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汤的营养价值有哪些

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汤的营养价值有哪些

导语:我们都知道想要拥有健康的身体,必须保证我们高品质的饮食,平时多喝一些汤类对我们的身体有很多的好处,一般汤类营养比较被容易被我们身体

我们都知道想要拥有健康的身体,必须保证我们高品质的饮食,平时多喝一些汤类对我们的身体有很多的好处,一般汤类营养比较被容易被我们身体所吸收,而且汤类可以说是极具了食物的精华所在,而且不会让我们觉得特别的油腻,尤其是在寒冷的冬季多喝一些汤对我们的身体有很多的好处,我们都知道汤类的味道是非常鲜美,但是对它的营养价值了解的都是比较少,下面我们一起了解一下汤的营养价值有哪些?

汤的营养价值

一、吃肉不如喝汤

“吃肉不如喝汤”的观点早已在每个人心里根深蒂固。汤,是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无馔不无汤”。

二、世界汤文化

喝汤是世界各地老百姓的共同爱好,各个国家都有独特的“名汤”,比如日本的海带酱汤,俄罗斯的罗宋汤,还有中国的鸡汤。

据记载,在古希腊奥林匹克运动会上,每个参赛者都带着一头山羊或小牛到宙斯神庙中去,先放在宙斯祭坛上祭告一番,然后按照传统的仪式宰杀掉,并放在一口大锅中煮,煮熟的肉与非参赛者一起分而食之,但汤却留下来给运动员喝,以增强体力,说明在那个时候,人们已经知道在煮熟的食物中,汤的营养最为丰富这个道理。根据美国《食谱大全》一书中的记载,美国每年要喝掉300多亿碗汤,在世界

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小学校食堂菜谱

小学学校食堂菜谱 周一:糖醋里脊、宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、 土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。 周二: 滑炒肉片、爆炒肉丁、三鲜豆腐、青瓜海鲜、辣大肠、萝卜烧兔块、排骨土豆、黄瓜鸡肉丸、土豆炖肉、茭瓜炒肉、黄瓜炒肉、豆芽炒肉、炸如意卷、炸鸡心、炸丸子。 周三: 椒溜鱼条、菜花炒肉、清炖豆腐、口水兔块、葱爆羊肉、红烧萝卜、白菜炖粉条、炒猪肝、炒猪心、莴苣肉丁、琉璃土豆、炸茄合、炸素鸡。 周四: 滑炒肉丝、五香肉片、溜肝尖、菜头炖虾、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、海米烧豆腐、瓜条炒鱿鱼、西芹炒鱿鱼条、虾皮萝卜丝琉璃苹果、酱豆腐、炸香肠。 周五: 烧兔腿、白菜烩羊肉、红烧鲶鱼、白菜炒海蛰、鱼香肉丝、 香菇油菜、蚝油茭瓜、蒜苔鲅鱼、炸肉排、炸蘑菇、炸茭瓜、炸土豆合。 周六: 蘑菇肉片、醋土豆片、酱烧茄子、红烧冬瓜、黄瓜鱿鱼条、海带结烧排骨、木须肉、山药炒肉片、冬瓜炖鸡蛋、黄瓜鸡肉丸、炸鸡块、炸卷尖、琉璃豆腐。 周一 马蹄蒸排骨尖椒炒牛丸冬瓜烧肉丸凌鱼麦菜蒜油京包凉拌西红柿 咸鱼茄子煲蒜心炒肉丝肉沫蒸鸡蛋酸菜炒粉肠豆干芹菜回锅肉木耳肉片尖椒炒鱼条炸土豆丝咸菜炒猪肚姜葱炒田鸡 星期二中餐 晚餐麻辣牛丸青椒炒肉片豌豆栗米炒火腿丁尖椒小肠蒜茸上海青 蚝油生菜清蒸福寿鱼清炒莲藕片土豆红烧肉红烧排骨肉沫豆腐 干炸带鱼金钓浮瓜红萝卜炒肉竹笋炒蟮片凉拌海带丝 星期三中晚餐黄豆红烧排骨红烧猪蹄西芹炒腊肠水煮肉片包菜炒粉条蚂蚁上树菜头炒辣肉清炒吊瓜豆腐泡红烧肉姜丝春芽清蒸豆角 川式回锅肉清蒸武昌鱼 鱼香肉丝红椒炒鱼红椒洋葱溜肝片 星期四中晚餐 糖醋排骨萝卜烧牛腩五花肉稍茄子金钓地瓜豆芽拌粉丝炒西洋菜 清蒸鲩鱼香香东坡肉西红柿炒蛋清炒西兰花腐竹烧肉片

汤力水市场发展前景及投资可行性分析报告(2020-2026年)

2020-2026 全球汤力水市场规模,状况和预测 1 汤力水市场发展前景及投资可行性分析报告(2020-2026年)

2019年,全球汤力水市场规模达到了XX亿元,预计2026年可以达到XX亿元,年复合增长率(CAGR)为XX%。中国市场规模增长快速,预计将由2019年的XX 亿元增长到2026年的XX亿元,年复合增长率为XX%。 本报告研究“十三五”期间全球及中国市场汤力水的供给和需求情况,以及“十四五”期间行业发展预测。重点分析全球主要地区汤力水的产能、产量、产值和价格,以及全球主要地区(和国家)汤力水的消费情况,历史数据2015-2020年,预测数据2021-2026年。 本文同时着重分析汤力水行业竞争格局,包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局,重点分析全球主要厂商汤力水产能、产量、产值、价格和市场份额,全球汤力水产地分布情况、中国汤力水进出口情况以及行业并购情况等。 此外针对汤力水行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、波特五力分析、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。 全球及国内主要厂商包括: Fever Tree Dr Pepper Snapple Whole Foods Sodastream Watson Group Fentimans Nestlé Seagram's

White Rock Hansen's Stirrings East Imperial Thomas Henry Shasta Tonic Water Bradleys Tonic Q Drinks 1724 Tonic Water El Guapo Tom's Handcrafted Jack Rudy Cocktail Johnstonic Haber's Tonic Syrup Bermondsey Tonic Water 按照不同产品类型,包括如下几个类别:普通滋补水 饮食滋补水 瘦身滋补水 按照不同应用,主要包括如下几个方面:超级市场 在线零售商

大骨头汤的炖法

大骨头汤的炖法 1: 大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫. 2:打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐. 3:水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤.对身体虚弱的人来说,这种做法是最宜人的. 无论是什么动物的骨头,都凉水下锅,骨要砸开的。中火烧到要开去浮沫。下香辛调味料,加点料酒,点一点醋,清汤就用小火炖两个小时左右(不加盖)。浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右,水都要一次加够,非加不行时只能加开水,决对的影响质量的),出锅以前不要放盐,在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。出锅后想怎么样喝就看自己的爱好,没有规定 材料:白萝卜一大根、小排骨 做法: 1、萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。 2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。 3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟 4、20分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。 5、再20分后,放盐。 6、尝尝好喝么,好了,就即可了。 注意: 1,褒汤,材料基本都是冷水下锅,有利于蛋白质充分地溶解到汤,同时不要过早放盐,盐也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。 2,放些醋,有利于钙析出,最好放白醋,不会破坏汤的颜色。 海带排骨汤 原料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 特点:此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。 功效:《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

蜜薯的营养价值

蜜薯的营养价值 与普通的红薯不同,蜜薯是一种甜味更家的地瓜,而且蜜薯的营养价值也与普通的地瓜不同。蜜薯在补气和血方面的具有较大的作用,所以每天吃一些蜜薯可以让脸色看起来更加的红润,让人更显年轻。另外,蜜薯还有很好的提高免疫力的作用,可以起到预防感冒提高身体健康指数的作用。 蜜薯的功效与作用 1、补气和血:常吃蜜薯,皮肤会逐渐变得润泽,气色会变得红润。其补气血的作用可以跟大枣相提并论,且不容易生湿热。 2、提高免疫力:比一般蔬菜含有更多的抗氧化物,可以预防感冒、提高免疫力。 3、双向调节肠道功能:便秘的人可以常吃煮红薯来促进肠胃蠕动、润肠通便;而脾胃不好经常腹泻的人,可以吃烤红薯来缓解不适并加强肠道功能。 4、净化血液:蜜薯中丰富的叶绿素可以帮助排出毒素从而起到净化血液的功效。 5、预防高血压:蜜薯中含有丰富的钾,有助于控制血压。 6、改善更年期症状:通过蜜薯中含有的植固醇起到类似于荷尔蒙的调节身体机能的作用。 7、外用(消炎去毒):将生蜜薯捣碎敷在热毒疮的周围,不仅可以缓解疼痛,还能促进皮肤生长、加快伤口愈合。 蜜薯的营养价值

1、蜜薯中含有丰富的膳食纤维,有利于女性排毒养颜。蜜薯虽然味道甘甜,但热量很低,同等质量的蜜薯和大米,蜜薯的热量只有大米的1/3,低脂肪低热量使其成为健美人士、减肥人士的理想之选。 2、蜜薯所含的膳食纤维和粘液蛋白等成份也可以润滑关节、润肠通便、防癌的功效,是老少皆宜的食品。 3、蜜薯中富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,100g蜜薯含有125个单位的维生素A,可以有效预防维生素A缺乏症,并起到保护视力的作用。 4、蜜薯中含有较多的叶黄素。叶黄素有“植物黄体素”之称,能够预防心血管疾病以及衰老引起的多种退化性疾病。 这样看来,蜜薯中富含的各种营养物质对身体健康起着积极促进的作用,也带来了许多神奇的功效。大家可以适当地多吃一些蜜薯,让自己变得更加美丽又健康。

孕妇吃鲅鱼好吗 怀孕能吃鲅鱼吗

孕妇吃鲅鱼好吗怀孕能吃鲅鱼吗大家都知道女性在怀孕期需要多吃一些营养丰富的食物,这样才能够给胎儿充足的营养。鲅鱼是一种海鱼,海鱼要比淡水鱼的营养价值高一些,孕妇吃鲅鱼好吗_怀孕能吃鲅鱼吗?孕妇多吃鱼是非常有好处的,因为云蕾中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等,对于宝宝的发育有很多好处。 一、孕妇可以吃鲅鱼吗 孕妇可以吃鲅鱼。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。每百克肉含蛋白质19克多、脂肪2、5克,肉坚实味鲜美,营养丰富。其肝是提炼鱼肝油的原料。新鲜的鲅鱼含有很多鱼油、卵磷脂,对宝宝发育也有好处,孕妇可以吃。 孕妇吃鲅鱼需注意:一定要食用新鲜的鲅鱼肉,在烹调前,应去掉鱼内脏、鱼鳃,并将鱼洗净,鱼切段后要用水浸泡几小时,可以去除部分毒素,然后充分加热,宜采用烧烤煮、油煎等方法。烧制鲐鲅鱼时,可适量放些醋,也可以使组胺含量下降。此外,鲅鱼含脂肪较多,易生油烧现象,陈变后还会产生鱼油毒,如不经处理,食后易中毒,须加注意。 二、孕妇吃鲅鱼的做法 新鲜的鲅鱼含有很多鱼油、卵磷脂,对宝宝发育也有好处,清蒸鲅鱼非常鲜甜,适合孕妇食用,下面让我们一起看看鲅鱼有哪些做法吧。

(一)、清蒸鲅鱼 用料:鲅鱼一条750克、蒜薹250克、葱适量、姜3片、蒜4瓣、植物油25毫升、盐5克、清水1000毫升 做法: 1、准备的材料 2、鲅鱼去肠洗净,切段,蒜薹摘掉2投切寸断 3、自动锅中放入植物油,放入葱姜蒜 4、放入鲅鱼、花雕酒、清水 5、盖好盖子,接通电源,启用“煲炖。鲫鱼汤”功能,默认时间为33分钟,让锅自动工作,中间不要去翻动鱼块 6、离结束还有5分钟的时候,放入蒜薹,盖好盖子,继续炖煮、 7、烹饪结束,自动锅停止后,放入盐调味,可以看到鱼汤是奶白色 (二)、家常炖鲅鱼 用料:鲅鱼一条1000克、蒜薹250克、葱适量、姜蒜适量、植物油25毫升、盐5克、鸡蛋液适量 做法: 1、大鲅鱼去骨切成大块,用少许盐与料酒腌渍入味。 2、葱姜切片,韭菜切段。 3、鸡蛋打散成蛋液。 4、将鱼段沾蛋液入锅煎至肉发白熟透。 5、锅中加水、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、酱油、少许醋、煎好的鱼块一起炖煮,锅开后再煮几分钟,尝一下汤的味道,适量加盐。

熬排骨汤放什么调料

熬排骨汤放什么调料 排骨汤是一道营养价值极高的食物,不仅非常美味,而且排骨汤里面还含有丰富的钙元素,对于缺钙的人来说是非常有益的。在熬排骨汤的时候,应该以清淡为主,否则会破坏排骨汤当中的营养物质。但是,由于排骨有一定的腥味,所以还需要放入少量的调料来减轻腥味。那么,熬排骨汤放什么调料呢? 做法 炖排骨的家常做法 【材料】 主料:排骨500g 配料:玉米1根、胡萝卜1根、豆角100g、姜1小块、桂皮1根、八角2个、花椒20粒 调料:黄豆酱3大勺(45ml)、白糖15g、盐少许 【做法】 玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中; 2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准; 3.加入三大勺黄豆酱; 4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖; 5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝

卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。 日常做法 葱,姜,蒜,味精,盐,八角,糖,炖肉料,橘子皮醋:为了出骨头里的油,钙那些小玩意儿的。炒的时候少放点就行,别出味了。 糖:把肉做的更烂的东西,和醋一个道理,同上,出味了你负责。 盐最后放就行(盐不用太多了)。 其他就是排骨炒之前先用水过一下,把浮沫给去了。然后爆完料,一股脑扔到锅里去,倒水的时候用开水,别用凉水。 炖的时间依你而定,说细了估计你也没功夫掐表。大体上,炖的时间越久越好。如果你既想吃排骨还要喝排骨汤的话,只能就是排骨炖的时候就少下料,就是排骨做出来了,你一看觉得它颜色太白太清了,吃起来太淡了,这种程度的才最适合做汤。(不是通常那样的,吃了排骨再喝汤,咸咸的没别的味,光顾往嘴里塞馒头了),那排骨了,就再加工一下了,当然愿意吃淡的更好,那就直接做汤好了。做法二 炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。马上关火,将排骨捞出。重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐。 注意: 1、醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。 2、然后大火转小火,盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下,防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。

马鲛鱼的营养价值

马鲛鱼的营养价值 马鲛鱼大家知道是什么鱼吗,这样的一种鱼也是很常见的了,它的体型是很长的,在我国的渤海和黄海是很常见的了,它的营养价值是很高的,吃法也很多,它的味道的特别好的,特别是马鲛鱼的尾巴是很好吃的,这样的一种鱼也不是很贵,对于马鲛鱼的营养价值我们看看下面的介绍。 马鲛鱼也是很常见的鱼了,它的营养价值是很高的,而且食疗价值是很大的,对我们的身体很好,蛋白质的含量是很高的,大家想了解马鲛鱼的营养价值吗,我们就来看看下面的介绍吧。 营养价值 马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。素有“鲳鱼嘴,马鲛尾”之说。马鲛鱼原产地新西兰。在每年入秋后,在我国频繁活动于东海、黄海和渤海,常在湛蓝的涛波里,形成青灰灰的一大片,一拨拨激起水花,景象蔚为壮观。 马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类,鱼期:4-6月由于以鱼虾等水生动物为食,故马鲛鱼生得浑身肥满,是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析,每百克鱼肉含蛋白质19.1克,脂肪2.5克,并含多种维生素等。 马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和

神经衰弱等症有一定辅助疗效。 马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。起食用方法多种多样,既可鲜食,也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、抄鱼片等;若用鱼肉煲粥或煎煮为汤,则色味清美,甜滑可口,尤其是鲅鱼氽丸汤,那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝,更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同赞的人间美食。隔夜马鲛鱼不适宜食用,以免中毒。 大家是不是了解了马鲛鱼的营养价值了呢,我们在平时就可以去吃一些这样的鱼吧,也可以多了解一些马鲛鱼的吃法,而且马鲛鱼的胆固醇的含量是很低的,现在的人在饮食上都是很重视的,低胆固醇的食物才是最健康的。

真正的高汤,不学后悔死你

为你的家人学会制作真正的高汤吧。 养好家人的胃,全家都幸福安康。 煲汤的几种绝招一定要学会哦! 一、用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫 “出水”或“飞水”不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。 1、煲鱼汤不能用出水的方法,而要先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,而且还不会有腥味。冷水下料比较好,开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。 2、煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜,但劣质砂锅的的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时 容易溶解出来,有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。 3、瘦肉煲汤后,肉质较粗糙。可以选半肥半瘦的肉,但猪前脚的瘦肉,煲炖多个小时后肉质仍嫩滑可食。 4、煲汤要想出奶汁,油与水充分混合才能出奶汁的效果。做肉汤时要先用大火煮开,然后用小火煮透,再改大火。做鱼汤时要先用油煎透,然后加入沸水,用大火。还要注意水要一次加足,中间再补水,汤就泄了。 5、煲汤最好不要放香料,大多数北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、姜、花椒、大料、 味精、料酒之类,事实上,从广东人煲汤的经验来看,喝汤讲究原汁原味,这些香料大可 不必。如果需要,一片姜足矣。盐应当最后加,因为盐能使蛋白质凝固,有碍鲜味成分的扩散。 6、煲汤时间不要过长,汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤,排骨汤3小时左右就足矣。 7、要想让煲汤不油腻,可以把汤煲好后熄火,待冷却后,油浮在汤面,或凝固在汤面, 用勺羹除去,再把汤煲滚。 8、饭前喝点煲汤,可促进胃液分泌,帮助消化吸收,但有浅表性胃炎的人应饭后喝,以 免加重症状。 9、很多人认为煲汤的营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只喝汤,对于里面的肉类就弃 之不要了,其实,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤 后还要吃适量的肉,把煲过汤的肉料取出撕开,以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食,

海洋资源期末试题

一、名词解释。 领海:领海是邻接国家的海岸和内水,受国家主权支配和管辖下的一定宽度的海域。 滨海湿地:是指低潮时水深浅于多少米的水域及其沿岸浸湿地带。 港口腹地:港口一般有一个服务区域,即腹地,它有配套的设施(如码头、装卸设备等)和高效率的运作服务。 潮汐能:潮汐能是以势能形态出现的海洋能,是指海水潮涨和潮落形成的水的势能与动能。它包括潮汐和潮流两种运动方式所包含的能量,潮水在涨落中蕴藏着巨大能量,这种能量是永恒的、无污染的能量。 大陆架:它是环绕大陆周围的浅水地带,其中也包括海岸带的水下部分。如果以海水深度来划分,它的深度在0~200米。 潮间带:潮间带即是指大潮期的最高潮位和大潮期的最低潮位间的海岸,也就是海水涨至最高时所淹没的地方开始至潮水退到最低时露出水面的范围。 海上城市:在海上建立的可容纳万人以上生产、生活、具有城市功能和交通体系的居住区。包括漂浮式和大型人工岛填筑式两种。 公海:公海是指海洋上除国家内水、领海、群岛水域和专属经济区以外不受任何国家主权管辖和支配的海洋区域。简言之,公海是国家管辖海域以外的海域。 专属经济区:专属经济区是在沿海国领海以外,但与领海紧密相连的一个国家管辖区。 二、判断题。 1、海水中的碘被称为“海洋元素”。(错) 2、潜水员在海水中不同深度看到太阳光的色调是一样的。(错) 3、我国的黄河和长江最终分别流入渤海和东海。(对) 4、额尔济斯河是我国唯一注入北冰洋的河流。(对) 5、涠洲岛是中国最大、地质年龄最古老的火山岛。(错) 6、美国不是《联合国海洋法公约》签约国。(对) 7、凡是海蛇都是毒蛇。(对) 8、鼠尾藻能吸收氮、磷等营养物质,控制海水富营养化。(对) 9、赤潮被喻为“红色幽灵”,是因为赤潮发生时海水的颜色都是红色的。(错) 10、大连金石滩是一种海生喀斯特地貌,因其千姿百态的礁石,被誉为“海生石林”。(对) 三、填空题。 1、我国大陆海岸线长达18000 Km;岛屿岸线长14000Km。我国海域辽阔,海岛广布,面积,面积大于500m2的海岛大约有6500多个,其中面积最大的三个海岛是台湾岛、海南岛、崇明岛。 2、中国春晓油田由春晓、残雪、断桥、天外天等4个油气田组成,总面积2.2万Km2。 3、海水淡化方法有蒸馏法、冷冻法、反渗透法、多级闪急蒸馏、低温多效、流通电容吸附法、露点蒸发法、热膜联产等。应用最普遍的海水淡化方法是闪急蒸馏法,最有前途的海水淡化方

汤力水的营养价值

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢 汤力水的营养价值 导语:饮料是我们很多人都喜欢喝的,每个人因为口味的差异,所以一般喜欢喝的饮料也是不一样的。但是好多人都不知道,其实有很多饮料的前身是药物 饮料是我们很多人都喜欢喝的,每个人因为口味的差异,所以一般喜欢喝的饮料也是不一样的。但是好多人都不知道,其实有很多饮料的前身是药物,就比如:可乐还有汤力水。就拿可乐来说,它之前是用来治感冒的一种药水,通过改善才变成了现在的可乐,所以可乐在一定程度上对于治疗感冒也是有一定效果的。 说到汤力水,很多人是满脑子的问号,因为对于大多数人来说,这个名字是没有听说过的。其实要想了解汤力水,就要翻开历史仔细找,只要细心就会发现汤力水的,那么,汤力水有哪些营养价值呢?下面来好好介绍下。 汤力水,是Tonic Water的音译,又叫奎宁水、通宁汽水,是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的。汤力水功效:预防疟疾病汤力水含有丰富的碳水化合物和钠无素等,能补充人体所需的营养,具有预防疟疾病的功效。 汤力水是被用来作为药物使用,从天然奎宁树皮淬取出的植物性生物硷类物质拥有抵抗疟疾这种热带传染病的效果。早期的通宁水只是单纯的含有碳酸水与奎宁的成分,而且奎宁的剂量非常高,相传因为汤力水味道实在太苦难以下咽,因此当时被派往非洲与印度等热带地方作战的英国士兵,发明了将通宁水与琴酒混和之後饮用的变通方法,以便降低其苦味。这个新发明被带回英国本土後,成为今日非常常见的热门鸡尾酒配方,琴通宁(Gin and Tonic)的原型。然而,今日市面上量贩的通宁水已经与当初的原始版本有很大的差异。其中,为了改善 生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏

马鲛鱼是舌尖上的“鱼中佳品”,简单香煎一下,滋味无穷

马鲛鱼是舌尖上的“鱼中佳品”,简单香煎一下,滋味无穷 马鲛鱼在民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。马鲛鱼的营养很高,富含头脑发育和提高注意力的DHA元素和大量蛋白质。它肉质Q弹,鲜味十足,老少皆宜,秋季可以适量吃些马鲛鱼补充营养。 马鲛鱼的做法简单易上手,煎一煎,就有香喷喷味道,特别美味!联美海产的马鲛鱼新品上线,喜欢吃的伙伴,不要错过哦。 香煎马鲛鱼 食材: 马鲛鱼、椒盐、生姜、料酒、食盐、黄油。 做法: 1.把马鲛鱼清洗干净,抹上食盐、料酒、生姜一起腌10分钟。 2.热锅,放入黄油加热,待其融化后,将马鲛鱼入锅煎。 3.煎至两面上色之后,撒上椒盐,淋少许的生抽,关火等十秒左右,出锅。 4.可以撒些葱花点缀一下,也可以用薄荷叶子点缀。色香味俱全的香煎马鲛鱼就完成了! 森林舞会游戏 https://https://www.doczj.com/doc/8612418799.html, 秋日的鲜滋味,从尝一口马鲛鱼开始,简单烹饪即可轻松享美味 秋分已过,秋日的好味道,从尝一口马鲛鱼开始。马鲛鱼,北方称为鲅鱼,是一类体态修长的大型肉食性鱼类,属于鲈形目鲭科。鱼身狭长,背部呈蓝黑色,腹部呈银白色,鱼身外观很有特点。 马鲛鱼肉质细嫩洁白,是一种经济价值较高的海产优质鱼类。且营养丰富,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,对贫血、营养不良、产后虚弱等症有一定辅助疗效。 马鲛鱼怎么做?香煎是一个不错的做法,且简单易上手。联美海产的马鲛鱼新品上线,蹭吃呢个检验,品质保障,是制作菜肴的绝佳食材。 香煎马鲛鱼 食材: 马鲛鱼、姜片、食盐 做法: 马鲛鱼肉切片,撒上盐,用手按压鱼肉,使盐能更好地渗到鱼肉中,腌制15分钟左右。 平底锅烧热,倒入适量的油,放入姜片稍微爆香一下,再把姜片去掉。 鱼片放入平底锅,转小火慢煎。 两边煎熟即可出锅。若是喜欢咸一些,可以洒点生抽。 一层山小渔翁作为海边人,有幸过着靠海吃海的日子,一年四季都能吃到美味的海鲜,是多少人羡慕的生活。 开渔季以来,海鲜更是生猛多样,各种各样的海鲜都让你挑花了眼,一层山生态作为一个分享美食的平台,更是精心的为吃货们挑选出口感最佳的海鲜。接下来看看小渔翁要为你介绍什么美味海鲜吧! 马鲛鱼在每年入秋后,在我国频繁活动于东海、黄海和渤海,常在湛蓝的涛波里,形成青灰灰的一大片,一拨拨激起水花,景象蔚为壮观。马鲛鱼味道最为鲜美,被沿海一带的人称为";串乌";,是最受美食爱好者追捧的";鱼中极品"; 马鲛鱼的营养价值 1.平咳和补气 马胶鱼的肉质细腻、营养丰富、味道鲜美,它所含的蛋白质、维生素A、矿物质等多种营养元素,具有平咳、补气的作用,对体弱咳喘有一定的食用疗效。小渔翁建议大家可以经常食用马鲛鱼哦,香煎马鲛鱼就非常不错,不仅制作简单,而且食用效果也非常好。

自制汤力水

自制汤力水 世界杯期间,大家都喜欢喝啤酒看足球,享受世界杯带给我们的精彩生活,但是啤酒喝多了毕竟对于我们身体不好,有些朋友就选择了喝汤力水,汤力水的由来是直接用它的英文名字TonicWater音译过来,通常我们是叫做奎宁水或者叫做通宁汽水。汤力水里面主要含有的是苏打水和奎宁,汤力水还含有糖和水果的提取物。 汤力水是一种神奇的水,汤力水在我们养生上面可是大有用处,因为汤力水虽然是一种汽水而已,但是由于里面的主要成分是奎宁,奎宁也就是我们常说的金鸡纳霜,所以汤力水不仅是饮料还可以作为汤药。 最初的时候,汤力水是被用来作为药物使用,从天然奎宁树皮淬取出的植物性生物硷类物质拥有抵抗疟疾这种热带传染病 的效果。早期的通宁水只是单纯的含有碳酸水与奎宁的成分,而且奎宁的剂量非常高,相传因为汤力水味道实在太苦难以下咽,因此当时被派往非洲与印度等热带地方作战的英国士兵,发明了将通宁水与琴酒混和之後饮用的变通方法,以便降低其苦味。这

个新发明被带回英国本土後,成为今日非常常见的热门鸡尾酒配方,琴通宁(Gin and Tonic)的原型。 然而,今日市面上量贩的通宁水已经与当初的原始版本有很大的差异。其中,为了改善通宁水的适饮性,许多制造厂商(主要是欧洲与亚洲地区的厂商)在里面加入了包括糖类与柠檬、莱姆等水果气味在内的成分,并且大幅降低通宁的含量(约只有当初通宁水里面一半甚至14不到的含量),如此低的剂量已经不具有有效的医疗作用,主要的目的还是想获得通宁那种微微甘苦味道的特殊口感。 上文介绍了汤力水这种饮料的由来,我们知道汤力水在我们养生上面是有很大的功效的,因为汤力水里面的主要成分就是金鸡纳霜对于疟疾,肺结核以及霍乱等疾病都能有效的治疗,所以喝汤力水,我们喝的不是饮料,是健康。

薯类的营养与健康

薯类的营养与健康 中国疾病预防控制中心 杜松明 我们人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同,除母乳对0到6个月的婴儿外任何一种天然的食物都不能提供人体所需要的全部营养素,因此,我们要提倡平衡膳食,平衡膳食有多种食物组成这样才能够满足人体对各种营养素的需求达到合理营养促进健康的目的。 我们人类的食物通常可分为五大类,第一类为谷类及薯类,谷类包括米、面、杂粮、薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。第二类为动物性食物包括肉、禽、鱼、奶、蛋等主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素。第三类为豆类和坚果,包括大豆其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维矿物质、B族维生素和维生素E。第四类为蔬菜、水果和菌藻类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。第五类为纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类主要提供能量,动植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。 在2007年的时候中国营养学会颁布了《中国居民膳食指南》,它的目的是为了帮助我国居民合理选择食物并进行适量的身体活动以改善人们的营养和健康状况减少或预防慢性疾病发生,从而提高国民的健康素质。《中国居民膳食指南》包括有十条,其中第二条就是多吃蔬菜、水果和薯类。 为了帮助人们在日常生活中实践《中国居民膳食指南》,中国营养学会专家委员会又对1997年的中国居民平衡膳食宝塔进行了修订,以直观的形式告诉居民每天应该摄入的食物种类合理的数量以及适宜的身体活动。膳食宝塔一共分为五层,包含我们每天应该吃的食物种类,膳食宝塔各层的位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食间的定位以及应占的比重。其中谷类食物在最低层,每人每天应该吃250克到400克,蔬菜和水果占第二层每天应该吃300克到500克和200克到400克,鱼、禽、肉蛋等动物性食品位于第三层,每天应该吃150克到225克左右。奶类和豆类食品在第四层每天应该吃相当于鲜奶300克的奶类及 奶制品和相当于干豆30到50克的大豆及制品,第五层是烹调油和食盐每天烹调油不应该超过25克或30克,食盐不应该超过6克。新的膳食宝塔中还增加了水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。 我们刚才说了在膳食宝塔的第一层指的是薯类,膳食宝塔的第一层指的是谷类、薯类和杂豆类。薯类主要包括有红薯、马铃薯等,可以代替部分粮食,谷类薯类、杂豆是膳食中能量的主要来源。谷类、薯类和杂豆食物的选择应该多样化注重粗细搭配适量选择一些全谷类食物,其他谷类杂豆及薯类。 先了解薯类的营养,薯类又称根茎类食物,常见的薯类有甘薯、马铃薯、木薯、芋薯,其中甘薯又称为红薯、白薯、山芋、地瓜等,马铃薯 又称为土豆、洋芋、木薯又称为树薯、木蕃薯,最后一种是芋薯,包括有芋头、山药。 薯类有哪些营养特点?更多的研究已经表明薯类含有丰富的碳水化合物和维生素C,维生素B1、维生素B2等多种维生素以及钙、磷、镁、钾等矿物质,薯类中丰富的碳水化合物以多糖为主容易被人体消化吸收可以作为人体所需要能量的主要来源。薯类中含有大量的膳食纤维对人体健康也有重要的。 具体的来说薯类对健康的作用主要表现为以下四个方面,第一维护健康,第二保持肠道正常的功能,第三提高机体的免疫能力,第四降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病的风险。 薯类中含有丰富的膳食纤维具有很好的饱腹感,所以在吃薯类的时候就可以相应的减少其他主食的摄取,就有利于减肥,薯类中的膳食纤维进入肠道后能够吸水膨胀使肠内的内容物体积增大从而促进肠道蠕

综述:鱼丸的研究进展

文献综述 题目鱼丸的工艺研究及发展前景学生姓名刘永玲 专业班级食品质量与安全09-1 学号540903040127 院(系)食品与生物工程学院 指导教师常志娟 完成时间2013 年3月21日

鱼丸的研究进展 摘要:鱼丸是鱼糜制品的主要产品,为人们带来了更多的美味、营养和便捷。本文意在通过对鱼丸制品的现状、制作工艺、质量评价、贮藏及前景的研究使人们增加对其的了解,同时进行品质的改善。 关键词:鱼丸;现状;制作工艺;前景 说起鱼肉大家都不陌生,都知道其是一种非常鲜美的食物,可以清蒸、红烧、油炸等,鱼头豆腐汤也是很有名气。鱼肉的营养价值十分丰富,蛋白质含量高达15%-20%,消化率高达,并含有8种人体必需氨基酸和多种维生素,特别是脂肪中富含的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等,具有抑制心血管疾病的作用,且具有很好的风味,是老少皆宜的营养食品[1]。 鱼肉可以加工成许多食品,除传统的鱼片、鱼干、鱼罐头等外,目前国内外发展较快的是鱼糜类制品,鱼糜制品在食品工业中应用广泛,既可以作为食品制造业的原料辅料,也可以作为餐饮业直接加工的食品原料,其中鱼丸是生产量较大的一类鱼糜制品。 鱼丸是一种传统名点,亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。它不仅保留了鱼肉本身的营养,而且在制作过程中可以配以不同的食材再添加调味料和其他物质,使其具有不同的风味、外形及不同的营养搭配,为人们带来方便的同时呈现更多的美味和选择。 1现状 在国内外发展较快的鱼糜类制品中,鱼丸是生产量较大的一类鱼糜制品。 经过多年市场竞争,鱼丸制品行业大规模产业竞争格局正在形成。中高端企业在加工生产中严格执行“危害分析与关键点”(HACCP)计划,不断提高产品品质和开发高质量的新产品,已经建立起一定的市场知名度和美誉度。同时,由于行业的高速发展,也吸引了一部分低端市场参与者。就需求而言,福建地区消费长期旺盛,上海、广东等其它沿海省份需求快速增大,内陆地区市场正在拓展。鱼丸制品主要是以火锅原料为市场定位,因其品质偏重于有一定的弹性和口味,兼顾其他的品质特性,已得到消费者的普遍认同,深受消费者欢迎[2]。对于以往,鱼产品大多数只是单纯将整

论薯类食品的营养价值与保健功效

论薯类食品的营养价值与保健功效 [摘要]:本文阐述了薯类的营养成分和药用价值。薯类食品含有人体所需的维生素和矿物质,它能维持和调节机体正常代谢,增强免疫系统,维持人体的酸碱平衡,另外还含有丰富的膳食纤维,能有效的促进人体的新陈代谢,控制脂肪的摄入,降低胆固醇,同时还具有保健、预防某些疾病的作用。 [关键词]:薯类食品、营养价值、药用功效 随着经济的发展,人民的生活水平提高,动物性食物摄入量过高而导致的肥胖引发的慢性疾病呈逐年上升的趋势,比如高脂血症、高血压、冠心病、糖尿病、脂肪肝等。这不能不给人们敲响了警钟,现在,人们逐渐意识到膳食纤维的重要性。而薯类食品则含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和矿物质等。人们所称的薯类食品通常包括马铃薯、甘薯等。这些食品具有丰富的营养价值,对预防高脂血症、高血压、冠心病等慢性疾病具有一定的功效。 一、马铃薯 1、马铃薯的成分及特点 性微寒、味甘,别名土豆、洋芋、洋番薯,为茄科植物马铃薯的块茎。马铃薯原产于南美安第斯山脉的秘鲁、玻利维亚等地,明朝末年传入我国。现在,我国各地均有种植,马铃薯由于好储藏,菜市上一年四季都能看到它的踪影。 马铃薯按皮色可分为白色、黄皮和红皮等品种;按薯块肉质颜色可分为黄肉和白肉品种。 马铃薯的营养成分非常丰富,不仅富含蛋白质,而且质量好,接近动物性蛋白。它含有特殊的粘蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,马铃薯含有人体必须的多种氨基酸,还含有多种维生素。马铃薯是粮菜兼用型蔬菜,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。马铃薯在法国被称作"地下苹果",在欧美被誉为"第二面包"。 2、马铃薯保健功效 (1)一个中等大小的马铃薯48克,含人体每日所需的维生素C的45%。维生素 C (抗坏血酸)是保护人体细胞最有效的抗氧化剂。它能保护牙根健康,增强人体的免疫能力。

渤海渔获物资源结构的变化特征及其影响因素分析_许思思

自然资源学报JOURNAL OF NATURAL RESOURCES 第29卷第3期2014年3月V ol.29No.3 Mar.,2014收稿日期:2011-03-29;修订日期:2013-07-10。 基金项目:国家重点基础研究973项目课题(2011CB403602,2007CB407305);国家基金委“创新研究群体科学基金”(41121064)。 第一作者简介:许思思(1985-),女,山东巨野人,工程师,从事化学计量学和环境科学研究。E-mail:sisixu2008@https://www.doczj.com/doc/8612418799.html, *通信作者简介:宋金明,男,研究员,主要从事环境海洋学和海洋生物地球化学研究。E-mail :jmsong@https://www.doczj.com/doc/8612418799.html, 渤海渔获物资源结构的变化特征 及其影响因素分析 许思思1,2,宋金明1*,李学刚1,袁华茂1,李宁1,段丽琴1 (1.中国科学院海洋研究所,山东青岛266071;2.山东省计量科学研究院,济南250014) 摘要:论文基于对渔业统计和海洋调查资料的集成研究,运用渔获物平均营养级指数探讨了 近50a 来渤海捕捞渔获物资源结构的变化特征及其影响因素,发现1956—2000年间,渤海捕 捞渔获物平均营养级(Y )与公元年份(X )具有Y =-0.008X +19.777(R =-0.710,n =41,Sig.= 0.000)的统计关系,渤海捕捞渔获物平均营养级每年下降约0.01。黄河入海径流量与捕捞渔 获物平均营养级之间正相关性显著,其机制是淡水输入量通过改变适应不同盐度渔业资源生 物幼体的相对组成而最终影响其成体后的组成结构;通过食物链的传递,水体氮磷比的升高 和硅的降低也会对其产生影响;浮游动物与底栖动物生物量比值与浮游食物链和底栖食物链 渔业资源生物量比值有很好的对应关系,表明上行作用对捕捞渔获物资源结构的变化具有重 要影响。 关键词:捕捞渔获物;平均营养级;淡水输入量;营养盐;上行作用;渤海 中图分类号:S937文献标志码:A 文章编号:1000-3037(2014)03-0500-07 DOI :10.11849/zrzyxb.2014.03.013 除渔业捕捞因素以外,近海渔业资源结构受到气候变化和环境污染等多种因素的影响[1-2]。近几十年来,渤海渔业资源物种多样性降低、食物链缩短、资源生物小型化和低龄化趋势加重[3-4]。目前,已有一些对渤海生态系统内部渔业资源结构变化原因进行初步探讨的报道[5-7],但文献中报道的渤海生态系统内部渔业资源拖网调查时间主要集中在1959/1960、1982/1983、1992/1993和1998/1999年,从时间系列和渔业资源研究的角度都很难利用这些有限的资料在长时间尺度上深入研究渤海渔业资源结构的变化特征及影响因素。因此,选择适宜的可获取序列数据资料的研究对象是剖析渤海渔业资源结构变化的前提。 捕捞渔获物渔业资源生物组成的变化可反映海洋生态系统内部渔业资源结构的基本状况已被证实[8-11]。本文基于中国农业部的渔业统计数据资料,以及对渤海鱼类和无脊椎动物食性和营养级的研究报道,运用渔获物平均营养级指数系统分析了20世纪50年代中期以来渤海渔获物资源结构的变化特征,初步诠释了近几十年来淡水输入量、营养盐、浮游动物和底栖动物等非捕捞因素对其变化的影响。这对构建近海生物资源可持续利用

汤力水怎么喝

汤力水怎么喝 在城市霓虹高挂,灯红酒绿喧嚣尘上,在酒吧光怪陆离中,灯火阑珊,醉意微醺,人们忘情的高歌纵舞,抛开一切烦恼,忘掉白天工作的种种不顺,对酒当歌,解忧杜康,或忧愁,或欣喜,或离殇,都爱一醉,沉溺在醉意醺醺然中,体会个中滋味。从西方传过来的鸡尾酒晋升为新一代酒中翘楚。 调鸡尾酒,是一项体力活加技术活,调酒师娴熟、灵活的手法,迅速调出颜色艳丽,香气扑鼻的鸡尾酒。汤力水,作为一种饮料,是调制鸡尾酒的材料之一,下面来了解了解汤力水要怎么喝。 汤力水是TonicWater的音译,又叫奎宁水、通宁汽水。是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的。 汤力水(又称印度通宁水)是一种汽水类的软性气泡饮料,使用以奎宁(Quinine,又称为金鸡纳霜)为主的香料作为调味,带有一种天然的植物性苦味,经常被用来与蒸馏酒类饮料调和。经典的鸡尾酒有“金汤力”,也就是用金酒加汤力水再加一片柠檬片的鸡尾酒,在西方很流行。

许多制造厂商(主要是欧洲与亚洲地区的厂商)在里面加入 了包括糖类与柠檬、莱姆等水果气味在内的成分,并且大幅降低奎宁的含量(约只有当初通宁水里面一半甚至1/4不到的含量)。如此低的剂量已经不具有有效的医疗作用,主要的目的还是想获得奎宁那种微微甘苦味道的特殊口感。另一个降低奎宁含量的原因是,奎宁毕竟是一种药物,使用过量仍然会有副作用(例如造成流产或胎儿成长不全),因此某些国家会限制境内贩售的汤力水,其奎宁含量须低于某特定的安全标准(例如美国食品药物局FDA就规定其含量不得高于83ppm)。 冰冻或加冰块直接饮用即可,可以加一片鲜柠檬即可。普通鸡尾酒的调制:GIN TOINC用ROCK杯,加1OZ或者1.5OZ GIN酒,加冰块然后倒满汤力水。 在悠闲的时刻饮一杯好喝好看的鸡尾酒,小酌则怡情。在朋友聚会时,用汤力水调配出一杯美丽好看的鸡尾酒,和三两好友相聚一起,畅聊小酌。享受都市美妙生活,描绘魅力未来。清新夏日,快给自己和朋友们调制一杯,属于你们的鸡尾酒吧。

喝汤力水能减肥吗

喝汤力水能减肥吗 很多朋友并不知道什么是汤力水,其实汤力水就是属于苏打水加糖等制作而成的一种汽水类的饮料。虽然说当时发明汤力水的时候一般都作为一种特殊的药物使用,但是现今上面的所售卖的汤力水已经添加了更多的糖分和其他物质等,汤力水已经成了一种口感极好的饮料了。那么到底喝汤力水能减肥吗? 其实汤力水本身的主要制作原料就是奎宁,而奎宁一直是一种微哭的植物,所以早在几百年前,汤力水一般都是用来预防和抵抗疟疾等传染病使用的,功效非常显著。但是时至今天,汤力水已经成为了一种流行的饮品了。那么到底喝汤力水能减肥吗? 喝汤力水能减肥吗 汤力水,是TonicWater的音译,又叫奎宁水、通宁汽水,是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的。 汤力水(又称印度通宁水)是一种汽水类的软性气泡饮料,使用以奎宁(Quinine,又称为金鸡纳霜)为主的香料作为调味,带有一种天然的植物性苦味,经常被用来与蒸馏酒类饮料调和。 药物作用 最初的时候,汤力水是被用来作为药物使用,从天然奎宁树皮淬取出的植物性生物碱类物质拥有抵抗疟疾这种热带传染病的效果。早期的通宁水只是单纯的含有碳酸水与奎宁的成分,而且奎宁的剂量非常高。 然而,今日市面上量贩的汤力水已经有很大的差异。其中,

为了改善汤力水的适饮性,许多制造厂商在里面加入了包括糖类与柠檬、莱姆等水果气味在内的成分,并且大幅降低奎宁的含量。如此低的剂量已经不具有有效的医疗作用,主要的目的还是想获得奎宁那种微微甘苦味道的特殊口感。另一个降低奎宁含量的原因是,奎宁毕竟是一种药物,使用过量仍然会有副作用(例如造成流产或胎儿成长不全)。 汤力水热量 营养素含量(每100毫升),热量(大卡)34.00; 汤力水属于碳酸饮料,减肥时不宜多食; 关于喝汤力水能减肥吗,答案是否定的。其实现在市面上销售的各种品牌的汤力水,为了祛除奎宁(的苦涩味,在制作的过程中不仅加入了各种的糖类,而且还有一些柠檬,莱姆等成分。所以说汤力水是一种碳酸型的饮料之一了,因此减肥时不宜多喝。

水蜜桃的营养价值和功效

水蜜桃的营养价值和功效 水蜜桃是许多人都喜欢购买的水果,无论是新鲜的水蜜桃还是超市里灌装的水蜜桃,无一不是老老少少都喜爱食用的水果。水蜜桃不仅品尝起来味道爽滑,果肉多,汁水丰富,味道香甜,而且营养也十分丰富,那么下面我们就来了解一下水蜜桃都有什么样的营养和功效吧。 1、抗贫血,促进血液生成,桃子果肉中含铁量较高,在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成,所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力,可防治因缺铁引起的贫血。 2、抗血凝药理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。 3、抗肝纤维化,利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。 4、止咳平喘桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。 5、防癌抗癌,桃仁中所含苦杏仁的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用,而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物,分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。 6、利尿通淋,退黄消肿桃花中含有条酚,具有利尿作用,能

除水气,消肿满,医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻,而对肠壁无刺激作用。 虽然水蜜桃有这么多的功效,但是还是要提醒您,有些人是不适宜吃水蜜桃的。例如月经期间的女性就要少食用水蜜桃,因为水蜜桃有活血化瘀的作用,这个作用让月经期间的女性不能吃水蜜桃。还有就是婴儿也不易食用,,因为婴儿的肠胃器官还没有完全发育好,所以也不能食用水蜜桃。

营养煲汤食谱大全

营养煲汤食谱大全 俗话说“骨头的精华都在汤里面”。在我们平常的生活中,一些大骨头汤、排骨汤、鸡架汤等等各种骨头汤被誉为是补品之一。特别是南方人,对于汤品非常的有研究,熬的汤非常美味。今天小编就交给大家一种猪骨头汤的做法,让大家一饱口福! 猪骨头的分类,怎么挑选猪骨头,猪骨哪个部分做汤最好喝。 猪骨头的分类:龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,尾龙骨, 做猪骨汤都有配料:白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇、海带、酸菜、玉米、黄豆、冬瓜 猪骨汤营养价值:排骨-猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙 烹调部位: 肘子(猪的小腿)分前肘和后肘。 营养分析: 这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。 烹调方法: 做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎,在开水中焯一遍;将焯好的骨头放入适量温水中,用小火焖煮1小时10分钟。这时煮出的汤是清汤,可以盛一部分出来喝,或者留着煮面条用,

然后再往锅里加入足够的热水,调到大火继续煮40分钟,这时就能煮出浓浓的白汤了,这也是肘子骨煮汤的一大特色。 清炖羊骨汤 清炖羊骨汤的做法,清炖羊骨汤怎么做好吃,清炖羊骨汤的功效 标签胡萝卜冬季煲汤洋葱羊排羊后腿 清炖羊骨汤的介绍: 羊骨性味肝温,有补肾、强筋的作用,俗话说立冬补冬,这道清炖羊骨头汤很适合冬季食用,有驱寒进补的功效。 清炖羊骨汤的材料: 主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量 清炖羊骨汤的做法: 1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。 2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。 3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。 4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。 小贴士: 吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。 羊骨性味肝温,有补肾、强筋的作用,俗话说立冬补冬,这道清炖羊骨头汤很适合冬季食用,有驱寒进补的功效。

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