云南罗平县水果产业现状与发展对策
李建开
【摘要】随着生活水平的提高和消费能力的不断提升，人们的饮食结构逐渐改变，对水果的需求正在由数量型向质量型转变，对高品质水果的需求与日俱增。水果产业是罗平县十大农业产业之一，水果产业的发展壮大是调整粮经作物比例结构和农民增收的重要途径。文章介绍了罗平县水果产业现状和主要做法，指出了目前存在问题，提出了切实可行的对策及措施，以助力罗平县水果优质品牌的创建和产业的快速发展。
【期刊名称】中国果菜
【年(卷),期】2019(039)006
【总页数】4
【关键词】水果产业；发展现状；存在问题；发展对策
水果是人类饮食中不可缺少的重要组成部分，不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。随着人们生活水平的提高和改善性需求的增长，我国的水果行业已成为万亿级的产业[1-3]。水果产业是罗平县十大农业产业之一，水果产业的发展壮大是调整粮经作物比例结构和农民增收的重要途径。但是生产力落后、附加值低、缺乏产业链整合一直是罗平县水果行业的瓶颈，究其原因，落后的产业观念、组织模式、种植技术是制约水果产业发展的根本[4,6]。文章介绍了罗平县水果产业生产现状、主要经验，并在此基础上指出了目前水果产业存在的问题，提出了切实可行的对策及措施，以助力罗平县水果优质品牌的创建和产业的可持续发展。
1 罗平县水果产业发展现状