生物有机肥是如何改善作物品质提高土壤肥力的
生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等) 为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。
从20 世纪90 年代开始，我国一些科研单位和企业相继研制和生产一类被统称为"生物有机肥"的产品并投放市场。
由于这类肥料产品研制和生产初衷是集有机肥料和生物肥料优点于一体, 既有利于增产增收, 又有利于培肥土壤、改善土壤微生态系统、减少无机肥料用量, 提高并改善农产品品质, 符合我国农业可持续发展和绿色食品生产的方向, 这几年得到了快速的发展。
☉下面我们着重介绍生物有机肥的作用效果和机理：
1，提高作物产量，改善作物品质
生物有机肥营养物质释放缓慢。以氮素营养而言，多以NH4+或氨基酸形式供给植物，进入植物细胞后无需消耗大量能量和植物光合作用产物，如糖分和有机酸等，直接参与植物细胞物质的合成，故植物生长快，积累的糖分等物质多，自然农产品质量好，且很少有硝酸盐等有害物质污染。在巴戟天的种植中应用生物有机肥，巴戟天的有效成分甲基异茜草素-1-甲醚、醇溶性糖及多糖均有不同程度的增加。
2，提高土壤肥力，改善土壤理化性质
土壤有机质直接影响着土壤的保肥性、保水性、缓冲性和通气状况等。因此，土壤有机质含量是衡量土壤肥力的一项重要指标，是土壤肥力的物质基础。
施用生物有机肥不仅能补充被消耗的植物养分，而且还能不断提高土壤有机质含量。在烟草的种植中应用生物有机肥，使土壤的有机质含量得到了增加。在苹果园中施用生物有机肥后，有机质含量较对照增加75.8%，土壤容重较对照降低12.50%，毛管孔隙度增加9.8%，可以明显改善土壤结构，增加土壤孔隙度，提高土壤保水保肥和通气能力。
有机质经微生物分解，缩合成新的腐殖质，它能与土壤中的粘土及钙离子结合，形成有机无机复合体，促进土壤中水稳性团粒结构的形成，从而可以协调土壤中水、肥、气、热的矛盾，改善土壤结构，使土壤疏松，耕性变好。
3,增加土壤向作物提供营养的能力
一般情况下，生物有机肥料中添加有固氮微生物，该类微生物主要通过其中固氮酶的作用，将空气中的N2还原为可被作物吸收利用的NH4+。微生物的固氮效率因土壤条件的不同而有较大差异。
生物有机肥中还添加了一定数量的溶磷微生物和硅酸盐细菌，施入土壤后经增殖并与其它土壤微生物协同作用，可分解土壤中某些原次生矿物，并同时将这些矿物所固定的磷、钾等养分释放出来，把无效态磷、钾转化成可供作物吸收利用的有效态养分，直接被作物吸收利用，提高土壤供肥能力。
4，改善土壤微生态系统，提高土壤生物肥力的水平
一般腐熟的有机肥中含有酵母菌、乳酸菌、纤维素分解菌等有益微生物，而加有功能菌的生物有机肥还可能含有固氮菌、硅酸盐细菌、溶磷微生物、光合细菌及假单胞菌等一些有益菌。这些微生物除了具有产生大量活性物质的能力外，有的还具有固氮、溶磷、解钾的能力，有的具有抑制植物根际病原菌的能力，有的则具有改善土壤微生态环境的能力。
生物有机肥施入土壤后能够调节土壤中微生物的区系组成，使土壤中的微生态系统结构发生了改变。在果园施用生物有机肥后，根区土壤细菌、真菌和放线菌数量显著增加，其中细菌占绝对优势。这是因为当有新鲜有机物质进
入土壤后，为微生物提供了新的能源，使微生物在种群数量上发生较大的改变。
在我国现有的耕作栽培管理体系下，如长期连作、过多地依赖化肥、不合理或过多使用农药等，造成土壤微生物和土壤动物组成向恶劣方向发展，不仅有害微生物群体数量上升，而且降低了土壤生物肥力水平，这可能是今后可持续发展中值得重视和加强研究的。
微生物是生物肥力的核心，是共同构成土壤肥力不可或缺的核心组分。人工接种微生物，即施用生物有机肥,是维持和提高土壤肥力的有效手段。
5,减少或降低植物病虫害的发生
生物有机肥具有改善土壤生态环境及土壤微生物区系的作用，在减少作物病虫害发生方面发挥着更为重要的作用。这是因为在生物有机肥中含有多种非病原微生物菌群，在微生物的生长繁殖过程中，具有竞争性抑制作用，并能分泌出多种抗生素、杀虫物质及植物生长激素，不但能抑制植物病原微生物的活动，起到防治植物病害的作用，而且能刺激作物生长，使其根系发达，促进叶绿素、蛋白质和核酸的合成，提高作物的抗逆性。
如利用畜牧业废弃物资源研制的生物有机肥对番茄青枯病有明显的控制作用，在连作地对照土壤番茄青枯发生率100%的情况下,腐熟的生物有机肥处理番茄平均发病率46%，方差分析表明，施生物有机肥显著地降低了番茄青枯发生率。
最后，说一说生物有机肥常用的一些施肥方法
1.种施法：机播时，将颗粒生物有机肥与少量化肥混匀，随播种机施入土壤。
2. 撒施法：结合深耕或在播种时将生物有机肥均匀地施在根系集中分布的区域和经常保持湿润状态的土层中，做到土肥相融。
3. 条状沟施法：条播作物或葡萄等果树，开沟后施肥播种或在距离果树5cm处开沟施肥。
4. 环状沟施法：苹果、桃、梨等幼年果树，距树干20－30cm，绕树干开一环状沟，施肥后覆土。
5. 放射状沟施：苹果、桃、梨等成年果树，距树干30cm 处，按果树根系伸展情况向四周开4－5个50cm长的沟，施肥后覆土。
6. 穴施法：点播或移栽作物，如玉米、棉花、西红柿等，将肥料施入播种穴，然后播种或移栽。
7. 蘸根法：对移栽作物，如水稻、西红柿等，按生物有机肥加5份水配成肥料悬浊液，浸蘸苗根，然后定植。
8. 盖种肥法：开沟播种后，将生物有机肥均匀地覆盖在种子上面。
结语：近年来，生物有机肥在一些生态示范区、绿色和有机农产品基地得到了较为广泛的应用，这是生物有机肥今后发展的主要方向。随着土壤和农产品品质下降的问题的凸显，农业提倡发展生态可持续农业！所以，未来生物有机肥绝对是今后实现农业可持续发展的必经之路。
浅谈科学合理施用肥料提高农作物产量和品质 测土配方施肥技术是当前我国农业生产中提高化肥利用率，降低农业生产成本，培肥耕地土壤，保护农业生态环境，增强农业综合生产能力的最有效技术手段，是一项长期的基础性、公益性事业。以前人们常说：“有收没收在于水，收多收少在于肥”，意思是说，肥施得越足，收成就越好。如今随着科技的普及，种田技术已入户到田，人们的观念也发生了转变，不再盲目地施肥，对自家责任田里的土壤状况有了充分的了解。根据“诊断”结果“开药方”并按方抓药。以便做到缺什么补什么，缺多少补多少，让农作物吃上“营养均衡套餐”，以上说的这些就是咱们国家目前大力推行的测土配方施肥技术。 测土配方施肥的目的及意义。 测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法。通俗地讲，就是在农业科技人员指导下科学施用配方肥。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供肥之间的矛盾。同时有针对性地补充作物所需的营养元素，作物缺什么元素就补充什么元素，需要多少补多少，实现各种养分平衡供应，满足作物的需要；达到提高肥料利用率和减少用量，提高作物产量，改善农产品品质，节省劳力，节支增收的目的。 测土配方施肥就是把土壤、农作物、肥料三者紧密联系在一起，根据土壤肥力状况和农作物需求特点，选择适宜的肥料和比例，因此应该： （1）了解土壤肥力状况。土壤不仅是农作物生长的介质，而且也是农作物所需各种养分的主要供应者。在农业生产中由肥料、灌溉水、降雨、秸杆还田、根茬残留、生物固氮等提供的养分都存在在土壤，最终由土壤直接供给农作物吸收利用。因此，最好的办法是采集土壤样品进行分析测定。但是，由于田间土壤变化的复杂性，以及化验分析的条件限制，有时没有办法根据土壤的分析结果来施肥。那该怎么办哪？在不能进行测土施肥时，可以根据以前的施肥状况和目前的土壤地力情况来考虑肥料用量。一般肥力高的土壤，可以适当降低肥料用量，而对肥力低的土壤，应该增加肥料用量。对土壤比较粘、保水、保肥能力强的土壤，一次肥料用量可以稍大一些，而对土壤较砂，保水、保肥能力弱的土壤，则一次肥料用量不能过多另外，由于土壤中的养分还包括灌溉水、降雨、秸杆还田、根茬残留、生物固氮等提供的养分，因此还要根据它们带入的养分状况，来考虑肥料用量。 （2）了解农作物对营养元素的需求特征.要做到科学合理施肥，要知道作物需要什么肥料？需要多少？什么时间需要？作物需要什么肥料？一般来说，所有作物都需要17种营养元素，也称为植物生长必须的营养元素，它们是：碳（c）、氢（H）、氧（0）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、硫（s）、铁（Fe）、铜（Cu）、锌（zn）、硼（B）、铬（M0）、锰（Mn）、氯（cl）根据这
有机肥知识 秋冬季大棚施用鸡粪有机肥的作用 鸡粪有机肥有机肥，本产品提高作物对、磷、钾的利用，增加作物抗寒抗旱能力，有助于根系发育，增强抗病能力，并能提高叶绿素的形成和固氮的作用，增加作物糖分含量和产量。本厂严格按照国家有机肥标准NY525-2012执行，严把质量关口。本产品有机质≥45%，总养分≥5%。适宜香蕉、柑果、火龙果、蔬菜、葡萄、西瓜、菠萝、花卉、甘蔗、水稻等农作物。 鸡粪有机肥对秋冬季大棚施肥的作用 当大棚地温低、湿度大的时候，由此造成大量的雾气在蔬菜的叶片上及果实表面凝结，易出现结露现象。针对这种情况，通风应该循序渐进地进行。可以用发酵腐熟的稻壳鸡粪有机肥有机肥当底肥，这样不但能够保持蔬菜大棚内黄瓜的正常干湿度，还能肥沃棚内土壤，改善土壤环境。在晴天刚揭开草苫时，棚内空气中的二氧化碳浓度，为保证棚内蔬菜对二氧化碳的需求，不使二氧化碳因通风造成浪费，这时不要急于通风，而应在揭开草苫后1小时再通风。通风时先开小口，这时的主要目的是缓慢排出棚内的湿气，防止果实表面的露水急剧干燥导致裂果。除了正常的保温措施以外，用丰收绿色牌鸡粪有机肥有机肥肥为黄瓜当底肥， 微生物菌剂的使用时间可用早、近、匀三个字概括 微生物菌剂在作物整个生长过程中均可使用，可改善土壤环境，促进根系生长，提高作物的抗逆性。成为近年来农业中的发展迅速的肥料。其实微生物菌剂的使用时间和技术可以用早、近、匀三个字概括！ 微生物菌剂的使用时间和技术 一、早 使用时间要赶早，我们知道微生物菌肥菌剂都是以预防为主的，那么越早预防越好，做好提前量，预防病害发生，减少死棵烂面现象的出现； 微生物主要通过代谢产物，抑制病原菌生长及侵染，分泌多种抗jun脂肽、细菌素等抗jun物质杀灭病原菌，并且还能诱导植物产生系统抗性，改善土壤环境，增加土壤中有益微
关于有机肥，这篇文章讲的最透！ ●有机肥： 养分比较全面、有机质含量高，同时还能起到疏松土壤，培肥地力，改良土壤结构，提高作物产量和品质等作用，深受农户朋友喜爱。 但目前市场上商品有机肥种类繁多，产品价格和质量参差不齐，更有部分农户对有机肥使用上存在一些误区。 今天我们从原料、工艺、鉴别、使用等方面来探讨有机肥，希望给大家带来些许帮助。↓↓↓有机肥？ ●部分“广义上的有机肥”品种：堆肥：各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。沤肥：沤肥所用原料与堆肥基本相同，只是在淹水条件下进行发酵而成.厩肥：指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料.沼气肥：在密封的沼气池中，有机物腐解产生沼气后的副产物，包括沼气液和残渣。绿肥：利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。作物秸秆：农作物秸秆是重要的肥料品种之一，作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、Ca、s等。在适宜条件下通过土壤微生物的作用，
这些元素经过矿化再回到土壤中，为作物吸收利用。纯天然矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证，并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。饼肥：菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。 ●有机肥狭义定义专指以各种动物废弃物(包括动物粪便;动 物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;枯枝;草炭等)，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制;高温;厌氧等)，消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达到无害化标准 而形成的，符合国家相关标准(NY 525-2012)及法规的一类 肥料。●有机肥料标准（NY525-2012） 随着家庭养殖业的萎缩、农村冲水马桶的兴起，农家肥逐渐没落。随后，长期的化肥施用，导致土地肥力下降、土壤板结、土质恶化、病虫害增多等问题出现，商品有机肥应运而生并逐渐成为主流。 如今所说的有机肥，多指商品有机肥。是以各种动物废弃物和植物残体，采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术，经过一定的加工工艺，消除其中的有害物质达到无害化标准而形成的，符合国家相关标准及法规的一类肥料。有机肥原料介绍小麦桔秆常见植物源性有机肥原料秸秆类：常见的原有玉米秸秆、小麦秸秆、豆秸秆、水稻秸秆。含有高的纤维
水稻谷物品质分析报告 段汝顺 七星农场北大荒现代农业发展中心 一、目的意义 品质分析是指利用科学分析手段，对农产品(主要是植物性农产品)的品质进行检测，根据检测结果和国家指标，进行质量评估，进而选育出优良品种，生产出质量合格的农产品。为了筛选出适合当地种植的优质特色品种，提高种植效益。2010年对研发中心新种植的23个水稻品种进行品质分析。 二、样品数量和栽培技术 (一)样品数量 试验品种空育131、龙粳20、龙粳27、龙粳29、龙粳21、绥粳10、绥粳13、龙粳26、垦稻17、垦稻19、龙粳28、龙粳25、垦稻20 、垦稻21、垦粳3号、空育163、绥粳4号、龙粳香1号、莎莎妮、稼禾红玉、稼禾丽稻、龙香稻2号、东农428等23个品种均采集于研发中心试验园区。 (一)样品采集 收割前在长势均匀的稻田随机选取3?，人工割晒，三天后脱粒;待水分稳定后参照“GB1350-2009米质测定方法”进行品质分析。 (二)样品前处理 在稻谷水分14%?1时，随机取2kg稻谷，采用四分法处理取回的样品，获得500g均匀稻谷。然后使用法国CHOPIN样品杂质清选分离机1min对500g稻谷清除杂质。再使用KETT砻谷机磨糙米磨制2次。最后使用山本有限公司生产的砻谷机VP-32型精米机加工精米磨制1min，过2mm筛孔得到整精米。 三、结果与分析
(一)加工品质 加工品质是指检测稻米的糙米率、精米率、整精米率、白度等品质。根据 GB1350-200的标准:国家一等米要求出糙率?81%,整精米率?61%。使用KETT砻谷机磨糙米2次测糙米率。整精米率用山本有限公司生产的砻谷机VP-32型精米机加工1min测得。C-300白度计测白度。 表1稻米碾磨品质 品种(系) 糙米率(,) 精米率(,) 整精米率(,) 白度 空育131 84.4 72.7 68.5 35.1 垦稻20 84.9 70.7 66.3 41.3 垦稻19 84.0 72.0 66.8 41.6 垦稻17 83.3 72.1 68.2 36.4 垦稻21 85.4 72.7 68.0 40.2 绥粳13 83.1 72.0 68.3 39.5 绥粳10 82.4 69.9 68.4 38.4 龙粳29 84.8 73.0 71.1 40.4 龙粳28 84.3 72.2 69.4 36.1 龙粳25 85.3 73.8 70.8 35.8 垦粳3号 84.3 69.3 67.2 41.1 龙粳20 83.6 71.3 68.0 42.0 龙粳27 84.3 71.8 65.9 34.2 龙粳26 83.8 70.2 66.0 40.1 龙粳21 82.8 70.0 66.3 38.3 东农428 82.1 60.6 56.7 37.7 空育163 83.4 70.4 68.7 40.8
作物品质分析是介绍作物产品的品质性状指标及其分析测定技术和方法的一门应用性课程。作物品质分析就是运用物理、化学和仪器分析等检测技术，按照国家标准检测方法，对粮食、油料等农作物产品的质量进行分析测定。 作物品质概念是指人类所需要农作物目标产品的质量优劣 优质农产品——能够在质量上最大限度满足人类要求的各种农产品 作物的物理品质指作物产品物理性状的好坏 作物的化学品质指作物产品的的化学特点，包括营养物质的含量、成分及其平衡状态。作物营养品质主要是指目标器官营养成分的含量、成分结构及其对人畜的营养价值作物营养品质主要包括以下几个方面： 1、粮食作物子粒中蛋白质及必需氨基酸含量 2、油料作物的含油量及脂肪酸组成 3、蔬菜、果品的糖分及维生素含量 4、饲料作物的营养成分含量、各种营养成分的消化率、利用率等作物的蒸煮品质表示米、面等制作各种主食品的适宜性和其质量的好坏。作物的蒸煮品质主要包括以下几个方面 1、大米、小米的直链淀粉含量、胶稠度、出饭率、糊化温度等 2、小麦粉蒸馒头、制面条、包饺子等的品质 作物品质的主要指标 : 外观形态、水分、灰分、碳水化合物、蛋白质含量、氨基酸组成、脂肪及脂肪酸、维生素、有害物质 水分的测定方法：常压干燥法、真空干燥法、红外线干燥法、蒸馏法、红外光谱分析法、快速水分分析法蛋白质的测定方法：凯氏定氮法、双缩脲法、染料结合法、自动定氮仪测定法、紫外分光光度法 氨基酸的测定方法：总量测定（指示剂甲醛滴定法、双指示剂甲醛滴定法）。 氨基酸的组成及含量测定（氨基酸的层析、色谱仪测定氨基酸）脂肪的测定方法：索氏提取法、碱性乙醚法、酸水解法碳水化合物的测定方法——淀粉的测定方法：酸水解法、氯化钙—醋酸浸提—旋光法、直链淀粉含量的测定（碘蓝比色法） 纤维素（粗纤维）的测定方法：质量法、容量法、中性洗涤纤维素法、酸性洗涤纤维素法维生素的测定方法：维生素的高效液相色谱分析（水溶性维生素的测定、脂溶性维生素的测定） 稻米品质：指水稻稻米的质量表现，包括多种品质指标 : 加工品质（碾米品质）、外观品质（商业品质）、蒸煮品质和食味品质等 稻米加工（碾米）品质：指将稻谷加工后其糙米率、精米率、整精米率的高低稻米加工（碾米）品质包括糙米率、精米率和整精米率三个指标 稻米糙米率指糙米占供试稻谷重量的百分率（取决于供试样品的谷壳厚度和谷粒充实度）糙米率（ %） =（整粒糙米重 +1/2 碎粒糙米重） /样品重 *100% 稻米精米率：指将糙米经精白碾磨除去米糠及胚、或直接将稻谷经精米机加工得到的精米占供试稻谷重量的百分率 稻米精米率取决于糠层厚度、胚的大小及其脱落难易程度、米粒的易碎性以及纵沟深度等方面 精米率（ %）= 精米重 / 稻谷样品重 *100% 稻米整精米率：指整精米（包括长度》完整精米4/5的非完整精米）在精米中所占比率 整精米率（ %） = 整精米重 / 稻谷样品重 *100% 我国稻米的糙米率一般为 78%~82%，精米率为 60~70，整精米率变幅较大稻米外观品质（商业品质）：是指米粒外表的物理特性，如籽粒大小、形状、色泽、垩白、透明度和裂纹等 外观品质是当前我国商品米定级的主要依据 稻米外观品质（商业品质）包括透明度和光泽、粒型（长/ 宽比）、垩白率、垩白大小垩白度、裂纹
有机肥对农作物品质及产量的影响 摘要：本文以苹果种植为例，研究了普通有机肥料、沼渣和精制有机肥料对农 作物品质和产量的影响，结果表明施加有机肥料可以提升农作物的品质及产量， 适当施加精制肥料时这种提升效果最为明显。 关键词：有机物肥料；农作物；品质；质量 1引言 随着人们生活水平的不断提高，消费者对于农作物产品的需求已经由量的需 求转向了品质的需求，因此对于农作物的种植生产要在保证产量的前提下，不断 提高其品质。在农作物种植过程中，肥料的施加是提高农作物产品品质和产量的 一项有效的措施，而有机肥料可以有效保证土壤的pH值，对环境的污染较小， 对于农作物品质和产量提升效果明显[1]。本文以苹果种植为例，研究了不同种类 的有机肥料对农作物品质和产量的影响规律，旨在为农作物种植提供科学依据。 2实验方法 本实验的供试土壤来源于城郊农场，土壤基本性质如表1所示；施加的肥料 分为普通有机肥，沼渣和精肥，三种肥料中各元素的含量如表2所示。其中普通 肥料为工业加工产品，沼渣来自城郊沼气站，精肥是由鸡粪堆沤获得的。 设计5组实验，其中1号为空白对照组，即不施加任何有机肥料，2号为普 通肥料，3号为沼渣，4号和5号为施加精制肥料，其中前者施肥量适中，后者 施肥量过量，各组肥料的施肥量如表3所示： 表3 不同种类肥料的施肥量 对品质指标的测定，维生素C含量采用2,6-二氯靛酚滴定的方法进行测定； 采用蒽酮比色法测定可溶性糖含量，即称取0.1g果实于锥形瓶中，加入30ml的 沸水，搅拌条件下沸水中水浴半小时，以3000转/min速度离心，清洗后定容至 50ml锥形瓶，取1ml置于10ml容量瓶定容，之后取样在0℃时加入蒽酮，置于 沸水中10min，冷却10min，采用分光光度计在620mm比色测定样品的光密度值，再从标准曲线上查出相应的糖含量。分光光度计的型号为上海现科721型可见分 光光度计，酸度采用标准滴定法，将可溶性糖含量和酸度相除即为糖酸比，硝酸 盐含量采用紫外分光光度计测量，型号为上海奥析UV1901紫外分光光度计。 3有机肥种类对农作物品质的影响 有机肥的施种可以有效提高农作物的品质，但不同种类的有机肥对于农作物 品质的影响不同，本文以苹果为例，研究了有机肥种类对农作物品质的影响。对 于苹果品质的评价指标选取维生素C，糖酸比以及硝酸盐含量等。苹果中含有大 量的维生素C，因此维生素C是判断苹果品质的重要指标；糖酸比直接影响苹果 的口感，糖酸比越高口感越好；农作物中硝酸盐的含量与氮肥施种密切相关，其 含量直接影响人体的健康，因此对农作物中硝酸盐含量的评价也是评价农作物品 质的重要指标。不同有机肥种类对苹果品质的影响结果列于表4： 表4 有机肥种类对苹果品质的影响 从表4可以看出，施加有机肥料后的各组样品中维生素含量比空白组(1号)均 有所提高，其中施加精肥后维生素C含量提升明显(4号和5号)，说明有机肥种 类对苹果中维生素C的含量影响较为显著但5号样品由于精肥施加过量，使得维 生素C的含量有所下降，表明有机肥的施加量应当适中，并不是越多越好。糖酸 比在施加有机肥后提高，与维生素C含量相似，有机肥施加过量后糖酸比略有下降，影响苹果的口感。苹果中含有的硝酸盐含量随着有机肥的施加略有提高，其
广东省丰收糖业发展有限公司复肥厂 有 机 肥 市 场 分 析 单位：丰收公司复肥厂 日期：二〇一一年五月二十九日
一、项目背景 有机肥是动植物残体经腐烂发酵沤制而成，不仅含有植物所需的氮、磷、钾等大量元素，也含有植物所需的钼、信锌、铁、铜等微量元素，被称之缓释性的完全肥料。有机肥主要含有机质，通过有机质的腐殖化和矿质化能够改良土壤；有机肥含养分全面，各种中微量元素，可以满足各种作物的需要；有机肥肥效缓慢，供肥时间长；同时有机肥在改善土壤保肥供肥性有很大作用，与化肥合理搭配使用可以提升化肥利用率等。 化肥的长期不合理使用，不仅造成了土壤污染，还造成生态环境污染。过量的化肥进入土壤加重了水域污染和富营养化，使水质恶化、农产品质量下降兵引发了系列的食品安全问题。长期以来对土壤的这种掠夺式种植模式加之片面的大量使用化肥，最终导致土壤生态平衡遭到严重破坏，土壤肥力下降到令人吃惊的程度。有研究表明，化肥对土壤的污染主要体现在三方面：首先是施用过量，造成土壤养分平衡失调；其次是有毒磷肥施入土壤中，经转化可形成对植物有毒害的物质，而且磷肥中的重金属也会对植物造成毒害；三是随着肥料用量的逐年增加，也使土壤中的金属含量累积增加。因此，发展有机肥料既是人们要求提高食品质量的需要，也是农业可持续发展战略的需要。我国已经开始加强有机肥料使用，控制和合理使用化肥，目前正逐步通过加大对有机
肥料的研制和开发力度，用来控制以往的掠夺式生产模式，将恶性循环转化为良性循环，确保农业持续高效发展。 随着工农业生产的迅速发展，倾入并滞留于土壤中的化学污染物的数量和种类也越来越多，不但污染环境，而且影响土壤肥力，影响产量，降低农产品品质，继而给人类生命健康带来威胁，因此保护土壤和净化受污染土壤，是现代科技面临的一个重要任务。有机肥的开化和使用，对解决农业生态环境污染、提高土壤肥力、促进农业发展进步、起着很重要的作用。 世界肥料的发展方向是：向多成分、多功能、高效、高浓度、无污染的方向发展；走有机、生物、无机相结合的道路。截止2009年，美国已有9000多家有机肥料加工厂，而且有持续增加的势头。美国的有机肥占国际市场的80%，年利润达70亿美元以上。根据农业部农技推广中心的数据，中国有机肥使用量占肥料总投入量的比例，从1949年的99.9%到1990年的37.4%，2000年降至30.6%，2003年降至25%。早年的“有机肥”主要是农家肥，而非商品化的有机肥。有机肥与无机肥配合使用是中国农田施肥的方向和原则。 国内对有机肥的研制、生产、应用始于80年代中期，90年代后才得到较快发展。生物有机肥研制和应用，则是90年代才引起重视，目前仍处于研究探索阶段。我国始于
国外谷物品质分析技术的最新发展 武汉食品工业学院(430022) 王明伟 摘 要 将德国布拉班德公司最新推出的E型粉质仪及快速粘度—糊化仪分别与老式粉质仪、粘度仪及糊化仪就其结构与操作、结果与分析、软件与硬件等方面进行了对照分析。结果表明,新仪器具有结构简单、自动化程度高、测定时间短及样品用量少等优点。 关键词 谷物品质 分析技术 E型粉质仪 快速粘度-糊化仪 中图分类号 T S210.7 Up-to-date Development of Cereal Quality Analysis Technology Abroad ABSTRACT A compar ativ e analy sis w as made between farino gr aph E and visco-amy lo-g raph-R recently pr e-sented by Br abender G ro up and fo rmer farino gr aph,visco gr aph and amy log raph in r espect of constr uction and oper a-tio n,r esult and analysis,so ftw are and hardwa re.T he result sho wed that far ino yr oph E and v isco-am ylo-g r aph-R have many advantag es such as simple co nstr uct ion,high aut omat ion,quick measurement,small sample w eig ht and low cost. KEYWORDS cer eal quality analy sis t echnolo gy farino gr aph E visco-amylo-gr aph-R 1 前言 世界性科学技术的进步,推动着谷物品质分析技术的迅猛发展,新的谷物品质分析方法与检测仪器不断涌现。在1997年北京国际粮油功能食品研讨会上,德国布拉班德公司推出的E型粉质仪及快速粘度—糊化仪以其结构简单、自动化程度高、测定时间短及样品用量少等优点而倍受国内外本学科的专家及学者的高度评价。 现将E型粉质仪及快速粘度—糊化仪分别与老式粉质仪、粘度仪及糊化仪就其结构与操作、结果与分析以及软件与硬件等方面相比较,并进行对照分析。 1 E型粉质仪 1.1 结构与操作 1.1.1 结构 E型粉质仪与老式粉质仪相比较,具有更简单的结构。该仪器的测量系统全部采用电子元体,用一个灵敏的电子传感器和计算机来代替机械的自由动力计、杠杆系统和记录器来测量面团揉合时的阻力(扭矩),然后将此数据通过串联接口输送到计算机内进行评价,最后通过打印机将粉质图谱与评价结果一同打印出来。计算机的显示屏随时可显示测定样品的粉质图谱。 1.1.2 操作 与老式粉质仪相比较,E型粉质仪操作自动化程度高。测量系统可自动调零。因此,在计算机上通过选择所用的揉面钵型号等可自动地调节测量范围。E型粉质仪除适合与老式粉质仪相同的揉面钵测定外,也可适用于微型粉质仪揉面钵的测定(样品用量10g),因而E型粉质仪也可在样品量较少时进行测定。 1.2 结果与分析 1.2.1 结果 老式粉质图谱采用弓形纵坐标,而新式粉质图谱采用直角坐标,因而新式粉质图谱与老式粉质图谱稍微有些不同,但因E型粉质仪的揉面钵与老式粉质仪相同,因此,二者评价结果相同。 表1 E型粉质仪粉质试验参数及评价结果 样品名称ABC号饼干粉 测定日期1997.8.10测定方法IC C 操作者M iller 揉面钵型号300g 面粉水分/%13.0 稠度/FU516(吸水率为56.7%) 吸水率/%57.1(校正到500FU) 吸水率/%55.9(校正到14%) 形成时间/min 2.0 稳定时间/min 2.3 弱化值/FU114 弱化值/FU(ICC)137 粉质仪品质数值30 备注米尔顿糕点公司 1.2.2 结果分析 与老式粉质仪相比较,E型粉质仪具有自动分析粉质图谱及将分析结果与粉质图谱、试验参数一同打印出来的功能,因而消除了老式粉质仪人工分析粉质图谱所带来的误差。同时,这也是自动化程度 43 第8期 1998年 粮食与饲料工业
单项选择题 1、作物产量中常说的经济系数是指 1.生物产量与经济产量之比 2.经济产量与生物产量之比 3.生物产量与经济产量的百分比 4.经济产量与生物产量的百分比 2、作物品质的评价指标中，下述属于形态指标的是 1.蛋白质 2.氨基酸 3.脂肪 4.颜色 3、作物生长的“营养三要素”是指 1. C、H、O 2. N、P、K 3. S、N、P 4. N、P、S 4、下列哪种根属于产品器官 1.气生根 2.须根 3.块根
4.不定根 5、下列属于喜钾作物的是 1.水稻 2.玉米 3.马铃薯 4.小麦 多项选择题 6、影响复种的条件包括 1.热量 2.水分 3.地力与肥料 4.劳畜力与机械化等 7、下列哪些作物需经过一定时期的低温诱导才能正常开花结实。 1.大麦 2.小麦 3.黑麦 4.油菜 8、作物的播种方式包括 1.插播
2.条播 3.点播 4.重播 9、下面哪些材料可用于繁殖下一代 1.颖果 2.块茎 3.块根 4.鳞茎 10、按照土壤质地进行分类，一般可以把土壤区分为下列几大类 1.砂土类 2.黑土类 3.壤土类 4.黏土类 11、根据作物对二氧化碳同化途径的特点，下列哪些作物属于C3作物 1.小麦 2.大豆 3.玉米 4.棉花 12、间作与套作不相同点在于 1.共生期长短不一样 2.熟制不一样 3.复种指数不一样
4.前者是成行种植，后者是成带种植 13、关于土壤质地下列表述正确的是 1.沙质土壤结构良好，保水保肥。 2.壤质土耐旱耐涝，适耕期长。 3.黏质土吸附作用强，保肥性好。 4.沙质土壤保水不保肥。 14、下列属于长日照作物的是 1.小麦 2.烟草 3.大麦 4.油菜 15、种子萌发必不可少的因素包括 1.光照 2.温度 3.水分 4.氧气 16、从引种角度看，短日照作物由北方向南方引种，下列表述正确的是 1.生育期缩短 2.生育期延长 3.生育期不变 4.营养生长期缩短 17、按照作物“S”生长进程，下列说法正确的是
化肥对农业环境的影响 肥料是植物的粮食，没有肥料植物就难以生长，农作物产量就难以提高。近年来，随着化肥用量的迅速增加，肥料品种的不断增多，施用效果越来越好，农作物的产量也在不断地提高。正确认识和把握化肥与农业环境之间的关系，为发展无公害食品和绿色食品，为我国农业经济发展和粮食食品安全都具有十分重要的意义。 1.化肥与农产品质量 任何一种农产品质量的基本表现决定于遗传因素或基因，健康的作物个体才能生产出健康而质量好的产品，营养不足或营养过剩及营养单一，才会导致农作物的不健康，降低其产品质量。农作物在生长发育过程中，不但需要氮磷钾大量元素，而且还需要吸收钙镁硫中量元素，同时也需要一些硼、钼、铜、铁、锌等微量元素，只有不合理地使用化肥或化肥比例搭配不合理，才会导致产品质量的下降。实践证明，科学施用化肥，特别是平衡施肥，不但不会降低农产品的质量，而且还能够增加农作物产量，提高农产品质量。氮可以构成植物体，而磷钾和微量元素，能够促进糖分的形成和运输。例如：使用硝态氮肥，具有促进烟草生长发育和提高烟叶品质的作用；增加磷肥，能够提高大豆产量和含油率与优质种子的比例；增施钾肥，能够提高农作物抗旱、抗寒、抗病虫、抗倒伏和提高品质的能力；合理施用微量元素，不仅能够增加农作物的产量，而且还能够提高农产品的质量。 2.化肥与土壤肥力 在我国，化肥在农业生产中具有举足轻重的地位。人们在长期的农业生产实践中充分地认识了化肥对农作物增产的重要性。实践证明，合理施用化肥，既提高了农作物的产量和品质，又提高了土壤的肥力。如果土壤肥力已经衰退，土壤本身因施用化肥而遭到破坏，那么要想获得农作物高产是不可能的。一般来说，土壤中的养分是增加还是减少，主要取决于投入和产出的平衡状况，投入大于产出，土壤中的养分就有积累，反之则逐渐耗竭。某些土壤物理性状的测定结果表明，在多数试验中，施用氮磷钾化肥的处理土壤容重和实验前比较无明显变化，而施用有机肥或化肥加有机肥的处理土壤容重有所下降，而土壤孔隙度和田间最大持水量相应增加。长期施用一些生理酸性氮肥，如硫酸铵、氯化铵等，由于作物吸收离子间的差异，往往在土壤中残留下酸根（硫酸根、氯离子），在酸性土壤上会引起PH值的进一步下降，而施用无酸根残留的氮肥，如尿素、硫酸氢氨，一般不会引起土壤酸化问题。 从国内外数十年的实验结果看，有机肥和化肥在提高土壤肥力方面的作用是一致的，虽然在增加某些肥力指标的数量上有些差异，但得不出化肥消耗地力，破坏土壤的结果。如果土壤中有机肥料与无机肥料施用相结合，氮磷钾比例和微量元素肥料搭配合理，大中型机械深耕、深松相配套，施用化肥也会使土壤越种越肥，越种越暄。 3.化肥与无公害产品 目前，无公害产品、绿色食品越来越受到人们的关注，人们在吃饱的同时，更要求吃好—食品营养丰富，色香味俱佳，既安全又无污染无公害。近年来蔬菜水果的农药残留超标，猪肉中含有“瘦肉精”，牛奶中含有抗生素等问题，引起了人们的极大关注和政府的重视。
有机肥定义： 有机肥料：天然有机质经微生物分解或发酵而成的一类肥料。中国又称农家肥。其特点有：原料来源广，数量大；养分全，含量低；肥效迟而长，须经微生物分解转化后才能为植物所吸收；改土培肥效果好。常用的自然肥料品种有绿肥、人粪尿、厩肥、堆肥、沤肥、沼气肥和废弃物肥料等。 有机肥料的分类： 绿肥：以其新鲜植物体就地翻压或沤、堆制肥为主要用途的栽培植物总称。 人粪尿：人体排泄的尿和粪的混合物。 厩肥：家畜粪尿和垫圈材料、饲料残茬混合堆积并经微生物作用而成的肥料。 堆肥：作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与泥土、人粪尿、垃圾等混合堆置，经好气微生物分解而成的肥料。 沤肥：作物茎秆、绿肥、杂草等植物性物质与河、塘泥及人粪尿同置于积水坑中，经微生物嫌气发酵而成的肥料。一般作基肥施入稻田。沤肥可分凼肥和草泥塘两类。凼肥可随时积制，草塘泥则在冬春季节积制。积制时因缺氧，使二价铁、锰和各种有机酸的中间产物大量积累，且碳氮比值过高和钙、镁养分不足，均不利于微生物活动。应翻塘和添加绿肥及适量人粪尿、石灰等，以补充氧气、低降碳氮比值、改善微生物的营养状况，加速腐熟。 沼气肥：作物秸秆、青草和人粪尿等在沼气池中经微生物发酵制取沼气后的残留物。 废弃物肥料：以废弃物和生物有机残体为主的肥料。其种类有：生活垃圾；生活污水；屠宰场废弃物；海肥（沿海地区动物、植物性或矿物性物质构成的地方性肥料）。
天然矿物质肥：矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。 其他肥料：此外还有泥肥、熏土、坑土、糟渣和饼肥等。土肥类应经存放和晾干、糟渣和饼肥经腐熟后用作基肥。 制作有机肥的难点： （1）一种微生物具有提供植物营养功能（如固氮基因等），但不一定能具有分解污染的能力（即分解物质的基因）。要实行基因转移十分困难，还要巨大的投资； （2）土壤污染物种类很多，现已有105种以上的物质对环境造成了污染。这些污染物结构和化学成分各不相同，所以不可能用105种微生物混合一起来做成制剂。基因转移更难以达到； （3）生物杀虫剂和生物除莠剂等的原理和菌种差异十分巨大，原则上为一菌一种用途。所以只能制成单一的菌剂。而且发挥作用的时间较长； （4）生物肥料中的菌剂有些不是典型的土壤微生物，当其制成菌剂施入土壤后难以成活，而且在使用前通常也只能保持3个月的货架期。 生产原料： 有机肥料的生产原料很多，具体可以分为以下几类： 1、农业废弃物：比如秸秆、豆粕、棉粕等。 2、畜禽粪便：比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪； 3、工业废弃物：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等； 4、生活垃圾：比如餐厨垃圾等； 5、城市污泥：比如河道淤泥、下水道淤泥等。 中国地域辽阔，人口众多，有机肥料资源十分丰富。种类多，数量大，是中国农业生产的重要肥源，但它也是农业、畜牧业生产的副产物。可以说，哪里有农业、畜牧业、哪里就有有机肥源。城市中可以利用的有机生活垃圾，主要来自农产品和畜产品。所以农业、畜牧业越发展，有机肥资源就
施用有机肥对改良土壤的作用 1、提供养份全面 有机肥是一种完全肥料。含有作物所需要的营养成份和各种有益元素，而且养份比例全面，有利于作物吸收。因此，有机肥施得越多，越有利于土壤养分比例平衡，越有利于作物对土壤养分的吸收和利用，不会因多施有机肥而造成土壤某种营养元素大量增加，破坏土壤养份平衡。 2、促进土壤微生物繁育 有机肥料含有大量的有机质，是各种微生物生长繁育的地方。据黄景春研究深耕配合施用有机肥，土壤固氮菌比对照增加近一倍，纤维分解菌增加近2倍，其它微生物群落也有明显增加，所以施有机肥能大大促进新开垦土地的熟化进程。另外，有机肥在腐解过程中还能产生各种酚、维生素、酶、生长素等物质，能促进作物根系生长和对养分的吸收。试验证明，菜籽饼在茶园中之所以特别有效，不只是菜饼肥营养丰富，更重要的是菜籽饼在腐解过程中产生一种能激发根系生长的物质，促进茶根生长和吸收营养。其它有机肥也有类似的作用。 3、提高土壤保肥保水能力 所有的有机肥料都有较强的阳离子代换能力，可以吸收更多的钾、铵、镁、锌等营养元素，防止淋失，提高土壤保肥能力，尤其是腐熟的有机肥保肥能力更明显。此外，有机肥还具有很强的缓冲能力，可防止因长期施用化肥而引起酸度变化和土壤板结，可提高土壤自身的抗逆性，保证土壤良好的生态环境。 4、减少养分固定，提高养分有效性 有机肥含有许多有机酸、腐殖酸、羟基等物质，它们都具有很强的螯合能力，能与许多金属元素如锰、铝、铁等螯合形成螯合物，可减少锰离子对作物的危害。又可防止铝与磷结合成很难被作物吸收的闭蓄态磷而无效化，大大提高土壤有效态磷的有效性。 5、加速土壤团聚体的形成，改善土壤理化性质 有机—无机团聚体是土壤肥沃的重要指标，它含量越多，土壤物理性质越好，土壤越肥沃，保土、保水、保肥能力越强，通气性能越好，越有利于作物根系生长。
目前,农业科学的发展已进入了定量地研究生命现象的阶段。但在１８世纪以前,农牧学还不过是家传口授的诀窍或零星记载的技艺总结,直到１９世纪,因为生物学和化学的发展,农牧学才成为一门经验学科。本世纪以来,随着各门学科的相互渗透和结合,尤其是遗传学、生理学、生态学、生化学、生物数学等现代学科向农牧学的渗透,使农业科学成为既有广阔的科学基础,又有较浓厚经验色彩的技术科学门类。在农业科学的这一发展过程中,数学方法和技术的引入是十分重要的,其中特别是生物统计学对农业由经验型向精确型的转化起着不可忽视的作用。在农业生物科学方面,因为生物有机体本身具有复杂的生命活动,同时因为有机体与环境条件的不可分割的关系,在生长发育过程中又受着经常变化的气候及土壤肥力等自然条件的复杂影响,因而试验结果包含试验因素的主效,因素间交互作用及误差等多项变异,故单从试验结果数据很难判断试验处理因素是否有效及效果的大小与可靠程度。 （一）农业试验设计农业试验设计的主要作用是减少试验误差,提高试验的精确度,使研究人员能从试验结果中获得无偏的处理平均值及试验误差的估计量,从而能进行正确有效的比较。农业试验根据不同目的、不同规模、不同条件来选择最佳的农业试验设计方案和相应的统计方法。迄今为止,数理统计学家已为农业科学工作者提供了许多试验设计方法。如完全随机区组、拉丁方、裂区、条区、不完全随机区组、正交、回归设计等。农业科学工作者广泛应用这些试验设计方法来估计影响农业试验过程中的因素主效和交互作用的大小,作出有一定概率保证的统计推断。可以说,任何重要的农业科学试验,如品种比较试验,肥料试验、载培条件试验及各种农艺措施综合配套试验都是采用一定的试验设计方法进行的。可见正确的试验设计方法保证了农业科学试验结果的可靠性和其实际应用价值。 （四）农业多元分析影响农业生物产品产量与质量的性状很多,这些性状在生物的生长发育与产品形成过程中相互联系或制约,因此研究多个农业生物性状的综合生物学效应及多元相关分析十分重要。因为计算机技术的迅猛发展,目前已利用主成分分析、典范相关分析、因子分析、聚类分析和判别分析等方法研究和分析农业科学试验中的多变量数据,得出一些有意义的结果,从而指导生产实践。（五）农艺措施优化综合农艺措施组合的优化技术是通过人工控制农艺措施实现农业高产优质低耗的新途径。可采用先进的试验设计来达到优化农艺措施的目的。７０年代,我国推广优选法,正交设计和其它优选法开始应用于农业科学试验。８０年代,农业科学工作者运用回归设计的方法来建立模式化的施肥和栽培程序。目前我国已在水稻、油菜、玉米、棉花、小麦、柑桔等十多种农作物中建立了优良品种模式栽培程序,对不同种作物在不同类型土壤上的施肥也建立了一些优化方案。因为推广优化载培技术,有的良种增产效果十分显著。 卜颖科技兴农农业经济·１９９９／５ 三、数理统计学在农业生产和科学研究中的应用前景由上所述,数理统计学与农业科学的渊源至深,且对当代农业科学的建立和发展贡献很大,两者的相互渗透已形成了农业试验统计学这一重要的农业数学分支。不仅如此,因为农业问题的数量化离不开统计学的数据整理和分析推断方法,数理统计学的方法和技术还是农业系统论、农业控制论、农业信息论、农用计算机技术、农业最优控制、农业生态学、农业时序分析、农业区划理论、农业线性规划、农业动态规划等数学与农业融合而形成的农业数学分支学科的重要基础,因此,在农业科学由经验科学到精确科学,由分析科学到综合科学的转化过程中,数理统计学必将发挥更大的作用。在现代的农业科学技术中,育种学和栽培学的科技新成果对“两高一优”农业的发展影响最大,而新的育种学方法中,除了生物技术外,人们期望甚高的是在数量性状座位(ＱＴＬ)图谱与分子标记图谱建立起一一对应关系的基础上,采用分子标记辅助技术来直接对数量性状优良基因型进行选育,而这种新的选种技术必然要求发展ＱＴＬ的统计作图方法。最近几年,国外一批数理统计学家与遗传育种家结合,正在从事这一领域的研究。在更深入了解生物体内生理生化反应及其细胞学机制的基础上,农业生物的栽培(养殖)生理研究也必然要进入精
百校联盟2021届普通高中教育教学质量监测考试 全国卷（新高考）地理 注盘爭项： 1.木试卷分第I卷（选择题）和第Il卷（非选抒题 > 两部分? 2.答題浒?考生务必将门LI的姓名■准考证号填写在本试卷的郴应位 3-全部答案写在答题卡上?写在本试卷上无效? 4.木试卷満分100分，测试时间90分钟? 5.垮试范悄：岛考必修全部内容。 第I卷 一.选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 北京时间2020年5 /J 27 ? Il时，8名殊堆离程测童金山队从员成功登顶珠耳（28o N, 870E）.开展冬项测量工作.2020年5月27日13时22分，缘峰高程测量登山队#顼测童工作定成?据此完成1?2总? 1.此次珠峰高程测績登山队队员成功登顶时（〉 A?富上山上总光初紺B?安人略湖烈日当空C?几內业湾9阳西卜D?柬茵河岸子夜繁星 2.与山蒐相比.珠蜂稣顶< ） A?日出时刻较晚 B?H转线速度略大C?日落时刻较早 D?白转角速度略小 科学表明.哽环境变化彭响，L洋流（图1）可能-fSΛ?iV,届时总个西欧地区的天候将发生翻人覆地的变化?据此完成3?5遊? Sl 3?形成L洋流的盛行风为（） 2东北风B?东南风C?西南因D?酋北风 4. L洋流可能"销声88迹”的主嬰原因是（) A?全球气候变暧B?海洋污染C?祚底火山喷发 D.哩风烦繁 5. 若L洋渝??销卅匿迹二西欧气低将趋于（) A.暧湿 B.贱干 C.冷湿D?冷干 卡卡牡国家公园（≡2）是澳大利亚最大的国家公园，厚年在干浸两李的交桥中接仝看洗札，更换着自己的“容族二据此??6?7逊?
有机肥是种植农作物的必要条件，有机肥种植出来的农作物是有机的农作物，有很高的营养价值。那么适合当种肥的有机肥有哪些呢？下面就介绍一下有机肥料适合当种肥有哪些： 适合当种肥的有机肥有哪些 碳酸氢铵，过磷酸钙，尿素，氯化钾，***，硝酸钾，未腐熟的农家肥（在发酵过程中释放大量热能，易烧根，释放氨气灼伤幼苗），这些都不适宜做种肥。 种肥要选用含氮、磷、钾三元素的复合肥，其中氮的含量不要过高，否则容易引起烧种和烧苗。最好选用稳定的长效缓释肥，如双联40%智能锌缓控释肥料、48%稳定性复混肥料、51%，这样不仅能提供作物苗期生长所需营养，还能保证后期不脱肥。 有机肥与种子需要间隔多远 化肥集中施于根部，会使根区土壤溶液盐浓度过大，土壤溶液渗透压增高，阻碍土壤水分向根内渗透，使作物缺水而受到伤害。直接施于根部的化肥，尤其是氮肥，即使浓度达不
到“烧死”作物的程度，也会引起根系对养分的过度吸收，茎叶旺长，容易导致病害、倒伏等，造成作物减产。所以要保持种子、肥料间隔5厘米以上，最好达到10厘米。 有机肥肥料用量多少适宜 如果作物播种后不能及时浇水，有机肥用量一般应不超过每亩25公斤，在作物5～7片叶时，每亩再穴施10～15公斤。如果能及时浇水，而且保证有机肥间隔7厘米以上，种肥用量可以达到每亩40公斤。 武汉达鑫源有机肥有限责任公司，属私营股份制企业，本公司住所在武汉市新洲区邾城街肖桥村，占地40余亩，建筑面积20亩，是武汉周边地区唯一一家生产有机肥颗粒肥厂，该公司聘请各类专业技术人员30人，项目总投资1403万元，依托新洲及周边地区丰富的原料来源，利用大量的鸡粪和粪渣，采用目前先进的生产工艺流程，生产有机肥设计年生产能力五万吨以上，本产品市场前景广阔，连续施用后可以大幅度提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状，培肥能力，为武汉低碳循环经济的发展，将起到巨大的推动作用。更多资讯请关注我们官网：https://www.doczj.com/doc/787135248.html,
测定指标及其方法 总体指标：杂质、不完善粒含量、出糙率、黄粒米、整精米率、（色泽、气味、口味）鉴定、异品种粒、垩白粒率、垩白度、特型长宽比、胶稠度、食味品质、直链淀粉含量、粗蛋白含量（13种）具体方法如下： 1.杂质和不完善粒含量 杂质：除本种粮粒以外的其他物质，包括以下几种： 筛下物：通过直径2.0mm圆孔筛的物质 无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其无机杂质。 有机杂质：无食用价值的稻谷粒、异种谷粒和其他有机物质。 不完善粒：包括以下尚有食用价值的颗粒：未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒。 1.1仪器与用具 天平：精度0.01g、0.1g、1g。 谷物选筛：直径2.0mm 电动筛选器 分样器或分样板 分析盘、镊子等。 1.2 样品制备 检验杂质分大样、小样，大样用于检验大样杂质，包括大型杂质和绝对筛层的筛下午；小样是从检验过大样的杂质的样品中分出少量试样，检验与粮粒大小相似的并肩杂质。 按GB 5491的方法，将样品倒在光滑平坦的桌面上或者玻璃板上，用两块分样板将样品摊成正方形，然后从样品左右两边铲起样品约1cm高，对准中心同时倒落，再换一个方向同样操作（中心点不动），如此反复混合4、5次，将样品摊成等厚的正方形，用分样板在样品上划两条对角线，分成4个三角形，取出其中2个对顶三角形的样品，剩下的样品再按上述方法反复分取，直至最后剩下的两个对顶三角形的样品接近所需试样重量为止（约500g）。 1.3 操作步骤 1.3.1大样杂质检验 将质量标准中规定的筛层套好（大孔筛在上，小孔筛在下，套上筛底），称取制备好的样品 (m)（大约500g，精确至1g）放入筛上，放在电动筛选器上，接通电源，打开开关，筛选自动地向左向右各筛1min（110r/min-120r/min），筛后静止片刻，将筛上物和筛下物分别倒入分析盘中，卡在筛孔中的颗粒属于筛上物。拣出筛上大型杂质和筛下物合并称重（m1），精确0.01g。