小学生饮食知识
一、小学生安全饮食注意事项
1.一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。
2.早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。
3.吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。
4.吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。
5.吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。
6.剧烈运动后不要马上吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以散步，做些轻微活动，不要马上进行大运动量的运动。
7.不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶。
8.不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。
9.不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。
二、购买食品时的注意事项
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。
4.看产品标签，注意区分认证标志。
5.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相
关证照，有无防蝇防尘设施。
7.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买打折”、“低价”、“促销食品。
8.购买肉制品、腌蜡制品最好到规范的市场、“放心店购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
9.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
三、儿童食品袋中纸制玩具和卡片有菌有毒
1.硬纸玩具及卡片会有大量细菌
用废旧回收纸及下脚料等廉价材料生产的厚纸及版纸，只要作简单的细菌总数及大肠菌群检验便一目了然。某大城市食品包装纸的抽查结果，每平方厘米纸的细菌数可达几千个以上，26.7%有大肠杆菌。这标志这种纸有粪便或肠道病细菌污染；而儿童食品在加入纸制玩具及其卡片又会第二次细菌污染。试想孩子买回儿童食品，在街上打开食品包装袋，肯定先找玩具及其卡片，玩够后又不洗手就拿小食品吃，再经第三次污染，那么孩子吃的小食品会含有多少细菌?难怪中小学生寄生虫尤其蛔虫症和蛲虫症的发病率居高不下，肝炎和胃肠道疾病的发病率也在增高，谁敢说这与他们玩玩具及其卡片无关?
2.硬纸玩具及卡片含有大量化学毒物
回收报纸及废纸都含有大量的金属毒物铅和砷等，玩具类及玩具卡上的彩色油墨中其主要毒性也是有毒金属，且在食品袋中接触食品污染更重。儿童体内铅的危害主要来自食物及食品包装材料，进入体内的铅约5-10%被吸收。
四、食用蔬菜瓜果的禁忌
1.忌吃青皮普茄:由于青皮蒂茄尚未成熟，内含对人体有毒的生物碱贰，食用后常会感到身体不适，特别是口腔会感到有苦涩味，严重时还会出现中毒现象。
2.忌吃青皮发芽士豆:青皮发芽土豆会产生大量的有毒物质生物碱贰，食用后会产生嗓子发干、舌头发麻、恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕、眼睛灼光等中毒症状。严重者会体温升高，神志昏迷、拍搐、呼吸麻痹，甚至死亡。
3.忌红、白萝卜合吃:红萝卜中含有一种抗坏血酸的酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C，所以红、白萝卜不宜合煮食。
4.忌萝卜与柑橘类同食:萝卜等十字花科蔬菜被摄食后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另-种抗甲状腺的物质硫氰酸。人体若同时摄人含有大量植物色素的水果(如柑橘类)，则这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为经苯酸及阿魏酸，它们可以加强硫氛酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
5.忌食烂白菜及未腌透或过夜的熟白菜:新鲜的白菜内含有硝酸盐，它本身并无毒性，但白菜腐烂后，由于细菌的作用，无毒的硝酸盐变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐能使血液里的二价铁血红蛋白氧化，变成三价铁血红蛋白，使血液丧失携带氧气的能力。如果吃了没有腌透或过夜的熟白菜，也会引起此类中毒反应，使身体缺氧而引起皮肤黏膜发给、青紫等症状，严重危害人的健康。
6.忌芥菜与萝卜长期食用:芥菜与萝卜均属十字花科蔬菜，被人体食用后可以产生硫氛酸盐。硫氛酸盐在机体内很快转化为硫氛酸，它是一
种抗甲状腺的物质，可抑制甲状腺正常的生理机能。如长期食用芥菜与萝卜可引起甲状腺肿大，尤其患有甲状腺疾病的人，更不宜经常或同时食用。
7、忌多食菠菜、苦瓜: 菠菜、苦瓜中含有草酸，如食用过多，会与食物中的锌、钙结合而排出体外，从而不仅会引起体内缺锌、缺钙，还会影响对其他营养物质的吸收。
8.忌食烂生姜:生姜在腐烂过程中会产生一种毒性很强的有机物一黄樟素，它能使肝细胞变性。动物实验证实，黄樟素能诱发动物肝细胞癌变。此外，生姜腐烂后。可产生大量微生物(如霉菌、细菌等)，在烹制过程中还会产生一定的毒素。
9.忌食过夜的熟韭菜:韭菜含有大量的硝酸盐。炒熟后存放时间过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，人吃了就会中毒，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、腹痛和腹泻等中毒反应。生韭菜存放时间也不宜过长。
10.忌食半熟的豆角:豆角包括扁豆、芸豆、刀豆、菜豆等。豆角内含有毒蛋白，是一种凝血素，能使血液凝固，豆荚内还含有另一种溶血素，这些毒素如不彻底煮熟或炒熟，都能引起机体中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。
11.忌空腹食蕃茄:蕃茄含有大量胶质、果质及柿胶酚等可溶性收敛剂，这些物质容易与胃酸发生化学变化形成不易溶解的块状物，堵塞胃的出口，使胃内压力升高。引起腹痛、呕吐，甚至发生失液性休克。12.忌多食辣椒:辣椒含有辣椒素，能刺激胃液分泌过多，引起胃肠膜充血、水肿，胃肠蠕动剧增，心跳加快，循环血量剧增。
13.忌多吃葱姜蒜:葱姜蒜属于发辛食物，多食葱、姜、蒜后能刺激末
梢神经、强化痒感，同时刺激血管，使血管扩张、充血、皮肤发红，使出汗加重。尤其是青春痘、角炎、疮疖、尊麻疹、过敏性皮炎等患者应尽可能少吃或不食。
14.忌多食西瓜:西瓜性寒，经常多食会对人体健康不利，尤其一些肠胃消化能力差、夜尿过多、常遗精者，更不宜多食。
15.忌空腹食香蕉:香蕉富含镁元素，空腹食用香蕉，可使血液中的含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙比例失调，这样会对心血管产生抑制作用，不利人体健康。
16.忌空腹食柿子:柿子富含柿胶酚、单宁和胶质，这些物质遇到较多的胃酸会形成不溶性沉淀物。如沉淀物颗粒小，可随粪便排出体外;如沉淀物多，结成大块，就不易排出，而会在胃内形成柿石症。饭后也不宜多食柿子，否则，也容易引起胃结石。
17.忌柿子与白薯同食:食用白薯后胃内会产生大量盐酸，如果再食柿子，则它在胃酸的作用下会产生沉淀物，沉淀物结在一起，会形成不溶于水的胃结石，难以消化、排泄。
18.忌多食荔枝:食用过多的荔枝会造成机体内糖代谢紊乱，引起外源性低血糖症，出现头晕、心慌、乏力、恶心等症状，对身体健康有一定的影响。
五、学生食早餐的重要性
1.不吃早餐使得大脑缺乏能量供应，注意力无法集中，反应变慢，思维能力下降。
2.造成身体运动力不足，运动能力下降甚至无法运动。
3.容易造成胃肠功能失调，引起胃炎、胃溃疡、胆结石、便秘等。
4.还会使学生中午饥饿感强烈，吃下更多的食物，久而久之造成肥胖；儿童时期长期不吃早餐，成年后更容易患糖尿病、高血脂、高血压等慢性病。为了儿童青少年的健康成长，每天至少利用15分钟，享用一顿营养丰富的早餐。
六、小学生肥胖原因及预防措施
儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖，其发生原因既有环境因素又有遗传因素。
环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因，吃进去的食物过多，以致使多余的热量转变成脂肪，在体内蓄积，同时，又缺乏足够运动，那么，缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关，有人研究，大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多，吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。
医学家认为，肥胖与遗传因素有关，主要原因是父母子女同在一个家庭，他们的饮食方式和活动方式相同，而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代，那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正，如从小爱吃油腻食物的人，往往到了青少年时期还不会改变。
肥胖的预防措施:
1.认识肥胖对机体的危害，肥胖产生原因及防治方法，提高预防肥胖的知识和能力。
2.培养良好的饮食习惯。进食量适中，不过饱，为了增加饱腹感，餐前可先吃水果和汤类。少吃糖果、点心等甜食，少吃油腻食物，吃饭要细嚼慢咽，防止狼吞虎咽，两餐间的零食可以以水果和玉米花一类
的小食品来代替糖果糕点。
3.积极参加体育活动，合理安排作息制度，睡眠时间不要过多，饭后不要马上看书或看电视，晚饭与上床睡觉之间最好有3小时的间隔。
4.如果已发胖，千万不要强行采取饥饿疗法或减肥药物来降低体重，这样会影响青春期正常发育甚至发生青春期厌食症，应该及时进行饮食成分的调整，如减少主食，限制吃肥肉、奶油、精制糕点、糖果；多吃含纤维素多的食物，如新鲜蔬菜和水果；瘦肉、鸡蛋、黄豆。
5.加强体育锻炼，增加热量消耗，如做减肥体操、游泳、跑步等各种活动。应有一定的运动量，并坚持锻炼，持之以恒，这样既可增强体质，提高身体抵抗力，又可起到减轻体重的作用。
6.合理营养、平衡膳食，在中小学有计划、有步骤地普及学生营养午餐。
七、预防食物中毒注意事项
1.采购时注意检查食品安全相关证明，尤其肉食类食物更应把好关。
2.加工过程中注意生食和熟食要在不同地方处理，以避免熟食被污染。
3.储存食物时，按照要求来做，温度控制合适，避免食物腐烂。
4.过期食物一定及时扔掉，不应为节约粮食或避免浪费而不丢弃，储存食物时间过长会导致污染，易引起中毒，所以一定要弃掉过期食物或变质食物，为预防食物中毒重要一步。
5.加工蔬菜一定要熟悉，部分人认为某些青菜新鲜所以加工，但是不认识也可能为某种中药，误食后会引起中毒。
以上方面要特别注意，可避免食物中毒，尤其是集体就餐，更应注意食物的购买、储存。因为集体中毒为重要事件，可能引起众多人
反应，也有一定危险，所以一定要以预防为主。
八、发生食物中毒的症状和处理方法
1.吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病，医学上称之为食物中毒。常见食物中毒的分类：细菌性食物中毒、化学性食物中毒、动植物性食物中毒、真菌性食物中毒。
2.食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。
3.中毒初期食物刚刚进人胃部，胃部对食物一面进行消化，一面将食糜排入肠道吸收，这时有毒食物刚刚被吸收“中毒症状刚刚表现出来，大部分有毒元素尚停留在胃内，这时进行救治应以催吐为主要手段。通过人工办法引起中毒者呕吐，将中毒食物吐出来，达到清除毒素的目的。方法是用手指、羽毛、筷子等物伸入中毒者口腔，刺激咽喉部位，引起中毒者恶心而呕吐。此方法可反复进行。直到将胃内食物吐尽为止。在进行催吐时，还应根据食入有毒食品的种类采取辅助措施，如水产品中毒可在催吐之前让中毒者喝几杯盐水或苏打水，以利解毒和呕吐;如食用蘑菇中毒，可在催吐前多喝白开水或盐水;如野菜、马铃薯中毒，可喝茶水、醋水后催吐。
4.中毒后期即食物经胃消化后全部进入肠道，毒素己被肠道吸收较多，中毒症状较重了。这时作为自救或他人救助手段应以导泄为主。即采用必要措施，加速肠内残留食糜及粪便的排泄减少吸收，排出毒素，减轻中毒。常用的导泄手段是服用硫酸镁制剂，可以
较快地造成腹泄。但一般家庭不大可能备有此制剂，还是去医院由医生处置为好。
食物中毒症状发生后，除采取吐、泄两种解救措施外，还要及时采取治疗措施。如为螃蟹、水产品或罐头类食品中毒常可因病菌在腹内迅速繁殖而形成急性肠道感染。因此要采取抗菌消炎办法，可口服黄连素、痢特灵等，严重者应尽快入院治疗，除消炎抗菌外还要补充体液。对于其它食物中毒除吐、泻而外，还应大量饮水以冲淡毒素，减少中毒，症状严重者也应及时赴医院治疗。
小学生饮食健康小常识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 （1）不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 （2）不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定："食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。
小学生饮食知识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡.在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食. 2、多吃豆制品.豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化. 3、讲究食品加工方法.加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失. 4、变换食品花色品种,增加孩子食欲. 5、愉快进食.进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率. 6、细嚼慢咽.吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃. 7、不过量饮食.吃得过多会伤胃,同时降低了消化率. 8、不乱吃加药食品,如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要.否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害. 9、不吃补品.传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好. 10、少吃糖.因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多. 11、早餐要吃好.因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左
右.这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择. 12、定时定量.这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高. 二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品. 因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质.如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒.特别是儿童小食品更容易发生变质.总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质. 2.不买包装标识内容不全的食品. 国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容.”标识内容不全、不清楚者,质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品,一般不会出现以上情况,因此发现这类食品不宜购买. 3.不买感官性状异常的食品. 感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发
小学生食品安全常识 小学生食品安全常识 预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。 认识食物中毒特征： 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊。 预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清洁食物；不吃变质剩饭菜。 10个小学生食品安全常识需要了解。 常识1 白开水是小学生的最佳饮品 饮白开水不光能满足小学生对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
小学生，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子，常常食欲不振、多动，脾气乖张，身高体重不足。 常识2 长期过量吃冷饮有损健康 一次让小学生吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对他们的健康非常不利。暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。 过食冷饮会引起小学生胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致小学生消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。 另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加小学生患消化系统疾病的机会。 常识3 易拉罐饮料对小学生有危害 备受孩子们喜欢的易拉罐是以铝合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。 有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致小学生智力下降、行为异常，不利于小学生骨骼及牙齿发育。 常识4 长期饮用纯净水会染疾病
小学生健康饮食小常识 青少年儿童时期正是生长发育时期，要把自己的日常生活饮食安排合理得当，不要暴饮暴食，不要挑食，偏食，才会营养均衡，才会更好的健康成长。下面为大家整理了一些小学生健康饮食小常识，欢迎阅读！ 小学生健康饮食小常识篇1 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的
食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 （1）不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 （2）不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定："食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。 （3）不买感官性状异常的食品。 感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐坏变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。 （4）不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。 伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，严重危害消费者的健康。 （5）经营条件差的食品不能买。 指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点，其食品极易受到污染，直接影响消费者健康和合法权益，大家应高度
小学生健康饮食知识 小学生健康饮食知识 健康是我们生活的基础，而饮食是维持健康的重要因素之一。对于小学生来说，一个健康的饮食习惯不仅可以让他们保持良好的体格发育，还能提高他们的学习效果和免疫力。下面，我将向大家介绍一些小学生健康饮食知识。 一、营养均衡 健康饮食的关键是保持营养均衡。我们应该摄取适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。蛋白质是我们身体发育和修复组织的重要物质，可以从肉类、鱼类、豆类等食物中获得。脂肪是我们脑部和神经系统的重要构成物质，可以从植物油、坚果等食物中获得。碳水化合物是我们身体的主要能量来源，可以从米饭、面食等食物中获得。维生素和矿物质是我们身体各种代谢反应的调节剂，可以从各种蔬菜水果中获得。只有保持营养均衡，我们的身体才能得到全面的营养。 二、多喝水少喝饮料 水是生命之源，也是健康饮食的重要组成部分。我们应该多喝水来满足身体的需求，保持正常的新陈代谢。而饮料中常含有过多的糖分及添加剂，在长期饮用下容易导致肥胖、蛀牙等问题。因此，小学生应少喝含糖的碳酸饮料和果汁，而选择喝水、纯牛奶等更健康的饮品。
三、多吃水果蔬菜 水果蔬菜是我们获得维生素和纤维的重要来源。维生素对于我们的身体发育和免疫力的提高起到至关重要的作用。而纤维则可以帮助我们预防便秘、维持健康的消化系统。因此，小学生应该每天吃新鲜的水果蔬菜，特别是深色蔬菜如胡萝卜、菠菜等，以获得更全面的营养。 四、适量摄取动物蛋白 动物蛋白是我们获得优质蛋白和必需氨基酸的重要来源。我们可以通过适量地摄取肉类、鱼类、蛋类等食物来满足身体的需求。但是，过度摄取动物蛋白会给我们的身体带来负担，容易导致肥胖、高血压等问题。因此，小学生应该适量地摄取动物蛋白，控制每天的肉类摄入量。 五、少吃垃圾食品 垃圾食品是指那些高热量、高脂肪、高糖分的食品，如薯条、炸鸡、糖果等。这些食品虽然味道美味，但是营养价值却很低。长期过度摄取垃圾食品会导致肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等健康问题。因此，小学生应该少吃垃圾食品，尽量选择均衡的饮食。 六、培养良好的饮食习惯 养成良好的饮食习惯对于小学生的健康至关重要。我们应该定时定量地进食，不吃零食和过多的甜食。我们应该慢慢咀嚼食
小学生健康饮食常识 小学生健康饮食常识 1、鸡屁股含有致癌物，不吃较好。 2、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。 3、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。 7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。 5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水，这样可预防胆结石。 6、睡前三小时不要吃东西。会胖。 7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。 8、刚出炉的面包不宜马上食用! 9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。 10、天天喝水八大杯。 11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。 12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
13、下午五点后，大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。 14、每天十杯水，膀胱癌不会来。 15、白天多喝水，晚上少喝水。 16、种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，番瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。 17、空腹不要喝牛奶。 18、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。 19、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多，对身体不好。 健康饮食常见知识 1、鲫鱼汆汤最适合 鱼汤应以鲜美为贵，汆汤的鱼必须新鲜。在各种鱼中，以鲫鱼汤口味最佳。 这种鱼肉质嫩、鲜味大、营养价值高。同时，汆出的汤乳白似奶、味鲜醇香，是其他鱼所不能比拟的。 2、如何炖出奶白色的鱼汤? 奶白色的鱼汤色泽诱人、营养丰富，如何才能做出这样的鱼汤呢? 先用油把鱼煸一下，再用热水炖汤即可，因为用凉水炖容易使鱼肉中的蛋白质收缩凝固，不易分解而成不了奶白色。 3、炖排骨加醋好处多 炖排骨或煮骨头汤时滴入几滴醋，不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收，而且还能保护骨头中的维生素不被破坏，提高利用率。 4、牛奶炖鱼更美味
小学生健康饮食知识要点 对于小学生来说，健康的饮食习惯是促使他们正常生长发育和保持健康的重要 因素。因此，掌握适合小学生的饮食知识要点对他们的健康成长至关重要。以下是小学生健康饮食知识要点的重要方面。 1. 多样化的食物选择： 小学生在饮食方面应有多样的选择，以获得充足的营养素。他们应该摄入适量 的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。保证摄入谷类、新鲜水果和蔬菜、优质蛋白质（如鱼、瘦肉和豆类）以及适量的乳制品，这些都是小学生所需的重要营养素。 2. 规律的饮食时间表： 小学生需要有规律的饮食时间表，确保获得均衡的营养。他们应该每天吃三餐，早餐尤其重要，因为它提供了营养和能量，帮助他们集中精力学习。另外，不要饥饿或暴饮暴食，要养成良好的饮食习惯。 3. 适量的糖分摄入： 小学生对甜食的喜爱是常见的，但摄入过多的糖分可能会导致龋齿和肥胖等问题。因此，他们应该限制糖分的摄入。饮料、糖果、蛋糕、甜点和含糖饮料等高糖食物应该尽量减少或避免。家长可以鼓励孩子选择健康的零食，如水果或坚果。 4. 充足的水分摄入： 保持适当的水分摄入对小学生的健康非常重要。他们每天应该喝足够的水，以 保持身体的水分平衡。每天建议饮水6至8杯，而在运动、出汗或气温高的情况下，需要增加水的摄入量。要教育孩子们养成勤喝水的习惯。 5. 合理控制食物摄入量：
小学生需要吃适量的食物来满足生长的需求，而不是过量。饮食应当以均衡为导向，避免过多的高热量食物。过量摄入会导致肥胖和其他健康问题。通过教育和引导，帮助孩子们认识到适量的重要性，并根据孩子的实际需求进行食物摄入。 6. 健康的午餐选择： 午餐对小学生的能量补给和学习表现至关重要。给孩子准备健康的午餐是非常重要的。午餐应包含五谷类食物、蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物。避免给孩子带垃圾食品或过多的加工食品。鼓励孩子们尝试各种新鲜和健康的食物。 7. 培养良好的就餐习惯： 小学生应该养成良好的就餐习惯，如慢慢咀嚼食物、细嚼慢咽、不吃太多，避免与其他娱乐活动同时进行进食。此外，要避免吃过于油腻、辛辣或生冷的食物，以免对消化系统造成负担。 8. 以身作则： 家长和老师应以身作则，成为小学生健康饮食的榜样。通过自己良好的饮食习惯来鼓励和引导孩子，向他们展示如何选择和准备健康的食物。此外，家长应该积极与老师合作，确保在学校提供的午餐或零食也是健康的。 总结起来，小学生健康饮食知识要点包括多样化的食物选择、规律的饮食时间表、适量的糖分摄入、充足的水分摄入、合理控制食物摄入量、健康的午餐选择、培养良好的就餐习惯，以及以身作则的榜样作用。通过正确地了解和实践这些知识要点，小学生可以获得充足的营养，保持健康成长。
小学生营养午餐知识点大全 随着社会的发展，越来越多的家庭意识到了小学生营养午餐的重要性。一顿健康营养的午餐可以为小学生提供充足的能量和各种营养素，有利于他们的身体健康和学习发展。本文将为大家介绍一些小学生营 养午餐的知识点，帮助家长们更好地为孩子选择午餐。 一、主食类 1. 粮食类：小学生午餐的主食应以谷类为主，如米饭、面条、馒头等。这些食物富含碳水化合物，是孩子日常能量的重要来源。同时， 可以适量搭配全谷物食物，如燕麦粥、全麦面包等，增加膳食纤维的 摄入。 2. 蔬菜类：午餐中蔬菜的选择很重要，不仅要有颜色丰富的深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、西兰花等，还要有含淀粉类的蔬菜，如马铃薯、玉米等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够促进小学生 的身体发育和消化系统健康。 3. 蛋类：蛋类是小学生午餐中重要的蛋白质来源，可以选择煮鸡蛋、蛋炒饭等。蛋白质是孩子身体发育所必需的营养素，有助于维持肌肉 和骨骼的健康。 4. 豆类：豆类食物富含优质蛋白质、膳食纤维和多种维生素。可以 选择豆腐、豆浆、黄豆等作为午餐的一部分，提供丰富的营养素。 二、蔬果类
1. 水果类：小学生午餐中适量的水果是必不可少的。可以选择当季水果，如苹果、香蕉、草莓等，它们富含维生素C和膳食纤维，有助于提高小学生的免疫力和消化功能。 2. 奶制品：小学生的骨骼发育需要充足的钙，可以选择低脂奶、酸奶、奶酪等奶制品作为午餐的一部分。奶制品还富含优质蛋白质和维生素D，有助于小学生的健康成长。 3. 蔬菜类：除了主食中的蔬菜，午餐中还应搭配一些色彩丰富的蔬菜，如青椒、黄瓜、番茄等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对于小学生的身体健康和视力保护都有重要作用。 三、其他注意事项 1. 控制油盐糖摄入：小学生午餐中的油盐糖摄入要适量，避免过多的添加剂和精制食品，这对孩子的健康不利。可以选择清淡口味的菜肴，减少油炸和外卖食品的摄入。 2. 饮食多样化：小学生的午餐应包含多种食物，避免单一食物的摄入。多样化的饮食可以提供更多的营养素，有助于小学生全面发展。 3. 适量食用肉类：午餐中适量的肉类摄入有助于提供蛋白质和必需的氨基酸。可以选择瘦肉、鸡胸肉等健康的肉类作为午餐的一部分，但也要注意控制摄入量，避免过多脂肪的摄入。 4. 定时定量：小学生的午餐要有规律，每天定时定量，避免暴饮暴食或吃得过饱。同时，要注意控制午餐的数量，以免影响小学生的食欲和消化功能。
小学生饮食安全知识_小学生饮食健康注意事项 学校生饮食平安学问_学校生饮食健康留意事项 学校生是身体发育的重要阶段，对于饮食上来说，有很多是要特别的留意的，不仅仅要养分平衡，而且，还要留意杜绝垃圾食品。下面是我整理的学校生饮食平安学问，欢迎大家阅读共享借鉴。 更多饮食平安相关内容推举↓↓↓ 关于饮食平安演讲稿三分钟 学校生应当留意哪些饮食平安 1、一日三餐，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。 2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎任凭吃一点，或干脆不吃。 3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。 4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。 5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人谈天。 6、猛烈运动后不要立刻吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后可以漫步，做些稍微活动，不要立刻进行大运动量的运动。
7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶。 8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。 9、不吃腐烂变质的食物，不任凭吃野菜、野果;不购买、不食用街头小摊的劣质食品。 学校生饮食平安常识 1、不任凭吃野菜、野果。 2、不吃腐烂变质的食物。 3、不随便购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。 4、不喝生水。不食用过期食品和饮料。 5、不要到卫生条件较差的地方进餐。 6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。 7、不食用病死的禽畜肉。 8、生吃瓜果要洗净。假如不清洗洁净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 9、不吃生疏人递送的食物及饮品。 10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有特别，应马上停止饮食。
小学生饮食健康知识 小学生正处于长身体的阶段，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，因此，这个时期的膳食应多加注意。特此整理【小学生饮食健康知识】，供大家参考！ 目录导览 一、小学生饮食十二条原则 二、小学生肥胖原因及预防措施 三、增加早晨食欲的方法 四、选购食品时应注意的事宜 五、预防食物中毒 六、发生食物中毒的症状和处理方法 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、小学生肥胖原因及预防措施 儿童少年时期发生的肥胖绝大多数属于单纯性肥胖，其发生原因既有环境因素又有遗传因素。 环境因素:营养过剩是儿童青少年肥胖的最重要原因，吃进去的食物过多，以致使多余的热量转变成脂肪，在体内蓄积，同时，又缺乏足够运动，那么，缺乏运动也是造成儿童少年肥胖的最重要因素。饮食习惯与肥胖密切相关，有人研究，大量吃甜食、动物性脂肪和油腻食物的人容易发生肥胖。主食吃得过多，吃饭速度过快也是造成肥胖的原因。 医学家认为，肥胖与遗传因素有关，主要原因是父母子女同在一个家庭，他们的饮食方式和活动方式相同，而且父母不正确的饮食习惯可以影响后代，那么从小继承下来的饮食嗜好还很难纠正，如从小爱吃油腻食物的人，往往到了青少年时期还不会改变。 肥胖的预防措施: 1、认识肥胖对机体的危害，肥胖产生原因及防治方法，提高预防肥胖的知识和能力。
小学生饮食健康注意事项 【篇一】小学生饮食健康注意事项 健康知识： 1、读写时眼离书本的距离应该一尺。 2、要保护好牙齿一定要做到早晚刷牙。 3、看电视时坐位与电视机至少保持二米。 4、注意饮食卫生，不喝生水，生吃瓜果要洗净削皮。养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。 饮食注意： 1、注意营养平衡。小学生在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食能够提升食物的消化率 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，特别是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提升食物的消化率和保护肠胃。 7、无非量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体非但无益而且有害。
9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，所以对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的 30% 摆布。这样才干保证身体健康和消化需求，所以，早餐应有充足的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的 食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型， 使消化吸收系统成为有规律的活动，促动消化吸收率的提升。 【篇二】小学生饮食健康注意事项 1.注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食 2.多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既 便宜，又容易消化。 3.讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少 维生素的损失。 4.变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5.愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食能够提 升食物的消化率 6.细嚼慢咽。吃饭时不要太快，特别是年龄小的孩子，更应该把 食物嚼得细些，因为多嚼有益于提升食物的消化率和保护肠胃。 7.无非量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
小学生健康饮食小常识 小学生健康饮食小常识 青少年儿童时期正是生长发育时期，要把自己的日常生活饮食安排合理得当，不要暴饮暴食，不要挑食，偏食，才会营养均衡，才 会更好的健康成长。下面为大家整理了一些小学生健康饮食小常识： 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、 鱼肉、蛋、奶等,不要偏食2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋 白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提 高食物的消化率 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把 食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品。如强化食品,保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳 水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、 奶糖等应加以适量控制,不可过多。。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的
营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 (1)不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生"酸败";酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 (2)不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定:"食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保 质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者,质 量无保障、检验合格出厂的定型包装食品,一般不会出现以上情况, 因此发现这类食品不宜购买。 (3)不买感官性状异常的食品。 感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐坏变质等现象。无论哪种 食品,都有各自应有的色、香、味、型,感观不合格的产品都是变质 的表现。 (4)不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。 伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。
小学生饮食健康小常识
小学生饮食健康小常识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 （1）不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 （2）不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定："食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。"标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定
小学生饮食安康知识 小学生饮食知识一、小学生饮食十二条原那么 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既廉价，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否那么等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体安康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生“酸败”；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会枯槁；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 2.不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。”标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购置。 3.不买感官性状异常的食品。 感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品，都有各自应有的色、香、味、型，感观不合格的产品都是变质的表现。 4.不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。
中小学健康饮食指南 健康的饮食对于中小学生的成长非常重要。一个健康的饮食习惯，不仅可以使中小学生获得足够的营养，还可以帮助他们更好 地控制体重，促进身体发育等等。本文将要为大家介绍中小学生 健康饮食的指南。 一、正常饮食结构的制定 一个合理的饮食结构，对于保证中小学生的营养摄入非常重要。在制定饮食结构时，最好参照“一周食谱图”来进行规划。饮食的 种类应该足够多样化，每周至少保障摄入五大类食物：谷物、蔬菜、水果、肉类和乳类。 谷物：米、面、粥、面条等 蔬菜：除了深色蔬菜，还应该吃一些比较浅色的蔬菜、深色的 蔬菜如菠菜、西兰花等应该每周摄入2—3次。 水果：除了常见的水果，如苹果、香蕉、桃子等外，应该摄入 一些比较少见的水果，如杨桃、番石榴等。
肉类：含铁较高的猪肉、牛肉、羊肉，还有鸡肉、鸭肉等。可以在每周食谱中安排1—2次，而且应该少食用油炸的肉食。 乳类：最好选择鲜奶、酸奶等含钙量较高的饮品，不要选择添加糖、香精的奶制品。 二、健康食材的选择 选择食材也是保持健康饮食的关键，最好选择新鲜、飘逸、温和的食材。特别是对于一些肉类、海鲜类的食材，应该保持清洗净化、多次煮熟等多次处理。对于一些不健康的食品，如零食、糖果等，应该少吃甚至不吃，以保持健康的身体。 三、餐量和餐次的合理控制 中小学生的身体处于成长期，非常需要饱满的营养，但是过量的饮食也会造成不良影响。所以应该把餐量和餐次控制的恰到好处，既能获得足够的营养，又不致于造成肥胖等问题。
一餐的长 老师罗列了一些关于一餐的份量标准，可以参考。早餐 主食：一碗半米饭/两份煮鸡蛋/三两馒头 蔬果：一份水果/一根胡萝卜/几块西红柿 饮品：一杯牛奶或豆浆 中餐和晚餐 主食：一碗米饭/一小碗面条/三两馒头 蔬菜：一份蔬菜/一份菜心/一份沙拉 饮品：一杯牛奶或豆浆
小学生健康饮食知识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品，如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但却对学生利少弊多，以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶
糖等应加以适量控制，不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。如： 有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变； 含油食品经日晒会发生“酸败”； 酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物； 啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸； 奶粉会潮解结块； 罐头会胖听； 糖果会“发烊”； 茶叶会干枯； 有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之，露天销售的食品在保质期内