第三章第一节植物细胞的结构和功能
课型：微型课
设计思路
本节课的内容不仅是学生学习生物体结构层次知识的起点，还是学生学习细胞分化形成组织、生物体的组成等的基础。本节着重在显微镜下观察细胞，不但培养了学生的实验技能，而且激发出学生对未知世界强烈的探索欲望。本节课把教学重心放在学习临时玻片制作和显微镜的使用，培养学生严谨的科学实验态度和规范的实验操作。
学情分析
细胞的知识微观且抽象，学生不易理解。必须借助显微镜观察，并充分利用多媒体等直观教学手段才能实现。学习制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本，使用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构这两项实验活动对于七年级的学生来说，有一定的难度，因此要加强实验操作方法的指导。植物细胞各部分的功能，比较抽象，运用比喻和举例等教学方法，引导学生理解。
教学目标
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1、阐明植物细胞的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说出这些结构的主要功能。
2、尝试用植物材料制作临时玻片标本，并观察细胞的结构。
3、培养实事求是的科学态度
教学重点
制作临时装片的过程，归纳植物细胞结构及功能
教学难点
制作临时装片过程
教学过程
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一、导入新课
自从英国物理学家罗伯特．胡克用自制的显微镜观察到软木细胞的细胞壁后，许多科学家都效仿罗伯特．胡克，在显微镜下观察生物。德国植物学家施莱登用显微镜观察各种植物时，发现无论是木本植物还是草本植物，其表皮、根、茎、叶、花都是由蜂巢状的细胞构成的。从而得出“细胞是构成植物体的基本单位”的结论，和另一位叫施旺的动物学家一起建立了细胞学说。
那么植物细胞的形状、大小如何细胞的结构由哪几部分构成呢今天我们来一起学习第三章第一节《植物细胞的结构和功能》。
二、学习新课
（一）明确学习目标
请同学们读一读本节目标
（二）了解植物细胞的形状；
导入：在你的心中细胞是什么样的（学生自由发言）
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1、出示课件，学生观察；
请同学们观察几种植物细胞的形状图。
2、教师小结。
植物细胞的形状多种多样，常见的有球形、椭圆形、立方形、纺缍形和柱状体等。植物细胞的大小差异很大，一般植物细胞的直径只有10~100微米，必须在显微镜下才能看到，而苎麻韧皮纤维细胞长达55厘米。组成植物体的细胞的形状和大小是各不相同的，其不同部位的细胞，形状和大小也不相同，与它们行使的功能密切相关。
（三）学习植物细胞的结构和主要功能；
导入：植物细胞的形状大小尽管多种多样，但基本结构是一样的。那它们都有哪些结构其各部分功能如何
1、学生自学；
请同学们带着问题自学教材P37内容，了解植物细胞的结构以及各部分的功能。
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2、出示课件，汇报交流，教师结合PPT讲解。
无论是结构简单的藻类植物还是结构复杂的被子植物，植物细胞的基本结构都包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等部分。细胞质是进行生命活动的重要场所，细胞质内还有液泡、线粒体和叶绿体等细胞器。
细胞壁位于细胞的最外面，它的功能主要是保护细胞内部结构，维持细胞正常形态。我们刚才看到的细胞的形状多种多样，就是由细胞壁维持的。
紧贴细胞壁里面的一层薄膜就是细胞膜，它的功能主要是控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的相对稳定。
细胞核是细胞的控制中心，好比人的大脑。细胞核内含有遗传物质，传递遗传信息。例如，英国的克隆绵羊“多莉”就是将一只母羊卵细胞的细胞核除去，然后，在这个去核的卵细胞中，移植进另一个母羊乳腺细胞的细胞核，最后由这
个卵细胞发育而成的。“多莉”的遗传性状与提供细胞核的母羊一样。这一实例充分说明了细胞核在控制细胞的遗传性方面的重要作用。
细胞质是存在于细胞膜以内细胞核以外的、液态的、可以流动的物质。细胞质内有多种结构。
成熟的植物细胞有中央大液泡，它占到细胞体积的90%以上，液泡中含有细胞液，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质,就是来自于细胞中液泡的细胞液。液泡与细胞的吸水和失水有关，例如新鲜的蔬菜叶慢慢变焉了就是细胞失水引起的。
图中一些绿色的小颗粒是叶绿体，内含叶绿素，所以呈绿色。与植物的光合作用有关，利用无机物合成有机物，所以一般植物都是自养生物。
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线粒体与呼吸作用有关，很小，在普通光学显微镜下难以观察到。它能把叶绿体合成的有机物分解释放出能量，提供给细胞进行生命活动。
3、反馈练习。
请同学们看一道思考题，指名回答。
4、教师小结
细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工合作，而生命体的生命活动又是以细胞的各种生命活动为基础的，由此可见，细胞是植物体生命活动的基本单位。
细胞的结构和功能 细胞的结构和功能 教学目标知识目标 1．认识动物细胞与植物细胞的亚显微结构，了解它们的共同点和重要的区别特征。 2．了解细胞膜的成分，理解细胞膜的结构特点和功能特点之间的关系；正确认识并会区分物质通过细胞膜的几种不同方式。 3．了解各种细胞器的分布、形态结构和功能特点。 4．认识细胞核的亚显微结构特点和主要生理功能。 5．理解染色质和染色体相互转变的动态关系。 6．了解原核细胞和真核细胞的区别。能力目标 1．通过学习真核细胞亚显微结构，培养学生识图能力和绘图能力。 2．通过对细胞结构的学习，训练学生利用对比的方法归纳总结知识的能力。 3．通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。 4．训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。情感目标 1．培养学生树立辩证唯物主义的世界观和方法论。 2．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。 3．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。 教学建议教材分析 在“生命的基本单位——细胞”一章中，“”是全书的基础。因为细胞是新陈代谢最基本的结构和功能单位。生物体的各项生命活动及生命的生理、行为特点都是建立在细胞这一特殊结构基础之上的。所以理解细胞不同于一般非生命结构的特点就是本节最首要的教学重点。 关于细胞的结构和生理功能，本章将重点分析细胞膜的结构和特性。物质透过膜的方式将在第三章中以水代谢和矿质代谢为例详细分析。细胞器部分将重点学习质体和线粒体，并在第三章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能。核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。液泡的功能在细胞渗透作用吸水部分有所体现。细胞膜的流动性对理解细胞在结构上的相互联系以及细胞的整体性方面都是
细胞膜的结构及功能 一、教材分析 高中生物必修1第二章第一节中“细胞膜的结构和功能”的内容是细胞知识的重要组成部分，本节内容要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习，认识细胞膜的化学组成，理解细胞膜结构和功能相适应的关系，为进一步学习物质的跨膜运输打基础。是在对前面“细胞的元素和化合物”学习的基础上进行的学习，同时也为后面学习细胞的结构和功能、新陈代谢、物质出入细胞、物质代谢、生物膜系统等内容作铺垫。所以本节内容起到承上启下的桥梁作用。 二、教学目标 1、知识目标： （1）说出细胞膜的化学成分和结构； （2）说出细胞膜有哪些重要功能； （3）说出细胞膜的“结构特性”和“功能特性”。 2、能力目标： 认识细胞膜的结构示意图，清楚细胞膜结构的功能特点。 三、教学重点 1、细胞膜的成分与结构特点：磷脂双分子层、蛋白质、糖类； 2、细胞膜的功能：物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫。 四、教学难点 1、细胞膜上脂质和蛋白质都是运动的； 2、细胞膜怎样进行自由扩散和主动运输。 五、教学方法 讲解式教学法，融合直观教学法和讨论法等多种教学方法配合进行教学。 六、教学内容 1、导入 上节课我们学习了细胞的元素和化学组成，我们说了细胞是由哪几种元素组成的？首先是大量元素，有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；然后是微量元素，有Fe、Cu、Zn、B、Mn 、Mo等，其中讲到C是细胞最基本的元素；接下来讲的是生物界和非生物界的统一性和差异性，他们的统一性是说生物界中的元素在非生物界里都有，而非生物界中的元素在生物界里也都有，差异性是说生物界和非生物界中的元素含量有很大的差异；最后我们将了组成细胞的化合物：有无机化合物和有机化合物，无机化合物有水、无机盐，有机化合物有糖类、脂质、蛋白质、核酸。那么，今天我们就来讲由化合物组成的细胞的结构和由结构决定的功能。说到细胞的结构，首先来看细胞的结构是什么，细胞由细胞膜、细胞质、细胞核组成，其中一些还有细胞壁，比如，植物细胞。所以我们先讲细胞膜的结构和功能。下面同学们用两分钟的时间看一下课本上“细胞的结构和功能”这节的内容，然后解决以下三个问题：1、细胞膜的元素和化合物组成是什么？2、细胞膜的结构是什么？3、细胞膜的功能是什么？ 板书课题：细胞膜的结构和功能 好的，时间差不多了，现在我们来看一下刚才说的问题：1、细胞膜的元素和化合物组成是什么？2、细胞膜的结构是什么？3、细胞膜的功能是什么？今天我们就是围绕这三个问题来讲细胞膜的结构和工能。下面我们开始学习。首先，我们一起来看一下细胞膜的成分。
《细胞的结构和功能》知识点归纳 第一节、细胞的结构和功能 名词：1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。2、亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA不与蛋白质结合，无核膜、无核仁；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。5、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、绿藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。6、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。7、细胞膜的选择透过性：这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子（如：氨基酸、葡萄糖）也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子（如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖）则不能通过。8、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。9、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。10、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基
质和细胞器。11、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。12、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。13、细胞壁：植物细胞的外面有细胞壁，主要化学成分是纤维素和果胶，其作用是支持和保护。其性质是全透的。 语句：1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物体都是由细胞构成的。。2、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了蛋白质。蛋白质可以以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，除保护作用外，还与细胞内外物质交换有关。3、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特性是选择透过性。如：变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理的完成依赖细胞膜的流动性。4、物质进出细胞膜的方式：a、自由扩散：从高浓度一侧运输到低浓度一侧；不消耗能量。例如：H2o、o2、co2、甘油、乙醇、苯等。b、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧；需要载体；需要消耗能量。例如：葡萄糖、氨基酸、无机盐的离子（如k+）。 c、协助扩散：有载体的协助，能够从高浓度的一边运输到低浓度的一边，这种物质出入细胞的方式叫做协助扩散。如：葡萄糖进入红细胞。5、线粒体：呈粒状、棒状，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶，线粒体
细胞核的结构和功能教案(教学设计) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
细胞核的结构和功能 教材分析： 《细胞核的结构和功能》是人教版普通高中生物新课程必修一第3章第3节教学内容。本节教材承接前面的细胞膜和各种细胞器结构和功能等内容，使学生对细胞的亚显微结构和功能的认识更加全面完整，也为以后的学习作铺垫，如染色质和染色体的关系是学习细胞有丝分裂时染色体变化的基础，细胞核的结构和功能是以后学习遗传的基础，也使学生对“结构和功能相统一”的观念有进一步认识。另外，其中的资料分析也让学生体验了生物学研究的一般方法和过程。 学情分析： 经过初中阶段的学习，学生对细胞的整体结构如细胞膜、细胞质、细胞核有了初步认识，学生对细胞各部分的功能有了初步的认识，但往往会将其割裂开了看问题，片面的去看待细胞各部分结构的功能，只有理解了细胞核的结构，尤其是细胞核、染色体、染色质三者的关系，才能为后面学习遗传的基本规律、基因重组、染色体变异等内容奠定良好的知识基础，才能够理解细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心的功能，使学生对结构决定功能的生物学观点有进一步地认识。但在进行“细胞核结构”的教学时不能进行过多的拓展和延伸，以免造成不必要的认识障碍。另外，他们具有一定的分析问题的能力，实施问题探究教学是可行的，以问题引发兴趣，让新知识与旧知识融为一体，让学生在步步上升中攀登到知识的高峰。 教学目标： 【知识目标】 1．阐明细胞核的结构和功能。 2．描述染色质的组成及与染色体的关系。 【能力目标】 1．尝试运用科学探究的方法分析资料。 2．尝试制作真核细胞的三维结构模型。 3．能举例说明细胞核的功能。 【情感态度与价值观】
【知识网络构建】 【重点知识整合】 一、原核细胞与真核细胞的结构与功能 1．主要细胞器的结构与功能 (1)结构???? ? 具双层膜：线粒体、叶绿体具单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 不含磷脂分子：核糖体、中心体 (2)成分? ??? ? 含DNA ：线粒体、叶绿体含RNA ：线粒体、叶绿体、核糖体 (3)功能上： ①与能量转换有关的细胞器(或产生A TP 的细胞器)： 叶绿体：光能(→电能)→活跃的化学能→稳定的化学能； 线粒体：稳定的化学能→活跃的化学能。 ②与主动运输有关的细胞器： 线粒体——供能； 2．细胞形态多样性与功能多样性的统一 [难点]
(1)哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状，体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2交换效率。 (2)卵细胞体积大，储存丰富的营养物质，为胚胎早期发育提供营养。 (3)具有分泌功能的细胞往往具有很多突起，以增大表面积，提高分泌效率，且细胞内内质网和高尔基体含量较多。 (4)癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得癌细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。 (5)代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。 3．有关细胞结构的疑难问题点拨 (1)生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类(酵母菌等)。 (2)生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类。 (3)有细胞壁的不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。 (4)并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没有叶绿体和大液泡。 (5)有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。 (6)有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。 (7)蓝藻等原核生物虽无叶绿体和线粒体，但仍能进行光合作用和有氧呼吸。 (8)哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短。 二、生物膜系统的结构和功能 1．生物膜的组成、结构和功能 (1)在化学组成上的联系 ①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 ②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系；功能越复杂的生物膜中蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。 (2)在结构上的联系： ①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分布其中，都具有一定流动性的结构特点。
第4讲物质的跨膜运输 考纲要求全国卷五年考情 1.物质出入细胞的方式(Ⅱ) 2016·卷ⅠT2，2015·卷ⅡT1、T3， 2014·卷ⅠT1，2013·卷ⅠT3，2013·卷 ⅡT4 2.实验：观察植物细胞的质壁分离 和复原 2017·卷ⅡT4，2014·卷ⅠT4，2014·卷 ⅡT4 考点一| 渗透作用和细胞的吸水与失水 (对应学生用书第31页) [识记—基础梳理] 1．渗透作用与渗透系统 (1)渗透作用：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散，是自由扩散的一种形式。 (2)渗透系统组成 一个完整的渗透系统，由两个溶液体系以及两者中间的半透膜组成。 (3)发生渗透作用的条件 ①具有半透膜； ②膜两侧溶液具有浓度差。 (4)渗透作用的实质：单位时间由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面上升。 2．动、植物细胞的吸水和失水 (1)动物细胞的吸水和失水 ②现象 ?? ? ?? a.外界溶液浓度＜细胞质浓度?细胞吸水膨胀 b.外界溶液浓度>细胞质浓度?细胞失水皱缩 c.外界溶液浓度＝细胞质浓度?水分进出平衡 (2)植物细胞的吸水和失水 ①成熟植物细胞的结构
②原理和现象 a．外界溶液浓度＞细胞液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。 b．外界溶液浓度＜细胞液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象。 ③质壁分离的原因 a．外因：细胞液浓度＜外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水。 b．内因：细胞壁的伸缩性＜原生质层的伸缩性。 [教材边角知识]据教材必修1 P55图3－33“质壁分离和复原过程示意图”知，质壁分离和复原的“质”是指原生质层，“壁”是指细胞壁。 [思维辨析] 1．渗透作用中膜两侧溶液的浓度是指质量百分比浓度。(×) 【提示】溶液浓度指的是物质的量浓度。 2．渗透装置中当漏斗液面不再升高时，半透膜两侧水分子就不再移动。(×) 【提示】水分子通过半透膜的移动达到动态平衡。 3．半透膜就是选择透过性膜。(×) 【提示】半透膜一般是指膜上面有均匀的孔道，分子能否通过半透膜取决于分子直径的大小，而选择透过性膜不是以分子直径定义，而是以细胞是否需要这种物质决定是否允许通过。 4．将人的红细胞放入 4 ℃蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，其主要原因是蒸馏水大量进入红细胞。(√) 5．当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，植物细胞一定会发生质壁分离。(×) 【提示】①必须是成熟的植物细胞才可能发生质壁分离；②外界溶液浓度不可以太高，否则可能会杀死植物细胞。 6．成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透(过)性。(×)【提示】细胞壁是全透性的。 7．成熟植物细胞质壁分离复原发生过程中，其吸水能力不断增强。(×) 【提示】细胞液浓度逐渐降低，吸水能力逐渐减弱。 8．紫色洋葱的外表皮细胞能在一定浓度的蔗糖溶液中发生质壁分离的必要条件是细胞壁的伸缩性小于原生质层。(√) [理解—深化探究]
1、目前发现的能在无生命培养基中生长繁殖的最小最简单的细胞是（） 答案：支原体 2、原核细胞与真核细胞有许多不同点，但二者都具有的细胞器是（） 答案：核糖体 3、真核多细胞生物出现的年代大约是（） 答案：12—16亿年前 4、胡克（ Robert Hooke ）发现的是植物的活细胞（）。 答案：错 5、古核细胞又称古细菌，是原核生物（）。 答案：错 第2章单元测试 1、组成细胞膜的脂质主要是 答案：磷脂 2、以下哪种情况下细胞膜的流动性较高（） 答案：不饱和脂肪酸含量高 3、膜脂最基本的运动方式为（） 答案：沿膜平面的侧向扩散 4、原核细胞与真核细胞质膜中均含有胆固醇（）。 答案：错 5、膜内在蛋白（整合膜蛋白）与膜的结合非常紧密，只有用去垢剂才能从膜上洗脱下来（）。答案：对
1、质子泵存在于（）。 答案：溶酶体膜上 2、小肠粘膜上皮细胞从肠腔吸收葡萄糖时，通过（）达到逆浓度梯度运输。 答案：与Na+相伴运输 3、下列分子中不能通过无蛋白脂双层膜的是 ( ) 答案：葡萄糖 4、载体蛋白质只参与主动运输（）。 答案：错 5、Na+/K+ 分布在大多数动物与植物细胞膜中发挥作用（）。 答案：错 第4章单元测试 1、下列哪组蛋白质的合成在糙面内质网上进行（） 答案：整合膜蛋白、分泌蛋白 2、经常接触粉尘的人容易患肺部疾病，如矽粉引起的矽肺，下列哪种细胞器和矽肺的形成直接相关（） 答案：溶酶体 3、下列细胞器中有极性的是 答案：高尔基体 4、过氧化物酶体属于异质性的细胞器（） 答案：错 5、细胞中O－连接的糖基化修饰起始于内质网中，一般完成于高尔基体（） 答案：错
胞细胞的结构和功能教案教学目标 1．使学生了解原核细胞和真核细胞的区别。理解真核细胞的细胞膜、细胞器和细胞核的结构和功能。理解细胞膜的结构特点和功能特性，物质出入细胞的三种方式和细胞核中染色质和染色体相互转化的动态关系。 2．通过学习真核细胞的亚显微结构和功能，培养学生识图能力和绘图的技能。在指导学生学习细胞微观结构时，培养和发展学生抽象思维能力和对微观世界的空间想象能力。 3．通过学习真核细胞结构和功能的统一，一个细胞是一个有机的统一整体，对学生进行适应、整体等生命科学观点和辩证唯物主义基本观点的教育。通过学习比较原核细胞和真核细胞的区别和地球上绝大多数生物是真核生物这一事实，使学生树立生物进化观点。 重点、难点分析 1．细胞膜的结构和功能以及物质出入细胞的三种方式是教学重点。学好细胞膜结构和功能知识，对后续章节的学习影响较大。细胞膜知识是学习植物水分代谢、矿质代谢、光合和呼吸作用以及动物新陈代谢的基础。细胞膜的结构特点和功能特性与细胞的物质交换、能量转换、信息传递、激素调节等都有密切关系。 2．教材中提及的七种细胞器，应把线粒体、叶绿体列为重点。这两种细胞器与细胞能量转换关系密切。线粒体和叶绿体结构和功能的知识是学习呼吸作用和光合作用的基础。 此外，内质网、核糖体、液泡在细胞的生命活动中具有重要生理作用。内 质网是网状的膜结构系统，对细胞内的各种生化反应、物质运输起重要作用；核糖体是合成蛋白质的细胞器，与后面章节的蛋白质代谢，蛋白质生物合成都有密切关系；液泡对植物的渗透吸水有明显影响。
高尔基体和中心体都较靠近细胞核。应提醒学生注意它们在动植物细胞中 的存在情况和生理作用，为后面学习动植物细胞的有丝分裂奠定基础。 3．细胞核的结构和功能是教学重点，染色质和染色体的形态变化是学习细胞分裂，掌握细胞分裂各期特点的基础。上述知识的掌握关系到生物遗传变异的学习。 4．细胞膜具有一定的流动性、细胞膜的功能特性、物质出入细胞的主动运输方式；线粒体、叶绿体和内质网等微观结构；染色质和染色体在细胞增殖周期中相互转化的过程等是教学难点。 要让学生理解细胞膜具有一定的流动性的结构特点，必须与细胞膜的功能密切联系，要讲清楚细胞膜的成分和结构层次。正是由于构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子排列、分布的疏密程度不同，不均匀性以及作为骨架的磷脂双分子层的迁移、自转、水平运动等特点，加之蛋白质载体的特异性，才能保证细胞膜具有选择透过性。 主动运输需要载体，还需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。至于能量的来源、产生的过程，在后面学习呼吸作用、能量代谢时还要介绍，这里点到为止即可。 线粒体、叶绿体、内质网等细胞器都是在电镜下才能观察到的微观结构，学生缺乏感性认识，教师应尽量运用挂图、模型等直观手段和丰富生动的教学语言以加强教学效果。 染色体这个名词，学生听说过，有的同学较熟悉，但较少知道染色质。教师要强调，染色体和染色质是同一物质在不同时期的不同形态不同名称而已。至于为什么有这种相互转变的动态变化，有何生物学意义，教师可略加介绍。最后应指出，染色体的形态变化，在连续分裂的细胞中才会发生。 教学过程设计 、本课题的参考课时为三课时。 、第一课时： 1．本节教学以细胞结构与功能的统一作为教学主线、突出细胞膜、各细胞器、细胞核结构和功能的统一。让学生在了解细胞各部分生理功能的基础上，去理解与功能相适应的种种形态、结构特点，从而认识细胞和生物体结构与功能统一是生物经
《植物细胞的结构和功能》教案 一、教学目标 知识目标 1、进一步尝试制作临时裝片，并使用显微镜观察自己制作的临时裝片。 2、掌握植物细胞的基本结构，并明确植物细胞的各部分结构的功能。 能力目标 1、学会制作临时装片和学会使用显微镜的方法，培养学生实验技能。 2、本节课把实验观察安排在前，使学生通过自己的观察眼见为实地掌握细胞的结构知识，满足了学生揭秘的欲望，培养了学生学习生物学的兴趣，并初步形成科学实验的能力。 情感态度与价值观目标 学生体会心细大胆是顺利进行实验的必备素质，养成实事求是的科学态度。 二、教学重难点 重点： 1、尝试说出细胞的基本结构及主要作用。尝试制作洋葱鳞片叶临时玻片标本。 2、使用显微镜观察洋葱鳞片叶临时玻片表皮细胞的结构。 3、绘制植物细胞简图。 难点：
1、植物细胞的基本结构功能。 2、制作精美的临时玻片标本。 3、培养学生实验必备的科学素质，及科学态度。 三、教学过程 （一）导入新课 以科学家对“细胞”发现的过程引入课题，并提出让学生象科学家一样自己动手制作临时裝片，观察植物细胞的结构，激发学生的学习兴趣。 活动一、观察洋葱表皮细胞的结构 1、回忆临时裝片制作的过程和显微镜的规范使用方法。 2、小组合作制作洋葱临时裝片，并观察其结构。 3、绘图介绍绘图的方法并标注出各结构（细胞壁、细胞 膜、细胞质、细胞核） 小结： 形象类比说出鸡蛋的各结构相当于植物细胞的哪部分。 品尝水果引出水果的汁液来自于植物细胞的液泡 活动二、建构细胞模型用所给的材料制作植物的细胞模型活动三、自主学习37页 1、说出植物细胞的各结构功能 2、生活联系实际：根据一些图片介绍，讨论这些现象分别与植物细胞的哪个结构有关？其各自作用是什么？各种生命活动的场所在哪里？
第2单元生物的结构层次第3章细胞是生命活动的单元第1节 细胞的基本结构和功能 教学目标： 1、知识目标 （1）、观察和识别动植物细胞的结构 （2）、模仿、练习制作临时装片，尝试绘制细胞结构简图。 2、能力目标 （1）、学习使用显微镜和制作临时装片，提高动手操作能力。 （2）、检索、收集和整理有关显微镜技术发展的资料，撰写小综述报告，提高归纳总结的能力。 3、情感、态度、价值观目标 （1）、将基础知识的学习与实验操作有机结合，激发学生发现问题，主动学习的兴趣。 （2）、通过学习绝大多数生物（除病毒外）都是有细胞构成的，从而加强学生的物质统一性和特殊性的唯物辨证观教育。 （3）、通过阅读小资料，是学生认同科学的发展离不开技术的发展。 教学重难点： 1、重点 （1）、认识动、植物细胞的结构和功能 （2）、认识和使用显微镜。 （3）、临时装片的制作。 2、难点 （1）、有关细胞结构的基本概念，如线粒体，叶绿体、染色体等。 （2使用显微镜。 （3）、制作临时装片。 教学方法：讲授法、演示法 教学：4 教学过程： （第一） 1、创设情景，引人新课。 2、简介：单细胞生物和多细胞生物。 要求学生观察教材p33图31形形色色的细胞。 讲述科学研究表明，在生物圈中有的生物只有一个细胞，如图3-1a所表示的衣藻，草履虫，这类生物称为单细胞生物；大多数生物是由许多细胞构成的，如图31b,c所表示的血管中的红细胞和玉米叶的下表皮细胞，这类生物称为多细胞生物。可见，细胞是生物体结构和功能的单位。 那么，怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢？有没有同学肉眼看过细胞？ 出示新鲜的洋葱鳞片叶，并撕取下表皮，请几位同学上讲台用肉眼进行观察，问到：你们看清楚细胞了吗？ 问：为什么肉眼看不清楚细胞？ 对，大多数细胞很微小，肉眼根本看不见。科学家们常常使用显微镜来研究细胞（简介光学显微镜和电子显微镜今天我们就先来了解光学显微镜。
细胞 细胞的结构和功能教案 教学目标 1．使学生了解原核细胞和真核细胞的区别。理解真核细胞的细胞膜、细胞器和细 胞核的结构和功能。理解细胞膜的结构特点和功能特性，物质出入细胞的三种方式 和细胞核中染色质和染色体相互转化的动态关系。 2．通过学习真核细胞的亚显微结构和功能，培养学生识图能力和绘图的技能。在 指导学生学习细胞微观结构时，培养和发展学生抽象思维能力和对微观世界的空间 想象能力。 3．通过学习真核细胞结构和功能的统一，一个细胞是一个有机的统一整体，对学 生进行适应、整体等生命科学观点和辩证唯物主义基本观点的教育。通过学习比较 原核细胞和真核细胞的区别和地球上绝大多数生物是真核生物这一事实，使学生树 立生物进化观点。 点、难点分析 1．细胞膜的结构和功能以及物质出入细胞的三种方式是教学重点。学好细胞膜结构和功能知识，对后续章节的学习影响较大。细胞膜知识是学习植物水分代谢、矿质代谢、光合和呼吸作用以及动物新陈代谢的基础。细胞膜的结构特点和功能特性与细胞的物质交换、能量转换、信息传递、激素调节等都有密切关系。2．教材中提及的七种细胞器，应把线粒体、叶绿体列为重点。这两种细胞器与细胞能量转换关系密切。线粒体和叶绿体结构和功能的知识是学习呼吸作用和光合作用的基础。 此外，内质网、核糖体、液泡在细胞的生命活动中具有重要生理作用。内质网是网状的膜结构系统，对细胞内的各种生化反应、物质运输起重要作用；核糖体是合成蛋白质的细胞器，与后面章节的蛋白质代谢，蛋白质生物合成都有密切关系；液泡对植物的渗透吸水有明显影响。 高尔基体和中心体都较靠近细胞核。应提醒学生注意它们在动植物细胞中的存在情况和生理作用，为后面学习动植物细胞的有丝分裂奠定基础。 3．细胞核的结构和功能是教学重点，染色质和染色体的形态变化是学习细胞分裂，掌握细胞分裂各期特点的基础。上述知识的掌握关系到生物遗传变异的学习。 4．细胞膜具有一定的流动性、细胞膜的功能特性、物质出入细胞的主动运输方式；线粒体、叶绿体和内质网等微观结构；染色质和染色体在细胞增殖周期中相互转化的过程等是教学难点。 要让学生理解细胞膜具有一定的流动性的结构特点，必须与细胞膜的功能密切联系，要讲清楚细胞膜的成分和结构层次。正是由于构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子排列、分布的疏密程度不同，不均匀性以及作为骨架的磷脂双分子层的迁移、自转、水平运动等特点，加之蛋白质载体的特异性，才能保证细胞膜具有选择透过性。 主动运输需要载体，还需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。至于能量的来源、产生的过程，在后面学习呼吸作用、能量代谢时还要介绍，这里点到为止即可。 线粒体、叶绿体、内质网等细胞器都是在电镜下才能观察到的微观结构，学生缺乏感性认识，教师应尽量运用挂图、模型等直观手段和丰富生动的教学语言以加强教学效果。 染色体这个名词，学生听说过，有的同学较熟悉，但较少知道染色质。教师要强调，染色体和染色质是同一物质在不同时期的不同形态不同名称而已。至于为什么有这种相互转变的动态变化，有何生物学意义，
第三章细胞的结构和功能 一、单选题 1．下列关于人体细胞代谢场所的叙述，正确的是 A.乳酸产生的场所是线粒体 B.雌性激素合成的场所是核糖体 C.血红蛋白合成的场所是高尔基体 D.胰岛素基因转录的场所是细胞核 2．小陈在观察成熟叶肉细胞的亚显微结构照片后得出如下结论，不正确的是 A、叶绿体和线粒体都有双层膜 B、核糖体附着在高尔基体上 C、内质网膜与核膜相连 D、液泡是最大的细胞器 3．真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是 A．胰岛细胞 B．造血干细胞 C．效应B细胞(浆细胞) D．口腔上皮细胞 4．细胞色素c是动植物细胞中普遍存在的一种由104个氨基酸组成的化合物，在生成ATP 的过程中起着重要作用。那么，对于叶肉细胞来说，细胞色素c的合成场所及其发挥生理作用的细胞器分别是（） ①线粒体②叶绿体③内质网④高尔基体⑤核糖体 A.③，①④ B.④，②③ C.⑤，①② D.⑤，①③ 5．关于细胞结构与功能关系的描述中，错误的是 A．细胞质基质不能为细胞代谢提供ATP B．细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别有关 C．细胞核是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心 D．细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命 6．细胞核中与核糖体的形成有关的结构是 A.核膜 B.染色质 C. 核仁 D.核孔 7．诺贝尔化学奖获得者——赫尔什科和他的同事发明了免疫化学法。若对细胞膜进行化学免疫标记，则标记的物质可能是( ) A．磷脂 B．胆固醇 C．蛋白质 D．糖类 8．浸入 1 mol／L KNO3溶液中的洋葱表皮细胞，会发生质壁分离和质壁分离自动复原的现象。在此过程中，物质进出细胞的方式先后有 ( ) A．自由扩散，主动运输
《细胞的结构和功能》知识点归纳 《细胞的结构和功能》知识点归纳 第一节、细胞的结构和功能名词：1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。2、亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，无核膜、无核仁；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。5、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、绿藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。6、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。7、细胞膜的选择透过性：这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子（如：氨基酸、葡萄糖）也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子（如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖）则不能通过。8、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。9、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。10、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。11、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。12、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 13、细胞壁：植物细胞的外面有细胞壁，主要化学成分是纤维素和果胶，其作用是支持和保护。其性质是全透的。语句： 1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物体都是由细胞构成的。(生物分类也就有了细胞生物和非细胞生物之分)。2、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了蛋白质。蛋白质可以以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，除保护作用外，还与细胞内外物质交换有关。3、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特性是选择透过性。如：变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理的完成依赖细胞膜的流动性。4、
单元质检卷二细胞的结构和功能 (时间:45分钟满分:100分) 一、选择题(本题共12小题,每小题5分,共60分。下列各题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求) 1.(2019全国Ⅲ理综)下列与真核生物细胞核有关的叙述,错误的是() A.细胞中的染色质存在于细胞核中 B.细胞核是遗传信息转录和翻译的场所 C.细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心 D.细胞核内遗传物质的合成需要能量 2.下列有关细胞器成分及功能的叙述,错误的是() A.线粒体中含有RNA,能产生ATP和CO2 B.叶绿体中含有DNA,能产生糖类和O2 C.内质网含蛋白质,能参与脂质的合成 D.核糖体含磷脂,能参与蛋白质的合成 3.下列关于细胞器的结构和功能的说法,正确的是() A.四种结构中均可以发生A—U配对现象 B.a、b、d上进行的生理活动都需要c提供能量 C.分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌过程需要b、c的参与 D.a、c、d都具有双层膜结构 4.下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的说法,不正确的是() A.健那绿染液是一种活细胞染料,几乎不损伤细胞 B.高倍显微镜下,可看到绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体 C.健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色 D.藓类叶片可直接做成临时装片观察叶绿体 5.下列对相关细胞器的叙述,正确的是() A.吞噬细胞可由溶酶体将摄取的病原体氧化分解 B.同一叶肉细胞中,叶绿体产生的葡萄糖进入线粒体内需要经过4层生物膜 C.动物细胞有丝分裂后期,着丝点的分裂是由细胞两极中心体形成的牵引力导致的 D.在高尔基体参与下,植物细胞有丝分裂末期出现的细胞板向四周扩展形成新的细胞壁 6.下列关于细胞结构的叙述,正确的是() A.细胞膜内外两侧均有糖蛋白分布 B.核糖体和中心体均含蛋白质,不含磷脂分子 C.线粒体内膜的面积小于外膜,蛋白质含量高于外膜
课题：第一节细胞的结构和功能导学案 学习目标： ⑴知识目标：掌握临时装片的制作技术 ⑵能力目标：阐明细胞是生命活动的基本结构和功能的单位，并能区别动植物细胞的不同点。 ⑶情感态度与价值观目标：通过实验，培养学生严谨的实验态度和科学的实验方法。 自主学习 一、细胞是生物结构的基本单位 1.在生物界里，几乎所有的生物都是由＿＿＿构成的。根据构成生物体细胞的多少，可分为＿＿＿生物和＿＿＿生物。 2.实验——观察动植物细胞的结构 动植物细胞的基本结构包括＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿。动物细胞和植物细胞相比，动物细胞没有的结构是＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿等。 探究问题一、学习制作临时装片Array 1、自学了解常用的玻片标本种类和要求。 2、阅读教材总结制作临时装片的方法和步骤。” 3、思考讨论以下问题 （1）为什么要擦载玻片和盖玻片？（2）滴多少水合适？（3）怎么取洋葱鳞片叶表皮？ （4）为什么用解剖针展平材料？（5）为什么盖盖玻片要这样小心做？ （6）为什么要给材料染上色？（7）怎么做才能给材料染色？（8）是不是所有的材料都需要染色？（9）比较人体口腔上皮细胞临时装片制作与洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片制作异同点。 4、学生动手练习制作临时装片，体会总结制作技巧。 探究问题二、观察临时装片，认识动植物细胞的形态结构。并练习绘制动植物细胞结构简图。 1、指导学生用显微镜观察临时装片、了解动植物细胞的大体形态。 2、自学教材动植物细胞的结构，对照所观察的细胞进行结构辨认。 3、尝试画出洋葱鳞片叶内表皮的细胞结构和人体口腔上皮细胞。 4、讨论总结植物细胞的一般结构及功能。 5、实验拓展 ①重复练习制作、观察临时装片（或组间交换不同材料制成的临时装片进行观察） ②怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？ ③怎样判断污点在物镜、目镜或标本上？ 课堂自测 1.构成生物体的结构和功能的基本单位是（）。 A.动物个体 B.植物个体 C.表皮 D.细胞 2.下列各项中属于单细胞生物的是（）。 A.洋葱 B.草履虫 C.玉米 D.大熊猫 3.制作洋葱表皮临时装片时，用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的液滴，然后缓缓放平，目的是（）。 A.避免产生气泡 B.避免使细胞数目增多 C.避免使细胞数目减少 D.避免盖玻片破碎 4.下列各项中动物细胞所不具有的是（）。 A.细胞膜 B.细胞核 C.细胞壁 D.细胞质 5、洋葱根尖的成熟区细胞和人的小肠上皮细胞都具有的结构是（）。 ①细胞壁②细胞膜③细胞质④叶绿体⑤细胞核⑥中央大液泡⑦线粒体 A、①②④⑤⑦ B、②③④⑦ C、②③⑤⑥ D、②④⑥⑦ 6.下列各项中能够控制物质进出细胞的结构是（）。 A.细胞壁 B.细胞膜 C.叶绿体 D.线粒体
三植物生理学 第一章植物细胞的结构和功能 1．真核细胞的主要特征是。 A．细胞变大 B．细胞质浓C．基因组大D．细胞区域化 2．一个典型的植物成熟细胞包括。 A．细胞膜、细胞质和细胞核B．细胞质、细胞壁和细胞核 C．细胞壁、原生质体和液泡 D．细胞壁、原生质体和细胞膜 3．中胶层是由果胶多聚物组成的，其中包括。 A．果胶酸、果胶和原果胶 B．果胶酸的钙盐和镁盐 C．多聚半乳糖醛酸 D．阿拉伯聚糖 4．原生质胶体的分散相是生物大分子，主要成分是。 A．脂类 B．蛋白质 C．淀粉 D．纤维素 5．去掉细胞壁的植物原生质体一般呈球形，这是原生质的造成的。 A．弹性 B．粘性 C．力 D．流动性 6．原生质的粘性与植物的抗逆性有关，当原生质的粘性增加时，细胞代活动，抗逆性就。 A．强，强 B．弱，弱 C．弱，强 D．弱，弱 7．伸展蛋白是细胞壁中的一种富含的糖蛋白。 A．亮氨酸 B．组氨酸 C．羟脯氨酸 D．精氨酸 8．一般说来，生物膜功能越复杂，膜中的种类也相应增多。 A．蛋白质 B．脂类 C．糖类 D．核酸 9．下列哪一种代活动与生物膜无关：。 A．离子吸收 B．电子传递 C．DNA复制 D．信息传递 10．植物细胞的产能细胞器除线粒体外，还有。 A．叶绿体 B．核糖体C．乙醛酸体 D．过氧化物体 11．下列哪一种不属于质体：。 A．淀粉体 B．叶绿体 C.杂色体 D．圆球体 12．花瓣、果实等呈现各种不同的颜色，因为其细胞中含有。 A．叶绿体 B．杂色体 C．线粒体 D．圆球体 13．在线粒体膜表面有许多小而带柄的颗粒，它们是。 A．核糖体 B．H+-ATP酶 C．微体 D．小囊泡 14．不同的植物细胞有不同的形状，这主要是由于细胞质中的定向排列，而影响细胞壁微纤丝的排列。A．微丝 B．质网 C．微管 D．高尔基体 15．微体有两种，即：。 A．叶绿体和质体 B．过氧化物体和乙醛酸体 C．线粒体和叶绿体 D．圆球体和溶酶体 16．植物细胞原生质的流动一般是由驱动的。 A．微丝 B．微管 C．肌动蛋白 D．韧皮蛋白 17．微管主要是由和两种亚基组成的异二聚体。 A．α-微管蛋白，β-微管蛋白 B．微管蛋白，原纤丝 C．收缩蛋白，肌动蛋白 D．微管，微丝 18．植物细胞的区隔化主要靠来完成。 A．高尔基体 B．液泡 C．细胞膜 D．质网 19．被称为细胞的自杀性武器的是。 A．微体 B．溶酶体 C．质网 D．高尔基体 20．下列哪个过程不属于细胞程序性死亡：。 A．导管形成 B．花粉败育 C．冻死 D．形成病斑 答案：DCABC、CCACA、DBBCB、AADBC 第二章植物的水分生理 1．一个成熟的植物细胞，它的原生质层主要包括：。 A．细胞膜、核膜和这两层膜之间的细胞质 B．细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质 C．细胞膜和液泡膜之间的细胞质 D．细胞壁和液泡膜和它们之间的细胞质 2．在同一枝条上，上部叶片的水势要比下部叶片的水势。 A．高B．低C．差不多D．无一定变化规律 3．植物水分亏缺时。 A．叶片含水量降低，水势降低，气孔阻力增高 B．叶片含水量降低，水势升高 C．叶片含水量降低，水势升高，气孔阻力增高D．气孔阻力不变 4．当植物细胞溶质势与压力势绝对值相等时，这时细胞在纯水中：。 A．吸水加快 B．吸水减慢C．不再吸水 D．开始失水 5．将一个细胞放入与其胞液浓度相等的糖溶液中，则：。 A．细胞失水B．既不吸水，也不失水
【知识网络构建】 【重点知识整合】 一、原核细胞与真核细胞的结构与功能 1．主要细胞器的结构与功能 (1)结构????? 具双层膜：线粒体、叶绿体具单层膜：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 不含磷脂分子：核糖体、中心体 (2)成分????? 含DNA ：线粒体、叶绿体含RNA ：线粒体、叶绿体、核糖体 (3)功能上： ①与能量转换有关的细胞器(或产生ATP 的细胞器)： 叶绿体：光能(→电能)→活跃的化学能→稳定的化学能；
线粒体：稳定的化学能→活跃的化学能。 ②与主动运输有关的细胞器： 线粒体——供能； 2．细胞形态多样性与功能多样性的统一 [难点] (1)哺乳动物的红细胞呈两面凹的圆饼状，体积小，相对表面积大，有利于提高O2和CO2交换效率。 (2)卵细胞体积大，储存丰富的营养物质，为胚胎早期发育提供营养。 (3)具有分泌功能的细胞往往具有很多突起，以增大表面积，提高分泌效率，且细胞内内质网和高尔基体含量较多。 (4)癌细胞形态结构发生改变，细胞膜上糖蛋白含量减少，使得癌细胞间黏着性减小，易于扩散和转移。 (5)代谢旺盛的细胞中，自由水含量高，线粒体、核糖体等细胞器含量多，核仁较大，核孔数量多。 3．有关细胞结构的疑难问题点拨 (1)生物名称中带有“菌”字的并非都是原核生物，如真菌类(酵母菌等)。 (2)生物名称中带有“藻”字的并不都是植物，如蓝藻属于原核藻类，但红藻、绿藻等属于真核藻类。 (3)有细胞壁的不一定都是植物细胞，如原核细胞、真菌细胞也有细胞壁。 (4)并非植物细胞都有叶绿体和大液泡，如根尖分生区细胞就没
有叶绿体和大液泡。 (5)有中心体的细胞不一定是动物细胞，也可能是低等植物细胞。 (6)有叶绿体和细胞壁的细胞一定是植物细胞。 (7)蓝藻等原核生物虽无叶绿体和线粒体，但仍能进行光合作用和有氧呼吸。 (8)哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，所以自身不能合成蛋白质，呼吸方式为无氧呼吸，不能进行细胞分裂，而且寿命较短。 二、生物膜系统的结构和功能 1．生物膜的组成、结构和功能 (1)在化学组成上的联系 ①相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 ②差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异，这与生物膜的功能有关系；功能越复杂的生物膜中蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的细胞膜中多糖含量较多。 (2)在结构上的联系： ①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分布其中，都具有一定流动性的结构特点。
2019年高中生物知识点之细胞的结构和功 能 名词：1、显微结构：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。2、亚显微结构：在普通光学显微镜下观察不能分辨清楚的细胞内各种微细结构。3、原核细胞：细胞较小，没有成形的细胞核。组成核的物质集中在核区，没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，无核膜、无核仁；细胞器只有核糖体；有细胞壁，成分与真核细胞不同。4、真核细胞：细胞较大，有真正的细胞核，有一定数目的染色体，有核膜、有核仁，一般有多种细胞器。5、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、绿藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。 6、真核生物：由真核细胞构成的生物。如：酵母菌、霉菌、食用菌、衣藻、变形虫、草里履虫、疟原虫等。 7、细胞膜的选择透过性：这种膜可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子(如：氨基酸、葡萄糖)也可以通过，而其它的离子、小分子和大分子(如：信使RNA、蛋白质、核酸、蔗糖)则不能通过。 8、膜蛋白：指细胞内各种膜结构中蛋白质成分。 9、载体蛋白：膜结构中与物质运输有关的一种跨膜蛋白质，细胞膜中的载体蛋白在协助扩散和主动运输中都有特异性。10、细胞质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
11、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。12、细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。13、细胞壁：植物细胞的外面有细胞壁，主要化学成分是纤维素和果胶，其作用是支持和保护。其性质是全透的。 语句：1、地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物体都是由细胞构成的。(生物分类也就有了细胞生物和非细胞生物之分)。2、细胞膜由双层磷脂分子镶嵌了蛋白质。蛋白质可以以覆盖、贯穿、镶嵌三种方式与双层磷脂分子相结合。磷脂双分子层是细胞膜的基本支架，除保护作用外，还与细胞内外物质交换有关。3、细胞膜的结构特点是具有一定的流动性；功能特性是选择透过性。如：变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理的完成依赖细胞膜的流动性。4、物质进出细胞膜的方式：a、自由扩散：从高浓度一侧运输到低浓度一侧；不消耗能量。例如：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。b、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧；需要载体；需要消耗能量。例如：葡萄糖、氨基酸、无机盐的离子(如K+ )。c、协助扩散：有载体的协助，能够从高浓度的一边运输到低浓度的一边，这种物质出入细胞的方式叫做协助扩散。如：葡萄糖进入红细胞。5、线粒体：呈粒状、棒状，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质