盘点京城10大铜锅涮肉火锅店
在当下的北京，涮羊肉馆子之多自不必说，谁让北京人最好这口。有喜欢吃传统的，自然也就有喜欢新派的，在此,为大家绘制了一张北京火锅美食地图，推荐几家地道的涮肉馆，都是北京目前口味上比较有口碑的。您自己往下看，慢慢选择。东来顺饭庄百年老店的涮羊肉，大铜锅、旺炭火，羊肉品质上乘，下锅就熟，入口鲜嫩、丝毫不膻。蘸上五味调和的传统小料，一百年前的大户也不过如此吃法。冬天来的人尤其多，更多是国内外慕名而来的游客。东城区王府井大街198号，人均消费120元。宏源南门涮肉地道的老北京老字号，正宗风味的铜锅涮肉。羊肉相当鲜嫩、鲅鱼丸真材实料。最棒的当数麻酱小料，香菜、葱花在下，韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上，香气难挡。东城区永内东街东里13号楼-1-2号，人均消费80元。匹夫涮肉城羊肉分大、中、小盘，分量足，肉质鲜嫩，在传统炭火锅里一涮，蘸上小料，味道很好，价格也相对便宜。环境不错，包房花样繁多，每个都不重样。丰台区槐房西路9号，人均消费70元。方圆涮肉老北京涮肉新贵，肉质好，味道纯正，再加上用纯净水做汤底，放心。清水的锅底对于菜品质量的要求是极其苛刻的，这家的羊肉肉色鲜红均匀，肉细而紧密有弹性，切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，久涮不老。此外，菜品分量
足，价格也比较公道，总得来说是相当实惠。老板特别热情，服务员也比较贴心，虽然店面适中，但装修得比较古朴，大厅类似小四合院的格局，透着老北京的气息。推荐鲜羊肉、精品羊肉、太阳肉和鲜虾滑，还有，烧饼又便宜又好吃，一定要试试。丰台区望园北路(望园东里东区北门对面) 近地铁9号线七里庄站，交通便利。人均消费50元。阳坊大都涮羊肉地道的老北京口味，不限量的套餐小料招人喜欢。羊肉量足，刀工好，轻薄不散，汤底放了很多海菜，涮起来别具滋味。人少建议点套餐。海淀区圆明园西路梅园小区百旺商城对面，人均消费50元。老来顺饭庄年头挺久的老式铜锅清真涮羊肉店。老板范叔叔是远近闻名的涮羊肉名人，透出老北京人的亲切爽利。小料一上就是一托盘，可根据自己喜好来调。很多附近的人都是从小吃到大，羊肉馅饼也大受好评。海淀区太平路25号，近西翠路，人均消费65元。聚宝源牛街最老号儿的清真涮锅。手切鲜羊肉那叫一个地道，可算是久煮不老，浓香却没有不适的膻味。店内总是人山人海，外卖也是大队排着。竭力推荐手切鲜羊肉、一元一个的烧饼。西城区牛街西里商业1号楼5-2号，人均消费75元。满福楼涮羊肉迷你的小铜锅是这里的一大特色，却又完全不同于台湾一人一个的小火锅。羊肉鲜美嫩滑，肥瘦适中，小料浓香。装修是浓浓的中国味道，楼顶的雅间还能俯瞰皇城美景。西城区地安门内大街38号，人均消费95元。老五四季涮肉
纯老北京风格，锅底上得快，手切羊肉新鲜可口。去了主要是吃肉，素菜的品种较少。推荐羊肉、小料、毛肚。菜市口南大街儒福里15号，人均消费60元。福寿斋回民营最有名的清真涮肉馆，羊都是当天现杀的。铜锅涮肉，肉片一翻腾就熟，口感颇有味儿。除了涮羊肉，还有地道毛肚涮锅，味纯正、少膻味、嫩而筋道。近郊顺义区京密路枯柳树环岛北1公里东，人均消费60元。
002涮羊肉麻酱蘸料 涮羊肉火锅【芝麻酱】麻酱蘸料【涮涮吧麻酱料】调味酱 食品选料 尚品轩火锅芝麻酱，麻酱蘸料，原料选用湖北产的自 然成熟芝麻，山东产的春季花生印度产的籽类香料。 制作工艺原料精挑细选，脱皮，去尘，水洗，炒香，使用国际先进的制作做工艺，沿袭传统的石磨加工方法,最大限度保持了酱料的营养和香味。 产品标准食卫1998—2008 执行标准/B/T10260-2008 食品口味 尚品轩火锅麻酱，入口酱香、口感微甜、层次分明、 回味酱香浓郁。 使用办法取尚品轩火锅麻酱（1）斤，顺方向均匀搅拌，达到酱水完全糅合，闻之有酱香味，再加第二遍水。依次搅拌即可。稠稀均匀即可。在加入尚品轩麻酱专用（滋补类、鲜香类、香辣类麻酱原料汁0.1—0.12）斤，碎老财臣红方末，尚品轩火锅专用韭菜花酱（0.12—0.15）斤，再加入其它调味油即可。 注意事项尚品轩火锅麻酱应存放在10%--25%的恒温空间里，每次使用前要用专用设备上下左右搅拌均匀。每次开盖后要注意别掉进其它东西。 售后服务 全国配送、如有质量问题、免费退换货，全国范围可 以试用、满意后在付款。 赠送事项成功使用后，赠送麻酱蘸料配制配方，火锅底料熬制
配方，海鲜汁熬制配方。 适用范围火锅城、涮肉店，家庭，代理商，拌凉菜等等 选购尚品火锅芝麻酱，涮涮吧麻酱蘸料，涮肉麻酱几点优势 一、我单位始建于1990年、生产涮肉、火锅麻酱已有多年的经验，是一家专业从事研究，开发，生产火锅涮肉调味品的企业。在现代社会提倡绿色环保，健康的环境下，我厂的产品正是符合了这一现代化概念，在激烈的市场竞争中占领一席之地。 二、公司常年主营：芝麻酱，涮涮吧麻酱，火锅麻酱蘸料，（超浓缩麻酱专用香料汁）芝麻酱，麻汁酱，花生酱，混合麻酱，调味酱、香油，火锅糖蒜，韭菜花酱，锡盟羊肉，火锅肥牛产品和转让火锅技术等七大系列，共计八十多个品种。使用百年传统的石磨技术和国际先进的超细碎技术。最大限度的保持了麻酱的各种营养，口感细腻，营养丰富。 三、我单位所有的产品全部是为涮肉火锅店加工、在市场上没有设立零售网店、所有客户都是直接和我单位北京销售处联系。因为专业、所有深受广大火锅店老板的欢迎。 四、我单位是多家火锅连锁店麻酱指定加工商。 五、我们的涮肉火锅芝麻酱混合麻酱、选料精细、严格按照以质量求生存、以信誉求发展。诚信经营、互惠互利的方针为客户提供优质的产品。 六、我们的经营方式是、薄利多销、一站式服务、工厂=火锅店、
老北京的铜火锅文化 老北京铜锅涮已有上百年的历史，要想吃到地道和原汁原味的涮羊肉，还得吃传统铜锅涮。这黄铜锅里涮出的不仅是美味的鲜羊肉，还能感受到那浓浓的老北京文化。 如今的火锅品种和花样越来越多，像呷哺呷哺、福华肥牛这种没人一个小锅的南派涮肉，还有海底捞这样的混合型高档涮肉，但这些新派的吃法，依然代替不了老北京的铜锅涮羊肉。很多朋友也还是喜欢去吃老北京铜锅涮。 正宗涮羊肉吃的是种文化，是种规矩。在以前，涮锅的汤底都是清水，只有这样才能突显肉的本味。这里最出名是半边云，如它的名字一样是半肥半瘦，泾渭分明有如拿笔勾勒出的界限，肉不管上桌多久都没有血水渗出，足以说明优秀品质。 以前大家涮肉基本上就是在自己家的四合院里，支上桌子，摆上铜锅，张家买肉、李家买菜和百叶、王家买烧饼和酒，锅底下放上碳，大家伙这就开吃了，热热闹闹。 以前也有专门的铜锅涮肉店，铜锅涮肉是有种特别的味道的，店家也都实在，不跟你玩心眼，肉都过关，汤料里也不给客人放这放那的，都是街坊，不至于的！每到冬天，火锅店生意就非常火爆！逢年过节有个假日，吃个涮肉也得等位子！ 老北京铜锅底有久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点，而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称，尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉，放在铜火锅里一涮，鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里特制的爽口凉菜，口感会更好。 现在，铜火锅好像又已经流行起来了，看来真的是南北大融合了，在北京，很多孩子喜欢吃南派的小锅涮肉。而笔者去厦门、广州、上海等地，也都见到当地开起了“老北京铜锅涮肉”，生意非常火爆！ 90年代，美国篮球传入中国后，“火锅”这个词也用到了体育赛场上。“Blocks”——中文翻译为“盖帽”、“大帽”、“盖大帽”、“火锅”、“大火锅”、“盖火锅”、“封盖”等等。彼“火锅”非此“火锅”。当油锅起火时，用锅盖盖住就好。所以比喻盖帽叫盖火锅。慢慢的我们习惯叫盖帽为“帽”，盖火锅也就略成了“火锅”。这也是很有意思的一件事情。 现在，北京吃老派火锅的地方也不是特别多了，不过像鼓楼、后海、三里屯这些地方，还是开起了很多家的传统火锅店。大家在城市大发展、胡同大拆迁的环境下，也越来越愿意去体验这些正在逝去的文化。 老北京的饮食文化其实是博大精深的，涮肉也许是里面微不足道的一个分支，但却是在北京流传最广泛的饮食文化。 本文由北京谷米网（）原创并仅发布在百度文库，未经许可，拒绝转载。
北京10大顶级奢侈品商场介绍及特色面面观（图） 来源：搜房商铺网作者：赵苗发布时间：2008-08-02 新光天地 汇聚全球知名品牌的豪华阵容 在新光开业之前，国贸在北京的地位似乎不可触动。随着新光的出现，带给了人们新的冲击，昔日的神话被打破。 新光天地购物广场是由台湾零售业巨头新光三越百货与北京华联集团共同投资7.5亿元在CBD商圈建起的顶级购物广场，阵容豪华，90个国际顶级品牌、938个全球知名品牌。包括10家顶级品牌旗舰店，24家首次在中国开设专柜的知名品牌店，42家国际名品新概念店，53家北京首次开设专柜的品牌店。 新光天地总面积17.3万平方米。PRADA、CHANEL、GUCCI、S.FREEAGAMO、HUGOBOSS、COACH等均在新光天地设置旗舰店，这些旗舰店将首次同时做到货品“零时差”，每一季新品与其在巴黎店或纽约店中展示的毫无二致。其中，GUCCI旗舰店面积约1500平方米，比香港中环广场店还要大。并有DUNHILL、BV、ANNA SUI等家国际名品新概念店，以及首次在中国和北京开设专柜的70多家知名品牌。这表明北京人又多了N种奢侈选择，说不定一不小心，你也能排个第一：穿上这些品牌的中国第一人！ 燕莎友谊商城
以天价商品扬名 1992年，燕莎商城在一片麦田中落成，充满货架的天价商品迅速在富人圈中打开名声，至今众所周知的燕莎商圈也因之形成。 在很多人眼中，北京燕莎友谊商城本身就如同一件奢侈品，以至于在大众消费者中还流行一种说法：“想了解世界富豪的生活，就去燕莎商城看看。” 北京燕莎友谊商城于1993年实行合资，是国务院批准的、国内第一家开业的中外合资零售商业企业。也正因此，它的活力比当时很多国营的百货商店强得多。燕莎商城本店建筑面积4万平方米，营业面积2.2万平方米，与四周著名的凯宾斯基、昆仑、长城等五星级酒店共同组成了京东地区的高消费商业圈。 在占据燕莎商城30%份额的进口商品中，国际品牌也比比皆是，法国的化妆品、瑞士的手表、日本的家居用品、美国的办公系列。已有10大奢华品牌进驻了燕莎，分别是Cartier、Ermenegildo Zegna、WMF、Giaenchy、Lancel、Canali、Pal Zileri、Montegiappa、Trussardi Jeans等。并经营着10万种、40万个花色规格的优质商品，几乎国内所有驰名商标的精品都在燕莎占有一席之地。 燕莎始终以一个高级百货店的业态出现，近几年来，随着经营策略的调整，越来越多的国际奢侈品品牌进入燕莎商城。只不过在奢侈品商业遍地开花的今天，现在的燕莎，名头早已盖过商场本身了。 东方新天地
1、双安对面自助火锅烧烤：20/人。 2、五道口轻轨旁边的TOMATO匹萨自助：中午28/人。 3、西单文化广场地下的火锅自助：28/位，经过装修，现在又开业了。 4、朝阳区蓝岛大厦南边芳草地有家荣宝餐厅西餐自助：中午30，晚上35，中西菜都有，还有烤鸭(你不点他就不给)。（有食友提出：价格还可以，就是不怎么新鲜，自己考虑吧）西餐：炸鸡腿, 炸鱼块, 咖喱牛肉, 奶油鱼, 罐闷牛肉, 奶油汤, 莫斯科红菜汤,意大利面条, 蔬菜沙拉, 凉菜红肠, 面包, 黄油, 果酱,中餐：红烧肉, 什锦蔬菜, 宫爆鸡丁, 虾仁菜, 水煮虾, 扬州抄饭, 烤鸭(带饼, 葱,面酱)等水果：时令水果, 水果沙拉, 质量不错, 管够! 5、城乡贸易中心4层：48/位。中西餐自助，中餐做的不错，整体环境也不错，算是性价比很高了！（有更新） 6、阜成门华联东面也有一个自助火锅：38/位。（希望提供名称） 7、团结湖有巴西烤肉：女士38，男士48，不怎么爱吃肉的同志就不要去了。（据20楼说暑假学生还会便宜~~好像是30吧~~ ） 8、好伦哥披萨自助：43/人，（有人感觉披萨做的不太好，冰淇淋也不好吃。有食友提出：里面的鸡翅不错，还有薯条和蛋塔）。 9、好立得披萨自助：价格和好伦哥差不多,很多人都说比好伦哥好吃。西四十字路口南路东有一家；五道口店（海淀区北四环中路261号，TEL：62312551）；花园北路8号(TEL：82290630、82290631，北太平庄往北，过两个红绿灯后约200米，靠近北四环，原西域食府位置)。你可以打电话问问有没有离你近的分店。 10、花正烧烤：阜成门有一家，就在KFC楼上，102，103车站那。烤肉为主，油烟味太重，环境不太好。白石桥也有一家，限时间（1.5小时），不知现在还营业吗？ 11、北京花正餐饮有限公司：朝阳区新源西里多味斋三层（开车至渔阳饭店旁）。午餐推出特价：男士58元/位，女士48元/位，包括：日式烧烤、火锅、料理等。（11:00－15:00）晚餐价位：男士78元/位，女士68元/位，包括：日式烧烤、火锅、日式料理、中餐冷热菜肴、全部酒水、冷热饮品。（限用餐时间两小时）TEL：64660609 12、元太祖蒙古烤肉（亚运村店）：大人58元/位、儿童28元/位，亚运村炎黄艺术馆对面现正推出以下优惠活动：过生日与亲朋聚庆，寿星本人带有效身份证件可免费用餐；65岁以上老人带有效证件，可享受优惠价38元；啤酒半价优惠；用餐后另送打折券。TEL：64955351、64955354。 13、西部牛仔烧烤：49元/位，自己烤得。各种食品的品种又多味道又好，酱汁也很多，而且腌肉的味道非常好，不过吃完全身都要洗，全都是烤肉味！！官园对面的拆了。东四十条的西部牛仔改成四川菜了。（不知道西部牛仔还存在吗？） 14、王府井东方新天地有一个寿司自助：58/位。 15、TOMATO旁边的千鹤料理：19，68，88...../人。（19～88，差价也太大了吧。。） 16、西单文化广场里面的寿司：新开的，自助68，50以上就免10元，其实就是58。
北京十大购物中心东方新天地最奢侈 东方新天地：档次日渐提升 商业价值：李嘉诚开发的东方新天地商场，面积逾12万平方米，是亚洲最大的购物中心之一，并且现在已经发展成为知名品牌在北京“插旗”地点，是王府井的消费新贵。作为一家综合性大型Shopping Mall，东方新天地自2005年后，在男女服饰、珠宝、名表、餐饮和娱乐设施方面都呈现出新的局面。 推荐理由：已经升级改造的第二区为北京的奢侈享受提供了新领域，全球最大的欧米茄旗舰店、切瑞蒂1881旗舰店、铁狮东尼旗舰店和Trussardi、Miss Sixty、Costumeuomo、Tommy Hilfiger、Gieves & Hawkes等40多家品牌旗舰店在区内相继开业。，意味着以国际顶级时尚品牌为主流特色的东方新天地二区，将成为京城又一高端潮流时尚的集中地。这些店都将与国际时尚同步，每年出现在巴黎、米兰的高级时尚新品也将同样出现在北京的店内。 到东方广场购物的人基本上是白领，早前东方新天地根据其定位和招商，进驻的一线品牌并不是不多，其中以二线及副线品牌为主。但现在东方广场品牌的定位已经在调高很多，欧米茄、切瑞蒂、铁狮东尼等，记者发现他很多的品牌比五年以前调高了实际上不止一、两个档次。 新光天地：汇聚全球知名品牌的豪华阵容 商业价值：在新光开业之前，国贸在北京的地位似乎不可触动。随着新光的出现，则带给人们新的冲击，昔日的神话被打破了。目前，华贸中心已成为CBD继国贸后，又一汇集国际品牌和国际跨国公司的区域。 推荐理由：新光天地购物广场是由台湾零售业巨头新光三越百货与北京华联集团共同投资7.5亿元在CBD商圈建起的顶级购物广场，阵容之豪华，90个国际顶级品牌、938个全球知名品牌。包括10家顶级品牌旗舰店，24家首次在中国开设专柜的知名品牌店，42家国际名品新概念店，53家北京首次开设专柜的品牌店。 新光天地总面积17.3万平方米。PRADA、CHANEL、GUCCI、S.FREEAGAMO、HUGOBOSS、COACH等均在新光天地设置旗舰店，这些旗舰店将首次同时做到货品“零时差”，每一季新品与其在巴黎店或纽约店中展示的毫无二致。 金融街购物中心：京西档次最高的商业 商业价值：多年以来，北京档次最高的购物中心都在东部，以前是赛特、燕莎以及国贸商城，后来的东方新天地和新光天地风头也很劲。然而，07年9 月16日，这个经过近5年的酝酿、4次推迟入市的波折的高端时尚奢侈的金融街购物中心才露真容，成了北京西区最奢侈的高档购物中心。 推荐理由：由金融街旗下公司全资控股，并参照纽约第五大道、巴黎香榭丽舍大道等老牌国际名店设计，总体量8.9万平方米的金融街购物中心，世界顶级品牌Louis V uitton、Dior、
1,沙坡里吃甲鱼,地址:炎帝广场商业街.消费大约在250元左右.(按4个计) 2,芙蓉镇(菜的味道不错湘西风味吧) 地址:市中心广场老市政府内(电信大楼边上).消费大约在150元左右(按4个人计). 3,601的胖子家的臭豆腐.(他的臭豆腐是没话讲大罗.可以讲好多跟我同龄人都是吃他的臭豆腐长大的.比较有名大不多介绍)..地址,601钻石路内.一个口子边上.消费大约是15元左右.(加点BEER什么的) 4,湖香楼(菜的味道不错)地址:市体育场向公园方向走一点.还没到公园.消费水平大约在150元左右(按4人计) 5,西苑快餐厅(快餐不错,口味好.货真价实.菜好像是现炒的.所以有时候可能会出像要等比较久的情况.快餐价格5,8 10,12块.8块的就有水果吃了啊!!!).地址:河西西苑宾馆边上. 6,一医院对门有两家兰州拉面馆的面很好吃哦，挨河边的那一家环境不好，但味道好，挨火车站的那一家环境稍好，但味道稍差一点. 7,601的鸭子火锅店.当然是吃鸭子拉.35块不是30块一支...看你多少人拉..自己定..同样在钻石路上! NEW8.新华西路，文化路与大坪路之间，建设银行对面，有一家渝家鱼王， 味道好，暴香！ NO.1 二医院那个转盘往株洲二桥去的路上，有一个叫“福满多”的饭店，干锅鸡好恰，25元一锅，份量好足的，那里的手撕包菜好恰，爆炒肥肠也不错~~，价格真的是便宜！！NO.2 麻纺厂俱乐部那个口子进去，有个“平平风味店”，那里的菜也好恰，水煮蟮鱼和那里所有品种的鱼都好恰，价格适中，比“福满多”稍贵一小点。 NO.3 从白石港那里往二桥方向走，有一个地方恰鱼不错，是一个农民的房子，桌子什么的就架在农民自家的院子里，如果自己开车去会比较方便，沿着那条路走，看到一个门口停满小车的农民屋里就是的了。 NO.4 好象有人说喜欢吃龙虾是吧？“桥下口味虾”真的不错。店子不是在桥下，只是店名叫“桥下”，过河，长江北路，好象是的，不太记得怎么走了，每次都是别人开车，不过到了河边随便打听就会知道的。那里的蛋炒饭我喜欢！ NO.5 东区，大坪路，湖南冶金职业技术学院，就是原来的冶金工校后门对面，正对着的那一家，店面比旁边的稍微宽敞一点的那一家，不记得店名了，那里的腊菜不错，特别是腊牛肚子~~~~~，还有芋头娃娃菜汤，味道好极了~~~~~~~ NO.6 河西，往辣子鸡去的方向，有一个“光辉岁月大食堂”，那里的家常菜好吃，而且不贵，夏天，那里的田鸡味道很好。 NO.7 河西，小肥羊，比起什么“肥羊府”，什么“草原羔羊”什么的，我觉得那里是最好的吃涮羊肉的地方，味道很鲜美。 NO.8 南区，有个“奇迹”超市，过马路，往均坝建筑公司方向走，有一家复印店，附近就那一家复印店，然后往回走十米，就是复印店隔壁的隔壁，有一个干净的饭店，店名不记得了，那里的鱼嘴巴好吃，很好吃，非常好吃。 NO.9铜藕路口，早上，看到好多人坐在桌旁等着的，就是那家米粉店，米粉比较好吃，价格比百年面馆的低，口味属于比较清淡那种，适合怕脸上长痘痘的MM去吃。 喜欢吃口味虾的朋友注意了，在电脑大市场那一块有一家“邱记“口味虾店，地址：面朝南
北京十大著名火锅店 (摘自:大众点评网) 1.龙顺园麻辣香锅（口味：26环境：12服务：12人均：￥51） 简介：“非常麻辣”，可是“很香”，北京最“火”的“锅”之一。点上一个“有特色”的干锅，能把“所有东西”都放进去炒。从开始的“微微辣”、“微辣”一级级“冲击”重辣，感觉“过瘾”、“够味”，“真是不一般”。一段时间不吃，就会“很想”。环境“比较嘈杂”，亚运村店要等位。 推荐：青笋、午餐肉、宽粉、腐竹。 氛围：朋友聚餐、有包房。 查看详情：https://www.doczj.com/doc/7018930274.html,/chain/18688 2.宏源涮肉城（口味：26环境：10服务：14人均：￥42） 简介：传统的铜锅涮肉，正宗的北京口味。“鲜嫩”的羊肉蘸上“味儿正”的小料，让人“挽起袖子”吃个“红红火火”，直到“肚儿歪”才觉得“过瘾”、“解馋”。价格“实惠”，服务“周到”。环境虽然“简陋”却“很有家庭的感觉”，所以生意很好。不想排队的话一定要定位。 推荐：羊肉、鱼丸、百叶。 氛围：朋友聚餐。 查看详情：https://www.doczj.com/doc/7018930274.html,/chain/17577 3.太婆天府山珍酒楼（口味：26环境：9服务：13人均：￥61）简介：吃涮蘑菇的地方。特色在于口味和选料——“乌鸡汤”的锅底+各种蘑菇。炖酥的乌鸡“很好吃”，汤也“很鲜美”，“可口又滋补”，“吃多少都没有压力”，汤喝不完还可以“带走”。蘑菇的种类也很多，就是给的量不大，因此显得价格“稍微贵了点”。环境感觉不大好，有点“乱”。推荐：各种蘑菇、乌鸡锅、竹荪。
氛围：朋友聚餐、家庭聚餐。查看详情：https://www.doczj.com/doc/7018930274.html,/chain/15 482 4.老五四季涮肉（口味：26环境：13服务：14人均：￥43） 简介：“很棒”的老北京涮肉。炭火火锅，肉质“鲜嫩”，小料“特香”，菜也“很爽口、鲜亮”，吃过很“上瘾”，“吃了一次让人想第二次”。菜量“小”点，但“物美价廉”，老板“热情”，“朋友聚会去那里很合适”。生意非常好，“天天爆满”，“每次去都要等位也比较郁闷”。 推荐：羊肉、涮肉、小料。 氛围：朋友聚餐。 查看详情：https://www.doczj.com/doc/7018930274.html,/chain/17316 5.海底捞火锅（口味：25环境：20服务：31人均：￥40） 简介：四川简阳火锅店，“一个让人意犹未尽的地方！”这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是“刮刮叫”——每桌都“至少”有一个服务员；所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋；大厅还有儿童乐园，有阿姨“专门看管”；每位小朋友还都有“免费”蛋羹。 推荐：豆花、猪蹄、鸭血、滑牛肉。 氛围：朋友聚餐、家庭聚餐、有包房。 查看详情：https://www.doczj.com/doc/7018930274.html,/chain/18454 6.满朋轩（口味：25环境：10服务：12人均：￥25） 简介：这里的羊羯子“很不错”，老汤味道“非常香”，“吃过以后就不想再吃别家的了”。好吃不贵，还免费送白菜和面片，即使“吃个肚儿歪”也花不了多少钱。生意呢，“火”到在原址的东边“又”开了一家分店，但还是天天“高朋满座”，七八点钟去的话，你就别想在半小时内吃上。
中国餐饮比较出名的品牌有哪些？ 海底捞四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司，创始人张勇。海底捞在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。外婆家外婆家餐饮连锁机构在发展的16年中，已开创有“外婆家”、“指福门”、“速堡”、“第二乐章”、“运动·会”五大知名中餐品牌，共90余家直营门店遍布全国各大城市。勇于创新，充分结合网络宣传的外婆家，不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50，且所有餐厅全部上榜，荣得第一；更在大众点评网发布杭州菜系浏览量排行中，以10670票高居第一。外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化现代管理模式下，坚持做大做强，大力推进产品创新和技术创新，实施大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径，凭借超前的理念及模式、准确的定位、真挚的服务、实事求是的作风，缔造了12年“外婆家”吃饭排队的餐饮业神话。发展同时，机构还积极组织员工学习，至今已培养出诸多包括管理人才在内的专业性人才。“外婆家”在遵循市场经济规律的原则下，坚持“顾客
眼中的价值才是真正的价值”为核心理念，采取高性价比“杠杆原理”及“30%产品+40%环境+30%服务”的连锁经营模式，配合科学标准化管理，最终将自身打造成国内甚至国际一流品牌的餐饮企业。马塍路外婆家餐馆为外婆家餐饮有限公司进入餐饮业的起点。越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，公司管理者敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居民。绿茶绿茶餐厅是餐馆类型，主要是江浙菜，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶。西贝西贝餐饮是1988年5月在内蒙古巴彦淖尔市临河区创立的一家餐饮企业，创始人是贾国龙。现拥有“西贝西北菜（莜面村）” 、“腾格里塔拉”、“西贝海鲜汇”、“九十九顶毡房” 四个品牌，酒楼、餐厅近百家店面家和一所餐饮职业学校的餐饮连锁企业。眉州东坡第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司，并在京设立公司总部，包括物流中心、中央厨房，注册资金1亿元。大娘水饺“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品。1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两
说起来，今年夏天的流行因素太多啦，这不，网络上流传了许多关于海底捞的段子，让人感觉其服务好的“令人发指”。甚至有网友评论“人类已经无法阻止海底捞了”！海底捞究竟有着怎样神奇的服务呢？呵呵，让我给你盘点一下在海底捞的十大特色服务哈。 我们先来说一说最“新奇”的——8月8日上午，有人在微博爆料“海底捞”还有代.练网游服务，并贴出了服务员代练热门游戏《星辰变》的照片。该微博一经发布，短时间内即爆红网络，几小时就有被数万条转播评论。海底捞在原有的特.色服务基础上又出奇招，网游代练这一新奇的服务将海底捞的传奇地位提高到了前所未有的高度。 再来八一八最“常见”的——去过海底捞的顾客就会发现，等待区手持号码等待就餐的顾客可自取免费水果、饮料和零食；如果是几个朋友一起，服务员会主动送上棋牌等；点餐时，皮筋、手机袋、围裙都已经全部送到手边，饭后还会送上口香糖。这些是每个去海底捞就餐的顾客都会享受到的服务，难能可贵的是海底捞几年如一日的高品质服务质量。 ,
其实我还是最喜欢这个最“惊喜”的——有一次一位顾客在海底捞吃完饭，要赶上火车却打不到的士。门口的小弟看到他带着行李箱，问了情况转身就走。结果紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来，将他载到了火车站。 最“贴心”也是非常有创意哦——8月9日，“双日木闺女”的网友在博文称，上一小时前我发了微博说自己肚子很痛，不确定和昨晚的海底捞火锅有没有关系。没过几分钟就收到海底捞在微博上的邀请，询问我的情况。很快店员就联系了我，说如果很难受就先去看病，他们给报销医药费。还问我在什么地址，他们可以过来看看我。额的天哪，人类已经不能再阻止海底捞了。。。
北京最大购物中心排名北京最大的购物中心 北京金源时代购物中心总面积68万平方米,是目前世界上最大的单体购物中心。 金源Shopping Mall提倡一站式购物方式，它功能齐全，包括购物、休闲、娱乐、餐饮等各项设施，现有百货等主力店有燕莎友谊商城金源店、贵友大厦金源店、居然之家金源、国美电器金源店、易初莲花超市金源店、冠军溜冰场、莱太花卉金源店、金源珠宝古玩城、金源高尔夫大世界、金源台球城;五层美食餐饮一条街知名餐饮有九头鸟、东来顺、辣婆婆、狗不理、汉拿山烤肉、福成肥牛等，同时五层还有知名的星美国际影城：六层教育培训基地，已入住知名教育机构有：新东方英语培训、学而思培训学校、ABC英语培训、学大教育、疯狂家族、新贝少儿培训、贝乐英语、八八舞蹈社、红人运动俱乐部、鼎极摄影等知名机构。2009年12月，位于其地下一层，由世纪金源首块自营的商业项目儿童天地顺利开业，标志着金源时代购物中心业态组合更趋完善。 金源时代购物中心总建筑面积68万平方米，其中二期17万平方米将作为配套设施。一期中商业面积39万平方米，停车楼面积12万平方米，停车位10000个，整个项目主体为条状，东西长500多米，南北宽120米，地上六层，地下二层，规模宏伟、功能齐全。内设先进的通用照明设施、消防系统和给排水系统以及充足仓库。拥有超大型室内停车楼、可以直接开进相应楼层的汽车通道、3万多平方米的屋顶花园、近4万平方米的娱乐设施、200余部同时运转的电梯、100余家主题餐厅、第一家宠物托管健康监护所等。2013年进行外部表面翻修，背面南方向全面补刷涂料，正面北方向翻修拼版主色调为红，橘。黄。成为更加洋气更加时尚的Shopping Mall。 金源时代购物中心位于北京海淀区中关村中心区西沿线，所处的地理位置优越，与世纪城一、二期及世纪金源大饭店隔街相望，是2003年北京市60项重大建设项目之一。该项目投资38个亿，占地18.2公顷，规划建筑面积为68万平方米。周边2.5公里之内有三十多个新建或正建中高档住宅小区，如世纪城、世纪城三期、曙光花园、郦城、紫竹花园等，入住人口将达40万，原有小区总建筑面积为600万平方米，已入住人口为25万。整个金源东西横跨600米，南北跨度是120米，地上5层，地下2层，规模宏伟，功能齐全，配套完善。金源提倡一站式购物方式，它提供了包括购物、休闲、娱乐、餐饮等各项设施，主体空间由主力店、主题游乐园、环球美食中心、大型商店、专卖店、步行街、室内广场、汽车展厅、屋顶花园等构成。项目规划有5到6家主力店，20余家半主力店，60余家专卖店，100余家主题餐厅，10余家娱乐休闲场所。金源内有大型室内停车楼，车位达6800余个，购物时可开车到达各个商业楼层。 金源时代购物中心相关信息
羊肉3种吃法与禁忌 在冬季人们最喜欢吃的肉食就是羊肉，羊肉的营养价值非常丰富，在冬天经常食用可达到祛寒保暖固肾的作用，在羊肉在食用上还是有很多的禁忌要注意的，今天小编就带大家一起来了解下冬季羊肉的吃法与饮食禁忌分别有哪些。 羊肉的做法 在冬季，保暖成了生活中的一件大事。除了穿上厚厚的衣服，人们往往还忘不了要去吃一些食物暖身。在北方，有一样东西是百吃不厌的，尤其在冬季，那就是羊肉。 羊肉的味道甘而不腻 性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得!羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种。到了现代，如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等。目前在北京，主要有三大食法。 老北京涮羊肉 特点： 北京涮羊肉的来历说法有多种，起源于元世祖忽必烈军中的
说法比较可信。当时人们以吃羊肉为主，主要做法是支一口大锅煮整块的羊肉。有一次因情况紧急需赶快吃完出发作战，士兵们急中生智把微冻羊肉用刀切成块，往沸水里一涮，捞出后蘸料吃。本来是为了填饱肚子，没想到竟成一道美食，于是这种做法留了下来，并在北京流行开来。 涮羊肉又称“羊肉火锅”，锅底有久涮不淡，羊肉有久涮不老不散的特点。涮羊肉是北京的传统风味，历史悠久，以选料精细，肉片薄匀，调料多样而著称。好吃的涮羊肉原料用的是内蒙古的绵羊，只用其“上脑”、“小三岔”、“黄瓜条”等五个部位的肉，并剔去筋膜和骨底，经冷冻压实，切片码在盘中。 锅底用的是精制的小铜锅，调味品要用芝麻酱、韭菜花、酱豆腐等，这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果自己在家里吃，搭配上一些凉菜，如酱牛肉、酱驴肉、酱肘子、酱羊肚、酱蹄筋等，以及凉拌粉皮、肉皮冻等，这些凉菜很具有北方特色，而且还有美容效果。 养生要点：羊肉火锅虽然美味，而且有滋补的效果，不过吃多了就会容易上火。最好在火锅里放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热、止痛祛风湿的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。 提醒：孕妇慎吃涮羊肉。短暂的加热不能杀死羊肉中可能含有弓形虫的幼虫，孕妇进食后对胎儿不利。
北京最值得看的儿童业态特色购物中心TOP10 来源：2015-05-1808:35? 【明哥导读】朝阳大悦城、颐堤港、悠唐、宜家(IKEA)购物中心、金源时代、世贸天阶、华润五彩城、凤凰汇、长楹天街、凯德晶品,各位觉得哪家不够格呢?其它城市最值得看的呢?期待您的推荐.TOP1:朝阳大悦城朝阳大悦城内的商业目标之一就是满足家庭团体的各种...... 【明哥导读】朝阳大悦城、颐堤港、悠唐、宜家（IKEA)购物中心、金源时代、世贸天阶、华润五彩城、凤凰汇、长楹天街、凯德晶品，各位觉得哪家不够格呢？其它城市最值得看的呢？期待您的推荐。 TOP1:朝阳大悦城 朝阳大悦城内的商业目标之一就是满足家庭团体的各种逛街需要。所以他们不仅有超过300个优质品牌零售店铺满足“血拼”族的需要，还有其他以家庭需求为方向的综合设施：两层楼面的各具特色的美食档和一家大型电影院，两层楼面的综合家庭娱乐设施，如溜冰场，儿童乐园，儿童教育等。朝阳大悦城的主题展览也非常有名，经常可以在这里遇到“小羊肖恩”等萌趣十足的卡通人物。 最值得推荐的是：一家为小朋友们营造的虚拟城市：蓝天城。 蓝天城设计为一个建造2万平米的模拟城市：里面有近百种体验项目，让宝宝们可以直观并富有乐趣的认识这个社会。萝莉正太们即可以扮演靓丽的空姐空少，也可以体验秩序井然的军队生活，还可以充当消防队员参与火场战斗等等，对于社会的基本制度和基本生存技能也可以在这个模拟城市中获得初步的直观认识！
朝阳大悦城为一家人提供了周末的丰富选择，并且在交通、停车、电梯、会员优惠方面都有出色的表现，我们把第一名颁给朝阳大悦城。 TOP2:颐堤港 颐堤港是望京商圈的首选家庭娱乐场地。颐堤港是李超人旗下太古地产的大手笔-姊妹项目就是着名的三里屯VILLAGE，不仅有颜值极高的建筑空间设计，还有香港及国际水准的一些品牌特色引入，比如PAGEONE书店。以小编的口味而言，这里的逛街体验－棒极了！ 这里的餐饮区围绕着一个精心设计的挑高中庭而铺设，几乎每个餐厅都可以享受到明亮的自然光照射以及高达33米巨型玻璃屋顶所营造的旷阔空间。颐堤港也有各种其他娱乐设施比如：顶层的电影院线和地下一层的儿童乐园等等。 这里重点推荐的是：颐堤港有北京市各购物中心里唯一的全进口设备专属户外儿童乐园区。这个儿童乐园完全是进口货，是由着名的丹麦KOMPAN儿童游乐设施公司设计和提供的，连里面的螺丝钉都是从国外运进来的。里面的设施具有国外公司的大气风范：比如地板上的塑胶垫厚度为8CM，比国内游乐场一般使用的2-3CM要舒适和安全的多。 就凭这个精心打造的室外儿童乐园，我们认为颐堤港可以排在TOP10的第二位。TOP3:悠唐购物中心 悠唐购物中心是朝外商圈最大最出色的购物中心。悠唐购物中心的主要定位是为白领服务，因此具有朝外地区最丰富的白领购物品牌汇总，从青春品牌： H&M,TOPSHOP到时尚品牌：ZARA,MUJI以及高端的ARMANIEXCHANGE 等一应俱全。
北京十大不可不去的隐秘餐厅大盘点 1，翼栈(四合院) 四合院的翼栈，突出了翼栈行走的灵魂，有网友甚至说，“这个早来的春天，坐在翼栈院子里看北京的晴天，恍惚中好像又回到了大理。”也许真是搬到了这里更有了心远地自偏的感觉，他们在这里新调制的“酸奶酒”，好像真的有一种大理梅子成熟滋味、一股高原天高地广的浓郁。 说给从没去过的朋友：翼栈以旅行为主题，老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜，还有一个故事，当时一队驴友去湘西徒步，大雾中迷了路，误打误撞走进一个村子，一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们，回来很久后他们仍念念不忘，最终又回村子请了个厨师回来。 墙上贴满的客人的留言和提示 红白蓝，撑起翼栈精神 不同于一般的餐厅咖啡馆，聚会的要求除了吃喝，还有活动设施。翼栈让人想不到的是，他们小小的地方居然功能如此齐全，想看自拍的DV或者摄影秀的有大投影，想唱歌他们可以约几个乐手给你开个演唱会，甚至这里随时都有人操起吉来上一曲，想跳舞找个DJ打开灯光就可以来个HipHop 舞会。真没他们这么会玩的了。 安静起来像一个隐蔽深山的2个人的咖啡馆，热闹起来又如一次狂欢的旅途，这就是你我相聚的翼栈。
优点：特色美食、功能齐全、停车方便 缺点：40-60人聚会需要包场，不适合80人以上的大型聚会人均消费：81元 营业时间：11：00 - 1：00 地址：东城区北新桥头条30号 2、雕刻时光咖啡馆 一家咖啡馆，给了我们登山的第101个理由。距离香山公园东门往东约500米，热闹的买卖街上，雕刻时光香山店静候着，为出行的朋友随时呈上一份熟悉的香浓。而这份香浓又是特别的，参合了清新的空气和触手可及的山景。 咖啡馆里经营香浓的意大利式浓咖啡Illy Espresso、卡布奇诺Illy Cappuccino、牛奶咖啡Latte等，还有各种特色饮料等。各种可口的意大利面条你千万不要错过，因为在北京要吃到价格合宜又货真价实的意大利面如蛋汁培根面、吞拿鱼蒜香面、企司肉酱意大利面，再也找不出第二家了。自制乳酪蛋糕／Cheese cake、提拉米苏/ Tiramisu、蓝莓蛋糕／Blue berry cake、小松饼/ Muffin等等，味道均很可口，且价格不算太贵。除了黑咖啡、美式咖啡可以续杯外，每个月都还会有精选的打折美食让节省的你仔细挑选。最特别的是室外那个可见山景的诺大庭院，融合了日本庭院和地中海建筑的影子。几棵枣树，几只慵懒友好的猫，为平日奔忙的身心找到一处休憩的所在，一座秘密的花园。也许，根本不需要理
【美食】吐血整理！全北京最好吃的65家老牌名店招牌菜！ 吐血整理！全北京最好吃的65家老牌名店招牌菜！ 每天困扰北京人的一大问题就是：吃什么？您别急，咱北京这地方好吃的多！今儿总结了100种美食，一家一道招牌菜！吃遍了这些，也就吃遍了大北京的精髓！ 1.华天峨眉酒家? 宫保鸡丁 国营老馆子有保障！夫妻肺片是经典川菜冷盘，不是很辣，可以空口吃～宫保鸡丁是每桌必点，大块鸡丁软嫩，花生香脆，怎么吃都不腻，鸡丝凉面也是招牌必点！人均：80元地址：北礼士路58号 2.全聚德? 北京烤鸭 采用宫廷的“挂炉烤鸭”技术，用果木明火烤制而成，烤出的鸭子皮层酥脆，外焦里嫩，还有果木的清香味道，品尝起来十分美味。人均：138元地址：朝阳区雅成一里19号楼世丰国际大厦2层(近朝阳大悦城) 3.紫光园? 炒疙瘩 北京的一种特色的炒面食品，炒疙瘩颜色焦黄，配上绿叶鲜菜，黄绿相间，吃起来绵软有劲，醇香可口，越嚼越香。人均：56元地址：朝阳区劲松九区907号楼(光明桥东北角) 4.包装马车? 部队火锅原汁原味韩剧中的路边小吃摊。想做一次韩剧中的女主角，和帅气大叔来一次路边小吃摊的浪漫
约会，那你一定要来五道口城铁边上的包装马车酒屋，喝着烧酒，吃着炒米条，尼玛现实版韩剧瞬间上演啦。人均：76元地址：成府路35号东源大厦3楼 5.东来顺饭庄? 涮羊肉 又称“羊肉火锅”，始于元代，兴起于清代，康熙、乾隆二帝举办的“千叟宴”中就有羊肉火锅，后流传至市肆，由清真餐馆经营。人均：111元地址：海淀区成府2号五道口购物中心5楼13号(近五道口地铁站) 6.厚味居老北京? 炙子烤肉人气超高的一家地道的老北京烤肉~~ 烧热的炙子，放上各种食材，荤的素的，呲啦呲啦的，每一样都非常美味！人均：83元 地址：西南纬路31号院西11-2号 7.砂锅居? 砂锅白肉始于1741年。八大居中较另类，因其独创了砂锅系列菜品，砂锅丸子、砂锅白肉等等都是闻名菜品，当年用一口据传是明代年间的特大砂锅，煮卖上好猪肉，肉之肥美不腻都是家常菜。人均：88元地址：西四南大街60号 8.松鹤楼? 化松鼠鳜鱼 百年老店，历史悠久。松鼠鳜鱼一绝必吃，1984年7月15日在台基厂开业，这个新口味的南国风味菜肴，很快在京城叫响了。二十多年来，一直生意兴隆。由于古人以松鹤寓长寿，故取名松鹤楼。全国名厨加盟，打造四季美食。人均：
中国购物中心排行 商业地产被誉为“不动产中的贵族”，代表一座城市的形象和综合实力。在国家限购、限贷、限价的大调控背景下，不仅中国本土企业纷纷向商业地产转型，大量外来知名房企也争相布局，下面，就让小编为您点评目前中国知名度最高，并已成功复制到多个城市的十大商业购物中心。下面就让我们来了解中国十大购物广场，以下资料由-小编收集 万达集团·万达广场(大连) 万达(专题阅读)广场毫无疑问是目前 中国最为成功，知名度最大的商业品牌，一般都包括购物中心，娱乐中心和城市公寓。所建之处，往往都成为当地的地标性建筑。如今，万达广场也已从第一代的单店、第二代的组合店，发展到第三代城市综合体。每一座万达广场都繁华了一个城市中心，“万达广场就是城市中心”，万达集团这样定位目前遍布祖国诸多大中城市的万达广场。
大连万达集团创立于1988年，目前已经形成商业地产、高级酒店、文化旅游和连锁百货四大核心产业。20XX年，企业资产3000亿元，年收入1417亿元，年纳税202亿元，净利润超过100亿元。在20XX年，集团董事长王健林以860亿元人民币的个人财富登陆中国富豪榜榜首! 截至20XX年11月1日，全国已经开业的万达广场有81座，涵盖中国20多个省份，集团持有物业面积规模全球第二，并计划到20XX年开业110座万达广场，持有物业面积2300万平方米，成为全球规模第一的不动产企业。 中粮集团·大悦城(北京) 大悦城(专题阅读)(相关干货)的概念 源于中粮集团总裁宁高宁与国学专家学者 文怀沙欧阳中石刘先银等一次小聚受到启发，作为孔子故乡人士，夜读，读到一句话，“近者悦，远者来”得来的灵感，意为给到来的人以愉快的享受。大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署精心打造的“国际化 青年城市综合体”，其定位为时尚、流行、
十大火锅调料品牌排行榜火锅调料哪个牌子好 火锅调料是吃时用的蘸料，有麻、辣、酸、甜;可按自己口味调制，一人一碟。那么哪些火锅调料品牌比较好呢?高端营销推广平台鹿豹座(广告)给大家介绍十大火锅调料品牌排行榜。 第一名：德庄 重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，全国餐饮业优秀企业家。 第二名：满江红 四川省满江红食品科技有限公司成立于2011年5月25日，注册资本500万元，公司位于郫县安德镇中国川菜产业化园区蜀风路68号，是一家从事蜀酱郫县豆瓣和复合调料研发、生产与销售为一体的专业化调味品公司。公司秉承“货真价实”的经营理念和“上善若水”的营销理念，致力于三千年蜀酱文化的挖掘，汇聚调味品行业精英，融合现代生物技术，建设绿色健康的标准化食品基地，倾力打造卓越的川菜文化产业园。 第三名：桥头 百年品牌“中华老字号”重庆桥头火锅始创于宣统元年，百年来严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”。做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃，深受市民的喜爱，在市民中流传着“火锅吃到头，不是到桥头”的佳话口碑。 第四名：小肥羊 小肥羊成立于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司(“小肥羊”)在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业。2012年2月，百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。 第五名：红灯笼 四川省成都红灯笼食品有限公司是一家专业从事火锅底料、复合调料等调味品研究、生产和销售的现代化企业。公司成立于2000年6月，占地10余亩，建筑面积6000平方米，生产基地位于上风上水的成都市西郊郫县安靖镇。 第六名：百味斋
中国商场名录 广州商场：天河城百货，中信广场，正佳广场，广百百货，摩登百货,领好广场，友谊城百货，新光百货，王府井百货，广州购物商城，广州维多利广场，广州中华广场，广州丽柏广场等。 上海商场：（上海二百）永新百货，中环广场，向阳993，汇联商厦，Bund 18 外滩18号，上海金鹰国际购物中心，上海百盛百货，港汇广场，东方商厦，太平洋百货，汇金广场，第六百货，美罗城，上海伊势丹百货，久光百货，崇光百货，上海巴黎春天百货，来福士广场，大上海时代广场，FOXTOWN，百联世贸国际广场，上海龙之梦购物中心，上海奥特莱斯品牌直销广场，上海梅龙镇广场，上海正大广场，上海华润时代广场，上海第一八佰伴，迪卡侬运动城，上海置地广场，锦江迪生商厦，列香百货，黄金广场，大宁国际购物广场，香港广场，iCreate sports运动城，上海腾飞广场，二十一世纪运动城，上海妇女用品商店，百联又一城购物中心，上海大西洋百货，梅陇镇·新都会（MAXMALL），上海汇宝购物广场，上海嘉茂购物广场，上海百联中环购物广场，上海荣窿购物中心，上海名店运动城，中信泰富广场，天山商厦，上海恒隆广场，华狮购物中心，新梅联合广场，中融国际商城，上海宏伊国际广场，上海曹杨商城，天兴百货，上海亚新生活广场，上海东宝百货，假日百货，百联南
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