如果是利用冬闲大棚，应在冬前深耕25厘米，进行冻袋，使土壤疏松。将底肥的一半全面撒施，再翻入土中，整平后开沟集中施肥和作畦。在整地时，应将前茬作物根系拣出棚外。 大棚内的作畦方式一般可采用小高垄和高畦，按行距l－1.2米作畦。在采用支架密植、嫁接栽培、双蔓整枝和每株留一瓜情况下，按1米行距作小高垄为宜，在地面匍匐栽培时，可用南北向畦（与大棚纵向平行）。 底肥用量和种类：一般亩施优质厩肥4000－5000千克（或腐熟鸡粪3000－4000千克），过磷酸钙50千克，硫酸钾15－20千克，腐熟饼肥100千克。底肥中的有机肥在普遍耕翻时施入一半，丰产沟内施另一半。 2、移栽定植大棚西瓜在采用3层薄膜覆盖情况下，可比拱棚双覆盖早定植10天左右。大棚内的栽植密度一般可较拱棚双覆盖大些，并要求较精心地整枝，采用支架栽培的要比地面匍匐栽培的密些。大棚内过度密植是不合适的，特别是在春季阴雨多、光照弱的地区。 大棚内西瓜的定植方法；先在扣膜的畦面按株距划出定植穴位，然后选晴天定植，在上午9时至下午茧时栽完。 定植穴的大小应与土坨或营养钵大小相适应。然后向穴内浇适量底水，待水刚渗下时即栽苗。栽苗时先小心脱掉塑料钵，将完整土坨栽入定植穴内，使土坨表面与畦面平齐或稍露出。摆正瓜苗后即填土。沿土坨四周用手将填
入的土轻轻压实，也可在定植当日暂不封窝，次日再补浇一次小水后封窝，以利于缓苗。全棚栽完后，可清扫畦面，并在垄面上插小拱架，其上扣薄膜，呈一条龙式小拱棚。由于大棚内无风，故拱架可简单些，小拱棚也可用地膜覆盖，并且不必压得很牢，以便天暖时昼揭夜盖。为了补苗，棚内应同时多栽一些后备苗。为了使定植当日能提高土温，最好在下午2－3时前定植完毕。 3、大棚内的温、湿度控制 ①、湿度管理定植后5一7天内，要注意提高地温，保持在寞妻度以上促进缓苗。若白天温度高于35度，则应设法遮光降温。 缓苗后可开始通风，以调节棚内温度，一般白天不高于3t－32度，夜间不低于15度，此期间可通过开闭天窗来控制棚温，当瓜蔓长3t厘米左右时，可撤除小拱棚。 大棚西瓜盛花期，应保持光照充足和较高夜温，因为若在人工授粉后夜温低，则造成落果和影响果实肥大。外温超过18度时，应加大通风，天窗和棚两侧同时通风，保持白天不高于30度防止过高的日夜温差和过高的昼温。此期西瓜进入膨瓜期和成熟期，高昼温和日温差过大会导致果实肉质变劣，品质下降。 ②、湿度管理大棚内空气相对湿度较高，在采用地膜覆盖的条件下，可明显降低空气湿度。 一般在西瓜生长前期棚内空气湿度较低，但在植株蔓叶满架（支架栽培者）或封行（地爬栽培者）后，由于蒸腾量大，灌水量也增加，使棚内空气湿度增高。白天相对湿度一般在60%一70%，夜间达80%一90%。为降低棚内
大棚苦瓜的种植技术 苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适于30-35℃，温度在20℃以下时，发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约15天便 可育成具有4-5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20-30天。在 10-15℃时苦瓜植株生长缓慢，低于10℃则生长不良，当温度在5℃ 以下时，植株显著受害。但温度稍低和短日照，发生第一雌花的节 位提早。开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。15-30℃ 的范围内温度越高，越有利于苦瓜的生育——结果早，产量高，品 质也好。而30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。 苦瓜露地栽培需6―7个月左右才能上市，在大棚栽培可提早1 个多月上市。那么苦瓜怎样利用大棚栽培实现早熟呢?下面我们就来 介绍下具体怎么做吧。 1)品种选用适于大棚栽培的优良苦瓜品种有：四川长白苦瓜，湖南蓝山苦瓜，江西杨子洲苦瓜，吉安白苦瓜等。 3)定植2月中下旬幼苗有4―5片叶时，定植于连沟1.2米宽的 高畦，栽1行，株距0.5米，每667平方米栽1100株。 4)定植后的管理 ①大棚控温调湿。定植后缓苗期闭棚提温促缓苗。3月底前要保 温防冻，白天适当通风。4月底前，夜间注意保温，白天要注意通 风降湿。5月份以后则以通风降温排湿为主，当午间气温达到30℃ 时开始通风，下午棚内气温降至25℃时停止通风。6月份撤除大棚 底围裙膜，保留棚顶膜防雨。 ②肥水管理。苦瓜喜肥喜湿，在水肥充足条件下产量高，品质好，在施足基肥基础上，还必须加强肥水管理。苦瓜虽然耐肥，但苗期 耐肥性弱，肥料稍浓就会灼伤幼苗，故追肥要注意前轻后重。定植 后缓苗期用10%稀粪水即可，在茎蔓与叶旺盛生长期和开花结果期
水培生菜种植技术 一、水培蔬菜 1.水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的超市空气中，但育苗时可能使用某些基质。 2.水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形势下进行栽培的蔬菜。水培生菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。 二、水培生菜的技术 生菜别名莴苣，属菊科莴苣属植物，是水培蔬菜的主栽品种。生菜营养价值较高，主要以生食为主，是凉拌色拉、汉堡包不可缺少的蔬菜。近年来在我国大城市中又成为百姓家中常种常用蔬菜，可生食亦可爆炒，涮火锅。 1.品种与生理特性 生菜品种繁多，基本上分为3大类，即结球生菜、散叶生菜和直立生菜。这3种生菜都可以采用水培方式，但品种一般选用早熟耐热品种。生菜性喜冷凉气候，生长最适温度为15－20℃，在旬平均温度为10－22℃条件下都能正常生长。生菜种子发芽适温为15－20℃。日平均温度超过24℃秧苗徒长，或发生早期抽薹。结球适温为17－18℃，旬平均气温在22℃以上时容易徒长，结球松散，提早拔节抽薹。还会发生叶片焦边、心腐病。生菜对光照要求不严格，高温长日照是生菜花芽分化的主要条件。生菜在整个生育过程中对钾肥需要量最大，是镁需要量的17－25倍，尤其结球生菜进入结球期后对磷钾肥需要量大幅度增加，所以水培生菜在生育中后期应增加磷钾肥的用量。 2.播种育苗 ①育苗 种子处理：为使生菜种子出苗齐，尤其在高温季节一定要进行低温处理。具体方这是将生菜种子在冷水中浸泡30min，然后控去多余的水分，用沙布包好，装入密封塑料袋中，然后放入冰箱冷藏室，(温度约5-10℃)存放3天后取出播种。 生菜种子发芽时需要光照，黑暗下发芽受抑制，切忌播种过深。采用育苗盘，蛭石作育苗基质的育苗方法。播种前，将蛭石装入育苗盘中，将育苗盘中蛭石压平，把装有蛭石的育苗盘放入清水中通过毛细管吸水作用浸透蛭石，待蛭石沥干2 h后，把种子均匀撒播在
浅谈大棚苦瓜栽培技术 作者：朱光雾 来源：《新农村》2012年第20期 [摘要] 大棚培育苦瓜属于短日照植物，对光照长短要求不严格，喜光不耐荫，喜温耐热，不耐寒，喜湿不耐涝。生长发育期所需温度在15～30℃，种子发芽适宜温度是30～35℃，开花结果适宜温度20～25℃，需要85%的空气相对湿度和土壤相对湿度，但不宜积水，积水容易坏根，叶片黄萎，轻则影响结果，重则植株发病致死，冬季反季节生产，主要采用地膜覆盖，加塑料大棚、人工辅助授粉等手段进行栽培，于翌年3月就可上市。 [关键词] 浅谈；大棚苦瓜；栽培技术 一、特征特性 苦瓜根系发达，茎蔓生，分枝能力极强。叶面光滑，叶脉明显。花冠鲜黄色，先开雄花，后开雌花。果实为浆果，表面有不规则的瘤状突起。种子扁平，有花纹，千粒重150～180g。苦瓜喜温，耐热，不耐寒。种子发芽适温30～35℃，幼苗生长适温20～25℃，开花结果期适宜温度25～30℃。对光照长短要求不严格，开花结果期要求较强的光照；喜湿润，但不耐涝；对土壤肥力要求较高。 二、栽培品种 品种选择有表面瘤状突出明显，茎秆粗壮，分枝节位低的白皮、长圆锥形品种，其产量较高，品质较优。 1.长身苦瓜：东海县本地农家品种，叶薄黄绿色，第16～22节着生第1个雌花。果实长条形，端尖，长30cm，肩宽5cm，有条状和瘤状突起，绿色，味甘苦，品质好。耐贮运，单果重250～600g，抗性强。 2.白苦瓜：果长纺缍形，长20～35cm，肩宽5cm，皮白绿色，有光泽。苦味中等，品质好，果重150～250g。 3.青皮苦瓜：早熟，生长强壮快速，抗热耐湿耐寒，分枝力强，挂果多而且果形长大，产量高，肉厚，纹条粗，果色油绿光滑，长30～40cm，品质佳。另外，还有英引苦瓜、槟城苦瓜、青丰苦瓜等品种。 三、土壤选择与整地 选择避风向阳排灌方便，土质肥沃疏松，有机质含量高的中沙质土壤。在晚稻收割后土壤干湿度适宜时，种植前一星期各耕地一次，后亩施复合肥50kg，按包沟1.4m规格整畦。
建造水培阳台菜园的得失 在城市里，米、油是无法自己生产，拥有自己的小菜园，实现蔬菜的自给自足，成了我的目标。 从众多的帖子中，慢慢了解水培，特别是一些优秀的蔬菜水培贴，增强了我对水培的信心、兴趣。如： Tubesystem的《手把手教你无土栽培（蔬菜）》（）， Fengansy 的《我的水培瓜果(水培百香果+根系PP)》（）， Moonpie 的《从种子开始水培》小番茄（）。 感谢这些作者。 于是从静止水培开始，不定地摸索，近一年的时间，感觉重算找到适合自己的水培方式了，这里把自己的体会，特别是遇到的困难及解决办法，总结一下，与爱好水培的朋友分享，希望能共同探索建造阳台水培菜园的方法，让更多的人享用安全的果蔬。 阳台种菜，为什么要水培 1 水培的东西长得快 因为植物都泡的营养液（化肥）里面，想长得慢都不可能。长得快才能充分利用有限的空间，实现“阳台农业“的高产出，达到自给自足 的目的 2 减少土壤病 中国本来就人多地少，大田种植都经常重茬，在城市阳台上种，100%会重茬，除非有好的方法进行安全的土壤消毒，日久后病害会相当多。 而水培、种一茬后换水，相当种一茬，换一次土，比大田种植中的轮作相比，防重茬病的效果更好。 3 干净 就算花盆（水培容器）翻了，拖把一拖也就干净了，而土栽的，花盆翻了、浇水漏了、溢了，都会让地上弄的很脏。 水培的缺点 1 技术繁琐（注意：不是复杂） 了解基本的理论，综合应用其他知识，水培蔬菜并不难，但有很多细节需要用心处理。水、肥、温、光、气、病、虫各方面，种、苗、花、 果各阶段，都有很多事情要做。
2 初期难上手，影响信心 因为繁琐，初期会碰到不少困难，如果没有信心，很可能就放弃了，浅尝则止。最终体会不到丰收的快乐 3 初期投入较多 能达到实用程度的水培装置，各方面都要注意到，因此往往是一套设备或材料，相对盆栽只需要一点土、一个花盆或其他容器而言，初期 投入要多很多。容易让人望而生畏。 其实只要能动手，生活中好多材料可利用，除必须的外购设备，多数可DIY出来，而且这些设备可长期使用，综合来看，成本还是不高， 或是划算的。 4 离完全的绿色食品有差距 水培蔬菜，如果不作控制，会导致硝酸盐、亚硝酸盐的超标。离心目中的绿色食品（有机食品）的标准还有差距。 但是，现在大田种的东西，过量施用化肥甚至有机肥，一样也可能导致硝酸盐、亚硝酸盐的超标，而且肯定会有农药残留的问题。在贩运 过程中，小贩喷的水，难免会有细菌的污染。 所以说，阳台水培蔬菜，是现实条件下，能取得的最好的蔬菜。 用什么水 既然是水培，首先要了解水、选好水 在城市里，能取得的水，主要是自来水和雨水，靠近山丘的地方可能有泉水、溪水，郊区可能有井水、池塘水。 由于各地的地质、空气环境差异大，为了稳妥起见，最好只用自来水来水培。 其他来源的水，都有不可靠、不可控的因素，影响水培效果，尽量不要使用。如： 泉水、井水都可含有较多的矿物质，即使是植物需要的矿物质，因无法检测其含量，也不能使用，怕影响水培过程中，配置出营养液的PH 值或营养成分的平衡。 溪水、池塘水、雨水，水位高的井水，可能含有杂菌或藻、菌的孢子，导致水培装置中长绿藻，或产生其他病害。 我以前用过井水，发现井水中带好多绿藻孢子，一遇到肥料、阳光，呼呼地就冒出绿藻来了。
西瓜大棚栽培技术 刘颖 （安徽省固镇县仲兴乡农技站，安徽固镇233700） 摘要从整地施肥、移栽、栽培环境条件管理、整枝、授粉、翻瓜、灌溉和病虫害防治等方面，总结了西瓜大棚栽培的技术。 关键词食品安全；无公害蔬菜；基地建设；立体气候条件中图分类号S651文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）05－548－02 作者简介 刘颖（1968－），女，安徽固镇人，农艺师，从事农业技术推 广工作。 收稿日期2012-04-25西瓜大棚栽培属于精细集约栽培，技术性很强，必须采取综合配套措施，才能取得早熟、丰产、高效益的目的。1 整地施肥 大棚早熟西瓜一般栽培密度较大，因此要求精细整地。 底肥一般施优质厩肥6万 7．5万kg /hm 2 （或腐熟鸡粪4．5 6．0万kg /hm 2），过磷酸钙750kg /hm 2 ，硫酸钾225 300kg /hm 2，腐熟饼肥1500kg /hm 2、锌肥和硼肥各11．25 kg /hm 2。底肥在普遍耕翻时施入1/2，丰产沟加内施1/2。在整地时，应将前茬作物根系拣出棚外。大棚内的作畦方式一般可采用小高垄，双蔓整枝和每株留1瓜情况下，按1m 行距作小高垄为宜。2 移栽定植 大棚西瓜在采用3层薄膜覆盖情况下，可比拱棚双覆盖早定植10d 左右。大棚内的栽植密度一般可较拱棚双覆盖大些， 并要求较精心地整枝，现在固镇地区多采用地面匍匐栽培，大棚内过度密植是不合适的。大棚内西瓜的定植方法：先在扣膜的畦面按株距划出定植穴位，然后选晴天定植，在9：00 16：00栽完。定植穴的大小应与营养钵大小相适应。然后向穴内浇适量底水，待水刚渗下时即栽苗。栽苗时先小心脱掉塑料钵， 将完整土坨栽入定植穴内，使土坨表面与畦面平齐或稍露出。摆正瓜苗后即填土。沿土坨四周用手将填入的土轻轻压实，也可在定植当日暂不封窝，次日再补浇一次小水后封窝， 以利于缓苗。全棚栽完后，可清扫畦面，并在垄面上插小拱架，其上扣薄膜，呈一条龙式小拱棚。由于大棚内无风，故拱架可简单些，小拱棚也可用地膜覆盖，并且不必压得很牢，以便天暖时昼揭夜盖。为了补苗，棚内应同时多栽一些后备苗。为了使定植当日能提高土温，最好在14：00 15：00前定植完毕。3栽培环境条件管理3．1 温度 西瓜定植后5 7d 内，要注意提高地温，促进缓 苗。若白天温度高于35?， 则应设法遮光降温。缓苗后可开始通风，以调节棚内温度，一般白天不高于32?，夜间不低于15?，此期间可通过开闭天窗来控制棚温，大棚西瓜盛花期，应保持光照充足和较高夜温，因为若在人工授粉后夜温低，则造成落果和影响果实肥大。外温超过18?时，应加大通风，天窗和棚两侧同时通风，保持白天不高于30?防止过高的日夜温差和过高的昼温。此期西瓜进入膨瓜期和成熟期，高昼温和日温差过大会导致果实肉质变劣，品质下降。 3．2湿度一般在西瓜生长前期棚内空气湿度较低，但在 植株蔓封行（地爬栽培者）后， 由于蒸腾量大，灌水量也增加，使棚内空气湿度增高。白天相对湿度一般在60% 70%，夜间达80% 90%。为降低棚内空气湿度，减少病害，可采取晴暖白天适当晚关棚，加大空气流通及行间铺草降低土面蒸发等措施。生长中后期，以保持相对湿度在60 70%为宜。3．3 增加采光量西瓜要求较强的光照强度。但由于大棚的棚膜表面结露珠或表面不洁净，常脱射人棚内的光照强度降低， 特别是在多层覆盖情况下。因此，应注意保持棚膜洁净，不要用透光很差的旧薄膜。膜在生长前期也有一定反光作用。西瓜要严格整枝，防止行间郁闭。3．4 棚内气体调节 大棚密闭条件下空气中二氧化碳含量 严重不足，影响光合作用的正常进行和同化产物的积累，二氧化碳施肥就是人为提高棚内二氧化碳浓度， 补充棚内二氧化碳含量不足。方法：①在棚内堆积新鲜马粪（5 6kg /m 3），在发酵过程中可释放二氧化碳；②燃烧丙烷气可产 生二氧化碳，即在600m 2 面积的大棚内，燃烧1．2 1．5kg ， 就可使大棚内二氧化碳浓度高到1．3ml /L ；③应用焦炭二氧化碳发生器，在焦炭充分燃烧时可释放出二氧化碳。二氧化碳施肥的时期主要在西瓜生育盛期， 特别是果实发育期；适宜时间在10：00左右（此时是西瓜光合作用最旺盛时期），最佳浓度为1 1．5ml /L 。必须采取通风换气方法，使棚内气体保持新鲜，防止有害气体积累。4田间管理4．1 整枝 大棚密植条件下，要实行较严格的整枝。当伸 蔓后，主蔓长30 50cm 时，侧蔓也已明显伸出。当侧蔓长到20cm 左右时，从中选留1壮健侧蔓，其余全部去掉，以后主、侧蔓上长出的侧蔓及时摘除。在坐瓜节位上边再留10 15片叶即可打顶。整枝工作主要在瓜坐住以前进行。在去侧蔓的同时，要摘除卷须。4．2 人工授粉 由于棚内西瓜的开花习性，应在8：00 9：00进行授粉。阴天雄花散粉晚，可适当延后。为防止阴雨天雄花散粉晚， 可在前一天下午将次日能开放的雄花取回，放在室内干燥温暖条件下，使其次日上午按时开花散粉，再用此花给雌花授粉。应从第二雌花开始授粉。以便留瓜。4．3 翻瓜 为提高单瓜重和使瓜形端正，应选留第二雌花 上坐的瓜，留瓜过早则瓜小而瓜形不正，过晚则不利于早上市，一般授粉后3 5d ，瓜胎即明显长大，要优先在主蔓上留瓜；主蔓上没留住，可在侧蔓上留瓜。在地爬栽培情况下，应如拱棚栽培一样进行选瓜、垫瓜和翻瓜。4．4 追肥灌水 大棚西瓜前期浇水不宜过大。一般在缓苗 责任编辑王海责任校对胡先祥 农技服务，2012，29（5）：548－549
苦瓜栽培技术 1．品种选择。应选择生长势强，分枝能力强，抗热、抗病、高产，且适合杭州地区消费习惯的绿白色或白色品种，如种都牌长白苦瓜、青丰苦瓜、株洲长白苦瓜等。 2．播种育苗。套种的苦瓜在1月中下旬播种。播种前进行浸种催芽，播后出苗2-3天移入营养钵里培养。育苗棚白天温度保持在25-30℃，夜间15-18℃，少浇水，多见光。从幼苗两片真叶开始用苦瓜增产灵处理，每3-4天一次，共3次。 3．定植。10厘米土温稳定在10℃以上（杭州在3月下旬至4月上旬）时定植，苦瓜苗定植在大棚两边的畦和正中间的畦上。在畦中间挖穴，施入少许复合肥。整枝的株距为50厘米，不整枝的为100厘米。定植时根部不宜与复合肥直接接触，子叶要露出地面，定植后 浇定根水。 4．田间管理 ——中耕浇定根水后4-5天第一次中耕，深7-10厘米，两周后进行第二次中耕，深3-5 厘米。搭架后不再中耕。 ——追肥要进行2-3次追肥。定植后2-3天晴天傍晚进行第一次追肥，施入稀薄人粪尿，第二次在开花前施入，促进结瓜。第三次在采收两次后施入，氮磷钾配合使用。除地面追肥 外，还可叶面追肥，促进植株旺盛生长。
——清除草莓在苦瓜定植一周后，定植畦上可根据需要适当留草莓，拔除苦瓜边上的草莓。再过一周，进入4月下旬时，可把定植畦上的草莓全部拔除，以免草莓根系与苦瓜根系争夺养分。进入5月份，把所有草莓拔除，节省管理时间。 ——搭架引蔓以大棚为结构搭拱形架。把两边的苦瓜往中间引蔓，蔓长30cm时绑蔓， 以后每隔4-5节绑一道。 ——整枝疏花摘除基部侧蔓。主蔓长1m后选留两条粗壮的侧蔓引向主蔓生长方向。对一些雌花多的，可适当摘除部分雌花，控制单株结果量，防止化瓜和畸形瓜。雄花太多时， 摘除未开放的雄花。 5．及时采收。白色品种果瘤迅速膨大并明显突起，有光泽时即可采收。初期应5-6天采收一次，盛果期宜2-3天一次。收瓜宜在太阳出来之前，中午或下午采收的易转黄，不耐 贮运。 苦瓜种植技术 https://www.doczj.com/doc/883458895.html, 2010-4-21 中国食品科技网 ①选地整地。苦瓜以春播为宜，要及早选地整地。苦瓜喜湿、喜温、耐肥、不耐涝，应选上层深厚、肥力上等、排灌方便的地块种植。整地前每亩施优质农家肥5000公斤，氮肥40公斤，磷肥50公斤，钾肥30公斤。耕深30厘米，平整打畦，畦宽1.6米。 ②催芽播种。3月中旬左右开始催芽。先将瓜种置45℃—50℃温水中浸泡，冷却后浸种24小时，膨胀后放到30℃条件下催芽，待种子露白尖达50％时播种育苗；采用营养钵阳畦育苗。用纸卷成直径8厘米，高10厘米的圆筒，装灌营养土，排列在苗床内。每个营养钵内播1粒种子，随即浇水，水渗透后，上撒1厘米厚的细土，然后盖塑料布。 ③田间管理。
苦瓜科学种植技术 苦瓜属短日性植物，喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐阴，对光照长短的要求不严格，较长时间的光照有利于其良好生长，对土壤湿度和空气湿度要求较高，但不耐涝；适应性广，可在我国南北方多种土壤中栽培。近年来，有些地区的菜农也在大棚或温室种植。 ①选地整地。苦瓜以春播为宜，要及早选地整地。苦瓜喜湿、喜温、耐肥、不耐涝，应选上层深厚、肥力上等、排灌方便的地块种植。整地前每亩施生物有机肥5000公斤，氮肥40公斤，磷肥50公斤，钾肥30公斤。耕深30厘米，平整打畦，畦宽1.6米。 ②催芽播种。3月中旬左右开始催芽。播种前先用55℃的热水烫种、搅动，当温度降到30℃时浸种12小时（若把种子轻轻嗑开一条缝，有利于种子吸水，浸种时间为8小时）。随后，将种子洗净捞出，用干净的纱布包好，放在30℃左右的温箱内催芽。每天用温水清洗一遍，大约4-5天开始出芽。这样，即能杀死种子所带的病菌，又能保证出芽致。待种子露白尖达50％时播种育苗；采用营养钵阳畦育苗。用纸卷成直径8厘米，高10厘米的圆筒，装灌营养土，排列在
苗床内。每个营养钵内播1粒种子，随即浇水，水渗透后，上撒1厘米厚的细土，然后盖塑料布。 播种的前一天把准备好的营养土（取没种过瓜类的田园土草炭：蛭石：腐变的人粪干=1：1：1：0.5；加磷酸二铵1公斤/米3，过筛掺匀后堆成堆，用塑料布盖严，几天后可用，用时需要再均匀掺一次）装入10厘米X10厘米的营养钵内，或装在备好的育苗畦内（用木条将畦按10厘米X10厘米打成方格，方格中间用木棍打1厘米深的眼），浇透水。第二天再用水把营养土喷一遍后，撒一薄层过筛细土就可播种。把催好芽的种子放在小眼内（注意：芽向下贴着土），种子上覆盖1.5厘米左右厚的小土堆，然后再遍撒一层细土。以北京地区为例，一般在3月底4月初播种，苗龄大约是30-35天，5月上旬终霜后定植露地。 ③田间管理。 (1)播种后要密封温室以提高温度，播种畦内插小拱棚，盖薄膜，提温保湿，使白天温度保护在30-35℃，夜间保持在15℃以上。当50%出苗后，及时把小拱棚的膜再盖上。第一片真叶至4片真叶期，中午应通风降温，保持25℃—30℃。夜间保持在10℃左右。在移栽定植前7天—10天，要控制水分，降低苗床温度。以后逐渐增加揭膜通风时间，直到完全不盖膜。见干就浇水，采取控温不控水的原则，保持幼苗健壮生长。以后，逐渐降低棚内温度，至定植前几天把棚膜全部掀开，进行炼苗。 (2)移栽定苗。