一、单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。本部分每题
0.5分，共50分）
1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自（D）起施行。
A. 2009年5月1日
B.2009年6月1日
C.2015年6月1日
D.2015年10月1日
2、供食用的源于农业的初级产品（即食用农产品）的质量安全管理，应遵守（A）的规定。
A?《中华人民共和国农产品质量安全法》 B.《中华人民共和国食品安全法》
C.《中华人民共和国产品质量安全法》
D.《中华人民共和国动物防疫法》
3、依照《食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会
同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门是（C ）
A.质量监督部门
B.食品安全委员会
C.卫生行政部门
D.食品科研机构
4、《食品安全法》规定，（A ）对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、
组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。
A.县级以上地方人民政府
B.县级以上食品药品监督管理部门
C.县级以上卫生行政部门
D.县级以上质量监督部门
5、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在（D）设立派出机构。
A.县（市）区
B.乡镇
C.特定区域
D.乡镇或者特定区域
6、国家建立（A ），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A.食品安全风险监测制度
B.食品安全监督制度
C.食品安全抽检制度
D. 食品安全检查制度
7、省、自治区、直辖市制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案后，报国务院
（C ）备案并实施。
A.质量监督部门
B.食品安全委员会
C.卫生行政部门
D.工商部门
8、（A ）负责组织的食品安全国家标准审评委员会对食品安全国家标准进行审查。
A.国务院卫生行政部门
B.国务院农业行政部门
C.国务院食品药品监督管理部门
D.国务院质量监督部门
9、食品生产企业制定食品安全企业标准应报省、自治区、直辖市人民政府（A ）备案。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
10、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向（A ）报告。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
11、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当
向（A ）提交相关产品的安全性评估材料。
A.国务院卫生行政部门
B.国务院农业行政部门
C.国务院食品药品监督管理部门
D.国务院质量监督部门
12、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当
向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之
日起（C ）内组织审查；对符合食品安全要求的，准予许可并公布；对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。
A.十五日
B.三十日
C.六十日
D.九十日
13、（A ）有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
A.任何组织或个人
B.食品生产经营者
C.消费者
D.食品企业
14、食品生产经营企业的（D ）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
A.后勤人员
B.员工
C.中层以上领导
D.主要负责人
15、食品生产者采购（D ），应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
A.食品原料
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.以上选项都是
16、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保
存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（D）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（D ）。
A.三个月，一年
B. 三个月，二年
C. 六个月，一年
D. 六个月，二年
17、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于（B ）。
A.三个月
B. 六个月
C. 一年
D.二年
18、下列食品中，哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。D
A?保健食品B.特殊医学用途配方食品 C.婴幼儿配方食品 D.食用油
19、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经（C ）注册。
A.国务院卫生行政部门
B.国务院农业行政部门
C.国务院食品药品监督管理部门
D.国务院质量监督部门
20、食品药品投诉举报电话是（C ）。
A. 12315
B.12365
C.12331
D.12316
21、食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（C ）规定
A.国务院卫生行政部门
B. 国务院农业行政部门。
C.国务院食品药品监督管理部门
D.国务院质量监督部门
22、对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起（C）工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
A. 三个
B. 五个
C. 七个
D. 九个
23、采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起（B）小时内申请复检。
A. 二
B. 四
C. 六
D. 八
24、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以（D ）。
A.当众销毁
B.要求召回
C.不再追究
D. 责令召回或停止经营
25、国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向（A ）通报。
A.国务院卫生行政部门
B. 国务院农业行政部门
C.国务院食品安全委员会
D. 国务院质量监督部门
26、国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向（A ）提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。
A.国务院卫生行政部门
B.国务院工商行政管理部门
C.国务院食品安全委员会
D.食品检验机构
27、（ D ）是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。
A.食品安全风险监测信息
B.食品安全日常监管情况
C.食品抽检结果
D.食品安全风险评估结果
28、对食品安全状况进行综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，（C ）应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。
A.国务院卫生行政部门
B. 国务院农业行政部门
C.国务院食品药品监督管理部门
D.国务院质量监督部门
29、对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府（A ）可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
30、省级以上人民政府（A ）应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准 和企业标准，供公众免费查阅、下载。
34、生产经营的食品中不得添加
（A ） 35、（ D ）应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门 36、（ C ）应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。
A 卫生行政部门
B 农业行政部门
C 食品药品监督管理部门
D 质量监督部门
37、县级以上人民政府（B ）应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导，建立健全农业投 入品安全使用制度。
A 卫生行政部门
B 农业行政部门
C 食品药品监督管理部门
D 质量监督部门
38、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度， 查验出厂食品的检验合格证和安全状况， 并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后
（D ）；没有明确保质期的，保
存
期限不得少于（）。 A.三个月，一年 B. 三个月，二年 C. 六个月，一年 D. 六个月，二年
39、 首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报
（B ）食品药品 监督管理部门备案。其他保健食品应当报
（B ）人民政府食品药品监督管理部门备案。 A.国务院、国务院 B.国务院、省级 C.
省级、市级 D. 市级、县级 40、 进口的保健食品应当是出（B ）主管部门准许上市销售的产品。
A.进口国（地区）
B.出口国（地区）
C.进口国和出口国（地区）
D.以上都不对
41、 省、自治区、直辖市人民政府 （C ）应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录 以
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D.质量监督部门 31、省级以上人民政府食品药品监督管理、 质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准
执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级 （A ）通报。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
32、国家对食品生产经营实行许可制度。县级以上地方人民政府
（C ）应当依法对申请人提交 的相关资料进行审核，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查
；对符合规定条件的，准予 许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
33、（ C ）应当对食品生产加工小作坊和食品摊贩加强监督管理。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D. 质量监督部门 A.药品B.按照传统既是食品又是中药材的物质 C.食用农产品 D.食品添加剂
D.质量监督部门
及批准的广告内容。
A.国务院卫生行政部门
B.国务院农业行政部门
C.国务院食品药品监督管理部门
D.国务院质量监督部门
43、婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府（C ）备案。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
44、婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院（C）注册。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
45、省级以上人民政府（C）应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录，并对注册或者备案中获知的企业商业秘密予以保密。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
46、县级以上人民政府（C）应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
47、国务院（C）依照《食品安全法》和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
A.卫生行政部门
B.农业行政部门
C.食品药品监督管理部门
D.质量监督部门
48、县级以上人民政府应当采取哪些措施为食品安全工作提供保障（D）。
A?将食品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划 B.将食品安全工作经费列入本级政
府财政预算 C.加强食品安全监督管理能力建设 D.以上选项都对。
49、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（C ）。
A.对婴幼儿无害
B.对成人无害
C.对人体安全、无害
D.对环境无害
50、食品安全监管部门对食品不得实施（C ）。
A. 抽检
B. 检查
C. 免检
D. 监督
51、食品安全法规定，（A ）对进出口食品安全实施监督管理。
A.国家出入境检验检疫部门
B.质量监督部门
C.卫生行政部门
D.食品药品监督管理部门
52、向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向（B）备案。
A.卫生部门
B.国家出入境检验检疫部门
C.工商行政部门
D.国家食品药品监督管理局
53、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期
满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（B ）年
A.三个月一年
B. 六个月二年
C. 六个月三年
D. 十八个月五年
2019人力资源管理业务知识竞赛试题及答案 人力资源管理业务知识竞赛试题单位:姓名:分数:一、判断题： ((正确的描述请在答题纸相应的位置打钩，错误的请打叉，共030小题，每小题50.5分，共515分）1、劳动关系正式确立的基准为用工之日,与签合同时间前后无关。 【】2、同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。 【】3、以完成一定工作任务为期限的劳动合同或者劳动合同期限不满三个月的，不 得约定试用期。 【】4、劳动合同不约定劳动合同期限、仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为 劳动合同期限。 【】5、从事非全日制用工的劳动者只可以与一个用人单位订立劳动合同。 【】6、非全日制用工双方当事人可以约定试用期。 【】7、全日制用工的劳动合同不拘书面形式，允许达成口头合同。 【】8、非全日制用工双方可随时解除劳动关系不必提前通知，无须支付经济补偿金。【】9、用人单位发生合并或者分立等情况，原劳动合同由用人单位决定是否有效。【】10、职工患病，在规定的医疗期内劳动合同期满时，劳动合同续延到医疗期满 时终止。 【】11、劳动者患病或非因工负伤，在规定的医疗期内被依法追究刑事责任的，用 人单位不可以解除劳动合同。 【】12、用人单位与劳动者订立的劳动合同中劳动报酬和劳动条件等标准不得低于 集体合同规定的标准的80%。 【】13、在解除或终止劳动合同后，竟业限制的人员竟业限制期限，不得超过1年。【】14、已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一年内
订立书面劳动合同。 【】15、用人单位在试用期解除劳动合同的，可以随时解除，无需向劳动者说明理 由。 【】16、未依法为劳动者缴纳社会保险费的，劳动者可以解除劳动合同。 【】17、用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。 【】18、双方签字或者盖章生效后的劳动合同文本由用人单位保管。 【】19、劳动保护、劳动条件和职业危害防护不是劳动合同的必备条款。 【】20、劳动合同被确认无效，劳动者虽然已付出劳动，用人单位可以不向劳动者 支付劳动报酬。 【】21、拟提拔任职的，要按规定在一定范围内进行任前公示，公示期不少于7个 工作日。 【】22、集团在所属单位提拔领导干部时，所属单位需提供考察对象廉政鉴定材料 一份，鉴定材料由公司出具。 【】23、录用条件约定员工在试用期内不得结婚和请假。 【】24、与职工签订劳动合同3年，试用期2个月，合并计算为3年2个月。 【】25、竞争上岗是劳动合同变更的一种特殊方式。 【】26、企业搬迁，员工不同意劳动合同变更地点，单位可以提前30天通知解除其 劳动合同，并计发经济补偿。 【】27、岗位工资是计时工资的一种表现形式。 【】28、建筑企业计发给劳务用工的包干工资实质是计件工资。 【】29、公司法定代表人不需签订劳动合同，因为无人与他签订。 【】30、职工从甲单位借调给乙单位二年，后正式调入乙单位工作五年，计算本单
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全全程监督管理工作机制和信息共享机制。 A.县级以上地方人民政府 B.县级以上食品药品监督管理部门 C.县级以上卫生行政部门 D.县级以上质量监督部门 5、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在( D)设立派出机构。 A.县(市)区 B.乡镇 C.特定区域 D.乡镇或者特定区域 6、国家建立(A )，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。 A.食品安全风险监测制度 B.食品安全监督制度 C.食品安全抽检制度 D.食品安全检查制度 7、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自( D)起施行。 A.2009年5月1日 B.2009年6月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 8、某消费者在食用某经营者出售的食品后出现了胃肠不适，并到医院就医花费了一些费用，消费者有权利要求经营者支付的赔偿项目包括：（D）。 A、支付医疗费 B、治疗期间的护理费 C、因误工减少的收入等费用 D、以上都包括 9、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府( A)备案。 A.卫生行政部门 B.农业行政部门 C.食品药品监督管理部门 D.质量监督部门 10、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向( A)报告。 A.卫生行政部门 B.农业行政部门 C.食品药品监督管理部门 D.质量监督部门 11、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向( A)提交相关产品的安全性评估材料。 A.国务院卫生行政部门 B.国务院农业行政部门 C.国务院食品药品监督管理部门 D.国务院质量监督部门 12、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起(C )内组织审查;对符合食品安全要求的，准予许可并公布;对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。 A.十五日 B.三十日 C.六十日 D.九十日 13、( A)有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。 A.任何组织或个人 B.食品生产经营者 C.消费者 D.食品企业 14、食品生产经营企业的(D )应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。 A.后勤人员 B.员工 C.中层以上领导 D.主要负责人 15、食品生产者采购(D )，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。 A.食品原料 B.食品添加剂 C.食品相关产品 D.以上选项都是 16、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的，保存期限不得少于(D )。 A.三个月，一年 B.三个月，二年 C.六个月，一年 D.六个月，二年 17、食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于( B)。 A.三个月 B.六个月 C.一年 D.二年 18、下列食品中，哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。(D)
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食品安全知识竞赛试题（附答案） 1、下列哪两种食物在短时间内可以同食？（B） A.菠菜与豆腐 B.红薯与猪肉 C.海鲜与啤酒 D.牛乳与巧克力 2、霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒，常发于我国北方地区的初春季节。霉变甘蔗中的甘蔗节菱孢霉，产生的毒素主要损害人体的(B)。 A.消化系统 B.中枢神经系统 C.呼吸系统 D.内分泌系统 3、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是(D)。 A.根菜类 B.薯芋类 C.绿叶菜类 D.食用菌类 4、食品的保质期是指它的(C)。 A.生产日期 B.最终食用期 C.最佳食用期 D.出厂日期 5、下列说法中不正确的是(C)。 A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高 B.空腹不宜饮茶 C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 6、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质，为防止吃豆角时发生食物中毒，最好采用（）烹饪。（D） A.低温短时间 B.低温长时间 C.高温短时间 D.高温长时间 7、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为（B）。 A.绿色食品、有机食品、无公害食品 B.有机食品、绿色食品、无公害食品 C.绿色食品、无公害食品、有机食品
D.无公害食品、有机食品、绿色食品 8、以下哪种食品可以食用?（C） A.发霉的茶叶 B.发芽的土豆 C.变绿的豆芽 D.变红的汤圆 9、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（C） A.喝没有煮沸的豆浆 B.豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆 10、关于农产品污染问题，以下说法哪种是正确的? (C) A.农产品污染的惟一因素是农药和化肥的污染 B.有虫眼的蔬菜说明没施农药，因此属于放心菜 C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高 D.包装好的蔬菜就是放心菜 11、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。 A.使它们的营养价值更高 B.使它们口感更好 C.会给人类发育带来异常 D.使它们的外观更鲜艳 12、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（C） A.绿色食品 B.新鲜蔬菜 C.富含维生素C的水果 D.各种杂粮 13、对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。（C） A.高温杀菌 B.沸水浸泡 C.碱水中浸泡 D.淘米水浸泡
学生课外阅读知识竞赛 四年级试题 班级：姓名： 一、请将下列歇后语补充完整 1、周瑜打黄盖—— 2、蒋干盗书—— 3、司马昭之心—— 4、张飞绣花—— 5、张飞吃豆芽—— 6、三个臭皮匠—— 二、填空 1、《三国演义》的作者是（），是（）朝人。 2、书中人物被塑造的栩栩如生，其中，有些人物已经成为不朽的典型，好像还 活在人群中，所以人们常把有智慧的人赞为( )，把奸诈的人骂作( )，把量窄爱嫉妒的人谓之为( )。 3、请指出下列语句与何人有关？ 三顾茅庐( ) 万事俱备，只欠东风( ) 赔了夫人又折兵( ) 鞠躬尽瘁（） 宁我负天下人，休叫天下人负我（） 4、关羽又被称为（）。 5、《三国演义》中的古代四大美女之一叫（）。 6、诸葛亮对孟获是＿＿擒＿纵，才使他心服口服。
7、“卧龙”是( )，“凤雏”是( ) ，“美髯公”是( )， “常胜将军”是( ) 8、写出刘备身边五虎上将中的三位（）。 三、选择题 1.刘豫州是指？（） A、刘备 B、刘协 C、刘虞 D、刘焉 2.曹操在宛城大败于谁,折了大将？（） A、刘表 B、张绣 C、张邈 D、张济 3.关平是谁的亲生儿子？（） A、关羽 B、胡华 C、关定 D、裴元绍 4.“垂手过膝，目能顾其耳。”描写的是谁？（） A、庞统 B、诸葛亮 C、刘备 D、伊籍 5.孙坚葬于何处？（） A、松江 B、江都 C、丹徒 D、曲阿 6.“千里草，何青青，十日卜，不得生。”指谁？（） A、吕布 B、董卓 C、王允 D、汉献帝 7、长阪坡一战中，被魏将程昱称为“万人敌”的是谁（） A关羽；B张飞；C赵云 8、与赤壁之战有关的事件有（） A草船借箭；B群英会；C苦肉计；D舌战群儒；E借东风 9、在《意外收获》中，肖晓发现那皮包的时间是在（） A、早晨 B、中午放学的时候 C、傍晚放学的时候
卫生知识竞赛题题目及标准答案科学发展观部分（共20 题）一、选择题：（20 题） 1?科学发展观创造性地回答了（B）的重大理论和实际问题。 A.什么是社会主义、怎样建设社会主义 B.实现什么样的发展、怎样发展 C?建设什么样的党、怎样建设党 2. 科学发展观认为，全面发展、协调发展、可持续发展都要体现（ B ）这个核心。 A.以民为本 B.以人为本 C.人本主义 3. 以人为本，就是以（A ）为本。 A.最广大人民的根本利益 B.统治阶级的根本利益 C.经济社会的快速发展 4. 统筹城乡发展，必须始终把（ A ）作为全党工作的重中之重。 A ?解决好“三农”问题B.推进城镇化C.增加农民收入 5. 实现又好又快发展，关键要转变（ B ）。 A ?经济增长方式 B ?经济发展方式C.经济增长模式 6. 当前我国加快建设资源节约型社会的核心是（ B ）。 A.合理利用社会资源，避免资源浪费 B.节约使用资源，提高资源利用效率 C.大力发展循环经济 7. 拉动经济增长的“三驾马车”是（C）。 A.工业、农业和旅游 B.第一、二、三产业 C.投资、出口和消费 8. 科学发展观是同马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表” 重要思想（C ）的科学理论。 A. 一脉相承 B.承上启下 C.既一脉相承又与时俱进 9. 国外（A ）是科学发展观的重要国际借鉴。 A.发展经验 B.经济建设经验 C.生态环境保护经验 8. 科学发展提出的现实依据是（A ）。 A.当前我国经济社会发展的阶段性特征 B.人民日益增长的物质文化需要同落后的社会 生产力之间的矛盾 C.人口资源环境的巨大压力 11. 深入贯彻科学发展观，必须把“一个中心”同“两个基本点”统一于（C）。 A ?全面建设小康社会实践 B ?社会主义现代化建设 C.中国特色社会主义伟大实践 12. 构建社会主义和谐社会贯穿中国特色社会主义事业（A）。 A ?全过程 B ?若干阶段C.初级阶段 13. 十七大提出今后五年社会事业建设的目标是（ A ）。 A ?学有所教、劳有所得、病有所医、老有所养、住有所居B.实现社会公平正 义C.促进社会和谐 14. 2008年9月25日，我国第三艘载人飞船（ C ）成功发射，标志着中国载人航天技术在 攀登太空的高峰上实现了新的突破。 A.神舟五号 B.神舟六号 C.神舟七号 15. 党的第十七次全国代表大会提出，要逐步提高（B）在国民收入分配中的比重。 A.财政支出 B.居民收入 C.企业收入
工商系统业务知识竞赛模拟试题及答案 一.选择题 1.工商行政管理的职责范围： A.只涉及消费品市场 B.涉及非市场领域 C.涉及整个市场 D.只涉及有形市场 2.工商行政管理的性质是： A．执法 B﹒经济行政监督 C．经济调解 D.经济检查 3.一般而言,我国《产品质量法》关于产品责任事故的归责原则实行的是: A.无过错责任原则 B.过错责任原则 C.过错责任推定原则 D.公平责任原则 4.根据合同法规定,合同当事人可以约定定金的数额，但不得超过主合同标的额的: A20% B.15% C.25% D.35% 5.请选出下列选项中不是市场基本要素的一项: A.市场主体 B.市场客体 C.市场行为 D.市场管理 6.社会主义市场经济以＿＿作为资源配置的基础形式。 A.价值规律 B.市场
C.供求 D.经济竞争 7.企业动产抵押物分别存放于两个以上不同登记机关辖区时，由＿＿ 的市、县工商行政管理局登记。 A.主要抵押物所在地 B.抵押人登记注册机关机关所在地 C.最先受理登记机关所在地 D.上级工商行政管理机关指定 8.下列各项内容，不在工商行政管理范围内的是： A.企业法人登记 B.合用监督管理 C.合用仲裁 D.反对不正当竞争 9.我国现行的个体经济，其合法地位是在＿＿得到确立的。 A.1988年 B.1987年 C.1982年 D.1978年 10.我国明确规定“商店提供商品应当明码标价”的法律是： A.产品质量法 B.消费者权益保护法 C.反不正当竞争法 D.价格法 11.目前我国工商行政管理的目标是： A.发展社会主义生产力 B.监督企业的生产经营情况 C.监督管理集贸市场的交易秩序 D.建立和维护社会主义市场经济秩序 12.国有企业改建为股份有限公司，发起人可以少于5人，但应当采取＿＿方式。 A.发起设立 B.借贷设立 C.集资设立 D.募集设立 13.因产品存在缺陷而造成损害的受害人，自知道或应当知道其权益受到损害时起＿＿后，便丧失了起诉权。 A.1年 B.2年 C.4年 D.10年
读书知识竞赛试题（冲刺阶段） 1.“为中华之崛起而读书”是( )说过的一句话 A,孙中山 B.毛泽东 C.周恩来 D.邓小平 2.“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”出自( ) A.《论语》 B.《岳阳楼记》 C.《资治通鉴》 D.《史记》 3.“知识就是力量”是（）的名言 A.培根 B.卡耐基 C.恩格斯 D.马克思 4. 《周易》：“天行健，君子以( )；地势倾，君子以厚德载物” A.生生不息 B.奋斗不息 C.自强不息 D. 好自为之 5. 《三国志》：“勿以( )小而为之，勿以( )小而不为” A. 善，恶 B.恶，善 C. 丑，美 D.过，功 6.“推敲”的典故源于唐代诗人（）痴迷于吟诗炼字的故事 A.孟郊 B.贾岛 C.韦庄 D.刘长卿 7.下列是杨万里《晓出净慈寺送林子方》中的名句的是( ） A.接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红 B.劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人 C.孤帆远影碧空尽，惟见长江天际流 D.莫愁前路无知己，天下谁人不识君 8.下列是王安石《泊船瓜洲》中的名句的是（） A.春来江水绿如蓝 B.春风又绿江南岸 C.二月春风似剪刀 D.春色满园关不住 9.以下是龚自珍《己亥杂诗》的句子的是（）
A.我劝天公重抖擞，不拘一格降人才 B.不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀 C.王师北定中原日，家祭无忘告乃翁 D.山重水复疑无路，柳暗花明又一村 10.我国古代最有系统的文学批评著作是( ) A.《诗品序》 B.《文赋》 C.《人间词话》 D.《文心雕龙》 11.“仁”、“兼爱”、“仁义”分别是以下思想家的主张（） A.孔子、墨子、孟子 B.老子、列子、荀子 C.韩非、庄子、孔子 D.孔子、老子、孟子 12.下列关于“四书、五经”的说法有误的是（） A.“四书”指《论语》、《大学》、《中庸》、《孟子》 B.“五经”指《周易》、《尚书》、《诗经》、《礼仪》、《春秋》 C.“四书”指《论语》、《大学》、《中庸》、《墨子》 D.“五经”指《易》、《书》、《诗》、《礼》、《春秋》 13．清代我国最大的一部百科全书分为经、史、子、集四大部分它是（）A.《康熙字典》B.《四库全书》 C.《永乐大典》 D.《二十四史》14．《搜神记》是东晋时期干宝所著代表了魏晋南北朝最高成就的（） A .笔记体志怪小说 B.地理著作 C. 神话故事 D.文人随笔 15. 我国诗歌史上的“乐府双璧”指的是（） A.《木兰辞》《孔雀东南飞》 B.《玉台新咏》《乐府诗集》 C.《楚辞》《古诗十九首》 D.《孔雀东南飞》《古诗十九首》
企业内部控制知识竞赛试题及答案一 一、第1-70题为选择题（请在备选答案中选择1个或1个以上正确答案，选出全部正 确选项得1分，错选、少选、多选、不选均不得分。本题共70题，每题1分，共70分） 1、关于同一企业的内部控制审计和财务报表审计的审计意见之间的关系，下列说法正 确的有（ AD ） ? A.如果注册会计师对企业的财务报表审计出具了否定意见的财务报表审计报告，对于 该企业的内部控制审计，通常应当出具否定意见的内部控制审计报告 ? B.如果注册会计师对企业的内部控制审计出具了否定意见的内部控制审计报告，对于 该企业的财务报表审计，应当出具否定意见的财务报表审计报告 ? C.如果注册会计师对企业的财务报表审计出具了否定意见的财务报表审计报告，对于 该企业的内部控制审计，应当出具无法表示意见的内部控制审计报告 ? D.如果注册会计师对企业的内部控制审计出具了否定意见的内部控制审计报告，对于 该企业的财务报表审计，可能出具无保留意见的财务报表审计报告 2、2011年,甲公司针对各类资金支出的审批权限和程序建立了专门的制度。2012年,甲公司对组织机构和岗位设置进行了调整，但甲公司没有及时对该制度进行修订，导致该 制度规定与公司的实际操作并不相符。这种情形表明该公司内部控制存在（ A ）缺陷? A.设计缺陷 ? B.运行缺陷 ? C.既不属于设计缺陷也不属于运行缺陷 ? D.制度缺陷和运行缺陷 3、关于工程立项内部控制，下列说法正确的有（ ACD ） ? A.企业应指定专门机构归口管理工程项目 ? B.工程项目可行性研究必须由企业自行开展，不得委托外部专业机构开展 ? C.企业可以委托具有相应资质的专业机构对可行性研究报告进行评审，出具评审意见 ? D.企业应当按照规定的权限和程序对工程项目进行决策，决策过程应有完整的书面记 录 4、下列关于上市公司分类分批实施企业内部控制规范体系的要求，正确的有（ ABCD ）
食品安全法知识竞赛测试题及参考答案 1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自( )起施行。 A、2009年5月1日 B、2009年6月1日 C、2015年6月1日 D、2015年10月1日 2、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全管理，应遵守( )的规定。 A、《中华人民共和国农产品质量安全法》 B、《中华人民共和国食品安全法》 C、《中华人民共和国产品质量安全法》 D、《中华人民共和国动物防疫法》 3、依照《食品安全法》和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公
布食品安全国家标准的部门是( )。 A、质量监督部门 B、食品安全委员会 C、卫生行政部门 D、食品科研机构 4、《食品安全法》规定，( )对本行政区域的食品安全监督管理工作负责，统一领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作以及食品安全突发事件应对工作，建立健全食品安全全程监督管理工作机制和信息共享机制。 A、县级以上地方人民政府 B、县级以上食品药品监督管理部门 C、县级以上卫生行政部门 D、县级以上质量监督部门 5、国家建立( )，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A、食品安全风险监测制度 B、食品安全监督制度 C、食品安全抽检制度 D、食品安全检查制度 6、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府( )备案。 A、卫生行政部门 B、农业行政部门 C、食品药品监督管理部门 D、质量监督部门 7、利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起( )内组织审查;对符合食品安全要求的，准予许可并公布;对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。 A、十五日 B、三十日 C、六十日 D、九十日
小学六年级课外阅读知识竞赛试题 一、1..人们通过长期的细心观察，发现自然界中常见的动物有各自的特征，于是创造了许多形象生动的词浯，如果我们细细咀嚼，就会品出许多味道来。 仿照例子，根据词的不同意思，写出相应的问语。 例：狼藉(形容乱七八槽，杂乱不堪的样子：) 蜂(形容人多，朝一个方向走去、) 雁(比喻守纪律，有秩序) 乌(比喻无组织无纪律地在一起，；) 雀(比喻活泼，蹦蹦跳跳) 。 二、根据提供的材料，写出相应的成语： I、“瓜出不纳履，李下不正冠。”(出自《君子行》 2、传说水中有—种叫蜮（yù）的怪物，看到人的影子就喷沙子，被喷着的人就会得病。 3、东晋谢安退职后在东山做隐士，后来又出任要职。 4、狐狸腋下的皮虽然很小，但是聚集起来就能缝成一件皮袄。 5李白的《长干行》诗中有“郎骑竹马来，绕床弄青梅。” （） 6.苏轼《春夜》诗中有：“春宵一刻值千金，花有清香月有阴。” （） 7.《论语》中有：“子曰：无欲速，无见小利。欲速则不达；见小利，则大事不成。” （） 8.《资治通鉴·唐玄宗天宝元年》中说：“世谓李林甫，口有蜜，腹有剑。” （） 三、请在下面歇后语的括号内填上历史故事或神话传说中的人物。 ①（）的居处－－－开门见山 ②（）误闯白虎堂－－－单刀直入 ③（）用兵－－－以一当十 ④（）败走华容道－－－不出所料 ⑤（）大摆空城计－－－化险为夷 ⑥（）断案－－－铁面无私 ⑦（）七十二变－－－神通广大 ⑧（）草船借箭－－－满载而归 四、现在流行在网虫们中间的网络语言可真新鲜，很多原来普通的词被网友们赋予了新的奇特的含义。下面这些句子中加点的词，你知道它们表示什么意思吗？ 1.尚文捷人还没到，她的大批粉丝却早围在了车站。（） 2.放假了，我们一家人和爸爸的驴友们一块去令山谷玩。（） 3.在这方面，你可是个菜鸟，我才是大虾呢！（）（） 五、在括号里填上动物名称（5分） 例：为（虎）作伥 哀（）遍野管中窥（）噤若寒（）（）头微利泥（）入海 一箭双（）爱屋及（）（）目混珠门可罗（）黔（）技穷 六、仿照例子写出下列的意思的俗称 例：把世故圆滑的人喻为（老油条） 把在团体中起主导的人喻为（） 把足智多谋的人喻为（） 把接待宾客的当地主人喻为（） 把公堂台阶下受审的囚犯喻为（） 把吝啬钱财、一毛不拔的人喻为（） 把混混噩噩、不明事理的人喻为（） 把没有专业知识的外行人喻为（） 把技艺不精、勉强凑合的人喻为（） 七、改正下列成语中的错别字。4% 走投无路（）、心心相映（）、惹事生非（）、变本加励（）按部就班（）、能曲能伸（）、一笔勾消（）、无原无故（）
2019年卫生与健康知识竞赛试题及参 考答案 一、填空题 1( 公共场所应设有消毒间，以便对餐厅、客房、歌厅、酒吧、咖啡馆等的水(酒)杯、茶具等进行清洗和消毒。 2( 消毒室应具备去污、消毒和清洗的专用水池。 3( 通风可分为自然通风和机械通风。 4( 公共场所中常见的病媒生物有苍蝇、蚊子、蟑螂、老鼠。 5( 旅店业床单、被单、枕套等卧具更换时应一客一换，公共茶具应每日清洗消毒。 6( 影响旅店卫生状况的微小气候包括:温度，湿度，风速。 7( 室内二氧化碳的主要来源:人的呼吸和吸烟。 8( 旅店客房的卫生许可证的有效期限是2年。 9( 在更换卫生许可证前公共场所需取得由疾病预防控制中心部门出具的公共场所卫生检测和评价报告。 10( 经健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核等传染病的人不得从事直接为顾客服务的工作。 11( 水在人体中的重要作用: 促进食物的消化和吸收、输送营养物质排出废物、调节体温 12( 水的感官性状良好主要指“四无”分别是:无色、无味、无异嗅、无肉眼可见物 13( 供水方式可分为:集中式供水、分散式供水、二次供水 14( 水污染的主要原因有:水源污染、管网污染、水箱污染
15( 目前对二次供水的消毒方式有:含氯消毒剂消毒、紫外线消毒、臭氧消毒二、判断题 1( 游泳池中的水，每毫升水中细菌总数不得超过1000个。(?) 2( 游泳池中的水，每升水中大肠菌群不得超过18个。(?) 3( 理发美容业的公共用具必须消毒后使用，并不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。(?) 4( 消毒后的公共用具分类贮存在专用贮存柜中，不需要任何防护措施。(X) 5( 3~5星级宾馆、饭店噪声标准 应?45(dB)。(?) 6( 在城市，旅店业一般有三类:(1)宾馆、饭店、酒店;(2)旅店、招待所;(3)地下室旅店。(?) 7( 旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等遵照旅店自行制定的规范即可。(?) 8( 毛巾和床上卧具不得检出致病菌，但可以检出细菌总数和大肠菌群。(?) 9( 因直接与客人接触，所以茶具、口杯要一客一消毒。(?) 10( 旅店必须设有消毒间。(?) 11( 地方性氟中毒可能是由于长期饮用含氟高的水引起的。(?) 12( 即使符合国家标准的自备井水也不属于生活饮用水。(×) 13( 生活饮用水只是指自来水。(×) 14( 喝生水(未煮沸的自来水)可能会得传染病。(?) 15( 常喝纯净水对身体有益。(×) 三、选择题 1. 国务院于 B 发布了《公共场所卫生管理条例》，对全国公共场所的卫生工作实行法制管理。 A. 1986年4月1日 B. 1987年4月1日
2020年客运站业务知识竞赛试题库及答案（共200题） 1．三级车站应具备什么条件？ 答：⑴年平均日旅客发送量在800人次及800人次以上，不足3000人次，设施符合《站级标准》表一，设备符合表二所列三级车站秘备各项的车站；⑵乡镇人民政府所在地、大中型工、矿、林区，年平均日旅客发送量在500人次以上，不足800人次，设施符合表一，设备符合表二所列三级车站必备各项的车站。 2．四级车站应具备什么条件？ 答：年平均日旅客发送量不足500人次，设施符合《站级标准》表一，设备符合表二所列四级车站必备各项的车站。 3．什么样的车站是简易车站？ 答：达不到四级车站要求的车站即为简易车站。 4．一级车站站房设施有哪些？ 答：⑴候车室；⑵重点旅客候车室；⑶售票室；⑷售票厅；⑸票据库；⑹行包托运处；⑺行包库房；⑻发车站台和行包装卸平台；⑼行包提升室；⑽问讯处；⑾广播室；⑿小件寄存处；⒀失物招领处；⒁邮电服务处；⒂值班站长室；⒃调度室；⒄站务员室；⒅驾驶员休息室。 5．二级车站站房应有哪些设施？
答：⑴候车室；⑵售票室；⑶售票厅；⑷票据库；⑸行包托运处；⑹行包库房；⑺发车站台和行包装卸平台； ⑻行包提升室；⑼问讯处；⑽广播室；⑾小件寄存处；⑿失物招领处；⒀值班站长室；⒁调度室；⒂站务员室；⒃驾驶员休息室。 6．一级车站应配置的设备有哪些？ 答：⑴旅客购票、候车休息设备；⑵安全、消防设备；⑶广播、通讯设备；⑷清洁、卫生设备；⑸行包搬运、提升设备；⑹采暖设备；⑺行政办公设备；⑻电子显示设备；⑼业务、服务、宣传设备；⑽微机售、检票、结算、管理设备；⑾车辆安全检验设备；⑿车辆维修设备。 7．二级车站应配置哪些设备？ 答：⑴旅客购票、候车休息设备；⑵安全、消防设备；⑶广播、通讯设备；⑷清洁、卫生设备；⑸行包搬运、提升设备；⑹采暖设备；⑺行政办公设备；⑻业务、服务、宣传设备；⑼微机售、检票、结算、管理设备；⑽车辆安全检验设备；⑾车辆维修设备。 8．候车厅的标志应达到什么标准？ 答：标志齐全、悬挂醒目、字迹清楚、画面美观、布置合理。 9．客运站服务设施应达到什么标准？ 答：项目齐全、布局合理、设备完好、整洁卫生。 10．道路客运服务质量标准体系包括哪些？
读书知识竞赛测试题（一） 第一章昨天----“雄关漫道真如铁” 一、填空 1、就是中华民族近代最伟大的中国梦。它的本质内涵就是、、。 实现中国梦必须走中国道路—道路；必须弘扬中国精神---以为核心的民族精神，以为核心的时代精神；必须凝聚中国力量--- 的力量。 2、1840年鸦片战争，中国开始沦为半殖民地半封建社会，证明了一个道理：，。 3、林则徐、魏源“开眼看世界”基本含义有两层：一是，；二是，，。 4、戊戌六君子指、、、、 、。 5、孙中山建立的第一个全国规模的统一革命政党是。他提出的三民主义指、、。 6、打响了武装反抗国民党反动派的第一枪，创建了人民军队。，、，指明了中国革命走向胜利的唯一正确道路。 7、1936年10月，中国工农红军第一方面军同红二、四方面军在甘肃会宁会师，红军长征胜利结束。 8、1936年12月的爆发促进了抗日民族统一战线的形成。大捷是抗日战争第一次重大胜利。 9、三大战役指、、。两弹一星指、及。 10、1949年中国人民政治协商会议第一届全体会议通过了《》，是新中国的建国纲领。 二填表
提示：由梦想开始，谈自己的梦是什么，怎样实现梦想，最后落脚于中国梦。 双涧中学2014年读书知识竞赛测试题（二） 第二章今天----“人间正道是沧桑” 姓名： 一、填空 1、邓小平为中国的改革开放事业做出了不可磨灭的贡献，被誉为中国社会主义改革开放和现代化的。 2、是决定当代中国命运的关键抉择，是强国之路。 3、我国改革最早始于农村，其标志为“包产到户”，即，是我国农民伟大的创举。 4、1980年我国决定在、、、设置经济特区，1988年划定为经济特区。 5、年月日，香港回归祖国；年月日澳门回归；中国解决台湾问题的基本方针是、。 6、为促进不同区域加快发展，逐步走向共同富裕，我国政府通过一系列宏观区域经济发展战略，主要有、、。 7、2008年5月12日发生的四川特大地震是新中国成立以来最严重的地震，中国人民万众一心创造了伟大的精神。救灾中，涌现出许多可歌可泣的英雄人物，有、、、等。 8、中国最大的问题是问题，农民最大的问题是问题。社会主义新农村建设总体目标是、、、、。
中小学生食品安全卫生知识竞赛试题（附答案） 一、单选题：（每题2分） 1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品(D) A、生产日期 B、生产厂家 C、QS标志 D、以上都是 2、哪种食品我们学生不宜常吃(D) A、油炸类食品 B、膨化食品 C、烧烤类食品 D、以上都是 3、下面哪种食品是有毒食品（），不宜食用(D) A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是 4、下列防范食品污染采取的错误措施是（B） A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝 B.吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以 C.菜刀、菜板用前都应清洗干净 5、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（C） Ａ．蒸Ｂ．煮Ｃ．油炸 6、下面哪种说法正确（A） A、穿了“衣服”（有包装）的食品比裸露的食品更安全 B、粉丝越白越好 C、香肠颜色越红越好 7、为什么不能过度喝饮料（D） A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲 B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处 C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖 D、以上都是 8、为加强食品安全法制化管理，我国制定（）。（B） A.食品卫生法
B.食品安全法 C.食品质量法 9、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者申诉举报统一电话。（C） A、315 B、96311 C、12315 10、水垢对人体的危害非常的大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是？（A） A.可用加入适量醋的水浸泡，使它慢慢溶解掉 B.可用加入适量小苏打的水浸泡，使它慢慢溶解掉 C.可用盐水浸泡，使它慢慢溶 11、儿童不宜经常食用哪种食品?（C） A.五谷杂粮 B.坚果类的零食 C.各种保健品 12、在食物加工、烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的是（A） A.维生素 B.蛋白质 C.矿物质 D.脂肪 13、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入（C） A.牛奶 B.瘦肉 C.海产品 D.蔬菜 14、促进儿童少年发育最积极的因素是（B） A.遗传 B.营养和体育锻炼 C.生活制度 D.疾病
保管员业务知识竞赛试题与答案 一、单项选择题（每题选择一个正确的答案） 1、由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的（ B ）个月内应加强管理。 A、2 B、3 C、4 D、5 2、通常所测得的粮食水分是指（C ）。 A、自由水 B、束缚水 C、自由水与束缚水之和 D、平衡水 3、粮食的安全水分是指粮食的（ A ）水分。 A、最高 B、最低 C、平均 D、半安全 4、麦蛾成虫的触角为（ C ）。 A、丝状 B、棍棒状 C、鞭状 D、念珠状 5、分批次入仓的粮食，各批次之间的温差应不大于（ D ）。 A、8℃ B、7℃ C、6℃ D、5℃ 6、装粮线的高度一般是以（ D ）为基准而设计的。 A、玉米 B、稻谷 C、大豆 D、小麦 7、采用“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时，应先通入二氧化碳，（ D ）分钟后再通入磷化氢。 A、10 B、5 C、15 D、20 8、安装测温电缆时，垂直点距应不大于（ D ）米。 A、1.5 B、2 C、2.5 D、3 9、（ C ）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。 A、放线菌 B、细菌 C、霉菌 D、酵母菌
10、谷蠹的触角为（ B ）。 A、锤状 B、鳃片状 C、膝状 D、棍棒状 11、对易变质的粮油不能保存时，可（ A ）样品，但应事先对送验单位说明。 A、不保留 B、封存 C、保留 D、暂时保留 12、直接评价粮食食用品质的方法是（ A ）。 A、感观指标评价 B、化学指标评价 C、营养指标评价 D、物理指标评价 13、呼吸系统中毒时，应使中毒者首先（ D ），转移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。 A、带上防毒面具 B、躺下休息 C、用湿毛巾放毒 D、离开现场 14、对新购进或维修后的机械设备，必须经（ C ）后，方可投入使用。 A、厂家鉴定 B、目测合格 C、试车合格 D、领导批准 15、汽车衡主要由秤台，称重控制单元和（ D ）三大部分组成 A、打印机 B、显示器 C、地坑 D、称重传感器 16、粮情检测系统控制室应达到（ A ），通风，且防尘性能良好的要求。 A、干燥 B、采光 C、密闭 D、隔热 17、采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的（ B ）对控制粮油水分的影响。 A、变化 B、湿度 C、氧浓度 D、温差 18、自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮（ B ）有关。 A、粮种 B、堆装形式 C、湿度 D、温度
2021年国家食品安全法律知识竞赛试题 （2） 二、多项选择题。每题所设选项中至少有两个正确答案，多选、少选、错选或不选均不得分。本部分含51—100题，每题1分，共50分。 51、食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。 A、法律 B、法规 C、产品订单和合同要求 D、食品安全标准 52、县级以上地方人民政府的食品安全监管职责为（）。 A、统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作 B、建立健全食品安全全程监督管理的工作机制 C、统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作 D、完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核
53、国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。 A、食源性疾病 B、人群健康状况 C、食品污染 D、食品中的有害因素 54、食品安全风险评估专家委员会一般包括（）方面的专家。 A、医学 B、农业 C、食品 D、营养 55、国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。 A、物理性 B、化学性 C、致病性 D、生物性 56、国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门，根据（），对食品安全状况进行综合分析。 A、食品安全风险评估结果 B、食品市场监督管理信息 C、食品安全监督管理信息 D、食品安全企业管理报告 57、食品安全标准包括以下内容（）。
A、食品添加剂的品种、使用范围、用量 B、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求 C、食品检验方法与规程 D、食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定 58、国务院卫生行政部门应当对现行的（）中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。 A、食用农产品质量安全标准 B、食品卫生标准 C、食品质量标准 D、有关食品的行业标准 59、食品生产经营者对（）负责，承担社会责任。 A、其企业全体职工 B、其生产经营的食品安全 C、社会 D、公众 60、国务院卫生行政部门应当组织食品安全风险评估工作的情形有（）。