冰糖桃子的作用与功效
对于喜欢吃桃子的朋友来说，你们一般都是直接洗干净桃子就食用了，但是对于黄桃这种水果，我们一般是用于腌制的，然而冰糖黄桃就是常见的一种食物。冰糖黄桃这种东西具有止咳平喘的功效，对于我们治疗慢性支气管炎以及食欲不振是有很大疗效的，所以我们建议大家可以学习它的制作方法。
有止咳平喘功效，适于慢性支气管炎咳喘的食疗。味甜点具有养阴生津、健脾和中的功效，对虚劳咳嗽、肺阴虚咳嗽，症见咳嗽有痰、痰出不爽、喘息、午后潮热、气短声低、食欲不振、大便乾结、咽乾口燥、形瘦面白者有帮助。
制作方法：
1.准备食材：蜜桃一个(30
2.7g);
2.准备辅料：冰糖适量;
3.将桃子洗净，去皮;
4.切成两瓣，去核;
5.将切半的桃子放入盆里;
6.在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖，然后在盆里加一点点热开水;
7.给锅里加水;
8.开大火;
9.水快沸的时候把装在盆里的蜜桃连同盆一起放入锅里蒸;
10.因为火很大，很快水就沸了;
11.盖住盖子然后，大火20分钟就可以了(根据桃量决定)
12.我们看到冰糖全部融化了，而且盆里的水多了，那是桃子出的水。
13.然后关火焖一会儿，等热气全下去就可以了;
14.冷却、放冰箱，等冷了就可以吃了。
沙棘的功效、作用与食用方法中国是世界上沙棘资源最多的国家，分布于19个省、区，主要在华北、东北和西北地区。其中，山西分布最多，全国60%的野生沙棘分布在这里。在山西开发沙棘产业具有得天独厚的资源优势，被誉为“沙棘王国”。沙棘根系发达，极其耐旱、耐瘠薄、耐盐碱三大特性，属于纯天然无污染的野生植物，是目前世界上含有天然维生素种类最多的经济林树种。 1.沙棘的营养价值 沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油酸、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需要的各种氨基酸；其中维生素C含量极高，每10克果汁中，维生素的含量可达到825～1100毫克，是猕猴桃的2～3倍，素有维生素C之王的美称，含糖7.5%～10%，含酸3%～5%。曦晟源沙棘产品完美的保存了天然沙棘果的营养成分，安全无副作用。 2.沙棘的显著药效 曦晟源沙棘性温味酸，具有活血、散瘀化痰宽胸、生津止渴、清热止泻的功效。主治跌打损伤、肺脓疡、咳嗽、多痰、呼吸困难、消化不良、高热伤阴、肠炎痢疾、胃癌、闭经等病症。其高温萃取物——果素，已经成为祛痘精华液的主要成分，相比普通技术萃取的植物精华更为丰富的营养护肤成分，可以保留多种维生素、脂肪酸、微量元素、VE等，其中维生素C含量高达2800～3200毫克；而且800含量每毫升可达5623个酶单位是人参的6倍，它可以阻断因肌肤内物质过氧化产生的自由基，组织肌肤的过早老化，修复受损细胞组织，促进组织再生和大皮组织愈合。曦晟源沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高肌体的抗病能力。在西藏医药中喇嘛称沙棘果为包治百病的“灵丹妙药”。 沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，曦晟源沙棘油中含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分，能够有效防止自由基以达到抗衰老作用，因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。 3.沙棘的食用方法 沙棘种子含油率10%～12%，果肉含油率14%～18%，均为提取沙棘油很好的
芭蕉芋研究进展 摘要：本文概述了芭蕉芋当前在国内外的糖类化合物研究现状,了解芭蕉芋淀粉在日常生活上有着广泛的应用，但目前对芭蕉芋的综合应用还有待开发，优良品种的选育及如何提高芭蕉芋的产量是下一步要做的工作。 关键词：芭蕉芋，糖类化合物，研究进展 芭蕉芋(C anna edulis Ker) 又名旱藕、蕉藕、姜芋，属于美人蕉科美人蕉 属的一种很有潜力的淀粉作物，它可以在山地和低地种植。原产南美洲热带 亚热带地区，在我国主要产于贵州、四川、云南、广西壮族自治区，是集粮食、能源和饲料于一体的多用途作物[1]。淀粉是一种用途极为广泛的工业原料。上 个世纪80年代以来，国内学者针对芭蕉芋淀粉做了相关的研究，利用芭蕉芋淀 粉制备了相关的产品，并制定了有关芭蕉芋淀粉生产的标准，极大地促进了芭 蕉芋的开发利用。 芭蕉芋(C anna edulis Ker)于20世纪50年代引入我国，主要在公园、房前屋后进行零星栽培种植作观赏用。20世纪50年代末至60年代初，由于我国食物严重短缺，人们为寻求生存而遍寻食物，野草、树根、芭蕉根、芭蕉芋块茎等均成为渡荒的食物，且美味可口，由此芭蕉芋的食用价值得到关注，并通过生产实践，将其加工制成芭蕉芋淀粉、粉条、食用白酒、乙醇等，茎叶还可作饲料[2]。芭蕉芋的根茎块富含淀粉，以及粗蛋白和粗纤维，并含有对人体有益的铁、钙等微量元素及人体必需的多种氨基酸，具有清理肠道、防止肥胖、改善胆固醇代谢和抑制胆固醇结石形成等功效，以及防癌、降血脂、降血糖等保健功能，是一种理想的低热、低脂肪食物原料，其干片的化学组成为:淀粉66%，水分17.1%，灰分2.8%，粗纤维2.65%，脂肪0.275%，蛋白质3.63%，单宁0.19%。 贵州芭蕉芋目前每年种植面积4万公顷，年产块茎150万吨，其中黔西南州栽培面积最大，每年达3公顷，块茎总产量110万吨[3] 。芭蕉芋具有耐粗放栽培及病虫危害少的特性，在贵州广泛栽培和研究[4]。淀粉是一种用途极为广泛的工业原料。上个世纪80年代以来，国内学者针对芭蕉芋淀粉做了相关的研究，利用芭蕉芋淀粉制备了相关的产品，并制定了有关芭蕉芋淀粉生产的标准，极大地促进了芭蕉芋的开发利用。但目前关于不同芭蕉芋品种的繁殖特性、生物
冰糖有些作用范文 冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰 等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖。也叫"冰粮"下面是的相关内容，欢迎大家阅读! 冰糖的功效与作用 冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰 糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 1.生津止渴 润喉去燥，使人清爽舒适。 2.润肺 富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防 呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。 3.化痰止咳 冰糖适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和 物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。 4.清热除火 冰糖能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
5.解毒 冰糖清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。 6.祛脂降压 冰糖能够使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。 冰糖的营养价值 冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖。 冰糖的选购 冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜。要选择购买微黄的自然结晶的塔冰为好。越洁白的说明加工的过程越多，太精了并不是最好的冰糖。半透明者次之。 冰糖的存储 1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑 料袋口封紧避免受潮和阳光直射，否则食糖易变黄色，蔗糖发生转化，甚至滋生微生物，螨虫(糖品的保存期一般为18个月，勿超期存放，建议家庭中宜贮存一个月的用糖量)。 2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止。 3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。
芋头的功效通便解毒好食材 芋头的作用不可估视，它的作用不仅能够对身体营养方面的补充，而且还能对身体的某些症状进行调养治疗，可是，芋头应在患什么症状的时候才能起到明显的功效呢？对于它的一些功效和作用到底是什么呢？下面我们就来了解一下有关它的价值方面吧！来增进一些这方面的见解和掌握吧！这种营养品的功效很不一般哦！我们一定要来掌握一些哦！ 芋头的营养价值 当小儿发生腹泻时，可取个大肥实的芋头煮或烤熟，剥皮蘸白糖吃，不拘多少，每日1~2次，单纯腹泻可停用其他药物。一般1~2次大便即可成形，腹泻停止。患儿家长不妨一试。 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素 C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。 芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症； 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症； 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋头可补中益气。 养生中国特别提醒：芋头一般人群均可食用，尤其适合身体虚弱者食用；对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。 芋头通便解毒轻松防治结肠癌 结肠癌是发生于结肠部位的常见的消化道恶性肿瘤，占胃肠道肿瘤的第3位。各地资料显示，随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，其发病率呈逐年上各趋势。因此预防工作极为重要，那么怎么预防呢?殊不知，常吃以下几种食物，可以起到很好的预防效果。 一、南瓜饭
沙棘，俗称“高原圣果”，富含天然维生素群及多种微量元素，护肝健脾、降糖排铅、美容养颜、提升身体免疫力，被誉为人类二十一世纪的长生果。沙棘与醇香、爽滑的酸奶结合，口味自然独特，在体验美味绝伦之余，更有诸多保健功效。 沙棘果是一种营养丰富，药食两用的植物果实。纯天然的沙棘果中含有黄酮类化合物7种以上，主要有异鼠李素、槲（hu）皮素、异鼠李素-3-β-D-葡萄糖苷（gan）、异鼠李素-3-β-芸香糖苷等。药理研究证明，沙棘果实中黄酮类和其他酚类化合物具有增强人体的耐受性，减少毛细血管壁的渗透性，对心血管疾病有特别显著的作用，尤其对心绞痛及心功能改善，对血液中的胆固醇、甘油三酯有明显的降低作用。对血垢、陈血细胞、血液中的垃圾有显著的净化作用。沙棘中还有4倍于人参的SOD含量，多种氨基酸、天然维生素、钙、铁、锌、硒等20多钟微量元素，其中维C含量是猕猴桃的2-8倍，苹果的100倍，可提高大脑细胞活力，提高大脑的耐缺氧能力，被誉为“天然维生素宝库”，是名副其实的“VC之王”。 现代研究证明沙棘果具有很高的药用价值，富含沙棘成份的食品同样能起到很好的保健作用。沙棘产品能打通微循环，疏通血管，即利肺平喘、疏肝理气、消食化积、清肠排毒、又溶脂、排脂、活化神经细胞、激活肾细胞，增强肾功能、养心安神，强心定志。一款产品能对人体进行全面的综合调理、补充，而且能在短时间内收到意想不到的效果。 营养新结构自然新健康 圣果沙棘的10大功效： 1、对心血管系统疾病的预防保健作用 对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。医学临床表明沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。防止动脉粥样硬化。降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环。降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物。恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能等。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。 2、对脑血管系统疾病的预防保健作用 对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑梗塞。脑动脉硬化及由此引起的头
冰糖雪梨要用什么梨子 以这种常见的水果，其实也有很多不同的品种，但是大家在生活中常吃的梨就是雪梨、鸭梨和贡梨。每一种梨它们的对人体起到的作用都相似，但是也有一些细微的差别，人们选择不同品种的梨，主要是因为它们的口感不同。冰糖雪梨水是经常被人们煮出来用来解渴和止咳的糖水，而在做冰糖雪梨水的过程中是用的哪一种类型的梨呢? 普通的就可以梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨。这只是梨的品种不同而已。雪梨比普通梨果大核小，色泽微黄透白，皮薄肉细，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣。梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 用来炖冰糖雪梨、香梨、鸭梨都可以的，一般都用雪梨或鸭梨炖的。 原料： 雪梨700g(尽量选汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。 做法步骤： 1、雪梨洗净，去皮，切成块。在锅中加入少量的水，刚没过梨即可，把梨放进去，大火烧开。 2、加入冰糖，改中火，冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火，焖10分钟左右。 这款饮料冷热喝均可，冬季更适合热饮，一杯下肚，能让寒
冷的身体整个都温暖起来。 提醒： 梨性寒冷，所以内火较盛的人不妨经常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食。 补充说明： 1、冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做，才有更好的治咳嗽效果，有一种皇冠梨和雪梨非常相似，大家在购买雪梨时要注意识别。 2、如果在冰糖雪梨中加入川贝同煮，其治疗风热咳嗽的效果会更好。 梨的营养价值梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。 梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。 梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
功能性多糖产品市场调研及新产品开发 一、多糖产品概况 多糖类物质在自然界中广泛存在，是各种单糖的高分子缩合物的总称，它们在加酸水解 (或用酶水解) 时复变为构成它的各种单糖。多糖类物质的种类很多，性质各不相同。按其来源可分为三类:动物多糖、植物多糖和微生物多糖。其中植物多糖中的淀粉糖、膳食纤维有较多的功效。如防肠癌、防便秘、防肥胖与减肥预防和治疗冠心病等作用因此对植物多糖的研究已成为食品界的热门领域。 二、多糖产品生产简况 目前木薯淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉，还有葛根淀粉、西米淀粉，芭蕉芋淀粉等，都有相当的发展，但发展速度远不如玉米，其总产量在2000年时占淀粉总量的9.3％，到2008年，减少到7.7％。其中木薯淀粉为4.9％，马铃薯淀粉为占1.8％，小麦淀粉为占0.23％。薯类淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉与其他非传统淀粉，总量虽不到10％，但它在淀粉深加工上，仍然有着重要意义。小麦是主要口粮，小麦淀粉的发展受到居民用粮的限止。但对于河南、安徽等产粮大省，仍然有着重要意义。小麦蛋白质是一种极优良的植物蛋白，小麦谷朊粉是中原地区人民喜爱的高蛋白食物，用小麦加工淀粉时，可以得到12％的谷朊粉，其价格高达9000-10000元/吨。我国年产小麦1.132亿吨，人均占有量为84公斤，如果用四分之一小麦进行深加工，生产谷朊粉蛋白、淀粉糖、饲料等，最终都是口中食，并不影响居民主要口粮，而加工后价值可以有大幅度的提高。木薯淀粉价格合适、质地细腻、糊化温度低、含蛋白质低，特别适合用于制造纺织与造纸的变性淀粉或其他特殊需要的行业。马铃薯淀粉口感好，粘度大，糊化温度低，虽然其价格偏高，但特别适合应用于食品或其他特殊用途。 目前国内外已研究开发的膳食纤维种类有谷物纤维、豆类种子与种皮纤维、水果蔬菜纤维、微生物纤维、其他纤维和合成半合成纤维等六大类。其中特点比较突出,功能性强,有开发前景的主要有谷物纤维中的小麦纤维、大麦纤维、燕麦纤维、黑麦纤维、玉米纤维和米糠纤维,豆类纤维中的豌豆纤维、大豆纤维和蚕
冰糖莲藕的作用与功效 莲藕这种食材我们在平时都是拿来煲汤的，主要是因为莲藕煲汤的营养价值比较高，而且煲汤比较容易食用莲藕，但是冰糖莲藕可能就很少人食用了，所以不知道它的功效与作用也就正常。冰糖莲藕对于我们清热凉血、健脾开胃是很好的，但是制作冰糖莲藕还是需要我们通过时间的炮制才可以食用的。 莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。通便止泻、健脾开胃： 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，
食欲不振者恢复健康。 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。 冰糖莲藕是一款老少咸宜的菜品，主要原料是莲藕和糯米，调料则是冰糖，味道鲜嫩。材料，原料：莲藕2节，糯米1碗。调料：冰糖适量。糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切片，码放在盘中。锅内加少许水，将冰糖煮化，然后淋在切好的藕片上，即可。
雪梨炖什么止咳 雪梨具有一定的止咳作用，如果懂得搭配的朋友，还可以发挥更好的效果。利用雪梨和其他食材进行炖煮，它的止咳化痰效果是更加好的，比如蜂蜜蒸梨、雪梨炖川贝、雪梨炖冰糖等等，这些食疗的做法也是很简单的，容易操作。 1、雪梨止咳化痰偏方有蜂蜜蒸梨 先把梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟;每日早晚各吃1个,连吃数日。梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是因为它属于凉性水果,对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽情形;不过可以藉由炖煮梨子的方式来转变它的性质,让性质转温和,就能拿来当作止咳妙方。 2、雪梨止咳化痰偏方有雪梨炖冰糖 雪梨1～2个,冰糖30～60克。将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨饮汁,晚饭后食用。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。一岁以上的宝宝都可以服用。冬季,感冒、咳嗽人群很多。中医认为,除了分清咳嗽是寒性还是热性外,坊间经典食疗方“川贝冰糖炖梨”,当中梨要煮熟才有治疗咳嗽,因梨子是凉性水果,必须经过炖煮过后减少其凉性,才适合当作止咳食物。 3、雪梨止咳化痰偏方有雪梨炖川贝 将梨洗净,切下梨盖,挖去内核,倒入4克川贝粉(或5枚川贝),盖上梨盖,隔水蒸熟,饮汁吃梨,每日服用一个梨。取雪梨2个,洗
净去皮,切成薄片,加入少量冰糖,水煎服,每日2次,连服十天为一疗程。此方可用于治疗百日咳、肺热咳嗽。国外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药,不过只适用于干咳无痰,对于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的。 吃梨的养生功效有哪些 1、梨皮中含有特别多的膳食纤维和微量元素 梨皮中含有特别多的膳食纤维,因此大家在日常吃它的时候能够很好的促进肠道的蠕动,从而减少便秘的出现。而且在梨皮中还含有特别多的微量元素,经常吃它对于给身体补充营养,完成身体中营养的摄入均衡来说,效果是比较显着的。梨皮是止泻的,因此大家在日常如果出现腹泻的情况,那么你就可以通过吃梨皮来很好的帮助你解决这个困扰。 2、梨肉能够滋补肝脏和解酒功效 梨肉是很多人都喜欢吃的一种食物,不仅香甜,而且水分也比较的充足。能够有效的去除心火,而且还能够滋补肝脏。值得一提的就是,对于那些喝醉酒的人群来说,你们在酒后吃一点梨,还能够有效的帮助你保养好身体,而且还能有解酒的功效。给自己来一个梨,能阻止有毒物质在身体中积聚,通过尿液的形式有效的排出身体之外。
食物相克禁忌总结
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食物相克禁忌汇总 蔬菜相宜 土豆与芹菜相宜,降血压,缓解疲劳,防便秘. 芹菜与西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣相宜 猪肝与菠菜、白菜相宜 枣和芹菜相宜,降低血脂胆固醇豆腐与鱼、木耳相宜 鸡肉与栗子、菜心、辣椒相宜 牛奶与鸡蛋相宜猕猴桃与酸奶相宜香菇与油菜相宜 黄瓜与鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳相宜 南瓜与绿豆、猪肉、莲子、山药相宜 冬瓜与鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿相宜 菠菜与猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑肉相宜 韭菜与鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类相宜 苦瓜与胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子相宜 胡萝卜与香菜、豆芽、菠菜相宜萝卜与猪肉、鸡肉、豆腐相宜西红柿与菜花相宜莴笋与蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜相宜 竹笋与鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉相宜 茄子与黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉相宜 丝瓜与毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼相宜香菇与蘑菇、菜花、毛豆、油菜、豆腐相宜 香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。香菇+鸡腿=提供高质量蛋白质。 香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质，并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症有辅助治疗效果。 香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。 香菇为美味珍肴，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。 平菇与豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花相宜 金针菇与豆腐、鸡肉、西兰花相宜 土豆与牛肉、大米、豆角、芹菜、南瓜相宜 藕与莲子、糯米、酸梅、百合相宜油菜与豆腐、虾仁、鸡肉相宜 木耳与猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花相宜 白菜与辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、鲤鱼相宜 洋葱与羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶相宜豆芽与鸡肉、榨菜、韭菜相宜
冰糖雪梨老人喝了好吗 文章目录*一、冰糖雪梨老人喝了好吗*二、适合老人喝的饮品*三、老人睡前喝饮料的禁忌 冰糖雪梨老人喝了好吗1、冰糖雪梨老人喝了好吗 冰糖雪梨滋阴润肺,养胃生津,老年人喝一定量的冰糖雪梨 是有益处的。 2、冰糖雪梨的功效和作用 冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百 日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可 祛除痰热、滋阴润肺。 冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因 胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少, 大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或 是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做 一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。 冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓 有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。
3、冰糖雪梨的制作方法以及营养功效小贴士 3.1、冰糖雪梨的制作方法 雪梨洗净切开去掉核。 梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。 将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。 3.2、其他方法 先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖 少许,清开水适量,慢火蒸半个小时即可。 3.3、营养功效小贴士 梨核一定要挖干净,不然影响口感。 最好是放冰糖,蜂蜜经过高温,会破坏营养成分。 梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后将梨一起吃掉即可。 梨虽然可口美味,但有的时候也不能贪吃的,否则吃梨不仅 带不来好处,而且坏处多多。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食梨。 适合老人喝的饮品绿茶其含茶多酚,具有抗癌作用;其所含 的氟不仅能坚固牙齿,还能消灭蛀牙和菌斑;另外绿茶中含茶甘宁,能提高血管韧性,有益于防止血管破裂。老年人睡眠状况往往不尽如人意,因此建议老年朋友在晚上避免喝茶,以免影响睡眠。 红葡萄酒其中含有一种叫“逆转醇”的抗氧化物质能抗衰老,
冰糖雪梨隔夜能喝吗 冰糖雪梨是一种营养价值和药用价值都很高的甜品，对于止咳化痰有着极其显著的效果。冰糖雪梨不仅口感好，而且女性喝了还可以起到一定的润肤的效果，是一种非常受人欢迎的甜品。一般来说，大家做好冰糖雪梨之后都会当天喝完，但也有时候会出现剩下的现象。那么，冰糖雪梨隔夜能喝吗？ 过夜的雪梨汤还能喝吗 隔夜的冰糖雪梨可以喝。常喝冰糖雪梨对身体有很多好处。 功能作用： 雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载:"梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。 冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 冰糖雪梨相关图片(4)冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。 对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。 冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。 冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。 先把梨子中间的核用勺子掏空，然后在掏空的窟窿里面放适量的冰糖上笼屉蒸至冰糖完全融化即可。要是炖的话就要先将水烧开，放适量冰糖至完全融化在水中，然后将梨去皮切块放在冰糖水里煮至梨变软即可。
白芋头的功效与作用 白芋头糯糯的口感非常的好，而且有助于吸收，把芋头可以用来烧菜煲汤，把芋头洗干净后切掉外面的皮，然后再切成块状，加上猪油，白糖，葱粒，豆沫，黄豆粉，用来做美食口感会非常的棒，白芋头本身是很有营养的，而且里面富含有丰富的粘液，口感也是糯糯的，有益于消化和吸收。 主料 白芋头750克，猪油500克(耗150克)，白糖400克，葱粒15克，豆仁末(黄豆粉)25克。 做法 做法一: 1、准备芋头:芋头去皮切块后蒸熟，再下油锅炸一下。因为蒸熟过的芋头，不用炸太久，表面有点硬就行了。起镬候用。 2、准备糖浆:锅里先下半碗水，再下白糖，中火煮，用锅铲不断搅拌，保证糖浆均匀。特别要注意糖浆的火候，能不能反沙就看糖浆了，新手可以用碗凉水和一只筷子来控制，用筷子点一点糖浆，把点了糖浆的筷子放进凉水里，如果糖浆见水就化就还要继续煮，如果糖浆在水里能够结成胶状粘在筷子上，火候就够了。同时可以下点切碎的香菜放进去。(注意:从一开始煮到够火侯，炉火不能停) 3、反沙:糖浆煮好后，赶紧熄炉火，把准备好的芋头倒时糖
浆中，用锅铲不断翻拌均匀，让每块芋块都能均匀地粘上糖浆。糖浆遇冷会在芋块上结一层白霜。 做法二: 烹制材料(五人份) 材料:芋头(1只，1068克)、红萝卜(半只)、香菜(2棵) 调料:油(2碗)、白糖(250克)、盐(1汤匙) 1芋头去皮洗净，先切成0.5厘米的厚片，再切成宽为0.5厘米的条;往芋头条上洒1汤匙盐，用手抓匀，腌制15分钟。 2烧热锅内2碗油，插入竹筷待其四周起细泡时，倒入芋头条以中火炸8~10分钟。 3不断翻搅锅内的芋头条，让其受热均匀，至芋头条炸熟，捞起沥干油。 4倒出锅内余油，倒入250克白糖和半碗清水煮沸，改小火慢熬糖浆并不断翻炒，直至糖浆的泡沫由大变小，呈浓稠状且色泽稍变。 5炸好的芋头条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中。 红萝卜去皮切成薄片，和香菜叶相间摆于盘边做装饰，便可上桌。
沙棘果的壮阳功效有吗 沙棘果是人们常见的水果之一，但是目前还是有很多人对这个沙棘果不认识，也不了解，如果了解什么叫做沙棘果的话，那么吃的时候就会更加的放心，在吃沙棘果的时候还可以得到更高的收益，因为沙棘果具有药物功效，很多男性还在说沙棘果可以有壮阳的效果，那么沙棘果真的有壮阳效果吗? 沙棘果的壮阳功效是有的。 早在2000多年，沙棘的药用疗效即引起中、蒙、藏医的重视，在藏医的经典著作《四部医典》中记载沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阳的作用，其中60余处还记述了沙棘的健脾养胃与破瘀止血的功用。《西藏常用中草药》中记述：沙棘“性温、味酸涩”，可“活血副县长瘀、化痰宽胸、补脾健胃，治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良”。唐代藏医古典医著《月王药珍》中记述“沙棘医治‘培根’，增强体阳，开胃舒胸，饮食爽口，容易消化”。 藏医典《晶珠本草》中称：“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏血脉，消痰浊”，还称“沙棘种子含微量油质，补益人体血液。”《中国民族药志》记述维吾尔族人用沙棘果治口舌生疮、发烧、烧伤、放射线引起的溃疡病等。《高原中草药治疗手册》中记述：沙棘可“入肝、胃、大小肠径，生津止渴，清热治泻，治高热伤阴症、肠炎、痢疾”。《中国植物志》中记述：沙棘片剂和浸膏可预防和治疗铅、磷、苯等职业性疾病。
现代科学研究对沙棘的药用作用有了更加深入的认识。20世纪50年代，沙棘油被苏联首次开发，并用于航天医学。1977年，沙棘作为中药被列入《中华人民共和国药典》，《药典》中记述：“沙棘果表面橙黄色，种子斜卵形，褐色有光泽，种仁乳白色，有油性，气微，味酸、涩，具有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀功能。” 通过以上的介绍，我们知道了这个沙棘果是具有壮阳功效的，壮阳的效果还特别的好，很多男性会选择这个沙棘果来给自己壮阳，吃果汁也可以，做成胶囊也可以，选择沙棘果粉也有壮阳效果，而吃这个沙棘果还具有更多的功效和作用，也可以用来美容降血脂。
芭蕉芋粉的功效与作用 芭蕉也是属于香蕉的一种类型，不过这种香蕉吃起来的话口感并不是一样的，而且个头也会小一些的，但是现在很多时候都会做成芭蕉芋粉来食用的，这样的功效就会变得更加显著一些的，有很好的润肠通便的效果，但是如果本身就是容易出现体寒情况的患者就尽量的不要去食用这种药材。 食用 芭蕉可以吃，芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。[5] 芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，药食兼用，营养丰富。研究人员采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验，水提物中含蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、皂苷等物质;醇提物中含蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质;石油醚提取物中含有挥发油、甾体、油脂、内酯及香豆素等亲脂性成分并确定芭蕉根中含有氰苷。 观赏 芭蕉的园林种植可以追溯到西汉时期，但一直到魏晋南北朝，园林中芭蕉只是偶然一现。中唐之后，芭蕉在园林中的种植逐渐普及，尤其宋元明清，芭蕉已经在园林中获得较高的地位，成为
园林中重要的植物，并形成一定的园林种植规模和造景模式。 其可丛植于庭前屋后，或植于窗前院落，掩映成趣，更加彰显芭蕉清雅秀丽之逸姿。芭蕉还常与其他植物搭配种植，组合成景。蕉竹配植是最为常见的组合，二者生长习性、地域分布、物色神韵颇为相近，有”双清“之称。芭蕉还可以做盆景，是古人喜欢的一种清玩。 药用 茎煎服功能解热，假茎、叶利尿(治水肿，肛胀)，花干燥后煎服治脑溢血，根与生姜、甘草一起煎服，可治淋症及消渴症，根治感冒、胃痛及腹痛。
冰糖姜水的作用与功效 民间素有“冬吃萝卜，夏吃姜”的习俗，其实生姜是一种养身固体，温阳补肾，有助于驱除“寒气”的药食同源的食物。冰糖姜水是一种非常适宜女性，尤其是宫寒的女性食用的汤品。那么女性饮用冰糖姜水对身体有哪些好处呢？宫寒的女性如何利用冰糖姜水赶着寒气呢？ 改善宫寒 考虑到生姜红糖水对女性恢复身体有很大的好处，我们建议女性每天喝适宜的生姜红糖水，同时对于想改善宫寒症状的朋友们，不妨在饮食上多加注意，少吃生冷辛辣的食物，多吃一些温性的水果，并注意一些主要维生素的摄取，还有适当锻炼也可让我们增强体质。 大家都知道女性的身体天生都处于劣势，所以在生活和饮食上我们要多加注意，从更多的方面保护和提升自己，生姜作为我们的食材和保健品，受到越来越多的人们的青睐，它有解热，止吐，抗菌，消炎的作用，可以去腥驱寒，感冒时熬些姜汤就是采用它驱寒的功效。 生姜红糖水的做法 红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品，具有温经养血活血功效。 原料：红糖50克，生姜3片，红枣6个。 做法一
1、先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。 2、将姜扔进去，再煮5分钟。 3、起锅以后将适量原汁红糖加入。 切记，红糖不可下锅久煮，否则会起化学反应!若非原汁红糖，为防止红糖中的螨虫，可在姜汤起锅前一点加入红糖，稍微搅动(即可在高温下杀死螨虫)后关火起锅。姜汤好早上喝，不能超过中午，必须喝热的! 做法二 我们喝红糖水都是取其暖性，但姜皮是凉性的。很多人喝红糖姜水都不剥姜皮，这是错误的，大大降低了红糖姜水的药用价值。 先把姜皮剥去，将姜切成薄片。取容器一个，把姜片和适量红糖放入容器。将滚沸的水冲入容器中，待水温合适时当茶饮即可。
梨中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 水果梨的图片(25张) 2009年11月21号，美国生物科学家幔德斯.劳步斯的研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线，近期，美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。 其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。 吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 梨的吃法 生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。-榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。 冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是中国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。 梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。 吃梨小贴士 ★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。 ★梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。 ★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。 ★梨含有糖量高，糖尿病者当慎。 ★梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。 ★用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。 它还有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘 医用验方 (1) 感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2~3天，疗效尤佳。 (2) 慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红。便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入北杏仁10克，冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。 (3) 肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3~4次。 (4) 肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服；或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。 (5) 百日咳，梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。 (6) 肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。 (7) 肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。 (8) 肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。 (9) 小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。 (10) 虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。 (11) 咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。 (12) 久咳肺阴已伤、咳嗽痰少、咽干口燥：雪梨1个、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透时，即可食用。
芋苗的功效与营养价值 芋头的做法有很多，老人喜欢蒸芋头，蒸到芋头都熟了，咬开都是粉粉的感觉。还有一些人倾向于将芋头洗干净直接切片清炒，这种做法做成之后芋头看起来有点像山药。芋头还有芋苗可以吃，对于身上肿胀的人来说，芋苗是一种很好的消肿的食物。那芋苗的功效与营养价值有哪些呢？ 营养分析 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 2.其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。 3.芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。 4.芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。 5.芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，
故中医认为芋艿可补中益气。 食疗作用 1.解毒消肿--芋艿含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的“痈肿毒痛”包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。 2.调节酸碱平衡---芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。 3.调补中气---芋艿含有丰富的粘液皂素，及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。故中医认为芋艿可补益中气。 上面就是小编为大家介绍的关于芋头的一个营养介绍，希望大家通过这些了解，可以更加全面的而了解芋头，虽然这是最简单的粗粮，可是却可以带来不简单的养生功效，同时还利于我们的健康饮食，预防一些疾病。
沙棘油对人体疾病调整原理总述 信息来自网络由陕西艾康沙棘制药有限公司整理 https://www.doczj.com/doc/6516719631.html, 沙棘是地球上最古老的植物之一，大约经历了两亿多年的沧桑岁月，比银杏（1亿年左右）, 木沙椤（1.8亿年左右）还古老。经过科学家多年探索，沙棘被中国政府列入治理黄土高原水土流失，减少，控制黄河泥沙，改善生态环境的首选植物和先锋树种。 据历史记载，沙棘是传统的藏药，蒙药和中药。古人称沙棘果为[圣果]，不过，沙棘油近年才引起欧美的注意。 1997年，中国正式将沙棘列入《中华人民共和国药典》。现代研究显示，沙棘含有极丰富的维生素C,E, A, P, 胡萝卜素，儿茶素，香豆素，黄酮类，脂肪酸（不饱和），有机酸及人类必须的氨基酸和近20种微量元素。 沙棘可以食药两用，前苏联把它作为宇航员的必备食品。 沙棘具有活血散瘀，化痰宽胸，生津止渴，补益胃，清热止泻功效。主治跌打损伤，肺脓肿，咳嗽痰多，呼吸困难，消化不良，高热伤阴，肠炎痢疾，胃痛，闭经等病症。 沙棘油营养功效： 活血散瘀:沙棘油总黄酮可增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环。降低心肌氧耗，对心绞痛患者有效率达90% ，较好地改善心肌供血状态，增进心功能。同时能降低血清三酰甘油和胆固醇以及肝组织中三酸甘油含量，显著抑制血栓形成。 补充营养:沙棘油含有人体所需的多种营养成分。沙棘总黄酮，可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，故既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。 防癌抗癌:沙棘油中含异鼠李素、多种沙棘甙、油酸。亚麻酸、谷甾醇等，能有效阻断N一亚硝基吗琳的合成，比同浓度抗坏血酸要强。 保护肝脏:沙棘油能降低肝脏丙二醛含量、血清炳氨酸转氨酶和天冬氨酸转氨酶活性，起到保护肝脏的作用。 保护肠胃:沙棘油中的氨基酸、有机酸、多种维生素，能促进胃蛋白酶的合成和胃酸的分泌,从而促进了胃肠的蠕动，加快了毒素的排出和机体的新陈代谢，使人食欲大增。沙棘油中所含的大量有机酸、氨基酸、纤维素及生物活性成份加快了肠道的排毒速度，也加快了血中胆固醇、甘油三脂等血中垃圾的排出。 生津止渴:沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。 健脾止泻:沙棘汁含有大量的维生素C，多种脂肪酸，既能提高胃液的酸度，又能帮助脂肪的消化，故有健脾上泻之功。 打通微循环，疏通血管:即利肺平喘、舒肝理气、消食化积、清肠排毒，又溶脂、排脂、活化神经细胞，激活肾细胞，增强肾功能，养心安神，强心定志。能够迅速调节体液免疫和细胞免疫，提高机体抗病能力。微循环是人的第二生命，当微循环被打通后，机体才能及时恢复其正常的新陈代谢，脏腑、组织、细胞才能得到营养的补充，并及时将毒素排出。 心脑血管疾病防治:冠状动脉是营养心脏的主动脉，动脉硬化形成的主要原因是血液粘稠，血中垃圾过多，如：低密度脂蛋白胆固醇、甘油三脂、同型半胱氨酸、血脂过高、血小板凝聚过度，浑浊的血液长期运行于血液中，时间久了血中垃圾便沉积在血管壁上，这便形成了动脉硬化。由此引发一系列心血管疾病。如：冠心病、心机梗死、心机无力、（易心衰）、心动过速等。沙棘油所含的沙棘黄酮、EPA、DHA、香菇提取物,卵磷脂冬瓜提取物等能快速清除血中垃圾，使其乳化，冲剂中的200多种生物活性物质能提高高密度脂蛋白的含量，而高密度脂蛋白具有携带低密度脂蛋白胆固醇运送至肝脏的作用而被肝脏处理。所含的苹果酸、草酸、氨基酸、VE 、VC、又可修复肝细胞，恢复肝功能，而很好的处理血中垃圾，将垃圾排入肾
黄豆煲冰糖的作用和功效有哪些 黄豆在平时可以用来做咸菜，也可以做小吃，黄豆中富含有丰富的大豆异黄酮，能治疗更年期综合症，也可以预防心脑血管疾病，同时有助于降血糖，降血压，但是黄豆炖冰糖很多人都是没有喝过的，黄豆炖冰糖喝的是可以调节肠胃，能促进消化吸收，还可以缓解水肿，功效是非常不错的。 黄豆煲冰糖,喝了能去火润燥。 ★做法; ★用料：2.150粒黄豆，两斤水（＝1000毫升水）， 1：黄豆洗净，两斤水装锅，烧开； 2：开锅后换小火，煮40分钟，出锅前放冰糖。
一天最少喝50毫升煮好的水。黄豆水一定要放点糖，不放糖会伤脾。治咳嗽。 意见建议：黄豆性平，味甘，无毒；入脾、胃、大肠经；益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒，益气润肌肤，利大肠，消水胀，治肿毒。 ★黄豆的功效与作用 ★1.减轻女性更年期综合征症状 大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。 ★2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。 ★3.让头脑聪明 在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。 ★4.降糖、降脂 大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。 ★5.美白护肤
能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。 ★6.预防癌症 具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。 ★黄豆的营养价值 1.黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。 2.黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。