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酒店标准操作程序(失物招领)

酒店标准操作程序(失物招领)
酒店标准操作程序(失物招领)

失物招领标准操作程序

为什么这项任务对你及我们的客人都如此重要?

Answers:

回答:

It is important, that Lost & Found items are handled properly in accordance with the Hotel procedure.根据酒店的规定妥善处理客人的失物非常重要

I understand that our guests expect to have lost items returned.我能理解客人的失物希望能够归还?

I can show professionalism.我能展示我们的专业

Returned items to Guests demonstrates our honesty and integrity. 归还客人的失物体现我们的专业和诚实?

(完整版)的公司公章使用管理制度

公司印章管理制度 一、总则 公司印章是企业合法存在的标志,是企业权力的象征。为了保证公司印章的合法性、可靠性和严肃性,有效地维护公司利益,杜绝违法违规行为的发生,特制定本。 二、公司印章的刻制 (一)公司印章的刻制均须报公司总裁/董事长审批。 (二)法人个人名章、行政章、财务章、合同章,由行政管理中心开具公司介绍信统一到指定的公安机关办理雕刻手续,印章的形体、规格按国家有关规定执行,并经北京市公安局备案。 (三)公司各部门的专用章(人事章、生产章等),由各部门根据工作需要自行决定其形体、规格。 (四)未经公司董事长、总裁批准,任何单位和个人不得擅自刻制本部门的印章。 三、公司印章的启用 (一)新印章要做好戳记,并统一在行政管理中心留样保存,以便备查。 (二)新印章启用前应由行政管理中心下发启用通知,并注明启用日期、发放单位和使用范围。 四、公司印章的使用范围 公司的印章主要包括公司行政章、专项业务章(合同章、财务章、人事章、生产章)、董事长(法人)专用个人名章。公司所有印章必须按规定范围使用,不得超出范围使用。

(一)公司行政章的使用范围主要为: 1 、公司对外签发的文件。 2 、公司与相关单位联合签发的文件。 3 、由公司出具的证明及有关材料。 4 、公司对外提供的财务报告。 5 、公司章程、协议。 6 、员工调动。 7 、员工的任免聘用。 8 、协议(合同)资金担保承诺书。 (二)公司合同专用章的使用范围主要为: 1 、对外投资、合资、合作协议。 2 、各类经济合同等。 (三)公司董事长(法人)个人名章,主要用于需加盖私章的合同、财务及报表、人事任免等各类文件。 (四)财务专用章,主要用于货币结算等相关业务。 (五)公司各职能部门专用章仅限于公司内部工作联系使用,不得对外。 五、公司印章的管理职责 (一)公司董事长、总裁 负责行政章的使用审批工作。 (二)行政管理中心总监 负责授权范围内的印章使用审批工作。 (三)各部门负责人

酒店客房工作流程标准

酒店客房工作流程标准 客房部岗位职责和有关规章制度 一、客房部管理员职责 二、客房部主任职责 三、接待部主任职责 四、总台服务员职责 五、客房部领班职责 六、客房服务员职责 七、客房楼面值班员职责 八、客房部规章制度 客房管理员职责 客房部管理员在所长的领导下进行工作,主要职责: 1、根据部门的实际情况,定期考核,培训所属职工,向所长提出聘任、任免本部主任、领班的建议和奖惩意见。 2、收集客人对本所的设施和服务的要求及建议,改进服务,尽可能地满足客人的要求,为客人提供愉快舒适的休息环境。 3、巡查客房和楼面的卫生情况,督促并指导客房主任、班组长和员工,严格按照操作规程进行工作,使客房卫生达到一级清洁水平。 4、督促检查安全、防火工作,保证宾客安全及客房安全。 5、协助有关部门共同接待好重要宾客。 客房部主任职责 客房部主任,受客房部管理员领导,负责客房区域的管理和日常工作,主要职责:1、负责各班组客房服务员的工作安排和调配。

2、督促落实服务人员岗位职责情况,每天检查,奖优罚劣。 3、掌握客人的抵离情况,突出重点,负责迎宾前客房准备工作。重要宾客要在梯口迎接并带入房间。 4、负责规定区域内客房设施、安全卫生、服务质量、房务日程安排等综合检查(每天不少于三次)。 5、安排处理客人提出的各种服务要求,确保优质服务。 6、负责保管、使用客房区域内和各种财产设施,在保证服务质量的前提下,厉行节约,堵塞漏洞,降低成本,完成各项经济指标。 7、定期提出设备维修及用品添置、更新计划。 8、负责客房服务人员业务培训和考核工作。 9、定期召开部务会,传达上级领导指示及总结、布置工作。 接待部主任职责 在管理员的领导下工作,负责本所招徕业务和本部管理工作,树立本所形象。主要职责: 1、负责制定本所招徕客源的计划,确定本部门的经营计划的实施细则。 2、掌握旅游市场动态和本所的住客情况,制定各项业务指标,每天检查报表,掌握每天客人的抵离情况,检查收银台、电话员、接待员等工作情况,定期检查工作。 3、扩大与上级部门、旅行社、铁路、航空及各饭店集团的纵、横向联系,并与客户建立长期稳定的良好协作关系。 4、负责编辑“宾客指南”、“饭店介绍”等宣传资料。 5、接待本所访问、参观的客人,负责介绍本所概况,陪同宾客参观各类设施。 6、主动走访有关单位、长期客户、重点客人及老客户,及时把他们的

酒店前台接待工作程序与流程

工作行为规范系列 酒店前台接待工作程序(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-12364酒店前台接待工作程序 Hotel reception work procedures 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 一)团队房间的分配 服务程序工作步骤 1.分配团队房间(1)根据团队抵达航班分配房间;(2)仔细查阅团队订房单,根据单上的要求安排房间。 2.功用的区分每一团队的房间分配完毕,打印五份团队分房单分别放至:(1)客房部:通知打扫房间,保证在团队到达前房间均已打扫干净;(2)礼宾部:保证团队行李迅速、准确送至客人房间;(3)团队领队:详知团队团员住房情况,以便联系、沟通、协调;(4)团队联络员:以便准确的与客人及各部门保持联系;(5)前台:接待处留档。附:以上五份表单均不显示出团队房价,以避免饭店、旅行社、客人三方之间产生麻烦。 (二)散客房间的分配

服务程序工作步骤 1.查寻特殊要求报告(”打印当天人住散客报表;(2)查询特殊要求报表,以了解客人的特殊要求;(3)查清客人历史是否有其他特别要求。 2.分配房间(1)首先检查Ⅷ客人房间是否完全准备完毕;(2)按特殊要求报告上所显示的内容,先为有特殊要求客人分房;(3)分配早航班客人的房间,使其入住时能迅速顺利进房;(4)保证所有散客抵店前,其房间已分配完毕且打扫干净。 3.报表存档(1)打印一份当天已分配完毕房间的预抵散客报表,送客房部,请客房部准备好干净的房间;(2)前台接待处将此报表存档,以便于查询。 (三)预订散客入住 服务程序工作步骤 1.接待预订散客(1)客人抵达时,首先表示欢迎,有礼貌的问明客人的姓名并作称呼;(2)客人到达前台但你在忙碌时,应向客人示意,表示他将不会等很久(如客人已等候多时,应首先向客人致歉);(3)根据客人提供的信息查找订房;(4)

用印管理规范

1目的 对宾馆、部门行政印章进行有效控制,确保宾馆印章得到合理使用。 2 适用范围 适用于宾馆行政印章、法人章的用印。 3 引用文件 WHQB01-26 《行政管理控制程序》 4 规范要求 4.1 印章的管理 4.1.1总经办主任负责宾馆印章、法人章的管理并确定用印范围。 4.1.2档案员负责宾馆行政章、法人章的日常保管和使用。 4.1.3部门经理负责本部门印章管理和使用。 4.2 印章的刻制 4.2.1宾馆行政印章、法人章刻制需经上级主管部门、公安部门批准并备案。 4.2.2宾馆、部门行政印章刻制须经宾馆领导审批,由总经办统一办理,部门不得任意刻制。 4.2.3印章使用时间长,字迹不清影响使用需重新刻制而使用新章时,要将旧章收回交总经办统一销毁。 4.3 印章的启用生效 4.3.1因工作需要,启用新章,要提前向有关单位、部门发出正式启用印章的通知,注明正式启有用日期,附印模,并报上级部门及总经办备案。 4.4 印章的保管和使用 4.4.1总经办档案员专人保管宾馆行政印章和法人章。 4.4.2存放印章位置要牢固,防止被盗。 4.4.3印章保管人员按规定程序操作,不得将印章委托他人代取代用。 4.4.4用印要求十分审慎,每次用印要进行登记。 杭州望湖宾馆2001-03-28批准2001-03-28实施QC26-02/2-1

4.4.5涉及宾馆事宜,检查是否有宾馆领导批准用印的签字,不涉及重大事宜的常规事项用印,由档案员确认。 4.4.6员工用印需所在部门开具部门工作联系单证明(补办身份证等),涉及出境申请盖章需经总经理同意。 4.4.7不确定范围的用印,由档案员或总经办主任审核,必要时请示宾馆领导。 4.4.8应审阅、了解用印内容,杜绝不看内容就盲目盖印: 1)一般信件用印时保留有领导人签批的草稿; 2)协议书、合同用印后保留一份文本; 3)除介绍信有存根,发文有发文登记薄外,其他每次用印,不论大事或小事,都应进行登记。 4.4.9对公文、函件经过上述审查、登记后,即可按要求加盖印章。 4.4.10盖印时精力要集中,用力要均匀,使盖出的印章有端正、清晰、美观,便于识别。 4.4.11印章文字要正,不能盖歪或颠倒。 4.4.12正式公文只在文末落款处盖章,带有存根的介绍信和公函等要盖两个印章,一处盖在落款处,一个盖在公函联连拉接线。 4.4.13盖有印章的作废页,应用粉碎机碾碎。 5 记录 杭州望湖宾馆2001-03-28批准2001-03-28实施QC26-02/2-2

(完整版)公司公章使用管理规定

公司公章使用管理规定 公司公章是一个单位、组织在职权范围内进行公务活动、行使职权的重要标志。为规范公司公章的使用和管理,提高公章使用的严肃性、合法性,加强法律风险的控制,特制定本规定。 一、公章使用范围: 第一条对外公务中必须以公司名义签订或出具的章程、协议、请示、申请、报告、证明、书面答复、收件收据、资质资格证明(例如营业执照等)及其他合法材料。凡适用“合同章”、“人事章”、“报关章”等专用章的,应尽量避免使用公章。 第二条以公司名义对内发布的规章制度、通知公告及其他公文。 二、使用公章程序: 第一条申请及审批流程 1、对外常规性工作(详见附表一):

第二条使用公章申请及审批流程解释 1、申请和审批流程 用印须填写《用印申请单》,分属不同事务的材料分别填写申请单,严禁在一份申请单中夹带其他事务的材料。 申请单首先交由部门经理审核签字,审核用途的真实性、必要性和材料的完整性。申请单必须是原件,若传真件、复印件须电话确认真实性。 常规性事项由部门经理审批签字后,总经办予以盖章。 非常规性事项,部门签字同意后交总经办主任审核签字,审核行文格式、条款设置及控制法律风险;最后交总经理审批签字。若无总经理签字,且需要立即盖章的,由总经办电话向总经理请示,总经理同意后予以盖章,事后用印人必须补充完成公章申请及审批流程。 2、盖章材料要求 原则上不得用复印件或传真件,除非是办事程序指定必须为复印件的(例如营业执照等)。材料字迹须清晰、正确。用章材料必须已经填写完毕,不得有空白未填写部分。严禁在空白页、空白表上盖章! 用印人提供的材料不符合上述要求的,总经办不予盖章。 3、盖章 公章保管人须亲自对用印材料进行盖章。其他人不得擅自使用公章进行盖章或作他用。 4、用印人填写《公章盖章登记表》 用印人亲自、如实填写《公章盖章登记表》,详细记录用印时间、用印人姓名、部门、用途等,最后由用印人签字确认。用印人登记时,公章保管人须在场监督。总经办须妥善保管《公章盖章登记表》,以便事后追溯和核对。 公章保管人核实《用印申请单》、《公章盖章登记表》、盖章材料一致无风险

国际酒店行政规章制度及操作手册

酒店行政规章制度及操作手册 Executive Sta ndard Op erati on 1、呈文管理制度 2、行文管理制度 3、收发文管理制度 4、印章管理制度 5、档案文件借阅管理制度 6、介绍信管理制度 7、办公用品领用管理办法 & 车辆管理办法 9、档案管理制度 10、行政办公室操作手册 11、行政办公室组织架构及工作职责

呈文管理规定 为使酒店各部门行文规范化,提高整体办公效率,特做如下规定: 一、 呈文文字表述应准确、简练、通顺、标点正确。 二、 呈文专题专用,一文一事,内容明确。开门见山提出本部门对所请示问题的处理意见,请酒店领导 酌定。 三、 呈文由本部门承办人拟定,由本部门经理负责核稿。并在部门领导意见一栏,写出部门的具体意见。 态度要明朗,简明扼要, 最后签名并注明时间。 呈文格式包括:呈文文号、呈文题目、主管领导批示。呈文内容书写要符合规范。文号不得重复; 呈文题目简明扼要,高度 概括;主管领导名称不得袭用“酒店领导”的简称;在主管领导名称后, 另起一行书写请示报告的主要内容;末尾签署呈文部门及时间。 各部门负责人作为核稿人,不仅要对呈文内容审核,而且要审查呈文格式是否规范,对呈文负全面 责任。 各部门呈取文,需严格办理收发文手续,写明收发文时间、文稿内容、收发人姓名。若手续不全, 总经理办公室有权不负责 递送。 各部门送来阅批的文件,总经理签发后两个工作日内发出。 呈文程序: 不按上述公文传递程序越级呈文,行政办将予以退回。 行文管理制度 以酒店名义的行文,先由部门承办人拟稿,经部门经理审阅后,送总经理办公室核稿 并请总经理签发。 缮印的文件均由拟稿人负责校对,重要文件(以酒店名义的行文)均由总经理办公室校对。打字、 校对人均在原稿上签注姓名、日期。 经修改后的稿件,如字迹潦草,涂改较多,模糊不清的,应由原拟稿人誊清后再打印。 收发文管理制度 公文办理一般包括登记、分办、批办、承办、拟办、核稿、签发、印刷、用印、传递、 四、 五、 八、 七 、 在呈文本上登记 各部门呈文 、 二^政办 在收文本上登记 主管领导

公司公章使用管理规定

公司公章使用管理规定 一、总则 公章(包括印鉴章)是一个单位、组织在职权范围内进行公务活动、行使职权的重要标志。为加强单位公章的使用和管理,确保公章的正确使用,提高公章使用的严肃性、合法性,特制定本规定。 二、职责 公章管理员具有以下职能:(一)负责公章的保管。(二)负责设立公章使用登记台帐。(三)负责公章使用的审核工作。(四)负责制定所保管公章的使用程序。 三、使用规定 (一)公司的公章主要包括公司行政公章、合同专用章、财务专用章、法人名章专项业务章。 (二)凡本单位各类行文、请示、报告、专业技术问题的书面答复以及资质、资格管理等用章,必须经领导核准后方可用章。 (三)公章的使用由各保管人员设立使用登记台帐,严格审批和登记制度。 (四)公章使用(公司红头文件除外),须经公司领导批准后方可盖章,公章管理人员应严格履行登记手续,因使用公章不当造成损失的,应追究其相应责任。 (五)公章一般不得携带外出使用,如遇特殊情况,需携带公章外出,必须填写《部门联络单》,经总经理批准后才可施行。 (六)公章管理人员如工作变动,应及时上缴公章,由重新确定的公章管理人员另行办理接收公章手续,不得私自转交他人。 (七)公章管理员不得在当事人或委托人所持空白格式化文件上加盖公章。 (八)对调出,解除、终止劳动关系人员要求出示相关证明的,必须持有效证件材料,经人事行政部经理审批后,方可盖章。 (九)印章应及时维护、确保公章清晰、端正。 (十)公章如有不慎丢失,保管人员及时向主管领导报告,并向公章备案单位报失。

公司公章管理制度 一、公司公章由综合管理办公室负责管理,未经总经理批准不得随意交由他人管理和使用。因故需临时交接,须经总经理批准并严格办理交接手续。 二、一般性介绍信及身份证明,须经综合管理办公室负责人或公章主管人员审核后,方可盖章,以备查。 三、对加盖公章的材料,应注意落款单位必须与印章一致,用印位置恰当,要骑年盖月,字组端正,图形清晰。 四、公章禁止带出院外使用,如因特殊需要,必须经总经理批准,由综合管理办公室人员携带前往,用后立即带回。 五、公章一律不得用于空白介绍信、空白纸张、空白单据等。如遇特殊情况时,必须经总经理同意。公章一般应在上班时间内使用,如无特殊情况,下班后停止使用公章。 六、公章管理人员必须认真负责,严格遵章守纪,秉公办事。没有总经理及相关负责人的签字,不得随意盖章。 七、公章管理人员应妥善保管公章,不得随意乱放。下班时间和节假日期间应采取防盗措施。 八、盖章后出现的意外情况由批准人负责,如公章管理人员违规盖章造成的后果由直接责任人负责。 总公司证件使用申请表 申请日期:年月日 申请人申请部门 证件名称 用途说明(请注明用途及使用期限) 部门经理审批总经理审批 公章使用管理规定 公司公章管理不善将给公司带来太多麻烦,最近公司要求我起草一份公章管理规定,我草写了一下,希望能得到论坛里的高人指点! 公章使用管理规定 XX公司法字(2008)第1号

公章使用管理制度

印章使用管理制度 一、总则 单位印章是单位合法存在的标志,是单位权力的象征。为了保证本单位印章的合法性、可靠性和严肃性,有效地维护单位利益,杜绝违法违规行为的发生,特制定本管理制度。 二、单位印章的刻制 (一)单位印章的刻制均须报请上级主管部门审批。(见附件:表1《印章刻制申请表》) (二)法人个人名章、行政章、财务章、合同章,由本单位开具公司介绍信统一到指 定的公安机关办理雕刻手续,印章的形体、规格按国家有关规定执行,并经县公安局 备案。 (三)单位各部门的专用章,由各部门根据工作需要自行决定其形体、规格。 (四)未经本单位批准,任何部门和个人不得擅自刻制本单位的印章。 三、公司印章的启用 (一)新印章要做好戳记,并统一在办公室留样保存,以便备查。(见附件:表2 《印章登记表》) (二)新印章启用前应由行政管理中心下发启用通知,并注明启用日期、发放单位和 使用范围。 四、单位印章的使用范围 单位的印章主要包括本单位公章、行政章、专项业务章(合同章、财务章)、(法人)专用个人名章。单位所有印章必须按规定范围使用,不得超出范围使用。 (一)单位公章的使用范围主要为: 1、单位对外签发的文件。 2、单位与相关单位联合签发的文件。 3、单位出具的证明及有关材料。 4、单位对外提供的报表、财务报告。 5、单位章程、协议。

6、员工调动。 7、员工的任免聘用。 8、协议(合同)资金担保承诺书。 (二)单位合同专用章的使用范围主要为: 1、对外投资、合资、合作协议。 2、各类经济合同等。 (三)单位(法人)个人名章,主要用于需加盖私章的合同、财务及报表、人事任免等各类文件。 (四)财务专用章,主要用于货币结算等相关业务。 (五)单位各职能部门专用章仅限于公司内部工作联系使用,不得对外。 五、单位印章的管理职责 (一)单位法人 负责公章的使用审批工作。 (二)单位办公室 负责授权范围内的印章使用审核工作。 (三)各部门负责人 负责各职能部门专用章的审批工作。 (四)印章管理员 1、负责印章的保管。 2、负责设立印章使用登记台帐。 3、负责印章使用的审核工作。 4、负责制定所保管印章的使用程序。 六、单位印章的管理、使用及保管 (一)印章的管理 1、单位行政章由办公室专人负责管理。

××公司公章使用管理制度

××有限公司 印章使用管理制度 (二○一三年七月) 一、总则 公司印章是企业合法存在的标志,是企业权力的象征。为了保证公司印章的合法性、可靠性和严肃性,有效地维护公司利益,杜绝违法违规行为的发生,特制定本管理制度。 二、公司印章的刻制 (一)公司印章的刻制均须报公司总经理(法人)审批。 (二)法人个人名章、行政章、财务章、合同章,由办公室开具公司介绍信统一到指定的公安机关办理雕刻手续,印章的形体、规格按国家有关规定执行,并经广州市公安局备案。 (三)公司各部门的专用章(工程部、市场部章等),由各部门根据工作需要自行决定其形体、规格。 (四)未经公司总经理(法人)批准,任何部门和个人不得擅自刻制本部门的印章。 三、公司印章的启用 (一)新印章要做好戳记,并统一在办公室留样保存,以便备查。 (二)新印章启用前应由办公室下发启用通知,并注明启用日期和使用范围。 四、公司印章的使用范围 公司的印章主要包括公司行政章、专项业务章(合同章、财务章、工程部章、市场部章)、总经理(法人)专用个人名章。公司所有印章必须按规定范围使用,不得超出范围使用。 (一)公司行政章的使用范围主要为: 1 、公司对外签发的文件。 2 、公司与相关单位联合签发的文件。

3 、由公司出具的证明及有关材料。 4 、公司对外提供的财务报告。 5 、公司章程、协议。 6 、员工调动。 7 、员工的任免聘用。 8 、协议(合同)资金担保承诺书。 (二)公司合同专用章的使用范围主要为: 1 、对外投资、合资、合作协议。 2 、各类经济合同等。 (三)公司总经理(法人)个人名章,主要用于需加盖私章的合同、财务及报表、人事任免等各类文件。 (四)财务专用章,主要用于货币结算等相关业务。 (五)公司各职能部门专用章限于各职能部门直接对外工作联系使用。 五、公司印章的管理职责 (一)公司总经理 负责行政章的使用审批工作。 (二)副总经理 负责授权范围内的印章使用审批工作。 (三)各部门负责人 负责各职能部门专用章的审批工作。 (四)办公室印章管理员 1、负责印章的保管。 2、负责设立印章使用登记台帐。 3、负责印章使用的审核工作。 4、负责制定所保管印章的使用程序。 六、公司印章的管理、使用及保管 (一)印章的管理 1、公司行政章、合同专用章、法人个人名章由办公室专人负责管理。 2、专项业务章(财务章、工程部章、市场部章等)由各部门指定专人负责管

酒店楼层服务员工作流程及要求

酒店楼层服务员工作流程及要求 一、进房服务员工作流程 1.提前十分钟到岗,仪容仪表,着装规范,在客房中心开班前会接受当日工作指令,领取磁卡、服务间钥匙和备品库钥匙。 2.了解楼层的住客情况(会议房、团队房、VIP房、空房、维修房),填写当日工作单,记录有客史客人的特殊要求并作好针对性服务,记录有借用物品的房间,记录遗留的维修,记录一些特殊事项等。 3.打扫公共区域卫生(客梯间、烟灰筒、地脚线、工作间、卫生间等)。 4.检查公共区域的设施、设备,发现损坏的及时报修,并记录在工作单上。 5.检查清点楼层的固定物资,掌握楼层物品的存量,作好进房前的准备工作(物资配备、布件配备、杯具的配备、工作用具的配备等)。 6.按照“VIP房”、“请速打扫”、“空房”、“走客房”、“住客房”的顺序进行客房卫生清洁工作。 7.按规定完成当日例牌菜及当日任务。 8.8:00、13:00、21:00做所辖楼层房态表,由领班交到客房中心。 9.打扫卫生时需留意房间有无贵重物品,本层有无生病客人、特殊客人以及使用电器的房间,如有应及时向领班汇报,并记录在工作单上。 10.打扫房间卫生时查出损坏的设备应记录在工作单上,并及时按规定程序报修。 11.仔细检查商品、酒水消耗,并将消耗的品种、数量记录在工作单上,然后电话告之客房中心,双方记录姓名。 12.发现物品如有损坏、缺少,应在工作单上做好记录等客人回来与客人确认赔偿事宜。 13.发现房间有需送洗的客衣应及时通知“69”人员来取,并与洗衣房人员当面点清,在工作单上作好记录。 14.得到客人入住、客人离店信息应在工作单上做好记录。 15.作好客人离店的查房工作,(如酒水、设施设备、遗留物品等)。 16.检查走客房时发现的客人遗留物品应及时报给帐台还给客人,如不能还给客人应立即电话告之客房中心,并记录在工作单上,填写遗留物品单,下班时连同物品一并交中心。贵重物品应立即上交中心。

酒店工程部工作程序与标准

湖北枣阳国际大酒店工程部 工作程序与标准 目录 主题: (2) 工程部办公室管理人员工作检查细则 (2) 修改记录: (2) 第一版 (2) 电梯被困人员救援法 (3) 电梯日常巡检程序 (4) 电梯事故处理工作程序 (5) 电梯维修保养计划 (6) 给排水巡检工作程序 (7) 工程增改项目工作程序 (8) 锅炉运行检查工作程序 (10) 交接班制度及内容 (10) 空调活塞机组操作规程 (12) 空调离心机组操作规程 (13) 空调运行检查工作程序 (14) 配电巡检工作程序 (15) 日常保养工作程序 (16) 设备报废工作程序 (17) 设备机房检查细则 (18) 设备购置工作程序 (19) 设备检修工作程序 (20) 报修工作程序 (21) 设备检修工作程序 (22) 维修保养检查细则 (23) 重要电气设备日常检查内容 (24) 重要设备的经济运行规程 (26)

湖北枣阳国际大酒店工作程序与标 部门:工程部 档案 号: EN/2010-001 主题: 工程部办公室管 理人员工作检查细则 修改记 录: 第一版 编订日期:2010年06月01日 (一)工作环境 1.办公室干净,物品摆放整齐,无垃圾、无污渍、无破损。 2.墙面、天花无污迹、剥落、蜘蛛网。 3.空调出风口无积尘,灯具完整有效。明亮无尘。 4.花盆、花架、墙面艺术挂件摆挂整齐、干净;花卉无枯黄叶、无浮灰。 5.办公设备摆放整齐,设备完好清洁。 6.工作台办公用品摆放整齐,桌面整洁美观,无污迹、水溃、破损。 7档案室温度、湿度在规定范围内。 (二)日常工作 1.每天工作具有计划性,知道当日的工作安排,不遗漏当日应办事项,工作有条理,不慌不乱。 2.熟悉办公室业务,做到公文函件标准化和格式化。 3.熟悉、掌握酒店的公文的处理程序,按规定程序处理公文,不得自行其事。 4.接待客人主动问好,待客热情诚恳,礼貌周到.语言亲切规范、语音清晰,面带微笑,迎客、送客要起立。 5.与酒店其他部门的接触中,要一视同仁、主动热情,积极协作、沟通,主动提供帮助,不得有官僚习气。 6.会议记录格式要准确,内容要完整、准确、客观,做到不项,不发挥,会后四小时形成会议纪要。 7.接听电话,要规范、标准、热情,语气婉转,使用敬语,不引起对方的误解,电话记录要规范、认真,电话留言要及时转达。 8.各类文件按要求及时处理,不得积压、漏办,文件的批办要及时跟催。 9.做好文件资料的平日归卷工作,文件一旦处理完毕,及时移交档案室。 10.做好工程部各类办公用品、奖品、礼品和样品的登记、保管和处理工作,将各类易变质、将失效或将要过期的物品及时向领导请示,及时处理。 11.及时将各部门的意见信息和动态反馈,不得消极隐瞒。 12.及时完成领导交办的其他工作。 (三)档案、资料管理 1.按规定程序将工程人员转交的设备的技术资料、设备档案及台账等资料立卷归档及时,不得遗失、损坏。 2.工程资料、档案立卷归档科学有序,存放符合规范,存放整齐,保管良好,无霉腐、虫蛀、污染损坏。 3.工程资料、档案登记准确、全面,查阅方便.随查随得。 4.严格遵守档案借斛的各项规章制度,不随意发放档案资料;借出的到期档案资料及时

孙红伟酒店管理培训-客房送餐工作程序与标准

客房送餐工作程序与标准

目录 1.送餐服务程序 (3) 2.保温箱的使用 (5) 3.提供饭盒 (6) 4.更换布巾 (7) 5.收餐车及餐具 (8) 6.环境卫生 (9) 7.VIP果篮 (10) 8.为其它餐厅提供服务 (11) 9.为商务酒廊提供服务 (12) 10.保温箱的清理与保养 (13) 11.送餐车的清理和保养 (14) 12.收DOOR MENU 及夜间工作 (15)

工作程序与标准 部门:餐饮部分部门: 客房送餐岗位:全体 工作:送餐服务程序日期:2013年4月13日 程序与标准 1.接听电话 -在电话铃响三声之内接听电话。 -向客人问候,并清晰报出自已所在部门及姓名。 -表示愿意为客人需要餐饮的种类,数量、人数及其他特别要求。 -向客人推荐介绍,做好推销工作。 -重复客人要求,以获客人确认。 -告诉客人等候时间。 2.写出订单 -电话员按照头盘、汤、主盘、甜食、咖啡、茶的顺序,连同客人房间号码写在定单上,若客人需要特殊食品向厨师长说明。 2.记录 -将客人订餐情况记录在订餐记录单上,包括客人房间、姓名、订餐内容、数量、订餐时间,订餐人姓名、账单号码。 3.递单 -将小票的第一张给收银员 -将第二张给厨师长,并详细说明点餐内容及特殊要求等。 -将第三张和第四张自己保留,以备查讯。 4.送餐员备餐 -若客人点一份餐时,用小托盘服务,并放一张花垫纸或垫布及必备的餐具,小料等。按顺序放上所点的食品,饮料及账单。 -若客人点两份餐时,要用大托盘服务。放上两张花垫纸或垫布及必备餐具、小料等并摆放整齐。 -若客人点三份或三份以上送餐时,使用餐车服务。使用前要检查是否清洁,有无松动的地方。并检查保温箱是否清洁,有无酒精,是否包好锡纸。按规定放好食品、饮料及账单。 5.送餐服务 -准时按客人要求送至房间。 -敲过三声门后介绍自己是客房服务员。

XX大酒店PA各岗位工作程序及标准

XX大酒店PA各岗位工作程序及标准 1、大堂清洁服务标准 地面清洁 (1)夜间对大堂地面进行彻底清扫和磨光,定期上蜡。操作时应有示意牌或围栏绳; (2)白天用地坪拖把循环迂回拖擦,维护地面清洁; (3)拖擦地坪应按规定路线行进终点时,抖清依附在拖把上尘灰; (4)避开客人和客人聚焦的区域,客人离散后,再补拖; (5)客人进出频繁和容易脏的区域重点拖,并增加次数; (6)遇下雪和雨天在大堂进口放置踏垫,放置“小心路滑“告示牌。 门庭清洁 (1)夜间对酒店门口庭院清扫冲洗; (2)夜间对门庭口标牌、墙面、门窗及台阶进行擦抹; (3)白天对下班门窗的浮尘、指印脏渍进行揩擦。 大堂扶梯、电梯清洁 (1)夜间对大堂扶梯和电梯进行清洁; (2)擦亮揩净扶梯扶手、档杆和玻璃挡面; (3)夜间对电梯清洁保养,揩擦梯门、擦轿厢四璧、梯内镜面、天花板、灯泡,定期对电梯门、壁进行打蜡上光; (4)白天对扶梯、电梯进行循环清洁维护。 大堂墙面、柱面清洁 (1)夜间对墙面、柱面进行掸擦; (2)定期对墙面、柱面上蜡。 大堂家具清洁 (1)夜间对在大堂内所有台、桌、凳、椅等家具及烟具、灯具、标牌和示意牌、栏杆、立式烟筒、烟缸、台灯、服务台、大堂经理进行清洁打扫; (2)白天家具、标牌、栏杆、台灯进行循环揩灰; (3)及时倾倒并揩清立式烟筒; (4)勤换客用烟缸、确保烟蒂不超过3个; (5)茶几、地面有纸屑等杂物,及时拣起擦净。 2、客用洗手间清洁服务标准

准备 (1)备好清洁剂、擦巾、空气清新剂; (2)检查皂液器、烘手器等设备的完好情况。 清洁 (1)按顺序擦拭清洁面盒、水龙头、台面、镜面; (2)清洁恭桶及便池; (3)揩拭厕所内门、窗及瓷砖、墙面; (4)拖净厕所内地面; (5)喷酒适量空气清新剂; (6)洗手台上摆放鲜花; (7)配备好卷纸、香皂、擦手巾、衣刷等用品。 3、清洁大理石地面及使用尘推的程序及标准 (1)准备工作 选用准备合适的尘推、喷上除尘剂及辅助清洁工具(吸尘器、笤帚、畚簸)。 (2)进行操作 A、从一端开始按一定方向向前,从里到外推尘,平行地来回往复,行进过程中不能抬起尘推。 B、拐弯时,尘推适度转向,始终保持将尘土往前推。 C、尘土及杂物积到一定程序时,应将其推至一边,用辅助工具将其除净。(可用吸尘器,也可以用扫帚和畚簸) D、如需要则可更换干净的备用推头。 C、尘推用完后应掸净或用吸尘器吸净挂起存放。 D、视灰尘污染程度、客流量的情况,保持地面光亮、无尘、无脏迹。 (3)结束检查 A、工作结束后,收拾清理所携带工具和辅助工具。 B、按照有关要求自我检查。 4、清洁地毯程序及标准和日常维护 (1)日常维护 A、每天需用吸尘器把地毯上的尘地吸干净。 B、保证地毯无灰尘、无纸屑、无杂物、无污迹。 C、吸地毯时如发现污渍或破损,首先弄清楚污渍的类型破损的情况及时报告领班。

酒店大堂副理的工作流程和标准

酒店大堂副理的工作流程和标准 一、岗位工作简介大堂副理是酒店的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用.在当今中国特有的国情及市场激烈竞争的环境中,为了使大堂副理能真正发挥总经理得力助手的作用,结合宾馆的经营方针,企业的特点及管理要求,特从大堂副理的工作原则、职责、权限、工作内容等方面制定大堂副理的工作规程及岗位责任制,并依此接受各部门的监督。 2、结构 1.大堂副理两人,直接对总经理及前厅部经理负责。应具备: (1) 热爱酒店; (2)以身作则,敬业乐业,作风正派; (3)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语) ; (4)有较强的酒店意识、整体管理意识、公关意识、整体销售意识和培训意识; (5)了解各部门的运作程序; (6)掌握一些本市历史,游乐场所、购物及饮食场所的有关事项; (7)了解一些主要国家的风土人情; (8)有一定的法律知识; (9)有较强的自我控制能力,处事不惊,不卑不亢; (10)有较强的判断、分析、处理问题的能力;思维敏捷、意思表达要准确,处理问题要正确; (11)有敏锐的观察力,对问题的发展有预见性; (12)社会经验丰富,有较强的口头及笔头表达能力; 三、职责 1.代表总经理接受及处理宾馆客人对馆内所有部门和地区(包括个人) 的一切投诉,听取宾客的各类意见和建议; 2.会同有关部门处理宾客在馆内发生的意外事故(伤亡、,凶杀、火警,失窃、自然灾害) ; 3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务( 报失、报警、寻人、寻物) ; 4.维护宾客安全( 制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏,酗酒、房客之间的纠纷等);5.维护宾馆利益( 索赔、催收) ; 6.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映; 7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静、整洁; 8.督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、动力、汽车等部人员);

酒店前台操作程序

酒店前台操作程序文件编码(GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968)

酒店前台操作程序 一、物品寄存程序 二、前台收银押金管理 三、发票管理 四、票据管理 五、工作程序 六、预订 七、入住(房型、房价、房卡、身份信息识别及采集) 八、收银(预收押金、推荐餐茶、整理账单) 九、换房(询问原因、换房卡) 十、退房(延时退房) 十一、交接班程序 十二、前台新入职员工必备 物品寄存程序 1、热情接过客人行李,检查行李有无破损; 2、填好物品寄存单并请客人核对行李件数和状况后签字确认,将寄存单客人联交给客人; 3、尽量让客人自己提贵重物品和易损物品; 4、手机、现金等贵重物品,提醒客人尽量自己保管; 5、现金寄存:凡客人在前台寄存现金超过五千元时,必须由财务出纳存放;

a.由客人自己将现金装入文件袋子或信封内 b.请客人在封口处签字 c.在客人的监督下,用封口胶将开口处封住 d.对客人办理寄存手续,如实登记,并出具寄存单确认 e.转入财务室寄存,请财务经手人向前台书面确认 以下的现金寄存操作程序同上,现金寄存在前台保险柜内 6、客人取寄存物时,要问客人所存物品是什么,如:“先生/小姐,为了对您负责,请问您寄存的是什么东西”客人回答正确后,请客人在寄存单的背面签名,签名和存时的签名一样时,即可以给客人取出寄存物品; 7、要当客人面清点核对行李,确认无错,再将行李交给客人。同时在收回的寄存牌上写上“已取”字样; 前台收银 一、押金管理 1、总台凭押金收据(客人联)为客人退还押金。 2、押金收据一式两联上交财务审核,保持连号,不得遗漏。 3、押金结算以收回客人押金收据联为退返押金收据,否则,一律被视为总台现存押金计入现金金额。 4、客人遗失押金收据,必须请客人出示登记时的有效证件,经核对无误后进行复印作为凭证,方可退还客人押金。 5、将客人有效证件复印件,连同总台押金收据(存根联)一同上交财务审核。

四星级酒店客房部工作流程和服务标准

客房部工作流程和服务标准 第一节客房部的地位及服务 一、客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作,配备各种设备,提供各种生活用品,并且提供多种服务项目,满足宾客各方面的需求,为客人创造一个清洁,美观,舒适,安全的理想住宿环境。 1.客房部的地位 2.客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率 3.客房部是酒店降低物资消耗,节约成本的重要部门 4.客房部收入是酒店经济收入和利润的重要来源 5.客房部是带动一切经济活动的枢纽 二、客房部的业务特点 ●经营过程兼具生产性和服务性 ●随机性,复杂性 ●对私密性与安全要求高 三、客房部的主要任务 四、客房部内部及与其他部门的关系 五、客房部的组织机构 现世客迎宾大酒店客房部组织结构: 客房部经理----- 客房部主管------- 客房部领班------楼层服务员 --------大堂副理------前厅领班-------前厅服务员 第二节客房产品及服务

第三节对客服务员的要求 第四节客房部各岗位工作职责 客房部主管 1. 接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责。 2.督查,指导,协调客房部的日常工作。 3. 定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗。 4. 巡视各楼层公共区域,检查员工的工作态度,工作表现,并进行工正的评估。 5. 组织,主持每周领班例会,听取汇报布置工作。 6. 检查领班的工作效率,加强部门之间的工作关系,建立完整的工作档案。 7. 与前台部的沟通联系工作,了解客人对客房不的意见建议。 8. 督导领班,对所属员工的工作态度,工作表现进行工作的评估。 9. 与工程部门联络,制定客房定期的维保方案。 10. 负责所属各班组的日常行政管理工作。 11. 主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求,建立客史档案。 12. 执行客房部经理交给的其他任务。 客房部领班 1. 负责楼层各项工作的督查,接受客房经理的领导。

五星级酒店餐饮程序与标准

第一部分中餐厅工作流程与标准程序 一、目的: 为规范酒店宴会程序,提高服务质量,特制定本制度。 二、适用范围: 中餐厅员工。 三、程序内容: 1. 营业前的准备工作 1.1. 考勤 按酒店规定的要求在打卡机上打卡,然后按各岗位着装要求进入岗位后,再次在签到本上签到,以签到时间为上岗时间。 1.2. 开灯、开空调。 1.3. 将各种指示牌放在餐厅门口。 1.4. 准备足够物料以供开餐之用。 1.4.1. 检视并补充餐台的摆设是否合乎规格。 1.4. 2. 瓷器是否清洁光亮。 1.4.3. 台布铺设是否整齐,有否破洞。 1.4.4. 餐椅、餐桌是否清洁、安全,留意餐椅、桌需否维修。 1.4.5. 所有的菜牌、特别介绍,要统一摆放且清洁无损。 1.4.6. 折好毛巾(拧之不出水的热毛巾)、餐巾。 1.4.7. 补充开餐期间的餐具、牙签、火柴、奶盅、糖缸、纸巾、入厨单、酒水单等。 1.4.8. 清洁托盘并备足数量。 1.4.9. 备好适量的调料。 1.4.10. 了解沽清情况及特别介绍菜肴。 1.4.11. 检查及清理入单夹。 1.4.1 2. 备好适量的厅面燃料(如酒精糕等)。 1.4.13. 检查地毯、地面的卫生是否有残留垃圾,并及时拾起。 1.5. 开始并检查设施设备。 1.5.1. 开启电灯、热水器、冷气。 1.5. 2. 检查好所有电力用具是否运作正常。

1.5.3. 检查水源、电梯、所有门窗是否正常开启。 1.5.4. 特别关注室温、背景音乐、灯光的适宜程度。 1.5.5. 如有上述之设施设备问题,即刻通知维修部门。 1.6. 补充物料 1.6.1. 检查好当日及未来几天,所需领用的物品、品种数目、规格。 1.6. 2. 正确填写领货单后,需交由部门主管签认,部门主管需确实了解所需的物品及数量后, 才可给予批准。 1.6.3. 凭单领货后,按类按需存放 1.6.4. 收回领货单,并存档。 1.7. 召开餐前会 1.7.1. 于开餐前15分钟在各自餐区召开。 1.7. 2. 由各餐区主管发出“开会”口令后,全体员工以迎接客人的姿势,道“中午好/晚上好”。 1.7.3. 各班组通报班组到岗情况,检查仪表仪容状况。 1.7.4 .主管小训 *通报前一天餐厅运作情况,出现的问题及处理方案。 *通报酒店及部门新出台的方针政策。 *通报当餐的工作任务和特别介绍菜肴。 *检查员工的精神状态及随身携带的服务用品是否确保使用灵敏程度。 *主管发令“散会”口令,全体员工以送别客人的姿式,道“谢谢”结束餐前会。 1.8. 熟悉和了解 1.8.1.“六知”“三了解” 如接到订单,应做到对所接受订单的“六知”: *知台数 *知台人数、主人 *知开餐时间 *知宴会标准 *知菜式品种 *知场地布置要求 “三了解”: *了解特殊要求 *了解风俗习惯

公司公章使用管理制度(全)

家博天下(北京)科技发展有限公司 印章管理制度 第一章总则 第一条公司印章是企业合法存在的标志,是企业权力的象征。为了保证公司印章使用的安全化、合理化,保障公司的利益不受损失并提高工作效率,杜绝违法违规行为的发生,特制定本管理规定。 第二条本规定适用于总公司、分公司各类公章的日常使用、管理、保存等工作。 第二章管理权限及责任 第三条总公司行政中心负责制定公章使用管理规定,并指定专人负责公司总部各类公章的日常使用管理工作。 第四条各分公司、办事处负责人根据本规定对分公司各类公章进行日常使用管理,或也可授权分公司行政部门专人负责各类公章的日常管理工作。 第五条公章使用中出现错误或对公司造成损失的根据使用申请记录追查相关人员责任。 第三章公司公章的种类及定义 第六条印章/鉴:总公司、分公司向主管机关登记的公司印章或制定业务专用的公司印章(如财务支票印鉴等)。 第七条职章:刻有公司董事长或总裁、总经理等职衔的印章。 第八条部门章:刻有公司重要部门名称的印章,其不对外单位的部门章可加注“对内专用”。 第九条签字章:刻有公司董事局主席及总裁、总经理签名的印章,某种程度上也可称之为法人章。 第十条财务章、合同章:由某些重要部门使用的印章,如财务专用章、发票专用章、合同专用章等。 第四章、公司印章的刻制、启用 第十一条公司印章的刻制均须报公司董事长审批。 第十二条法人个人名章、行政章、财务章、合同章,由行政管理中心开具公司介绍信统一到指定的公安机关办理雕刻手续,印章的形体、规格按国家有关规定执行,并经北京市公安局备案。 第十三条公司各部门的专用章(人事章、合同章等),由各部门根据工作需要自行决定

酒店管家部PA工作程序和标准

酒店管家部PA工作程序 和标准

酒店管家部PA工作程序和标准 客房PA岗位职责 1.在PA领班的领导下,服从管理,接受工作检查,保质保量完成清扫任务。 2.统一服装,戴牌上岗。到达工作区,参加班前会。 3.准时到岗与前一班交接物品及所需再跟进的工作。 4.认真清扫所属区域内的卫生,并将垃圾清理完毕,不得积存,不焚烧垃圾和树叶。 5.巡视负责区内的卫生情况,确定清洁的先后缓急,做到心中有数。 6.清理大厅服务台周围卫生。清理公共卫生间卫生,随时巡检。清洁公共区烟缸、茶几消毒。 7.道路、树丛下无纸屑、烟头等杂物,明沟、路面无积水、泥污,无卫生死角。电杆、树木、墙壁、门柱无乱贴、乱画。 8.门前地段无烟头、痰迹、杂物。墙壁、天花板无尘土、蜘蛛网,门窗、玻璃、灯架干净卫生。 9.人多时间要对公共区进行多次清洁,保证卫生。 10.将工作区内的垃圾,一次性送去垃圾点。要及时拉运垃圾,不堆积。 11.门前胶垫无杂物。 12.经常检查外环境物品的损坏情况,如有发现,及时报告相关管理人员。 13.使用过的清洁机器、工具清洁干净放回指定地方。 14.坚持巡回保洁制,对卫生死角经常检查,认真清扫。 15.准备交接班事宜,确保交班前卫生状况。

16.完成上级交派的其它工作任务。 酒店PA部员工仪容仪表规范 女员工:制服:干净整齐,没有皱褶 名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方 头发:干净修剪整齐,长发需盘起并戴指定的头花 指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油 面部:每日上班前及餐后需化淡妆 嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物香水:只难使用清淡型的香水 鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味 袜子:需着肉色袜子,无破损 男员工:制服:干净整齐,没有皱褶 名牌:上班时须佩带在制服前胸左上方 头发:干净,前不过眉、侧不过耳、后不过衣领 指甲:整齐干净,不可留长指甲 面部:不得留蓄胡须,每日上班前必须刮干净胡须 嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带刺激味的食物香水:不使用或只能使用清淡型的香水 鞋子:应着酒店指定款式的布鞋,干净、无味 袜子:需着黑色袜子,无破损

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