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省级食品安全示范城市创建方案

省级食品安全示范城市创建方案
省级食品安全示范城市创建方案

XX 县创建省级食品安全示范城市实施方案

为进一步加强食品安全工作,充分发挥示范带动作用,努力提

升全县食品安全工作整体水平,有效保障人民群众饮食安全,根据国家、省、市关于食品安全示范城市创建工作的有关要求和《XX 市2015 年食品安全示范创建工作实施方案》(X 食药监〔2015〕92

号)精神,结合我县实际,特制定本实施方案。

一、指导思想以党的十八大及十八届三中、四中全会精神为指导,认真贯彻落实国家、省、市食品药品监管暨党风廉政建设工作会议精神,以统筹城乡发展、强化民生保障为主线,以确保人民群众饮食安全为目标,全面推进日常监管、专项整治和典型培育,通过分类指导、分步实施,努力建设一批示范单位,树立一批先进典型,推广

一批先进经验;着力构建食品安全组织领导、工作责任、督查考核、技术支撑和监管保障“五大”体系,进一步增强食品生产经营者的食品安全责任意识和诚信自律意识,推动食品产业不断改造升级和健康发展,切实提高食品安全保障能力和水平,为全面建成小康XX 营造良好的食品安全环境。

二、基本目标和标准按照“打造一批点、线、面相结合的多层次、全方位、全业态的食品安全示范城市” 的工作思路和总体要求,力争年内基本建成省级食品安全示范城市,实现食品安全工作组织领导有力,企业主体责任和部门监管责任落实到位,监测体系健全,应急处置及

时,宣传工作深入,基本品种安全,无重大食品安全事故的总体目标。具体达到如下四项目标:

(一)食品安全总体状况良好。食品安全示范城市的食品安全

总体状况应持续稳定在较高水平,尤其是粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品、蔬菜、水果等主要食

品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水

平。本年度辖区未发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事故。

(二)食品安全监管工作有效开展。食品安全示范城市应在上

级对下级地方政府食品安全考评中名列前茅。建立较为完善的食品安全监管体系,保障监管所需的人、财、物投入,建立食品安全财政投

入稳定增长机制。监管执法实现全覆盖,有效整治食品安全问题。

(三)企业主体责任落实到位。督促辖区食品生产经营企业建

立健全并有效落实各项食品安全管理制度,严厉打击无证无照和超范围生产经营行为成效明显,食品行业依法诚信经营,产业健康发展。辖区内有省级食品安全示范街、示范店和示范学校食堂,且示范单位创建工作开展良好。

(四)群众认可度和社会满意度高。把社会认可、群众满意

作为衡量全县食品安全工作的标尺,通过开展创建工作,让人民群众切实感受到食品安全状况持续向好,群众及社会各界对食品安全现状满意度应在80%以上。

三、工作任务

创建工作在县政府的统一领导下,由县创建工作领导小组组织实施。各乡镇(东华街道办、工业园区)、各有关职能部门根据本实施方案,负责落实职责范围内的食品安全监管工作,并达到创建活动要求的相关指标。

(一)食安办(创建工作领导小组办公室):指导协调、督查检查各乡镇(东华街道办、工业园区)、各有关职能部门创建工作开展情况;协调上级出台食品“四小”管理办法,建立健全食品安全工作责任体系、应急处置体系、安全信用体系、检验检测体系,组织协调食品安全事件应急处置和重大事故查处。

(二)农牧局:建立食用农产品产地准出和市场准入有效衔接机制,在批发市场、农贸市场、农产品集散中心及超市建立并实施食用农产品市场准入制度;加强对生猪定点屠宰企业和生猪屠宰检疫监管,有效整治私屠滥宰行为,严格落实进货索证索票和台账制度,严厉打击注水肉、私宰肉、病害肉行为,严防私宰肉、病害肉等流入食品生产经营环节,及时查处违法违规行为。

(三)食药监局:加强食品安全监管,制定完善县乡两级事权划分意见,实行“网格化”管理,使监管人员、从业人员教育培训合格率和持证上岗率达到100% ,生产经营者持证率达到

100%,“四小”企业备案率达到80%;建立完善“四品一械”

电子信息数据库,落实“ 664”监管频次和进货查验、索证索票、禁散销售、专区(专柜)管理、临近保质期食品管理措施。推进大型以上餐饮单位、学校食堂、集体用餐配送单位100%采取物

理消毒或集中消毒。餐饮单位量化分级等级评定、信息公示覆盖率和“外置化” 率均达到95% 以上(其中学校食堂达到100%)。食品生产企业“透明车间”、批发企业“阳光仓储”建设全面达标,餐饮单位“明厨亮灶”工程建设率达到建设总任务的80%,食品生产、批发企业、商场超市、中型以上餐馆、集体用餐配送单位、机关食堂和学校食堂电子追溯平台应用率达到100%,其他生产经营主体达到60%。规范应用食品生产经营许可管理、食品抽样检测和计分管理系统,推进实施负面清单。食品生产经营单位监督抽检覆盖率达到30% 以上,不合格食品处置率达到100%。切实做好农村红白事家庭自办宴席申报备案和流动厨师健康体检和培训管理。持续深化农村食品市场“四打击四规范” 活动,加强对肉制品、豆制品、乳制品、食用油、儿童食品、保健食品、散装白酒等重点品种监管,严厉打击生产经营过期食品、“五无”食品、“山寨”食品以及无证经营、超范围经营等违法行为,坚决取缔“黑窝点”,继续开展食品标签标识、“两超一非”、餐饮具洗消保洁等专项治理行动,集中解决食品安全事故易发多发领域的突出问题。完成东华、东华街道办、安口、马峡4 个食药监所规范化建设及2 条省、市级食品安全示范街、3 个

示范学校食堂、14 户食品安全示范店创建任务。广泛开展食品安全科普宣传活动,有力排查食品安全风险隐患,确保食品违法案件查办、重大案件移送、结案率达到100%,不断提高群众满

意度。

(四)卫生局:负责食品安全风险监测工作,健全监测体系,制定和实施年度监测计划,对风险监测情况及时进行评估,对可能造成的食品安全危害发布预警信息;配合有关部门做好食品安全事故应急处置和调查工作。

(五)工商局:负责食品市场主体登记管理和消费维权,依法加强食品商标、食品广告监管工作,依法查处食品商标侵权、假冒、虚假宣传、违法广告等违法行为。

(六)质监局:负责食品用包装材料、容器、工具等相关产品生产加工的监督管理。对由食品相关产品造成的食品安全问题,立即采取措施加以处理。

(七)民宗局:负责生产经营清真食品企业和个体经营户的监督管理,全面做好清真食品经营许可和管理工作,依法查处制售假冒伪劣清真食品的行为。

(八)执法局:负责牵头对流动食品摊贩、学校及幼儿园周边200 米之内和占道经营食品摊点的取缔及城区固定性夜市的规范整治工作。

(九)公安局:负责依法对生产、销售不符合食品安全标准的食品、假劣食品和有毒有害食品涉嫌犯罪应该追究刑事责任的

案件进行立案侦查;依法查处用暴力、威胁等手段干扰、阻碍、抗拒行政执法活动的治安案件和刑事案件。

(十)教育局:负责学校食堂、学生“营养餐”及学校内食品经营单位的食品安全管理工作;开展食品安全法律知识和安全常识健康教育;协助有关部门开展学校内及学校周边食品安全的监管工作。

(十一)旅游局:负责旅游景区食品加工经营单位的监督管理,配合县食药监局做好食品经营销售监管工作。

(十二)财政局:加强创建工作经费保障,把监管部门、综合监督、日常监管、专项整治、检验检测、宣传培训、监管所规范化建设等经费列入预算,及时划拨到位。

(十三)文广局:负责食品安全法律法规、科学饮食知识的宣传教育及食品安全监管动态新闻报道和舆论监督;在电视台开设“食品药品安全知识大讲堂”普及食品安全常识。

(十四)各乡镇:实行属地管理,对辖区内食品安全负总责,建立健全食品安全责任制和责任追究制,组织领导和切实加强本辖区食品安全监管各项工作。

(十五)食安委其他成员单位:宣传部负责组织新闻媒体大力宣传有关食品安全的法律法规,普及食品安全科学知识,引导和动员群众积极参与食品安全监管工作。发改局负责制定全县食品安全工作发展规划,组织、申报和实施食品安全专项项目。工信局负责制定食品行业发展规划和产业政策,指导食品行业诚信

体系建设。林业局负责林果类产品质量标准的监督和实施,对初级可食用林产品生产环节的监督和可食用林产品质量安全、产地环境状况进行检测。环保局负责对影响食品安全的重大环境问题的统筹协调和监督管理,对食用农产品种植、养殖业基地周边环境污染源的监管。盐务局负责全县食盐专营工作,对碘盐的运销、经营和质量检测实行统一管理,依法查处盐业违法案件,制止和纠正盐业违法行为。粮食局负责粮油收购、储存、运输和政策性用粮的质量安全管理工作。商务局负责酒类商品批发许可、零售备案和酒类流通随附单溯源等行业管理工作。科技局负责有关食品安全知识产权保护和协调,开展食品安全有关技术成果的推广应用。住建局负责对建筑工地食堂的监督管理。物价局对全县食品价格进行监督检查,依法查处食品价格欺诈和违法收入,严厉打击串通涨价、哄抬物价、囤积居奇等食品价格违法行为。

四、实施步骤

创建工作从2015年6月开始,到2015年11月底基本结束,分四个阶段进行:

(一)宣传准备阶段(6月20日—6月30日)。制定印发创建活动实施方案,成立食品安全示范城市创建工作领导小组及其办公室,召开专题会议对创建工作进行全面动员和部署,并明确职责,细化分解创建工作任务。深入开展宣传活动,动员全县群众和社会各界广泛参与支持创建活动,营造浓厚舆论氛围。

(二)组织实施阶段(7月1日—8月31日)。各乡镇、各

职能部门围绕自身职能、对照创建目标,于7 月15 日前制定具体实施方案,采取有效措施,在全面落实食品安全监管各项工作的同时,着力打造创建工作亮点和示范点,有力推动创建目标任务全面落实。

(三)自查整改阶段(9月1日—9月10日)。各乡镇、各职能部门对照创建工作目标和任务,逐项进行认真自查;县创建领导小组对各单位创建工作进行验收,对存在问题提出整改意见,督促整改、完善提高。

(四)申报迎检阶段(9月11日-11月10日)。县上对创建工作进行全面总结,上报申报材料,向市局和省局提出验收申请,全面扎实的做好迎接省、市考评验收的各项准备工作,确保顺利通过上级考评验收。

五、工作要求

(一)加强组织领导。成立以县长为组长,分管副县长为副组长,各乡镇和相关职能部门主要领导为成员的创建工作领导小组,领导小组办公室设在县食药监局,负责指导和协调全县创建工作。县政府组织各乡镇、部门每季度研究一次创建工作,掌握创建工作情况,解决重点难点问题,确保各项创建工作强力推进,顺利进行。

(二)开展创建活动。各乡镇和各监管部门要在强化日常监管、开展专项整治,有效解决食品安全领域的突出问题和潜在隐患,全面落实年度工作目标任务的同时,制定完善各自监管领域

的监管工作规范或制度,建立监管的长效机制,指导食品生产经营单位建立健全企业食品安全管理制度,使各行业监管工作有章可循;加强“四小”(小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩)管理,规范马路市场和流动食品摊贩,引导入市经营,着力提升“四小”管理服务水平;开展食品安全示范街、示范店和示范学校食堂、示范种养殖基地等创建活动,以小创建推动大创建,对已达标命名的要切实落实监管责任,继续加强跟踪检查,实施动态管理,总结好的做法和经验,不断形成示范创建滚动发展的良好态势,推动全县食品安全工作上台阶、上水平。

(三)广泛宣传教育。要精心谋划全县食品安全宣传工作,在各乡镇和城区的主要街区和路段(路口)设置食品安全广告宣传牌,在农村制作食品安全文化墙,充分利用人民广场LED 显示屏、“村村响”广播、政信通短信平台等媒介,开展食品安全宣传;要充分利用各种媒体,宣传工作动态,曝光违法行为。各职能部门要根据各自实际,深入开展生动活泼、内容丰富的食品安全“五进”活动,通过多种形式的宣传培训,不断提高广大群众食品安全知晓率和满意度。

(四)加强指导督查。县创建工作领导小组办公室要对落实创建任务的有关工作事项及时制定相应的标准和要求,加强协调和指导,并适时召开汇报会、现场会,交流工作经验,促进均衡发展。同时要对各乡镇创建各阶段重点工作及时进行督查和通报,确保各项任务不折不扣落实到位。对工作不力、影响创建整

体工作的单位和相关责任人,县委、县政府将严肃责任追究。

(五)加强经费保障。各乡镇和各有关部门要在人力、物力、财力等方面予以充分支持。财政部门要及时解决落实食品安全监管和检验检测等经费,为创建工作提供必备财力保障。

附件:XX 县创建省级食品安全示范城市工作任务分解表

创建国家食品安全示范城市工作方案

创建国家食品安全示范城市工作方案 X区作为X市创建国家食品安全示范城市重点区域,为配合全市做好国家食品安全示范城市创建工作,确保创建工作有序推进,根据X市人民政府《关于印发X市创建国家食品安全示范城市工作方案的通知》(X政发〔X〕22号)文件精神,结合我区实际,制定本方案。 一、指导思想 深入贯彻党的X大精神和X“四个最严”要求,全面落实国家和省、市、区食品安全工作部署,以全民健康为目标,以国家食品安全示范城市创建为载体,落实各级政府属地管理责任和企业主体责任,引导社会各界积极参与,推动食品产业健康发展,努力形成统一权威高效的食品安全治理体系,确保全区食品安全形势持续稳定向好、确保全区人民群众饮食安全。 二、创建原则 (一)政府主导。区政府是创建主体,并要将创建工作延伸至各镇街,按照全区创建国家食品安全示范城市工作方案和标准,抓好各项创建任务落实。 (二)机制引领。健全食品安全责任制,建立完善的食品安全监管体制和监管能力保障机制,促进食品安全依法监管、科学监管、有效监管。 (三)问题导向。围绕人民群众反映强烈食品安全领域存在的突

出问题,加大治理力度,创新工作方式,切实提升全区食品安全水平。 (四)全面推进。发挥人民团体、群众组织、新闻媒体等各方面作用,充分调动各部门、各镇街力量,逐区域、逐环节、逐品种落实食品安全保障措施,逐步实现无缝隙、全覆盖监管。 (五)为民取向。把社会认可、群众满意作为衡量创建工作的标尺,让人民群众切实感受到食品安全状况的好转,得到实实在在的好处。 三、创建范围和目标 以城区X、X、X三个街道办为创建重点,并延伸到所有镇,整体推进国家食品安全城市创建,实现全区食品安全状况持续良好、“党政同责”落实到位、食品安全源头有效治理、监督执法检查全面覆盖、违法犯罪行为有效控制、企业主体责任落实到位、社会共治格局基本形成,食品安全状况得到人民群众认可,全面建成国家食品安全示范城市。 四、组织机构 为强化国家食品安全示范城市创建工作,区政府成立以区委副书记、区长X任组长,区委常委、常务副区长X、副区长X、X任副组长,各相关部门、镇街负责人为成员的X区创建国家食品安全示范城市工作领导小组。领导小组负责统筹我区创建国家食品安全示范城市工作,研究解决工作中的重大问题。领导小组办公室设在区食安办(食药局),石锦财兼任办公室主任,张明任办公室副主任,具体负责我

创建食品安全示范城市宣传口号

创建食品安全示范城市宣传口号 全民参与,共创国家食品安全示范城市。整理了创建食品安全示范城市宣传口号,欢迎阅读。 1.食品安全家家期盼,示范城市人人共建 2.食安XX始于一点一滴,合力创建践于一言一行 3.同心同德同创食安城市,群策群力共建魅力XX 4.食安XX出力,为健康生活点赞 5.食安创建手牵手,幸福XX心连心 6.健康XX始于心,食品安全践于行 7.撸起袖子加油干,XX合力创食安 8.食品安全系万家,食安创城靠大家 9.食安助力XX,创建贵在行动 10.大山大水大XX,同创同享食安城 11.食品安全系万家,健康生活你我他 12.树立诚信经营理念,共建食品安全示范城市 13.美丽XX让你心动,食安创建邀你行动 14.人有良心食方安,众口放心品才全 15.创建食品安全示范城市,保障群众消费安全 16.放心食品、从源头抓起,安全责任、从细节落实 17.美丽XX你我共享,食品安全心手相连

18.增强食品安全责任心,争做诚信守法好市民 19.人品、食品、品品相照,苍生、民生、生生相联 20.重情重义XX人,食全食美食安城 21.幸福XX让你心动,食品安全邀你行动 22.信用中国有红线,食安XX有底线 23.构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞 24.加强食品安全管理,提升XX生活品质 25.携手创建国家食安之城,同心共享健康幸福XX! 26.一分食品安全,十分监管到位,百分和谐XX 27.让绿色食品摆满XX每个餐桌,让“食安”理念深入XX各个角落 28.食品安全为发展领航,幸福生活为XX增光 29.食安情系你我他,共筑围墙靠大家 30.掌控食品产销链,防范舌尖遭侵害 31.农田到餐桌全程监管,百姓与政府共创食安 32.XX,非去不可!食安,要创必赢 33.食品四季抓监管,XX三餐保安全 34.同撑食安保护伞,共筑健康新XX 35.XX,共同的家园;食安,共同的责任 36.怀敬畏之心,做精致食品 37.落实责任加监管,倡导文明讲卫生品食材、讲品质、健康秀、全家福

创建国家食品安全示范城市实施方案

创建国家食品安全示范城市实施方案 为全力打造我市国际化营商环境,全面开展“幸福沈阳共同缔造”行动,深入推进国家食品安全示范城市创建工作,按照《国务院食品安全办关于印发国家食品安全示范城市评价与管理办法(暂行)和标准(2017版)的通知》(食安办〔2016〕18号)精神,结合我市实际,制定本实施方案。 一、总体要求 为协调推进美好环境与和谐社会建设,营造温馨包容的社会环境,紧紧围绕全市打造国际化营商环境的中心部署,以保障和改善民生为出发点,按照食品安全“四个最严”的要求,全面实施食品安全战略,严格落实监管责任,积极构建长效机制,着力解决突出问题,通过实施农产品质量安全源头控制等八大工程,全力推进国家食品安全示范城市创建(以下简称“创城”)工作,确保我市不发生重大食品安全事故,本地生产的食品安全状况良好,群众对食品安全总体满意度稳步提升,共享食品安全幸福感。 二、创建目标 到2017年年底,全面完成创城任务,全市食品安全状况良好,食品安全总体水平大幅提升,各类食品评价性抽检合格率逐年提升。食品安全监管到位,食品安全责任体系健全,监管机制运行协调,安全追溯不断完善,工作保障可靠有力,监管能力大幅提升,监管执法全面覆盖,风险隐患排查到位,问题治理及时有效,“三小”治理成效显著,应急处置快速高效,生产经营依法诚信,社会共治格局形成。食品产业健康发展,农产品批发市场全面提升,产地准出和市场准入制度有效衔接。食品产业集约化、规模化和标准化水平大幅提升,培育一批优质食品品牌。群众对食品安全的认可度不断增强,公众食品消费信心明显增强,食品安全满意度达到70%以上。到2018年年底,通过国家食品安全示范城市评审验收,获得“国家食品安全示范城市”称号。 三、主要任务 我市创城工作要全面落实国家和省创城标准及要求,并在此基础上,重点抓好“八大”工程和“三小”治理工程: (一)农产品质量安全源头治理工程。 1.加强农产品质量安全执法监管。集中力量开展农资打假、农畜产品质量安全专项治理行动,强化日常生产规范性督导巡查,切实落实禁限用规定和休药间隔期、生产档案记录等制度。坚持源头控制,推进农药经营条件审查和高毒农药定点经营制度,推进减量化绿色生产。加大违法案件查办力度,及时查处不合格产品及生产经营主体。推动病死动物无害化处理长效机制建设。[责任单位:市农经委、林业局,相关区、县(市)政府]2.推进农业标准化建设。加快完善农业生产技术操作规程修订,积极发展农业品牌和“三品一标”认证,推进省级、市级农产品品牌(特色农产品)申报创建工作,鼓励农产品质量安全县、现代农业示范区以及国家、省级农业标准化生产示范县(区)建设,确保农业标准化生产面积占全市耕地果园面积的比例达到75%以上。[责任单位:市农经委、林业局、食品药品监管局,相关区、县(市)政府] (二)食用农产品市场提升规范化建设工程。 1.推动食用农产品集中交易市场提升改造。对食用农产品集中交易市场进行规范化改造,持续保持良好卫生的销售环境。在市场显著位置设置食用农产品安全电子显示屏,实时公示食用农产品安全信息。[责任单位:市食品药品监管局、服务业委、工商局,相关区、县(市)政府] 2.实施食用农产品基地准出和市场准入制度。修订完善农产品基地准出制度,确保农产品经检测合格,携带检测合格证明、产地证明和质量追溯二维码才能准出。制定农产品市场准入制度,强化集中交易市场对入场销售农产品准出证明的查验和留存,持续推进农产品

创建食品安全示范点实施方案

创建食品安全示范点实施方案 一、指导思想以科学发展观为指导,大力践行科学监管理念,加强食品安全科学监管,通过开展食品安全示范点建设,创新监管方法,提高监管水平,规范经营行为,进一步增强各单位食品安全意识和自律意识,不断提高食品安全保障能力,着力构建食品安全责任体系和保障体系,推动我镇食品安全工作健康发展,努力营造一个人民群众买得放心、吃得安全的食品消费环境。 二、工作目标本着典型引导、示范推动的目的,选取一批管理规范、诚信经营、示范性较强的食品生产经营单位,监督指导其进一步完善内部管理制度,规范经营行为,进一步强化诚信经营、文明服务的能力,提升综合管理水平,授予“食品安全示范点”称号,并予以公示。发挥其示范引导作用,以促进全镇各食品生产经营单位诚信规范经营,提升服务质量和管理水平,取得良好的经济效益和社会效益,推动全镇食品安全工作,营造良好的餐饮服务消费环境,切实维护广大消费者的合法权益。 三、组织领导成立**镇食品安全示范点创建工作领导小组,由镇委委员李容新任组长,经贸办主任何海波任副组长,成员包括食安办、经贸办、宣传办、财政分局、工商分局、农技中心、食品药品监督站、质监站、**医院、食品公司等单位负责人。 四、创建内容根据xx年镇政府大民生实事的要求,结合我镇实际情况,在食品的种植、生产、加工、流通、消费等环节中选取一批管理规范、诚信经营、示范性较强的备选单位,再确定20个食品安全示范点,力争以点带面,为今后创建食品安全示范街、示范镇打好基础。 五、创建标准及责任分工: (一)种植业:创建目标1个,具体由镇农技中心负责,示范标准: 1、生产基地获得无公害食品以上认证资格; 2、生产过程符合《农产品质量安全法》有关规定,严格按照无公害食品以上标准进行管理; 3、配备农药残留快速检测仪器和检测员,对即将上市的每批次农产品实行先检测后采摘,并保留原始记录登记表;

创建国家食品安全城市宣传标语

创建国家食品安全xx宣传标语 1、普及食品科学知识,提高安全防范能力。 2、食品人人消费,安全人人把关。 3、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。 4、民以食为天,食以xx。 5、深入开展食品安全“示范创建”行动。 6、毫不懈怠,持续攻坚,坚定实施食品安全战略。 7、构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。 8、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。 9、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。 10、今日不防真可惜,若要xx定得防。 11、保证饮食健康,促进全面xx。 12、购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。 13、为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。 14、一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康。 15、创建国家食品安全城市,从我做起大家携手同行。 16、坚持德治法治,促进社会共治,保障"舌尖上的安全"。 17、贯彻食品xx,保证健康你我他。 18、大力深化食品安全源头治理。 19、增强食品安全意识,提高全民身体素质。

20、食品关乎生命,安全重于泰山。21、弘扬食品安全主旋律,传播诚信守法正能量。 22、深入推进“明厨亮灶”,提升餐饮服务水平。 23、食品安全人人知,身体健康最重要。 24、食品安全事关你我他,放心食品惠及千万家。 25、以人为本,确保饮食安全。 26、大力实施食品安全追溯工程建设。 27、情系食品安全,心铸和谐家园。 28、构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞。 29、食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。 30、食品安全关系你和我。 31、创建食品安全城市,共享健康幸福宝鸡。 32、建立诚信体系,保障食品安全。 33、蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。 34、勤查狠抓严把关,食品安全重于山。 35、给食品多一点关注,对生命多一份负责。 36、落实企业主体责任,共同维护食品安全。 37、落实“四个最严”,保障“舌尖上的安全”。 38、深入开展创建国家食品安全城市活动。 39、安全食品xx万家,食品安全靠大家。 40、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

创建食品安全示范城市宣传标语

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 创建食品安全示范城市宣传标语 1.创建食品安全城市,守护平安幸福xx 2.同心同德构筑食品安全,群策群力共建和谐xx 3.食安xx你我同创,健康生活万家共享 4.文明xx是我家,食品安全靠大家 5.食品安全情系民生,创建行动你我同行 关注灾害,关爱生命 全面贯彻实施《中华人民共和国突发事件应对法》 《全面贯彻实施〈中华人民共和国防震减灾法〉》 加强基层应急管理工作,提高应对突发事件能力 依靠群众,立足基层,夯实应急管理工作基础 居安思危,做好突发事件预防工作 学习应急知识,提高自救互救能力 应急知识进乡村,建设社会主义新农村 应急知识进社区,建设平安和谐社区 应急知识进学校,建设平安校园 应急知识进学校,进书本、进课堂 应急知识进企业,实现安全和谐发展 加强应急管理,建设和谐社会 1 / 3

加强应急管理,维护社会稳定 以人为本,开展应急管理工作 应急拨打110,减少伤害保安宁 健全社会预警机制,减少突发事件损失 加强应急管理科普宣教工作,提高公众安全防范意识 完善应急预案体系,打好应急管理工作基础 加强应急管理,促进经济社会全面协调可持续发展 应急管理进社区,保障人民群众生命财产安全 加强应急管理,预防各类重大安全事故 加强应急管理,预防重大交通安全事故 加强应急管理,预防公共设施和设备事故 加强应急管理,预防环境污染和生态破坏事件 1.全民动员、全党动员,打一场“扫黑除恶”的人民战争 2.重拳出击,扫除黑恶 3.严打黑恶犯罪,弘扬社会正气 4.开展“扫黑恶除”专项行动,严厉打击黑恶犯罪分子 5.对黑恶犯罪露头就打、除恶务尽 6.依法严惩黑恶犯罪,共建和谐平安xx 7.铲除黑恶势力,得民心、顺民意 8.坚决打击扫除黑恶势力,保护人民群众的生命财产安全

[工作汇报]创建食品安全示范城市工作情况汇报材料

[工作汇报]创建食品安全示范城市工作情况汇报材料 创建食品安全示范城市工作情况汇报材料 根据广西XX市食品安全委员会办公室关于印发文件要求,我局认真对照任务分解表进行自查,并组织相关人员收集整理相关材料。现将我局关于创建食品安全示范城市工作情况汇报如下: 一、加强组织领导,落实监管责任。 一是成立了XX区水产畜牧产品质量安全监管工作领导小组,由局长韦志仁同志任组长,副局长黄健君同志任副组长,成员由局属二层单位领导组成,明确分工,责任到人,领导小组下设办公室,办公室设在XX区动物卫生监督所;各乡镇动物产品质量安全监管站与乡镇畜牧水产技术推广站实行一套人马,两块牌匾。二是制定了,召开各层次工作会议,明确工作目标任务,并进行了具体工作的安排部署。 二、加大执法力度,保障产品质量 今年来,我局认真组织人员开展水产畜牧产品质量安全监管各项工作,加大执法力度,出动执法人员237人次,检查渔药、兽药经营企业、水产养殖场、畜禽规模养殖场、屠宰场等271多家次;与养殖户签订了、、各352份;加强生猪养殖和屠宰环节的”瘦肉精”和肉品莱克多巴胺等残留药物的抽查,截至6 月底,我区完成自治区猪肉任务8份,共完成”瘦肉精”养殖场抽检XX市级任务4131份,自治区级任务抽检猪尿186份,进行”瘦肉精”监测,检测结果均为阴性,总合格率100%。表明我区养殖场的生猪不含”瘦肉精”,从我区养殖场进入屠宰场的生猪肉品不含”瘦肉精”。通过对规模养殖场的检查,没有发现假冒”三品一标”行为。开展打击养殖环节非法添加孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物专项整治工作,切实从养殖源头保障水产畜牧产品质量安全。 三、强化动物卫生监管,确保产品安全 (一)加强规模养殖场监管 一是根据对XX区规模养殖场(户)的检查,动物卫生监督所均与养殖业主签订有、及,养殖场(户)使用统一制作的养殖记录本,完成免疫档案、养殖档案的发放工作,要求养殖场建立有养殖档案、动物免疫档案;有兽药、饲料使用情况、病害动物无害化处理记录等,且记录清楚规范,在规模养殖场(户)挂明示牌(注明责任单位、责任人、联系监督电话等信息)。要求养殖场严格执行兽药、饲料和饲料添加剂有关规定,遵照规定执行休药期,发现有违法的,立即立案查处。 (二)屠宰场监管情况

创建国家食品安全示范城市知识竞赛试题【DOC范文整理】

创建国家食品安全示范城市知识竞赛试题 一、单项选择题 xx市被国务院食安办确定为第几批创建国家食品安全示范城市? A.一 B.二c.三D.四 xx市何年何月被国务院食安办确定为创建国家食品安全示范城市? A.XX年5月 B.XX年5月c.XX年5月D.XX年5月 创建国家食品安全示范城市用时几年? A.1—2年 B.3—4年c.4—5年D.2—3年 xx市“创建国家食品安全示范城市”的主题口号是什么? A.食安xx健康龙城 B.民以食为天食以安为先 c.全民动员创建国家食品安全城市 D.社会共治党政同责 当您发现食品安全违法线索后打电话举报? A.12315 B.12331c.12345D.12306 创建食品安全示范城市验收标准要求当地群众食品安全总体满意度达多少。 A.80%以上 B.70%c.75%D.90% 食品商场、超市、食杂、餐馆、饭店除了有《营业执照》

外,还必须取得方能经营。 A.食品生产许可证 B.食品经营许可证 食品安全的责任人是 A.消费者 B.食品生产经营者 在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识 A.英文 B.中文c.本国文字D.其它文字 0、保健食品不能 A.治病 B.是药品能治病 1、凡是使用了食品添加剂的食品 A.不超范围、不超量可以吃 B.都不能吃 食品保质期是指它的 A.最佳食用期 B.出厂日期c.生产日期 3、保健食品标志是 A.小蓝帽 B.小蜜蜂c.农产品地理标志 四季豆炒不熟易中毒,品种包括: A.豆角、扁豆、红豆、绿豆 B.豆角、扁豆、芸豆刀豆 c.豆角、扁豆、芸豆、黑豆 家长和学生都应远离校园周边的 A.五毛食品、油炸食品、预包装食品 B.五毛食品、流动摊贩卖的食品、农副产品

创建国家食品安全示范城市 [食品安全城市创建工作总结]

创建国家食品安全示范城市[食品安全城市创建工作总结] 立足辖区特点坚持对标创建在攻坚克难中奋力推进食品安全城市创建工作——XX 区2015食品安全工作汇报xx区人民政府xx区为**市老工业基地和重化工集聚区,xxxx年建区,辖区面积近xx平方公里,常住人口xx万,有xx个街道办事处和x个管委会,含xx个社区(行政村)。截止9月底,全区现有食品生产企业(含小作坊)xx家、食品流通企业xx家、餐饮服务单位xx家,生猪养殖户xx户(存栏x万余头),蛋鸡养殖户x户(xx万余只),信鸽xx羽。 今年,国务院食安办确定我省为首批食品安全城市试点创建省份。x月x日,全省“治理餐桌污染、建设食品放心工程”电视电话会议确定xx市为我省首批试点创建城市,要求2015年创建省级食品安全城市,2016年创建国家食品安全城市。xx区委、区政府认真贯彻落实省、市决策部署,立足辖区特点,坚持对标创建,以攻坚克难的勇气奋力推进全区食品安全城市试点创建工作; 加强组织领导,广泛宣传发动,强化部门协同、分工负责、联合巡查和综合执法,试点创建工作各项目标任务已基本完成; 连续xx年未发生重大食品安全事故,全面完成了食品安全各项年度目标任务。 一、二零一五年主要工作年初,市政府召开全市食品安全城市试点创建动员部署大会,要求全市各区把思想和行动统一到市委市政府关于扎实深入开展“省级食品安全城市

试点创建”的决策部署上来。xx区委、区政府高度重视,迅速安排部署,及时启动省级食品安全城市试点创建及各项食品安全工作。 (一) 党政高度重视,全面落实食品安全工作责任区委区政府高度重视食品安全工作,今年春节后第一次区委常委会、政府常务会就分别研究部署2015年食品药品安全工作。xxx 书记、xxx区长要求全区一盘棋,举全区之力推进食品安全城市创建工作,创建工作要走到全市前列。8月19日,区政府再次召开常务会部署推进创建工作。 为有力推进我区创建工作,区政府成立xx区长任组长的区创建食品安全城市领导小组,与各街、各部门签订了责任书,食品安全考核权重不低于x%; 制定并下发《区人民政府关于进一步加强食品药品安全工作的意见》《区人民政府办公室关于印发xx区食品安全城市创建试点工作方案的通知》《区人民政府办公室关于印发xx区创建食品安全城市相关工作分工方案的通知》; 加大经费投入,年度食品安全工作经费预算XX万元,比上年度增加X%。迅速召开全区动员大会对全年食品安全工作进行布置安排,明确创建工作要坚持“政府主导、街为主体、区街联动、行政首长负责”; 采取“疏堵结合、分类监管、综合治理”和“以点带面,全面推进”的工作方法,全面深入推进我区各项食品安全工作。强化统筹调度,区政府先后5次组织召开各街办事处、有关职能部门参加的创建工作推进会、布置会、现场会,就全区食品安全工作进行部门协调和责任落实; XXX区长先后3次、XXX 副区长先后6次深入现场,就食品安全城市创建、小餐饮便民服务区规范设立、节假日食品安全等重点工作进行检查、督导,解决具体问题、力推工作落实。 (二)创新工作方式,加强食品安全宣传和培训按照食品安全城市创建宣传工作的要求

创建国家食品安全示范城市宣传标语

创建国家食品安全示范城市宣传标语 1. 尚德守法食品安全让生活更美好 2. 人人参与争创国家食品安全示范城市 3.创建国家食品安全示范城市我知晓我参与我奉献 4.创建国家食品安全示范城市深化xx文明城市内涵 5.全面落实“四个最严” 创建国家食品安全示范城市 6.全面落实“四个最严” 全力守护“舌尖上的安全” 7.国家食品安全示范城市你我共创人人共享 8.共创食品药品安全共享安全食品药品 9.食品药品安全投诉举报电话:12331 你举报我奖励 10.群策群力共创食品安全共同参与齐筑和谐家园 11.构筑食品药品安全“防火墙” 撑起社会公众健康“保护伞” 12.标本兼治着力治本构筑食品药品安全监管长效机制 13.食品安全你我共同的责任安全食品你我共同的心愿 14.齐心协力抓食品药品安全真心实意保群众身体健康 15.安全食品关系千家万户食品安全你我共同关注 16.尚德守法全面提升食品安全法治化水平 17.营造食品安全大环境呵护幸福健康小家庭 18.食品安全共同监督健康和谐人人受益 19.关注饮食用药安全共享和谐健康生活

20.对症用药遵医嘱虚假广告莫轻信 21.是药就有三分毒过度滥用危害大 22.药品过期早处理服用伤身误病情 23.普及食品药品科学知识努力提高安全防范能力 24.民以食为天共筑安全网你我同参与行动在今天 25.国以民为本民以食为天食以安为先 26.培养食品安全公德心争做和谐社会文明人 27.食品安全靠你靠我靠他健康生活为你为我为他 28.食品安全“城”载梦想监管治理“众”在行动 29.食药防假冒发现早举报请您拨打12331 30.共筑食品药品安全网共建幸福安康新xx 31.创建国家食品安全示范城市助力xx“大湖名城创新高地” 32.创建国家食品安全示范城市构筑“食安xx”新高地 33.创建国家食品安全示范城市全力打造群众满意“食安xx” 34.创建国家食品安全示范城市全面提升食品安全保障水平 35.创建国家食品安全示范城市共建“食安xx”幸福家园 36.创建国家食品安全示范城市全力守护广大群众“舌尖安全” 37.创建国家食品安全示范城市全力构建社会共治新格局 38.食品关乎健康安全放飞梦想 39.食品安全同心示范创建同行“食安xx”同享

创建省级食品安全示范区实施方案(最新)

创建省级食品安全示范区实施方案 为进一步推动我区食品安全监管工作,规范食品生产经营秩序,保障人民群众食品安全,结合全市正在开展的国家食品安全示范城市创建活动,利用这一有利时机,区委、区政府决定在全区开展省级食品安全示范区创建活动。现结合我区实际,制定如下实施方案。 一、指导思想 坚持以党的X大、X大精神为指导,认真贯彻落实《食品安全法》,全面开展食品安全示范区创建活动,把保障人民群众饮食安全作为中心任务,构建政府负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的食品安全责任体系。坚持“全程监管、源头治理”的工作思路,有效解决食品安全突出问题,持续加强食品安全专项整治与日常监管,建立健全食品安全长效机制,不断提高我区食品安全保障能力和工作水平。 二、创建目标 (一)食品安全监管体系完善。建立健全以区政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系;食品安全目标责任和责任追究制全面落实;区、镇政府食品安全监管机构完善,相关部门监管责任分工明确;区、镇、村三级食品安全监管责任网络健全。 (二)食品安全检验检测体系完善。快速检测体系建立,区级食品检验检测资源整合到位,检测计划和信息发布统一有序,检验检测经费得到保障。

(三)食品安全监管有力。各环节监管体系健全,工作到位,重点品种抽检覆盖率达60%以上,监督检查覆盖率达100%。 (四)食品安全应急体系健全。食品安全应急领导机构健全,《食品安全事件应急预案》科学实用,重大食品安全事故报告制度和应急处理保障机制建立;食品安全事故报告率和及时处理率达100%;组织应急演练和培训,建立食品安全应急专家库,应急体系延伸到各镇街政府和村级组织、重点行业和重点企业。 (五)农村食品安全监管到位。农村餐饮单位、集体食堂、农贸市场和农村集体聚餐食品安全监管制度健全,食品流动摊贩和加工小作坊管理规范,镇村食品安全监管达到全覆盖。 (六)食品安全宣传教育形式多样。食品安全“四进”(进社区、进村镇、进学校、进重点单位)活动成效显著。校园食品安全教育列入中小学公共安全和健康教育课程教学内容。公众对食品安全满意率达80%以上,对食品安全知识知晓率达70%以上。 (七)食品安全形势持续稳定向好。食用农产品、食品质量安全水平稳中有升,基本品种安全得到保障。无重大食品安全事故和恶劣影响案件发生。 (八)食品安全创建整体推进。全区食品安全创建区、镇、村三级联动,镇街示范创建达标率达10%以上,各镇街食品安全示范村(社区)创建达标率达20%以上。 三、创建内容

省级食品安全城市创建标准

省级食品安全城市创建标准 (餐饮安全示范街) 一、必备项 1、明确起始点,不少于30家餐饮店,持证率100%。 2、街面设有大型食品安全宣传栏。 3、餐饮店内食品安全公示率达100%。 4、量化分级B级以上达90%,户外量化达100%。 5、全面推行《餐饮服务食品安全操作规范》;餐饮安全示范店或清洁厨房、食安泰安品牌店达50%。 6、诚信经营,规范索证,食品原料采购可追溯。 7、全面推行色标管理法。 8、群众食品安全满意度达75%以上。 9、连续2年未发生重大食品安全事故。 二、自选项 1、具备食品安全协管员,设立农残检测快检室。 2、推行先进管理方法,达90%以上。 可选择4D法、五常法、六T法等管理方法。 3、实行负面清单管理制度。 4、部门联合,卫生部门的集中消毒餐具管理、城管部门的餐厨废弃物无害化处置,在示范街有体现。

省级食品安全城市创建标准 (餐饮安全示范店) 一、餐饮店 1、合法经营,证照齐全。 2、餐饮店内公示食品安全(证照、制度、监管动态等)。 3、量化分级达B级以上,在户外公示。 4、店面卫生整洁,工作人员个人卫生良好。 5、推行明厨亮灶(视频摄像头或玻璃幕墙方式)。 6、实行色标管理法,并推行负面清单、4D法、五常法、六T法等管理方法。 7、诚信经营,规范索证,食品原料采购可追溯。 8、具备网络经营的,应公开标志、承诺。 9、规范处置餐厨废弃物。 10、连续2年未发生重大食品安全事故。 二、学校食堂 除上述标准外,还应达到以下要求: 1、开展食品安全教育,食品安全进课堂。 2、设立食品安全快速检测室,开展农残快检。 3、在宣传栏开展食品安全知识宣传。 4、开展社会监督,向家委会成员等社会各界开放食堂。

创建国家食品安全城市标语

创建国家食品安全城市标语 1.食品安全系万家,监督管理靠大家。 2.为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。 3.品放心食品,享健康生活。 4.群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。 5.严禁滥用食品添加剂,严禁伪造食品标签标识。 6.今日不防真可惜,若要福寿定得防。 7.开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。 8.食品安全,责任重于泰山。 9.手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。 10.蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。 11.食品关乎生命,安全重于泰山。 12.人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。 13.严把食品安全关,共谱和谐社会曲。 14.勤查狠抓严把关,食品安全重于山。 15.欲想寿比南山,饮食安全为先。 16.开口吃个爽,莫把安全忘! 17.健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。 18.购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。 19.美丽余姚我的家,食品安全靠大家。

20.建立诚信体系,保障食品安全。 创建国家食品安全城市标语集锦 1.三无食品要杜绝,油炸食品不能吃。健康食品多买点,绿色食品要常吃。 2.构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。 3.人人关心食品安全,家家享受幸福生活。 4.群众利益无小事,食品安全是大事。 5.给食品多一点关注,对生命多一份负责。 6.食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。 7.食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。 8.增强食品安全意识,提高全民身体素质。 9.一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康。 10.千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。 11.保证饮食健康,促进全面小康。 12.食品安全人人知,身体健康最重要。 13.食品安全天天讲,健康生活岁岁享。 14.食品安全要重视,QS商标少不了。 15.构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞。 经典创建国家食品安全城市标语 1.全面实施食品放心工程,促进经济社会协调发展。 2.欲食天下鲜,安全记心间。 3.人品食品,品品相照;苍生民生,生生相联。 4.手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

食品安全示范市创建动员大会讲话

食品安全示范市创建动员大会讲话 同志们:这次会议的主要目的是全面贯彻落实《食品安全法》,进一步统一思想,明确目标任务,动员全市上下积极行动起来,以饱满的精神状态、清晰的工作思路、有效的工作措施,积极推动食品安全示范市创建工作,提高全市食品安全保障能力和水平。刚才,**局长宣读了《食品安全示范市创建活动方案》,就创建工作的开展提出了重要指导意见。创建工作的任务已经正式下达,大家回去以后要抓紧开展工作,认真抓好落实。下面我就抓好食品安全示范市创建工作,再强调三点意见: 一、统一思想,形成共识,切实增强食品安全示范市创建工作的责任感和紧迫感食品安全直接关系人民群众的身体健康和生命安全,是当前社会、政府、群众、媒体普遍关心和关注的热点、焦点问题。开展食品安全示范市创建,是关注和改善民生、构建和谐社会的重大举措,是创新食品安全监管长效机制的有效平台,更是食品监管部门提升安全监管水平、食品企业履行食品安全主体责任义不容辞的职责和使命。 (一)抓好食品安全示范市创建是关注民生改善民生的重要体现。食品安全是最大的民生,是一件惠民的大事,是与百姓生活最直接、最密切、最现实的利益问题。但频繁曝光和揭露出来的食品安全事件让人民群众深恶痛绝,可以说现在群众吃得并不放心!这一点我相信大家也都有切身感受。市委、市政府始终将保障食品安全工作列入政府重点工作,通过创建食品安全示范市,为人民群众营造安全放心的食品安全消费环境、让全市群众吃得放心、安心,是市委、市政

府的重要职责和关注民生的重要举措,也是践行科学发展观的具体体现。 (二)抓好食品安全示范市创建是提升食品安全管理水平的有效载体。食品安全示范市的创建是载体,确保食品安全是最终目的。 20**年末,国家食品药品监管局与商务部共同决定在全国范围内开展餐饮服务食品安全示范工程创建活动,出台了《餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见》,明确了具体的创建目标,旨在通过建设一批示范单位,树立一批先进典型,推广一批先进经验。这是对食品安全监管工作的提升和深化,是创新食品监管,确保食品安全的有效载体,也是做好食品安全监管工作难得的机遇。我们要积极推进示范市创建,全面完成创建目标,使食品安全监管能力提上一个新的高度,使食品安全保障水平再上一个新的台阶。要以本次创建为契机,进一步完善食品安全工作网络,积极探索有效监管模式,提升食品安全各环节的监管水平。 (三)抓好食品安全示范市创建是促进餐饮服务业健康发展的迫切需要。餐饮服务业与人民群众的生活密切相关,是市场化程度最高、发展速度最快的行业之一。同周边县市相比,我市餐饮业数量多,经济产值大。但是,由于传统餐饮服务业资金投入少,管理不规范,普遍存在散、乱、差等问题,在经营准入、设施设备、安全管理等方面都不同程度的存在安全隐患。开展食品安全示范市创建,是从根本上解决这些问题的有效途径,可以极大地提升餐饮单位管理水平,建立长效发展机制。因此,各餐饮单位要充分认识示范市创建的重要意义,通过深入开展创建活动,促进自身的健康发展,在示范创建中不断发展壮大自己。

某中心小学食品安全城市创建方案示范文本

某中心小学食品安全城市创建方案示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

某中心小学食品安全城市创建方案示范 文本 使用指引:此解决方案资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 根据镇委、镇政府关于创建食品安全城市的工作要 求,结合我校实际情况,特制定本创建食品安全城市工作 方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,认真贯彻落实会议精神,坚持 以人为本,精细管理,切实解决我校食品安全存在的问 题,构建学校落实责任、后勤部门严格履职、师生广泛参 与的食品安全保障体系,促进我校食品安全管理水平提 高,食品安全形势持续稳定向好,师生食品安全满意度明 显提升。 二、加强组织领导。

成立学校创建国家食品安全城市工作领导小组: 组长:余其发林芳 副组长:刘爱国 成员:雷金元陈裕强及各班主任 三、基本原则 (一)机制引领,全面提升。 切实履行各校园管理责任,建立科学的食品安全监管体系,完善监管能力保障机制和食品安全全程监管机制,促进依法监管、科学监管、有效监管。 (二)因地制宜,积极创新。 紧紧抓住影响校园食品安全的重点难点问题,坚持问题导向,积极创新工作方式方法,探索符合单位教育实情,富有成效的食品安全监管新举措、新模式、新机制。 (三)全面推进,务求实效。 以创建食品安全示范区为载体,以点带面,逐环节落

关于创建国家食品安全示范城市宣传工作方案

关于创建国家食品安全示范城市宣传工作 方案 形成宽领域、多层次、全方位的立体宣传态势,潜移默化地达到人人皆知的效果,提高人民群众对创建工作的知晓率、参与率和支持率,为创建国家食品安全示范城市营造浓厚氛围。下面是小编带来的关于创建国家食品安全示范城市宣传工作方案。 为有力推进我区创建国家食品安全示范城市工作(以下简称创城),进一步发动群众、依靠群众开展创城、宣传创城,把创建工作引向深入,营造全区动员、人人参与的浓厚氛围,提升全区人民群众满意度和知晓率,结合我区实际,制定本方案。 一、总体要求 全面贯彻落实党的十九大实施食品安全战略,让人民吃得放心的要求,紧紧围绕创城工作目标,以提高人民群众的食品安全满意度为重点,不断创新宣传手段,拓宽宣传领域,扩大宣传覆盖面,坚持正面宣传,丰富宣传载体,务求宣传实效,形成宽领域、多层次、全方位的立体宣传态势,潜移默化地达到人人皆知的效果,提高人民群众对创建工作的知晓率、参与率和支持率,为创建国家食品安全示范城市营造浓厚氛围。 二、宣传重点

(一)贯彻落实国家、省、市、区关于创建国家食品安全示范城市的决策部署,深入宣传创城工作的重大意义。 (二)宣传食品安全监管工作有关政策措施,普及食品安全科学知识,增强社会公众认知能力,提高公众食品安全素养和食品安全知识知晓率。 (三)引导公众客观评价食品安全监管所取得的进展与成效,增强公众健康、理性的消费观念,营造良好的社会氛围。 (四)宣传重点区域、重点场所、重点企业、重点品种、重点时段的食品安全专项整治的举措和成效。 (五)宣传在监管工作中解决突出问题、创新监管思路、推进有力举措的先进典型,发挥示范引领作用。 三、主要内容及责任分工 (一)媒体宣传。 1.开展宣传活动。在区政府和各成员单位网站统一设置全民参与,共治共享,创建国家食品安全示范城市宣传口号和栏目,适时报道、刊载创建活动的总体安排部署、创建工作动态和典型经验、食品安全科普知识和公益广告等相关内容。各成员单位、乡镇、园区要在单位醒目位置制作能够长期设置的食品安全示范城市创建宣传展件或标语,各乡镇保证每个村绘制创建宣传口号至少5条。(责任单位:区政府办、区食安办、各成员单位、各乡镇、园区) 2.加强对上对外宣传。总结提炼我区创城工作特色亮点、创新举措和成功经验,积极向中央、省市级媒体联系推送,做好对外全

创建食品安全示范区实施方案

创建食品安全示范区实施方案 为深入贯彻落实十七大报告提出的确保食品安全和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等重要文件计划精神,结合区政府要求,积极开展创建食品安全示范区活动,特制定实施方案如下。 一、指导思想 以“三个代表”重要思想和十七大报告精神为指引,以科学发展观为统领,围绕关注民生、构建和谐和平的目标,按照“政府统一领导,部门指导协调,各方联合行动”的原则,着力打造食品安全示范区,把日常监管与专项整治,打假治劣与扶优扶强,严管重罚与弘扬诚信有机结合,加快“从农田到餐桌”全过程食品安全保障体系建设,全面提升安全食品的市场占有率,确保人民群众身体健康和生命安全。 二、工作目标 1、区、街道、社区三级食品安全监管体系健全,责任明确,层层签订食品安全责任书。 2、食品安全“三网”建设成效显著,基层群众监管队伍健全,管理规范;连锁超市实现全覆盖,放心店覆盖率达90%以上,食品集中配送率达80%以上。 3、食品安全信息收信、报送网络健全,信息发布统一、规范。食品安全宣传深入持久,宣传工作涉及到社区、城乡

结合部等基层领域。 4、食品安全专项整治工作有计划、有部署,重点突出,成效显著。全面掌握辖区内食品生产经营单位基本情况,组织开展食品安全信用体系建设。 5、实施农产品定期药残检测,蔬菜高毒农药残留检测合格率达95%以上,鲜活畜产品抽检合格率达95%以上。 6、全面实施食品质量安全生产经营市场准入,组织实施巡查、回访、年审、监督抽查等制度,食品质量抽检综合合格率达95%以上。 7、生猪定点屠宰率达100%,无注水肉、病畜肉上市,积极推进牛、羊、禽类定点屠宰。 8、食品生产经营许可制度执行严格,辖区内食品生产经营单位营业执照、卫生许可证、生产许可证及食品从业人员健康证持证率达100%。 9、积极实施食品卫生量化分级管理制度,辖区内学校食堂实施率达100%。 10、小作坊、小饮食店、小超市、小卤菜店、小熟食店等“五小”食品生产经营单位管理规范,食品安全有保证。 11、实行重大食品安全事故一票否决制,辖区内不得发生ⅳ级以上食品安全事故或负面影响较大的食品安全事件。 12、食品安全事故投诉处理率达100%。 13、食品安全消费满意度达80%以上。

食品安全国旗下讲话稿:“创建国家食品安全示范城市”应知应会

食品安全国旗下讲话稿:“创建国家食品安全示范城市”应知应会各位老师、同学们:大家上午好! 今天我主讲的题目是:创建国家食品安全示范城市应知应会。 一、创城时间节点 静海区自2018年8月23日开始进行“创建国家食品安全示范城市”(以下简称“创城”),2019年11月13日—14日,“创城”迎来中期评估;到2020年底基本完成“创城”工作。 “创城”是静海区的一项民心工程,以“创城”为契机,加强我区食品安全基础建设,向我区群众传播更多的食品安全知识和食品安全常识,保障我区居民食品安全。 二、食品安全知识 什么是食品安全?食品安全就是食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成危害,不存在安全隐患。 我们日常生活中应当具备的食品安全知识有: (一)选择、食用安全的食品:在选购食品时,要选择有食品经营许可证的饭店和食品商店;选购商品时要查看包装上的厂名、厂址、生产日期和保质期等;不吃或少吃不健康的食品,如烧烤类、罐头类、加工类、膨化类、冷饮类、油炸类、腌制类和果脯蜜饯话梅等食品,多吃蔬菜、蛋类、燕麦、牛奶、菌菇类、海鱼等健康食品。 (二)烹调食品只有烧熟煮透才能杀灭各种病原体,加热时要保证食品温度达到

70以上。四季豆、豆浆等食物要彻底加热煮熟,不吃发芽的土豆。 (三)煮好的食物立即食用:熟食在常温下存放4-5小时是极不安全的,会滋生微生物可致进食者中毒。 (四)避免生熟食品交叉污染:烹调工具及食品盛装容器要生熟分开,冰箱内生熟食不混放。 (五)冰箱内的隔顿、隔夜食物,食用前须彻底加热,这样可以杀灭微生物,如发现熟食变质时,应立即丢弃。 (六)厨房保持清洁:制备食品的工具、用具必须清洁,洗碗池定期清洁消毒,接触厨房用具的抹布每天消毒晾干,餐具清洗消毒后应注意保洁。 (七)避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物:食品应储存于密闭容器中,以免致病微生物带到食物上。 (八)安全食用蔬菜:为防止蔬菜农药残留造成食物中毒,食用蔬菜坚持采用“一洗(清洗)、二浸(浸泡)、三烫(焯水)、四冲”的方法,以去除残留于蔬菜中的农药。 三、食品安全常识 (一)不购买小摊上不洁食物。如:学校外面的临时摊点,烤的、炸的,这些食物沾染了马路上的许多灰尘和细菌,对我们的健康不利。 (二)不吃变质和过期食物。食用后严重的会出现呕吐、腹泻、发热等食物中毒。食物应该在保质期之前吃完。吃不完的要坚决扔掉。

创建食品安全城市手抄报简单点

创建食品安全城市手抄报简单点 2、安全食品联万家,食品安全靠大家。 3、食品安全是天大的事。 4、家事国事天下事,食品安全是大事。 6、选购放心食品,吃出健康体魄。 8、食品安全有保障,绿色消费享健康。 9、树立品牌意识,购买安全食品。 10、保障食品安全,共建和谐社会。 1.选购食用油的要领是什么? 选购食用油脂要掌握以下几点要领: 二是要看透明度,要选择澄清、透明的油,透明度越高越好。知名品牌的瓶装油都应符合这个标准。 三要嗅无异味,取一、二滴油放在手心,双手摩擦发热后,用鼻子闻不出异味(哈喇味或刺激味)。如有异味就不能食用。 2.如何食用和保存酱油? 酱油最好勿生吃。酱油不经过加热也可以食用,但是,人吃生酱油后,对健康很不利。据科学实验证实,伤寒杆菌在酱油中能生存20天,痢疾杆菌在酱油中可生存两天,有很多人食用不经过加热的

酱油拌凉菜吃,这就有发病的危险。酱类食用后易产酸,胃酸过多的胃病患者要慎食。 酱油防霉法。盛放酱油和醋的瓶子,切勿混入生水;把酱油烧煮后密封起来;在放酱油或醋的容器内,放入少许香油,使其表面覆盖一层薄薄的油膜;或瓶内放一段葱白,或几个蒜瓣,或加一点烧酒,也可以防霉。也可以将酱油煮开晾凉后再装瓶。 3.如何鉴别食醋? (1)老陈醋以高粱为主要原料,色泽黑紫或棕红,质地浓稠,酸味醇厚,有特殊香气。 (2)麸醋以麸皮为主要原料,色泽黑褐,醋香浓郁,酸味醇厚,稍带鲜口。 (3)液态法食醋以粮食、糖类、酒类、果类为主要原料,用液态醋酸发酵法制得,依原料主要成分侧重不同而有白醋、米醋、糖酸之分。 优质食醋的特点: 一是色泽:具有本品的颜色,如重醋为棕红色,或深褐色,白醋为无色透明,有光泽; 二是气味与味道:具有香气,如重醋为重香和醋香共存,麸醋为醇香和醋香共存;酸味柔和,酸、甜、鲜、咸具有,回味绵长; 三是浓度:比较适当,无悬浮物和沉淀物。 劣质食醋的特点: 一是色泽:浅淡,发乌; 二是气味与味道:打开瓶盖酸气冲眼睛,无香味,口味单薄。除酸味外,还明显感到有苦味和涩味; 三是浓度:稀薄,有沉淀和悬浮物。

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