植物乳杆菌与乳酸联产发酵工艺的研究 摘要 摘要：以优化后的发酵培养基对植物乳杆菌的发酵液进行回用实验，采用摇瓶与7L 发酵罐对发酵工艺过程中各阶段活菌数与乳酸的浓度变化进行了初步研究。在摇瓶阶段对植物乳杆菌与 摘要：以优化后的发酵培养基对植物乳杆菌的发酵液进行回用实验，采用摇瓶与7L 发酵罐对发酵工艺过程中各阶段活菌数与乳酸的浓度变化进行了初步研究。在摇瓶阶段对植物乳杆菌与乳酸联产发酵的可行性进行验证，并在7L 发酵罐上进行应用性尝试。研究结果表明：通过回用植物乳杆菌的发酵液能够使乳酸最终产量达到150g/ L。在7L 发酵罐规模下，发酵终点活菌数累积量达到259× 108 CFU/ ml。 关键词：植物乳杆菌;乳酸;联产发酵;废液回用 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)属乳杆菌属，属于同型发酵乳酸菌,是目前最常用的益生菌之一。广泛应用于青贮饲料的制作与益生菌剂的生产中，并且取得了良好效果[1-3] 。随着人们研究的不断深入，植物乳杆菌已成为乳酸菌研究领域的模式菌种，并有人将其形象地称为"自然代谢工程师";[4] 。在植物乳杆菌发酵过程中能够利用糖类发酵生产乳酸细菌[5] ，乳酸作为21 世纪最具应用潜力的有机酸之一[6] 。广泛应用于食品行业及医药行业，同时乳酸还可作为防腐剂、酸味剂等应用于其他行业[7-8] 。在乳酸生产方面，吕乐等[9] 人通过改变乳酸菌发酵条件筛选出一株高产乳酸的乳酸菌USTB-08，通过pH 值控制得到了最高的乳酸产量为30g/L。 植物乳杆菌用于益生菌剂生产时，主要采用分批发酵方式。发酵培养基中K+ 和Mg2+ 这些无机元素在发酵过程中主要起到调节细胞渗透压、作为酶的组成成分或维持酶的活性等作用[10] ，只有极少部分被菌体吸收，大量地将发酵液排放至大自然中，不仅浪费，还会造成环境的污染。而植物乳杆菌代谢过程中会产生一定浓度的乳酸[11] ，随着发酵液回用次数的增加，乳酸产量也在不断增加。因此，本研究期望对植物乳杆菌发酵液的回用来减少废水排放，并达到节能环保的目的，且在一定程度上降低了生产成本。同时实现植物乳杆菌与乳酸的高密度联产，为其他益生菌发酵提供参考。 1 材料与方法 1.1 材料与仪器
1.简述药用植物栽培学的概念和主要特点? 药用植物栽培学是研究药用植物生长发育、产量和品质形成 规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施 以达到稳产、优质、高效为目的的一门应用学科 1药用植物种类繁多，栽培技术涉及学科范围广 2多数药用植物栽培的研究处于初级阶段 3 药用植物栽培对产品质量要求的特殊性 4 中药材的地道性 5药材市场的特殊性 4.概述中药材GAP的研究对象和主要研究内容? 中药材GAP是《中药材生产质量管理规范》的简称. 1.阐述植物生长的Logistic曲线的含义及其意义? 当植物生长到一定阶段后，由于内部和外部环境（包括空间、 水、肥、光、温等条件）的限制，使植物生长的基本的方式呈现“慢—快—慢”的“S”形变化曲线，这种曲线称为植物生长的Logistic曲线。这种生长速度呈周期性变化所经历的三个阶段过程称为生长大周期， 或称大生长周期（grand period of growth）。 利用这些关系，可以通过栽培措施控制产品器官（块茎、果实等）的生 长速度及生长量，以达到高产的目的。植物生长周期的规律表明，任何 需要促进或抑制生长的措施都必须在生长速度达到最高前实施用，否则 任何补救措施都将失去作用。 2.简要介绍碳氮比假说及其意义? 体内糖类与含氮化合物的比值（即C/N）高时，植株就开花；而比值 低时，植株就不开花即通过控制肥水的措施来调节植物体内的C/N， 从而适当调节营养生长和生殖生长. 在果实类木本药用植物栽培管理中 ，可利用砍伤或环剥树皮等方法，使上部枝条累积较多糖分，提高C/N，促进花芽分化而提高产量。 3.概述植物个体发育过程? 植物从种子萌发开始到再收获种子为止的过程称为个体发育1.种子 时期指从种子的形成至开始萌发的阶段。2.营养生长时期指植株的根 、茎、叶等营养体生长旺盛期、休眠期。3.生殖生长时期指植物在营 养生长基础上，内部开始发生一系列质的变化，逐渐转向生殖生长， 孕蕾、开花、结实。这一时期可分为花芽分化期、开花期、结果期。
植物乳杆菌培养基的优化 李达 发酵剂是影响发酵产品质量的关键因素, 它的制备需要有良好的增菌培养基, 使植物乳杆菌得以大量增殖, 从而使其在经过喷雾干燥、冷冻、冻干等处理后有足够的活菌数存活。因此优化植物乳杆菌增菌培养基是一项十分重要的基础研究工作。 植物乳杆菌是泡菜、发酵谷物、发酵肉制品等重要发酵剂的组成菌之一。植物乳杆菌K25分离于西藏灵菇中, 在对其进行研究时发现, 用MRS培养基培养该菌时, 菌落总数仅能达到6.7×107cfu·mL- 1 左右。菌液中活菌数的增加, 可以通过培养基的优化设计来实现, 因此需要对培养基进行优化, 提高菌液中活菌数的含量。本文旨在通过对植物乳杆菌的培养基进行优化, 从而获得活菌数较高的菌液, 为研制高活力的冷冻干燥发酵剂及其产品的开发奠定基础。 1 材料与方法 1.1 试验菌种 L. plantarum K25, 分离于西藏灵菇。 1.2 材料与设备 胰蛋白胨、大豆蛋白胨、酵母膏、牛肉膏为生化试剂; K2HPO4、KH2PO4、Na2HPO4、NaH2PO4和各种糖类均为分析纯。 722 型分光光度计、立式压力蒸汽灭菌器、超净工作台、分析天平、DNG- 9240 型恒温鼓风干燥箱。 1.3 培养基及培养条件 活化和计数培养采用MRS 培养基, 蛋白胨10 g、牛肉膏10 g、酵母膏5 g、KH2PO4 2 g、柠檬酸三钠2 g、乙酸钠2 g、葡萄糖20 g、Tween 80 1 mL、MgSO4·7H2O 0.58 g、MnSO4·4H2O 0.25 g, 用蒸馏水定容至1 L, 调pH 6.2~6.4, 121 ℃灭菌15min。 以MRS 培养基为基础, 按照试验设计添加不同生长因子, 接种量0.5%接入150 mL 液体培养基中, 37 ℃静置培养24 h 1.4 方法 1.4.1 不同碳源、氮源、磷源的选择 在MRS 液体培养基的基础上, 分别添加2%(w/v) 乳糖、蔗糖、葡萄糖、果糖作为不同碳源; 选择胰蛋白胨、大豆蛋白胨、酵母膏、牛肉膏, 分别加入2.5%( w/v) 作为的不同氮源; 分别加入0.2%( w/v) K2HPO4、KH2PO4、Na2HPO4、NaH2PO4作为不同磷源, 其他组分均相同。在培养基中接入活化后植物乳杆菌, 在37 ℃的条件下培养24
漫谈植物生长规律（完整版） 之前编辑过这方面的资料，现将它们重新汇总编辑起来，方便大家浏览和学习！ 第一部分：植物基本类型概述 一、二年生草本： 典型特征：生长周期短暂是很大的特点，全程生长，少则几十天，多则二百多天。 其它们的区别在于：一年生草本植物，其生长周期全部在当年完成；二年生的，其生长周期，跨越两年，有越冬短暂休眠的过程。 常用的繁殖方法是种子；有部分种类兼有分株、扦插繁殖。 多年生落叶（宿根）草本； 典型特征，生长具有典型的周期性，有明显的休眠现象。植株有宿根或球根，多年生长。主要繁殖方法是分株、分球或者种子。 若从播种开始，养到首次开花，根据植物种类不同，有明显差异。 有的，可能会需要2、3年，如朱顶红一类；有的，当年就能开花，紫茉莉（选在温暖的南方种植）。 多年生常绿草本： 典型特征：具有宿根，四季常绿，生长和开花具有周期性（有的春秋两季生长旺盛，有的夏季常绿休眠，有的则冬季常绿休眠），但有的种类，不开花之前，常年生长，一旦开花结果，就会自然枯萎，结束生命，这类植物一生只开花一次。 落叶木本： 典型特征：在四季分明的温带地区或干湿分明的热带地区，有周期性自然落叶休眠的现象，一般表现为冬季落叶或者旱季落叶，本帖就依照温带地区的那些落叶木本，简单分类讲述一下。 落叶木本，通常用播种、扦插、嫁接等方法繁殖，生长期间，会经过一段不开花、也不结果的幼树期。若从播种开始，养到首次开花，一般需几年不等，如果石榴是3~4年；樱桃是5、6年，苹果3年；小型花石榴以及枸杞，则是当年播种，当年开花。如果用扦插、嫁接等方法繁殖，养到开花结果会比直接播种快一些。用播种繁殖的幼苗叫做实生苗。 不论是幼树还是成年树，生长、开花都是有典型的季节规律，只是在幼树期，不表现出开花、结果的现象罢了。 常绿木本： 典型特征：在温带或热带地区，全株常年保持绿色，全年都有绿叶的木本植物。 常绿木本和落叶木本是相对应的，但它的叶子寿命，同样也是有限的。虽然看上去，全年都会有绿叶，但是它也有新老叶更替的时期，大致时间是在春季（对于四季分明的温带地区）；对于热带地区，则没有明显的时间段。常绿木本的叶子寿命通常比较长，少则一年，多则四五年；而落叶木本的叶子寿命，则不足一年。 不过，常绿木本和落叶木本之间，也是可以相互转换的，针对一些适应能力强的木本植物，也就是在温带，热带地区都能生长得种类。例如，石榴在温带地区是落叶木本，到了热带，就变成了常绿木本，还有紫薇、贴梗海棠、苹果等，也是如此。 至于开花的习性，是针对成年树来讲的，在幼树期，则全年以长枝叶为主，到了合适的树龄
植物生长的规律 1)植物生长的相关性 植物体是由多细胞构成的有机体，构成植物体的各器官间在生长上表现出相互依赖和相互制约的相关性。这种相关性是通过植物体内的营养物质和信息物质在各部分之间的相互传递或竞争来实现的。 (1)植物地上部分与地下部分的相关性植物的地上部分和地下部分有维管束的联络，存在着营养物质与信息物质的大量交换，因而具有相关性。根部的活动和生长有赖于地上部 分所提供的光合产物、生长素、维生素等;而地上部分的生长和活动则需要根系提供水分、矿物质元素、氮素以及根中合成的植物激素、氨基酸等。通常所说的“根深叶茂”、“本固枝荣”就是指地上部分与地下部分的协调关系。一般来说，根系生长良好，其地上部分的枝叶也较茂盛;同样，地上部分生长良好，也会促进根系的生长。 对于地上部分与地下部分的相关性常用根冠比来衡量。根冠比是指植物地下部分与地上部分干重或鲜重的比值，它能反映植物的生长状况，以及环境条件对地上部分与地下部分生长的不同影响。不同物种有不同的根冠比，同一物种在不同的生育期根冠比也有变化。一般植物在开花结实后，同化物多用于繁殖器官，加上根系逐渐衰老，使根冠比降低。多年生植物的根冠比有明显的季节性变化。 (2)主茎与侧枝的相关性植物的顶芽长出主茎，侧芽长出侧枝，通常主茎生长很快，而侧枝或侧芽则生长较慢或潜伏不长。这种由于植物的顶芽生长占优势而抑制侧芽生长的现 象，称为“顶端优势”。除顶芽外，生长中的幼叶、节间、花序等都能抑制其下面侧芽的生长，根尖能抑制侧根的发育和生长，冠果也能抑制边果的生长。顶端优势现象普遍存在于植物界，但各种植物表现不尽相同。有些植物的顶端优势较为明显，如雪松、桧柏、水杉等越靠近顶端，侧枝生长受抑越强，从而形成宝塔形树冠;有些植物顶端优势不明显，如柳树以及灌木型植物等。许多树木在幼龄阶段顶端优势明显，树冠呈圆锥形，成年后顶端优势变弱，树冠变为圆形或平顶。植物的分枝及其株型在很大程度上受到顶端优势的影响。 (3)植物营养生长与生殖生长的相关性营养生长与生殖生长的关系主要表现为既相互依赖，又相互对立。 ①依赖关系:生殖生长需要以营养生长为基础。花芽必须在一定的营养生长的基础上才分化。生殖器官生长所需的养料，大部分是由营养器官供应的，营养器官生长不好，生殖器官自然也不会好。 ②对立关系:若营养生长与生殖生长之间不协调，则造成对立。对立关系有两种类型。 第一种类型:营养器官生长过旺，会影响到生殖器官的形成和发育。例如，果树若枝叶徒长，往往不能正常开花结实，或者会导致花、果严重脱落。 第二种类型:生殖生长抑制营养生长。一次开花植物开花后，营养生长基本结束;多次开花植物虽然营养生长和生殖生长并存，但在生殖生长期间，营养生长明显减弱。由于开花结果过多而影响营养生长的现象在生产上经常遇到，例如果树的“大小年”现象，又如某些种类的竹林在大量开花结实后会衰老死亡，在肥水不足的条件下此现象更为突出。生殖器官生长抑制营养器官生长的主要原因，可能是由于花、果是生长中心，对营养物质竞争力过大的缘故。
论植物的生长特性 【摘要】植物有机体在整个生命活动过程中，不断从环境中吸取物质进行新陈代谢，使 体内积累了生活所需的物质和能量。在这个基础上，植物的个体得到了发展，这种现象叫做生长。本文讨论了植物生长中的若干特性问题。 【关键词】植物；生长；特性 植物有机体在整个生命活动过程中，不断从环境中吸取物质进行新陈代谢，使体内积累了生活所需的物质和能量。在这个基础上，植物的个体得到了发展，表现在量的变化上，主要是营养器官根、茎、叶的体积和重量的增加，这种现象叫做生长。但是，并非所有体积的增大都是生长，例如干燥种子吸水后体积胀大，而干燥后仍然恢复原来大小，这种现象就不是生长。所以在生长过程中，体积增大的不可逆性，是生长的一个重要特性。一般地说，种子植物的生长是从种子萌发开始的，而无性繁殖的植株，生长是由营养体上芽的萌动开始。本文讨论了植物生长中的若干特性问题。 1.植物生长的周期性 植物体的生长速度和生长量，表现出一定的快慢变化，称生长的周期性现象。 1.1生长大周期 植物一生内，不论是个别器官或是整株植物，其生长速度都表现出“慢一快一慢”的基本规律，即开始时生长缓慢，以后逐渐加快，达到最高点，然后生长速度又减慢以至停止。我们把生长的这三个阶段综合起来叫做生长大周期。 生长大周期的出现是与植株年龄有关，一般幼年期生长慢，中年期前后生长最快，老年期生长下降，最后停止。如杉木（实生），生长速度最快是在树龄10～15年间。生产上，在树苗生长前期加强肥水管理，使植株生长高峰的几年来临时能获得充分的养料，以便形成茂盛的枝叶。在林木用材上，也选择在生长高峰结束后，立即进行砍伐，林木的产量也最高。 在果树栽培中，植物生产的周期性节奏会因修剪措施而改变。在植物生长季节对其进行修剪，马上会引起新的更强烈的生长，这叫做“反向生长修剪”。在整个夏季，在条件适合的情况下，可随时用反向生长修剪方法促使果树形成新枝。在早春或冬季修剪较老的树冠，或嫁接后采用反向生长修剪，通常都能获得生长势相当强的枝条，以致生长周期性完全不明显，或者表现得很微弱。 多年生植物的营养生长，都或多或少地随季节而表现出明显的季节性变化，称季节周期。在温带，春季气温上升，水分、光照适宜，植株便由休眠进入缓慢的生长；夏季气温高，光照充足，植株生长加快，并出现生长缓慢；秋季气温下降，光照减弱、水分减少，植株生长缓慢；冬季出现低温，植株便停止生长，进入休眠。树木进入休眠也像种子一样是对不利环境条件适应的结果，是植物的一种重要适应特性。木本植物进入休眠有一个由秋天
早熟油桃日光温室高效栽培要点 2007-04-09 信息来源：青海农业信息网 视力保护色：【大中小】【打印本页】【关闭窗口】 一、因地制宜，选择当地适栽品种。 必须根据本地的气候资源选择适栽品种。要求具有早熟、生育期短、休眠期需冷量少、白花结实率高、果品的商品性好等特点的品种。经实践，栽培表现较好的有艳光、华光、瑞光、早红珠等品种。 二、加强土壤管理，对温室内土壤及时调控 1.建造温室时选择土壤一般选择土层较厚，质地较轻的沙质壤土较好。另外，沙性壤土的水气关系比较协调，在早春能及时提高地温，有利油桃的早发芽。 2.加强温室内土壤的管理和调控连年种植油桃，极易造成土壤的相关性状的恶化。如营养的缺失、毒素的积累、质地的板结等。所以，应该加强对土壤的管理。实践证明，最简便、最有效的措施是在夏季结合深耕施有机肥料。这个措施可以加厚耕作层，改善土壤的物理性状，有效降低土壤容重，补充养分，使土壤的水、肥、气、热等因子相互协调；能有效利用高温促进土壤内各类微生物活性，加强土壤内各营养物质的分解转化。为延长晒垡和土壤风化的时间，应该在果品采收后及早进行。但是要注意，深耕要逐年进行，不可一次过深。否则易将耕层打破，造成漏水漏肥。 三、改进灌溉方法，减少对温室内空气湿度和土壤温度的影响 在早春采取传统的大水漫灌对棚内地温影响极大，是阻碍油桃早发芽、早生长的最主要因素。而且，在生长期间进行漫灌，对温室内空气湿度影响较大，是诱发病害的重要因素。可以采用滴灌补水，滴灌比漫灌省水，也可以结合施肥进行，省工、省时，降低劳动强度，能有效保护土壤的团粒结构。 四、合理施肥，促控结合 1.增加基肥的使用量温室内油桃需肥量大，要求在休眠前加大基肥的使用量。一般亩施充分腐熟的有机肥2000千克。同时施用速效性的磷、钾及微量元素肥，使用量一般是全年用量的一半。沟施、穴施或撒施后翻耕均可。 2.在生长期针对桃树的生长状况及时补肥在油桃果实的迅速膨大期通过叶面喷施补充
又称水王荪，水鳖科，黑藻属，多年生沉水草本。茎具分 枝；叶轮生，线形，质薄，无柄；雄花浮于水面，雌花伸 出水面；果线形，平滑或具瘤点，种子长圆形；花、果期 8-10月。 多分布于泥沙质或含多量腐质的泥沙中，常见于各池沼 中。耐碱性，喜温而耐热，冬季不能生长，初春萌发。营养体分支能力很强，茎秆任何高度茎节上均能产生分枝和不定根。耐污，净化能力中等。适宜浅水绿化，水下植被的良好材料，常作为中景、背景使用，是良好的沉水观赏植物。 轮叶黑藻 是黑藻的主要类型，水鳖科，黑藻属，属多年生沉水植物。茎细长呈圆柱形，表面具纵向细棱纹，质较脆，叶呈螺旋状紧密排列，为略显透明的淡黄绿色，狭披针形，通常4-8枚轮生，边缘锯齿明显，无叶柄。 既耐寒又耐热，在15～30℃的温度范围内生长良好。自然界常见于水塘中，适应各种水质。生长快速，能迅速吸收水中大量的肥料，净水能力强。 苦草 苦草，水鳖科，苦草属，多年生无茎沉水草本，匍匐枝 纤细；叶长条形，随水深浅而长短不一，质薄，全缘或 先端具细锯齿；花浮于水面；果线形；花期8-9月，果期 9-10月。 较耐热、耐碱性，有较强的适应风浪能力。生物量密布 水底，呈莲座式生长，生长点在泥面之下，由泥中叶腋内的腋芽长出分枝。光补偿点很低，能够较好的适应弱光照条件。 苦草植株叶长、翠绿、丛生，是植物园水景、风景区水景、庭院水池的良好水下绿化材料。 金鱼藻 金鱼藻科，金鱼藻属，多年生草本的沉水性水生植物， 别名细草、软草、鱼草。全株暗绿色。茎细柔，有分枝。 叶轮生，每轮6-8叶;无柄;叶片2歧或细裂，裂片线状， 具刺状小齿。花小，单性，雌雄同株或异株，腋生，无 花被;总苞片8-12，钻状;雄花具多数雄蕊;雌花具雌蕊1 枚，子房长卵形，上位，1室;花柱呈钻形。小坚果，卵 圆形，光滑。花柱宿存，基部具刺。花期6-7月，果期8-10月。 金鱼藻多年生长于小湖泊静水处，曾经于池塘、水沟等处常见，金鱼藻无根，全株沉于水中，因而生长与光照关系密切，当水过于浑浊，水中透入光线较少，金鱼藻生长不好，但当水清透入阳光后仍可恢复生长。在2%～3%的光强下，生长较慢。5%～10%的光强下，生长迅速，但强烈光照会使金鱼藻死亡。金鱼藻在pH值7.1～9.2的水中均可正常生长，但以pH值7.6～8.8最为适。金鱼藻对水温要求较宽，但对结冰较为敏感，在冰中几天内冻死。金鱼藻是喜氮植物，水中无机氮含量高生长较好。金鱼藻适宜水深在1米范围之内。
白菜生长发育与产品形成 白菜生育周期分营养生长期和生殖生长期。 以秋冬白菜为例，营养生长期包括： ①发芽期：从种子萌动到子叶展开，真叶显露。 ②幼苗期：从真叶显露到形成一个叶序。 ③莲座期：植株再展出1-2个叶序，是个体产量形成的主要时期。 生殖生长期包括： ①抽薹孕蕾期：抽生花薹，发出花枝。主花茎和侧枝上长出茎生叶，顶端形成花蕾。 ②开花结果期：花蕾长大，陆续开花、结实。 白菜以莲座叶为产品。秋播白菜一般1.5-2天分化一片新叶。如杭州油冬儿等品种单株，一般具25-30片叶，其中主要由第9-24片莲座叶构成产量。幼苗期叶面积的增长速度比叶重增长快；莲座期则叶重增长速度较快。到生长后期，叶重增长主要是叶柄的增长，叶柄重常占叶总重的75-80%，为养分的贮藏器官。单位面积产量由株数和单株重所构成，而单株重则受叶数和叶重两个因素所制约。多数品种为叶重型，叶重增加主要靠叶面积增大和叶柄增重。 白菜喜冷凉气候，平均气温18-20℃和阳光充足的条件下生长最好。-2~-3℃能安全越冬。25℃以上的高温生长衰弱，易感病毒病，只有少数较耐热品种可在夏季栽培。白菜萌动的种子及绿体植株在气温15℃以下，经历一定的天数完成春化，苗端开始花芽分化，而叶分化停止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同品种对
长日照的要求有明显差异。 栽培技术 白菜类型、品种繁多，适应性广泛，在中国江、淮地区，除冬季和早春行简易覆盖栽培外，可多茬露地栽培；华南地区可周年生产。 在栽培上一般按三季安排： 1.秋、冬白菜：育苗移栽，收获成株为主。华南是9-12月陆续播种，分期收获至翌年2月；江、淮地区是8月上旬~10月中旬陆续播种，封冻前收获完毕。 2.春白菜：晚秋播种，小苗越冬，翌春收获成株；早春播种，采收幼苗。早春用冷床播种育苗或春分后播种育苗的，也可收获和成株。 3.夏白菜：以栽培采收菜秧为主，5月上旬~8月上旬可随时播种，不断收获。白菜常与瓜类、豆类及大田作物轮作。春白菜与茄果类、瓜类、豆类、薯芋类蔬菜间作套种；夏白菜与芹菜、茼蒿、胡萝卜等蔬菜混播；秋冬白菜可与结球甘蓝、花椰菜、莴笋、马铃薯等间作或套种。利用不同品种排开播种，可实现周年供应。 4.秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品种之一，是从业农民秋季增收的重要来源，种好秋大白菜有着十分重要的意义。
盆景植物生长发育特点 1.根系生长特点 盆景植物的根系一般无明显主根，由须根组成。 盆栽植物根系的生长、衰老与更新周期比地栽植物明显缩短。根系对外界环境条件变化敏感，抗逆性降低。 2.枝叶生长特点由于盆钵的限制，盆景植物根系生长受到抑制，减少了对地上部养分和水分的供应，从而抑制了枝叶的生长，而使植株表现矮小，紧凑，叶片变小。 3.开花特点 由于盆景植物地上部生长受到抑制，因而有利于养分积累和促进花芽分化，盆景植物的始花期一般比地栽提前1-3年。 盆景艺术的特点 （1）盆景艺术的世界性 （2）盆景艺术的边缘性 （3）构图的复杂性 （4）表现技巧的高度概括性 （5）创作的连续性 （6）美感的可变性 （7）艺术风格的多样性 （8）浓厚的趣味性 我国盆景发展的历程 盆景是在盆栽的基础上发展起来的，从新石器时期草本盆栽出现到汉代出现树石盆景缶景，其间经历了漫长的盆栽阶段（盆景的原始阶段）。 原始盆栽发展到今天，至少经过了唐宋的意境飞跃、元代的体量飞跃和明清的理论飞跃几个历史阶段。在唐代、南宋和元代，日本先后派使者来华学习盆栽技艺和盆景技艺。因而，盆栽一词在日本一直沿用至今，也说明我国古代盆景就叫盆栽，这也是“盆景是在盆栽基础上发展起来的”的一个佐证。盆栽乃盆景之源是无可非议的。 树坯的选择来源于哪两个方面，论述各自的优劣 树坯的选择来源于两个方面 在采掘野生树坯时，要以树龄长久，生长旺盛，形态本身一般具有苍古奇特，遒劲曲折，悬根露爪的坯料为好，同时必须注意根据具体坯料的生长特性，确定其采掘过程与采掘时间。我们认为，应以树木进入休眠期后采掘较为妥当，如初冬至初春，冬季采掘须注意保护树坯不受冻，以免来年难以成活，春季在树木萌动时，采掘较好，既可避免伤冻而增加维护管理的难度，又可视其萌发姿态确定其技干的去留。当然，由于我国地域辽阔，气候差别较大，应视各地气候特点而定。因山野采掘的树坯，一般树龄较长，因此在挖掘程序上一定要以保其成活为首要目的，如可以在挖掘时视树种确定主根或侧根、须根的截留以及多余枝条的截留。通常要保留一部分主要的造型枝干，并剪短使其萌芽，根据树坯的具体情况考虑其将来造型，但注意在截取萌发力较弱的树种时，要适当多留一些技条，采掘能在根部带土则尽量带土，若实在不能带土，则用泥蘸糊根部用谷草或筐、篓包装捆扎，铺之以苔藓，保护树坯在运输途中不致失水过度。树坯一般在地下深埋养护为好，待其成活后，再逐年造型提根，同时注意旱天、涝天时及时浇水、喷水和排水，以避免失水或被淹导致根、干部腐烂，故深埋时，最好提垅筑埂，当然对病虫害也应当及时检查防活。