中华人民共和国国家标准
瓶装饮用纯净水卫生标准GB17324-1998
Hygienic standard of bottled purified water for drinking
中华人民共和国卫生部 1998-04-21批准 1999-01-01实施
1 范围
本标准规定了瓶装饮用纯净水的定义、卫生要求及检验方法。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 4789.2-94 食品卫生微生物学检验菌落总数的测定
GB 4789.3-94 食品卫生微生物学检验大肠菌群的测定
GB 4789.4-94 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789.5-94 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB 4789.10-94 食品卫生微生物学检验葡萄球菌检验
GB 4789.11-94 食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验
GB 4789.15-94 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母检验
GB 5749-85 生活饮用水卫生标准
GB 5750-85 生活饮用水卫生标准检验方法
GB 7718-94 食品标签通用标准
GB/T 8538-1995 饮用天然矿泉水检验方法
GB 14881-94 食品企业通用卫生规范
GB 17323-1998 瓶装饮用纯净水
3 定义
本标准采用下列定义。
瓶装饮用纯净水 bottled purified water for drinking
以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
4 卫生要求
4.1 原料用水，应符合GB5749的规定。
4.2 感官指标
感官指标应符合表1的规定。
表1 感官指标
4.3 理化指标
4.3.1 PH值、电导率、高锰酸钾消耗量、氯化物等指标应符全GB 17323的规定。
4.3.2 理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
4.4 微生物指标
微生物指标应符合表3的规定。
表3 微生物指标
4.5 卫生导则
见附录A
5 检验方法
5.1 感官指标
色度、浊度、臭和味、肉眼可见物、按GB/T 8538规定的方法测定。
5.2 理化指标
5.2.1 pH值、电导率、高锰酸钾消耗量、氯化物按GB17323规定的方法测定。
5.2.2 游离氯、砷、铅、铜、氰化物、亚硝酸盐、挥发性酚、三氯甲烷、四氯化碳按GB5750规定的方法测定。
5.3 微生物指标
按GB4789.2规定的方法测定。
5.3.1 大肠菌群
按GB4789.3规定的方法测定。
5.3.2 致病菌
按GB4789.4、GB4789.5、GB4789.10及GB4789.11规定的方法测定。
5.3.3 霉菌、酵母菌
按GB4789.15规定的方法测定。
附录A
（提示的附录）
瓶装饮用纯净水卫生导则
A1 目的
为指导瓶装饮用纯净水的生产，使其符合食品卫生要求，保证人民身体健康，根据《中华
人民共和国食品卫生法》有关规定制定本导则。
A2 适用范围
瓶装饮用纯净水，即以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析，离子交换法、
反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的密封于容器中且不含任何添加物可直接饮
用的瓶装饮用纯净水。
A3 指导原则
第一条新建、扩建、改建的各生产单位的设计，布局应符合GB 14881。
第二条水处理车间应为封闭间，灌装车间应封闭并设空气净化装置，空气清洁度应达到
1000级，并使用自动化灌装。
第三条设备、管道、工具、器具和储水设施必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材
料制成，表面应光滑、无凹坑、无剥脱、无缝隙、无死角、无盲端，不易积垢，便于清洗，
消毒；储存罐应易于放水，避免形成死水层引起微生物污染。
第四条包装材料应符合国家有关卫生标准，禁止使用回收瓶子，瓶、盖灌装前必须使用自
动化设备，严格清洗、消毒。
第五条采取有效的消毒措施，终端水、清洗后的瓶、盖，其菌落总数、大肠菌群、药物残
留等不得检出。
第六条从业人员必须保持良好的个人卫生，进入车间前必须穿戴整洁的工作服、工作帽、
工作鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，进入灌装间的人员必须进行二次更衣，
配戴口罩，方准进入。
第七条纯净水生产单位应建立自身卫生管理组织，配备考核合格的检验人员；建立与生产
能力相适应的符合要求的检验室，负责产品检验，其感官指标、pH值、电导率、菌落总数、
大肠菌群必须每批检验，合格后方准出厂。
第八条纯净水生产单位对原料用水应经常进行检验，同时每年应按GB 5749全项检验一次；
对纯净水产品除每批进行常规检验外，每年还应按本标准进行全项检验二次；如有停产情
况，在生产前必须进行全项检验一次，并将检验报告妥善保存以备食品卫生监督机构查验。
第九条瓶装饮用纯净水必须符合《中华人民共和国食品卫生法》和GB 7718的规定，除标
注商品名称外，还应标注其主要工艺及纯净水字样，非蒸馏工艺生产的纯净水不能标注为
蒸馏水。
注：GB 17323中质量理化指标如下表
随着人民生活质量的提高，瓶装饮用水已走进千家万户。在市场需求与日俱增的同时，瓶装饮用水的质量状况也倍受关注。中华人民共和国卫生部于2003年9月24日发布了《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003) ，2004年5月1日执行。该标准代替GB 17324-1998 《瓶装饮用纯净水卫生标准》。
此标准与GB 17324-1998相比进行了如下修改：
1、标准名称由“瓶装饮用纯净水卫生标准”改为“瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准”
2、对原标准结构进行了修改，增加了辅料、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、储存及运输要求。生产加工过程的卫生要求：应符合《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》附录A的规定。
包装：包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。
标识：定型包装的标识要求应符合有关规定。
贮存及运输：（1）储存：成品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。(2)运输:运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。
3、理化指标中增加了四项理化指标。
项目
指标
PH 5.0-7.0
电导率（25℃±1℃）（μs/㎝）≤ 10
高锰酸钾消耗量（O2）（㎎/L）≤ 1.0
氯化物（CLˉ）（㎎/L）≤ 6.0
氰化物/（㎎/L）≤ 0.002
解读《瓶(桶)装饮用水卫生标准》
中华人民共和国卫生部于2003年9月24日发布了《瓶(桶)装饮用水卫生标准》（GB 19298-2003），2004年5月1日执行。
该标准规定了瓶（桶）装饮用水的指标要求，食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、贮存、包装、运输、标识要求和检验方法。它适用于经过过滤、灭菌等工艺处理并装在密封容器中可直接饮用的水。
理化指标：
项目
指标
亚硝酸盐（NO2ˉ）/（㎎/L）≤ 0.005
耗氧量（O2）/（㎎/L）≤ 2.0
铅（Pb）/（㎎/L）≤ 0.01
总砷（As）/（㎎/L）≤ 0.05
铜（Cu）/（㎎/L）≤ 1.0
镉（Cd）/（㎎/L）≤ 0.01
余氯/ ≤（㎎/L） 0.05
挥发酚（以苯酚计）/（㎎/L）≤ 0.002
三氯甲烷/（㎎/L）≤
0.02
四氯化碳/（㎎/L）≤ 0.001
总α放射性(Bq/L) ≤ 0.1
总β放射性(Bq/L) ≤ 1
微生物指标
项目
指标
菌落总数/(cfu/mL) ≤ 50
大肠菌群/(MPN/100Ml) ≤ 3
霉菌/(cfu/mL) ≤ 10
酵母/(cfu/mL) ≤ 10
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出
瓶装饮用矿泉水的基本要求 1、含有一定量及相应比例的矿物盐和体现特征化的微量元素和其他成分。 2、天然矿泉水在其自然拨打周期内要有化学成分的恒定性、流量和温度的稳定性。 3、饮用矿泉水必须使从自然露头或人工开采的地下水源得到的可饮用的水，而不是公共供水源。 4、口味适宜，含有对人体健康的有益成分。 5、有害成分或放射性物质不得超过饮用水水质标准。 6、不得用任何化学品改变其组分，除允许进行曝气、倾析、过滤去除或加入二氧化碳处理外，不得进行任何其他处理。 7、瓶装（或装箱）后，在保存期限（一般为1年)内，水的外观和口味无变化。 8、矿泉水源和生产线不得受人类活动的污染。 9、天然矿泉水的标贴或广告不得使用显示或象征具有涉及及预防、治疗和医治人体疾病的宣传。 10、所谓瓶装，泛指采用出售给消费者用以装水的任何种类的封口容器，包括易拉罐装、纸盒装、塑料桶装。 作为瓶装饮用矿泉水，按矿化度划分可分为以下3种类型。 1、低矿化度饮料矿泉水以蒸发残渣计，矿物盐含量＜500mg/L. 2、中等矿化度饮料矿泉水以蒸发残渣计，500mg/L＜矿物盐含量＜1500mg/L. 3、高矿物化度饮料矿泉水以蒸发残渣计，矿物盐含量＞1500mg/L. 矿泉水中一般含有锌、锰、氟、铜、沥、铁等元素，器限量标准可略微放宽。一般说来，铁和锰含量达到7-8mg/L即中毒，发生腹痛，氟含量超过250mg/L时，产生肠道不适感觉；硫酸根含量超过250mg/L，出现泄吐现象；溶解性固体最好在500mg/L以下。饮用矿泉水必须控制一些微量元素的含量，若浓度过高，则将有碍身体健康。必须把作为一般饮料的饮用矿泉水桶在医生指导下或按规定剂量服用的饮疗矿泉水区分开来，其评价标准和含量指标不能完全等同起来。某些医疗矿泉水，如重碳酸盐泉水、硫酸盐泉水、氯化物泉水等均可作为饮用矿泉水开发，但其含量标准必须符合饮疗矿泉水标准，其原则参照饮用天然矿泉水标准（GB 8537—1995）。
公共浴室卫生标准 1 主题内容与适用范围 本标准规定了公共浴室的室温、空气质量和水温等标准值及其卫生要求。本标准适用于各类公共浴室。 2 引用标准 GB 9663旅店业卫生标准 GB 9666理发店、美容店卫生标准 3 标准值和卫生要求 3.1 标准值 公共浴室卫生标准值 项目更衣室浴室（淋、池、盆浴）桑那浴室
室温，℃25 30～50 60～80 二氧化碳，％≤0.15≤0.10 - 一氧化碳，mg/m3 ≤10- - 照度，Lx ≥50≥30 ≥30 水温，℃- 40～50 - 浴池水浊度，度- ≤30 - 3.2卫生要求 3.2.1公共浴室应设有更衣室、浴室、厕所和消毒等房间。更衣室（包括兼作休息室）必须有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。 3.2.2浴室应设气窗，保持良好通风，气窗面积为地面面积的 5％。 3.2.3浴室地面坡度不小于 2％，屋顶应有一定弧度。
3.2.4新建、改建、扩建的浴室内不得设池浴。 3.2.5目前尚不能取消的池浴，在池浴间内必须设置淋浴喷头，池浴内的喷头数按更衣室床位数的 1／5设置。相邻淋浴喷头的间距不小于 0.9m。 3.2.6池浴每晚要彻底清洗，经过消毒后再换水，池水每日至少要补充 2 次新水，每次补充水量不小于池水总量的 20％。 3.2.7盆浴间须设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗消毒。 3.2.8公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。茶具、毛巾和拖鞋消毒应执行 GB 9663中表 2 的规定。修脚工具应执行GB 9666有关理发用具消毒要求。 3.2.9浴室内不设公用脸巾、浴巾。 3.2.10更衣室(包括兼作休息室)所用垫巾应及时更换，保持清洁整齐。3.2.11浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒，做到无积水、无异味。 3.2.12应设有禁止患性病和各种传染性皮肤病(如疥疮、化脓性皮肤病、广泛性皮肤霉菌病等）的顾客就浴的明显标志。 3.2.13有顾客住宿的公共浴室，住宿用床上用品应符合旅店业卫生标准中有关规定。公共浴室附设的理发店、美容店应执行 GB 9666规定。 4 监测检验方法
公共场所卫生标准
公共场所国家卫生标准 《旅店业卫生标准》（GB9663-1996） 文化娱乐场所卫生标准(GB 9664—1996) 《公共浴室卫生标准》（GB 9665-1996） 《理发店、美容店卫生标准》（GB 9666-1996） 《游泳场所卫生标准》（GB 9667-1996） 体育馆卫生标准(GB 9668—1996) 图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准( GB 9669─1996) 《商场（店）书店卫生标准》（GB 9670-1996） 医院候诊室卫生标准( GB 9671━1996) 公共交通等候室卫生标准( GB 9672—1996) 公共交通工具卫生标准( GB 9673─1996) 饭馆 (餐厅) 卫生标准(GB16153—1996) 《公共场所用品卫生标准》（WS 205-2001） 中华人民共和国国家标准 旅店业卫生标准 (GB9663-1996) 1 主题内容与适用范围 本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。 本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。 2 引用标准 GB5701 《室内空调至适温度》 GB5749 《生活饮用水卫生标准》 3 标准值和卫生要求 3．1标准值（见表1、表2） 表1 旅店客房卫生标准值
项目 3—5星级 饭店、宾馆 1—2星级饭店、宾馆和非 星级带空调的饭店、宾馆 普通旅店、 招待所 温度，℃ 冬季>20 >20 ≥16（采暖地区） 夏季<26 <28 — 相对湿度，% 40—65 —— 风速，m/s ≤0.3 ≤0.3 — 二氧化碳，% ≤0.07 ≤0.10 ≤0.10 一氧化碳，mg/m3≤5 ≤5 ≤10 甲醛，mg/m3≤0.12 ≤0.12 ≤0.12 可吸入颗粒物，mg/m3≤0.15 ≤0.15 ≤0.20 空气细菌总数撞击法，cfu/m3≤1000 ≤1500 ≤2500 沉降法，个/皿≤10 ≤10 ≤30 台面照度，lx ≥100 ≥100 ≥100 噪声，dB(A) ≤45 ≤55 — 新风量m3/(h·人) ≥30 ≥20 — 床位占地面积，m2/人≥7 ≥7 ≥4 表2 公共用品清洗消毒判定标准 项目细菌总数大肠菌群 个/50cm2 致病菌 个/50cm2 茶具<5cfu/ml 不得检出不得检出 毛巾和床上卧具<200cfu/25cm2不得检出不得检出 脸（脚）盆、浴盆、座垫、拖鞋——不得检出3．2经常性卫生要求 3．2．1各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 3．2．2各类旅店应有健全的卫生制度。 3．2．3被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换，长住旅客的床上卧具
ICS13.060.20 X51 浙江 省 地 方 标 准 DB33 瓶装饮用天然水 Bottled natural water for drinking 浙江省质量技术监督局 发布
前言 本标准第3章、第4章、7.1、第8章为强制性条款，其余是推荐性条款。 本标准系浙江省瓶装饮用天然水的产品标准,其定义、范围参照了《国际瓶装水协会瓶装水实施准则》、《国际食品法典委员会CAC STAN227瓶装饮用水标准通则》、《CAC/RCR 48瓶装饮用水生产卫生规范》和世界卫生组织《饮用水质量准则》。由于该产品在我国尚无国家标准和行业标准，为了加强该产品的生产管理，保证产品质量，根据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》制定本地方标准，以作为组织生产和质量控制的依据。 为贯彻执行GB 19298《瓶（桶）装饮用水卫生标准》和GB 19304《定型包装饮用水企业生产卫生规范》,根据天然水生产企业和行业的实际情况，对原标准DB33/ 383-2002的部分内容进行修订。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准与DB33/ 383-2002相比主要修改如下： ——对天然水的定义作了部分修改。 ——对天然水源水质量要求做了一定的调整。 ——成品水亚硝酸盐指标由原标准“亚硝酸盐（以N计），mg/L，≤0.05”调整为“亚硝酸盐（NO2-），mg/L，≤0.005”。 ——成品水镉指标由原标准“镉，mg/L，≤0.005”调整为“镉（Cd），mg/L，≤0.01”。 ——成品水铁指标由原标准“铁，mg/L，≤0.2”调整为“铁，mg/L，≤0.3”。 ——成品水锌指标由原标准“锌，mg/L，≤1.0”调整为“锌，mg/L，≤5.0”。 ——成品水耗氧量指标由原标准“耗氧量，mg/L，≤3.0”调整为“耗氧量，mg/L，≤2.0”。 ——成品水三氯甲烷指标由原标准“三氯甲烷，mg/L，≤0.03”调整为“三氯甲烷，mg/L，≤0.02”。 ——成品水检测项目在原标准基础上删除了“溶解性固体、氯乙烯”两项指标。 ——成品水增加了总α放射性、总β放射性项目。 ——成品水霉菌、酵母两项目由原标准“霉菌及酵母菌数，cfu/mL，不得检出”调整为“霉菌，cfu/mL，≤10；酵母，cfu/mL，≤10”。 ——成品水致病菌项目由原标准“致病菌（指肠道致病菌、致病性球菌），不得检出”调整为“致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌），不得检出”。 ——增加了成品水特征指标及含量范围要求。 ——增加了第5章“食品生产加工过程的卫生要求” ——增加了标签中需标注“水源类型、水源地名称、特征指标名称及含量范围”的要求。 本标准由浙江省质量技术监督局提出并归口。 本标准主要起草单位：浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省疾病预防控制中心、浙江公正检验中心有限公司、农夫山泉股份有限公司。 本标准主要起草人：陈自力、任一平、许荣年、盛华栋、姚毓才。 本标准是对DB33/ 383-2002《瓶装饮用天然水》的修订。 本标准自实施之日起，代替DB33/ 383-2002《瓶装饮用天然水》。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB33/ 383-2002。
中华人民共和国国家标准 游泳场所卫生标准(GB 9667─1996) Hygienic standard for swimming place 1 主题内容与适用范围 本标准规定了室内外游泳场所的水质和游泳馆的空气质量等标准值及其卫生要求。 本标准适用于一切人工和天然游泳场所。 2 引用标准 GB 3097 海水水质标准 TJ 36 工业企业设计卫生标准 3 标准值和卫生要求 3.1 标准值 3.1.1 人工游泳池水质卫生标准值(表1) 表 1 人工游泳池水质卫生标准值 3.1.2 天然游泳场水质卫生标准值(表 2 ) 表 2 天然游泳场水质卫生标准值 3.1.3 游泳馆空气卫生标准值(表 3 ) 表 3 游泳馆空气卫生标准值 3.2 经常性卫生要求 3.2.1 游泳场所的通道及卫生设施应保持清洁无异味并应定期消毒。 3.2.2 为防止人工游泳池生长藻类，池水中加入0.25～0.5mg ／L 硫酸铜。发现藻类时的最大加药量不应超过1.0mg ／L 。 3.2.3 浸脚消毒池水的余氯含量应保持5～10mg ／L ，须 4h 更换一次。儿童涉水池连续供给的新水中余氯浓度应保持0.3～0.5mg ／L 。 3.2.4 人工游泳池在开放时间内应每日定时补充新水，保证池水水质有良好的卫生状况。 3.2.5 严禁患有肝炎、心脏病、皮肤癣疹（包括脚癣）、重症砂眼、急性结膜炎、中耳炎、 肠道
传染病、精神病等患者和酗酒者进入人工游泳池游泳。 3.2.6 禁止出租游泳衣裤。 3.3 设计卫生要求 3.3.1 新建游泳场所必须结合城市远景规划，场址应选择在远离工业污染源发带，同时也应避免游泳场对周围干扰。 3.3.2 新建、改建、扩建游泳池必须具有循环净水和消毒设备，采用氢化消毒时应有防护措施。 3.3.3 游泳池池壁及池底应光洁不渗水，呈浅色。池外走道不滑易于冲刷，走道外缘设排水沟，污水排入下水道。 3.3.4 室内游泳池采光系数不低于1／4，水面照度不低于80lx。 3.3.5 游泳场所应分设男女更衣室、浴淋室、厕所等。淋浴室每30～40人设一个淋浴喷头。女厕所每40人设一个便池，男厕所每60个设一个大便池和二个小便池。其污水排入下水道。 3.3.6 通往游泳池走道中间应设强制通过式浸脚消毒池(池长不小于2m，宽度应与走道相同，深度20cm)。 3.3.7 人工游泳池内设置儿童涉水池时不应与成人游泳池连通，并应有连续供水系统。 3.3.8 开辟天然游泳场时，其水质应符合本标准3.1.2规定，并设置卫生防护地带。 3.3.9 天然游泳场的水底不应有树枝、树桩、礁石等障碍物和污染源。水流速度不大于0.5m/ｓ。 3.3.10 严禁在有血吸虫病区或潜伏有钉螺地区设计和开辟游泳场所。 4 监测检验方法 本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。 附加说明: 本标准由中华人民共和国卫生部提出。 本标准由天津市卫生防病中心、上海市卫生防设站、北京市卫生防疫站、广州市卫生防疫站、中国预防医学科学院环境卫生监测所负责起草。 本标准主要起草人董善亨、崔玉珍、高文新、黄荣、尹先仁。 本标准由卫生部委托技术归口单位中国预防医学科学院环境卫生监测所负责解释。
桶装饮用水 1范围 本标准规定了桶装饮用水的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以500米深地下水为水源，经过石英砂过滤、活性炭过滤、精密过滤、一级RO膜过滤、电离、臭氧灭菌、灌装工艺生产的可直接饮用的桶装饮用水。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标 GB/T5750.8生活饮用水标准检验方法有机物指标 GB/T5750.10生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标 GB/T5750.11生活饮用水标准检验方法消毒剂指标 GB/T5750.13生活饮用水标准检验方法放射性指标 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB8538食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法 GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB17323瓶装饮用水 GB/T17876包装容器塑料防盗瓶盖 GB19304定量包装饮用水企业生产卫生规范 QB2460聚碳酸酯（PC）饮用水罐 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 BB/T0039商品零售包装袋 国家质量监督检验检疫总局令第75号令《定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局第123号令《食品标识管理规定》 4要求 3.1原辅料要求 3.1.1水：应符合GB5749的要求 3.1.2原料同时要符合GB2761、GB2762、GB2763的规定
浴池卫生管理制度 一、保持环境整洁，定期打扫室内外卫生，浴室应设有更衣室、浴室、厕所和消毒间等。更衣室（包括兼作休息室）必须有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。 二、工作人员（包括临时工、三行人员）每年进行健康体检和卫生知识培训，取得健康证后方可上岗。 三、浴室应设气窗，保存良好通风。目前尚不能取消的池浴，在池浴间应设置淋浴喷头，浴池每晚要彻底清洗，经过消毒后再换水。 四、有专人负责卫生管理工作，有专用消毒间、消毒桶，公共用品（毛巾、茶具、拖鞋、浴巾、浴衣裤）一人一用一消毒。 五、室内有防蝇、防尘、通风、照明、存放垃圾、消毒设施。 六、浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒，做到无积水，无异味。 七、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴。
美容美发场所卫生管理制度 一、保持环境整洁，定期清理室内外卫生，随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。 二、有健全的卫生制度，店内应设有消毒间。 三、工作人员（包括临时工）每年进行健康体检和卫生知识培训，取得健康证后方可上岗。 四、有消毒设施和消毒制度。理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。配备足够数量供消毒周转使用的理发工具、用具和毛巾。刀具、胡刷用后及时消毒，毛巾做到一客一换一消毒。理发用的毛巾与烫发、染发用的毛巾分开。 五、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。 六、烫发、染发场所有机械通风装置。 七、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩。 八、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生标准》。
宾馆旅店、招待所卫生管理制度 一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。 六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。 八、工作人员（包括临时工）进行健康体检和卫生知识培训，取得健康证后方可上岗。 九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
2015-03-19发布 2015-06-01实施上海市质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由上海市卫生和计划生育委员会提出。 本标准由上海市卫生监督标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：上海市卫生和计划生育委员会监督所、复旦大学、上海市疾病预防控制中心、上海市社会体育管理中心、上海市社会体育管理中心、上海蓝宇水处理有限公司。 本标准主要起草人：郑朝军、张帆、卢伟、朱素蓉、莫伟文、宋伟民、袁树东、吕依和、周艳琴、王频、许慧慧、葛燕萍、高玲。 公共游泳场所卫生管理规范 1，范围 本标准规定了室内外公共游泳场所的建设卫生要求、设施设备要求、日常运行管理要求及水质卫生和游泳馆空气等标准值及检测方法。 本标准适用于本市公共人工游泳场所，不适用与天然游泳场所。 2，规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注册日期的版本适用于本文件。凡事不注日期的引用文件，其最新版本（包括）所有的修改单适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB5750 生活饮用水标准检验方法 GB9667 游泳场所卫生标准 GB/T 17220 公共场所卫生监测技术规范 GB/T 18204 公共场所卫生检验方法 GB/T 18883 室内空气质量标准 GB 19079.1 体育场所开放条件与技术要求第1部分：游泳场所 CJ 244 游泳池水质标准 TJ 36 工业企业设计卫生标准 TY/T 1003 游泳、跳水、水球和花样游泳场馆使用要求和检验方法 DB31/405 集中空调通风系统卫生管理规范 3，术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 公共游泳场所public swimming places 对特定或不特定人群开放，能够满足人们进行游泳健身、训练、比赛、娱乐 等项活动的室内外水面（域）及其设施设备。 3.2 循环净化消毒设备circulating water purification and disinfection equipment
《公共游泳场所卫生管理规范》上海市地方标准具体内容如下： 公共游泳场所卫生管理规范 1，范围 本标准规定了室内外公共游泳场所的建设卫生要求、设施设备要求、日常运行管理要求及水质卫生和游泳馆空气等标准值及检测方法。 本标准适用于本市公共人工游泳场所，不适用与天然游泳场所。 2，规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注册日期的版本适用于本文件。凡事不注日期的引用文件，其最新版本（包括）所有的修改单适用于本文件。 GB 5749生活饮用水卫生标准 GB5750生活饮用水标准检验方法 GB9667游泳场所卫生标准 GB/T 17220公共场所卫生监测技术规范 GB/T 18204公共场所卫生检验方法 GB/T 18883室内空气质量标准 GB 体育场所开放条件与技术要求第1部分：游泳场所 CJ 244游泳池水质标准 TJ 36工业企业设计卫生标准 TY/T 1003游泳、跳水、水球和花样游泳场馆使用要求和检验方法 DB31/405集中空调通风系统卫生管理规范 3，术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 公共游泳场所public swimming places 对特定或不特定人群开放，能够满足人们进行游泳健身、训练、比赛、娱乐等项活动的室内外水面（域）及其设施设备。 循环净化消毒设备circulatingwater purificationand disinfectionequipment 将使用过的游泳池池水，按规定的流量和流速从池内抽出，经过滤净化使池水澄清，并经消毒杀菌处理，符合相关水质标准后，再送回游泳池内重复使用的设备系统。 浸脚消毒池immersion foot disinfection 为使游泳者在进入游泳池之前强制接受脚部消毒而在通道上设置的含有消毒液的水池。 4，建设卫生要求 选址 新建游泳场所的选址应远离工业污染源地带，并应避免游泳场所对周围的干扰。新建、改建、扩建的游泳场所工程选址、设计，在可行性论证阶段或设计阶段以及竣工验收前，应委托具有资质的卫生技术服务机构进行卫生学评价。 建设布局 公共游泳场所应设置急救室、更衣室、公共卫生间、淋浴室、循环净化消毒设备控制室及库房，并按更衣室、强制淋浴室和浸脚消毒池、游泳池的顺序合理布局，相互间的比例适当，符合安全、卫生的使用要求。 急救室 急救室应按GB 的要求设置，配有氧气袋、救护床、急救药品和器材，救护器材应摆放于明显位置，方便取用。 更衣室与更衣柜 A=S/
公共场所国家卫生标准 《旅店业卫生标准》（GB9663-1996） 文化娱乐场所卫生标准(GB 9664—1996) 《公共浴室卫生标准》（GB 9665-1996） 《理发店、美容店卫生标准》（GB 9666-1996） 《游泳场所卫生标准》（GB 9667-1996） 体育馆卫生标准(GB 9668—1996) 图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准( GB 9669─1996) 《商场（店）书店卫生标准》（GB 9670-1996） 医院候诊室卫生标准( GB 9671━1996) 公共交通等候室卫生标准( GB 9672—1996) 公共交通工具卫生标准( GB 9673─1996) 饭馆(餐厅) 卫生标准(GB16153—1996) 《公共场所用品卫生标准》（WS 205-2001）
中华人民共和国国家标准 旅店业卫生标准 (GB9663-1996) 1 主题内容与适用范围 本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。 本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。 2 引用标准 GB5701 《室内空调至适温度》 GB5749 《生活饮用水卫生标准》 3 标准值和卫生要求 3．1标准值（见表1、表2） 表1 旅店客房卫生标准值 项目 3—5星级 饭店、宾馆 1—2星级饭店、宾馆和非 星级带空调的饭店、宾馆 普通旅店、 招待所 温度，℃ 冬季>20 >20 ≥16（采暖地区） 夏季<26 <28 — 相对湿度，% 40—65 —— 风速，m/s ≤0.3≤0.3— 二氧化碳，% ≤0.07≤0.10≤0.10 一氧化碳，mg/m3≤5≤5≤10 甲醛，mg/m3≤0.12≤0.12≤0.12 可吸入颗粒物，mg/m3≤0.15≤0.15≤0.20 空气细菌总数撞击法，cfu/m3≤1000≤1500≤2500沉降法，个/皿≤10≤10≤30 台面照度，lx ≥100≥100≥100噪声，dB(A) ≤45 ≤55—新风量m3/(h·人) ≥30 ≥20—床位占地面积，m2/人≥7≥7≥4
ICS13.060.20 X51 DB33浙江省地方标准 浙江省质量技术监督局发布
前 言 本标准第3章、第4章、7.1、第8章为强制性条款，其余是推荐性条款。 本标准系浙江省瓶装饮用天然水的产品标准,其定义、范围参照了《国际瓶装水协会瓶装水实施准则》、《国际食品法典委员会CAC STAN227瓶装饮用水标准通则》、《CAC/RCR 48瓶装饮用水生产卫生规范》和世界卫生组织《饮用水质量准则》。由于该产品在我国尚无国家标准和行业标准，为了加强该产品的生产管理，保证产品质量，根据《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》制定本地方标准，以作为组织生产和质量控制的依据。 为贯彻执行GB 19298《瓶（桶）装饮用水卫生标准》和GB 19304《定型包装饮用水企业生产卫生规范》,根据天然水生产企业和行业的实际情况，对原标准DB33/ 383-2002的部分内容进行修订。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准与DB33/ 383-2002相比主要修改如下： ——对天然水的定义作了部分修改。 ——对天然水源水质量要求做了一定的调整。 ——成品水亚硝酸盐指标由原标准“亚硝酸盐（以N计），mg/L，≤0.05”调整为“亚硝酸盐（NO2-），mg/L，≤0.005”。 ——成品水镉指标由原标准“镉，mg/L，≤0.005”调整为“镉（Cd），mg/L，≤0.01”。 ——成品水铁指标由原标准“铁，mg/L，≤0.2”调整为“铁，mg/L，≤0.3”。 ——成品水锌指标由原标准“锌，mg/L，≤1.0”调整为“锌，mg/L，≤5.0”。 ——成品水耗氧量指标由原标准“耗氧量，mg/L，≤3.0”调整为“耗氧量，mg/L，≤2.0”。 ——成品水三氯甲烷指标由原标准“三氯甲烷，mg/L，≤0.03”调整为“三氯甲烷，mg/L，≤0.02”。 ——成品水检测项目在原标准基础上删除了“溶解性固体、氯乙烯”两项指标。 ——成品水增加了总α放射性、总β放射性项目。 ——成品水霉菌、酵母两项目由原标准“霉菌及酵母菌数，cfu/mL，不得检出”调整为“霉菌，cfu/mL，≤10；酵母，cfu/mL，≤10”。 ——成品水致病菌项目由原标准“致病菌（指肠道致病菌、致病性球菌），不得检出”调整为“致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌），不得检出”。 ——增加了成品水特征指标及含量范围要求。 ——增加了第5章“食品生产加工过程的卫生要求” ——增加了标签中需标注“水源类型、水源地名称、特征指标名称及含量范围”的要求。 本标准由浙江省质量技术监督局提出并归口。 本标准主要起草单位：浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江省疾病预防控制中心、浙江公正检验中心有限公司、农夫山泉股份有限公司。 本标准主要起草人：陈自力、任一平、许荣年、盛华栋、姚毓才。 本标准是对DB33/ 383-2002《瓶装饮用天然水》的修订。 本标准自实施之日起，代替DB33/ 383-2002《瓶装饮用天然水》。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB33/ 383-2002。
公共场所国家卫生标准《旅店业卫生标准》（GB9663-1996） 文化娱乐场所卫生标准(GB 9664—1996) 《公共浴室卫生标准》（GB 9665-1996） 《理发店、美容店卫生标准》（GB 9666-1996） 《游泳场所卫生标准》（GB 9667-1996） 体育馆卫生标准(GB 9668—1996) 图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准( GB 9669─1996) 《商场（店）书店卫生标准》（GB 9670-1996） 医院候诊室卫生标准( GB 9671━1996) 公共交通等候室卫生标准( GB 9672—1996) 公共交通工具卫生标准( GB 9673─1996) 饭馆 (餐厅) 卫生标准(GB16153—1996) 《公共场所用品卫生标准》（WS 205-2001） 中华人民共和国国家标准 旅店业卫生标准 (GB9663-1996) 1 主题内容与适用范围 本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。 本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。 2 引用标准 GB5701 《室内空调至适温度》 GB5749 《生活饮用水卫生标准》
3 标准值和卫生要求 3．1标准值（见表1、表2） 表1 旅店客房卫生标准值 项目 3—5星级 饭店、宾馆 1—2星级饭店、宾馆和非 星级带空调的饭店、宾馆 普通旅店、 招待所 温度，℃ 冬季>20 >20 ≥16（采暖地区） 夏季<26 <28 — 相对湿度，% 40—65 —— 风速，m/s ≤0.3≤0.3— 二氧化碳，% ≤0.07≤0.10≤0.10 一氧化碳，mg/m3≤5≤5≤10 甲醛，mg/m3≤0.12≤0.12≤0.12 可吸入颗粒物，mg/m3≤0.15≤0.15≤0.20 空气细菌总数撞击法，cfu/m3≤1000≤1500≤2500沉降法，个/皿≤10≤10≤30 台面照度，lx ≥100≥100≥100噪声，dB(A) ≤45 ≤55—新风量m3/(h·人) ≥30 ≥20—床位占地面积，m2/人≥7≥7≥4 表2 公共用品清洗消毒判定标准 项目细菌总数大肠菌群 个/50cm2 致病菌 个/50cm2 茶具<5cfu/ml 不得检出不得检出 毛巾和床上卧具<200cfu/25cm2不得检出不得检出 脸（脚）盆、浴盆、座垫、拖鞋——不得检出3．2经常性卫生要求 3．2．1各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
纯净水的标准 制定本标准是全国冷饮食品卫生标准协作组1993年在广州会议上提出的。本标准规定了瓶装饮用纯净水的卫生要求和检验方法，从而为食品卫生监督机构对瓶装饮用纯净水的监督、检测提供了统一的要求。 本标准包括范围、引用标准、卫生要求、检验方法、附录A电导率的测定、附录B瓶装饮用纯净水卫生导则等部分，每个部分又包括若干具体规定。 本标准由卫生部卫生监督司提出。 本标准起草单位：天津市、北京市、广东省、浙江省、武汉市食品卫生监督检验所。 本标准主要起草人：徐留发，杨玉芝，文颜，张法明，吴炎忠，鄂学礼。 本标准由卫生部委托技术归口单位卫生部食品卫生监督检验所负责解释。 中华人民共和国国家标准 瓶装饮用纯净水卫生标准 Hygienic Standard for Packaged edible pure Water 1 范围 本标准规定了瓶装饮用纯净水的卫生要求和检验方法。 本标准适用于瓶装饮用纯净水。 2 引用标准 下列标准包含的条文通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时所示版本均为有效。所有标准都会被修改，使用本标准的各方应探讨、使用下列标准最新版本的可能性。 GB 4789 食品卫生微生物学检验 GB 5749 生活饮用水水质标准 GB 5750 生活饮用水标准检验法 3 定义 本标准采用下列定义： 瓶装饮用纯净水：是指以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反向渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。 4 技术要求 4.1原料用水应符合GB 5749生活饮用水水质标准。 4.2感官指标应符合表1规定表1感官指标 项目指标 色度（度）≤ 5 浑浊度（度）≤ 1 嗅和味无异味、嗅味 肉眼观察无肉眼可见杂质 4.3 理化指标 理化指标应符合表2规定 表2理化指标 项目指标 PH值5-7
卫生部国家体育总局文件 卫监督发〔2007〕205号 关于印发《游泳场所卫生规范》的通知 各省、自治区、直辖市卫生厅局、体育局，新疆生产建设兵团卫生局、体育局： 为了进一步加强游泳场所的卫生管理，规范游泳场所经营行为，提高卫生管理水平，根据《公共场所卫生管理条例》，卫生部、国家体育总局组织制定了《游泳场所卫生规范》，现印发给你们，请遵照执行。本规范自发布之日起施行。 二〇〇七年六月二十一日 游泳场所卫生规范 第一章总则 第一条依据 为加强游泳场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播和健康危害事故的发生，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《公共文化体育设施条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律、法规，制定本规范。 第二条适用范围 本规范适用于中华人民共和国境内各类游泳场所，包括人工游泳场所、天然游泳场所和水上游乐设施。 第三条用语含义 （一）本规范所称游泳场所，是指能够满足人们进行游泳健身、训练、比赛、娱乐等项活动的室内外水面（域）及其设施设备。 （二）循环净化给水系统，是指将使用过的游泳池池水，按规定的流量和流速从池内抽出，经过滤净化使池水澄清并经消毒杀菌处理后，符合相关水质标准后，再送回游泳池内重复使用的系统。 （三）直流式给水系统，是指将符合生活饮用水水质标准的水流，按设计流量连续不断送入游泳池，再将使用过的池水按相应的流量连续不断经排水口排出游泳池的给水系统。 （四）直流净化给水系统，是指地面或地下水，经过滤净化和消毒杀菌处理达到游泳池水质标准后，按设计流量连续送入游泳池，再将使用过的池水按相应流量排出游泳池的系统。 （五）浸脚消毒池，是指为使游泳者在进入游泳池之前强制接受脚部消毒而在通道上设置的含有消毒液的水池。 （六）强制淋浴，是指为使游泳者在进入游泳池之前强制接受身体清洗而在通道上设置的淋浴装置。 第二章场所卫生要求 第四条选址、设计及竣工验收 （一）天然游泳场所应设在污染源的上游，上游1000米、下游100米以内不应有污水排放口，岸边100米以内不应堆有污物或存在渗透性污染源。水底与岸边地质适宜，不应有树枝、树桩、礁石等障碍物和污染物。水流速度不大于0.5米/秒，并应划定卫生防护区。严禁血吸虫病区或潜伏有钉螺地区开辟天然游泳场所。 （二）新建、改建、扩建的游泳场所工程选址、设计，在可行性论证阶段或设计阶段以及竣工验收前，应当委托具有资质的卫生技术服务机构进行卫生学评价。游泳场所应将设计说明、水质处理设计参数、场所总平面布置图、装修原材料、池水循环净化消毒装置及其工作规程、空调通风系统的设计安装情况以及其他有关资料，报当地卫生监督机构备查。 第五条环境卫生 游泳场所的内外环境应保持整洁、卫生、舒适、明亮、通风，空气质量符合国家有关卫生标准。 第六条人工游泳场所设施与布局 （一）人工建造游泳场所应设置游泳池及急救室、更衣室、淋浴室、公共卫生间、水质循环净化消毒设备控制室及库房。并按更衣室、强制淋浴室和浸脚池、游泳池的顺序合理布局，相互间的比例适当，符合安全、卫生的使用要求。 （二）急救室应按《体育场所开放条件与技术要求》GB19079要求设置，配有氧气袋、救护床、急救药品和器材，
公共场所卫生标准标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]
公共场所国家卫生标准《旅店业卫生标准》（GB9663-1996） 文化娱乐场所卫生标准(GB 9664—1996) 《公共浴室卫生标准》（GB 9665-1996） 《理发店、美容店卫生标准》（GB 9666-1996） 《游泳场所卫生标准》（GB 9667-1996） 体育馆卫生标准(GB 9668—1996) 图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生标准( GB 9669─1996) 《商场（店）书店卫生标准》（GB 9670-1996） 医院候诊室卫生标准( GB 9671━1996) 公共交通等候室卫生标准( GB 9672—1996) 公共交通工具卫生标准( GB 9673─1996) 饭馆 (餐厅) 卫生标准(GB16153—1996) 《公共场所用品卫生标准》（WS 205-2001） 中华人民共和国国家标准 旅店业卫生标准 (GB9663-1996)
1 主题内容与适用范围 本标准规定了各类旅店客房的空气质量、噪声、照度和公共用品消毒等标准值及其卫生要求。 本标准适用于各类旅店。本标准不适用于车马店。 2引用标准 GB5701 《室内空调至适温度》 GB5749 《生活饮用水卫生标准》 3 标准值和卫生要求 3．1标准值（见表1、表2） 表1 旅店客房卫生标准值
表2 公共用品清洗消毒判定标准
3．2经常性卫生要求 3．2．1各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。 3．2．2各类旅店应有健全的卫生制度。 3．2．3被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换，长住旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执行星级宾馆有关床上用品更换规定。清洁的卧具应达到表2规定。 3．2．4公用茶具应每日清洗消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须达到表2规定。 3．2．5客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒并应符合表2规定。 3．2．6无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换。清洁的脸（脚）盆、拖鞋的表面应光洁,无污垢，无油渍，并不得检出致病菌。 3．2．7旅店的公共卫生间（盥洗间和厕所）应该每日清扫、消毒，做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无异味。
瓶（桶装）饮用天然泉水（饮用山泉水）企业标准本企业标准根据云南省《瓶（桶装）饮用天然泉水（饮用山泉水）》地方标准和国标《饮料通则》的规定，在原有感通山泉《企业标准》的基础上进行了修订、完善。 1范围 本标准规定了饮用天然山泉水的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于饮用天然山泉水的生产、检验和销售。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T5750生活饮用水卫生标准检验方法 GB7718预包装食品标签通则 GB8537饮用天然矿泉水 GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法 GB17323瓶装饮用纯净水 GB19298瓶（桶）装饮用水卫生标准 GB19304定型包装饮用水企业生产卫生规范 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 国家质检总局（2005）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质检总局（2009）第123号令《食品标识管理规定》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1饮用天然山泉水
采用山体自然涌出、渗流形成或在山体经钻井采集、未受污染，且非江河、湖泊及公共供水系统的水源，仅经适当过滤和消毒灭菌等工艺处理，保留水源中一定量原有矿物质和微量元素且不含任何化学添加物，密封于包装容器中可供直接饮用的水。 4技术要求 4.1水源地 4.1.1水源地必须设立卫生防护区，在防护区界设置固定标志。 4.1.2卫生防护区必须符合下述要求，并有卫生防护区图： 4.1.2.1第一区为严格保护区。取水点周围应有防护设施，在取水点外围半径15m范围，无关人员不得入内。不得放置与取水设备无关的其他物品。 4.1.2.2第二区为限制区。在取水点半径50m范围内，不得设置居住区、工厂、厕所、水坑，不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道。严禁使用农药、化肥。并不得有破坏水源地水质的活动。 4.2水源水质 水源水质应符合规范性附录A的规定。 4.3感官要求 应符合表1的规定。 表1感官要求 项目要求色度/(度)≤10，并不得呈现其他异色浑浊度/(NTU)≤1 臭和味不得有异臭、异味 肉眼可见物不得检出 4.4理化指标 应符合表2的规定。
2015-03-19发布 2015-06-01实施 上海市质量技术监督局发布 前言 本标准按照GB/T 给出的规则起草。 本标准由上海市卫生和计划生育委员会提出。 本标准由上海市卫生监督标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：上海市卫生和计划生育委员会监督所、复旦大学、上海市疾病预防控制中心、上海市社会体育管理中心、上海市社会体育管理中心、上海蓝宇水处理有限公司。 本标准主要起草人：郑朝军、张帆、卢伟、朱素蓉、莫伟文、宋伟民、袁树东、吕依和、周艳琴、王频、许慧慧、葛燕萍、高玲。 公共游泳场所卫生管理规范 1，范围 本标准规定了室内外公共游泳场所的建设卫生要求、设施设备要求、日常运行管理要求及水质卫生和游泳馆空气等标准值及检测方法。 本标准适用于本市公共人工游泳场所，不适用与天然游泳场所。 2，规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注册日期的版本适用于本文件。凡事不注日期的引用文件，其最新版本（包括）所有的修改单适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB5750 生活饮用水标准检验方法 GB9667 游泳场所卫生标准 GB/T 17220 公共场所卫生监测技术规范 GB/T 18204 公共场所卫生检验方法 GB/T 18883 室内空气质量标准 GB 体育场所开放条件与技术要求第1部分：游泳场所 CJ 244 游泳池水质标准 TJ 36 工业企业设计卫生标准 TY/T 1003 游泳、跳水、水球和花样游泳场馆使用要求和检验方法 DB31/405 集中空调通风系统卫生管理规范 3，术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 公共游泳场所 public swimming places 对特定或不特定人群开放，能够满足人们进行游泳健身、训练、比赛、娱乐等项活动的室内外水面（域）及其设施设备。
瓶装饮用纯净水常见质量问题及其原因分析
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期： ?
瓶装饮用纯净水常见质量问题及其原因分析、解决方法 一、余氯产生原因及解决方法 原因解决方法 原水池中加氯量过大其残留量已超过活性炭吸附能力。控制原水池中加氯量为６--8ppm,可根据ＮaＣlO原液的有效氯浓度,以确定NaCｌO的加入量 还原剂加入量不够或其有效浓度不够使其过多的氯进入活性炭而活性炭又已达饱和状态。1、对每批还原剂的还原能力进行监测使其还原能力达 工艺要求 2、确保其加入量在水中的浓度为机械滤器余氯的3 倍。(定期检查泵的冲程、频率，确保测量准确。） 活性炭吸附能力达饱和或失效。1、定期对活性炭过滤器进行冲洗 2、定期对活性炭进行再生，使其恢复对余氯的吸附能 力 3、定期对活性炭过滤器的能力进行验证 品控对余氯指标监控不到位1、严格按规定对水处理间各部位余氯指标跟踪检测,若有异常应立即采取纠正措施 二、漏水产生原因及解决方法 原因解决方法 瓶颈螺纹处或瓶颈处穿孔、以及机械划伤1、改善吹瓶机机械手性能２、加强理瓶机、输瓶链道、灌装机(止旋刀)以及生产线输送道的设备能力,避免设备带来的损伤3、加强灯检控制 折盖、歪盖、隐形高盖引起漏水1、加强原辅料检验,做好瓶盖试机工作；2、保证盖和瓶匹配一致，若采用不一致的瓶或盖要及时跟进产品情况,有必要进行码垛倒箱放置3、及时调整旋盖头3、加强检验环节控制 盖未旋紧1、保证其扭力在9~13磅· 瓶口或瓶身有残缺或小孔1、加强原材料管坯质量检测2、加强吹瓶间空瓶质量 控制3、加强生产线检验环节控制 三、套标及标签常见问题和解决方法 常见问题解决方法 标签出现重影、色差、多余的线条、折径偏小1、加强标签入库检验2、套标机操作员在使用中加强 抽检发现异常,立即停止使用 缩标和皱标1、蒸汽压力过高或过低及不同位置的蒸汽阀门流量调