操作系统吃水果问题

长治学院

课程设计报告

课程名称：操作系统课程设计

设计题目：进程同步模拟——吃水果问题

系别：计算机系

专业：计算机科学与技术

组别：第8组

学生姓名: ### 学号: 123456123

起止日期:2011 年6月28日~ 2011年7月3

日

指导教师:￥￥￥

目录

第一章具体设计任务和开发环境 (3)

1.1 任务称述 (3)

1.2 开发环境 (3)

第二章基本思路及所涉及的相关理论 (3)

2.1吃水果问题的转换 (3)

2.2 数据结构 (4)

2.2.1 吃水果问题的数据结构 (4)

第三章方案设计 (4)

3.1主函数 (4)

3.2 6个进程函数 (4)

3.3 Print函数 (5)

3.4 取水果操作 (5)

第四章具体配置及实现步骤； (6)

4.1 儿子取水果实现 (6)

4.2 运行结果 (11)

5.1 过程中出现的问题及相应解决办法 (13)

第六章个人体会及建议 (13)

6.1 个人体会 (13)

6.1 建议 (14)

参考文献 (14)

第一章具体设计任务和开发环境

1.1 任务称述

桌子上有一只盘子，最多可容纳两个水果，每次只能放入或者取出一个水果。爸爸专门向盘子中放苹果，妈妈专门向盘子中放橘子，两个儿子专门等待吃盘子中的橘子，两个女儿专门等吃盘子中的苹果。

1.2 开发环境

（1）使用系统：Ｗindows XP

（2）使用语言：C++

（3）开发工具：Visual C++ 6.0

第二章基本思路及所涉及的相关理论

2.1吃水果问题的转换

进程的操作，这些进程是互斥的，同时也存在一定的同步关系。通过编程实践时，实际是随机的调用人一个进程的操作，而这些进程的操作相当于程序中的函数调用。而计算机在执行时每一个时刻只能执行一个操作，这就默认了互斥。同步的模拟可以类似于函数调用时的前提关系即先决条件。这样进程同步模拟就完全可以通过函数的调用来实现。

具体的每一个操作的对应的函数的关系：

爸爸向盘子中放一个苹果：Father()

妈妈向盘子中放一个橘子：Mother()

儿子1从盘子取一个橘子：Son1()

儿子2从盘子取一个橘子：Son2()

女儿1从盘子取一个苹果：Daugther1()

儿子1从盘子取一个苹果：Daugther2()

2.2 数据结构

2.2.1 吃水果问题的数据结构

(1)用一个整型变量Plate_Size表示盘子，初始值为0，当放水果时Plate_Size

加1，取水果时Plate_Size减1。变量Plate_Size的最大值为2，当为2时表示盘子已经满，此时若进行放水果操作，放水果将处于等待状态；为0时表示盘子为空，此时若进行取水果操作，取水果操作将处于等待状态。(2)整型变量orange和apple分别表示盘子中的橘子和苹果数目，初始都为0，

Plate_Size=apple+orange。

(3)用6个bool型的变量 Father_lag，Mother_lag，Son1_lag，Son2_lag，

Daughter1_lag，Daughter2_lag表示六个进程是否处于等待状态。处于等待时，变量值为true。

(4)两个放水果进程进程同时处于等待状态时，若有取水果的操作将自动执行等

待的放水果进程，执行按等待的先后顺序；两个取苹果或橘子进程同时候处于等待状态，若有放苹果或橘子的操作将自动执行等待的取进程，进行按等待的先后顺序。

(5)用一个随机的函数产生0—5的6个整数，分别对应六个进程的调用。

第三章方案设计

3.1主函数

用一个随机的函数产生0—5的6个整数，分别对应六个进程的调用，调用的次数可以自己输入，本程序共产生了10次随机的调用进程。

3.2 6个进程函数

爸爸向盘子中放一个苹果操作：Father()

妈妈向盘子中放一个橘子操作：Mother()

儿子1从盘子取一个橘子操作：Son1()

儿子2从盘子取一个橘子操作：Son2()

女儿1从盘子取一个橘子操作：Daugther1()

女儿2从盘子取一个橘子操作：Daugther2()

3.3 Print函数

用于输出盘子中苹果和橘子的个数，水果总个数及有哪些进程处于等待状态。

3.4 取水果操作

儿子1或2取橘子的操作流程图：

第四章具体配置及实现步骤；

4.1 儿子取水果实现

程序代码如下：

#include

#include

#include

#include

using namespace std;

int apple=0;

int orange=0;

bool Father_lag;

bool Mother_lag;

bool Son1_lag;

bool Son2_lag;

int son_a;

int Daughter_b;

bool Daughter1_lag;

bool Daughter2_lag;

//3.2.1 Print函数（打印盘子剩余水果及各进程等待状态）

void Print()

{

cout<<"现在盘子里有"<

if(Father_lag==true)

cout<<"Father进程处于等待状态,";

if(Mother_lag==true)

cout<<"Mother进程处于等待状态,";

if(Son1_lag==true)

cout<<"Son1进程处于等待状态,";

if(Son2_lag==true)

cout<<"Son2进程处于等待状态, ";

if(Daughter1_lag==true)

cout<<"Daughter1进程处于等待状态,";

if(Daughter2_lag==true)

cout<<"Daughter2进程处于等待状态,";

if(((Father_lag==false)&&(Mother_lag==false)&&(Son1_lag==false)&&(Son 2_lag==false)&&(Daughter1_lag==false)&&(Daughter2_lag==false))!=true) cout<

}

//3.2.2各进程调用的函数

void Father() //Father进程

{

apple++;

Print();

}

void Mother() //Mother进程

{

orange++;

Print();

}

void Son1() //Son1进程

{

orange--;

Print();

}

void Son2() //Son2进程

{

orange--;

Print();

}

void Daughter1() //Daughter1进程

{

apple--;

Print();

}

void Daughter2() //Daughter2进程

{

apple--;

Print();

}

//3.2.3主函数

void main()

{

int k;

int i;

int Plate_Size;

int MonFa_c;

int Son_a;

srand((unsigned)time(NULL));//srand()函数产生一个以当前时间开始的随机种子

for(k=0;k<10;k++)

{

cout<<"第"<

i=rand()%2+2; //随进生成2或3

Plate_Size=apple+orange;

if(i==2)

{

cout<<"Son1调用."<

if(orange==0)

{

Son1_lag=true;//Son1处于等待

Print();

if(Son2_lag==false)

Son_a=1; //用于判断Son1和Son2等待的先后性

if(Plate_Size<2){

if(rand()%2==1)

Father();

else{

Mother();

}

}

}

else

{

Son1();

if((Father_lag==true)&&(Mother_lag==true))

{

if(MonFa_c==1) //Father和Mother同时处于等待，但Father先等待，因此先调用

{

Father_lag=false;

cout<<"处于等待的Father自动被调用"<

Father();

Print();

MonFa_c=2;

}

else //Father和Mother同时处于等待，但Mother先等待，因此先调用 {

Mother_lag=false;

cout<<"处于等待的Mother自动被调用"<

Mother();

Print();

MonFa_c=1;

}

}

else

{

if(Father_lag==true) //只有Father处于等待，调用

{

Father_lag=false;

cout<<"处于等待的Father自动被调用"<

Father();

Print();

MonFa_c=0;

}

else if(Mother_lag==true)//只有Mother处于等待，调用

{

Mother_lag=false;

cout<<"处于等待的Mother自动被调用"<

Mother();

Print();

MonFa_c=0;

}

}

}

}

else

{

cout<<"Son2调用."<

if(orange==0)

{

Son2_lag=true; //Son2处于等待

if(Son1_lag==false)

Son_a=2;

if(Plate_Size<2){

if(rand()%2==1)

Father();

else{

Mother();

}

}

}

else

{

Son2();

if((Father_lag==true)&&(Mother_lag==true))

{

if(MonFa_c==1)//Father和Mother同时处于等待，但Father先等待，因此先调用

{

Father_lag=false;

cout<<"处于等待的Father自动被调用"<

Father();

Print();

MonFa_c=2;

}

else //Father和Mother同时处于等待，但Mother先等待，因此先调用

{

Mother_lag=false;

cout<<"处于等待的Mother自动被调用"<

Mother();

Print();

MonFa_c=1;

}

}

else

{

if(Father_lag==true) //只有Father处于等待，调用

{

Father_lag=false;

cout<<"处于等待的Father自动被调用"<

Father();

Print();

MonFa_c=0;

}

else if(Mother_lag==true) //只有Mother处于等待，调用

{

Mother_lag=false;

cout<<"处于等待的Mother自动被调用"<

Mother();

Print();

MonFa_c=0;

}

}

}

}

}

}

4.2 运行结果

第一次运行结果

第二次运行结果

第五章调试

由于程序是模拟产生10次随机的操作，执行相应的函数来模拟进程同步。可以将程序运行两次将会得到不同的结果。

5.1 过程中出现的问题及相应解决办法

第六章个人体会及建议

6.1 个人体会

此次试验是完全在自己独立完成的，首先在分析问题并把问题转化为编程问题，我觉得个人把握的很好，对进程同步模拟理解的比较透彻；其次我用了个随机函数来调用相应的进程函数，这对进程间的同步和等待状态有很好的说明，和十分的全面；再次我设了六个bool型的变量来表示各进程时候处于等待状态，还设置了相应的整型变量来解决等待进程在适当的条件下自动调用的先后问题。这些我个人认为我设计的比较出色。

任有不足之处，由于各进程调用是随机的，在某个处于等待状态时，可以还能被调用，事实上这不是很合理。因为处于等待状态的进程就不可能在被分配调用。再有就是程序有些代码部分有重的，可以把这些重复执行的代码写成函数，需要用时直接调用代码函数。

这次自己的收获还是不小，首先使我提高了分析问题，并根据需求转化成相应的程序结构的能力；其次也丰富了自己编写程序，调试程序的经验，这使得我编程时可能出现的错误的认识，并如何去避免产生了新的认识。

对于此题我觉得除了可以用随机函数来产生随机数来调用相应的进程函数，也可以用人输入的方式来选择调用相应的进程函数，这样可以会麻烦些，不过对进程同步的模拟可能会更加透彻。

总的来说这次试验比较成功，加深我了进程的理解，同时也提高了自己的编程的能力。编程是个长久的过程，平时要多去动手实践，去提高自己分析问题、

发现问题、解决问题的能力。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索!

6.1 建议

参考文献

孙钟秀主编操作系统教程（第四版）高等教育出版社

孟庆昌主编操作系统原理中央广播电视大学出版社

贾德博尔著操作系统清华大学出版社

邹恒明计算机的心智操作系统之哲学原理上海交大出版社

空腹可以吃水果吗 饭前吃好还是饭后吃好

空腹可以吃水果吗，饭前吃好还是饭后吃好？ 习惯上认为饭后吃水果好。但日前有一些科学家提出不同看法，认为饭后吃水果，日久会导致消化功能的紊乱，容易引起腹泻。如把吃水果的时间改在饭前一小时，就可以使人体免疫功能保持正常。若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好。很多水果也不能空腹吃：空腹大量食用香蕉后，也会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质；柿子甜软可口，营养丰富，但柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出。空腹大量进食后，轻者会出现恶心呕吐等症状，重者必须通过开刀才能将柿石取出；而山楂含的鞣酸比较多，空腹食用会对胃产生刺激。桂圆偏热，有高血压、心脏病的人不要贪嘴。餐前半小时或餐后一小时吃，饭前吃水果有利维生素的吸收，如果饭后立刻吃水果会在胃里停留太长时间，这样会使维生素流失影响吸收，所以不宜饭后立刻吃，而且饭前适当吃点水果垫垫肚子，就会减少饭量，适合想瘦身的人士～ 不宜饭前吃的水果：西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。 西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛； 柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”，同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重，以免导致病情恶化； 橘子中含大量糖分和有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸； 山楂味酸，空腹食之则会产生胃痛；

香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。 大多数人都有这样一个饮食习惯，那就是饭后吃水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的日常饮食均是如此。营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生 部分营养专家日前在重庆召开的首届中国西部营养和健康、亚健康学术论坛会上表示，当前影响我国居民健康的最主要问题之一就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上，再添加食物，而这部分的热量几乎全部被储存。相反，饭前进食一定量的水果有很多好处。 首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。 对水果一族还应该有怎样的认识呢？ 夏秋季节瓜果梨桃应有尽有，当人们在享受水果带来的丰富营养的同时，对水果一族还应该有怎样的认识呢？

各种水果的正确吃法及清洗方法

各种水果的正确吃法及清洗方法 如今正是水果大量上市的时候，面对着各种各样的水果，我们应该如何“下口”呢？其实，吃水果也是有讲究的，那要怎么吃才正确呢？ 猕猴桃果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，尤其是含有大量的维生素C，是各种常用水果中营养成份最丰富、最全面的水果。那么你又是怎样吃猕猴桃的呢？当初我是像剥桔子那样一层一层剥猕猴桃的皮的。但是那样非常不方便，又慢又不好剥开。 【吃猕猴桃的方法】 1：第一种很简单，就是直接把猕猴桃对半切开，然后用勺子挖开吃就行了。吃得又干净又快哦。 2：第二种是用水果刀，把猕猴桃的头部跟尾部各切一刀，然后用勺子把猕猴桃果肉转一圈就可以了，这样果肉就轻轻松松地抠下来啦，吃起来是不是特过瘾。！

荔枝果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但是荔枝性热，多食易上火，要注意食量哦。一般大家吃荔枝时剥皮可能都是胡来的。荔枝皮薄，轻轻一压，就能裂开，但是荔枝汁很多，往往会贱得到处都是，手上都是黏黏的。很不舒服，你知道吗？其实剥荔枝也是有技巧的哦。 【吃荔枝的方法】 其实荔枝表面有条类似“裂缝”痕迹的，，你只要顺着这条“裂缝”用手轻轻一剥，荔枝很容易就会裂开哦。 火龙果有美容保健双重功效且味道甚佳十分香甜，可以说是人们的最佳选择。火龙果表皮长得有些独特，也因此得名的。 【吃火龙果的方法】 1 把火龙果切成两半 2 用刀在火龙果的中间如切豆腐般横竖划开，注意别把划破。 3 用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺，就如图如活字印刷。 4 牙签要横着挑起火龙果肉否则不受力。 5 如果还有不明白的地方多买火龙果来练就知道了。 【吃甘蔗的方法】

吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削皮吃起则会越吃越淡，剩下1/3时就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20-30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。 【樱桃快速去核的方法】 1、准备一根我们平时用的筷子； 2、将洗好的樱桃去掉樱桃把； 3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央（不是有樱桃把的那一面）； 4、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃非常完整漂亮。 会挑水果的孩子是好孩子,草莓不买太红,木瓜也分公母,挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，橙子要挑扁的，桔子的皮要光亮，香蕉不要两头有绿的。挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜，北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法。一般一闻、二看，三捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，就不用多说了选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。

喝的学问你知道几个

喝的学问你知道几个 对于“喝”，平时我们多数人只会想到喝茶、喝酒。其实，喝的范围还很广，诸如喝水、喝汤、喝粥、喝饮料等等。因此我们应当研究“喝”的学问，做到喝得科学合理、喝得营养健康。懂得喝水、喝咖啡、喝汤、喝冷饮、喝矿泉水、喝果汁、喝菜汁、喝保健饮料、喝粥…… 喝水 李时珍认为：“饮食者，人之命脉也”，“水去则营竭”。说明没有水人体就会枯竭。 人尽管需要水，若喝得不是时候，喝的方法不对，也会生毛病，影响健康。所以，喝水也是有学问的。首先，不要喝生水，因为生水有各种各样的细菌、对人体有害的微生物和矿物质，喝了会使人生病；煮开以后，可以杀死细菌，可使有害物质沉淀或失去毒性。其次，不要等到口渴时才去喝水，如果感到口渴了再喝水，已有些迟了。因为这时，人体内水分己失去平衡，部分细胞已处于脱水状态。在饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜大量喝水，这样势必冲淡唾液、胃液，大大削弱了它们的作用，最后形成消化不良症，影响身体健康。清晨起床后饮一杯水有益健康，尤其对高血压、脑溢血和便秘患者来说，早饮一杯水更为必要。还有，不要暴饮，“渴饮过多则成痰”。 喝咖啡 咖啡是世界上最流行的饮料之一，营养丰富。咖啡的最大效应是能提神。疲倦时喝一杯咖啡能使你精神振奋，饭后喝一杯咖啡有助消化，夏季酷热喝一杯凉咖啡可起解渴、防暑的作用。但大量喝咖啡也不利。实验证明：三杯咖啡里面的咖啡精等于注射一针兴奋剂。饮咖啡两小时后，心脏跳动增快，血压增高。故高血压、心脏病患者应戒饮或尽量少饮。胃部不舒服的人应戒饮，特别是浓黑咖啡会使胃酸大量分泌，更要慎重。以咖啡来保持精神、勉力工作的人，极易衰老。 渴汤 喝汤不仅有益于健康，而且还可用来防病、治病。如淋雨回来，喝上一碗姜汤水，顿觉浑身轻松，不必担心感冒发生。 怎样喝汤？这没有统一的标准。从时间上说，广东人喜欢饭前喝，而北方人则喜欢饭后喝；有的人喜欢一日三餐有汤，而有的人则喜欢中午、晚上喝点汤，这些都要依据具体情况而定。至于汤的内容，更无法统一规定。简单他说，若菜肴丰富，则汤可简单点；若菜较简单，则汤可丰富些。 喝冷饮 天热时，腠理开泄，出汗很多，常感口渴，适当用些冷饮，可帮助体内散发热量，补充体内丢失的水分、盐类和维生素，能起到生津止渴、清热解暑的作用。但从人体生理特点来讲，因气候炎热，人体气血趋向体表，从而形成阳气在外，阴气内伏的生理状态，此时胃液分泌相对减少，消化功能较低，喝冷饮必须根据年龄、性别、职业不同，对饮料适当加以选

常见水果的正确食用方法

常见水果的正确食用方法 1.大枣：1、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。 2、不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。 3、《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。 4、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。 5.不宜和或一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 6.不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 7.服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。为含糖量高的食物，故禁忌食用。

8.服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。 相宜： 1.核桃。 和核桃一起吃，可以辅助治疗贫血和血小板减少性紫癜，并能起到美容养颜的效果。 2.芹菜根。 红枣和芹菜根共同煎服，可降低血液中的胆固醇。 3.牛奶。 可以补血补虚、润扬大肠、滋养心肺、开胃健脾。 4.桂圆。 可以促进气血华生，使面色红润、气色更佳。 相克： 1.虾皮。

家乡的水果教案设计

家乡的水果 教材版本：义务教育课程标准实验教科书一年级下册 执教教师：广丰县实验小学吴兰 学习目标：1、了解家乡的水果，知道家乡水果的名称、特点和营养价值； 2、渗透健康常识，多吃水果有益身心； 3、动手操作，享受成功 学习过程： 课前手指操 小鸟小鸟飞飞 飞到哪里去 飞到干净的小手去 我的小手最干净 小鸟小鸟飞飞 飞到哪里去 飞到爱劳动的小手去 我的小手爱劳动 小鸟小鸟飞飞 飞到哪里去 飞到放端正的小手去 我的小手最端正 （这是我们今天的三个约定，小手洗干净，小手动起来，小手放端正。） 一、听水果歌 1、先让我们一起来欣赏一首歌吧。 2、是的，水果营养又好吃 那接下来就让我们一起乘坐这辆快乐大巴，开始我们的家乡水果之旅吧。（在今天这场水果之旅中，需要小朋友们认真倾听、举手发言、与小组的人合作，如果你们能做到这几点的话，老师就会给你们小组加一颗星星，哪个小组得的星星多，老师会给你们发一份神秘大奖。） 二、说水果 1、准备好了吗？——快乐大巴，呜巴巴吧，来吧。 第一站好当家超市。走，去看看里面有哪些水果？ 出示水果图片，认识水果。 你知道哪些是我们的家乡广丰能够种出来的？（菠萝、榴莲、椰子主要是海南、两广这些热区省盛产，火龙果在台湾盛产） 点名说 1、公布正确答案 2、现在正是杨梅和蓝莓的成熟期，所以老师给大家带来了这两种水果。请小组长从抽屉里拿出来吧。 3、品尝之前，请同学们观察一下他们有什么不同呢？（颜色、形状、种子、表皮） 4、现在开始尝尝吧，吃完后再说说他们的味道有什么不同呢？ 5、不仅如此他们的营养价值也不同，出示图片，点名说 6、水果有学问，吃水果也有学问。昨天老师买来杨梅后发现上面有一些小虫子，

什么时候吃水果最好

一天中什么时候吃水果最合适? 营养专家称：吃水果的最佳时段是上午 营养专家有这么一种说法，“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅”。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素，吃水果不但可口，并能促进身体健康，进而达到防治疾病的目的，但是吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。 上午吃水果，可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人感觉神清气爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的水果，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康，凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。 吃水果要安排在饭前 有一种传统吃法，认为饭后吃水果才是良好的饮食习惯。但是近来研究发现，其实这并不科学，饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中，出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。因此宜将吃水果的习惯安排在饭前，饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激，对免疫系统很有益。 除此以外，有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃，如柿子就含有红鞣质，这种物质碰到酸就凝固起来，形成“柿石”，容易导致“胃结石”发生。一般情况下，水果应生吃，而且越新鲜营养越丰富。如果是病人，就一定要向医生请教了。

另外，水果还可以帮助你清除体内的垃圾，鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”，它们能解除体内堆积的毒素和废物，因为当多量的鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，由排泄系统排出体外。 最新科学研究证明，每天多次(至少5次)吃蔬菜和水果能防止癌症发生。按照中国人的习惯，一般一天吃蔬菜水果总量大约500克，就可以满足身体需要了。 饭后水果餐健康有危害 卫生部副部长王陇德不久前在《人民日报》上发表署名文章《中国人需要一场膳食革命》，指出"目前中国人的膳食是否科学合理，这是一个值得深思的问题。"在油脂消费过多、谷类食物消费偏低，导致城乡居民钙、铁、维生素A等微量元素摄入不足等问题之外，王副部长特意指出，就拿我们每天都在吃的水果来讲，就存在很大的问题：一个是吃的量还远远不够，另一个是吃的顺序不对，饭后吃水果已经成了中国人在膳食消费中的习惯，却没想到它对健康具有一定危害。水果不是零食 在中国居民的膳食中，水果一般是作为"零食"和"甜品"的。很多人，特别是成年男性，普遍把水果当成"零食"，平时很少吃；还有人把水果当成"甜品"，认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首，敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识，减少了他们摄取水果

宝宝吃水果 也有大学问

宝宝吃水果也有大学问 水果大多营养丰富，多吃新鲜水果有助于帮助幼儿消化吸收所进食物，补充身体发育所需要的维生素及养分，促进幼儿健康成长，因此应鼓励幼儿多吃水果。身为家长的你需要丰富对水果的认识和给宝宝吃水果的学问。 学问一掌握食用时间 水果中有不少单糖物质，极易被小肠吸收，但若是堵在胃中，就很容易形成胀气，以至引起便秘。所以，在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。而且，也不主张在餐前给宝宝吃，因宝宝的胃容量还比较小，如果在餐前食用，就会占据一定的空间，由此，影响正餐的营养素的摄入。另外，宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收。 最佳的做法是，把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为5 0-100克，还可根据宝宝的年龄大小及消化能力，把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥，如1-3个月的小婴儿，最好喝果汁，4-9个月宝宝则可吃果泥。 学问二要与体质相宜 给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、

芒果等，它们可败火；而荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。 学问三食用要适度 荔枝汁多肉嫩，口味十分吸引宝宝，通常，他们吃起来就没个够，然而，妈咪最好把握住宝宝食用的量。因为，大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且，常常会在次天清晨，突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗，便会发生血压下降、晕厥，甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质，可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。 西瓜在夏日吃起来清凉解渴，是最佳的消暑水果，尤其在宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时，但也不能过多食用，特别是脾胃较弱、腹泻的宝宝。如果食用太多，不仅使脾胃的消化能力更弱，而且会引起腹痛、腹泻。通常，每次给宝宝吃100-150克左右，每天吃2次为宜。 柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且有时由于不能从体内排出，便停留在胃里形成胃结石，从而使宝宝胃部胀痛、呕吐及消化不良。

关于吃水果的几条建议

关于吃水果的几条建议 关于吃水果的争论似乎从来没有停止过。我想就这些疑问，给大家几条建议。 1.每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水果，比如苹果、梨、橘子等，普通的个头的每天吃1~2个就可以了。 2.可放在两餐之间吃。饭前吃水果，还是饭后吃水果好？总的来说，饭前吃水果有助于在正餐时减少食量，控制体重，但如果肠胃比较虚弱的人，空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果，可能会造成能量过剩，阻碍矿物质等营养素的吸收，加重肠胃负担。因此，最保险的方法，是在餐后1小时后再吃水果。 3.能吃水果就不要榨果汁喝。将水果制成果汁都需要滤去渣子，而这些渣子中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维，其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外，在榨汁的过程中，因为水果的细胞壁破碎，其中的维生素C 和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此，果汁营养不如水果，鲜榨果汁一定要现榨现喝。 4.不可用水果代替蔬菜。整体上讲，水果的营养价值比不上蔬菜。除了枣、猕猴桃、柑橘、草莓、山楂等少数几种，多数水果的维生素含量较低。若说起胡萝卜素来，水果与蔬菜的差别更大，除芒果、柑橘和黄杏几种外，其他水果中胡萝卜素含量极少。钙、铁等微量元素的含量，水果与绿色蔬菜根本就无法相提并论。另外，蔬菜的含糖量通常很低，热量也低，多吃不会影响热量摄入。而吃水果太多，就有糖分摄入过多的担忧。 5.水果不分伯仲，变换种类吃即可。人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣，其实，同样是水果，营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色，搭配着吃。不要迷信哪一种营养高，就只吃那一两种水果。 6.不能单吃水果做正餐。水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等，但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐，是远远达不到营养膳食的标准的。 7.单靠水果减肥不科学。吃水果不能减肥。一来如前所述，水果的营养不均衡，二来许多水果的热量并不低。单靠水果减肥，不仅很难成功，就算成功了也可能让人面色黯淡，体力下降。 8.糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果。糖尿病人可以吃水果吗？答案是肯定的。前提是要保证血糖平稳，并且注意控制好水果的数量。糖尿病人可以多选择对血糖影响较小的水果，比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。▲

怎样吃水果才最科学

怎样吃水果才最科学? 橘子色、香、味俱佳，以其酸甜适口、软硬相宜，深为男女老少所喜爱。中医认为，本品具有理气和中、化痰止咳、生津止渴等作用。 但橘子不宜多食，一般一次食用不要超过3个。吃得过多容易上火，特别是已发生口舌生疮、大便秘结等火旺情况者，千万不要用橘子解火，否则会使内火进一步加重。连续大量食用橘子，还可能引起中毒。中毒后表现为手掌、足掌皮肤黄染，这种中毒也叫“胡萝卜素血症”，民间称为“橘黄病”。喝橘汁和果汁过多也可引起。出现这种情况，一般不需特殊治疗，只要在短期内不再吃上述食品，并限制进食胡萝卜、南瓜等富含胡萝卜素的食物，皮肤黄染现象会在一至数周内自行消退。也可适量多喝些水，以加快体内过多的胡萝卜素排泄。 吃饭前和空腹时不要吃橘子，因为橘子中的有机酸会刺激胃壁黏膜，影响食欲，尤其是婴幼儿更要注意。 此外，吃橘子前后1小时内最好不要喝牛奶，因牛奶中的蛋白质遇到橘子中的果酸会凝固，影响消化吸收。 苹果色泽艳丽，酸甜可口，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，故有人把苹果誉为“全方位的健康水果”。有些西方人把苹果作为瘦身必备之品，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。中医认为，苹果具有益脾止泻、生津止渴、清热除烦等作用。 苹果不宜过多食用。因苹果中含有发酵糖类，是一种比较强的腐蚀剂，容易引起龋齿，所以吃苹果后，尤其是临睡前吃后，应当刷牙

或漱口。 有胃肠道疾病、消化不良者不宜吃尚未成熟的苹果。未成熟的苹果质地较硬且酸味重，胃肠炎患者多食可导致脘腹胀满或腹泻、口中泛酸、肠鸣阵作等症。伴有痛经的妇女，在经来腹痛时，不宜食用苹果，因其性偏寒凉，并有收敛作用，会导致痛经进一步加重。 另有报道认为，苹果不宜与萝卜同食。萝卜与富含色素的苹果一起食用，经胃肠道消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。 梨因其鲜嫩多汁、清凉脆甜，深受人们的喜爱。宋代徐铉写道“昨宵宴罢醉如泥，惟忆张公大谷梨……今日山中方酒渴，惟应此物最相宜。”故自古以来，梨又有“快果”、“玉乳”之美誉，近代又有“天然矿泉水”之称。中医认为，梨具有清热生津、润燥化痰等作用。北京的传统中药“燕窝秋梨膏”和“茯苓秋梨膏”是久负盛名的良药。 梨其性偏寒，也不宜多食。食用过多容易损伤脾胃而令人腹中寒，因此脾胃虚寒、消化不良、呕吐清涎、大便溏泻、腹部冷痛者应慎食。 梨性寒滞血，多食可以增加产后、行经的疼痛。因此，产后、痛经者忌多食梨子。由于梨寒凉滞气、涩滞血脉，可以加重外伤的创痛，阻碍伤口收口与愈合，故外伤化脓与溃烂者忌多食。 由于梨性寒凉，蟹亦冷利，故梨不宜与蟹同食。二者同食，易伤人肠胃，导致呕吐、腹痛、腹泻。同时，梨忌与油腻食物同食，忌冷热杂食，否则容易引起腹泻。 香蕉

吃水果最佳时间

1 早上最宜：苹果、梨、葡萄。 2 餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃会使血中镁量升高对心血管产生抑制作用。 3 饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。富含大量有机酸，能增加消化酶活性 分享到：新浪微博QQ空间腾讯微博人人网开心网 【挑准时间吃水果】 1 早上最宜：苹果、梨、葡萄。 2 餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃会使血中镁量升高对心血管产生抑制作用。 3 饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。富含大量有机酸，能增加消化酶活性，帮助消化。 4 夜宵安神：吃桂圆。 水果苹果梨葡萄菠萝橘子山楂桂圆 相关文章 ?·饭后吃梨可排出致癌物质 ?饭后吃梨，可大量排出体内致癌物质研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者 吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。 ?·怀孕期与妊娠者忌食物品 ?妇女怀孕期的饮食宜忌，包含两部分内容，一为正常怀孕期间要注意的饮食的宜忌总原则，一是怀孕期间一些常见病症的饮食且忌内容。尤其是最为常见的妊娠疾病，如妊娠恶阻（即妊娠反应）、胎动不安和胎漏下血（即先兆流产的习惯性流产）、妊娠浮肿等的饮食宜忌 ?·6种不宜多吃的水果 ?1、苹果。苹果含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健；患有冠心 ?·每天吃苹果的十个理由 ?理由一：1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠。 理由二：含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点。理由三：苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。理由四：苹果中的营养成分及其他植物化学 ?·孕妇常食苹果益处多

饭后吃水果好吗

吃水果的最佳时间应在饭前一小时，饭后两到三小时时为宜。 很多人在吃水果的时间上，存在一个极大的误区：把水果当成饭后甜品，其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收；水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。 专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右（柿子除外）。首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。 另外，我们也要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。 普通人饭前一小时,和饭后一小时 人们通常认为饭后吃水果最佳，台湾一教授却提出新见解，强调饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。 夏秋季节瓜果梨桃应有尽有，当人们在享受水果带来的丰富营养的同时，对水果一族还应该有怎样的认识呢？ 大家都知道，水果不仅含有丰富的维生素、水分及矿物质，而且果糖果胶的含量也比其他食品高，这无疑给人们的健康提供了充足的营养成分。但有人在超市卖水果的地方观察了近一个小时，有30人买水果，其中20多人是冲动性购买。在调查中还发现，有不少的消费者还真是不太了解吃水果的学问。比如说，在挑选水果的时候，他们往往是缺乏指向性，随意性比较大。另外，有的消费者不了解水果的属性，不知道如何针对自己的健康状况去选择水果。同时，值得一提的是，现在有很多女性干脆就把水果当主食，来减肥美容。那么，这种做法到底对不对呢？ 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因为西瓜是防暑降温非常好的一种食品，从咱们中医讲，它性干寒。另外，它的水分比较多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀释了，胃液稀释以后胃酸就少了，这样容易引起消化不良、食欲减退，还有就是容易影响胃肠的蠕动。番茄里头有粘胶酚，这些东西容易和胃酸结成不可溶解的块状物，影响胃肠道的功能，所以也不宜空腹吃。 空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季，对于不同体质的人来说，吃水果也是很有讲究的。虚寒体质的人基础代谢率低，体内产生的热量少，在吃水果的时候应该选择温热性的水果。这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等等。相反，实热体质的人由于代谢旺盛，产生的热量多，经常

关于吃水果的20个注意事项

关于吃水果的20个注意事项 1、人工合成VC无法取代水果 存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C 发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。 2、肥胖者别大量吃水果 只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。 3、水果不宜榨汁喝 如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。 因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。 此外，直接食用水果容易产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。

4、切好的水果要少买 水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。 5、切好的水果处理不当易受细菌污染 水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。 6、水果被冻后会产生有毒物质 营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。 顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。 7、吃不熟的香蕉会导致便秘加重 香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。

饭前饭后吃水果时间

饭前饭后吃水果时间 水果美味又营养，富含维生素，很多人喜欢吃，但是却不知道吃水果的最佳时间，结果白白浪费了水果的营养，比如很多人会选择饭后都会立即吃水果，觉得这样吃水果既有营养，又会有助于消化，事实上这是一种错误的做法，因此我们需要了解吃水果的最佳时间： 饭前吃水果可以控制热量有利减肥 水果体积大，含热量却少，饭前吃水果填满胃口，就减少了其他食物(含热量远多于水果)的摄入，从而减少了总热量摄入。另外，饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题，所以饭前吃水果成了主流建议。 有些胃病患者饭前(空腹)吃水果可能会发生不适，那就不要饭前吃。 饭后吃水果有利消化 饭后吃水果，只要无饱胀感，也就是说此前并没有吃得过饱，也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以饭后食用也同样可以很好地消化。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适，则说明没有任何问题。 真正需要担心的是，饭后吃水果可能会带来额外的热量，对控制体重不利，所以你也可以选择两餐之间吃水果。 总之，水果的食用时间，没有特殊的禁忌，只要不感到胃肠

不适，任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的(如减肥)，最好选择在特定的时间(如饭前)吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下，选择在任何时间吃水果。 以此，没有吃水果的特定时间，水果随时随地都可以吃。但是也要注意水果本身的一些特性，例如香蕉就不适合饭前吃。而且我们可以学学欧美国家，把多种水果制成水果沙拉，既看起来赏心悦目，又能品尝多种口味，而且制作水果沙拉本身便是一件有趣的事。因此，多吃水果蔬菜，多锻炼，身体才能健康。

吃的学问

怎样吃才健康 “病从口入”，“民以食为天”。膳食在人们的生活中和对健康的影响十分重大。 《中国居民膳食指南》并不怎么科学中国营养学会制定发布的《中国居民膳食指南》大部分内容不科学、不合理。我们先近些年它的“一般人群膳食指南”吧。一、食物多样，谷类为主，粗细搭配二、多吃蔬菜水果和薯类三、每天吃奶类、大豆或其制品四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食六、食不过量，天天运动，保持健康体重七、三餐分配要合理，零食要适当八、每天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量十、吃新鲜卫生的食物我们不妨逐条分析。“食物多样”，正确。“谷类为主”，就有问题了。谷类，在中国可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等；豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。像高粱、荞麦、豆类、芋、木薯，或者难消化，或者不适合多吃。笼统称为谷类，人们无所适从，或者被误导。要知道，我们的老百姓这方面的知道很贫乏要，如果这方面的知识很丰富，就不必要他们来研究制定指南了。“粗细搭配”也是过于笼统，因为粗细比例九比一或一比九都是粗细搭配，失去指导意义。也没有指明哪些是粗粮哪些是细粮。“多吃蔬菜水果和薯类”，多大比例为多吃，如果我吃素的，又怎么多吃？虽然前面说

了谷类为主，但是现实看，还是误导了相当多的人。很多人就不怎么吃饭，拼命吃蔬菜特别是水果，导致膳食严重失衡。西方人吃的蔬菜只有国人的五分之一到十分之一，怎么强调也不过分，我国则有可能误导。“每天吃奶类”也有问题，现在奶类，还能叫奶吗？简直就是激素和抗生素，每天吃有多伤身体。豆类或其制品，只能适量吃。豆类，不好消化，特别是老人小孩容易胀肚子。“四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。”问题不大。“六、食不过量，天天运动，保持健康体重。”问题较多了。不过量就是说可以吃到十分的饱，现代科学也证明这是有害的。膳食指南把运动拉出来讲，虽然用意是好的，但是还是捞过界了。而且运动的量如何也没有说。保持身体体重，那么超瘦的和超胖的都保持体重吗？“七、三餐分配要合理，零食要适当。”三餐怎样分配才合理？根本没讲。适当的零食是指种类还是指量？“八、每天足量饮水，合理选择饮料”怎么叫足量？是西医说的每人每天8杯水吗？那么大人小孩都八杯水吗？户外干体力劳动的和室内脑力劳动都是八杯水吗？如果这样，前者可能会渴死。需要喝大量水的热底之人和根本不想喝水的寒湿之人也一样每天喝八杯水吗？如果这样，前者会渴死，后者可能胀伤。怎么叫合理选择饮料？这样的话是毫无意义的。“九、如饮酒应限量”？如果每月喝30斤酒的人，现在每月喝15斤，很限量了吧？这样的限量，此人可能很快完蛋。“十、吃新鲜卫生的食物”这样的空话也没有多大意义，连幼儿园小孩也懂的道理。《中国居民膳食指南》对孕妇、儿童、老人的指南也有很大

吃水果的5点建议

吃水果的5点建议 研究表明，每日摄入水果可以降低患心血管疾病的概率最高可达40%。根据中国慢性病前瞻性研究7年的追踪调查显示，在约50万人规模的人群中，人们摄入越多的水果，心血管疾病的发病概率越低。 相关专家说：“心血管疾病（包括缺血性心脏病和中风）是全球致死率最高的疾病。改善饮食和生活习惯对于普通人来说可以降低患心血管疾病的概率，但是大多数的数据来自于西方国家，而非中国”，她继续说道，“中国有不同的心血管疾病模式，在西方国家中缺血性心脏病很普遍，与此相比，在中国，中风则是主要原因。由于在数据库里中风案例非常有限，所以之前的研究将缺血性和血性中风合二为一。考虑到他们二者不同的生理功能和风险因素，我们实施了第一个大型的前瞻性研究，研究群体是在城市和农村生活的中国成年人，研究摄入的水果量和患者中风类型之间的关系。” 现在的研究包括451681名参与者，他们来自于中国慢性病前瞻性研究院，没有心血管疾病病史，也没有接受过抗高血压的治疗。此次研究在中国的10个不同区域进行（5个农村区域和5个城市区域）。研究开始前记录参与者习惯性摄入水果的量，分为“从来不摄入”“每月摄入1次”“每周摄入1～3天”“每周摄入4～6天”“每天摄入”这五个等级。

经过7年的追踪调查，参与者中有19300例患缺血性心脏病，19689例患中风（其中包括14688例缺血性中风和3562例血性中风）。18%的参与者每天摄入水果，6.3%的参与者从来不摄入水果。参与者平均每天摄入水果量为1.5份（约为150克）。 研究者发现，与那些从来都不吃水果的人相比，每天吃水果的人可降低25%～40%患心血管疾病的概率（大约是15%缺血性心脏病，25%缺血性中风和40%血性中风）。在水果摄入频率和患心血管疾病的风险之间有一个剂量反应关系。 吃水果对健康的益处如此明显，当然应该与之常相伴。不过，水果再好，也要配合科学的食用方法，方可达到健康的目标。 建议1和水果天天见 建议大家天天吃水果，是因为水果中含有很多我们所需要的有益成分。 糖分和有机酸。水果的独特之处――酸酸甜甜的口感，就是糖类和有机酸带给我们的。这二者的比例不同，水果呈现出的酸度和甜度就会有差异。糖分可以给我们带来能量；有机酸可以刺激消化腺分泌，增进食欲，促进食物消化，还可以保护维生素C并促进铁、锌、钙等营养素的吸收。所以水果作为零食加餐再合适不过了。

水果营养知识

清晨正确吃水果好处多 早餐吃什么最好：早餐是一天中最重要的一餐，摄入营养素要充足。蛋白质、碳水化合物、维生素都要摄入到。比如一日早餐可以是：粥/牛奶/豆浆/+一个鸡蛋/馒头/包子+一份热菜(家常菜即可)(如果家常菜为肉菜还可以增加一份蔬菜沙拉)。 水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起来吃水果营养最好，水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。 但是早餐只吃水果也是不行的。大多数的水果都是寒性的，会降低体温，造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用，就会转入脂肪细胞，并积存在那里。所以早晨吃水果之前，最好先吃点其他热的食品。 早餐应补充维生素专家指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡;一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。 冬天吃什么水果好 适量吃一些应季果蔬有助补充多种营养素，提高免疫力。但冬天逛超市，“反季食物”是最常听到的词语之一。其实，冬季也有不少“当家水果”，并且它们有不同的保健功效。 苹果。除含有钾、钙、铁等基本的营养素外，苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质，这些功能性成分有助健康。流行病学研究发现，吃苹果有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。 橘子。橘子富含维生素B1，这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果，其在人体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。

正确吃水果时间什么时候

正确吃水果时间什么时候 甜美可口的水果在这个季节有着独特的品种，每逢到了一个季节就会有新鲜的水果上市，冬季适合吃什么呢!那么有山楂，梨子，柚子，橘子，这些水果正是在冬季新鲜上市的味道好，营养价值也比较丰富，酸甜可口，不过吃水果还是要看时间的，正确吃水果的时间一定要好好的把握。 果味道甜美、营养丰富，几乎人人都爱。不过，吃水果的学问不仅仅在于“对症下药”，吃的时间也很有学问。有些水果适合餐前食用，可以刺激食欲;有些水果最好在餐后食用，可以帮助食物的消化和吸收;有些早上吃提神醒脑;有些晚上吃安神助眠……下面以几种常见水果为例，给大家讲讲如何正确把握吃水果的“时差”。 吃水果时间有讲究 早饭后吃西柚提神。西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使大脑清醒。 山楂不宜早上吃。山楂无论是鲜果还是其制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者，不可以在清早进食，胃炎和胃酸过多者要少食。

餐前吃香蕉、红枣。香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等，适合餐前食用。红枣含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称，餐前食用为好。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食。 饭后吃菠萝助消化。新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹吃，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。因此宜在餐后食用，还能帮助消化。 柿子最好晚上吃。柿子中含有大量的柿胶和鞣质，早上空腹食用，胃酸会与之作用，形成凝块，即“胃柿石”，严重影响消化功能，宜饭后或晚上食用。 之所以吃水果看时间，那是因为水果中含有许多甜蜜素，果酸等等，如果是我们在不正确的时间吃水果的话，就会引起许多的不良反应，比如说山楂不能早上吃，这样会容易引起胃酸，香蕉不能饭前吃，这样会对心脏功能有不好，饭后吃菠萝是可以的有益于消化。

要吃就吃当季水果各种水果成熟时间汇总

要吃就吃当季水果各种水果成熟时间汇总 2008-05-11 22:38 1月(冬季) 木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜 2月(冬季) 木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜鹤首瓜 3月(春季) 枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜果桑鹤首瓜蛇瓜 4月(春季) 枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜澳州坚果柠檬 5月(春季) 芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果油梨 6月(夏季) 芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮果桑番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨 7月(夏季) 芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黄皮番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜李西瓜桃香瓜柠檬台湾莲雾澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果菠萝蜜 8月(夏季) 芒果红香蕉樱桃番茄木瓜番荔枝蒲瓜杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏

南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜澳州坚果菠萝火龙果油梨龙眼百香果 9月(秋季) 芒果红香蕉鸡蛋果木瓜番荔枝百香果杨桃番龙眼番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜柠檬菠萝蜜油梨菠萝火龙果 10月(秋季) 樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果西瓜黑提子人心果柠檬菠萝油梨 11月(秋季) 樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜台湾甜玉米百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜火龙果台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨 12月(冬季) 樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜草莓百香果杨桃无花果番石榴牛奶蕉鹤首瓜观赏南瓜果蔗台湾青枣黑提子人心果柠檬菠萝油梨柑橘橙 1.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬； 2.露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚； 3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬； 4.桃从6月中旬到10月初都有成熟的； 5.李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟; 6.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃； 7.有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市； 8.梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市； 9.柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市；

教案水果(苹果)

教案水果(苹果) 教学目的1.通过指导，使学生明确写水果的方法，抓住水果的特点，写好水果。 2.引导学生根据事物的特征，展开丰富、合理的想象，把物写活。 3.激发学生的参与意识，提高写作兴趣，鼓励学生说真话、写真事、抒真情。 教学重点多方面、有条理、较具体地介绍水果，体现水果的特点，说真话、写真事、抒真情。 教学难点多方面、有条理、较具体地介绍水果，体现水果的特点，说真话、写真事、抒真情。 教学方法讨论教学用具Ppt、实物 【导写过程】 一.写作准备 1.让学生带一个苹果到课堂。

2.仔细观察苹果，并思考： __喜欢它? 3.各自阅读有关描写水果的文章数篇，对这种文体有一个大致的印象。 二.情景启导 1.看一看，入境 组织学生有秩序的观看学生带来的水果，对其作初步的了解，也可以去询问持有人作更深入的了解。 2.猜一猜，激趣 猜谜认水果。 ①黄金布，包银条，中间弯弯两头翘。 几个兄弟真和气，天天并肩坐一起，少时喜欢穿绿衣，老来都穿黄衣裳。(香蕉)

②红果子，麻点子，咬一口，甜丝丝。(草莓) ③胖娃娃，没手脚，红尖嘴，一身毛，背上一道沟，肚里好味道。(桃子) ④身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。(西瓜) 三.写法点拨 1.典型交流，扩宽思路 ⑴引导学生仔细观察苹果的特点，可以反复看一看，也可以拿起来摸一摸，掂一掂，甚至敲一敲，听听声音，从多方面观察这个事物，以致闭上眼睛也能想起它是什么样子。 ⑵观察后交流所看事物的质地、大小、形状、颜色等，可相互补充，一步步介绍完整，教师相机在顺序上加以指导，并作相应的板书。 ⑶现场提问：对水果持有人提问，诸如事物的质地、来历及为什么喜欢等，使了解更全面！ 2.现场互动，快乐共享。