规模化猪场服务规程
一．服务对象：母猪存栏200头以上的自繁自养规模猪场。二．服务手段：派驻技术人员执行标准化操作方案和免疫猪场稳定管理规范标准化养殖
保健计划、营养套餐、管理方案。
三．服务目的：达到猪场稳定、管理规范、标准化养殖，从而提高猪场生产效率
四．服务方案
1.技术专家带领1-2名技术人员进驻猪场，通过一个10-15天左右的时间对猪场进行调查摸底，具体事项有：
（1）进行抗体检测、疫苗质量检测（每季度进行一次），评估猪群健康水平。
（2）对配种21天后的母猪进行B超检测（每月1-2次）（3）调查公猪的性能：精液质量、体况
（4）调查母猪的生产性能：胎次、膘情、配种率、分娩率、母猪非生产时间、窝产仔个数、均匀度、初生重、断奶重、产房存活率......
（5）了解保育猪生产状况：成活率、生长速度
（6）了解育肥猪的生产状况：成活率、生长速度
（7）了解猪场免疫程序、消毒计划、保健程序
（8）了解猪场的报表制度
（9）了解猪场卫生状况、硬件设施状况
（10）观察饲养员的工作状况以及了解饲养员的需求
2.根据调查摸底情况以及健康评估报告，制定出整改措施和方案（要征得猪场老板同意）、制定出适合猪场的岗位操作规程。
3.驻场场长和技术人员根据《公司规模猪场操作手册》以及技术专家制定的改善方案来落实各项措施和建立报表制度。
4.技术专家或场长每月对饲养员进行至少两次的培训
5.场长每周召集全场员工开周总结会议，总结本周工作做好下周工作计划。
6.技术专家每月至少驻场5天，督促技术人员是否按照公司制定的标准化操作手册和流程来执行，并填写巡视检查表上交猪场和公司。
7.每月召开由老板参加的生产检讨会，检讨上月生产成绩、追踪分阶段目标及问题整改的执行情况。
8.猪场每月将技术员评估表和生产月报经猪场老板签字确认后上交公司。
9.猪场老板对技术人员不满意可要求公司及时调换。
五、猪场配合部分：
1、协调好猪场人员关系。
2、公司技术人员全身心负责猪场技术和管理工作，原则上不承担饲养员的体力活。
3、猪场安装宽带、打印机、适当的住宿和就餐条件。
4、配合公司对驻场技术人员进行考核。
5、驻场技术人员每月轮休2天、参加公司会议及培训3天。
6、做好后勤保障：药品疫苗以及器械的采购、饲料的采购、硬件的完善。
7、公司技术员进场后母猪和保育猪切换公司饲料，2-3个月后老板对生产管理满意则全场使用公司产品。
猪场场址选择 选择猪场场址，应根据猪场的生产性质，规模，特点和任务，结合地形地势，土壤土质，水源水质，交通运输，生物安全等条件，进行综合调查分析后再做出科学的决策。 确定猪场占地面积 养猪场应面积充足，复合当地城乡建设的发展规划并留有发展余地。 猪场的总占地面积可以按每饲养一头基础母猪需60-70M2计算，或者按每出栏一头商品猪需3-4M2计算，不同规模的猪场占地面积应适当的调整，其调整系数为：大型猪场0.8-0.9，中型猪场1.0，小型猪场1.1-1.2，不同规模猪场的总占地面积参考表1-1 一亩=666.6M 猪场规划布局 养猪场通常分为生活管理区，生产区，隔离区三个功能区。 一，生活区包括行政和技术办公室，食堂，宿舍，娱乐室，配电室，车库，饲料库，杂品库等，是猪场经营管理活动的场所，与社会联系密切，因此，该区的位置应靠近大门，并与生产区分开，外来人员只能在管理区活动，不得进入生产区。车库，饲料库应在该区靠围墙处设置，运输车一律不得进入猪场。生活管理区设在上风向和地势较高处，以免受到生产区的污染。 二，生产区是猪生活和生产的场所，该区的主要建筑为各种猪舍，生产辅助建筑物。生产区应位于全场中心带，地势应低于生活管理区，并在其下风向。但地势要高于病畜管理区，并在其上风向。 三，隔离区主要用来治疗，隔离和处理病猪的场所，为防止疫病传播和蔓延，该区应在生产区的下风向，病在地势最低处，而且应远离生产区。 猪场供水，供电设计 猪场用水质量应达到NY5027——2001的要求，可选用水塔，蓄水池或压力罐给自来水管网供水，保证供水压力为0.15——0.2Mpa，供水设施的规格应根据饲养规模和总需水量设计。猪场每头猪平均日耗水量参数见表2—1
生猪标准化规模养殖场建设规范我市养猪业已逐渐由过去传统的生产方式向规模化、专 业化生产发展，新品种、新技术、新工艺大量推广使用。为 提高规模猪场的综合生产水平、技术水平和经济效益，根据焦作市规模化猪场的生产现状与猪场建设经验，特提出本规范。 1.选址与布局 猪场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外，禁止在风景旅游区、自然保护区、古建筑保护区、水源保护区、城镇建成区及规划区和工业等公害污染严重环境区建场。新建猪场应在二环高速公路以外选址建场。 猪场场址用地应符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求。应体现节约用地原则，尽量选用不宜耕作土地，并为扩大生产预留空间。 猪场距主要交通干线和居民区的距离应满足防疫要求，远离主要交通干道，猪场与居民点、工厂、学校、商业区、其他养殖场、屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区保持一定距离。猪场场址选择应距一级以上等级公路500米以上、距二级公路200米以上，距二级以下等级公路50米以上，距集中50人以上的居民点、工厂200米以上，距其他年出栏生猪当量999头以下300头以上养殖场500米以上、年出栏生猪当量1000头以上养殖场1000米以上，距
屠宰场、兽医院、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域2000米以上。 猪场场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。 猪场应选择地势高燥、排水良好、空气流畅、非污染区域，并且要避开城镇和村民居住区的水源地。地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处。 猪场进出道路畅通，水、电供应有保障。水源丰富、水质良好，电力应充足、可靠。 2.设施与设备 猪场建筑设施按管理区、生产区和隔离区三个功能区布局，各功能区界限分明。管理区应位于生产区常年主导风向的上风向及地势较高处，隔离区应位于场区常年主导风向的下风向及地势较低处。做到各功能区相对分开，净道与污道分开，正常猪与病猪分开，种猪与商品猪分开。 猪场生产区主要包括各类猪舍及有关生产辅助设施。猪舍建筑面积占全场总建筑面积的70～80％。 2.2.1根据猪场生产实际和不同猪群特点，分类别建设猪舍，舍内必须有相应的采食、饮水、通风、降温和取暖等设施设备，有条件的猪场要增加圈顶喷淋降温设施。 2.2.2种猪舍应设在人流较少和猪场的上风向或偏风向，
猪场企业管理制度 为了规范管理，提高管理水平、技术水平和经济效益，保持猪场的先进与快速稳定发展，特制定以下规章制度。 一、责任分工 全场实行层级分工管理、场长负责制为原则。具体工作专人负责;既有分工，又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。 1.场长 1)负责猪场的全面工作; 2)负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3)负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系; 4)负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题; 5)负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划;
6)负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作; 7)做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议; 8)负责全场直接成本费用的监控与管理; 9)负责落实和完本场计划经济指标; 10)直接管辖副场长，通过副场长管理生产线员工; 11)负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 2.副场长 1)负责生产线日常工作; 2)协助场长做好其他工作;
3)负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施; 4)负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题; 5)负责猪病防治及免疫注射工作; 6)负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 7)负责落实和完成场长下达的各项任务; 8)直接管辖组长，通过组长管-理-员工。 3.组长 ⑴配种妊娠舍组长 ①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生。 ②及时反映本组中出现的生产和工作问题。
竭诚为您提供优质文档/双击可除 养猪场的规章制度 篇一：规模化猪场各项管理制度 瑞金市鑫隆养猪场 规模化猪场各项管理制度 一、场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动
态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日
生猪养殖标准化建设的调研报告 1 生猪养殖标准化建设的背景 转变生猪生产方式是健康养殖和提高养殖效益的必然要求。20xx年10月，**畜牧局组织人员对全县生猪产业发展情况进行调研，据调研结果显示：农村散养受农村留守人口减少，外出务工人员增多；饲料（原料）价格上涨，导致养猪成本增加，农户养猪利润空间越来越小；加之近年来，全县虽清净无疫，但受到周边地区猪ii型链球菌病、牲畜口蹄疫、无名高烧等疫情诸多因素的影响，农民养猪积极性受挫。农村散养农户生猪饲养观念发生根本性改变，生猪饲养量直线下滑。大户养殖在未推行标准化规模养殖以前，虽在养殖数量上有所增加，但养殖场建设存在防疫设施不完善、管理不规范、人畜混居、污染严重、效益低下、抗风险能力差等诸方面缺点，一定程度上制约了生猪产业的发展。随着人们生活水平的提高，对生猪数量和质量要求越来越高，农村散养难以供给社会生活的需要，推行规模养殖，转变生产方式成为破解难题的最佳办法。生猪养殖标准化、规模化、科学化、健康养殖成为畜牧业发展的必然要求。 2 推进标准化体系建设的主要做法 2.1 抓组织保障，推动生猪产业从传统产业向现代畜牧业转变，实现助农增收致富。生猪产业是我县农村的传统和骨干产业，县委、县政府高度重视生猪产业的发展，确立了“一体两翼”的农业产业结构调整思路。县委常委会、县政府常务会专题研究国家级生猪养殖标准化示范区创建工作，下发了《关于加快生猪产业化工程建设的意见》、《关于创建国家级生猪养殖标准化示范区的意见》等文件，成立了以分管农业的县级领导为组长，畜牧、质监、财政、环保等部门负责人为
成员的创建国家级生猪养殖标准化示范区项目领导小组，并专门召开创建工作动员部署会议，与19个镇签订生猪产业发展目标责任书，严格目标考核。各镇各相关部门也成立了相应的工作机构，做到了机构、人员、经费、责任、措施“五落实”。全县生猪产业发展工作体系进一步健全，形成了上下联动、部门配合、齐抓共管、农户响应的工作局面。 2.2 抓政策引导，推动生猪产业从零星养殖向标准化规模化养殖转变，实现规模猪场硬件建设标准化。为进一步加快实施“劳畜富民”的发展战略，推进我县生猪产业升级换代，促进农民增收，县政府出台了配套政策措施，在生猪规模养殖户用地、取水、用电、融资、圈舍建设、引种等给予5-80万元的补助，引领农户走向标准化生产。一是根据国家中小型猪场建设标准制定了《**生猪规模养殖设计规范》，从20xx年起，全县新建的规模养殖场都按设计规范执行。二是打造321国道、泸荣路、县道万得路沿线等12个生猪产业基地镇。三是按照农业部“八统一”要求，本着相对集中原则，已建成得胜仁和村等10个生猪生态养殖小区。 2.3 抓科技推广，推动生猪产业从数量型向量质并重型转变，实现良种繁育体系标准化和规模猪场饲养管理标准化。一是品种优良化。大力推广猪人工授精繁殖技术，加快良种猪繁育体系建设，加速生猪品种更新。二是生猪养殖技术标准化。以创建国家级生猪养殖标准化示范区为载体，制订了圈舍建设、饲养管理养殖技术规范，加大培训力度，改善养殖环境，严格饲料、兽药等投入品的管理，加快推进生猪标准化养殖。三是发展生态化。引进生物垫料零排放养殖技术，整治规模化畜禽养殖场，率先在兴旺牧业养殖公司和利泰农养殖公司建立起农业循环经济发展模式。四是资源循环再利用。推广“猪-沼-果（菜）”等生态养殖模式，
ICS点击此处添加ICS号 点击此处添加中国标准文献分类号F/ 福州市农业标准规范 Q/XXX XXXXX—XXXX 福州市生猪规模养殖场 标准化综合技术规范 点击此处添加标准英文译名 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 文稿版次选择 XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
前言 本规范按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本规范由福州市农业局提出。 本规范起草单位：福州畜牧产业协会和福州畜牧兽医学会。本规范主要起草人：………………
福州市生猪规模养殖场标准化综合技术规范 1 范围 本标准根据规模化猪场的品种良种化，生产设施化，生产规范化，防疫制度化和粪污无害化规定了规模猪场的基本要求。 本标准适用于福州市规模化猪场的新建、改（扩）建。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7959 《粪便无害化卫生要求》 GB 8978 《污水综合排放标准》 GB 11607 渔业水质标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB l6548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 17823-1999 中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程 GB/T 17824.1-2008 规模化猪场建设 GB/T 17824.3-2008 规模猪场环境参数及环境管理 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 50016 建筑设计防火规范 GB 50039 农村防火规范 NY/T 65-2004 猪饲养标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品生猪饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品生猪饲养饲料使用准则 NY/T 5033-2001 无公害食品生猪饲养管理准则 NY/T 1222-2006 规模化畜禽养殖场沼气工程设计规范 HJ 497-2009 畜禽养殖业污染治理工程技术规范 HJ/T 81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 1168-2006 畜禽粪便无害化处理技术规范 DB33/593-2005 《畜禽养殖业污染物排放标准》 《福建省跨省引进乳用动物种用动物检疫管理规定》(闽农医[2008]161号) 《病死动物无害化处理技术规范》（农医发〔2013〕34号） 《兽药管理条例》(国务院令第404号) 《中华人民共和国动物防疫法》（中华人民共和国主席令第七十一号）
猪场的消毒制度 一、猪场应实行预防疫病消毒，疫病发生期间消毒和疫病终末期消毒制度。 二、猪场应根据所需消毒物品的种类和消毒药的用途选择方法进行消毒，并应选择同类的消毒药交替使用。选用的消毒剂应符合《无公害食品生猪饲养兽药使用准则》的规定， 对人和猪安全、没有残留毒性、对设备没有破坏、不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。 三、宜采用的消毒方法和消毒药如下： 1、物理方法 （1）紫外线消毒：在直射阳光下曝晒，数小时翻动一次，用作工具和衣物消毒。 （2）干燥消毒：长期干燥环境对许多病原体有致死作用。 （3）火焰消毒：用火焰喷灯消毒物品、用具。 （4）焚毁：用火直接焚烧毒物品至炭化，用作被污染的用具、垫料、残余饲料和病猪消毒。 （5）干热消毒：在干热灭菌器（烘箱）内，加热升至160℃，保持2小时，用作耐热器械用具消毒。 （6）煮沸消毒：在煮沸消毒器内加水煮沸杀菌消毒，免疫接种工具煮沸30分钟。 (7)高压蒸气消毒：高压物放在高压消毒器内，加热升至112千帕斯卡压力下消毒。防疫用具、衣物保持在112千帕斯卡压力下消毒15-20分钟。 2、化学方法 化学消毒药品的用法及用途如下表。 3、生物方法 利用微生物的生命活动引起发酵、同时产热来杀灭芽胞子病菌、病毒和寄生虫卵。用于烘便、烘渣消毒。 四、鼠、蚊、蝇的控制 1、猪场应定期灭鼠，扑灭的鼠和残余鼠药应进行无害化处理。 2、猪场应定期灭蚊、灭蝇。 五、猪场宜开展HACCP（危害分析与关键制点）管理。 猪场卫生防疫制度 一、猪场分为生产区和非生产区。生产区包括养猪生产线、出猪台、饲料加工区、污水处理区等；非生 产区包括办公室、宿舍、食堂等。 二、非生产区工作人员、车辆严禁进入生产区。确有需要进入者必须经执行场长或兽医管批准、经过 严格消毒后、在场人员陪同下方可进入，并只能在指定范围内活动。 三、生活区卫生防疫制度 1、全场员工及外来人员入场时，均应在消毒室内通过经紫外线照射15分钟、双手在消毒盆中浸泡3分钟、脚踏消毒水、更换消毒衣后方可入内； 2、消毒室内消毒池、盆内的消毒水每周更换两次，紫外线日夜照射； 3、每月初对生活区及周边环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇； 4、任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内不得饲养猫、狗； 5、饲养员必须在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊，不得去屠宰场、其它猪场或养猪户等场所逗留； 6、员工休假回场或新招员工要在生活区隔离两天、洗澡更衣两次后方可进入生产区工作； 7、搞好生活区环境卫生及绿化工作。 四、车辆卫生防疫制度 1、运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒； 2、运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台时要彻底消毒； 3、驾驶上述车辆的司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样晚衣、换鞋、 消毒。 五、购销猪防疫制度
The obligee in the contract can accomplish the goal in a certain period by discussing the agreed rights and responsibilities. 甲方：___________________ 乙方：___________________ 时间：___________________ 猪场生产技术服务合同
编号：FS-DY-40765 猪场生产技术服务合同 甲方：乙方：为提高猪场生产效益出发，受益方委托甲方派遣技术人员对乙方猪场进行养猪生产技术管理服务。甲乙双方协商达成如下协议: 一、甲乙双方职责1、乙方负责向甲方提供养猪生产的场地、设备、猪群以及疫苗、兽药、低值易耗品等生产必需品，负责处理和协调周边关系，保证正常生产的社会环境。2、甲方派技术人员向乙方猪场提供养猪生产技术管理服务、人员 培训等，负责改善猪场现场生产指标为主要工作目标。 3、乙方提供甲方技术场长以及技术员食宿。二、生产指标考核1、按每头基础母鼠年出栏17 头合格育肥猪考核，达到17 头(含)到18 头(不含) ，超出部分乙方向甲方支付报酬每头10 元，达到18 头(含)以上，超出部分乙方向甲方支付报酬20 元。未达到考核标准，达到16 头(含)以上，17 头以下(不含) ，少于部分甲方赔偿乙方每头10 元，低于16
头(不含) ，少于部分甲方赔偿乙方每头20 元。以饲料形式进行补偿。2、如遇重大疫情，自然灾害等不可控因素导致猪场严重受损，上述考核指标不予考核。三、管理层设置与管理方式1、猪场生产实行场长负责制，各生产阶段(配种妊娠舍、产仔哺乳舍、保育舍、育肥舍) 实行技术主管负责制。猪场设生产场长一人，由甲方派人员担任，负责全场的生产管理和日常工作的协调;技术员由甲方或乙方派人员担任，技术员负责所管辖单元的全面生产管理工作，负责日常的免疫和协助场长完成日常工作，所有技术员服从场长的统一管理。2、会计、统计、保管等人员由乙方派人担任，由甲方场长管理，在猪场管理制度和本合同规定的范围内完成工作。四、工资发放办法1、乙方技术员、饲养员和后勤人员工资根据猪场管理办法由甲方场长制作 工资表，由乙方负责发放。2、技术托管 2 个月后乙方猪场用甲方饲料超过60 吨时，不需支付猪场服务费用，若猪场用料在30-60 吨时乙方需向甲方支付驻场服务费用3000 元/月。3、员工激励办法，根据《现场管理办法》规定，每月各单元评选出生产成绩优秀的饲养员实行物质奖
规模化养猪场系统规划与建设工艺技术参数规程* 摘要我国养猪生产已进入到规模化、集约型养猪的新时代。针对社会典型规模量年产1.5、1.0、0.5、0.3万头商品猪场建设的特点, 华中农业大学“九.五”国家“重中之重”科技攻关项目——《瘦肉型猪规模化养殖及产业化技术研究与开发》课题组，“规模化养猪生产工艺与管理技术” 的专题研究小组，围绕着这一主题，开展了一系列技术研究工作。对“规模化养猪场建设进行系统规划与工艺技术参数的系列化研究”与《规模化养猪场系统规划与建设工艺技术操作规程》的制定。主要内容包括：规模化养猪场的厂址选择、系统规划与布局、建筑工艺与技术设备、设施参数、环境调控以及猪群规模量与栏位需求数的配置等。并且，在湖北、江西、重庆、福建等地区十三个规模化养猪场得到了推广利用。应用此项技术设计规模面积达到9.3万平方米,受益规模量达到10.7万头，取得了很好的社会利用效果！ 关键词：规模化养猪生产工艺流程系统规划工艺参数管理技术 工厂化养猪是现代化养猪的重要标志1），是采用类似于工业化的生产方式，以先进的生产工艺流程，综合应用现代科学的最新成就，实施流水式作业，在单位时间内常年均衡地进行高密度、高效率的生产。实现资金、技术、管理的高度集成。它的基本特点是：用先进的生产工艺流程，完善的技术设施、设备，对环境和生产节律进行有效地控制；用性能优良的品种或品系进行配套繁育，提高产品的规格化程度；用现代营养科学的最新成就，配制系列日粮，饲养不同生理阶段的猪只；实施严格的兽医卫生消毒、免疫程序，保证猪群健康。使用先进的管理手段，在单位时限内生产规格化产品，获得最大经济效益。 一、规模化养猪场的生产技术目标参数 对规模化、工厂化养猪场制订科学合理的生产技术目标，是发展现代养猪生产的前提和落脚点。而生产技术目标又是猪场制定其他系列技术参数的基础和前提2）。应以取得较高的生产技术水平为出发点，按本地区的具体情况和条件来确定生产目标。 我国规模化、工厂化养猪的生产技术性能指标： （一）、繁殖性状指标 ①产仔数：每头母猪平均年产仔2.2窝，经产母猪每胎平均产仔10头，初产母猪则为9.5头； ②产活仔数：经产母猪每窝平均产活仔10头，初产母猪为8.5头； ③初生个体重：1.1—1.4千克； ④初生全窝重：11—14千克； ⑤断奶全窝重：45—65.7千克 ⑥哺育率（断奶成活率）：90%以上 ⑦母猪年产窝数：2.2窝 ⑧母猪产后14天配种率：90%以上 ⑨一次情期受胎率85.0% ⑩仔猪35日断奶，成活率达到90.0%以上，断奶重达8.5公斤；
种公猪场生产技术操作规程 1 范围 本标准规定了种公猪的术语与定义，场舍建设要求，引种，投入品使用，种公猪选择及饲养管理，调教及采精，种公猪利用强度要求，种公猪淘汰要求，卫生防疫、环境控制及运输，资料记录。 本标准适用于本辖区内规模养猪场和标准化人工授精站（供精中心）的种公猪饲养。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 17824.1 中、小型集约化养猪场建设 GB/T 17824.3 中、小型集约化养猪场设备
GB/T 17824.4 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理 NY/T 65 猪饲养标准 NY/T 820 种猪登记技术规范 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 DB50/T 269 优质肉猪生产技术规程 《中华人民共和国畜牧法》 《饲料及饲料添加剂管理条例》 《中华人民共和国动物防疫法》 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本标准。 种公猪（Breeding boar） 生产性能、生长发育和外貌特征符合种用要求，用于配种的公猪（包括后备公猪、青年公猪）。 4 场舍建设要求 4.1 场（站、中心）选址要求
4.1.1 符合国家及重庆畜牧行政主管部门制定的良种繁育体系规划布局要求。 4.1.2 场址用地应符合当地土地利用规划的要求，周围3 千米内无大型化工厂、矿厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场。 4.1.3 场界距干线公路、铁路1千米以上；距城镇、居民区和公共场所不少于2千米；猪场周围应有围墙或自然防疫屏障，宜建立绿化隔离带。 4.1.4 场区土壤质量应符合GB 15618的规定；猪场水源充足，取用方便，便于防护，圈舍应保证充足的清洁饮水或安装自动饮水器，水质应符合NY 5027的规定。 4.1.5 场区应选择交通便利，水、电供应可靠，地势高燥、平坦，排水良好，易于组织防疫，便于排污的地方建设，在丘陵山地建场应尽量选择背风向阳坡，坡度不得超过25度。 4.2 场区布局要求 4.2.1 猪场内应设生活管理区、生产区、隔离区等，各功能区之间应设物理隔离设施。 4.2.2 猪场内管理区应处于上风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪处理区应处于生产区的下风向或侧风向处。 4.2.3 场区净道和污道分开，互不交叉。转猪车和饲料车走净道，出粪车和病死猪运输车走污道。
规模化养猪场生产技术管理制度五 第四部分 （一）仔猪保育舍饲养管理技术规程 1、仔猪转入保育舍以前必须将空栏清洗干净，并消毒。做到全进全出。 2、为有效的防止仔猪咬斗，仔猪上床后及时在体表喷洒“来苏水”消毒液，使气味一样，减轻咬斗。新转入仔猪一周内饲养员要加强监护，防止咬斗并观察健康情况及时报告兽医，如因失职造成咬死者，饲养员负责赔偿。 3、断奶仔猪初进仔猪保育舍独立生活，因应激容易造成损失，饲养员要细心照料，观察其进食情况，做到少喂勤添，防止发霉变质。 4、保育舍每日清扫两次，网上不准留有粪便，每周消毒2次，保持干燥通风，清洁卫生。 5、室内温度，冬季20℃，夏季30℃以下。 6、防疫员必须按防疫制度操作，到60日龄时，接种猪瘟2头份，猪肺疫2头份，猪丹毒2头份，并随时掌握猪只的健康状况，有病早发现、早治疗。发现疫情及时汇报场部，并做好各项记录。 （二）育成仔猪的饲喂标准 1、仔猪由产房转入育成后（35日龄）再喂7天乳猪料（1号料）然后添加仔猪料，至转育肥。换料时一定注意逐渐换完，不要突然全部换完，以防仔猪拉稀。 2、采取少喂多添的方法，吃饱不剩料为原则。一般喂5—6次/天，逐渐改为自由采食，但料槽内的料必须当日吃完，不准隔夜，特别是夏天以防变质，使猪能吃上新鲜饲料。 第五部分 （一）育肥猪饲喂管理技术操作规程 1、猪只转入前，将空舍清扫干净，并进行严格消毒，方可进猪。做到全进全出。 2、为了防止咬伤，猪只进入后，立即喷洒来苏水消毒液，使栋舍内气味相同，减少应激。 3、进猪后，应立即按性别、大小、强弱分栏，便于饲养管理，以免造成大欺小、强欺弱至病的损失。 4、猪只转入一周内，因转群应激，环境变化，大部分猪采食量减少，肌体抵抗力下降，容易发生疫病。饲养员必须精心管理，仔细观察其采食情况，发现异常，立即报告兽医人员及时处理。 5、注意天气变化，保持栋内温度干燥通风、清洁卫生，每日清扫一次，在正常情况下，每周消毒一次。
期：.. 关于猪场技术托管的协议 甲方：乙方： 根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国畜牧法》以及相关的法律法规及管理条例,甲乙双方经过友好协商，甲方为帮助乙方改善生产管理、提高生产指标，本着互惠互利、共赢的原则，就乙方为甲方提高年平均每头能繁母猪培育出栏育肥猪头数达成如下协议。 一、甲方职责及义务： 1、甲方猪场必须全部使用乙方公司的全价料，价位和优惠政策按照乙方公司每个月的价位和政策执行，饲料结算方式为现金结算。 2、甲方应把最近两年真实的各阶段生产数据、管理情况、母猪群品种、胎次结构、猪群的免疫保健、疫病发生情况等提供给乙方，供乙方参考并根据猪场实际情况采取相应措施。 3、甲方应保证生产设施设备（定位栏、产床、保育床、大栏、料车、粪车、消毒机等设备）能正常使用，冬季有供暖，夏季有降温设备，出现损坏甲方要及时维修，如因甲方没有及时维修造成的损失由甲方承担。 4、甲方负责除生产以外的事物，保证生产所需要物品（饲料、兽药、疫苗、生产工具及低值易耗品等）的供应，如因生产所需要的物品甲方不能及时供给，由此造成的损失由甲方承担。 5、甲方应保证猪场的水电设施正常运行以及完全能够满足猪场的需求。出现故障，甲方应及时做出处理，并在两个工作日内恢复正常。若推迟或不处理则照成的损失乙方不负任何责任。 6、甲方应保证猪场的排污系统顺畅，粪便污水有专门的排放地点，确保污水不倒流，如因排污措施不顺畅，污水倒流引起的各种损失，乙方不负任何责任。 7、甲方的饲养人员必须服从乙方技术场长的工作安排，如有不服从的，乙方有权更换饲养人员。 8、甲方负责乙方派驻技术场长和饲养人员的食宿及基本的技术服务费，技术场长每月6000元，饲养人员每月4500元，每月10号打入乙方公司账户，乙方派驻人员不允许接收甲方猪场技术服务费。 9、甲方应按照乙方人员要求及时淘汰不能使用的种公母猪和无治疗价值的育肥猪等。 10、猪场外部的各类事宜由甲方负责，不能因外部的事宜影响到正常的猪场生产
养猪场管理制度 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程; 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系; 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场(公司)各项任务; 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题; 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划; 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作; 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议;
9、负责全场直接成本费用的监控与管理; 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工; 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作;协助场长做好其他工作; 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施; 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发
现问题并解决问题; 4、负责猪病防治及免疫注射工作; 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6、负责落实和完成场长下达的各项任务; 7、直接管辖组长，通过组长管-理-员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预
***********有限公司规模猪场技术托管合同 合同编号:LFRK2015- 甲（发包方）： 法定代表人： 乙（承包方）： 法定代表人： 根据《中华人民共和国合同法》，《中华人民共和国畜牧法》以及相关的法律法规及管理条例。按照公平、自愿、诚信合作，互利共赢的原则，经甲、乙双方共同商定并达成一致，现就养殖场生产技术及场内管理承包给乙方，相关事宜约定如下： 一、甲乙双方应当共同遵守《中华人民共和国合同法》，《中华人民 共和国畜牧法》以及相关的法律法规及管理条例； 二、甲方将猪场托管给乙方进行技术管理，猪场的详细情况见本合 同附件； 三、在本合同签订前，甲方允许乙方派相关人员进驻猪场进行前期 的调查摸底工作，并做好相关的统计报表经双方确认； 四、双方的权利与责任： 甲方： 1、甲方将养殖场的技术管理全面授权给乙方；甲方应保证 猪场的母猪存栏不低于头；并从乙方集团引进优良的品 种； 2、甲方有责任如实的将猪场情况向乙方介绍，并提供相应 的资料；
3、为保障生产的正常进行，甲方应为乙方提供相应的设施 设备； 4、猪场的对外关系由甲方负责协调，甲方如因领导来参观， 需通知乙方，并得到乙方确认； 5、甲方指派专人负责猪场的财务、生产和行政工作，保障 猪场生产过程的生产、采购、销售、维修等，并承担所 产生的费用； 6、甲方按照乙方所提出的计划按时按量将产品采购进猪场， 如没按质按量采购，则导致猪场的一切损失由甲方负责； 7、甲方全程使用乙方的饲料产品，产品种类、饲喂模式由 乙方负责； 8、甲方应保证该猪场的水电设施正常运行以及完全能够满 足猪场的需求。出现故障乙方及时上报与甲方，甲方应 及时作出处理，并在两个工作日内恢复正常。若推迟或 不处理则照成的损失乙方不负任何责任； 9、甲方需向乙方驻场人员提供正常的生活条件：吃住免费； 10、合作期间，猪场所获得的荣誉及相关政策收益由甲方全 权拥有； 11、甲方有权定期监督猪场的生产经营，猪场的销售全权由 甲方负责； 12、猪场的免疫方案由乙方提出申请，经甲方同意后方可执 行；
规模化猪场管理制度 场长工作职责 1、负责猪场的全面工作； 2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程； 3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系； 4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务； 5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划； 7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作； 8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议； 9、负责全场直接成本费用的监控与管理； 10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标； 11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工； 12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作； 2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施； 3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题； 4、负责猪病防治及免疫注射工作； 5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理； 6、负责落实和完成场长下达的各项任务； 7、直接管辖组长，通过组长管理员工。 三、组长工作职责 1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。 2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调
关于现代化猪场建设的考虑 ——家畜环境卫生学综述 我们都已经了解到，畜牧场朝着大规模，高密度，高速度和高效益的集约化生产模式发展，从而可见，搞好环境卫生学的研究是相当重要，做好这方面的研究，可以为家畜的环境控制和改善提供理论依据；为畜牧场设计提供技术和方法；为家畜环境保护提供有效途径；为规模化，集约化生产提供理论依据；为动物疾病的预防提供有效方法；为绿色畜产品生产提供方法与技术；也有利于更好地发挥其他生产技术的效力。下面以现代化猪场的建设为例，阐述搞好家畜环境卫生学研究的重要意义。 一．场址选择与规划布局 1. 场址选择 场址选择应根据猪场的性质、规模和任务，考虑场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等自然条件，同时应考虑饲料及能源供应、交通运输、产品销售、与周围工厂、居民点及其它畜牧场的距离、当地农业生产、猪场粪污处理等社会条件，进行全面调查，综合分析后再作决定。 地形要求开阔整齐，有足够的面积。猪场生产区面积一般可按繁殖母猪每头45--50平方米或上市商品育肥猪每头3--4平方米考虑，生活区、行政区另行考虑，并留有发展余地。 猪场地势要求较高、干躁、平坦、背风向阳、有缓坡。地势低洼的场地易积水潮湿，夏季通风不良，空气闷热，易使蚊蝇和微生物孳
生，而冬季则阴冷。有缓坡的场地便于排水，但坡度不能过大，以免造成场内运输不便，坡度应不大于25°。在坡地建场宜选背风向阳坡，以利于防寒和保证场区较好的小气候环境。 水源水质，猪场水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护，并易于净化和消毒。水源水量必须满足场内生活用水、猪只饮用及饲养管理用水的要求。 社会条件,养猪场饲料、产品、粪污、废弃物等运输量很大，所以必须交通方便，并保证饲料的就近供应、产品的就近销售及粪污和废弃物的就地利用和处理，以降低生产成本和防止污染周围环境。但交通干线又往往是造成疫病传播的途径，因此选择场址时既要求交通方便，又要求与交通干线保持适当的距离。一般来说，猪场距铁路、国家一、二级公路应不少于300--500米。 2．场地规划和建筑布局 场地选定后，须根据有利防疫、改善场区小气候、方便饲养管理、节约用地等原则，考虑当地气候、风向、场地的地形地势、猪场各种建筑物和设施的尺寸及功能关系，规划全场的道路、排水系统、场区绿化等，安排各功能区的位置及每种建筑物和设施的朝向、位置。 场地规划：猪场一般可分为四个功能区，即生产区、生产管理区、隔离区、生活区。为便于防疫和安全生产，应根据当地全年主风向和场址地势，顺序安排以上各区。 建筑物布局：猪场建筑物的布局在于正确安排各种建筑物的位置、朝向、间距。布局时需考虑各建筑物间的关系、卫生防疫、通风、
中国是世界上公认的养猪大国，猪存栏量及出栏量均居世界第一，约占全球的一半。但是中国养猪生产方式仍以农村散养为主，生产水平低下，虽是养猪大国，但不是养猪强国或养猪发达国家。随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断提高，规模化养猪所占比例会逐渐增多，传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少，这将是中国养猪业未来的发展趋势，这也是世界上所有养猪发达国家所走过的路。近些年，中国规模化猪场发展迅速，目前基础母猪500头、年出栏一万头以上的猪场约有1200个，但是这些规模化猪场相当一部分（至少三分之一以上）管理混乱、生产水平低、有规模无效益！笔者之便，曾走访服务过400余个规模化猪场，对此深有体会。怎样搞好中国的现代化规模化养猪？笔者认为，探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用！然后，我们的养猪专家及养猪企业家们最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善。这比任何的空谈理论都重要。本人在国内外规模化猪场20余年，并先后成功地主持创立了广东温氏及北京大北农创业初期第一个场的规模化猪场生产管理模式（温氏水台7万头商品猪场生产管理模式及唐山大北农2.6万头种猪场生产管理模式），尤其是水台模式非常成功,目前广东温氏的30多个规模化猪场生产管理就是在这个模式的基础上进行复制的,它们的生产成绩及经济效益也是公认的国内一流。唐山大北农2.6万头种猪场生产管理模式是在水台猪场模式的基础上进一步完善形成的，并已初见成效。截止于目前,已有全国200多个猪场的管理人员来参观学习过,反映很好。现将唐山大北农种猪场生产管理模式介绍给大家，以供规模化猪场管理者参考！不足、不完善之处还望同行专家指教！一．正规化管理1．企业文化管理一个成功企业的发展离不开企业文化，猪场也如此。我们所依托的大北农文化的核心理念是：科教兴农、争创一流、共同发展。改良猪的品种、共同养猪致富，是我们的宗旨；我们决心把大北农种猪场办成一流的种猪场，把猪场员工培养为一流的养猪人才；、员工、共同养猪致富并带动广大农民养猪致富；我们有远大的愿景；人是大北农发展唯一资源，培养人才为我们的第一要务；大北农人要认同大北农文化，要有成就自我的使命感；要通过事业感召人,文化凝聚人,培养人,机制激励人,纪律规范人,绩效考核人…建立建全高效的管理机制，改变陈旧观念，改变落后的低效的管理机制；造就一批适应现代化养猪的人才；我们的三大法宝是:企业文化、自主创业的管理体系、资智股份化;使员工树立主人翁精神，充分调动生产积极性；用文化管理企业，要有远大的目标，要有科学的方法；造就优秀,使员工立志大北农养猪事业，在大北农提供的广阔舞台上成就自我！2．生产指标绩效管理建立完善生产激励机制，对生产线员工进行生产指标绩效管理。规模化猪场最适合的的绩效考核奖罚方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。规模化猪场每条生产线是以车间为单位组织生产的的，如配种妊娠车间、分娩保育车间、生长育肥车间，每个车间里员工之间的是紧密相关的，有时是不可分离的，所以承包到人的方法是不可取的。生产线员工的任务是搞好养猪生产、把生产成绩搞上去，所以对他们也不适合于搞利润指标承包，只适合于搞生产指标奖罚。许多猪场搞利润指标承包或承包到人的方法不是兑现不了，就是影响生产，往往都以失败告终。生产指标绩效工资方案就是在基本工资的基础上增加一个浮动工资即生产指标绩效工资。生产指标也不要过多过细，以免造成结算困难，再说也突出不了重点，比如我们配种妊娠车间生产指标绩效工资方案中指标只有两个：配种分娩率与胎均活产仔。3．组织架构、岗位定编及责任分工猪场组织架构要精干明了，岗位定编也要科学合理。一般来说，一个万头规模猪场定编20人，一条万头生产线生产人员定编16人（其中配种妊娠车间4人、分娩保育车间6人、生长育肥车间6人），后勤及管理人员4人。责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。我们要求每个岗位每个员工都有明确的岗位职责。4．生产例会与技术培训为了定期检
猪场组织架构、岗位定编及责任分工 （河南正邦原种猪有限公司） １、300头基础母猪猪场组织架构图及人员编制 1人 行政后勤3人：保安或门卫1人、厨师1人，水电维修工1人。 生产主管4人：配种舍主管1人、兽医主管1人、分娩保育舍主管1人、生长舍主管1人生产线饲养员10人： 配种妊娠舍3人：副配饲养员1人，饲养员2人 分娩保育舍3人：白班饲养员2人，夜班饲养员1人 生长育肥舍3人：饲养员3人 ２、责任分工 以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。 ⑴场长 1.负责公司的全面工作； 2.负责制定公司发展规划和战略目标；
3.负责审批财务预算和开支； 4.负责人事安排和各项规章制度的审定； 5.负责主持公司生产经营； 6.负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；及时协调各部门之间的工作 关系； 7.负责制定具体的实施措施，落实和完成公司各项任务； 8.负责外部环境的沟通和解决；做好员工思想工作。 ⑵生产技术部主任 1.负责猪场生产工作； 2.负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题； 3.负责编排全场的经营生产计划，做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动 态，及时向上反映员工的意见和建议； 4.负责直接生产成本费用的监控与管理； 5.负责落实和完成公司下达的经营生产指标；直接管辖生产线，通过生产线主管管理 生产线员工； 6.负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会； 7.负责制订各项管理制度。 8.负责公司内部之间的沟通工作，做好上传下达工作。 9.及时了解员工的思想动态，及时向总经理反映员工的意见和建议。 10.协助场长做好日常管理工作。 11.完成场长交予的其他工作。 （3）兽医主管