香菇酱炒锅操作流程
【诸城市德川工贸有限公司】柴米油盐酱醋茶，开门七件事中，酱作为老百姓生活的需品之一，在食品界占有重要地位。无论是辣椒酱、香菇酱、牛肉酱、海鲜酱、咖喱酱，还是果酱、芝麻酱、香草酱、蒜蓉酱、玫瑰酱，酱料的种类可达数百数千种之多！若是能妥善利用酱料，即使是厨房新手，也能做出一道道好菜，尤其在中央厨房、团餐企业或者大型食堂这类客流量较大的场所，菜品的制作不仅要注重质量，还要注重效率，对酱料需求量相对较大，如何快速而又保证色香味地提供酱料显得尤为重要。那么今天小编带大家了解一下关于香菇酱炒锅操作流程
#详情查看#【德川工贸：香菇酱炒锅】
【诸城市德川工贸有限公司：香菇酱炒锅操作流程】
1、香菇酱炒锅须由正规培训人员穿戴安全工作服装操作。
2、香菇酱炒锅清洗严禁水冲，电磁电源注意防水防潮。
3、香菇酱炒锅需提供稳定可靠的电源，电源缺相会造成电机烧毁。
4、香菇酱炒锅停用，保持整洁卫生，注意防潮。
5、香菇酱炒锅需由专业人员定期保养，液压站需定期更换抗磨液压油。各轴承、链接机构定期注油，螺丝定期紧固。
6、香菇酱炒锅操作发生异常应立即联系专业维修
人员，如故障不能自行排出请联系厂家售后。
7、香菇酱炒锅控制面板操作流程。
【诸城市德川工贸有限公司：香菇酱炒锅简介】
酱料搅拌炒锅作为一款生产加工各种酱料的大型
设备由此脱颖而出，作为德川的主打产品，该设
备在材质、电气、外观、型号、功能、节能、自动化、售后服务等各个方面都得到了优化。
材质：一次冲压成型的304不锈钢锅体，半球形，圆滑度好；不锈钢架体不生锈，耐磨耐腐蚀；聚四氟乙烯板制成的搅拌尺耐高温耐酸碱性，不会出现受热软化等状况。
电气：主要电气零件采用正泰电器，
其他零件根据蒸汽加热、电磁加热、
电加热导热油、燃气加热这四种加
热方式所需，针对性配置。
外观：焊缝隐藏性处理，无痕焊接，
通体流畅美观；若使用镜面钢板，
则更亮丽。
型号：一般的型号有100L/200L/300L/400L/500L，特殊型号可根据客户需要定做。
功能：不仅可用于熬酱，还可用于炒菜，炒豆沙、莲蓉、枣泥等馅料，炒面粉、糕面、火锅底料等高粘度物料，熬制阿胶、冰皮等对温度较敏感的物料，以及熬汤、煮粥、煮排骨等菜品制作，一机多用，功能多样。
节能：在省电省气省时省人工等方面比较，环保无污染，遵循可持续发展的理念。
自动化：液压自动控制起臂、翻锅、倒料，变频调速，自动控温，自动测温，的实时温度显示。自动化、机械化程度高。
售后服务：一年保修，终生服务，我们始终以更好的精神面貌，服务于广大客户，及时为客户解决相关疑问。
【诸城市德川工贸有限公司：香菇酱炒锅厂家】
素有恐龙之乡、文化之都之称的山东诸城，一直是食品机械制造厂家集中地。在这众多厂家当中，诸城市德川工贸有限公司以其对各类设备的专业性、对客户的负责性以及产品质量的稳定性被广大客户所熟知。诸城市德川工贸有限公司是国内生产炒酱锅，夹层锅，杀菌锅，搅拌炒锅，滚揉机，真空包装机，斩拌机，蔬菜清洗机，巴氏灭菌等食品机械的专业制造商，集研发、生产、销售、服务于一体的制造公司。公司拥有多年专业制造经验及技术，拥有中工程师及专业技师多名，并有一支技术精湛、素质优良的队伍，完善的售后服务网络使德川机械赢得了广大用户的高度赞誉。
德川工贸在坚持企业经营宗旨的前提下，不断改良创新，产品已在多个领域广泛使用，不仅畅销全国各地，并出口多个国家和地区。进一步满足了广大顾客的需求，成为消费者心中信赖的品牌。
. . 仲 景 牌 香 菇 酱 广 告 策 书 班级：农经13级1班：朱东可 学号：1306104009
目录 背景分析 (3) 一产品分析 (3) 1.香菇酱简介 (3) 2.产品卖点 (4) 3．产品优势 (4) 4.公司背景 (6) 二．市场及消费者调查 (6) 三．面临的威胁 (7) 四．市场策略 (7) 广告策划 (8) 一广告目标及广告要求 (8) 二．客户群体 (8) 三．广告定位方法 (8) 四. 广告主题 (9) 五. 广告诉求手法 (9) 六．文案表现： (9) 系列作品一 (9) 系列作品二 (10) 广告预算和广告设计制作 (11)
背景分析 一产品分析 西峡，中国香菇之乡，南水北调源头，位于省西南部，豫鄂陕三省交界地带，境资源丰富，景色秀丽，森林覆盖率76.8%，被誉为“绿色王国”和“天然药库”。该县位于北纬33度，伏牛山世界地质公 园核心区，是世界香菇生产的黄金带。 1.香菇酱简介 西峡香菇，绿色保健蔬菜，中华人民国地理标志保护产品，富含天然植物性蛋白质、香菇多糖、维生素、膳食纤维、17种氨基酸、 30多种酶和香菇素等有益因子，被誉为“蔬菜之王”、“抗癌新兵”。经常食用，可有效抗癌防癌、降血脂、降血压、抗病毒，延缓衰老，提高人体免疫力。采用天然有机质无农药栽培，菇体丰满菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”、“食用菌皇后”。 香菇酱筛选西峡优质香菇加现代加工技术制作而成，保留香菇天然的口感，蚕豆、辣椒等配料满足多种人群的口感。仲景香菇酱选用西峡优质香菇为原料，采用现代制药技术结合人体健康需求研发制作，好吃有营养开胃宜健。西峡香菇国家地理标志产品保护区，香菇为纯天然绿色食品，生长过程不用施肥打药，天然绿色，香菇被誉为植物
木雕工艺制作流程及雕刻技法 （一）木头的特性及选材 木头有的松软、有的粗硬，一般木头松软的易雕，粗硬沉重的难雕。木质坚韧、纹理细密、色泽光亮的称之为硬木，如红木、黄杨木、花梨木、扁桃木、榔木等，具有雕刻的全部优点，是雕刻的上等材料，适合雕刻结构复杂的、造型细密的作品，而且在制作过程中和保存时不易断裂受损，有很高的收藏价值，只是雕起来比较费工夫、容易损伤刀具。 比较疏松的木质适合初学者用，如椴木、银杏木、樟木、松木等。这类木材适合雕刻造型结构简单、形象比较概括的作品，雕凿起来也比较容易，但因其木质软、色泽弱，有的需要着色处理，以加强量感。有些木纹比较明显而且变化多端，如：水曲柳、松木、冷杉木等，就可以巧用木纹的流畅、木纹的肌理，作一些较抒情的作品。一般说来，造型起伏越大，木纹的变化越丰富，也就越有味；造型的形状动态越婉转、流畅，木纹走向的效果也就越是理想，以至出乎意料的好看，极富装饰性。当然，这种木材的造型设计应是以高度概括为主，过于复杂和过于小的体积，不仅会破坏木纹，还会造成视觉上的反差。所以在创作一件作品之前，首先要对木材有所认识，选择适合于所表现的材料十分重要。 （二）木材的干燥处理 1、人工干燥：将木材密封在蒸气干燥室内，借蒸气促进水分蒸发，使木材干燥。（根据木材的大小、厚薄，如4cm板材烘干时间一般需要一个星期），干燥的程度最高可使木材含水量仅达3%。但经过高温蒸发后的木质发脆失去韧性容易受到损坏而不利于雕刻。通常讲原木干燥的程度应保持在含水量30%左右。 2、自然干燥：将木材分类放置通风处（板材、方才或圆木），搁置成垛，垛底离地60cm 左右，中间留有空隙，使空气流通，带走水分，木材逐渐干燥。自然干燥一般要经过数年或数月，才能达到一定的干燥要求。 3、简易人工干燥：一是用火烤干木料内部水分。二是用水煮去木料中的树脂成分，然后放在空气中干燥或烘干。这两种方法干燥时间可能缩短，但侵水后的木材容易变色，有损木质。 （四）雕刻技法 所谓技法，就是木雕创作中作者对于形象和空间的处理手法。这种手法主要体现在削减意义上的雕与刻，确切地说，就是由外向内，一步步通过减去废料，循序渐进地将形体挖掘显现出来。在一次次的减法造型中，我们不仅体会到作品在“脱壳而出”的快感。甚至因木质的特性或用力过猛会减去不该减去的地方，而感到惊心动魄，但如处理得当，也可能因险象环生而喜悦。同时还能感受到各种刀法运用过程中产生的特殊韵味，有些偶然的效果，能使作品产生新的意韵。因此，在木雕艺术创作中，是心理多变而复杂有意义的过程。优美的刀法之所以形成，是技术达到纯熟的表现。时常有人在临摹一张好画时，感到最难的莫过与笔触，因为笔触是作者心灵与技巧的产物，刀法也如此，是任何模仿都难以体现的东西。所以只有掌握技巧并不断地积累经验，才能达到理想的真正属于自己的刀法。那种木纹与雕痕、光滑与粗糙、凹面与凸面、圆刀排列、平刀切削……它们所表现的艺术语言，其魅力是其他材质的雕塑无法达到的。 木雕的制作流程： 1、通常要画创意稿，再用墨线勾画放大到木材上； 2、粗坯是整个作品的基础，它以简练的几何形体概括全部构思的造型，要求做到有层次、有动势，比例协调、重心稳定整体感强，初步形成作品的外轮廓与内轮廓；凿粗坯：可从下到下，从前到后，由表及里，由浅入深，一层层地推进。凿粗坯时还需注意留有余地，如同
实训一香菇酱的制作 一、目的要求 1.深入理解食品罐藏原理及罐藏基本技术； 2.掌握香菇酱的生产工艺流程和操作要点； 3.了解酱菜类罐头的标准； 4.掌握香菇酱的检测方法。 二、实验材料及设备 1.原料及材料：新鲜香菇（5kg）、红干辣椒（2%，100g）、生姜（1%，50g）、大葱（1%，50g）、豆瓣酱（4%，200g）、花生仁（2%，100g）、食盐（总量的2%）、味精（总量的0.2%）、白砂糖（总量的0.5%）、花生油（2%，100g）玻璃罐头瓶及盖 2.电蒸锅、烘箱 三、工艺流程 选料→清洗→预处理→炒制→装罐→预封→排气、密封、杀菌→冷却→成品→检验 四、操作要点 1.选料：选择新鲜香菇，要求无虫害、无霉烂。 2.清洗：用清水洗净香菇表面的泥沙、污物，沥干水分，。 3.预处理：切除香菇根部，切成5mm左右小丁（伞及柄都能用）。生姜、大葱、干红辣椒切末，熟花生仁打碎。 4.炒制： （1）炒香菇：炒锅中放入适量花生油，油热后倒入葱末、姜末、辣椒末，炒出香味后加入香菇粒及食盐、味精、糖等调料。 （2）炒酱：豆瓣酱中加入适量水（约为豆瓣酱的10%，为防止糊锅）进行稀释，锅中倒入适量花生油，油热后倒入豆瓣酱进行炒制，趁热与炒制好的香菇及花生碎混合。 5.装罐：将适量炒制好的香菇酱及汤汁装于玻璃罐内，留6～8mm顶隙，然后预封。 6.排气、封罐、杀菌、冷却：蒸锅中蒸汽排气约10min至罐中心温度达到80℃后趁热封罐，然后在蒸锅中蒸汽杀菌15mim，然后按80℃→60℃→40℃逐级降温冷却，冷却时间不超过10min。 7.贴标储存：把经过处理的成品贴上标签，标签内容包括编号、时间、组名等；最后将成品置于阴凉处进行储存。 五、实验结果与分析讨论
二维动画制作流程 1总体设计阶段 ◎策划：动画制作公司、发行商以及相关产品的开发商，共同策划应该开发怎样的动画片，预测此种动画片有没有市场，研究动画片的开发周期，资金的筹措等多个问题。 ◎文字剧本：开发计划订立以后，就要创作合适的文字剧本，一般这个任务由编剧完成。可以自己创作剧本，也可借鉴、改编他人的作品。 2设计制作阶段 ◎角色造型设定：要求动画家创作出片中的人物造型。 ◎场景设计：场景设计侧重于人物所处的环境，是高山还是平原，屋内还是屋外，哪个国家，哪个地区，都要一次性将动画片中提到的场所设计出来。 ◎画面分镜头：这个过程也是非常重要的，它的目的就是生产作业图。作业图比较详细，上面既要体 现出镜头之间蒙太奇的衔接关系，还要指明人物的位置、动作、表情等信息，还要标明各个阶段需要运用的镜头号码、背景号码、时间长度、机位运动等。
◎分镜头设计稿：动画的每一帧基本上都是由上下两部分组成。下部分是背景，上部分是角色。背景和角色制作中分别由两组工作人员来完成，分镜头设计稿是这两部分工作的纽带。 3具体创作阶段 ◎绘制背景：背景是根据分镜头设计稿中的背景部分绘制成的彩色画稿。 ◎原画：镜头中的人物或动物、道具要交给原画师，原画师将这些人物、动物等角色的每一个动作的关键瞬间画面绘制出来。 ◎动画中间画：动画师是原画师的助手，他的任务是使角色的动作连贯。原画师的原画表现的只是角 色的关键动作，因此角色的动作是不连贯的。在这些关键动作之间要将角色的中间动作插入补齐，这就是动画中间画。 ◎做监：也就是进行质量把关。生产一部动画片有诸多的工序，如果某一道工序没有达到相应的要求，肯定会影响以后的生产工作。因此在每个阶段都应有一个负责质量把关的人。 ◎描线、定色与着色。 4动画制作阶段
产品生产工艺手册 面点类 编号 总号： 2005年9月21日第 次修定 蛋饼 类号： 版次： 第1页（共27页） 一、设备：蛋饼机、刀、搅拌机、案板、砧板、平面煎台、炉子。 二、配方表： 项次 品名 使用量 备注 1. 苏30 3000g 2. 美玫美 2000g 3. 小苏打 40g 4. 糖 60g 5. 盐 40g 6. 味精 50g 7. 猪油 550g 8. 葱花 50g 9. 精制油 8g 10. 蛋 100g 11. 水 5000g 三、操作流程： 3.1前处理：鸡蛋去壳备用，将所有原料称好。 3.2制皮： 1. 面粉和所有的配料（除葱、胡萝卜粒外）在搅拌机中拌匀，取40℃的2000g 左右的水冲 入面粉拌制成雪花面凉却。 2. 用慢速搅拌雪花面余下的清水逐步投入，使面成团，由硬变软的搅拌过程，醒15分钟。 3. 将胡萝卜粒、青葱粒投入，搅拌均匀，取出备用。 4. 压面机空气、压缩机同水开启，使压面机中充满空气，机器自动关闭时，可以开始工作。 5. 醒好的面团切割每块55g 用油沾手将面团揉成圆子形状，放在机中心，揿按钮，机器自 动向下，将面团压成薄薄的圆形薄饼。 6. 薄饼压好，稍凉10张或20张打成一包，包袋发送各分店用。 四、包装：将每份蛋饼按150g 左右的包装规格包装，检验合格后入库冷冻（-18℃）以上， 保质期30天。 五、品质标准：色美观、味鲜香、营养丰富。 核准 审核 起草 1.前处 2.制皮 3. 压 制 4.包装 5.成品
产品生产工艺手册 面点类 编号 总号： 2005年9月21日第 次修定 南瓜饼 类号： 版次： 第2页（共27页） 一、设备：搅拌机、蒸箱、煎台、笼垫、刮刀、印模、塑料容器、冰箱、电子称。 二、配方表： 项次 品名 使用量 备注 1. 生南瓜 3kg 熟后实际1.5公斤； 损耗 1.5公斤； 生南瓜的得率50％ 2. 糯米粉 2kg 3. 糖 1.3kg 4. 猪油 320g 5. 吉士粉 100g 6. 奶精 100g 7. 澄面 650g 8. 开水 650g 9. 橙红色素 3g 10. 柠檬黄色素 0.8g 三、操作流程： 3.1前处理：南瓜去皮，蒸熟备用。 3.2制皮：用开水烫熟澄面，（最好加入南瓜水）搅拌均匀、放糖、熟南瓜、色素、吉士粉、 奶精等，其料拌匀后加入糯米粉，拌成面团，最后加入猪油用搅拌机均匀揉面，形成柔软适中的南瓜饼面。 3.3成型：用通心木追大开薄，厚度为1厘米左右，用不锈钢印模开出约40克的圆饼。 四、包装：将桔红色的圆饼用薄膜每层隔开包装，每袋32个，每只南瓜饼为40克左右，以 上配料为150只左右。检验合格后进库冷冻（-18℃以上）贮藏。保质期30天。 五、品质标准： 香脆、甜糯。 核准 审核 起草 1. 前处理 2.制皮 3. 成 型 4.包装 5.成品
实用标准文档 仲景牌 ;香菇酱广告 尺$ 策书 班级：农经13级1班 姓名：朱东可 学号：1306104009 目录 背景分析 (3) 一产品分析. (3) 1. 香菇酱简介. (3) 2.产品卖点. (4) 3．产品优势. (4) 4. 公司背景. (6) 二．市场及消费者调查. (6) 三．面临的威胁. (7) 四．市场策略. (7) 广告策划 (8) 一广告目标及广告要求. (8)
二．客户群体. (8) 三．广告定位方法. (8) 四. 广告主题. (9) 五. 广告诉求手法. (9) 六．文案表现：. (9) 系列作品一. (9) 系列作品二. (10) 广告预算和广告设计制作. (11)
背景分析 一产品分析 河南西峡，中国香菇之乡，南水北调源头，位于河南省西南部， 豫鄂陕三省交界地带，境内资源丰富，景色秀丽，森林覆盖率76.8%，被誉为“绿色王国”和“天然药库”。该县位于北纬33度，伏牛山世界地质公园核心区，是世界香菇生产的黄金带。 1. 香菇酱简介 西峡香菇，绿色保健蔬菜，中华人民共和国地理标志保护产品， 富含天然植物性蛋白质、香菇多糖、维生素、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶和香菇素等有益因子，被誉为“蔬菜之王”、“抗癌新兵”。经常食用，可有效抗癌防癌、降血脂、降血压、抗病毒，延缓衰老，提高人体免疫力。采用天然有机质无农药栽培，菇体丰满菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”、“食用菌皇后”。 香菇酱筛选西峡优质香菇加现代加工技术制作而成，保留香菇天然的口感，蚕豆、辣椒等配料满足多种人群的口感。仲景香菇酱选用西峡优质香菇为原料，采用现代制药技术结合人体健康需求研发制作，好吃有营养开胃宜健。西峡香菇国家地理标志产品保护区，香菇为纯天然绿色食品，生长过程不用施肥打药，天然绿色，香菇被誉为植物
动画片制作流程
动画片制作流程 1、策划 2、制作经费 3、动画前期一:脚本 4、动画前期二:导演的工作 5、动画前期三：分镜图和副导的工作 6、动画前期四：人物设计和人物设计师的工作 7、动画前期五：机械造型设计和背景设计的工作 8、动画前期六：色彩设计及色彩指定的工作 9、动画中期一：构图,原画和原画指导 10、动画中期二：动画师 11、动画中期三：着色/上色人员 12、动画中期四：特效及特效人员 13、动画中期五：摄影及摄影效果 14、动画后期一：剪接 15、动画后期二:音响1：配音及声优 16、动画后期三:音响2：音乐，效果音及合成 17、试映,宣传,行销 第一回制前作业第一步的前一步 普通在进行所谓的动画制作之前，常有一段为时不短(或有点痛苦)的「制前作业」(英文:Pre-Production 日文:准备段阶)。制前作业是
指要开始制作的准备工作.但是制前的前面呢? 制前的前面是「策划」(日文:策划段阶) 「策划」又分为两种。第一种是在每一年度的策划会议里，动画公司的老板(英文:boss, excutive producer, 日文:社长, 策划)或有点伟大有点发言权的制作人看到一本颇有趣又出名的漫画或小说，觉得拍成动画应该会蛮赚钱的，于是就打电话给代理那本被相中的漫画或小说的代理商问问看是否拍成动画的权利已卖出,如果没有那就开始进行「有时长有时短有时痛苦有时快乐」的权利交涉。如果您在动画的片头一开始看到「原作」这两个字大都是属于这类型。 另外一种是动画公司旗下的导演(英文:Director,日文:监督)或动画家们觉得自己天马行空胡思乱想不画画不按时交稿作白日梦的结果拍成动画应该颇有趣的就自己开始写策划书然后交给老板过目。幸运的，策划通过的话，就由老板或制作人四处奔波找金主...啊，不是，赞助商来一起响应伟大的策划。如果您在动画的片头看到「原案」二字大都是属于这类型。 交涉成功或策划通过后 让我们先谈原案企划通过的状况下动画公司的下一步骤。 动画公司基本上都没有独立制作动画作品(不管是TV或OVA)的经费,因此动画公司想要作原案作品时最重要的是提出企划给赞助商(*1)看他们有没有兴趣投资。如果赞助商对动画公司提出的新作品企划没兴趣或认为此商品(*2)没有市场价值,那么那企划100%不会再见天日。
一、香菇酱油生产工艺 一般每公斤香菇副产品（畸形菇、残次菇、菇丁、菇柄以及香菇深层发酵的下脚料。）可制成10公斤优等酱油。生产工序是： 1.原料选择 鲜菇10公斤、干姜400克、小茴香300克、花椒250克、大料200克、桔皮200克、桂皮150克、食用防腐剂100克、赖氨酸50克、味精50克、炒盐6公斤、豆水10公斤、温水100公斤，酱色适量。 2.破碎浸取 将鲜菇去杂冲洗沥干，用不锈钢机械挤碎，人工宜用碾压碎，切不可用铁刀切。破碎后加入温水（约50℃）浸5小时，并经常搅拌。为提高有用成分浸取率，可用食用酸调pH4～4.5。然后入不锈钢锅加热煮5分钟。 3.配料浓缩 将干姜、小茴香、花椒、大料、桔皮、桂皮加入菇料，搅拌后熬两开，闷火浸泡24小时，再搅拌后熬两小时，用清洁布袋过滤，澄清。若采用低温真空浓缩，在浓缩锅内应维持在600毫米汞柱以下进行。若加压浓缩时，蒸汽压力应保持在2.8～3.0kg/平方厘米浓缩到折光计30%为止。 4.调配盐水 另用5公斤温水把酱色泡化，加水烧开，再加炒盐，搅拌溶化后冷却，澄清。 5.精制成品 将以上两种澄清液同入大锅煮沸5～10分钟，加味精、赖氨酸、防腐剂以及大豆熬成的豆水，搅拌溶化后即成。成品装入经蒸汽杀菌的玻璃瓶或其它包装容器中，并加盖密封，抽检质量和卫生指标后，便可作商品出售。 二、香菇调味料加工技术 1.原料选择 鲜菇16公斤、猴头粉300克、花椒粉200克、小茴香粉200克、桔皮粉100克、大料粉100克、精盐100克。 2.原料制备 先把香菇副产品洗净去杂沥干外表水分后，进烘房或烘干机烤制，最高烘温需65℃，出烘后摊凉，再入机粉碎，越细越好。然后用文火干炒，发香后过筛得到2公斤香菇粉。其它辅料要求纯净、呈细粉状，其中花椒也要干炒发香后备用。 3.混配成品 将菇粉入搅拌机，加入猴头粉、花椒粉等所有辅料，进行干态混合搅匀，即得到香菇调味料约3.1公斤。 三、香菇速溶剂制作方法 1.原料选择 鲜菇100份、糊精120份、精盐5份、复合鲜味剂0.5份、水150份。 复合鲜味剂是用谷氨酸钠95%、肌苷酸2.5%、乌苷酸2.5%混合而成。 2.制备菇泥 先将杂类菇洗净除杂沥干，入容器轻捣成泥，或用机械碾绞后备用。 3.挂糊浸菇 糊精与水按比例调匀，入无锈锅加热至70℃，待糊精溶化及温度下降到40℃
仲景香菇酱为什么这么火 【写作背景】 马上要毕业了，作为一个营销系的大学生来说，也像其他大学生一样，导师要布置给我们一篇毕业论文，经过考虑并与导师沟通后，确定了这个《仲景香菇酱为什么这么火》的题目；毕竟自己是个仲景香菇酱的忠实粉丝、而且我是个地道的西峡人，只要认真调查、分析写这个题目应该没问题。 【内容简介】 本人通过自身的实地调查、资料收集、理性分析后对仲景香菇酱的身世之谜、仲景香菇酱的现状、仲景香菇酱的预期等各个方面进行分析阐述，让更多对仲景香菇酱有爱的朋友们对这种好吃又有营养的产品有一个更全面的了解！也算完成我的毕业论文！望大家支持！（文中难免有些介绍的不全面，有瑕疵的地方，也请看到这篇文章的仲景香菇酱公司的朋友们和对仲景香菇酱有爱的朋友们见谅哦！） 【引文】 仲景香菇酱目前可火了： 1、亲戚朋友们都说香菇酱好吃，大人小孩都爱吃。 2、网络上特别是新浪等微博客上搜索“香菇酱”、“仲景香菇酱”，大部分评价都说好。 3、通过调查发现，自仲景香菇酱2008年8月份上市以来，随着仲景香菇酱的热销，近两 年出现了不少跟风做香菇酱的厂家，有的甚至完全模仿仲景香菇酱外观及推广方式。 【仲景香菇酱的前世今生】 1，仲景香菇酱的所属公司：南阳张仲景大厨房股份有限公司，是著名制药集团宛西制药旗下全资子公司，一直从事香辛料精油、精粉的提取销售工作，他们引以为傲的超临界二氧化碳提取技术是行内人都知道的！国内大部分食品企业都是这家公司的客户；但由于香辛料这块儿的客户主要是食品企业，所以普通消费者知道的的就比较少了。 2005年这家公司开始根据自身优势并结合当地地理优势（该公司位于河南省西峡县，当地山水、气候等独特环境特别适宜香菇的生长，2008年该县（我们县）被评为香菇生长黄金
仲景香菇酱销售方案 一、产品介绍 我们的产品——仲景香菇酱～精选西峡香菇～以独有工艺用心烹制而成。经过酿、炒、炖、煨～每一粒香菇都成了营养和美味的载体～极富韧劲的口感～醇厚酱香的味道～越嚼越香……拌饭、炒菜、蘸食～带之方便～食之开胃～是营养好、高蛋白、低脂肪的健康食品。常食还有美容护肤、强身健体、抑制癌症之功效。面对没太多品牌知名度的新品上市、面对纷繁杂乱之竞品～我们这支即有品质又有口感的产品如何在海南市场去推广香菇酱、并提升销量、扩大产品知名度、抢占市场份额呢, 二、销售推广模式 我们计划通过“校园”、“社区”、“市场”三个渠道来推广香菇酱～该模式简称为“三波”推广模式。 1.校园推广模式,试点:海南大学,——每班招一个销售代表～通过销售代表打开学校市场～并将市场渠道进行梳理、有效的掌握及分级,+以点带面逐步突破海南其他学校。 2.社区推广模式——通过招收的赋莲“炫舞海南”活动教练向各个社区延伸推广～也可以推广给会员～最终将海南省各个社区覆盖。 3.市场推广模式——对海口市市场进行统计与梳理～与有兴趣的店家按批发价建立长期合作伙伴～最后覆盖海南省各个市场。 三、香菇酱校园推广 ,一,试点:海南大学简介
学校在校生37900余人～学校内有学生宿舍24栋～校内有学生食堂七个～合计餐厅16个～第一、二、三、四(面食餐厅)五、六、七号学生食堂、清真食堂、复合餐厅、西餐厅 等～此外还有水吧、私营咖啡厅、西餐厅、中西混合餐厅等。学校共17个学院、84个专业约700个班级,。 ,二, 销售代表的招收渠道 ※ 在各食堂、大学生活动中心等人流量大的地方～设报名点。 ※ 在海南大学起点论坛设活动专版～提供论坛报名。 ※ 在海南大象无形文化传播有限公司网站注册活动专用邮箱～提供电子邮件报名。 ※ 赋莲“炫舞海南”活动工作人员把报名表,背面印制香菇酱广告,发放到各个寝室。 ,三,活动步骤 每班招一个销售代表～并建立客户档案～通过销售代表打开学校市场～并将市场渠道进行梳理、有效的掌握及分级,+以点带面逐步突破海南其他学校。 1.每班招一个销售代表大概约700个销售代表。 2.作为销售代表必须购买5瓶香菇酱～共70元～才能享受折扣～即已成功卖出700*5=3500瓶。 3.建立销售代表档案。 4.对销售代表进行培训并制定相应的促销计划。 5.促销当天免费试用. 6.现场鼓动、推动。 7.交流后及时记录现场试吃人员的反应和对产品的接受程度。
树脂工艺品制作流程 一、准备工作 预备一杆称（5公斤的称），调料桶（或塑料盆），搅拌饭（或竹筷），小勺（塑料、铝、瓷勺均可）；二、拌料 根据模具的大小、所制产品的数量，先将不饱合树脂称量出来，（合）倒入调料桶，然后将固化剂按（）：（促进剂）的比例添加，先将固化剂加入不饱合树脂内，进行充分搅拌（），再加促进剂进行搅拌，充分混合后，加入稀释，（同样进行搅拌）然后根据所需颜色添加料，（颜料的用量可根据品种的不同进行加减，达到所需程度为止，一般用量为大的颜料即可）添加颜料时用将颜料用树脂化开，在内进行搅拌，均匀后倒入料桶再进行充分搅匀即可，底料搅拌后添加，添加时要随搅拌随添加，直到所需程度为止。（调好的混合料浆应是粘稠状以用勺舀起倒下后能缓慢流淌） 三、倒模 模具应摆方平整，（水平状态）模具内模面应清洗干净，这样就可以浇制了。浇制时用小勺舀料浆一勺一勺的缓缓倒入，不可倾倒，要从最高点倒进，使其自然流淌，这样就可以把气泡挤走，否则，成品后会有气孔。注意倒入模具时不能溢出模具外围，倒出外围后，应立即清理，铲除，否则成型后需再加工、打磨。料浆倒入模具后经1-2小时即可凝固，凝固后即可脱模 树脂工艺品制作方法 不饱和树脂工艺品的制作方法，其特征在于：它包括如下步骤：（1）根据树脂工艺品的造型用硅橡胶制成模具； （2）在不饱和树脂内加入适量填料并搅拌均匀； （3）在向模具内浇注之前，向不饱和树脂内加入固化剂和促进剂，搅拌均匀后向模具内浇注： （4）树脂固化后脱模，即可得到所需形状的工艺品。可在常温下浇注各种造型的仿真工艺品，其固形迅速、细节逼真，工艺简单。 2 不饱和树脂工艺品模具制作技术 1、开模的方式有分片模、包装、脱模、刷模、灌注模等一系列方式。 2、开模的程序主要有修理模种、排板、堆土、刷模、灌模、打石膏、反转。 3、开模的材料主要有夕胶、矽油、硬油、硬化济、黄石膏、纱布、纤维 二、整理模种方法及故障 灌出模种，用第一代生磨底、修胚、修补、打砂、确定模种是否做配件，深外无法出模是否补油土、模种是否达到模板的效果。 1、模种每再生一代缩小0.1毫米最好是用第一代生做模种。 2、模种不除油会影响表面光滑和生产质量。 3、模种有时需要做配件，配件的卡位要合适及接口的位置适当吻合。 4、模种不可有拉模、烧模、可粒、气孔、变形等不良问题。 5、模种与模板相差较大，可能因模种缩水引起。 6、模种深处无法出模可否补油土。 7、模种要求光滑部位要打砂、砂低类型根据模种要求而用。 8、模种的效果不可与模板有所差别。 9、模种容易错模的地方是否加模线保护层，模线保护层根据模种的要求不同而进行加贴。三、排板方法及故障 根据模种的大小确定底板大小和90度角，再确定注浆槽的大小，另设下料口要合适，以浆能到达各部位为前题，模种之间的距离从模种的结构及方式和工艺生产要求为排板的 参考。 1、注浆槽和下料位置不合适影响白胚注浆生产。
管理层关于C仲景的8个灵魂拷问 一、经营情况 1.问:有投资者提出公司的香菇酱的所使用的香菇主要成份是香菇柄(即香菇下半部分)而不包含香菇的头(香菇的上半部分)，请问是否属实? 答:您好，公司所在地河南省西峡县为“中国香菇之乡”、“全国食用菌行业十大主产基地县”，香菇产业是西峡富民强县的龙头产业。经过净选、干燥处理的香菇柄，因其口感形态、营养价值、可加工特性等，成为具有产地优势的特色资源。公司结合自行研发的真空浸润、生物酶解等香菇综合利用技术，率先开发出香菇酱系列产品，开创了健康营养佐餐的新品类。感谢关注! 2.问:请介绍一下公司的存货情况? 答:您好，报告期各期末，公司存货账面价值分别为23,259.64万元、19,018.23万元、12,569.86万元、11,847.38万元，占流动资产的比例分别为67.52%、53.17%、41.62%、35.21%。报告期各期末，公司存货余额分别为23,351.87万元、19,123.90万元、12,717.28万元、11,992.47万元。报告期内，公司存货金额较高，以原材料和调味配
料半成品为主，这与公司的原材料采购模式以及产品生产模式相匹配。谢谢。 3.问:请分析一下公司销售费用情况? 答:您好，报告期内，销售费用中占比较大的为职工薪酬、市场推广费、运输费及广告宣传费，合计占销售费用的比重在80%以上。2019年，公司销售费用较2018年增长1,738.89万元，增幅为20.55%，与营业收入18.77%的增长率基本一致。2019年，销售费用的增长主要来自于职工薪酬、差旅费和运输费，分别增长876.84万元、392.92万元、260.15万元。2020年1-6月，公司销售费用较2019年同期略有增长，增加金额为53.36万元，谢谢。 4.问:请问公司如何保证产品生产、储存和销售期间的质量和品质? 答:您好:公司自成立以来坚持把食品安全和质量管理作为各项工作的重中之重，公司在原料入厂、生产加工、产品入库等环节均严格执行国家、行业、企业质量控制标准，公司配备了超高效液相-质谱联用仪、气相-质谱联用仪、原子吸收光谱仪、高效液相色谱仪等检验检测仪器对产品质量进行监测和管控。除常规理化检验、感官鉴评、微生物等检测项目外，公司同时具备对农药残留、重金属、塑化剂等
传统动画制作流程 1总体设计阶段 ◎策划：动画制作公司、发行商以及相关产品的开发商，共同策划应该开发怎样的动画片， 预测此种动画片有没有市场，研究动画片的开发周期，资金的筹措等多个问题。 ◎文字剧本：开发计划订立以后，就要创作合适的文字剧本，一般这个任务由编剧完成。可 以自己创作剧本，也可借鉴、改编他人的作品。 2设计制作阶段 ◎角色造型设定：要求动画家创作出片中的人物造型。 ◎场景设计：场景设计侧重于人物所处的环境，是高山还是平原，屋内还是屋外，哪个国家，哪个地区，都要一次性将动画片中提到的场所设计出来。 ◎画面分镜头：这个过程也是非常重要的，它的目的就是生产作业图。作业图比较详细，上面既要体现出镜头之间蒙太奇的衔接关系，还要指明人物的位置、动作、表情等信息，还要标明各个阶段需要运用的镜头号码、背景号码、时间长度、机位运动等。 ◎分镜头设计稿：动画的每一帧基本上都是由上下两部分组成。下部分是背景，上部分是角色。背景和角色制作中分别由两组工作人员来完成，分镜头设计稿是这两部分工作的纽带。 3具体创作阶段 ◎绘制背景：背景是根据分镜头设计稿中的背景部分绘制成的彩色画稿。
◎原画：镜头中的人物或动物、道具要交给原画师，原画师将这些人物、动物等角色的每一个 动作的关键瞬间画面绘制出来。 ◎动画中间画：动画师是原画师的助手，他的任务是使角色的动作连贯。原画师的原画表现的只是角色的关键动作，因此角色的动作是不连贯的。在这些关键动作之间要将角色的中间动作插入补齐，这就是动画中间画。 ◎做监：也就是进行质量把关。生产一部动画片有诸多的工序，如果某一道工序没有达到相应 的要求，肯定会影响以后的生产工作。因此在每个阶段都应有一个负责质量把关的人。 ◎描线：影印描线是将动画纸上的线条影印在赛璐璐上，如果某些线条是彩色的，还需要手工插上色线。 ◎定色与着色：描好线的赛璐璐片要交与上色部门，先定好颜色，在每个部位写上颜色代表号码，再涂上颜色。 检查有无错误。比如某一张赛璐◎总检：准备好的彩色背景与上色的赛璐璐片叠加在一 起，璐上人物的某一个部位忘记上色，画面是否干净等等。 4拍摄制作阶段 ◎摄影与冲印：摄影师将不同层的上色赛璐璐片叠加好，进行每个画面的拍摄，拍好的底片要送到冲印公司冲洗。 ◎剪接与套片：将冲印过的拷贝剪接成一套标准的版本，此时可称它为“套片”。◎配音、配 乐与音效：一部影片的声音效果是非常重要的。可以请一些观众熟悉的明星来配音。好的配乐 可以给影片增色不少。
香菇脆片有营养吗 香菇脆片的营养价值是比较高的，近些年在欧美是比较流行的，现在我国的超市里面香菇脆片也是比较多的，它属于真空化的包装，是利用真空低温油炸而得来的一种营养价值比较高的食物。属于天然的绿色膨化小食品，携带比较方便，口感也非常不错，能够尽量的保留原来食材的营养物质。 香菇脆片有营养吗 挺高的。香菇脆片是近年来风靡欧美、日本及东南亚的时尚食品，在我国的超市里也出现的越来越多。判断香菇脆片的营养有多少，关键在于它的制作、加工方法。 生产香菇脆片主要有真空干燥或真空膨化、真空低温油炸、真空冷冻干燥三种方法。生产工艺不同使脆片的营养价值也不相同。 香菇脆片不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。保留并浓缩了鲜果的多种营养成份，如维生素、纤维素、矿物质等。而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬中更多的营养成分。 香菇脆片是新型、天然的绿色膨化小食品，携带方便，开袋即食。上大官方商城的香菇脆片，在保持了原有营养和口味的基础上，增加了酥脆的口感，带给你不一样的享受。口味非常不错。 扩展资料：
真空低温油炸对香菇中的钾、钙及锌元素含量破坏严重，锰元素则在两种产品中含量较低;在氨基酸含量方面，除必需氨基酸，,真空低温油炸对脆片中氨基酸破坏程度显著强于真空冷冻干燥，但真空低温油炸脆片的蛋白质营养价值更高; 在非挥发性成分方面，两种产品的甘露醇、葡萄糖、海藻糖及各类呈味核苷酸含量差异显著，其中真空冷冻干燥香菇脆片的可溶性糖含量较高，而真空低温油炸香菇脆片呈味核苷酸含量较高，且两种香菇脆片中均不含有5’-肌苷酸和5’-黄苷酸。 两种加工工艺对香菇脆片的营养特性及非挥发性风味成分的影响差异显著。其中,真空低温冷冻油炸工艺可以增强香菇脆片的食用风味，且可以增加脆片的蛋白质营养价值，但真空冷冻干燥香菇脆片的矿物元素和可溶性糖含量更高。
手工艺品大赛策划书 手工艺品大赛策划书 为展现当代大学生的风采和活力，闪亮当代大学生的智慧和灵性，放飞大学生的激情和灵感，为丰富我院广大同学的课余文化生活，由“阳光”爱心社和院学生会女生部主办的“福建工程学院手工艺品大赛”将于11月20日--12月15日在福建工程学院（仓山校区）举行。 它以“和谐校园”、“八荣八耻”、“让心随我动”、“保护环境”为主题，将传承上大赛的优良风格，并充分吸取其经验，在此基础上，将更多的目光关注于校外的孩子们——福州市聋哑将本次大赛的部分作品捐给儿童学校。我们学校将与聋哑儿童学校联谊让那些需要关心的孩子们感受到满天飞舞的爱，看到生活的希望，获得努力向前的力量。 随着当今社会的飞速发展，人们的生活水平在日益的提高！而随之产生的垃圾数量也在随之增多，我们在提倡文明的同时是否也在破坏着文明？为了配合全院为期一个月的巡礼月活动，学习艰苦朴素的精神，更好的发扬我们的优良传统，“阳光”爱心社特举办废物再利用手工艺品创作大赛，我们向全院学生发出邀请——来吧！我们的精采！废物也可以飞舞，不是在露天的广场，而是在你我的手中！ 主办： 福建工程学院院团委 承办： 福建工程学院社团联合会社团联合会“阳光”爱心社
”思达特”创业协会、 摄影协会 协办： **报社（报社） 助： （待定） 手工艺品大赛策划书 本次大赛让大学生“关注社会、关注未来”的心随着双手舞动起来，随着这次大赛行动起来，将自己的爱心伴着春天的激情释放出来。 一活动计划 （一）活动前期 由“阳光”爱心社拟定一份活动的具体流程方案，交由院团委审核、修改。由组织部安排后勤工作。（必要时调动其他社团）由宣传部起草活动的通知交由院团委向各系发出通知邀请各系广大同学参加，同时以横幅海报广播等方式向学生宣传，鼓励同学们踊跃报名参加。 （二）活动报名 报名对象： 福建工程学院（仓山校区）全体在校生 报名方式： 在所在班级报名，由班长汇报到社联办公室 （三）活动安排： 挂条幅于工大和翰林餐厅门前。
传统动画制作流程 传统动画通常是以动画片的形式来表示的，用画笔画出一张张不动的画稿，使它们成为相互有着联系并且逐渐变化着的动态画面，再经过摄影机一格一格地拍摄到电影胶片上。然后，经过洗印、配光，再以每秒24格的速度连续放映，便能使所表现的形象在银幕(屏幕)上活动起来了，这就是我们所说的电影或电视动画片。 不管哪种类型的动画片，其流程基本分为前期、中期、后期3个部分。但是由于各种类型基于的材料和工具、工作方式的不同，具体流程也就不一样。 （1）前期设计流程 筹备阶段，需要制定动画片的制作风格、制作内容、制作时间及制作管理方式，编写文字剧本并将其概括地改编成故事脚本、主要人物造型设计、场景道具设计、美术风格设计、动作风格设计、绘制分镜头台本、声音形象设计等具体工作。（2）中期制作流程 这是制作过程中最为艰苦、工作量最大的过程。根据分镜头台本绘制出每一个镜头的动画设计稿、分场的美术气氛，再绘制原画、中间画、动画、背景，以及进行上色、特效制作等工作；声音方面包括收集音效、角色配音、挑选或创作音乐等工作。 （3）后期制作流程 将绘制完成的背景、原画、动画稿，用扫描仪或数码相机导入到计算机中。按照前期的方案制作色彩稿，然后与背景合成，加入音乐、对白及音效，最后输出成影音文件。 传统动画制作工序流程如图112所示。 动画设计制作工具 在动漫的绘制过程中，设计者通常会选用自己习惯的设计软件。包括通用的平面设计软件，大家可以充分地发挥它们的工具特点和技巧来绘制，当然也有一些专业的动漫设计软件可以帮助大家完成创作。有时候漫画设计者往往还需要借助多个软件，充分利用不同软件的特色，创作出优秀的作品。一般比较通用的绘制流程是在用数位板绘制好轮廓之后，再使用各种设计软件为漫画框架做上色和艺术处理。 1动画绘制工具 铅笔：分为普通铅笔、自动铅笔和彩色铅笔3种。 橡皮：以质地较软的不伤纸的为好。 定位尺：又叫定位钉，用于动画纸的定位及拍摄。 动画纸：根据电影或电视画面规格，进行尺寸设定，打有定位孔的优质白纸。动画工作台：台面下面有透光装置，架子上装有镜子。 刷子：用于大面积清理画面。 打孔机：给纸打孔，分为手动和自动两种。 动检仪：用于检测动画的运动规律和线的准确率，也用于导演检验原画画稿等。数位板：它能够很方便地帮助漫画师通过使用计算机和绘图软件直接绘制漫画。2动画制作工具 常用的动画制作工具有：计算机、录音设备等。 平面动画设计制作软件：常用的有Photoshop、Painter、Illustrator、ComicStudio、Flash、OpenCanvas、风漫、USAnimation、QuickChecke、Animo、
香菇脆片工艺流程 原料验收→挑选、分级→整理、清洗→切片→杀青、冷却→速冻→包装→金属探测→入库冷藏→出库→浸渍、漂洗→真空低温脱水→凉制、分选→金属探测→充氮包装→入库 1、原料验收：按制订的相关标准验收原料。 2、挑选、分级：人工挑选出有腐烂的香菇原料，并按照大、中、小进行分级。 3、整理、清洗：把分级后的香菇用剪刀剪去香菇柄。并用清水清洗以去除香菇伞表面的杂质。 4、切片：手工切片，切片形式为：一刀两片或两刀四片。 5、杀青、冷却：将香菇片放入沸水中进行杀青，时间为2分钟左右，以香菇片“透而不烂”为度，杀青结束后迅速将香菇片放入冷水中冷却至20℃左右，并沥水片刻。 6、速冻：沥水后的香菇片放入速冻机中进行速冻，速冻温度为-35℃左右。 7、包装：称重，把粘连的挑出，定量包装，包装塑料袋用食品级。 8、金属探测：将分选好的冻品通过金属探测机进行检测，一旦报警及时返工处理，重新检测直至合格。 9、入库冷藏：将包装好的冻品入库冷藏，冷藏温度为-18℃。 10、浸渍、漂洗：沥水后的香菇片放入糖度折光为20度左右的糖液中浸渍，时间为2-4小时，并加精盐1％，温度：冬季30℃-40℃，夏季20℃。浸渍结束后将香菇片捞出投入常温清水中进行漂洗，以去除香菇片表面的糖液，并沥水片刻。
11、真空低温脱水：将20KG处理好的香菇片过秤后，平均分装入4个不锈钢料笼中放入脱水釜进行脱水，时间一般为20-30分钟，温度应保持在110℃（+10℃，-5℃）。脱水结束后进行甩油，时间为5分钟，然后关闭电机。开启釜门，取出料笼，放置于工作台上进行下一道工序。 12、凉制、分选：出釜后的脆片摊放在包装室不锈钢工作台上进 凉制至25℃左右，并进行分选，选出焦糊、不熟或卷曲严重 脆片，同时筛去碎渣。 13、金属探测：将分选好的脆片通过金属探测机进行检测，一旦报警及时返工处理，重新检测直至合格。 14、充氮包装：将检测合格的脆片按包装要求进行称量，采用真空充氮包装并进行热合密封。封口后的脆片装入外包装箱用胶带纸封紧箱口。 15、入库：将成品码入库，防止挤压，层数≤8层，库温一般保持20℃-25℃。成品库要保持干燥，并做好防火、防尘、防蝇、防鼠等措施。 香脆枣是市汉波食品工业的专利产品，选用汉波食品工业位于晋陕黄河峡谷一带的优质红枣种植园所产之有机红枣为原料，经去核、分选、真空浸渍、速冻冰晶、真空低温脱水、微波杀菌等现代食品生产技术精制而成。
仲景香菇酱的市场“吃香”之路 来源:福来品牌营销顾问机构 曾经，厨房餐桌产品是品牌的真空地带，无数的产品在以原生态的样子出售，没有被包装化、品牌化，在市场上裸奔着。现在，厨房餐桌产品已经开始露出被“品牌化”的苗头。 德清源的鸡蛋，小汤山的蔬菜，佳沛的奇异果；中粮的福临门品牌大米，娃哈哈的杏仁青稞粥。悄然发生的品牌渗透已然说明，厨房餐桌产品将是下一个被大品牌开垦的“处女地”。 厨房餐桌产品品牌之路如何走？主流做法有二。一是挂靠强势品牌。通过强势品牌的影响力，将原汁原味原生态的所谓“正宗产品”，快速注入消费者心智。比如中粮的“产业链，好产品”、“好大米，有稻理”。 再则进行深加工，嫁接成熟品类，实现标准化、规模化、快消化。这也是很多厨房餐桌产品品牌化捷径。这条路一直是中小企业在折腾，大企业似乎不屑，市场集中度很低。很显然宛西制药推出的仲景香菇酱属于此类。 宛西制药所在地西峡，是全国最大的香菇生产基地和出口基地，出口量占全国出口量的1/3。宛西制药紧紧抓住这个资源，采用专利菇类酿制技术，以张仲景大厨房有限责任公司的名义开发出仲景香菇酱。 仲景品牌从药品到食品，多元化延展是否可行？香菇从天然补品到餐桌小酱，小品类能否闯出大市场？这些都是福来要面对的营销课题，也是对厨房餐桌产品品牌化第二条路的深入探索。 品牌：借势老品牌，提高可信度 关于市场前景，福来倒不担心。中国没有小市场，厨房餐桌产品更是如此。因为任何一个产品乘以13亿，乘以365天，再乘以三餐，都是一个天文数字。因此，最首要解决的问题是香菇酱的品牌问题。 关于品牌，福来内部存在意见众多。有人建议重新创意品牌，这在快消领域比较常见。但是全新品牌加上全新品类，教育成本高，很多现有资源嫁接不上。 有人建议把产地名称当作品牌。西峡香茹世界闻名，其深加工产品香菇酱品牌就叫西峡香菇酱。这种意见也很快被K掉。产地名称像公共厕所为大家共用，谁都不会珍惜。产地品牌化的做法是做不成真正品牌的。 针锋相对，多轮论证，最终思路进入同一频道。沿用老品牌“仲景”。凭借宛西制药一贯严谨的做事风格，以及倡导的“药材好，药才好”做药理念，仲景品牌此种多元化不会影响做药的专业度。同时沿用仲景品牌，利远大于弊。一方面易记好联想，仲景做得酱用料地道，品质肯定好。另一方面新品类靠上仲景这个知名大品牌，消费者信任度会非常高。后来的市场验证，这种决策是完全正确的。 品牌多元化最关键一点是，多元领域有没有共有共通的品牌核心价值，只要存在这个核心价值，那么就不会影响其产品在本行业的专业可信度。全球排名前列的医药巨头葛兰素史克出品营养保健饮料，强生拥有婴儿奶粉、个人健康护理产品，丝毫没有影响他们在所跨行业成功。 品类：扛起营养旗，快速导品类 酱菜一向是餐桌上的配角，吃它为下饭是酱菜的共性，是消费方式的定位。酱菜一定是吃饭时菜的点缀和补充吗？真的不能当作有营养的“菜”来吃吗？ 仲景香菇酱相比市场上已经成为主流的调味酱类，最大差异是以香菇为主要原料。香菇对于消费者来说并不陌生，是个非常有营养的食品，这一点与传统的辣椒为主的酱已然区隔。
香菇酱项目 可行性研究报告 规划设计 / 投资分析
香菇酱项目可行性研究报告说明 该香菇酱项目计划总投资8430.37万元，其中：固定资产投资6715.32万元，占项目总投资的79.66%；流动资金1715.05万元，占项目总投资的20.34%。 达产年营业收入12540.00万元，总成本费用9924.45万元，税金及附 加141.37万元，利润总额2615.55万元，利税总额3117.69万元，税后净 利润1961.66万元，达产年纳税总额1156.03万元；达产年投资利润率 31.03%，投资利税率36.98%，投资回报率23.27%，全部投资回收期5.80年，提供就业职位187个。 报告根据我国相关行业市场需求的变化趋势，分析投资项目项目产品 的发展前景，论证项目产品的国内外市场需求并确定项目的目标市场、价 格定位，以此分析市场风险，确定风险防范措施等。 ...... 主要内容：项目概述、建设必要性分析、市场研究、项目规划方案、 项目选址评价、土建工程说明、工艺技术方案、环境保护概述、企业卫生、风险应对说明、节能说明、进度方案、投资计划方案、经济评价分析、综 合评估等。
第一章项目概述 一、项目概况 （一）项目名称 香菇酱项目 （二）项目选址 xx产业园区 （三）项目用地规模 项目总用地面积24518.92平方米（折合约36.76亩）。 （四）项目用地控制指标 该工程规划建筑系数61.88%，建筑容积率1.01，建设区域绿化覆盖率7.96%，固定资产投资强度182.68万元/亩。 （五）土建工程指标 项目净用地面积24518.92平方米，建筑物基底占地面积15172.31平方米，总建筑面积24764.11平方米，其中：规划建设主体工程18875.75平方米，项目规划绿化面积1972.31平方米。 （六）设备选型方案 项目计划购置设备共计75台（套），设备购置费2896.44万元。 （七）节能分析 1、项目年用电量1282002.70千瓦时，折合157.56吨标准煤。