各种食品日语说法(蔬菜肉类） アスパラガス；芦筍 セリ;芹菜 イモノツル；山芋茎 セロリ;洋芹菜 インゲンマメ;雲豆 ゼンマイ;薇菜 ウコギ;刺五加 ソラマメ;蚕豆 ウド;山当帰 ダイコン;蘿卜 エダマメ;毛豆 タカナ;大芥 雪菜 オクラ;秋葵 嫩英 タケノコ;竹筍 カラシナ;芥菜 タマネギ;洋葱 カリフラワー;菜花 タラノメ;刺嫩芽 刺竜芽 カンピヨウ;干瓢,干胡盧条 トウガン;冬瓜 カブ;蕪青 トウモロコシ;玉米 包米 包谷 カボチヤ;南瓜 トウガラシ;辣椒 キニラ;韮黄 トマト;西紅柿 蕃茄 キヤベツ;包芯菜，洋白菜，高麗菜 ナス;茄子 キユウリ;黄瓜,青瓜 ナバナ; 油菜 キヌサヤ;豆莢 ニラ;韮菜 グリンピ?ス;豌豆 青豆 ニンジン;胡羅卜 クレソン;西洋菜 ニンニク;大蒜 蒜頭 クワイ;馬蹄,(艸/孛)薺 ニンニクノメ;蒜苔 蒜苗 コゴミ;黄瓜香 ニガウリ;苦瓜 ゴボウ;牛蒡 ネギ;大葱 サヤインゲン;青刀豆 ハクサイ;大白菜 シユンギク;蒿菜 パクチヨイ;小白菜 ジユンサイ;純菜 ハジカミ;姜苗 シヨウガ;姜 パセリ;洋芫sui4 シシトウガラシ;小青辣椒 ハツカダイコン;水蘿卜 シソノハ;紫蘇葉 ビート;甜菜 シソノミ;紫蘇子 フキ;山蕗 蜂斗菜 シロウリ;白瓜 ブロツコリー;藍菜花 ヘチマ;糸瓜 ヤマイモ;山葯 ホースラディッシュ;辣根 ユリネ;百合芋 百合根 ホウレンソウ;菠菜 ヨモギ;蓬, 艾葉
マコモ;交白 ラツキヨウ;蕎頭 ミヨウガ;茗荷 レタス;萵苣 生菜 ミツバ;鴨爾芹 レンコン;蓮藕 モヤシ;豆芽 銀芽 ワサビ;山yu菜，山葵 ヤマゴボウ;山牛蒡 ワラビ;蕨菜 －－－－－－－－果実類 グミ;茱萸 ネーブル; 広柑 臍橙 グレープフルーツ;葡萄柚,美国柚子 パイナツプル;菠蘿,鳳梨 ココナッツ;椰子 バナナ;香蕉 サクランボ;桜桃 パンノミ;菠蘿蜜 ザクロ;柘榴 ヒメリンゴ;海棠 スイカ;西瓜 ビワ;枇杷 スナツクパイン;剥粒菠蘿 ブドウ;葡萄 スモモ;李 ナシ;梨 アボカド;牛油果,鰐梨 マンゴー;芒果 アンズ;杏子 ミカン;桔子 イチゴ;草苺 メロン;香瓜 イチジク;無花果 モモ;桃子 ウメ;梅 ヨウナシ;陽梨 ウンシユウミカン;温州蜜柑 リユウガン;竜眼 オリーブ;橄欖 リンゴ;蘋果 オレンジ;橙子 レイシ;茘枝 カキ;柿子 レモン;檸檬 ヤマモモ;楊梅 キウイ;彌猴桃，奇異果 キンカン;金桔 －－イモ類 デンプン類 キヤツサバ;木薯 コンニヤクイモ;角芋 魔芋 サツ
マイモ;甘薯 白薯 地瓜 サトイモ;芋頭 青芋 ジヤガイモ;土豆 馬鈴薯 地蛋 タピオカ;西米 ヤマイモ;山薬 －－－－－－－－－－穀類 アワ;谷子 小米 コムギ;小麦 エンバク;燕麦 コメ;大米 オオムギ;大麦 ソバ;蕎麦 キビ;糜子 トウモロコシ;玉米 包米 包谷 ハトムギ;意苡, 意仁米
－－－－－－－－－キノコ類 mo艸/磨) gu艸/姑） アミガサタケ;羊肚菌 ナラタケ;zhen1mo2 エノキダケ;金針gu1 ヒラタケ;平gu1 キクラゲ;木耳 フクロタケ;草gu1 シイタケ;香gu1 マツシユルーム; mo2gu1，洋mo2gu1 シメジ;姫gu1 マツタケ;松茸 ドンコ;冬gu1 ナメコ;滑子mo2 －－－－－－－－－海藻類 アマノリ;紫菜 テングサ;石花菜 オゴノリ;江li2 菜 ヒジキ;羊xi1 菜 コンブ;海帯, 昆布 ワカメ;裙帯菜 －－－－－－－種実類 豆類 アズキ;紅小豆 ハスノミ;蓮子 インゲンマメ;雲豆 ピスタチオ;開心果 エンドウ;青豆 豌豆 ヒマシ; pi4麻子 ササゲ;(豆工)豆 ヒマワリノタネ;葵花子 ソラマメ;蚕豆 マツノミ;松子仁 ダイズ;黄豆 大豆 ラツカセイ;落花生,花生,土豆 リヨクトウ;緑豆 アーモンド;杏仁 クルミ;胡桃 核桃 アサノミ;麻子 大麻子 ケシノミ;罌粟子 カシユーナッツ;腰果 ゴマ;芝麻 ギンナン;白果 銀杏 サフラワーシード;紅花子 クリ;栗子 板栗 －－－－－－－－－－－魚類 キントキダイ;短尾大眼鯛 キグチ;小黄花 小黄魚 グチ;黄魚 黄花 ケツギヨ;桂魚 ケニヒ;綾魚 コイ;鯉魚 コイチ;黄姑魚 黄姑子 コクレン;傭魚 胖頭魚 アカシタビラメ;焦氏三線,牛舌 サケ;鮭魚 馬哈魚 アカカマス;梭子魚 サメ;鯊魚 アナゴ;星鰻,海鰻 サワラ;抜魚 馬鮫 アユ;香魚 サンマ;秋刀魚 アンコウ;鮟鱇 サバ;台巴魚 台魚 青花魚 アジ;藍円鯵 サバヒ;遮目魚 サヨリ;針魚
イトヨリ;金線魚 シシヤモ;柳葉魚 イワシ;沙丁魚 鰛魚 シタビラメ;冷利 牛舌魚 ウナギ;鰻魚 河鰻 シラウオ;銀魚 ウマズラハギ;馬面(魚屯) シログチ；白姑魚 白米子 エイ;鰾魚 シロアマダイ;銀方頭魚 エソ;長蛇 スケソウダラ;明太魚 エツ;鳳尾魚 スズキ;鱸魚 花鱸 ソウギヨ;草魚 オコゼ;海蠍子 タイ;加級魚 鯛魚 カツオ;鰹魚 タチウオ;帯魚 タナゴ;海即魚 カナガシラ;紅頭魚 短鰭紅娘魚 タラ;鱈魚 カレイ;鰈魚 左口魚 チヨウザメ;皇魚 キアンコウ;黄鮟鱇 ドジヨウ;泥鰍 キス;多鱗鱚 麦穂 船丁魚 サル
ボガイ;毛蚶 トビウオ;飛魚 ハヤ;条魚 ナマズ;鯰魚 ヒラメ;比目魚 牙扁魚 ニシン;鯡魚 ヒラ;時魚 ハクレン;連魚 フウセイ;大黄花 大黄魚 ハゼ; 蝦虎 ヘダイ;紅笛鯛 ハタ;石斑魚 フナ; ji4魚 ハモ;海鰻 フグ;河豚 ホウボウ;緑鰭魚 緑支羽 ベラ;勒魚 マス;大馬哈 メイタカレイ;木葉鰈 マナガツオ;昌魚 モンゴイカ;紋甲墨魚 マグロ;金槍魚 鮪魚 ライギヨ; 黒魚 マダイ;真鯛 加級魚 レンコダイ;黄加立 黄鯛 －－－－－ 其ノ他ノ水産類 アマエビ;深海蝦 シャンハイガニ; 大閘蟹 イカ;烏賊 墨魚 タイショウエビ; 対蝦 イクラ;紅魚子，馬哈魚子 タコ;章魚 イセエビ;龍蝦 ブラツクタイガー;黒虎蝦 ウニ;海胆 ホシエビ;蝦米 金鈎 キャビア;黒魚子,皇魚子,魚子醤 ロブスター;龍蝦 シャコ;霹霹蝦 ムキエビ;蝦仁 －－－－－－－－－－－貝類 サザエ;海螺 アカガイ;赤貝
シジミ;蜆子 カキ;牡蛎 アサリ;雑色蛤 バイガイ;東風螺 響螺 アワビ;鮑魚 ハマグリ;文蛤,蛤蜊 イガイ;貽貝 ホタテガイ;扇貝 マテガイ;縊蟶 長竹蟶 －－－－－－－－－ 禽類 ブロイラー;肉鶏 テバモト;翅根 モモニク;腿肉 テバナカ;翅中 モモカワナシ;去皮腿肉 テール;尾肉 ムネニク;胸肉 スナギモ;鶏珍 ムネカワナシ;去皮胸肉 ヤキトリ;（火考）鶏肉串 ササミ;小胸肉 里脊肉 ササミスジナシ; 去筋小胸肉 ホロホロチヨウ;珍珠鳥 キジ;野鶏 シチメンチヨウ;火鶏