第一章总论 1.1 概述 1.1.1 项目名称、主办单位名称、企业性质及法人 项目名称：200 吨/ 年香料中间体( 100 吨/ 年3- 甲基-1,5 环十五二酮和100 吨/ 年香紫苏内酯)项目主办单位名称： 法人代表： 1.1.2 可行性研究报告编制的依据和原则 1、编制依据 1) 与X 市X 生物科技有限公司签定的200 吨/ 年香料中间体项目可行性研究报告委托书。 2) X 市X 生物科技有限公司提供的有关工程地质资料及其它基础资料。 2、编制原则 本可研报告的编制将遵循下述原则： 1) 力求全面、客观地反映情况本报告是供投资人决策和政府备案使用，因此在编制过程中按照国家、行业和地区的发展规划，以及国家的产业政策、技术政策的要求，对本项目的建设条件、技术路线、经济效益、工程建设、生产管理以及对环境的影响等各个方面，力求全面地、客观地反映实际情况。 2) 采用先进适用的技术各生产装置及配套的公用工程、辅助设施，都要充分注意技术的先进性。技术的先进性不但体现在工艺流程、技术装备和控制水平上，而且同样体现在环境保护和工业卫生等各个方面。 在注意技术先进性的同时，还要充分注意技术的适用性。即根据企业目前的经济能力、配套能力和管理水平等情况，选取适用的先进技术。
3) 要以经济效益为中心经济效益是企业生存的命脉。因此，本报告编制过程中要特别注意节省投资、降低消耗定额和减少定员以提高企业的经济效益。 4) 遵循持续科学发展的战略观念，严格执行环境保护法规、安全和工业卫生法规、完善“三废”处理设施，控制对环境的污染，节约能源。 1.1.3 项目提出的背景、投资必要性和经济意义 1、企业概况 X市X生物科技有限公司是一家民营化工企业，属于新建企业。拟 选址河南X楼村精细化工新材料专业园区。占地面积34亩。 2、项目提出的X生物科技有限公司地处河南省X市获嘉县楼村，获嘉县楼村化工基础雄厚。香料中间体广泛用于医药、饮料、食品、日用化妆和日常生活用品等行业。公司拟上200吨/年香料中间体项目，其中100吨/ 年3-甲基-1,5 环十五二酮和100吨/ 年香紫苏内酯。上述产品市场供应缺口很大。 3-甲基1,5 环十五二酮是合成大环香料麝香酮和麝香烯酮的关键中间体，具有极高的市场价值，国际市场需求量巨大，但是该化合物的生产技术一直被国外少数公司所垄断，目前国内还没有一家公司有能力进行大规模生产。 香紫苏内酯的是一种具有木香香气的的高级香料，广泛应用于日化、烟草、食品工业中。香紫苏内酯是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中, 可掩盖烟草的粗杂气, 以改进和提高香味质量, 赋予烟草愉快的特征香气, 使卷烟更加柔和, 醇绵入口, 是有效的增香矫味剂。同时香紫苏内酯还是一种食品调味剂，能够增大和提高食品的感官，已经广泛用于食品工业。如可用在含有甜味佐料的食品中，作为调味剂，增加食品的嗅觉效果，在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯，可以加重咖啡苦味，提高咖啡的提神效果应用范围。香紫苏内酯除了本身可以直接作为香精香料使用外，同时也是名贵香料龙涎醚
精油来源： 精油是从各种植物提炼而得，而且每一种植物可供萃取制造精油的部份不同：桉树的叶，玫瑰的花，鼠尾草的花和叶，佛手柑是果皮，经过专业仪器及实验检定，视其有效部位，再用专业技术与机器提炼萃取制成。你或许觉得市面上的精油怎麼会一小瓶就要价若干，这实在是精油来源可贵，取之不易的关系。一公斤的玫瑰精油需要6000 公斤的玫瑰花瓣，而至少也要8,000,000 朵的茉莉花才能够制造出一公斤的茉莉花精油。既然精油的来源与价钱如此珍贵，所以使用的时候呢，也不要为了求得快又强的疗效，硬是不按照规定，超过剂量使用；恰如其分才能获得最确实的效果。 精油的作用： 所有的植物都会进行光合作用，它的细胞会分泌出芬香的分子，这些分子则会聚集成香囊，散布在花瓣、叶子或树干上。将香囊提炼萃取后，即成为我们所称的"植物精油”。精油可由250种以上不同的分子结合而成。在大自然的安排下，这些分子以完美的比例共同存在着，使得每种植物都有其特殊性，也因此精油对人体的奥妙作用是无比的宽广。 纯天然的植物精油都有以下主要功能：气味芬芳，自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后，可刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种荷尔蒙，使精神呈现最舒适的状态，这是守护心灵的最佳良方。而且不同的精油可互相组合，调配出自己喜欢的香味，不会破坏精油的特质，反而使精油的功能更强大。精油本质可防传染病、对抗细菌、病毒、霉菌、可防发炎，防痉挛、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能，让生命更美好。而某些精油能调节内分泌器官，促进荷尔蒙分泌，让人体的生理及心理活动，获得良好的发展。 . 精油的制造方法 制造精油的方式有几种，最常被运用的有蒸馏法、溶剂法、脂吸法，还有榨取法。 蒸馏法 蒸馏法又是所有制造精油的方法中，最早被应用来制造精油，也是最普遍常见的一种。这种制造方法，是先将确定要用来制造经由的植物各部位，例如像黑胡椒的果实、柠檬的果皮，又或是薄荷的花，将这些植物来源搜集妥当，清洗乾净，稍微晾乾，再放进蒸馏器的容器里。植物放进容器之后，就用水或者是水蒸气在蒸馏器底下加热，使得这些植物不管是花、叶或树干中的水蒸气，因此而完全散发出来，并且在蒸馏器里留下该植物的精油浓缩液。但这并不就是精油喔，还要将浓缩液中的水和油隔离，隔离之后所获得的油质部份，便是该植物的精油，再经过简易的加工制作成罐装，便是我们在市面买到的精油。 溶剂法 如果是利用植物的花朵来制作精油的话，大半就是以萃取法来搜集植物精油。首先将花朵与石油精以一定的比例完全融合，泡置一段时间，再一起将混合溶液放到特制的容器当中。接著再以电热的方式加热前述的容器，以温火慢慢加热，让混合溶液因此取得一定量的芬芳物质，这份液体物质就是该植物精油的最原始状态。然后便把这份液体物质经过过滤，便会再生成一份深黑色的稠状物。接著把准备好一定份量的酒精倒进这份稠状物，顺同一方向慢慢地搅拌，务必使酒精能够充份与稠状物调合。待稠状物溶解至酒精中并冷却后，再经过过滤的手续，让酒精成份慢慢蒸发掉，余留的物质便是我们要的精油。 脂吸法 关於精油制作的方法中，最新奇有趣的当属脂吸法。这是利用一种特制的脂肪来吸取植物具有利用价值部位的精油，不过这种脂肪的配方，是各种制作精油者的最高机密外人还真是无法一窥究竟。一旦要利用脂吸法来提制精油，制造者会在乾净的镶嵌玻璃片的木框上先涂满薄薄的脂肪，再把采集而来的花朵，假设是橙花，将橙花铺满在涂抹过脂肪的玻璃上，橙花也不要放得太密集，花与花之间距离疏密有致。大约经过一天至三十六个小时的时间，橙花
[紫苏栽培技术]紫苏栽培技术亩株数 紫苏是一种中药，近年来已被开发利用成为一种高级保健蔬菜，其嫩茎叶是凉拌、炒食的上等菜肴，播种至采收为100天左右，适宜闽南地区栽培，是一个出口创汇优良品种。一、选好育苗田 在排灌方便、有机质含量高的沙壤地育苗。经翻犁细耙后，整成畦面宽1米，沟宽、深各0.3米，畦面的土壤必须细碎、紧实、平整，无杂草和碎石。在畦面上铺上20厘米厚的稻草或甘蔗叶，然后放火烧掉，可显著减少杂草和病虫的危害。 二、种子处理与播种 用清水浸泡种子1~2小时后取出，放在冰箱的冷藏室约12小时后取出晾干待播。 3年栽培实践证明，过早播种可早开花，一般宜在12月上、中旬播种。晾干后的种子用细沙拌匀，均匀地撒在稻草或甘蔗叶烧的灰上，可以不盖种，也可667平方米（1亩）用蘑菇土或土杂肥300~500公斤盖种。种苗田播种量为667平方米0.4~0.6公斤。播种后用竹竿搭高0.5~0.6米、长1.2~1.3米的拱棚，棚上盖膜保温。棚膜四周用泥土压实，一般7天后开始出苗，10~15天基本齐苗。
三、苗期管理 结合拔除苗床杂草，去除较密的弱苗。二叶一心时667平方米施10%的人粪尿400~500公斤，以后每隔10天薄施一次人粪尿，同时保持苗床湿润。后期如遇气温回升，要及时揭膜炼苗，防止徒长，如遇阴雨低温则要及时盖膜保苗。移栽前一周喷一次送嫁药，可用多菌灵800倍液均匀喷雾，防治苗木病虫。 四、整地与移栽 选择排灌方便、前作为水稻田的地块，667平方米加入蘑菇土或土杂肥1000公斤，进行深耕晒白，并细耙翻耕，使土壤细碎、疏松、平整，而后整成畦宽0.8米、沟宽0.3米、沟深0.2米的畦面。移栽后最初紫苏苗木生长缓慢，20天后才恢复正常生长。于2月上旬气温回升时，选择晴天移栽。移栽前畦面灌足水后排干，用食指和拇指轻握苗木基部轻轻插入土中，并使苗木直立，入土深度为1~2厘米即可。采用双行定植，株距15~20厘米、行距30~40厘米，基本苗数为667平方米7000~8000株。 五、栽培管理
万方数据
万方数据
万方数据
２９０广东药学院学报第２６卷 Ａ、Ｂ和Ｃ为ＮＣＩ—Ｈ１２９９细胞：Ａ为空白对照组，Ｂ为０．６３７ｎａｇ?Ｌ。１紫苏醇，Ｃ为６．８２９ｍｇ?Ｌ“紫苏醇；Ｄ、Ｅ和Ｆ为Ａ５４９细胞：Ｄ为空白对照组，Ｅ为０．６３７ｍｇ?Ｌ。１紫苏醇，Ｆ为６．８２９ｎａｇ?Ｌ。１紫苏醇；Ｇ、Ｈ和Ｉ为ｗＩ－３８细胞：Ｇ为空白对照组，Ｈ为０．６３７ｍｇ?Ｌ。１紫苏醇，Ｉ为６．８２９ｍｇ?Ｌ。１紫苏醇 图２ＮＣＩ．Ｈ１２９９和Ａ５４９加药２４ｈ的形态（倒置显微镜，×１１３０） Ｆｉｇｕｒｅ２ＮＣＩ－Ｈ１２９９ａｎｄＡ５４９ｃｅｌｌｓｅｘｐｏｓｅｄｔｏｐｅｒｉｌｌｙｌａｌｃｏｈｏｌｆｏｒ２４ｈ（ｉｎｖｅｒｔｅｄｍｉｃｒｏｇｒａｐｈ，×１００） Ａ、Ｂ和Ｃ为ＮＣＩ—Ｈ１２９９细胞：Ａ为空白对照组，Ｂ为０．６３７ｍｇ?Ｌ“紫苏醇，Ｃ为６．８２９ｎａｇ?Ｌ一苏醇；Ｄ、Ｅ和Ｆ为Ａ５４９细胞：Ｄ为空白对照组，Ｅ为０．６３７ｎａｇ?Ｌ“紫苏醇，Ｆ为６．８２９ｎａｇ?Ｌ“紫苏醇；Ｇ、Ｈ和Ｉ为ＷＩ－３８细胞：Ｇ为空白对照组，Ｈ为０．６３７ｎａｇ?Ｌ。１紫苏醇，ｌ为６．８２９ｎａｇ?Ｌ１紫苏醇 图３紫苏醇作用２４ｈ后用Ｈｏｅｅｈｓｔ３３２５８检测凋亡结果（Ｈｏｅｅｈｓｔ染色，×１００） Ｆｉｇｕｒｅ３ＡｐｏｐｔｏｓｉｓｉｎｄｕｃｅｄｂｙｐｅｒｉｌｌｙｌａｌｃｏｈｏｌｔｅｓｔｅｄｂｙｂｙＨｏｅｃｈｓｔ３３２５８ｆｏｒ２４ｈ（Ｈｏｅｅｈｓｔ３３２５８ｓｔａｉｎｉｎｇ，× １００）表２寇氏法计算紫苏醇对小鼠的Ｌ％ Ｔａｂｌｅ２ＣａｌｃｕｌａｔｉｏｎｏｆｔｈｅＬＤ卯ｏｆｐ，，ｒｍｙｌａｌｃｏｈｏｌｂｙＫａｒｂｅｒ＇ｓｍｅｔｈｏｄ（ｉｓ） 注：∑Ｐ＝２．５，∑（Ｐ—Ｐ２）＝０．９１ ３讨论 紫苏醇作为一种高效、广谱、低毒的抗癌药物，已经受到广泛关注和研究，目前认为其抗癌活性可能来自代谢产物紫苏酸和脱水紫苏酸，其抑制肿瘤的机制也是多样的：Ｃｈａｕｄｈａｒｙ一１等认为小鼠皮肤癌发生时，紫苏醇通过氧化应激反应抑制了Ｒａｓ／Ｒａｆ／ＥＲＫ通路，从而诱导凋亡；Ｃｌａｒｋ¨训等认为选择性地终止Ｂｃｒ／ａｂｌ恶性转化的髓系细胞有丝分裂周期，从而达到抑制肿瘤生长和转移的作用；Ｌｏｕｔｒａｒｉ¨叫等研究表明，紫苏醇通过抑制肿瘤血管生成而发挥抗肿瘤疗效；Ｂｅｒｃｈｔｏｌｄ【１２３等研究指出，钙离子依赖性ＮＦ．ＫＢ也是紫苏醇发挥活性的分子靶标，通过抑制ＮＦ—ＫＢ途径抑制了淋巴瘤ＷＥＩＨＩ－３８Ｂ细胞株及其人乳腺癌ＭＤＡ．ＭＢ４６８细胞株的生长。可见紫苏醇诱导肿瘤细胞凋亡的机制尚未完全明确，有待更深人研究。 肺癌为目前世界范围的高发肿瘤之一，其中非小细胞肺癌所占比例高达约８０％¨引。本试验所用ＮＣＩ—Ｈ１２９９细胞为肺鳞癌细胞，３＿５４９为肺腺癌细胞，均为典型的非小细胞肺癌。通过Ｍ１Ｔｒ法测得紫苏醇对ＮＣＩ．Ｈ１２９９和Ａ５４９细胞的生长抑制情况，浓度为１．７０７ｍｇ?Ｌ’１时，ＮＣＩ—Ｈ１２９９和Ａ５４９细胞的抑制率均达到９０％以上；结合细胞损伤前后的形态学变化以及Ｈｏｅｃｈｓｔ３３２５８荧光染色细胞凋亡的结果，显示ＮＣＩ．Ｈ１２９９和Ａ５４９细胞对紫苏醇是比较敏感的，对肺正常细胞ｗＩ－３８基本无生长抑制，ＮＣＩ—Ｈ１２９９细胞多数出现核浓缩变亮，呈现凋亡特征，Ａ５４９细胞数量显著下降，初步推测紫苏醇对ＮＣＩ．Ｈ１２９９细胞药效作用是诱导凋亡，而对Ａ５４９细 胞是导致坏死，具体机制有待深入研究。Ｙｅｒｕｖａ【１４３万方数据
苏子栽培技术 苏子是我国栽培种植的油料作物之一，含油量高达40%以上，长期以来一直是我国出口创汇的农产品之一，产品大量出口韩国和东南亚国家。现由中国紫苏油交易网的小编将苏子的特征特性及栽培技术介绍如下。 1 特征特性 苏子属月苋科紫苏属一年生草本植物。茎四棱形、直立、有分枝;株高1m左右，根圆锥形，叶对生，广卵形，叶缘有锯齿，总状花序，位于茎枝顶端，花白色，双唇形，雄蕊4枚，子房四裂;小坚果卵圆形，内有籽4粒。苏子喜湿润，后期耐干旱，耐瘠薄，抗病虫害，适于各种土壤栽培。苏子生育期110d，需活动积温2200℃，公顷产量1500～2625kg。 2 栽培技术 2.1 选地与整地 选择地势平坦、肥力较高、排水良好、阔叶杂草较少的沙壤土种植，前茬以玉米等禾谷类作物为宜。由于苏子子粒较小，千粒重仅3.2～4.0g，故种子拱土能力较弱，对整地质量要求较严。整地要人工拿净茬子或机械灭茬，重耙2遍后起垄、镇压，垄距65cm。整地应达到土壤细碎、无残茬、无土块的良好播种状态。
2.2 施肥 苏子耐瘠薄，需肥量较少，一般每公顷施纯氮40.5kg、纯磷54.0kg、纯钾37.5kg即可满足苏子生长发育的需求，有条件的地区最好每公顷施有机肥30t。以总肥量的2/3作基肥，1/3作种肥，生育期一般不用追肥。 2.3 种子处理及播种 a.种子处理：播前要对种子进行风选，去除小粒、秕粒和杂质，然后用种子量的0.2%的50%多菌灵拌种，防止苗期病害的发生。 b.播种：当5cm地温稳定通过15℃即开始播种，适期早播种能保证苏子正常成熟，提高产品品质和产量。苏子的正常播期为5月10～15日，采用垄上机械精量点播和人工穴播，每穴下种3～4粒，公顷播量6.0～7.5kg，播深2～3cm，不宜过深，播后要及时镇压。如气候干旱土壤水分不足，机械播种需进行播前喷灌，人工穴播要坐水播种，确保全苗。 2.4 田间管理 a.查田补栽：出苗后应及时进行苗情检查，如缺苗要利用田间多余的苗进行坐水补栽，也可等雨后移栽，雨后移栽成活率可达90%以上。
香紫苏内酯 【名称】香紫苏内酯又名南欧单参、莲座鼠尾草英文名：Sclareolide 化学名：decahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1b)furan-2(1h)-one CAS Reg. 564-20-5 分子式：C16 H26 O2 分子量：250.38 【主要功效成分】香紫苏内酯95%-99%（原粉） 备注：具体成分以实际生产产品批号为准。 【主要功效成分含量】香紫苏内酯95%-98%，白色或白色结晶状粉末，溶于乙醇，二乙基邻苯二甲酯，难溶于水。熔点：120～124℃，水分：1.2% ，筛分：过80目8重金属：2.0PPM ，炽灼残渣: 0.12%，微生物指标1菌落总数：300CFU/G 2霉菌及酵母菌：38CFU/G 备注：实际含量以出厂检验报告为准。 【中药记载】未见有香紫苏内酯的记载，但有对中药紫苏的记载；。《本草纲目》载：紫苏有“下气，除寒中，其子油良。除寒热，治一切冷气。补中益气，治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食，止脚气，通大小肠。通心经，益脾胃，煮饮尤胜，与橘皮相宜。解饥发表，散风寒，行气宽中，消痰利肺，和血温中止痛，定喘安胎，解鱼蟹毒，治蛇犬伤。以叶生食作羹，杀一切鱼肉毒。”等功效，是治感冒的特效药。近年来我国有关科研单位对300余个蔬菜样品进行了防癌促活性检测，结果紫苏名列榜首。 【运用研究文献】 1 、减肥及护肤产品。
2 、天然龙涎香代用品，香精的调配，高档香水配料。 3 、一种优良的烟草增香矫味剂，可掩盖烟草的粗杂气, 以改进和提高香味质量，是有效的增香矫味剂。 4、作为调味剂，增加食品的嗅觉效果，增加咖啡效果。 5、作物的抗菌作用，防治作物的白粉病及锈病，促植物生长作用。 6、抗癌，利胆，预防心血管病的作用。 【建议服用量】香紫苏内酯母粉不宜直接食用，而是作为某产品添加剂使用，可根据各产品要求量添加使用。 【服用注意事项】 1）不要大量长期食用。 2）本品不能替代药品。 3）对本品过敏者不宜服用。 【主题词】减肥香精香料添加剂调味剂白粉病锈病作物预防心血管病抗癌抗炎抗菌香紫苏
紫苏种植须知药用 种植药材的朋友在选取种植对象时除了要了解植株的经济效益，还要了解植株本身的功效以及作用，最好才才能更好的进行种植，紫苏就是一种拥有很好的抗癌作用的药材。 紫苏（学名：Perilla frutescens），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。 关于紫苏 【简介】：赤苏、白苏、红苏、鸡冠紫苏、荏等。紫苏包括两个变种：一种是皱叶紫苏，又称鸡冠紫苏；另一种是尖叶紫苏，又称野生紫苏。紫苏的茎断面为四棱形，密生细柔毛；叶呈紫色或绿色，卵圆形，边缘粗锯齿状，密生细毛。 紫苏嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。 紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。 紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、
油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。 经研究发现，紫苏各部位均匀具有很好的抗癌作用，尤以叶片中的作用更强，其中的齐墩果酸既是一种很强的天然抗癌剂，具有预防肿瘤的作用，又具有消炎、镇静、强心、利尿、增强免疫力、降血脂和抵制癌细胞生长的作用。 紫苏的选购因食用方式不同而有不同的标准，鲜食、油炸或煮粥宜选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶；腌渍或做饮料，带梗或老一些的叶片更为适宜。 同样，紫苏的保存也因目的不同而差异，做菜的紫苏，可逐片擦净叶片上的水分，用保鲜膜包好，置冰箱冷藏室内（8℃-10℃），可保存1周左右；用于腌渍和制作饮料、粉酥等的紫苏，只需放在冷凉干燥处保存即可，叶片失水不影响功效。 在我国紫苏的产地，人们常常采摘其嫩叶作凉拌菜或做汤，味道十分鲜美。 温病及气弱表虚者忌食。 药用植物紫苏 紫苏（通称）苏，桂荏（尔雅），荏，白苏（名医别录，植物名实图考），荏子（银子）（甘肃，河北），赤苏（山西，福建），红勾苏（广东），红（紫）苏（河北，江苏，广东，广西），黑苏（江苏），白紫苏（西藏），青苏（浙江），鸡苏（湖南，江西，福建），香苏（东北，河北），臭苏（广东），野（紫）苏（子）（湖南，江西，四川，
关于陕西省300亩香紫苏种植示范基地 可 行 性 项 目 报 告
目录 第一章总论 1.1项目概要 1.1.1项目名称 1.1.2项目单位单位及法人 1.1.3项目建设条件 1.1.4项目建设地址 1.1.5项目可行性研究报告编制依据 1.1.6产品方案 1.1.7项目总投资及资金来源 1.2项目建设条件 1.3综合评价结论 1.4建议 第二章项目背景 2.1项目建设背景 2.1.1x城概况 2.1.2项目区概况 第三章项目建设的必要性和可行性 3.1项目建设的必要性 3.1.1项目的实施是调整当地农村产业结构的需要
3.1.2延长产业链，促进产业化发展的需要 3.1.3拓宽增收渠道，增加农民收入的需要 3.2项目建设的可行性 3.2.1产业政策可行性分析 3.2.2建设用地的可行性分析 3.2.3建设条件可行性分析 第四章市场预测与销售方案 4.1 市场分析 4.1.1该项目国内外发展趋势 4.1.2应用前景与市场需求 4.2 销售策略和营销模式 第五章建设方案 5.1建设任务和规模 5.2项目规划和布局 5.2.1建设地址 5.2.2建设内容 5.3建筑设计 5.4技术方案及工艺流程 5.4.1生产工艺流程 5.4.2工艺技术来源 5.5设备方案 5.6原料供应方案
5.7实施进度安排 第六章节能措施及环境评价 6.1节能减排措施 6.1.1节能型设备 6.1.2建筑节能 6.1.3照明节能及措施 6.2环境保护 6.2.1环境保护标准 6.2.2保护措施 第七章项目组织机构与人员安排 7.1组织机构与职能划分 7.1.1项目建设管理 7.1.2项目运行管理 7.1.3人员培训 7.2项目经营管理模式 第八章投资估算与资金筹措 8.1投资估算依据 8.2投资估算 8.2.1建设资金 8.2.2流动资金 8.3资金来源 8.3.1中央财政资金
紫苏种植方法 紫苏为唇形科植物紫苏「Perilla frutescens（L．）Britt．v ar．arguta Benth．Hand－Mazz．〕的干燥地上部分，又名赤苏、红苏、香苏。全草名全苏，具散寒解表、理气宽胸之功能。紫苏的果实，叶片和茎干燥后分别称苏子、苏叶和苏梗，均作药用。苏子具润肺、消痰的功能；苏叶和苏梗药效同全苏。主产河北、河南、江苏、浙江等省，全国各地广泛栽培，长江以南有野生。 （一）形态特征 一年生草本，株高l－1.5米。茎四棱形，直立，被细毛紫色或绿紫色，多分枝。叶对生，有长柄，叶片椭圆形至宽卵形，先端突尖或渐尖，边缘有锯齿，两面紫色，被柔毛。轮伞花序组成偏向一侧的顶生或腋生总状花序；每花有一苞片，卵圆形，先端渐尖；花萼钟形，先端5裂；花冠二唇形，紫红色或粉红色；雄蕊4，2强；子房4裂，柱头2浅裂。小坚果近球形，灰棕色。花期6－7月，果期7—9月。 （二）生长习性 紫苏对气候、土壤条件适应性强，但在温暖湿润、土壤疏松、肥沃、排水良好、阳光充足的环境生长旺盛。 种子容易萌发，发芽适温为25℃。种子寿命为1年。 （三）栽培技术
1．选地、整地选阳光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤上种植为好。每亩施入2000－3000千克农家肥作基肥，耕翻、耙细整平，作成80－100厘米宽的畦。 2．繁殖方法用种子繁殖，直播或育苗移栽。 （l）直播 3月下旬至4月上、中旬，在整好的畦上按行距50－60厘米开0.5－ 1厘米的浅沟。穴播按穴距30厘米×50厘米开穴。播时将种子拌上细沙，均匀地撒入沟（穴）内，覆薄土，稍加镇压，每亩用种子1千克。播后5－7天即可出苗。 （2）育苗移栽苗床宜选向阳温暖处，施足基肥，并配加适量过磷酸钙，于4月先浇透水，然后撒种，覆细土约1厘米。如果气温低，可覆盖塑料薄膜，幼苗出土后揭除。苗高5－6厘米时间苗，苗高15－20厘米时，选阴雨天或午后，按株行距50厘米×60厘米移栽于大田，栽后及时浇水1－2次，即可成活。 3．田间管理 （l）间苗、补苗条播者，苗高10厘米左右时，按株距30厘米定苗；穴播者，每穴留l－2株。如有缺苗应予补苗。育苗移栽者，栽后7－10天，如有死苗，也应及时补苗。 （2）中耕除草封行前必须经常中耕除草，浇水或雨后如土壤板结，也应及时松土。
紫苏栽培技术 紫苏在我国种植、应用有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、做汤，茎叶可腌渍。 紫苏在我国种植、应用有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、做汤，茎叶可腌渍。近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种备受关注的多用途植物，经济价值很高。紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高矿质元素等。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、腌渍品、化妆品等几十种紫苏产品。 栽培技术 一、栽培方式及栽培季节长江流域及华北地区可于3月末至4月初露地播种，也可育苗移栽，6至9月可陆续采收，保护地9月至翌年2月均可播种或育苗栽种，11月至次年6月收获。 二、种子处理及催芽紫苏种子属深休眠类型，采种后4至5个月才能逐步完全发芽，如果要进行反季节生长，进行低温及赤霉素处理均能有效地打破休眠，将刚采收的种子用100微升／升赤霉素处理并置于低温3℃及光照条件下5至10天，后置于15℃至20℃光照条件下催芽12天，种子发芽可达80％以上。 三、播种育苗江南地区育苗以3月中旬用小拱棚播种育苗的方
法最佳。每公顷用种量3千克。按种植面积的8％至10％准备苗床，苗床播种量为10至14克／平方米。播前苗床要浇足底水，种子均匀撒播于床面，盖一层见不到种子颗粒的薄土，再均匀撒些稻草，覆盖地膜，然后加小拱棚，以保温保湿，经7至10天即发芽出苗。注意及时揭除地膜，及时间苗，一般间苗3次，以达到不拥挤为标准，苗距约3厘米见方。为防止秧苗疯长成高脚苗，应注意及时通风、透气。进入4月份即可揭除小棚薄膜，促使植株粗壮，增强定植后对外界环境的适应性。 四、整地定植土壤在定植前10至15天进行深耕晒垄，每公顷施复合肥1500千克，人粪尿45000千克，垃圾肥75000千克作为基肥。整地做成1．2米毛垄，净垄面0．9米，要求垄面平整。在定植前喷洒除草剂都尔，用量1500克／公顷，喷药后除定植穴外，尽量做到不破坏土表除草剂液膜。两天后进行定植，这样可使整个生长季节没有草害发生。定植一般在4月中旬，秧苗有2至3对其叶时进行。每垄定植6行，株行距均为0．15米。除露地栽培，紫苏可根据不同食用目的，利用保护地进行栽培，如 1、芽紫苏将种子播于用300毫克／升赤霉素溶液湿润过的苗床或一些简易的育苗盘，当紫苏长至具有4片真叶时，齐地面剪断，收获芽紫苏。 2、穗紫苏北方冬季利用温室生产，由于日照短，可以促进花芽分化，南方地区可用黑膜覆盖，使日照缩短到6至7小时，当长6至7片真叶时抽穗，穗长6至8厘米时可以收获穗紫苏。
芳香植物-概况 室内种植芳香植物，提高家居环境芳香植物，泛指一切具有特殊香气、口感的植物，可分一年生和多年生2种。芳香植物的体内含有以下4大成分，这些成分既提高了芳香植物的利用价值又拓宽了芳香植物的利用领域： ①芳香成分。这是芳香植物最主要的特质，如芳樟醇、桉叶醇、柠檬醛、丁子香酚等。目前国际上对芳香植物的综合利用并不强调将香气成分都提取出来，很多时候直接用的是这些芳香的植株本身，这就更让人有置身于大自然的感觉。 ②药用成分。包括挥发性的精油成分和不挥发性的生物碱、单宁、类黄酮等成分，具有某些特殊的药用功效，目前日本及欧洲盛行芳香疗法，就是利用这些药用成分治疗各种疾病。 ③营养成分。芳香植物含有大量的营养元素以及一些微量元素和维生素，可以用作蔬菜食用；由于它还有香味功能，还可加工成各种食品或调味料。 ④色素成分。芳香植物含有丰富的天然色素，可做天然染料，尤其适用于食品着色；这些天然色素提高了这类植物的观赏价值，所以还可作为观赏园艺植物来利用。此外，大部分芳香植物还含有抗氧化物质和抗菌成分。芳香植物正是由于拥有了这些成分，所以其除了可以作为香料植物使用外，还可作为药草、食品以及观赏植物，甚至可以作为天然防腐抗菌剂、抗氧化剂应用在食品和药品中。 其营养器官或生殖器官内能分泌和积累挥发性芳香物质，可作为日常生活和工业用赋香原料的一类植物。多数属种子植物。 芳香植物-发展概况 在古代，中国、埃及、美索不达米亚和希腊、罗马人早已知道利用芳香植物，但当时都限于利用植物本身。用蒸馏法从植物中提取芳香油的尝试始于13世纪。16世纪，欧洲人从芳香植物中提取精油，如松节油、迷迭香油、穗薰衣草油等获得成功。19世纪以来，芳香植物的发掘和利用随着科学技术的发展而迅速扩大。迄今，全世界已发现芳香植物近100个科200个属1500多种，大多分布在热带和亚热带地区。 中国对芳香植物的利用，早在《诗经》、《楚辞》、《尔雅》和先秦诸子著作中就已有所反映。战国时代已用芳香植物蒸肉、掺饭食和浸酒，以增进菜肴、主食、酒浆的香味。明代李时珍《本草纲目》列有芳香类56种，此外还有很多芳香植物分别收录于该书的蔬部、果部和木部中。至20世纪80年代初,中国已发现芳香植物350多种，正式用于生产香料的约100种。分布地区几遍全国，其中有些省区已成为重要芳香植物的栽培基地。如江苏、安徽的薄荷、留兰香，广东的茉莉、岩兰草、香茅，广西的桂花、八角、肉桂，福建的白兰花、金合欢，新疆的薰衣草,陕西的香紫苏,云南的依兰香,四川的柠檬，浙江的代代花、墨红月季,山东的玫瑰，贵州的香柏、桂花，湖南的山苍子等（见表）。 芳香植物-芳香物质提取
第25卷,第10期 光谱学与光谱分析Vol 125,No 110,pp159921602 2005年10月 Spectroscopy and Spectral Analysis October ,2005 精油中挥发性成分G C/FTIR 与G C/MS 联合分析 蔡继宝1,林 平2,桑文强2,李 军2,苏庆德13 11中国科学技术大学化学系,安徽合肥 230026 21华宝香化科技发展(上海)有限公司,上海 201821 摘 要 采用同时蒸馏萃取(SDE )法获得了香紫苏(Salvia sclarea L 1)精油,利用气相色谱/傅里叶变换红外 光谱联用(GC/FTIR )和气相色谱/质谱联用(GC/MS )相结合的手段,对其挥发成分进行了定性和定量分析,着重讨论了GC/FTIR 在精油分析中的应用研究。通过不同波数官能团(Gram 2Schmidt )重建红外光谱图、红外光谱差谱技术及质谱等相互验证的方法,大大提高了香紫苏油挥发成分的定性分析准确性。 主题词 气相色谱/傅里叶变换红外光谱联用(GC/FTIR );气相色谱/质谱联用(GC/MS );香紫苏(Salvia sclarea L 1)油;精油分析 中图分类号:O65716;TQ654+12 文献标识码:A 文章编号:100020593(2005)1021599204 收稿日期:2004203218,修订日期:2004205228 基金项目:国家自然科学基金(20405013)资助项目 作者简介:蔡继宝,1973年生,中国科学技术大学讲师,博士 3通讯联系人 引 言 香紫苏油是香紫苏(Salvia sclarea L 1)类植物的水蒸气或水中蒸馏花序叶片等的产物,呈无色至浅黄色或浅橄榄色, 具有清甜柔和草香、鲜果酯香、龙涎香、琥珀香、干木底香等,被广泛应用为香水、葡萄酒和烟草等的香原料[1]。 定性分析是气相色谱分析的重要工作,常用方法有保留值定性、柱前或柱后衍生化配合气相色谱定性和气相色谱与其他技术联用(如:GC/MS ,GC/MS/MS 等)进行定性[2]。随着计算机技术和GC/MS 发展,质谱谱库容量的扩充,目前 GC/MS 是混合物分离鉴定最常用的手段,但质谱鉴定仍对 许多化合物存在一定困难,利用谱库进行检索一般只能给出某个成分的可能匹配物质,由于有机化合物存在大量质谱图相似的异构体,因此质谱的鉴定结果仍然不能准确定性,为了化合物定性更为精确,需要结合傅里叶变换红外光谱等其他联用技术以及色谱保留值加以定性[325]。 本文采用毛细管气相色谱/傅里叶变换红外光谱联用(GC/FTIR )和毛细管气相色谱/质谱联用(GC/MS )相结合的方法分析了香紫苏油的挥发性成分,着重讨论了GC/FTIR 联用在精油分析中的应用;通过不同波数的官能团重建图、红外谱图,及其与质谱图相互验证的方法,提高了香紫苏油挥发成分定性分析的准确性。 1 实验部分 111 材料与仪器 香紫苏精油样品:由华宝食用香精香料(上海)有限公司 提供。 GC/FTIR/FID :美国Agilent 公司6890气相色谱仪配美国Nicolet 公司Nexus 470傅里叶变换红外光谱仪和火焰离子化检测器。 GC/MS :美国Agilent 公司6890气相色谱仪配5973质谱检测器。 112 分析条件 11211 气相色谱/傅里叶变换红外光谱(GC/FTIR )分析 进样口温度为200℃;色谱柱采用DB 2WAX 极性弹性石英熔融毛细管气相色谱柱(长度为60m ,柱内径为0132 mm ,液膜厚度为0150μm );传输线温度200℃,红外光管 温度210℃,红外探测器MCT 2A 型,分辨率8cm -1,红外光谱扫描范围4000～400cm -1,扫描时间011s ,每张图累积扫描8次,红外光管尾吹气流量012mL ?min -1;FID 检测器温度250℃;载气为高纯氦气(纯度991999%),流量215 mL ?min -1;程序升温条件:起始温度50℃,3℃?min -1升 至100℃,保持10min ,2℃?min -1升至150℃,保持10 min ,再以3℃?min -1升至200℃,保持20min 。进样量1 μL ,分流比2∶1。 11212 气相色谱/质谱(GC/MS )分析 为方便GC/FTIR 和GC/MS 的对比研究,气相色谱条件采用与GC/FTIR/FID 完全相同的条件;GC/MS 载气为高纯氦气(纯度991999%),流量215mL ?min -1;离子源温度 230℃,电离方式EI ,电子能量70eV ,灯丝发射电流2mA , 加速电压8kV ,质量扫描范围(m/z )33～550amu ,电子倍增器电压1035V ;由于质谱要求相对的高真空,故GC/MS
紫苏特征特性及丰产栽培技术 紫苏为唇形科一年生草本植物，原产我国，栽培历史悠久，多为药用，也有用作蔬菜或入茶，长期以来只在农户房前屋后空地零星和植。随着紫苏经济价值的不断开发，种植面积日益扩大，逐渐形成规模生产，尤其是用紫苏嫩叶加工的产品是日本人最喜欢和必不可少的佐料，出口销量多。现就紫苏特征特性和栽培管理技术介绍如下。 1、特征特性 紫苏有特殊香味，株高60—150厘米，茎四棱形、直立、紫色或绿紫色；叶片宽卵形或圆卵形、单叶对生，先端突尖或渐尖，边缘有粗圆锯齿，两面紫色或表面绿色、背面紫色；总状花序，顶生或腋生，花淡紫色；种子细小、灰棕色、千粒重1．8—1．95克。 紫苏喜温暖湿润气候，适应性强，在温暖湿润、土壤疏松、肥沃、排水良好、阳光充足的环境生长旺盛，我国从南至北的广大地区均可种植。种子发芽适温为18—23摄氏度，茎叶生长适温为20—26摄氏度，刚出土的幼苗虽然能忍耐1—2摄氏度低温，但苗期温度低生长缓慢，开花期适温为26—28摄氏度。一般于12月中下旬播种，翌年3月上中旬开始采收嫩叶，6月底左右采收，单茬生长加采收期达6个月以上。紫苏再生能力强，大田管理通常可采8—10次，每亩产鲜嫩叶1 000—1 500公斤。目前，出口日本的主要栽培品种为“卷
皱大叶紫苏”和“卷皱小叶紫苏”，两品种均表现生长整齐、叶质厚、芳香气味浓及高产、稳产等优良特性。 2、栽培技术 2．1 选地、整地。紫苏虽然耐瘠薄，但以选择排灌方便、疏松肥沃、远离工业污染源并能成片种植的壤土为佳。紫苏可连作2—3年，应根据当地适宜的轮作模式合理布局。栽培前隔冬翻耕土壤，每亩施用烘干鸡粪500公斤或腐熟有机肥1 500公斤、进口复合肥25公斤(n：21％、k20：21％，下同)、过磷酸钙25公斤，整细耙平后做畦，畦宽80—100厘米、畦沟宽30厘米、沟深20厘米，以便机械收割或人工采收。若田间杂草较多，播种前5-7天喷施除草通300倍液于土壤表面，或者苗期酌情选用精稳杀得、乙草胺等除草剂结合中耕除草，能有效减少杂草的危害。 2．2 适时早播，合理密植。紫苏播种时间依品种特性及收购时间来确定。播种方式为直播栽培和育苗移栽两种。可用直播加盖地膜，也可用育苗移栽。直播时间一般在12月中下旬进行，过早播，土温低，苗期生长缓慢；过迟播，不仅采收迟，收购价格也较低。育苗移栽播种时间提前在11月中下旬，比直播早采收1—2次，可以增加产量和收益。其栽培密度，直播每亩播种量为150克左右，双行条播，播后覆上一层薄细土或土杂肥，保持土壤湿润。在适宜条件下播种后
中药紫苏叶的功效与作用 紫苏叶的功效和作用 抑菌作用：紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌生长。紫苏叶浸膏对6种真菌琼脂培养物最低抑菌浓度(mic)为200-1600mg/ml;浸膏中的紫苏醛起主要抑菌作用。 解热作用：用紫苏叶煎剂及浸剂2g/kg经口服伤寒混合菌苗发热的家兔，有微弱的解热作用。 升血糖作用：紫苏油0.35ml/kg给予家兔口服;可使血糖上升;油中的主要成分紫苏醛制成肟(oxime)后，升血糖作用较紫苏油更强。 对血凝的作用：紫苏水提液对家兔耳表静脉注射，可缩短血凝时间、血浆复钙时间和凝血活酶时间，说明紫苏内源性凝血系统有促进作用，而对外源性凝血系统的影响并不明显。 促进肠蠕动：从紫苏叶中分离出的perilla ketone，对大鼠有促进肠蠕动作用，使肠内物质运动加速，这是由于perill ketone对肠扩约肌有刺激作用。 镇静作用：从紫苏叶中分离出的紫苏醛、stigmasterol、dill apiole均有镇静作用，可延长苯巴比妥减少的大鼠的睡眠时间，其中 dill apiole 的半数有效量=1.57mg/kg。紫苏水煎剂1：2o 浓度，对病毒echo11株有抑制作用。 紫苏叶的形态特征
卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡;叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。 轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形，长宽约4毫米，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边缘膜质;花梗长1.5毫米，密被柔毛。花萼钟形，10脉，长约3毫米，直伸，下部被长柔毛，夹有黄色腺点，内面喉部有疏柔毛环，结果时增大，长至1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀，萼檐二唇形，上唇宽大，3齿，中齿较小，下唇比上唇稍长，2齿，齿披针形。 花冠白色至紫红色，长3-4毫米，外面略被微柔毛，内面在下唇片基部略被微柔毛，冠筒短，长2-2.5毫米，喉部斜钟形，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂片较大，侧裂片与上唇相近似。雄蕊4，几不伸出，前对稍长，离生，插生喉部，花丝扁平，花药2室，室平行，其后略叉开或极叉开。花柱先端相等2浅裂。花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形，灰褐色，直径约1.5毫米，具网纹。花期8-11月，果期8-12月。 紫苏叶的用法与用量 内服：煎汤，10～15克。 外用：捣敷或煎水洗。 紫苏叶的宜忌
李永均张兴翠陆天健白峰彭水黔中道紫苏专业合作社
紫苏简介 “紫苏”在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可食用或入药，嫩叶可生食、作汤入菜，茎叶可腌渍、果(苏子)可煮粥或取油食用。近年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，药食兼用，具有很高的经济价值！俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了高档蔬菜、调味品、食用油、药品、保健品、化妆品等几十种紫苏产品。 重庆市彭水苗族土家族自治县 “紫苏”种植、加工、食用已有近2000年的历史 彭水苗族土家族自治县种植“紫苏”已有近2000年的历史。据《彭水苗族土家族自治县民族宗教志》中记录（第37页1～7行），关于“紫苏”作为皇室贡品的记录，“《长孙无忌传》载‘一品俸置于黔州（现址：彭水县）’”，按《唐六典·膳部郎中》规定，就有《苏一合》的记载。
“紫苏”是彭水县民的传统种植作物和食品据《彭水县志》、《彭水百科》记载，苏麻（紫苏）是一种油料作物，“条干并节，大叶繁枝，凌群独秀，蓊茸纷披”，果实圆、粒小、含油量高，出油率达45%左右，油味纯香。解放前后均有种植。习惯带种于玉米地内，于玉米、豆类之后收割。60年代，曾引进新品种，现有糠苏麻和油苏麻两个品种，多种油苏麻。 “紫苏”的营养价值 紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。 紫苏嫩叶片、茎中每100克含还原糖0.68～1.26克，蛋白质3.84克，纤维素 3.49～6.96克，脂肪1.3克，β-胡萝卜素7.94～9.09毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C 55～68毫克，钾522毫克，钠4.24毫克，钙217毫克，镁70.4毫克，磷65.6毫克，铜0.34毫克，铁20.7毫克，锌1.21毫克，锰1.25 毫克，
紫苏梗功效和作用 【英文名】 CAULIS PERILLAE 【别名】苏梗 【来源】本品为唇形科植物紫苏 Perilla frutescens L. Britt. 的干燥茎。秋季果 实成熟后采割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干。 【制法】除去杂质，稍浸，润透，切厚片，干燥。 【性状】本品呈方柱形，四棱钝圆，长短不一，直径0.5～1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有纵沟及细纵纹，节部稍膨大，有对生的枝痕和叶痕。体轻，质硬，断面裂片状。切片厚2～5mm，常呈斜长方形，木部黄白色，射线细密，呈放射状，髓部白色，疏松或脱落。气微香，味淡。 【性味归经】辛，温。归肺、脾经。 【功能主治】理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。 【用法用量】 5～9g 。 【贮藏】置阴凉干燥处。 【摘录】《中国药典》 1、关于治疗感冒 在中药房中有紫苏、苏叶、苏梗三个品种。紫苏是苏叶、苏梗的混合物。 本品是治疗感冒的常用药，属辛温解表药。对冬春季和夏季感冒之轻症有一定的效果，尤其是对胃肠型感冒更为适宜。临床除发热外，还有恶心、腹痛、腹泻的症状，冬春季与 麻黄、黄芩等同用。夏季与薄荷、佩兰等同用。但其解表药力不是很强，只有弱的解热作用，发热病人退热是不够的，可作配伍药使用。 2、关于治疗胃肠炎和解蟹毒 本品对于轻的胃肠道炎症，有胃不舒、恶心，轻的腹痛、腹泻，尤其是夏天多食生冷 食品而引起的，在二陈汤中加苏梗、生姜等是有效的。紫苏有调节胃肠功能，而其抗菌消 炎作用不是很强，可在复方中使用。 在使用苦寒或甘寒中药，胃不舒时，可加入紫苏或苏梗以和胃，在化疗后胃不舒轻症时，在二陈汤中可再加入紫苏或苏梗，既和胃又增效。
紫苏的历史记载 紫苏为一年生草本唇形科植物，叶面和面背都呈紫红色，有特异芳香，又称香苏、苏子,原产我国。紫苏茎叶清香扑鼻,嫩叶可生食,作汤或煎炒。我国食用紫苏的历史相当悠远。两千多年前解释词义的专著《尔雅》记述:“取(紫苏嫩茎叶) 研汁煮粥,良,长服令人体白身香。”西汉枚乘在其名赋《七发》中即开列;“鲤鱼片缀紫苏”等佳肴。宋代陈耆卿著《赤城志》记载,宋代浙江台州常见上市的蔬菜中就有紫苏。在煮鱼时加上点紫苏叶有解腥、增鲜提味的作用。元代诗人吴莱呤道:“向来暑殿评汤物,沉木紫苏闻第一。”明代李时珍说:“紫苏嫩时有叶,和蔬茹之,或盐及梅卤作菹食甚香,夏月做熟汤饮之。”明代徐光启在《农政全书》中也说:“菜叶食,煮饮亦可,子研汁煮粥食之,皆好。叶可生食,与鱼作羹味佳。”北魏贾思勰《齐民要术》说:“苏子雀甚嗜之,必须近人家种矣。收子压取油可以煮饼。荏油色绿可爱,其气香美,煮饼亚胡麻油,而胜麻子脂膏。” 古人还发现，紫苏除了是一种可供食用和榨油的蔬菜之外，还有清凉解暑的药用价值。宋仁宗曾命翰林院制定消暑的汤饮,“以紫苏熟水为第一”。明代高濂在《遵生八笺》中还介绍了“紫苏粥”、“苏麻粥”以及一种紫苏泡制的饮料:“取叶,火上隔纸烘焙,不可翻动,修香收起。每用,以滚汤洗泡一次,倾去,将泡过紫苏入壶,倾入滚水。服之,能宽胸导滞。”《本草纲目》载:紫苏有“下气,除寒中,其子油良。除寒热,治一切冷气。补中益气,治心腹胀满,止霍乱转筋,开胃下食,止脚气,通大小肠。通心经,益脾胃,煮饮尤胜,与橘皮相宜。解饥发表,散风寒,行气宽中,消痰利肺,和血温中止痛,定喘安胎,解鱼蟹毒,治蛇犬伤。以叶生食作羹,杀一切鱼肉毒。” 关于紫苏的故事 ★相传东汉末年，名医华佗在一家酒店巧遇一群青年正在比赛吃螃蟹，空的蟹壳堆了一大堆。华佗上前劝他们说：“吃多了会闹肚子，还可能有生命危险。”但这群青年还是不听他的劝告，反而大吃不止。 当天，这群青年和华佗都投宿在这家酒店里。半夜，吃螃蟹的几个青年大喊肚子痛。当时还没有治疗这种病的良药，华佗非常着急。忽然，华佗想起一次他在采药时，见到一只小水獭吞吃了一条鱼，肚子撑得像鼓一样。它一会儿下水，一会儿上岸，显得很难受。后来，它爬到岸上，吃了些紫色的草叶，不久便没事