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谈酒店管理专业校企合作

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谈酒店管理专业校企合作

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谈酒店管理专业校企合作-旅游管理

谈酒店管理专业校企合作

丁琪

大学生毕业找工作面临企业需要工作经验,在此基础,学校与企业也开始校企合作。本文就对酒店管理专业校企企合作进行探讨并提出对策。

一、酒店管理专业实施校企合作的背景

(一)目前国内高星级酒店存在的问题

中国社会随着经济的发展,商务往来和大众旅游市场井喷增长,酒店行业也迅速发展。但国内很多酒店的不足之处仍然很明显,在成本控制、服务质量、培训机制、物流配送、企业文化等方面,需要继续改进。人力资源方面,基层服务员从社会招聘,不能满足高星级酒店技能的要求,而对于高层管理者来说,很少有精通酒店管理的专业人才,星级酒店各个层次的人才都面临供应不足的局面。(二)传统教育存在弊端

高职院校的学生底子薄,比较好动,课堂上学习积极性不高,甚至有厌学情绪,酒店管理专业的学生也存着类似的情况。多年以来形成的以课堂为中心的人才培养模式,注重知识的传授。因过分注重理论知识而忽视了职业岗位能力的培养,学生在就业后一般需要一段较长时间的适应期和再学习期。以课堂教学为主要形式的人才培养模式,导致了理论与实践的严重脱节,”学不能致用”的现象越来越不能适应现代经济社会对于人才的要求。

二、酒店管理专业校企合作的重要意义

在人才市场上,诸多用人单位希望录用具有一定工作经验的人员,这对一直在学校学习的学生来说是不切实际的,但通过校企合作、工学结合,使酒店管理专

业的学生在校求学期间就能接触到酒店前厅、客房、餐饮、康乐等各种工作,通过实践,获取工作经验,接受酒店服务管理理念,培养爱岗敬业、吃苦耐劳的精神,把理论知识和实践能力融为一体,实现由学生向社会人的角色转变,在校期间就具备了企业等用人单位录用新员工所需的工作经验和职业能力,而在合作过程中,也可让学校管理人员、教师融入社会酒店服务产业链,使学校的教学质量得以真正提高。

三、酒店管理专业校企合作的方案

(一)校企共同制定人才培养方案

专业教师走访用人单位,与企业负责人交谈、举行现场专家座谈、发放毕业生问卷调查、企业工地实地考察形式进行专业调研,将收集到的信息整理、汇编,邀请专家来校商讨与评定,依据职业岗位对知识、技能、态度的要求,充分考虑学生的职业生涯需要,确定人才培养目标、人才培养规格、课程体系、教学内容与教学方法等内容,优化专业培养方案。

(二)按校企合作及行业发展要求,系统设置课程

课程设置,以实践能力强、理论够用为指导性原则,以酒店运营管理划分餐饮、前厅、客房、康乐等酒店教学模块,针对性的教学,安排集中实践、就业与生产综合实习、顶岗实习等与酒店对接的实习项目,突出实践教学的主导地位,同时,每学期应组织酒店技能大赛,将本学期所学的知识与技术编到放到竞赛中去,学院采取一定的激励措施,调动学生兴趣,激发学习潜能,培养学生在职业能力,巩固所学知识与技术。

酒店管理专业模块设置(见表1)

(三)工学交替,联合实训,灵活安排教学组织形式

实践是检验教学效果的重要标准,结合实际工作教学对学生获取知识、培养职业思维和职业能力比任何校内模拟实践效果都要显著。对前厅、客房、餐饮、康乐等课实行教学进程联合浮动安排,在校企合作过程中,既保持酒店运营的正常性,也保证让学生能全部接触前厅、客房、餐饮、康乐等工作。

工学交替教学组织(见表2)

(四)实施酒店第三方评价

建立就业(用人)单位参与酒店管理专业人才培养质量评价制度,将毕业生就业率、就业质量、企业满意度、创业成效等作为衡量专业人才培养质量的重要指标,并对毕业生毕业后至少五年的发展轨迹进行持续追踪,培养让酒店满意的职员。

(作者单位:湖南理工职业技术学院)

酒店管理校企合作人才培养思路.doc

浅层次的校企合作是最开始的校企合作模式,在这个层面上的校企合作只是仅仅停留在学校为酒店提供劳动力资源,酒店为学校学生提供实习就业场所。学校和企业签订协议,学校按时安排学生到企业的具体岗位上工作,这个过程中学生的权益有可能没有得到充分维护,学校和酒店有时无法考虑学生的职业生涯规划问题。这种低层面的校企合作,学校也不会主动去参与酒店企业的发展经营,企业也不去参与学校的教学规划,三者难以统一于校企合作的过程中,这就导致了学校的教学得不到及时地更新和提高,企业的发展难以得到关键性的突破,学生也难得从实习过程中切实有所学、有所得。 1.2深层次的校企合作人才培养模式 深层次的校企合作是指合作双方互相参与,在互惠互利的基础上多元化的合作,高度信任彼此,共享彼此的优势资源。深层次的合作是在浅层次和中层次的合作基础上更加加深,注重对学生的培养,其模式主要有:“订单培养”模式、“学工交替式”、

“2+1”式、“双定生”模式、校企联合共同体等。订单培养模式的校企合作是高等院校根据企业的需求,签订人才培养协议,共同制定人才培养方案的一种校企合作人才培养模式。主要以就业为导向,学校根据用人单位用人的标准输送“订单班”企业负责接收。其特点是具有针对性、市场导向性、实用性等。学工交替的校企合作模式是将学习和工作相结合的一种人才培养模式,学工交替式的形式有很多,如:“2+1”式是两年在校学习理论知识和一年在企业实习的一种模式。其特点是实践性强、形式多样化等,这种合作模式有利于将理论与实践相结合,促进校企合作的深入化发展。“双定生”模式是企业与高校签订协议后定向培养,待毕业后定向就业的学生,这种模式中学生是双向定制的培养目标。“双定生”的独特之处是定向培养学生但不一定定向招收学生,其就业率极高。现在很多高校在酒店管理人才培养上努力寻求多种多样的合作模式并积极改善,但是由于很多因素的制约,如:政府政策支持力度不够、学校在校企合作人才培养资金上投资较小等,使我国酒店管理方面校企合作人才培养上仍处于形式化、简单化、缺乏创新,有效的校企合作机制有待健全完善。 2酒店管理校企合作人才培养模式的实现条件 在酒店管理校企合作的过程中有各种各样的校企合作人才培养模式,其中也涉及到多方面的主体,如学校、企业、学生、政府和社会等。这就需要多方的配合,协力促进校企合作人才培养模式的深入化发展。酒店管理是学生学习的专业知识和技能,校企合作是学校与企业双方的行为,促进校企合作人才培养需要从政府、企业、学校、学生多方面入手。 2.1政府参与校企合作宏观调控

校企合作专业共建方案.doc

校企合作专业共建方案 校企合作就是充分利用职业学校和行业企业的不同教育资源,由学校和企业共同培养高素质技能型人才的一种办学模式。下面是有校企合作专业共建方案,欢迎参阅。 校企合作专业共建方案范文1 根据国家劳动和社会保障部校企合作培养高技能人才工作会议精神,结合我系的实际情况,特制定开展校企合作实施方案。开展校企合作,是专业快速发展,提高办学综合实力的重要举措;是加强师资队伍建设,培养高素质高技能人才的重要途径。为进一步推动该项工作,使校企合作向深层次发展,提高我院办学水平和技术应用能力,提高人才培养质量,为社会经济发展作出更大的贡献,制定以下校企合作工作方案。 一、指导思想 为顺应江苏两个率先的经济发展和省委、省政府关于加快技工教育发展的要求,为社会主义现代化建设培养技能型专门人才的教育方针;培养具有良好职业道德与创新精神的高素质、高技能人才的专业定位要求,进一步加强校企合作,加快推进我院人才培养模式的根本性改变,扩展和密切行业、企业的联系,加强教育与生产劳动和社会生产实践相结合;找准专业与企业的利益共同点,建立与企业之间长期稳定的组织联系制度,实现互惠互利、合作共赢的目标。 二、合作原则 1.服务企业原则

为企业服务是学院的指导思想,也是打开校企合作大门的前提和基础,决定着合作成败和成功率的高低。学院主动深入企业调研,了解企业人才需要状况、用人标准、技术需求,积极为企业开展培训,急企业之所急。 2.校企互利原则 校企合作双方互利是校企合作的基础。企业有权优先选拔留用学生,有权根据学生能力对学生就业进行部分淘汰。 3.统一管理原则 校企合作是双项活动,校企双方的利益与责任必须高度统一,必须统一领导、统一管理、统一规划、统一实施、统一检查考评。 4.校企互动原则 学院定期组织专业理论教师到企业现场培训,请企业高级技师或能工巧匠来学校讲座。通过校企互动,学校教师在企业学到了实践知识和能力,企业技术人员增长理论知识,实现理论与实践互补,实现理论与实践一体化。 三、领导组织机构 成立以部门主任、书记为组长,副主任为副组长,以办公室、教学秘书、学工秘书及各教研室主任为成员的领导小组。 四、基本任务 根据学院的要求,每一专业方向要至少建立两至三家有实质性合作、专业对口、相对稳定的校外合作基地。校外合作基地应是该行业有一定规模和影响力的企事业单位,技术、生产、经营、管理等方面处于同行

公司与公司之间合作意向书(模板)

合作意向书 甲方: 乙方: 经甲方和乙方协商,本着互惠互利的原则,达成以下合作意向: 一、双方严格遵守国家法律法规,以及注册公司的规章制度,齐心协力为了公司的发展和公司利益最大化的努力,不得有违背国家和公司利益的行为,在为新公司服务期间双方不得与其他同行业公司进行另外合作或技术服务,一方需要进行其他的技术合作或服务时,必须要征求另一方的同意才可进行,否则要追加其责任,严重者负刑事责任。 二、双方在合作成立新公司上,利用现有的****注册公司,法人和公司以前的性质暂不予进行改变,合作之后针对人事进行适当的调整,在共同的目标下达到双方能相互监督、相互制约的目的;现有****公司注册资金500万,合作后对于注册资金也不予增持,乙方合作时出资的10万元暂时不参与注册资金,只作为乙方在销售额承诺的保证金;乙方在合作后半年内达不到承诺销售额的50%时,甲方有权对乙方进行退还保证金并解除此合作意向,即合作结束,但是在解除之前双方必须对各自的债务自行负责,乙方的债务由乙方全权负责,*****公司不予承担任何责任。 三、新公司的管理,对于新公司管理方面,沿用****公司现有的一切管理制度以及销售、生产考核制度,对于公司理事人员的销售额,理事人员不提取任何销售提成,但是出差事宜均按照****现有的制度执行,并严格遵守。公司管理制度附后,为此意向书附件。 四、人员安排方面,在新公司人员做成上,依照以下原则和现有的人员编制。法人由现有的***担任、董事长由****担任、总经理****、副总经理****兼生产主管。同时成立理事会,对于重要抉择进行理事会商谈定夺,进行少数服从多数原则,理事会人员由********等人组成,后期所有的制度修改和人员晋级、中层人员调动必须通过理事会议表决。 五、财务管理,财务人员由合作双方各自担任一人,法人章和财务专用章也是分别管理,所有财务管理制度遵守国家相关法律法规,财务进行手工和电脑双套做账,并于每周五下班之前,将公司的周报表报送总经理和副总经理,财务流程也沿用*****现有的工作流程,见附件。 六、公司的运行,新公司成立后,在正常运行中的开支先有原****公司垫付,生产管理由****负责,销售事务由****负责,采购由*****人员负责,或****负责由原**人员或委派人员监督管理审批。 七、对于新公司后期销售,由****负责销售工作,销售管理沿用****公司的管理模式,其他后期随着规模的扩大和公司的发展新引进销售人员,销售管理制度,利用目前的****销售管理办法(见附件)。但是与*****销售时,价格暂定为产品成本价上浮20%点销售(含税), 八、新公司场地,新公司场地暂设在*****,场地租金暂由****垫付,但是租金计入新公司投入开支中,年底结算时计入到成本投入中。 九、资金预算,①投资固定资产,设备******;②购买2台车,以便于采购和物流运输,预计35万;③人工工资,年工资预计**********35万,④周转资金20万,⑤厂房租金30万,总计投资预计150万。 十、年利润分红,方案一(甲方意见):在分红时遵循入股比例进行分配,对于*****原有的注册资金不列入分股比例,只是针对后期的固定资金投入(第九款中的①、②、④、⑤)的总投入进行入股比例分红,对于乙方技术人员年终奖励也算与成本中,因此利润分红是针对所有计入成本之外的净利润。方案二(乙方建议):针对利润双方采取原****提取净利润的51%,*****提取净利润的49%,其中*****的49%中包含有(********员工的年终福利;合作双方本着相互优势互补原则,为了进一步占据市场,同时为了利润空间最大化而

商务酒店策划方案

商务酒店策划方案 【篇一:xx“xx”商务酒店策划书】 xx”商务酒店 ——投资运营方案 一、背景: 天府新区的迅速建设和天下粮仓规模日渐壮大以及更多企业的入驻,在青龙这一经济重镇势必成为商务发展的桥头堡。为此,在这一波 经济大潮中,投资构建商务酒店,不失为一项创举,将会在经济效益、社会效益两方面取得极大的成功。 二、目的和宗旨: 新经济时代,新的经济模式孕育了一大批特殊的经济人群,他们崇 尚健康、崇尚绿色健康的生活方式、注重消费品质、受过良好的教育、颇具经营天赋,既是消费者,又是经营者;年龄多为中青年, 消费观念新锐,为这一经济领域的中坚。 商务酒店给这一经济领域及经济人群,提供专有的、定制的集聚会、娱乐、休闲、保健等于一体的商务服务平台。 1、项目优势 1.1项目地处城市交通主干道,升值潜力巨大。 1.2相对稳定的商务酒店发展趋势。 1.3酒店管理公司有丰富酒店管理经验 1.4依托人脉资源发展新酒店速度要比其它酒店快 1.5依托天府新区及天下粮仓,新项目有一定客户群资源 2、项目劣势 2.1新酒店品牌忠实度不高、附加值低 2.2外阜会员群锁定困难 2.3人员工资上涨、原材料价格上涨 3、项目机会 3.1市政府对加强商务、旅游接待服务产业的发展规划。 3.2本地区经济的快速发展,将吸引更多目标客户。 3.3商务酒店已成为商务、旅游型城市的主要接待方式。 3.4园区内新增商务、企业较多,客源相对稳定。 3.5园区还未成为其他品牌发展的目标区域。 3.6多数小旅店受经营影响,并购机会增加。 4 、社会经济效益

4.1 --商务酒店建设,将为园区商务、旅游接待能力提升做出自己的贡献。 4.2 --商务酒店的建成将大大提升园区商业基础设施的档次、水准。 4.3 --商务酒店高品味设计,必将成为园区的标志性建筑,增添了园区风景。 4.4 给人们提供了更好休闲娱乐的去处,带动消费增长,促进园区经济繁荣。 4.5 ---商务酒店项目的成功运营,提高园区的商务发展潜力及商业价值、一定会为园区增加更多就业职位。 三、项目选址: 该项目位于天府新区彭山县青龙经济开发区。地理位置优越,经 营潜力巨大,交通便利等特点。经营面积:约为3000平方米。四、经营模式: 商务服务+休闲+宾馆 五、经营方案及预算: 名称:拟定为“xx”商务酒店 投资:股份制 设施:商务洽谈、体验室、茶楼、客房、洗浴等 经营: 1、客房部分: 为了给客户提供更完善的服务,我们为客户提供大约80-200间的客房,在客房内,配有可上网电脑、电视、淋浴间等;在装修方面以暖色为主,使客房更温馨。并且配有洗衣房等附属服务。 2、洗浴部分: 洗浴部分为客户提供有男、女足浴;在足浴部设更衣室、卫生间、休息大厅、包房等;在包房内有按摩室、养生体验室、药浴室等为客户提供服务。 3、茶楼部分: 根据成都为休闲都市的理念,为客户提供品茗、棋牌服务并提供wifi无线上网。在茶楼部分设休闲大厅、包间。 4、经营所需面积: 4.1.二、三层为客房部分:所需面积大约2000平米 4.2.底层为茶楼、洗浴部分:所需面积大约700平米 4.3.三层局部为员工宿舍区:所需面积大约200平米 4.4.其他附属设备:所需面积大约100平米

《关于校企合作实施方案》

《关于校企合作实施方案》 篇一:关于校企合作实施方案范文 据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[xx]16号)等相关文件精神和我院示范性专业建设内涵要求,开展校企合作,是专业快速发展,提高办学综合实力的重要举措;是加强师资队伍建设,培养高素质高技能人才的重要途径。为进一步推动该项工作,使校企合作向深层次发展,提高我院办学水平和技术应用能力,提高人才培养质量,为地方社会经济发展作出更大的贡献,制定以下校企合作工作方案。 一、指导思想 贯彻高等职业教育要全面贯彻党的教育方针,以服务为宗旨,就业为导向,走产学结合发展道路,为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型专门人才的教育方针;坚持本专业以服务贵州公路、建筑行业建设为宗旨,培养掌握工程机械检测与维修、工程机械操作技术的专业知识及专业技能,面向工程机械维修和施工企业,具有精维修、能操作、会营销、懂管理和良好职业道德与创新精神的高素质、高技能人才的专业定位要求,进一步加强校企合作,加快推进我院人才培养模式的根本性改变,扩展和密切行业、企业的联系,加强教育与生产劳动和社会生产实践相结合;找准专业与企业的利益共同点,建立与企业之间长期稳定的组织联系制度,实现互惠互利、合作共赢的目标,努力为当地经济服务。 二、合作原则

1.服务企业原则 为企业服务是学校的指导思想,也是打开校企合作大门的前提和基础,决定着合作成败和成功率的高低。学院主动深入企业调研,了解企业人才需要状况、用人标准、技术需求,积极为企业开展培训,急企业之所急。 2.校企互利原则 校企合作双方互利是校企合作的基础。企业有权优先选拔留用学生,有权根据学生能力对学生就业进行部分淘汰。 3.统一管理原则 校企合作是双项活动,校企双方的利益与责任必须高度统一,必须统一领导、统一管理、统一规划、统一实施、统一检查考评。 4.校企互动原则 学院定期组织专业理论教师到企业现场培训,请企业高级技师或能工巧匠来学院讲座。通过校企互动,学校教师在企业学到了实践知识和能力,企业技术人员增长理论知识,实现理论与实践互补,实现理论与实践一体化。 三、领导组织机构 组长:刘焰 成员:安军、田兴强、周勇、杨涛、袁跃兰、王茵、李世红、冯雨、李宾、何志静、薛峰领导小组主要职责: 1.研究、确立校企合作的指导思想、方式及步骤; 2.领导、组织校企合作的实施工作;

公司项目合作意向书

公司项目合作意向书 公司项目合作意向书篇1 甲方:_______________(以下简称甲方) 乙方:_______________(以下简称乙方) 为使_______________项目(以下简称本项目)在济南高新技术产业开发区实现产业化,根据国家及地方有关法律、法规,双方本着平等、自愿、有偿的原则,订立本协议。 一、土地问题 1、土地位置及出让方式 甲方同意本项目进入济南出口加工区实现产业化。初步确定项目建设地点位于占地约亩。其中独自使用面积亩,代征道路面积亩,确切位置坐标四至和土地面积待甲方规划土地建设管理部门实测后确认。甲方将国有土地使用权以有偿出让方式提供给乙方。 2、土地价格 为体现对本项目的支持,甲方初步确定以万元人民币/亩的优惠价格,将项目所需该宗土地的使用权出让给乙方,出让金总额为万元人民币。该宗土地征用成本与出让值差额计万元,由高新区参照项目单位纳税中高新区财政收益部分给予相同额度的扶持。 3、付款方式

高新技术产业开发区规划土地建设管理部门与乙方签订正式土地使用权出让合同。乙方在该合同签订后十五日内,一次性向甲方付清土地使用权出让金。甲方收到全部土地使用权出让金后,按国家有关规定,尽快办妥国有土地使用证等有关手续。 二、工程建设 1、开工条件 (1)按照乙方建设规划要求,甲方承诺于__________年_____月_____日前,保证本期用地具备上水、污水、雨水、热力、宽带网、公用天线、通电、通信、通路和场平即"九通一平"的基本建设条件,确保乙方顺利进场。否则承担由此给乙方造成的经济损失。 (2)甲方积极协助乙方办理有关建设手续。乙方则负责按规定时间、额度缴纳有关费用。 2、工程进度 乙方必须在_______年_______月_______日前进场开公建设,并严格按照施工进度计划投入资金进行建设,保证建设进度。 3竣工时间 乙方必须在_______年_______月_______日前竣工,延期竣工时应于原定竣工日期前三十日以上时间内,向甲方提出延期说明,取得甲方认可。

商务酒店管理制度范本

商务酒店管理制度 范本 1

目录 第一部分:行政管理制度 一、例会管理制 二、考勤管理制度 三、办公用品管理办法 四、员工配发个人物品管理规定 五、员工食堂就餐管理制度 六、员工宿舍管理制度 七、员工洗浴管理规定 八、关于对讲机的使用规定 第二部分:财务管理制度 一、财务借款及核销管理办法 二、会计核算管理办法 三、成本核算管理办法 四、现金及流动资金管理办法 五、收取支票管理办法 六、盘点管理制度 七、出入库管理办法 八、固定资产管理办法 九、原材料及其它物品采购管理办法 十、保管员工作规范 2

十一、报损、报废管理规定 十二、内部审计管理规定 十三、厨房成本的控制和管理 第三部分:商务酒店部管理制度 一、餐饮客房部管理制度 二、康乐部管理制度 三、厨房部管理制度 四、工程部管理制度 五、销售部管理制度 六、商务酒店部关于质量检查的规定 七、销售部管理制度 八、出入门管理制度 九、公司安全守则 第四部分:激励机制 附则 第一部分:行政管理制度 3

一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条.会议主要内容为: a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决 的问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布 置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留 意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得 私自泄漏会议内容,影响决议实施。 4

校企合作协议书(酒店)范本

编号:_____________校企合作协议书 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方: 乙方: 为了适应酒店业快速发展对高技能人才的需求,促进职业教育事业的发展,建立校企合作的高技能人才培养基地,为酒店培养适需对路的一线高技能人才,经甲乙双方协商,达成如下协议。 一、指导思想 充分依托甲乙双方的资源优势,开展校企合作。学院依托企业,结合现场实际开展教学活动,把酒店作为校外人才培养基地。酒店积极支持和参与学院的专业建设和人才培养工作,依托学院开展企业职工技术培训,把学院作为酒店的人才培养、培训基地。双方合作形成相互参与的互动机制,促进共同发展。 二、基本原则 相互支持,优势互补,资源共享;相互服务,互惠互利,共同发展。 三、合作内容 1、酒店关心和支持学院的办学及发展。酒店领导参与学院发展的咨询工作,为学院的发展规划、专业设置提供咨询建议;酒店选派优秀专业人员参与学院相关专业建设指导委员会的工作,研讨制定专业培养方案和教学计划,共同培养适需对路的人才。 2、酒店积极支持学院的实习、实训基地建设,选派专业人员对学院的实训基地提供指导;积极参与学院的教学活动,选派专业技术人员担任学院的兼职教授、教师、实习指导教师;接收教师实践锻炼和学生实习,并提供便利条件。 3、学院作为酒店的人才培养基地,优先让酒店挑选优秀学生,优先为酒店开展订单教育,按酒店要求设置课程,每年将为酒店培养、输送一定人数(具体人数以酒店与学院协商的结果为准)的为期六个月的实习生;充分发挥人才培训基地的作用,及时为酒店员工学历教育、专业技术培训、职业资格取证等方面提供服务。 4、加强人才交流合作。根据发展需要,甲乙双方在教育、管理领域进行人才互访,师资共享,积极支持和鼓励开展科技咨询活动,进行学术讲座和交流,促进人才资源的优化和共享。 四、组织实施 1、甲乙双方协调合作工作中的重大事项。具体事宜甲方由人力资源部、乙方由招生就业指导处负责落实。 2、根据本协议的精神,甲乙双方可就合作的具体内容进行商定,另行签订单项协议或合同。 五、合作期限 _____年:_____年_____月_____日至_____年_____月_____日

校企合作实施方案整理版

校企合作实施方案 校企合作是中职学校培养高素质技能型人才的重要模式,是实现中职学校培养目标的基本途径。为进一步搞好我校的职业教育,实现我校办学思想和培养目标,进一步促进人才培养模式和办学机制的根本转变,在进一步发挥好学校和企业(或行业)作用的同时,加大推进校企合作力度,更好地发挥职业学校高素质技能型人才培养基地的作用,结合我校实际,借鉴其它院校的经验,特制订本实施方案。 一、指导思想 以服务为宗旨,以就业为导向,大力推进校企合作人才培养模式,突出实践能力的培养,加强我校为经济社会发展服务的能力,深化校企合作融合度,更新教学理念,依托企业行业优势,充分利用教学资源,建立校企深度合作、紧密结合,优势互补、共同发展的合作机制,达到“双赢”的目的,提升我校教育教学水平和人才培养质量,努力开创校企合作的新局面。 二、校企合作主要方式 (一)“定向”培养模式 根据我校专业综合实力,将继续主动了解国内各大企业单位的用人需求,积极主动地与企业单位沟通协商,使学生直接学习用人单位所急需的职业岗位知识和技能,达到供需共识,签订订单培养协议书;明确双方职责,学校负责招生,根据企业用工要求,制定切合培养目标的教学计划和开课计划并与企业共同组织实施教学,对学生进行定

向培养;企业提供实习教学条件并投入一定资金,用于学校添置必需的教学设施、实习实训场地建设、改善食宿等办学条件和学生专项奖学金等方面;学生毕业并取得相应的职业资格证书后接收学生就业。 (二)顶岗实习模式 通过前两年(1-4学期)在校学习,培养学生本专业的理论知识、实践技能及职业基本素质;从第5学期开始,根据企业需求工种和用工条件决定培训期限,在校外实习实训基地进行教学实习和实训,在企业实践教师指导下实现轮岗实操培训,熟悉企业一线相应岗位的实际操作标准与要求,提升职业岗位技能,做到与工作岗位“零距离”对接,为顶岗实习奠定坚实基础,然后进行顶岗实习,拟定就业岗位,以“准员工”身份进行顶岗实际工作,学生接受企业的分配和管理企业付给学生相应岗位的劳动报酬。 (三)见习模式 根据各专业的实际情况,每学期安排学生到企业行业参观和见习两周以上,让学生了解企业,了解生产流程和设备设施工作原理,学习企业文化,体验企业生活。这样有助于学生理论联系实际,提高学习兴趣和培养他们爱岗敬业的精神。 (四)双方职工培训和研发模式 利用学校教师资源、职业技能鉴定培训点、继续教育等资源,主动承接企业的职工培训工作及继续教育工作,学校教师参与企业的研发项目和技术服务工作建立良好的双方支援体系,互惠互利,互相支持,获取企业对学校设备设施及实习耗材的支持和帮助。

酒店管理会所论述改善和提高会所服务质量对策建议

酒店管理会所论述改善和提高会所服务质量对策建议 会所服务定义 会所服务可定义为会所员工以设备设施为基础,以一定的操作活动为内容,以会员(宾客)需求为目标,倾注员工感情形成的行为效用的总和。 在英文中,“服务”一词(SERVICE)通常被解释为七个方面:微笑(Smi le)、优秀(Excellence)、准备好(Ready)、看待(Viewing)、邀请(Invitatio n)、创造(Creating)、眼神(Eye)。它使服务概念一目了然,更具体化、更具有操作性。 会所服务质量概念和内容 (1)会所服务质量定义。会所服务质量,即会所以其所拥有的设施设备为依托,为 会员(宾客)所提供服务在使用价值上适合和满足会员(宾客)物质和精神需要的程度。 (2)会所服务质量的内容。根据会所服务质量的定义,会所质量实际上包括有形 产品质量和无形产品质量两个方面。 有形产品质量。首先,会所设施设备的质量。设施设备是会所赖以生存的基础,是会所各种服务的依托,反映了一家会所的接待能力,同时也是服务质量的基础和重要组成部分。其次,会所实物产品质量。实物产品满足会员(宾客)的物质消费需要,通常包括菜点酒水质量、客用品质量、商品质量、服务用品质量等。再次,服务环境质量。通常要求是整洁、美观、有序和安全。

无形产品质量。是指会所提供服务的使用价值质量,也就是服务质量,包括礼节礼貌、职业道德、服务态度、服务技能、服务效率及安全卫生等。 在现实问题分析的基础上,针对我国会所服务质量管理中存在的一些主要问题,提出了如下具有针对性的对策与建议。 1.注重细节的优化,提高软件服务质量 现代营销理论告诉我们:满意是指当会员(宾客)对会所产品实际感知的结果与其期望值相当时,形成的愉悦的感觉。惊喜则是当会员(宾客)对产品实际感知的结果大于其期望值时,形成的意料之外的愉悦的感觉。可见,满意是惊喜的前提和保证,惊喜是满意的归属和目标。能够提供给会员(宾客)满意乃至满意加惊喜的服务的会所,才会获得会员(宾客)的忠诚。忠诚的会员(宾客)使会所具有更多的商业机会,获得更高的市场占有率,降低了宣传成本有更高的获益,因此忠诚的会员(宾客)是会所成功的基础。会所是由人为人提供服务的行业。会所的建筑设计、装修装饰设计、服务用品设计和服务方式的设计的都离不开人文精神。会所现代化应与人类的实际生活需求和文化追求结合起来。从会所发展的趋势和未来竞争的需要看,缺乏人文关怀精神的所渭:新服务、新管理、新经营、新文化都不是成功的创新。会所设计中必须体现的对人的全面关怀应包括以下几个方面。扩大客房和浴室的面积。在楼面、卫生间、客房的装修设计上不再一味地追求用材及设备的豪华而是趋向于讲究风格,讲究主题,提高文化含量。比如做到度假、客房、会议功能分离;为使会员(宾客)得到更专业化的服务,并且使抱有不同住店目的的会员(宾客)在使用会所各种设施时不会相互干扰;会所设计中将度假、客房、餐饮会议、休闲功能相分离等等。另外的细节还

公司战略合作意向书(共7篇)

篇一:公司战略合作协议 战略合作伙伴协议 甲方:(以下简称“甲方”) 乙方:(以下简称“乙方”) 甲乙双方基于良好的信任,处于双方长远发展战略上的考虑,甲乙双方决定强强联合,共同携手,就__ __等领域开展合作。双方均以优秀的企业理念与专业性,本着“互惠、互利、稳定、恒久、高效、优质”的合作精神,结成深度的战略合作伙伴关系。现经双方友好协商,达成以下共识: 1.0 合作纲领 1.1 合作宗旨 甲方与乙方的合作宗旨是通过双方的紧密合作,打造双赢、可持续发展的战略合作伙伴关系。 1.2 合作目标 双方相信,通过本次战略合作,能够帮助双方进一步提升整体运营效率、降低运营成本、改善提升三峡石相关产品的工艺技术、产品质量及开发序列等,实现双方未来的市场扩张策略并获得市场份额,为双方创造更大的商业价值。 1.3 合作内容 1.3.1双方合作具备排他性。甲方确定乙方为重庆市范围内旅游纪念品相关产品的唯一生产加工基地,唯一供货单位;乙方确定甲方为重庆市主城区范围内唯一合作伙伴,甲方具唯一销售权利; 1.3.2 乙方为甲方提供生产及技术服务;乙方的所有产品均以优惠合作价向甲方提供,由甲方制定市场销售价格;结算方式如下:(暂略) 1.3.3甲方为乙方企业发展、品牌建设等方面提供指导、支援等智力支持。包括:⑴.现有产品的推广宣传; ⑵.销售通路搭建; ⑶.现有产品的包装升级及新产品开发设计策划; ⑷.梳理提炼产品文化内涵,提升产品附加值; ⑸.帮助其从生产型企业向文化营销型企业的转变; 1.4 合作期限 双方合作期限为______年,从___年__月_日到___年__月_日; 2.0 合作双方的权利与义务 战略合作双方需要双方共同努力才能实现预期效果,故需要对双方的权利和义务作如下规定: 2.1甲乙双方的权利 ⑴.甲乙双方有要求对方如约提供服务的权利; ⑵.甲方有向乙方提出质询的权利; ⑶.甲方享有本合同约定的经济权益; ⑷.甲方有对乙方未履行相关约定及保密责任而带来损失予以追索经济赔偿的权利; 2.2甲乙双方的义务 ⑴.甲乙双方有按本协议如期履行的义务; ⑵.甲方有为乙方提供相关智力支持的义务; ⑶.甲方有按计划推进和完成由甲方承担的市场推广、广告宣传等任务的义务; ⑷.甲方应充分运用其行业影响力和战略合作伙伴关系,为乙方开拓业务和建构销售通路提供条件;

最新商务酒店制度大全

商务酒店管理制度大 全

商务酒店管理制度汇编

第一部分:行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助 理、各部门主管级人员参加。 第二条.会议主要内容为: a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的 问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布 置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留 意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得 私自泄漏会议内容,影响决议实施。 部门例会管理办法 第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。 第二条.例会每日1-2次。 第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。 第四条. 部门例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。

c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的 熟悉 情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1)客情报告及分析。 (2)人员分工和应急调整。 (3)注意事项及工作重点。 f.朗诵企业理念。 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。 (6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。

[酒店管理,人才培养]浅谈校企合作人才培养酒店管理

浅谈校企合作人才培养酒店管理 一、酒店管理专业在校企合作中存在的问题 经过多年的实践证明,人才培养模式是专业办出特色的保证。自开办该专业以来,我们通过大量的深入企业实践调研,不断完善和改进人才培养方案,探究适合本专业特点、能够满足企业实际需要的人才培养模式。校企合作是酒店管理专业建设的方向,但在具体合作过程中无论是酒店、还是学校存在着一些问题,没有达到理想的效果。 (一)校企双方利益诉求难以统一 校企合作虽然是学校与酒店都愿意接受的一种合作方式,但各自的最终目标和利益是不一致的,这给校企深入合作带来了很大的障碍。学校希望学生在完成校内理论教学任务后,能通过校企合作的形式强化学生的实践技能,熟练掌握不同岗位的实践能力,并能在顶岗实习过程中得到人际交往、社会适应能力等多方面的锻炼和提高,实现实习与就业有效对接的人才培养。酒店是劳动密集型行业,流动性很大,基层服务人员招聘难并综合素质参差不齐,而酒店与学校合作,首先是解决补充员工流动造成的缺口,有相对稳定的服务人员进店来源;还有就是高校实习学生综合素质相对较高,加之有学校的实习管理制度要求,实习学生相对稳定和便于管理;最重要的是选用实习生可以降低酒店的劳动力成本。 (二)学校实习时间与酒店急需用人时间不一致 学校的实习时间一般要严格按着人才培养方案的学期安排,并且要在完成相关专业课程学习和考试之后进行,如果实习时间过长(如半年以上),还要考虑学生的毕业论文、体能测试及四六级外语考试等,这些都难以适应酒店的较稳定岗位工作要求。酒店有较明显的淡旺季,从酒店切身利益方面看,酒店希望在旺季能有实习学生迅速补充,淡季时愿意缩减人力资本,不需要大量的实习学生。这种时间上的不对等给校企合作在时间和效果上都带来一定的影响。 (三)学生实习不稳定 校企合作的关键,就是学生要到酒店企业各个岗位实践锻炼,但学生大多是实习前热情高涨,到酒店后没多久就开始闹情绪,不安心实习,找各种理由请假。造成学生实习不稳定的因素各个方面都有。从学校方面看,在选择合作酒店时,缺乏对酒店的考查了解,只注重其规格和学生实习的工资待遇,而对酒店的管理水平、管理制度及学生的食宿条件等方面情况掌握较少。另一方面,学校对实习学生管理不到位,实习管理制度不严格,对学生没有必要的约束,致使学生无所顾忌。从学生方面看,在选择实习单位时考虑简单,对实习重要性认识不足,只是图一时的新鲜感,注重工资待遇,对自己吃苦耐劳能力没有正确的估计,忽视实习就是要转变角色,不能按学校的管理来对待。另一方面,进入酒店一个月左右是情绪最不稳定的时期,新鲜感过去,体力还没有完全适应,面对余下较长的实习时间感到无望,这就是困难期,要是再遇上困难和挫折更是千方百计找理由和借口请长假或想放弃实习。从酒店方面来看,实习生到酒店培训时间很短,很快就要求学生上岗,由于学生不能马上适应岗位工作和酒店较长的工作时间及体力支出,致使学生情绪不稳定。另一方面,酒店在管理方面或多或少存在一些问题,各个岗位管理参差不齐,实习生到岗后大多派到人员较缺少或

校企合作方案(8篇)(精华版)

《校企合作方案》 校企合作方案(一): 大同电力高级技工学校开展校企合作实施方案 为进一步贯彻落实中办、国办《关于进一步加强高技能人才工作的意见》、劳动和社会保障部校企合作培养技能人才工作会议精神,真正统一思想,采取措施,把校企合作培养高技能人才工作落到实处,抓出成效,根据上级有关校企合作培养高技能人才的精神,结合我校实际,组织编制了《大同电力高级技工学校开展校企合作实施方案》。 一、指导思想 1、密切关注企业需求,与企业开展全方位、深层次、多形式合作,推动高技能人才培养取得实效。 2、紧紧围绕我校的行业特色,发挥电力技术优势,找准与企业的合作点,打造学校的专业特色。 3、立足电力做强,面向社会做大,多方用心联系,构成校企按需组合,相互支持,共同发展,实现双赢的发展模式。 二、领导组织机构 为使校企合作培养技能人才作真正贯彻落实,抓出实效,从而为学校增添发展后劲。经学校研究决定,成立校企合作领导组。 组长:崔作让 副组长:王畅郭明德杨宇松闫文贵 成员:霍宇平董跃中郭雪珍刘海荣陈坚孟昭祥郭福祥张圣孙国经 领导组主要职责: 1、研究、确立校企合作的指导思想、方式及步骤 2、领导、组织校企合作的实施工作。 3、建立、完善校企合作的相关制度、机制,加大宣传力度。 领导组下设办公室。办公室设在教务工作部。

组长:霍宇平 成员:董跃中高晓维郭雪珍王宏广刘海荣郭福祥任松青牛建平 办公室主要职责: 1、组织实施校企合作的宣传及建章立制工作。 2、开展外联工作,选取企业,明确合作目标、资料、方式等。 3、组织、实施校企合作的具体实施工作。 4、及时总结经验,加以改善,保证持续提高。 三、校企合作目标 1、以培养企业急需的技术技能型、复合技能型和知识技能型高技能人才为重点。 2、做到合作模式的多元化,以坚持服务行业为主,同时根据实际状况,实施联合培养。 3、坚持培训后备高技能人才与加强企业在职职工高技能培训并重。 4、力争建成企业职工高技能培训基地。 四、校企合作方式 1、主动将服务、技术送到企业,将培训送到现场一线。 2、承接企业定单,根据企业用人数和规格开展定单培训。 3、校企共同、联合开展培训。 五、我校校企合作的一些经验 大同电力高级技工学校隶属于山西省电力公司,主要任务是为省公司进行职工技能及全员岗位培训,多年来一向将为企业服务、提高企业员工的整体素质作为我们工作的主要任务,仅20xx年,学校就完成行业内外营销自动化、变电仿真等培训任务47期1618人次。同时,学校面向社会,加大为系统外企业服务力度,目前学历教育学生共有1500人。 20xx年,我校已用心转变观念,开展校企合作活动,该活动主要针对山西省电力公司各供电分公司运行

别墅会所经营管理

别墅会所经营管理

别墅会所经营管理 第一节会所简介及五星级酒店式会所管理 一、会所简介 某别墅会所业主的休闲娱乐需要,会所建筑风格洋溢着中国风情,高级的配套设施及各种文化、时尚活动,使会所成为真正的休闲文化驿站。 二、实施五星级酒店式会所管理 “五星级酒店”是国家旅游局对国内旅游酒店星级评定的最高级别。酒店建筑、设备的豪华程度,管理、服务质量的优劣,服务项目的多寡是星级酒店评定的主要内容。通过设备设施评定标准、设备设施维护保养评定标准、清洁卫生的评定标准、服务质量的评定标准、宾客意见评定标准五个方面,经过评审鉴定确定星级等级。国内

2、南京市贵族生活的驿站。 第三节会所管理运作模式探索 一、会所服务项目的设置 会所行业时代性和潮流性极强,经营能否成功,在很大程度上取决于投资者的项目决策。若投资建设的项目符合消费需求,会所就有可能在开始营业后的短期内吸引大量客人,快速收回成本。反之,即使花费巨大精力进行促销也未必能够在市场上占有利地位,无论怎样也无法达到预想的经营目标。 在会所项目日益丰富、市场竞争日趋激烈的情况下,项目选择是一项难度很大的工作,但可把握如下选择原则: 1、讲究社会效益; 2、满足客人的正当需求; 3、讲求特色; 4、国际或本地最先进、流行的; 5、符合小区业主及客人的口味。 会所目前服务项目设置: 游泳池、乒乓球馆、中餐厅、西餐酒吧、咖啡厅、台球室、多功能厅、棋牌室、

健身房、壁球室等。 会所目前服务项目评估: 1、大部分业主及小孩均喜欢游泳,会所泳池水深1.5米左右,较适合举行各种水上竞技活动; 2、餐饮类要注重出品特色、服务模式、文化格调三方面内容,服务延伸、烹调培训、竞技交流等; 3、多功能厅的活动内容要有特色、个性、时尚,如瑜珈功培训、柔道、中国武术培训等; 4、建议增加项目“业主私人诊所”,提供医疗咨询,预约上门诊病及体检,可与医院及名医专家协作。 二、会所管理方法探讨 1、由物业公司聘用专业人才进行统一管理和经营的方法; 评价:有利于塑造和保持统一的企业形象和创造风格独特的品牌。 2、由物业公司委托专业的会所管理公司管理; 评价:会所管理专业化、形象易统一,但配合及费用管理易出现问题。 3、会所硬件建设完毕后,在统一风格、统一布局、统一配置基础设施的前提下,将各项目分别承包给他人经营; 评价:有利于投资回收,但对社区建设影响较大。 4、在会所土建、安装完毕后,招商吸纳项目合作人,即接受合作人带资入场选择某一部分作为具体项目的场地进行装修,并在投资后负责经营(中西餐咖啡厅); 评价:功利性太强,管理难度大,对社区建设及业主口碑不利。 5、由物业公司统一经营和管理,将部分项目分别承包他人经营。 评价:管理易操作、形象易统一、成本易控制、资源易利用。会所经营的最大成本控制,可以依托于管理处维修、保洁等资源,可以有效节约成本。 三、客源营销模式 会所拟实行会员制营销模式,会员分两大类,即业主类会员和非业主类会员。 1、业主类会员 ①、凡是业主,均可申请成为会员;

公司间合作协议范本新

公司间合作协议范本新 New model of inter company cooperation agreement 甲方:___________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:____ 年 ____ 月 ____ 日 合同编号:XX-2020-01

公司间合作协议范本新 前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 甲方: 地址: 法定代表人: 乙方: 地址: 法定代表人: 鉴于: 1、甲乙双方(以下简称“双方”)正在进行__________项目(以下简称“项目”); 2、甲乙双方对该项目进行具体研究工作(以下简称“合作”); 3、双方就该项目的实施以及合作过程中,向对方提供有关保密信息,且该保密信息属提供方合法所有; 4、甲乙双方均希望对本协议所述保密信息予以有效保护。

经双方协商,达成本协议。 一、合作方式、合作项目、合作时间 1、合作方式 甲方出资金人民币_______元,占股______%;乙方出技术,占股______%。 2、合作项目 项目名称: 项目经营范围: 项目经营地址: 3、合作时间 合作期限为_______年,自本协议签字生效之日算起。期 满后双方如有继续合作的愿望,以本协议为基础重新签订协议。 二、双方权利与义务 1、双方保证该保密信息仅用于与合作有关的用途或目的。 2、双方各自保证对对方所提供的保密信息予以妥善保存。

3、双方各自保证对对方所提供的保密信息按本协议约定 予以保密,并至少采取适用于对自己的保密信息同样的保护措施和审慎程度进行保密。 4、任何一方在提供保密信息时,如以书面形式提供,应 注明“保密”等相关字样;如以口头或可视形式透露,应在透露前告知接受方为保密信息,并在告知后5日内以书面形式确认,该确认应包含有所透露的信息为保密信息的内容。 5、双方保证保密信息仅可在各自一方从事该项目研究的 负责人和雇员范围内知悉。在双方上述人员知悉该保密信息前,应向其提示保密信息的保密性和应承担的义务,并保证上述人员以书面形式同意接受本协议条款的约束,确保上述人员承担保密责任的程度不低于本协议规定的程度。 经保密信息披露方提出要求,接受方应按照保密信息披 露方的指示将含有保密信息的所有文件或其他资料归还给保密信息的披露方,或者按照保密信息披露方的指示予以销毁。项目终止后,保密信息披露方有权向接受方提出书面要求将保密信息资料交还。 6、上述限制条款不适用于以下情况:

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