马铃薯组培苗污染原因及解决对策马铃薯是兴安盟重要经济作物之一，在居民日常饮食中有着不可或缺的地位，马铃薯组培苗是生产脱毒马铃薯的有效办法，全国各地马铃薯研究生产单位大多用这一方法生产，并取得了很好的效果。兴安盟农业科学研究所经过多年实践和探索，形成了一套完整全面的马铃薯组织培养生产体系。在生产过程中，控制污染率无疑是提高经济效益的有效途径之一，因此，采取相关措施降低组培过程中的污染，在生产中值得重视。经过一年的马铃薯组培苗工作经验，对马铃薯组培苗污染原因及解决对策提出我个人几点意见，希望和大家共同探讨。
1、污染原因
马铃薯组织培养中：常见的污染情况有细菌污染和真菌污染两大类，它们相应的污染源也就是细菌和真菌。
1.1细菌污染：若在接苗前发现培养基污染，可能是培养瓶口不干净而带有不易被杀死的耐高压、高温的杂菌；或是培养基灭菌不彻底造成的；若在接苗后外植体周围发现细菌污染，则可能是植物材料本身带菌引起的，也可能是接苗工具消毒不彻底或是操作不规范造成的；或者是在接苗前没有及时发现污染苗，在接苗过程中由于交叉感染造成的。
1.2真菌污染：若在接苗前培养基表面存在大量真菌污染，多数情况是由于培养基瓶口封的不严或是培养基存放的环境中孢子浓度过大；培养基内部存在大量真菌污染，则可能是母液储备过程中已经被污染。接苗后的培养基表面存在真菌污染而且位置不定，如果是初期，可能是因为接种室真菌孢子浓度过大或是操作台不干净；如果是接苗后期发现污染，主要是因为封口不严或是培养材料本身就携带有内生菌；在培养过程中发现外植体周围出现真菌污染，可能是因为外置体材料本身就带有菌，只是菌源太小，再接苗时肉眼无法识别，当接到新的培养基里之后，才引起感染；若在培养基中发现污染的真菌是零星分散在培养基中，则主要是培养基灭菌不彻底，或接种器械灭菌不彻底等造成的。
2 、降低马铃薯组培扩繁中污染率的有效措施
2.1材料表面灭菌
马铃薯组培中必须重视材料表面灭菌这一环节，否则就会影响进一步的培养工作。为了获得无菌材料，对室外采集来的外植体，先用自来水冲洗干净，然后根据材料大小的不同，选用不同种类的药剂，
进行不同时间的表面灭菌。常用的药剂有：70%~75%的乙醇溶液，9%左右的次氯酸钠溶液和0.1%~0.2%的生汞溶液等。植物材料的灭菌，既要求将外植体表面的微生物彻底杀死，又要求尽可能少伤害外植体和表层细胞。用乙醇作杀菌剂，灭菌时间不宜过长，约30秒即可杀死外植体表面的绝大多数微生物。次氯酸钠溶液灭菌处理后易于除去，不留残毒，是组培过程中常用的杀菌剂之一。
2.2 注意培养基灭菌
用加压湿热灭菌法进行培养基灭菌，要求杀死全部微生物，包括抗热性最强的细菌芽孢，为了保证接苗用得培养基不带菌，做好降低污染率的第一步，在灭菌过程中需注意以下几个环节：
（1）当灭菌锅气压达到0.05pa时，进行一次冷空气排放，冷空气排放要彻底干净，否则压力表上的温度和压力指示与锅内物体实际的温度、压力不符，导致灭菌不彻底，是造成大面积培养基污染的主要原因。
（2）锅内需灭菌的培养基不能堆放过满，否则，将阻碍蒸汽的流通和热交换，使容器内升温减慢，造成培养基内部杀菌不完全。
（3）升温和降温速度不能太快，这样可以避免灭菌不彻底的情况出现。
2.3 掌握接种的基本技术环节
接种是组织培养中最关键的环节，接种过程中产生污染往往是不可避免的，我们采取措施只能是将污染降到最低限度，控制在5%以内，除常规的消毒环节外，我从工作中总结，需注意以下几个问题：
1) 接种室保持干净，达到无菌组培室的要求。接种前对接种室进行20~30分钟紫外线杀菌，然后用75%的酒精在室内喷洒，做到降尘，保持接种室清洁无杂菌。
2) 对选用的基础苗用75%的酒精进行瓶外彻底消毒，并且要仔细检查所拿取的基础苗是否有被污染，否则，将会造成一瓶带菌的基础苗引发大量的接种组培苗被污染的情况。
3) 对接种用的器械杀菌要彻底。接种前用灭菌锅进行彻底灭菌；接种过程中，还要经常对镊子、剪刀等进行及用到的工具进行彻底消毒。接种过程中经常用75%酒精擦拭双手，时时刻刻保持清洁、无菌。
4) 无菌工作台上面物体堆放不能过满，否则造成气流不畅通，使操作区的空气得不到净化，最后造成污染。
2.4 注意组培苗生长环境的调控
苗的生长与培养条件，如温度、湿度、光照等密切相关，需要进行及时调控，以促进无菌繁殖。
1) 温度在接好的苗放到无菌培养室之后，温度需要控制在25℃左右的温度。一般低于15℃时，会造成培养组织生长出现停滞，而高于35℃对生长也不利。
2) 光照光照对植物的生长起着至关重要的作用，所以无菌培养室采光要非常好，必要时要用日光灯进行调节，最好保证每天16小时光照，8小时黑暗。
3) 湿度环境中的湿度会影响培养基的湿度，培养室湿度太低，培养基易失水、干裂，影响生长，过高则易引起培养基底部长霉，造成污染。一般要求70%—80%的相对湿度，过低应多洒些水，湿度过高可以采用通风排湿。
4) 消毒工作用75%的乙醇溶液每周做一次喷雾降尘，杀死空气中的真菌孢子以降低污染率。
3、结论与探讨
在这一年的工作中，使我对脱毒马铃薯的研究工作有了进一步的认识。马铃薯在日常生活中的经济效益是非常可观的，但是马铃薯在栽培过程中极易受病毒感染，并通过块茎逐代积累，从而出现马铃薯退化现象。而马铃薯的组培工作就是解决马铃薯的退化问题，使其保持优良的种性，达到高产、高效的目的。降低马铃薯组培苗污染率，提高脱毒种薯的使用面积，不仅能使我盟马铃薯产量大幅度增加，而且质量也会有显著提高，并给我们带来了巨大的经济和社会效益。
马铃薯脱毒苗组培快繁技术 (酒泉职业技术学院秦晓萍甘肃?酒泉 730500) 摘要本论文主要从培养基的制作、脱毒苗的制取、继代培养、培养条件、瓶装苗污染控制等方面介绍了马铃薯脱毒苗快繁技术，为马铃薯快繁生产提供参考。关键词马铃薯脱毒苗快繁技术马铃薯是我国主要的粮食、蔬菜及工业原料作物，其国民经济意义十分重要，在保证粮食安全生产方面发挥了重大作用。随着农业产业结构的调整，我国马铃薯的种植面积和总产量也在不断的增加。但在连年的栽培过程中，病毒或类病毒不断的侵染和积累，从而导致马铃薯种性变劣，长势逐步减弱，产量逐年降低。马铃薯快繁是在短时间内利用组织培养技术获得大量高质量的试管苗，应用种薯脱毒技术， [1]培养无毒组培苗，在提高产量、保证品质、耐贮藏方面体现出了独特的优势。 1 培养基的制作 1.1培养基的配方 利用提供的母液和材料MS+0.01mg/L NAA+3%蔗糖+0.56%的琼脂，PH为5.8，配置培养基1000ml,并均匀分装到24个培养瓶，进行灭菌。 母液浓度/扩大倍数配置体积(ml) 母液吸取量(ml) 称取量(g) 大量元素 20 50 — 钙盐母液 20 50 — 磷酸盐溶液 20 50 — 铁盐 100 10 — 微量元素 100 10 — 1000 有机物 100 10 — 萘乙酸(NAA) 0.1mg/L 0.1 —
蔗糖 3% — 30 琼脂粉 0.56% — 5.6 1.2 培养基的配制 1.2.1仪器、用具与试剂 (1)仪器:PH试纸、电磁炉、高压灭菌锅 (2)用具:移液抢、移液管、量筒、容量瓶、培养瓶、玻璃棒、洗瓶、烧杯、搪瓷缸、镊子、钥匙、称量纸、胶头滴管、抹布、卷纸、标签纸、 (3)试剂:配置MS培养基的各种母液、激素母液、琼脂、蔗糖、蒸馏水、 0.1mol/LHCL、0.1mol/LNaOH 1.2.2 培养基制作 (1)准备工作将配置好的MS培养基母液从冰箱中取出，检查是否沉淀或变色，避免使用已失效的母液。 (2)移取母液用移液管移取各种母液，在移取时冲洗移液管，移取出后加入事先准备好装有蒸馏水的烧杯中定容，然后加入熬好的培养基中。 (3)称取蔗糖、琼脂然后融化琼脂，边加热边搅拌防止糊底。直至琼脂全部融化及清撤见底，加入准备好的母液和蒸馏水。 (4)混合培养基各个成分并定容，调整PH值。用0.1mol/LNaOH或HCL液把PH 值调5.8左右后，连续调三次所测定的平均值作为最后的用量值。加后一定要搅拌均匀。 1.3 培养基的分装 培养基合成后要趁热分装，1000ml的培养基要分装到24个培养瓶中每瓶约30,40ml培养基。分装时要垂直向下，不要让培养基沾到杯壁上。然后快速的盖上盖子，盖子要拧紧。 1.4灭菌操作步骤
(第一组)年产500万株马铃薯组培苗工厂设 计 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
植物组培育苗 工厂设计 题目：年产500万株马铃薯苗组培育苗工厂设计 姓名：邬龙祺 组员：杨宇鹏、田涛、周桂花、 张路、李彪、冯恩辉、李弥 班级：生物工程111 班 指导老师：郭燕华 时间：2014年12月19日
目录 第一章前言 (3) 第二章厂址选择与工厂总平面设计 (6) 厂址选择 工厂平面设计 第三章车间布置及其设备介绍 (7) 准备间 培养基配制及灭菌室 检测、称量室、药品室 接种室 培养室 主要设备 第四章工厂化组培苗工艺流程 (12) 组培苗工艺流程 商品组培苗生产流程 第五章工艺计算 (17) 生产规模与生产计划计算 计划的制定 每年物料总衡算 第六章废物处理 (23) 废水处理方法 废弃琼脂培养基处理方法 第七章工程项目的设计概算 (25) 投资估算 工厂组织及劳动定员 经费总预算和用途 设计的预期经济效益
第一章前言 1.该植物的生物学知识、特性 马铃薯是茄科植物，通常用块茎繁殖，但也可用种子种植。许多马铃薯品种能天然结果。育种家利用杂交方法得到的种子和天然结实的种子进行马铃薯新品种选育。分离小的种子还可以直接用于生产。所以了解马铃薯的生物学特征在生产上有重要意义。 1．根 马铃薯用块茎种植和用种子种植时，根部形态不相同。用块茎种植的根为须根，没有直根。须根从种薯上幼芽基部发出，而后又分枝形成许多侧根。根系发育及分枝情况，因品种与栽培条件不同而异。大部分品种的根系分布在土壤表层下40厘米，一般不超过70厘米，在砂质土壤中根深也可达1米以上。早熟种的根系一般不如晚熟种发达，而且早熟种根系分布较浅，晚熟种分布广而较深。所以，种植马铃薯时要根据品种的熟性和根系的分布情况来确定株、行距，才能获得高产。 用种子种植时植株有主根(直根)和侧根。根的分枝随植株的生长而增多。主根为圆锥形深入土中，若生长条件好，实生苗的根系也很发达。有的地方实生苗当年单株产量可达1千克以上，这与实生苗形成的强大的根系是分不开的。 2．茎 马铃薯的茎有地上茎、地下茎、匍匐茎和块茎。 ⑴地上茎：种植的马铃薯块茎发芽生长后，在地面上着生枝叶的茎为地上茎。茎上有棱3--4条，棱角突出呈翼状。茎上节部膨大，节间分明。节处着生复叶，复叶基部有小型托叶。多数品种节处坚实，节间中空。茎色有绿、紫褐等，因品种而异。 茎有直立、半直立和匍匐型3种。栽培种的茎，大多为直立或半直立型。茎高多数品种在40--100厘米之间，少数中晚熟品种在100厘米以上。茎上分枝的部位与品种有关，早熟品种在中上部发出，中晚熟品种大都在下部或靠近茎的基部发出。另外，茎的粗细、有无茸毛等均可作为区分品种的标志。
马铃薯组培苗污染原因及解决对策 马铃薯是兴安盟重要经济作物之一，在居民日常饮食中有着不可或缺的地位，马铃薯组培苗是生产脱毒马铃薯的有效办法，全国各地马铃薯研究生产单位大多用这一方法生产，并取得了很好的效果。兴安盟农业科学研究所经过多年实践和探索，形成了一套完整全面的马铃薯组织培养生产体系。在生产过程中，控制污染率无疑是提高经济效益的有效途径之一，因此，采取相关措施降低组培过程中的污染，在生产中值得重视。经过一年的马铃薯组培苗工作经验，对马铃薯组培苗污染原因及解决对策提出我个人几点意见，希望和大家共同探讨。 1、污染原因 马铃薯组织培养中：常见的污染情况有细菌污染和真菌污染两大类，它们相应的污染源也就是细菌和真菌。 1.1细菌污染：若在接苗前发现培养基污染，可能是培养瓶口不干净而带有不易
被杀死的耐高压、高温的杂菌；或是培养基灭菌不彻底造成的；若在接苗后外植体周围发现细菌污染，则可能是植物材料本身带菌引起的，也可能是接苗工具消毒不彻底或是操作不规范造成的；或者是在接苗前没有及时发现污染苗，在接苗过程中由于交叉感染造成的。 1.2真菌污染：若在接苗前培养基表面存在大量真菌污染，多数情况是由于培养基瓶口封的不严或是培养基存放的环境中孢子浓度过大；培养基内部存在大量真菌污染，则可能是母液储备过程中已经被污染。接苗后的培养基表面存在真菌污染而且位置不定，如果是初期，可能是因为接种室真菌孢子浓度过大或是操作台不干净；如果是接苗后期发现污染，主要是因为封口不严或是培养材料本身就携带有内生菌；在培养过程中发现外植体周围出现真菌污染，可能是因为外置体材料本身就带有菌，只是菌源太小，再接苗时肉眼无法识别，当接到新的培养基里之后，才引起感染；若在培养基中发现污染的真菌是
怎么提高马铃薯脱毒组培苗移栽成活率 1、培育壮苗 组培苗本身的质量是决定移栽成活率的关键因素，因此，培育壮苗是提高移栽成活率的主要措施之一。具体做法：一是利用LED组培灯全自然光培养；二是在移栽前的最后一次继代中，不加任何激素的MS培养基培养，这样不仅降低了生产成本，还培育出粗壮浓绿、根系发达的组培苗，移栽后容易成活。 2.1、基质的选择 移栽组培苗的基质常常是能否移栽成活和幼苗生长好坏的关键。基质选择的原则是疏松透气，具有一定的保水、保肥能力，容易灭菌处理，不利于杂菌滋生。移栽马铃薯组培苗常用的基质有珍珠岩、蛭石、河沙、过筛的腐殖土等，其中珍珠岩和蛭石虽通透性好，但成本较高，且浇水后易流动，对原原种的结薯有一定影响，而腐殖土则较难灭菌，易滋生杂菌。实践证明河沙是马铃薯组培苗最理想的移栽基质，它不仅通透性、保水性好，易于消毒，且对匍匐茎有较好的压实覆盖作用，很有利于结薯。
2.2、苗床和网棚的消毒 移栽前对苗床和网棚的消毒是提高马铃薯组培苗移栽成活率必不可少的措施之一。如果不对苗床和基质进行消毒，则在无菌状态下生长的幼嫩组培苗移栽后容易感染各种病菌，导致死亡，另外，生产脱毒原种的基本要求是对组培苗的移栽基质进行彻底消毒，以杀灭所有的致病源。
3、移栽 在led组培灯培育出马铃薯组培苗继代扩繁后，在培养瓶中生长20天后左右为最适宜的移栽期。此时苗高达6～7cm，平均每株苗有5.8条根，根尖的颜色为细胞分裂旺盛的黄白色，平均根长2.96cm,叶片数有5～6苔，最大叶面积约0.48cm2。这种状态下的苗，移栽后易成活。如果苗在培养瓶中生长期过短，则苗细弱矮小，移栽后难管理，易死亡。相反，在培养瓶中生长期过长，则苗太高，移栽时易折断，且根系过长，变褐老化，不利于成活。另外，在组培苗出瓶时，要仔细洗去附在其上的培养基，否则残留的培养基会导致霉菌污染，同时，注意不要损伤根系和茎叶，避免病菌感染致死。
马铃薯茎尖组织脱毒培养及植物激素在培养中的作用摘要：马铃薯茎尖组织脱毒培养,愈伤组织解除分化形成新个体时,体细胞有丝分裂的异染色质延迟复制行为较正常活体植株更严重,后代变异较自然群体变异高出500倍,若在培养过程添加辐射和化学诱变试剂变异率会更高。因此,组织培养环境不只是现代生物技术辅助育种的一个重要条件,更是诱变育种的一个有效途径,对于以营养体繁殖的马铃薯作物效果更好。本文介绍了马铃薯茎尖培养的意义和方法，综述了植物激素在马铃薯生长中的作用。 关键词：茎尖体细胞组织培养变异植物激素 Abstract:Potato virus-free cultivation of the tip meristem,callus formation of new individual remove differentiation,somatic cell mitosis heterochromatin delay of normal living plant copy behavior more serious than natural group,variation and variation of500times higher in the training process,if add radiation and chemical mutagenesis reagent mutation rate is higher. Therefore,tissue culture of modern biological technology environment is not only an important supplementary conditions,is an efficient way of mutation breeding for excessive n-redistribution breeding,potato crop effect is better.The paper introduces the significance of potato meristem-tip culture were reviewed,and the method of plant hormone role in growth of potatoes. Key words:Stem cells;Tissue culture;variation;Plant hormones 1马铃薯生态习性和种类 对土壤的适应性很强，但对气候要求凉、冷、燥，在湿热地区虽然也能生长，不过一代以后品种就会演化，需要经常从寒冷地区引进新的种。种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期。 马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。人们根据不同的用途培养出很多新品种，花色有白色、红色、紫色等品种，地下块茎有圆形、卵形和椭圆形，其皮色有红色、黄色、白色和紫色的不同品种。一般用块茎上的“芽眼”切下播种，如果用种子种植，很快就会产生变异，因此非常容易出现新品种。 2马铃薯的市场效益分析（为什么选马铃薯做实验材料） 马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四种主要农作物。就单位面积出产的干物质而言，它高于小麦、大麦和玉米，就单位面积出产的蛋白质而言，分别为小麦、水稻和玉米的2.02、1.33和1.20倍。目前我国马铃薯常年种植面积为467万公顷左右，鲜薯年总产量5500万吨，居世界第一位。种植区域主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、山西、甘肃、青海、云南、贵州、四川等广大地区。但是我国的马铃薯加工业发展十分缓慢，基本上以鲜食为主，少部分用于传统食品加工和制取粗淀粉，深加工产品很少，而且加工生产规模小，工艺落后。20世纪90年代国内以马铃薯为原料的食品工业进入了一个蓬勃发展的时期，然而产品与国外同类产品相比，无论是在色泽、口味、品质，还是在包装上均存在一定差距。 马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物膳食中某种营养多了或缺了可致病。 近年来随着人民群众生活水平的日益提高，我国的食品结构出现了一些新的变化，中西方的饮食文化开始相互渗透和融合，马铃薯加工食品在我国同样备受欢迎。随着麦当劳、肯
一.实验设计方案
实验序号一实验名 称 马铃薯脱毒试管苗的快速繁殖和试管薯的诱导 实验时间2012-4-10至 2012-6-15 实验 室 生科院324 1．实验目的 ①熟练准确配制MS培养基母液和组培室常用的化学试剂，巩固相关理论基础知识。 ②掌握无菌操作的基本技术；了解马铃薯脱毒种薯生产的过程，为脱毒种薯的生产提供必要的基础苗。 ③进一步熟悉配制培养基的步骤，能熟练准确配制培养基；掌握马铃薯试管薯 形成的条件，设计适合的马铃薯试管薯诱导培养基。 ④通过本次实验，掌握马铃薯试管薯诱导的方法和技术。 2．实验原理、实验流程或装置示意图 实验1-1 MS培养基母液和常用试剂的配制 培养基是植物离体培养组织和细胞赖以生存的营养基质。配制培养基时，为了减少试剂称取时的工作量和少量称取时出现的误差，以及避免多种营养成分混合导致沉淀产生或相互反应而失去培养效果，预先要将各种营养成分配制为一定倍数的培养基母液，待使用时稀释到要求的浓度。母液的浓度为培养基浓度的10倍、100倍或更高。 实验1-2 马铃薯试管苗快速繁殖培养基的配制
将事先配制好的培养基母液按一定比例稀释至浓度为培养基中规定的使用浓度，再加入琼脂、蔗糖、生长调节物质等，制备成符合要求的培养基。 实验1-3 马铃薯试管苗的快速繁殖 利用适宜的培养基，诱导带有腋芽的马铃薯单节茎段进行芽生长和根再生形成单苗，从而达 到快速繁殖的目的。 实验1-4 马铃薯试管薯诱导培养基的配制将事先配制好的培养基母液按一定比例稀释至浓度为培养基中规定的使用浓度，再加入琼脂、蔗糖、生长调节物质等，制备成符合要求的培养基。 实验1-5 马铃薯试管薯的诱导 在培养马铃薯脱毒试管苗的培养容器中（试管苗培养4-6周），加入液体的马铃薯试管薯诱导培养基，置于全黑暗条件下即可诱导马铃薯试管苗结薯。 3．实验设备及材料 设备 冰箱、50ml三角瓶、500ml搪瓷杯、25ml量筒、1ml和5ml吸管、pH试纸（5.4~7.0）、封口膜、橡皮筋、扎口用棉线、药勺、称量纸、普通电子天平、移液管、量筒、烧杯、酒精棉球、小块纱布、已灭菌滤纸、枪状镊子、手术剪、解剖刀、已灭菌培养皿、酒精灯、高压蒸汽灭菌锅、电磁炉、超净工作台等。 药品及试剂 MS基本培养基母液、马铃薯快速繁殖培养基、蒸馏水、75％酒精、蔗糖、
工作总结 本人任文英于2009年10月进入民丰薯业公司。初任组培室的接种工，经过试用期与考核，成为民丰署业的一名正式员工。初进民丰工作，就意识到我所掌握的知识结构与马铃薯种苗培育所需的技术之间有不小的差异，本着对公司、工作岗位负责的态度，在一年多的工作学习中，我不断提升自己的专业知识与业务水平，对实际工作中出现的问题及时的与领导进行沟通汇报，定期对工作进行总结，归结症结所在。下面就是我在实际工作中发现的问题： 一．设备管护及物资供应 1对组培室常出问题的灭菌锅和灌装机应定时派专人进行检修。一些常用配件购进不及时导致生产延误，应多备些易损易耗的配件。如灭菌锅的配件等。提前申请购买。 2.洗瓶车间和各室下水堵死。污水对整个无菌工作环境及员工身心健康产生影响使工作效率下降。需要修理。 3洗瓶车间密封不严。使洗干净的瓶子又着落尘土，加大了工人的工作量。需进行密封。 4现有地面严重损坏。应进行整体修整。 二．生产程序和任务任务 1洗涤—配制MS培养基——灭菌——接种操作——培养基本生产程序。每一工作流程都要严格把守质量关。首先保证培养瓶干净而且瓶内无水分。配制过程中准确称量药品，把瓶
盖拧严实。灭菌时严格按照操作规程。灭菌时间不能太短或太长。太短造成灭菌不彻底。太长培养基不凝固，营养流失。接种是重中之重。应该在无菌条件下操作按照.操作规程进行接种。把接好的瓶苗放入培养室陪。给予适合的温度和光照。目前培养室的苗子大部分缺少光照。部分架子没有灯管。摆放密度大，造成苗子生长不好。培养员每天进行观察并做好记录。及时清理污染的瓶苗。根据生产任务做一个详细的工作计划。每周每月每季度要进行总结报告。从中找出问题和缺点。最好做一下成本核算。 三．工作人员的配备和工作制度 目前组培室大约有50人。接种室有40人、洗涤和配置室约10人、培养室3人、还有一部分实习的学生。作为公司的重要部门，对正式工、试用工、临时工、还有实习学生进行统一管理有一定难度。另外每天上班时间为8小时，每周休息一天（正式工）没有节假日。工作时间长、压力大，假期休息少也在一定程度上影响了员工的工作情绪。 我在民丰的工作时间不长，专业技术不够全面，相对缺乏管理经验，因此我发现与解决问题的角度可能很偏激，以上材料仅做领导参考。
马铃薯组织培养苗的标准化培育 李清萍 (甘肃省定西地区旱农科研推广中心,定西 743000) 中图分类号:S532 文献标识码:B 文章编号:167223635(2003)042240202 1 前 言 马铃薯组织培养苗(组培苗)应用于生产,由于它具有繁殖速度快,生长整齐一致,高产优质,性状稳定和便于运输等优点,所有生产马铃薯的主要国家都采用这一技术。为了长期保持优良品种的生产潜力,生产无病毒基础种,其组培苗的培育是种薯生产的基础,并可源源不断地为生产提供优质种薯。因此种苗的发展增长迅速,生产厂家也相应的不断踊现,大到科研院所,小到私人企业,生产的种苗出现混乱,质量无法保证。为确保种植者和生产组培苗厂家的利益,充分且持续利用马铃薯组织培养苗的优点来加速实现我国马铃薯良种繁育体系的完善,标准化、规格化、规范化培育马铃薯组培苗是急需解决的问题。 2 马铃薯组培苗的培育技术标准化 在马铃薯组培苗商品化生产过程中,必须定时、定量的为种植户提供优质种苗,所以必须把生 收稿日期:2003-01-20 作者简介:李清萍(1969-),女,农艺师,从事马铃薯组培苗快繁生产工作.产种苗的整套技术用数量化指标表示出来,形成标准化的培育生产技术。整套的生产技术包括:外植体部位、消毒方法、培养基成分、单位培养材料所需培养基量、切割转移技术、培养条件、继代培养周期和增殖倍率,经过多年的研究、实践和商品化生产基础上,我们总结了马铃薯标准化组织培养快繁技术。 外植体:剪取经过热处理的发芽块茎的茎尖1～2cm,清水漂洗,剥去外面叶片。 消毒方法:011%HgCl2消毒8～10min,无菌水冲洗4～5次。 诱导培养基:MS+G A3012+NAA0155+BA 015。 生根培养基:MS基本培养基。 检测培养植株脱毒效果:电子显微镜检测、血清学检测或指示植物接种检测。 快繁所需培养基:117ml/每个芽。 继代培养周期:20～30d。 快繁切割技术:以带一个腋芽的茎段为一个单位,剔除异常芽。 繁殖系数:3～4/继代周期。 培养条件:温度:25～27℃,光照强度: 2000～3000lx,每日光照:10～12h。 多,否则会影响超净工作台工作无菌气流。接种时先用酒精擦洗双手与超净工作台,然后进行操作。为了加快接种速度又能达到无菌操作,可以采用两套接种工具———镊子与剪刀。一套在接种时另一套在酒精火焰上灼烧。操作时,转接瓶及被转接瓶等应紧挨酒精灯,而且,手千万不要在器皿上方晃动,否则可能会有不安分的病菌飞入器皿,造成污染,另外,使用镊子时一定要让其烧烫,并且镊子在接种的过程中不要上下滑动,以免手上的细菌掉入瓶中。更重要的是不管超净工作台是平行风还是垂直风,一定要在下风方向操作,那样就可最大限度避免病菌顺风飘入器皿。 以上是在组培室应该注意的问题,如果每步都做到细心有效操作,在快繁中污染问题将得到良好解决,但如一步不慎的话,可能会带来严重的后果。所以一定要慎重每一环节,切实做到无菌操作。 ? 4 2 ?中国马铃薯,第17卷,第4期,2003
脱毒甘薯推广试验 甘薯兼有药用与食用，不仅含有丰富的营养和醇厚的口感，而且具有药用价值，据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》记载，甘薯又“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，并且具有其他的利用价值，能够制糖、酿酒和制酒精等。甘薯还有不同颜色，不同颜色甘薯含有不同成分比例的营养物质和稀缺元素，是营养佳品，且甘薯品种随着不断改善，口味也逐渐变得香软甜美。 脱毒甘薯应用是甘薯生产上一次重大的改革,是促进农村经济新的增长点的重要途径之一。脱毒甘薯防止了一些病毒潜伏在甘薯里带给人们疾病的危害，脱毒甘薯的应用更是改变了甘薯家族的整个经济价值。 一、试验目的及意义 甘薯属无性繁殖，加上农户留种自繁和沿用传统的栽培方式，导致出现品种混杂、中型退化、抗性差、产量低、品质下降等不适于甘薯食品加工的问题。为了让甘薯能给人带来更多的经济价值以及保健价值，本文通过对甘薯种植方式的改善方面着重讲述以期改变甘薯的传统种植和加工方式，进一步宣传脱毒甘薯。 二、试验材料及试验地概况 试验材料：利用目前大面积推广的北京533品种为供试材料。 试验地情况：甘薯是四川主要农作物之一，试验于四川省农业科学院作物研究所进行研究。由于在甘薯生长(3月~11月)期间,气候温暖,光照较好,雨水充足,适宜甘薯生长,因而四川甘薯具有很高的产量潜力。据我院试验,利用近年育成的优良新品种,在良好栽培条件下,甘薯净作鲜薯块单产潜力可达70~75t/ha,间套作单产可达45~50t/ha。 三、试验设计方案 通过对脱毒甘薯与未脱毒甘薯的种植对比，根据其产量、营养成分含量以及口味等比较脱毒甘薯与未脱毒甘薯的不同，从而比较哪种甘薯对于人们有较高的营养价值和经济价值。通过对北京533品种进行两组试验，一组为北京533不进行脱毒技术处理（组一），另外一组为北京533进行脱毒处理（组二）；其他试验条件（施肥量、施肥种类、灌水量、温度、光照等）、环境相同。再根据成熟甘薯的产量、病毒数量测试、淀粉含量、口味进行比较，如下图： 品种\测量对象产量（kg/亩）病毒种类及数量淀粉含量率（%）
马铃薯的块茎组织培养的研究 生命科学学院生物工程132班组长：林伟平组员：温楚婷凌琦雯刘钰荧 一,实验目的 (1)以马铃薯的块茎为材料，研究经过器官分化或愈伤组织增殖与再分化途径，获得较多的试管苗，掌握植物快速繁殖的基本方法和过程。 (2)观察和分析不同糖类对外植体愈伤组织诱导，增殖和器官分化的影响。 二,实验原理 在植物组织培养体系中，从外植体形成再生植株有不同的再分化途径，会受到培养基中不同浓度的糖的影响。植物的快速无性繁殖是指以合适的外植体为起始材料，在无菌条件下，通过合适的培养技术，在有限的空间，短时间内快速生产大量植株的技术。 三,实验材料，试剂与器具 (1)实验材料：马铃薯块茎 (2)试剂：实验十一配制的各种培养基母液，蔗糖，葡萄糖，琼脂，蒸馏水，1mol/LHCl,1mol/LNaOH,HgCl或次氯酸钠，吐温20，75%乙醇或20g/L新洁尔灭，无菌水等。 (3)器具：高压灭菌锅，分析天平，酸度计，光照培养箱，微波炉，冰箱，培养架，果酱瓶，烧杯（1000mL,500mL,100mL,50mL）,移液管，量筒，不锈钢镊子，剪刀，解剖刀，脱脂棉，培养皿，称量纸，记号笔，标签纸，药匙，玻璃棒，洗耳球，洗瓶，电炉，酒精灯 四,实验内容 1,确定培养基配方，MS+2，4-D1.0mg/L+6-BA1.0mg/L+8g/L琼脂+不同浓度的葡萄糖/不同浓度的蔗糖（分别为1%，2%，3%，4%的葡萄糖或蔗糖） 3,移液与溶化：将所需的各储存母液按顺序摆放好，将洁净的量筒，烧杯，移液管，玻璃棒，漏斗等放在指定的位置，准备好蒸馏水及瓶盖，包装纸等，取100mL小烧杯一只，用50mL 量筒量取大量元素，用各母液专用移液管分别吸取微量元素母液，铁盐母液，有机附加物母液，2，4-D母液，6-BA母液。取1000ml烧杯一只，先用量筒取1000mL蒸馏水倒入烧杯中，用记号笔画好液位线，将蒸馏水倒出一半，准确称取8g琼脂倒入烧杯中，置于电炉煮沸，待琼脂完全溶化后，加入10g葡萄糖，充分溶解后，将准备好的含大量元素，微量元素，铁盐，有机附加物和植物生长调节物质的母液混合物倒入烧杯中，用蒸馏水将盛过母液混合物的小烧杯洗三次，一并倒入1000mL烧杯中，加热至沸腾，将烧杯远离火源，并加蒸馏水定容至设定的液位线。 4,调节pH：用酸度计测定培养基的pH，用1mol/LHCl或1mol/LNaOH溶液将培养基的pH调整至5.8到6.0。调整时，应用玻璃棒不断搅拌。 5,分装：将溶化的培养基趁热均匀的分装于果酱瓶，每瓶30mL培养基，分装3瓶，随即封
马铃薯组织培养 前言： 马铃薯组织培养的意义 .马铃薯（Solanum tuberosum）属茄科茄属植物! 常见的育种途径有: 常规二倍体杂交法,四倍体水平的品种间杂交法,远缘种间杂交法 ,2n配子利用法。这些途径都是通过有性生殖产生马铃薯变异体，通过系谱，回交，轮回选择的方法，需经过6-8代选出附合目标性状的新个体。进入 20世纪90年代后，随着生物技术的深入发展，人类对植物细胞遗传行为，基因表达传递行为达到分子水平深入了解，作物育种工作者开始引入了除单纯户外有性杂交育种之外，又一育种方法室内体细胞无性系变异育种法，其中组织培养（tissue culture）诱导再生植株的突变就是最常用的一种。当马铃薯外植体（茎尖脱毒分生组织）培养时，由于组培环境引发了细胞异染色质 DNA延迟复制, 产生了较田间自然突变率高出500倍的大量变异。这一现象已越来越被马铃薯育种工作者所认可，并成为一条马铃薯育种的有效途径。现从组织培养及组织培养在马铃薯育种上的发展历史，研究意义，研究方式以及未来展望等方面逐一论述。 马铃薯的市场效益（为什么选马铃薯作试验材料） 马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四种主要农作物就单位面积出产的干物质而言，它高于小麦、大麦和玉米，就单位面积出产的蛋白质而言，分别为小麦、水稻和玉米的2.02，1.33和1.20倍。目前我国马铃薯常年种植面积为467万公顷左右，鲜薯年总产量5 500万吨，居世界第一位。种植区域主要分布在黑龙江、吉林、内蒙古、山西、甘肃、青海、云南、贵州、四川等广大地区。但是我国的马铃薯加工业发展十分缓慢，基本上以鲜食为主，少部分用于传统食品加工和制取粗淀粉，深加工产品很少，而且加工生产规模小，工艺落后。20世纪90年代国内以马铃薯为原料的食品工业进入了一个蓬勃发展的时期然而产品与外同类产品相比，无论是在色泽、口味、品质，还是在包装上均存在一定差距。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物膳食中某种营养多了或缺了可致病。近年来随着人民群众生活水平的日益提高，我国的食品结构出现了一些新的变化，中西方的饮食文化开始相互渗透和融合，马铃薯加工食品在我国同样备受欢迎。随着麦当劳、肯德基等洋快餐在我国落户，其中必有一款的炸薯条、薯泥等马铃薯食品很受国内中层消费者的喜爱，尤其是儿童对其情有独钟，成为未来我国马铃薯食品潜在的庞大的消费群体。 1 马铃薯的生态习性和种类 马铃薯生长对土壤的适应性很强，但对气候要求凉、冷、燥，在湿热地区虽然也能生长，不过一代以后品种就会演化，需要经常从寒冷地区引进新的种。种薯在土温5～8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15～20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16～22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10～13℃（土温16～18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期。 马铃薯在原产地就有几百个品种，在世界各地又不断地培养新品种，目前全世界有几千个品种，有含淀粉比例较高，适合作为主食的，也有适合作为蔬菜食用的。人们根据不同的用途培养出很多新品种，花色有白色、红色、紫色等品种，地下块茎有圆形、卵形和椭圆形，
摘要：主要从培养基的制作、脱毒苗的制取、继代培养、培养条件、瓶装苗污染控制等方面介绍了马铃薯脱毒苗快繁技术，为马铃薯快繁生产提供参考。 关键词：马铃薯；脱毒苗；快繁技术 马铃薯是我国主要的粮食、蔬菜及工业原料作物，其国民经济意义十分重要，在保证粮食安全生产方面发挥了重大作用。随着农业产业结构的调整，我国马铃薯的种植面积和总产量也在不断的增加。但在连年的栽培过程中，病毒或类病毒不断的侵染和积累，从而导致马铃薯种性变劣，长势逐步减弱，产量逐年降低。马铃薯快繁是在短时间内利用组织培养技术获得大量高质量的试管苗，应用种薯脱毒技术，培养无毒组培苗，在提高产量、保证品质、耐贮藏方面体现出了独特的优势[1]。 1 培养基的制作 1.1 培养基的配方 利用提供的母液和材料 MS+0.01mg/L NAA+3%蔗糖+0.56%的琼脂，pH 值为5.8，配置培养基1000mL,并均匀分装到24个培养瓶， 进行灭菌。具体配方材料见表1。 表1 培养基的配方材料 母液 浓度/扩大倍数母液吸取量（mL ） 称取量（g ） 大量元素2050.0—钙盐母液2050.0—磷酸盐溶液2050.0—铁盐 10010.0—微量元素10010.0—有机物10010.0—萘乙酸（NAA ）0.1mg/L 0.1—蔗糖3%—30.0琼脂粉 0.56%— 5.6 1.2 培养基的配制 1.2.1 仪器、用具与试剂 （1）仪器：pH 试纸、电磁炉、高压灭菌锅。（2）用具：移液枪、移液管、量筒、容量瓶、培养瓶、玻璃棒、洗瓶、烧杯、搪瓷缸、镊子、钥匙、称量纸、胶头滴管、抹布、卷纸、标签纸。（3）试剂：配置MS 培养基的各种母液、激素母液、琼脂、蔗糖、蒸馏水、 HCl 0.1mol/L 、NaOH 0.1mol/L 。 1.2.2 培养基制作 （1）将配置好的MS 培养基母液从冰箱中取出，检查是否沉淀或变色，避免使用已失效的母液。（2）用移液管移取各种母液，在移取时冲洗移液管，移取出后加入事先准备好装有蒸馏水的烧杯中定容，然后加入熬好的培养基中。（3）称取蔗糖、琼脂然后融化琼脂，边加热边搅拌防止糊底。直至琼脂全部融化及清撤见底，加入准备好的母液和蒸馏水。（4）混合培养基各个成分并定容，调整pH 值。用0.1mol/L 的NaOH 或HCl 液把pH 值调至5.8左右后，连续调3次所测定的平均值作为最后的用量值。加后一定要搅拌均匀。 1.3 培养基的分装 培养基合成后要趁热分装，1000mL 的培养基要分装到24个培养瓶中每瓶约 30 40mL 培养基。分装时要垂直向下，不要让培养基沾到杯壁上。然后快速地盖上盖子，盖子要拧紧。1.4 灭菌操作步骤 采用高压湿热法灭菌，在高压锅内加水至水位线淹没电热丝。将封装好的培养基、接种工具及需要的蒸馏水放入锅内，盖好锅盖接通电源，当压力升至0.05MPa 时用镊子打开排气阀排出锅内的冷空气，关闭排气阀。当压力升至0.1MPa 、温度为 121℃时维持15 20min 。让锅自然冷却，当压力为0时打开锅盖取出培养基和器具。注意：经高温灭菌后，培养基的pH 值会下降0.2 0.8，故调整后的pH 值应高于目标值0.5个单位。 2 马铃薯脱毒苗的制取 2.1 脱毒材料的选择 首先对进行脱毒复壮的马铃薯品种或材料进行田间株选和薯块选择。它不仅能提高脱毒效果，而且直接关系到经过脱毒后的材料能否应用。最好是在生长季节选择具有原品种优良特性（包括株型、叶形、花色、成熟期等性状）的健康植株，并做好标记；植株生长健壮，无明显的病毒性、真菌性、细菌性病害症状；单株产量和大薯率高；薯块无病斑、虫蛀和机械创伤的材料[2]。 2.2 茎尖脱毒2.2.1 催芽及热处理 为提高脱毒效果，脱毒材料在进行茎尖组织剥取前，应进行材料的热处理，以钝化 马铃薯脱毒苗组培快繁技术 秦晓萍 （甘肃省酒泉职业技术学院，酒泉 730500）
马铃薯组培苗污染原因及解决对策马铃薯是兴安盟重要经济作物之一，在居民日常饮食中有着不可或缺的地位，马铃薯组培苗是生产脱毒马铃薯的有效办法，全国各地马铃薯研究生产单位大多用这一方法生产，并取得了很好的效果。兴安盟农业科学研究所经过多年实践和探索，形成了一套完整全面的马铃薯组织培养生产体系。在生产过程中，控制污染率无疑是提高经济效益的有效途径之一，因此，采取相关措施降低组培过程中的污染，在生产中值得重视。经过一年的马铃薯组培苗工作经验，对马铃薯组培苗污染原因及解决对策提出我个人几点意见，希望和大家共同探讨。 1、污染原因 马铃薯组织培养中：常见的污染情况有细菌污染和真菌污染两大类，它们相应的污染源也就是细菌和真菌。 1.1细菌污染：若在接苗前发现培养基污染，可能是培养瓶口不干净而带有不易被杀死的耐高压、高温的杂菌；或是培养基灭菌不彻底造成的；若在接苗后外植体周围发现细菌污染，则可能是植物材料本身带菌引起的，也可能是接苗工具消毒不彻底或是操作不规范造成的；或者是在接苗前没有及时发现污染苗，在接苗过程中由于交叉感染造成的。 1.2真菌污染：若在接苗前培养基表面存在大量真菌污染，多数情况是由于培养基瓶口封的不严或是培养基存放的环境中孢子浓度过大；培养基内部存在大量真菌污染，则可能是母液储备过程中已经被污染。接苗后的培养基表面存在真菌污染而且位置不定，如果是初期，可能是因为接种室真菌孢子浓度过大或是操作台不干净；如果是接苗后期发现污染，主要是因为封口不严或是培养材料本身就携带有内生菌；在培养过程中发现外植体周围出现真菌污染，可能是因为外置体材料本身就带有菌，只是菌源太小，再接苗时肉眼无法识别，当接到新的培养基里之后，才引起感染；若在培养基中发现污染的真菌是零星分散在培养基中，则主要是培养基灭菌不彻底，或接种器械灭菌不彻底等造成的。 2 、降低马铃薯组培扩繁中污染率的有效措施 2.1材料表面灭菌 马铃薯组培中必须重视材料表面灭菌这一环节，否则就会影响进一步的培养工作。为了获得无菌材料，对室外采集来的外植体，先用自来水冲洗干净，然后根据材料大小的不同，选用不同种类的药剂，
马铃薯茎尖脱毒及组培快繁技术研究 摘要：以下寨65和青薯168为实验对象，采用不同培养基，对马铃薯两个品种进行脱毒及组培，对培养基及关键技术措施进行了分析，结果表明：与青薯168在不同培养中生长表现不同，下寨65茎尖组织在ms中加入ba2 mg/l的培养基中生长表现突出，而青薯168茎尖组织在ms中加入ba2 mg/l的培养基中成苗率较高。在同等条件下，加入iaa 0.50 mg/l的培养基宜用于下寨65脱毒苗的组织快繁，加入iaa 0.30 mg/l的培养基宜用于青薯168脱毒苗的组织快繁。 关键词：马铃薯；茎尖脱毒；组织快繁 我国是马铃薯生产第一大国，2008年种植面积达到573.33万hm2，鲜薯总产达8 800万t，平均单产约15.45t／hm2，总产位居世界第一[1]。马铃薯是无性繁殖作物，体内病毒的积累可使品种种性退化、品质和产量降低，对其生产造成严重危害[2]。因为大部分病毒不能感染马铃薯茎尖组织，通过茎尖脱毒，生产脱毒种薯用于生产是防止马铃薯退化的切实可行的措施[3]。马铃薯脱毒及组培快繁中所用基质和培养条件等关键技术方面的报道较多，但对下寨65和青薯168报道较少，本文既通过对马铃薯下寨65和青薯168两个品种进行脱毒及组培试验研究，为西部高原地区当家品种脱毒种薯的工厂化生产提供帮助。 1 材料和方法
1.1 供试材料 采用当家品种下寨65和青薯168。 1.2 试验方法 1.2.1 催芽于11月中旬左右，挑拣表皮光滑、正常薯形、大小均匀、无病害和无损伤薯块，放置在有供暖的房间，室内温度 24 ℃左右进行催芽。在催芽前薯块正处于休眠期，采用0.05～0.l0 mg/l的ga3来处理薯块，浸没于ga3溶液中10～20 min，以打破休眠[4]。 1.2.2 种薯处理采用ms培养基，加入不同配比的激素，准备ba、naa、ga3、iba和iaa，由于激素在培养基中用量非常少，且不易溶于水，所以采用特殊的配置方法，配置成500 mg/l的溶液待用。当两个品种的种薯芽长到2～3 cm时，挑选生长健壮的芽，用清水冲洗芽部表面污物，在无菌操作室采用12种不同的方法进行表面消毒，用最近制作的蒸馏水冲洗四五次，将表面消毒剂彻底清除，不同表面消毒剂处理时间见表1。 1.2.3 茎尖组织培养在解剖镜下剥取大小为0.30～ 0.50 mm茎尖生长点，置于不同浓度生长调节剂的ms培养基上进行培养，培养基编号为ms1～ms12，另设不加任何生长调节剂的ms 培养基作为对照（ck），植物生长调节剂配比见表2。 1.2.4 马铃薯脱毒苗培养在无菌条件下，将得到的无毒苗进行切段，每段带一叶，置于不同种类、浓度的1/2ms培养基中进行
马铃薯产业现状及发展对策 马铃薯是乌兰察布市的主要农作物之一，种植历史悠久，其生长发育规律与当地的自然气候特点相吻合，具有明显的资源优势, 蕴藏着巨大的发展潜力。近几年，乌兰察布市市委、政府顺应自然和经济规律，发挥地区比较优势，把马铃薯作为全市农村牧区四大主导产业之一来培育，使我市马铃薯产业得到了长足发展。全市马铃薯播种面积由1995年150万亩增加到目前的400万亩，占农作物总播面积的比重由1995年的10%提高到目前的50%左右。总产量40多亿公斤，占全市粮食总产的60%左右。马铃薯生产年可实现总产值20多亿元，折合增加值达到12亿元，占种植业总收入的52.8%，已成为乌兰察布市的一项主导产业，是我市农民脱贫致富奔小康的支柱产业之一。 一、马铃薯产业化发展情况 1、马铃薯生产稳步发展，已经形成规模化、集约化格局 在“稳定面积、提高单产、改善品质、增加效益”原则指导下，我市马铃薯产业稳步发展，全市马铃薯播种面积目前稳定在400万亩。我市马铃薯主栽品种目前主要有紫花白、克新一号、大西洋、夏波蒂、费乌瑞它、底西芮等优良品种，马铃薯良种普及率显著提高。从区域布局上看，马铃薯主产区主要分布在后山的四子王旗、察右中旗、察右后旗、商都县、化德县，这五个旗县约占全市马铃薯总播种面积的60%。马铃薯种植已经形成规模化、集约化格局，如四子王旗乌兰花、东八号、大黑河，察右中旗铁沙盖、义发泉、土城子，察右后旗红格尔图、乌兰哈达、白音察干，商都县西井子、大拉子等马铃薯产业带和产业区。 2、马铃薯良种繁育体系进一步完善，种薯生产水平逐步提高 全市现有马铃薯脱毒组培室5处（市种子公司、市农科所、福瑞特薯业公司、察右后旗种子公司、兴和县扶贫办），面积1800平方米，标准化温室22亩，网室1250亩，原种田1.5万亩，具备了年生产脱毒瓶苗1000多万株，扦插苗1000多万株，脱毒小薯1500多万粒，原原种189万公斤，原种2250万公斤的生产能力，同时建设一级种薯田15万亩，二级种薯田60万亩。马铃薯良种繁育已形成从组培快繁、温室扦插、网室栽培、原种繁育到一、二级种薯生产的完整体系，达到马铃薯田每四年更换一次良种。 3、马铃薯加工业蓬勃发展，进一步伸延了产业链条 为了进一步伸延马铃薯产业链条，提升加工转化能力，全市各地通过各种形式兴建马铃薯加工企业，近几年全市先后引进建设了察右前旗富广、集宁奈伦、兴和飞马、卓资龙的、商都旭美等大中型马铃薯加工企业十多家，其中富广公司是亚洲最大的全粉生产企业，奈伦是国内最大的马铃薯淀粉加工企业，再加上遍布全市城乡的粉皮、粉条、粗淀粉加工点1.2万多个，全市年加工转化鲜薯可达10亿公斤。生产的马铃薯全粉、膨化食品、薯条、精淀粉、变性淀粉、脱水性膳食纤维等加工产品市场十分看好。 加工企业的快速发展，极大地提高了我市马铃薯的加工转化能力，为促进马铃薯的
不同糖源对马铃薯组培苗生长的影响 摘要：本实验比较分析了不同糖源对马铃薯组培苗生长的影响。实验结果表明：3%(w/v)的蔗糖处理适于马铃薯组培苗的生长和快速繁殖，而高浓度的蔗糖和葡萄糖处理抑制马铃薯组培苗的生长，但是有利于根的发育。 关键词：葡萄糖；蔗糖；马铃薯；组培苗；影响 前言 马铃薯（Solanum tuberosum L.）为属茄科茄属双子叶植物，多数为一年生草本。马铃薯具有很高的营养价值和食用价值，是重要的粮食蔬菜兼用作物。同时，马铃薯还有延缓衰老、减肥和美容护肤等作用。早在16世纪后期马铃薯就已经传入中国[1]。普通栽培马铃薯品种为同源四倍体，属无性繁殖作物。马铃薯组织培养技术已相当成熟，在生产上已经产生巨大的经济效益和影响。近年来，中国马铃薯产业呈现稳定增长态势，市场消费利用正在发生积极变化，进出口贸易也不断地扩大 [2]。正因为我国马铃薯产业面临这样的情景，所以才大大地激发了人们对马铃薯研究的兴趣，使马铃薯研究成为一个热点课题。 在马铃薯组织培养中，影响植株生长的因素有许多，大致可分为自身因素和环境因素。其中自身因素主要是外植体的大小、取材位置、母体生长时间长短等[3]。对于马铃薯组培苗来说，环境因素主要指的就是培养条件。即：在植物组织培养中温度、光照、湿度等物理环境条件，培养基的组成、PH值、渗透压等化学环境条件，这些培养条件都会影响马铃薯组织培养苗的生长和发育[4]。温度和湿度是植物组织培养中的重要因素，只有在适宜的温湿度下生长分化植株才能表现良好。一般情况下，23~27℃是大多数植物的最适温度，实验室通常采用25+2℃，保持70%~80%的相对湿度。光照对植物组织培养的影响主要是：光照强度、光质和光照时间。培养基的组成包括：水、大量元素、微量元素、有机物等。其中的某一个成分变化都会影响植株的正常生长。不同植物对培养基的PH要求不同，大多在5-6.5左右。 一般情况下，培养基使用蔗糖作为其碳源,因为蔗糖是最常用的碳源。同时葡萄糖和果糖也是较好的碳源，可支持许多组织很好的生长[4]。糖为细胞提供合成新化合物的碳骨架，为细胞吸收代谢提供底物和能源，还用以维持一定的渗透势[5]。由于不同糖源中碳链的结构不一样，导致其提供的碳被植物吸收的程度也不一样，所以不同糖源作为碳源时对马铃薯组培苗生长的影响有差异。 本文选择了不同糖源对马铃薯组培苗生长的影响作为研究课题，选取葡萄糖