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食品生产车间一线员工基础培训

食品生产车间一线员工基础培训
食品生产车间一线员工基础培训

食品生产车间一线员工基础培训(文字版)

一?食品中的危害

生物危害

1、微生物污染:

主要有细菌及其毒素、霉菌及其毒素。细菌污染是食品加工、销售过程中重要污染源之一,主要来自食品原料、生产人员不洁的手、工具、容器、设备、包装物料、车间空气以及不合理的工艺导致繁殖等。

2、虫害的污染:如苍蝇、蚊子及其它飞虫和老鼠等啮齿类动物。

化学危害

农药污染

兽药污染

抗生素、生物激素

工业“三废”污染

滥添加和违规使用添加剂(卫计委发布6批可能滥添加的物质)

化学药品、润滑油污染

包装材料的污染

物理危害

金属,如铁屑、钉子、铁丝等

毛发

玻璃、塑料、木屑

石子

棉线、纤维丝等

包装物碎屑

其它

我们的工作:生产合格的产品,最大限度的预防以上危害的发生或将危害降低到最低限度!

二食品生产必须遵守的安全、卫生管理事项

健康检查与个人卫生

《食品安全法》(2015版)

第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

1 入车间前的注意事项1个人健康和伤病

当身体不适时,如:感冒、咳嗽、呕吐、腹泻等,要向车间负责人报告,并根据负责任人的指示行事。

当手部受伤时要马上汇报车间负责人,处理相应的产品和机械、工器具,并根据情况看是否可以继续工作。

2个人健康和伤病

有碍食品安全的疾病目录(,卫计委)

根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》规定,为规范接触直接入口食品工作的从业人员的健康管理,制定本目录。

一、疾病目录

(一)? 霍乱

(二)? 细菌性和阿米巴性痢疾

(三)? 伤寒和副伤寒

(四)? 病毒性肝炎(甲型、戊型)

(五)? 活动性肺结核

(六)? 化脓性或者渗出性皮肤病

3个人卫生管理

1 要注意身体的清洁卫生,勤洗澡,勤理发,勤剪指甲,勤换衣服和被褥。

2 不要把个人的物品带进车间,工作时不要佩戴手表、项链、饰针和其他的装饰品,不得化妆。

3 上班前严禁喝酒,上班时严禁在车间或更衣室吸烟、饮食,或做其它有碍食品卫生的活动。

4 在车间内(包括车间周围)严禁吐痰、对着食品或食品接触面打喷嚏或咳嗽。

5 不得穿工作服、鞋外出车间、入厕等。

6 入厕严格按照规定的程序进行,换下工作服、鞋→换入厕拖鞋→入厕→洗手消毒→换工作服。

(具体遵守《员工个人卫生规范》)

4工作服的管理

进入车间要穿着干净的工作服。

更衣室内工作服和便服分开放置;脏的工作服和干净的工作服分开放置。

脏的工作服要送到指定的场所进行洗涤,穿戴前要进行消毒。

要按照指定的方法佩戴工作帽、口罩和工作服、水鞋。

水鞋要保持清洁,并放在更衣室中。

入车间前洗手同时,水鞋在200ppm次氯酸钠中浸泡消毒。

5工作服的正确穿着方法

1 整理好头发

2 戴发网,确认头发没有露出

3 戴工作帽

4 穿工作服

5 换工作鞋

及时清洁穿着的靴子,防止污染更衣室及其用具;

换上工作时的靴子并保持工作靴子的清洁。

6 在进入车间之前要把工作服上的毛发和灰尘除掉。

使用滚轮,结合视检再使用风淋

7 洗手消毒

当个人的清洁可能影响食品安全性时,工作人员一定要洗手,例如但不限于在下述情况下:

入车间前

食品处理工作开始时;

去卫生间后;

工作期间定时洗手消毒;

在处理食品原料或其他任何被污染的材料后,此时若不及时洗手,就可能会污染其他食品。

6正确的洗手方法

1 清水冲洗

2 洗涤剂搓洗、刷指甲缝、手心、手背、指缝、拇指

3 流水冲洗洗涤剂——彻底冲干净,防止残留

4 浸泡消毒——50ppm次氯酸钠,30秒

5 消毒后再次用流水冲洗——冲净消毒液,防止残留

6 干手——消毒毛巾、洁净的纸巾、强风干手器

7 75%酒精喷洒消毒——防止干手过程的再次污染

提示:洗手后严禁乱动乱摸,防止再次受到污染。

以上问题确认无误,现在进入车间。

2 工作前的注意事项

1 确认当天生产任务

2 确认配料表是否正确

3 确认工艺说明书

4 确认使用的原料、辅料(品种、规格、数量、质量隐患)

5 确认包装物料

6 确认人员

7 确认工作用的设备、装置和工器具

8 确认清洁度

9 根据点检表进行确认

生产前的清洁:

对使用的设备、装置和器具进行清洗和消毒

确认使用的洗涤剂和消毒剂

确认清洗消毒方法

确认洗涤剂和消毒剂的浓度是否符合要求

进行清洗和消毒处理时要确保不能残留洗涤剂和消毒剂

3 工作中的注意事项1一般注意事项

1 必须遵守工作程序,生产合格产品。

2 做好上下级、工序之间的沟通,提高生产效率。

3 不要随便离开工作地点,必须离开时要征得负责人的同意,并将工作安排好。

4 工作时不要四处张望。

5 工作时不要聊天

6 工作时要保持一个正确的工作姿势。

7 不要在车间内追逐、跑动、嬉闹。

8 发现有危险处时立即向负责人报告。

9 发现别人正在进行危险作业时,要对当事人及时提醒。

2操作设备的注意事项

1 绝对不能从设备的正下方通过。

2 对操作方式不了解的设备不能随便操作。

3 不能把手伸到正在运转的设备中去。

4 当设备出现异常情况时,要立即停止运转的设备,并向负责人汇报。

5 遇到停电时要拉下电闸。

3对于卫生需要的注意事项

1 充分了解污染区和非污染区的区别。

2 设备、工器具受到污染,要清洗消毒处理后才能继续使用。?

3 工作中去卫生间要按规定的程序进行。

4 当手接触了头发、鼻子或受到其它污染后就不应该继续从事工作。

5 按规定的时间定时对工器具清洗消毒和洗手消毒。

6 不要用工作服擦手。

4关于产品处理时的注意事项

1 产品的表面不能粘水。

2 充分考虑原料及其包装带来的异物隐患并加以预防。

3 已经加热或者冷却的产品不能长时间放在室温下。

4 为了避免半成品和成品与原料的接触造成二次污染,原料、半成品、成品要分区域放置,不得混放。

5 当发现产品有异常情况时要立即停止生产,并向负责人报告。

4 完工后的注意事项

1 确认产品已全部入库,并办理入库手续。

2 确认未使用完毕的原料、辅料已按规定处理。

3 确认设备、装置和工器具已进行清洗消毒,并放在规定的位置。

4 当出现位置变化时,要提前告知注意事项并做好交接。

5 按照规定程序对车间进行打扫,保持整洁。确认设备和装置的电源是否关闭。

6 对不干净的工作服进行洗涤处理。

7 对不干净的靴子进行洗净和干燥处理。

8 更衣室保持清洁。

9 对车间、更衣室空气进行臭氧杀菌。

5 开好班后会

1 对一天的工作作简要总结。

2 指出存在的问题,明天进行改进。

3 评选当日表现好的员工。

4 员工有什么建议和抱怨。

5 安排明天的生产计划和工作分配计划。

员工培训方案范文(精选4篇)

员工培训方案范文(精选4篇) 员工培训方案范文 为了确保事情或工作有序有力开展,常常需要预先制定方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。优秀的方案都具备一些什么特点呢?下面是精心整理的员工培训方案范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 员工培训方案1 1.适用范围 本方案适用于一线在职员工培训 2.职责分工 主管部门:管理部 协助部门:公司各部门、车间 3.具体分工: 3.1协助部门:公司各部门、车间根据管理部公布的培训人员名单和时间组织相关人员到培训室培训。 3.2主管部门:编制整体培训计划,并针对整个培训计划的实施进行监控并保证其有效的实施,并对后续的培训效果进行评估。 4.作业流程 4.1编制一线员工培训计划,其内容包括但不局限于下述内容: 4.1.1培训课程 4.1.2培训内容

4.1.3学时 4.1.4主讲人 4.1.5需要准备的资料 4.2具体培训内容: 4.2.1新员工入职前培训内容:公司现状介绍、发展前景、理念;三级安全教育中公司层面的;入、离职流程及注意事项;后勤住宿、食堂方面的规定及附近购物、游玩、看病乘车路线;员工能享受的社保福利等。 4.2.25S管理培训内容:整理,整顿,清扫,清洁,素养,早会流程。 4.2.3形势任务教育的内容:公司现状介绍、发展前景、理念;企业规章制度;员工行为规范;企业文化;企业前景规划及20xx年工作目标和任务等。 4.2.4业务、技能培训包括:与生产、技术、质量、安全相关的业务知识和技术、工艺、技能培训。 5.培训周期 20xx年度8月-12月份。 6.具体分工负责 6.1现员工入职培训,5S管理培训,形式任务教育:由管理部指定讲师主讲。 6.2业务、技能培训:由部门车间指定讲师主讲。 7.培训实施

一线营销团队培训计划

*****有限公司 运营商数据业务地面渠道营销项目培训计划 针对****据业务地面渠道营销项口的落地,公司新进人员日渐增多。同时,在整个项U的摸索前行阶段,为了让中方对我们的员工持高度认可态度,培训工作尤显重要。通过制定公司培训计划,培养员工敬业心态,养成良好的职业素质,让员工对自己的工作有高度认同感,提升公司一线督导人员专业素质及与综合素质,这也是培训计划方案编制的出发点。 培训提纲: 1、培训基础 2、培训目标 3、培训方法 4、培训内容 5、培训思想 6、注意事项 一、培训基础 公司计划新进9人,基础培训:入职;企业文化;相关资质背景;***员工考勤休假管理办法; 二、培训目标: 1.新进员工了解公司的基本情况,明确自己的职能范围与工作职责。 2.通过对联通数据业务地面渠道营销项LI的诠释及分解,让新进员工对工作范圉与职责 有一个基本认识,为日后工作中的行为标准打下基础。 3.提升新进员工沟通能力与行业理解。

三、培训方法: 1.结合公司休假考勤办法,让员工对公司的基本考勤规章制度有一定 的了解。 2.结合《商务礼仪》、《沟通技巧》等PPT形式提升员工基本素质与职业技能 3.提问形式,充分发挥员工的主观能动性 4.答辩形式,检验培训效果和员工的理解能力; 5.结合个人对电信增值行业的理解与认识培训新进员工掌握与运营商打交道的方法与技 巧。 四、培训内容: 1.公司的各项规章制度,岗位职责。例如行政管理制度、部门岗位制度等; 2.《联通数据业务地面渠道营销》项U U前的发展规划及方向; 3.《商务礼仪》 4.《有效沟通》 5.我们的员工应具备什么样的素质来适应运营商合作的要求与标准。 6.销售推广技巧、销售推广方法、销售、推广、督导、流程、经典案例; 7.什么是执行力?在上级安排布置完工作后如何保证顺利实施及达到预期效果?执行力的 重要作用是什么? &团队建设的重要性及团队精神发挥的作用; 9.绩效考核及佣金奖励制度 五、培训思想 1.培训即学习。培训就是一个学习的过程,在企业里,基本上只有两三种自我提升的学习 途径,而培训就是很重要的一种方式; 2.培训即工作。不管我们培训的内容是什么,但都离不开一个主题,就是工作,为的是能 将口前的工作开展到位,进行的顺利。因此,员工在工作的过程中,也是一种培训。将两者很好的结合在一起; 3.建立良好培训流程,形成培训学习氛圉,提升培训意识,逐步建立培训体系,形成良 好的学习风气、学习氛围,提高公司各级人员的培训意识; 4.巩固培训效果,提高人员素质,问题的解决不能单单靠一两场的培训,还需要大家的亲

企业培训师基础知识(doc 53页)

企业培训师基础知识(doc 53页)

《企业培训师基础知识》 第一章职业道德基本常识 一、本章学习的基本知识内容和主要技能点: 1、掌握职业道德的含义和特点 2、掌握培训师的职业道德规范内容 3、了解职业道德对职业培训工作的影响 二、练习题 (一)是非判断题(正确的打“√”,错误的打“×”) ()1、“爱岗敬业,恪尽职守”这一原则,是企业培训师从事职业活动的基本行为准则。()2、“爱岗敬业、恪尽职守”这一原则,要求企业培训师要做到热爱本职、兢兢业业、任劳任怨、勤奋敬业。 ()3、职业道德是人们社会生活中必须遵循的行为准则。 ()4、各行各业的职业道德都有鲜明的职业烙印。 ()5、提高职业素质是端正职业态度的重要内容。 ()6 为人民服务是社会主义道德的核心和集中表现。 ()7 端正职业态度是做好职业培训工作的前提。 (二)单项选择题 1、社会主义道德的基本原则是() A、集体主义 B、为人民服务 C、“五爱” D、承担法律义务和道德责任 2、社会主义道德的基本要求是() A、集体主义 B、为人民服务 C、承担法律义务和道德责任 D、爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义 3、职业道德可采用“守则”、“公约”、“章程”、的形式,体现出() A、形式的单一性 B、形式的规范性 C、形式的多样性 D、形式的稳定性 4、()是指从业人员对所从事职业的看法及其在工作中的表现

A、职业态度 B、职业声誉 C.职业能力D、职业利益 5、培训工作只有与()紧密结合,才会有生命力 A、效率 B、效益 C、技能 D、就业 6、()是职业道德意识的重要组成部分 A、职业责任 B、职业成就感 C、职业能力 D、职业效益 7、社会主义义道德具体体现在() A、职业素质 B、职业道德 C、职业分工 D、职业能力 8、职业声誉是培训师职业的() A、资格 B、素质 C、生命 D、动力 E、威信(三)多项选择题 1、培训师的职业道德规范的主要内容有() A、爱岗敬业,恪尽职守 B、遵纪守法,为人师表 C、勤奋敬业,任劳任怨 D、勤于钻研,精益求精 E、以人为本,开拓创新 2、社会主义家庭美德的主要内容有() A、尊老爱幼、男女平等 B、夫妻和睦,勤俭持家 C、邻里团结 D、遵纪守法 E、服务群众、奉献社会 3、社会公德的主要内容有( ) A、文明礼貌、助人为乐 B、爱护公物、保护环境 C、诚实守信、办事公道 D、奉献社会、大公无私 E、遵纪守法 4、所谓职业道德是指() A、人们在业余生活中应遵循的行为规范 B、人们在职业生活中应遵循的行为规范 C、人们在公共场所中应遵守的行为规范 D、人们在家庭生活中应遵循的行为规范 E、人们在工作中应遵循的行为规范

车间员工技能培训方案

车间员工技能及素养提升培训方案 一、背景 为了全面提升生产一线员工操作技能和综合素养,保证公司的正常生产和产品质量,同时为了员工更好的适应公司的快速发展,满足二期投产需要,使现有员工进一步了解公司的发展愿景、管理制度、操作流程、设备工具、专业知识等。特开设此次培训课程,以提高员工的职业素养、业务技能。 二、目的 提高员工职业素养、业务技能。 应对公司快速发展步伐、保证工作和产品质量。 进一步优化公司人力资源配置,团队协作能力,了解公司企业愿景与发展方向。三、适用范围 各车间一线生产员工。 四、实施流程 1、培训时间:4月20日开始,每天下午18:00-18:40。(实际的培训时间可由车间结合人力资源部灵活安排) 2、培训地点:各车间办公室、生产现场等。 3、培训讲师:公司领导、行政管理部、车间主任、技师(班组长)。 4、组织部门:生产副总、车间主任。 5、其他事项:企业文化及素养培训以讲授法为主,结合案例分析进行;技能提升培训为现场讲解与操作结合进行,培训时间算正常加班,培训期间要进行拍照及签到。 6、培训内容:

五、培训纪律 1、学员在培训过程中注意做好笔记。

2、不得无故不参加培训,否则旷工处理。 3、不得出现迟到、早退、中间离场等现象,否则按考勤规定处罚。 4、在培训开始前需将手机调成静音或震动模式; 5、培训期间任何员工不得出现睡觉、随意讲话等情形。 6、在考试过程中,严禁有作弊、抄袭或交头接耳现象,一旦发现,将严格按照《行政奖励与处罚管理规定》进行处罚。 六、考试 1、现场操作考试成绩不合格者,留岗查看三个月,仍不合格者辞退; 2、笔试考试成绩60分及格,不及格的须要补考,补考不及格另行安排工作; 3、所有员工成绩记录在档,做为调岗、加薪、晋升的依据。 七、本方案最终解释权归属行政管理部。

公司新员工培训计划模板

公司新员工培训计划模板 以下是小编为大家整理的关于《公司新员工培训计划模板》文章,供大家学习参考!小编推荐:班主任工作计划| 个人工作计划| 教研组工作计划| 护理工作计划| 学生会工作计划| 工作总结与计划一、新员工培训目的 1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气 2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台 4、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感 5、使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 二、新员工培训内容

一)、就职前的培训(由部门经理负责) 主要是对新员工的到来表示欢迎,指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师,解答新员工提出的问题。 二)、部门岗位培训(新员工实际工作部门负责) 介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。 三)、公司整体培训(内部培训师负责) 分发《员工培训手册》——(简述公司的历史与现状,描述公司在xx市地理位置,交通情况;公司历史与发展前景,公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标

准等;公司有关政策与福利,公司有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。) 三、培训对象 xxx公司全体新进员工。 四、新员工培训教材 《员工培训手册》、《xxx公司规章制度》 五、培训地点 公司办公大楼。 六、培训时间 公司可根据员工实际情况安排,一般7天为宜。 七、新员工培训实施 1、召集公司负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。 2、尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合公司组建从上至下的培训管理网络。 3、公司内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工

食品生产车间一线员工基础培训

目录 食品中的危害 食品生产必须遵守的安全、卫生事项 保持工作现场规、整洁-5S 食品微生物基础知识 预防异物混入的基础知识 一食品中的危害 生物危害 1、微生物污染: 主要有细菌及其毒素、霉菌及其毒素。细菌污染是食品加工、销售过程中重要污染源之一,主要来自食品原料、生产人员不洁的手、工具、容器、设备、包装物料、车间空气以及不合理的工艺导致繁殖等。 2、虫害的污染:如苍蝇、蚊子及其它飞虫和老鼠等啮齿类动物。 化学危害 农药污染 兽药污染 抗生素、生物激素

工业“三废”污染 滥添加和违规使用添加剂(卫计委发布6批可能滥添加的物质) 化学药品、润滑油污染 包装材料的污染 物理危害 金属,如铁屑、钉子、铁丝等 毛发 玻璃、塑料、木屑 石子 棉线、纤维丝等 包装物碎屑 其它 我们的工作:生产合格的产品,最大限度的预防以上危害的发生或将危害降低到最低限度! 二食品生产必须遵守的安全、卫生管理事项 健康检查与个人卫生 《食品安全法》(2015版) 第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备; 第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。 1 入车间前的注意事项1个人健康和伤病 当身体不适时,如:感冒、咳嗽、呕吐、腹泻等,要向车间负责人报告,并根据负责任人的指示行事。 当手部受伤时要马上汇报车间负责人,处理相应的产品和机械、工器具,并根据情况看是否可以继续工作。 2个人健康和伤病 有碍食品安全的疾病目录(2016.7.1,卫计委) 根据《中华人民国食品安全法》、《中华人民国传染病防治法》规定,为规接触直接入口食品工作的从业人员的健康管理,制定本目录。 一、疾病目录

生产部培训计划

生产部培训计划 为了提高员工技能与综合素质,提升其主动积极的工作态度与团队合作沟通能力,增强敬业精神与服务意识,加强业务水准,现针对目前生产部情况制定如下培训计划。 一、培训目标 提高员工的主观能动性、专业能力、工作胜任力及工作效率;加强管理层的领导力及向心力;提升团队凝聚力及协作能力。 二、培训的原则 及时了解员工需求,制定有针对性的培训计划,充分利用碎片时间,保证培训内容的实用性、有效性、持续性。 三、培训的方式 目前采用在岗培训方式:根据部门、岗位、职位不同,进行分阶段、分批次培训;根据不同岗位设置针对性培训内容;根据培训内容的不同,采取内训外训相结合的方式,保证培训质量。 四、培训课程

五、培训效果的考核与评估 部分课程根据培训内容进行考核,建立培训档案;对每次培训进行效果评估,了解参训者参加培训后的知识技能掌握情况,有利于下一次培训的改进。培训效果评估分为以下几种方式: 1、反应评估:根据学员现场的听课反应以及课后调查问卷、面谈观察等方式,综合考评培训PPT的色彩搭配、课程设置、内容是否有待改进。 2、学习保持评估:通过现场提问、笔试、口试、模拟练习与演示、角色扮演、心得报告等方式,衡量学员对培训内容、培训技巧、概念等吸收和掌握程度。 3、结果反馈:通过组织绩效指标、生产效率、缺勤率、离职率等方法,在员工参加培训后的半年至一年的时间内,与学员的直接部门主管沟通,衡量培训对公司的业绩带来的影响。 六、附件为培训实施方案 附件一:日常英语培训 附件二:车间管理 附件三:设备知识培训 附件四:吹塑工艺培训 附件五:仓库流程培训 附件六:其他类培训(考勤填报等)

关于公司培训计划方案范文集合8篇

关于公司培训计划方案范文集合8篇 公司培训计划方案篇1 一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决 策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科 技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操 作技能,增强严格履行岗位职责的能力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工 队伍的整体文化素质。 6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多 样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培 训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以 公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主 培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需 求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工 利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。 4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参 加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时 间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。

一线员工必须掌握的安全知识

这些安全知识,一线员工必须掌握! 如何快速辨识危险源和培养良好的操作行为,是一线员工安全管理的重点! (1)操作前的常规检查 必须始终保持机械设备在正常状态下运行。每天工作前对机械设备进行常规检查。发现不正常情况,电站工作人员应及时通知管理人员,经维修并确认安全之后方可工作。 (2)牢固掌握信号联络 两人以上协作工作时,有时要规定联络信号,根据信号操作。具有联络信号的岗位,工作人员应当牢记所规定的信号,在确认、弄清信号意思之后再开始工作。 (3)严格遵守操作程序 因怕麻烦而简化、省去规定的操作程序,往往会引发许多意外事故。因此,电站工作人员应严格遵守操作程序。 (4)非常规操作时应及时报告 当生产线中发生产品变形,或者遇到小故障时,需要进行一些操作程序中没有规定的操作(即非常规操作)时,如调试机器、检修、注油等,应及时向站长报告。 1、机械设备操作、物品取放方法不正确,物体支撑不牢靠。 2、靠近或进入危险场所,如正在运转的机器或起吊的货物等。 3、对正在运转、通电或加热中的机械装置进行清扫、加油或检修。 4、突然启动机器,未给信号或未确认安全便移动车辆、物体或者进行下一步操作。 5、机械装置选择不当,使用不当或者有缺陷。

6、离开正在运转的机器,把机器或材料置于不安全的状态下或场所中。 7、拆除安全装置,或使安全装置失效的行为。 8、从车辆或机器上跳上、跳下,或者用手代替规定的工具作业。 9、不使用个人防护用品,或选用不当,或佩戴不安全。 10、随意触摸未知化学品。 11、贸然进入密闭空间。 12、发生事故贸然相救。 三、如何快速辨识工作中的危险源? 隐患,是指隐藏的祸患,即隐藏不露、潜伏的危险性大的事情或灾害。 事故隐患,是泛指生产系统中可导致事故发生的人的不安全行为、物的不安全状态和管理上的缺陷。 事故隐患归纳为21大类:火灾、爆炸、中毒和窒息、水害、坍塌、滑坡、泄漏、腐蚀、触电、坠落、机械伤害、煤与瓦斯突出、公路设施伤害、公路车辆伤害、铁路设施伤害、铁路车辆伤害、水上运输伤害、港口码头伤害、空中运输伤害、航空港伤害、其他类隐患等。 在企业安全生产检查中,要注意检查以下较普遍存在的事故隐患: 01人的不安全行为 主要有11类,也是造成生产安全事故中人的主要直接原因。 1、忽视安全,忽视警告,操作错误。 2、人为造成安全装置失效。 3、使用不安全设备。

食品生产车间一线员工基础培训

食品生产车间一线员工基础培训(文字版) 一食品中得危害 生物危害 1、微生物污染: 主要有细菌及其毒素、霉菌及其毒素。细菌污染就是食品加工、销售过程中重要污染源之一,主要来自食品原料、生产人员不洁得手、工具、容器、设备、包装物料、车间空气以及不合理得工艺导致繁殖等。 2、虫害得污染:如苍蝇、蚊子及其它飞虫与老鼠等啮齿类动物。 化学危害 农药污染 兽药污染 抗生素、生物激素 工业“三废”污染 滥添加与违规使用添加剂(卫计委发布6批可能滥添加得物质) 化学药品、润滑油污染 包装材料得污染 物理危害 金属,如铁屑、钉子、铁丝等 毛发 玻璃、塑料、木屑 石子 棉线、纤维丝等 包装物碎屑 其它 我们得工作:生产合格得产品,最大限度得预防以上危害得发生或将危害降低到最低限度! 二食品生产必须遵守得安全、卫生管理事项 健康检查与个人卫生 《食品安全法》(2015版) 第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁得工作衣、帽等;销售无包装得直接入口食品时,应当使用无毒、清洁得容器、售货工具与设备; 第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定得有碍食品安全疾病得人员,不得从事接触直接入口食品得工作。 从事接触直接入口食品工作得食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。 1 入车间前得注意事项1个人健康与伤病 当身体不适时,如:感冒、咳嗽、呕吐、腹泻等,要向车间负责人报告,并根据负责 任人得指示行事。 当手部受伤时要马上汇报车间负责人,处理相应得产品与机械、工器具,并根据情况瞧就是否可以继续工作。 2个人健康与伤病 有碍食品安全得疾病目录(2016、7、1,卫计委) 根据《中华人民共与国食品安全法》、《中华人民共与国传染病防治法》规定,为规范接触直接入口食品工作得从业人员得健康管理,制定本目录。 一、疾病目录 (一) 霍乱 (二) 细菌性与阿米巴性痢疾 (三) 伤寒与副伤寒 (四) 病毒性肝炎(甲型、戊型) (五)活动性肺结核 (六) 化脓性或者渗出性皮肤病 3个人卫生管理 1要注意身体得清洁卫生,勤洗澡,勤理发,勤剪指甲,勤换衣服与被褥。

某制造型企业新员工培训方案

浙江XXXX股份有限公司 新员工培训方案 一、培训目的 1.使新员工尽快熟悉公司,顺利开展工作。 2.使新员工熟悉公司各种制度,方便后期管理。 3.传递企业文化,形成企业凝聚力。 4.规范员工操作,提升员工意识,提高公司效益。 5.帮助员工转变思想,培养员工归属感。 6.引导员工树立职业心,更好地创造价值。 二、培训内容 1.公司介绍及企业文化 2.公司基本管理制度 3.基本人事制度 4.工伤与保险 5.消防与安全知识 6.5s现场管理 7.产品质量控制 8.工艺流程 9.各车间介绍 10.各车间内部制度 11.各车间岗位操作 三、培训分类 1.岗前培训 制造部与人事部协调,员工每天上午体检,下午12:30―― 15:10由制造部培训专员和人事部对新员工进行首场培训,培训课时为3个课时,培训地点为多功能厅,培训课程依次为公司介绍 (含集团与公司概况、企业文化、公司基本工艺流程和各车间介绍)、基本人事制度、社保与工伤知识。之后分配车间。 每周星期三上午由制造部对上周星期六、本周星期一、二入职的员工,每周星期六上午对本 周星期三、四、五入职的新员工进行第二场集中培训,培训时间为8:00―― 11:00培训课时为4 课时,培训地点为多功能厅,培训课程为规章制度(厂纪厂规、宿舍管理、净化区管理等)、消

防与安全(含消防器材使用、消防与安全生产意识)、产品与质量、5S现场管理。之后安排考核部分不认识字的员工采取岗位考核,考核不通过重新培训或报车间主任,根据车间主任意见处理 2?车间现场培训 岗前培训结束后,新员工到车间报到,车间内部培训师代表全体车间员工欢迎新员工到来,介绍新员工认识车间管理人员,介绍车间结构与功能、车间内部规定、车间内部各个危险源及应急消防通道;之后描述新员工工作、职责要求,对新员工进行岗位培训,培训后开始上岗。(具体参考《星星科技车间内部培训方案》)。 3?车间内部每月培训 每个车间每月开展一次针对新员工的集中培训,培训地点为多功能厅,讲师为内部培训师,主要内容为车间文化、特色、岗位操作规范、产品不良控制等,培训结束后考核,考核通过之后颁发上岗证,正式结束试用期,开始上岗。 四、培训课程 1.岗前培训

公司员工培训方案范文(完整版)

方案编号:YT-FS-5836-55 公司员工培训方案范文 (完整版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

公司员工培训方案范文(完整版) 备注:该方案书文本主要根据预期的需求和问题为中心,制定具体实施细则,步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划,以对每个步骤详细分析,确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 企业内部培训方案 一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营 理念,开阔思路,增强决策潜力、战略开拓潜力和现 代经营管理潜力。 2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的 综合素质,完善知识结构,增强综合管理潜力、创新 潜力和执行潜力。 3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论 水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改 造潜力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升 操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位

职责的潜力。 5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。 6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。 二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。 2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,透过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职

企业培训师基础知识

《企业培训师基础知识》 第一章职业道德基本常识 一、本章学习的基本知识内容和主要技能点: 1、掌握职业道德的含义和特点 2、掌握培训师的职业道德规范内容 3、了解职业道德对职业培训工作的影响 二、练习题 (一)是非判断题(正确的打“√”,错误的打“×”) ()1、“爱岗敬业,恪尽职守”这一原则,是企业培训师从事职业活动的基本行为准则。 ()2、“爱岗敬业、恪尽职守”这一原则,要求企业培训师要做到热爱本职、兢兢业业、任劳任怨、勤奋敬业。

()3、职业道德是人们社会生活中必须遵循的行为准则。()4、各行各业的职业道德都有鲜明的职业烙印。 ()5、提高职业素质是端正职业态度的重要内容。 () 6 为人民服务是社会主义道德的核心和集中表现。 ()7 端正职业态度是做好职业培训工作的前提。 (二)单项选择题 1、社会主义道德的基本原则是() A、集体主义 B、为人民服务 C、“五爱” D、承担法律义务和道德责任 2、社会主义道德的基本要求是() A、集体主义 B、为人民服务 C、承担法律义务和道德责任 D、爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义

3、职业道德可采用“守则”、“公约”、“章程”、的形式,体现出() A、形式的单一性 B、形式的规范性 C、形式的多样性 D、形式的稳定性 4、()是指从业人员对所从事职业的看法及其在工作中的表现 A、职业态度 B、职业声誉 C.职业能力 D、职业利益 5、培训工作只有与()紧密结合,才会有生命力 A、效率 B、效益 C、技能 D、就业 6、()是职业道德意识的重要组成部分 A、职业责任 B、职业成就感 C、职业能力 D、职业效益 7、社会主义义道德具体体现在() A、职业素质 B、职业道德 C、职业分工 D、职业能力

车间员工培训

车间员工培训方案 为了车间机台的合理使用与正确保养,加强车间的生产管理,全面提高车间员工的操作技能水平,提高车间的生产产量与产品品质,现制定以下培训方案: 一、公司基本规章制度的培训: 要求车间的员工牢记公司的基本规章制度,遵守公司的相关制度,在 制度要求范围内做好自己的工作。 二、员工岗位职责: 1、目的:让员工明确自己的岗位职责,全面做好自己的本职工作,最大 限度的发挥自己的能力,提高整个车间的团队生产能力。 2、培训方式:通过车间的日常生产,在班前会与机台现场进行讲解与 要求,学习车间优秀员工榜样,通过书面文字学习等。 3、评价:学习后要进行反馈检验,通过员工在日常上班的工作表现、 班长及同车间员工的评价、试卷问答等形式进行评价考核。 4、效果:要求车间每位员工明确自己的岗位职责,做好自己的本职工 作。 三、车间产品质量要求: 1、目的:全面了解车间的产品类型及相关产品的质量技术要求,在日 常的开机生产中严格把关自己所开产品的质量,做到产量高、质量 好,最大限度提升车间的基本生产能力。 2:培训方式:通过班长及工艺员的讲解说明、质检员在检验产品时候 的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相 互学习探讨及书面文字等。 3、评价:员工所开出产品的质量检验、班长及质检的检验结果、试卷 问答等形式评价考核。 四、基本操作技能及常见的生产故障解决: 1、目的:全面提高车间员工的技能操作水平,在高质量、高标准的要 求下提高车间的整体生产水平,要求员工熟练的操作机台,熟练的解 决一些常见的生产故障,在日常开机中提升自我的能力。 2、培训方式:通过生产实际的操作锻炼及相关经验的总结,班长及相 关人员的讲解与操作演练,车间优秀员工的带头作用,书面文字学习 等。 3、评价:一方面就是员工的个人讲解说明(或问卷调查);另一方面员工 的日常工作表现与现场实际操作,预防并及时发现解决一些生产故 障。 五、车间生产设备的操作使用及保养: 1、目的:要求员工熟练操作机台,懂得一些生产设备的基本工作原理, 掌握如何对生产设备进行保养,最大限度的减少车间生产设备的 损坏次数,真正做好生产设备的保养工作。

生产车间培训计划表

生产车间培训计划表篇一:生产人员培训计划书 生产人员培训计划书 人力资源部 人力资源部 人力资源部 篇二:生产车间员工培训方案 员工培训方案 秋林里道斯食品有限责任公司 生产车间 目录 第一章、培训方案设计的目的及原则 一、培训方案设计的目的 二、培训方案设计的原则 第二章、培训体系的组织架构和管理模式 一、培训体系的组织架构 二、培训工作流程 三、培训管理模式 第三章、培训需求分析 一、培训需求分析的内容 二、培训需求分析的流程 第四章、培训计划制定 一、培训计划制定的原则

二、培训计划的结构 三、培训计划的内容 四、培训计划制定流程 五、培训内容的设计 六、培训途径 七、培训形式 八、培训教师的选择 第五章、培训实施与培训管理 一、培训费用预算 二、风险分析与对策 三、具体事务管理 四、工具设计 第六章、培训效果评估 一、评估的目的 二、评估的内容 三、评估的信息收集方法 四、评估的流程 五、评估报告 第七章、年度培训计划 第一章、培训方案设计的目的及原则 一、培训方案设计的目的 企业培训的根本目的在于实现员工和企业的共同发展。具体表现为: (一)、提高员工素质,促进员工发展。 (二)、改善绩效。

通过培训,从弥补员工知识不足、提供职务发展能力、提供观念变革的动力、保证有效工作的手段等方面改善员工和组织绩效。 (三)、进行人才储备 1、人员知识、技能结构的优化 2、后备人才及战略人才培养 (四)、企业文化的培育 人力资源开发是企业文化建设的重要内容。是以人为本根本宗旨的充分体现。通过对员工的培训和开发,不断完善企业文化建设,企业最终成为学习型组织,实现公司与员工价值和发展的统一。 二、培训方案设计的原则 1、培训的战略性原则 培训是企业战略的体现,同时培训工作在企业发展中具有战略地位。 2、培训目标与企业目标相统一的原则 培训以公司总体目标的实现为中心,旨在提高企业的核心竞争 能力、获利能力及获利水平。 3、培训的系统性原则 培训工作是一个系统工程,它涉及到企业发展的方方面面。培训的系统性主要表现在: 全员性:全员都是受训者,从一线工人到最高领导都要接受培训; 全方位性:充分调动各种资源,满足不同层次、不同系统、不同侧面的需求,实施全过程、全方位 的服务。 全过程性:培训的过程贯穿于企业发展和员工职业生涯的始终。 4、培训的实用性原则

企业员工培训计划2020范文

企业员工培训计划2020范文 亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档企业员工培训计划2020范文,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。相信您通过阅读这篇文档,一定会有所收获。假若亲能将此文档收藏或者转发,将是我们莫大的荣幸,更是我们继续前行的动力。 计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。那么企业员工培训计划该怎样写呢?下面就是小编给大家带来的,希望大家喜欢! (一) 根据公司的安排,为提高员工的综合能力,特此做以下员工培训计划,希望有所帮助。 一、培训计划要有系统性 根据企业现状及发展目标,系统制定各部门、岗位的培训发展计划。 根据每个人的职业生涯设计为每个人制定了个性化的培训计划,搭建起了个性化发展的空间,提供了充分的培训机会,并实行培训与上岗资格相结合。制定一个具体、多样的培训主题,行之有效的培训计划,涵盖各个部门、各个层次。针对不同的培训对象,采用适当的主题、深度及培训形式。

一刀切式的培训不会收到预期效果。对高级管理者强调培训也同样重要。培训往往是为提升低层员工而设。如果高级经理不称职,那么整个培训预算将会付诸东流。 企业的运营中出现的问题往往与管理有关,管理问题不解决,光培训员工的技能是无效的,所以系统的培训首先应当从解决问题的根源——管理着手。 二、培训内容要有前瞻性 企业培训不仅仅是为了目前的需要,更要考虑将来的长远发展。培训内容的适当与否是培训是否有效的关键因素,为此必须作好培训前的需求分析。个人分析就是找出某一员工现有的技能水平与要求的技能水平的缺口。 培训就是要填补缺口,雪中送炭。需要建立一种持续的、经常性的培训机制。这种机制应涵盖企业的所有员工,还要选择适合的培训方法。 例如用于在岗培训的内部导师体系,用于强化培训的内部培训专家,利用外部培训资源:将员工送到外部进行培训或邀请外部培训专家来企业培训等。 三、课程设计要有针对性 要“有的放矢”,把握好培训的主题方向、要达到的目标,不能“漫无目的”地所有项目一起上,在一定时期内,还需要主

一线员工培训方案

目录 生产员工培训方案 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。 一、培训目的 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。 二、培训内容 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。 三、培训反馈与考核 ......................................................................................... 错误!未定义书签。 四、培训效果的评估 ......................................................................................... 错误!未定义书签。机加人员培训办法 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。 一、车工培训内容 ............................................................................................. 错误!未定义书签。 二、钳工培训内容 ............................................................................................. 错误!未定义书签。 三、铣工培训内容 ............................................................................................. 错误!未定义书签。 培训操作评分标准 ............................................................................................. 错误!未定义书签。 培训等级确定 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。生产一线员工技能鉴定管理办法 ............................................................................. 错误!未定义书签。 1、目的............................................................................................................... 错误!未定义书签。 2、适用范围 ....................................................................................................... 错误!未定义书签。 3、相关部门职责 ............................................................................................... 错误!未定义书签。 4、技术等级设定 ............................................................................................... 错误!未定义书签。 5、初次技能鉴定申报条件 ............................................................................... 错误!未定义书签。 6、技能鉴定项目及方法 ................................................................................... 错误!未定义书签。 7、技能等级鉴定流程 ....................................................................................... 错误!未定义书签。 8、相关要求 ....................................................................................................... 错误!未定义书签。 9、附则............................................................................................................... 错误!未定义书签。

企业培训师基础知识

企业培训师基础知识读书笔记 第一章:职业道德基本常识 第一模块道德与职业道德道德是人们对于自身所依存的社会关系的一种自觉反映形式,是依靠教育、舆论和人们内心信念的力量,来调整人们之间相互关系的观念、原则、规范、准则等的总和。 社会主义道德的基本原则——集体主义。核心——为人民服务。要求——五爱:爱祖国爱人民爱劳动爱科学爱社会主义。具体表现形式——社会公德、职业道德和家庭美德。 职业道德是指从事一定职业的人,在职业活动中应遵循的行为准则。职业声誉是培训师的生命,是培训师职业得以健康发展的重要条件,也是检验职业素质的一个重要尺度。 八荣八耻: 第二模块:职业态度职业态度是指从业人员对所从事职业的看法、认识及其在工作中的表现。 职业态度的重要性:一是端正职业态度是做好工作的前提,可以促进职业培训能力的提高。职业态度的形成与培养:加强自我修养意识,提高思想境界;树立终身学习意识,增强创新能力;树立团队精神,增强合作意识 第三模块:职业道德守则职业道德守则是从业人员在职业活动中必须遵守的职业道德规范和行为准则。 《公民道德建设实施纲要》:爱岗敬业,诚实守信,办事公道,服务群众,奉献社会是所有从业人员应该共同遵守的行为规范。 培训师职业道德守则的基本内容:爱岗敬业,恪尽职守,遵纪守法,为人师表,勤于钻研,精益求精,以人为本,开拓创新,提高素质,促进发展。培训师职业道德守则的含义: 一、爱岗敬业恪尽职守:这是根本要求。热爱本职、兢兢业业;勤奋敬业任 劳任怨;增强事业心和责任感

二、遵纪守法,为人师表:学习法律知识增强法制观念,严格要求自己, 遵守法律章程 三、勤于钻研,精益求精:勤奋好学,刻苦钻研;精益求精,积极进取; 四、以人为本,开拓创新:重视人,尊重人是以人为本理念的核心。提高 认识,勇于创新;积极思考,敢于探索 五、提高素质,促进发展:积极参加各种政治和业务进修,不断提高自身 素质;积极参加实践活动,不断提高业务水平。 职业道德守则对实际工作的作用:可以提高培训师的职业道德觉悟和修养,从而形成良好、稳定的职业道德品质,自觉按照职业道德行为准则办事;可以有效提高培训师以法律和职业纪律对自身的约束力,工作中以身作则,遵纪守法;可以增强培训师的事业心和责任感,使其对工作一丝不苟,尽职尽责;可以增强培训师的服务意识和创新意识,不断提高管理和教学水平。第二章:职业教育培训政策法规解读第一模块:宪法法律对职业教育培训的相关要求宪法:是国家的根本大法。 法律:由全国人大及其常委会制定、修改和颁布实施的强制约束性文件。效力仅次于宪法。《劳动法》教育法,职业教育法,民办教育促进法,教师法,就业促进法劳动法首次以法律的形式对职业培训经费的提取,使用等问题做了明确的要求,首次在法律中提出国家实行职业资格证书制度.首次明确了职业培训活动的法律规范.确立了先培训后上岗的法律原则.劳动法从促进就业角度阐释了职业培训的重要意义, 〈职业教育法〉从职业教育本身角度规定了职业教育的作用职责,细化了职业培训的形式,强化了职业培训的思想. 培训体系:职业学校教育:初等,中等,高等职业学校职业培训.从业培训,在岗培训,转岗培训及其他培训,分为初级,中级,高级。 其他培训,其他学校或者教育机构可以面向社会,多种形式的 职业培

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