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满族习俗满族人生育后会有何出人意料的习俗
导语：满族十分重视对子女的生育。妇女一旦怀孕，被视为全家吉事，这时婆母便告诉她一些保胎知识和传统禁忌。如：不准孕妇到别人的产房去，不准坐
满族十分重视对子女的生育。妇女一旦怀孕，被视为全家吉事，这时婆母便告诉她一些保胎知识和传统禁忌。如：不准孕妇到别人的产房去，不准坐锅台、穿台。不许大哭大笑，不准侍奉祖先神。怀孕五月，不许去马棚，不许牵马等。
满族风俗关于婴儿
小孩出生称“落草”。据说，古时满族妇女在炕上临产时，要卷起炕席，铺上谷草，产妇在谷草上分娩，以后便相沿成习。小孩“落草”后，如果是男孩，要悬一小弓箭于门左，象征其长大后成为一个优秀射手;若是女孩，则门前挂一红布条，象征吉祥。婴儿出生的第二天，要请子妇多、身体好的妇女喂第一次奶，叫“开奶”。第一个进产房看孩子的外人叫“采生人”。满族认为婴儿长大后性格会像“采生人”的性格，所以十分注重挑选“采生人”。婴儿出生的第三天，要“洗三”，请儿女双全，德高望重的老太太给孩子沐浴，也称沐浴礼。沐浴用大铜盆，内放槐树叶、艾蒿，倒上热水后，前来祝贺的亲友们则将铜钱、花生和鸡蛋等放入盆内，叫做添盆。沐浴过程中，如婴儿放声大哭，则视为大吉大利，这叫“响盆。”孩子出生后第七天开始上悠车。
满族风俗关于悠车
悠车也叫摇车，用桦树皮做成，长约1.3米，宽0.7米有作，两端呈半圆形，如同小船。后世的悠车多用椴木薄板做成，边沿漆以红色，绘制花纹，书写有吉利话，十分美观。悠车挂在房梁上，摇起来十分轻便，为了使婴儿保持胳膊、腿平直和避免翻身时掉下来，一般用布
生活常识分享
《民俗风情》课程论文 题目：满族风俗文化 满族是我国历史上一个比较古老的民族。满族是“满洲族”的简称，其祖先早在四千年前就聚居在长白山上，辽阔的东北大地，白山黑水之间，是满族的故乡。目前，满族的后裔散居于全国各地，以辽宁省为最多，北京、吉林、黑龙江等省市也有分布。随着时代的发展
变化满族的风俗习惯传承至今，发展为多姿多彩的满族风情。 一、家庭、婚姻和丧葬 过去满族家庭妇女地位较高,主持家中内外事务,甚至下田犁田打耙,结伴赶场做生意,调解族中纠纷,告状打官司皆由妇女所为,有“妇女当家则家发,否则家败”之说,男子处于从属地位。现在大多数家庭由男人当家或夫妇共同商量主持家政,也有的由妇女掌管处理家庭内外重大事宜的。赘婿有财产继承权,但必随妻姓。 解放前,满族婚姻系一夫一妻制,不同辈分不婚,严格实行本民族内部通婚,婚姻由父母包办。男女长到十六七岁时,一般要订婚。过去结婚的程序很复杂,提亲时,媒人带上礼物去女方家,如女方家同意便会收下礼物同意订婚,随后男方家又携礼去认亲,先后去五次。满族结婚兴选“良辰吉日”。接娶之日，母亲和家人等内亲属都要唱送亲歌,意为让女儿到婆家后,要孝敬父母长辈等。拜堂时不许未婚姑娘在场。次日新娘在新郎姐、妹、嫂陪同下,拜访族人亲友,第三天新郎陪新娘回门,且在娘家短住后再回到夫家长居。新中国成立后,满族和外族通婚已很普遍,并且摒弃了旧俗,婚事都简办了。 满族过去盛行木棺土葬。其丧葬习俗有二种。第一个习俗是“做嘎”。做嘎程序有五道:一是骑马转房;二是献酒,称“踩葫芦”,过去由彝族布摩进行;三是起经;四是打黄牛蒙鼓;五是跳竹竿。在起经、打黄牛蒙鼓、跳竹竿时,要念经文。丧事另一习俗是“陪嘎”。“陪嘎”对象往往是那些相互隔膜而又做得起嘎的人家。被选定的“陪嘎”户,近的可在家里进行,远的要在孝家附近另设“嘎房”,内置灵房、厨房
[乡土文化进校园] 话说满族——青龙河见证满族的“龙文化” 隔河头小学王金秘 教学目标： 1、了解家乡的优秀传统文化，从而更加敬佩、欣赏、珍惜先辈留下的文化遗产，增强崇尚知识、热爱家乡、传承文明、热爱祖国的情感，增强民族自豪感。 2、通过读地图、调查访问、收集资料、游艺活动等活动，透过地名，了解历史文化知识，学会整理资料、提取信息、撰写调查报告，体会其中的文化，提升爱家乡、爱祖国的情感。 教学重点： 1、课前师生充分做好资料的收集工作； 2、通过了解地名的来历及变化，懂得地名蕴含的文化，提升爱家乡、爱祖国的情感。教学难点： 1、地名的变化与历史、人们的风俗习惯，姓氏异同等。 2、掌握优秀的传统文化，学会整理信息，提升爱家乡、爱祖国的情感。 教学准备：多媒体课件、家乡地图。 教学时间：1课时 教学过程： 一、青龙的历史渊源以及对龙图腾的膜拜 宽城满族自治县自大字沟以东属于青龙河水系，青 龙河是滦河的较大支流。在宽城境内，源于都山经大字 沟流出的叫都阴河，是宽城境内青龙河的主源。在苇子 沟有北边流来的小彭河汇入，在汤道河有先有南面源于 都山从冰沟方向流来的冰沟河汇入，又有北面李家窝铺 方向流来的连阴栈河汇入。这样宽城境内的青龙河水的 确不小了。在大石柱子乡境入与源于平泉县台头山乡曹 家梁子村、流经辽宁省凌源市的青龙河主源相汇。然后 流经青龙满族自治县、卢龙县，由卢龙县境内入滦河。其中的青龙和宽城是满族自治县。该河干流总长246公里，，流域总面积6340平方公 里。 青龙河虽然在全国不是一条很知名的河流，但它也沉积了厚重的 流域文化和灿烂的历史文化。《史记》中记载的：“天命玄鸟，降
第五讲《红楼梦》与中国民俗文化 民俗是具有世代相习的传承性事象 一、《红楼梦》中的民俗事象 1、岁时节日之俗:（《元妃省亲》） 1.1《红楼梦》中写到的岁时节日 有元宵节、清明节、芒种节、端阳节、七巧节、中秋节、重阳节、除夕、过年等。此外,还有立春、饯花神、小阳春、九九消寒会等。 1.2民俗节日： 这些岁时节日是由中国古代历法和季节气候变化相结合而排定的节气时令,自古至今世代相传, 1.3北温带人种 《忧郁的热带》，没有三日粮，缺水，块状茎，蛙肚有水 1.4中华文化，东方文明 除夕、过年：大年初三，盖茨访问中国，日程一年前定，中国春节五千年前定了
书法 中医治未病； 戏曲，京剧、昆曲，三大体系 2、衣食住行之俗 （1）《红楼梦》中的服饰 ①人物衣着，不清不明 ②传统服装： 节庆，不拘形式 ③传统服装不方便，胡服骑射之赵国； 末班公交车后排汉服美眉 沈从文《中国古代服饰研究》（上海书店出版社2005） 周锡保《中国古代服饰史》 朱和平《中國服飾史稿》 袁杰英《中国历代服饰史》 （2）饮食 （后文重点茶文化、饮食文化） ①饮食南北之别 六十二回芳官江南风味的饭菜:“一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,
还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一碗热腾腾、碧莹莹绿畦香稻粳米饭” ②红楼宴,是扬州西园饭店、扬州宾馆在中国红学会的热情帮助下,根据《红楼梦》中所描写菜肴名称、用料和烹调方法,查阅了明末清初饮食习俗和典故,在扬州菜的基础上烹调出的美味佳肴 邓云乡《“茄鲞”试诠》 （秦一民）“鲞”字乃浙江省的方言。舟山群岛渔民历来有晒鱼干的习惯，并把干鱼称作鲞。 ③邓云乡《高鹗的汤》 （3）居住(建筑) ①民居：四合院 ②家族中位置：贾政居中，贾赦东北角，贾母中轴线后端 （4）“行”的民俗事象。 ①贾府的女眷出行或坐轿或坐车 ②男人大多是骑马或坐车出行
东北的丧葬习俗合集整理 东北的丧葬习俗（一） 丧葬习俗主要延续旧时的方法，有停灵，戴孝，入殓，出殡，下葬，圆坟，头七。五七，百日，周年等。下面就丧葬仪式具体谈一下。 一、停灵仪式 停灵就是将去世亲人停放在堂屋正中央（头朝南） 首先亲人在咽气前，子女要为死者穿上寿衣，在北方汉族的习俗里，贴身穿白色的衬衣衬裤，再穿棉衣棉裤，最外面套上一件黑色的长袍。整套服装不能够有扣子，而且要用带子系紧，表示带子，就是后继有人的意思。 在死者的头上要戴一顶挽边的黑色帽子，帽顶上缝一个用红布做成的疙瘩，用来驱除煞气，男性脚上要穿黑色的布鞋，女性要穿蓝色的布鞋， 在病人临终之前，家属必须要给他沐浴更衣。之后亲属要马上把尸体移到灵床上， 初终，首先为死者放入压口钱（最好能在临终之前）两手放入打狗干粮，（饼七个用麻线穿上，左手放打狗干粮，右手拿打狗鞭子，过饿狗山用）。两脚穿上装老鞋，用线绳拌好。整理完后，放上蒙脸手巾（黑色的布），然后用黄布或白布从头到脚盖好。 确定死后，长子要指明路，具体做法是：长子手持扁担。扁担一头吊一串纸钱，站在凳子上，指着西南方向连喊三声：爸爸或妈妈，走西南大路光明大道，三条大道，走中间那条。 在灵铺前，应放倒头饭，（两碗饭扣到一起，上插三个小高粱杆上头缠棉花球）祭品，香烛，点燃油灯，在丧盆内先烧三斤十两纸钱，纸灰要特殊包好，入殓时放入馆内。 如是信佛的，二十四小时不能动，供素食，有佛家弟子，诵经（金刚经，弥陀经，脚尾经等，十二小时）。 东北的丧葬习俗（二） 一、戴孝 停灵之后，首先孝男孝女们由上了年纪的老人（懂得撤孝布的老年人）撤孝。不论满族还是汉族，无论披麻还是带孝，必须要按以下的规矩去戴孝，绝不可乱带。 亡人是男的，戴孝应左短右长，亡人是女的，戴孝应右短左长。扎腰的，亡人是男，孝男孝女不分男女都要扎腰左边。亡人是女，都要扎腰右边，也就是短的不在了，戴孝是晚辈的孝意，平辈不用戴孝，父母走一个长短要差八寸，父母都走了孝布要差八分，决不可带齐孝，那样是犯重丧，除非两个老人一齐死的，（死在一天了或一齐出殡这样可以戴齐孝），切忌、切忌。 戴孝过去有很多讲究。现在没那么多讲究了。只要能戴孝就行了。但是家族也应穿着素装，儿女们要带重孝，必须戴在头上的，孙子辈的在孝布上带一小块红布，重孙子辈的在孝布上带一小块蓝布条，以视区别，其他族人男的系在臂上男左臂，女的戴在头上。 二、灵幡 灵幡又称引魂幡，招魂幡，为亡人引路去西方极乐世界。下面介绍一下灵幡的制作方法，（一）、怎样从灵幡上区分故人年岁大小？ 凡不超过60岁故字前加世字。60---70岁在故字前耆字，70----80在故字前写耄字，80----90岁在故字前写期颐二字。如某人父是48岁故去的其灵幡上应写"世故"先考----内行人一看便知是60岁以前去世的。 （二）、怎样从灵幡上区分出所故之人是男是女？ 1、在灵幡中间和两边的飘带最下边来区分。 要求是：男剪箭头，女剪凹。男的在最下边剪五个箭头；女的在最下边剪出五个豁口。
一．东方国家习俗礼仪 1．日本 日本几乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教，少数信奉基督教和天主教。日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。 日本是一个注重礼仪的国家。在日常生活中，都互致问候，脱帽鞠躬，表示诚恳、可亲。初次见面，向对方鞠躬90度，而不一定握手。如果是老朋友或比较熟悉的人就主动握手，甚至拥抱。遇到女宾，女方主动伸手才可以握手。如果需要谈话，应到休息室或房间交谈。日本人一般不用香烟待客，如果客人要吸烟，要先征得主人的同意。 日本人注意穿着打扮，平时穿着大方整洁。在正式场合一般穿礼服，男子大多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天气炎热的时候，不随便脱衣服，如果需要脱衣服，要先征得主人的同意。在一般场合，只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。 在日本，“先生”的称呼，只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊贡献的人，如果对一般人称“先生”，会让他们感到难堪。 和日本人谈论茶道，是非常受欢迎的。茶道，是日本人用来修心养性、进行交际而特有的沏茶、品茗的高尚技艺，是一种讲究礼仪、陶冶情操的民间习俗。 他们喝茶不直接把茶叶放进茶杯，而是放到小巧玲珑的茶壶里。倒的时候，用一个小过滤网防止茶叶进入杯里。而且总以半杯为敬，一般不再续茶。这常使喝惯大杯茶的中国人总觉得难以解渴。 不管家里还是餐馆里，坐位都有等级，一般听从主人的安排就行。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子，同时希望对方也这样做。 赠送礼品时，非常注重阶层或等级，因此不要给他们赠送太昂贵的礼品，以免他们为此而误认为你的身份比他们高。 日本不太流行付小费，如果拿不准，就不给。付小费把钱放在信封里或用纸巾包裹着，日本人认为收现钞是一件很难堪的事。 日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调，最忌绿色，认为是不祥之兆；忌荷花图案，认为是妖花；忌“9”、“4”等数字。赠送礼品的时候，不要赠数字为“9”的礼物，因为日语里“9”的读音和“苦”一样。“4”的发音和“死”相同，所以在安排食宿时，要避开4层楼4号房间4号餐桌等。日本商人还忌讳“2月”、“8月”，因为这是营业淡季。另外，讨厌金银眼的猫，认为看到这种猫的人要倒霉。 日本人对中国的绍兴酒、茅台酒非常感兴趣。不吃松花蛋。用筷子很讲究，筷子都放在筷托上。还有“忌八筷”的习俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时，还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物，也不能把筷子垂直插在米饭里。 把书法作品或是精美的印章送给日本人，是受欢迎的。我们中国人喜欢把印章的边缘特意刻成破碎型，以示古老苍劲。如果这样送给日本朋友，对方就会不高兴了，他们认为这种不完整是不吉利的。 2．韩国 韩国是单一的民族朝鲜族，佛教徒占全国人口的1／3。 韩国人讲究礼貌，待客热情。见面时，一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人，有时候还加上适量的糖和淡奶。这些茶点客人必须接受。 韩国人初次见面时，经常交换名片。韩国很多人养成了通报姓氏习惯，并和“先生”等敬称联用。韩国一半以上居民姓金、李、朴。韩国人业务洽谈，往往在旅馆的咖啡室或附近类似的地方举行。大多数办公室都有一套会客用的舒适的家具，在建立密切的工作关系之前，举止合乎礼仪是至关重要的。韩国人注重服饰，
青龙满族自治县 农牧局2018年部门预算信息公开情况说明按照《预算法》、《地方预决算公开操作规程》和《河北省预决算公开操作规程实施细则》规定，现将青龙县农牧局2018年部门预算公开如下： 一、部门职责及机构设置情况 部门职责： 根据《青龙满族自治县农牧局主要职责内设机构和人员编制规定》，青龙满族自治县农牧局主要职责包括： （一）拟订种植业、畜牧业、渔业、农业机械化等农业各产业（以下简称农业）发展规划并指导实施。 （二）负责农牧系统党群、政务、人事劳资、财务审计和国有资产管理工作；对全系统各专项资金进行监督管理。 （三）指导粮食、蔬菜等主要农产品生产，组织落实促进主要农产品生产发展的相关政策措施，引导农业产业结构调整和产品品质改善；会同有关部门指导农业标准化、规模化生产。
（四）促进农业产前、产中、产后一体化发展，组织拟订促进农产品加工业发展政策、规划并组织实施；提出农业产业保护政策建议；指导农产品加工业结构调整、技术创新和服务体系建设；培育、保护和发展农产品品牌。 （五）承担提升农产品质量安全水平的责任，负责农产品质量安全监督管理。 （六）组织、协调农业生产资料市场体系建设。依法开展农作物种子（种苗）、肥料、草种、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、兽医医疗器械、饲料及添加剂、农机配件的许可及监督管理工作；依法负责渔船、渔机、网具监督管理；指导农业机械化发展和农机安全监理工作。 （七）负责动植物重大疫病、病虫害防治工作。会同有关部门制定动植物防疫检疫政策并指导实施；负责全县动植物防疫检疫工作，对重大动物疫病进行预防、控制和扑灭；组织开展植物检疫性有害生物普查工作；组织开展兽医医政、兽药药政和药检工作；负责兽医行业管理工作。 （八）承担农业防灾减灾责任。监测、发布农业灾情，组织种子、化肥等救灾物资储备和调拨，提出生产救灾资金安排建议，指导紧急救灾和灾后生产恢复工作。 （九）开展相关农业统计工作；发布农业信息，负责农业信息体系建设，指导农业信息服务。 （十）组织实施相关农业科研专项、农业科技成果转化和技术推广工作；组织引进国内外动植物新品种和农业先进技术，指导农技推广体系改革与建设。
《红楼梦》与酒文化 《》是那个时代的百科全书，上自天文，下至地理，中至人事，无所不包。其中的酒文化占有相当的比重，散布在许多章节。 《红楼梦》的第5回写了“万艳同杯”酒，那是用百花之蕊、万木之汁，加以麟髓之醅、凤乳之曲酿制而成的，故取名为“万艳同杯”。其实这种酒是曹雪芹虚构的，社会上并不存在。“万艳同杯”与“万艳同悲”是谐音，表达了作者对女子薄命的深切同情，也是为《红楼梦》的主题服务的。 在《宁国府除夕祭宗祠》一回中，写了“屠苏酒”。按中华民族的传统习俗，农历正月初一要合家饮用屠苏酒。《四民月令》记载：“元日饮屠苏酒，次第当从小起，以年少者起”。这是因为“少者得岁，先酒贺之，老者失岁，故后饮酒”。的一首名诗《元日》是这样写的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。史书上记载：屠苏是羽帐名，丰贵之家，正月眷属会羽帐之中，饮此酒以辟瘟疫邪气。它是古人预防疾病的一种措施。 《红楼梦》第17、18回写了“金谷酒”，第63回写了“绍兴酒”，第16、62回写了“蕙泉酒”，第78回写了“桂花酒”，第60回写了“西洋葡萄酒”。第38回写了“烧酒”、“菊花酒”、“合欢花酒”等，种类颇多，且每一种酒都有独自的特点，在此不一一叙述。 喝酒要有喝酒的场面和气氛，为烘托气氛，还要行酒令。《红楼梦》又为我们展示了有雅有俗、种类众多的酒令。如牙牌令、占花令、曲牌令、令、月字流觞令、击鼓传花令、击鼓催诗令以及射覆、拇战等等。《红楼梦》中的酒令新奇别致，花样翻新，层出不穷，对后世影响很大。这在后来刊行的《酒令丛钞》和《红楼人镜》中都有详细记载，极大地丰富了我国的酒文化。 曹雪芹还写了那个“钟鸣鼎食”之家的酒具，亦令人叹为观止。以其质料来分，有金质、银质、铜质、锡质、陶土、细瓷、竹木、兽角、玻璃、珐琅……至于形状，更是名目繁多，奇巧别致，不胜枚举。此外，曹雪芹还写了酒幌、酒肆、侑酒（酒妓）等，可以说是集酒文化之大成。 酒喝多了就要醉，曹雪芹也在书中多处写了醉酒，但每一次醉酒的人物、场合都各不相同。他是将“醉”作为人物性格的一种展现，与人物刻画、故事情节紧密地联系在一起的，于是那种“醉态”就具有了一种特殊的审美情趣和价值。 如贾雨村刚在书中出现时，是一个郁郁不得志的知识分子，他的`醉，展示了他热衷于功名利禄的狂态。刘姥姥醉后的一言一行，又都与她居于穷乡僻壤的身份相符。她朴实而又近乎滑稽的一举一动，把她老于世故、善于博取他人欢心的性格刻画出来。尤三姐的醉其实是佯醉，她把“淫态”和“醉态”结合在一起，就连风月场上的老手贾珍兄弟也把酒给吓醒了。她在佯醉中的言行，也表现了一个被侮辱、被损害的女性奋力抗争的刚烈性格。史湘云的醉则具有
秦皇岛市青龙满族自治县2020版八年级下学期语文期末试卷C卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、选择题 (共4题；共8分) 1. （2分）(2019·花都模拟) 下列词语中，没有错别字的一项是（） A . 恪守郑重其事宽宥歇斯底里 B . 聘婷附庸风雅遵循断章取意 C . 桑梓相得益章怨伥孜孜不倦 D . 儒养言不及义阴诲前仆后继 2. （2分）下列句子中划线词语运用不正确的一项是（） A . 她的歌声像蒲公英一般素美轻盈。 B . 和以往的教育政策相比，全面实施城乡免费义务教育是中国教育史上的里程碑。 C . 达尔文碌碌终生，致力于揭示生命进化的秘密，最终他的《物种起源》使人们重新认识了人类的起源。 D . 一年之计在于春，做好春季养生保健，可以让您健康一整年。 3. （2分）下列句子，只有一项结构是完整的，它是（） A . 在万恶的旧社会，逼得我们穷人逃荒要饭，卖儿卖女，家破人亡。 B . 马克思认为知识是进行斗争和为无产阶级解放事业服务的手段。 C . 我一点也不怀疑他有为共产主义理想的决心。 D . 大家先把这个问题考虑，以后抽时间研究。 4. （2分）下列关于课文内容表达不正确的一项是（） A . 本单元的课文都是事理说明文，侧重于说明事理的本质特征，分析事物的因果关系，揭示事物的发展规律。 B . 《花儿为什么这样红》的说明顺序主要是由主到次、由内到外。 C . 《海洋是未来的粮仓》阐释了海洋未来能成为粮仓的原因，从而说明开发利用海洋资源潜力巨大，可以满足人口不断增长的需要。 D . 《世纪之交的科学随想》是著名生物学家、诺贝尔奖获得者杨振宁一次学术报告的节选。文中主要分析了科技和创新的关系。 二、字词书写 (共1题；共5分) 5. （5分）根据拼音写汉字。 第三单元四篇文章（kān）称经典作品，其表现风格（jiǒng）然不同。季羨林是学者，历经甘苦，诚恳平实；马吉尔·冯·奥赫是思维科学家，严谨缜密，丝丝入扣；罗家伦是教育家，循循善诱，深入浅出；培根是哲学家，惜墨如金，言简意（gāi）。读后我们从（jí）取不少人生的智慧。 三、句子默写 (共1题；共3分) 6. （3分） (2016七上·无锡月考) 根据课文默写。
浅论《红楼梦》中的饮食文化 摘要：《红楼梦》我国文学史上的璀璨的瑰宝，具有极高的文学和艺术价值。这部作品内容极其丰富，可堪称“百科全书”，在这部巨著中，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅描述众多人物丰富多彩的饮食文化。其中有关饮食活动的内容散见于各章各回，林林总总，至繁至细，可以毫不夸张的说，它是我国饮食文化的一部宝典。由此可见，一部《红楼梦》即可大体将我国传统的饮食文化表现的淋漓尽致，准确地体现了我国传统饮食文化的特征和内涵。如果我们在研究《红楼梦》时，只是去关注其中的爱恨情仇，而忘了与我们息息相关的饮食文化，那就实在是颇为可惜。 关键词：《红楼梦》饮食文化精美情礼 正文：据研究者统计，120回的《红楼梦》小说，描写的食品多达186种，所有这些包括主食、点心、菜肴、调味品、饮料、果品、补品补食、外国食品、洗浴食品九个类别。其中主食原料11种，食品10种，点心17种，菜肴原料31种，食品38种，饮料23种，果品30种，补品饮食10种，外国食品7种，洗浴用品4种，这186种食品各自繁多，精妙绝伦。更重要的是，作者在写这些饮食生活的时候，也总是结合原料产地，烹饪技术，生活习惯，民俗风情，礼俗制度，历史典故等。从而赋予饮食以文化的形式和内涵，显示了一种高雅诗意的生活方式。 一食之精
“精”即“食不厌精，脍不厌细”，从选料，烹调，配伍以及饮食环境都体现着一个“精”字。这一“精”的要求尤其是在贾府那样的富贵人家更加高。就好像乡下的刘姥姥二进贾府时，刘姥姥尝了尝这茄鲞，说：虽有一点茄子香，只是还不像是茄子。她请凤姐教她烹饪技法，说也要学着去弄着吃。凤姐听了煞有介事地说：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是了。”通过这一段凤姐对茄鲞制作的描写，就淋漓尽致的表现了贾府贵族对饮食“精”的追求，也表现了我国传统饮食文化的内涵。 二食之美 “美”是对中华饮食文化体现出来的审美特征的概括，这种美是指饮食活动的形式与内容的完美统一，它不仅体现为色佳味美更是给人以美得享受并贯穿整个饮食活动中。在《红楼梦》中出现的食物，无论是主食、菜肴、汤、点心都是色香味俱全的。虽然作者在书中对大部分吧的美食没有细致的描写它的“美”，但即使从作者粗略的描写大家可想而知，在贾府那样的大贵族，他们所用的所吃的哪个不是上层东西。就听名字就会给人美的感受，像玫瑰露、合欢汤、如意糕等。《红楼梦》第49回中出现的“白雪映红梅”，就是厨师将鸡蛋精制作后装入盘中，成圆球形，再把鸽脯肉切丝，药芹炒熟，虾去头留尾，
蓟县民间的丧葬习俗 王旭建搜集整理 新中国成立前，丧事繁琐，讲究封建礼仪。新中国成立以后，蓟县各级政府提倡移风易俗，丧事简办，农村建立公墓，以减少占用耕地。1969年建火化场， 1975年以后，全县基本实现火葬化。随着社会的进步和发展，蓟县的丧葬习俗也随之变化。六七十年代，破旧立新，大部分习俗或取消或淡化或由新的习俗取代。九十年代以后，随着人们生活水平、文化素质的提高，逐渐恢复了一些习俗，并且融入了现代内容。这些习俗的发展变化，在建设和谐、文明的小康社会中起到了一定的推动作用。 送终，长辈在绝气前，晚辈守在身旁，直到咽气，谓之“送终”。长辈在临咽气时，晚辈能守在身边，也叫“得济”。 更衣，死者在咽气之前弥留之际，家人为其脱下旧衣，更换寿衣。寿衣有的在死者生前就准备好了，或自己做或子女做或找人做。也可到寿衣店购买。用白线扎腿，白线的根数与死者年龄相等。后来演变为用麻批儿扎脚。大概有多挽留死者之意。 打狗棒，用秫秸棍等材料做成。共5根，供桌上的碗里插3根，死者衣袖各放1根。 支客，也称“大了”、“支宾”，是操办丧事的总指挥。在举办丧事期间统领派找落（读lao去声）忙人，分配活计，招待客人，主持丧礼，支配喜钱，安排酒席、临时采买等多项工作，总支客下面还要有小支客，小支客形同小组长，是伙夫、端菜、洗碗、倒酒、打杂等项活计的小头头，小支客直接向总支客负责。现在基本上各村都有专职支客，也有村干部兼任的。支客男人居多，但也有女支客负责接待女客人的。 会计，也有称“先生”的，一般由2—3人组成。设帐桌、账本。负责整个丧事过程中的钱物收支、记账、书写挽联、供条等。由死者子女提供钱款。丧事结束后，公布账目，当面向东家交代清楚钱物，如子女多的还要负责分配钱物和分担债务等。丧事过程中，所有开支都从会计处领取。会计必须做到账目清楚，收支平衡。 落忙人，一些村民得知死人后，主动前来帮忙操持丧事，有时由总支客找来，称之“落忙人”，一般都是自愿，并且不要报酬。 报丧，也称“送信儿”、“送话儿”。人咽气后，立即派人去亲友家送信，谓之“报丧”。顺序为先通知死者娘家人，然后通知其他亲友。随着通讯的发展，现在也有改用电话通知的。送话人到死者亲友家，一定讲清楚死者咽气时间、火化时间、出殡时间等。 灵床，也称“床排子”，用门板或床板，搭在两条长凳上。人死后，全家痛哭，将尸体停放在灵床上，灵床前设供桌香案，摆供品，点长明灯（在碗中放豆油，灯捻，点燃，直到死者被抬走前不能熄灭）。孝女烧纸七刀半（1刀纸100张）。 烧导头车，在门外烧纸车、纸马，谓之“烧导头车”。 送纸儿，孝子手捧有香、酒、纸钱的小簸箕到村头小武庙祭祀鬼神，其他亲人随孝子后面痛哭，谓之“送纸儿”，也称“报庙”。后来没有了小武庙，就在村头用4块坯或砖搭建而成。孝子捧的香逐渐取消了，酒也用水代替了，同时烧完纸，用水浇灭，防止火灾。导头纸连送3遍，也有送7遍的。每次吃饭前送1次纸，直到送行之前。 吊纸儿（即吊唁），人死后，乡亲邻里人买些“烧纸”前去吊唁，并宽慰家属，吊纸儿者多为女性。一般都不在死者家中吃饭，随来随走。由死者儿媳行礼、陪祭。现在逐渐用花圈取代了烧纸。 命纸，用纸剪成，挂在死者家门口。一般由扯孝人剪或在寿衣店购买。命纸的数目比死者实际年龄多两条。 讣告，旧时称“批榜”、“殃榜”。死者家中挂命纸殃榜于门侧，男左女右。父亡，讣告
满族风俗 1.服饰 满族历史悠久，文化发达。其服饰高雅华丽，在中国民族服饰文化中独树一帜，并对中国的服饰文化发展产生过很大影响。 由于寒冷的生活环境和射猎生活的需要，过去满族人无论男女，均多穿“马蹄袖”袍褂。努尔哈赤建立八旗制度以后，“旗人”的装束，便成为“旗袍”（满语称“衣介”）。 清初，旗袍的式样一般是无领、大襟、束腰、左衽、四面开衩。穿着既合体，又有利于骑马奔射。出猎时，还可将干粮等装进前襟。这种旗袍有两个比较突出的特点，一个是无领。努尔哈赤为统一衣冠，曾厘定衣冠制，规定“凡朝服，俱用披肩领，平居只有袍”。即常服不能带领子，只有入朝时穿的朝服方可加上形似披肩的大领；二是在窄小的袖口处还接有一截上长下短的半月形袖头，形似马蹄，俗称“马蹄袖”。平时绾起来，冬季行猎或作战时放下，使之罩住手背，既起到了类似手套的保暖作用，又不影响拉弓射箭，故又称之为“箭袖”（满语称之为“哇哈”）。满族入主中原以后，“放哇哈”成为清朝礼节中的一个规定动作，官员入朝谒见皇上或其他王公大臣，都得先将马蹄袖弹下，然后再两手伏地跪拜行礼。 旗袍的外面还习惯套一件圆领、身长及脐、袖长及肘的短褂。因这种短褂最初是骑射时穿的，既便于骑马，又能抵御风寒，故名“马褂儿”。清初，马褂儿是八旗士兵“军装”，后来在民间流行起来，具有了礼服和常服的性质，其式样、面料也更加繁多。满族人还喜欢在旗袍外穿坎肩。坎肩一般分为棉、夹和皮数种，为保暖之用。样式有对襟、琵琶襟、捻襟等多种。 而作为有清一代“时装”的满族女式旗袍，则多有发展。当初在北京等地曾盛行“十八镶”的做法，即镶十八道衣边才算好看，样式也变成宽袍大袖；辛亥革命后，旗袍样式由肥变瘦；在20世纪30代初受西方短裙影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小；30年代中又加长，两边开高衩，并突出曲线美；40年代又缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。用料广泛，棉、毛、丝、麻和各种化纤衣料均可。旗袍除有长、短袖之分之外，还分皮、棉、单、夹数种，便于在不同季节穿用。经过不断改进的旗袍，一般样式大致为：直领，窄袖，右开大襟，钉扣绊，紧腰身，衣长至膝下，两侧开叉；讲究做工和色彩搭配，大多在领口、袖口和衣边上绣有各色图案的花边。如此既衬托出女性身材之美，又显得文雅大方。具有东方色彩的旗袍现已成为中国妇女普遍喜爱的中式服装。 旗袍和“旗头”、“旗鞋”等搭配起来，就构成了满族妇女典型的传统服饰装束。 “旗头”指的是一种发式，也称发冠。类似扇形，以铁丝或竹藤为帽架，用青素缎、青绒或青纱为面，蒙裹成长约30厘米、宽约10多厘米的扇形冠。佩戴时固定在发髻上即可。上面还常绣有图案、镶珠宝或插饰各种花朵、缀挂长长的缨穗。“旗头”多为满族上层妇女所用，一般民家女子结婚时方以为饰。戴上这种宽长的发冠，限制了脖颈的扭动，使身体挺直，显得分外端庄稳重，适应于隆重场合。 “旗鞋”款式独特，是一种高木底绣花鞋，又称“高底鞋”、“花盆底鞋”、“马蹄底鞋”等。其木底高跟一般高5－10厘米左右，有的可达14－16厘米，最高的可达25厘米左右。一般用白布包裹，然后镶在鞋底中间脚心的部位。跟底的形状通常有两种，一种上敞下敛，呈倒梯形花盆状。另一种是上细下宽、前平后圆，其外形及落地印痕皆似马蹄。“花盆底”和“马蹄底”鞋由此而得名。除鞋帮上饰以蝉蝶等刺绣纹样或装饰片外，木跟不着地的部分也常用刺绣或串珠加以装饰。有的鞋尖处还饰有丝线编成的穗子，长可及地。这种鞋的高跟木底极为坚固，常常是鞋面破了，而鞋底仍完好无损，还可再用。高底旗鞋多为十三四岁以上的贵族中青年女子穿着。穿这种高底鞋走起路来显得姿态优美。老年妇女的旗鞋，多以平木为底，称“平底鞋”，其前端着地处稍削，以便行走。 满族的帽子种类较多，主要分为凉帽和暖帽两种。过去，满族人常戴一种名为“瓜皮帽”的小帽。瓜皮帽，又称“帽头儿”，其形状上尖下宽，为六瓣缝合而成。底边镶一约3厘米宽的小檐，有的甚至无檐，只用一片织金缎包边。冬春时一般用黑素缎为面，夏秋则多用黑实地纱为面。帽顶缀有一个丝绒结成的疙瘩，黑红不一，俗称“算盘结”。帽檐下方的正中钉有一个“标志”，称“帽正”，有珍珠、玛瑙的，也有小银片、玻璃的。相传这种帽最早
在语言交际中，有一些词语是不能随便说的，说出来就可能会引起听话人的不快和反感，这就是语言学上所说的“禁忌语”。 禁忌语指人们在说话时，由于某种原因，不能、不敢或不愿说出某些具有不愉快的联想色彩的词语。而以之代替的词语。如把亲属或别人死亡说成“逝世”、“升天”之类；把“上厕所”说成“方便”等；还有人名禁忌，生理缺陷禁忌等。 产生 禁忌语本是古时人们的迷信的说法，在不同的场合，就会有不同的禁忌，如果不慎说出，责会有相应的报应之说。不同的地域有不同的禁忌语，因为宗教信仰，民俗生活以及教育领域等的不同的影响，致使人们对于生活中的禁忌语不断地完善，至今，禁忌语也成了一种语言上的文化遗产。而这些不相类似的禁忌语也被中国人千百年的流传。 避讳禁忌 中国古代的避讳就属于“禁忌语"的范畴。柳宗元的《捕蛇者说》有“故为之说，以俟夫观人风者得焉”一句，“人风”其实就是“民风”，由于唐太宗李世民的名字里有个“民”字，所以这个字就不能说。明太祖朱元璋出生微贱，曾做过和尚和乞丐，他当了皇帝以后总怕别人提及，因此有一种变态的心理，只要一有人提到这两个词，哪怕只是相关的或者只是同音的，他都会认为是在影射自己。例如常州蒋镇《贺圣旦表》中有“睿性生智”之语，本是颂扬的话，却因为“生”和“僧”音近，就被认为是在讽刺皇帝当过和尚，因此受到了惩处。 习俗禁忌 现代社会的习俗中也有很多禁忌语。例如岛渔民家里做客，不能说“翻”“沉”之类的词语，而某些地方的生意人则忌讳“干”“赊”“折”这些字眼。仿佛这些词有一种神奇的魔力，说出来就会导致灾祸的降临。当然，这些都是极端的例子，但即使在实际的语言交际中，有时也需要避讳，例如去探望病人时，要避免说与“死”有关的话，因为这容易对病人的心理产生刺激。 语言禁忌 人们用语言来进行社会交往、交流思想，但语言并不简单的只是一个工具的体系，而是风俗的和精神文化的一部分。人们通常相信语言具有某种魔力，相信语言这种符号，与它所代表的真实内容之间确实存在着某种完全同一的效应关系。因此
满族的春节风俗习惯 满族的春节风俗习惯满族，旧称为满民、满人、旗人等，1911年辛亥革命后，满洲族改称满族。 主要分布在辽宁、河北、吉林、黑龙江、内蒙古、北京等省区市，其他散居于新疆、甘肃、宁夏、山东、湖北、贵州等省区及西安、成都、广州、福州等大中城市，形成大分散之中有小聚居的特点。 主要聚居区已建立新宾、清原、岫岩、桓仁、本溪、宽甸、伊通、青龙、丰宁、宽城满族县、围场满族蒙古族自治县，2个享受自治县待遇的城市凤城市、北镇市，以及在北京、天津、辽宁、河北、吉林、黑龙江、内蒙古、贵州、安徽等地建立了若干个满族乡。 年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。 年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的里边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁;年初一再拜一次，为迎新春。 春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。相比我们汉族，则大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。 虽然很多满族家庭过春节的内容与汉族大体相同，但在满族
聚居地，尤其是重传统的满族家庭里还保留着本民族的特色。 春节对于满族和汉族可以说是一个共同的节日，满族人也将春节称为“过年”。 满族的饮食传统习俗及禁忌满族饽饽，满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为满族饽饽，因此素有满点汉菜之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是栗子面窝窝头，也称小窝头。 满族入关前有一种筵席叫饽饽席，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。 菜肴，满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。 遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。 白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白
《红楼梦》与民俗文化 摘要：伟大作家曹雪芹在《红楼梦》这部伟编巨制中对时代的独具特色的民俗文化作了充分的、艺术的展示，被誉为18世纪中叶中国封建社会的风俗画卷。他为我们后人了解和认识这一时代的风俗民情的全貌，提供了一面珍贵的“风俗宝鉴”。 关键词：民俗文化. 红楼梦 “千载红楼梦，再话一千年”，这是高中语文老师在讲黛玉葬花这一节的结束语。至今不曾记得，这使我对红楼梦这部可再话一千年的小说产生了浓厚的兴趣。是什么使得这部小说能流传千古？民俗文化是其中不可或缺的要素。 一、清代的民俗 民俗作为一种文化现象，是随着人类社会的产生、发展而逐渐形成的生活文化事象。由于它在自身发展过程中受到时代、地域、民族等诸种因素的影响和制约，因此清代的中国民俗在内容和形式上都必然在巨大的社会变动之中受到它赖以生存的物质的和精神的条件所影响并发生变化。从这一历史视角来观察、探讨，清代的民俗事象就不仅具有一般民俗的集体性、变异性、神秘性、地域性、民族性、传承性等共有的特点，而且还出现了一些具有时代特征的新特点。这些新的特点概括起来，表现在以下三个方面： 1.在民俗的民族性方面，满汉民族相互交汇，互相吸纳，走向融合。 2.南北民俗的互动与融合。民俗有鲜明的地域性，南北地域不同，出现北方的粗犷、南方的柔弱等多方面的差异性。 3.西学东渐，中外文化碰撞，外来民俗文化渗透到华夏民俗之中。自汉唐以来，外来民俗文化一直不断地输入中国，为古老的华夏民俗文化所吸纳。 总之，综观这一时代的中国民俗文化的构成是极为复杂而丰富的。它既有中国民俗构成、发展中的共同性，又有它所处历史时代的特殊性。 二、红楼梦中的礼仪民俗 按我国的传统习惯，婚姻这一人生大事，一般要经过：纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六个程序，称为“六礼”。《红楼梦》中也同样依此习俗，为贾宝玉举办了婚礼，订婚时要“吃茶”，这在《红楼梦》中就反映了比较复杂的婚俗现象。《红楼梦》第二十五回中，凤姐对黛玉说：“你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇？”这是一句双关语，缘起于凤姐：“前儿我打发了丫头送了两瓶茶叶去。”前有交待，厚则相互照应。作者细密的构思，于是就有了凤姐的“吃茶”之说。 从字源学的角度讲，“茶”引入婚俗中至少是在唐、宋以后。不过聘礼用茶，这与我国古代茶叶的兴旺发达有很大的关系。这可以从历代论茶的著述中看出来。例如唐代陆羽筑的《茶经》，晚明“公安派”领袖袁宏道有“茶癖”，在吴地为官三年，写有《惠山后记》，《龙井》，其中提到了江南名茶产地顾渚、夫池、虎丘、罗界等地。 宋代经济发达，随着中茶叶的发展，市井之中就有了茶坊、茶肆。后世议婚纳采称作“茶银”，“茶礼”。清代表于令《西厢梦·凌窘》中：“母亲写下婚书，茶银五百亲收。”孔尚任《桃花扇·媚座》：“花花乎，轿前挤，不少欠分毫茶礼。”由此我们可见，至迟在南宋时期，“茶”已介入了婚姻之中，但只是以茶为婚礼的萌芽，还没有专门用“茶”当作纳采。到了明代，才有婚俗中的“下茶”的专称。明万历年间人许次纾《茶疏·考本》云：“茶不称本，植必子生，
【祭祀文化】满族祭祀习俗：祭祀饮食之物尽焚之 满族的祭祀活动，神秘庄重，从程序到内容都十分讲究。整个祭祀过程分为：祭祖、祭神、祭神杆、祭星4个部分。 在祭祀的前3天，全族人就要着手准备了：要在院子的大门当中悬上一把谷草，这就是表示从挂草把的日子起，一直到祭祀完毕，不许头戴狗皮帽子和身穿孝服以及身体不洁的女人入门，而且此时也不许周济乞丐。 此外还要准备一些祭祀的食品，这里最主要的有：黄米饭和几头猪。祭祀的日子一到，主祭人将暂存于外边的祖宗匣子请到家中，放在西炕南头的桌子上，然后再将屋里常设的祖宗匣子取下来放在下边。 满族祭祀习俗：祭祖 一般安排在白天。主祭人先将供桌及祖位架摆放好，然后将祖先请出，再把一头祭祀用的纯黑猪，抬到屋内南炕沿下。一切准备完毕后，主祭人诵读祭文，此时，所有参加祭祀的人都要按辈分依次跪听。 读完祭文后，叩首起身，然后众人把猪抬到供桌前杀祭。杀祭时要将猪毛退净，并将大小蹄角和猪胆放在供桌的右边，然后再将猪抬到供桌上，猪头向外，脚要向右。 满族祭祀习俗：祭神 有白日祭和夜晚祭两种。白日祭一般在祭祖之后。其程序是：将祭祖时所杀的猪分解成12件，连同内脏一起到锅里煮，锅里不放任何调料。锅里所煮的肉，在上供之前都不许吃。供品摆设整齐后，先请主祭人在前跪读祭文，参加祭祀的人仍要按辈分依次跪听，然后主祭人率众人行叩首礼。夜晚祭神，一般分为两步。 首先要从祖宗匣子中按先后次序请出七位祖先，放在祖架上，再请出两位摆设在祖匣盖上，每位设净水一盅，黄米一碟，将香碗、祭台放在桌上，然后燃起香和白蜡。
之后，主祭人束腰铃、扎裙子，带领众人击鼓祈祷。然后在神位前杀猪祭祀。其次，在杀猪祭祀后，主祭人还要率众人进行背灯祭。 此时要将门窗遮闭，不准人出入院内，如有外人来也不许进屋。 主祭人将灯吹灭，手持铜铃，舞动腰铃，口中念念有词，祭毕，重新点灯，叩首，将祖神像放入祖宗匣子里，双手举起放到西墙祖宗板上，再将门窗打开，准许人出入。 背灯祭所用的肉，要过3天以后，家人才能吃，但不能送给外人。 满族祭祀习俗：祭神树 是在日出时将祖先木像请到祭树前，面向东北。将一张干净的纸挂在树上，然后把祭猪抬到神树前，主祭人跪在祭猪的左方，众人跪在其后。 在杀祭之前，先用酒或干净的水往猪耳朵里灌，猪感觉痛痒，就摇头摆耳，众人就认为这是神来享用了，如果猪没有什么反应，那么就是不祥之兆。 杀祭之后，将猪分解成七部分，放到锅里煮，猪胆、下鄂骨及下水等挂在树上。主祭人将肉供上，叩首之后，众人将肉分食，但要把各部分的骨头送到神树前。 祭天 满族中称祭索伦杆子，一般是在祭祖后的第二天举行。 祭索伦杆子用的猪，必须是无伤、纯黑的公猪，杀之前先将猪绑起来，放在索伦杆子前面，烧香祷告，然后再杀。猪骨头不能乱扔，要在当天晚上埋在索伦杆子下面，还要将猪脖子里的一块骨头挂在索伦杆子上面，猪胆、猪肠、猪膀胱等物放在索伦杆子上面的斗里，让乌鸦、喜鹊来吃，如果3天之内能被吃掉，便认为是很吉利的。 满族祭祀习俗：祭星 是在月落以后进行的。祭星的日期，不论是在某月，都要安排在初三或初五两天进行。等月落之后，先在上屋北炕当中设一个方凳，点燃香蜡。
红楼中的“俗事” ——浅谈《红楼梦》与中国民俗文化【内容提要】 中国古典名著《红楼梦》曾被誉为“形象的百科全书”。负此盛名不仅源于曹公创造了一个红楼的世界，更在于他将传承于民间的民俗事象融入到小说的背景与氛围中，再通过其中的细节一一展现出来。所以，当我们在研究《红楼梦》的“时代精神”的同时，也不能忽略它所属时代的“风俗概况”。一部《红楼梦大辞典》，就是一部《红楼梦》的民俗描写的最有力的证明。试看《红楼梦大辞典》开列的细目：语词典故、服饰、器用、建筑、园林、饮食、医药、称谓、职官、典制、礼俗、岁时、哲理宗教、诗歌韵文、戏曲、音乐、美术、游艺、红楼人物（命名）、文中人物、地理，等等，共21项。［1］这些详尽的记载也揭示了《红楼梦》与中国民俗文化密不可分的关系。 【关键词】《红楼梦》；民俗文化；民俗事象；艺术价值 【正文】 我国著名的红学家周汝昌先生曾这样评价过这部经典名著：“《红楼梦》是我们中华民族的一部古往今来、绝无仅有的‘文化小说’。从所有中国明清两代重要小说来看，没有哪一部能像《红楼梦》具有如此惊人广博而深厚的文化内涵的了。”的确，我们不能将《红楼梦》的成功单纯归于它所塑造的众多栩栩如生的人物形象和抒写的动人凄婉的爱情故事，更重要的是这其中贯穿的所谓“生活场景”也生动地再现了当时代的家庭生活、社会习俗及文化风貌。 如今，随着新版《红楼梦》的热映，人们又将眼光聚焦于这部传世经典之作上。且不论此次翻新的成败，仅从忠于原著的角度出发就已是竭尽之能事了。大到节令时俗、婚丧嫁娶、衣食住行之俗；小到送往迎来、吟诗作赋、参禅医卜之事，都尽显当时的世风民情。让人们在观赏和品读红楼的同时，也对中国的民俗文化有了或多或少的了解。于是，当我们体味《红楼梦》中千姿百态的民俗风情，闲话红楼中的“俗事”时，真的不可不赞叹这部精彩的“风俗画卷”！ 一．《红楼梦》中的民俗事象
秦皇岛市青龙满族自治县九年级上学期期末物理试卷 姓名:________ 班级:________ 成绩:________ 一、单项选择题 (共15题；共31分) 1. （2分）(2017·营口模拟) 即将告别母校的你，认为校园生活中的物理量估测最合理的是（） A . 额定功率为150W的电冰箱每天正常工作的耗电量约为3.6度 B . 书桌上的中性笔落到地上用时约为10s C . 正常状态下，人两次心跳的时间间隔大约1s D . 教室内每盏日光灯的功率约为400W 2. （2分） (2016九上·利川期中) 在通常情况下，下列物体中，属于导体的是（） A . 玻璃棒 B . 煤油 C . 铅笔芯 D . 纯净水 3. （2分）用来制作电炉、电饭锅、电暖气、电烙铁、电褥子等家用电器的发热体的材料可能是（） A . 铜丝 B . 镍铬合金或锰铜合金 C . 铁丝 D . 铜丝或铁丝 4. （2分）在国际单位制中，电功率的单位是（） A . kW?h B . W C . J D . A 5. （2分）(2017·平南模拟) 平南称取正在打造“一江两岸”主题景观，白天是“花的海洋”，晚上是“灯光的海洋”．以下说法中正确的是（） A . 白天看到的红色的三角梅花，是因为三角梅花吸收了红光 B . 在西江水面上看到大桥的倒影是光的反射形成的 C . 装在两岸的一条条LED灯是串联连接的 D . 从西江航行到大海的货船受到的浮力变大 6. （2分）下列关于热现象的说法，正确的是（） A . 有的分子之间只有引力，有的分子之间只有斥力 B . 一小杯水和一大桶水的温度相同，它们的内能也相同