联合莲子剥壳机
注意：开机前请检查各个螺丝是否拧紧，空转几圈看听是否有异常响动，保持最佳工作状态。机器闲置请清理打
油保养。
一、产品质术参数
附：外观结构参见对应实物，产品以实物为准，“－”表示无比功能，产品在创新过程中如有变动恕不另行通知，敬请谅解。
二、性能特点
1.采用旋转孔径结合莲子大小旋转力学干剥原理。
2.快速莲子剥壳，剥净率98%以上。大部分莲子壳可以分离.
3.经久耐用,体积小,速度快.故障低.维修低等特点,
4.整机采用1.2毫米钢板制作,
5.不同大小的莲子经过分类筛选都可以剥壳
6.时产：单台剥壳机15-20公斤/时（2台，4台一组机器产量累加即可）（如果加工量大可以多配置几台）
三、使用方法
将分类筛选好的干莲子按型号依次倒入机器上.填满下料斗为宜.开启电源机器正常运转，注意旋转刀切莲子壳的吻合度是否适中，（旋转刀与莲子壳之间间隙太大莲壳就剥不下来，旋转刀与莲子壳之间间隙太小就会出现莲子剥出来损伤比较大会切到莲肉。）机器架底部可放置一个容器莲子剥好
就会自动流入容器中。
四、主意事项
1．使用前，请详细阅读本说明，使用时，人请勿离开机器，切勿让小孩接近或操作，人离开请断电。
2．严禁用水清洗主机，使用时要注意防止水洒落在机身上，以免电机漏电。
3.莲子剥壳机根据莲子的大小可以通过机器上的支杆来调节旋切刀与莲子的间隙，达到最佳剥壳效果。
4.旋转刀下面有粗细各一个齿轮，长时间会有磨损如需更换请联系工厂
五、清洗与保养
1．如长期不用，请将本机保存于干燥通风处，以防电机受潮发霉。
2．主机部分严禁用水清洗，擦试主机时，必须断开电源，用干布擦试干净；除主机部分外，
六、售后服务
1、如在保修期内出现以下情况，本厂会为您提供免费人工服务费（免费检测、维修费），只收取更换零件费用。
2．1没有按照说明书上要求操作而造成故障的；
2．2遇自然灾害或外力破坏的；
2．3由于跌落、碰撞等而造成故障的；
2．4自行装拆修理而造成的故障的；
2．5由于意外、误用、乱用、故意损坏的；
2．6超负荷转载，造成的破损或过热损坏等。
湖南联合机械制造厂
JIANGXI AGRICULTURAL UNIVERSITY 本科毕业论文（设计） 题目：莲子剥壳机设计 学院： 姓名： 学号： 专业： 年级： 指导教师 二0一四年五月
摘要 针对我国现有莲子剥壳机存在效率低、破碎率高、通用性和运行稳定性差等现状，根据莲子结构特点和莲壳特性，设计了一种轻便、灵活的莲子剥壳机。 如今我国各地方生产莲子以小户莲农居多，一个熟练的莲农，采用传统的莲子割壳方法，从早到晚可割壳莲5Kg。这种既费体力，又费时间的方法使得许多莲农很是犯愁，考虑到莲农的经济情况和生活情况，我设计了这款利于广大莲农的剥壳机。 该机采用了具有弹性的导向凹槽和带专用刀片的活动刀板，对莲子的割壳可达到无碎子、不伤果肉的效果，效率高，而且结构简单，使用方便，造价低，易于推广，可满足相关的生产需要。 关键词：莲子；剥壳机；设计
Abstract Aiming at the low efficiency, high crushing rate, versatility and low stability in our existing lotus seed sheller, according to the structural characteristics and properties of lotus lotus shell, a lightweight, flexible lotus seed sheller design. Now the production of our country each district to small lotus lian nong majority, a skilled lian nong, using the traditional lotus seed cut shell method, from morning to night can cut shell lotus 5Kg. This is exhausting, method and time consuming so many lian nong is very anxious, taking into account the economic situation and living conditions lian nong, I designed this to the vast lian nong sheller. This machine adopts the guide groove with elastic and movable cutting board with special blade, to cut lotus seed can be achieved without breaking, not to hurt the flesh effect, high efficiency, and has the advantages of simple structure, convenient use, low cost, easy popularization, and can meet the need of production related. Keywords:lotus seed shelling machine;design
摘要 花生中富含脂肪和蛋白质，既是主要的食用植物油来源，而且又可提供丰富的植物蛋白质。花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时，都需要对花生进行预处理加工。花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等。花生在加工或作为出口商品时，需要进行剥壳加工。花生在制取油脂时，剥壳的目的是为了提高出油率，提高毛油和饼粕的质量，利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用。 花生剥壳的原理很多，因此产生了很多种不同的花生剥壳机械。花生剥壳部件是花生剥壳机的关键工作部件，剥壳部件的技术水平决定了机具作业刚花生仁破碎率、花生果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标。在目前的生产销售中，花生仁破碎率是社会最为关心的主要指标。 花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械。由于花生本身的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业，而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳。随着花生种植业的不断发展，花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求，实行脱壳机械化迫在眉睫。 我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来，已有几十种花生脱壳机问世。只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单，价格便宜，以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用，能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业中应用较为普遍。 刮板式花生去壳机能否正常运转，看的是其主要部件的设计，如果设计不合理，机器就不能正常运转或者说不能运转，那么生产出来的这台机器就是一堆废品。设计合理，机器就能正常的运转对并对花生果进行剥壳。因此，刮板式花生去壳机的主要部件的设计在整个设计过程中显得尤为重要，合理的设计将提供给使用者更多的方便和实惠。 关键词：花生脱壳刮板式花生去壳机
机械设计制造及其自动化专业专业综合课程设计 设计计算说明书 题目：莲子剥壳机部分设计 姓名：祖恒旭 学号：162540054 年级：12级机械设计制造及其自动化 指导教师：白晓虎 成绩： 完成日期：2016 年03月30日
目录 一、设计目的与意义________________________________________________ 3 1.1莲子剥壳传统工艺方法_________________________________________ 3 1.2莲子剥壳机械加工方法及现状___________________________________ 3 1.2.1挤压式莲子剥壳机_________________________________________ 3 1.2.2摩擦式莲子剥壳机_________________________________________ 4 1.2.3撕搓式莲子剥壳机_________________________________________ 4 1.2.4冲击式莲子剥壳机_________________________________________ 4 二、莲子剥壳机总体设计____________________________________________ 5 2.1莲子几何特征及其力学特性_____________________________________ 5 2.2 剥壳机的机架材质选取 ________________________________________ 5 2.3 剥壳机的基本结构设计 ________________________________________ 6 三、莲子剥壳机工作部件设计________________________________________ 6 3.1轮盘的结构设计_______________________________________________ 7 3.2传动轴的设计_________________________________________________ 7 3.2.1 轴的材料选取_____________________________________________ 8 3.2.2 轴的最小径计算___________________________________________ 8 3.2.3 轴径与轴长_______________________________________________ 9 3.2.4 轴的强度校核_____________________________________________ 9 四、总结_________________________________________________________ 10 4.1 结论综述 ___________________________________________________ 10 4.2 存在的不足 _________________________________________________ 10 4.3 莲子剥壳机的技术发展趋势 ___________________________________ 10 五、参考文献_____________________________________________________ 11
本科毕业论文（设计）题目：莲子剥壳机设计 学院：工学院 姓名： 学号： 专业：机械设计制造及其自动化 年级： 指导教师： 二0一四年五月
针对我国现有莲子剥壳机存在效率低、破碎率高、通用性和运行稳定性差等现状，根据莲子结构特点和莲壳特性，设计了一种轻便、灵活的莲子剥壳机。 如今我国各地方生产莲子以小户莲农居多，一个熟练的莲农，采用传统的莲子割壳方法，从早到晚可割壳莲5Kg。这种既费体力，又费时间的方法使得许多莲农很是犯愁，考虑到莲农的经济情况和生活情况，我设计了这款利于广大莲农的剥壳机。 该机采用了具有弹性的导向凹槽和带专用刀片的活动刀板，对莲子的割壳可达到无碎子、不伤果肉的效果，效率高，而且结构简单，使用方便，造价低，易于推广，可满足相关的生产需要。 关键词：莲子；剥壳机；设计
Aiming at the low efficiency, high crushing rate, versatility and low stability in our existing lotus seed sheller, according to the structural characteristics and properties of lotus lotus shell, a lightweight, flexible lotus seed sheller design. Now the production of our country each district to small lotus lian nong majority, a skilled lian nong, using the traditional lotus seed cut shell method, from morning to night can cut shell lotus 5Kg. This is exhausting, method and time consuming so many lian nong is very anxious, taking into account the economic situation and living conditions lian nong, I designed this to the vast lian nong sheller. This machine adopts the guide groove with elastic and movable cutting board with special blade, to cut lotus seed can be achieved without breaking, not to hurt the flesh effect, high efficiency, and has the advantages of simple structure, convenient use, low cost, easy popularization, and can meet the need of production related. Keywords:lotus seed shelling machine;design 目录
莲子图片 篇一：莲子泡水喝的功效 莲子泡水喝的功效 声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知 相关推荐》》莲子泡水喝的禁忌 对于莲子，相信大家并不陌生，莲子就是莲花结出来的种子，除了作为一种食物服用之外，也可以当做药材来使用。莲子的服用方法有很多，除了泡水喝之外，也可以用来煮粥、煲汤等。今天，小编就来和大家一起说说莲子泡水喝的功效，来了解下吧! 莲子泡水喝的功效 莲子又叫做白莲，营养价值非常的丰富。专家告诉我们，常吃莲子可防治癌症，同时还具有精心安神以及保护心脏的效果，对于女性来说，美容的作用也非常的不错，能够去祛斑。 莲子泡水喝的方法也是有讲究的，一般情况下我们都是习惯将莲子和生甘地一起冲泡服用。将这两种中药材一起放入玻璃杯中，然后冲入开水，最后代替茶水每天服用，对于心火内积所导致的烦躁还有睡眠质量不好等情况都有非常不错的治疗作用。 莲子性寒，进入身体之后主要就是治疗心经方面的疾病，具有很好的清心火的作用。我国著名中医名著本草纲目中有记载，莲子具有清心去热的作用，所以能够治疗心火旺盛所导致的各种疾病。将莲子和甘草一起搭配服用，能够有效的加强这种功效。
从中医的角度上来说，莲子性寒，并且无毒。从现代医学的角度上来说，莲子中含有多种生物碱，服用之后具有强心、安神、降压以及清热等作用，经常服用能够有效的扩张外周血管的大小，加快体内的血液循环，有效的降低血压以及保护心脏。除此之外，如果身体出现口舌生疮等疾病，将莲子泡水喝也能够起到非常不错的治疗作用。 另外，莲子也是属于一种补药，服用之后也具有补脾止泻以及补肾的作用，如果身体出现了脾虚所导致的长时间拉肚子以及遗精、小便不禁以及女性白带异常还有心神不宁、睡眠质量不佳等情况，将莲子泡水喝也能够起到非常不错的效果。 具体的莲子泡水喝的功效如下： 第一：预防老年痴呆 莲子中含有非常高的营养价值，例如脂肪、蛋白质、碳水化合物以及微量元素等等，这些物质不仅能促进身体骨骼以及牙齿的发育，同时还具有凝血的功效，促进身体中某些酶火花。维持身体中的神经传导性，对于肌肉还有心跳的伸缩性、节律都有控制作者用。 丰富的磷元素也是身体中细胞核蛋白的的重要组成部分。莲子具有养心安神的作用，特别适合中老年人多吃，具有健脑以及增强记忆力的作用，经常服用能够有效的降低患有老年痴呆症的可能。 第二：固精安神 现代人的生活节奏非常的快，这导致我们所承受的精神压力也越大，男性容易出现身体疲惫、精神较早还有遗精、肾脏能力下降等症状;而女性则是容易出
哈尔滨工业大学华德应用技术学院（论文） 摘要 目前，南瓜籽剥壳机采用剥壳方式，大多用单对轧辊对南瓜籽进行剥壳，并且剥壳效率低，且籽粒破碎率较大。针对于此，本文设计了一种基于挤压振动剥壳原理，能调节转速、间距，并可对籽粒进行清选的南瓜籽剥壳机。 此剥壳机的整体方案设计布置上采用南瓜籽分选机，偏心振动机构驱动的振动筛和调节轧辊转速的无级变速装置，传动机构，电机和机架等组成。本机以漏斗状输入物料的形式设计布置，机架支撑着可调节物料的喂料斗，主要承担南瓜籽的送料功能，主电动机布置于无级变速装置的下部，传动机构在机架的两侧，其剥壳过程是通过可调节转速和间距的剥壳轧辊对南瓜籽进行剥壳，剥出籽粒沿轧辊滚落入振动振动筛完成清选的过程。 该剥壳机构的性能技术指标：外形尺寸（长×宽×高）4900×3600×3570（mm）；轧辊数6只；轧辊直径67.5mm；轧辊间隙0.7～1.5mm；主电动机配套动力是1.1kW，生产效率200～600kg/h。其特点是：剥壳部分采用可传动用钢管；剥壳双辊采用啮合齿轮同步等速驱动；双辊表面附着一层橡胶滚花；轧辊的间距通过蜗杆传动和丝杆传动装置来实现，能满足不同尺寸的南瓜籽荚对剥壳间隙的要求。 关键词南瓜籽；剥壳；挤压；机架；振动筛 - I -
哈尔滨工业大学华德应用技术学院（论文） Abstract Currently ，pumpkin seeds shelling machine sheller way ，mostly with a single pair of rollers carried on pumpkin peel ，peel and low efficiency，and larger grain crushing rate. In light of this ，we designed an approach based on the principle of extrusion vibration sheller can adjust the speed ，pitch ，and carried on grain cleaning pumpkin seeds sheller . Sorter using pumpkin seeds on the design and layout of this overall program Sheller ，eccentric mechanism driving the shaker and adjust the roll speed continuously variable transmission ，transmission，motor and chassis and other components. The machine in the form of a funnel -shaped design and layout of input materials ，frame supporting adjustable material feed hopper ，is mainly responsible pumpkin feeding function ，arranged on both sides of the lower part of the main motor ，continuously variable transmission device in the rack its peel is done by adjusting the speed and pitch can be peeled pumpkin seeds carried on the rolls peel ，peel along the grain roll rolled into vibration shaker to complete the cleaning process. The peel agency performance specifications : Dimensions ( L ×W ×H ) 4900 × 3600 × 3570 (mm); roll number 6 ; roll diameter 67.5mm; roll gap 0.7 ~ 1.5mm; main motor motive power is 1.1 kW，productivity 200 ~ 600kg / h. Its characteristics are : Sheller part is to drive with steel ; Sheller double roller gear synchronization using constant speed driving ; double roller surface with a layer of rubber knurled ; roll and pitch of the screw through the worm gear drive to achieve，can meet different size pumpkin peel pod for clearance requirements. Keywords Pumpkin seeds peel; extrusion; rack; shake - II -
摘要 (1) 第一章绪论 (3) 1.1课题背景 (3) 1.2国内外研究现状 (3) 1.3剥壳原理 (5) 1.3.1挤压式莲子剥壳机 (5) 1.3.2 摩擦式莲子剥壳机 (5) 1.3.3 撕搓式莲子剥壳机 (5) 1.3.4 冲击式莲子剥壳机 (6) 1.3.5 切割式莲子剥壳机 (6) 1.4 原有机构的缺点及发展趋势 (6) 第二章系统总体方案确定 (8) 2.1设备布局 (8) 2.2关键机构的设计 (8) 2.2.1. 下料机构 (8) 2.2.2 输送机构 (9) 2.2.3 切割机构 (9) 2.2.4 传动机构 (9) 第三章莲子剥壳机的详细设计 (10) 3.1莲子外形特性实验研究 (10) 3.1.1 莲子三维尺寸 (10) 3.1.2 壳厚与壳仁间隙 (10) 3.1.3 百粒重 (11) 3.1.4 莲壳含水率 (12) 3.2 莲子物理性能的测定 (12) 3.2.1 莲壳抗压强度 (12) 3.2.2莲壳硬度 (14) 3.3 小结 (15) 第四章莲子剥壳机的整体设计 (17) 4.1刀具的确定 (17) 4.2 皮带的设计 (18) 4.3 下料机构的设计 (19) 4.4 电机的选择 (20) 4.5 V带传动设计 (20)
4.6 轴的选择 (21) 结论与展望 (23) 参考文献 (24) 致谢 (25)
摘要 现在的莲子剥壳技术有很多种，但有的效率太低也不太科学，远远不能满足市场的需求，所以这项新技术的出现是非常有必要的。从古至今，我们都是通过手工来完成莲子的剥壳，这样费时费力，没有效率。莲子剥壳机的问世，是手工剥莲子向机器剥莲子的一个伟大发明。它使莲子产区的的农民收入增加，还降低了他们的劳动强度，还可以将剥好的莲子加工成各种莲子产品，同时莲子壳也可以加工饲料等用处。本设计采用刀具切割来达到壳仁分离的目的，通过送料带来进行送料。本设计工作原理清晰，结构较紧凑，有一定的实用价值。 关键词：莲子、剥壳机、刀具、送料
附录1 剥壳机的介绍 1.挤压式莲子剥壳机 挤压式莲子剥壳机最早的模型为双辊式莲子剥壳设备。设备中一辊为带有橡胶层的旋转圆柱体，另一与之相对转动的辊上带有三角形刀刃的多个盘形圆片组成。使莲子通过两辊的中缝时，切开莲壳。然而几经实验，莲子仅被刀刃划破了部分外壳。由于在两辊之间的加工区较短，莲子不可能在其中滚上一两圈，因而使莲壳的切破率大大降低[5]。浙江大学的郑传祥教授，对于前人提出的挤压式莲子剥壳机原理进行了进一步的改进，从而在此基础上设计了一种更能适应生产实际的高效莲子剥壳机。完善了挤压式的双辊技术。利用高速刀具对莲子外壳进行切割、挤压使其脱壳，同时增加了脱壳切割的刀具数量，使其更适合机械该机型可以将莲子按照其颗粒大小分化生产[6-7]。类后进行脱壳，使莲子生产实现在机械化的道路上向前迈进了一大步。 2.摩擦式莲子剥壳机 旋转圆桶式脱壳机是比较早期的摩擦式剥壳机，其在中部旋转轴上装有盘形刀片，外桶固定在机架上，其内壁上衬有适当厚度的橡胶层。莲子进入后，随旋转轴的带动，在内壁与转轴的刀片中滚动，莲壳在橡胶层的衬垫下被转动的盘形刀片切破，然后从其夹缝中掉出[5]。但是由于被切破的莲壳均牢牢的粘附在莲肉上，为使莲壳与莲肉分离，还得专门设计一个搓壳机。为了克服旋转圆桶式莲子脱壳机固有缺陷，在其基础上，6JD-400 型莲子剥壳机设计成三个加工段——破壳段、搓壳段及软搓壳段。每小时每台可加工70 kg，脱壳率平均为75%以上，出莲肉完好率平均9 5% 以上，且筛分率大于90 %，莲子损害率小于4 % 以下，但每副刀片使用5~ 6班需重磨一次[3]。经生产实践表明，6JD-400 型莲子剥壳机性能稳定可靠，自动化程度高，便于操作。 在我国经济中，制造业是国家的支柱行业，占据国有经济的重要地位。随着制造业的快速发展，机械工程技术也迎来了新的发展形势。从目前机械工程技术的发展来看，在产品研发和生产制造中，机械工程技术正在缩小与国外发达国家的差距，在某些产品领域已经达到了世界领先水平。之所以取得这样的成绩，主要原因在于机械工程教育中引入了信息化的理念，不但提
核桃剥壳机设计
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：
摘要 这篇文章首先对核桃剥壳机的重要性进行了具体的分析。经过分析和之前的研究成果进行比较，研究出了挤压式的核桃剥壳机。此机器主要用于对成批量的核桃进行剥壳处理，以满足人们日益增长的需求这篇文章研究主要是提出了双齿盘一齿板式的核桃剥壳原理,即当核桃被放入剥壳装置中时，由齿盘旋转来带动核桃边缘旋转向里挤入，齿尖（一定间距）连续的沿着壳的表面挤压，从而使得裂纹不断均匀的扩展，部分壳、仁脱离出来，就实现了壳的完全破碎，最后再利用仁与核压碎的碎壳重力不同而进行分离，小的壳、仁就从中掉了下来。 这篇文章主要包括总体方案的确定，各部件的设计与计算，总装与零部件装图纸；完成设计后，分析了它的特点、优点和问题，需要加以改进，提出了一些改进措施。 关键词：核桃；机械；剥核
The Design Of Walnut Sheller ABSTRACT Firstly, the importance of walnut sheller conducted detailed analysis. After analyzing and comparing the results of previous studies, developed a squeeze walnut sheller. This machine is mainly used for shelling walnuts in batches processed to meet the growing demand. The study was made of walnut sheller principle of a double chainring tooth plate, that is placed when the walnut shelling device, driven by a toothed disc rotation to rotate to the inside edge of walnut squeeze, sharp teeth (spaced) continuous extrusion along the surface of the shell, making cracks constantly uniform expansion, some shells, Jen spun off on the realization of the shell is completely broken, and finally the use of benevolence and nuclear crushed crushed shells different gravity separation, small shells, which fell down on Jen. The design and calculation of every components.Total assembling and every components’drawing. After complete the design, analyze the feature, superiority and some defects. Aiming at this defect and raise some improvemeng steps. Keywords：walnut；machine；crakin
莲子脱壳机设计 目录 1 引言......................................... 错误！未定义书签。 1．1 课题提出的背景.......................... 错误！未定义书签。 1．2 莲子脱壳机械的发展...................... 错误！未定义书签。 1．3 莲子脱壳机械的研究应用现状.............. 错误！未定义书签。 1．3．1 目前莲子脱壳机采用的脱皮原理......... 错误！未定义书签。 1．3．2 新型脱皮技术...................... 错误！未定义书签。 1．3．3 莲子脱壳机械的工艺研究............ 错误！未定义书签。 1．3．4 莲子脱壳机械存在的问题............ 错误！未定义书签。 1．4 莲子脱壳机械研究重点.................... 错误！未定义书签。 1．4．1 提高莲子脱壳机械的通用性和适应性.. 错误！未定义书签。 1．4．2 提高机械脱皮率。降低破损率........ 错误！未定义书签。 1．5 莲子脱壳机械应用前景展望................ 错误！未定义书签。 2．1 莲子去皮机的结构........................ 错误！未定义书签。 2．2 工作原理................................ 错误！未定义书签。 3．1设计前各项参数的确定 .................... 错误！未定义书签。 3．2 V带传动................................ 错误！未定义书签。 3.3 轴....................................... 错误！未定义书签。 3.4 刮板结构................................. 错误！未定义书签。 3.5 半栅笼................................... 错误！未定义书签。 3.6 箱体..................................... 错误！未定义书签。
浅谈干壳莲子分级设备现状及发展 干壳莲子的分级是壳莲机械化加工中重要的工序之一。文章首先分析了干壳莲子分级的工艺要求，然后列举了几种市面上常见的干壳莲子分级设备，对其工作原理、结构组成等进行了简要的说明，最后对干壳莲子分级设备的发展趋势进行了展望。 标签：干壳莲子；分级；圆筒筛；杆筛 引言 莲子是我国江南地区最富有特色的农产品之一，具有较高的营养价值[1]。根据收割时莲子的成熟度，一般可分为新鲜莲子和干壳莲子，其中干壳莲子由于其水分含量少，储存时间长，因此其加工量与产量等比新鲜莲子要大的多[2]。干壳莲子的分级是壳莲机械化加工中最重要的工序之一，通过对莲子按其短轴直径的分级，然后在将分级之后的莲子分别送入不同的间距的剥壳机中进行剥壳，能显著提高莲子剥壳后的质量，相比不分级的莲子，其剥壳率高，且破损率低。 1 干壳莲子分级工艺要求 干壳莲子是一种典型的坚果类农产品，其机械剥壳的最常见的方法主要是切割式，通过扁平型刀片或者螺旋刀等对其短轴进行环切。由于莲子尺寸的差异，导致机械剥壳时，有的莲子没有被刀片切割到，有的莲子尺寸过大时，会被切割刀具压碎或挤破，导致莲子产品质量不高。为了提高莲子的剥壳率，降低破损率，有必要对莲子进行分级预处理[3-4]。 干壳莲子分级的主要目的是控制剥壳时刀具切入莲壳的深度，不同尺寸的莲子采用不同的剥壳间距。通过分级处理，能保证某一剥壳机中的莲子的短轴直径在一定尺寸范围内。切割时，对应该尺寸的莲子，通过调整切割刀具与支撑莲子通道之间的距离，既能保证刀具对莲壳完全切割，又不至于切割到莲仁，能显著提高莲子剥壳时的整仁率，增加莲子产品的经济利用价值。如武汉轻工大学丁世云等老师研制的杆筛式莲子分级机，其结合莲子的实际尺寸分布[5]，将莲子按短轴直径分为8个级别，大于15.5mm，15-15.5mm，14.5-15mm，13.5-14mm，13-13.5mm，12.5-13mm，小于12.5mm。分级之后莲子分别进入多头莲子剥壳机的8个通道中。 2 几种干壳莲子分级设备 2.1 圆筒式莲子分级机 圆筒式莲子分级机是一种典型的旋转筛面，将不同筛孔直径的筛面组合成一圆形滚筒，并按一定倾斜角度安装，待分级的莲子置于滚筒内。工作时，滚筒在电机的带动下低速旋转，莲子在滚筒内表面摩擦力的带动下随滚筒一起运动，莲
莲子 编辑 [lián zǐ] 莲子，是睡莲科水生草本植物荷花的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。荷花，又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以江西广昌、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实，除去果壳，鲜用或晒干用，或剥去莲子的外皮和心（青色的胚芽）用，特称为莲肉。经过1994年7月、2002年底、2006年冬，在历经3次航天搭载后，白莲脱胎换骨升格为“太空莲”。中文学名 莲子 拉丁学名 Semen Nelumbinis 别称 白莲、莲实、莲米、莲肉 界 植物界 门 被子植物门 科 睡莲科 种 莲 目录 1简介 2莲子 3作用功效 4药用价值 5莲子含义 6延伸 7形状 8产品介绍 9其他相关 10莲子芯 ?简介 ?理化鉴别 ?各家论述 11中药化学成分 12用药禁忌 13功效 14现代研究 15经典药膳 16药用配伍 17贮存方法 18注意事项
19莲子高产栽培技术 ?莲田选择和整理 ?品种和种藕的选择 ?种植密度 ?种植要求 ?科学施肥 1简介编辑 1、中满痞胀及大便燥结者，忌服。 2、《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。 3、《本草备要》：大便燥者勿服。 4、《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。 2莲子编辑 本品[1]为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn．的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。 莲子(5张) 【学名】：Semen Nelumbinis 【别名】：莲肉、莲实、莲米、水芝丹[2] 3作用功效编辑 【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能； 【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用； 【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；与琼珍灵芝搭配煮水喝，可以治疗失眠。 【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用； 【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。 4药用价值编辑 李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。
摘要 莲子为药、食两用品种，近年来在医药、保健、食品等方面用量大增。在以莲子为原料加工干果制品时脱壳作业是一项十分重要的前处理工序。我国现在莲子的脱壳都是采用手工操作。劳动强度大。近年来，随着经济的发展和人们生活水平的提高，和对食品质量要求变高，以往的手工操作远不能满足现代水果加工的需求，研制一种新的脱壳机构是莲子加工业的前景所趋。 莲子脱壳机的一般工作过程为：莲子的喂入、定位、切削与脱壳、成品与下脚料的分别收集。由于莲子的外形并非规则形状．因此在机械加工时，采用莲子的外形进行定位、夹持，不能保证莲子核的中心线刀具的中心线重合，定位会出现偏差，增加了莲子的破碎率和脱壳的不净率。通过对部分莲子品种的物理结构研究，设计导向机构定位方式，保证莲子喂入时的定位精度。 针对当前莲子脱壳机存在的问题，综合各类水果脱壳机优点，设计出了经济型的莲子脱壳机，主要包括：送料机构、输送机构、弹性支撑机构、刀具移动机构，各机构动作协调，脱壳率高，对实现我国脱壳自动化有深远的意义。 关键词：莲子、弹性支撑、自动化、脱壳机
ABSTRACT In recent years Lotus seed, in medicine, health care,as food consumption soar for medicine, food and varieties. In hawthorn as raw material processing beverages, canned and preserved fruit and dried fruit products to nuclear work is a very important pretreatment process. Our country now the hawthorn to nuclear were made by manual operation. General per person a day (8 h meter) processing hawthorn 50 ~ 60 kg, labor intensity. In recent years, with the development of economy and the improvement of people's living standard and food quality asks to be high, in the past, the manual operation far cannot satisfy the demand of modern fruit processing, research and develop a new to nuclear agency is the prospect of hawthorn processing industry tend. Lotus seed sheller generally work process is: the lotus seed feeding, positioning, cutting and shelled, finished goods and scraps from the collected separately. Due to the shape of lotus seed is not rules shape. So the mechanical processing, positioning, clamping with the shape of a lotus seed, and cannot guarantee the center line of the lotus seed core cutter centerline overlap, positioning will appear deviation, increase the rate of the lotus seed broken shell and no net rate. Through the study on the part of the physical structure of lotus seed varieties, design guides positioning way, ensure the position precision when the lotus seed feeding. In view of the current problems of lotus seed sheller, and the comprehensive advantages of all kinds of fruit sheller, lotus seed sheller design out of the budget, mainly includes: conveying mechanism, transmission mechanism and elastic support, tooling mobile mechanism, the agencies coordination, shelling rate is high, for our country to shell automation has a profound significance now. Keywords: Lotus seed, elastic support, automation, sheller
本科生毕业设计椰子剥壳机的设计
毕业设计（论文）原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺：所呈交的毕业设计（论文），是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知，除文中特别加以标注和致谢的地方外，不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果，也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体，均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作者签名：日期： 指导教师签名：日期： 使用授权说明 本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计（论文）的规定，即：按照学校要求提交毕业设计（论文）的印刷本和电子版本；学校有权保存毕业设计（论文）的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务；学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文；在不以赢利为目的前提下，学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名：日期：
学位论文原创性声明 本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名：日期：年月日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 涉密论文按学校规定处理。 作者签名：日期：年月日 导师签名：日期：年月日
联合莲子剥壳机 注意：开机前请检查各个螺丝是否拧紧，空转几圈看听是否有异常响动，保持最佳工作状态。机器闲置请清理打 油保养。 一、产品质术参数 附：外观结构参见对应实物，产品以实物为准，“－”表示无比功能，产品在创新过程中如有变动恕不另行通知，敬请谅解。 二、性能特点 1.采用旋转孔径结合莲子大小旋转力学干剥原理。 2.快速莲子剥壳，剥净率98%以上。大部分莲子壳可以分离. 3.经久耐用,体积小,速度快.故障低.维修低等特点, 4.整机采用1.2毫米钢板制作, 5.不同大小的莲子经过分类筛选都可以剥壳 6.时产：单台剥壳机15-20公斤/时（2台，4台一组机器产量累加即可）（如果加工量大可以多配置几台） 三、使用方法 将分类筛选好的干莲子按型号依次倒入机器上.填满下料斗为宜.开启电源机器正常运转，注意旋转刀切莲子壳的吻合度是否适中，（旋转刀与莲子壳之间间隙太大莲壳就剥不下来，旋转刀与莲子壳之间间隙太小就会出现莲子剥出来损伤比较大会切到莲肉。）机器架底部可放置一个容器莲子剥好
就会自动流入容器中。 四、主意事项 1．使用前，请详细阅读本说明，使用时，人请勿离开机器，切勿让小孩接近或操作，人离开请断电。 2．严禁用水清洗主机，使用时要注意防止水洒落在机身上，以免电机漏电。 3.莲子剥壳机根据莲子的大小可以通过机器上的支杆来调节旋切刀与莲子的间隙，达到最佳剥壳效果。 4.旋转刀下面有粗细各一个齿轮，长时间会有磨损如需更换请联系工厂 五、清洗与保养 1．如长期不用，请将本机保存于干燥通风处，以防电机受潮发霉。 2．主机部分严禁用水清洗，擦试主机时，必须断开电源，用干布擦试干净；除主机部分外， 六、售后服务 1、如在保修期内出现以下情况，本厂会为您提供免费人工服务费（免费检测、维修费），只收取更换零件费用。 2．1没有按照说明书上要求操作而造成故障的； 2．2遇自然灾害或外力破坏的； 2．3由于跌落、碰撞等而造成故障的； 2．4自行装拆修理而造成的故障的； 2．5由于意外、误用、乱用、故意损坏的； 2．6超负荷转载，造成的破损或过热损坏等。 湖南联合机械制造厂