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便利店管理规范 库存管理规定

便利店管理规范 库存管理规定
便利店管理规范 库存管理规定

商品库存管理规定

一、职责

1、店长负责库存商品的周转。

2、组长负责本组库房商品码放规范的督核、高库存商品的清理以及临

近保质期商品的处理。

3、员工负责所辖内库区的商品安全和库存量及码放整齐、醒目并保持

清洁。

二、工作程序

1、合理掌控商品库存

①重点商品即A类商品,库存量应掌握在满足三天的销售(节日除外)。

②C类商品,每周交货一次的商品,库存量应掌握在满足一周的销售量。

③周四、周五叫货的店铺要确保周末3-4天的销售量(节日除外)

④叫货量的公式:上期销售量=上期存量+上期进货-本期存量

2、库存商品管理作业须遵循以下原则:

①安全第一:库存商品作业必须时刻注意人员、库房、商品出入安全,注

意防火、防盗。

②定位管理:

◆商品分类定位,商品码放定位,责任区划分有明显标识;

◆每一单品独立货位,并贴有库存单,标明编码、品名、规格、现售价,

尽量做到标识向外。

◆两种以上合箱库存商品整齐归位。

◆商品码放按顺时针方向,由外向里,由左向右,通道间隔可以进人进车。

③保障销售

周转频次快,重量沉的商品尽量码放在距门口较近的地方,便于提货,方便进入卖场。

④先进先出:

◆为保证质量,库存商品提货应坚持先进先出、保证质量。对不良商品,

即高库存(不包括整箱)和临近保质期商品,单独存放,贴有提示单,尽快消化,实现销售。

◆按责任区每两天清理一次库存,随时调整不良商品。

⑤保持清洁:

◆库存商品保持清洁,随时清理,对破损商品、有异味商品和残次商品单

独用箱保存。

◆保持库房清洁,及时清理空箱及杂物,地面无尘土。

◆库房内不准存放私人物品。

库存商品盘点管理制度

库存商品盘点管理制度(试行) 目的:保证公司库存商品的安全、完整,同时也使盘点工作规范化,特制定本制度。 范围:本制度适用于物流中心和门店库存商品盘点管理。 职责:财务部负责公司所有库存商品盘点的监督管理,不定期进行库存商品抽查、负责盘点工作安排、负责库存修订、负责库存盘点工作总结。 物流中心负责人及门店店长负责责任范围内的库存商品盘点管理;不定期进行库存商品抽查。 监盘人员主要是指由财务部安排的公司总部各部门人员、负责监督物流中心和门店的盘点组织工作、负责效期商品的核对、清理、销毁。 1 盘点原则 真实原则:盘点所有资料必须是真实的,不允许作弊或弄虚作假,掩盖漏洞和失误。 准确原则:盘点的过程要求准确无误,无论是资料的输入、盘点的数量等都必须准确。 完整原则:所有盘点过程的流程,都必须完整,不要遗漏区域、遗漏商品。 清楚原则:盘点过程属于流水作业,不同的人员负责不同的工作,所以所有资料必须清楚,人员的书写必须清楚,货物的整理必须清楚,才能使盘点顺利进行。 团队原则:盘点是公司全体人员都参加的核查商品的过程,为缩短盘点时间,公司各个部门都必须有良好的协调配合意识,保证盘点工作的顺利进行。 2 盘点时间和方式 2.1 盘点时间 每月25日为公司盘点日,物流中心和门店组织所有人员进行库存商品全盘,财务部组织总部人员监盘。 2.2 盘点方式 动态盘点(即营业)与静态盘点(即不营业)相结合;定期盘点与不定期盘点相结合;自盘与复盘、抽盘相结合。

3盘点流程和要求

4库存盘点奖罚 4.1库存损耗指标的核定 物流中心损耗率应控制在实销金额的0.025%以内(包括物流损失);门店损耗率应控制在零售实收金额的0. 3%以内[中药饮片单品盘亏售价金额在5元以下(含5元)可以剔除,不做损耗处理,有实行中药贵细试点方案的门店依据签批方案执行]。 4.2库存损耗的计算方法 当月门店应承担亏损总金额=“盘点盈亏报表”中单品盘亏售价总金额 - 5元以下(含5元)中药饮片盘亏售价总金额 - 当月本门店的零售实收总金额*0. 3% - 合理原因可调整的亏损。 当月配送中心应承担亏损总金额=“盘点盈亏报表”中单品盘亏售价总金额 - 当月实销总金额*0. 025% - 合理原因可调整的亏损。 每次盘点后由财务部库存会计在次月第二个工作日前根据《盘点盈亏分析表》核算库存损耗,确定部门和门店的奖罚,由部门和门店按责任大小分配到相关责任人。 4.3库存损耗及盘点奖罚 4.3.1库存损耗节约奖励 按“超标全扣,节约奖励(库存损耗未超过限额的,节约部分的20%可进行奖励返还。返还部分计入门店当月净利润。)”的办法执行。 4.3.2 库存盘点罚则 (1)在盘点过程中,盘点人员全员应参予,对玩忽职守、隐瞒事实、不遵从盘点程序、表现恶劣者予以相应的行政和经济处罚。 (2)盘点采取见货盘货形式,门店店长、物流中心负责人及所有员工对责任范围内的未转单商品、配送差异商品应当在盘点日前处理完毕,修订库存之后,因未转单、配送差异原因等造成的商品信息不符,财务不予以调账(盘点日到货差异除外)。 (3)盘点人员本着真实性原则对责任范围内的商品予以全部盘点,并且真实填列盘点表内容,初盘完毕,盘点表必须有初盘人员签字确认,《盘点表》如有涂改,盘点人须在涂改处签名。修订库存之后,因为漏盘、多盘、错盘、虚盘等原因造成的库存差异,考核责任人员10元/单品。 (4)盘点录入人员根据《盘点表》中相关数据,进行盘点录入工作。录入完毕必须在盘点表上标记已录入,并签名确认。修订库之后,因为错输、漏输、多输、少输等原因造成的库存差异,考核责任人(盘点录入人员)10元/单品。 (5)盘点后,总部各部门在巡店中发现商品丢失未盘亏、盈余商品未按实盘盈

超市库存管理规定

郑州地区集团经销库存相关管理规定(2019试行稿) 为进一步强化经销库存的管理,明晰职责,本着谁主管谁负责,简易可操作的原则,从进、销、存三个环节,严控损耗,特拟定如下相关管理规定: 一、进货相关规定 1、订单下达要求:订单下达前要对现有库存进行盘点,确保所订商品能在合理的周转周期销售完毕,订单应由店铺班长下达(一周2次),不允许出现大库存滞销重复进货现象。 2、收货相关要求: 2.1收货章管理:由超市连锁公司财务部长统一刻新版收货章并发放各店铺,店铺要专人管理,不允许店铺私自刻章并随意使用,一经发现严肃处理。 2.2收货单要求: 收货单据改为一式三联,店铺、供应商、财务各留存一联,验货核对后共同签字,收货单据不允许私自涂改、收货单据,收货部需在当日下班前,认真核对归档,以备后期核对审核。 2.3收货区域监管: 店铺收货区域划分制定收货区域、周转区域、返厂区域,严格按区域操作商品收货、返厂。同时增加监控设备,全区域无死角覆盖。收货、验货、返厂全程监控,店铺防损部每日需不少于3次的视频抽检,每月对检查情况进行汇总,发现问题,及时上报公司防损部。 2.4大金额收货单管理规定: 店铺收货金额大于2000元的收货单、需店长、防损主管、相关部门经理复核签字后,方可录入系统,并制定相关电子台账。 2.5收货人员相关工作要求 2.5.1收货单据,需营运部门相关接货人员(理货员)逐一核对条码、规格、数量、保质期等,按公司相关收货要求,严格审查,认真核对,防损人员及收货人员在旁共同参与收货,并核对签字。

绝不允许在无监管状态,单独收货。参与收货人员、如果玩忽职守、疏忽大意造成公司损失者追究相关责任并包赔公司损失,情节严重者,追究相关法律责任。 2.5.2收货过程中店铺制单员、收货员必须执行分岗位制,不能一人多岗,不允许私自换岗、缺岗,情节严重者按公司相关规定处理。 2.5.3收货单据录入时制单员必须复核订单与收货单实收商品是否一致、数量是否相符。核对无误后,打印收货拷贝,并填写收货登记表,登记电子台账。收货拷贝一式两份,由收货员、供应商、营运、防损签字,加盖收货专用章,第一联同供货商送货单装一起订留存,第二联由供应商带走,作为结算凭证。防损员每日复核当日收货单与MIS系统必须相符。 二、出货环节(内仓-----卖场)规定 1、仓库管理要求: 1.1 每次入库摆放商品要尽量安排在先入库商品的后面,尤其是冷藏食品、奶制品等;每天要入库检查商品的保质期,对于临近过期商品、保质期内变质的不良品及时进行处理。商品存放需“一品一位”,并遵循“先进先出”的原则,确保商品在保质期内的良好周转,降低不必要的损耗 1.2仓库存放时需封箱存放、仓库内禁止存放未入箱商品。严禁仓库出现空包装、严禁超市人员非上货期间仓库逗留、防损部需每日不少于三次巡检、检查库存商品安全及抽检商品保质期,每月进行问题汇总上报。 2、高值商品管理高值商品收货后及时到防损处加装防盗磁扣或放到贴,然后再入库。出库前 必须到防损部登记,杜绝高值商品无磁上货。 3、高值仓库管理高值库店铺必须双锁管理,由营运、防损共同开启,非上货时段严禁人员逗 留、严禁高值仓库单独取货、需防损人员在岗、并做好记录。高值仓库需加装监控设备、全区域无死角覆盖。 三、仓库管理规定 1、商品应分区、分类整理摆放于货架之上,地上严禁堆积、摆放商品。货架上商品摆放要做到

超市库房管理规定

超市库房管理制度 1、库房重地其它人员不得入内。 2、库房内时刻保持干净整洁,所有商品要分类摆放整齐。按照重物放下、轻物放上,码垛高度适中,商品不被压坏的原则存放。 3、经常检查库存情况,对库内集压过多销量较低商品,及时上报以便协调调拨至其它部门,从而降低库成本。 4、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品,否则按盗窃公司物品处理。 5、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有,一经查出开除处理。 6、要经常检查库内安全防范管理工作,认真检查安全隐患,并及时整改。 7、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。 8、任何人不允许在库房内吸烟,吃东西。不得在库房内做其它与工作无关的事情。 9、库房内不得私自接挂照明或电器设施,包括手机冲电电器在内,不得放在库房内充电。 10、库房负责人要随时掌握库存情况,对营业所需商品按量储备,保证正常营业需要。 11、按时填写查看交接班本,做到交接有序保证清昕无误。 一个好的超市离不开超市仓库管理制度,只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。超市仓库管理制度分仓库管理作业和盘点作业两种。 超市仓库管理制度之一:仓库管理作业 1.仓库管理作业是指商品储存空间的管理,在做好仓库管理作业要注意一下问题:库存商品要及时进行定位管理,就是要把不同的货物分类、分区来管理,并用货架放置,方便货物的出入。在仓库分区中,至少要有三个区域:大量的存储区,即以箱或栈板方式储存;小量存储区,即将零散的商品放在陈列板上;退货区,将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。 2.所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图,方便存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。 3.储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。 4.要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。 5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。 超市仓库管理制度之二:盘点作业 盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中,盘点只要做好了,才可以保证超市上商品的及时上架。在盘点作业中要注意以下几点:

便利店日常管理规范标准

第一条为促进便利店管理现代化,建立科学的管理制度,充分发挥每位员工的积极性和创造性,结合便利实际情况,特制定本办法。 第二条适用范围 便利店所有在职员工须参加考核。 考核对象具体分为运营部、店长、营业员。 第三条考核目的 员工考核的目的在于评价和开发。评价的目的为了正确估价员工的行为和绩效,以便适时给予奖惩,如提薪、发奖金、晋升等。开发的目的在于提高员工的素质,如更新员工知识结构与技能、激发创造力等,最终提高员工的绩效,从而有效提升超市的整体绩效。 1.不断提高公司的经营管理水平,使公司保持可持续发展的动力,达到企业员工的双赢工作。 2.加深员工了解自己的工作职责和工作目标 3.不断提高员工的工作能力,改进工作业绩,提高员工在工作中的主动性和积极性。 4.建立以部门、门店为单位的团结协作、工作严谨高效创优的团队 5.通过考核结果的合理应用(奖惩或待遇调整,精神奖励等),营造一个激励员工奋发向上的工作氛围。 第四条考核原则 (一)以提高员工绩效为导向; (二)定性与定量考核相结合; (三)多角度考核; (四)公平、公正、公开; (五)定期化和制度化; (六)百分制; (七)灵活性。 第五条考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面: (一)薪酬分配; (二)职务升降; (三)岗位调动; (四)员工培训。 第六条考核周期 考核分为月度考核、季度考核、年度考核。其中月度考核于次月五日之前结束,季度考核于各季度结束后十日内完成;年度考核于次年一月二十日前完成。 第七条考核职责划分 (一)考核管理委员会职责 由店长、主管组成便利考核管理委员会进行考核工作,承担以下职责: 1、最终考核结果的审批; 2、员工员考核等级的综合评定; 3、员工考核申诉的最终处理。 (二)店长职责 作为考核工作具体组织者和指导者,主要负责: 1、制定考核原则、方针和政策; 4、拟定考核制度和考核工作计划; 5、组织协调各部门的考核工作; 6、对各部门进行各项考核工作的培训与指导;

库存商品管理制度

北京东方网信科技股份有限公司 库存商品管理制度 1 总则 1.1 为了加强对公司库存商品的管理和控制,保证库存商品的安全性、完 整性与准确性,提高运营效率,及时发现和纠正库存商品中的各种差 错,保证生产、测试和销售环节得到有序的进行。根据国家有关法律 法规和《企业内部控制基本规范》,结合本公司的实际情况,特制定本 制度。 1.2 本制度所称库存商品,是指公司在日常活动中持有的以备出售的产品 或商品、处在生产过程中的产品、在生产过程或在项目现场施工过程 中耗用的材料和物料,主要包括服务器、交换机、分光器、协议转换 器、网卡、光模块、硬盘、光纤尾纤、网线等。 1.3 库存商品内部控制中的不相容职务应当分离,其中包括: 1.3.1 库存商品入库和出库申请人与审批人应分离; 1.3.2 库存商品入库和出库执行人与审核人应分离; 1.3.3 库存商品的验收入库人员与采购应分离; 2 职责分工与授权 2.1 市场部 采购,提供《项目采购申请单》,在ERP系统中录入采购订单; 2.2 技术支持部 到货后由技术支持部验收,领用出库申请; 2.3 综合管理部 提供出入库单据《采购设备入库验收单》、《下线设备入库验收单》、《物资出库申请单》,记录库存商品型号、数量,备货,在ERP系统中录入外购入库单、销售出库单; 2.4 财务部 审核外购入库单、销售出库单。 3 库存商品入库流程(详见附件一) 3.1 库存商品采购 由技术支持部向综合管理部提出项目采购申请,库管查询库存后向技术支持

经理提交库存情况,交由领导和财务部门审批决定是否进行采购;在库管、主管副总、财务、总经理逐一签字确认后,交由市场部执行项目采购流程。 3.2 库存商品验收 采购到货后,交到综合管理部,由库管对货物的数量(包括设备和配件等)进行验收,并通知技术支持部相关人员对货物的质量(包括型号、配置和性能等)进行技术验收。验收合格后在相关单据上签字确认;若出现不合格现象,库管将货物退回到市场部交由采购人员进行处理。 3.3 库存商品入库 库存商品在验收合格后,采购人员、验收人员、库管三方在《采购设备入库验收单》中签字确认。由库管在库存管理软件中执行入库操作,同时在金蝶系统管理软件中根据市场部输入的采购订单办理外购入库单,其中外购入库单需要财务部进行审核。 3.4 库存商品备货 当一个项目采购的货物到齐后,库管必须及时通过邮件形式向技术支持部发起通知,并在邮件中提供到货清单,由技术支持经理批复发货时间、地点和相关要求,接到批复后由库管进行备货。 3.5 库存商品编码 库存商品中由于服务器型号和配置的多样性,需要单独进行管理。根据服务器序列号的唯一性进行编码,编码规则:生产厂家缩写+序列号后六位数字,举例:SG198276、LZ202137。其它库存商品中的设备和配件全部遵循固定资产编码规则。 4 库存商品出库流程(详见附件二) 4.1 库存商品出库申请 技术支持部相关人员在接到发货通知后,需要填写《物资出库申请单》,到综合管理部申请出库。由库管查询库存,如果库房内没有需要领取的货物,则进入采购流程;如果有,则进入出库步骤。 4.2 库存商品出库 库存商品出库分为测试和销售两种状态,需由技术支持部经理在《物资出库申请单》中确认出库状态。 如果为测试出库,由库管在库存管理软件中执行设备地点变更操作,设备状态改为测试。 如果为销售出库,由库管在库存管理软件中执行设备地点变更操作,设备状态改为已销售;同时在金蝶系统管理软件中办理销售出库单,并将《物资出库申请单》复印件提交到财务部,由财务部根据《物资出库申请单》对金蝶系统管理软件中的销售出库单进行审核。

大型连锁超市存货管理方法研究

毕业论文 大型连锁超市存货管理方法研究毕业论 文 此文档为WORD版,可编辑修改

目录 中英文摘要 第一章绪论-------------------------------------------------------------------1 1.1研究的背景及意义------------------------------------------------------1 1 .2文献综述--------------------------------------------------------------1 1.3论文的创新与不足------------------------------------------------------2 第二章存货管理的理论概述-----------------------------------------------------3 2.1存货管理的基本概述----------------------------------------------------3 2.2存货管理的方法--------------------------------------------------------3 第三章大型零售连锁企业存货管理的相关情况分析---------------------------------5 3. 1大型零售连锁的基本概述-----------------------------------------------5 3.2存货管理对大型连锁超市的重要性---------------------------------------7 3.2.1选择发出商品计价方法对大型连锁超市的影响-------------------------7 3.2. 2大型连锁超市存货盘点方法的选择及其重要性-------------------------8 第四章案例分析--------------------------------------------------------------9 4.1沃尔玛超市基本情况简述-----------------------------------------------9 4.2沃尔超市存货分析-----------------------------------------------------9 4.2. 1沃尔玛超市财务报表分析-------------------------------------------9 4.2.2沃尔玛超市存货周转率分析----------------------------------------13 4.2.3沃尔玛超市内部存货管理方法--------------------------------------14 4.3不同超市存货管理方法的比较-------------------------------------------15 4.3.1北京联华综合超市、家乐福超市的简介-------------------------------15 4.3.2不同超市2011年财务报表分析--------------------------------------16 4.4沃尔玛超市存货管理存在的问题-----------------------------------------17 第五章大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足和建议------------------------19 5 .1大型零售连锁企业存货管理方法中存在的不足---------------------------19 5.2大型零售连锁企业内部存货管理的建议----------------------------------20 5.3给投资者的建议------------------------------------------------------21 第六章-----------------------------------------------------------------------22 参考文献---------------------------------------------------------------------23 附录-------------------------------------------------------------------------24 致谢-------------------------------------------------------------------------26

库存管理制度

库存商品管理制度 签发人: 为确保公司仓库库存商品帐务清晰,帐帐相符、帐实相符,明确商品管理责任,加强商品安全,防止商品损失,特制定如下制度: ◆<一> 库存商品管理范围: 包含存放在仓库原材料、产成品、半成品、五金材料及辅助材料、门店样品、因特殊原因经批准借出商品、返厂维修或换货商品等无实物但商品所有权属于公司的蓝字未达帐商品;已办理退厂手续并下库尚未运输的商品,顾客已交款尚未提货或送货商品、寄放商品等有实物但所有权不属于公司的红字未达帐商品。 ◆<二> 库存商品管理的要求: 1、库存商品是公司重要的流动资产,各部门各环节都必须严格遵守商品进销存的所有业务流程和《商品验收入库和退厂制度》、《盘点制度》等相关制度,凡涉及库存流转的所有单据必须按《商品验收入库和退厂制度》的要求签名和盖章。同时必须确保单据流(信息流)和物流同步,让信息系统反映的数据真实、准确、完整,便于业务部门经营工作的顺利开展。如发现信息流和物流不同步,导致盘点差错、商品短少,与供应商帐务不符,除全额赔偿损失外,根据情况,对直接经办人和直接上级给予相应处分。 2、凡仓库必须对所有商品(包括暂存商品)建立仓库卡片帐,仓库保管员

对商品的进出认真登记,以动态地、准确地反映仓库实物的变化情况。 3、凡我公司作为促销送给顾客的赠品,一律按赠品流程进行管理,仓库和门店视同商品进行保管,承担实物保管责任,不得随意发放赠品。盘点时,赠品单独编制盘点表,并在盘点表上注明“赠品”字样。对私分、瓜分赠品的人员给予开除处分。 4、未经领导批准,任何部门、任何人员无权私自将公司商品私自借给他单位、个人或将商品借给公司内部部门或员工使用。未经最后一道环节审批,任何部门、任何人无权私自将公司有问题商品变卖处置,否则视同挪用公司资产处理,除追究经济责任外,对直接经办人给予开除处分,直接上级承担连带管理责任。 5、仓库存放的商品应力求整齐、集中、分类,设置卡片帐。入库时按供应商送货单的品名、规格、型号验收实际数量,如有质量要求,应会同质检部门验收货物质量,对不合格的货物停止入库并向上级领导报告,等候上级指令处理,出库时按领料单的品名、规格、数量准确发放货物。 6、仓管员必须建立仓库库存进销存明细帐,要求对所有商品入库出库的品名、型号、数量、单价及时登记明细帐,以方便查询和核对。 7、仓库所有的货物出入库必须有单据支持,仓管员应于当日下班前根据单据登记进销存明细帐,如特殊原因,无法完成时,将未入帐的有关单句如收货单、领料单、退料单等于次日上午下班前登记完成 8、盘点前,仓库和门店要认真清理各类在途单据,确保单据流和物流同步,帐帐相符,帐物相符。

超市财务管理制度

XXXXXXXXX购物中心财务管理制度 一、资金管理制度 1、现金管理 1.1、公司现金只设“现金”一个科目。公司的现金实行收支两条线的原则。 1.2、出纳应保证库存现金的日清日结,月末应编制银行放款余额调整表,以保证银行日记账账实相符。货款现金必需送存银行,不准坐支。 1.3、库存现金定额核定为10000元,如有多余费用现金应该及时送存银行,保证现金安全。 1.4、会计应定期、不定期对库存现金实行监盘,每月至少监盘三次,编制"库存现金盘点表";审核出纳编制的"银行余额调整表",对未达事项实行落实。 2、银行存款管理 2.1凡是超过5000元及以上的付款业务,必须通过银行转帐(支票或电汇)实行结算。 (1)公司支票的购买由出纳员负责,并填写支票备查簿,支票备查簿公司财务经理保管。 (2)空白支票由出纳员负责保管,签发支票所需的财务章由财务经理保管,人名章由出纳保管。 (3)现金支票只能由出纳员从银行提取现金时使用,公司与其他单位之间在结算起点以上的经济业务往来,必须使用转帐支票。 (4)各部门或个人因工作需要领用支票时,应填制规定的借款单,由部门经理和财务部门经理审核签字,并报总经理批准后,由出纳人员签发。借款人应在支票领用之日起,十日内到财务部办理报销手续,其程序与现金支出报销程序一样。支票领用人应妥善保管已签发的支票,如有丢失应立即通知财务部门并对产生的后果负责。 (5)出纳员不得签发不确定的日期的支票,不得签发任何种类的空白支票,当付款金额无法确定时,可签发限额转帐支票,并写明用处和收款单位。

(6)财务人员不得在支票签发前预先加盖签发支票的印章,签发支票时必需按编号序顺使用,对签错的支票或退票必需加盖"作废"戳记并与存根一起保管。 (7)应及时登记支票登记簿,与银行及时核对存款余额。 4、借款制度。 公司人员借款应该根据业务需要及核定的额度,填写借支单,由财务经理和公司总经理审批。上一笔借支未清账,不得再次借支。 5、关于严禁非授权人员向经销商(客户)收(借)取“钱、物”的规定为防范风险,防止经济瓜葛,禁止公司员工向经销商(客户)借款、借货,具体规定如下: 公司严厉禁止任何人员向公司的任何经销商(客户)借款、借货; 禁止业务人员为任何经销商(客户)带款、带货。 二、往来账管理制度 1、应收账款的管理 为了进一步规范销售,减少经营风险,保证公司的财产安全,最大限度在减少呆账、坏账,对公司应收账款的管理作出如下的规定: 1.1公司的产品销售规定是:"现款现货、款到售货"的原则,所以原则上公司月末不允许有应收货款余额。 1.2公司原则上不允许赊销,对确需赊销的,应先向公司财务部提出书面报告,报告中必需要说明出现应收账款单位的资信状况(包括其经营资格、资信状况及经营能力等),报告经股份公司财务部、销售总监、总经理审批,且该应收账款的期限不能超过一个月。 1.3财务经理每月应编报"应收账款账龄分析明细表"对公司的应收账款作细致的分析,不得只报余额不作账龄分析。每月末都必需与经销商对账,并获得经销商签字、盖章确凿认书。 2、内部往来管理 内部往来科目核算公司与各超市之间货款、费用等经济业务往来的结算,各超市之间不能有任何往来挂账。 2.1、本科目按单位设置明细科目: 三、固定资产及低值易耗品管理制度

香港7-11便利店经营制度经验

香港“7—11”便利店经营制度经验 “7—11”是一间邻居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日二十四小时不停营业。在这里顾客可以很快捷地买到所需要的东西,无论是杂品、糖果小食,甚至是即买即食的微波炉快餐食品,或人尽皆知的清凉饮品思乐凉均可随时买到。 在1992年底香港“7—11”便利店数目已超过二百八十间。“7—11”提供一个经营便利店的完善系统,其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款、广告及市场推广等,这里概述一下“7—11”店的结构。 1.物业部 “7—11”挑选铺位时非常严谨,采用现代化资料搜集方法,这些资料包括该区人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一带的竞争性。资料经过分析后如果满意的话,便可购买或租铺,装修妥当后才交予特许经营商负责。 2.器材设置 店内所有器材包括冷气机、大冻房、货架、收银机及冷冻柜等均在租借之列,维修保养则由特许经营商负责。 3.货品方面 一间装修妥当、货品齐备的“7—11”便利店交予特许经营商后,一切订货及上货需由特许经营商负责,“7—11”更为特许经营商提供一批信誉、服务俱佳的供应商。各特许经营商享有供应货品的折扣及年终回扣。 4.广告 “7—11”经常利用香港各种媒体作宣传,这为特许经营商带来更多生意。特许经营商也可另登广告,但须成功地完成店务训练课程,其中包括在店内实习训练及课室外训练课程。从中,特许经营商可以学到各种管理技巧及如何成功地经营一间“7—11”便利店。 5.雇员 虽然大部分“7—11”特许经营店多由家人合作经营,但也需要雇请一些全职或兼职员工,一切员工训练及薪金须由经营商负责。“7—11”根据特许经营商所提供的雇员薪金资料,每月以支票或自动转帐方式发薪金。 6.簿记

商品库存管理制度

工作责任: 1、货物入库必须严格检验,货物的品名、型号、规格、数量、质量符合要求方可入库。 2、货物入库时,物品装卸要轻拿轻放,分类码放整齐,杜绝不安全因素。 3、货物到货后要及时入帐,准确登记。 4、货物出库时要严格按照制度办理,手续不全不可出库,如有特殊原因,需直接上级签字。 5、全面了解库房货物的备货情况,根据库存及时向上级反馈信息,以便及时备货。 6、遇到退、换货时应仔细检查货物,在不影响第二次销售的情况下,经上级领导签字,方可接收。 7、货物出库后,要做好记录,每日下班前列出当日出入库明细。 8、积极配合财务部会计进行月终盘点。 9、加强库房的管理,落实防火工作及卫生清洁,严禁烟火,保证库存商品不损坏,摆放合理,整齐美观。 10、下班时检查电源是否关闭,锁好库门,才可离开。 库房管理制度 仓库为公司货物销售体系的重要组成部分,为本公司重地,所有人员必须遵照制度执行。 1.库房应防卫严密,慎防盗窃。 2..非本公司人员未经仓库管理人员许可入库者,库房人员应负制止之责,否则照章惩处。 3.库房内应置消防设备,并于适当位置设置,库房所有人员要熟悉掌握使用消防器材。 4.库房内绝对禁止吸烟,如有违反者,每发现一次,违反者同库管人员均按公司一次10元处罚。 5.货物入库,保管人员要亲自同交货人办理交接手续,核对清点货物名称,数量是否一致,并对交接货物进行检验,有无破损,检验无误,按货物交接单上要求签字,签收则是经济责任的转移。 6.库管人员要对库房所放货物做到:物品准确入位,货物与帐面相符无误,发现破损货物要及时挑出并根据公司规定妥善处理。 7.提货人员必须手执本部门的提货票提货,库管人员见票核对后按“推陈出新,先进先出”的原则,一盘底,二核对,三发货,四减数的原则,对贪图方便,违反货原则造成物品失效,霉变以及差错等损失,库管人员应负经济责任。 8.库房记帐人员记帐要字迹清楚,要做到日清月结不积压,月报要及时。 9.每月月末当日,要进行月终盘点,盘盈盘亏均要仔细核查,如有问题要及时上报主管经理,不准瞒报,以便做到帐、物、资金要一致。

超市仓库管理制度

超市仓库管理制度 一个好的超市离不开超市仓库管理制度,只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。超市仓库管理制度 分仓库管理作业和盘点作业两种 超市仓库管理制度之一:仓库管理作业 1.仓库管理作业是指商品储存空间的管理,在做好仓库管理作业要注意一下问题:库存商品要及时进行定位管理,就是要把不同的货物分类、分区来管理,并用货架放置,方便货物的出入。在仓库分区中,至少要有三个区域:大量的存储区,即以箱或栈板方式储存;小量存储区,即将零散的商品放在陈列板上;退货区,将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。 2.所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图,方便存取。小量储存区应尽量固定位置,整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库,也可以不固定位置而弹性运用。 3.储存商品不可直接与地面接触。一是为了避免潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。 4.要注意仓储区的温湿度,保持通风良好,干燥、不潮湿。 5.仓库内要设有防水、防火、防盗等设施,以保证商品安全。 超市仓库管理制度之二:盘点作业 盘点作业也应该列入超市仓库管理制度之中,盘点只要做好了,才可以保证超市上商品的及时上架。在盘点作业中要注意以下几点:

超市仓库管理制度 1.仓库中的商品要注意先进先出的原则,当然还有种普遍的方法,就是运用彩色管理方法,例如,每周或每个月用不同颜色的标签也示区别,用来区别进货的 日期。 2.仓库管理人员要多与订货人员进行沟通,方便到货的存放。 3.在盘点工作中,要注意建立盘点配置图。对每个区域进行编号,然后对每个区域进行责任分区,以便控制盘点的进度。 以上提到的知识超市仓库管理制度的一些基本问题,超市仓库管理制度的实行要注意细节与实际情况的结合,做到具体问题具体分析。

仓库的超市管理方法

仓库的超市管理方法 注意原则:1?通道设置(主次通道)(物、人流) 2?消防设施设置(留空间)(两种灭火器:干粉、泡沫灭火器) 3?路引(标)(快速取物通行)(平面区域图)4?安全警示(易碎、有毒等标识)5?区域定位(大小区域划分) 定位法 如: 区位排层面位 域置号次向号 仓库管理姓名一 A面B面 ?序号、名称、型号、规格、备注

如:此物为A区第3号位置第一排第二层A面1号位

仓库的位移管理方法 原则: 1?产品部落地(防损坏、防潮、变质) 2?标识清晰(错领(原材料)、错发(成品) 3?安全防范(防止丢失) 4?品质防范(防水、防碰、防过期、防泄漏等) 5.防混淆(防止几种混合不清,增加检测费用) 方法 如成品:_ ____ __________ 通道 进C 出进D 出□ □□通□□口□ □□通□ □□ 说明: 1?按区域划分存放成品物; 2?量大和物品大可存放2-3个区间,但必须在规定区域; 3?存量必须作最高最低控制,否则仓库就不起作用了; 4?规定货物进入仓库存放的最长日期,否则追究责任人的成本费用折

扣; 5?新品种增多时,提高周转率而不是扩充仓库; 6?余下零担三个月评审一次,做废处理或变作其它客户使用,不作库存保持,事先要规定出余下零担重量或数量级; 7?销售订单要评审、生产计划要做评审、采购计划要做评审,精确到每批; 8?原材料、成品库是链接客户、组织生产、采购的重要环节,也是最重要成本中心,所以不能单独思考和控制,必须从系统思考。 订单* ?生产斗*采购系统 销售订单评审: 1?价格(成本) 2质量 3?交期 4?回款 5?运输线 6?包装方式

便利店员工规章制度

便利店员工规章制度 一、每天早上提前二十五分钟正常开门营业。 二、开门时,必须经理或主管、当值日人员至少二人以上在场方可开门。 二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子),(违反规定给以经济处罚10元),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整齐,干净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济处罚5—50元)。 三、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济处罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济处罚5—50元)。 四、文明用语、热情为顾客服务,不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人,(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店,热情告之对方稍等,立即通知主管,若主管不在,可电话联系,不允许不报告主管或经理擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情。(违反规定给以经济处罚50元/次)。 五、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给经理或主管说明原因,以便及时安排、调整.请事假者,应提前一天递交假条,主管批准后,方可休假。请假一天(35元/天),

加班一天(35元/天加提成),旷工(50元/天)。 六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架并为顾客导购,同时应提防盗窃行为,保证商品安全。 七、凡遇供货商来货(或进货),必须先核查售价、进价再订价,方可标价,再上架,如若不按规定标价谁标错价由谁补齐标错差价。过期商品及被损商品要及时下架,如不及时下架而给超市造成损失者,由区域负责理货员承担一切责任。 八、服装、鞋柜组销售严禁。内部营业员收顾客钱单独到收银台为顾客交钱。必须带实物商品协助顾客到收银台交款。(营业员违反规定给以10元/次经济处罚,收银员违反规定给以1元/次经济处罚,严重不按规定,按当次收顾客实际钱数处罚) 九、上班时间员工不得购物,早班员工须在下班时间购物,晚班员工必须在下班前五分钟购物,若未吃(用)完者,必须与当日下班时间带离超市。带离超市必须让主管查看实物和电脑小票才可下班离开超市,(违反规定给以经济处罚10元/次)。 十、上班期间,不得干与工作无关事情.不准携带手机,携带手机必须关机(违反规定给以经济处罚5-50元;如:接、打手机处以50元/次;私会亲朋友处以5元/次;等等)。 十一、每天上班前10分钟要签到,迟到五分钟处罚5

库存商品管理制度1

库存商品管理制度 (草稿) 1.0目的 为改善库存管理,提高商品库存的管理水平,以确保公司财产安全。 2.0定义 库存商品是指存放在公司仓库及其他临时存放地的销售商品及其他库存商品核算的物资。 3.0适用范围 3.1适用于公司库存商品,出入库管理,仓库现场管理,及库存盘点与对帐管理等。3.2专卖店(连锁店、加盟店)分库管理制度另行制订。 4.0入库管理 4.1从供货厂家进货。由公司营销部根据营销状况,及对下一月(季)或者时段的市场销售预测,统一报批进货量。经财务人员审核,总经理批准后,营销部按所批准的数量进货。 4.2从专卖店(连锁店、加盟店)返回的滞销商品。对于此类商品,必须由各店主管(店长)向营销部报告其商品名称及数量,经营销部审查,报主管领导批准后,由各店主管(店长)(或委派专人)负责运送到公司库房。 4.3验收入库 4.3.1在货品收到后,立即办理入库手续。营销部经办人(各店经办人)应积极协同仓库管理员办理货物验收入库。库管员应逐一填制“**产品入库单”(三联式),其内容包括:货物品名、型号、数量、产地等要素。同时库管员、营销部(各店)经办人员必须在入库单上签名,并加盖入库专用章。 4.3.2对于货物丢失、破损、淋湿情况须详细列明,由库管员和营销部(店)经办人员签字认可,并立即上报公司主管领导。 4.3.3库管员应在货物验收入库的当天根据入库单存根,及时登记商品入库明细帐。4.3.4严禁未经验收入库的商品直接调给店铺或客户。

5.0出库管理 5.1各专卖店(连锁店、加盟店)需要配货时,需由各店主管(店长)向营销部提出详细申请,列明商品名称、数量等,由营销部统一报主管领导批准。 5.2营销部经办人员持商品出库通知书到库房,按通知书所载内容提货。 5.3库管员凭商品出库通知书出库,并填写出库单(一式三联),其填写方式与入库一样。但需填写出库单位(店铺名或经办人)。营销部人员及前来提货的店铺人员需在出库单上签字。 5.4团购出库。 5.4.1客户自行提货时。在店铺内能满足客户的情况下,首先满足客户需要,再及时补充货品。 5.4.2具有以下情况之一,按特殊情况处理,但需立即电话报公司营销部,由主管领导批准。事后,按正常出库情况补办手续。 5.4.2.1如果客户愿意到仓库提货,需由店长(主管或其委派人)陪同前往。由店长(主管或其委派人)负责办理出库手续。 5.4.3如果客户不愿意在仓库提货,而店内商品不够的情况下,需由店长(主管或其委派人)前往仓库提货。 5.4.4客户需要的货品数量在该店不能满足是时,按以下程序执行,并限时办理。 5.4.4.1从其他店调拨,由主管领导直接下令办理,事后补办相关手续; 5.4.4.2如果上述均不能满足,可向客户推介同等性价比的其他品牌;或让客户先提部分货,剩余货品由公司立即向厂家订购,用最快方式运送到公司,然后迅速将货品送到客户手中(一是近距离的由公司派员送达,远距离的根据货物多少采取相应的送到方式)。 5.5无论何种方式,都必须按公司的规定,“一切以销售为主”,限时办理,不得推诿,需在承诺的时间内准时将货送到店或客户指定的地点。 5.6对于客户要求送到指点的情况,原则上先付款,后送货。对于国家机关企业、事业单位,及正规公司,可在签订协议的情况下,将货送到后,按协议内容结算货款。 5.7对于库存滞销商品,按规定可以退还厂家的,按程序办理。 5.7.1清理符合可以退还厂家的货品,建立明细帐; 5.7.2提出退货申请,报公司主管领导批准; 5.7.3经公司批准后,营销部凭出库通知书,及时办理出库手续,并立即发回相应的厂

超市库存管理规定

郑州地区集团经销库存相关管理规定(2019 试行稿) 为进一步强化经销库存的管理,明晰职责,本着谁主管谁负责,简易可操作的原则,从进、销、存三个环节,严控损耗,特拟定如下相关管理规定: 一、进货相关规定 1、订单下达要求:订单下达前要对现有库存进行盘点,确保所订商品能在合理的周转周期销售完毕,订单应由店铺班长下达(一周 2 次),不允许出现大库存滞销重复进货现象。 2、收货相关要求: 2.1 收货章管理:由超市连锁公司财务部长统一刻新版收货章并发放各店铺,店铺要专人管理,不允许店铺私自刻章并随意使用,一经发现严肃处理。 2.2 收货单要求: 收货单据改为一式三联,店铺、供应商、财务各留存一联,验货核对后共同签字,收货单据不允 许私自涂改、收货单据,收货部需在当日下班前,认真核对归档,以备后期核对审核。 2.3 收货区域监管: 店铺收货区域划分制定收货区域、周转区域、返厂区域,严格按区域操作商品收货、返厂。同时 增加监控设备,全区域无死角覆盖。收货、验货、返厂全程监控,店铺防损部每日需不少于 3 次 的视频抽检,每月对检查情况进行汇总,发现问题,及时上报公司防损部。 2.4 大金额收货单管理规定: 店铺收货金额大于 2000 元的收货单、需店长、防损主管、相关部门经理复核签字后,方可录入系统,并制定相关电子台账。 2.5 收货人员相关工作要求 2.5.1 收货单据,需营运部门相关接货人员(理货员)逐一核对条码、规格、数量、保质期等,按公司相关收货要求,严格审查,认真核对,防损人员及收货人员在旁共同参与收货,并核对签字。绝不允许在无监管状态,单独收货。参与收货人员、如果玩忽职守、疏忽大意造成公司损失 者追究相关责任并包赔公司损失,情节严重者,追究相关法律责任。 2.5.2 收货过程中店铺制单员、收货员必须执行分岗位制,不能一人多岗,不允许私自换岗、 缺岗,情节严重者按公司相关规定处理。 2.5.3 收货单据录入时制单员必须复核订单与收货单实收商品是否一致、数量是否相符。核对无 误后,打印收货拷贝,并填写收货登记表,登记电子台账。收货拷贝一式两份,由收货员、供应商、营运、防损签字,加盖收货专用章,第一联同供货商送货单装一起订留存,第二联由供应商带走,作为结算凭证。防损员每日复核当日收货单与 MIS 系统必须相符。 二、出货环节(内仓---- 卖场)规定

便利店日常管理制度2018完整版

日常管理制度 为了给顾客提供一个舒适整洁的购物环境,提升店内形象,通过日常的细节管理提升便利店销售业绩,为公司创造利润,为员工争取福利,特拟定本制度,自公布之日起实行。 1、各便利店每月必须保证一次定期大扫除(日期暂定为每月的15号)可根据实际情况做适当调整。 2.各便利店的日常工作必须责任到人,以保证店内的整体卫生的清洁,购物环境的舒适。具体工作由店长根据实际情况落实,人员分工按区域进行划分。 店内卫生工作要求: 1.地面,角落,无明显垃圾,无污迹; 2.天花板无蜘蛛肉,墙壁无破旧广告、过期广告(POP); 3.门窗无积尘墙面无蜘蛛网,玻璃明净无污迹,水渍; 4.卫生间干净整洁,地面无积水,无异味; 5.仓库,储物柜里物品分类摆放整齐,无异味,无垃圾; 6.休闲桌椅干净整洁,无污迹摆放整齐; 7.店入口走道干净无明显垃圾,无障碍物; 8.所有设备必须安全摆放,设备外观不得有明显的污迹,冷柜(卧式冰柜,保鲜柜,立式冰柜等)不得有积水,厚霜,杂物,蒸包

机,热狗机,饮水机,必须每天保持清洁,不得有异味,水渍,POS 机的显示器,键盘定期做清洁工作,保持整体的干净整洁。 9.收银区干净整洁,包括收银机,收银台,收银抽屉等,每天保持清洁; 10.货架的清洁包括:商品,层板的清洁工作,标价签是否做到与商品对好入座,商品陈列整齐; 11.对清洁工具(桶/盆/抹布/拖把/扫把等)必须定位放置在后仓或相对隐藏的地方,不得随意放置在店堂内,以避免影响店内整洁美观; 12.未尽事宜,界时补议! 备注:以上卫生工作每周检查一次,不符合要求者限期整改,整改不合格者,店长处处20元/次、责任人处10元/次罚款。 二、工作十不准 1.顾客永远是对的,当顾客有意见和抱怨时要虚心听取,微笑服务,不得顶撞谩骂顾客; 2.营业人员在当值时不能弓腰驼背,左右摇晃,倚靠货架,走神发呆; 3.工作时不能敲打桌子,不能当顾客面做一些不雅的举动; 4.营业人员不能在当值时大声喧哗,追逐打闹,不可说粗言秽语,

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