二、工艺流程确定
（首先应初选你的工艺流程，如：）
选用并流、离心式喷雾干燥法进行奶粉的喷雾干燥。
（接着要论证这一工艺过程的合理性，大致从牛奶的特性，如牛奶属热敏性、高营养等等，以及喷雾干燥的特性或优势，以说明要喷雾干燥这个单元操作是比较适合用来加工牛奶成为奶粉的）
在接着要进行对比论证：
1、为什么要采用并流立式？（优缺点，当然重点要突出优点）
2、为什么要采用离心喷雾（有的的压力喷雾）？（优缺点，当然重点要突
出各自的优点，略述缺点）
最后明确你的选择工艺流程。整个论证过程要突出对比，要充分论述并说明对于任务书提出的产品加工要求你为什么要选择这样的工艺流程，表达的文字要简洁，让别人能够知道你选择的理由。
喷雾干燥流程图：
（此处要给出你确定的工艺流程简图（步骤框图），让别人能够知道生产加工的总体框架，框图以美观、协调、步骤的前后工序明了，图形的画法按自己的理解思考）
三、喷雾干燥装置的计算：
１物料及热量衡算
（这部分主要进行干燥静力学计算，期间要确定一些状态参数，所有公式简单罗列了一下，有的自己可以用公式编辑器重新书写，图形和版面可以作些调整，但应围绕工整简洁，要用适当的语言表述计算过程进行以及逻辑推理关系，所有的公式应标明出处，关键参数的选择要充分说明理由）
１－１空气状态参数的确定
新鲜空气
L t0ф0 H0υH0 I0２
q l 空气加热器冷凝水干燥塔奶粉G2 t M1
物料、热量衡算图
a新鲜空气状态参数：（参化工原理P２１６～２１８）
由设计条件给定：t0＝℃ф0＝
查得２５℃饱和水蒸汽压P s0＝ m/mHg
求湿含量H ＝０.６２２（ф0P s0）／（P-ф0P s0）
＝０.６２２（０.７*２３.７６）／（７６０-０.７*２３.７６）
＝Kg/Kg干
热焓I0 ＝（１.０１+１.８８H0）t0+２４９２H0
＝（１.０１+１.８８*０.０１３９）*２５+２４９２*０.０１３９
＝KJ/Kg干
湿比容υH0 ＝（０.７７３+１.２４４H0）*（２７３+ t0）／２７３
＝（０.７７３+１.２４４*０.０１３９）*（２７３+２５）／２７３
＝m3/Kg 干
b加热后空气的状态参数：
（。。。。。。。。。。１８）
（此处应充分说明预热后的温度t1 是如何确定的，这样确定的依据是什么，要标明依据的来源）
湿度H１＝H0＝Kg/Kg干
热焓I１＝（１.０１+１.８８* H１）* t1+２４９２H1
＝（１.０１+１.８８*０.０１３９）*１５０+２４９２*１５０
＝KJ/Kg干
比容υH１＝（０.７７３+１.２４４H１）*（２７３+ t１）／２７３
＝（０.７７３+１.２４４*０.０１３９）*（２７３+１５０）／１５０
＝m3/Kg 干
c 排风状态参数确定：
（乳粉生产基本知识 P258，乳与乳制品生产P279,273,305）（此处要详细说明出口排风状态如何确定，理由是什么，在确定过程中有哪些注意点，如文献介绍及实际生产中一般控制排气温度在７５～８５℃，相对湿度控制在１０～１３％为好．）
比如选取t2＝８０℃，然后根据所设计干燥塔的具体操作条件求取H2υH2 I2ф２等参数．奶粉出口温度一般比排气温度低１０℃．就整个干燥器作热量衡算，（化工原理下P２３０）
G2C M t M1/W + C l t M1 + l I0 +l(I1-I0) = G2C M t M2 /W + lI2 + q l
C M产品比热，全脂奶粉为２.０９４KJ/Kg℃(P349)
C l水的比热，４.１８７KJ/Kg℃
t M1浓奶温度，给定５５℃
t M2奶粉出口温度，取７０℃
q l每蒸发１千克水干燥室的热损失，
按工业生产经验取２５１KJ/Kg水(P305)
W每小时蒸发水量（见物料衡算）２２８.３Kg
G2每小时奶粉产量（见物料衡算）２０２Kg
l 每蒸发１千克水所需空气量Kg, l＝1/(H2－H1)
将上式整理后可得
C l t M1－（G2C M t M2 /W－G2C M t M1/W+ q l）＝（I２-I１）／(H2－H1)（234）
方程左端表示干燥室补充热量与损失热量之差，用Δ表示．Δ＝4.187*55-(202*2.094*70/228.3-202*2.094*55/228.3+251) ＝KJ/Kg水
Δ＝（I２- I１）／(H2－H1)
＝( (1.01+1.88 H2) t2+2492 H2 - I１)/( H2－H1)
＝( (1.01+1.88 H2) t2+2492 H2–190.0)/ ( H2－0.0139)＝-48.5
解得H2＝ Kg/Kg干
(注意不能用简化式)
热焓I
＝(1.01+1.88 H2) t2+2492 H2
２
＝(1.01+1.88*0.0408)*80+2492*0.0408
＝KJ/Kg干
ф２的求取：由H2＝０.６２２ф２P S2 /（P-ф２P S2）
查得８０℃饱和水蒸汽压P S2＝３５５.１m/mHg
０.０４０８＝０.６２２*３５５.１／（７６０-３５５.１ф
２
）ф２＝
（此处注意，ф
２
的计算结果不能大于13%，否则产品的含水量无法保证，如果计算结果大于13%，则应调整前面的参数选择，重新计算直到结果满意为止，如果计算结果符合小于13%，则也要说明这个要求，并标明出处。这里是计算的一个关键点，请务必注意）
比容υ
H２＝（０.７７３+１.２４４H
２
）*（２７３+ t
２
）／２７３
＝（０.７７３+１.２２４*０.０４０８）*（２７３+８０）／２７３
＝m3/Kg 干
１－２物料衡算：（化工原理P228）
a 每小时需得奶粉量G
2
可由年产量，年工作日，日工作班数及喷雾时间求取．
G
2
＝８*１／*２*＝Kg/h
B 每小时喷雾浓奶量及蒸发水分量W
G
1＝G
2
*（１-W
2
）/(1-W
1
)
＝２０２（１-０.０２）／（１-０.５４）＝ Kg/h
W ＝G
1 - G
2
＝４３０.３-２０２＝ Kg/h
C 每蒸发１Kg水干空气用量（绝干量计）
l＝１／(H2－H1)＝１／（０.０-０.０）
＝Kg干／ Kg水
每小时干空气量
L＝W/(H2－H1)＝＝Kg干／h
新鲜空气体积流量
V 0=Lυ
H０
＝８４*０.８６３＝m3/h
热空气体积流量
V １=Lυ
H１
＝８４７*１.２２５＝m3/h
新鲜空气体积流量
V ２=Lυ
H２
＝８７*１.０６５＝m3/h
１－３热量衡算
a输入系统热量
新鲜空气输入：Q1=LI0= 8487×60.5 = KJ/h 加热器输入热量：
Q2＝L（I
２- I
１
）＝8487×(190-60.5)=KJ/h
浓奶带入的热量：
Q3= G2C M t M1+WC l t M1＝202×2.09×55+228.3×4.187×55＝KJ/h
ΣQ
入
＝Q1+ Q2+ Q3＝5.13×105+1.099×10６+0.76×105
＝KJ/h
B 输出系统的热量
排气带出的热量: Q’1=LI2= 8487×188.7 =KJ/h
产品奶粉带出的热量：
Q’2＝G2C M t M2＝202×2.09×70=KJ/h 干燥室热损失：
Q’3= W q l＝228.3×251=KJ/h
ΣQ
出
＝Q’1+ Q’2+ Q’3=1.6015×106+0.296×105 +0.573×105
＝KJ/h
可见热量收支平衡。（此处要说明整个系统的热量基本是平衡的，有的同学算出来如果差异比较大，则要注意调整前面的参数选择）
C 干燥过程的热效率：表示每蒸发1公斤水分，干燥器内所需加入的热量中用于汽化水分所耗热量的百分率。
η=((r 0+C W t 2)-C l t M1)/l (I 2－I 1)
=(2492+1.88*80-4.187*55)/37.17(190.0-60.5)= 即 50.1% d 空气加热器蒸汽消耗量：（喷雾干燥 P266） 选取加热用饱和水蒸气温度T= t 1+10=160+10= ℃
查得其饱和蒸汽压为 6.303 Kgf/cm2(绝压)，汽化潜热为 2087.1KJ/kg 并取热效率ηk =95%
蒸汽消耗量: D k =Q 2/r ηk =1.099×10６ /2087.1*0.95= Kg/h
2、离心式雾化器的计算：
根据现有的定型设备LP150，用其有关数据进行参考设计。 G 1’=432.45kg/h ρ=1120kg/m 3
V 1=h l G /12.38611201045.4323
1'
1=?=ρ 故需生产能力为400l/h 的离心雾化器。
要使喷孔流速U 孔在0.5~1m/s 之间，可增大孔径至5mm ，仍采用6个 喷孔。 核算U 孔=
2
/36001000
/06
4
m s π
?=??在0.5~1m/s 间，适用选LP400：
LP400：参数如下：
生产能力：400l/h
主要性能参数：离心盘喷嘴外径：280mm
喷嘴个数： 6个 喷嘴孔径： 5mm 离心盘转速： 7275rpm 离心盘线速度： 104m/s
（上述采用的是参考性设计，因为离心雾化器结构比较复杂，不可能重新进行设计，因此我们可以用现有型号的雾化器，只是在生产能力方面作些调整，上述我们是通过扩大喷孔的孔径，但喷孔内的液流速度应在合理范围内，所以随后进行了校核，最后列出了主要性能参数。下面的计算要标明公式出处）
2-1 液滴直径ζ的计算 δ=98.5×
ρ
σ
R n 1 n ：离心盘转速7275rpm R ：离心盘外半径140mm ρ：浓奶密度1120kgf/m 3 σ：浓奶表面张力0.005kgf/m
δ
=98.5m =
2-2 液滴离开转盘的初速度
A=0.098.025
.035
.0)/(Z G r k μ r k ：喷孔半径 m
=0.098
.025
.0335
.0)63600/386.0()
11201015(0025.0???- μ：浓奶运动粘度
z ：喷嘴个数
=4.21 G ：浓奶体积流量m 3/s G=
h m G /386.01120
45
.43231
'
1==
ρ
ω=s n /84.76160
72752602弧度=?=ππ U r =)35.01(43
.142
.095
.04
.04
.08.0R
A
A
R ω
ω-
=
)14.084.76121.435
.01(21.414.084.76143
.142.095.04.04.08.0?-? R ：离心盘外半径m =49.84m/s
U t =ωR=76 1.84×0.14=106.66m/s U H
1/m s == 2-3 喷洒液滴射程（喷距半径） S=
k
H B u u ln 34?ρδρ
ρB ：进出口空气平均密度
ρB =12
312
1211/2
22
H H H H v v kg m ρρB B +++++===
μB ：平均粘度
μB =1
222
b b cp μμ++
== 雷诺数R e =56
7.10.1
210
h B B u δρμ--??== 阻力系数
0.60.6
18.5150631
e R ?∴=
==
设液滴重力沉降时为层流。
则：U K =226
()(7)(11)9.81
181820B B g δρρμ--=
? =0.m/s
56
70050.1
0.822
k B e B u R δρμ--??===< 为层流 ∴U K =0. m/s
S=5447.010 1.7
ln ln 1330.50.10.5
H B K U m U δρ?ρ-?=?=?
2-4 离心喷雾器所需功率
N=G V g GV 202
0001125.0210225.2=?
V 0——液滴线速度 m/s
G ——浓奶质量流量 kg/s
∴N=0.001125×106.662×
kw 54.1360045
.432= 3、喷雾干燥塔主要尺寸的计算 3-1 塔径D
D= 2.25S=2.25×1.523=m 圆整为D=m
验算塔内空气平均流速U ，应在0.1~0.3m/s 之间。
（此处要验算塔内空气流速，若不在范围则要调整前面的参数）
U=12221.0167
220.1/3600
3600
44
H H v v L m s D π
π
++?==???
0.1m/s 3-2 塔高 D H 1=1.2D=1.2×=m H 2 =D=4m 选鼓形阀d=400mm 45.04 2 .022/2/2 2=-=-= H d D tg α 2 ∴α=48.5°<60°合适（此处要注意为什么要 下面锥体的顶角要小于60°） H=H 1+H 2= =m d 有效容积2221 4.806244 V D H m ππ ==??= 蒸发强度322430/62W q kg m h V ===核算水 q 经验=0.03t 1-1=0.03×160-1=3.8kg 水/m 3h 二者近似相等 ∴合适 2、压力式雾化器计算 在此选用M 型雾化器而不用S 型，。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。，喷孔不易堵塞。 （此处要论述选择M 型雾化器的原因及其特点） 液体通过内插头完成旋转运动，然后由嘴喷喷出。具有使液体旋转的内插头喷嘴，称为离心型压力喷嘴。 旋转型压力喷嘴和离心压力喷嘴在雾化机理方面，没有什么差别。 2-1 喷咀孔截面积、孔径及喷头个数的确定 （1）喷咀孔截面积 为使塔径不至过大，且与气流良好接触,根据经验,雾化角控制在60~70℃ 在此选°。（出处？） 由θ=°，查图3-44可查，得A ’= 再由A ’=2.5查图3-42，可得流量系数C D = 据公式：ρ P g C Q F D ?= 2 ρ——浓奶密度1120kg/m 3 Q ——喷嘴流量 '431 4.5 1.0(/)36001103600 G Q m s ρ-===?? △P ——压力式雾化器的操作压力，应在100~150 kgf/cm 2之间， 选取120kgf/cm 2 C D ——孔板系数 C D =0.25 故 4 2m -= （2）孔径 选取喷嘴孔径do ，根据经验一般为1~1.5mm ，选1.2mm 。 （3）喷头个数的确定 6 23 2 2.9610 ()(1.210) 4 4 F n d π π --?= = =??个 此值需圆整为 个。 2-2 喷咀旋转室的尺寸确定 由式：1 A R r A o π= A 1= nbh ∵A ’=2 /11 0)( R r A ∴可得A 1= 2/11 , 0)('R r A R r π A ’ ——喷咀的结构参数 A ’=2.5 r 0 ——喷咀孔半径 R ——旋转室半径，取R=3mm b ——液体入口宽度，取b=0.4mm ，b 太大，不会粘在壁上，分散开， b 太窄，阻力大。 A 1 ——切向通道总的截面积 R 1 ——R 1=R-=2b 3-24 .0=3-0.2=2.8mm n ——增向通道个数 n=4 h ——液体入口高度 A 1=33 323 1.10/2310 1.0/2()().5 2.0 m π----????= 6 13 1.04710()40.410A h m nb --?∴===?? 圆整取0.7 mm 根据经验校核 2R/b=2×3/0.4=15 其值在6~30之间 h/b=7×10-4/0.4×10-3=1.75 其值在1.3~3.0之间 2-3 喷嘴的生产能力 A ’=A(2 /11 002/110)()( R r nbh R r R r π=) =2.34 查图3-42，可得C D ’=0.26 查图可得θ=630 ∴实际的Q ’ =F ·C D ’ r p g ?2 =3.396 43100.26110(/)m s --?? 大于1.073 m 3/s 符合要求 由p p Q Q ??= 1 1 可用来调节流量。 2-4 进旋转室切向通道长度L 的计算 如图可知 22 2 1R R L -= R 2 ——空气心外半径一般取 R 2=4~4.5mm ，取 R 2=4mm R ——旋转室半径，R=3mm )(65.234221mm L =-= 2222 2 2)()(b R R b R R L -----= =mm 54.1)4.03(3)4.03(42222=----- L= mm L L 10.22 65.254.1221=+=+ L ——入口长度 经验校核 25.54 .010 .2== b L 在0.9~7之间 L/b 在0.9~7时对流量系数没多大影响，其值过大时，压头损失过大，过 小时，液体进入旋转室后就会出现散乱流动不能在室内均匀旋转。 2-5 喷咀芯结构 厚度为6~7mm ，喷嘴孔长度取孔直径1.2mm 。 3、干燥室（塔）主要尺寸的确定（曹255、汇编2-20、30~31） 因立式喷雾设备较卧式有如下优点： 干燥塔生产能力大，占地面积小，设备蒸发强度大，干燥时间长，有利于提高设备的热效率等，故选择立式。 采用多喷头式n=3，呈多边三角形布置。 其中心距为1000mm 。 喷头与塔壁间距可取1000~1200mm ，在此取1100mm ，可减少周壁的沾粉现象，气流的截面速度下降，有利于设备热效率提高。 q=0.03t 1-1=0.03×160-1=3.8 V= q W V ——干燥室的有效容积 W ——干燥室的水分蒸发 q ——干燥强度 t 1——进入干燥室的热风温度 V=)(1.608.35.2283m = F V D V H ==24π H ——立式干燥室的有效高度 F ——干燥室的截面积 D ——干燥室的直径 D=)(3355)110030cos 500 (20 mm =+? 经园整 D=3.5m ∴m H m D V H 7)(8.6)5.3(4 1 .604 12 2 1=→== =圆整π π H 2=D=3.5（m ） 取d=0.4~0.5m 在此d=0.4m 夹角应小于60°，使产品不易堵塞。 通过几何计算tg 46 .02 .02/=α α=47°<60°符合要求。 四、辅助设备的选型计算（汇编4-1、曹277、乳品工业手册492） 1、空气过滤器的选型计算 此处应说明选用什么过滤介质以及其特点，过滤面积F=m Lv Ho m 为滤层过滤强度，一般为4000~8000m 3/m 2 h 选m= m 3/m 2h 2313.15000863 .07610m m Lv F O H =?= = 圆整为1.6m 2 核算m= 32703 44.6/1.6 O H Lv m m h F ?= = 空气阻力H f =0.5sv 1.8 S ：滤层厚度，通常取10 cm V ：过渡速度为 s m m /3600 H f =0.5 1.8 244.610( )623600 o mmH ??= 过滤时一部分孔被堵，导致H f 上升，至一定程度（O mmH 220~15>）时取下清洗。（注意说明清洗条件） 2、空气加热器的选型计算(汇编4-2~4，乳品工业手册493~502) 此传热过程，换热器两（此处要说明为什么选用翅片式换热器及其特点或 操作中的注意事项）。。。。。。。。。。。。。。。。。。。少该侧热阻。 （1）需要加热量Q 需 Q 需= 10() 70(2.768) 16/0.5 L I I KJ h η -?-= = （2）传热效率10015 00417.35 S t t T T --= ==--∑ （3）表面风速V a 的选取 由ε查[4-3] V a -ε图的V a =1.8m/s ，N=8排。 GLII 型钢制空气热交换器比GLI 型散热排管的传热系数高，比I 型散热排管重量轻，体积小，消耗金属少，且造价比S 、U II 型钢制散热排管便宜。故选用GLII 型空气加热器。 （4）受风面积F a a a V G F 3600' = G ’：校正至20℃，latm 时空气的体积流量[m 3/h] = 27320293 7600.832732529836003600 1.8 O H a hv v +?? +=? =0. m 2 （5）选型：据F a =0.9965m 2，8排查[4-4]表选GLII 2-15-78。 GLII 2-15-78的主要参数： 散热面积F 0：37.62m 2 受风表面积F a ：1.192m 2 通风净截面积F f ：0.632m 2 总传热面积F o =4×37.62=150.48m 2 （6）核算传热量：Q 供=KF O △t m K 无具体计算公式，故借用S 、U II 型公式。 K=19.77(V r )0.608×10-3 V r = 2(1)70(10.0) 3/36000.63600 O f L H kg m s F +?+==??? K=19.77×3.3920.608×10-3=0.0415kw/m 2k △t m =1212 (1.325)(17.3160) 514.325ln /ln 1.310 t t t t ?-?---==-??-℃ Q 供=KF O △t m =015×1.48×57.55=kw =1295144.8kJ/h Q 供>Q 需 富裕15.6%<20~30% 故在原有基础上加一组，即10排。 （7）空气阻力 △P=0.0853×（V r ）1.862×10=mmH 2O （压力喷雾的粉尘回收采用袋滤） 3、粉尘回收装置的选型和计算（喷） a 、选用布袋过滤器，因为（为什么选用布袋过滤器而不用旋风分离器，则应说明理由）旋风式分离效果不好。 （1）q v q LV F H == 2 V ——通过布袋过渡器的空气量 q ——布袋的允许通过负荷，一般150~200m 3/m 2h ，选1。 F= 277.1 1.076 ()10m ?= （2）确定规格、只数、组数 Z=dl F π Z ——运行时的只数 d ——布袋直径，150~200mm ，选180mm 。 l ——布袋长度，2m~3.5m ，选3m 。 Z= 48.34 20.183 π=??只 圆整为30只 一般有二组、一组使用，一组备用。 （3）核算q q=2276.1 1.076 0.18330H H LV LV F dlz ππ?== =??? 在150~200范围内，故可。 （4）计算阻力 △P=（K 0Zp+a 0）qb 0 △P ——空气通过布袋时的阻力 Z P ——织物的沾尘度，对乳粉而言：Z P =500g/m 2 k 0、a 0、b 0是常数，对棉织绒布而言。 k 0=2.45×10-4 a 0=7.56×10-3 b 0=1.14 △P=（2. 5×10-4×50+7.56×10-3）×111.14 = (mmH 20) △P 上升到一定程度，如80 mmH 20，应更换、清洗。 （离心雾化的粉尘回收选用旋风分离器） b 、粉尘回收装置的选型和计算（化） （1）选型：采用干式法回收，（为什么要选用旋风分离器，及其特点）。。。。。。。。选用标准型切线入口的旋风分离器、离心式喷雾机乳粉粒度谱。 粒径μm 0~60 60~120 120~180 180~240 >240 离心式 分布百分率 2.0 31.2 24.0 18.6 24.0 压力式 分布百分率 66.4 24.6 5.4 2.2 1.5 （2）分离器尺寸及进口风速和阻力计算 进口风速u i 一般可取15~25m/s ，取ui=20m/s 进口截面积F= 2270 1.076 3600203600 H hv m ui ?==?? F=2 248 D D D A?B =?= = 封面（按要求的格式制作） 食品工程原理课程设计任务书 专业：XXX 班级：XXX 姓名：XXX 一、计题目：年产全脂奶粉——奶粉喷雾干燥 二、设计条件： 1、生产任务：年产全脂奶粉750吨（学号：1--9）； 800吨( 例） 850吨（学号：10--18）； 900吨（学号：19--24）； 950吨（学号：25--30） 以年工作日310天（例），300（学号尾号为单数）；330天（学号尾数为双号），日工作二班，班实际喷雾时间6小时计。产品质量符合国家“全脂奶粉质量标准”。 2、进料状态：浓缩奶总固形物含量48%（例） 46%（学号5,6,11,12,17,18,23,24,29,30） 50%（学号：3,4,9,10,15,16,21,22,27,28） 52%（学号：1,2,8,7,13,14,19,20,25,26）温度55℃、密度1120kg/m2、表面张力0.049N/m、黏度15cp。 成品奶粉含水量≯2.5%（一级品）、密度600 kg/m2、比热2.1kJ/kg.K。 3、新鲜空气状态：t 0=20℃、ф =50%（例） t 0=22℃、ф =52%（学号1—10）； t 0=23℃、ф =55%（学号11—20）； t =25℃、ф =60%（学号21—30） 大气压760mmHg 4、热源：饱和水蒸气。 三、设计项目： a)工艺流程的确定 b)喷雾干燥装置的计算 c)辅助设备的选型及计算 d)绘制工艺流程图（涉及各设备平面图） e)编制设计说明书 四、设计时间和设计要求 时间：1周 要求：根据设计任务，确定方案合理，论证清楚，计算正确，简述简明，图纸整洁无误，书写整齐清洁。 HUNAN CITY UNIVERSITY 数据库系统课程设计 设计题目：宿舍管理信息系统 姓名： 学号： 专业：信息与计算科学 指导教师： 20年 12月1日 目录 引言 3 一、人员分配 4 二、课程设计目的和要求 4 三、课程设计过程 1.需求分析阶段 1.1应用背景 5 1.2需求分析目标5 1.3系统设计概要 5 1.4软件处理对象 6 1.5系统可行性分析 6 1.6系统设计目标及意义7 1.7系统业务流程及具体功能 7 1.8.1数据流程图8 2.系统的数据字典11 3.概念结构设计阶段 13 4.逻辑结构设计阶段 15 5.物理结构设计阶段 18 6.数据库实施 18 7.数据库的运行和维护 18 7.1 解决问题方法 19 7.2 系统维护 19 7.3 数据库性能评价 19 四、课程设计心得. 20 参考文献 20 引言 学生宿舍管理系统对于一个学校来说是必不可少的组成部分。目前好多学校还停留在宿舍管理人员手工记录数据的最初阶段，手工记录对于规模小的学校来说还勉强可以接受，但对于学生信息量比较庞大，需要记录存档的数据比较多的高校来说，人工记录是相当麻烦的。而且当查找某条记录时，由于数据量庞大，还只能靠人工去一条一条的查找，这样不但麻烦还浪费了许多时间，效率也比较低。当今社会是飞速进步的世界，原始的记录方式已经被社会所淘汰了，计算机化管理正是适应时代的产物。信息世界永远不会是一个平静的世界，当一种技术不能满足需求时，就会有新的技术诞生并取代旧技术。21世纪的今天,信息社会占着主流地位，计算机在各行各业中的运用已经得到普及，自动化、信息化的管理越来越广泛应用于各个领域。我们针对如此，设计了一套学生宿舍管理系统。学生宿舍管理系统采用的是计算机化管理，系统做的尽量人性化，使用者会感到操作非常方便，管理人员需要做的就是将数据输入到系统的数据库中去。由于数据库存储容量相当大，而且比较稳定，适合较长时间的保存，也不容易丢失。这无疑是为信息存储量比较大的学校提供了一个方便、快捷的操作方式。本系统具有运行速度快、安全性高、稳定性好的优点，并且具备修改功能，能够快速的查询学校所需的住宿信息。 面对目前学校发展的实际状况，我们通过实地调研之后，对宿舍管理系统的 ——货存控制系统 6、1数据库设计概述 ㈠数据库设计的概念:数据库设计就是指对于一个给定的应用环境,构造最优的数据库模式,建立数据库及其应用系统,使之能够有效地存储数据,满足各种用户的应用需求(信息要求与处理要求)。在数据库领域内,常常把使用数据库的各类系统统称为数据库应用系统。 ㈡数据库设计的特点 1、数据库建设就是硬件、软件与干件的结合:三分技术、七分管理、十二分基础数据,技术与管理的界面称之为干件。 2、数据库设计过程就是结构设计与行为设计的密切结合:结构设计就是设计数据库结构,行为设计就是设计应用程序、事务处理等。 ㈢数据库设计的方法 1、手工试凑法:设计质量与设计人员的经验与水平有直接关系,缺乏科学理论与工程方法的支持,工程质量难保证。 2、规范设计法:基本思想就是过程迭代与逐步求精。 ㈣数据库设计的基本步骤 准备工作:选定参加设计的人员。 ⑴分析员:数据库设计的核心人员,自始至终参与数据库设计,其水平决定了数据库系统的质量。 ⑵用户:主要参加需求分析与数据库的运行维护,用户的积极参与将加速数据库设计,提高数据库设计的质量。 ⑶程序员:在系统实施阶段参与进来,负责编制程序。 ⑷操作员:在系统实施阶段参与进来,准备软硬件环境。 ㈤数据库设计的过程(六个阶段) 1、需求分析阶段: 准确了解与分析用户需求(包括数据与处理),就是整个设计过程的基础,就是最困难、最耗费时间的一步。 2、概念结构设计阶段: 整个数据库设计的关键,通过对用户需求进行综合、归纳与抽象,形成一个独立于具体DBMS的概念模型 3、逻辑结构设计阶段: 将概念结构转换为某个DBMS所支持的数据模型,并对其进行优化。 4、数据库物理设计阶段: 为逻辑数据模型选取一个最适合应用环境的物理结构(包括存储结构与存取方法)。 5、数据库实施阶段: 运用DBMS提供的数据语言、工具及宿主语言,根据逻辑设计与物理设计的结果建立数据库、编制与调试应用程序、组织数据入库并进行试运行。 6、数据库运行与维护阶段: 数据库应用系统经过试运行后即可投入正式运行,在运行过程中不断对其进行评价、调整与修改。 设计一个数据库应用系统往往就是上述六个阶段的不断反复。 ㈥数据库设计各阶段的模式形成: 1、需求分析阶段:综合各个用户的应用需求。 2、概念设计阶段:形成独立于机器特点,独立于各个DBMS产品的概念模式(E-R图)。 广东工业大学课程设计任务书 一、课程设计的内容 1．设计任务与要求 设计一喷雾干燥装置以干燥某种物料悬浮液。干燥介质为空气，热源为蒸气和电；雾化器采用旋转型压力喷嘴，选用热风-雾滴（或颗粒）并流向下的操作方式。 2．概述、原理、优点、流程 通过查阅喷雾干燥有关资料，熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。 3．根据计算的最主要尺寸绘制流程示意图 二、课程设计的要求与数据 料液处理量1G ＝300h kg / 料液含水量1ω＝80％（湿基，质量分数） 产品含水量ω=2%(湿基，质量分数) 料液密度L ρ=11003/m kg 产品密度D ρ=9003/m kg 热风入塔温度 t 1＝300℃ 热风出塔温度t 2=100℃ 料液入塔温度1θ=20℃ 产品出塔温度2θ＝90℃ 产品平均粒径dp =125μm 干物料比容热m c =2.5kJ/(kg.·℃) 加热蒸汽压力（表压）0.4MPa 料液雾化压力（表压）4MPa 年平均空气温度12℃ 年平均空气相对湿度 70％ 注意：以上数据仅作为例子，每个学生设计时应按下表要求独立自选参数3个，并登记入点名册，所选参数完全一致的学生无效，上述示例数据不能选。 三、课程设计应完成的工作 1、通过查阅喷雾干燥有关资料，熟悉喷雾干燥基本原理、优点和工艺流程。 2、工艺计算 3、主要设备尺寸的设计 4、绘制工艺流程 5、撰写课程设计说明书 四、课程设计进程安排 五、应收集的资料及主要参考文献 陈英南刘玉兰主编. 常用化工单元设备的设计. 华东理工大学出版社2005年第一版。 发出任务书日期：2009年6月22日 指导教师签名： 大工15春《SQL数据库课程设计》模板及要求网络教育学院 《SQL数据库课程设计》 题目：XX系统的设计与实现 学习中心： 专业： 年级：年春/秋季 学号： 学生： 指导教师： 《SQL数据库课程设计》要求 《SQL数据库课程设计》是大连理工大学网络教育学院计算机应用技术专业开展的一项实践教学环节，是理论联系实践的纽带和桥梁，是培养学生综合运用所学知识解决实际问题的有效手段。该课程设计要求如下：1．要求学生以SQL Server 2008或其他版本为后台数据库，以VB、VC 或其他开发工具作为前台开发工具，围绕自己选定的某一个具体的系统完成一个小型数据库应用系统的开发，例如《图书管理系统的设计与实现》《书店管理系统的设计与实现》等。其课程设计具体内容包括项目概况、需求分析、详细设计等，详见课程离线作业中上传的《SQL数据库课程设计模板》。 注意：禁止撰写《学生成绩管理系统》课程设计！！ 2．要求学生必须按照《SQL数据库课程设计模板》提供的格式和内容进行课程设计，完成课程设计模板提供的全部课程设计内容，字数要求达到3000字以上。 3．学生在进行课程设计的过程中，可参考辅导教师在导学资料中上传的 文献资料，有问题可通过课程论坛答疑。 4．2015年春季学期学生提交本课程设计形式及截止时间 学生需要以WORD附件形式（附件的大小限制在10M以内）将完成的课程设计以"离线作业"形式上传至课程平台中的"离线作业"模块，通过选择已完成的课程设计，点"上交"即可，如下图所示。 截止时间：2015年9月1日。在此之前，学生可随时提交课程设计，如需修改，可直接上传新文件，平台会自动覆盖原有文件。 5．课程设计批阅 老师会在离线作业关闭后集中批阅课程设计，在离线作业截止时间前不进行任何形式的批阅。 注意： 本课程设计应该独立完成，不准抄袭他人或者请人代做，如有雷同作业， 目录 一、课程设计目的和任务 (2) 设计目的 (2) 二、控制对象喷雾干燥塔的分析 (2) 喷雾干燥塔背景描述 (2) 喷雾干燥塔工艺流程简介 (3) 燃烧系统 (3) 干燥系统 (4) 投料系统 (4) 除尘系统 (4) 三、控制系统的硬件设计 (5) 喷雾干燥塔控制功能描述 (5) 控制网络拓扑图 (6) 控制系统的 I/O清单 (6) PLC的选型报告 (8) PLC的I/O端子接线图 (10) 四、控制系统的软件设计 (10) 软件说明书 (10) 控制系统软件程序 (13) 五、控制系统流程图 (15) 燃烧系统流程图 (15) 投料系统流程图 (17) 燃烧系统流程图 (19) 除尘系统流程图 (20) 六、控制系统调试报告 (21) 系统准备阶段 (21) 点火启动过程 (21) 投料系统进入工作过程 (21) 除尘系统进入工作 (21) 手自切换系统 (21) 安全保护系统 (21) 报警系统 (21) 真实调试结果 (21) 七、心得体会 (22) 一、课程设计目的和任务 设计目的 PLC课程设计A教学的主要任务是在学生修完《可编程序控制器 A》理论课程后，进行的实践教学。通过课程设计既能验证所学的基本理论知识，同时也可以培养学生的基本操作技能与设计能力，使课堂上所学理论知识得以在实践中运用，做到“学以致用”的教学目标。主要做到以下几点： 1）掌握可编程序控制器在本专业上具体应用的设计过程和实现方法； 2）加深对可编程序控制器原理、应用、编程的进一步理解； 3）结合对有关顺序控制系统和保护控制系统的可编程序控制器的实现过程加深对 PLC控制系统的理解与掌握； 4）拓展可编程序控制器及其在相关行业中应用的相关知识。 设计任务 本次设计的主要任务是在研究喷雾干燥塔系统的工艺流程的基础上，基于 M340 PLC 对喷雾干燥塔控制系统硬件设计，编写喷雾干燥塔控制系统下位机软件，并对控制系统进行调试。本课程设计为后续实践课程《计算机控制系统课程设计》的下位机部分，并与《计算机控制系统课程设计》的上位机程序设计组成一套完整的计算机控制系统实践环节体系。 二、控制对象喷雾干燥塔的分析 喷雾干燥塔背景描述 喷雾干燥塔将液态的料浆经喷枪雾化后喷入干燥塔内，干燥塔利用燃料燃烧的能量将鼓风机送入的空气进行加热;热空气在干燥塔内将雾化的料浆干燥为超细颗粒粉态成品。粉状成品在塔内利用旋风分离原理从热空气中分离出来，有塔的底部翻版阀定期排入收集袋中的合格原料。热空气则通过布袋除尘器除尘后排除。喷雾干燥塔控制系统主要由燃烧、干燥、投料、除尘等几个主要部分组成。主要用于把液态原料制备成固体粉末原料的设备。它被广泛得使用于化工、食品、陶瓷等诸多行业，作为原料或成品加工的设备，该设备一般都作为一套相对独立 HUNAN CITY UNIVERSITY 数据库系统课程设计 设计题目：宿舍管理信息系统 姓名： 学号： 专业：信息与计算科学 指导教师： 20年 12月1日 目录 引言 3 一、人员分配 4 二、课程设计目的和要求 4 三、课程设计过程 1.需求分析阶段 1.1应用背景 5 1.2需求分析目标5 1.3系统设计概要 5 1.4软件处理对象 6 1.5系统可行性分析 6 1.6系统设计目标及意义7 1.7系统业务流程及具体功能 7 1.8.1数据流程图8 2.系统的数据字典11 3.概念结构设计阶段 13 4.逻辑结构设计阶段 15 5.物理结构设计阶段 18 6.数据库实施 18 7.数据库的运行和维护 18 7.1 解决问题方法 19 7.2 系统维护 19 7.3 数据库性能评价 19 四、课程设计心得. 20参考文献 20 引言 学生宿舍管理系统对于一个学校来说是必不可少的组成部分。目前好多学校还停留在宿舍管理人员手工记录数据的最初阶段，手工记录对于规模小的学校来说还勉强可以接受，但对于学生信息量比较庞大，需要记录存档的数据比较多的高校来说，人工记录是相当麻烦的。而且当查找某条记录时，由于数据量庞大，还只能靠人工去一条一条的查找，这样不但麻烦还浪费了许多时间，效率也比较低。当今社会是飞速进步的世界，原始的记录方式已经被社会所淘汰了，计算机化管理正是适应时代的产物。信息世界永远不会是一个平静的世界，当一种技术不能满足需求时，就会有新的技术诞生并取代旧技术。21世纪的今天,信息社会占着主流地位，计算机在各行各业中的运用已经得到普及，自动化、信息化的管理越来越广泛应用于各个领域。我们针对如此，设计了一套学生宿舍管理系统。学生宿舍管理系统采用的是计算机化管理，系统做的尽量人性化，使用者会感到操作非常方便，管理人员需要做的就是将数据输入到系统的数据库中去。由于数据库存储容量相当大，而且比较稳定，适合较长时间的保存，也不容易丢失。这无疑是为信息存储量比较大的学校提供了一个方便、快捷的操作方式。本系统具有运行速度快、安全性高、稳定性好的优点，并且具备修改功能，能够快速的查询学校所需的住宿信息。 面对目前学校发展的实际状况，我们通过实地调研之后，对宿舍管理系统的设计开发做了一个详细的概述。 二、工艺流程确定 （首先应初选你的工艺流程，如：） 选用并流、离心式喷雾干燥法进行奶粉的喷雾干燥。 （接着要论证这一工艺过程的合理性，大致从牛奶的特性，如牛奶属热敏性、高营养等等，以及喷雾干燥的特性或优势，以说明要喷雾干燥这个单元操作是比较适合用来加工牛奶成为奶粉的） 在接着要进行对比论证： 1、? 2、为什么要采用并流立式（优缺点，当然重点要突出优点） 3、为什么要采用离心喷雾（有的的压力喷雾）（优缺点，当然重点要突出 各自的优点，略述缺点） 最后明确你的选择工艺流程。整个论证过程要突出对比，要充分论述并说明对于任务书提出的产品加工要求你为什么要选择这样的工艺流程，表达的文字要简洁，让别人能够知道你选择的理由。 喷雾干燥流程图： （此处要给出你确定的工艺流程简图（步骤框图），让别人能够知道生产加工的总体框架，框图以美观、协调、步骤的前后工序明了，图形的画法按自己的理解思考） ) 三、喷雾干燥装置的计算： １物料及热量衡算 （这部分主要进行干燥静力学计算，期间要确定一些状态参数，所有公式简单罗列了一下，有的自己可以用公式编辑器重新书写，图形和版面可以作些调整，但应围绕工整简洁，要用适当的语言表述计算过程进行以及逻辑推理关系，所有的公式应标明出处，关键参数的选择要充分说明理由） １－１空气状态参数的确定 G1 t M1 新鲜空气蒸汽热空气浓奶排气 ~ L t 0ф0 H0υH0I0 ２ 热损失q l 空气加热器冷凝水干燥塔奶粉G2 t M1 物料、热量衡算图 \ a 新鲜空气状态参数：（参化工原理P２１６～２１８） 由设计条件给定：t0＝℃ф0＝ 查得２５℃饱和水蒸汽压P s0＝ m/mHg 求湿含量H ＝０.６２２（ф0P s0）／（P-ф0P s0） 数据库系统原理课程 设计指导 一、本课程的教学目的及基本要求 教学目的 本课程是为《数据库系统原理》课程所开的实践环节。数据库系统原理课程是一门实践性很强的技术课程，而且是计算机科学与技术中发展最快的领域之一。 本课程设计的目的旨在使学生能够掌握数据库的基本原理、数据库设计的基本方法、SQL语言的应用、SQL Server 2000/2008数据库环境的使用，并能根据所应用到的数据库管理系统的相关技术，按照规范化设计的方法解决现实中数据库设计的问题。 选修本课程前应已选修《数据库系统原理》课程，并熟练掌握SQL语言，以及数据库设计的规范化等基本方法。 先修课程：数据库系统原理。 教学基本要求 要求学生通过上机实验，培养学生的分析实际问题的能力，掌握复杂项目从需求到设计直到最后实现的基本方法，并对所设计的数据库进行测试与分析，使学生在数据库设计方面能够得到很大程度的提高。 课程设计基本要求： 1、(课前准备)掌握课堂教学内容，主要包括 （1）比较系统的掌握数据库原理的理论知识； （2）学会研究分析具体应用的需求，完成需求分析； （3）初步掌握在需求分析基础上设计数据库的能力； （4）熟练掌握一种数据库设计工具。 2、课程设计按以下步骤进行： （1）问题分析，理解问题，明确做什么，完成需求分析，写出系统的功能框架并给出每一系统功能的详细叙述。 （2）概念设计：在概念结构设计中画出ER图，在ER图中标出主码。可以有分ER图。 （3）逻辑结构设计：针对概念设计的结果做出逻辑结构设计并进行规范化，对表进行分解或必需的合并（要写出理由和根据）。对用户进行分类，有必要时可以给用户创建用户子模式（比如视图）并定义权限。 （4）物理设计：设计数据库的存储结构（包括索引的设计等）。 一、课程设计目的和任务 1.1 设计目的 PLC课程设计A教学的主要任务是在学生修完《可编程序控制器 A》理论课程后，进行的实践教学。通过课程设计既能验证所学的基本理论知识，同时也可以培养学生的基本操作技能与设计能力，使课堂上所学理论知识得以在实践中运用，做到“学以致用”的教学目标。主要做到以下几点： 1）掌握可编程序控制器在本专业上具体应用的设计过程和实现方法； 2）加深对可编程序控制器原理、应用、编程的进一步理解； 3）结合对有关顺序控制系统和保护控制系统的可编程序控制器的实现过程加深对 PLC控制系统的理解与掌握； 4）拓展可编程序控制器及其在相关行业中应用的相关知识。 1.2 设计任务 本次设计的主要任务是在研究喷雾干燥塔系统的工艺流程的基础上，基于 M340 PLC 对喷雾干燥塔控制系统硬件设计，编写喷雾干燥塔控制系统下位机软件，并对控制系统进行调试。本课程设计为后续实践课程《计算机控制系统课程设计》的下位机部分，并与《计算机控制系统课程设计》的上位机程序设计组成一套完整的计算机控制系统实践环节体系。 二、控制对象喷雾干燥塔的分析 2.1喷雾干燥塔背景描述 喷雾干燥塔将液态的料浆经喷枪雾化后喷入干燥塔内，干燥塔利用燃料燃烧的能量将鼓风机送入的空气进行加热;热空气在干燥塔内将雾化的料浆干燥为超细颗粒粉态成品。粉状成品在塔内利用旋风分离原理从热空气中分离出来，有塔的底部翻版阀定期排入收集袋中的合格原料。热空气则通过布袋除尘器除尘后排除。喷雾干燥塔控制系统主要由燃烧、干燥、投料、除尘等几个主要部分组成。主要用于把液态原料制备成固体粉末原料的设备。它被广泛得使用于化工、食品、陶瓷等诸多行业，作为原料或成品加工的设备，该设备一般都作为一套相对独立的系统进行成套供应。 2.2 喷雾干燥塔工艺流程简介 《数据库技术》课程设计 设计目的： 数据库技术课程设计是在学生系统的学习数据库技术课程后，按照关系型数据库的基本原理，综合运用所学的知识，以个人或小组为单位，设计开发一个小型的数据库管理系统。通过对一个实际问题的分析、设计与实现，将数据库技术、原理与应用相结合，使学生学会如何把书本上学到的知识用于解决实际问题，培养学生的动手能力；另一方面，使学生能深入理解和灵活掌握教学内容。 总体要求： 1)2到3人为一个小组，每个小组设组长一人，小组成员既要有相互合作的 精神，又要分工明确。 2)每个学生都必须充分了解整个设计的全过程。 3)从开始的系统需求分析到最后的软件测试，都要有详细的计划，设计文档 应按照软件工程的要求书写。 4)系统中的数据表设计应合理、高效，尽量减少数据冗余。 5)软件界面要友好、安全性高。 6)软件要易于维护、方便升级。 7)后台数据库（DBMS）用SQL Server2008. 8)前台开发工具自选，但一般情况下应该是小组的每个成员都对该语言较熟 悉，避免把学习语言的时间放在设计期间。 9)每组提交一个课程设计报告和可行的应用软件。 具体设计要求： 结合一个具体任务（课程设计参考题目），完成一个基于C/S模式或者 B/S模式的数据库系统的设计与开发。 正文要包括系统总体设计、需求分析、概念设计、逻辑设计（在逻辑设计中，需要检测是否满足3NF，如果设计为不满足3NF的，要说明原因）、物理 设计（物理设计中，要设置表的索引、完整性、联系等）、测试、安装说明、用户使用说明书，参考文献等。 主要应包括如下内容： 1．完成课题任务的需求分析、完成系统总体结构设计方案。（主控功能模块、数据处理模块、统计报表模块等） 2．数据库结构的设计与实现。 3．数据库安全的设计 4．客户端数据库应用程序的开发。 5．综合调试方法的掌握。 化工原理课程设计任务书 专业： 班级： 姓名： 一、设计题目：奶粉喷雾干燥 二、设计条件： 1、生产任务：年产全脂奶粉840吨（学号：13--18）； 以年工作日330天，日工作二班，班实际喷雾时间6小时计。产品质量 符合国家“全脂奶粉质量标准”。 2、进料状态：浓缩奶总固形物含50% 温度55℃、密度1120kg/m2、表面张力0.049N/m、黏度15cp。 成品奶粉含水量≯2.5%（一级品）、密度600 kg/m2、比热2.1kJ/kg. 3、新鲜空气状态：t 0=23℃、ф =55% 大气压760mmHg 4、热源：饱和水蒸气。 三、设计项目： a)工艺流程的确定 b)喷雾干燥装置的计算 c)辅助设备的选型及计算 d)绘制工艺流程图 e)编制设计说明书 四、设计时间和设计要求 时间：1.5周 要求：根据设计任务，确定方案合理，论证清楚，计算正确，简述简明，图纸整洁无误，书写整齐清洁。 目录 一、工艺流程确定及论证 (3) 1.1论证 (3) 1.1.1.本工艺采用喷雾干燥技术制备乳粉。 (3) 1.1.2本工艺采用压力式喷雾干燥 (4) 1.1.3本工艺采用并流型喷雾干燥 (5) 1.2喷雾干燥流程图 (6) 二、喷雾干燥装置的计算： (7) 2.1物料及热量衡算 (7) 2.1.1空气状态参数的确定 (7) 2.1.2排风状态参数确定： (8) 2.1.2物料衡算： (10) 2.1.3热量衡算 (11) 2.2.压力式雾化器计算 (12) 2.2.1 喷咀孔截面积、孔径及喷头个数的确定 (14) 2.2.2 喷咀旋转室的尺寸确定 (15) 2.2.3 喷嘴的生产能力 (16) 2.2.4 进旋转室切向通道长度L的计算 (16) 2.2.5 喷咀芯结构 (17) 2.2.6 干燥室（塔）主要尺寸的确定 (17) 三、辅助设备的选型计算（汇编4-1、曹277、乳品工业手册492） (18) 3.1空气过滤器的选型计算 (18) 3.2空气加热器的选型计算(汇编4-2~4，乳品工业手册493~502) (19) 3.2.1需要加热量Q需 (19) 3.2.2传热效率 (20) 3.2.3表面风速Va的选取 (20) 3.2.4受风面积F a (21) 3.2.5选型 (21) 3.2.6核算传热量 (21) 3.2.7空气阻力 (22) 3.3 粉尘回收装置的选型和计算 (22) 3.4 风机的选型计算 (23) 3.5高压泵（汇编4-18、乳品414） (24) 3.6其它辅助设备选用 (24) 四、设计结果的汇总： (25) 4.1主要工艺参数 (25) 4.2干燥装置及主要辅助设计一览表 (26) 五、带控制点的工艺流程图 (27) 六、设计说明 (27) 七、结束语 (28) 八、参考文献 (28) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 《数据库课程设计》要求 数据库课程设计主要是围绕《数据库系统原理》课程而开展的综合训练。通过本课程设计，使学生加强对数据库基本概念、原理和技术的掌握，结合实际的操作和设计，巩固课堂教学内容，将理论与实际相结合，应用现有的数据库建模工具和数据库管理系统软件，规范科学地完成一个小型数据库的设计与实现。在此基础上强化学生的实践意识，从而提高学生的实际动手能力和创新能力。该课程设计要求如下： 1．要求学生围绕自己选定的某一具体的系统，其课程设计具体内容包括系统概况、系统需求分析、系统设计、系统实现等，详见课程离线作业中上传的《数据库课程设计模板》。 2．要求学生必须按照《数据库课程设计模板》提供的格式和内容进行课程设计，完成课程设计模板提供的全部课程设计内容，字数要求达到3000字以上。 3．学生在进行课程设计的过程中，可参考辅导教师在导学资料中上传的文献资料，有问题可通过课程论坛答疑。 4．2018春季学期学生提交本课程设计形式及截止时间。 学生需要以附件形式（附件的大小限制在10M以内）将完成的课程设计以“离线作业”形式上传至课程平台中的“离线作业”模块，通过选择已完成的课程设计，点“上交”即可，如下图所示。 在此之前，学生可随时提交课程设计，如需修改，可直接上传新文件，平台会自动覆盖原有文件。 5．课程设计批阅 老师会在离线作业关闭后集中批阅课程设计，在离线作业截止时间前不进行任何形式的批阅。 注意： 本课程设计应该独立完成，不准抄袭他人或者请人代做，如有雷 化工原理 课程论文(设计) 授课时间：2013——2014年度第一学期 题目：喷雾干燥 课程名称：化工原理课程设计 __ 专业年级： _ 学号：______ _____ 姓名：_______ _ _______ 成绩：________________________ 指导教师： _____ __ 年月日 目录 1.喷雾干燥的简介 (4) 1.1喷雾干燥的原理 (4) 2.喷雾干燥系统设计方案的确定 (5) 3加热器[4] (7) 4.计算热流量及平均温差[6] (7) 4.3 阻力损失计算 (9) 4.4 传热计算 (10) 5.进风机的选择 (11) 5.1 风量计算 (11) 5.2 风压计算 (12) 6 排风机的选型 (13) 6.1风量计算 (13) 6.2 风压计算 (13) 参考文献： (14) 化工原理课程设计任务书 姓名学号 一、设计题目 喷雾干燥系统设计 二、设计条件 1、物系：牛奶 2、原料含水率：45 % （①45；②50；③55） 3、生产率(原料量)：0.5 t / h （①0.3；②0.5；③0.7） 4、产品(乳粉)含水量：2 % 5、加热蒸汽压力：700 KPa （绝压） 6、车间空气温度：20 ℃ 7、车间空气湿度：0.012 kg / kg （①0.012；②0.014；③0.016） 8、预热后进入干燥室的空气温度：150 ℃ 9、离开干燥室的废气温度：80 ℃ 10、离开干燥室的废气湿度：0.12 kg / kg 三、设计内容 1、计算所需过滤面积，选择新鲜空气过滤器和废气除尘器的型号。 2、计算所需空气流量和风压，选择进风机和排风机的型号。 3、计算所需换热面积，选择换热器（预热器）的型号。 4、画出整个喷雾干燥系统设备布置的流程图（设备可用方框加文字表示）。 四、编写设计说明书 喷雾干燥系统设计 目录 一．设计题目----------------------------------------------2 二．设计任务及条件-------------------------------------2 三．工艺设计计算 1．物料衡算----------------------------------------------3 2．热量衡算----------------------------------------------3 3．雾滴干燥所需时间 计算--------------------------3 4．压力式喷嘴主要尺寸的确定----------------------5 5．干燥塔主要尺寸的确定----------------------------6 6．主要附属设备的设计或选型---------------------11 四．设计结果汇总表------------------------------------13 五．参考文献---------------------------------------------13 六．心得体会---------------------------------------------13 七．附图 1喷雾干燥装置设计的工艺流程示意图 2喷雾干燥塔的工艺条件图 金属0901班《材料工程原理B课程设计》 “压力式喷雾干燥器设计”任务书 指导教师：刘亚云（一）设计题目 压力式喷雾干燥器设计。 （二）设计任务及设计条件 1、干粉生产能力：（湿基）见下表。 2、设备型式：压力式喷雾干燥器，干燥物质为陶瓷面砖原料料浆，干燥介质为空气，热源 为发生炉煤气。 3、设计条件： （1）料浆含水量 w1＝40wt％（湿基） （2）干粉含水量 w2＝6wt％（湿基） （3）料浆密度ρl＝1200kg/m3 （4）干粉密度ρp＝900kg/m3 （5）热风入塔温度 t1＝450℃ （6）热风出塔温度 t2＝70℃ （7）料浆入塔温度 t m1＝20℃ （8）干粉出塔温度 t m2＝50℃ （9）干粉平均粒径 d p＝60μm （10）干粉比热容 c m＝1.04kJ/(kg·℃) （11）料浆雾化压力 2MPa（表压） （12）取冬季的空气参数温度t a＝2℃，相对湿度φa＝70％ 数据库课程设计 一、课程设计的目的和要求 （1）培养学生运用所学课程《数据库系统原理》的理论知识和技能，深入理解《数据库系统原理》课程相关的理论知识，学会分析实际问题的能力。 （2）培养学生掌握用《数据库系统原理》的知识设计计算机应用课题的思想和方法。 （3）培养学生调查研究、查阅技术文献、资料、手册以及编写技术文献的能力。 二、要求 题目自选，但要遵循以下几点： 1.数据库可采用oracle、mysql、sqlserver等。 2掌握E-R图的设计方法和关系模式的转换。 3数据库结构完备，至少涉及四个表。 4数据库中有图片类型数据。 5数据库完整性、安全性保证措施 6数据库实施维护计划 7数据库表可通过程序灌入大量数据。 8数据库表上建立合适的索引。 9创建触发器，实现表中状态自动修改； 10创建存储过程统计数据表中的信息或其他功能； 11创建视图查询信息； 12所有创建工作用sql建立。 13前端程序语言自选，程序界面美观易用，操作流畅。 三课程评分 １．规范的设计说明书 （1）封面封面上要有课程设计的题目、学号、姓名、指导教师姓名和职称以及设计完成的日期等内容。 （2）选题说明及需求分析 （3）数据库设计说明（概念设计、逻辑设计、创建对象的代码）（4）系统的功能模块划分 （5）实现过程及完成效果介绍 （6）总结（感想与收获）说明设计与实现的系统与预期的目标是否相符合，系统的特点，存在的问题和有待提高的地方，从中获得的经验和收获等。 （7）参考资料列出设计系统所查阅的所有参考资料 （8）致谢在设计和实现的过程中，老师、同学或不相识的人可能帮助过你，在设计完成后，用恰当的语言感谢别人，是一种好的品质。２．程序 ３．抽查或所有人进行答辩。 数据库课程设计完整版 Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】 HUNAN CITY UNIVERSITY 数据库系统课程设计设计题目：宿舍管理信息系统 姓名： 学号： 专业：信息与计算科学 指导教师： 20年 12月1日 目录 言 3 一、人员分配4 4 、课程设计过程 5目标5 设计概要 5 理对象 6 分析 6 设计目标及意义7 系统业务流程及具体功能 7 8 2.系统的数据字典 11 13 15 18 18 库的运行和维护 18 问题方法 19 维护 19 库性能评价 19 四、课程设计心得. 20 20 引言 学生宿舍管理系统对于一个学校来说是必不可少的组成部分。目前好多学校还停 留在宿舍管理人员手工记录数据的最初阶段，手工记录对于规模小的学校来说还勉强可 以接受，但对于学生信息量比较庞大，需要记录存档的数据比较多的高校来说，人工记 录是相当麻烦的。而且当查找某条记录时，由于数据量庞大，还只能靠人工去一条一条 的查找，这样不但麻烦还浪费了许多时间，效率也比较低。当今社会是飞速进步的世界，原始的记录方式已经被社会所淘汰了，计算机化管理正是适应时代的产物。信息世界永远不会是一个平静的世界，当一种技术不能满足需求时，就会有新的技术诞生并取代旧技术。21世纪的今天,信息社会占着主流地位，计算机在各行各业中的运用已经得到普及，自动化、信息化的管理越来越广泛应用于各个领域。我们针对如此，设计了一套学生宿舍管理系统。学生宿舍管理系统采用的是计算机化管理，系统做的尽量人性化，使用者会感到操作非常方便，管理人员需要做的就是将数据输入到系统的数据库中去。由于数据库存储容量相当大，而且比较稳定，适合较长时间的保存，也不容易丢失。这无疑是为信息存储量比较大的学校提供了一个方便、快捷的操作方式。本系统具有运行速度快、安全性高、稳定性好的优点，并且具备修改功能，能够快速的查询学校所需的住宿信息。 面对目前学校发展的实际状况，我们通过实地调研之后，对宿舍管理系统的设计开发做了一个详细的概述。 一、人员分配 组长： E-R 图： 数据字典： 逻辑结构设计: 二、课程设计目的和要求 课程设计是为了增强学生对所学课程的理解，学会综合地、灵活地运用所学课程知识的一个重要的实践环节。 本课程设计是应用java程序设计语言进行数据库应用系统的开发，用SQL SERVER 2008进行后台数据库的管理，编写出某一个小型的管理信息系统。 通过本课程设计可以达成如下目标： 1、能够自觉运用数据库原理的理论知识指导软件设计； 2、学会数据库的设计，并能对设计结果的优劣进行正确的评价； 3、学会如何组织和编写信息系统软件设计文档和软件系统的操作说明； 4、具有一定的独立分析问题、解决问题的能力； 5、掌握SQL SERVER2008在信息系统开发过程中的应用。 目录 一、课程设计目的和任务 (3) 设计目的 (3) 二、控制对象喷雾干燥塔的分析 (4) 喷雾干燥塔背景描述 (4) 喷雾干燥塔工艺流程简介 (5) 燃烧系统 (6) 干燥系统 (7) 投料系统 (7) 除尘系统 (8) 三、控制系统的硬件设计 (8) 喷雾干燥塔控制功能描述 (9) 控制网络拓扑图 (11) 控制系统的 I/O清单 (11) PLC的选型报告 (16) PLC的I/O端子接线图 (20) 四、控制系统的软件设计 (20) 软件说明书 (20) 控制系统软件程序 (25) 五、控制系统流程图 (33) 燃烧系统流程图 (33) 投料系统流程图 (36) 燃烧系统流程图 (38) 除尘系统流程图 (40) 六、控制系统调试报告 (42) 系统准备阶段 (42) 点火启动过程 (42) 投料系统进入工作过程 (42) 除尘系统进入工作 (43) 手自切换系统 (43) 安全保护系统 (43) 报警系统 (43) 真实调试结果 (44) 七、心得体会 (44) 一、课程设计目的和任务 设计目的 PLC课程设计A教学的主要任务是在学生修完《可编程序控制器A》理论课 程后，进行的实践教学。通过课程设计既能验证所学的基本理论知识，同时也可以培养学生的基本操作技能与设计能力，使课堂上所学理论知识得以在实践中运用，做到“学以致用”的教学目标。主要做到以下几点： 1）掌握可编程序控制器在本专业上具体应用的设计过程和实现方法； 2）加深对可编程序控制器原理、应用、编程的进一步理解； 3）结合对有关顺序控制系统和保护控制系统的可编程序控制器的实现过程 加深对 PLC控制系统的理解与掌握； 4）拓展可编程序控制器及其在相关行业中应用的相关知识。 设计任务 本次设计的主要任务是在研究喷雾干燥塔系统的工艺流程的基础上，基于 M340 PLC 对喷雾干燥塔控制系统硬件设计，编写喷雾干燥塔控制系统下位机软件，并对控制系统进行调试。本课程设计为后续实践课程《计算机控制系统课程设计》的下位机部分，并与《计算机控制系统课程设计》的上位机程序设计组成一套完整的计算机控制系统实践环节体系。 二、控制对象喷雾干燥塔的分析 喷雾干燥塔背景描述 喷雾干燥塔将液态的料浆经喷枪雾化后喷入干燥塔内，干燥塔利 食品机械与设备实验报告 喷雾干燥实验 （一）实验目的 ①了解喷雾干燥设备流程及气动离心雾化器工作原理； ②熟识喷雾干燥的操作； ③通过实验深入了解喷雾干燥的优点和缺点； ④了解喷雾干燥产品形态。 （二）实验原理与内容 喷雾干燥是采用雾化器将原料液分散为雾滴，并用热气体(空气、氮气或过热水蒸气)干燥雾滴而获得产品的一种干燥方法。原料液可以是溶液、乳浊液、悬浮液。 液体的雾化器将料液分散为雾滴，增大干燥过程的传热传质速率。雾化器是喷雾干燥的关键部件之一，目前常用的有3种，即压力式雾化器、离心式雾化器、气流式雾化器。 雾化的液体与热气流的接触表面积很大，它与较高温度的气流一接触就迅速进行传热传质，雾滴水分吸收热量后又迅速蒸发成水蒸气，空气既作载热体又作载湿体。在干燥初期，雾滴很小，物料内部湿含 量的扩散传递而造成的干燥阻力几乎等于零，物 料的温度一直处于物料的表面湿球温度，为恒速 干燥阶段。在物料表面没有充水分时，物料就开 始升温并在内部形成温度梯度，为降速干燥阶段。 若当温度梯度很大，物料内部的蒸汽压大于物料 粒子表面内聚力时，粒子即会爆开，瞬时增大传 质蒸发表面。因此喷雾干燥的粉末大多是非球形。 本实验是采用离心喷雾，实验内容包括 1、喷雾干燥设备流程及设备结构介绍； 2、喷雾干燥设备使用操作要点介绍； 3、喷雾干燥； 4、干燥产品形态观察。 （三）实验仪器、设备 小型离心喷雾干燥设备（移动式高速离心喷雾干燥机，型号LPG—5，江苏省常州先锋干燥设备有限公司）。设备参数：离心盘直径50mm、干燥室直径800mm,圆筒高600毫米，筒锥角度60°。这样的离心喷雾高速旋转的动力是采 自压缩空气，压缩空气推动涡轮通过挠性轴带 动离心盘转动,液料从加工料中均匀滴入离心 盘中央受离心力的作用以切线方向甩出,绕成 大小均匀的雾状水滴，分别于干燥室中；由于 离心盘转速高达2.5万转/分。挠性轴细小，故 注意操作，小心加料均匀，防止结焦以保证离 心盘的动力平衡。 实验材料：牛奶 测量仪器：小型离心喷雾干燥设备上热电 偶温度计(进出风)、形态观察仪器。 （四）实验步骤 1．测定实验环境温度、牛奶含水率及可溶性固性物含量等。 2.认真检查设备流程和各部件的结构构造。 3.启动排风机，检查系统部分连接是否良好,有无漏气的地方。 4.接上加热电源预热干燥室，设定温度为190℃。 5.达到所要求的温度，即启动离心转盘到正常运转、并慢慢进少量的物料，观察雾滴的在干燥室中状态，调节供料量直到能看见雾状液滴在干燥室中运动，稳定供料。 6.干燥操作完成后，停止进料、停加热器及停止离心盘转动，待出口温度低于80℃后再停止排风机。 7.拆卸管道、分离器，收集粉料。 8.取出离心喷雾头小心拆开清洗，后抹干安装好垂直放置,盒中保存。 注意：拆洗离心转盘,要特别小心，因它是桡性轴很容易压变形而致损坏。 9．测定产品的含水率及观测形态。 （五）实验装置流程图 目录 第一章工艺流程图及方案设计. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 第一节方框流程图. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 第二节工艺流程简图. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 第三节方案的论证说明. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 第二章物料衡算和能量衡算. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 第一节有关空气及物料的参数. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 第二节物料衡算. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 第三节能量衡算. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 第三章附属设备的设计及选型. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 第一节空气加热器的设计及选型. . . . . . . . . . . . . . . . . 8 第二节喷嘴的设计. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. ..13 第三节风机的选型. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . ..14 第四节旋风分离器的设计及选型.. . . . . . . . . . . .. . . . .16 第五节设计结果一览表. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 18 第四章设计体会. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 参考文献. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 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