一、南花园商业步行街专题形象定位
（一）南花园商业步行街专题定位
城市….
——石家庄市人口210万，全国省会城市综合实力排名第八，北依京津、雄霸中原，城市基础设施计划完善，是著名现代化城市。
——石家庄商场集中在面向普罗大众消费者层面（即一网打尽型），缺乏市场细分，尤其缺乏城市时尚类型专题商场，步行街定位占据市场空白点。
——步行街位处石家庄最繁荣中山路商圈，和东购、华联、天元、金百丽等时尚商场构筑城市时尚繁荣地。
流行…
——步行街市场定位为流行商品类别，关键经营时尚时尚业态。
——流行意味着商品流通速度加紧，和大众消费有别，关键经营时尚时尚业态。——流行意味着商品流通速度加紧，和大众消费相比，其经营商品更新淘汰速度将会愈加快。
——流行代表一个生活态度，是一个跳跃、亮丽审美标准及生活方法。
休闲...
——和在石家庄其它商场消费不一样，步行街购物方法是一个懒散、随意形式，是一个不知不觉中完成状态。
——现代人生活节奏是如此快速，购物就应该是一个生活调整，不一定要购物，能够吃饭、能够健身、能够娱乐、步行街休闲是8小时工作、8小时睡眠之外最好选择
——没有些人硬性要求逛商场就必需购物，没有些人要求你看完商品以后就一定要购置，可是，就在你放松了一切戒备后，你发觉其实你两手已经拿满了不一样品牌购物袋，而你也过了一把“购物瘾”。
开放...
——其它商场内随便就1万、几千平米楼层，常常有迷路感觉，而当你想着一定要买到某一样商品时，还必需需求楼层经理帮助，当然，有时候你找楼层经理可能比直接找那样商品更轻易。
——步行街内你一样会犯迷糊，这里是精品店，那边是休闲品牌，电影院在4楼，千色店在北面二楼色彩艳丽，你犯迷糊是该怎么一个次序把想要去地方走完。——其它商场几百几千中庭，要么空旷萧条，要么就是堆满了打折廉价货，步行街内匠心独运地把内街营造为一个开放、流动巨型“中庭”，并将楼和楼之间用连廊、用步行梯、用观光电梯连接起来，你在桥上看风景，看风景人桥上看你。复合...
——没有哪个商场能够同时满足吃饭、游玩、购物、健身等功效吧？步行街能够，你能够在这里消磨你一天光阴，也能够直奔专题，在小泉居边喝咖啡边和闺中密友讨论哪个唇彩今年最流行。
年轻时尚…
——石家庄市16岁到35岁人群（青年人群）占到总人口37%，有约684500人，消费市场巨大。
——南花园商业步行街紧接东购商圈，天天人流中最关键消费群体是年轻人。
——石家庄市市场上缺乏年轻时尚为专题繁荣购物、休闲娱乐场所。
互动…
——打破商场和消费者之间隔膜，形成步行街内各业态之间互动、商业业态和建筑物之间互动、步行街和周围街区互动，为终端消费者和店铺之间提供了参与可能。
——购物不再是被动接收，买化妆品有执业美容师指导、买体育用含有专业导师提议、喜爱就做个SPA，闷了能够上酒吧喝酒，饿了上川包子吃个酸辣粉，约了好友能够在咖啡馆等，在这里，你才是你自己。
……
南花园商业步行街定位为年轻人休闲购物中心成为可能和肯定。
南花园商业步行街交通受管制，并局限于“北旺南衰”不利风水说，不加强综合功效作用无法吸引到足够人流。
年轻人消费最全方面：购物、餐饮、休闲娱乐各项支出基础均衡，在单纯卖场竞争力不强前提下，综合是唯一出路。
综合业态，营造一个适合年轻人消费场所，从一个单纯卖场向购物休闲乐园过渡，承接是年轻人全部支出。
石家庄市南花园商业步行街四面被建筑物所遮挡，自成一体，适合建设为针对性休闲购物专题经营定位。
南花园商业步行街处于石家庄市商业中心区，商业集中度高，辐射力强，含有足够影响力。
年轻人和中年人在购物、休闲娱乐、餐饮消费行为上差异（是否集中消费），决定了年轻人是项目综合功效最易召集人群。
金佰丽、天元名品和北京华联百货大厦在年轻群体消费市场已经有号召力和品牌，竞争需要营造新动力——休闲购物概念。
南花园商业步行街计划有限停车位和受管制交通现实状况，决定了项目必需针对对交通条件不甚敏感群体——年轻人。
……
南花园商业步行街定位为年轻时尚人群休闲购物中心成为必需。
（二）南花园商业步行街专题定位下关键竞争力营造
北国商城流行F6经营面积6000平方米，专题式购物公园，首家推出十大专题街区概念：东京银座、欧陆风情、韩国济州岛、中英街——沙头角等等，并对休闲椅、果皮箱等进行动画，人性化处理，使沉寂物品变成跳动音符，还以街舞俱乐部、网迷面对面等形式建立酷男女精神家园；
北京华联石家庄商厦经营面积在1万平方米，关键做年轻一族品牌商品，将概念馆和出售商品结合，如伊甸园女子沙龙、运动酒吧等，以此表现商场和年轻消费者互动；
天元名品以引领大中学生时尚为主，主推南国风情。依据自己定位打造靓丽时尚林和美眉时尚林等；
东购青春商品更强调文化内涵、品牌和个性。强调和品牌对应优雅、舒适、文化购物环境等；
人民商场只是将青春装和休闲装整合………….
从上面能够看出：石家庄市针对年轻人商场在专题营造方面策略和方法。最初级只是强调商品、购物环境和目标用户群体个性特征相吻合，如东购、人民和天元名品；较高级是在强调商品、购物环境和目标用户群体吻合基础上，提出了消费者和商场互动概念。街舞俱乐部、网迷面对面、运动酒吧等，但消费者只是被动接收，并未成为消费主角，成为互动强势面。所以，项目定位为年轻人休闲购物乐园需要形成关键竞争力是：强调年轻消费群体在购物、休闲娱乐方面个性、参与，以商业互动特色打造新型商业形态。
“购物、餐饮、时尚乐园（休闲娱乐）”
南花园商业步行街打造是“石家庄市首家年轻人休闲购物互动中心”，围绕年轻人消费心理、消费习惯，满足并提升石家庄市年轻人休闲购物行为，以休闲娱乐促购物，以购物促休闲娱乐。南花园商业步行街“年轻人休闲购物互动中心”，强调商品和服务在表现时尚和前卫前提下，表现年轻人个性和参与特色，以追求自我、崇尚个性、参与性，新奇刺激和阳光健康为根本，经过组适宜合并能刺激年轻人在这里集中消费商品销售、休闲娱乐设施，使项目成为石家庄市年轻一族领会时尚、追求自我，爱玩、爱逛乐园。
（三）南花园商业步行街专题形象描述
南花园商业步行街应该组合：新奇刺激娱乐项目；表现自我、崇尚个性参与性强活动项目；阳光健康休闲运动；时尚流行西式餐饮麦当劳、肯德基、必胜客等；和紧随时尚，跟时尚前卫接轨服装饰品。使购物在游玩中进行，使休闲娱乐带来愉快同年轻人，同南花园商业步行街同在。这里是年轻人领地！
南花园商业步行街打造是“石家庄市首家年轻人休闲购物互动中心”：
1、年轻人购物、休闲娱乐乐园
购物篇
年轻人永远是时尚时尚追逐者，时尚衣饰、手袋鞋帽，和音像玩具、美容化妆品是她们最爱。石家庄市南花园商业步行街首先要成为石家庄市时尚时尚商品风向场所，其次需要最大化多层次满足消费群体需求。全部进入南花园商业步行街商品全部必需是足够时尚，足够新潮个性，足够惹人心爱。坚持做到时尚时尚和沿海同时，进场商家对时尚时尚把握度、灵敏度要求很高。石家庄市年轻人能够在南花园商业步行街买到今夏、今冬最时髦和时尚衣饰。从经济适用新款，到和国际同时时尚品牌。不拒绝任何年轻人需求，对年轻人含有不一样平常亲和力。在南花园商业步行街能够以低于大商场很多价格购置国际美容化妆品；在南花园商业步行街能够购置到最新推出大碟和音乐专辑。当然，首先需要把自己打扮得够靓。
年轻人是讲求个性、参与群体，南花园商业步行街十字绣、服装DIY、自制首饰和美容化妆品使用专业咨询等，使消费者过足了参与瘾。在店员帮助下，能够把自己绣制枕头、挂画带回家；也能够依据自己喜爱，制作自己最喜爱珠宝饰品；更能够当一回服装设计师，灵感突发给自己设计一套服装。一切全部那么自然，没有强加不快，也没有局部遗憾，一切全部是掌控下，既合自己心，又合自己意。作为女孩消费最频繁美容化妆品区，不只有物美价廉美容化妆品，还有专业美容技师指导美容产品购置、使用，并建立消费者档案，进行跟踪服务。
南花园商业步行街商品能够是足够唯一性，从衣饰设计企业、生产厂家，拿设计师设计过程创作，可能每件商品只有一件，不过认为唯一和个性，除此一家，别无分店，这种感觉是个性和优越综合，这就是南花园商业步行街永远是年轻人购物天堂理由。
休闲篇
逛商场本身就是一个极为舒适休闲活动。南花园商业步行街以极富音乐节奏建筑符号，经过室内室外步行街形式转换，和独特商业庭院功效，营造了一处年轻人购物休闲乐园。而且在步行街区部署足够绿化、盆景、灯光和饰物，一切全部是年轻人主张，一切全部那么自然。逛街时候能够随时停下来，给青春留个剪影，随地可见是如诗如画背景。
年轻人能够去自助灌录唱片工作室，制作一张自己专辑；或去摄影写真馆拍一套写真集，青春留痕，岁月留声。一切全部是青春主张。大规模集中美容美甲天地，能给爱美女孩足够满足。购物累了，去美容中心做过推拿按摩，或来个SPA，既休闲了又给肌肤充了电。去休闲音乐吧，既能欣赏最新推出音乐大碟，又能端一杯咖啡看商场人来人往，碰上心仪，就买回家再听好了。
配置酒吧、咖啡厅、茶社等休闲餐饮，合理有效集中在一起，南花园商业步行街消费者们在购物时候，能够在闲庭信步之间抵达商业步行街一间休闲餐饮设施，泡一杯清茶，品一杯咖啡，累了休息一会，休息好了继续逛。南花园商业步行街配套了大规模网吧，从卡座到包间，这里是最受年轻人欢迎时尚休闲区域，网络情缘、游戏大赛，这里提供了一个年轻人休闲交流平台。
娱乐篇
年轻人来南花园商业步行街，有足够娱乐节目。量贩式卡拉OK厅，优良设备，高品质音响效果，确保消费者能够以正常消费支出取得最大满足。迷你电影厅、自选电影厅，或约上好友去感受一下电影院看电影震撼力，或经过影院资料库，搜集最新推出大片，情侣相伴，共品佳片。
年轻人来南花园商业步行街，坐旋转木马，玩新奇刺激游艺节目（如蹦极、水晶宫）。
餐饮篇
迎合年轻人对西式餐饮喜爱，合适引入诸如：麦当劳、肯德基、必胜客西式餐饮设施（日式、韩式餐饮），使青年人购物时追求时尚和品位餐饮消费心理得以最大化满足。
来南花园商业步行街逛街消费者既能够吃西式快餐，也能够消费休闲餐饮，更不用担心美食小点不足。美食中心、休闲餐厅、西式快餐覆盖全方面，切合年轻人口味和追新逐异标准。更有大规模连锁中式餐饮，满足中央商务区大型餐饮设施奇缺局面。
运动篇
南华园商业部步行街由大众运动，也有健身运动。年轻人能够依据自己喜好，自由选择喜好体育运动。会员和非会员全部能够享受到一流服务和设施。健身专业人士会对消费者提出健身提议，并给出健身计划。运动过后，又有理疗保健配套服务提供，帮助消费者立即恢复。运动装、运动器材区，经过定时组织运动比赛，以会员制形式网罗一批长久消费运动服装器械消费者。
2、专题下特色经营业态提议
中等小型服装店：经营面积不大，以50-100㎡左右为主。即使规模不大，但经营应着力追求特色，所售服装虽非高级名牌，但一定要有特色，适合年轻人需要，通常多在沿海地域采购；
婚纱摄影店：因技术上和水平上差距，内地婚纱质量及摄影技术难以满足市民要求，所以如能引进港台地域品牌店则最为理想。面积在300㎡左右，经营范围能够涵盖租售婚纱、化妆、摄影及婚礼策划和青春写真等；
化妆品超市：集合众多化妆品品牌，并以较低（和商场相比）价格吸引众多年轻女性。这类店必需要求品种齐全、多种品牌齐全，其次要求价格较低（因有可能经过走私渠道进货）。经营成功这类店能够发放会员卡，更可依据用户需要进货；时尚饰品店：面积8-80㎡均可，女性时尚饰品，如耳环、项链、手链、发饰、玩具等，价格及档次不要求很高，但品种要尽可能齐全和丰富，以方便年轻女性挑选；中等和低级含有；
男士用具店：规模不要求很大，80-120㎡即可，关键经营小件有特色（表现品位和个性）男士用具，如火机、男士香水、皮带、剃刀等，商品应有一定档次；“运动城”：集合各类（国际）著名运动服装品牌综合性体育用具商城（其中，大部分为运动装、鞋等），这类店通常面积较大，室内空间较宽大，并利用明快色调装修和含有冲击力海报或视频等吸引年轻消费一族；
大型网吧：网吧越来越多，怎样才能吸引年轻人前来呢？首先须有规模，网络越来越强互动性和参与性使得大规模网吧越来越受青睐，其次，开拓业务以外活动，如举行游戏大赛、网友聚会等。
自助式卡拉OK：环境和效果很好，分设小厅（通常供情侣两人用）、中厅、大厅及豪华厅等，面积由20-400㎡不等，可设小型超市供食品等选购。强调自助自由和健康消费；
名牌电影院线：电影对视觉、听觉及环境等方面要求较高，如能引入国际名牌电影院线则很好，如武汉“环艺”院线。可分设一般、数码、围绕仿真等不一样视听等级多功效厅，票价由￥25-50不等；
3、互动式购物中心
南花园商业步行街作为互动式购物中心，其互动包含步行街内各业态之间互动、商业业态和建筑物之间互动、步行街和周围街区互动3个层面。并依据各业态营业时间不一样区分功效区域，既考虑购物环境舒适性、连贯性，又考虑在不一样营业时段有不一样消费亮点及补充：
? 步行街内各经营业态之间互动：步行街内集中了餐饮、零售、休闲、运动、娱乐等业态，全部经营业态全部在一个专题下相对独立，经过连廊、交叉梯、步行梯、垂直电梯、商场通道、休憩平台多个交通手段串联，最终达成一个商铺单位经营环境均好性目标；
? 商业业态和建筑物之间互动：美亚提出业态类型除考虑到租金承受能力外，最关键是将建筑物未来经营要求分割灵活性充足计算，全部功效提议全部是能够
篇一：餐饮创业计划书模板 餐饮创业计划书格式 第一章企业概况 一、企业基本情况 1、项目业主信息 2、公司历史沿革 3、公司组织结构 4、公司人员构成 二、企业经营业绩 三、公司管理团队 1、主要团队管理人员 2、团队素质 第二章企业产品及服务 一、企业经营模式 二、企业主要服务产品结构 三、中心餐饮与直营餐饮 1、中心餐饮店规划 2、餐饮店设计 3、餐饮运营管理 4、直营餐饮运作计划 四、加盟餐饮 1、加盟餐饮经营模式 2、加盟业务操作与流程 3、加盟成本费用和投资预测 4、加盟商利益分析 五、增值服务 1、电子商务服务 2、物流服务 七、服务质量控制第三章行业和市场分析 一、行业现状及发展前景 1、行业现状 2、行业发展前景 二、客源市场分析1、市场潜力 2、市场增长预测 3、目标市场 4、市场份额 三、市场竞争及对策 1、市场竞争情况 2、竞争对策 四、政府产业政策第四章营销战略与 cis 计划 第三章营销 一、营销目标 二、营销策略 1、品牌策略 2、服务市场定位与组合策略 3、价格策略 4、销售方式与渠道营销策略 5、广告策略 6、促销策略 7、公关策略 三、营销队伍建设计划 四、cis 计划 1、企业 cis 战略 2、餐饮统一 cis 系统 五、售后服务体系 1、服务宗旨 2、售后服务体系及基本功能 六、饮食文化活动营销策略 餐饮投资计划书 餐饮投资计划一：“餐饮店”的现状和发展餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时，从几方面的考虑和调查分析得出，，换回大的效益，再以回笼的资金扩大市场，发展经济。 快餐自主经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于年轻上班一族和在校大学生，学生和上班一族就是本店的顾客，应该怎样服务于顾客，首先，要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的；其次，是怎样让第一
咖啡屋建设项目可行性研究报告 第一章项目背景和历史 现代人的生活压力越来越大，越来越多的人开始关注健康。据医学研究报告，咖啡含有大量对人体有益的成分，另外，许多最近的研究报告也显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害，相反咖啡中的一些成分对人体有很多的保健功效。 随着经济的快速发展，人们生活水平的提高，咖啡已经成为一种代表时尚潮流的消费品，尤其是比较注重追求时尚的青年一代对咖啡的需求量更是与日俱增。校园咖啡屋是为时尚一族——特别是在校大学生提供休闲娱乐的场所，它所接待的客人以在校大学生为主（同时也包含部分授课教师），而且这些客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等差别不大。随着人们生活水平的普遍提高，大学生对于咖啡和奶茶的消费需求也越来越大。然而，如果在大学校园外开设咖啡屋，在校大学生很少会因为去喝一杯时尚的咖啡而跑到校园外面， 这样既浪费钱财又浪费时间。所以，如何才能满足在校大学生的这方面的需求，正是在校内开设咖啡屋的市场所在！尤其是处于热恋当中的情侣更渴望能够有一个温馨舒适的环境与恋人独处。
第二章项目介绍 项目名称：时间小筑 经营产品：咖啡、奶茶、果盘、糕点 经营对象：淮海工学院全体师生 厂址选择：淮海工学院校内 实施年限：大约5年 承办单位：淮海工学院团委 第三章市场需求和生产规模 当前咖啡和奶茶在超市和商店的销量足以证明消费者对其需求量之大，但是，在整个大的市场范围内，专营咖啡和奶茶的浪漫小屋还比较少。尤其是在我们校园内的咖啡屋几乎没有，只有两三家奶茶店，暂时还没有能为顾客提供一个良好的细细品尝咖啡奶茶的场所。同时,校外的咖啡馆售价较高，因此对于大部分生活没有独立的学生而言是一种奢侈品，也无法满足他们的需求。 通过调查得知大部分同学是通过购买速溶咖啡来满足自己这一需求的。又由于大部分大学生的生活节奏比较紧张，因此大家几乎不会为了喝上一杯咖啡而专程到校外去。并且，由于学生进入到大学普遍会熬夜，因此为了保证上课质量在上课前——特别是上午第一节和下午第一节课前，大多数学
咖啡店商业计划书（一） 一、定位： 产品引领；文化感染；自由营地；休闲依赖；公共客厅 1、产品引领： 咖啡馆的产品是基础，没有好的产品一切无从谈起。要做到全市最好，饮品、简餐及糕点类要味道醇正，并创新开发独有的特色饮品及小食品，让顾客因此产生味觉留恋。 2、文化感染：同时具备图书馆、小型放映厅、音乐厅功能 定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、歌友会、小企业年会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座、创业指导、就业指导、原创艺术作品赏析、花房姑娘评选等。（此类活动应该不定期举办，如此类活动举办的过多过密，容易影响咖啡馆的定位，让一般散客望而却步。） 3、自由营地： 理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化渗透的力量。生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。 4、休闲依赖：商业约谈的幽静之所；约会的甜蜜空间；独享浪漫的私人属地；情趣爱好的追寻地。 5、公共客厅：做成写字楼的公共客厅及公共图书馆。
二、特色 经营理念独特：创业与多种文化传承为其基准 消费群体多样：自然客流与写字楼企业结合 三、市场分析 1、对自由交流、氛围的追求DD需要一个这样的咖啡馆！ 2、文化营地事实的缺失，和人们内心故有的追求DD需要这样一个咖啡馆！ 3、熙熙攘攘、忙忙碌碌的写字楼工作人员也需要这样一个忙里偷闲的咖啡馆！ 4、聊城市第一个也是唯一一个在写字楼里纯正的咖啡馆！ 四、投资估算 一次性固定投资：万人民币 其中：房租（一年）万，装修30万（含部分设备），设备购置、人员一年薪资、广告宣传、其他杂项支出等，20风险准备金。房租：按照300平计算，每月租金大约万，一年房租万，；装修：尽力控制在50万以内。 员工薪资：按6名员工计算，每人每月2014到3500，每年薪资大约20万。
一、定位描述 便利店主要是为方便周围居民人群而开设的一种小型零售店，指以经营即时性商品为主，以满足便利性需求为第一宗旨，采取自选式购物方式的综合小型超市。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的零售业态，主要开设于各社区及流动人口较多的且以快速消费商品的地方，如学校客运站附近。商圈覆盖面积预测为周围500米范围内 对比于一般经营理念落后的商店和大型超市，便利店的特点是：1、距离的便利性：便利店对比于一般大型超市，在距离上更贴近社区居民消费者，一般情况下，小区居民能在5-10分钟步行到达便利店。2、时间便利性：大型超市开放时间一般为10:00-20:00，商店的开放时间略微延长，一般为9:30-24:00，便利店确是”Anytime”,即24小时营业，一周7天营业，在任何时刻都能及时满足顾客需求，甚至可以提供送货上门服务。3、商品便利性：区别于大型超市，便利店经营面积一般在50-100平米之间，商品配置应采用广、窄、浅组合，即品种要多，一般在1000-1500种之间，但可选性一般为同类产品中的一两种最畅销产品即可。库存少，商品流动性要大，以快速消费商品为主，覆盖种类齐全为特点。4、交易便利性：采用超市类似电子收款机，员工操作熟练，选购空间有限，不会出现排队现象，而且选择余地有限，商品一目了然，缩短了顾客购物时间，一般顾客停
留时间为5-10分钟，顾客流动速度快。5、服务便利性：努力为顾客提供多层次方便服务，例如：供应开水、微波炉速热、复印、手工冰激凌和咖啡、代收发快递、送货上门、店内就食等服务。 二、商品策略、计划 (1）提高门店的商品陈列利用率 便利店一般是在城市或者社区的繁华地段，面积也通常在100平米以内，所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面，应当陈列商品种类在1000-1500种之间，要求尽可能商品种类齐全，商品功能覆盖广泛，满足顾客不同需求。 (2）正确进行商品类型的选择 便利店的主打商品应在速冻食品、加热既食食品、饮料及日常用品上，这些同种类商品不求多，而应求精，即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装家庭装的产品，既然便利店的定位是为应急的需求，量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围，量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售，还会浪费门店的有效陈列面，进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以，便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。 在商品选择上，便利店要求进口食品的比重要高一些，同时要推出自有品牌的产品，此外都得是小剂量包装，减少家庭装—
一、可行性分析 1、早餐的重要性 “一年之际在于春，一天之际在于晨。”同样，早餐是我们一日三餐中最重要的一餐。 早餐的营养健康，摄取均衡足够的能量，让我们新的一天保持良好的状态。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐是每个人每天“必须”的功课，是每个人每天对自身身体的最佳奖赏！ 人体经过一夜的酣睡，（人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽）机体储存的营养和能量消耗殆尽，激素分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各器官难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。体内的血糖指数较低，需要通过吃早餐来补充能量，否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。人就会出现身体疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。 一顿营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。 不吃早餐还有更加严重的后果： 容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，长期不吃早饭会导致皮肤干燥，起皱和贫血。 发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。衰老和发胖是女人们最难以容忍的事情，那么为了美丽吃早餐吧。肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统在短时间内负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。 胆结石。空腹使胆汁分泌减少，胆汁中的胆酸含量也降低，而胆固醇含量不变，以至形成一种高胆固醇的胆汁。如果空腹过久，并且是经常性空腹，会使胆汁中的胆固醇呈现饱和状态，并在胆囊里沉积形成结晶，从而产生结石。心血管疾病的机会加大。经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。相反地，吃早餐的好处却有很多： 精力充沛+愉快心情+释放压力：研究表明健康的早餐不仅能提供足够的营养，还能给人们一个愉快轻松的心情，减少身心的压力。
咖啡店商业计划书 目录 一、投资目标与任务 1、投资目标 2、投资任务 3、成功的关键 二、投资方简介 1、投资方性质 2、股东简介 3、运营模式 三、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术 4、将来的产品和服务计划 四、市场分析 1、市场需求 2、行业发展趋势 3、竞争分析 4、原有店经营分析 5、小结 6、成功案例参考 五、推广策略 1、市场策略 2、竞争优势 3、定位 4、推广计划 六、管理概要 1、组织结构 2、管理团队 3、人员计划 七、财务计划 1、财务概况 2、财务指标 （销售额、投资回报率、利润等） 3、盈亏平衡点 4、损益预估 附： 1、合作建议 2、加盟上岛合作协议 一、投资目标与任务 1、投资目标： 成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。 2、投资任务 （1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。 （2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。 （3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。 3、成功的关键 （1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。 （2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。 （3）选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美（如南山路），或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要 具备一点。 二、投资方简介 1、投资方性质 股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。 2、股东简介 L L 3、运营模式 加盟店形式。合作者：××咖啡。××咖啡１９６８年在台湾创业，至今已有３０多年的历史，现已发展了４００多家咖啡店加盟，××咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。××咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合××咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、ＣＢＤ商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于３００平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。 三、产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 同样重要的是，这些业务与宾馆的产业没有直接冲突。反而可以与宾馆的客源优势互补。 2、竞争比较 本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖 啡店。 相对而言，我们的××加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占 有相当的优势。 咖啡店的时尚和品位色彩，决定它的情感消费比重是很大的，消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远，宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。 3、资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业， 毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。 要达到这些，对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式，一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术，一方面也避免了不少经营风险。 4、将来的产品、服务计划
便利店投资创业计 划书 1
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目录 一、便利店的潜力及趋势 (3) 二、选址 (3) 三、投资计划 (3) 四、管理运营 (5) 五、项目可行性 (10) 六、风险规避 (10) 3
七、投资解析 (10) 姓名: 周 攀 学号: 10303092 班级: 级会计班 联系电话: 便利店投资创业计划书 一、便利店的潜力及趋势 4
近年来, 由于大型卖场的数量不断增加, 中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后, 加上经营成本居高不下, 导致生存空间越来越小, 从而引发了业态的变革, 从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。 便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市, 是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态, 主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方, 或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点, 以方便消费者为前提, 为消费者提供一个方便、快捷的购物环境, 以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品, 日用品, 书报, 收费业务代办, 面点, 果蔬等商品。 因为她具有超市的经营特点, 杂货铺的经营成本价格优势及便利优势, 迅速赢得了消费者的青睐, 因而得以快速发展, 并形成了连锁化经营。 未来随着生活节奏的不断加快, 一是综合的大型卖场, 一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 5
国内由于经济收入水平比较低下, 起步较晚, 因此在便利店业 态当前尚没有很突出的企业, 大家都在边做边摸索, 导致业态的发 展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念 便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---二百米内, 超过二百米的效果就比较差了, 经营面积一般在60---200平方。(二)经营选址 一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方, 或是大卖场旁边, 以此来达到自己的经营赢利。 三、投资计划 (一)CI设计( Corporate Identity System企业视觉形象识别系统) 1、企业标识 要明显的体现出便利店的经营信息, 要符合便利店的经营特点, 而且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。 既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的 企业标识。 6
阳光早餐店项目策划书 目录 第一部分项目简介 (2) 1 项目介绍 (2) 2 项目选址 (2) 3 店面的装潢 (2) 第二部分项目综述 (3) 1阳光早餐店简介 (3) 1.1 阳光早餐店简介 (3) 1.2 阳光早餐店的经营宗旨 (3) 1.3 阳光早餐店的经营目标 (3) 1.4 阳光早餐店管理 (4) 2 阳光早餐店的经营 (4) 2.1 主要早餐目录 (4) 2.2早餐特色 (5) 2.3 后期有待开发的早餐 (5) 2.4 阳光早餐店的经营 (5) 3 市场分析 (6) 3.1 早餐市场规模、市场结构及划分 (6) 3.2 目标市场的定位 (6) 3.3早餐消费群体、消费习惯及影响市场的主要因素分析 (7) 4 竞争分析 (7) 4.1 从细分市场看竞争者的市场份额 (7) 4.2 武汉市早餐市场的特点 (7) 4.3 主要竞争对手分析 (8) 4.4 潜在竞争对手分析 (9) 4.5 阳光早餐店的竞争优势 (9) 5 市场营销 (9) 5.1 营销计划 (10) 5.2 营销方式 (10) 5.3 营销目标 (10) 6 投资说明 (11) 6.1 资金需求 (11) 6.2 资金使用计划及进度 (11) 7. 财务分析 (11) 7.1 财务分析说明 (11) 7.2 总投资估算表 (12) 7.3 销售收入明细表 (12) 7.4 成本费用明细表 (13) 7.5人工费用表 (13) 7.6 销售收入表 (13) 7.7 损益计算表 (15) 7.8总成本估算表 (16) 7.9 资金来源与运用表 (17)
7.10 现金流量表 (18) 7.11资产负债表 (20) 8 财务指标分析 (22) 8.1 投资回收期 (22) 8.2敏感性分析 (22) 8.3 盈亏平衡分析 (22) 第三部分附件 (23) 阳光早餐店问卷调查表 (23) 心得体会 (25)
》 咖啡馆创意计划书 目录 引言 一定位： 二特色 ； 三市场分析（可行性） 四投资规划： 五营销策略： 六管理团队： 七预期困难 八公司制度 $ 人生倒影。 咖啡时光。 从容脚步。 众里。寻TA。 ——引言 一咖啡馆定位 · 五角功能：味道诱惑；文化感染；自由营地；休闲依赖；心灵港湾。 1、味道诱惑： 饮品及简餐要味道醇正 开发独有的特色饮品及小食品 让顾客因此产生味觉留恋。 （已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训） ，
2、文化感染： 咖啡厅要有书籍影视绘画等设备 要定期举办以文化交流为主题的活动：如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座（相关讲座均由国家级专业导师主讲，人选已确认）、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能：如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。 3、自由营地： 理想主义支撑，咖啡馆要有自己存在的意义和价值，有所承载的目的，有其文化渗透的力量。 . 生活观念，生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。 创——与自由（生而为人的一切自由与权力）和艺术有关的文化沙龙基地 幸福村会员的情感栖息归属地。 4、休闲依赖： 商业约谈的幽静之所 约会的甜蜜空间 独享浪漫的私人属地 $ 情趣爱好的追寻地 5、心灵港湾： 咖啡馆VIP会员的专属权利： 倾诉，答疑解惑，交流，信任，保守秘密。适时开发自己的手机交流平台 二特色 * 经营理念独特：自由与多种文化传承为其基准 消费群体多样：自然客流与网站会员有机结合 消费群体的吸纳性和凝聚力独有：基于庞大的网络会员基础之上，一般介入此文化氛围，会被其蛊惑而产生深入想法 消费模式的可持续性、可复制性发展 会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆 独一无二的运营模式 不可仿冒的权威专家支持
商业计划书 --来自星星的coffee 策划人：
目录 一、咖啡厅概况 （一）营业时间 （二）营业地点 （三）经营模式 （四）目标群体 （五）主营业务 二、市场分析 （一）调查问卷设计及分析数据结果 （二）市场状况分析及市场定位 1、消费者需求分析 2、竞争的优劣分析 三、店面设计 （一）咖啡馆的形象设计原则 （二）橱窗设计 （三）咖啡馆灯光效果 （四）声音 （五）店设计 四、运营方案 （一）产品特色 1、咖啡 2、蛋糕 3、星座曲奇 4、奶冻系列 （二）十二星座咖啡简介 五、费用预算 （一）初期财务预算 （二）投入—产出分析 六、营销策略分析 （一）营销方案 （二）具体营销方法 附录：价目表 一、咖啡厅概况 随着经济的高速发展及中西方文化的相互渗透。咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。特别是在大学校园，随着大学生们消费水平的提高，咖啡类饮品日趋成为一种潮流。根据市场调查分析，在大学周围开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今一种潜在需求。 （一）营业时间： 周一到周五：12:00-24:00；
双休日及公众假期：11:00-次日2:00. （二）营业地点： 咖啡店计划设于燕大小吃街，该铺面积约一百平方米，预计咖啡店最多可同时容纳30多名客人。 （三）经营模式： 出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负。 （四）目标群体： 咖啡店顾客对象为周边学生以及学校的部分拥有年轻心态想亲近学生生活的教师。 （五）主营业务 1、日常经营 日间经营：以销售饮品为主，还包括提供外卖窗口，供上课学生零时购买，提供饮品糕点的派送，提供中午教师和学生休息。 夜间经营：以为广大学生提供安静舒适温馨的自主学习环境为目标，争取做到使消费者在学习的同时，也可享受人性化的服务。 2、特色经营 特色经营主要包括周五主题吧和承办类活动。 周五主题吧将于每周五晚上举办，主要为主题特色类活动，如舞会，特色主题交流会（如热点话题交流会等）。每周活动主题将提前一周于店交流黑板上公示。为满足消费者需求，主题吧的主题将面向所有消费者征求。承办类活动主要包括生日会，欢送会等。 二、市场分析 众所周知，我们现如今的校园咖啡厅尚属于萌芽阶段，附带主题文化的咖啡厅就更稀少了。现我们团队推出星座主题咖啡厅。我们相信这样的营销理念能够配合年轻人追求新奇，发扬个性，讲究效率的特性。 （一）调查问卷设计及分析数据结果 针对咖啡厅以学生这样的市场定位，设计一份调查问卷，从目标市场得到第一手资料，之后加以分析。问卷需要涉及是否有喝咖啡的习惯，对我们的星座咖啡厅的感兴趣程度，对就饮环境有什么特殊需求、希望我们提供何种服务，价格感受等问题。 （二）市场状况分析 1.消费者需求分析 （1）根据不同消费者的年龄，收入情况及文化背景，我们将目标消费群体划分如下： ①学生消费群体： a.大一新生： 大一新生，来到新的学校开始新的生活，可是信息来源渠道狭窄，主要为辅导员信息下达、学校社团活动海报、学长学姐的推荐。很显然极度缺乏一个能认识更多新朋友，知道更多校外信息的平台，这样我们的星座咖啡厅就有诞生的价值了。大一新生相对而言有较充足的课余时间，从而有望成为我们的主要消费群体。 b.大二学生： 此阶段的学生经过大一的迷茫期后，对大学生活已经有了自己的认识和见解。可想而知，他们的消费行为由大一时期的物质层面的需求出现了
便利店商业计划书 一?便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型的卖场的数量不断的增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目?经营理念的落后?加上经营成本的居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态....................... 便利店； 便利店主要是为方便周围的居民或是流动人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态； 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种业态，主要开设于各社区及流动人口较多 且以快速消费商品的地方，或学校附近，商圈范围一般只覆盖周围200M的范围； 便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便?快捷的购物环境，以此来赢得消费者； 主要经营快速消费品，日用品，书报，收费业务代办，面点等商品； 二. 选址 （一）商圈理念 便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0…200米内，超过200米的效果比较差了，经营面 积 一般在60-150平方； （二）经营选址 一般都在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，以此来达到自己的经营赢利；三. 投资计划 （一）固定设施： 天花便利店的装修不必要讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁 舒适的环境即可； 地面便利店由于营业的时间比较长，要求店堂的色彩要比较的淡雅明快清新； 招牌■■…便利店的招牌一般等同于店面的临街的宽度； 店前的地面要平整，容易搞卫生； 墙面只要保证店堂的光度； 照明使用白色，光度符合经营需要； 音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪,主要以开放舒缓的背景音乐； （二）经营设备：
健康早餐配送计划书 一、健康早餐计划介绍及发展规划 健康早餐计划是从现在快节奏的工作生活和学习渐渐早已在人们心中唤起的一个设想，也是越来越多的人为了建立起更加健康快捷的生活的开始，但是到现在为止还没有一家真正的大型机构或者饭店在认真系统的经营这个极具潜力的项目，根据当前的市场分析来看，几乎每个人都希望有一个良好的早餐习惯，但是由于各种不同的原因和现状，大部分人都不能很好的享受早餐，但是经科学研究证明，早餐对于一个人使非常重要的，人们每天的营养的30%来源于早餐，若不吃早餐，中午或者晚上也不能补充完整，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐过于麻烦，所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满
的精神状态迎接每一天。因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。 1．快餐服务业的模型。 以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。 2．目标市场的定位。 大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。 3．市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。 二、健康早餐市场分析 市场分析 根据我们做的调查问卷显示，90%都有吃早餐的习惯，这就为我们的计划提供了一个良好的契机。 首先，确定我们的消费主体，以及消费水平。根据调查，我们的消费主体是学生和工薪阶层，上面已经介绍过，一是由于他们每天早上的时间非常紧，也是由于处于无奈无法为自己准备好的早餐，二是由于自己配制早餐过于繁琐，没有充足的时间作为保证。据另外调查：70%的早餐消费水平都在2-3元，他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品，我们的服务费不应过高。 其次，送餐时间。根据调查，不管是学生群体还是工薪阶层80%的早餐时间都在7点左右，所以我们不仅要提早进行准备工作，还要与合作伙伴作好沟通工作，因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。 再次，早餐的内容也是一个重要的问题，90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物，而且我们提供的食物都是人们日常都能见到的，但是我们要通过包装，和严格的食品管理和卫生管理来赢得消费者的青睐，少花钱、高品位是现代人不断追求的新名词，因此我们也要抓住这个契机，降低价格，提高档次。我们的传统食品有很多种如：粥，牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。我们还可以邀请有的营养大师对早餐进行合理的规划和建议，搭建起合理的早餐
咖啡厅创业计划书 --The Green Park咖啡厅 一、计划摘要 二、公司介绍 三、战略规划 四、创业组织 五、产品服务 六、市场预测 七、营销计划 八、生产计划 九、财务规划 十、风险与退出
一、计划摘要 随着经济的告诉发展以及中西文化的相互渗透，咖啡作为一种休闲饮品，收到越来越多人的青睐。特别是在大学校园内，随着大学生们的消费水平的提高，咖啡类饮品日益成为一种潮流。根据调查分析，在宁夏大学怀远校区开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可，主题咖啡厅成为如今校园内的的一种潜在需求。主题咖啡厅由宁夏大学国际教育学院学生自主创办，在学校西门对面，这里虽然装修简单，基本没有装修，只是同学们可以随意的创意，有特别的家的味道，甚至比家还温馨，还放松，桌上有各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以做4-6人。目前，这片市场还是空白，竞争压力小，而且前期投资也不是很高，现在学校鼓励大学生进行自主创业，有一系列的优惠政策，我们在大学里学到很多理论性的知识，会在咖啡厅得到实践应用。 二、公司介绍 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为学生提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验多种文化、寄托一种情感，使咖啡屋成为休闲娱乐、同学聚会的好场所，在这里所有人都可以在不影响正常营业的情况下免费阅读书籍，本咖啡屋提供书籍、刊物供你阅读，你也可以带你自己的书来这里阅读。店里会有留学生不定期进行驻唱，客人不仅可以品尝咖啡，也能感受不同文化熏陶。客人可以与留学生进行交流 三、战略规划 咖啡店顾客对象主要为宁夏大学学生，学校教师也可参与。学生易于接受新颖和特别事物，新开的场所咖啡店及提供的咖啡点心等最适合他们。另外，附近学生也是本咖啡店的顾客对象，在此可以结交朋友，热闹年轻的氛围也能吸引老师的前来。本咖啡厅由于与留学生合作开办，所以留学生可以作为一大特色，吸引想要了解异国文化的同学。 四、创业组织 学校出租场地，个体承包，雇佣全职人员和一些学生兼职，盈亏自负 五、产品服务 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。 咖啡店是要求规模和档次的行业，也是一个对产品和服务要求严格的行业，毕竟其带有高消费色彩，消费者必然在意自己消费价值的充分体现。由于消费群体是学生，产品定价不
咖啡厅创业计划书 咖啡厅创业计划书（一） 一、公司基本情况 诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理，乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动，都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。 卓越的服务，最直接的，就是咖啡馆的服务人员在等客时，要有优雅的姿势，且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际，要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识，适时的为顾客做说明，同时还要具备商谈能力。还有，店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设，以及店铺的照明等，都要有效的运用，并进一步加强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。我们的目标是在这一带养成我们店的忠实消费者。 咖啡厅创业计划书（二） 想要开一间咖啡屋，那么创业计划书怎么写呢?下面为大家带来的是2017咖啡屋创业计划书，欢迎阅读参考。 行业调查 1 (1)咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流，市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂，根据一项在12个内陆城市的调
查，32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外，还有昆明、厦门、杭州和天津。 (2)咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 竞争分析 2 (1)与强势品牌店的间接竞争。 目前各大城市中星巴克(starbuckscoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。 (2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小，方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。 (3)营销规划 利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度，稳固住老客源。 推广计划 3 (1)宣传 针对高档小区内的居民，可在附近购物场所的停车场内，向有车族派送精美广告单页(dm)和小礼品，单页也可做成优惠券形
便利店syb创业计划书 一、背景资料：便利店的潜力及趋势 近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。 以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围300米的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，面点，果蔬等商品。 因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。 国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。 二、选址 (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0---300米内，超过300米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方;
(二)经营选址一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的 经营赢利 三、投资计划 (一)CI设计 1、标识 要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计CI,以上口好记为准则,名字中要体验出超市概念。 2、概念 为大众提供便利购物条件 为消费者提供优质的服务 为消费者提供适合的商品 (二)投资 1、固定设施 天花板――便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板 地面――便利店由于营业的时间比较长,加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%),要求店堂的色彩要比较淡雅 明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色， 浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板 招牌――便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合经营特点，且能符合 便利店本身的特征
早餐店创业计划书 俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”也许您在早晨上班前会花上一个小时来穿衣打扮，再花上半个小时安排当天的日程，却省不出10分钟认认真真吃个早餐?其实，无论学生还是上班族，如果没有足够的能量，“机器”就会在疲劳中运转。 现代人越来越注意养生，早餐店在人们生活中处在了不可或缺的位置。创业，不妨考虑从开家早餐店起家。 早餐店创业计划书： 目录 一、背景 二、前景 三、竞争对手 四、公司构成
五、宣传方式 六、风险评估与防范 七、市场调查报告 八、预算控制 九、销售与收款控制 十、订单控制 十一、销售发票 十二、退货业务 十三、订货控制 十四、企业纳税计划十五、年度计划 十六、预算 十七、总结
一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域，再加上如今人们思想的现代化，越来越少的人愿意自己动手准备早餐，尤其是学生以及一些大中型公司的职工，一来由于早上时间急促，二来自配早餐过于麻烦，所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因，会买不到他们想吃的。这样，如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐，并且保温保鲜地送到他们手中，他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此，对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。
咖啡屋创业项目策划书范本 创业是每个人的梦想，是实现老板梦的直接途径。下面是出guo 为大家精心的“咖啡屋创业项目策划书范本”，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出guo。 一、市场需求分析 (1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。 (2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。 (3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。 (4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。 二、目标群体分析 文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在xx 元以上，或家庭月收人在5000元以上，在广州应属于小康生活家庭，对服装的品味要求较高。这一群体侧重于外来白领女性(非广州女性)。 三、竞争对手的分析
在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创业计划书还比较少，且大多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。 一、前期投入 店面装修： 10000 元 租金：(两押-租) 28000 元 进货： 18000 元 工商管理、税务登记费用： 1200 元 顶手费： xx0 元 流动资金： 10000 元 合计1 : 87200 元 二、每月固定费用 工资： 5500 元/月 其中：店面人员 2 人： 1500 ×2 = 3 000 元/月 :大学生活网详细出处参考： 经理工资： 2500 元/月 水电： 300 元/月 工商管理费、税收： 500 元/月 租金： 10000 元/月 合计2 : 16300 元/月 三个月即 48900 元 三、前三个月共需投入资金 87200 + 48900 = 136100
奶茶咖啡店创业计划书 一、公司基本情况 (一)项目名称：往昔之音咖啡厅 (二)经营范围：咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等 (三)行业类型：餐饮业 (四)项目投资：约200万元 (五)场地设置：上海浦东新区 (六)消费对象：中高层消费者 (七)经营面积：约200平方米 (八)项目概况：为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各类小点心等)，还提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。 (九)经营宗旨：往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等，令顾客满意的服务。 二、产品/服务介绍 1、往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白 咖啡、玛琪雅朵等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、 保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服务，本着以最低的价格提供最好的 服务的宗旨，以四个一流(一流的服务、一流的环境、一流的品种、 一流的信誉)为目标，力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休 憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆 设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。 2、核心竞争力或技术优势 我们的往昔之音咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统，但好在我们的地理位置较好，到目前为止，还极少竞争者。但是，我们有坚实的核心观念。他们是： (1)可信赖的产品品质：坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。 (2)高度的环保意识：采用更多的环保型设备和包装材料，大力倡导并严格要求能源的节约利用。 (3)良好的员工福利：对于固定员工而言，为员工提供最优越的健康福利计划，并大面积推行员工持股。 (4)和谐共处的社区精神：为顾客营造温馨、自由的消费环境，鼓励店面工作人员和顾客的交流，让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我们往昔之音咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的第三地。 (5)独树一帜的文化品位：有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。 我们往昔之音咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务，我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档，下次来时，我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。有时，不用他们自己开口，就已经把他们所需的产品送至他们身边。 三、行业/市场分析 随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高品质的现代生活;或是交友谈心，或是商务会谈，或是休闲怡情，尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。如今，在国内的许多大城市，