XX县创建省级食品安全示范城市实施方案
为进一步加强食品安全工作，充分发挥示范带动作用，努力提升全县食品安全工作整体水平，有效保障人民群众饮食安全，根据国家、省、市关于食品安全示范城市创建工作的有关要求和《XX市2015年食品安全示范创建工作实施方案》（X食药监…2015?92号）精神，结合我县实际，特制定本实施方案。
一、指导思想
以党的十八大及十八届三中、四中全会精神为指导，认真贯彻落实国家、省、市食品药品监管暨党风廉政建设工作会议精神，以统筹城乡发展、强化民生保障为主线，以确保人民群众饮食安全为目标，全面推进日常监管、专项整治和典型培育，通过分类指导、分步实施，努力建设一批示范单位，树立一批先进典型，推广一批先进经验；着力构建食品安全组织领导、工作责任、督查考核、技术支撑和监管保障“五大”体系，进一步增强食品生产经营者的食品安全责任意识和诚信自律意识，推动食品产业不断改造升级和健康发展，切实提高食品安全保障能力和水平，为全面建成小康XX营造良好的食品安全环境。
二、基本目标和标准
按照“打造一批点、线、面相结合的多层次、全方位、全业态的食品安全示范城市”的工作思路和总体要求，力争年内基本
建成省级食品安全示范城市，实现食品安全工作组织领导有力，企业主体责任和部门监管责任落实到位，监测体系健全，应急处置及时，宣传工作深入，基本品种安全，无重大食品安全事故的总体目标。具体达到如下四项目标：
（一）食品安全总体状况良好。食品安全示范城市的食品安全总体状况应持续稳定在较高水平，尤其是粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品、蔬菜、水果等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平。本年度辖区未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事故。
（二）食品安全监管工作有效开展。食品安全示范城市应在上级对下级地方政府食品安全考评中名列前茅。建立较为完善的食品安全监管体系，保障监管所需的人、财、物投入，建立食品安全财政投入稳定增长机制。监管执法实现全覆盖，有效整治食品安全问题。
（三）企业主体责任落实到位。督促辖区食品生产经营企业建立健全并有效落实各项食品安全管理制度，严厉打击无证无照和超范围生产经营行为成效明显，食品行业依法诚信经营，产业健康发展。辖区内有省级食品安全示范街、示范店和示范学校食堂，且示范单位创建工作开展良好。
（四）群众认可度和社会满意度高。把社会认可、群众满意
作为衡量全县食品安全工作的标尺，通过开展创建工作，让人民群众切实感受到食品安全状况持续向好，群众及社会各界对食品安全现状满意度应在80%以上。
三、工作任务
创建工作在县政府的统一领导下，由县创建工作领导小组组织实施。各乡镇（东华街道办、工业园区）、各有关职能部门根据本实施方案，负责落实职责范围内的食品安全监管工作，并达到创建活动要求的相关指标。
（一）食安办（创建工作领导小组办公室）：指导协调、督查检查各乡镇（东华街道办、工业园区）、各有关职能部门创建工作开展情况；协调上级出台食品“四小”管理办法，建立健全食品安全工作责任体系、应急处置体系、安全信用体系、检验检测体系，组织协调食品安全事件应急处置和重大事故查处。
（二）农牧局：建立食用农产品产地准出和市场准入有效衔接机制，在批发市场、农贸市场、农产品集散中心及超市建立并实施食用农产品市场准入制度；加强对生猪定点屠宰企业和生猪屠宰检疫监管，有效整治私屠滥宰行为，严格落实进货索证索票和台账制度，严厉打击注水肉、私宰肉、病害肉行为，严防私宰肉、病害肉等流入食品生产经营环节，及时查处违法违规行为。
（三）食药监局：加强食品安全监管，制定完善县乡两级事权划分意见，实行“网格化”管理，使监管人员、从业人员教育培训合格率和持证上岗率达到100%，生产经营者持证率达到
100%，“四小”企业备案率达到80%；建立完善“四品一械”电子信息数据库，落实“664”监管频次和进货查验、索证索票、禁散销售、专区（专柜）管理、临近保质期食品管理措施。推进大型以上餐饮单位、学校食堂、集体用餐配送单位100%采取物理消毒或集中消毒。餐饮单位量化分级等级评定、信息公示覆盖率和“外置化”率均达到95%以上（其中学校食堂达到100%）。食品生产企业“透明车间”、批发企业“阳光仓储”建设全面达标，餐饮单位“明厨亮灶”工程建设率达到建设总任务的80%，食品生产、批发企业、商场超市、中型以上餐馆、集体用餐配送单位、机关食堂和学校食堂电子追溯平台应用率达到100％，其他生产经营主体达到60%。规范应用食品生产经营许可管理、食品抽样检测和计分管理系统，推进实施负面清单。食品生产经营单位监督抽检覆盖率达到30%以上，不合格食品处置率达到100%。切实做好农村红白事家庭自办宴席申报备案和流动厨师健康体检和培训管理。持续深化农村食品市场“四打击四规范”活动，加强对肉制品、豆制品、乳制品、食用油、儿童食品、保健食品、散装白酒等重点品种监管，严厉打击生产经营过期食品、“五无”食品、“山寨”食品以及无证经营、超范围经营等违法行为，坚决取缔“黑窝点”，继续开展食品标签标识、“两超一非”、餐饮具洗消保洁等专项治理行动，集中解决食品安全事故易发多发领域的突出问题。完成东华、东华街道办、安口、马峡4个食药监所规范化建设及2条省、市级食品安全示范街、3个
示范学校食堂、14户食品安全示范店创建任务。广泛开展食品安全科普宣传活动，有力排查食品安全风险隐患，确保食品违法案件查办、重大案件移送、结案率达到100%，不断提高群众满意度。
（四）卫生局：负责食品安全风险监测工作，健全监测体系，制定和实施年度监测计划，对风险监测情况及时进行评估，对可能造成的食品安全危害发布预警信息；配合有关部门做好食品安全事故应急处置和调查工作。
（五）工商局：负责食品市场主体登记管理和消费维权，依法加强食品商标、食品广告监管工作，依法查处食品商标侵权、假冒、虚假宣传、违法广告等违法行为。
（六）质监局：负责食品用包装材料、容器、工具等相关产品生产加工的监督管理。对由食品相关产品造成的食品安全问题，立即采取措施加以处理。
（七）民宗局：负责生产经营清真食品企业和个体经营户的监督管理，全面做好清真食品经营许可和管理工作，依法查处制售假冒伪劣清真食品的行为。
（八）执法局：负责牵头对流动食品摊贩、学校及幼儿园周边200米之内和占道经营食品摊点的取缔及城区固定性夜市的规范整治工作。
（九）公安局：负责依法对生产、销售不符合食品安全标准的食品、假劣食品和有毒有害食品涉嫌犯罪应该追究刑事责任的
案件进行立案侦查；依法查处用暴力、威胁等手段干扰、阻碍、抗拒行政执法活动的治安案件和刑事案件。
（十）教育局：负责学校食堂、学生“营养餐”及学校内食品经营单位的食品安全管理工作；开展食品安全法律知识和安全常识健康教育；协助有关部门开展学校内及学校周边食品安全的监管工作。
（十一）旅游局：负责旅游景区食品加工经营单位的监督管理，配合县食药监局做好食品经营销售监管工作。
（十二）财政局：加强创建工作经费保障，把监管部门、综合监督、日常监管、专项整治、检验检测、宣传培训、监管所规范化建设等经费列入预算，及时划拨到位。
（十三）文广局：负责食品安全法律法规、科学饮食知识的宣传教育及食品安全监管动态新闻报道和舆论监督；在电视台开设“食品药品安全知识大讲堂”普及食品安全常识。
（十四）各乡镇：实行属地管理，对辖区内食品安全负总责，建立健全食品安全责任制和责任追究制，组织领导和切实加强本辖区食品安全监管各项工作。
（十五）食安委其他成员单位：宣传部负责组织新闻媒体大力宣传有关食品安全的法律法规，普及食品安全科学知识，引导和动员群众积极参与食品安全监管工作。发改局负责制定全县食品安全工作发展规划，组织、申报和实施食品安全专项项目。工信局负责制定食品行业发展规划和产业政策，指导食品行业诚信
体系建设。林业局负责林果类产品质量标准的监督和实施，对初级可食用林产品生产环节的监督和可食用林产品质量安全、产地环境状况进行检测。环保局负责对影响食品安全的重大环境问题的统筹协调和监督管理，对食用农产品种植、养殖业基地周边环境污染源的监管。盐务局负责全县食盐专营工作，对碘盐的运销、经营和质量检测实行统一管理，依法查处盐业违法案件，制止和纠正盐业违法行为。粮食局负责粮油收购、储存、运输和政策性用粮的质量安全管理工作。商务局负责酒类商品批发许可、零售备案和酒类流通随附单溯源等行业管理工作。科技局负责有关食品安全知识产权保护和协调，开展食品安全有关技术成果的推广应用。住建局负责对建筑工地食堂的监督管理。物价局对全县食品价格进行监督检查，依法查处食品价格欺诈和违法收入，严厉打击串通涨价、哄抬物价、囤积居奇等食品价格违法行为。
四、实施步骤
创建工作从2015年6月开始，到2015年11月底基本结束，分四个阶段进行：
（一）宣传准备阶段（6月20日—6月30日）。制定印发创建活动实施方案，成立食品安全示范城市创建工作领导小组及其办公室，召开专题会议对创建工作进行全面动员和部署，并明确职责，细化分解创建工作任务。深入开展宣传活动，动员全县群众和社会各界广泛参与支持创建活动，营造浓厚舆论氛围。
（二）组织实施阶段（7月1日—8月31日）。各乡镇、各
职能部门围绕自身职能、对照创建目标，于7月15日前制定具体实施方案，采取有效措施，在全面落实食品安全监管各项工作的同时，着力打造创建工作亮点和示范点，有力推动创建目标任务全面落实。
（三）自查整改阶段（9月1日—9月10日）。各乡镇、各职能部门对照创建工作目标和任务，逐项进行认真自查；县创建领导小组对各单位创建工作进行验收，对存在问题提出整改意见，督促整改、完善提高。
（四）申报迎检阶段（9月11日－11月10日）。县上对创建工作进行全面总结，上报申报材料，向市局和省局提出验收申请，全面扎实的做好迎接省、市考评验收的各项准备工作，确保顺利通过上级考评验收。
五、工作要求
（一）加强组织领导。成立以县长为组长，分管副县长为副组长，各乡镇和相关职能部门主要领导为成员的创建工作领导小组，领导小组办公室设在县食药监局，负责指导和协调全县创建工作。县政府组织各乡镇、部门每季度研究一次创建工作，掌握创建工作情况，解决重点难点问题，确保各项创建工作强力推进，顺利进行。
（二）开展创建活动。各乡镇和各监管部门要在强化日常监管、开展专项整治，有效解决食品安全领域的突出问题和潜在隐患，全面落实年度工作目标任务的同时，制定完善各自监管领域
的监管工作规范或制度，建立监管的长效机制，指导食品生产经营单位建立健全企业食品安全管理制度，使各行业监管工作有章可循；加强“四小”（小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩）管理，规范马路市场和流动食品摊贩，引导入市经营，着力提升“四小”管理服务水平；开展食品安全示范街、示范店和示范学校食堂、示范种养殖基地等创建活动，以小创建推动大创建，对已达标命名的要切实落实监管责任，继续加强跟踪检查，实施动态管理，总结好的做法和经验，不断形成示范创建滚动发展的良好态势，推动全县食品安全工作上台阶、上水平。
（三）广泛宣传教育。要精心谋划全县食品安全宣传工作，在各乡镇和城区的主要街区和路段（路口）设置食品安全广告宣传牌，在农村制作食品安全文化墙，充分利用人民广场LED显示屏、“村村响”广播、政信通短信平台等媒介，开展食品安全宣传；要充分利用各种媒体，宣传工作动态，曝光违法行为。各职能部门要根据各自实际，深入开展生动活泼、内容丰富的食品安全“五进”活动，通过多种形式的宣传培训，不断提高广大群众食品安全知晓率和满意度。
（四）加强指导督查。县创建工作领导小组办公室要对落实创建任务的有关工作事项及时制定相应的标准和要求，加强协调和指导，并适时召开汇报会、现场会，交流工作经验，促进均衡发展。同时要对各乡镇创建各阶段重点工作及时进行督查和通报，确保各项任务不折不扣落实到位。对工作不力、影响创建整
体工作的单位和相关责任人，县委、县政府将严肃责任追究。
（五）加强经费保障。各乡镇和各有关部门要在人力、物力、财力等方面予以充分支持。财政部门要及时解决落实食品安全监管和检验检测等经费，为创建工作提供必备财力保障。
附件：XX县创建省级食品安全示范城市工作任务分解表
创建食品安全示范城市宣传口号 全民参与，共创国家食品安全示范城市。整理了创建食品安全示范城市宣传口号，欢迎阅读。 1.食品安全家家期盼，示范城市人人共建 2.食安XX始于一点一滴，合力创建践于一言一行 3.同心同德同创食安城市，群策群力共建魅力XX 4.食安XX出力，为健康生活点赞 5.食安创建手牵手，幸福XX心连心 6.健康XX始于心，食品安全践于行 7.撸起袖子加油干，XX合力创食安 8.食品安全系万家，食安创城靠大家 9.食安助力XX，创建贵在行动 10.大山大水大XX，同创同享食安城 11.食品安全系万家，健康生活你我他 12.树立诚信经营理念，共建食品安全示范城市 13.美丽XX让你心动，食安创建邀你行动 14.人有良心食方安，众口放心品才全 15.创建食品安全示范城市，保障群众消费安全 16.放心食品、从源头抓起，安全责任、从细节落实 17.美丽XX你我共享，食品安全心手相连
18.增强食品安全责任心，争做诚信守法好市民 19.人品、食品、品品相照，苍生、民生、生生相联 20.重情重义XX人，食全食美食安城 21.幸福XX让你心动，食品安全邀你行动 22.信用中国有红线，食安XX有底线 23.构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞 24.加强食品安全管理，提升XX生活品质 25.携手创建国家食安之城，同心共享健康幸福XX! 26.一分食品安全，十分监管到位，百分和谐XX 27.让绿色食品摆满XX每个餐桌，让“食安”理念深入XX各个角落 28.食品安全为发展领航，幸福生活为XX增光 29.食安情系你我他，共筑围墙靠大家 30.掌控食品产销链，防范舌尖遭侵害 31.农田到餐桌全程监管，百姓与政府共创食安 32.XX，非去不可!食安，要创必赢 33.食品四季抓监管，XX三餐保安全 34.同撑食安保护伞，共筑健康新XX 35.XX，共同的家园;食安，共同的责任 36.怀敬畏之心，做精致食品 37.落实责任加监管，倡导文明讲卫生品食材、讲品质、健康秀、全家福
创建国家食品安全示范城市工作方案 X区作为X市创建国家食品安全示范城市重点区域，为配合全市做好国家食品安全示范城市创建工作，确保创建工作有序推进，根据X市人民政府《关于印发X市创建国家食品安全示范城市工作方案的通知》（X政发〔X〕22号）文件精神，结合我区实际，制定本方案。 一、指导思想 深入贯彻党的X大精神和X“四个最严”要求，全面落实国家和省、市、区食品安全工作部署，以全民健康为目标，以国家食品安全示范城市创建为载体，落实各级政府属地管理责任和企业主体责任，引导社会各界积极参与，推动食品产业健康发展，努力形成统一权威高效的食品安全治理体系，确保全区食品安全形势持续稳定向好、确保全区人民群众饮食安全。 二、创建原则 （一）政府主导。区政府是创建主体，并要将创建工作延伸至各镇街，按照全区创建国家食品安全示范城市工作方案和标准，抓好各项创建任务落实。 （二）机制引领。健全食品安全责任制，建立完善的食品安全监管体制和监管能力保障机制，促进食品安全依法监管、科学监管、有效监管。 （三）问题导向。围绕人民群众反映强烈食品安全领域存在的突
出问题，加大治理力度，创新工作方式，切实提升全区食品安全水平。 （四）全面推进。发挥人民团体、群众组织、新闻媒体等各方面作用，充分调动各部门、各镇街力量，逐区域、逐环节、逐品种落实食品安全保障措施，逐步实现无缝隙、全覆盖监管。 （五）为民取向。把社会认可、群众满意作为衡量创建工作的标尺，让人民群众切实感受到食品安全状况的好转，得到实实在在的好处。 三、创建范围和目标 以城区X、X、X三个街道办为创建重点，并延伸到所有镇，整体推进国家食品安全城市创建，实现全区食品安全状况持续良好、“党政同责”落实到位、食品安全源头有效治理、监督执法检查全面覆盖、违法犯罪行为有效控制、企业主体责任落实到位、社会共治格局基本形成，食品安全状况得到人民群众认可，全面建成国家食品安全示范城市。 四、组织机构 为强化国家食品安全示范城市创建工作，区政府成立以区委副书记、区长X任组长，区委常委、常务副区长X、副区长X、X任副组长，各相关部门、镇街负责人为成员的X区创建国家食品安全示范城市工作领导小组。领导小组负责统筹我区创建国家食品安全示范城市工作，研究解决工作中的重大问题。领导小组办公室设在区食安办（食药局），石锦财兼任办公室主任，张明任办公室副主任，具体负责我
食品安全示范街方案 一、组织机构： 组长：李思桥副组长：唐正刚、王云、彭勇、任霞成员：王志刚、李红、黄欧、衣贵敏、张玉生 二、创建目标和要求： （一）创建目标： 1、创建一条食品安全示范街：老城红军街 2、形成样板，典型示范。 （二）创建要求： 1、证明齐全。应当取得食品生产许可证的生产企业100%的取得生产许可证；食品小作坊100%的签订食品质量安全承诺书；应当取得卫生许可证的单位100%的取得卫生许可证；从业人员100%的取得健康证；应当取得工商营业执照的食品生产经营单位100%取得工商营业执照，无超范围经营行为。餐饮、茶楼服务员必须佩带有健康证的服务工牌。 2、制度健全。按监管部门要求，建立健全各项规章制度，重点建立并执行进货台帐和索票索证制度，所有门店必须建立规范的“三栏一台帐”，三栏指证照悬挂栏、食品卫生宣传栏、主要食品采购公示栏（限餐饮门店），进销货台帐。栏牌要求统一悬挂地点、统一制作标准、统一公示内容。公布投诉电话，规范进销台帐。根据门店的经营性质，分别由工商、卫生、质监部门制作悬挂牌。
3、设施规范。餐饮店统一推行前厅后厨模式，食品加工经营设备要符合国家规定的要求和标准。冷冻冷藏设施齐全，能正常运转；防蝇、防鼠、防尘设施齐全有效。加工用设备、设施、工具清洁，无毒无害；有相应的更衣、清洗、通风设施；不得擅自改变已核定的经营面积，设施与布局，远离污染源。距离暴露垃圾场（站）等污染源25米以上，环境整洁；设立生产加工关键环节控制责任牌。食品库房整洁，食品存放隔墙离地，分类分架，不与非食品混放。 4、守法经营。经营和使用的食品，原辅材料、质量合格，有质量、卫生、检验合格证明，有“QS”标志。包装符合卫生要求，标识齐全，有生产日期和保质期。使用符合经检验合格有效的计量器具。 5、建立宣传窗和标识牌。在示范街两端设立高标准的食品安全宣传窗和“食品安全示范街”标识牌，宣传栏内容每月一更换。 三、实施步骤 （一）宣传发动阶段（xx年6月） 1、摸清底子，做好口头动员。执法股、老城工商所要深入各门店，摸清底子，选好册子，上门宣传创建意义。 2、开好会议，提高业主创建意识。由创建领导小组召开所有参与创建的对象的会议，发放宣传资料，创建标准方桉，听取业主建议，提高创建意识。 （二）创建整顿阶段（xx年6月至xx年11月）按照本方桉具体要求，从经营主体的经营行为等方面，全方位地对食品经营者进行整理规范。坚持行政指导和行政查处相结合，逐步建立起食品安全监管长效机制，确保“食品安全一条
创建国家食品安全示范城市实施方案 为全力打造我市国际化营商环境，全面开展“幸福沈阳共同缔造”行动，深入推进国家食品安全示范城市创建工作，按照《国务院食品安全办关于印发国家食品安全示范城市评价与管理办法(暂行)和标准(2017版)的通知》(食安办〔2016〕18号)精神，结合我市实际，制定本实施方案。 一、总体要求 为协调推进美好环境与和谐社会建设，营造温馨包容的社会环境，紧紧围绕全市打造国际化营商环境的中心部署，以保障和改善民生为出发点，按照食品安全“四个最严”的要求，全面实施食品安全战略，严格落实监管责任，积极构建长效机制，着力解决突出问题，通过实施农产品质量安全源头控制等八大工程，全力推进国家食品安全示范城市创建(以下简称“创城”)工作，确保我市不发生重大食品安全事故，本地生产的食品安全状况良好，群众对食品安全总体满意度稳步提升，共享食品安全幸福感。 二、创建目标 到2017年年底，全面完成创城任务，全市食品安全状况良好，食品安全总体水平大幅提升，各类食品评价性抽检合格率逐年提升。食品安全监管到位，食品安全责任体系健全，监管机制运行协调，安全追溯不断完善，工作保障可靠有力，监管能力大幅提升，监管执法全面覆盖，风险隐患排查到位，问题治理及时有效，“三小”治理成效显著，应急处置快速高效，生产经营依法诚信，社会共治格局形成。食品产业健康发展，农产品批发市场全面提升，产地准出和市场准入制度有效衔接。食品产业集约化、规模化和标准化水平大幅提升，培育一批优质食品品牌。群众对食品安全的认可度不断增强，公众食品消费信心明显增强，食品安全满意度达到70%以上。到2018年年底，通过国家食品安全示范城市评审验收，获得“国家食品安全示范城市”称号。 三、主要任务 我市创城工作要全面落实国家和省创城标准及要求，并在此基础上，重点抓好“八大”工程和“三小”治理工程： (一)农产品质量安全源头治理工程。 1．加强农产品质量安全执法监管。集中力量开展农资打假、农畜产品质量安全专项治理行动，强化日常生产规范性督导巡查，切实落实禁限用规定和休药间隔期、生产档案记录等制度。坚持源头控制，推进农药经营条件审查和高毒农药定点经营制度，推进减量化绿色生产。加大违法案件查办力度，及时查处不合格产品及生产经营主体。推动病死动物无害化处理长效机制建设。［责任单位：市农经委、林业局，相关区、县(市)政府］2．推进农业标准化建设。加快完善农业生产技术操作规程修订，积极发展农业品牌和“三品一标”认证，推进省级、市级农产品品牌(特色农产品)申报创建工作，鼓励农产品质量安全县、现代农业示范区以及国家、省级农业标准化生产示范县(区)建设，确保农业标准化生产面积占全市耕地果园面积的比例达到75%以上。［责任单位：市农经委、林业局、食品药品监管局，相关区、县(市)政府］ (二)食用农产品市场提升规范化建设工程。 1．推动食用农产品集中交易市场提升改造。对食用农产品集中交易市场进行规范化改造，持续保持良好卫生的销售环境。在市场显著位置设置食用农产品安全电子显示屏，实时公示食用农产品安全信息。［责任单位：市食品药品监管局、服务业委、工商局，相关区、县(市)政府］ 2．实施食用农产品基地准出和市场准入制度。修订完善农产品基地准出制度，确保农产品经检测合格，携带检测合格证明、产地证明和质量追溯二维码才能准出。制定农产品市场准入制度，强化集中交易市场对入场销售农产品准出证明的查验和留存，持续推进农产品
In the schedule of the activity, the time and the progress of the completion of the project content are described in detail to make the progress consistent with the plan.街道食品安全工作具体实施方案正式版
街道食品安全工作具体实施方案正式 版 下载提示：此解决方案资料适用于工作或活动的进度安排中，详细说明各阶段的时间和项目内容完成的进度，而完成上述需要实施方案的人员对整体有全方位的认识和评估能力，尽力让实施的时间进度与方案所计划的时间吻合。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 为做好本街道辖区食品安全检查工作，切实解决食品安全突出问题，全面提升食品安全水平，根据食品安全相关要求，结合我街道实际，制定本实施方案。 一、指导思想 为深入落实科学发展观，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置，落实食品生产经营者的主体责任，健全地方政府对本区域食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系。坚持治理检查与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府
监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法检查整制，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。 二、总体目标 按定期和平时不定期检查相结合的方式，使食品安全各环节的监管责任进一步落实，食品行业自律显著加强，食品生产经营行为得到有效规范，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。 三、组织机构 为全面提升食品安全水平，确保辖区居民饮食安全，特成立长青街食品安全领导小组，名单如下： 组长：彭望平（常务）
十堰市创建国家卫生城市食品安全工作汇报 主要工作成效 1、各级各部门高度重视食品安全监管工作。市委、市政府将食品安全纳入政府重点工作内容，制定了食品安全中长期工作规划，每年制定了食品安全工作目标和措施，建立健全了《十堰市重大食品安全事故应急预案》等一系列制度。各相关职能单位按照“谁主管、谁负责”的原则，认真履行各自职责，使全市食品安全监管工作不松、不断、不乱，确保市民饮食安全。近三年来全市未发生重大食物中毒事故和食品安全事件。 2、食品生产经营企业各项制度得到全面落实。质监部门建立了食品生产加工企业八项制度、五本台帐；工商部门建立了流通环节食品安全管理制度和流通环节不合格食品市场清查暂行规定等。质监、工商和卫生等部门严查无证照生产经营行为，定期或不定期对生产（包括小作坊、小摊点等）经营场所和工艺流程进行检查，同时对散装食品和裸装食品进行严格 。 。十堰市委市政府历届领导都对食品安全工作高度重视，一是建立领导机构。专门成立了以分管副市长为组长，政府办、食品药品监管局等综合监管部门主要领导为副组长，农业、质监、工商、商务等相关职能部门主要领导为成员的食品安全监管工作领导小组。二是制定作工规划。制定了《十堰市食品放心工程三年规划》、《十堰市创建国家卫生城市食品安全工作方案》等文件，每年初下发了《十堰市食品安全专项整治方案》，将食品安全监管工作列入市委、市政府年度工作内容，列入市政府对各县（市、区）、市直相关部门年度工作目标考核内容。三是加强综合协调。市政府采取每月召开一次食品安全监管工作例会、每季度进行一次食品安全专项整治、每半年开展一次专项督查活动的办法，加强食品安全监管工作的组织协调，确保食品安全监管工作落实到位。四是明确监管责任。每年初，市政府与各县（市、区）和市直各食品安全监管成员单位，各县（市、区）与各乡镇政府，各监管部门与行政相对人都要层层签定食品安全监管工作目标责任书，切实落实“政府统一领导、部门协调配合、社会齐抓共管、企业是第一责任人”的责任。 2、充分发挥宣教作用，营造浓厚氛围。为进一步提高广大市民对创卫工作的知晓率和支持率，特别是提高全体市民对食品安全监管工作的关注度，全市各级各部门采取多种措施对食品安全监管工作进行全方。位、多层次、高密度的宣传，营造浓厚的舆论氛围。一是利用各种媒体强宣传充分利用广播、电视、报刊、网站等新闻媒体开展食品安全工作的宣传；二是利用各种载体强宣传。积极利用横幅、工作简报、宣传栏、宣传单、宣传册、手机短信等载体抓好宣传。三是利用重要时段强宣传。在开展日常宣传的同时，全市各相关单位还在每年的元旦、春节、3•15消费者权益保护日、12•4法制宣传日，以及食品安全宣传月、爱国卫生运动月、质量安全月等重要时段利用各种媒介资源，采取开展咨询服务、召开座谈会、发放宣传单等多种方式加强食品安全知识的宣传。 3、明确创卫工作重点，依法监管到位。根据《创建国家卫生城市标准》，创卫工作中涉及食品安全的工作主要有9项内容。为确保这9项标准能够全部达标，我们及时督促相关监管部门严格按照《食品安全法》和创卫标准，进一步明确工作重点，依法加强监管。在农产品生产环节，农业部门加大对农产品质量安全监测力度，积极加强对农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品的监督检查，进一步杜绝高毒农药、瘦肉精、孔雀石绿等违禁药物和化学品的销售使用，切实把好农产品市场准入关。在食品生产经营及消费环节，大力实施区域监管责任制，建立了由食品监管员、协管员、信息员组成的纵向到底、横向到边的无死角、无盲点的全面食品质量安全监管网络。通过开展日常巡查、回访、监督检查、年审、换证等机会，积极督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任。 4、创新监管工作方式，破解创卫难点。（1）积极开展调查研究破难点。全市各食品安全监管
食品安全示范街创建整改报告 篇一：创建餐饮服务食品安全示范街工作实施方案 创建餐饮服务食品安全示范街工作 实施方案 为贯彻落实广东省食品药品监督管理局《广东省餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案》和《广东省餐饮服务食品安全示范单位、示范街考评细则》的要求，积极创建我市餐饮服务食品安全示范单位、示范街，根据我市的实际，现拟定实施方案如下： 一、指导思想 以科学发展观为统领，坚持以人为本、关注民生，建设和谐幸福城市为目标，针对影响我市餐饮服务单位的厨房整体布局、食品防护设施、制度落实及自身管理问题，大力开展创建餐饮服务食品安全示范单位、示范街活动，努力
营造安全、干净、整洁、优美的餐饮环境。 二、工作原则 按照突击整治与日常维护监管相结合的原则，全面开展餐饮服务单位整治行动工作，进一步提升餐饮服务质量。 三、创建范围 1．创建示范街道：观海路 四、创建内容 严格按照《食品安全法》及《广东省餐饮服务示范单位考评标准》、《广东省餐饮服务示范街考评标准》的规定，全面做好观海路路段餐饮服务的整治工作，杜绝发生食物中毒发生，保证食品安全。 五、工作安排 （一）动员阶段（2015年5月至6月）。 1．成立创建餐饮服务食品安全示范单位、示范街工作领导小组，制定实施方案。 2．开展观海路路段餐饮服务单位整
治动员和部署工作会议。 3．积极开展餐饮服务单位创建示范单位、示范街宣传活动。 （二）创建阶段（2015年7月1日至9月30日）。根据制定的实施方案，全面开展创建工作。在9月底前全面完成餐饮服务单位创建示范单位情况调查，对存在问题进行落实并整改到位。 （三）巩固提高阶段（2015年10月1日至10月30日）。加强餐馆服务单位的日常监管，巩固整治成果，确保我市观海路路段创建示范单位、示范街的餐饮服务单位规范管理，顺利通过省级考核。 六、职责分工 市食品药品监督管理局：负责观海路路段餐饮服务单位的日常监管及创建示范单位、示范街的指导，对严重违反《食品安全法》的餐饮服务单位依法从严查处。 市工商局：根据自身职责，加强对餐饮服务单位《营业执照》的监督管理。
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 创建食品安全示范城市宣传标语 1.创建食品安全城市，守护平安幸福xx 2.同心同德构筑食品安全，群策群力共建和谐xx 3.食安xx你我同创，健康生活万家共享 4.文明xx是我家，食品安全靠大家 5.食品安全情系民生，创建行动你我同行 关注灾害，关爱生命 全面贯彻实施《中华人民共和国突发事件应对法》 《全面贯彻实施〈中华人民共和国防震减灾法〉》 加强基层应急管理工作，提高应对突发事件能力 依靠群众，立足基层，夯实应急管理工作基础 居安思危，做好突发事件预防工作 学习应急知识，提高自救互救能力 应急知识进乡村，建设社会主义新农村 应急知识进社区，建设平安和谐社区 应急知识进学校，建设平安校园 应急知识进学校，进书本、进课堂 应急知识进企业，实现安全和谐发展 加强应急管理，建设和谐社会 1 / 3
加强应急管理，维护社会稳定 以人为本，开展应急管理工作 应急拨打110，减少伤害保安宁 健全社会预警机制，减少突发事件损失 加强应急管理科普宣教工作，提高公众安全防范意识 完善应急预案体系，打好应急管理工作基础 加强应急管理，促进经济社会全面协调可持续发展 应急管理进社区，保障人民群众生命财产安全 加强应急管理，预防各类重大安全事故 加强应急管理，预防重大交通安全事故 加强应急管理，预防公共设施和设备事故 加强应急管理，预防环境污染和生态破坏事件 1.全民动员、全党动员，打一场“扫黑除恶”的人民战争 2.重拳出击，扫除黑恶 3.严打黑恶犯罪，弘扬社会正气 4.开展“扫黑恶除”专项行动，严厉打击黑恶犯罪分子 5.对黑恶犯罪露头就打、除恶务尽 6.依法严惩黑恶犯罪，共建和谐平安xx 7.铲除黑恶势力，得民心、顺民意 8.坚决打击扫除黑恶势力，保护人民群众的生命财产安全
2014年**镇食品安全示范镇创建工作汇报 **区**镇位于**市西南部、**区中部偏北，东临**镇、**街道，西接**、青浦**，南靠**，北邻**综合交通枢纽，是**商务区的第一辐射区。镇地域面积19.62平方公里，有8个行政村，56个居委会，人口约28.4万，全镇商业面积达180万平方米。是一个经济活跃、人流密集、流动人口多，拥有良好发展优势和潜力。 **镇党委政府高度重视食品安全管理工作，始终把保障食品安全作为促进当地经济发展、构建和谐社会的一项民心工程来抓。2014年，我镇食品安全工作在市、区各级政府的正确领导下，认真贯彻上级关于食品安全工作的一系列重要指示精神，围绕《**区2014年食品安全工作要点》（*府发[2014]4号）和《**镇2014年食品安全工作计划》，以食品安全示范镇创建活动为契机，以实践教育活动为导向，扎实推进食品安全各项工作，认真落实食品安全管理责任制，加强宣传教育，加强食品监管，深化食品安全专项整治，坚决杜绝食品安全事故发生。今年以来，食品安全工作平稳，没有发生重大食品安全事故，为广大群众提供了安全放心的饮食消费环境，促进了社会和谐稳定。现就**镇2014年食品安全工作汇报如下： 一、组织保障 （一）加强组织领导，构建食品安全组织机构网络
进一步完善食品安全监管体系，构建食品安全责任网络。镇党委政府对食品安全管理工作高度重视，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇56个居委8个村明确一名食品安全专干和一名信息员，配合做好全镇食品安全的日常监管和信息报送工作。将食品安全工作纳入镇对各村、居委年度目标责任考核内容。 （二）加强组织协调，健全食品安全立体监管机制 年初我们召开镇食品安全工作会议，制定并下发《**镇2014年食品安全工作要点》、《**镇创建**市食品安全示范镇工作方案》、《**镇关于推行“一站三员”食品安全监管机制的指导意见》。配备3名食品安全专职人员和2名兼职工作人员，在全镇各村、居委成立食品安全工作站，并建立了189人的食品安全宣传员、协管员和信息员队伍，构建立体监管网络。年初，由于食品监管职能转变，工商局5名干部、质监局1名干部平移到**食药监所，进一步加强了我镇食品监管的力量。 （三）落实工作责任，签订居（村）委食品安全责任书 建立了食安委会议制度、食品安全信息报告管理制度、食品安全事故应急处置及报告制度、食品安全督查督办制度、食品安全联合执法制度、食品安全绩效考核制度、食品安全责任追究制度等食品安全管理工作规章制度，并将制度上墙公布。年初与各村、居委及镇管市场签订《食品安全目标责任书》，签约率达100%。明确各村、居委及镇管市场等相关单位的监管责任，各村、居委
[工作汇报]创建食品安全示范城市工作情况汇报材料 创建食品安全示范城市工作情况汇报材料 根据广西XX市食品安全委员会办公室关于印发文件要求，我局认真对照任务分解表进行自查，并组织相关人员收集整理相关材料。现将我局关于创建食品安全示范城市工作情况汇报如下： 一、加强组织领导，落实监管责任。 一是成立了XX区水产畜牧产品质量安全监管工作领导小组，由局长韦志仁同志任组长，副局长黄健君同志任副组长，成员由局属二层单位领导组成，明确分工，责任到人，领导小组下设办公室，办公室设在XX区动物卫生监督所；各乡镇动物产品质量安全监管站与乡镇畜牧水产技术推广站实行一套人马，两块牌匾。二是制定了，召开各层次工作会议，明确工作目标任务，并进行了具体工作的安排部署。 二、加大执法力度，保障产品质量 今年来，我局认真组织人员开展水产畜牧产品质量安全监管各项工作，加大执法力度，出动执法人员237人次，检查渔药、兽药经营企业、水产养殖场、畜禽规模养殖场、屠宰场等271多家次；与养殖户签订了、、各352份；加强生猪养殖和屠宰环节的”瘦肉精”和肉品莱克多巴胺等残留药物的抽查，截至6 月底，我区完成自治区猪肉任务8份，共完成”瘦肉精”养殖场抽检XX市级任务4131份，自治区级任务抽检猪尿186份，进行”瘦肉精”监测，检测结果均为阴性，总合格率100%。表明我区养殖场的生猪不含”瘦肉精”，从我区养殖场进入屠宰场的生猪肉品不含”瘦肉精”。通过对规模养殖场的检查，没有发现假冒”三品一标”行为。开展打击养殖环节非法添加孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物专项整治工作，切实从养殖源头保障水产畜牧产品质量安全。 三、强化动物卫生监管，确保产品安全 （一）加强规模养殖场监管 一是根据对XX区规模养殖场（户）的检查，动物卫生监督所均与养殖业主签订有、及，养殖场（户）使用统一制作的养殖记录本，完成免疫档案、养殖档案的发放工作，要求养殖场建立有养殖档案、动物免疫档案；有兽药、饲料使用情况、病害动物无害化处理记录等，且记录清楚规范，在规模养殖场（户）挂明示牌（注明责任单位、责任人、联系监督电话等信息）。要求养殖场严格执行兽药、饲料和饲料添加剂有关规定，遵照规定执行休药期，发现有违法的，立即立案查处。 （二）屠宰场监管情况
创建国家食品安全示范城市知识竞赛试题 一、单项选择题 xx市被国务院食安办确定为第几批创建国家食品安全示范城市？ A.一 B.二c.三D.四 xx市何年何月被国务院食安办确定为创建国家食品安全示范城市？ A.XX年5月 B.XX年5月c.XX年5月D.XX年5月 创建国家食品安全示范城市用时几年？ A.1—2年 B.3—4年c.4—5年D.2—3年 xx市“创建国家食品安全示范城市”的主题口号是什么? A.食安xx健康龙城 B.民以食为天食以安为先 c.全民动员创建国家食品安全城市 D.社会共治党政同责 当您发现食品安全违法线索后打电话举报? A.12315 B.12331c.12345D.12306 创建食品安全示范城市验收标准要求当地群众食品安全总体满意度达多少。 A.80%以上 B.70%c.75%D.90% 食品商场、超市、食杂、餐馆、饭店除了有《营业执照》
外，还必须取得方能经营。 A.食品生产许可证 B.食品经营许可证 食品安全的责任人是 A.消费者 B.食品生产经营者 在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识 A.英文 B.中文c.本国文字D.其它文字 0、保健食品不能 A.治病 B.是药品能治病 1、凡是使用了食品添加剂的食品 A.不超范围、不超量可以吃 B.都不能吃 食品保质期是指它的 A.最佳食用期 B.出厂日期c.生产日期 3、保健食品标志是 A.小蓝帽 B.小蜜蜂c.农产品地理标志 四季豆炒不熟易中毒，品种包括： A.豆角、扁豆、红豆、绿豆 B.豆角、扁豆、芸豆刀豆 c.豆角、扁豆、芸豆、黑豆 家长和学生都应远离校园周边的 A.五毛食品、油炸食品、预包装食品 B.五毛食品、流动摊贩卖的食品、农副产品
创建餐饮服务食品安全示范街工作 实施方案 为贯彻落实广东省食品药品监督管理局《广东省餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案》和《广东省餐饮服务食品安全示范单位、示范街考评细则》的要求，积极创建我市餐饮服务食品安全示范单位、示范街，根据我市的实际，现拟定实施方案如下： 一、指导思想 以科学发展观为统领，坚持以人为本、关注民生，建设和谐幸福城市为目标，针对影响我市餐饮服务单位的厨房整体布局、食品防护设施、制度落实及自身管理问题，大力开展创建餐饮服务食品安全示范单位、示范街活动，努力营造安全、干净、整洁、优美的餐饮环境。 二、工作原则 按照突击整治与日常维护监管相结合的原则，全面开展餐饮服务单位整治行动工作，进一步提升餐饮服务质量。 三、创建范围 1．创建示范街道：观海路 四、创建内容 严格按照《食品安全法》及《广东省餐饮服务示范单位考评标准》、《广东省餐饮服务示范街考评标准》的规定，
全面做好观海路路段餐饮服务的整治工作，杜绝发生食物中毒发生，保证食品安全。 五、工作安排 （一）动员阶段（2015年5月至6月）。 1．成立创建餐饮服务食品安全示范单位、示范街工作领导小组，制定实施方案。 2．开展观海路路段餐饮服务单位整治动员和部署工作会议。 3．积极开展餐饮服务单位创建示范单位、示范街宣传活动。 （二）创建阶段（2015年7月1日至9月30日）。 根据制定的实施方案，全面开展创建工作。在9月底前全面完成餐饮服务单位创建示范单位情况调查，对存在问题进行落实并整改到位。 （三）巩固提高阶段（2015年10月1日至10月30日）。 加强餐馆服务单位的日常监管，巩固整治成果，确保我市观海路路段创建示范单位、示范街的餐饮服务单位规范管理，顺利通过省级考核。 六、职责分工 市食品药品监督管理局：负责观海路路段餐饮服务单位的日常监管及创建示范单位、示范街的指导，对严重违反《食品安全法》的餐饮服务单位依法从严查处。
文件编号：TP-AR-L2375 In Terms Of Organization Management, It Is Necessary To Form A Certain Guiding And Planning Executable Plan, So As To Help Decision-Makers To Carry Out Better Production And Management From Multiple Perspectives. （示范文本） 编制：_______________ 审核：_______________ 单位：_______________ 某中心小学食品安全城 市创建方案正式样本
某中心小学食品安全城市创建方案 正式样本 使用注意：该解决方案资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的具有指导性，规划性的可执行计划，从而实现多角度地帮助决策人员进行更好的生产与管理。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 根据镇委、镇政府关于创建食品安全城市的工作 要求，结合我校实际情况，特制定本创建食品安全城 市工作方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，认真贯彻落实会议精神， 坚持以人为本，精细管理，切实解决我校食品安全存 在的问题，构建学校落实责任、后勤部门严格履职、 师生广泛参与的食品安全保障体系，促进我校食品安 全管理水平提高，食品安全形势持续稳定向好，师生 食品安全满意度明显提升。
二、加强组织领导。 成立学校创建国家食品安全城市工作领导小组：组长：余其发林芳 副组长：刘爱国 成员：雷金元陈裕强及各班主任 三、基本原则 (一)机制引领，全面提升。 切实履行各校园管理责任，建立科学的食品安全监管体系，完善监管能力保障机制和食品安全全程监管机制，促进依法监管、科学监管、有效监管。 (二)因地制宜，积极创新。 紧紧抓住影响校园食品安全的重点难点问题，坚持问题导向，积极创新工作方式方法，探索符合单位教育实情，富有成效的食品安全监管新举措、新模式、新机制。
十堰市餐饮服务食品安全示范街和示范店创建 工作情况汇报 为进一步加强餐饮服务食品安全监管，建立健全食品安全长效监管机制，提高我市餐饮服务食品安全保障水平，促进餐饮服务行业健康发展，根据省、市（州）餐饮服务食品安全示范县（区）、示范街、示范单位创建活动实施方案要求，我局从2012年11月开始，在全市开展了餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作。现将工作开展情况汇报如下: 一、高度重视，强化领导 餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作开展以来，我局将其作为一项重要工作，摆上议事日程，坚持做到“三个到位”。一是认识到位。餐饮服务食品安全关乎民生，关系到百姓利益，必须站在讲政治的高度，作为民生福利重要指标抓好落实。今年年初，我局将餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作作为“名片工程”，努力在我市打造几条管理规范、诚信经营的餐饮服务食品安全示范街与若干家示范单位，形成样板，树立标杆。二是机构人员到位。成立了以局长王建新为组长，分管领导为副组长，相关单位负责人为成员的餐饮服务食品安全示范街创建工作领导小组。局领导高度重视创建工作，亲自挂帅，并定期召开专题会议，听取汇报，分析情况，解决工作中存在的问题，确保创建工作有序推进。三是方案到位。制定了餐饮服务食品安全示范街创建工作方案，将创建任务层层分解，责任落实到
位，并加强检查和考核，确保创建工作落实到位。 二、加强宣传，全面培训 我们坚持把餐饮服务食品安全法规和知识以及餐饮服务食品安全示范创建意义的宣传，作为一项基础工作常抓不懈，贯穿于创建活动的始终。一是加强对示范街（店）负责人与管理人员的教育培训。今年4月，我们组织召开了城区创建省级餐饮食品安全示范单位推进会，对创建省级示范街的餐饮单位及大中型餐饮服务单位的负责人共140余人次进行培训，对相关工作进行安排部署。在日常监督执法工作中，13个执法中队送法上门，对创建细节进行指导，发放了日常监督规范要求、餐饮服务单位承诺书、食品安全管理制度，以及结合当前餐饮行业开展的“光盘”行动，发放了文明餐桌活动倡议书，加强对从业人员的法律宣传。同时，积极督促餐饮经营单位严格按照《食品安全法》要求，树立食品安全第一责任人意识，严格落实各项管理制度，着力提高餐饮经营者和从业人员的法律意识、质量意识和诚信意识，加大规范与违法经营的媒体宣传曝光力度，进一步引导餐饮服务单位行业自律，增强示范创建的的积极性。二是对日常监管的执法人员进行培训，执法支队通过开展“周五学习日”的业务培训交流与活动，尽快提升执法人员的监管服务水平，使执法人员更好的为餐饮服务单位做好服务。三是结合我市传统民俗以及“3.15“消费者权益日、“消费者维权表彰”等活动宣传日，走上街头，通过设置展台、摆放展板、发放宣传资料、为群众现场咨询答疑解惑等形式，积极开展食品安全法律法规和餐饮服务食品安全示范创建工作的宣传。四是
省级食品安全城市创建标准 （餐饮安全示范街） 一、必备项 1、明确起始点，不少于30家餐饮店，持证率100%。 2、街面设有大型食品安全宣传栏。 3、餐饮店内食品安全公示率达100%。 4、量化分级B级以上达90%，户外量化达100%。 5、全面推行《餐饮服务食品安全操作规范》；餐饮安全示范店或清洁厨房、食安泰安品牌店达50%。 6、诚信经营，规范索证，食品原料采购可追溯。 7、全面推行色标管理法。 8、群众食品安全满意度达75%以上。 9、连续2年未发生重大食品安全事故。 二、自选项 1、具备食品安全协管员，设立农残检测快检室。 2、推行先进管理方法，达90%以上。 可选择4D法、五常法、六T法等管理方法。 3、实行负面清单管理制度。 4、部门联合，卫生部门的集中消毒餐具管理、城管部门的餐厨废弃物无害化处置，在示范街有体现。
省级食品安全城市创建标准 （餐饮安全示范店） 一、餐饮店 1、合法经营，证照齐全。 2、餐饮店内公示食品安全（证照、制度、监管动态等）。 3、量化分级达B级以上，在户外公示。 4、店面卫生整洁，工作人员个人卫生良好。 5、推行明厨亮灶（视频摄像头或玻璃幕墙方式）。 6、实行色标管理法，并推行负面清单、4D法、五常法、六T法等管理方法。 7、诚信经营，规范索证，食品原料采购可追溯。 8、具备网络经营的，应公开标志、承诺。 9、规范处置餐厨废弃物。 10、连续2年未发生重大食品安全事故。 二、学校食堂 除上述标准外，还应达到以下要求： 1、开展食品安全教育，食品安全进课堂。 2、设立食品安全快速检测室，开展农残快检。 3、在宣传栏开展食品安全知识宣传。 4、开展社会监督，向家委会成员等社会各界开放食堂。
创建食品安全示范区实施方案 创建食品安全示范区实施方案 为深入贯彻落实十七大报告提出的确保食品安全和等重要文件计划精神，结合区政府要求，积极开展创建食品安全示范区活动，特制定实施方案如下。 一、指导思想以“三个代表”重要思想和十七大报告精神为指引，以科学发展观为统领，围绕关注民生、构建和谐和平的目标，按照“政府统一领导，部门指导协调，各方联合行动”的原则，着力打造食品安全示范区，把日常监管与专项整治，打假治劣与扶优扶强，严管重罚与弘扬诚信有机结合，加快“从农田到餐桌”全过程食品安全保障体系建设，全面提升安全食品的市场占有率，确保人民群众身体健康和生命安全。 二、工作目标 1、区、街道、社区三级食品安全监管体系健全，责任明确，层层签订食品安全责任书。 2、食品安全“三网”建设成效显著，基层群众监管队伍健全，管理规范；连锁超市实现全覆盖，放心店覆盖率达90%以上，食品集中配送率达80%以上。 3、食品安全信息收信、报送网络健全，信息发布统 一、规范。食品安全宣传深入持久，宣传工作涉及到社区、城乡结合部等基层领域。
4、食品安全专项整治工作有计划、有部署，重点突出，成效显著。全面掌握辖区内食品生产经营单位基本情况，组织开展食品安全信用体系建设。 5、实施农产品定期药残检测，蔬菜高毒农药残留检测合格率达95%以上，鲜活畜产品抽检合格率达95%以上。 6、全面实施食品质量安全生产经营市场准入，组织实施巡查、回访、年审、监督抽查等制度，食品质量抽检综合合格率达95%以上。 7、生猪定点屠宰率达100%，无注水肉、病畜肉上市，积极推进牛、羊、禽类定点屠宰。 8、食品生产经营许可制度执行严格，辖区内食品生产经营单位营业执照、卫生许可证、生产许可证及食品从业人员健康证持证率达100%。 9、积极实施食品卫生量化分级管理制度，辖区内学校食堂实施率达100%。 10、小作坊、小饮食店、小超市、小卤菜店、小熟食店等“五小”食品生产经营单位管理规范，食品安全有保证。 1 1、实行重大食品安全事故一票否决制，辖区内不得发生ⅳ级以上食品安全事故或负面影响较大的食品安全事件。 1 2、食品安全事故投诉处理率达100%。 1 3、食品安全消费满意度达80%以上。 三、工作重点强化食品生产加工企业的日常监管，切实提高食品质量安全。 1、强对食品生产加工企业的分级监管，强化食品企业法人是食品安全第一责任人的意识。
食品安全示范市创建动员大会讲话 同志们：这次会议的主要目的是全面贯彻落实《食品安全法》，进一步统一思想，明确目标任务，动员全市上下积极行动起来，以饱满的精神状态、清晰的工作思路、有效的工作措施，积极推动食品安全示范市创建工作，提高全市食品安全保障能力和水平。刚才，**局长宣读了《食品安全示范市创建活动方案》，就创建工作的开展提出了重要指导意见。创建工作的任务已经正式下达，大家回去以后要抓紧开展工作，认真抓好落实。下面我就抓好食品安全示范市创建工作，再强调三点意见： 一、统一思想，形成共识，切实增强食品安全示范市创建工作的责任感和紧迫感食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全，是当前社会、政府、群众、媒体普遍关心和关注的热点、焦点问题。开展食品安全示范市创建，是关注和改善民生、构建和谐社会的重大举措，是创新食品安全监管长效机制的有效平台，更是食品监管部门提升安全监管水平、食品企业履行食品安全主体责任义不容辞的职责和使命。 （一）抓好食品安全示范市创建是关注民生改善民生的重要体现。食品安全是最大的民生，是一件惠民的大事，是与百姓生活最直接、最密切、最现实的利益问题。但频繁曝光和揭露出来的食品安全事件让人民群众深恶痛绝，可以说现在群众吃得并不放心！这一点我相信大家也都有切身感受。市委、市政府始终将保障食品安全工作列入政府重点工作，通过创建食品安全示范市，为人民群众营造安全放心的食品安全消费环境、让全市群众吃得放心、安心，是市委、市政
府的重要职责和关注民生的重要举措，也是践行科学发展观的具体体现。 （二）抓好食品安全示范市创建是提升食品安全管理水平的有效载体。食品安全示范市的创建是载体，确保食品安全是最终目的。 20**年末，国家食品药品监管局与商务部共同决定在全国范围内开展餐饮服务食品安全示范工程创建活动，出台了《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》，明确了具体的创建目标，旨在通过建设一批示范单位，树立一批先进典型，推广一批先进经验。这是对食品安全监管工作的提升和深化，是创新食品监管，确保食品安全的有效载体，也是做好食品安全监管工作难得的机遇。我们要积极推进示范市创建，全面完成创建目标，使食品安全监管能力提上一个新的高度，使食品安全保障水平再上一个新的台阶。要以本次创建为契机，进一步完善食品安全工作网络，积极探索有效监管模式，提升食品安全各环节的监管水平。 （三）抓好食品安全示范市创建是促进餐饮服务业健康发展的迫切需要。餐饮服务业与人民群众的生活密切相关，是市场化程度最高、发展速度最快的行业之一。同周边县市相比，我市餐饮业数量多，经济产值大。但是，由于传统餐饮服务业资金投入少，管理不规范，普遍存在散、乱、差等问题，在经营准入、设施设备、安全管理等方面都不同程度的存在安全隐患。开展食品安全示范市创建，是从根本上解决这些问题的有效途径，可以极大地提升餐饮单位管理水平，建立长效发展机制。因此，各餐饮单位要充分认识示范市创建的重要意义，通过深入开展创建活动，促进自身的健康发展，在示范创建中不断发展壮大自己。
某中心小学食品安全城市创建方案示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月
某中心小学食品安全城市创建方案示范 文本 使用指引：此解决方案资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进，同时考虑各个环节之间的关系，每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划，并将危害降低到最小，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 根据镇委、镇政府关于创建食品安全城市的工作要 求，结合我校实际情况，特制定本创建食品安全城市工作 方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，认真贯彻落实会议精神，坚持 以人为本，精细管理，切实解决我校食品安全存在的问 题，构建学校落实责任、后勤部门严格履职、师生广泛参 与的食品安全保障体系，促进我校食品安全管理水平提 高，食品安全形势持续稳定向好，师生食品安全满意度明 显提升。 二、加强组织领导。
成立学校创建国家食品安全城市工作领导小组： 组长：余其发林芳 副组长：刘爱国 成员：雷金元陈裕强及各班主任 三、基本原则 (一)机制引领，全面提升。 切实履行各校园管理责任，建立科学的食品安全监管体系，完善监管能力保障机制和食品安全全程监管机制，促进依法监管、科学监管、有效监管。 (二)因地制宜，积极创新。 紧紧抓住影响校园食品安全的重点难点问题，坚持问题导向，积极创新工作方式方法，探索符合单位教育实情，富有成效的食品安全监管新举措、新模式、新机制。 (三)全面推进，务求实效。 以创建食品安全示范区为载体，以点带面，逐环节落