百事公司简介
百事公司
百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一。业务范围遍及世界上近200个国家，雇有员工285,000人。2009年销售额近600亿美元。
百事公司致力于可持续发展，主要包括人类的可持续发展，环境的可持续发展及人才的可持续发展。公司将其定义为“百事公司的承诺”（Performance with Purpose），对于百事公司而言，这意味着通过维护广大公众和地球家园的健康未来，实现可持续增长。作为一家拥有桂格麦片、纯果乐、佳得乐、乐事和百事可乐等诸多品质出众、家喻户晓的品牌的全球食品和饮料公司，百事致力于开发美味健康的食品饮料，寻找减少能源消耗、节约包装材料的创新方法，并且为广大员工提供理想的工作环境。
由于在可持续发展方面做出的不懈努力，百事公司于2009年第三次被列入道琼斯全球可持续发展指数（DJSI World），第四次被列入道琼斯北美可持续发展指数（DJSI North America）。
如今，百事公司被公认为世界上最大的食品饮料公司和最成功的消费品公司之一。在2009年《商业周刊》评选的全球100强品牌中，百事以137.06亿美元的品牌价值位列第23位；2009年，百事公司位列《商业周刊》年度“全球最受赞赏公司”第21名；在2010年公布的《财富》全球500强名单中，百事公司名列第171位。
百事公司的系列产品中有19个品牌的年销售额都在10亿美元以上。这19个品牌包括：桂格麦片（Quaker Cereals）、纯果乐（Tropicana）、佳得乐（Gatorade）、百事可乐（Pepsi-Cola）、激浪（Mountain Dew）、百事轻怡（Diet Pepsi）、乐事（Lay’s）、立体脆（Doritos）、立顿茶（Lipton Teas）、奇多（Cheetos）、七喜（7-UP）、Ruffles、Aquafina、美年达（Mirinda）、Tostitos、Sierra Mist、Walkers，菲多利（Fritos）。
百事公司发展历程
1894年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，药剂师科尔贝?布莱德汉姆（Caleb Bradham）在配制有助于消化的药剂时，意外地发现其中的一种口味深受顾客喜爱。他由此得到启发，进而试制了一种碳酸饮料，取名为“布莱德（Brad）饮料”。1898年，布莱德汉姆将其易名为“百事可乐(Pepsi-Cola)。1902年，布莱德汉姆创建了百事可乐公司。在当时众多同类公司中，这家小公司毫不起眼。但沧桑百年之后，当初绝大多数的公司已不见踪影，由百事可乐发展而来的百事公司却发展为当今世界上屈指可数的跨国公司之一。
百事可乐公司最初以生产碳酸饮料为主。1965年，与休闲食品巨头菲多利(Frito-lay)合并，正式更名为百事公司，从此将休闲食品业务纳入公司核心业务。从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收归麾下，进入多元化经营的高峰。
为了更好地发挥产品结构优势，将市场经营重点重新回归饮料和休闲食品，百事公司于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司（Tricon Global, 现公司名为Yum!）。1999年，百事公司将百事可乐灌装集团(PBG)分离上市，以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。
在将非战略性业务剥离的同时，百事公司也陆续收购或并购了多项核心业务，在专业化的道路上不断深入。1998年，百事公司全盘收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司。2000年，百事公司收购SoBe饮料公司，推出一系列自然口味的健康饮品。2001年8月，经欧盟委员会和美国联邦贸易委员会批准，正式与世界著名的食品公司Quaker公司合并。通过此次收购，将占有美国运动饮料市场绝对份额、被称为“美国生活的一部分”的佳得乐（Gatorade）品牌归入百事旗下，百事公司一跃成为非碳酸饮料行业冠军。合并后的百事公司，重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。
百事公司还通过与一些全球知名品牌建立伙伴关系，不断扩大自己的业务能力。1992年，百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系，在北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿(Lipton) 茶，并于2003年将这一北美市场最大最成功的即饮茶合作关系推向全球。
百事公司于2007年宣布对其组织结构进行战略调整，将此前由百事北美公司和百事国际集团组成的两个部门划分为三个主要运营部门，即百事美洲食品公司(PAF)、百事美洲饮料公司(PAB)和百事国际集团(PI)，以使公司能够继续保持强劲增长势头。2010年3月，百事公司耗资78亿美元，完成了对百事装瓶集团及百事美洲公司的这两家百事北美最大的骨干装瓶商的收购，并整合两家灌瓶商在北美地区的所有业务。
历经一个多世纪激烈的市场竞争，百事公司经历了从扩张到收缩，从专业化到多元化再到专业化，以及多次业务重组的发展过程，由小而大，从优秀走向卓越。如今，公司在碳酸饮料、非碳酸饮料、休闲食品等领域发展均衡，呈现出长期可持续发展的潜力。
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百事大中华区
1981年, 百事公司与中国政府签约在深圳兴建百事可乐灌瓶厂，宣告了投资中国历程的开始，成为首批进入中国的美国商业合作伙伴之一。1995年，百事（中国）投资有限公司成立，总部设在上海。
在饮料方面，百事已在中国21个城市设立了22家饮料灌装厂，1家浓缩液厂，投资总额超过80亿元人民币；在休闲食品方面，百事在中国共有4家食品生产厂和6个农场，总投资超过8亿元人民币。百事公司在中国经营的主要品
牌包括：百事可乐、果缤纷（纯果乐）果汁、美年达、七喜、激浪、佳得乐、冰纯水、都乐果汁、乐事薯片、桂格麦片和奇多等等。
百事大中华区员工约2. 8万人，并间接地为15万多人提供了就业机会，包括服务商、供应商和分销商等。近五年来，百事在中国共上缴国家利税超过52亿元人民币。百事大中华区已成为百事国际集团（饮料）第一大市场。2008年11月，百事公司宣布未来四年内再向中国投资10亿美元。2010年5月21日，百事公司董事长兼首席执行官卢英德在到访中国参观上海世博会时宣布，百事公司计划未来三年在中国继续追加投资25亿美元，主要用于建立新厂、增强在华研发实力、拓展农业项目及加强品牌建设。
百事食品1993年进入中国，如今已经成为中国最大的农业企业之一。我们在中国农业开发领域的投资已经超过了2亿元人民币，再加上百事在作物栽培上的专业经验，让公司和当地农民实现了双赢。在过去12年中，有1万多农民从百事在中国的农业项目中获益。目前百事中国农场的马铃薯产量为平均每公顷45吨，位居世界领先行列。其产品不仅提供给在中国的公司使用，2003年起在山东和内蒙古等地种植的土豆还出口到东南亚，至2009年，出口土豆累计达12000多吨。
百事还在诸多农业领域进行了投资，例如投资指针喷灌和滴灌技术，减少了马铃薯种植50％的耗水量；采用电力替代柴油，去年一年减少了4165吨二氧化碳排放；使用风能发电，去年一年节省了10035千瓦时的能源。
内蒙古的示范农场是百事的一项特别振奋人心的成就，在那里百事采用了数项世界上最先进的农业技术，把沙漠变成了高产的马铃薯农场。
2006年6月3日，温家宝总理考察该土豆农场时，对于百事公司改造沙漠、种植土豆、扶助农民的事业给予了高度赞扬。
在世界近200个国家投资的事实证明，百事公司是世界上最值得信赖的跨国公司之一。在诚信守法、创造共赢的基础上，作为一家负责任的国际知名企业，百事公司积极认真地履行对社会的责任，努力做一个合格的企业公民。
百事大中华区以“做百事，圆百梦”为口号，近年来开展了一系列公益项目，点点滴滴都包含了百事人对社会的关爱和深情,展示了百事公司与中国风雨同舟的决心。
1. “母亲水窖”项目:
百事公司早在2001年就开始支持中国妇女发展基金会组织实施的“母亲水窖”项目，帮助中西部地区贫困的缺水家庭解决安全饮水问题，百事公司因而成为参与该项目的首家“财富500强”企业，也是目前捐赠数额最大的公司。
在与“母亲水窖”项目长期合作的基础上，百事公司还致力于帮助中国妇女发展基金会进一步推进“母亲水窖”项目，不仅要保证水的供给，还要保证水的质量。十年来，百事基金会、百事大中华区和员工投入巨大热情参与献爱心活动。为了让更多贫困缺水地区的群众、妇女儿童喝上洁净卫生的水，公司自2005年10月起，同中国妇女发展基金会深入合作，三年内在部分地区整合各方资源，利用百事在水处理方面的先进和实用技术，实施农村安全饮用水工程，争取实现水窖项目的可持续发展和水资源的可持续利用，将“母亲水窖”项目推向新阶段。
截止2010年10月，百事基金会、百事大中华区已共同捐资1820万元，共建水窖1500多口，并培训农村妇女万余人进一步维护当地的水窖工程；此外，小型安全饮水工程已经惠及了包括四川、甘肃、贵州、广西、河北、内蒙古及陕西省在内的7个省、自治区的24个县、28个村，受益人群达到56000多人。
2. “百事图书室” 项目
百事大中华区于2007年在百事农场所在地的内蒙古和河北等地建立了“百事图书室”，为贫困地区学校捐赠图书和图书室设施。截止2010年10月，百事公
司已捐助140多万元人民币在内蒙古包头、阿鲁科沁旗、河北沽源、广西北海、山东苍山、广东湛江和甘肃榆中建立了7个“百事图书室”，并在四川省广安县建立了20个农村图书室。
3. “百事明天” 项目
百事公司于2008年将企业社会责任项目又向前推进了一步。百事大中华区与中国红十字会共同推出的全国性的公益项目“百事明天”，是百事公司实现可持续发展理念和承担企业社会责任的新思路、新项目。
“百事明天”计划旨在关注流动农民工子女的受教育问题，从切实改善农民工子女学校的成长环境开始，分步骤、分地区地为城市农民工子女学校提供教育资助，并以此号召更多的社会力量关注城市中的农民工子女，改善农民工子女的教育环境，为他们人生的起点助力加油。
截至2009年底，百事公司已为该项目捐款150万人民币，在全国12个主要的城市（北京、济南、重庆、南昌、长春、上海、广州、深圳、天津、西安、南京、河源）资助了12所农民工子弟学校，主要用于为这些学校建立图书室并购买体育器材，同时设立“百事博爱奖学金”，为来自贫困家庭的品学兼优的学生提供资助。迄今，共有12000名学生从“百事明天”计划中受益。
4. 抗震救灾：
2008年年初，中国遭受严重雪灾。百事公司第一时间向中国红十字会和其它当地救灾中心捐助资金和物品，是为数不多采取行动的跨国公司之一，捐助总额约合33万元人民币。
2008年5月，汶川发生里氏8级地震，面对残酷的天灾，百事公司与中国人民共同分担，累计捐赠现金和实物超过1900万人民币，除协助紧急救援和灾后重建外，百事大中华区还在四川灾区启动了助力灾后重建的大型公益项目“四川力量”，旨在通过实施“零负担再就业援助计划”、“知识就是力量”和“四川力量
作品征集”等一系列有针对性的援助项目，以灾后重建为背景，“以榜样传递精神，以行动凝聚力量”为宗旨，携手灾区人民重建家园。 “四川力量”系列项目总投资已超过了300万元人民币。
2010年3月，中国西南五省遭受严重干旱，百事大中华区授权昆明百事捐赠价值达20万元人民币的百事饮料产品以缓解旱情，其中包括4，697箱“果缤纷”果汁饮料和2，000箱“佳得乐”运动饮料。
2010年4月14日，青海省玉树县发生了7.1级强烈地震，深圳、广州、长春、长沙等地的百事员工迅速做出反应，倡议募捐，慷慨解囊，帮助灾区度过难关，累计捐款超过23万元，另外，兰州百事也向青海红十字会捐赠了价值超过7.5万元的饮料。
5．绿色环保：
此外，百事还将环境可持续的理念融入到生产的各个环节，如生产流程、设施、设备、包装等。在2007年到2009年间，百事实现了节水17％（共省水250 万吨）和节能17％（共节能8,200万千瓦小时）。在减少碳足迹方面，百事在中国减少了3600吨的塑料消耗和64000吨温室气体排放。
百事重庆灌瓶厂作为“绿色工厂”的典范，其办公区域已获得LEED （“能源与环境设计先锋奖”）金奖认证，厂房获得LEED银奖认证。这是百事公司在美国境外开设的第一家，同时也是中国第一家获得LEED标准认证的“绿色工厂”。百事重庆灌瓶厂通过35个节水、节能设计以及超过200个环保跟踪及实时控制点等国际先进技术应用，比百事大中华区其他灌瓶厂每年能够实现节水22%，节能23%，减少约3100吨碳排放，并节水一亿升。同时重庆工厂还建立一个环境可持续教育中心，面向同行业及当地社区学生推广环保实践，普及环保知识。
此外，百事南昌新厂厂房还于2010 年8 月获得了由美国绿色建筑协会颁发的LEED金奖认证。据美国绿色建筑协会官方网站发布的信息，南昌百事新厂是中国第一家被授予此项认证等级的饮料工厂，它为中国饮料行业可持续发展
实践树立了新的标杆。
最后，百事大中华区的各个灌瓶厂过去5年取得了节水、节能各达40%的好成绩。其中共节水1560万吨，相当于1.5个杭州西湖的储水量，节电6亿497万千瓦时，足够16万2425户家庭使用一年。
百事大中华区近几年获得的主要荣誉：
百事在大中华区不断增长的业务势头以及积极的社会公民形象，得到了中国社会的广泛认同。近几年，百事大中华区捧回了许多环保、人才、业务、企业社会责任等方面的大奖。
●2007、2008、2009、2010年，百事大中华区连续四年荣获由荷兰专业出
版及排名机构CRF和第一财经媒体集团共同评选的上海地区“中国最佳
雇主”称号；
●2007年12月，中国饮料工业协会评出了“2007中国饮料行业优秀节水企
业”。百事公司大中华区的7家灌装厂获此殊荣，包揽了9家获奖企业的
前7名；
●2008年12月19日，中国饮料工业协会年会上，百事大中华区捧回多个行
业大奖，其旗下上海百事和深圳百事2家灌装厂获“2008中国饮料工业
20强”称号，包括天津百事、沈阳百事、长春百事、哈尔滨百事、上海
百事、济南百事、长沙百事、深圳百事、湛江百事、广州百事和西安百
事在内的11家灌装厂获“2008中国饮料行业节水优秀企业”称号，占据
25家获奖企业中的11个席位，是当天获奖最多的企业；
●2009年11月23日，在2009年中国饮料工业协会年会上，百事大中华区旗
下的14家灌装厂荣获了“2009中国饮料行业节水优秀企业”称号，夺得
41个奖项中的14个，其中，有多家灌装厂是连续三年获得此项殊誉。
●2009年5月27日，百事大中华区获得由第十一届北京国际科技产业博览
会组委会办公室、新华网、经济参考报、新华每日电讯、参考消息、中
国名牌等多家单位共同评出的“十佳节能减排标志企业”称号；
●2009年11月9日，百事大中华区获得了由中国商标协会、中国消费者报
社和国家工商行政管理总局商标局联合颁发的料行业“消费者最喜爱的
绿色商标”。该评选结果是经过3个月消费者短信和网络投票及有关专家评委的最后评选而得出的；
●2010年１月，百事大中华区还被中国环境报理事会授予“2009年度环保
突出贡献奖”，这也是百事大中华区继2008年荣获“环保积极参与奖”
之后，连续第二年获得中国环境报理事会年度绿色企业奖项。
●2010年6月，百事大中华区在由中国广告主协会、中国新闻文化促进会
和知名新闻与传播院校联合举办的第二届中国品牌与传播大会上荣获大会授予的“2009-2010绿色（低碳）品牌大奖”。
●2010年8月，百事大中华区获得由人民网授予的“2010低碳中国十大创
新技术产品奖”。
●2007年、2008年及2009年1月，百事大中华区三度蝉联由国务院发展研
究中心企业研究所、北京大学中国信用研究中心、搜狐财经和光华传媒共同发起举办、全国数十家主流媒体共同评选的2006年度、2007年度和2008年度“最佳企业公众形象奖”称号；
●2008年9月，百事（中国）投资有限公司在由中国食品工业协会主办的
第六届中国食品安全年会上，荣获 “食品安全示范单位”称号：
●2008年10月，百事公司获得由新华每日电讯、中国画报、人民画报社、
参考消息报社、经济参考报社、中国名牌杂志社等媒体共评出的“十佳外资企业杰出贡献奖”，在获奖的10家企业中，百事是唯一一家饮料行业的跨国公司；
●2010年1月，在第2届“与中国共成长 2009跨国公司高层论坛”及
“2009跨国公司中国贡献榜”100强榜单揭晓仪式上，荣获“2009跨国公司中国贡献特别大奖”，成为最终上榜“2009跨国公司中国贡献榜”
100强榜单前20强企业之一；
●2010年6月，百事大中华区在“2010食品安全高层论坛”上获得由新华
网授予的“全国食品质量消费者放心品牌”荣誉称号。
●2008年12月3日，百事大中华区获得了由中国民政部颁发的2008年度
“中华慈善奖”；
●2009年12月20日，百事（中国）投资有限公司获得了由人民日报社网络
中心，即人民网所颁发的2009年度“人民社会责任奖”。
●2010年6月，百事大中华区获得由商务部下属单位中国外商投资企业协
会、中华慈善总会、中国民（私）营经济研究会、中国企业报社共同颁
发的“2010社会责任特别大奖”。
欲进一步了解百事大中华区，请登录网站：
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百事可乐营销案例分析 曹文文 064 医药营销2班 百事公司是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，是全球第四大食品和饮料公司。并在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司名列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名是在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司是创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利（Frito-lay）公司一起合并，组成了百事公司。它为了更好的发挥产品结构优势，将市场经营重点在核心品牌方面，百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）和Taco Bell的餐厅从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。 营销环境分析 一品牌定位
与众不同、锋芒、张扬。广义目标消费群为15-30岁的男生和女生。年轻人是最有活力、最有潮流触觉，内心充满对梦想的渴望，渴望挑战现实、展现自我，对时尚潮流紧跟不舍，百事正是紧紧抓住年轻人的心理状态，以最潮设计理念带给年轻人与众不同的体验。其品牌理念为CROSSOVER（跨界）+MLX AND MATCH（混搭）。 二购买决策 购买决策在很多情况下都是一种群体决策的过程。一般而言，分为五种角色：发起者，影响者，决策者，购买者，使用者。这五种角色相辅相成，共同促成购买行为。因此，正确识别不同角色才能找准营销对象，提高药效活动的效果。而百事可乐产品一般而言都是由使用者来决定的。但是饮料的好喝程度，对健康的影响程度等等都对其是否购买产品产生影响。 三市场细分 （一）地理自然环境。一个国家或地区的地形地貌和气候，是企业开展市场营销所必须考虑的地理因素。例如城市的人比较富裕，所以在城市的百事可乐的销量就会较好，而在农村这样比较贫穷的地方，那么其就难以有生存的空间。再比如，从经营成本上考虑，平原地区道路平坦，运输费用比较低；而山区丘陵地带道路崎岖，运费自然就高。
可口可乐公司市场分析报告 可口可乐公司产品占全世界软饮料市场比例 一、公司简介 ?可口可乐公司诞生于1886年，总部在美国的亚特兰大，是世界软饮料销售的领袖 和先锋。 ?可口可乐是全球最有价值的品牌。 ?在中国，可口可乐是最著名的国际品牌之一，是中国软饮料市场的领导企业。 ?可口可乐积极推进本地进程。 ?目前中国每年人均饮用可口可乐公司产品数量为24瓶（每瓶8盎司或237毫升）。 ?可口可乐中国系统在中国已经捐资超过6，000万人民币，支持了众多全国性和地 区性社会公益事业。 二、企业使命 ?可口可乐公司的愿景是在回报股东的同时不忘履行我们的企业公民责任，激励员工 发挥自身潜能，提供推陈出新的产品，不断满足市场及消费者，建立双赢的合作模式坚定合作伙伴关系，成为全球企业公民典范。 ?可口可乐公司的使命是令全球人们的身体思想及精神更怡神畅快，让我们的品牌与 行动不断激励人们保持乐观向上，让我们所触及的一切更具价值。 三、外部环境分析
（一）一般环境分析 1、政治环境 2、经济环境 3. 技术环境 4、社会文化环境 5、自然环境 （二）产业环境分析——波特五力模型 1、现有企业之间的竞争强度分析 2、新进入企业的潜在进入者分析 3、供应商分析 4、买方分析 5、替代品分析 （一）一般环境分析 政治环境 中国饮料业的迅速发展及其前景广阔的消费市场吸引了众多国际知名品牌饮料厂商，许多跨国公司凭借雄厚的财力和丰富的市场运作经验，通过收购国内著名品牌或合资、独资经营挤占国内市场。当前我国饮料行业的多元化格局已经初步显现。 同时发展并规范功能性饮料的生产，鼓励通过兼并、重组、融资等手段，培育大型饮料企业集团，实现产业升级。 功能饮料比例上升，碳酸饮料比例下降。 经济环境 2007年的GDP为246619亿，增长11.4%；全年居民消费价格指数（CPI）上涨了4.8%。全年城镇居民人均可支配收入13786元，比上年增长17.2%，扣除价格因素，实际增长12.2%。国民经济保持平稳快速发展，呈现出增长较快、结构优化、效益提高、民生改善的良好运行态势。 2007年至2010年，整个食品行业面临着较好的发展际遇。 社会文化环境 随着我国居民生活水平的提高，人们更加关注自己的生活质量，希望拥有“自然、健康”的生活方式。这使饮料市场不断细分，饮料企业推陈出新，果蔬饮料和茶饮料贴近消费者生活理念，满足消费者的口味。消费者追求更健康、更天然、更好喝的饮品。 技术环境 随着经济的发展，我国饮料业的生产技术与包装技术也在不断发展。我国国内有实力的包装企业和饮料生产商纷纷引进国外设备，开始了塑料防盗盖的大规模生产和应用 2007年第四季度，可口可乐公司有计划将其所有的无菌产品都采用这样的短瓶口包装。 自然环境 温室效应使得全球的气温变暖，这在一定意义上促进了人们对饮料的需求量。 （二）产业环境分析——波特五力模型
百事可乐市场分析报告 一、背景： 在全球市场上针锋相对已经超过110年的食品饮料两大巨头——可口可乐与百事可乐，又把赌注压到了中国，它们分别希望在三年内分别投入20亿美元和35亿美元来拓展这个新兴市场，这项大手笔的投资，分别占其2009年全年净利润的近1/3和1/2。根据国际权威调查公司对北京、广州两大城市饮料市场的调查数据显示：1998年北京饮料市场中，按升数计算市场份额，可口可乐市场占有率为36.6％，百事可乐市场占有率为6.0％，健力宝市场占有率为3.1％，如果将可口可乐公司的雪碧、芬达等品牌以及百事可乐公司的七喜、美年达等品牌计算在内的话，则两乐公司旗下品牌在市场上占有率高达82.9％；而1998年广州饮料市场中，按升数计算，可口可乐市场占有率为32.6％，百事可乐市场占有率为15.1％，健力宝市场占有率为4.9％，两乐旗下品牌市场总占有率为86.6％。 二、竞争者 在中国可乐市场，可口可乐仍然处于绝对优势。1998年的中国碳酸饮料市场上，前5名中有4名是可口可乐公司的品牌。1999年2月1日—28日，可口可乐公司在位于上海市人民广场的中国民生银行大厦上，挂起了四幅总面积近9000平方米的可口可乐巨型广告，
公然在百事可乐的家门口向百事可乐挑战，可见其气势之盛。 1999年2月2日，推出非常可乐的娃哈哈集团通过《中国经营报》，对全国的消费者进行了“为非常可乐打分”的问卷调查。北京市统计局计算中心对回收的问卷进行了统计，结果在参加调查的消费者中，63%的人在购买可乐时首选品牌是可口可乐，34%的人首选非常可乐，而百事可乐仅为3%。据分析，中国人有两种心态：崇尚外国生活和对国货潜藏在心的爱护。可口可乐以纯正的美国口味成为“可乐”的同义词，得到了前一种心态的一致喜爱；而非常可乐则争取了后一部分人；百事可乐面向年轻人的定位并没有得到普遍认同，所以位居末席。连初出茅庐的非常可乐都竞争不过，看来百事可乐在中国还有很长的路要走。 三、消费群体 该饮品消费群体主要有三种：学生、白领和层次较高的自由职业者（广告人、自由撰稿人等）。消费群体以"小于16岁"和"16～30岁"这两个年龄段最为集中。以上职业和年龄段的消费群体正是年轻富激情、对时尚最为过敏的一族 1、消费群体 该饮料消费群体主要有三种：学生、白领和层次较高的自由职业者，消费群体“小于16~~岁这两个年龄段最为中，以上职业和年龄段的消费正年轻富激情、对时尚最为过敏的一族。 2、购买因素 在对喜欢喝“百事可乐”的理由调查中，消费者购买因素有“品牌知名度”“有种年轻时尚感”“包装时尚等”。所以，品牌是关键。 3、饮用场合 从高到低依次排列为：看球赛时，思考时，聚会时，游玩时，口渴时，身心交瘁时，饮用该饮料的场合多与年轻、激情、时尚有关。 四、产品的竞争优势 1）、迎合了饮料市场的发展趋势 虽然百事可乐比可口可乐问世晚12年，但是在当时他们的机遇很好，从而使百事可乐有更进一步的发展。二战以后，美国诞生了一大批年轻人，他们没有经过大危机和战争洗礼，
市 场 营 销 姓名：罗静 学号：1411010804 日期：2016.1.10
百事可乐与可口可乐的竞争策略分析其实在可口可乐和百事可乐之间，我喜欢可口可乐的味道，我觉得可口可乐的味道比百事可乐好很多，我也非常的喜欢喝可口可乐。从口味到价格，从定位到广告，从营销活动到明星代言，从商业文化到包装变化…世界两大可乐巨头之间的龙争虎斗可谓精彩纷呈，不断上演。百事是年轻一代非常热衷而欢迎的品牌，而可口可乐是既古老又年轻的品牌，凭借深厚的品牌文化背景，并通过收效甚佳的本土化运作，已经在消费者心中建立起独一无二的品牌形象。新生代势力百事可乐PK资深饮料品牌可口可乐，相互面对如此强劲冲击，称霸饮料市场的王者地位到底是……百事可乐简介 百事公司（Pepsico.，Inc.）是世界上最成功的消费品公司之一，百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。在广阔的全球饮料市场上，百事可乐后来居上，终于与先于其12年问世的可口可乐并驾齐驱、鼎分天下。可口可乐简介 可口可乐公司（coca-cola company?）生产的一类含有咖啡因的碳酸饮料中文译为可口可乐饮料有一种特殊风味, 这种风味来自原料中可乐种子（cola Seed）可口可乐不仅是 全球销量排名第一的碳酸饮料，而且也是全球最著名的软饮料品牌，在全球拥有48%的极高市场占有率。 一、百事公司的优势：（一）产品组合带宽度而言：1、百事的产品类别丰富2、百事可乐经营范围广3、涉及软饮料运动用品、快餐以及食品等（二）. 传播策略而言：1、独特的音乐推销和名人广告效应2、百事可乐的广告策略往往别出心裁（三）. 消费群体而言：百事可乐最大消费群体年轻人，让百事可乐成为 “年轻人的可乐”。国际著名的调查机构尼尔森公司在2000年的调查结果表明：百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料之一； 二、可口可乐公司优势： 1. 全球最大之软性饮料业巨人，拥有大厂优势及强大之全球竞争力。 2. 强势行销能力、体系及企业广告。 3. 品牌形象深入人心，已成为消费者生活之一部分。 4. 核心产品的神秘配方处于极度保密，使其流行100年后仍经久不衰。5. 通路布建相当完整(尤其是自动贩卖机之设置) ，并拥有快餐业（以麦当劳为首）的 强大销售通路。 6. 作业流程标准化。7. 具创新及高度研发能力，最具代表性为健怡可口可乐之推出，一上市即造成风潮。8. 市占率高，产品更为市场之领导品牌。9. 产品拥有便利性(随处可得)、独特风味(神秘配方)及价格公道等特色。10. 产品生命周期为循环再循环型态，历久弥坚。11. 日前宣布将股票选择权视为员工薪费用之一部分，此举将充分反映企业之财务状 况，引起众多专家学者的一片好评，更一扫投资者因安隆弊案而对美国企业所产生的阴霾。 三、支持百事 成功的背后,是良好的渠道策略、促销策略加之训练有素的人员管理，这一切使营销系统产生了良性的持久的驱动力。1．良好的渠道管理。百事可乐将一线的销售人员分为WAT（批发协助员）和DSD（直销员），其中DSD为主要力量，从事区域市场的直销工作。WAT和DSD的工作内容主要包括客户拜访、线路管理、瓶箱管理、冰箱管理、货架陈列、POS张贴与管理、销售与进货情况管理、竞品反馈等。与此同时，百事公司严格执行规范的线路拜访体制，不折不扣的执行“四定时，八步骤”终端开发策略，从市场现实来看，这种精耕细作的渠道模式，十分的富有成效。尽管模式相近，但相对来讲这几年百事的表现明显优于可口可乐，所以说可口可乐的战略地位动摇也是理所当然的。对于百事的总体市场战略格局，基本可以阐述为：一类战略市场做直营，精雕细凿，二类市场设立辅销所，作经
百事可乐公司分析 一、公司概况简介 百事可乐公司于1902年成立。原名为洛夫特公司，1941年改名为百事可乐股份公司，1965年改为百事可乐公司。公司系采用北卡罗来纳州纽伯恩一名药剂师布雷德海姆在1893年所研究配制出来的一种药剂发展成为饮料公司的。60年代开始向多种经营方向发展。1965年合并了弗利托-莱公司（快餐馆），1970年兼并威尔逊体育用品公司，1973年兼并来因戈尔德公司（饮料），1976年合并了李韦汽车货运公司，1978年兼并塔戈贝尔公司（墨西哥达餐馆）。业务项目包括饮料、食品、饮食服务、运输和体育用品等。饮料主要是软性饮料和果汁。国内外有上千个制造和装瓶厂。销往148 个国家和地区，重点是拉美地区。其中在国内约占市场的四分之一。国外主要销往阿根廷、加拿大、墨西哥、委内瑞拉、联邦德国和菲律宾。食品主要是快餐食品。运输主要是向国内外运输和发送家庭用品、消费者用品和工业产品。在国内外有1200多个机构处理运输业务。饮食服务主要是经营快餐馆。体育用品包括制造和销售高尔夫球、棒球、羽毛球、篮排球等以及其他体育用品。 二、发展历程 百事可乐公司最初以生产碳酸饮料为主。1965年，与休闲食品巨头菲多利(Frito-lay)合并，正式更名为百事公司，从此将休闲食品业务纳入公司核心业务。从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收归麾下，进入多元化经营的高峰。 为了更好地发挥产品结构优势，将市场经营重点重新回归饮料和休闲食品，百事公司于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客、Taco Bell 和肯德基的餐厅业务从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司（Tricon Global, 现公司名为Yum!）。1999年，百事公司将百事可乐灌装集团(PBG)分离上市，以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。 在将非战略性业务剥离的同时，百事公司也陆续收购或并购了多项核心业务，在专业化的道路上不断深入。1998年，百事公司全盘收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司。2000年，百事公司收购SoBe饮料公司，推出一系列自然口味的健康饮品。2001年8月，经欧盟委员会和美国联邦贸易委员会批准，正式与世界著名的食品公司Quaker公司合并。通过此次收购，将占有美国运动饮料市场绝对份额、被称为“美国生活的一部分”的佳得乐（Gatorade）品牌归入百事旗下，百事公司一跃成为非碳酸饮料行业冠军。合并后的百事公司，重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。 百事公司还通过与一些全球知名品牌建立伙伴关系，不断扩大自己的业务能力。1992年，百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系，在北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿(Lipton) 茶，并于2003年将这一北美市场最大最成功的即饮茶合作关系推向全球。百事公司同星巴克咖啡公司合作推出的包装咖啡饮料也深受广大消费者的欢迎。 百事公司于2007年宣布对其组织结构进行战略调整，将此前由百事北美公司和百事国际集团组成的两个部门划分为三个主要运营部门，即百事美洲食品公司(PAF)、百事美洲饮料公司(PAB)和百事国际集团(PI)，以使
百事公司案例分析报告 一、百事公司历史 1893年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，年轻的药剂师科尔贝?布莱德汉姆（Caleb Bradham）试验时发现了一种新口味，深受苏打柜台顾客的喜爱。他由此意外发明了一种由可乐果、香草和珍贵精油混合而成的碳酸饮料，取名为“布莱德（Brad）饮料”。1898年8月28日，科尔贝将其易名为“百事可乐” (Pepsi-Cola) ，这种饮料能够发挥类似胃蛋白酶的功能，有助于消化。1902年，科尔贝创建了百事可乐公司。起初，科尔贝自己将浆液混合配制，通过苏打柜台出售。后来他意识到一个巨大的商机的存在——将百事可乐灌装起来，这样各地的人们就都可以享用到。 二、企业使命 我们立志将百事公司建成为世界首屈一指的、主营方便食品和饮料的消费品公司。在为我们的员工、业务伙伴及业务所在地提供发展和创收机会的同时，我们也努力为投资者提供良性的投资回报。诚信、公开、公平是我们所有经营活动所遵循的原则。
三、企业愿景 百事公司的责任是在环境、社会、经济等各个方面不断改善周围的世界，创造更加美好的未来百事公司的可持续发展愿景是“百事公司的承诺”的基础。它表达了我们的基本信念：即只有对社会有益的行为才是企业正当的行为，这涉及整个世界的繁荣兴旺，以及公司自身的健康发展。 四、公司未来方向 百事是一家比可口可乐规模更大，更加多元化的公司，拥有无数增长的机会和方向，尽管从美国来看可乐市场有些停滞，但可乐和零食的全球市场依然强劲，在某些国家增长甚至达到了两位数。此外百事继续在非可乐市场扩张领域，似乎增进了可乐和咸味食品，水和运动饮料早餐和果汁产品之间的协同。 2009年后期，百事在巴西并购当地的最大的包装椰汁饮料商。此外，百事耗资78亿美元收购了两大独立灌装商这一前向整合战略，是数月来百事公司主要的行动。 五、公司目前战略 本土化战略 本土化管理与本土化生产是当前全球跨国公司的趋势百事在中国的本土化进展成绩斐然。百事中国区的管理层70%已经由中国人担任，其中只有1个不是中国内地土生土长的。 广告战略 从美国到亚洲，消费者和电视观众经常能看到一群当红明星同时出
实训项目二 百事公司市场分析报告 年级专业：连锁3122 指导老师：吕凯 姓名：陈康 日期：2013年5月
一、百事公司背景 百事公司是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利（Frito-lay）公司合并，组成了百事公司。为了更好的发挥产品结构优势，将市场经营重点在核心品牌方面，百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）和Taco Bell的餐厅从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司，现公司名为YUM！）,这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。 1999年，百事公司将其百事可乐罐装百事公司是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8 月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利（Frito-lay）公司合并，组成了百事公司。 二、市场分析的目的 随着社会经济的发展，人们对饮料，休闲食品，快餐需求越来越大，市场潜力巨大，但生活水平提高时，人们对饮食健康越来越看重，对糖和脂肪这两种东西越来越受到人们畏惧。人们对健康的关注、对快餐和零食的忌讳，已威胁了白事帝国的根本。 面对日益变化的市场，对市场进行调研，分析市场，更好的把握市场动向，适应市场变化。针对市场的变化，制定应对方案；发现潜在市场，开发新产品。 市场分析的主要目的是研究商品的潜在销售量，开拓潜在市场，安排好商品地区之间的合理分配，以及企业经营商品的地区市场占有率。 通过市场分析，可以更好地认识市场的商品供应和需求的比例关系，采取正确的经营战略，满足市场需要，提高企业经营活动的经济效益。 三、市场环境分析 1、市场需求分析 (1)饮料、休闲食品和快餐曾是百事三大主营业务，在欧美，休闲食品是百事公司的主要利润来源之一。在消费者市场占有很大的比重。 (2) 百事进军快餐行业，借此来提高核心产品的竞争地位。其中百事可乐的主
百事可乐公司营销策略分析 1、百事可乐公司及其产品简介 1、1 公司概况 百事可乐公司于1902年成立。原名为洛夫特公司，1941年改名为百事可乐股份公司，1965年改为百事可乐公司。公司系采用北卡罗来纳州纽伯恩一名药剂师布雷德海姆在1893年所研究配制出来的一种药剂发展成为饮料公司的。60年代开始向多种经营方向发展。1965年合并了弗利托-莱公司（快餐馆），1970年兼并威尔逊体育用品公司，1973年兼并来因戈尔德公司（饮料），1976年合并了李韦汽车货运公司，1978年兼并塔戈贝尔公司（墨西哥达餐馆）。业务项目包括饮料、食品、饮食服务、运输和体育用品等。饮料主要是软性饮料和果汁。国内外有上千个制造和装瓶厂。销往148 个国家和地区，重点是拉美地区。其中在国内约占市场的四分之一。国外主要销往阿根廷、加拿大、墨西哥、委内瑞拉、联邦德国和菲律宾。食品主要是快餐食品。运输主要是向国内外运输和发送家庭用品、消费者用品和工业产品。在国内外有1200多个机构处理运输业务。饮食服务主要是经营快餐馆。体育用品包括制造和销售高尔夫球、棒球、羽毛球、篮排球等以及其他体育用品。 1、2 发展历程 1894年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，药剂师科尔贝.布莱德汉姆（Caleb Bradham）在配制有助于消化的药剂时，意外地发现其中的一种口味深受顾客喜爱。他由此得到启发，进而试制了一种碳酸饮料，取名为“布莱德（Brad）饮料”。1898年，布莱德汉姆将其易名为“百事可乐(Pepsi-Cola)。1902年，布莱德汉姆创建了百事可乐公司。在当时众多同类公司中，这家小公司毫不起眼。但沧桑百年之后，当初绝大多数的公司已不见踪影，由百事可乐发展而来的百事公司却发展为当今世界上屈指可数的跨国公司之一。 百事可乐公司最初以生产碳酸饮料为主。1965年，与休闲食品巨头菲多利(Frito-lay)合并，正式更名为百事公司，从此将休闲食品业务纳入公司核心业务。从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收归麾下，进入多元化经营的高峰。 为了更好地发挥产品结构优势，将市场经营重点重新回归饮料和休闲
百事可乐营销案例分析 曹文文20101807064 医药营销2班 百事公司是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，是全球第四大食品和饮料公司。并在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司名列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名是在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司是创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利（Frito-lay）公司一起合并，组成了百事公司。它为了更好的发挥产品结构优势，将市场经营重点在核心品牌方面，百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客（Pizza Hut）、肯德基（KFC）和Taco Bell的餐厅从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。 营销环境分析 一品牌定位
与众不同、锋芒、张扬。广义目标消费群为15-30岁的男生和女生。年轻人是最有活力、最有潮流触觉，内心充满对梦想的渴望，渴望挑战现实、展现自我，对时尚潮流紧跟不舍，百事正是紧紧抓住年轻人的心理状态，以最潮设计理念带给年轻人与众不同的体验。其品牌理念为CROSSOVER（跨界）+MLX AND MATCH（混搭）。 二购买决策 购买决策在很多情况下都是一种群体决策的过程。一般而言，分为五种角色：发起者，影响者，决策者，购买者，使用者。这五种角色相辅相成，共同促成购买行为。因此，正确识别不同角色才能找准营销对象，提高药效活动的效果。而百事可乐产品一般而言都是由使用者来决定的。但是饮料的好喝程度，对健康的影响程度等等都对其是否购买产品产生影响。 三市场细分 （一）地理自然环境。一个国家或地区的地形地貌和气候，是企业开展市场营销所必须考虑的地理因素。例如城市的人比较富裕，所以在城市的百事可乐的销量就会较好，而在农村这样比较贫穷的地方，那么其就难以有生存的空间。再比如，从经营成本上考虑，平原地区道路平坦，运输费用比较低；而山区丘陵地带道路崎岖，运费自然就高。
“百事可乐”中国营销策略案例 本土化策略 本土化治理与本土化生产是当前全球跨国公司的趋势。具体到某一种具体的产品、某一个公司的本土化，则是一个长期的过程。百事在中国的本土化进展成绩斐然。百事中国区的治理层70%差不多由中国人担任，其中只有1个不是中国内地土生土长的。能够确信，百事与贵格的合并会加速百事在中国的本土化进程。 目前，直截了当从事百事可乐饮料业务的中国职员近1万人，同时，拥有至少5倍于那个数字的间接雇员通过供应商、批发商和零售商等渠道参与百事可乐的有关业务。由于百事可乐公司在引进资金的同时，大力推广先进的市场和治理体会，推行本土化，参与饮料国有企业的改造和人才培训，使中国的饮料行业在短短的20年中，由工艺简单、生产粗放的落后状况，进展到今天成为世界上规模最大、竞争最猛烈、专业化程度较高、充满勃勃生气的饮料市场。 多元化的品牌策略 目前，百事可乐国际公司在中国市场的旗舰品牌是百事可乐、七喜、美年达和激浪。此外，还包括亚洲、北冰洋和天府等闻名地点品牌。国际闻名的调查机构尼尔森（ACNIELSEN）公司在2000年的调查结果表明，百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料之一。 就产品组合的宽度而言，百事的产品组合远比可口可乐要丰富。可口可乐公司的经营专门单纯，仅仅从事饮料业。而百事公司除了软饮料外，还涉足运动用品、快餐以及食品等。专门要指出的是，2001年8月百事公司宣布并购贵格公司。与贵格的联姻使百事可乐得到了含金量颇高的Gatorade品牌，并大幅提升了百事公司在非碳酸饮料市场的份额。尽管就市场规模而言，非碳酸饮料与碳酸饮料相比不可同日而语，但其成长速度却是后者的3倍。 百事并购贵格后，在中国的销售战略并没有改变，但业务范畴扩大了，品牌资源扩大了。百事在原先碳酸饮料的基础上将会专门好地整合果汁和运动饮料，在时机成熟的时候，还会连续推出其他消费者喜爱的饮料，如茶饮料、纯洁水等，让中国的消费者有更多的选择。 传播策略 整合营销传播（IMC）的中心思想是在与消费者的沟通中，统一运用和和谐各种不同的传播手段，使不同的传播工具在每一时期发挥出最佳的、统一的、集中的作用，其目的是协助品牌建立起与消费者之间的长期关系。百事可乐的整合营销传播确实是把公共关系、广告宣传、人员推销、营业推广等促销策略集于一身，在整合营销传播中，各种宣传媒介和信息载体相辅相成，相互配合，相得益彰。 名人广告众所周知，百事可乐的广告策略往往别出心裁。在与老对手可口可乐的百年交锋中，百事可乐广告常有好戏出台，使可口可乐备感压力。其中，百事可乐运用的名人广告，是它的一个重要传播手段。 1983年，百事可乐与美国最红火的流行音乐巨星迈克尔。杰克逊签订了一个合约，以500万美元的惊人价格聘请这位明星为“百事巨星”，并连续制作了以迈克尔。杰克逊的流行歌曲为配曲的广告片。“百事可乐，新生代的选择”这
内部环境分析 经营领域分析 各产业比较分析——BCG矩阵（或麦金斯矩阵、利特尔矩阵） 饭店业可以进一步细分为汉堡包业务、皮萨饼业务和墨西哥风味食品业务三个分析单位进行矩阵分析。 百事可乐业务组合的长期增长潜力令人担忧，需要赶紧拿出一个行动方案来。 ?百事可乐的饮料业务，尽管名列行业第二，但在国内、国际市场上开始落在了可口可乐公司的后面，市场差距越来越大； ?FritoLay公司是美国本土唯一的加盐食品的制造商和销售商，但是却因受到反竞争性商业行为的指控而受到了美国司法部的调查； ?尽管Enrico通过推出新菜单在恢复公司饭店业务的活力方面取得了不少的成绩，但饭店业务作为一个整体却还是陷入了销售额递减和利润萎缩的困境之中。饭店集团销售额的增长是靠额外兴
建更多的饭店来实现的，而不是靠现有饭店销售额的增加来实现的。 组织管理 百事公司此前由百事北美公司和百事国际集团组成，现在划分为三个主要运营部门： 百事美洲食品公司(PAF) - 其中包括菲多利北美、桂格食品以及全部拉丁美洲食品和休闲食品业务(包括墨西哥的Sabritas 和Gamesa业务)。现任百事北美公司首席执行官的约翰·康普顿(John Compton)将担任PAF首席执行官，他是在公司供职24年的资深人士。 百事美洲饮料公司(PAB) - 其中包括百事可乐北美、佳得乐、纯果乐和全部拉丁美洲的饮料业务。现任百事国际集团商业执行副总裁的Massimo d' Amore将担任PAB首席执行官，他在百事公司管理层有13年的任职经验。 百事国际集团(PI) - 其中包括百事公司在英国、欧洲、亚洲、中东和非洲的全部业务。百事公司副董事长兼百事国际集团首席执行官白怀民(Mike White)将继续领导这个部门。他还将负责公司全球的两个战略职能部门：采购和信息技术，包括公司的业务改革计划。此外，他还将在百事公司的领导能力开发计划方面密切配合董事长兼首席执行官卢英德(Indra Nooyi)的工作。 人力资源管理 （1）变革管理/目标管理 通过领导或促进变革的努力来担当变革管理中心以实现商业目标和利益。好好计划那些需要付诸的努力确保一切准备就绪，以将变革引导到有效的执行。 （2）薪资福利 形成公开，清楚并且有市场竞争力的C&B体系，此体系用以绩效评估和奖励相联系和维持成本效益，并且能够吸引，挽留和激励雇员。
百事可乐调查问卷报告 调查机构：09级广告二班 调查小组：陈杰 陈肖晴 时间：2011年3月24日
目录 前言 (3) 企业背景 (3) 市场调查目的 (3) 调查方法 (3) 调查报告 (3) 调研结果及分析 (4) 结论 (5) 建议 (5) 结尾 (5)
前言 为了给百事可乐的广告策划书提供科学的依据，本小组在河南财经政法大学内及学校附近进行了一次问卷调查。 一、企业背景 百事公司（Pepsico.，Inc.）是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利（Frito-lay）公司合并，组成了百事公司。 二、市场调查目的 通过对现代大多数年轻人的问卷调查，认识并了解当今年轻人对饮料的消费习惯，查找本企业仍然存在的问题，由此作出更改和完善。并对市场作出调查，从而进一步采取适当措施。 三、调查方法 针对当今年轻人的生活习惯及市场上比较常用的调查方法，本小组采用了简便且易操作的问卷调查法，通过给好友发送电子邮件获得答卷，此外，也当面请受访人答卷，而且走访了学校附近的数十个大中小型超市和零售商店。 四、调查问卷 百事可乐调查问卷 1.您的性别:A男B女 2.您的年龄范围：A 15—20 B 20—25 C 30----40 D 40岁以上 3.请问您的职业？A 学生B 白领C 一般职工D 层次较高的自由职业者E家 庭主妇 F 其他 4.请问您听说过百事可乐吗？A 知道B 不知道 5.请问您喝过百事可乐吗，您感觉怎么样？ A喝过不错B喝过不好喝C 喝过一般D没喝过 6.请问您通过什么方式知道百事可乐的 A电视广告B 网络广告C墙体广告D在超市见到就买了E听人介绍F不知道 7．请问您经常在超市或零售商店见到百事可乐吗 A 经常 B 不经常 C 没见过 D 没注意
百事公司目标市场营销（下） 上次写了百事公司的市场细分，目标市场选择以及市场定位。这次我们就这个国际性的食品服务公司的产品策略、价格策略、渠道策略、营销策略做一些讨论。主要以我们较为熟悉也常使用的可乐为例。 1.产品策略 百事集团的产品策略一直都是比较前沿的，无论是新产品的开发还是组合、品牌、包装都是排的上号的。其旗下的“百事可乐”、“七喜”、“美年达”、“激浪”，包括“亚洲”、“北冰洋”、“天府”和“佳得乐”系列、“都乐”系列饮料都已成为中国家喻户晓的品牌。其公司一直处于不断的开发与创新中，不断的开发兼并新的品牌和研制新的口味。就产品组合的宽度而言，百事的产品组合远比可口可乐要丰富。可口可乐公司的经营非常单纯，仅仅从事饮料业。而百事公司除了软饮料外，还涉足运动用品、快餐以及食品等。百事在原来碳酸饮料的基础上将会很好地整合果汁和运动饮料，在时机成熟的时候，还会陆续推出其他消费者喜爱的饮料，如茶饮料、纯净水等，让中国的消费者有更多的选择。其销售量也大致是成长—衰退—成熟型路线，在此主要讲一下其品牌和包装。 百事品牌的理念是“渴望无限”，倡导年轻人积极进取的生活态度，寓意是对年轻人来说，机会和理想有着无限多的空间，他们可以尽情地遐想和追求。为了推广这一理念，百事选择足球和音乐作为品牌基础和企业文化载体，在广告和社会公益活动中借助杰克逊、“小甜甜”布兰妮、郭富城、王菲、陈惠琳、郑秀文、周杰伦、贝克汉姆、里瓦尔多、卡洛斯、范志毅、李玮峰、祁宏等一大批明星作为品牌代言人，极力倡导企业文化所提倡的精神，使百事的“新一代的选择”和推崇“快乐自由”的风格广泛地被人们尤其是青年人的理解和接受。这种消费品主要是年轻人的选择，“百事”的产品从简单的包装到向运动系列、功能系列拓展都刻意体现一种动感和欢快的格调，从而使许多青年人成为百事忠实和热心的消费者。 品牌意识强烈，现今的百事品牌是一个天价品牌，品牌也在不断的延伸中。主要是品牌延伸和多品牌战略。 2.价格策略 首先要确定定价目标，对百事来说就是以提高市场或维持市场占有率为目标，只有这样才能保持长盛不衰。其次是分析需求，需求价格弹性的判定。当美国正处于经济大萧条的年代，人们的消费水平普遍较低，都被迫精打细算，5美分一瓶的饮料人们认为太贵了。用5美分能买到原先两倍的量，一时间使百事可乐都成为美国劳动大众和家庭妇女们的抢手货。这样占消费总量三分之一的青年，逐渐引起百事可乐公司的注意。虽然每瓶百事可乐所赚的钱比以前少得多，但其销量成倍猛涨。尝到甜头的百事可乐立即把这种做法扩大到整个销售体系，迅速地扩大市场份额。进入20世纪40年代，百事公司继续他们的低价位策略，利用二战时物价高涨及人们要求实惠的心理，将“价格相同，分量加倍”的口号传遍全美。此时的百事可乐从生产线上滚滚流向市场。低价格策略进攻的胜利，使百事可乐终于摆脱了那些不堪回首的艰苦岁月，销量扶摇直上，迅速成为紧逼可口可乐的第二大可乐饮料。 计算成本，起初百事只是像路边摊一样的小公司，规模并不大，但为了促进销量低价销售。如今百事成为仅次于可口可乐的国际跨国公司，规模翻了不止一番，所以也可以以较低价格出售其商品。
关于百事公司历史 1894年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，药剂师科尔贝?布莱德汉姆（Caleb Bradham）在配制有助于消化的药剂时，意外地发现其中的一种口味深受顾客喜爱。他由此得到启发，进而试制了一种碳酸饮料，取名为“布莱德（Brad）饮料”。1898年，布莱德汉姆将其易名为“百事可乐(Pepsi-Cola)。1902年，布莱德汉姆创建了百事可乐公司。在当时众多同类公司中，这家小公司毫不起眼。但沧桑百年之后，当初绝大多数的公司已不见踪影，由百事可乐发展而来的百事公司却发展为当今世界上屈指可数的跨国公司之一。 百事可乐公司最初以生产碳酸饮料为主。1965年，与休闲食品巨头菲多利(Frito-Lay)合并，正式更名为百事公司，从此将休闲食品业务纳入公司核心业务。从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收归麾下，进入多元化经营的高峰。 为了更好地发挥产品结构优势，将市场经营重点重新回归饮料和休闲食品，百事公司于1997年10月作出重大战略调整，将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百事全球公司（Tricon Global, 现公司名为Y um!）。1999年，百事公司将百事可乐灌装集团(PBG)分离上市，以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。 在将非战略性业务剥离的同时，百事公司也陆续收购或并购了多项核心业务，在专业化的道路上不断深入。1998年，百事公司全盘收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司。2000年，百事公司收购了SoBe饮料公司，推出一系列自然口味的健康饮品。2001年8月，经欧盟委员会和美国联邦贸易委员会批准，正式与世界著名的食品公司Quaker公司合并。通过此次收购，将占有美国运动饮料市场绝对份额、被称为“美国生活的一部分”的佳得乐（Gatorade）品牌归入百事旗下，百事公司一跃成为非碳酸饮料的行业冠军。合并后的百事公司，重点发展需求强劲的休闲食品和饮料业务。 百事公司还通过与一些全球知名品牌建立伙伴关系，不断扩大自己的业务能力。1992年，百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系，在北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿(Lipton) 茶，并于2003年将这一北美市场最大最成功的即饮茶合作关系推向全球。百事公司同星巴克咖啡公司合作推出的包装咖啡饮料也深受广大消费者的欢迎。 百事公司于2007年宣布对其组织结构进行战略调整，将此前由百事北美公司和百事国际集团组成的两个部门划分为三个主要运营部门，即百事美洲食品公司(PAF)、百事美洲饮料公司(PAB)和百事国际集团(PI)，以使公司能够继续保持强劲增长势头，并更加充分地发挥高级领导人员的才能。
百事可乐企业文化 企业文化是指企业和企业员工在生产管理过程中逐渐形成的具有自身特点的群体意识，是一种新型的管理理论。 纵观百事可乐成功的每一步，都是和企业文化的建立、品牌的树立紧密联系的，从一个濒临破产的小公司成长为国际巨头企业，百事可乐事怎样走过的？对于中国的企业有什么启示呢？ 启示一：小企业如何做品牌 百事可乐一直是可口可乐的晚辈，早期的“两乐之战”就曾经采取了价格竞争的形式。30年代时，百事可乐饮料便在世界上首次通过广播宣布，将当时最高价为10美分的百事饮料降价一半，使顾客用5美分就能买到10美分的饮料，从而拉开了美国软饮料工业中首场价格争夺战的序幕。包括其中把6盎司的瓶改成12盎司，改变口味等，但是这些策略都没有使百事得到新生，百事可乐在50年代初再次面临倒闭，起起落落，企业一直没有走出低谷。 那百事的起家源于那里呢？源于对企业文化正确的定位—— 1983年，百事可乐公司聘请罗杰·恩里克担任总裁，他一上任就把目光盯在了广告上。对软饮料而言，百事可乐和可口可乐的产品味觉很难分清孰优孰劣，因此，焦点便在塑造商品的性格的广告(也就是品牌和企业文化)上了．百事可乐通过广告语传达百事可乐，新一代的选择。在与可口可乐的竞争中，百事可乐终于找到了突破口。 1
首先是准确定位：从年轻人身上发现市场，把自己定位为新生代的可乐；并且选择合适的品牌代言人，邀请新生代喜欢的超级巨星作为自己的品牌代言人，把品牌人格化形象，通过新一代年轻人的偶像情节开始了文化的改造。 围绕这一主题，百事可乐的合作伙伴BBDO为百事创作了许多极富想象力的电视广告，如“鲨鱼”、“太空船”等等，这些广告，针对二战后高峰期出生的美国青年，倡导“新鲜刺激独树一帜”，独特的消费品鲜明地和老一代划清界限的叛逆心理，提出“新一代”的消费品味及生活方式。结果使百事可乐的销售量扶摇直上。 1994年，百事可乐投入500万美元聘请了流行乐坛巨星麦克尔·杰克逊拍摄广告片——此举被誉为有史以来最大手笔的广告运动。把最流行的音乐文化贯穿到企业和产品之中，也开始了百事可乐的音乐之旅。 从此以后，百事可乐进入了销售的快车道，音乐体育双剑合璧，同时这一攻势集中而明确，都围绕着“新的一代”而展开，从而使文化传播具有明确的指向性。二战结束时，可口可乐与百事可乐市场销售额之比是3.4：1，到了1985年，这一比例已变为1.15：1。 我们通过百事可乐的成长和超越可以看出，小企业的成功主要还是依靠出色的创意和缜密的市场观念，企业文化主要表现在以下方面—— 1.对产品的自信：百事也罢，可口可乐也罢，都是很普通的碳酸饮料，产品极其一般，但是企业对产品有极度的自信，并 且坚持认为产品是人们和社会需要的， 这种“需求理论”是企业成功的基本条 件； 2
百事可乐市场调查报告 百事可乐与可口可乐并为当今世界最大的两大饮料品牌,其市场占有率达80%，其中百事可乐的市场份额在30%以上。百事公司旗下的七喜、美年达、激浪、果缤纷、鲜果粒等产品在在国内均有很高的知名度。虽然面对强劲的市场竞争，百事仍有其广阔的市场前景。 一、市场环境分析 二十一世纪是一个充满激情的时代，而可乐通过它独特的味道成为年轻一代释放激情的主要饮品，广受年轻消费者的欢迎。而现在市场上饮料的品牌有很多，可口可乐、康师傅、统一、哇哈哈、王老吉、和其正等诸多品牌都广为人知，并培养了一批自己的忠实消费者。可乐在我国有着一个相对成熟的市场，消费心理消费模式也基本上形成，但高层容量仍有潜力可挖。随着生活质量的提高，人们对健康的饮食更为注重。而可乐作为碳酸饮料已经被消费者认同为一种不健康的饮品，只是在一些专注的消费者在饮用或是在有一定需求的时候饮用，因此在一定程度上制约了这种饮料的市场发展。轻怡可乐是以“无糖，不影响体形”，并且走品牌路线进入市场，而现在市场上无糖可乐只有轻怡可乐与可口可乐的健怡可乐。而两个品牌的市场销售份额也不高。所以市场还有很大的潜力。现在，越来越多的消费者选择不含卡路里的轻怡可乐作为提神饮料，从而带动了轻怡可乐的销量。 二、市场需求分析 可乐的饮用场合一般是在看球赛时、思考时、聚会时、游玩时、口渴时、无聊时、身心疲惫时，可见，可乐的饮用场合多与年轻、激情、时尚有关。随着人们生活水平提高，需求层次的不断提高，人们的消费需求也发生了变化。最原始的需求是口感和解渴，现在已经远远不止这些了，现在还要追求健康。消费者从理性的广告认知转变为消费者理性的选择，从功能需求转变为时尚化消费。健康时尚的饮品受到消费者的推崇，健康时尚也成为各大饮料品牌发展的方向。 三、消费者分析 我国饮料市场的开启已有几十年的历史，开始主要是以国内的饮料品牌占主要地位。到了1981年随着百事可乐进军中国市场，就开