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高职酒店管理专业校企合作模式优化探索

高职酒店管理专业校企合作模式优化探索
高职酒店管理专业校企合作模式优化探索

高职酒店管理专业校企合作模式优化探索

摘要:随着现在经济的发展,人们的生活水平也不断提高,酒店的作用也越来越显著,在这一背景下,酒店管理专业也越来越受到人们的重视。高职教育的目的就是培养技术性人才,为了能够和酒店管理专业的实践性吻合,在进行这一专业的教育时要注意和企业实践紧密联系在一起。那么具体高职酒店管理专业校企合作模式是怎么样去开展的呢,本文将从这一管理专业校企合作目前的情况出发,对校企合作的新模式进行探究,分析目前存在的问题并提出相应的对策,希望能够更好地提高酒店管理专业校企合作的质量,为酒店行业培养更优秀的管理人才。

关键词:高职酒店管理专业校企合作模式优化

引言

校企合作主要是指学校和企业建立的一种合作模式,目的是为了能够更好地提升教学质量,为企业培养其需要的人才。这种合作模式对学校教学和酒店行业发展都具有积极的作用,而且可以让学生通过工作实践了解酒店员工的技能要求,并且提升学生的相关管理技能和职业素养,为其未来走向相关岗位提供帮助。下面将对国内的高职酒店管理专业校企合作的普遍模式进行分析,然后剖析其中存在的问题并提

出解决措施,希望能够找到一条更具特色化的酒店管理专业校企合作之路。

一、国内高职院校酒店专业校企合作的模式分析

1.“订单班”培养模式

这一培养模式主要是指把酒店工作的内容带入到学生在校学习过程中,酒店能够直接相关教材的编制和制定教学计划等,当然酒店管理者还可以来学校进行讲座或者直接参与到课堂教学之中,这样可以帮助学生进一步了解酒店的工作,使其毕业之后也能够在最短的时间内适应酒店工作。这一模式的优势是可以更好地利用学生的在校学习时间,这样可以减少入职时酒店的员工培训时间,使学生可以在学习知识的同时增强实践能力。但是这一模式也存在着一定的局限性,它会限制学生未来的发展,由于“订单班”的模式下培养的学生相当于是按照该酒店要求来实施的,假如学生毕业之后不选择该酒店,而是去其他酒店,之前在班里学的知识和技能可能会出现不合适的情况,由于酒店不同其岗位、职责、管理等都存在着差别,这些都会造成“订单班”培养环境下的学生在其他酒店工作中出现不适用的情况[1]。

2.顶岗实习

我们都知道,酒店这一行业比较重视工作经验,而顶岗实习可以是酒店管理专业的学生将学到的理论和实际工作结合起来,积累下一定的工作经验,帮助他们更好地适应以

后的工作。作为一个劳动密集型的行业,酒店支给实习生的工资要比正式员工低得多,这样能够在一定程度上降低人力成本。而且酒店管理专业的学生相对来说外语水平都比较高,在学校的时候有接受过系统的礼仪教育,具有很好的形象气质和较高的待人接物能力,是酒店服务的整体质量得到很大的提高。酒店中比较关注的是工作的实习生是不是满足其管理需要,给实习生安排的岗位大多是现在酒店空缺的岗位,学生很难按照自己的意愿和兴趣来选择。酒店招聘实习生更多的是为了使用廉价劳动力,而学校的目的是为了培养出优秀的毕业生,在这一点上酒店与学校、学生之间是存在一些利益冲突。通过实习只能强化学生的某一岗位的技能,其他岗位依然无法得到实践[2]。

二、高职酒店管理专业校企合作存在的问题和对策

现在高职院校酒店管理专业人才培养的目标主要是要求学生毕业之后可以胜任酒店服务员和基层的督导工作,逐渐成长为酒店中高层管理者,但是在实际的校企合作过程中存在着很多问题需要我们不断地去了解并解决。

1.缺乏监督监管机制

现在校企合作并没有什么明文规定对其进行监管,也没有什么扶持或者补贴的政策,学校主要是培养可以服务社会的人才,但是酒店是盈利性的企业,并没有义务去无偿培养学生,他们愿意给实习生提供岗位主要是为了降低劳动力投

入成本,对于学生长远的发展并不会做过多的考虑,只是对学生进行培训,使他们具备短期实习期内所需的技能。国家政府不会对酒店进行监管,而学校同样也没有权利对其进行监管或者要求酒店按照人才培养目标来进行培训。对于这种情况我们应该设立专门的机构来监管就点的培训工作,按照详细的人才培养计划来对学生进行培养,酒店也能将眼光放长远,共同培养优秀的酒店管理人才[4]。

2.酒店在校企合作中的局限性

在校企合作中,酒店愿意接收实习生的主要原因是西望他们能够为其所用,因此更加注重培养学生的实际操作能力,而不是把时间花费在培养学生的工作态度、职业道德等素养上面。整个实习生的培训体系不够科学,培训内容和学校教授的内容衔接性比较差,而管理人员在实际培训时主要也是我IE了更好的完成实际工作,忽视了培养学生技能和素质。除此之外,酒店对与学生的技能的培训主要是服务员来“传、帮、带”,而大多数的服务员并不觉得自己有义务去教会这些学生,更多的是演示一下工作内容,对于这一问题,我们需要提高酒店对校企合作的认识,让酒店来对学生的培养方案进行完善,并制定专门的人来对学生进行培训工作。

3.缺乏师资力量

高职院校中酒店管理专业的教师大部分没有酒店工作

经验的,很多老师是学校毕业后直接担任教师的工作,他们

只是具备教学、管理的经验,但是对于酒店行业的动态和一些具体工作并没有很深的认识。为了更好的解决这一问题,教师应该近距离的接触酒店,让酒店管理专业教师进入酒店行业进行实践,可以利用寒暑假的时间到酒店进行挂职培训或顶岗实践等,把学到的知识和技能带到课堂中,帮助学生更好地适应酒店工作。

结语

现在,越来越多的高级酒店开始进驻中国,这些酒店的运转就需要更加优秀的人才,而酒店管理专业作为培养“国际化”、“应用型”人才的专业必将受到更多的重视。其中校企合作也将发挥越来越重要的作用,而怎样构建更加有效的校企合作模式,为酒店行业的发展培养更加??秀的人才,是高职院校与酒店共同的目标。相信不远的未来“校企一体”的合作模式将越来越完善,酒店能够参与到人才培养的计划之中,学生也能学到更多的技能经验,学校也能够达到其培养目标,为酒店行业的发展增添更多的力量。

参考文献

[1]刘克军.校企合作是酒店专业师资建设的有效途径[J].科学咨询(科技.管理),2013(11):83-84.

[2]孟秋莉.校企合作培养应用型酒店管理人才的有效途径[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版),2014(10).

[3]李锦.行业企业参与高职教育的对策研究―――以高

职酒店管理专业为例[J].天津职业院校联合学报,2015(4).

[4]张春娥.酒店管理专业校企合作存在问题及模式探讨[J].河北旅游职业学院学报,2015(12).

酒店管理校企合作人才培养思路.doc

浅层次的校企合作是最开始的校企合作模式,在这个层面上的校企合作只是仅仅停留在学校为酒店提供劳动力资源,酒店为学校学生提供实习就业场所。学校和企业签订协议,学校按时安排学生到企业的具体岗位上工作,这个过程中学生的权益有可能没有得到充分维护,学校和酒店有时无法考虑学生的职业生涯规划问题。这种低层面的校企合作,学校也不会主动去参与酒店企业的发展经营,企业也不去参与学校的教学规划,三者难以统一于校企合作的过程中,这就导致了学校的教学得不到及时地更新和提高,企业的发展难以得到关键性的突破,学生也难得从实习过程中切实有所学、有所得。 1.2深层次的校企合作人才培养模式 深层次的校企合作是指合作双方互相参与,在互惠互利的基础上多元化的合作,高度信任彼此,共享彼此的优势资源。深层次的合作是在浅层次和中层次的合作基础上更加加深,注重对学生的培养,其模式主要有:“订单培养”模式、“学工交替式”、

“2+1”式、“双定生”模式、校企联合共同体等。订单培养模式的校企合作是高等院校根据企业的需求,签订人才培养协议,共同制定人才培养方案的一种校企合作人才培养模式。主要以就业为导向,学校根据用人单位用人的标准输送“订单班”企业负责接收。其特点是具有针对性、市场导向性、实用性等。学工交替的校企合作模式是将学习和工作相结合的一种人才培养模式,学工交替式的形式有很多,如:“2+1”式是两年在校学习理论知识和一年在企业实习的一种模式。其特点是实践性强、形式多样化等,这种合作模式有利于将理论与实践相结合,促进校企合作的深入化发展。“双定生”模式是企业与高校签订协议后定向培养,待毕业后定向就业的学生,这种模式中学生是双向定制的培养目标。“双定生”的独特之处是定向培养学生但不一定定向招收学生,其就业率极高。现在很多高校在酒店管理人才培养上努力寻求多种多样的合作模式并积极改善,但是由于很多因素的制约,如:政府政策支持力度不够、学校在校企合作人才培养资金上投资较小等,使我国酒店管理方面校企合作人才培养上仍处于形式化、简单化、缺乏创新,有效的校企合作机制有待健全完善。 2酒店管理校企合作人才培养模式的实现条件 在酒店管理校企合作的过程中有各种各样的校企合作人才培养模式,其中也涉及到多方面的主体,如学校、企业、学生、政府和社会等。这就需要多方的配合,协力促进校企合作人才培养模式的深入化发展。酒店管理是学生学习的专业知识和技能,校企合作是学校与企业双方的行为,促进校企合作人才培养需要从政府、企业、学校、学生多方面入手。 2.1政府参与校企合作宏观调控

校企合作办学模式现状调研报告

“物流专业校企合作办学模式现状”调研报告2011年5月16日教育部在京召开全国职业教育与成人教育工作视频会议。会议重点研究了如何加强政府主导、行业指导和企业参与,着力推动现代职业教育体系建设,促进中等和高等职业教育协调发展等问题,明确了“十二五”时期职业教育改革发展的新任务。 近年来,为了适应产业结构的调整,培养企业所需要的高素质的劳动者,全国各地职业院校大力推进校企合作办学、产教结合的办学之路,在办学模式、教学实施、实训基地建设以及师资培训等方面做出了一系列成功的探索。 一、国内职业教育中校企合作,产教结合的主要的探索及成功的范例 1、办学模式 目前全国各地在校企合作的办学模式上主要有三种类型,一是协议订单式,二是校企合一式,三是校企股份合营式。其中以“协议订单式”最为普遍,大部分校企合作都采用这种契约式的合作方式,通过协议,明确合作内容及双方的责、权、利,使松散型合作紧密持久。 (1)协议订单式:“订单式”培养的突出特点是招生就业一体化,实现了“产销”链接。淮南职业技术学院在多年的办学实践中形成了“委托培训、订单培养”的办学特色,与淮南矿业集团、国投淮南新集能源股份有限公司、皖北煤电集团公司等几家大型煤矿企业,签订协议,“委托培养”高职生、中职生、和集团公司内部大中专毕业“回炉”生。委托单位不仅承担学生部分培养费用,而且为教师现场调研和学生实习提供方便,调动了学校、委托单位和学生三方面的积极性,教育部长周济在全国第三次高职产学研经验交流会上对他们高度赞赏:淮南职业技术学院主动服务于煤矿行业,面向淮南矿业集团开展各类技术和管理人员的在职培训,走出了一条“产学结合、产学双赢”的发展道路。(《职业技术教育》05.4) 广东省是我国改革开放的前沿地区,职业教育呈现出较强的活力。办学模式多采用协议订单培养模式。如,顺德梁銶琚中学(职业中学)坚持“面向市场、适应需要,深度参与、资源共享,平等协商、互惠互利”三个原则,与各镇供电所、顺德机电安装公司、永通机械厂、广东美芝等企业签订合作协议,根据企业

基于-就业后交互式服务-的高职校企合作模式初探

基于”就业后交互式服务”的高职校企合 作模式初探 摘要:校企合作是高职教育健康发展的必由之路,此文针对当前高职院校在校企合作中”一头热”的被动局面,提出建立以就业后的学生为桥梁和纽带的新型合作模式,即基于”就业后交互式服务”的高职校企合作模式,从而实现学校、就业后的学生、企业三方的合作共赢、优势互补、长效发展。 关键词:就业后交互式服务高职校企合作服务项目 高等职业教育为社会培养的是“面向生产、经营、管理或服务于一线”的高端技术技能型人才,这就决定了高职院校的发展建设要紧紧围绕市场的需要,坚持走校企合作、工学结合的道路。然而,由于我国职业教育起步较晚,校企合作的法律法规不健全,政府行政主导乏力,专项资金投入不足,加之激励政策执行不力、服务保障不完善等各方面原因,造成校企合作长期处于低位运行状态【1-3】。尽管有些业界学者针对性的提出了有关建设性的意见,但是相关法律法规或激励政策的制定总是有个滞后效应,我们必须打破惯性思维,主动而为,找到校企合作科学发展的新出路。

由此,为了打破目前这一尴尬局面,本文倡导创立一个学校与毕业生之间互利互助的后续服务平台,继而实现学校和企业以毕业生为纽带的资源共享、优势互补、共赢发展,建立新型校企合作长效机制――基于“就业后交互式服务”的高职校企合作模式。 一、基于“就业后交互式服务”高职校企合作模式的建立基础 1.学校发展的必然要求 高职院校要提高动态管理水平,努力实现“专业设置与产业需求、专业课程内容与职业标准、教学过程与生产过程、学历证书与职业资格证书、职业教育与终身学习”的五个对接,进而科学指导专业建设、课程改革、实习实训、职业技能训练、招生就业等,就要认真研究企业的真实生产经营状况,而我们已经走向工作岗位的学生基于对于母校的支持,可以提供这个合作平台。 2.企业发展的客观需要 企业在发展运行过程中必然会遇到发展瓶颈,比如企业经营管理理念的更新完善,员工专业知识水平的提高,人力资源的梯队管理,新产品研发的理论指导,生产设备的技术参数调整,优化生产效率和提升产品质量或服务质量,都可以利用高职院校的优质软硬件资源,进行联合攻关,合作共赢。可以通过校企合作,让学校优质力量参与进来,联合

公司与公司之间合作意向书(模板)

合作意向书 甲方: 乙方: 经甲方和乙方协商,本着互惠互利的原则,达成以下合作意向: 一、双方严格遵守国家法律法规,以及注册公司的规章制度,齐心协力为了公司的发展和公司利益最大化的努力,不得有违背国家和公司利益的行为,在为新公司服务期间双方不得与其他同行业公司进行另外合作或技术服务,一方需要进行其他的技术合作或服务时,必须要征求另一方的同意才可进行,否则要追加其责任,严重者负刑事责任。 二、双方在合作成立新公司上,利用现有的****注册公司,法人和公司以前的性质暂不予进行改变,合作之后针对人事进行适当的调整,在共同的目标下达到双方能相互监督、相互制约的目的;现有****公司注册资金500万,合作后对于注册资金也不予增持,乙方合作时出资的10万元暂时不参与注册资金,只作为乙方在销售额承诺的保证金;乙方在合作后半年内达不到承诺销售额的50%时,甲方有权对乙方进行退还保证金并解除此合作意向,即合作结束,但是在解除之前双方必须对各自的债务自行负责,乙方的债务由乙方全权负责,*****公司不予承担任何责任。 三、新公司的管理,对于新公司管理方面,沿用****公司现有的一切管理制度以及销售、生产考核制度,对于公司理事人员的销售额,理事人员不提取任何销售提成,但是出差事宜均按照****现有的制度执行,并严格遵守。公司管理制度附后,为此意向书附件。 四、人员安排方面,在新公司人员做成上,依照以下原则和现有的人员编制。法人由现有的***担任、董事长由****担任、总经理****、副总经理****兼生产主管。同时成立理事会,对于重要抉择进行理事会商谈定夺,进行少数服从多数原则,理事会人员由********等人组成,后期所有的制度修改和人员晋级、中层人员调动必须通过理事会议表决。 五、财务管理,财务人员由合作双方各自担任一人,法人章和财务专用章也是分别管理,所有财务管理制度遵守国家相关法律法规,财务进行手工和电脑双套做账,并于每周五下班之前,将公司的周报表报送总经理和副总经理,财务流程也沿用*****现有的工作流程,见附件。 六、公司的运行,新公司成立后,在正常运行中的开支先有原****公司垫付,生产管理由****负责,销售事务由****负责,采购由*****人员负责,或****负责由原**人员或委派人员监督管理审批。 七、对于新公司后期销售,由****负责销售工作,销售管理沿用****公司的管理模式,其他后期随着规模的扩大和公司的发展新引进销售人员,销售管理制度,利用目前的****销售管理办法(见附件)。但是与*****销售时,价格暂定为产品成本价上浮20%点销售(含税), 八、新公司场地,新公司场地暂设在*****,场地租金暂由****垫付,但是租金计入新公司投入开支中,年底结算时计入到成本投入中。 九、资金预算,①投资固定资产,设备******;②购买2台车,以便于采购和物流运输,预计35万;③人工工资,年工资预计**********35万,④周转资金20万,⑤厂房租金30万,总计投资预计150万。 十、年利润分红,方案一(甲方意见):在分红时遵循入股比例进行分配,对于*****原有的注册资金不列入分股比例,只是针对后期的固定资金投入(第九款中的①、②、④、⑤)的总投入进行入股比例分红,对于乙方技术人员年终奖励也算与成本中,因此利润分红是针对所有计入成本之外的净利润。方案二(乙方建议):针对利润双方采取原****提取净利润的51%,*****提取净利润的49%,其中*****的49%中包含有(********员工的年终福利;合作双方本着相互优势互补原则,为了进一步占据市场,同时为了利润空间最大化而

商务酒店策划方案

商务酒店策划方案 【篇一:xx“xx”商务酒店策划书】 xx”商务酒店 ——投资运营方案 一、背景: 天府新区的迅速建设和天下粮仓规模日渐壮大以及更多企业的入驻,在青龙这一经济重镇势必成为商务发展的桥头堡。为此,在这一波 经济大潮中,投资构建商务酒店,不失为一项创举,将会在经济效益、社会效益两方面取得极大的成功。 二、目的和宗旨: 新经济时代,新的经济模式孕育了一大批特殊的经济人群,他们崇 尚健康、崇尚绿色健康的生活方式、注重消费品质、受过良好的教育、颇具经营天赋,既是消费者,又是经营者;年龄多为中青年, 消费观念新锐,为这一经济领域的中坚。 商务酒店给这一经济领域及经济人群,提供专有的、定制的集聚会、娱乐、休闲、保健等于一体的商务服务平台。 1、项目优势 1.1项目地处城市交通主干道,升值潜力巨大。 1.2相对稳定的商务酒店发展趋势。 1.3酒店管理公司有丰富酒店管理经验 1.4依托人脉资源发展新酒店速度要比其它酒店快 1.5依托天府新区及天下粮仓,新项目有一定客户群资源 2、项目劣势 2.1新酒店品牌忠实度不高、附加值低 2.2外阜会员群锁定困难 2.3人员工资上涨、原材料价格上涨 3、项目机会 3.1市政府对加强商务、旅游接待服务产业的发展规划。 3.2本地区经济的快速发展,将吸引更多目标客户。 3.3商务酒店已成为商务、旅游型城市的主要接待方式。 3.4园区内新增商务、企业较多,客源相对稳定。 3.5园区还未成为其他品牌发展的目标区域。 3.6多数小旅店受经营影响,并购机会增加。 4 、社会经济效益

4.1 --商务酒店建设,将为园区商务、旅游接待能力提升做出自己的贡献。 4.2 --商务酒店的建成将大大提升园区商业基础设施的档次、水准。 4.3 --商务酒店高品味设计,必将成为园区的标志性建筑,增添了园区风景。 4.4 给人们提供了更好休闲娱乐的去处,带动消费增长,促进园区经济繁荣。 4.5 ---商务酒店项目的成功运营,提高园区的商务发展潜力及商业价值、一定会为园区增加更多就业职位。 三、项目选址: 该项目位于天府新区彭山县青龙经济开发区。地理位置优越,经 营潜力巨大,交通便利等特点。经营面积:约为3000平方米。四、经营模式: 商务服务+休闲+宾馆 五、经营方案及预算: 名称:拟定为“xx”商务酒店 投资:股份制 设施:商务洽谈、体验室、茶楼、客房、洗浴等 经营: 1、客房部分: 为了给客户提供更完善的服务,我们为客户提供大约80-200间的客房,在客房内,配有可上网电脑、电视、淋浴间等;在装修方面以暖色为主,使客房更温馨。并且配有洗衣房等附属服务。 2、洗浴部分: 洗浴部分为客户提供有男、女足浴;在足浴部设更衣室、卫生间、休息大厅、包房等;在包房内有按摩室、养生体验室、药浴室等为客户提供服务。 3、茶楼部分: 根据成都为休闲都市的理念,为客户提供品茗、棋牌服务并提供wifi无线上网。在茶楼部分设休闲大厅、包间。 4、经营所需面积: 4.1.二、三层为客房部分:所需面积大约2000平米 4.2.底层为茶楼、洗浴部分:所需面积大约700平米 4.3.三层局部为员工宿舍区:所需面积大约200平米 4.4.其他附属设备:所需面积大约100平米

校企合作人才培养模式的实践与研究 课题结题报告

《校企合作人才培养模式的实践与研究》 课题研究报告 许昌工商管理学校 二O一四年十二月

《校企合作人才培养模式的实践与研究》 课题研究报告 《校企合作人才培养模式的实践与研究》课题是河南省职业教育教学改革项目重点课题。从立项开始,我们认真做好开题工作,整个实验过程中边研究、边修改、边发展。通过一年多的探索与研究,加强学校与企业的联系,校企双方互相支持、互相渗透、资源互用。在市教育局业务主导部门的指导支持下,在全体教师的共同努力下,课题实验进展顺利,对校企合作的发展起到了促进作用,课题研究基本按原计划要求按时完成,现将课题研究工作的主要情况与研究结果报告如下: 一、课题的提出 1、“职业教育必须以就业为导向改革创新,要牢牢把握面向社会、面向市场的办学方向”。即要求中等职业学校办学与就业市场实现零距离对接,这就决定了中职学校和企业必须共同努力培养人才,才能适应企业需求。一般来讲,中国中职教育校企合作开始于二十世纪80年代,经过30年的实践与探索,我国中职教育工学结合、校企合作也取得了一些成就,在校企合作的形式和模式上也有一些突破和创新。但是,和世界上发达国家德国、日本、美国等国相比,我国开展校企合作的时间短、经验不足,和世界发达国家还有很大差距。企业、学校、政府在如何发挥主体地位作用和各自的优势上还存在着许多困境和困惑。 2、国家对中职教育空前重视,中职教育迎来了前所未有的发展机遇期。大力发展职业技术教育对于促进社会经济发展具有重要意义。2002 年《国务院关于大力发展职业教育的决定》中提出“大力推行工学结合、校企合作的培养模式”,2011 年《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》中也明确提出“深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革”。 3、目前关于这个课题的研究虽然比较多,但主要集中在高校领域,而针对中职校企合作的研究较少。河南省中职学校在这方面的课题研究落后于其他省份。 4、目前我国高等职业教育发展已进入了“规模到质量”的瓶颈阶段,如何主动适应社会需求、加大改革力度、加强校企合作内涵建设、提高教育质量已经

探索校企合作、产教融合的办学模式Word版

探索校企合作、产教融合的办学模式 淄博市技师学院数控工程系于栋梁 【摘要】加强校企合作,推进产教融合,实现校企双赢,是促进职业技术教育改革和发展的必由之路和培养紧缺型高技能实用人才的强劲动力。 【关键词】校企合作;产教融合 职业教育实际上是从业前的教育,如何让学生的就业观与用人单位的用人观吻合,这是当前职业教育工作者需要探讨的问题。我们首先要确立“以企业为中心”的观念,一切以社会需要和企业需要为准则,致力于发挥学校的优势和潜力去解决企业用人需求的问题。 校企合作是随着市场经济的发展,职业教育与企业共同发展的必然选择,校企合作的办学模式,是学校和企业双方共同参与人才培训的过程。它改变了传统教育的培养,找到一条适合企业用人要求和学校培养技能人才的新路子;校企合作为学校和企业搭建了平台,学生到企业实习,既接受专业知识与技能实操的训练,同时又能接受企业文化、职业道德、准职业人岗位素质要求、技能质量标准的学习,实现了学生由会考试型向学做人做事型的方向转变。 1.完善学校教育与企业培养紧密联系、相互结合的高技能人才培养体系 国务院《关于进一步加强高技能人才工作的意见》等文件中明确指出:进一步建立和完善与市场要求和劳动就业紧密结合,校企合作、工学合作,结构合理、形式多样,灵活开放、自主发展的现代职业教

育体系,要依靠行业、企业发展职业教育,推动职业院校与企业的密切合作。学校应采取多样化、灵活化的合作培养模式,与许多企业确立了紧密的合作关系,形成了一校对多企的合作局面,逐步建立起学校教育与企业培养紧密联系,相互结合的高技能人才培养体系。

1.1加强校企合作组织体系建设。学校应该加强对校企深度合作的研究,根据改革发展实际建立校企合作的工作机制,确定相应管理机构,明确工作职责,形成工作方案,为校企合作工作的开展奠定组织基础。 1.2建立健全专家咨询体系,为校企合作注入活力。学校应积极组织选聘在行业、企业中管理经验丰富、技术能力强,在各自领域具备一定权威性和影响力的专家学者,建立“校企合作咨询委员会”,通过加强校企联系、开办技术讲座、举行校企合作咨询会议、开展经验总结交流、举办校企联谊活动等形式,为校企合作提供决策咨询、市场中介、业务指导和技术服务,提高学校校企合作的前瞻性和科学性。 1.3大力发展校办产业,形成“产为教设,教促产兴”的良好局面。学校应以校办工厂为依托,通过不断强化教学基地的实训功能,对实习学生管理、实习教学方法、实习课程设置、实习效果评价等进行全面的改革和完善,扩大教学基地实习学生和教师培训的规模,提高实习教学水平,强化实习效果,并认真总结和推广产教结合的成功经验,使其成为校企合作,共建实训基地的“示范田”。 1.4多层次、多形式建立与企业进行师资、设备,培训、教学相交互的校企合作体系,形成学校教学与企业生产共同发展的双赢格局。学校应该与大型企业开展校企合作项目,通过签订校企合作协议,规范校企双方在职业教育方面的责、权、利关系,不断扩大校企合作的深度和广度,建立起长期、紧密的校企合作关系,为人才培养创造更多的实践机会,为专业设置、课程设定、教学方法等的改革与发展创造了有利条件。

高职院校校企合作的办学模式探讨

基金项目:本文系苏州托普信息职业技术学院2008年校级课题《校企互动,高职物流人才培养模式探讨》阶段性研究成果。 作者简介:王小娟(1983-),女,江苏常州人,苏州托普信息职业技术学院工商系物流专业负责人,助教,工程硕士在读,研究方 向为企业物流管理和报关实务。 高职院校校企合作的办学模式探讨 王小娟 缪华昌 (苏州托普信息职业技术学院,江苏昆山215311) 摘 要:高职教育的目标是培养生产、建设、管理和服务第一线需要的高技术应用型人才,走校企合作教育之路,对高 职院校的发展和技能型人才的培养具有重要意义。大力加强校企合作,成为发展我国职业技术教育的重要战略选择。主要论述目前我国高职教育校企合作的主要模式,存在的问题和实施方案。 关键词:高职教育;校企合作;模式;实施方案中图分类号:G64 文献标识码:A 文章编号:167223198(2009)04202032021 目前我国高职教育校企合作的主要模式 从目前所拥有的校企合作模式的数量来看,已经存在 着众多的形式。本论文主要从两个角度探讨校企合作的模 式。 1.1 基于校企合作中学校、企业所扮演角色的重要性分类 1.1.1 以学校为主的校企合作模式 企业处于配合的辅助地位,企业只是根据学校提出的 要求,提供相应的条件或协助完成部分(主要是实践教学环 节)的培养任务,人才培养目标和计划主要由学校提出和制 定,并承担大部分培养任务。这种模式往往造成学生理论 与技能的比重失衡,学生常常是拥有几个证书,却不知如何 处理工作。 1.1.2 以企业为主的校企合作模式 企业在专业设置和专业培养目标上处于主导地位,学 校主要承担理论基础教育任务;企业主要承担实际职业基 础知识和基本技能的培训任务。这种模式,强调了今天的 就业,忽视了明天、后天的就业,不利学生职业能力全面发 展的培养。 因此,无论是以学校为主的还是以企业为主的校企合 作模式均称不上真正意义上的校企合作,所以产生了第三 种模式。 1.1.3 企业学校互动式模式 这种合作模式的关键是找到校企合作目标的共同点。企业为高校提供办学条件和设施,高校为企业的技术创新 提供了人才需求。这样两者各自发挥优势,最大程度的调 动了双方的积极性。这种合作模式中最理想的状态,即所 谓的“共赢”。 1.2 基于应用性人才培养方面进行的校企合作模式的归纳总结分类1. 2.1 产学研模式发挥学校专业师资优势,加强校企合作研发,帮助中小型企业解决相关的科研难题,走“利用专业优势办产业,办好产业促专业”的新路,使专业建设与产业发展紧密结合,帮助中小型企业走健康发展之路。 1.2.2 订单培养模式根据学校办学专业的综合实力,将继续主动了解各地企业的用人需求,积极主动地与企业沟通协商,达到供需共识,明确双方职责学校负责招生,根据企业用工要求,制定切合培养目标的教学计划和开课计划并与企业共同组织实施教学,对学生进行定向培养。1.2.3 顶岗实习模式根据企业需求工种和用工条件,对在校学习一年半的学生进行面试考核和基本技能考核,择优推荐学生到企业顶岗实习待就业,把毕业实习安排到企业,把实训课堂搬到车间,实现学生与企业的零距离接触,为将来的就业铺设道路。1.2.4 学习模式把企业作为学校的见习、实习基地,利用企业雄厚的资金和生产设备为学校教学服务。安排学完理论基础课班级的学生到企业参观学习和短期见习实习,让学生了解企业,了解生产流程和设备设施工作原理,学习企业文化,体验企业生活。选派骨干教师下厂学习并管理学生,及时掌握企业当前的经济信息,技术信息和今后的发展趋势,有助于学校主动调整培养目标和课程设置,改革教学内容、教学方法和教学管理制度,使学校的教育教学活动与企业密切接轨。1.2.5  培训和技改模式利用学校教师资源和鉴定所资质,主动承接企业的培训工作及继续教育工作,学校教师参与企业的技改项目和技术服务工作建立良好的双方支援体系,互惠互利,互相支持,互相支援,获取企业对学校设备设施及实习耗材的支持和帮助。1.2.6 工学交替模式企业因用工需求,向高职院校发出用人订单,校企共同 规划与实施的职业准备教育。其方式为学生在学校上理论课,在合作企业接受工作技能训练,每学期实施轮调,即第一学期在校学习,第二学期在公司顶岗实习。 — 3 02—

公司项目合作意向书

公司项目合作意向书 公司项目合作意向书篇1 甲方:_______________(以下简称甲方) 乙方:_______________(以下简称乙方) 为使_______________项目(以下简称本项目)在济南高新技术产业开发区实现产业化,根据国家及地方有关法律、法规,双方本着平等、自愿、有偿的原则,订立本协议。 一、土地问题 1、土地位置及出让方式 甲方同意本项目进入济南出口加工区实现产业化。初步确定项目建设地点位于占地约亩。其中独自使用面积亩,代征道路面积亩,确切位置坐标四至和土地面积待甲方规划土地建设管理部门实测后确认。甲方将国有土地使用权以有偿出让方式提供给乙方。 2、土地价格 为体现对本项目的支持,甲方初步确定以万元人民币/亩的优惠价格,将项目所需该宗土地的使用权出让给乙方,出让金总额为万元人民币。该宗土地征用成本与出让值差额计万元,由高新区参照项目单位纳税中高新区财政收益部分给予相同额度的扶持。 3、付款方式

高新技术产业开发区规划土地建设管理部门与乙方签订正式土地使用权出让合同。乙方在该合同签订后十五日内,一次性向甲方付清土地使用权出让金。甲方收到全部土地使用权出让金后,按国家有关规定,尽快办妥国有土地使用证等有关手续。 二、工程建设 1、开工条件 (1)按照乙方建设规划要求,甲方承诺于__________年_____月_____日前,保证本期用地具备上水、污水、雨水、热力、宽带网、公用天线、通电、通信、通路和场平即"九通一平"的基本建设条件,确保乙方顺利进场。否则承担由此给乙方造成的经济损失。 (2)甲方积极协助乙方办理有关建设手续。乙方则负责按规定时间、额度缴纳有关费用。 2、工程进度 乙方必须在_______年_______月_______日前进场开公建设,并严格按照施工进度计划投入资金进行建设,保证建设进度。 3竣工时间 乙方必须在_______年_______月_______日前竣工,延期竣工时应于原定竣工日期前三十日以上时间内,向甲方提出延期说明,取得甲方认可。

商务酒店管理制度范本

商务酒店管理制度 范本 1

目录 第一部分:行政管理制度 一、例会管理制 二、考勤管理制度 三、办公用品管理办法 四、员工配发个人物品管理规定 五、员工食堂就餐管理制度 六、员工宿舍管理制度 七、员工洗浴管理规定 八、关于对讲机的使用规定 第二部分:财务管理制度 一、财务借款及核销管理办法 二、会计核算管理办法 三、成本核算管理办法 四、现金及流动资金管理办法 五、收取支票管理办法 六、盘点管理制度 七、出入库管理办法 八、固定资产管理办法 九、原材料及其它物品采购管理办法 十、保管员工作规范 2

十一、报损、报废管理规定 十二、内部审计管理规定 十三、厨房成本的控制和管理 第三部分:商务酒店部管理制度 一、餐饮客房部管理制度 二、康乐部管理制度 三、厨房部管理制度 四、工程部管理制度 五、销售部管理制度 六、商务酒店部关于质量检查的规定 七、销售部管理制度 八、出入门管理制度 九、公司安全守则 第四部分:激励机制 附则 第一部分:行政管理制度 3

一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条.会议主要内容为: a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决 的问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布 置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留 意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得 私自泄漏会议内容,影响决议实施。 4

校企合作协议书(酒店)范本

编号:_____________校企合作协议书 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方: 乙方: 为了适应酒店业快速发展对高技能人才的需求,促进职业教育事业的发展,建立校企合作的高技能人才培养基地,为酒店培养适需对路的一线高技能人才,经甲乙双方协商,达成如下协议。 一、指导思想 充分依托甲乙双方的资源优势,开展校企合作。学院依托企业,结合现场实际开展教学活动,把酒店作为校外人才培养基地。酒店积极支持和参与学院的专业建设和人才培养工作,依托学院开展企业职工技术培训,把学院作为酒店的人才培养、培训基地。双方合作形成相互参与的互动机制,促进共同发展。 二、基本原则 相互支持,优势互补,资源共享;相互服务,互惠互利,共同发展。 三、合作内容 1、酒店关心和支持学院的办学及发展。酒店领导参与学院发展的咨询工作,为学院的发展规划、专业设置提供咨询建议;酒店选派优秀专业人员参与学院相关专业建设指导委员会的工作,研讨制定专业培养方案和教学计划,共同培养适需对路的人才。 2、酒店积极支持学院的实习、实训基地建设,选派专业人员对学院的实训基地提供指导;积极参与学院的教学活动,选派专业技术人员担任学院的兼职教授、教师、实习指导教师;接收教师实践锻炼和学生实习,并提供便利条件。 3、学院作为酒店的人才培养基地,优先让酒店挑选优秀学生,优先为酒店开展订单教育,按酒店要求设置课程,每年将为酒店培养、输送一定人数(具体人数以酒店与学院协商的结果为准)的为期六个月的实习生;充分发挥人才培训基地的作用,及时为酒店员工学历教育、专业技术培训、职业资格取证等方面提供服务。 4、加强人才交流合作。根据发展需要,甲乙双方在教育、管理领域进行人才互访,师资共享,积极支持和鼓励开展科技咨询活动,进行学术讲座和交流,促进人才资源的优化和共享。 四、组织实施 1、甲乙双方协调合作工作中的重大事项。具体事宜甲方由人力资源部、乙方由招生就业指导处负责落实。 2、根据本协议的精神,甲乙双方可就合作的具体内容进行商定,另行签订单项协议或合同。 五、合作期限 _____年:_____年_____月_____日至_____年_____月_____日

校企合作人才培养模式实践研究开题报告

《高职教育校企合作人才培养模式的实践 研究》 开题报告

一、课题提出的背景 大力发展职业技术教育对于促进社会经济发展具有重要意义。高等职业技术教育肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的应用技能型高级人才的使命,而应用技能型人才的培养必须贴近社会经济发展实际。传统的人才培养模式,存在着重理论轻实践的弊端,学生缺乏职业技能素质的训练,培养出的人才与社会实际需求相脱节。学生熟练的技能和相关职业素质的获得,必须依赖于理论和实践的密切结合,实训教学不能离开企业的真实环境,教学容也必须和企业技术改革及产品更新实时联系在一起。大力加强校企合作,工学结合,是提高职业教育质量,解决技能人才培养瓶颈的必由之路。 《国务院关于大力发展职业教育的决定》中提出“大力推行工学结合、校企合作的培养模式”,2011年《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》中也明确提出“深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革”。本课题组经过调查研究发现:目前我国高等职业教育职校企合作的现状不尽如人意,可谓“叫得响,落不实”,存在诸多问题。例如,企业缺乏合作的在动力,不能积极参与,普遍存在学校一头热的状况;合作只是停留在文件协议上,企业全程参与人才培养不够,校企合作处于“认知实习、生产实习”等简单协作,对人才培养工作促进作用有限;合作程度不高,停留在表层,合作模式单一,缺乏长远规划和深度合作容。这些问题反映出在我国高职教育中,还没有建立起校企合作人才培养的有效机制。构建适合我国国情、地区经济发展和学校实际的校企合作人才培养模式,推动高职院校与企业长效合作,互利共赢,共育高技能人才,是一个重要而迫切的课题,值得深入研究。 二、课题研究的目标和意义

五种校企合作办学模式的探索与实践

五种校企合作办学模式的探索与实践 王大任刘玉东 (辽阳职业技术学院辽宁辽阳111004) 【摘要】在系统总结辽阳职业技术学院顶岗实习、订单培养人才培养模式改革的经验基础上,本文对近年来学院与企业构建的五种校企合作办学模式进行了全面阐释和解析。在合作过程中充分体现了校企互动、需求导向、共享共赢和以人为本的理念,为校企深层次合作提供了经验。 【关键词】高职院校校企合作办学模式 【基金项目】本文系2009年度辽宁省教育厅教育教学改革重点研究项目“高职院校工学结合人才培养模式改革与创新研究”的研究成果之一。 当前,对于高职院校培养的各类型人才,社会普遍反映动手能力不强,解决实际问题的能力较差,适应企业生产经营的时间较长。对于这些问题,高职院校似乎找到了问题的症结,都在对固有的院校培养模式进行改良,以校企合作的方式培养高技能人才。而传统的校企合作模式多半是单向的,没有一个公平的利益共同点,在人才培养过程中存在诸多弊端,这将无益于高技能人才培养和校企合作的深化。辽阳职业技术学院近年来在如何开展校企合作,创新办学模式,真正实现“工学结合、学做合一”进行了积极探索与实践,且已取得了显著成效。

一、举办股份制合作企业 辽阳职业技术学院与辽阳市公共汽车公司本着平等互利,优势互补的原则,通过友好协商于2006年在辽阳市共同投资兴建一合资企业—辽阳致远轿车维修有限公司。 辽阳致远轿车维修有限公司为独立法人,该公司的组成形式为有限责任公司,实行董事会制度,校方以汽车维修设备入股占51%,公汽公司以厂房及附属建筑物入股占49%。合资双方对该公司的责任以各自出资的份额为限。合资双方按各自出资额在总投入资本中所占比例分享该公司的利润和承担风险。合资公司按市场化的模式运作,树立服务意识,以质量优势和价格优势在市场上竞争,逐步拓宽维修市场,提高经济运行质量和效益,保证投资人的经济利益和人才培养需要。该公司属于一类汽车维修企业,是政府定点维修单位,被市交通局命名为AAA企业及全市汽车修理工持证上岗培训基地。主要业务包括:开展轿车维修业务;满足校方汽车检测与维修技术专业的实习实训需要并安排部分学生就业;开展汽车维修从业人员岗前及岗后培训业务等。2006年以来,公司的业务范围不断拓展,经营质量不断提升,公司长期定点维修的客户达138户,经营利润每年以20%以上的速度增长。同时,为中石油辽化运输公司培训汽车维修工2期40人;社会汽车维修工岗前岗后培训4期120人;接收学院汽车专业学生实训5期200人;在公司就业的学院汽车专业毕业生有23人。通过校企几年来的精诚合作,一方面充分发挥了企

校企合作教学模式探索(一)

校企合作教学模式探索(一) 摘要:校企合作是发展职业教育的有效途径。校企合作有效地提升了高职教育的质量,有力地推动了教学模式的改革。本文通过结合“软件技术综合实训”课程,探索实施了校企合作机制对高职教学模式的改革。 关键词:校企合作;教学模式;高职教育 校企合作是指学校与相关的行业或企业在人才教育培养和技术开发、改造、创新过程中的相互配合、共同协作。校企合作机制是职业教育的职业性与实践性的本质要求。企业和学校作为高职教育中“两个主体”,共同担负高职教育的使命、质量。 软件技术综合实训课程是软件技术及相近专业的学生在完成软件技术专业课程的理论学习和相应技能专项实训后,综合运用本专业(岗位)的主要知识和技能在校集中进行的综合性、系统化训练。综合实训课程目标是培养学生基本掌握本专业的核心能力和关键能力,为进人企业顶岗实习做好准备,最大限度地增强对就业岗位的适应度。因此,综合实训课程教学目标的定位应与企业对人才能力的需求紧密联系起来,在人才培养方面,企业要积极参与进来,提出对人才培养规格的需求,参与到学校的人才培养计划制定中,进而参与到人才培养的教学活动之中;学校作为人才培养主要的组织者,肩负着培养符合企业需求规格人才培养的任务。结合“软件技术综合实训”课程,在校企合作机制下,开展了讲座、师资互补、教学方式、就业指导、工作室等多种教学模式的研究。 一、讲座 讲座较之课堂,可以为学生提供更加立体的、宽泛的知识,可以有效地拓展学生知识面。立体指讲座可以跳出书本、传授更加全面、丰富的知识;宽泛指讲座本身带来的知识面、知识的体系更加宽。通过校企合作,针对“软件技术综合实训”课程,有针对地邀请到合作企业资深人员来学校举办“软件项目管理”、“数据库设计及优化”、“PS页面设计”、“编码规范”等知识讲座。 “软件项目管理”讲座主要从软件开发团队组建、团队管理、成员之间如何进行相互协作,软件项目开发的流程及各个流程在资源(人力和时间)开销上占比等方面进行深入的讲解,使学生真正了解软件公司如何组织人员进行项目的开发,项目开发的真实流程,以及项目如何进行管理等知识。“数据库设计及优化”讲座主要介绍了数据库、表、视图等创建及在创建过程中的注意事项,结合项目的业务流程,介绍了项目业务流程中设计到的数据表及对表的查询SQL 语句及SQL语句的优化。结合项目中常见的几大问题,介绍了事务的处理方法及程序中如何实现事务的处理,数据库异常的处理等知识,本讲座结合企业中一些实例项目介绍了数据库的常见操作。“PS页面设计”讲座主要结合常见的网页设计软件,利用PS软件进行页面的设计,并对所设计出来的图片进行切片,结合CSS样式,实现将各切片图片制作成完整转换成网页。“编码规范”讲座介绍了公司在软件开发中对编码的要求以及规范性的命名方法等知识。这几个讲座分不同知识面、不同项目开发阶段为学生在专业知识进行了补充和扩展。 二、师资 师资是保证高职教育质量的主要因素。企业工程师有着对企业文化、企业运作、企业对人才技能的需求以及有着丰富的项目开发经验等优势;学校教师有着组织教学知识的丰富经验。企业人员可以有力的补充学校教师在教学上的不足,为教学提供较真实“仿真”。学校将教师定期派遣到企业,以“访问工程师”,对企业进行技术上的指导、培训,同时也学习企业中软件开发相关技术,切身的体会企业文化。 “软件技术综合实训”课程的教学过程中,根据项目开发的不同阶段,先后从企业中引入了项目经理、需求分析师、设计师、软件工程师、测试工程师等数位企业人员进入课堂进行现场指导,使得实训课程更加贴近企业软件真实开发过程。 三、教学方式

公司战略合作意向书(共7篇)

篇一:公司战略合作协议 战略合作伙伴协议 甲方:(以下简称“甲方”) 乙方:(以下简称“乙方”) 甲乙双方基于良好的信任,处于双方长远发展战略上的考虑,甲乙双方决定强强联合,共同携手,就__ __等领域开展合作。双方均以优秀的企业理念与专业性,本着“互惠、互利、稳定、恒久、高效、优质”的合作精神,结成深度的战略合作伙伴关系。现经双方友好协商,达成以下共识: 1.0 合作纲领 1.1 合作宗旨 甲方与乙方的合作宗旨是通过双方的紧密合作,打造双赢、可持续发展的战略合作伙伴关系。 1.2 合作目标 双方相信,通过本次战略合作,能够帮助双方进一步提升整体运营效率、降低运营成本、改善提升三峡石相关产品的工艺技术、产品质量及开发序列等,实现双方未来的市场扩张策略并获得市场份额,为双方创造更大的商业价值。 1.3 合作内容 1.3.1双方合作具备排他性。甲方确定乙方为重庆市范围内旅游纪念品相关产品的唯一生产加工基地,唯一供货单位;乙方确定甲方为重庆市主城区范围内唯一合作伙伴,甲方具唯一销售权利; 1.3.2 乙方为甲方提供生产及技术服务;乙方的所有产品均以优惠合作价向甲方提供,由甲方制定市场销售价格;结算方式如下:(暂略) 1.3.3甲方为乙方企业发展、品牌建设等方面提供指导、支援等智力支持。包括:⑴.现有产品的推广宣传; ⑵.销售通路搭建; ⑶.现有产品的包装升级及新产品开发设计策划; ⑷.梳理提炼产品文化内涵,提升产品附加值; ⑸.帮助其从生产型企业向文化营销型企业的转变; 1.4 合作期限 双方合作期限为______年,从___年__月_日到___年__月_日; 2.0 合作双方的权利与义务 战略合作双方需要双方共同努力才能实现预期效果,故需要对双方的权利和义务作如下规定: 2.1甲乙双方的权利 ⑴.甲乙双方有要求对方如约提供服务的权利; ⑵.甲方有向乙方提出质询的权利; ⑶.甲方享有本合同约定的经济权益; ⑷.甲方有对乙方未履行相关约定及保密责任而带来损失予以追索经济赔偿的权利; 2.2甲乙双方的义务 ⑴.甲乙双方有按本协议如期履行的义务; ⑵.甲方有为乙方提供相关智力支持的义务; ⑶.甲方有按计划推进和完成由甲方承担的市场推广、广告宣传等任务的义务; ⑷.甲方应充分运用其行业影响力和战略合作伙伴关系,为乙方开拓业务和建构销售通路提供条件;

最新商务酒店制度大全

商务酒店管理制度大 全

商务酒店管理制度汇编

第一部分:行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助 理、各部门主管级人员参加。 第二条.会议主要内容为: a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的 问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布 置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留 意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得 私自泄漏会议内容,影响决议实施。 部门例会管理办法 第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。 第二条.例会每日1-2次。 第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。 第四条. 部门例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。

c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的 熟悉 情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1)客情报告及分析。 (2)人员分工和应急调整。 (3)注意事项及工作重点。 f.朗诵企业理念。 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。 (6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。

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