摘要：招聘合适的员工是酒店人力资源计划的重中之重，雇佣过程是一个在一群有能力被选到某一个工作岗位的人之中选择出适合这个工作的最佳人选的过程。如何去以合理的招聘成本招聘到最适合的工作人员是本文所探讨的问题。
关键词：人力资源计划雇佣选择过程招聘方法
人力资源是酒店获取并保持成本优势的控制因素，是酒店获取和保持产品差别优势的决定性因素，是制约酒店管理效率的关键因素，是酒店在知识经济时代立于不败之地的宝贵财富。如果说人力资源计划是一个计划的过程或者说是一个最初的操作，那么雇佣选择将会是一个实施过程。boella(1992)说，雇佣选择是一个在一群有能力被选到某一个工作岗位的人之中选择出适合这个工作的最佳人选的过程。
riley (1991)认为，雇佣过程分为四个元素：雇佣标准（即你想要的是什么样的人力）；雇佣人群的选择（即你认为在哪里会找到你要的人力）；招聘方法（即你要通过什么方式获得人力）；招聘成本（即你准备投资多少去寻找人力）。
雇佣标准
招聘员工首先要设定一个适合自身酒店的雇佣标准，如企业是选择没有经验的新员工参加培训还是选择有经验的员工，以及公司需要什么类型的员工；公司的提升机会在一定程度上会影响应聘者，如一个有抱负的青年是不会选择在“家族式”这种晋升空间不大的企业中工作的。因此在这类应聘者，首先要制定晋升机制，以免由于聘用不要当造成的人员流动过快而影响公司的经营。
在中国招聘员工很看重学历的要求，而国外一些酒店招聘要远比国内的招聘更为务实。例如：位于丹麦首都哥本哈根的一家四星级酒店kong frederik酒店经理认为，酒店雇佣员工并不是很在意求职者的学历背景，最为看重的是求职者是否有工作经验或是否曾经做过服务类的工作。其次，员工的年龄也是非常重要的，因为一些年轻的员工象一些十几岁的青少年由于太年轻而缺少责任心。因此在这家酒店接待员的平均年龄在25岁左右。酒店经理还提到求职者的业余爱好和兴趣也是选择合适人选的一个重要因素。原因是一些有着积极活跃的业余爱好和兴趣的人更能够被消费者接受和喜爱。
另外，酒店招聘前台服务人员不应只设定为女性，因为大部分星级酒店提供全天24小时服务以及员工倒班制，由于工作时间和社会治安的因素，酒店适当的招聘男性员工来做晚班的工作要比招聘女性员工更为适宜也更为容易。从职业发展的长远来看，女性在社会中需要照顾家庭的责任偏重，像酒店的晚班服务工作对于已婚女性求职者来说在求职是往往会更为介意，而对于年轻女性来说短期内不会考虑工作的时间，但从长远来看往往会由于工作时间的特殊性而转换工作岗位或产生人员流失现象。
雇佣人群的选择
招聘方法
1、人才交流中心/劳动力市场
通过人才交流中心选择适合的管理人员，这样比较有针对性，而且费用比较低。通过劳动力市场招聘技术工人，这样招聘的技术工人技术都比较高，而且比较能够吃苦。
2、校园招聘
对于相关专业的应届本科毕业生可以在校园直接进行招聘方式主要有招聘洽谈会、招聘讲座、学校招生就业办推荐、招聘张贴等。对于相关专业的在校中专、技校学生可以通过跟校方就业办公室取得联系，在学生实习前就予以招聘计划。可在每年年底开始联系相关院校，获取毕业生的相关社会实践信息，然后根据公司制定的人力资源规划，有目的性的招聘优秀
学生。等到春季开学再联系相关院校，获取选定的毕业生毕业信息，然后根据相关计划有针对性的招聘。
对在职员工进行宣传，由老员工带新员工的方式来获取资源。同时制定相关奖励方法，对相关进行帮带的老员工予以定额奖励，例如每半年度开一次员工动员会议，积极引导、鼓励在职员工介绍新成员。
5、人才猎取
这种方式比较适合优秀的高级管理或技术类人才，通过相应的中介公司来获取这类优秀人才的资料，然后通过员工的福利待遇、良好的工作环境、优秀的管理模式来吸引人才。
6、学校委培
通过跟相关技术院校相互合作的方式来完成招聘计划。由学校帮助联系生源，公司帮给学费，培训结束后与被委培对象签订劳动合同。
招聘成本
招聘成本要取决于酒店需要什么样的员工。通常酒店不会在服务员的招聘上花费太多。
***酒店 员工招聘启事 ***酒店是一家经**市工商局登记注册的酒店，坐落于****市，位于**市**路***大楼B座，一期营业场所在**楼（服务总台在***楼）。本酒店地处**市繁华地段，距离***市火车站、客车站仅**余米，交通极为便利，到省内、外各地可谓四通八达。又因本酒店雄踞**大楼最顶端，楼下热闹，楼上静谧，让顾客既能感受城市的繁华和便利，又能享受闹中取静的悠然自得，同时还能360度观光***市景。 本酒店设计、装修均按高档酒店要求施工，廊道及客房地板均铺设高档地毯，为顾客免费配有24小时热水、电话、上网宽带等设施，并配有电脑、传真、打印、复印、扫描等商务配套设备，豪华客房还为商务人士配备电动麻将机。本酒店现有客房30余间，分设豪华商务间、高级商务间、商务标间、商务单间等，备有大、小床，满足不同人事的需求与消费。 酒店本着招贤纳才的原则，诚聘以下工作人员，欢迎您的加入！ 行政助理：1名（性别不限，40岁以下） 要求： 1、思想端正，品德优秀，团队意识强； 2、形象好，热情大方； 3、善于表达，有良好的写作能力，具有一定的办公室管理能力； 4、能熟练掌握OFFICE办公软件，熟悉局域网等网络管理工作；
5、服从管理，具有吃苦耐劳的精神。 待遇：月薪人民币***元（试用期3个月，***元/月） 客房经理：1名（性别不限，35岁以下） 要求： 1、思想端正，品德优秀，团队意识强； 2、形象好，气质佳，热情大方，服务意识强； 3、善于表达，能说流利的普通话，具有一定的酒店管理能力； 4、具备对酒店服务员、收银员等员工的培训知识； 5、服从管理，具有吃苦耐劳的精神。 待遇：月薪人民币****元（试用期3个月，***元/月） 收银员：3名（限女性，25岁以下） 要求： 1、思想端正，品德优秀，团队意识强； 2、形象好，气质佳，热情大方，服务意识强； 3、善于表达，能说流利的普通话，具备一定的电脑操作能力； 4、服从管理，具有吃苦耐劳的精神。 待遇：月薪人民币***元（试用期3个月，***元/月） 客房服务员：3名（限女性，30岁以下） 要求：
2013上半年工作总结与下半年工作计划 尊敬的领导： 您好！现将酒店2013年上半年人事工作总结与13下半年人事工作计划向您汇报如下： 一、招聘离职方面： 今年在精简编制的情况下，以“旺季定岗、淡季定编”为原则，我们主要针对于前厅部、客房部、餐饮部一线服务人员进行招聘，主要招聘渠道为通过外出招聘、派发招聘简章，内部员工介绍，校园招聘等。旺季到来之前，提前提交实习生需求计划，以备旅游公司招聘部采取校企合作方式安排实习学生，实习生的加入，保证了旺季客源的接待工作，也降低的人工成本费用。人员的流失在企业经营中成为最头痛的问题，为了尽量避免人才流失带来的损失，人力资源部每月组织员工座谈会，经常到部门走动式沟通，部门内部也是每月沟通员工，将员工反应的问题协调相关部门给予沟通解决，旅游集团人力资源部也完善各种福利待遇等，但是效果并没有预期的理想，今年实行的工资考核制度在员工中产生了较大的压力，通过多次培训，仍旧有个别人员不能理解，不能产生正确的认识，对考核有消极的看法，这跟个人思想意识有一定的关联，也造成员工有离职的偏向。 二、培训方面： 2013年1-3月份属于酒店经营的淡季，在这期间宾馆以培训为主，各部门针对各岗位进行系统的技能培训，3-4月对新老员工分 别进行了有针对性的培训，按照旅游公司要求周二、周四为固定 培训日，如有接待按照要求进行调整，培训包括酒店规章制度、 企业文化知识、专业岗位技能等方面。宾馆每月根据客源情况组 织1-2次二级培训，以员工心态教育、思想教育为主。
三、考核方面： 2013年旅游公司新的考核方案出台，为保证考核方案的有效推行，宾馆人事部组织了领班以上人员及员工的培训学习，让大家能清楚的认识到考核制度实施的目的，在部门内部的推行中做好相关的培训及解释工作，让员工了解考核是以提高工作效率和服务水平为主要目的，为了加强在职员工的工作责任感和劳动纪律性，为完善队伍的建设，为人员选拔、岗位调动、奖惩、培训及职业规划等提供信息与依据，能促进员工自身全面发展，提升服务质量，要求各部门、各考核人员必须保证各项考核结果的准确性、有效性、公正性、公平性。宾馆人事部对于考核结果给予监督及审查，单位领导也加大了监管力度。 四、薪酬方面： 五、员工关系： 人力资源部每月组织员工座谈会，经常到部门走动式沟通，对提交离职申请的员工都做其挽留沟通工作，但离职率还是很高，通过沟通总结出员工离职的主要原因有：正常离职员工中1人为餐厅传菜员，自幼心脏便有问题，因家庭条件不允许一直没有很好的治疗，现在条件许可准备回家休养治疗；另1人员工因自身身体原因无法从事工作（如怀孕、生病，适应不了岗位工作）2、因自身年龄偏小、离家较远，家长不放心其子女在酒店工作，为其在老家安排工作或选择继续上学深造。3、因家庭原因一部分员工家在外地且已到谈婚论嫁的年纪，面对现实问题不得不选择离职，回家创业。4、有些年龄稍大员工因为家中双亲身体状况不佳需照顾离职。5、部门员工嫌离职签字手续繁琐，且按规定工作不满一年提出离职的押金也是不退的，所以为省事许多工作时间短的员工干脆选择自动离职。保卫科员工离职率也较高，分析员工可能是因保卫科制度严格，员工没事不允许请假外出，而员工多是年轻男孩、女孩正是谈恋爱的年纪，平日工作本就有些单调枯燥，下班外出又受限制可能是造成员工干不长久的主要原因之一。
酒店员工雇佣合同完整版 In the case of disputes between the two parties, the legitimate rights and interests of the partners should be protected. In the process of performing the contract, disputes should be submitted to arbitration. This paper is the main basis for restoring the cooperation scene. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方：________________________ 乙方：________________________ 签订时间：________________________ 签订地点：________________________
酒店员工雇佣合同完整版 下载说明：本协议资料适合用于需解决双方争议的场景下，维护合作方各自的合法权益，并在履行合同的过程中，双方当事人一旦发生争议，将争议提交仲裁或者诉讼，本文书即成为复原合作场景的主要依据。可直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。 编号： 甲方(用人单位)： 法定代表人(主要负责人)： 住所： 联系人： 联系电话： 乙方(员工)：性别： 身份证号码： 户籍地址： 通讯地址： 联系电话：
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律、法规的规定,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。 一、合同期限和工作内容 第一条本合同期限为年，自年月日起至年 月日止。 试用期从年月日起至年月日止。 第二条根据甲方工作需要，乙方同意从事岗位(工种)工作，乙方的工作地点为。
酒店招聘计划方案 一、招聘目的: 1、为酒店招聘合适员工～保证酒店正常开展运营工作。 2、选拔优秀人才～为酒店补充人员～提升酒店员工活力。 3、为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。 二、预计招聘人数: 人 三、招聘职位: 1、前厅部:5人 2、餐饮部:10人 3、客房部:10人 4、销售部:10人 5、人力资源部:2人 6、采购部:2人 四、职位描述及职位要求 ,一,、前厅部: 前厅部经理:岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动～监督及管理前厅内的日常工作。2、对前厅服务员进行定期培训～确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。 3、熟悉前厅各项业务～善于解决工作中的各种疑难问题。 4、具有较强的沟通能 、流利的英语口语表达能力～能妥善处理各种投诉～却保客人得到满意服务。5 力～熟练操作酒店电脑Opera操作系统. 职位要求:学历要求:大专以上,具有1-2年酒店从业经验,形象气质佳～工作认真负责。
前厅接待员:岗位职责:1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。2、形象气质佳～工作认真负责～亲和力强～具有良好的沟通能力。3、熟练的英语口语表达能力～懂酒店电脑操作系统。 职位要求:1、学历要求:高中以上,2、形象气质佳～能够服从管理～具有良好的团队合作意识。3、普通话标准～善于沟通。4、熟练的英语口语表达能力。 ,二,、客房部: 客房部经理:岗位职责:1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。2、有客房部经理的工作经历～抗压能力强～精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。3、负责客房部经营管理的有关方针决策～负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作～承担客房部经营管理中的责任。 职位要求:1、学历要求:大专以上,2、有五年以上五星级酒店相关工作经验,具有一定人事管理能力,3、良好的英语口语表达能力。 客房部主管:岗位职责:1、精通专业知识～富有团队协作精神～踏实肯干～能适应不同班次安排。2、具有较强的服务意识及管理能力～有一定的口语基础。3、懂得酒店客房运作流程～布草及消耗品成本控制流程。 职位要求:1、学历要求:大专以上,酒店管理相关转业知识2、通晓客房部整体运作及管理工作～两年以上星级酒店客房部主管工作经验。3、具有良好的沟通协调能力。 ,三,、销售部 销售部助理:岗位职责:1、协助销售经理完成酒店产品的销售～2、熟悉酒店工作相关流程～相关专业毕业～3、具有良好的沟通及创新能力～拥有一定客户资源～能够承受工作压力。
酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级：总经理 直接下级：人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系：酒店领导及各部门 外部联系：市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用，制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案，综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案，严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章，并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划，审核年度培训技术方案，加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划，审核年度培训技术方案，规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策，落实政府的各项劳保政策，改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案，做好员工职业设计，充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况，提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作
--在总经理的领导下，带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别：男女不限学历：大学本科以上 工作经历：具有同星级酒店五年以上经管经验，并从事本岗位工作十年以上 体能要求：身体健康、精力充沛 知识技能： （1）、具有心理学、经管学理论基础，并受过人力资源相关知识的培训 （2）、熟练操作计算机 （3）、外语考核达到酒店规范B级 其他：具有领导才能，善于协调处理人际关系，具有亲和力 人事主管 直接上级：人力资源部经理 内部联系：各部门 外部联系：市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要，对各类人员的数量及结构进行合理配置，完成人事资料的统计分析。 工作内容： --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划，熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况，合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作，审批浮动工资及奖惩金额
酒店员工雇佣合同书示范 文本 In order to solve or prevent disputes, through establishing certain legal relations and realizing some common interests and wishes, all parties to the cooperation reach an agreement after consultation, and all parties signing the agreement have legal effect and are bound. 某某管理中心 XX年XX月
酒店员工雇佣合同书示范文本 使用指引：此协议资料应用在解决或防止纠纷，通过建立一定的法律关系并实现某些共同的利益和愿望，合作的所有方经协商后达成协议，签字的所有方具有法律效力并受约束。，文档经过下载可进行自定义修改，请根据实际需求进行调整与使用。 编号： 甲方(用人单位)： 法定代表人(主要负责人)： 住所： 联系人： 联系电话： 乙方(员工)：性别： 身份证号码： 户籍地址： 通讯地址： 联系电话： 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律、法
规的规定,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。 一、合同期限和工作内容 第一条本合同期限为年，自年月日起至年 月日止。 试用期从年月日起至年月日止。 第二条根据甲方工作需要，乙方同意从事岗位(工种)工作，乙方的工作地点为。 第三条乙方应按照甲方规章制度，按时完成规定的岗位工作任务，达到规定的质量标准。如乙方达不到规定的岗位职责要求，甲方可以调整变更乙方工作岗位(工种)。 二、工作时间 第四条甲方根据乙方的工作岗位需要，实行标准工时制，即每日工作时间
XXX酒店员工招聘制度 （一）总则 1、为及时准确地补充公司所需人才，建立健全良好的人才选用机制，满足公司发展需要，特制定本制度。 2、本制度规定了公司内部补员、岗位调整和面向社会招聘人才的基本程序、方法和规定要求。 3、公司使用、招聘人才坚持“公开”、“平等”、“竞争”、“择优”“自愿”的原则。 4、本制度适用于总监级（含）以下所有员工。 （二）招聘申请 1、公司人力资源规划、人员编制和人事调整是确定岗位招聘的基本依据，各部门用人应严格控制在编制范围内。 2、空缺岗位原则上首先在本公司内部进行公开招聘，如不能满足岗位要求再进行社会招聘。招聘申请过程见“补员（增编）审批程序”。 3、各部门在需要补员时，由该部门负责人填写“补员（增编）申请”，详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件。 4、编制范围内的招聘：主管级（含）以下员工，统一由该部门负责人提出申请，经该负责人的直接上级批准后，由总经办组织招聘；部门经理（含）级以上员工，由其直接上级提出申请，隔级上级批准后，总经办组织招聘。 5、编制范围外的招聘：所有员工的招聘申请均需总经理审批，重新修改编制后进行招聘。 （三）内部招聘 1、内部招聘是指公司现有员工中进行招聘、筛选。内部招聘过程执行“内部招聘程序”。 2、内部招聘由总经办负责组织、实施和协调。 （1）总经办负责内部招聘广告的发布和对应聘人员的初选、统计和汇总，同时进行档案审查，并填写“公司内部招聘资格审查表‘，其内容包括专业技能水平审查、工作经验审查、员工以往绩效考核成绩审查及奖惩记录审查等。 （2）在总经办组织下由用人申请部门负责人对初选人员进行专业考核。专业考核结束后，该部门应将考核试题、答案及应聘人员试卷、得分或其他考核记录，入选人员名单等移交总经办。 3、经考核确定合格者，由总经办确定候选人，同时将其资格审查表、其所在部门负责人的意见及考核成绩汇总递交给拟聘岗位的直接上级，由拟聘岗位的直接上级负责提名，隔级上级批准。 4、总经办在征得应聘人员所在部门负责人同意后，方可办理该员工的人事调动手续，进行岗位调动。若该部门负责人不同意又无其他合适人选时，由总经办上报总经理，由总经理最终确定（若申请补员部门和该员工所在部门为同一部门，则由该部门负责人最终确定）。 5、被录用人员上岗前需先进行首次述职和岗前培训。 （四）外部招聘人员的筛选及录用 1、当总经办从公司内部找不到符合要求的员工补充岗位空缺时，应进行外部招聘来补充所需人员。外部招聘由总经办负责，具体过程见“外部招聘程序”。 2、总经办将批准的“补员（增编）申请表”进行分类，设计招聘方案，撰写招聘简
酒店员工雇佣合同范本模板 酒店员工雇佣合同范本 甲方(用人单位)名称：_________ 地址：_________ 性质：_________ 法定代表人(委托代理人)_________ 乙方(劳动者)姓名：_________ 性别：_________ 出生年月：_________ 家庭住址：_________ 居民身份证号码：_________ 甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》等法律、法规、规 章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本合同， 共同遵守本合同所列条款。 一、合同期限和工作内容 第一条本合同自_________年_________月_________日起至 _________年_________月_________日止。期限为_________年(月) 试用期自_________年_________月_________日至_________ 年_________月_________日止，期限为_________天。 第二条根据甲方工作需要，乙方同意从事_________岗位(工种)工作。经甲、乙双方协商同意，可以变更工作岗位(工种)
第三条乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。 二、工作时间和休息休假 第四条甲方安排乙方执行_________工时制。 (一)实行标准工时工作制的，甲方安排乙方每日工作时间不超过八小时，每周不超过四十小时。甲方由于工作需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。 (二)实行综合计算工时工作制的，平均每日工作时间不得超过8小时，平均每周工作时间不得超过40小时。 (三)实行不定时工作制的，工作时间和休息休假乙方自行安排。 第五条甲方延长乙方工作时间，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。 第六条乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利。每周至少休息一天。 三、劳动保护和劳动条件 第七条甲方不得招录用未满16周岁的未成年人，并按国家规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。 第八条甲方有义务负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
酒店员工招聘是的6大注意事项 对症才能下药——招聘渠道要精选 酒店人力资源经理李先生近来一直都困惑不已，每次从人才市场出来后，李先生都有一股沮丧的感觉，一方面是出口部总监急着要“外贸经理”人选，另一方面是李先生每次去人才市场都无功而返。这种尴尬的困境，想必很多人力资源从业者都不陌生，因为在酒店的招聘实践中，发生这种情形的频率太高了，其一方面严重地影响了酒店的招聘效率和招聘质量，另一方面也加大了酒店招聘的隐性成本和显性成本。 那么出现这样的问题，酒店应该如何解决呢?从源头上讲，此问题解决方案的关键还是在于招聘渠道的精选。这就正如医学意义上的“对症下药”的道理一样，正所谓对症才能下药，酒店在布局招聘流程时，首先需要想到的是“我需要什么样的人”，第二则是“怎样去找到这样的人”。怎样找到这样的人呢?这就需要做好招聘渠道的特性与招聘岗位特性的结合。第一要清晰招聘岗位的特性，不仅要明白“我需要什么样的人”，还要熟知“这些人”的岗位层次、岗位重要程度、所属类别、招募的紧急程度、薪酬区间、市场供求状况、活动频繁区域等;第二要分析各招聘渠道的优点和缺点，如网络招聘有哪些优点和缺点?现场招聘的优点在哪里、缺点在哪里?猎头招聘的优点和缺点是什么?员工推荐的优点和缺点又是什么?只有将各种招聘渠道的优点和缺点了然于胸，才能做到科学选择;第三，就是做好结合工作。 重点就要突出——信息发布要讲技巧 常常“逛”人才市场的人，也许都会有这样一个印象：所有招聘海报的格式几乎都是一样的，而且各个招聘职位的排版也几乎没有什么差异。这其实就在某种程度上说明了招聘信息发布工作没有得到重视。那么酒店应该怎样重视信息发布工作呢?具体来讲，在选择了合适的招聘渠道后，酒店在信息发布方面要做好两点工作：第一，要明确招聘重点。在将招聘信息对外发布时，酒店需要根据不同职位人员需求的轻重缓急来确定每次招聘活动的重点，从而为招聘活动确定一个核心;第二，重点职位要突出显示。一般来讲，酒店发布招聘信息的第一层次目的就是吸引求职者眼球，那怎样才能吸引求职者眼球呢?那就是突出显示，在确定了整个招聘活动的重点和核心职位后，酒店就需要在排版上对这些职位信息进行突出显示，如放大职位需求信息、加“急聘”二字等，总之，要使这些职位信息能够达到突出、个性、差异的效果。当然，仅做这些还是不够的，酒店还需要选择合适的人才服务机构，合适的招聘展位，这些都是招聘信息大范围传播的关键要素。 谁也不愿意等待——等待地点要费心 谁愿意等待?谁也不愿意等待，但在招聘实践中，等待是不可避免的，这样就需要招聘者在等待地点上花费一番功夫。一是等待地点的选择。有的酒店可能会安排在前台，有的酒店可能安排在部门会议室，有的酒店可能安排在培训室，不管选择哪里作为等待地点，酒店始终要把握两个原则：其一，不能将等待地点安排在人员来往较为频繁之处，如前台就不是
酒店员工雇佣合同书 甲方： 乙方： 家庭电话：法定代表人：性别：年龄：籍贯：联系电话：身份证号码：地址：户口所在地： 根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议： 一、合同期限和工作岗位 1、本合同适用餐饮，期限年，从年月日起至年月日止，雇佣期年。 2、乙方工作岗位厨房总厨。 二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为小时(包两餐时间)，乙方每月休息日。 三、工资待遇 乙方的工资：每月为人民币元整(￥元)。工资按月发放。 四、工资发放 1、甲方每月15日为发薪日，甲方须按月以货币形式支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。 2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。
3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。 五、工作期限要求 乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。 六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。 七、社会保险和福利待遇 1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。 2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。 3、乙方可以要求甲方拿到工资押金元￥( 元)。 八、劳动纪律 乙方在合同期内应当做到： 1、遵守甲方依法制定的各项规章制度; 2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产; 3、按时按质量完成甲方规定的工作任务; 4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密; 5、遵守国家和地方有关计划生育政策; 九、合同的变更、解除、重新订立和终止
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酒店雇佣合同(正式版)范本新编The Purpose Of This Document Is T o Clarify The Civil Relationship Between The Parties Or Both Parties. After Reaching An Agreement Through Mutual Consultation, This Document Is Hereby Prepared 注意事项：此合同书文件主要为明确当事人或当事双方之间的民事关系，同时保障各自的合法权益，经共同协商达成一致意见后特此编制，文件下载即可修改，可根据实际情况套用。 甲方： 法定代表人： 联系电话： 地址： 乙方： 性别： 年龄： 户口所在地： 身份证号码： 家庭电话： 根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：
一、合同期限和工作岗位 1、本合同适用餐饮，期限________年，从________年____月____日起至________年____月____日止；雇佣期________年。试用期_____个月。 2、乙方工作岗位厨房总厨。 二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为___小时（包两餐时间），乙方每月休息____日。 三、工资待遇 乙方的工资：每月为人民币____________元整（￥_________元）。工资按月发放。 四、工资发放 1、甲方每月____日为发薪日，甲方须按月以货币形式支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。 2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，
员工招聘(聘用)管理制度 一．目的：完善公司的员工聘用管理，既满足公司用工需求，有合理控制人员编制规模，便于公司人事行政部掌握各中心、部门的用工情况。 二．招聘原则： 1．公司各经营店员工批量招聘和管理岗位员工招聘、甄选，由公司人事行政部负责承担。 各部门负责人有用人推荐权；足底保健师、芳香理疗师技术岗位的员工录用，店面技术部部长行使技术鉴定权利；其它管理岗位的人员（主管级以上）录用，由总经理鉴定； 为拓宽招聘渠道，各经营店行使公司人事行政部授权的普通员工（服务员、迎宾员、保安员、保洁员）零星招聘职权，各经营店零星招聘人数不得超过核定人员编制数量，超出部分应汇报公司人事行政经理同意。人事行政经理根据各店的人员编制协调安排零星入职员工上岗。 2．提倡公开从社会上批量招聘录用员工，也可由内部员工引荐，内部引荐人员获准聘用后，根据经营需求分配至人员紧缺的分店； 3．招聘时要遵循品、德兼优，择优录取的原则；招聘人员招聘态度应认真，热情、温和，善于发问，不同的岗位设置不同的问答话题。根据应聘岗位资质要求进行多方面提问和考查，以确保招聘有效； 4．人员招聘应经过面试（或笔试）及部门试用后才能正式录用，主管级及以上管理层要在公司总经理亲自面试之后才能录用； 5．凡有下列情形者不得雇用：（1）年龄未满16周岁；（2）在社会上曾造成过不良影响的； （3）被司法机关追纪其刑事责任的；（4）其它不符合企业标准的人员； 6．从事管理和业务工作的正式员工一般必须满足下述条件：（1）中专以上学历；（2）2年以上相关工作经历；（3）年龄一般在40岁以下，特殊情况不超过45岁。 三．招聘的职责 1．管理公司人事行政部职责： 1．1人事行政部根据编制计划，审核各经营店、管理公司其他部门提出的招聘需求申请数量是否在编制内，如因业务拓展而提出的用人申请，需经公司总经理批准同意； 1．2确定招聘人数后，人事行政部根据用工需要，选定符合企业需求的招聘方式； 1．3管理公司人事行政部，根据企业整体发展、扩张战略计划，掌控企业整体用工需求、合理调控人员储备计划，在各经营店、部门的编制之外根据经营设施和岗位状况合理均衡、协调人员储备数量； 1．4人事行政部经理作招聘预算及费用申请； 1．5出具招聘岗位基本资质要求,参见《员工招聘资质标准》；负责对重要岗位聘用对象作相应的背景资料调查工作，确保该员工求职背景信息的准确性； 1．6公司人事行政经理需赴现场对备选人员进行初步面试，现场填写、收集《招聘登记表》；1．8面试合格、确认后的人员由人事行政经理或授权人力资源专员负责进行相关入职工作，包括：复印身份证件存留、安排具体到公司日期及相关接待、安排宿舍、集训安排、批量招聘入职办理、分配、试用、签订合同等； 1．9负责基层员工招聘定薪，和根据工资政策标准与总经理及相关部门经理，为管理岗、高技术岗员工定薪工作 1．10负责指导经营店建立、完善员工的电子档案、文本档案。负责建立、保管管理公司员工的文本档案，经营店及管理公司（所有员工）的电子档案；
酒店管理人资人力资源招聘与配置 招聘与配置 －“引”和“用”的结合艺术 人员任用讲求的是人岗匹配，适岗适人。找到合适的人却放到了不合适的岗位与没有找到合适的人一样会令招聘工作失去意义。招聘合适的人才并把人才配置到合适的地方是才能算完成了一次有效的招聘。招聘和配置有各自的侧重点，招聘工作是由需求分析－预算制定－招聘方案的制定－招聘实施－后续评估等一系列步骤构成的，其中关键又在于做好需求分析，首先明确企业到底需要什么人，需要多少人，对这些人有什么要求，以及通过什么渠道去寻找公司所需要的这些人，目标和计划明确之后，招聘工作会变得更加有的放矢。人员配置工作事实上应该在招聘需求分析之时予以考虑，这样根据岗位“量身定做”一个标准，再根据这个标准招聘企业所需人才，配置工作将会简化为一个程序性的环节。招聘与配置不能被视为各自独立的过程，而是相互影响、相互依赖的两个环节，只有招聘合适的人员并进行有效的配置才能保证招聘意义的实现。 什么是人力资源配置 人力资源（HR）是社会各项资源中最关键的资源，是对企业产生重大影响的资源，历来被国内外的许多专家学者以及成功人士、有名企业所重视。现在的许多企业就非常重视人力资源的管理。人力资源
配置就是指在具体的组织或企业中，为了提高工作效率、实现人力资源的最优化而实行的对组织或企业的人力资源进行科学、合理的配置。 人力资源配置的基本原则 人力资源管理要做到人尽其才，才尽其用，人事相宜，最大限度地发挥人力资源的作用。但是，对于如何实现科学合理的配置，这是人力资源管理长期以来亟待解决的一个重要问题。怎样才能对企业人力资源进行有效合理的配置呢?必须遵循如下的原则： 1.能级对应原则 合理的人力资源配置应使人力资源的整体功能强化，使人的能力与岗位要求相对应。企业岗位有层次和种类之分，它们占据着不同的位置，处于不同的能级水平。每个人也都具有不同水平的能力，在纵向上处于不同的能级位置。岗位人员的配置，应做到能级对应，就是说每一个人所具有的能级水平与所处的层次和岗位的能级要求相对应。 2.优势定位原则 人的发展受先天素质的影响，更受后天实践的制约。后天形成的能力不仅与本人的努力程度有关，也与实践的环境有关，因此人的能力的发展是不平衡的，其个性也是多样化的。每个人都有自己的长处和短处，有其总体的能级水准，同时也有自己的专业特长及工作爱好。优势定位内容有两个方面：一是指人自身应根据自己的优势和
酒店员工雇佣合同范本 酒店员工雇佣合同1 签订日期：______年______月______日 甲方：____________________有限公司 乙方：____________________________ 性别：____________________________ 居民身份证号码：__________________ 出生日期：______年______月______日 在甲方工作起始时间：______年______月______日 家庭住址：________________________ 邮政编码：________________________ 鉴于甲方业务发展的需要，雇佣乙方为__________________有限公司提供劳务服务，经双方协商订立正式《劳务雇佣合同书》如下： 一、合同期限 第一条本合同于______年______月______日生效，期限______年，其中试用期至______年______月______日止。 如双方需要，可在合同期满前一个月协商续签劳务雇佣合同。如合同期已满，双方不再续签合同，但受雇方从事的有关工作和业务尚未结束，则合同应顺延至有关工作业务结束。 二、甲、乙双方的义务和责任
第二条乙方同意根据甲方工作需要，承担____________岗位(工种)工作。 第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求和甲方对该岗位之特别规定(详见《岗位责任书》)的标准。 第四条乙方每周工作时间为______天，每天工作______小时;乙方应按照工作职责保证完成甲方规定的工作和任务。 第五条乙方应接受甲方的绩效考核。 第六条未经甲方许可，乙方不得承接与乙方职责相关的个人业务。 第七条甲方应向乙方提供乙方所承担工作中必需的工作条件。 第八条按国家有关规定缴纳的各类社会劳动保险费用及乙方档案，均由乙方原单位保管缴纳。 第九条乙方应严格遵守本合同的附加条款。 三、劳务报酬 第十条甲方每月11日前以货币形式支付乙方劳务报酬，标准为______元/月或按董事会拟定的标准额执行。 乙方在试用期间的劳务报酬为转正后的80%-90%或双方约定。 甲乙双方对劳务报酬的其他约定 __________________________。
劳动合同 甲方：礼乐天下（北京）文化创意产业有限公司 乙方：身份证号码： 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律、法规的规定,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，订立本劳动合同（以下简称合同）,共同遵守。 一、合同期限和工作内容 1、本合同期限为贰年，自年月日起至年月日止。试用期从年月日起至年月日止。 2、根据甲方工作需要，乙方同意从事岗位工作。 3、乙方应按照甲方规章制度，按时完成规定的岗位工作任务，达到规定的质量标准；如乙方达不到规定的岗位职责要求，甲方可以调整变更乙方工作岗位。 二、工作时间 甲方根据乙方的工作岗位需要，按照正常酒店作息时间上班。 三、劳动保护、劳动条件 1、甲方按国家和省、市有关劳动保护规定为乙方提供符合国家劳动卫生标准的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品。 2、甲方为乙方提供政治思想、文化理念、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。 3、甲方按国家和地方有关规定，做好女职工和残疾工的劳动保护工作。 四、劳动报酬 1、乙方完成本合同及规章制度规定的岗位责任工作任务，甲方每月20日前以货币形式支付乙方上月劳动报酬，劳动报酬元，其中试用期间劳动报酬为元。 2、全勤奖每月元整。 3、规章制度在执行过程中因客观原因出现变化，甲方有权根据新修订且有效的规章制度调整各项劳动报酬标准。 五、保险和福利 1、甲方为乙方提供完善的岗位培训和文化培训，使乙方在文化层面
进一步提升； 2、负责为乙方购买人身意外险；乙方工作满一年后，甲方酌情增加其它保险； 3、甲方为乙方提供正常工作餐； 4、甲方每年为乙方家庭提供4次包桌（双方父母及自己家人生日、结婚纪念日等），标准另行制定； 5、甲方有义务为乙方子女提供相应的自身范围内的教育培训； 6、若遇必要加班，甲方向乙方发放加班费。 六、劳动纪律和规章制度 1、乙方在签订本合同时，甲方依法制定的各项规章制度和劳动纪律依法告知乙方。 2、乙方应严格遵守甲方制定的规章制度、完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。 3、乙方有权参加业务学习培训，享有参与民主管理和提出合理化建议、评选和被评选为先进员工等权利。 4、甲方有权按照规章制度的岗位责任等规定，检查考核乙方完成工作任务的情况，并根据考核情况对乙方实施奖励或处分。 5、乙方有权拒绝甲方安排违法、不道德或损害乙方身心健康的行为，有权提出批评并向有关部门检举控告。 6、乙方应保守甲方的商业秘密，未经甲方同意，不得公开或泄露甲方客户资料、培训资料、公司运营管理指引、财务帐册等商业秘密；乙方严禁对员工、家人及无关人员发布负能量信息，否则重罚乃至开除；甲方对乙方的个人资料，未经乙方的同意，不得公开和泄露。 7、乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予相应的处分、经济处罚等，直至解除本合同。 七、劳动合同的变更、解除、终止及续订 1、甲方解除本合同，应提前十日以书面形式或者主管领导当面通知乙方。有下列情形之一，甲方可以解除本合同： （一）在试用期内的； （二）乙方违反或不履行劳动合同的； （三）乙方严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；（四）乙方发布负能量信息的； （五）乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度；
厨师雇佣协议书 1、厨师聘用协议书 招聘方：__________________________（企业，事业，机关，团体等单位的行政）简称甲方 受聘方：______________（协议制职工）简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为___个月，从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条：工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方
有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外） 4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条：劳动纪律 1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德；服从甲方的管理和教育。 3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。
●隶属部门：财务部 ●年龄范围：40岁或以上 ●性别：男女不限 ●教育方面：具有普通院校财务会计专科以上或同等学历 ●技术方面：主管一个单位财务工作五年以上工作经验 ●掌握基础财务会计、成本会计、商业会计、商业统计等系列知识， 具有会计师职称； ●熟悉商业经济管理、投资决策、财务分析、管理、成本会计、审 计等，了解市场营销方面的知识； ●熟悉会计法、国家税法、经济合同法、商标法、企业经营法及外 汇管理法规等各类经济法规； ●能对投资项目进行评估、可行性分析、研究。具有当家理财的经 营管理能力，精通本部门各岗位工作，能运用各种财务报表进行企业经济活动分析； ●对旅游经济知识有所了解，能全面理解发展旅游经济的方针、政 策； ●有丰富的财务管理工作经验，有相应的工作阅历。
●隶属部门：财务部 ●2、年龄范围：23岁以上 ●3、性别：男女不限 ●4、教育方面：具有中等专业技术学校财务专业或高中以上学历●5、技术方面：能够熟练操作收银机，受过电子计算机操作培训●6、有三年以上的收银工作经验，了解酒店收入的内部控制系统； ●7、熟悉收款的工作程序、工作内容，掌握收银部各个环节之间的 关系，并将发现收款管理中的问题，及时分析其原因，提出解决问题的办法； ●8、有较强的组织能力和高度的责任感； ●9、能够流利地运用英语同客人交流，具有中级英语以上水平，并 且掌握电脑记帐、结算的工作程序； ●10、具有良好的人际关系，并善于协调收银部，夜间核算和客户 的关系，及时催收帐款，防止和减少拖欠现象发生； ●11、诚实可靠，廉洁奉公。
前厅收银领班岗位招聘标准 ●隶属部门：财务部 ●年龄范围：20岁以上 ●性别：男女不限 ●教育方面：具有高中以上学历 ●技术方面：受过收银机或电子计算机操作培训 ●对酒店收入的内部控制及循环系统有所了解； ●熟悉掌握收银机、电脑等有关设备的操作程序及方法； ●掌握、熟悉前厅收款、结帐的工作程序； ●有一定程度的英语会话能力，能与客人进行初步的沟通，并解决 客人提出的问题。
酒店员工招聘管理规定 一. 招聘目标 1 通过系统化的招聘管理保证公司招聘工作的质量，为公司选拔出合格、优秀的人才。 2 招聘流程规定人员需求的申请、招聘渠道的评估、面试程序及录用程序，以保证招聘工作满足公司需要并有效控制成本。 二. 招聘原则 1 公司招聘录用员工按照“公开、平等、竞争、择优”的原则。对公司内符合招聘职位要求及表现卓越的合适员工，将优先给予选拔、晋升。其次再考虑面向社会公开招聘。 2 所有应聘者机会均等。不因应聘者的性别、民族、宗教信仰和推荐人不同而给予不同的考虑。 三. 招聘政策和工作流程 1 招聘政策 招聘工作应根据每年人力资源管理计划进行。如属计划外招聘应提出招聘理由，经公司总经理审批后方可进行。 2 招聘程序 I 招聘需求申请和批准步骤 A. 各部门根据年度工作发展状况，核查本部门各职位，于每年年底根据公司下一年度的整体业务计划，拟定人力资源需求计划，报公司人力资源部。 B. 人力资源部根据公司年度发展计划、编制情况及各部门的人力资源需求计划，制定公司的年度招聘计划。 C. 各部门根据实际业务需求，提出正式的员工需求申请。填写"员工需求申请表"报人力资源部审核。 D. 招聘申请审批权限 在人员编制预算计划内的一般员工、临时用工、实习学生的招聘申请由人力资源经理批准。其他部门经理、主管招聘申请由分公司总经理批准。 E. 计划外招聘申请报公司总经理批准后方可执行。 F. 人力资源部根据招聘计划执行情况，每月同有关招聘部门就人员招聘进展状况进行沟通和协调。
II 招聘费用 招聘费用是指为达成年度招聘计划或专项招聘计划，在招聘过程中支付的直接费用。人力资源部应根据年度或专项招聘计划，对照以往实际费用支出情况，拟订合理的招聘费用预算，经有关部门审核，报总经理批准执行。 III 招聘周期 招聘周期指从人力资源部收到"招聘申请表"起，到拟来人员确认到岗的周期。每一职位的招聘周期一般不超过4周。有特别要求的职位，将视实际情况经用人部门与人力资源部协商后，适当延长或缩短招聘周期。 IV 招聘步骤 A. 材料收集渠道： a. 内部的调整、推荐 b. 参加招聘会 c. 报纸杂志刊登招聘广告 d. 网络信息发布与查询 用人部门可会同人力资源部根据职位情况选择招聘渠道。如需刊登报纸广告，广告稿草拟后，应先由公司人力资源部审核，报公司领导批准后，再经市劳动局或人事局批准，交广告公司或报社刊登广告。公司的招聘广告内容和格式要事先经公司人力资源部审定。 B. 人力资源部对应聘资料进行收集，分类，归档，按照所需岗位的职位描述做初步筛选。 C.拟选人员一般需经过二次面谈和二次测试。面谈层次及步骤如下： a. 人力资源部根据有关简历材料(身份证、学历证明等有关证件的复印件)，对初次面谈合格的人选进行初次面试和业务水平测试，安排拟来人员填写" 应聘人员登记表"。 b. 人力资源部对初选人员进行基本技能测试。 c. 基本技能测试通过后，人力资源部与拟选人员预约进行第三次面谈。 d. 经二至三次面谈后，人力资源部安排拟来人员与用人部门进行了解。