关于取消部分国家进口冷冻水产品的进口关税和增值税的建议书
中国水产流通与加工协会
崔和会长：
自上个世纪80、90年代起，世界水产界的主要企业逐步将绝大部分加工业务转移到中国。山东和辽宁逐渐成为世界最大的来进料水产品加工基地，其中从青岛口岸出口水产品的企业就有362家，从业人员达20多万人。世界各国捕捞的冷冻海产品，凡需加工的，绝大部分运至中国，由中国企业加工，然后返销到世界各地。
2010年，中国进口冷冻海产品（海关编码03章）共246万吨，同比增加14%，进口额达44亿美元，同比增加23%。进口冷冻海产品的绝大部分（约90%）都用于来进料加工，加工后的成品基本全部返销到欧美各国。主要进口品种有狭鳕鱼、三文鱼、鱿鱼等等。其中最主要的是狭鳕鱼，占了中国总进口量的50%以上。
多年来，随着国际上大宗农产品价格的不断上涨，中国劳动力成本不断上涨，人民币的汇率不断上涨，以及近年来欧美等国在世界金融海啸危机的影响下，需求不再增长并出现衰退，中国的水产加工业处境是越来越艰难。
以进口量最大的狭鳕鱼为例，1991年的进口价格约为250-300美元，目前价格约为1400多美元，相比之下，现在是上涨了5倍；加工出口到欧美的成品价格，1991年约为1600美元，目前约为2900美元，相比之下，现在的出口成品价格上调只有80%左右；再看中国水产加工业的成本，近年来上涨很快，已经达到每吨成品700多美元的程度，而在上世纪90年代是250美元左右。综上所述，在进口原料上涨了5倍，加工成本上涨了3倍，而出口成品却只有80%左右的上调的背景下，再冲销人民币对美元的汇率上涨30%多的因素，使得中国的水产加工业虽然竭尽全力提高效率，但是利
润率却是日趋下降，现在已经到了没有利润和勉强维持的地步。中国水产加工业已从辉煌年代逐步走入了一个艰难的瓶颈时期。
中国用于进口加工的冷冻海产品都是深海捕捞，主要来自俄罗斯、欧洲、美国、南美以及大洋洲各国的专属海域，是中国水产捕捞企业很难或不能进入的海域。而且这些深海鱼类无污染，营养丰富，味道鲜美，数量充足，与中国沿海渔业资源不仅在品种上而且在数量上有着极大的差别，是国内极为缺少的海产资源。由于中国的近海渔业资源日益枯竭，能够提供给国民的海产鱼类只有舟山带鱼、鲐鲅鱼、小黄花鱼、贝类以及养殖鱼类等很少几个品种，并且数量不多，中国的远洋渔业捕捞能够运回的鱼货品种单一，数量也很少。随着国民生活水平的进一步提高，国内市场对进口深海鱼类的需求非常巨大。以狭鳕鱼为例，仅东北和山东地区，年需求量就达10多万吨。
中国正规的水产加工企业虽然看到了国内市场的巨大需求，却一直无法真正开拓国内市场，主要原因就是进口关税问题。目前，国家制定的03章冷冻海产品的关税是10%，增值税是13%，综合税率达到24.3%。如果把进口冷冻海产品转为内销，则需先缴纳高达24.3%的关税和增值税。正规水产加工企业根本无法承受如此高的税收费用，只有少数一些企业或个人纳税或避税开展了一些内销，虽然这些小规模的销售激发了国内市场的需求，使得加工企业看到了新的商机和增长点，但是高昂的关税却极大地抑制了大部分加工企业进行大规模的国内市场开发。
目前在中国，进口冷冻海产品的主力是来进料加工企业，这些企业也将是扩大冷冻海产品进口、拉动内需的主力，目前高额的进口关税障碍了他们开发国内市场需求。因此我们认为国家部分取消用于来进料加工的初级冷冻水产品的进口关税和进口环节增值税将是有利于人民、有利于企业、有利于国家，不亏欠子孙后代，立竿见影的战略举措，将在以下几个方面取得巨大成效：
A、在全球海域争取更多的水产资源
美国、欧洲对未加工的海洋原条鱼等资源性初级品的进口关税为零，凡是加工过的就要课税，其政策的目的性昭然若揭，就是争夺资源。所以中国也不能等闲视之，应提升为国家战略之高度，采取类似的对策。
目前中国为保护国内渔业，满足人民对海产品的需求，对国内远洋渔业以及沿海群众渔业自捕回运的海产品有全部免除进口关税和进口环节增值税的政策；但对于进口海产品，不分类别和海域，全部征收高额进口关税和增值税，在目前形势下，不利于中国在全球海域争取更多的水产资源给中国老百姓享用。
首先，目前国内远洋渔业和沿海群众渔业能够捕获的海产品与来进料加工的进口海产品有着品种和数量的巨大差别，以目前加工企业进口量最大的狭鳕鱼、三文鱼、大西洋真鳕鱼为例，这些都是中国所不具备和不能进行捕捞的渔业资源。进口这些渔业资源不会对中国的远洋渔业和沿海群众渔业产生任何损害。在中国海域捕捞的海产品，只有在印度洋等一些海域有类似的渔业资源，如带鱼、虾类等等。
海产品是资源类产品。随着全世界各国对海洋资源的争夺和控制，我国能够获取的捕捞资源是有限的。我国已经开始对部分国家和海域的水产品实行免税进口的政策，如东南亚各国和台湾等地的水产品。若进一步对目前用作加工出口的、来自俄罗斯、欧洲、美国、南美洲、大洋洲的深海鱼种实行取消进口关税，而对来自印度洋等海域与我国渔业有类似的鱼种实行征收进口关税的政策。这样区别政策，有利于我国能够更多的享有全世界有限的海洋资源，并同时有效的保护了我国的远洋渔业和沿海群众渔业。
B、拉动内需，抑制通胀
近海经济鱼类国内市场销售价格，比上世纪80、90年代上涨了10倍，远大于国际市场0.5倍的增长幅度，特别是近几年的增长幅度更为迅猛，食品价格是加剧
通货膨胀的重要因素之一。
根据世界粮农组织的数据和预测，2005年中国人均海产品消费量比1990年增长了127.82%，预测到2030年将比2005年还要增长30%。随着海产品的消费量增大，水产品的价格对国家CPI指数的影响日益加大。
免进口税的远洋渔业资源可以很好的解决繁荣市场供应和通胀的矛盾。有利于降低国家的CPI指数。
C、扶持水产加工业，培植新税源
随着国内老百姓收入提高和消费能力的提高，过去因成本原因只能出口的水产品，已经逐步可以被国内消费者所接受。这给出口水产品加工行业转方式、调结构，带来机遇。两个市场同时抓，给水产品加工出口企业生存和发展带来新的生机。虽在进口环节丧失了一些税收，但随着整个行业国内销售的增加，会给国家培植涵养新了的税源。
D、与世贸规则接轨，促进加工业出口
如果中国主动部分取消冷冻水产品进口关税，按照世贸规则，则为要求相应的欧美发达国家降低其加工品进口关税提供了砝码，从而势必带动中国水产加工行业的生产加工出口。
E、杜绝走私漏洞，维护公平环境
目前国家对来进料加工进口的冷冻原料鱼实行保税监管，免交关税和增值税进口，只是在加工制成品出口时核销进口原料。由于高额的税率造成完税和未税的鱼货价差巨大，少数企业徇私枉法，利用在出口核销环节中，进口原料鱼不易被检查和被核查的状态，进行偷逃税收的买卖。这同时也是因为，国内对水产流通环节的
小规模纳税人一般采用的是定额纳税的方式，这些小规模纳税人根本不需要销售者开据发票，这就使得一些加工业者有了偷卖的可乘之机，极大的扰乱了整个行业的健康发展，并加大了海关、税务部门的行政执法成本和费用。
国家取消来进料加工的冷冻水产品的进口关税，将从根本上杜绝上述走私偷税的现象。
F、提高水产品的食品安全等级
目前国内水产品的质量安全性不容乐观。由于国内近海资源枯竭，而养殖业长年使用各种药物防治病害，已经造成土壤环境的一定污染，可以概括为：“近海有污染、生物带毒素、养殖有药残”。这种现象很难一下子改变过来，随着国家加强对国民健康的重视，若有深海鱼类做进口补充市场需求，将大大减少这方面的负面影响，可提供给国民更多更好的海产品，更好的保障人民身心健康。
综上所述，我们恳请协会帮助众多水产加工企业以及广大人民群众，向有关政府部门领导提议，尽快研究出台取消来自俄罗斯、欧盟、美国、南美洲、大洋洲的、那些我国没有的或不能捕捞的海产品的进口关税和进口环节增值税。这将是造福于国家、企业和人民的重大举措。
此致
太平洋恩利食品有限公司
2011年6月21日
商品名称 : 小黄花鱼 商品分类 : 冷冻鱼类 规格 : 35-40条/公斤 销售单位 : 公斤 产地 : 浙江 贮存温度 : -18℃ 包装容量 : 13.5KG/件 质检要点 : 外型完整，无断鱼条,大小均匀,每条鱼身上都有一层薄冰做保鲜用. 化冻收货解动时鱼肉比较结实. 劣质品 : 大小不匀,鱼肉无筋力,有异味； 说明：黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中 蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很 高，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收。由于 黄花鱼的肉呈蒜瓣状，其中没有碎刺，最适合 老人、儿童和久病体弱者食用。 注意事项 : 1、-18℃冷冻储存。 2、含冰率不能超过30%。 3、请勿超出7天的库存。 盛產期 : 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 商品名称 : 中带鱼 商品分类 : 冷冻鱼类 规格 : 3-4A/条 销售单位 : 公斤 产地 : 缅甸 贮存温度 : -18℃ 包装容量 : 20KG/件 质检要点 : 外型完整，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭， 头长为身高的2倍，全长1米左右
劣质品 : 肉质松弛，无弹性，表面黏手，有异味或污物。 说明：带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有 中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人 们比较喜欢食用的一种海洋鱼类，具有很高 的营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外 伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为 它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美 容的功效。 注意事项 : 1、-18℃冷冻储存。 2、收货时，用1KG解冻后，按实际含冰率扣称。 3、请勿超出7天的库存。 盛產期 : 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 商品名称 : 冻中昌鱼 商品分类 : 冷冻鱼类 规格 : 100-120g/条 销售单位 : 公斤 产地 : 浙江 贮存温度 : -18℃ 包装容量 : 10KG/件 质检要点 : 眼球饱满，表皮有光泽，无伤痕破皮；因品种不同可呈淡黄、淡红、灰白等颜色，肌肉切面具有光泽。 劣质品 : 眼球皱缩、凹陷，表皮有伤痕破损，体表色泽变暗无光泽，表皮粘手，肌肉弹性下降，有异味； 说明：昌鱼肉嫩，少刺，味道清甜，适合蒸，煎，熏等 注意事项 : 1、-18℃冷冻储存。 2、收货时，用1KG解冻后，按实际含冰率扣称。
第二篇 水产品加工技术 第一章 水产冷冻食品 主要内容 ： 水产品冻结保藏的原理 水产冷冻食品的特点 水产冷冻鱼类在冻藏期间的变化 水产冷冻食品的加工工艺 影响水产冷冻食品质量的因素 目标要求 掌握水产品冻结保藏的原理 掌握水产冷冻食品的特点，水产冷冻鱼类在冻藏期间的变化 掌握水产冷冻食品的加工工艺，影响水产冷冻食品质量的因素 学时建议 6 学时 一、水产品冻结保藏原理： 冻结保藏的目的： 通过冷冻使水分活度降低、 控制微生物的生长繁殖、 抑制 酶的活性、 抑制油脂氧化等非酶变化， 保证水产品的质量， 调节市场、 稳定价格、 有计划的提供原料。 冻结保藏的原理 水产品一般要进行快速深度冻结，为什么？ 水产品体内组织中的水分开始冻结的温度 水产品中水分全部冻结的温度（-60C ） 表示冻结点与共晶点之间的任意温度下，鱼体中水分冻结的比例。 冻结率 =（1-食品的冻结点 /食品的温度） 4、 冻结曲线：冻结过程中，水产品温度随时间下降的关系 5、 冻结速度：食品表面到中心的最短距离（cm ）与食品表面温度降至比冻结点 低10°C 所需时间（h ）之比。 三、 水产冷冻食品的特点： 1、选择优质水产品为原料，并经过适当前处理 2、 采用快速冻结方式 3、 在贮藏和流通过程中，品温应保持在-18C 以下 4、 产品带有包装，食用安全并符合卫生要求。 属于预制食品和方便食品的范畴。 四、 水产冷冻食品的种类： 生鲜水产品：初级加工品、生调味品 调理水产品：包括油炸 类制品、蒸煮类制品、烧烤类 生鲜水产冷冻食品的初加工是简单的形态处理 、需要掌握的几个概念： 1、冻结点： 2、共晶点： 3、冻结率：
中华人民共和国海关进出口关税税款计算方法 本书所列计算方法是根据《中华人民共和国关税条例》、《中华人民共和国增值税暂行条例》及《中华人民共和国消费税暂行条例》编制的。 为便于使用，现将有关问题说明如下： 一、所称进口税包括进口关税、进口环节增值税(简称增值税)、进口环节消费税(简称消费税)，其中消费税仅对少数商品征收；出口税只含出口关税一项。 二、关税税率分为优惠关税税率和普通关税税率。凡原产地属于与我国签定有贸易协定的国家商品，其进口关税税率，使用优惠关税税率，否则使用普通关税税率。 三、税款计算公式 进口关税税额=到岸价格×进口关税税率 出口关税税额=（离岸价格/(1+出口税税率)）×出口关税税率 增值税税额=(到岸价+进口关税额+消费税额)×增值税税率 从价消费税税额=（( 到岸价+关税额）/（1-消费税税率)）×消费税税率 从量消费税税额=应征消费税的商品数量×消费税单位税额The Calculation methods in this book is compiled in accordance with Regulations on Customs Tariff of the People's Republic of China ,Provisional Regulation on Value-added Tax of the People's Republic of China and Provisional Regulations on Consumption Tax of the People's Republic of China. For the convenience of usage, relevant explanations are listed below: 1. Import tax we mean consists of import customs duty (ICD),value-add tax (V A T),and consumption tax (CT) among which CT is levied on a few items of goods. Export tax consists of only export customs duty (ECD). 2. Import customs duty rates we mean fall into general duty rates and preferential duty rates. The preferential duty rates apply to goods originally produced or manufactured in countries with which the People's Republic of China has concluded trading agreement. Otherwise, the general duty rates will be applied. 3. Calculation formulae for tax collection ICD = (CIF value) × ICD rate ICD = (FOB value / (1 + ECD rate)) ECD rate V AT= (CIF value + ICD + CT) × V AT rate Ad Valorem CT= ((CIF value + ICD) / (1-CT rate)) × CT rate Specific CT = Quantity of goods × unit CT rate
2015年版中国水产品冷冻加工市场调研与发展趋势预测报告 报告编号：1606533
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.doczj.com/doc/6810432439.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息 报告名称：2015年版中国水产品冷冻加工市场调研与发展趋势预测报告报告编号：1606533 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价：￥6480 元可开具增值税专用发票 网上阅读：R_QiTaHangYe/33/ShuiChanPinLengDongJiaGongShiChangXuQiuFenXiYuF aZhanQuShiYuCe.html 温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 水产品冷冻加工指为了保鲜，将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工活动，但不包括商业冷藏。 中国产业调研网发布的2015年版中国水产品冷冻加工市场调研与发展趋势预测报告认为，冷冻调理型产品是近年来发展较快的产品类型，食用方便、味道鲜美，而且这类产品能够综合利用原料的副产物，有利于降低生产成本，具有很大的发展空间。霞浦要突破渔业发展瓶颈，必须加大水产品深加工力度，其中冷冻调理水产品和菜品类水产品将是最有前景的两个方向，不仅是霞浦，对于整个中国水产行业都是如此。 众所周知，水产品冷冻加工指为了保鲜，将海水、淡水养殖或捕捞的鱼类、虾类、甲壳类、贝类、藻类等水生动物或植物进行的冷冻加工活动，但不包括商业冷藏。主要包括：冷冻的鲜鱼、鱼肉、鱼片、鱼籽；冷冻的虾、贝及其他冷冻的水产品；其他水生植物的冷冻加工活动。 《2015年版中国水产品冷冻加工市场调研与发展趋势预测报告》针对当前水产品冷冻加工行业发展面临的机遇与威胁，提出水产品冷冻加工行业发展投资及战略建议。 报告以严谨的内容、翔实的分析、权威的数据、直观的图表等，帮助水产品冷冻加工行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。 报告是水产品冷冻加工业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握水产品冷冻加工行业发展趋势，洞悉水产品冷冻加工行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。 正文目录
进口关税税款的计算 计算进口关税税款的基本公式是： 进口关税税额=完税价格×进口关税税率 在计算关税时应注意以下几点： 1、进口税款缴纳形式为人民币。进口货物以外币计价成交的，由海关按照签发税款缴纳证之日国家外汇管理部门公布的人民币外汇牌价的买卖中间价折合人民币计征。人民币外汇牌价表未列入的外币，按国家外汇管理部门确定的汇率折合人民币。 2、完税价格金额计算到元为止，元以下四舍五入。完税税额计算到分为止，分以下四舍五入。 3、一票货物的关税税额在人民币50元以下的免税。 进口货物的成交价格，因有不同的成交条件而有不同的价格形式，常用的价格条款，有FOB、CFR、CIF三种。现根据三种常用的价格条款分别举例介绍进口税款的计算。 （一）以CIF成交的进口货物，如果申报价格符合规定的“成交价格”条件，则可直接计算出税款 举例如下： 某公司从德国进口钢铁盘条100 000千克，其成交价格为CIF天津新港12 5 000美元，求应征关税税款是多少？ 已知海关填发税款缴款书之日的外汇牌价： 100美元=847.26人民币元(买入价) 100美元=857.18人民币元(卖出价) 税款计算如下： （1）审核申报价格，符合“成交价格”条件，确定税率：钢铁盘条归入税号7 310，进口关税税率为15%。 （2）根据填发税款缴款书日的外汇牌价，将货价折算人民币。 当天外汇汇价为： 外汇买卖中间价100美元=（847.26+857.18）÷2=852.22人民币元 即1美元=8.5222人民币元 完税价格=125 000×8.5222=1 065 275人民币元 （3）计算关税税款即：1 065 275元人民币×15%=159 791.25人民币元（二）FOB和CFR条件成交的进口货物，在计算税款时应先把进口货物的申报价格折算成CIF价，然后再按上述程序计算税款
培训日期：2011年8月8日 培训内容：进出口税费的计算 1、进口关税 1. 从价税：是以进口货物的完税价格作为计税依据，以应征税 额占货物完税价格的百分比作为税率，货物进口时以此税率 和实际完税价格相乘计算应征税额。 计算公式：应征税额=进口货物的完税价格X进口从价税税率 2. 从量税：是以进口商品的数量、体积、重量等计征关税的方 法。计税时以货物的数量（体积、重量）乘以每单位应纳税 金额即可得出该货物的关税税额 计算公式：应征税额=进口货物数量X单位税额 3. 复合关税：是对某种进口商品混合使用从价税和从量税计征 的关税 计算公式：应征税额=进口货物数量X单位税额+进口货物的完税价格X进口从价税率 2、出口关税计算公式 应征税额=出口货物完税价格X出口关税税率 如果出口货物完税价格包含出口关税税额，应扣除 3、进口环节海关代征税的计算 1. 增值税：是以商品的生产、流通和劳务服务各个环节所创造 的新增价格为课税额对象的一种流转税。进口环节的增值税 由海关征收、其他环节的增值税由税务机关征收、计算公式：增值税税额=（完税价格+进口关税税额+消费税税额）X增值税税率 2. 消费税：是以消费品或消费行为的流转额作为课税对象的税 种。 从价征收的消费税公式： 消费税税额=（进口关税完税价格+进口关税税额）/（1-消费税税率）X从价消费税率 从量征收的消费税公式： 消费税税额=商品进口数量X从量消费税率 同时实行从价、从量征收的消费税公式： 消费税税额=商品进口数量X从量消费税率+（进口关税完税价格 +进口关税税额）/（1-消费税税率）X从价消费税率 备注：一般情况下没有消费税、按从价税计算进口关税，计算进口关税和增值税时可以按下面公式计算：
第二篇水产品加工技术 第一章水产冷冻食品 主要容： ●水产品冻结保藏的原理 ●水产冷冻食品的特点 ●水产冷冻鱼类在冻藏期间的变化 ●水产冷冻食品的加工工艺 ●影响水产冷冻食品质量的因素 目标要求 ●掌握水产品冻结保藏的原理 ●掌握水产冷冻食品的特点，水产冷冻鱼类在冻藏期间的变化 ●掌握水产冷冻食品的加工工艺，影响水产冷冻食品质量的因素 学时建议6学时 一、水产品冻结保藏原理： 冻结保藏的目的：通过冷冻使水分活度降低、控制微生物的生长繁殖、抑制酶的活性、抑制油脂氧化等非酶变化，保证水产品的质量，调节市场、稳定价格、有计划的提供原料。 冻结保藏的原理 水产品一般要进行快速深度冻结，为什么？ 二、需要掌握的几个概念： 1、冻结点：水产品体组织中的水分开始冻结的温度 2、共晶点：水产品中水分全部冻结的温度（- 60℃）
3、冻结率：表示冻结点与共晶点之间的任意温度下，鱼体中水分冻结的比例。 冻结率=（1-食品的冻结点/食品的温度） 4、冻结曲线：冻结过程中，水产品温度随时间下降的关系 5、冻结速度：食品表面到中心的最短距离（cm)与食品表面温度降至比冻结点低10℃所需时间（h)之比。 三、水产冷冻食品的特点： 1、选择优质水产品为原料，并经过适当前处理 2、采用快速冻结方式 3、在贮藏和流通过程中，品温应保持在-18℃以下 4、产品带有包装，食用安全并符合卫生要求。 属于预制食品和方便食品的畴。 四、水产冷冻食品的种类： 生鲜水产品：初级加工品、生调味品 调理水产品：包括油炸类制品、蒸煮类制品、烧烤类 生鲜水产冷冻食品的初加工是简单的形态处理 鱼类：冻鱼片（生鲜）；冷冻鱼排（条理） 虾类：冻结温度应在-25℃一下，冻品中心温度在-20℃以下低温贮藏。 贝类：采肉后生冻或者煮熟后速冻包装的冷冻食品。-18℃下低温冷藏。 五、水产冷冻鱼类在冻藏期间的变化： 1、干耗 2、冰结晶增大 3、色泽变化：a、还原糖与氨化合物反应造成的褐变；b、酪氨酸酶的氧化造成
进出口税费核算 1、上海某公司从德国购进一批产轿车，成交价格共FOB 100000.00美元，另付港商佣金FOB 3%（非买方佣金），运费6000.00美元,保险费率3‰,经查该汽车的税则号列应归8703.2314，适用税率为50%。要求计算进口关税（外汇中间价折合率1美元=人民币8.27元）。 2、某进出口公司从日本进口硫酸镁1000吨，进口申报价格FOB横滨USD500000，运费总价为USD10000，保险费率3‰，当时的外汇牌价为US＄100=￥827。经查，硫酸镁的税则号列为2833.2100,税率为10%。计算应纳关税额。 3、某单位委托香港某公司从英国进口柚木木材，运费计人民币44200元，保险费率3‰，佣金（非购货佣金）为到岸价格（香港）的3%，进口申报价格为：到岸价格香港为US＄580000，当时的外汇牌价为US＄100=￥827。经查，柚木木材的税则号列为4407.2910，税率9%，计算应纳关税额。 4、某进口货物成交价格为每公斤FOB汉城100美元，总运费为5500美元，净重1000公斤，保险费率为3‰，汇率为1美元=8.27人民币元，关税税率为15%。分别计算：关税完税价格和关税税额。 5、某出口货物成交价格为总价CIF新加坡30,000美元，运费总价为800美元，净重100公斤，毛重110公斤，保险费率为3‰，汇率为1美元=8.27人民币元，关税税率为10%。分别计算：关税完税价格 6、上海某汽车贸易公司从日本进口汽车一辆，成交价格CIF上海2,000,000日元/台，且经上海海关审定。查该汽车的适用关税税率为50%，增值税率为17%，消费税率为10%，外汇牌价为100日元=6.8531元人民币。计算应纳进口关税额.应纳进口环节消费税额. 7、某贸易公司从日本进口了1000箱啤酒，规格为24支×330毫升/箱，申报价格为FOB神户USD10/箱，发票列明：运费为USD5000，保险费率为0.3%，经海关审查属实。该啤酒的最惠国税率为3.5元/升，消费税税额为220元/吨（1吨=988升），增值税税率为17%，外汇牌价为100美元=827元人民币。求该批啤酒的应纳关税.消费税和增值税额。 答案： 1、 完税价格=［（100 000.00+6 000.00）/(1-0.3%)+100000.00×3%］ ×8.27=904067.77 元 应征关税税额=完税价格×关税税率=904067.77×50%=452033.89 元 2、完税价格=（500 000+10 000）/（1-0.3%）×8.27=4230391.17元 关税额= 4230391.17×10%=423039.12元
进出口税费计算题适用班级：0911、0912 1、从境外某公司引进钢结构产品自动生产线，境外成交价格（FOB）1600万元。该生产线运抵我国输入地点起卸前的运费和保险费l20万元，该商品的关税税率为30%，增值税税率为17%，求应缴纳的增值税。2、某进出口公司2010年3月份从国外进口一批施工设备共20台，每台货价5000元人民币，该批设备运抵我国大连港起卸前的包装、运输、保险和其他劳务费用共计50000元，海关于3月15日填发税款缴纳证，由于该公司发生暂时经济困难，于4月11日才缴清税款，假设该类设备进口关税税率为30%。该公司应交纳的关税是多少？该公司应纳滞纳金是多少？3、某外贸公司3月1日进口一批应税消费品,该批货物的货价为350万元人民币,支付途中运输费40万元，保险费10万元；关税税率10%,消费税率30%,增值税率17%。3月1日海关填了税款缴纳证,但该公司3月30日才一次缴清关税（增值税、消费税已在规定日期缴清）。请分别计算关税.消费税.增值税和滞纳金。第 1 页共 4 页 4、国内某远洋渔业企业向美国购进国内性能不能满足需要的柴油船用发动机2台，成交价格合计为CIF境内目的地口岸680,000.00美元。经批准该发动
机进口关税税率减按1%计征。假设适用中国银行的外汇折算价为1美元=人民币6.8263元，计算应征进口关税。 5、国内某一公司，从日本购进该国企业生产的广播级电视摄像机40台，其中有20台成交价格为CIF境内某口岸4,000美元/台，其余20台成交价格为CIF境内某口岸5,200美元/台，假设适用中国银行的外汇折算价为1美元=人民币6.8263元，计算应征进口关税。(原产国日本关税税率适用最惠国税率，经查关税税率为：完税价格低于5,000美元/台的，关税税率为单一从价税35%;CIF境内某口岸5,000美元/台以上的，关税税率为12,960元/台从量税再加3%的从价关税) 6、某公司进口1000箱啤酒，每箱24听，每听净重为335升，价格为CIF 上海48美元每箱。假设100美元=682.6人民币。关税普通税率为1.5元/升，消费税税率220元/吨。（1吨=988升），计算消费税税额？ 7、上海正大汽车贸易公司从德国进口一批小汽车，合同主要条款及相关条件如第 2 页共 4 页 下：品名：大众小轿车规格：排气量2232毫升总值：USD400000.00 FOB汉堡运费：USD50000 保费：USD5000 假设汇率：1美元=6.8263人民币元海关填写税款缴款书的日期为：2010年3月22日（星
进出口税费计算练习题： 1?某公司从日本进口电信设备零件一批，价格为CIF天津10000美元（当天外汇牌价的买卖中间价为 1 美元=元人民币）,装载货物的船舶于4月4日（星期二）进境,4月19 日该公司来向海 关申报，请问这种情况下海关应征收多少滞报金（）。 A.不征收 B.滞报一天，滞报金为 C.滞报两天，滞报金为元 D.滞报三天，滞报金为元外贸知识 解析：1.因为该公司应最迟于4月18日申报进口，4月19日向海关申报，所以滞报1天，因征收滞报金金额=77000 X%°X仁（元），小于50元,所以不征。 2. 因为BCD都小于50元，所以只有A正确。 2.某公司从日本进口一批机械设备，成交价格为CFR广州800000港币，已知该设备的进口税率为10%，保险费率为%，汇率为100港币=107元人民币，试计算海关应征收的进口关税税额 是多少（） 元元元元 解析：DPV= CFR/ （1—保险费率）=（800000 X /%= 856000/ =（元） 关税税额=进口货物的完税价格x进口关税税率10%=（元） 3. 我上海某公司受委托为某手表厂进口瑞士产数控铣床一台，成交价格为 FOBA ntwerpSFR200000运费为RMB40000，保险费率为3 %，填发海关代征税款缴款书之日瑞士法郎对人民币外汇买卖中间价为SFR100=RMB380关税税率为15%,增值税税率为17%,该数 控铣床应纳增值税税额为（）。 解析：DPV=FOB+F/（1 保险费率）=（200000 X +40000）/1-3 %=（元）关税税额=X 15%=（元） 增值税税额=+X 17%=（元） 4. 某公司进口一批货物，价格为FOB旧金山USD10000。已知运费为100美元，保险费率为3%o,进口关税税率为10%,增值税税率为17%汇率为USD100=RMB770。该批货物的关税税额及增值税税额是（）。 A. 关税税额元，增值税税额元 B. 关税税额元，增值税税额元 C关税税额元，增值税税额元 D.关税税额元，增值税税额元 解析：DPV= FOB+ F/（1-保险费率）=（10000 + 100）X 1-3%=（元） 关税税额=完税价格x关税税率=乂10%=（元） 增值税税额=［（完税价格+关税税额）］X增值税税率=+X 17% = （元） 5. 某贸易公司于2006年 1 月2日（星期三）进口一批货物，海关于当日开出税款缴款书，交 企业纳税。其中关税税额为人民币48000 元，增值税税款为人民币70200 元，消费税税款为17800元。该公司于1月25日交回税款缴款书。经核查，实际交款日期为1月22日。经计算，该公司应交的滞纳金为（）。 元元元元 解析：应缴税款总额=48000+70200+17800=136000（元） 应征滞纳金金额=136000X%X 5=340（元）
各类水产品的冷冻加工技术 东海水产研究所对在海上捕获的甲壳类动物(虾、蟹等、头足类动物(乌贼、鱿鱼等、棘皮动物(香参和鱼类(鲳、鲷等进行了小包装冷冻水产品的研制,其加工工艺分述如下: 一、甲壳类动物 主要产品有琵琶虾尾(假龙虾尾、冻仿对虾和冻梭子蟹肉段。 1.琵琶虾尾琵琶虾在东海较深海区有相当的产量,此虾以往未被重视和利用,有时当垃圾倒掉,实际上这种虾尾价值很高,可出口至加拿大、美国等国,能代替龙虾食用,故又称假龙虾。 琵琶虾尾即为除头、除内脏,带壳的加工品。 工艺流程原料虾→洗刷→去头除内脏→洗涤→沥干→装盘→冻结→包冰衣→分级秤量 →包装→冷藏 虾尾腹、背必须洗刷干净,不带泥沙,个别分开排列于冻盘上,排满后在虾体上衬垫一层塑料薄膜,在薄膜上再铺排一层虾尾,然后以吹风冻结法施行个别快速冷结(或称单体快速冻结、待虾体中心温度达到-24℃时,出冻脱盘,把虾尾浸入2~3℃的清水中施行包冰衣,然后分等级,装入聚乙烯塑料薄膜袋内,冷藏于-20℃的冷库中。 琵琶虾尾的成品率为虾体总量的36%左右,整只虾平均重量一般在150克上下。个别大者有250克重。 2.冻整只仿对虾哈氏仿对虾在东海近海有相当的产量,是经济价值高的品种之一,内销和出口均很需要。 工艺流程虾体洗净→分级→装盘→加清水冷结→脱盘→包冰衣→包装→冷藏
冷冻时以分散装盘,装盘为1公斤、2公斤。在-24℃时,于盘中加满清水覆盖虾体表面时移往冻结。冻毕连冻盘浸入青水中脱盘,同时使虾体表面附着冰衣,以聚乙烯薄膜袋为内包装,再用瓦楞纸箱为外包装进行冷藏(-20℃。 3.冻梭子蟹肉段梭子蟹盛产东、黄海,分布广、产量高,是潜力较大可供利用的水产资源,该蟹极易腐败变质,冰藏保险期只有3~4天,故冰藏鱼船难以把整个航次捕获的蟹带回港口,只能加工蟹肉干或捕而复弃。 冻蟹段是剥盖、斩螯、除脏、切段的带有步足的梭子蟹。 工艺流程整蟹冲洗→剥蟹盖→斩螯除脏→切段→冲洗→沥水→装盘→冻结→包冰衣→ 包装→冷藏 捕获的蟹用海水冲洗附在蟹体上的泥沙污物,除去盖、螯、内脏后,切成两段,用海水洗涤干净,沥干,装入冻盘,装入冻盘的量分为1公斤、2公斤、3公斤,待蟹体温度达到-24℃时即可脱盘,包冰衣后装入聚乙烯塑料薄膜袋内,在-20℃冷库中冷藏。 梭子蟹肉段的成品率为鲜蟹总重量的40~45%。由于该蟹的非食用部分占总重量的55~ 60%,冷藏时要占用较大的舱容和冷量,因此加工成蟹段既经济又食用方便。 4.冻蟹子蟹肉麋蟹肉麋系把船上捕获的鲜活蟹或速冻蟹经如下工序加工制成: 工艺流程整只蟹→洗净→剥盖→除脏去鳃→采肉机取肉→装袋→秤量→封口→冻结→ 出冻→冷藏 蟹肉麋是取自蟹体的一种淡黄色或白色的肉麋,肉质鲜美,营养丰富,是人们喜爱食用的小包装冷冻食品。
关税税款计算 一、进口关税税款计算 计算进口关税税款基本公式是： 进口关税税额=完税价格×进口关税税率 在计算关税时应注意以下几点： 1．进口税款缴纳形式为人民币。进口货物以外币计价成交，由海关按照签发税款缴纳证之日国家外汇管理部门公布人民币外汇牌价买卖中间价折合人民币计征。人民币外汇牌价表未列入外币，按国家外汇管理部门确定汇率折合人民币。 2．完税价格金额计算到元为止，元以下四舍五入。完税税额计算到分为止，分以下四舍五入。 3．一票货物关税税额在人民币10元以下免税。 进口货物成交价格，因有不同成交条件而有不同价格形式，常用价格条款，有FOB、CFR、CIF三种。现根据三种常用价格条款分别举例介绍进口税款计算。 （一）以CIF成交进口货物，如果申报价格符合规定“成交价格”条件，则可直接计算出税款 举例如下： 某公司从德国进口钢铁盘条100 000千克，其成交价格为CIF天津新港125 000美元，求应征关税税款是多少？ 已知海关填发税款缴款书之日外汇牌价： 100美元=847.26人民币元(买入价) 100美元=857.18人民币元(卖出价) 税款计算如下： （1）审核申报价格，符合“成交价格”条件，确定税率：钢铁盘条归入税号7310，进口关税税率为15%。 （2）根据填发税款缴款书日外汇牌价，将货价折算人民币。 当天外汇汇价为： 外汇买卖中间价100美元=（847.26+857.18）÷2=852.22人民币元
即1美元=8.5222人民币元 完税价格=125 000×8.5222=1 065 275人民币元 （3）计算关税税款即：1 065 275元人民币×15%=159 791.25人民币元 （二）FOB和CFR条件成交进口货物，在计算税款时应先把进口货物申报价格折算成CIF价，然后再按上述程序计算税款 举例如下： 我国从国外进口一批中厚钢板共计200,000公斤，成交价格为FOB伦敦2.5英镑/公斤，已知单位运费为0.1英镑，保险费率为0.25%，求应征关税税款是多少？ 已知海关填发税款缴款书之日外汇牌价： 1英镑=11.2683人民币元(买入价) 1英镑=11.8857人民币元(卖出价) （1）根据填发税款缴款书日外汇牌价，将货价折算人民币。 当天外汇汇价为： 外汇买卖中间价=（11.2683+11.8857）人民币元÷2=11.577人民币元 即1美元=11.577人民币元 完税价格=（FOB价+运费）/（1-保险费率）=（2.5+0.5）/（1-0.25%） =3.0075人民币元 （2）计算关税税款：根据税则归类，中厚钢板是日本原产货物适用于最惠国税率，最惠国税率为10%。 则：该批货物进口关税税款=3.0075人民币元×200 000公斤×10%=60 150人民币元 第四节海关征收进口环节税和海关监管手续费 一、消费税 根据《中华人民共和国消费税暂行条例》规定，我国目前仅对4类货物征收消费税。 第一类：过度消费会对身体健康、社会秩序、生态环境等方面造成危害特殊消费品，如烟、酒、酒精、鞭炮、焰火。
进出口关税计算 1.我国某进出口公司2002年5月份从国外进口了一批货物，该批货物的价格为100000美元，运抵我国口岸起卸前发生的运费、保险费等费用折合人民币26000元。当日的中国人民银行外汇牌价为1：8.25。关税税率为25%。该公司应如何计算进口货物应纳的关税？ 应纳税额=（100000*8.25+26000）*25%=212750（元） 2.我国某外贸进出口公司2002年6月出口一批货物到美国。该批货物贸易合同的结汇价为人民币300000元。出口关税税率为20%。该公司应如何计算出口货物应纳的出口关税？ 应纳税额=300000/（1+20%）*20%=50000（元） 3.某公司进口一批货物，海关于3月1日（周日）填发税款缴款书，但公司迟至3月27日才缴纳500万元的关税。海关应征收关税滞纳金吗？若需，则应为多少？ 解：海关打出来的税款缴款书应在15日内缴纳，如果超出，就每日0.05%征收滞纳金。 本题最迟缴纳关税的日子是3月16日，所以该公司延迟了11天缴纳，所以应该缴纳的滞纳金为： 关税滞纳金金额=滞纳关税税额*×0.5‰×*滞纳天数 =500，0000*0.5‰×*11 =27500 1.成交价格为CIF北京USD800，000.00(外汇折算率为1美元＝人民币6.8元）已知该批货物关税税率为5％，增值税率为17%，海关于2008年7月31日（星期四）填发海关专用缴款书，该公司于2008年8月20日缴纳税款，请问该批机器设备的关税滞纳金、增值税滞纳金、总滞纳金应是多少？ 解：计算税金： 关税：USD800000×6.80×0.05＝272000（元） 增值税：增值税＝（关税＋完税价格）×17％ =（272000＋800000×6.80）×17％ ＝971040（元） 总的税金：关税＋增值税＝272000＋971040=1243040（元） （这个就是进口一票货总共要交税税额） 8月15就是最后一天交税，从16日到8月20日来计算一共5天。 所以关税滞纳金：272000×0.0005（万分之五）×5天＝680（元） 增值税的滞纳金：971040×0.0005×5天＝2427.60（元） 总税金：680＋2427.60＝3107.60（元） 或者：1243040×0.0005×5＝3107.60（元） 2.某公司进口一批货物，海关于3月1日（周日）填发税款缴款书，但公司迟至3月27日才缴纳500万元的关税。海关应征收关税滞纳金吗？若需，则应为多少？ 解：海关打出来的税款缴款书应在15日内缴纳，如果超出，就每日0.05%征收滞纳金。
进口货物成本核算计算公式 一、进口货物成本的计算公式? FOB进口货物成本=FOB进口合同价+运费+保险费+进口国内费用+进口税费? CFR进口货物成本=CFR进口合同价+保险费+进口国内总费用+进口税费? CIF进口货物成本=CIF进口合同价+进口国内总费用+进口税费? 二、进口合同价格? 进口合同价格在进口合同成立之前是一种估价，是买卖双方通过磋商可以取得一致意见的合同价格，有时也是进口方争取以此为基础交易的价格。在合同成立后，就是合同写明的商品价格。? 三、进口国内总费用? 进口国内费用包括的内容有：? 1卸货费、驳船费、码头建设费、码头仓租费等费用;? 2进口商品的检验费和其他公证费用;? 3银行费用，如开证费及其他手续费;? 4报关提货费;? 5国内运费、仓租费;? 6从开证付款至收回货款之间所发生的利息支出;? 7其他费用。? 其核算与出口国内费用核算相同。在FOB条件下进口运输和保险由进口方办理，并支付运费和保费，其计算方法与出口中运输和保险费的核算方法相同。但进口货物交纳进口关税和海关代征的商品流转税，如增值税、消费税等。? 四、货物进口关税的计算? 海关在征收关税的工作中，要做到依率计征，除了要对进出口货物进行税则归类，确定应按哪个税号的适用税率征税外，还要正确审定计征关税的计税价格，计税价格即海关完税价格，是海关计征关税的依据。? 1.进口货物完税价格。进口货物完税价格由海关以进口货物的成交价格为基础审核确定。一般包括货价、货物运抵中华人民共和国海关境内输入地点起卸前的运费和保费。通常以CIF价为基础。若货物在交易的过程中，卖方付给我方正常的折扣，则应在成交价格中扣除。? 进口货物采用CFR价格术语成交，应加保险费组成完税价格。其公式为：? 完税价格=CFR÷(1–保险费率)?
海关征收的税费是以人民币征收，计算税款前要将审核的完税价格折算成人民币； 完税价格计算至分，分以下四舍五入； 税额计算至分，分以下四舍五入； 税款的起征点为人民币50元。 1、应征出口货物关税税额 出口货物关税＝出口货物完税价格×出口关税税率 出口货物完税价格＝离岸价格（FOB）÷（1+出口关税税率） 2、从价进口关税税额 进口关税税额＝完税价格×适用的进口关税税率 完税价格＝CIF 或完税价格＝（FOB价+运费）/（1－保险费率） 或完税价格＝CFR价/（1－保险费率） 3、从量进口关税税额进口关税税额＝商品进口数量×从量关税率 4、复合关税进口关税税额＝从价部分关税+从量部分关税 ＝完税价格×适用的进口关税税率+商品进口数量×从量关税率 5、进口环节消费税 从价税：应纳税额＝组成计税价格×消费税率 组成计税价格＝（关税完税价格+关税税额）÷（1－消费税率） 从量税：应纳税额＝应征消费税消费品数量×单位税额 6、进口环节增值税应纳税额＝组成计税价格×增值税率 组成计税价格＝关税完税价格+关税税额+消费税额 7、船舶吨税吨税＝净吨位×吨税税率（元/净吨） 净吨位＝船舶有效容积×吨/立方米（吨位数四舍五入取整数） 8、监管手续费进口减税货物： 监管手续费金额＝货物价格×（1－实征关税税率÷法定关税税率）×监管手续费费率免税和保税货物：监管手续费金额＝货物价格×监管手续费费率 9、滞纳金（起征额为50元，不足50元免征）四舍五入到分 关税滞纳金额＝滞纳关税税额×5‰×滞纳天数 代征税滞纳金额＝滞纳代征税税额×5‰×滞纳天数 监管手续费滞纳金额＝滞纳监管手续费额×5‰×滞纳天数 10、滞报金（起征额为50元，不足50元免征） 进口货物滞报金额＝进口货物成交价格×0.5‰×滞报天数 11、特定减免税货物完税价格
进出口税费计算练习题： 1.某公司从日本进口电信设备零件一批,价格为CIF天津10000美元(当天外汇牌价的买卖中间价为1美元=7.7元人民币),装载货物的船舶于4月4日(星期二)进境,4月19日该公司来向海关申报,请问这种情况下海关应征收多少滞报金？（）。 A.不征收 B.滞报一天,滞报金为38.5 C.滞报两天,滞报金为8.5元 D.滞报三天,滞报金为12.75元外贸知识 解析：1.因为该公司应最迟于4月18日申报进口,4月19日向海关申报,所以滞报1天,因征收滞报金金额=77000×0.5‰×1=38.5(元),小于50元,所以不征。 2.因为BCD都小于50元，所以只有A正确。 2.某公司从日本进口一批机械设备,成交价格为CFR广州800000港币,已知该设备的进口税率为10%,保险费率为0.3%,汇率为100港币=107元人民币,试计算海关应征收的进口关税税额是多少？（） A.88247.42元 B.85857.57元 C.83106.80元 D.80000.00元 解析:DPV＝CFR/（1－保险费率）＝(800000×1.07)/1-0.3%＝856000/0.997＝858575.72(元) 关税税额＝进口货物的完税价格×进口关税税率＝858575.72×10%＝85857.57(元) 3.我上海某公司受委托为某手表厂进口瑞士产数控铣床一台,成交价格为FOBAntwerpSFR200000,运费为RMB40000,保险费率为3‰,填发海关代征税款缴款书之日瑞士法郎对人民币外汇买卖中间价为SFR100=RMB380,关税税率为15%,增值税税率为17%,该数控铣床应纳增值税税额为（）。 A.RMB156870.61 B.RMB166870.61 C.RMB177793.31 D.RMB17793.37 解析：DPV=FOB+F/(1-保险费率)=(200000×3.80+40000)/1-3‰=802407.22(元) 关税税额=802407.22×15%=120361.08(元) 增值税税额=(802407.22+120361.08)×17%=156870.61(元) 4.某公司进口一批货物,价格为FOB旧金山USD10000。已知运费为100美元,保险费率为3‰,进口关税税率为10%,增值税税率为17%,汇率为USD100=RMB770。该批货物的关税税额及增值税税额是（）。 A.关税税额8232.9元,增值税税额15395.54元 B.关税税额7800.40元,增值税税额14586.75元 C.关税税额8888.00元,增值税税额15533.94元 D.关税税额8306.9元,增值税税额14121.73元 解析：DPV＝FOB＋F/(1-保险费率)＝（10000＋100）×7.7/1-3‰＝78004.01(元) 关税税额＝完税价格×关税税率＝78004.01×10%＝7800.40(元) 增值税税额＝［（完税价格+关税税额）］×增值税税率＝78004.01+7800.40×17% ＝14586.75(元) 5.某贸易公司于2006年1月2日(星期三)进口一批货物,海关于当日开出税款缴款书,交企业纳税。其中关税税额为人民币48000元,增值税税款为人民币70200元,消费税税款为17800元。该公司于1月25日交回税款缴款书。经核查，实际交款日期为1月22日。经计算，该公司应交的滞纳金为（）。 A.168元 B.476元 C.340元 D.748元 解析:应缴税款总额=48000+70200+17800=136000(元) 应征滞纳金金额=136000×0.5‰×5=340(元)
生食用冷冻水产品由于无法通过加热等方式杀菌，所以经常出现大肠杆菌超标、菌落总数超标等情况，特别是一些进出口的生食用冷冻水产品经常被检出微生物超标。 一、水产品加工消毒总则 一般的鱼和水产食品都是最易变质的食物。捕捞之后，由于微生物的分解，在短时间内，鱼类和海产就会腐坏变质。这需要施以具体措施以确保鱼和水生动物的质量及其食用安全。最重要的是具备良好的卫生规范，尤其是对可生吃的鱼类和有壳类水生动物（如寿司、牡蛎等）。 为了确保产品的质量，从捕捞到生产加工的整个链条都需要采取并遵守全面的卫生措施。其中，最重要的步骤就是定期对所有的加工程序进行彻底的清洗和消毒。 二、需要消毒的关键点 1. 制冰系统 2. 传送和运输系统 3. 加工环节 4. 冷冻室 5. 水产品消毒 使用无色无味的德国Oxytech/奥克泰士消毒剂对上述环节进行消毒，可有效解决微生物问题。 三、制冰系统消毒 1.清洗：需要定期彻底清洗用于制冰的水箱和输水的管道。用刷子或高压喷雾器清 除沉积物。关闭制冰机进行解冻。当所有的冰融化以后，就可以对冰容器和水管 道进行彻底清洗消毒了。 2. 在水箱中注入新水，加入奥克泰士消毒剂并稀释至0.1%（消毒剂/水比例1： 1000=1000ppm）。搅拌均匀。将消毒剂充满水箱和输水的管道。 3. 把消毒溶液在制冰机中浸泡一夜，然后排空。增大消毒剂浓度可大大缩短浸泡时 间，例如2%比例溶液浸泡15分钟即可。 4.用配料系统，将含有奥克泰士消毒剂的处理水注入到水箱中。剂量：30ppm（每 1吨水中加入30ml奥克泰士）。开启制冰机。该溶液可用于制冰不会出现任何问
题。 四、传送和运输系统消毒 1. 用水清洗货仓、货物舱、运输容器以及承料面。 2. 干燥后，就把3%浓度稀释的奥克泰士溶液喷洒 在器物表面（例如使用LS280雾化机喷雾）。 剂量：100ml/m2。小的器物可以用3%浓度的溶液直接浸 泡，自然干燥即可，无需再次冲洗。 五、加工环节消毒 ●用热水和活性泡沫彻底清洗所有的工作台面、皮带、 机器、容器、包装盒、秤以及器具等。 ●用稀释至3%的奥克泰士消毒剂，对台面和器具喷雾或 擦拭消毒，剂量100ml/m2。消毒后让台面自然干燥， 无需再次冲洗。 六、冷冻室消毒 ●冷冻室内要定期除霜。用活性泡沫和热水进行清洗，然后晾 干。 ●用稀释至3%的奥克泰士消毒剂喷雾所有表面（例如使用 LS280喷雾）。剂量：100mL/m2。消毒后自然干燥，无需再 次冲洗 七、水产品消毒 对鱼和水产食品用0.3%-0.5%的奥克泰士浸泡或冲洗，可以杀灭水产品上携带的微生物，解决源头污染。 水产品从业者应根据现场生产情况和卫生关键点，建立科学正规的消毒制度和程序并严格遵守，从而确保产品的质量和卫生安全。