关于附属中专学校食堂文明就餐活动方案营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。
一、活动主题：
“创建文明校园，营造文明就餐环境”
二、组织结构：
成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在团总支学生会，具体结构如下：
组长：王丹平
副组长：刘明宇
成员：学生会生活部全体成员、各班级伙委
三、活动目的：
（一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。
（二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。
（三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。
四、活动内容：
（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。
（二）文明就餐执勤及督导。各班伙委轮流值班，每天引导学生遵守餐厅公共秩序：
1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。
2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。
3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。
4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。
5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。
6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。
五、具体要求：
（一）认真组织，抓紧落实。团总支学生会制定文明就餐执勤及督导值班表，确保工作落实到位。
（二）大力宣传，广泛动员。通过张贴海报、墙报、板报等形式宣传此次活动。组织各班召开主题班会，让广大同学了解此次活动的目的与意义。
（三）常抓不懈，注重实效。要把食堂文明就餐活动当做一项长期工作来抓，真正让文明之风在食堂就餐中取得实效。
内蒙古电子信息职业技术学院附属中专学校
二O一七年三月三日
食堂文明服务公约 1．讲文明、讲礼貌、对内不搞特殊化，对就餐者一视同仁,热情周到。 2．工作讲究效率，做到准时开饭，热饭、热菜。 3．关心照顾病号，尊重少数民族饮食风俗习惯，给单身职工做生日饭，搞好节假日伙食调剂。 4．每月召开一次伙委会，主动征求就餐者意见，解决就餐职工提出的合理要求。 5．绝对多数就餐群众对食堂服务态度好。 就餐制度 1．凡在食堂就餐人员，必须遵守食堂的各项规章制度。 2．食堂就餐人员一律在窗口买饭，不准非工作人员进入操作间。 3．在食堂就餐的全体人员一律不准将食堂的一切用品用具带出食堂。 4．就餐人员应保持餐厅的卫生，不准随地吐痰和乱扔脏物。 5．就餐人员，就餐时应吃多少，买多少，以免浪费。 6．就餐人员对食堂有意见可以正面提出，不得无理取闹。 厨机具管理制度 1．食堂在用的炊事机械设备要登记造册，有运转记录，并有专人负责。 2．坚持对设备定期检查维修，使设备处于完好状态，不带病工作，确保安全。 3．在用设备必须按要求使用，不准随意拆卸，随便借用。 4．要做到设备摆放整齐，保持清洁卫生。 食堂防蝇灭鼠制度 1.有专门的工作人员负责防蝇灭鼠。 2.定期投药，做到彻底。 3.必须有防蝇工具和喷雾器。
4.彻底消灭蝇、鼠孳生地。 5.防蝇、灭鼠工作要定期检查，与奖金挂钩，奖罚分明。 6.食品库设有鼠箱和捕鼠器。 食堂留样制度 1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样； 2、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中； 3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染； 4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好（或加盖）,并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人； 5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内； 6、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查； 7、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉； 食堂库房管理制度 1.库房存放食品须堆放有序，保证先进先出，要求隔墙离地存放，与室外不能有相通的洞。 2．及时有效的做好三防工作（防潮、防水、防蝇）。 3.库中物品摆放不靠墙，保持良好的通风，随吃随买，存放不过多，当周吃当周用。具体保管要求如下： 米：根据大米发热较快的特性，必须加强检查，注意粮堆内湿度的变化；不用高温烘烤，不干燥过度；防治米的虫害，加强运输工具、仓库的消毒处理。 面：保持干燥，水分控制在12%以下；面粉袋要井字形堆置；做好防虫；搞好环境卫生，保持袋具清洁卫生，做好防尘、防鼠工作。 油：储存要有专用的油桶，密封储存；储存时温湿度要适宜，通风良好；储存的容器定期洗刷。 4.库房、粗加工间及烹饪间要分开。
员工餐厅管理制度 为提高员工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好公司伙食及餐厅用餐后勤保障工作。特制定此管理办法。 第一条、公司为在员工定时供应早餐、午餐和晚餐，就餐时间统一规定为：早餐时间：7:20—7:50 午餐时间：12:10—12:40 晚餐时间：18:10—18:40 （就餐时间随季节调整再行通知） 第二条、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，厨房不再提供用餐，避免提早进入餐厅 或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。 第三条、自觉维护餐厅的就餐秩序，按照先后次序排队取餐。取餐时也要注意保持秩序，做到耐心等待和相互礼让；用餐时要注意保持安 静，需要更换座位或起身走动时注意不要影响他人用餐；用餐结 束后，应将残羹倒入垃圾桶内，同时将餐具放到指定位置。 第四条、自觉维护餐厅的环境秩序，在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈，如确实需要对餐厅的服务管理工作提出 问题或意见，应通过办公室部反映，以免影响正常的就餐秩序。第五条、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时，为保证餐厅秩序，未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出厨房。
第六条、就餐人员一律服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究道德。第七条、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有，要爱护食堂的公物和设施，不得随意挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。第八条、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、 打架。如有违反以上规定者，办公室有权给予相应处罚，情节严 重者、屡教不改者，给予行政处分。 第九条、就餐登记和外来人员就餐规定 一、员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡； 二、公司各部门每天早上9点前，须将本部门当日就餐人数报办公室； 三、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制 度，由相关业务部门申请报办公室批准后，方可安排就餐。 四、公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，其就 餐费用从该员工工资中扣除。 第十条、文明就餐 一、树立文明就餐意识，建立爱惜粮食，食尽其量，拒绝浪费的用餐理 念，就餐时坚持少取勤取，适量而食，坚决杜绝浪费粮食的不良现 象出现。 二、倡导文明就餐举止，在取餐时，要对餐厅工作人员表示谢意；用餐 后，要尽量做到“三无”（无喧哗、无浪费、无杂物）。 三、培养文明就餐习惯，要在遵守时间、维护秩序、保持卫生、举止文 明等方面严格按照制度规定时刻约束自己的就餐行为，逐步培养出
食堂文明就餐活动方 案 Revised on November 25, 2020
关于附属中专学校食堂文明就餐活动方案营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。 一、活动主题： “创建文明校园，营造文明就餐环境” 二、组织结构： 成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在团总支学生会，具体结构如下： 组长：王丹平 副组长：刘明宇 成员：学生会生活部全体成员、各班级伙委 三、活动目的： （一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。 （二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。 （三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。 四、活动内容：
（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。 （二）文明就餐执勤及督导。各班伙委轮流值班，每天引导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。 3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。 4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。 5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。 五、具体要求： （一）认真组织，抓紧落实。团总支学生会制定文明就餐执勤及督导值班表，确保工作落实到位。 （二）大力宣传，广泛动员。通过张贴海报、墙报、板报等形式宣传此次活动。组织各班召开主题班会，让广大同学了解此次活动的目的与意义。
食堂文明就餐主题活动方案 一日三餐离不开食堂，食堂是大家生活的重要组成部分，营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系每位同学的生活，而且直接体现了我们玉岩中学学生的整体形象。因此，营造良好的校园文化，围绕学校“为社会引领者成长奠基”的理念，打造文明有序的就餐环境，促进，广大学生养成文明就餐的良好习惯，提高学生思想道德素质，特举行“文明就餐月”活动。 活动主题“文明就餐，从我做起。 组织结构： 领导组：组长：罗洁副组长：肖萌 执行组：组长：毛红勋 活动时间： 食堂“文明就餐月”主题月活动时间：2012年10月8日至11月8日 活动容： 主题班会文明就餐动员会： 活动目的： 宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。 活动方式： 发放文明就餐倡议书。
各班级开展“文明就餐”主题班会。 做好宣传标语在食堂贴，做好宣传活动。 文明就餐千人签名活动 活动目的： 使“文明就餐”活动的主题深深印在广学心中，号召同学们行动起来，共同参与到文明就餐的行列中。 活动地点： 操场 活动方式： 1、由学生工作处组织现场发放文明就餐倡议书。 2、由学生再现食堂就餐情境 3文明就餐执勤及督导。 活动目的： 引导广学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗。”引导广学在就餐后自觉将残留物拨回碗里。 活动方式： 每天由值日教师安排“自管会”学生干部在食堂值班，逐个“文明就餐”督导活动，并及时反馈就餐信息。 完善后勤管理体系。 活动目的： 加强食堂与学生之间的沟通，使食堂与学生之间能够互相理解，互相体谅，架起同学们与食堂的沟通桥梁，营造和谐的就餐氛围。
食堂管理制度 一、食堂工作人员必须全心全意为职工服务。自觉遵守食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项工作。 二、食堂工作人员自觉接受项目部监督，虚心听取职工的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。 三、食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明分菜售菜，做到一视同仁，食堂人员不搞特殊化。 四、要严格执行采购、验收、复核手续。所有菜一律由两位购菜员同时采购，严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的，验收员要坚决拒绝。 五、进菜、售菜价格公开，成本核算正确。 六、严格遵守劳动纪律，按时上下班。禁止在食品加工所吸烟，严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜，按时供应开水。 七、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制保持厨房、饭厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽。 八、要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇，吊扇、水龙头有专人负责，及时开关。 九、增加消防、用电、用油、设备仪表等安全意识，主要设施、设备有专人负责。 十、加强食堂职工的心理健康指导，加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。
食堂卫生安全制度 为切实贯彻中华人民共和国《食品卫生法》防止食物中毒或其他食源性事故的发生，确保职工的身体健康，结合项目部实际情况，特制定制度： 一、食堂环境要整体有序 1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其滋生条件。 2、环境卫生坚持一餐一小扫，一天一中扫，一周一大扫，划片块分工、包干负责。做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。 3、按规定摆放所有设施，在使用方便的基础上，力求整齐美观。 4、仓库要保持通风、阴凉、干燥。物品摆放应分类分架，离地、离墙。 二、食堂设备要洁净无毒 1、各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行四过关：一洗二刷三冲四消毒。 2、保洁柜等大的存放设备定时用消毒液擦洗消毒，餐盘等小的餐具用蒸气消毒。 3、砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。 三、从业人员要健康卫生 1、所有食堂人员均要持健康证上岗。 2、从业人员临时出现有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明原因并治愈后方可重新上岗。 3、从业人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤、”（勤洗手剪指甲，勤洗澡，理发，勤洗衣服，勤换工作服），“两不”（不戴首饰、不抽烟喝酒）。
食堂就餐管理制度 食堂就餐管理制度 为了加强公司食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法; 一、就餐时间 1、中餐： 12： 0012： 30 晚餐： ： 3018： 00 2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。 3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。 二、伙食费用 1、伙食费统一标准，暂定为公司员工每人4元餐，开壹餐，每人扣生活费50元月，开全两餐，每人扣生活费100元月。开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元开壹餐，每人每月扣生活费50元，开全两餐，每人每月扣生活费100元 2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的，由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理 1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。 2、就餐餐具公司统一发放，就餐员工每人一套，自行保管，餐具如有遗失需交10元个餐具费。 3、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元次。 4、饭堂就餐不准赤臂，必须穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元次。 5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点, 违者罚款10元次。 6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元次。 7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元次。 对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。 附送： 食堂承包经营协议书范本2篇 食堂承包经营协议书范本2篇 食堂承包经营协议书范本篇一
学校文明餐桌实施方案 为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，贯彻和落实市文明办的文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。 一、指导思想 以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、珍惜幸福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。 二、行动目标 以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少打多少；安全用餐：不用地沟用，不用变质食品；卫生用餐：使用公筷公勺。 三、组织领导 成立脑上小学文明餐桌行动工作领导小组，李光弼任组长，向坤、徐春巧任副组长，刘正权、胡国才、赵聪和班主任为成员。领导小组下设办公室，徐春巧任办公室主任，负责文明餐桌行动日常工作。 四、工作步骤 （一）宣传发动阶段 学校利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册，分别以节俭用餐、安全用餐、文明用餐等为主题，进行图文宣传，以各种案例说明文明餐桌行动的好处。学校食堂内要书写或粘贴“文明餐桌，珍惜幸福、谁知盘中餐，粒粒皆辛
苦”等标语，提醒师生注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念。 （二）试点示范阶段 指导食堂落实：一是公开承诺，温馨提示。通过粘贴“文明用餐、珍惜幸福”的标语，做到三项承诺：主动提醒师生吃多少打多少，主动提醒师生使用公筷公勺。二是合理搭配，讲究营养。学校食堂要合理搭配食品，保证食品分量，确保师生吃得放心；三是提供公筷或公勺，不用一次性筷子；四是文明用餐。提醒师生做到“五不”：不插队，不大声喧哗，不追逐打闹，不乱倒饭菜；五是规范管理，带头示范。学校食堂要加强对从业人员的培训工作，建立健全食品、油品等原材料购进的专用台账，在醒目位置悬挂学生食品营养改善监督公示牌。 （三）总结推广阶段 通过总结文明餐桌的经验，并加以推广。 五、几点要求 1、高度重视。各班要高度重视此项工作，成立领导小组，要把文明餐桌行动计划与学校文明创建工作紧密结合，加强领导，确保此项工作落到实处。 2、加强监督。学校校长作为本校食堂文明餐桌行动计划第一责任人，要定期督查，对督查中发现的问题立即整改，确保师生饮食安全、健康。 3、正面激励。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大师生的自觉行为。
“文明餐桌行动”实施方案 为进一步深化“讲文明树新风”、“做文明有礼人”活动，倡导珍惜粮食、勤俭节约的良好风尚，打造健康饮食文化，提升文明素质，推动精神文明建设，结合我办实际，特制定勤俭节约、文明餐桌行动实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，以提高广大干部职工文明素质和社会文明程度为目标，以“珍惜粮食、勤俭节约、杜绝‘舌尖上的浪费’”为主题，营造和谐文明的用餐文化，崇尚俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念，把珍惜粮食、勤俭节约变成广大干部职工的自觉行动。 二、行动目标 从文明餐桌的细节入手，切实做到：勤俭节约用餐——吃多少点多少、不剩菜不剩饭；文明礼貌用餐——做文明人、讲文明话，不强行劝餐；安全卫生用餐——不用地沟油、不用变质食品，推广使用公筷和公勺。 三、积极宣传发动 向我办发出倡议书，开展“珍惜粮食、勤俭节约——文明餐桌行动”活动。利用宣传栏、板报等张贴文明餐桌宣传画册。 四、组织活动开展
1．悬挂文明标牌。在食堂张贴文明餐桌行动告示，在食堂墙壁上张贴标语，餐桌上摆放“节约粮食，不剩饭菜”的提示牌，提醒用餐者注意节俭，讲究卫生。通过宣传和倡导，树立新的饮食观念，营造文明用餐的浓厚氛围。 2．倡导节俭用餐。自觉传承传统美德，踊跃参与文明餐桌行动，积极营造温馨、文明的就餐环境。坚持绿色消费、理性消费，做到按需就餐，不剩饭、不剩菜，杜绝“舌尖上的浪费”。 3．倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，坚持使用文明语言，餐厅内不得恶意损坏或丢弃餐具,损坏公物要赔偿。 4．倡导卫生用餐。不要随地吐痰、乱扔杂物，不要随处乱倒饭菜，不得把剩饭、剩菜及其他杂物遗留在餐桌上。不要在餐厅内吸烟喝酒。集体用餐时提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子，不使用一次性饭盒，讲究用餐卫生，不随意造成用餐环境污染。
机关食堂管理办法(试行)3 为强化机关食堂的规范化管理，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，更好地提高食堂的服务能力和服务质量，为机关全体员工营造良好的就餐环境，提高员工的凝聚力，特制定以下制度。 一、适应范围：本管理制度适应于管理处全体员工 二、组织领导 （一）成立食堂管理领导小组 组长：白思容 副组长：杨敏任旭 成员：杨奇尤清贵钟明易思铭 袁勇李卫兵周培吴密 （二）食堂管理领导小组职责 1、每周对食堂进行两次不定期的质量、安全、卫生检查，填写《衡炎高速公路机关食堂卫生管理检查表》，并督促落实执行。 2、每月月底召开一次食堂管理会议： （1）讨论存在的伙食问题； （2）对食堂的运转状况进行评比； （3）向机关全体员工公布当月伙食开支情况。 3、落实对食堂的饭菜质量、数量、价格和卫生等方面的管理和监督，实现服务员工的宗旨。 4、帮助食堂完善管理规则，使食堂操作运行有序可循。 5、及时做好员工与食堂双方意见的反馈和沟通。
（三）定期召开食堂工作人员会议 1、传达管理处对食堂的总体要求。 2、向食堂反映员工的要求和意见。 3、帮助食堂提出整改措施。 4、依据食堂管理制度的有关条款，对食堂的不规范和不合格的工作人员提出相应的处罚通报和对工作表现突出人员做出奖励安排。 三、管理内容 （一）员工就餐须知 1、员工每日中、晚就餐标准为两荤、两素、一汤。 2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行，无特殊情况，员工不得将饭菜带至办公室及宿舍等其他地方就餐。 3、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间： 早餐：7:30—8:00（监控分中心值班人员8:30前就餐完毕），中餐:12:00—13:00，晚餐：17:30—18:30（春冬），18：00-19:00(夏秋)。 如有因工作原因需提前或推迟就餐情况的，需提前30分钟通知食堂工作人员，否则发生的误餐等现象食堂概不负责。 4、员工打饭、打菜必须排队并自觉接受食堂工作人员的管理；不准插队，严格禁止一人打两份或多份；严格禁止替他人打饭、打菜，不在餐厅就餐。 5、就餐时要有良好的就餐礼仪，不得挥动筷、匙、叉妨碍邻座。 6、就餐时不得大声喧哗，未经主管领导同意严格禁止带小孩及亲属来餐厅就餐。 7、果核骨刺，余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由
食堂文明就餐活动方案 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
食堂文明就餐活动方案 营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。 一、活动主题： “创建文明校园，营造文明就餐环境” 二、组织结构： 成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在校团委，具体结构如下： 组长：王刚童健 副组长：程从丰罗冰王万全 成员：各二级学院分管学生工作书记 三、活动目的： （一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。 （二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。 （三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。 四、活动内容：
（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。 （二）学校发放文明就餐倡议书。学校做好文明就餐宣传标语在食堂内张贴，组织同学们到“文明就餐”的条幅上签名。 （三）文明就餐执勤及督导。各学院轮流值班，每天安排学生会干部引导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。 3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。 4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。 5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。 （四）评选“文明之星”。在活动期间，评出“文明就餐班级和节约使者”（按值班阶段模式，每阶段一个班级），以树立文明榜样，更树立文明形象。 五、具体要求：
教职工食堂就餐管理制度条例 为规范学校教职工食堂管理，给就餐教职工创造一个安全、卫生、舒适的就餐环境，应制定规范的教职工食堂就餐管理制度。下面小编为大家整理了有关教职工食堂就餐管理制度的范文，希望对大家有帮助。 一、教师就餐管理 1、用餐时间：早餐：6：30——6:50 午餐：11:30——12:00 晚餐：18:30——19:00 教师应按时就餐，禁止无故提前或延后就餐。如有需要应提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。 2、就餐教师应文明就餐，不准随地吐痰，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐教师应按照自己的饭量盛饭，避免造成浪费。教师用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。 3、严禁私自带领校外无关人员到食堂就餐，如工作需要，报上学校领导批准后提前通知食堂工作人员方可就餐。 4、任何人不许私自从小食堂带走饭、菜、米、面、餐具等物品。 5、就餐教师应及时签到订餐。如需退餐可在上午大课间前(9： 30)退午餐，在下午大课间前(3:30)退晚餐，过时退餐无效。禁止吃饭前退餐。 6、就餐教师对伙食有任何意见或建议均可向主管人员反应。大家群策群力，共同搞好食堂建设。希望就餐教师自觉遵守。
二、就餐人员伙食费缴纳及管理 1、就餐教师每人每天就餐费定为10—15元，教师伙食费按一大周结算，每大周开学第二天预交本周伙食费。就餐教师应及时交费。 2、食堂工作教师应树立全心全意为教师服务的思想，讲究职业道德，认真负责，用心调剂伙食，避免无为浪费，做到进菜质优价廉，饭菜可口卫生，荤素搭配合理，营养调剂均衡。并确保采购肉菜食品的质量与安全。让就餐教师有安全可靠的饮食健康保证。 3、坚持实物验收制度，搞好成本核算，做到日清月结，账物相符。每周公布食堂伙食账目，做到公开透明。 4、加强厨房及炊具、灶具的维护保养，始终保持厨房及各类炊(灶)具的清洁卫生，延长其使用寿命。 5、加强防火、防盗、防毒, 。自觉养成用后随手断开用电设备电源的良好习惯，防止操作失误出现意外和造成损失。积极为就餐教师创造优美、绿色、干净、卫生、安全放心的就餐环境。 为规范学校教职工食堂管理，给就餐教职工创造一个安全、卫生、舒适的就餐环境，特制定本制度。 一、教职工就餐管理 1.用餐时间：11：30～12:40 2.教师应按时就餐,禁止无故提前或延后就餐。如有需要应提前通知食堂工作人员，否则，用餐时间以外，食堂不提供用餐。就餐教师应文明就餐，不准随地吐痰，不大声喧哗并自觉保持食堂，餐桌，餐厅及周边环境的卫生清洁，吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内。就餐教师应按照自己的饭量菜量盛饭盛菜，避免造成浪费。教师用餐后必须将自己的餐具放到食堂指定位置。
食堂就餐管理制度 前言 为了规范全体员工的就餐，降低的不必要饭菜浪费，让全体员工能吃饱、吃好。根据公司目前实际特制定本制度。 目的 1.规范饭堂就餐、让全体员工就餐更加舒心、快捷。 2.降低饭堂的饭菜浪费。 3.让全体员工明白勤俭、节约、懂得珍惜和感恩。 4.全体就餐人员养成文明、卫生的就餐习惯。 饭堂伙食标准 1.饭堂人员的餐费标准，根据三个月实际使用情况进行汇总后， 取平均值进行核算。 2.其他费用（洗洁精、水、电、厨房物品等）按实际使用三个月 后，取人员平均值进行核算。 就餐时间规定： 公司住宿人员：早上：6:00-6:30 中午：11:00—11:30 晚上：17:30—18:30（因特殊原因除外） 菜式及数量： 湘菜饭堂：1.早上饭堂提供粥、面条、馒头、汤、一个炒菜。 2.午餐、晚餐8人一桌，按三餐一汤的标准提供。 豫菜饭堂：两个菜+粥+馒头
每周提供一次（炒面或其他主食） 节假日加餐根据实际增加相应的菜品。 食堂煮饭阿姨每周周日日，根据季节和时节变化，制定下一周的每天菜品式样，并提交给采购进行采购。 每周一由食堂阿姨公布每日的菜式名称。 饭堂各人员职责 煮饭阿姨职责： 1.负责各自所负责饭堂的每天饭菜的加工制作。 2.负责厨房清洁卫生的打扫。 3.负责餐厅的清洁卫生的日常维护。 4.负责饭菜的分发。 5.厨房日常物品的申请购买。 6.厨房安全的日常检查。（煤气、灶具、电器等） 7. 保证厨房饭菜干净、卫生。 行政后勤人员职责： 1.负责厨房日常清洁卫生的检查。 2.负责厨房申请购买物品的跟进。 3.负责厨房就餐秩序的宣传教育及跟进。 4.负责每月餐费的统计汇总。 5.负责厨房日常事务的管理。 6.对就餐意见的收集、整理、改进。 7.其他部门人员的沟通、协调。
食堂文明就餐活动方案 营造清洁、文明、舒适的就餐环境，不仅关系到师生的生活，而且直接体现了师生的整体形象，为打造文明有序的就餐环境，促进广大师生养成文明就餐的良好习惯，是营造良好的校园文化、提高师生思想道德素质，特制定本方案。 一、活动主题： “创建文明校园，营造文明就餐环境” 二、组织结构： 成立食堂文明就餐活动领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在校团委，具体结构如下： 组长：王刚童健 副组长：程从丰罗冰王万全 成员：各二级学院分管学生工作书记 三、活动目的： （一）教育广大同学自觉排好队，做到“不插队，不拥挤，不喧哗”。 （二）养成节约粮食，不乱倒剩饭剩菜的好习惯，倡导“光盘行动”。 （三）就餐结束后保持桌面和就坐地面整洁和干净，自端餐盘，剩饭剩菜统一倒入收集桶里。 四、活动内容：
（一）各班召开文明就餐动员主题班会，宣传文明就餐，进一步增强同学们的文明就餐意识，培养文明就餐的良好习惯，使“文明就餐”深入人心。 （二）学校发放文明就餐倡议书。学校做好文明就餐宣传标语在食堂内张贴，组织同学们到“文明就餐”的条幅上签名。 （三）文明就餐执勤及督导。各学院轮流值班，每天安排学生会干部引导学生遵守餐厅公共秩序： 1、自觉排队，不插队，不拥挤；不打闹，不大声喧哗或影响他人就餐。 2、监督就餐同学保持桌面和就坐地面整洁。 3、提醒同学礼貌用语，就餐时发生意外要互相体谅，不讲粗话脏话。 4监督同学节约粮食，能吃多少盛多少，不乱扔残饭剩菜，统一倒入收集桶。 5、提醒同学爱护餐厅设施，不乱蹬踏桌椅等设施。 6、提醒用餐结束同学自端餐盘，送到指定收餐盘处。 （四）评选“文明之星”。在活动期间，评出“文明就餐班级和节约使者”（按值班阶段模式，每阶段一个班级），以树立文明榜样，更树立文明形象。 五、具体要求： （一）认真组织，抓紧落实。校团委、学生会制定文明就餐执勤
食堂管理规定 一、目的:为了规范公司食堂管理工作，共同营造一个卫生、安全、健康、有序的用餐环境，特制定本管理制度。 二、适用范围：在公司食堂就餐的全体员工与食堂工作人员。 三、管理部门及职责： 1、公司行政部为食堂管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂各项工作的正常有序进行； 2、负责对食堂工作人员的工作态度、工作效率、饭菜质量、 食堂安全与卫生、成本控制等进行考核； 3、负责食堂接待（招待）管理； 4、负责对食堂的费用结算管理。 四、食堂经营： 1、公司为食堂贴补经营并提供必要的硬件保证； 2、根据公司要求，以行政部公布的就餐标准为准。 五、食堂工作人员上岗要求与工作要求： 1、食堂工作人员上岗要求：必须有敬业爱岗精神与良好的卫生习惯；必须穿戴整齐、外表整洁、美观；严禁拖鞋、赤膊、衣冠不整等不文明行为； 4、工作人员工作时必须穿工作服、戴帽。 5、工作人员分菜时一律佩戴一次性手套，且每餐更换一次，接触污染时及工作改变时也需更换手套；
6、食堂工作人员须保持头发干净整齐，不得留长指甲，工作时不得吸烟，不得与人闲谈。 2、食堂工作人员的工作要求： ①、食堂工作人员必须服从公司统一的管理，遵守公司相关的规章制度，严格执行公司的厨房工作人员岗位职责，如有违反应接受公司处罚； ②、食堂工作人员在提供服务时应温和、文明、礼貌，同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议，但不得在任何地方以任何形式和员工争执，如果有争议，向公司行政部反映； ③、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定； 4、下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源； 5、食堂工作人员要不断提高烹饪技术，保证饭菜的色、香、味、营养质量等； 6、厨师于每个礼拜五交下个礼拜的菜谱； 7、厨师负责根据菜谱制定所需物资的计划； 8、厨师负责客餐的计划与制作。 六、食堂卫生要求：所有处于食堂区域的卫生清洁 1、定期组织灭蚊、灭鼠消杀活动 2、食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放，熟食隔夜后，不得食用。
江 西 现 代 学 院 培 训 楼 食 堂 促 销 方 案 策划人：周杰9 宋乐5 时间：2015年11月5日
目录 1.活动主题 (3) 2.活动目标 (3) 3.活动地点 (3) 4.活动时间 (3) 5.活动对象 (3) 6.活动方式 (3) 7.实施安排 (4) 8.广告宣传 (4) 9.意外防范 (5) 10.创新 (5) 11.附件:双十一以外的促销方案 (7)
一．活动主题： 2015现代学院培训楼食堂“光棍节”联谊晚餐。 促销口号：单身无罪，珍惜今日。食堂促销，全场五折。 二.活动目标： 提升食堂的营业额，提升食堂的知名度。使食堂扭转亏本的局 面。 三.活动地点：江西现代职业技术学院培训楼食堂一楼 四.活动时间：2015年11月11日 五．活动对象 江西现代学院的全体师生，社会培训人员与现代学院外的企业工作人员。 六.活动方式： 1.活动当日两人男女同行，一人免单。 2.收集大家双十一喜欢的菜式，时间为1星期。 3.收集到的菜式中给予公布并制成投票长副让广大师生进行投票，选其票数最多的50样菜式录入以后的饭堂食谱当中，而菜式的提供者将得到饭堂给予的10-200元饭卡奖金。（投票长副可以用横幅的形式，放在3食堂走道处，而投票用的粘性标志由3食堂专门制作，凡来三食堂消费的师生均可以领取一枚标识，现金购票的，在购票处可以马上领取得一枚标识。） 4.动期间来食堂消费的师生但凡消费满15的可以获赠一肉菜。消费满12的可以获赠一个素菜。
5.期间不管新老客户，但凡充值饭卡的满50送10块，冲100送20. 6.期间前100名来饭堂消费的师生可获赠小杯可乐一杯。 7.在原有基础上全面五折，由原来的10餐2肉1素，改成5元套餐的2肉2素，8元套餐，7元套餐，6元套餐的全部减价促销。（中快建成后食堂减价是必然的，但无缘无故减价会让消费者觉得产品的质量变差导致价格下调，所以利用这个活动的契机把价格做全面的调整是非常合适的。减价后的套餐价格和中快食堂是一样的） 8.征集《您来想我来做》的活动海报，和宣传画，选出其中10份优秀的作品给予奖励3食堂饭卡10-200元奖金，并将其放在饭堂走道处做活动宣传。 9.移动营业厅合作，充话费送饭卡充值，助学金发放活动，校园饮食文化节。 10.各种菜式要按等级定价,但各个等级的菜式定价都要略低于周边餐馆同一等级菜式的定价,以吸引更多普通大众消费者到食堂就餐。 七.实施安排： 原饭堂的全体员工：21人 传单发放员（学校募集的志愿者，有偿征集的学生）：13-26 （志愿者不包括在其中） 活动咨询：4名（食堂售票员） 八.广告宣传：
文明就餐系列活动 策划书
咸阳师范学院学生会 咸阳师范学院伙管会 文明就餐系列活动 策 划 书 主办单位: 咸阳师范学院学生会
咸阳师范学院伙管会 时间: 11月6文明就餐活动策划书 一、活动名称:文明就餐 二、活动目的: 为了加强校园文明建设, 提高全校学生的素质, 营造一个文明的就餐环境。 三、活动时间: 11月8日—— 11月12日每天中午12:00—12:30 四、活动地点: 学馨苑一、二楼, 居味苑 五、主办单位: 咸阳师范学院学生会与咸阳师范学院伙食管理委员会 六、活动内容: 宣传、监督、引导学生文明就餐 七、活动流程: 1、由学生会文明督察部与伙管会宣传部负责海报制作( 四张大海报) , 由本部门负责将展板摆在学馨苑广场前、学馨苑东门前和水房通往教学楼的那条路上。由两个文明督察部负责在各宿舍楼、各院系宣传栏张贴通知并经过校广播站进宣传以及在学馨苑和通往教学楼的那条路上悬挂”文明就餐, 从我做起””和谐就餐, 文明你我她”两条横幅。 2.工作人员穿梭于学生中, 宣传、监督、引导学生自觉排队用餐, 用餐后将餐具送回餐具回收车中。 3、活动中由信息部进行图片采集工作。
4、活动结束后文明督察部做好活动总结及材料归档工作。 八、紧急预案: 如果有些同学不愿听从我们的建议, 我们需要以礼貌的态度来面对, 我们能够身体力行, 用行动来感化她们, 工作人员不可与学生发生 冲突。 九、活动预算: 1.两条横幅( 伙管会负责) 十、人员安排: 附人员安排表。 咸阳师范学院学生会 咸阳师范学院伙管会 11月6日 文明就餐签名活动策划书
一、活动名称:文明就餐签名 二、活动目的: 为了加强校园文明建设, 提高全校学生的素质, 营造一个文明的就餐环境。 三、活动时间: 11月8日12:00—13:00 四、活动地点: 学馨苑广场 五、主办单位: 咸阳师范学院学生会与咸阳师范学院伙食管理委员会 六、活动内容: 鼓励全校学生加入到文明就餐的行列之中, 签名证明自己的决心。 七、活动流程: 1.由学生会文明督察部和伙管回宣传部负责海报制作( 四张大海报) , 并由其部负责将展板摆在学馨苑广场前、学馨苑东门前和水房通往教学楼的那条路上。由两个文明督察部部负责在各宿舍楼、各院系宣传栏张贴通知并经过校广播站进宣传。协调其它部门的男生于8日上午十一点之前将学生会的四张桌子搬到学馨苑广场。 2.工作人员引导学生前来签名表决心。 3、活动中由信息部进行图片采集工作。 4、活动结束后文明督察部做好活动总结及材料归档工作。 八、紧急预案: 1.如果下雨, 推迟进行; 2.如果现场出现骚乱, 工作人员要及时维持秩序。
“公筷行动文明用餐” 倡议书 全校师生员工： 根据中央、省、县文明办关于开展倡导使用公筷的相关要求，为进一步加大我校精神文明建设工作力度，着力提升全民素质，有效防止病菌病毒在餐桌上传播，倡导健康用餐、文明用餐的良好风尚，为此，学校教育处、团委特向全校师生员工发出如下倡议： 一、自觉使用公筷公勺，做文明餐桌的先行者。全校干部职工和学生家长要积极响应“使用公筷文明用餐健康生活”行动，认真践行“文明餐桌”要求，自觉使用公筷公勺，主动截断病菌病毒传播的途径，带头树立良好用餐习惯。 二、带头推行公筷公勺，做文明餐桌的示范者。在学校食堂、家里等或外出集体用餐时，要主动使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一汤一勺”。加强餐具的消毒管理，鼓励用餐人员自带餐具，落实错时错峰就餐规定。 三、规范使用公筷公勺，做文明餐桌的实践者。使用公筷，是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱。广大师生员工无论在家还是在外，应从“我”做起，从现
在做起，人人身体力行、个个以身示范，做到聚餐用公筷、夹菜用公筷、主动用公筷，使公筷成为餐桌上不可缺少的“常客”，让使用公筷成为每个人的文明习惯。 四、广泛推广宣传，做文明餐桌的推动者。全校各处室各班要围绕“使用公筷文明用餐健康生活”宣传主题，在本校餐厅食堂等公共场所及本校的宣传栏、广告牌、LED 屏幕、微信公众号等宣传平台，通过标语、海报、餐桌提示牌等方式，加强使用公筷公益广告宣传，努力营造使用公筷的浓厚宣传氛围。各班要扎实有效开展“小手拉大手”活动，通过教育引导广大学生自觉养成使用公筷公勺、健康生活的良好习惯，带动家长使用公筷公勺，从而形成公筷公勺行动家校联动互促机制。 公筷公勺、举手之劳，改变旧习、减少病扰。文明用餐从我做起，从现在做起。让我们积极行动起来，倡导用餐新风尚、养成健康生活好习惯，共建文明三都，共享三都文明。 德江县民族中学教育处 共青团德江县民族中学委员会 2020年4月2日
食堂文明服务制度 一、每个炊事员必须礼貌待人，文明服务，优质服务。 二、站窗口必须穿戴好工作服、帽和工牌号，仪表整洁，售饭菜时态度和蔼，服务热情,有问必答。 三、炊事员不得以任何理由与学生顶撞、吵闹或打架，一经发现除罚款外，情节严重的立即辞退。 四、职工之间不得争吵、嬉闹或打架，一经发现严肃处理。 五、出售饭菜价格合理，买卖公平，不走后门，不搞特殊。 六、尊重学生，爱护学生，关心学生。
食堂安全管理制度 一、各食堂必须切实搞好安全保卫工作，避免不必要的损失的有害现象。 二、食堂以管理员为主要责任人，必须做好防鼠、防蝇、防盗、防潮湿、防食物中毒的“五防”工作。 1、防鼠：食堂操作间、仓库等存放食物的地方必须有密闭的门、窗户，以老鼠进不去为标准。 2、防蝇：食堂配餐间、操作间，仓库要有防蝇设施、一经发现应立即喷药消杀。 3、防盗：食堂的一切物品必须堆放保管好，保管员应经常清点物资，食堂、仓库要有门，窗户要有铁网。 4、防潮湿：食堂主副食品、炊、用具、机械设备，保管员应清理分类堆放整齐，而且应上架隔墙离地，该加盖的加盖。 5、防食物中毒：青菜要浸泡、开水烫，肉类、油类要检疫，禁止出售变质变味和不卫生的食品，炊具、用具、快餐盘要严格消毒。 三、做好预防工作，防止疾病传播和细菌交叉感染，炊事员必须搞好清洁卫生，常剪指甲和饭前洗手。
思南县尧民中学 食堂卫生制度 食堂职工必需搞好个人卫生、饮食卫生、环境卫生。 一、认真执行饮食卫生的有关规定。 二、讲究个人卫生，勤理发、勤剪指甲、勤换衣、便后洗手，不随地吐痰、扔杂物，不刁烟作业。上班时穿戴工作衣、帽。 三、生熟食品分开保管、肉菜洗干净、无杂物，熟食要加盖加罩，售剩的饭菜及时存放保管好，再售时应煮透，不售变质饭菜。 四、冰柜应保持清洁，无霉烂臭味异味。 五、每餐下班后，按卫生分工包干地段清洗，饭盆、菜盆、勺铲、蒸笼等用具洗净后放整齐，用前消毒，台、桌擦洗干净，搅拌机无酸味、切肉机清洁无异味。 六、每周大扫除一次，保持厨房、餐厅内外、台、桌面及时用具清洁卫生，厨房、餐厅每天洗一次。 七、不购腐烂变质食物，无关人员不准进入厨房加工间，严防食物中毒。
“文明用餐，做文雅学子”主题教育活动实施方案为全面落实株洲市创文办关于“城市居民文明”的统一部署，进一步提升城市文明程度指数，弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德，倡导节约、安全、卫生用餐的良好风气，切实抓好文明餐桌活动，我校决定在四月份开展“文明用餐，做文雅学子”主题教育活动。 一、活动主题 文明用餐，做文雅学子 二、指导思想 以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高师生文明健康素质和社会文明程度为目标，结合我校“三雅学子”评选活动，以“文明用餐，做文雅学子”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上。 三、活动形式 1.国旗下讲话——倡议书《文明就餐健康成长》。 2.德育微课堂——学习《九方小学学生就餐规范》，学生个人申报文雅学子称号。 3.利用红领巾广播站——“好习惯课堂”说明餐桌上的文明。
4.学校“文明用餐”比赛，每个年级邀请6——7位家长志愿者担任评委，评选九方小学文明用餐文雅学子。 四、活动评比细则 1.用餐时间 严格遵守学校规定的作息时间，上午第四节课下课后，在值班老师带领下排队前往餐厅。 2.出入餐厅 （1）学生进入餐厅用餐，集体整队，按顺序按路线有秩序地出入餐厅。 （2）进入餐厅后，要轻声慢步，不大声喧哗、不拥挤奔跑。 （3）用餐完毕，一二年级整班排队离开餐厅，中高年级每桌学生有序离开餐厅，不奔跑、不挤占其他班级过道。3、餐厅用餐 （1）进入餐厅后，学生按座位就座，安静等待饭菜的发放，由食堂人员、老师和值日同学把饭菜分给每位学生。 （2）学生用餐时，严格遵守纪律、安心用餐，不随意离开座位，不大声喧哗。 （3）坐姿正确，不把脚踩在凳子上；学生能够正确拿捏勺子，不泼洒饭粒、汤水在桌面，地面；饭、菜、汤要尽量吃净，做到不偏食、不挑食。
校园文明餐桌实施方案Last revision on 21 December 2020
清丰县实验初级中学 “文明餐桌”活动方案 为全面落实中央文明办关于“文明大行动”的统一部署，积极倡导厉行节约、反对浪费的文明新风，经学校研究决定，在全体师生中组织开展文明餐桌行动，为确保活动有效开展，特制定方案如下： 一、活动主题 粒粒皆辛苦·文明进餐桌 二、指导思想 以科学发展观为指导，以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。 三、活动目标 开展文明餐桌示范食堂创建活动，以食堂和师生为主要参与者，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升服务品位、从文明餐桌的细节入手以提升城市文明程度指数为目标，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“文明消费、节约俭朴”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文化文明环境。 四、活动形式
1、国旗下讲话——《文明就餐健康成长》。 2、主题班队会——《餐桌上的礼仪》。 3、发放倡议书。 4、利用校园之声广播站——宣读倡议书和说明餐桌上的文明。 五、工作步骤 （一）动员部署阶段。主要抓好以下三项工作：一是成立由校长韩继考同志任组长，分管领导、各处室负责人为成员的餐桌文明活动工作领导小组。二是制定《实验初中“文明餐桌”活动实施方案》，明确活动内容和处室的职责，负责组织指导餐桌文明活动的开展。三是召开餐桌文明活动动员大会，向师生发出“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”倡议。 （二）倡导推进阶段。主要抓好以下七项工作：一是营造活动氛围，在餐厅内张贴“一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰”和“文明就餐，相互礼让”等内容的标语牌。二是以“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”为主题，通过主题班会、国旗下讲话、校园之声广播站等形式，宣传用餐文明，讲明节俭用餐、卫生用餐、安全用餐的好处，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，达成节俭惜福共识。三是利用思想品德和综合实践等相关课程融入、渗透“粒粒皆辛苦·文明进餐桌”等内容，宣传餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、普及科学膳食知识。四是通过“小手牵大