高中生物新课标教材的独特风景──科学家访谈
江苏省泰州市民兴实验中学孟咸荣
摘要本文主要分析了普通中课程标准实验教科书中独创的“科学家访谈”所体现出的创新特点，同时对如何充分运用这一独特的亮景资源做进一步探讨
关键词新课程生物教材科学家访谈
当您打开人教版普通高中课程标准实验教科书时，您一定会立即被教材中一道独特的亮景深深吸引——带您走进新课程的已不再是传统的“绪论”，取而代之的是“科学家访谈”。
与旧人教版绪论相比，新课程“科学家访谈”充分地体现了许多独到的创新理念。那么，以“科学家访谈”代序究竟有着怎样独特的价值和意义？广大中学生物教师才能怎样充分地认识和运用好这一独特的亮景资源？下面，笔者就上述问题谈谈一点粗浅的体会。
1．新课程“科学家访谈”与旧人教版“绪论”比较
与旧人教版绪论相比较，“科学家访谈”突出表现出以下多方面明显的特点：
2.以“科学家访谈”代序的独特价值
2．1 以“科学家访谈”代序，更加充分地体现了《普通高中生物课程标准（实验）》（以下简称《标准》）帮助学生发展探究性学习的新课程理念。
访谈对话例一
问：你能不能给我们谈一谈在科学研究过程中印象最深的一两件事？
答：还是在前苏联留学期间，有一次，我在教研室里汇报自己的初步研究成果：南北两个取样地点的田鼠，存在能量代谢方面的差异。但是，教研室里有一位老师提出了反对意见：这种差异，可能是个体差异，就像人有高矮胖瘦一样，而不是种群水平上的差异。这使得我需要进一步检验自己的结论是不是可靠。在寻找新证据的过程中，我使用了生物统计学的方法，从而使得到的结论更加精确、可靠了。这使我认识到，无论是做科学研究，还是在生活中，都要多听意见，尤其是要听得进反对意见。兼听则明！道理虽简单，但要做到却不容易。（与孙儒泳院士一席谈）
探究是学生认识生命世界、学习生物课程的重要方法之一。从与孙儒泳院士的这一段对话中，我们可以明显地感受到，与传统的“绪论”相比较，“科学家访谈”代序，更体现了《标准》“倡导探究性学习，力图促进学生学习方式的变革，引导学生主动参与探究过程、勤于动手和动脑，逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、批判性思维的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，重在培养创新精神和实践能力”的基本理念。
2．2 以“科学家访谈”代序，更符合学生的心理特点和心理认知规律，更加有利于学生积极的情感态度与正确的人生价值观的形成。
在认知与情感方面，新课程不仅仅强调情感因素参与对于维持学习活动的意义，而且看到了学生丰富的情感、积极的态度、群体工作合作能力、行为习惯及交往意识与能力等方面所具有的独立价值，将这些方面视作人生命整体发展的组成部分，自觉地将这些品质的培养视为教学过程的重要目标，全面体现学生多方面发展的需要。
访谈对话例二
问：现在的许多科研项目，都是由多位科研工作者组成的课题小组完成的，有时还需要省际、甚至国际间的合作。合作精神对于科研工作的顺利开展是不是很重要？
答：的确很重要。随着科学的发展，对一个科学问题的阐明，往往需要多个领域的研究作甚而。而每一位研究者都有他的专业局限性。如果能够以团队的形式协同攻关，发挥每一个人的智慧和特长，就会大大地加快科学研究的进程，“众人拾柴火焰高”嘛。其实不光科研工作，现代社会的很多工作都需要集体合作来完成任务。因此，团队精神，与人合作、与人交流的能力的培养，是十分重要的。（与杨焕明教授一席谈）
通过与杨焕明教授的这段简短对话，可以看出，以“科学家访谈”代序，采用了面对面的访谈形式，更符合学生的年龄特征、兴趣特长和认知水平。这样不但能让学生有一种直接和科学家面对面交流的感觉，感到无比亲切，更易于激发学生的好奇心与求知欲；而且也更有利于引导学生自主学习，引导学生进行观察、实验、调查、资料的搜集和分析、合作交流以及体验、感悟和反思活动，形成大胆想象、尊重证据、敢于创新的科学态度和爱科学、爱家乡、爱祖国的情感，最终实现知识、能力、情感态度与价值观的统一。
2．3“科学家访谈”有着丰富的思想内涵和教育价值，更有利于帮助学生建立辩证唯物主义世界观，养成科学态度和科学精神，提高科学素养。
生物科学素养是指公民参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需的生物科学知识、探究能力以及相关的情感态度与价值观，它反映了一个人对生物科学领域中核心的基础内容的掌握和应用水平，以及在已有基础上不断提高自身科学素养的能力。提高每个高中学生的生物科学素养是新课程标准实施中的核心任务。
访谈对话例三
问：当时在实验室里，你们做了多少次实验？是不是经历了很多次失败？
答：搞科学研究，失败是不可避免的。合成胰岛素的过程中，因为一开始思路就比较正确，我印象里失败的次数不是很多。
问：为了保证设计的实验方案尽可能科学、合理，你们事先做了哪些工作？
答：当时我们查阅了大量的文献，了解人家做过的实验，有哪些成功的经验，是怎么失败的，分析别人失败的原因，然后再制定我们的实验方案。事实证明，这是很有必要的，可以避免少走很多弯路。牛胰岛素合成得以顺利进行，与科学的工作方法是分不开的。（与邹承鲁院士的一席谈）
显而易见，以“科学家访谈”的形式将更加有利于在义务教育基础上进一步提高学生的生物科学素养，增强学生对自然和社会的责任感，促进学生形成正确的世界观和价值观，也更加有利于正确地引导学生沿着科学家探索生物世界的道路，理解科学的本质和研究的方法，学习科学家献身科学的奉献精神，提高学生的科学素养。
3.更新教育教学理念，充分彰显“科学家访谈”的价值
很多次参加新课改的培训，也多次与同行们互相交流。然而，我深深地体会到，有关新课程的第一节课上什么内容以及怎样上好新课程的第一节课的讨论和交流、评价，实在太少。由于新教材理念和内容的变化，许多的教师都一致认为新课程的第一节课“没什么内容可讲”！甚至于将“科学家访谈”理解成有点像“讲无内容，不讲不妥”的“鸡肋”。因而一些教师在第一节课时便“让学生自己看书”，或者将第一堂课上成简单枯燥的“说教课”。
笔者认为，造成这种局面的原因主要有二：一方面，主要是教师自身的新课程理念。我们是否可以反思一下：什么是“内容”？我们要讲的“内容”是什么？是否在我们潜意识中的所谓教学的“内容”仍更多在停留于“知识”这一层面而忽视了“情感、态度、价值观”？而这些被忽略了的“内容”恰恰正是新课程所重点关注的“内容”！另一方面，对于身在教学改革一线的教师，教师们所直接依赖的教学参考信息有很多主要直接来自《教师教学用书》。事实上，与新教材配套的《教师教学用书》中并没有对“科学
家访谈”一节内容的教学做具体而明确的分析，甚至于基本没有再提及这一内容！这是否也会给老师们传递着这样一种信息：这个内容其实是可有可无！？相反地，与旧版教材所配套的《教师教学用书》（包括选修和必修）中，对《绪论》主要内容及特点、内容在整个教材中的地位、知识结构、教学目的及教学重点难点、教学建议等都有明确的说明与指导。
应当充分地认识到，以“科学家访谈”代序，是一次大胆的创新。笔者认为，要能够全面挖掘“科学家访谈”中所潜在的价值，实现新课程理念，首先，广大教师必需认真反思自己的教学理念和教学过程，必需实实在在地以新课程理念来指导自己的教学实践。同时，相关专家们在编写相关教科书及教学参考资料的时候，也应当更多地从教师这一角度去地关注一下“科学家访谈”内容，提出更多相对较为具体的指导性的建议。
高中生物教材实验归纳
蛋白质鉴定蛋白质双缩脲试剂紫色豆浆、稀蛋清 先加A液，后加 B液，摇匀使用 尿糖检测葡萄糖葡萄糖试纸有色水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样” 无 绿叶中色素的提取和分离四种色素 提取液：无水 乙醇；分离 液：层析液 画滤液细线 细、直、干燥 后重复画 胡萝卜素： 橙黄色；叶 黄素：黄色； 叶绿素a： 蓝绿色；叶 绿素b：黄 绿色 新鲜的绿叶 (如菠菜叶) 层析液不能 没及滤液细 线（防止色素 溶解） 加入二氧化硅： 研磨充分；碳酸 钙：防止研磨中 色素被破坏 酒精酸性重铬酸钾溶液（橙色）灰绿色 CO2澄清石灰水石灰水混浊溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄学习、研究性课题调查对象统计方法计算公式 调查人群中遗传病人类某种 遗传病 汇总法发病率＝ 患病人数 被调查人数 ×100% 最好选取群体中发病率较高 的单基因遗传病 发病率广大人群进行调查 遗传方式患者家系 种群密度调查要随机取样活动强动 物 标志重捕法 初次捕获个体数 总数N ＝ 重捕中标志个体数 重捕个体数 植物、活 动弱动物 样方法 所取各样方的种群密度和所 取样方数（取平均值） 土壤中小动物类群丰富度土壤中的 小动物 取样器取样法记名计算法、目测估计法 探究培养液中酵母酵母菌抽样检测法血球计数板显微计数
(1) 制作DNA分子双螺旋结构模型、建立减数分裂中染色体变化模型—构建物理模型法。血糖调节的模型—构建概念模型和物理模型法；种群数量增长模型—构建数学模型。 (2) 分离各种细胞器——差速离心法。证明DNA半保留复制——密度梯度离心法。 (3)分离叶绿体中的色素——纸层析法。观察线粒体——活体染色法；观察叶绿体——活体观察法（无需染色）。观察根尖分生组织细胞的有丝分裂、低温诱导染色体数目变化——死体染色法。 (4) 探究酵母菌的呼吸方式——对比实验法（有氧呼吸和无氧呼吸进行相互对照）和产物检测法。 (5) 制备细胞膜的方法——（渗透作用）吸水涨破法。取材：人和其他哺乳动物成熟的红细胞(无核膜和各种细胞器膜)，不能用禽类和两栖类动物的红细胞，有细胞核和众多细胞器。 (6) 恩格尔曼水绵实验——通过好氧细菌确定释放氧气的部位在叶绿体（自变量：光照和黑暗；因变量：好氧菌聚集部位） (7) 假说—演绎法：①孟德尔发现基因的分离和自由组合定律②摩尔根证明基因在染色体上③证明DNA的复制方法是半保留复制 (8) 萨顿提出“基因位于染色体上”的假说——类比推理法 (9) 同位素标记法：①研究分泌蛋白的合成和运输②鲁宾和卡门证明光合作用产生的氧气中的O全部来自于H2O（自变量：标记物H218O和C18O2,因变量：O2的反射性） ③卡尔文追踪CO2中的C在光合作用中的转移途径（卡尔文循环）④赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验⑤DNA半保留复制 (10)提纯，鉴定—艾弗里的实验；离心技术——噬菌体侵染细菌实验，DNA半保留复制。 (11)探究温度对酶活性的影响:材料——淀粉和淀粉酶,不能使用过氧化氢(化学性质不稳定，受温度影响易分解)。检测试剂不能用斐林试剂宜用碘液。
高中生物实验探究式教学 摘要：近年来，随着教育体制改革的不断深入，各省市的高中教师更加注重学生的实践能力以及创新能力培养。然而，在诸多因素的影响下，高中生物的实验教学工作仍存在一些不足之处，学生的主体能动性并没有被充分地调动起来。探究式教学模式，能充分调动学生的学习积极性，并在实际的探究过程中，帮助学生提升自身的实践能力和创新能力。 关键词：高中生物实验;探究式教学;主体能动性 目前，随着我国产业结构的不断优化，生物学科的重要作用日益突显出来。尤其是生物学科的交叉应用功能，在环境保护以及基因遗传等研究领域表现出了巨大的作用。然而，在高中的生物实验课程教学过程中，传统的教学模式并不能有效提升学生的实践能力以及创新能力，亦不能为该领域提供充足的创新型人才。探究式教学方法的提出，能够在很大程度上 改变这一不利状况。因此，受到了广大师生的一致认可。但是，在实际的应用过程中，仍存在一定的问题还有待解决。笔者结合当前高中生物实验教学工作，探索了探究式教学模式在高中生物实验教学中的具体应用。
一、高中生物实验教学现状 （一）生物实验教学过于形式化。目前，尽管国家一再强调素质教育，但是面临着巨大的高考压力，教师在进行教学的过程中，仍是对学生的实验教学课程未能给予应有的重视。实验教学课程不仅课时数少，而且从安全和实验费用等方面考虑，学生的实验教学形式化，多数实验都是验证性实验而不是探究性实验，导致学生对实验缺乏兴趣，主体能动性表现不明显。如此，学生的实践能力以及 创新能力提升空间较小。 （二）高中生物教师自身缺乏探究实验能力。受到传统教学模式影响的不仅是学生，还包括教师。高中生物教师在开展探究实验教学过程中，亦面临着经验不足的问题。尤其是新教师缺乏相应的教学经验，如果一味地注重调动学生的主体能动性，则容易导致教学过程混乱。而在实验过程中，很可能存在一定的安全风险，所以很多教师都不愿意过多地尝试探究实验教学。 二、高中生物探究实验教学 为了有效提升高中生物实验教学的有效性，促进学生实践能力以及创新能力的显著提升，高中生物教师应该打破传统的教学模式，克服教学中的诸多困难，引导学生进行生物知识的探究性思考，进而有效提升学生的探究能力和创新能力。
普通高中课程标准实验教科书 课 程 标 准 人民教育出版社
第一部分前言 今日世界，科学技术迅猛发展，国际竞争日趋激烈，国力的强弱越来越取决于劳动者的素质。普通高中教育的任务是在九年义务教育的基础上，进一步提高国民素质，并使学生在全面发展的基础上实现有个性的发展。发展学生的科学素养与人文精神、创新精神与实践能力、国际视野与民族精神、社会责任感与人生规划能力，对国家的兴盛、社会的进步、个人的终身发展都具有重要意义。 生物课程是高中阶段重要的科学课程。在当代科学技术领域中，生物科学和技术的发展尤为迅速，成果显著，影响广泛而深远。例如，DNA分子结构和功能的揭示、体细胞克隆哺乳动物技术的突破、人类基因组计划的实施、干细胞研究的进展、脑科学的深入发展、生物工程产业的兴起等，正在改变人类的生活。尤其是生物科学技术和信息科学技术正在逐渐融合并显示出强大的经济力量，己成为科学发展和技术革命的世纪标志。生物科学和技术不仅影响人类的生活、社会文明和经济活动，还深刻影响着人们的思想观念和思维方式。高中生物课程应当与时俱进，以适应时代的需要。 自1978年起，我国高中生物课程历经多次改革，取得了显著的成绩。为适应时代发展的需要，《普通高中生物课程标准（实验）》（以下简称《标准》在吸纳现行高中生物学教育优点的基础上，更尊重学生多样化发展的需求；更贴近社会实际和学生的生活经验；更多地反映生物科学和技术的新进展；更重视发展学生的创新精神和实践能力；更强调学习是一个主动建构知识、发展能力、形成正确的情感态度与价值观的过程。 一、课程性质 生物科学是自然科学中的一门基础学科，是研究生命现象和生命活动规律的科学。它是农业科学、医药科学、环境科学及其他有关科学和技术的基础。生物科学的研究经历了从现象到本质、从定性到定量的发展过程。当今，它在微观和宏观两个方面的发展都非常迅速，并且与信息技术和工程技术的结合日益紧密，正在对社会、经济和人类生活产生越来越大的影响。 高中生物课程是普通高中科学学习领域中的一个科目。高中生物课程将在义务教育基础上，进一步提高学生的生物科学素养。尤其是发展学生的科学探究能力，帮助学生理解生物科学、技术和社会的相互关系，增强学生对自然和社会的责任感，促进学生形成正确的世界观和价值观 二、课程的基本理念 提高生物科学素养生物科学素养是公民科学素养构成中重要的组成部分。生物科学素养是指公民参加社会生活、经济活动、生产实践和个人决策所需的生物科学知识、探究能力以及相关的情感态度与价值观。 它反映了一个人对生物科学领域中核心的基础内容的掌握和应用水平，以及在已有基础上不断提高自身科学素养的能力。提高每个高中学生的生物科学素养是本课程标准实施中的核心任务。 面向全体学生《标准》的设计面向全体学生，着眼于学生全面发展和终身发展的需要。课程的内容标准有较大的灵活性，以适应不同学校的条件和不同学生的学习需求，促进学生有个性地发展。 倡导探究性学习生物科学作为由众多生物学事实和理论组成的知识体系，是在人们不断探究的过程中逐步发展起来的。探究也是学生认识生命世界、学习生物课程的有效方法之一。《标准》倡导探究性学习，力图促进学生学习方式的变革，引导学生主动参与探究过程、勤于动手和动脑，逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、批判性思维的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，重在培养创新精神和实践能力。 注重与现实生活的联系生物科学与人们的日常生活、医疗保健、环境保护、经济活动等方面密切相关。 《标准》注重使学生在现实生活的背景中学习生物学，倡导学生在解决实际问题的过程中深入理解生物学的核心概念，并能运用生物学的原理和方法参与公众事务的讨论或作出相关的个人决策；同时注意帮助学生了解相关的职业和学习方向，为他们进一步学习和步人社会做准备。 三、课程设计思路
《高中生物创新实验校本课程开发和研究》课题申报 一.课题的现实背景及意义 2000年1月，国务院转批了教育部《面向21世纪教育振兴行动划》，明确提出实施"高层次创造性人才工程"，以培养造就一批高水平的具有创新能力的人才。2000年6月颁布的《中共中央国务院关于深化教育改革，全面推进素质教育的决定》进一步强调了"实施素质教育就是全面贯彻党的教育方针，以提高国民素质为根本宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点。"因此，在学校教育中贯彻创新精神、进创新教育实践，已成为当代我国教育改革与发展进程中责无旁贷的新使命。可以这样讲，未来世界的竞争实际上就是创新能力的竞争,是我们教学的永恒主题。 生物学是一门以实验为基础的自然科学。生物学实验教学不仅是验证理论知识的手段，还是激发学生探索兴趣，培养学生的观察、操作能力，启迪创新意识，提高创新能力的重要途径。在实验的过程中，从实验设想的产生到实验方案的设计，从实验结果的分析到实验报告的完成，每一步都蕴含着创新的火花。正因为如此，如何充分发挥生物实验的优势，有效培养学生的创新能力，就成为当今新课改背景下的生物实验教学着眼点。 新颁布的《普通高中课程方案(实验)》指出，要“创设有利于引导学生主动学习的课程实施环境，提高学生自主学习、合作交流以及分析和解决问题的能力”。“学校应建立以校为本的教学研究制度，鼓励教师针对教学实践中的问题开展教学研究，重视不同学科教师的交流与研讨，建设有利于引导教师创造性实施课程的环境，使课程的实施过程成为教师专业成长的过程”。因此开设生物创新实验教学与新课改的教学理念相符合。 设立生物创新实验室是我校与省、市有关部门领导正在筹备、策划的一件有意义的大事。因此研究、开发生物创新实验校本课程是目前当务之急的事。我校自上世纪八十年代起就倡导自主发展，鼓励老师自编选修课教材，要求教师结合“校情”，发挥优势，充分挖掘学校人力、物力资源，开发出自己“特色”的选修课程的一贯理念和做法是相吻合的。再加上我校是浙江省一级重点中学，地处钱塘江畔，生物实验材料相对丰富，学校教学设备齐全，师资力量雄厚，学生素质一流，我们认为有条件、有能力开好生物创新实验这一门校本课程课。基于上述分析，结合本人的研究，提出“中学生物学创新实验”的概念，并将它界定为：“在中学生物学知识的基础上，以改进完善、拓展设计实验为手段，形成不同于生物学教材中实验的新实验。”并以此理念把它开发成适合新课改，符合生物学科特点及创新精神的校本课程
高中生物学习方法 复习计划，应对策略 一、指导思想 (一)全面系统、注重双基；吃透教材、落到实处；培养能力、循环上升。 （二）立足教材、夯实基础,扎实搞好高三选修教材的教学和第一轮复习工作 1.夯实基础离不开课本，引导学生看书就是一种很好的手段 2.夯实基础也体现在重视教材中复习题的处理上 3.夯实基础还体现在初中相关知识的复习上. 4.最后，夯实基础还必须注意作好2个规范. （三）．把握主干知识，构建知识网络,提升综合运用能力. （四）加强实验与探究能力的培养. 二、复习目标 1、用恰当的专业术语，阐述已学过的生物学概念和原理，用适当表达形式准确地描述一些生物现象和事实。 2、能对生物的结构和功能、部分和整体、生物与环境的一些关系问题进行分析和解答。 3、能选用恰当的方法验证简单的生物学事实、探究简单的生物学问题，并对实验信息进行处理和分析。 4、培养学生严谨的科学态度和较高的科学素质的同时，着重培养学生的创新意识和创造能力。 、在高考备战中，培养学生“容易题不失分、中档题少丢分、难度题多得分”的信心和实力，显著提升高考成绩。 三、方法措施 1、搞好集体备课，发挥集体优势 2、重视教学研究，培养科研精神 ①首轮复习中学生心理准备指导技巧。②首轮复习中如何指导学生优化学习方法。③近五年的高考理综试题和考纲。④复习教学方法。⑤复习课中教师讲和学生练的时间分配。⑥复习课中如何激发学生兴趣和挖掘学生潜能。 3、加强基础复习，提高复习效率 （1）“精讲” 变化结果变化原因变化所在时期 加倍着丝点分裂，染色单体变成染色体①有丝分裂后期②减数第二次分裂后期 减半细胞一分为二①有丝分裂末期②减数第一、二次分裂末期 加倍DNA复制细胞分裂间期 减半细胞一分为二①有丝分裂末期②减数第一、二次分裂末期 出现DNA复制细胞分裂间期 消失着丝点分裂，染色单体变成染色体①有丝分裂后期②减数第二次分裂后期 加倍着丝点分裂，染色单体变成染色体①有丝分裂后期②减数第二次分裂后期 减半细胞一分为二①有丝分裂末期②减数第一、二次分裂末期 （2）“精练” （3）“精评” 生物讲评课应遵循五个原则：
高中生物教材中的人物 １、邹承鲁（1923～2006）:江苏无锡人，生物化学家。1958年,他参加发起人工合成牛胰岛素工作，并负责胰岛素A和B链的拆合。这项工作的完成确定了胰岛素全合成路线,为人工合成胰岛素做出了重要贡献。 ２、威尔逊（Ｅ．Ｂ．Wilson,１856~1９39)：美国人,细胞生物学家。1905年他和斯特蒂文特确定了染色体同性别的关系,并提出XX为雌性,XY为雄性。 3、施莱登(Ｍ．J.Sｃｈleilｄｅn，1804~１881):德国人，植物学家。细胞学说建立者之一。193８年,他通过研究植物的生长发育,首先提出细胞是构成植物体的基本单位。 ４、施旺（T.Sｃｈwann，１810~188２)：德国人，动物学家。细胞学说建立者之一。１939年，他发表了研究报告《关于动植物的结构和一致性的显微研究》。 ５、维萨里（A.Vesalｉus,１５14~１564)：比利时人，人体解剖学创始人。1543年，他通过大量的尸体解剖研究,发表了巨著《人体构造》,揭示了人体在器官水平的结构。 ６、比夏(Ｍ．F.X.Bichat):法国人，解剖学家。他指出器官由低一层次的结构——组织构成，并把组织分为21种。 ７、虎克(R.Ｈooke，1635～1703）：英国人，物理学家，细胞的发现者和命名者。1665年,他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把“小室”称为cｅｌl~～细胞。 8、列文虎克（A.vａn Lｅeuweｎｈoeｋ，163２～1７23）:荷兰人，博物学家，微生物学的开拓者。他用自制的显微镜进行观察,对红细胞和动物精子进行了精确的描述,发现了原生动物和细菌，并描述了细菌的3种类型。 ９、马尔比基（M．Malpiｇhi，162８～16９4):意大利人,解剖学家。用显微镜广泛观察了动植物的微细结构。1６6０年，他描述了蛙肺联结动脉和静脉的毛细血管，证实了哈维的血液循环理论。 10、耐格里(K.Ｎaｂｅli）:德国人，植物学家。他用显微镜观察了多种植物生长点上新细胞的形成，发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果。 １１、维尔肖（R.L.Ｃ．Virchoｗ)：德国人,细胞病理学家。18５8年，他在前人研究成果的基础上,总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。 12、文特尔(C.Ventｅr,1947～）:美国人，分子生物学家。1995年，他领导的研究小组对人体生殖道支原体的基因组进行了测定。此后,他领导的塞莱拉公司成功进行了人类基因组的测定，并正在进行“组装细胞”的实验研究。 １3、桑格(F.Ｓanger）：英国人,生物化学家。1953年，测定了牛胰岛素的全部氨基酸的排列顺序。 14、翟中和(193０～）：江苏溧阳人,细胞生物学家。中国科学院院士。他在国际上首次证实原始真核细胞存在染色体骨架与核骨架，在植物细胞与原始真核细胞中存在角蛋白中间纤维。 １5、克劳德（Ａ.Claude，1899~1983）：美国人，细胞生物学家。他首创分级离心法分离细胞组分,为从亚细胞层次研究生理学奠定了基础。与德迪夫、帕拉德一起荣获１９74年诺贝尔生理学或医学奖。 1６、德迪夫（R.de．Duｖe,19１７~）：比利时人,细胞生物学家。1949年,他发现了溶酶体。与克劳德、帕拉德一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。 17、帕拉德（G.E.Palａde，1９１2~）:罗马尼亚人，细胞生物学家。他改进了电子显微镜样品固定技术，并应用于动物细胞超微结构的研究，发现了核糖体和线粒体的结构。他
人教2019版高中生物新教材读后感 今天读书内容“细胞膜的结构和功能”。 1、教学设计 穿插在后面进行介绍。 2、细胞膜的功能 教材这里的处理又是先讲功能，然后再讲结构。我很喜欢这个处理。 这里可能有人要问了，在蛋白质部分也是先功能后结构，但是核酸却是先结构后功能，这里又是先功能后结构。那么，对于这样的内容，先讲结构好？还是先讲功能好？这里我谈一点个人的理解。 先讲结构也好，先讲功能也罢，只要逻辑关系上处理好就行了，最终都要归结到结构和功能相适应上来。但是从学生的接受来说，在可能的情况下，还是先讲功能为宜，因为功能多可以归为一些具体的实例，这些学生理解起来更为直观，引导学生分析这些相对形象化的功能背后的原因，就可以很自然地引出结构问题。但凡事都有例外，比如“核酸的功能”就难以实例化，像这种情况，如果还是抱着一种信念——我要先讲功能，那就有点太固执了。此时相对于更抽象的核酸功能而言，核酸的结构反而会显得更加形象一点，因此先处理核酸的结构是一种更不错的选择，新教材也是这样做的。
3、对细胞膜结构的探索 这部分内容包括了一个思考讨论栏目和正文内容。我放在一起讨论了。 3.1细胞膜探索历程的逻辑 先根据欧文顿的实验现象，提出假说：细胞膜由脂质构成（注意这是个假说暂时还不是结论）。然后科学家分离得到纯净的哺乳动物成熟红细胞的细胞膜，化学分析表明细胞膜确实由脂质构成，包括磷脂和胆固醇。欧文顿的假说得到了验证。根据细胞膜的组成，可以提出这样的问题：磷脂在细胞膜中是如何排列的？这时可以补充有关磷脂的内容，让学生明确磷脂是两性分子。然后让学生明确细胞膜内外都是水环境，从而引导学生在理论上推测细胞膜中磷脂应该排成两层（这是个假说）。戈特和格伦德尔的实验证明了细胞膜中磷脂是双层排列的。 由于细胞需要的一些极性分子也可以快速通过细胞膜（脂质不允许极性分子快速通过），同时结合丹尼利等对细胞膜表面张力的分析，这些都表明细胞膜不仅仅是由脂质构成。然后根据油脂滴吸附蛋白质后也会表现出表面张力降低，这和细胞膜的情况一致，由此提出假说：细胞膜除含有脂质外，还含有蛋白质。细胞膜上的蛋白质还被用来解释极性物质的跨膜运输。 当确定了细胞膜上含有蛋白质（验证）后，下一个问题就随之而来：蛋白质和磷脂的位置关系是怎样的？科学家曾经提出三明治结构模型，1959年罗伯特森的电镜观察结果支持三明治模型（这里能看到，一个支持假说的观测结果并不能导致假说的成立），罗伯特森据此认为所有的细胞膜结构都可以用三明治模型来解释，并且将模型处理成静态的。
2018高考生物：高中生物实验归纳（全面） 一、用显微镜观察多种多样的细胞 1.实验原理 (1)放大倍数的计算，显微镜的放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。 (2)放大倍数的实质：放大倍数是指放大的长度或宽度，不是指面积或体积。 (3)高倍显微镜的作用：可以将细胞放大，更清晰地观察到细胞的形态、结构，有利于区别不同的细胞。 2.操作步骤 [深度思考] (1)如何区分目镜与物镜，其长短与放大倍数之间存在怎样的关系？ 提示目镜无螺纹，物镜有螺纹。物镜越长，放大倍数越大；目镜越长，放大倍数越小。 (2)为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野中央，再换高倍物镜观察？ 提示低倍镜下视野范围大，而高倍镜下视野范围小，如果直接用高倍物镜观察，往往由于观察的物像不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野中央，再换高倍物镜观察。 (3)如何把物像移到视野中央？ 提示物像在视野中偏向哪个方向，装片就向哪个方向移动，简称“偏哪移哪”。 (4)若视野中出现一半亮一半暗；观察花生切片标本材料一半清晰一半模糊不清，出现上述两种情况的可能原因分别是什么？ 提示前者可能是反光镜的调节角度不对；后者可能是由花生切片厚薄不均匀造成的。 (5)若所观察视野中有“污物”，应如何判断“污物”位置？ 提示 [方法技巧] 1.关注显微镜使用的“4”个易错点 (1)必须先用低倍物镜观察，找到要观察的物像，移到视野中央，然后再换用高倍物镜。 (2)换用高倍物镜后，不能再转动粗准焦螺旋，只能用细准焦螺旋来调节。 (3)换用高倍物镜后，若视野太暗，应先调节遮光器(换大光圈)或反光镜(用凹面反光镜)使视野明亮，再调节细准焦螺旋。
第二部分高中生物教材实验知识点梳理 高中考纲规定教材的19个实验可分为： （1）显微镜观察类实验：一、三、四、六、十、十二； （2）探究性实验：七、九、十三、十五、十七、十九； （3）验证性实验：二、八； （4）模拟实验：五、十一、十六； （5）调查类实验：十四、十八。 实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26） 1、原理、步骤、结论 2、实验注意事项 (1)选材：口腔上皮细胞或洋葱内表皮细胞（无色）【不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰】 (2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 ②8%盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色体中DNA与蛋白质分开，有利于染色。 ③甲基绿吡罗红染液：混合使用且需现配现用。 实验二检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（必修一P18） 1、实验原理及步骤
2、实验注意事项 (1)还原糖鉴定实验材料要求：需为白色或浅色，且还原糖含量高。 【不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰；不能用马铃薯(含淀粉)、甘蔗、甜菜(含蔗糖)。】 (2)唯一需要加热：还原糖鉴定，且必需水浴加热，不能用酒精灯直接加热。若不加热则无砖红色沉淀出现。 (3)非还原糖(如蔗糖)＋斐林试剂（水浴加热），现象不是无色而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。 (4)唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验用50%酒精的作用——洗掉浮色。 (5)斐林试剂：需混合加入，且现配现用；双缩脲试剂：需分别加入(先加A液，后加B液)。 实验三用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7） 1、显微镜的使用 2、显微镜使用的注意事项： 先低后高：先低倍镜后高倍镜。 放大倍数：指的是“长度”的放大倍数。 镜头与放大倍数的关系：目镜越短，物镜越长，物镜距离玻片越近，放大倍数越大。 3 实验四观察线粒体和叶绿体（必修一P47） 1、实验原理 ①叶绿体呈绿色，不需染色，制片后直接观察。 ②线粒体需用健那绿（专一性线粒体的活细胞染料）染成蓝绿色后制片观察。 2、实验材料：①观察叶绿体用藓类或菠菜叶片；②观察线粒体用人的口腔上皮细胞。 3、注意问题 ①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。 ②选鲜类、黑藻类叶：因为叶子薄而小，叶绿体清楚，可取小叶直接制片； 实验五通过模拟实验探究膜的透性（必修一P60） 1．渗透系统的组成(如图)及条件 (1)半透膜：可以是具选择透过性膜的生物膜，也可以是物理性的过滤膜。 (2)膜两侧的溶液具浓度差：是指物质的量浓度，而非质量浓度。 2、注意事项 ①水分子的移动方向：可双向移动，但整体上水分子是从低浓度→高浓度。
生物书上的大佬们 必修一： 细胞学说的建立 ?1.维萨里：《人体构造》揭示了人体在器官水平的结构 ?2.比夏：指出器官更低一层次的结构——组织 ?3.虎克：用显微镜观察木栓组织，是细胞的发现者，也是细胞的命名者 ?4.列文虎克：自制显微镜，观察到不同形态的细菌，红细胞和精子等 ?5.施莱登（植物）、施旺（动物）：细胞学说的建立 ?6.魏尔肖：细胞通过分裂产生新的细胞，所有的细胞都来源于先前存在的细胞 细胞的基本结构 ?1.克劳德：摸索出采用不同的转速对破碎的细胞进行离心的方法，将细胞内不同组分分开，并一直被沿用至今 ?2.德迪夫：发现了装有大量酶的“容器”，后来被人们命名为溶酶体 ?3.帕拉德：发现了线粒体和叶绿体的结构，并且利用同位素示踪技术研究了分泌蛋白合成并运输到细胞外的过程 生物膜的流动镶嵌模型 ?1.欧文顿：发现细胞膜对不同的物质的通透性不一样——凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出‘膜是由脂质组成的’?2.科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质 ?3.两位荷兰科学家：用丙酮从人的红细胞中提取出脂质，在空气—水界面上铺成单分子层，测得单分子结构的面积恰好是红细胞表面积的两倍，由此得出结论‘细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层’
?4.罗伯特森：在电子显微镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，得出结论‘所有的生物膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，并把生物膜描述为静态的统一结构’（错误） ?科学家发现了蛋白质并不是全部平铺在脂质表面，有的蛋白质分子是镶嵌在脂质双分子层中的 ?科学家利用荧光标记法，将小鼠与人类的细胞融合，证实了细胞膜具有一定的流动性?5.桑格、尼克森：提出细胞膜的流动镶嵌模型 降低化学反应活化能的酶 ?1.斯帕兰札尼：笼子鹰肉块 ?2.巴斯德：没有活细胞参与，糖类是无法变成酒精的 ?3.李比希：引起发酵的是酵母菌中的某些物质，这些物质只有在酵母菌死亡并裂解后才能发挥作用 ?4.毕希纳：将酵母细胞放在石英砂中用力研磨，加水搅拌，再进行加压过滤，将得到不含酵母细胞的提取液加入葡萄糖溶液中，得到了酒。并将酵母菌中引起发酵的物质称为酿酶 ?5.萨姆纳：从刀豆种子中提纯了脲酶（可将尿素分解成氨和二氧化碳），并证实了脲酶是蛋白质 能量之源——光与光合作用（重点） ?两位法国科学家首次分离出叶绿素，萨克斯发现它集中在细胞中的一个小的结构中，这个结构后来被人们叫做叶绿体 ?1.普利斯特利：将蜡烛与植物，小鼠与植物关在密闭容器中，得出‘植物可以更新污浊的空气’的结论 ?2.英格豪斯：重复多次上述实验，发现实验只有在光照下才能成功，只有绿叶才能更新污浊的空气
浅谈人教版高中生物新教材的主要特色 研究高中生物新旧教材相关内容的变化，对于我们在教学中有效地克服原有思维定势造成的负面影响，促进自身的知识更新，而真正将其各项要求落到实处是必要的。高中生物新教材，使我们感到耳目一新！它较好地体现了编写者的创新意识，展示了近年来教育改革方面的最新成果，充满着时代气息。随着对它的进一步修订和推广使用，对开创我国普通高中生物教育的新局面、提高中学生物教师的业务水平和中学生的科学素质都将产生积极影响。新教材与旧教材相比，在保留原有基本框架体系（依然是围绕生命的基本特征展开）的前提下，对内容进行了较大幅度的更新。其主要特色有： 一、突出科学性 1、注重语言的科学性。 新教材注重科学精神和科学方法的教育，对部分内容的讲述更符合实际而显得更科学严谨。主要表现在谴词造句方面，使其更准确和规范。例如，旧教材说“在真核细胞中有一个明显的细胞核”显然这易给人造成误解，新教材则改为：“每个真核细胞通常只有一个细胞核，而有的细胞有两个以上的细胞核……”。 注重引导学生进行辨证思维。例如，在“突变和基因重组产生进化的原材料”这一段中，明确讲到“突变的有害和有利并不是绝对的”，并做了例证；而旧教材却只片面强调了突变的有害性。 注意吸取最新的科研成果。讲生态系统时，以“生态系统的稳定性”（“抵抗力稳定性”和“恢复力稳定性”）这一新概念代替了至
今还被普遍使用的“生态平衡”一词，使我们对有关知识的认识更全面准确和具有前瞻性。 2、注重知识结构的科学性。 一是表现在完整性方面。例如，讲“细胞”有关内容时，在讲完细胞分裂后，增加了“细胞的分化、癌变和衰老”方面知识。 二是表现在知识的联系方面。例如，在讲基因对性状的控制时，通过白化病将其与代谢知识联系起来。通过对知识的有效联系，不仅利于学生形成必要的知识网络，而且能使不同信息在他们头脑中进行有效的交合，而这正是产生创造性思维的重要前提和方法。 二、注重创新精神和实践能力的培养 1、加强科学方法教育和实践能力培养。 例如，在绪论后的“研究性课题——调查媒体对生物科学技术发展的报道”中，对调查方法等进行了具体指导，并要求学生分工合作等。这不仅使他们学习了调查的方法，也培养了他们的实践能力和合作的精神。这正是现代人所需要的基本科学素质之一。 2、强调感受和理解知识发生过程的重要性。 例如，在介绍光合作用、生长素和遗传物质等发现过程的同时，还介绍了有关研究的进展情况，使学生在回首过去和展望未来的过程中悟出科学真谛，并从中得到启迪而产生创新精神。 三、体现实用性和时代性 1、紧密联系日常生活与科技、生产和社会发展实际。 通过教材展示给学生的生物学，是在先进的技术手段支持下不断
高中生物教材实验知识总结 一、常用仪器、试剂或药品的用途 1、NaOH：用于吸收CO2或改变溶液的pH 2、Ca(OH)2：鉴定CO2 3、CaCl2：提高细菌细胞壁的通透性 4、HCl：解离（15%）或改变溶液的pH 5、NaHCO3：提供CO2、作为酸碱缓冲剂 6、酸碱缓冲剂（Na2CO3/NaHCO3，Na2HPO4/NaH2PO4）：用于调节溶液pH 7、NaCl：配制生理盐水（0.9%）或用于提取DNA（0.14M或2M) 8、琼脂：激素或其他物质的载体或培养基，用于激素的转移或培养基 9、酒精：用于消毒(75%)、提纯DNA（95%）、叶片脱色、配制解离液（95%的冷酒精）及洗去浮色（50%） 10、蔗糖：配制蔗糖溶液，测定植物细胞液浓度或观察质壁分离和复原
11、二苯胺：用于DNA的鉴定（沸水浴，蓝色） 12、甲基绿：检测DNA，呈绿色 13、吡罗红：检测RNA，呈红色 14、 15、斐林试剂（甲液0.1g/mL NaOH、乙液0.05g/mLCuSO4）/班氏试剂：鉴定可溶性还原性糖（沸水浴，砖红色沉淀） 16、双缩脲试剂：用于蛋白质的鉴定（紫色） 17、苏丹Ⅲ染液(橘黄色）和苏丹Ⅳ染液(红色）：用于脂肪鉴定 18、碘液：用于鉴定淀粉（变蓝色） 19、龙胆紫溶液或醋酸洋红：碱性染料，用于染色体染色时，前者呈深蓝色，后者呈红色 20、改良苯酚品红染液：检测染色体，红色 21、健那绿B：检测线粒体，专一性让线粒体染色呈蓝绿色 22、重铬酸钾溶液：检测酒精，呈灰绿色 23、溴麝香酚蓝水溶液：检测CO2，由蓝变绿再变黄 24、吲哚酚试剂：用于维生素C的鉴定
必修一 （一）细胞学说建立过程涉及几个重要科学家 1、1665 年英国人胡克（Robert Hooke） 细胞的发现者和命名者。他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，并把“小室”称为cell--细胞。 2、1680年荷兰人列文虎克（A.van Leeuwenhoek） 他用自制的显微镜首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鮭鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。但没用“细胞”来描述其发现。 3、19世纪30年代，德国植物学家施莱登和动物学家施旺 提岀了细胞学说，指岀细胞是一切动植物结构的基本单位，揭示了细胞结构的统一性和生物体结构的统一性。 4、1858年德国魏尔肖 他在前人研究成果的基础上，总结岀“细胞通过分裂产生新细胞”。 （二）生物膜流动镶嵌模型涉及的科学家 1、1895年欧文顿 他曾用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行地上万次的试验，发现细胞膜对不同物质的通透性不太一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。于是他提岀了膜由脂质组 成的假说。 2、1959年罗伯特森 他在电镜下看到了细胞膜清晰的暗-亮-暗的三层结构，结合其他科学家的工作，提岀生物膜是由“蛋白质--脂质--蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构，他认为膜是静止的，膜蛋白分布是对称的。 3、1970年拉里?弗莱等实验 将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。提岀假说：细胞膜具有流动性。 4、1972年桑格和尼克森 提出“流动镶嵌模型”。强调膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。为多数人所接受。 （三）与酶的发现有关的科学家 1、1773年意大利斯帕兰札尼 他通过实验证实胃液具有化学性消化作用。 2、1857年法国巴斯德 提岀酿酒中的发酵是由于酵母菌的存在，没有活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精。 3、1857年德国李比希 认为酵母细胞死亡并裂解释放岀某种物质，引起发酵。 4、1875年德国毕希姆 他从酵母细胞中获得了含有酶的提取液，并用这种提取液成功地进行了酒精发酵。 5、1925年美国萨姆纳 他从刀豆种子中提取到脲酶的结晶，并用多种方法证明脲酶是蛋白质。荣获1946年诺贝尔化学奖。 6、20世纪80年代美国切赫和奥特曼 发现少数RNA也有生物催化作用。 （四）光合作用的探究历程涉及的科学家 1、1711年英国普里斯特利 通过实验发现植物可以更新空气。 2、1779年荷兰英格豪斯做普里斯特利的实验 发现只有在阳光照射下才能成功。植物体内只有绿叶才能更新污浊的空气。
全面解读高中生物学新教材 1、学习课程标准 《课程标准》对《分子与细胞》的内容要求是： 概念1：细胞是生物体结构与生命活动的基本单位； 概念2：细胞的生存需要能量和营养物质，并通过分裂实现增殖。 教学提示 在本模块的教学中，教师要组织好观察、实验等探究性学习活动，帮助学生增加感性认识，克服对微观结构认识的困难，使学生领悟科学研究的方法并习得相关的操作技能。结合生物个体水平的知识、化学和物理学知识以及学生的生活经验，突破学习难点。鼓励学生搜集有关细胞研究和应用方面的信息及研究进展，进行交流，以丰富相关知识，加深对科学、技术、社会相互关系的认识。 为帮助学生达成对概念1 的理解，促进学生生物学学科核心素养的提升，应开展下列教学活动：（1）检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质；（2）观察叶绿体和细胞质流动；（3）尝试制作真核细胞的结构模型；（4）使用光学显微镜观察各种细胞，可结合电镜照片分析细胞的亚显微结构。 为帮助学生达成对概念2的理解，促进学生生物学学科核心素养的提升，应开展下列教学活动：（1）通过模拟实验探究膜的透性；（2）观察植物细胞的质壁分离和复原；（3）探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素；（4）提取和分离叶绿体色素；（5）探究不同环境因素对光合作用的影响；（6）探究酵母菌的呼吸方式；（7）制作和观察根尖细胞有丝分裂简易装片，或观察其永久装片。 学业要求 完成本模块学习后，学生应该能够： ?从结构与功能相适应这一视角，解释细胞由多种多样的分子组成，这些分子是细胞执行各项生命活动的物质基础（生命观念、科学思维）； ?建构并使用细胞模型，阐明细胞各部分结构通过分工与合作，形成相互协调的有机整体，实现细胞水平的各项生命活动（生命观念、科学思维、科学探究）；
教材实验总结 1、生物科学实验的一般程序为： 观察并提出问题→提出假说→设计并完成实验→分析数据，得出结论 2、实验操作步骤应遵循四大基本原则 （1）科学性原则——符合实验的原理和程序； （2）可重复性原则——使其他人能按照该步骤完成实验并能不断重复而得到相同的结果；（3）简便性原则——能以最简单的步骤、材料（经济易得）完成实验； （4）单一变量原则——排除干扰、控制变量（强调变量的惟一性）。 3、设计实验步骤常用“四步法”。 第1步：共性处理实验材料，均等分组并编号。选择实验材料时要注意应用一些表示等量的描述性语言，如：“生长一致的”，“日龄相同的，体重一致的”等等。分成多少组要视题目中所给的信息而定，（一般情况分两组）。编号最好用A、B、C或甲、乙、丙，而不用1、2、3 避免与实验步骤相混淆。 第2步：遵循单因子变量原则，对照处理各组材料。方法为一组为对照组（往往为处于正常生理状态的），其余为实验组，对照组与实验组只能有一个实验条件不同（单因子变量），其他条件要注意强调出相同来，这是重要的得分点或失分点。至于变量是什么要根据具体题目来确定。 第3步：相同条件培养（饲养、保温）相同时间。 第4步：观察记录实验结果。 实验结果的预测（预期）；首先要根据题目判断该题是验证性实验还是探究性实验，如果是验证性实验，则结果只有一个，即题目中要证明的内容。如果是探究性实验，则结果一般有三种：①实验组等于对照组，说明研究的条件对实验无影响。②实验组大于对照组,说明研究的条件对实验有影响,且影响是正相关。③实验组小于对照组,说明研究的条件对实验有影响,且影响是负相关。 实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布 1、原理、步骤、结论 2、实验注意事项 (1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞， 防止颜色干扰。 (2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。
高中生物教材中的人物 1、邹承鲁（1923～2006）：江苏无锡人，生物化学家。1958年，他参加发起人工合成牛胰岛素工作，并负责胰岛素A和B链的拆合。这项工作的完成确定了胰岛素全合成路线，为人工合成胰岛素做出了重要贡献。 2、威尔逊（E.B.Wilson，1856～1939）：美国人，细胞生物学家。1905年他和斯特蒂文特确定了染色体同性别的关系，并提出XX为雌性，XY为雄性。 3、施莱登（M.J.Schleilden，1804～1881）：德国人，植物学家。细胞学说建立者之一。1938年，他通过研究植物的生长发育，首先提出细胞是构成植物体的基本单位。 4、施旺（T.Schwann，1810～1882）：德国人，动物学家。细胞学说建立者之一。1939年，他发表了研究报告《关于动植物的结构和一致性的显微研究》。 5、维萨里（A.Vesalius，1514～1564）：比利时人，人体解剖学创始人。1543年，他通过大量的尸体解剖研究，发表了巨著《人体构造》，揭示了人体在器官水平的结构。 6、比夏（M.F.X.Bichat）：法国人，解剖学家。他指出器官由低一层次的结构——组织构成，并把组织分为21种。 7、虎克（R.Hooke，1635～1703）：英国人，物理学家，细胞的发现者和命名者。1665年，他用显微镜观察植物的木栓组织，发现由许多规则的小室组成，他把观察到的图像画了下来，并把“小室”称为cell～～细胞。 8、列文虎克（A.van Leeuwenhoek，1632～1723）：荷兰人，博物学家，微生物学的开拓者。他用自制的显微镜进行观察，对红细胞和动物精子进行了精确的描述，发现了原生动物和细菌，并描述了细菌的3种类型。 9、马尔比基（M.Malpighi，1628～1694）：意大利人，解剖学家。用显微镜广泛观察了动植物的微细结构。1660年，他描述了蛙肺联结动脉和静脉的毛细血管，证实了哈维的血液循环理论。 10、耐格里（K.Nabeli）：德国人，植物学家。他用显微镜观察了多种植物生长点上新细胞的形成，发现新细胞的产生原来是细胞分裂的结果。 11、维尔肖（R.L.C.Virchow）：德国人，细胞病理学家。1858年，他在前人研究成果的基础上，总结出“细胞通过分裂产生新细胞”。 12、文特尔（C.Venter，1947～）：美国人，分子生物学家。1995年，他领导的研究小组对人体生殖道支原体的基因组进行了测定。此后，他领导的塞莱拉公司成功进行了人类基因组的测定，并正在进行“组装细胞”的实验研究。 13、桑格（F.Sanger）：英国人，生物化学家。1953年，测定了牛胰岛素的全部氨基酸的排列顺序。 14、翟中和（1930～）：江苏溧阳人，细胞生物学家。中国科学院院士。他在国际上首次证实原始真核细胞存在染色体骨架与核骨架，在植物细胞与原始真核细胞中存在角蛋白中间纤维。 15、克劳德（A.Claude，1899～1983）：美国人，细胞生物学家。他首创分级离心法分离细胞组分，为从亚细胞层次研究生理学奠定了基础。与德迪夫、帕拉德一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。 16、德迪夫（R.de.Duve，1917～）：比利时人，细胞生物学家。1949年，他发现了溶酶体。与克劳德、帕拉德一起荣获1974年诺贝尔生理学或医学奖。 17、帕拉德（G.E.Palade，1912～）：罗马尼亚人，细胞生物学家。他改进了电子显微镜样品固定技术，并应用于动物细胞超微结构的研究，发现了核糖体和线粒体的结构。他
对高中生物新教材的几点看法 2015届高三生物备课组 一、新教材的可取之处 1、新教材知识体系更系统、更完整更符合学生对知识的完整构建 旧教材是把光反应这个过程分两步介绍给学生，第一步就是高二的时候简单地讲了讲光合作用的光反应，第二步是在高三的时候才把光反应中电流的作用介绍给学生。而如果是文科学生就不会学习高三的选修教材，所以他们对光合作用的整个过程没有一个正确的很完善的认识。在新教材，第一模块97页这一部分，整个光合作用的过程都讲了，光能是如何转化为电能的，如何转化为活跃的化学能的，当然不是太难，比较简单，一提而过，没有把一些具体的反应式写上，因为必修是所有都要学的，这样学生学习起来就不会有困难。并但是这个光合作用就比较完整，而不是零散的。这样学生会对知识有一个完整的认识。原来旧教材到了高三再加上那一部分，学生就会觉得很不舒服，怎么跟高二学的又不一样了，实际上不是不一样，而是高二介绍的不是很完整。 2、新教材对知识进行了很好地整合更符合学生的思维习惯，实现了学科内在逻辑与学生认识逻辑的统一 相对独立地发展为三个完整的模块，每个模块各自具有独特、系统和严密的知识体系。例如，在大纲教材中，第五章的生殖和发育与第六章的遗传变异所涉及的减数分裂和遗传定律。因为遗传定律的本质就是减数分裂过程中基因的变化规律，因此将减数分裂放入《遗传与进化》的模块之中，使相应的知识体系更加完整。 新教材的编写顺序按照科学发展的历史进程安排，在必修1刚学完有丝分裂，接着学习减数分裂，从细胞水平上学习遗传知识，再深入到基因水平，顺理成章，符合学生认知规律，更便于教学过程的具体操作，有助于学生了解科学家研究问题的思路和方法，有利于培养学生探索性思维的能力。 3、新教材适当充实了一些有关生物科学新进展的内容更符合学生的心理特点 学生已经具备一定的生物学知识，从各种媒体上还接触到一些生物科学及其新进展的信息，日常生活中也积累了不少与生物学有关的经验。但是，他们掌握的生物学知识是比较浅显的，生活经验也是有限的。从思维特点来看，学生的形式逻辑思维比较发达，然而辩证逻辑思维能力不强。因此，教科书内容的选择既要充分考虑学生已有的知识和经验， 1