醒酒产品市场现状与对策
中国的酒文化历史悠久，饮酒过量而伤身的事情是经常发生的。放眼于日常生活，酒几乎无处不在。同样，众所周知醒酒市场的市场空间非常大，中国有近五亿酒民，其中有身份、有地位的酒民不少于1%，即500万人，那么这500万人每人每年假如消费“解酒、醒酒”产品720元（平均每10天消费20元计算），那么单单这块市场的销售额可达36个亿。据相关调查机构的调查表数据表明，2004年中国的保健品市场总体销售额为60个亿。由此可见，醒酒产品一但形成市场规模，其市场容量将大大超过保健品市场。正因如此，国内众多企业家都看好这一市场，都纷纷使出各种“花招”来运作这一市场。据不完全统计，到目前为止，国内生产“醒酒”产品的企业不少于50家，但至今为止除深圳海王在市场上尚有一点点表现之外，其余企业的产品均处于婴幼儿阶段，想一步登天的企业有之，可惜均在半空中坠落而致残不轻，企业“元气”大大挫伤。
现在“醒酒”市场出现这么两种极端状况：一方面是市场有广阔的空间。只要我们打开网页点击“醉酒”，那么因“醉酒”而引发的各种案例新闻比比皆是；我们在阅读报纸时，几乎天天可以看到“醉酒事件”的报道，如最近的一、二个月的个案有：
2005年2月6日《楚天都市报》喝酒、喝酒、喝得邻里成仇
2005年2月26日《都市时报》醉汉刀挟拉舞伴
2005年2月27日《都市时报》醉汉驾车重创大学生
2005年3月2日《都市时报》醉汉派出所逞凶被刑拘
2005年3月17日《都市时报》断头桌“暗杀”酗酒大学生
2005年3月18日《都市时报》“色”醉汉猖狂袭警
2005年3月21日《都市时报》妙龄女醉死街头
2005年3月22日《都市时报》酒后司机撞飞两女
2005年3月24日《都市时报》两醉鬼大闹歌舞厅
上述类似案例，举不胜举。醉酒肇事者领导干部有之、企业家有之、明人明星有之、普通百姓也有之。
另一方面，药店上的“醒酒”产品却“卖不出去”？几乎大多数“醒酒”产品使于滞销状态。
“醒酒”产品这么好的一种产品为何在市场上却表现不佳呢？本人分析认为有以下几方面因素：
销售渠道因素：
市场销售渠道不佳，铺市率低，销售网点少。“醒酒”产品在市场上仅仅在药店渠道有铺货，也仅仅在药店上才能买到。但作为消费者，并不是在药店里吃饭、应酬、喝酒，因而给消费者带来购买不便或需要时产生购买麻烦与困难。
酒民因素：
其一，是“酒民”保健意识不强，导致醒酒市场表现为“弱需求性”。
中国酒民那么多，特别是有身份、有地位、有条件、有能力消费的“酒民”，能买得起、喝得起上千元，乃至上万元一瓶酒，却未能记得起要醒酒产品来保护身体免受伤害，此类人的这种淡薄保健观念普遍存在。这些人因为意识淡薄，自我保护意识不强，哪怕已经喝得过量了，已经达到酗酒程度了，但仍然没有“醒酒”产品记忆。能有这种自我保健的人毕竟太少了。
其二，“一醉方休”旧的传统观念仍然在大部分酒民脑海里延续着。
在我国，饮酒有几千年的传统历史，所有令人高兴、伤心的喜、怒、哀、乐的场合，几乎都离不开酒，洒向人间都是酒。尤其是朋友相聚、亲人团圆、交际应酬时，恨不得把所有的感情都融入酒中，喝它个一醉方休。古诗云：酒逢知已千杯少。这一传统观念的延伸，导致人们普遍认为：宁伤身体，不伤感情。为了业务成交，再多喝几杯也值得。由此可以看出，人们把身体看得比感情次要了，人人都知道身体是革命的本钱，却又在感情的氛围里把持不住自己，在酒桌上喝醉酒一醉不起的事时有发生。这些人普遍认为，不醉不成敬意。我们在做夜场业务时，也常遇到“醉男醉女”，劝他们赶快服用“千杯·酒伴侣”时，他们仍坚持“那太没面子了”，此时此刻他们仍把面子看成比身体重要。
其三，传统“醒酒”方法的误导。
不少消费者认为，一但饮酒过量发生醉酒时，采用喝喝茶、喝喝醋、喝喝牛奶即可解决“醉酒”问题。熟不知喝茶并没有加速乙醇在肝脏内代谢的功能，喝醋事实上功效甚小，喝奶只是自我安慰。
其四，市场上部分“醒酒”产品效果不明显，而使消费者对醒酒产品无信赖感而无重复消费。
经销商因素：
市场上“醒酒”产品几乎都是生产商通过招商方式让经销商、代理商把产品推向市场。但经销商在实际运作过程中存在以下弊端：
其一，“虎头蛇尾”没有“持之以恒”的忍耐心。
经销商刚开始认识“醒酒”产品时，觉得市场很大，竞争品牌少，而且利润空间相当可观，信心百倍接手此产品来经销，运作一段时间遇到这样那样困难时，就不耐烦了，信心就没了。熟不知任何产品的市场运作都需要有一段过程，而且在此过程中将必须付出一定代价，做出很大努力，要“持之以恒”才能取得成功。象美国可口可乐、绿箭口香糖这样的世界著名品牌，也并非一夜之间在中国市场取得成功。
其二，业务能力差，营销水平低。
经销商经销的“醒酒”产品，并不象经销快速消费品那样操作简单，并非只靠铺货、理货、补货、收款这样的简要程序就可完成。“醒酒”产品虽然大多属于“食”字号产品，由于其消费群体的特殊性，所以在营销方式上具有与众不同的特点，这就需要具备有良好的口才、有外交的形体形象、有急转弯的大脑思维、有善于捕捉市场信息的高素质人才才能完成。但目前大多数经销商在人才使用方面舍不得高投入，高不成低不就的，导致经销不少特殊消费品半途而废。
生产商因素：
其一，此类生产“醒酒”产品的厂家，不仅仅生产“醒酒”产品，还生产其他产品，如药品。“醒酒”产品在其所有系列产品中只是充当一个“配角”作用，包括大名鼎鼎的“海王”。他们的醒酒产品随着其他产品一起配送给购货商销售，能销多少算多少，有销就有收益，不是专业来运作“醒酒”产品。
其二，孤军作战，寡不敌众。
部分厂家，虽然以生产“醒酒”产品为主要产品。想精心打造这一产品“品牌”，但由于自身实力薄弱，无法对“醒酒”市场起到呼风唤雨作用，更无法唤醒“保健意识薄弱”而且仍然处于“沉睡”中的广大酒民。
其三，产品效果不明显。
世界上没有千杯不醉的产品，这一点对消费者来讲很重要，许多消费者认为用了“醒酒”产品会“不醉”，结果因其没有严格按说明书服用而达不到效果，便认为“醒酒”产品无效。再者有些产品每次服用6粒，单单6粒放在手掌中就一大把，服用量大，而且不方便。
针对上述所分析种种因素，那么“醒酒”产品是否已经走到尽头了？本人分析认为可考虑以下对策：
对生产商：
1.加强与科研单位技术研究合作，改进产品的功效，使产品达到安全、有效、确保消费者认可和接受。
2.降低单次服用量,把每次粒的模糊用量明确为：“每次粒，饮酒过量应加倍服用”。这样一则可以避免单次服用量多，另一方面使单次服1用价格降低一半。
3.与名酒生产企业联合宣传，优势互补，提升产品品牌知名度。
4.在销售渠道上，不弃传统终端，大力开拓现代终端，提高市场铺货率，方便消费者“就近购买”。
5.设立“服务电话”并在相关媒体上定期发布。
6.分别在娱乐场所、酒楼、餐厅等饮酒场所集中地段设立“醒酒中心”，为醉酒者提供“急诊”服务。
对经销商：
1.加强宏观市场引导，分析此产品目前尚处于“朝阳产品”，市场未来前景广阔，要有信心、决心和恒心，三心缺一不可。
2.加强与经销商的沟通与情感交流，使其对生产厂家的企业形象、产品特性、营销策略等全面的认识和提升。
3.加强对经销商及其业务人员的相关业务指导与培训。提高业务人员的营销水平使经销商的业务员无形当中变成是生产企业的业务员。
4.引导经销商对市场运作要有投入的概念，政策由生产厂家给，市场由经销商来做。
对消费者：
能否唤醒“酒民”消费者的自我保护意识是“醒酒”市场能否形成的关键所在。因此，要把针对消费者的宣传拉动，作为营销工作重点。让消费者思想意识上有预知、预感、预备。
“醒酒”产品对消费者的说服与拉动有以下几种方式：
免费试用。
1.可选择在酒楼针对“酒民”或食客免费派送试用品。
2.可选择药店，针对特定消费者派送试用品。
3.可选择娱乐场所（如酒吧、夜总会、KTV、歌舞厅），针对服务员、小姐赠送试用品。
4.可选择机关、企事业单位，针对行政办公室或接待处人员赠送试用品。
可通过DM或报刊广告，凡到大商场购酒的消费者，可免费索取试用品。
5.与公安部门、电视台联合举办“教育”或“警示”栏目、节目
节目、栏目名称：“醉酒”警示录
主办：电视台
协办：公安部门或交警部门、“醒酒”生产商
时间：每周一期，21：00播出，每期15分钟，连续三个月
内容：由交警或警察讲述“醉酒”案例及对社会、家庭的危害，为“酒民”敲警钟。
广告：在栏目前、中、后分别插播一次30秒。
6.与电台合办栏目
节目名称：“醉酒或酒后”开车警示录
主办：电台
协办：公安部门或交警部门、“醒酒”生产商
时间：另定
内容：例举“酒后”开车的种种案例及对社会、家庭所造成的危害，为“驾车人”敲警钟。
广告：在节目前、中、后分别插播一次60秒。
7.与酒楼等饮酒场所经营者联合举办节目。
招商营销拯救醒酒市场
２００４年８月，全国各地经销商聚集在“酒王争霸赛”——暨Ｊ产品全国营销战略发布会现场。会场人头攒动，好不热闹。通过专家造势、酒王争霸、现场体验、经销商现身说法等一系列活动后，Ｊ产品（Ｊ为某醒酒产品的代称）以较为成功的营销策略征服了到会的经销商，并一举与３５个区域经销商、１５个加盟商签订了合作协议，不仅为正一路走低的招商营销创造了一个典型，也给中国惨淡经营的醒酒市场注入了一支强心剂。
“失败”成为中国醒酒市场的主旋律
以往不少醒酒产品上市时，大都试图通过名人代言、精美的广告画面来打动消费者的心。因为大量的资金投放在广告上，所以一些产品也曾一时名声大噪，但由于产品的口感或者效果等原因，再加上终端推广和宣传没有及时跟进，换来的是消费者对产品的排斥，对广告的反感，最终以惨淡经营收场。
对于醒酒产品的市场空间，有人用“饮酒市场有多大，醒酒市场就有多大”来形容。中国自古以来就是酒类消费大国，每年生产的各种酒达９００多万吨。目前，我国有酒类生产企业６万多家，酒类产量也在以每年６．９％左右的速度增长。随着经济的发展，商务饮酒开始成为许多人的工作内容；随着娱乐业的迅速崛起，大量消遣饮酒人群也在不断增加；而聚会餐饮也越来越频繁地出现在普通人的日常生活中。权威统计数字显示，我国的酒民已高达５亿人。酒类消费的人群激增，醒酒产品的消费需求自然也水涨船高。
与此同时，近年来，因酒精中毒和酒后驾车造成的死亡率呈上升趋势，政府已经对饮酒健康问题进行了制度规范。从２００２年国家酒类生产调控政策出台，到２００３年《道路交通法》的颁布实施，健康饮酒已经成为社会发展的方向和潮流。消费者也开始意识到健康饮酒的重要性。
“隐蔽消费”使醒酒产品难以火爆
目前，中国醒酒市场分为幼稚型、务实型、保健型等三大消费类型。
幼稚型的消费者把醒酒产品当作提高酒量的捷径，渴望使用醒酒产品后马上就能变得海量，豪情千万丈。众多低端产品的市场诉求正是在迎合这种需求，但事实上，没有哪一个产品能起到这种神奇的作用。
务实型的消费者只在醉酒后，才想到通过醒酒产品来达到解除痛苦的目的。众多中药醒酒产品在主打这一市场，以葛花茶、苹果醋为代表的部分产品已经在一些区域市场占有一席之地。但常喝酒的人多，常醉酒的人少，而且情况往往难以预料。难受的劲一过，需求就会减弱。这是整个市场难以红火的最大原因。
保健型的消费者是醒酒产品消费群体中的富裕阶层，由于健康意识的提高，常饮酒带来的健康问题已经引起了他们的重视。以某大醒酒品牌为代表、主打商务饮酒人群的产品就是看准了这一市场。由于这些人的肝部健康
解酒药方 一、治酒醉、嗜睡，或疲倦乏力，舌质红，舌苔黄厚，尿黄，可用清热解酒法。 药方：枳椇32克，绿豆50克，苦丁茶3克，陈皮10克，救必应12克，茅根25克，自寇仁5克(后下)，佩兰8克(后下)，甘草8克。 煎服法：加水煎成300毫升，日分2次服。可连服3－5剂。 二、治饮酒过多或醉酒，症见头痛、头晕、步行不稳或胡言乱语，舌质红，舌苔黄厚而秽，满口酒气。可用清热醒酒法。 药方：葛花25克，鸡蛋花15克，黄芩8克，石菖蒲20克，生石膏30克，胆南星8克，郁金12克，鸡骨草18克，苍术10克，蜜枣3枚。 用法同上。 三、治饮酒过多造成痔疮出血，症见大便后出血，或肛门痔核痒痛红肿，尿黄，舌质红，舌苔黄秽厚腻。可用解滔清热消痔法。 药方：枳棋子15克，葛花12克，生地20克，赤芍10克，枳壳5克，黄芩8克，地榆12克，槐花12克，甘草8克。出血较多者，可加用田七粉4克，分2次吞服。 用法同上。同时忌辣椒、咖哩、酒等。 四、凡饮酒后出现胸痛、咳血(痰中带血)，舌质红，舌苔黄，为酒毒伤肺。可用解酒保肺之法。 药方：北沙参12克，麦冬10克，枳棋子15克，葛花12克，百合8克，赤芍9克，生地20克，田七粉5克(分2次吞服)调仙鹤草15克，甘草10克。 用法同上。如痰多可用川贝研粉，每次用3克和田七粉吞服。 五、凡饮酒后出现腰痛、尿中带血，为酒毒伤肾。可用解酒护肾之法。
药方：生地15克，雷公根20克，虎杖20克，葛花12克，枳棋子15克，茅根20克，大蓟、小蓟各15克，蜜枣5枚。如尿血较多，可另用田七粉5克(分2次吞服)。 用法同上。一般服药3－5剂，症状可消失。 六、凡长期饮酒，造成眼花、视力减退或视物模糊，为酒毒伤目，多为慢性酒精中毒造成的弱视。可用解酒毒明目之法。 药方：杭菊花15克，木贼草10克，蝉衣6克，杞子12克，密蒙花8克，枳棋子15克，葛花10克，牡丹皮8克，生地15克，泽泻12克，甘草6克。 用法同上。应戒酒。 七、凡饮酒后，造成胃痛、泛酸或胸闷呕吐，舌质红，舌苔黄厚，甚则出现大便色黑如柏油状的胃出血症状，为酒毒伤胃。可用解酒毒护胃之法。药方：瓦楞子35克(打碎)、川厚朴10克，地榆12克，佛手10克，姜半夏8克，葛花10克，枳棋子15克，大黄粉5克，田七粉5克(混合分3次吞服)，甘草10克，延胡索13克，竹茹8克。 用法：加水煎成300毫升，日分2次温服或冷服。因冷服利于胃部止血，热服则不利于止血。 八、凡长期饮酒后，皮肤起红疹、奇痒、搔之有分泌物渗出，多发于大腿、臀部、颜面，为酒毒浸淫皮肤所致。宜用清热祛湿解酒毒之法。 药方：萆檞20克，吐茯芩25克，枳棋子25克，葛花12克，苍术15克，白花蛇舌草18克，虎杖15克，黄柏8.5克，甘草6克，蜜枣5枚，徐长卿10克。 用法：加水煎成400毫升，日分2次服。宜忌酒，以及肥肉、辛辣、咖哩等辛热之品。见效后，可继续服5－6剂。
贵州医科大学14 级 探索性实验实验设计 探究解酒药剂对急性酒精中毒小鼠的作的研究 班级：14级食品安全乙班 实验室：第1实验室第4小组 指导老师： 学生姓名、学号： 袁练 20141501165 王玥：20141501124 唐怡：20141501122 张倩：20141501121 袁练：20141501165 宋真玺：20141501152 袁敏兰：20141501125 刘招：20141501120 杨正伟：20141501104 2016年 06月 24 日
探究解酒药剂对急性酒精中毒小鼠的作用研究袁练1王玥2张倩2唐怡2宋真玺2袁敏兰2刘招3杨正伟 3 摘要：目的：研究酸奶、番茄汁、浓绿茶、蜂蜜水的解酒毒作用及其机制。 方法：小鼠称重，称取10只体重相近的小鼠。分为预防给药和治疗给药，每组各五只，分别以先注射白酒后给解酒药物（番茄汁，酸奶，蜂蜜水，生理盐水），和先给药后给酒的方式进行，分别记录他们的醉酒时间和酒醒时间。结果：解酒效果为:酸奶>番茄汁/蜂蜜水>浓绿茶>生理盐水;而预防给药组对酒精的耐受时间比治疗给药组长，醉酒时间短。结论：酸奶、番茄汁、蜂蜜水对预防和治疗醉酒有较好的作用，其机制与增强肝脏对乙醇的生物转化功能及降解乙醇有关。浓茶有解酒效果但效果差。 关键词：急性酒精中毒酸奶番茄汁浓绿茶蜂蜜水解酒 引言：人体对酒精的分解代谢是一种正常的生理现象，体内少量的乙醇在醇 脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）的作用下分解代谢乙酸，最后再通过氧化转化成CO2和H2O排出体外.但过量的乙酸由于不能及时代谢分解掉，很容易转化成自由基，造成一系列体能紊乱，发生酒精中毒症状。而急性酒精中毒是指由于一次过量饮酒引起的中枢神经由兴奋转为抑制的状态，严重者可引起急性胃出血，急性肠炎，急性肝炎和高血压甚至死亡。而常见的解酒剂有浓绿茶，番茄汁，酸奶，蜂蜜水，这是人们生活中比较常见的据说有解酒作用的试剂。本研究拟探讨四种解酒剂是否对急性酒精中毒小鼠具有解酒作用，并对其可能的作用机制进行初步探讨。 1.材料与方法 1.1材料 1.1.1 实验动物 10只雄性小鼠，体质量为20g+-2g，由贵州医科大学（大学城）提供 1.1.2药物和制剂北京红星二锅头（60度），生理盐水，浓绿茶（西湖龙井），番茄汁（剥皮，切开，去籽，然后进行搅绊，减压抽滤得到），酸奶（山花），蜂蜜水。(其中四种药剂都是称取10g的质量溶于水中并统一定容到100ml) 1.1.3 实验仪器注射器（6支），小鼠灌胃器（6支），电子秤，小烧杯（5个）1.2 试验方法 1.2.1 本实验分为两批，分为治疗给药和预防给药小组，每批五只小鼠，分为醉酒前给试剂和醉酒后给试剂。 1.取鼠称重，称取10只体重相近的小鼠。 2.取等量容量的四种解酒试剂和生理盐水备用。 3.给其中五只小鼠灌服白酒（0.014ml/g（参照多数文献得出）），待小鼠翻 正反射消失的时候分别以ig方式灌服四种解酒试剂（对照组）、番茄汁组(灌服番茄汁0．014 ml／g体重)、酸奶组(灌服酸奶汁0．014 ml/g 体重) 、浓茶组(灌服浓茶0．014 ml/g体重) 、蜂蜜组(灌服蜂蜜水
交通安全重在自律勿信逃避酒驾检查“妙招” 目前，全国各地正在开展抵制酒驾专项行动。然而，酒驾者逃避检查的办法不断翻新，甚至有所谓“36计秘籍”在网上盛传，“备瓶矿泉水，见了查酒驾，你就拼命饮……”诸如此类逃避酒驾检查的招数是否有效？近日有市民向交通管理部门专业人士进行验证，结果发现，这些“妙招”均无效，因此提醒司机朋友，交通安全重在自律，“秘籍”都不可信，遵纪守法，开车不喝酒、酒后不开车才是硬道理。 招数一，遇查酒驾猛灌水。 在众多“秘籍”中，被网友们广泛推崇的一条便是喝完少量的酒后，赶紧用清水漱口，就可以逃避酒驾检查。为了辨别真假，市民王某喝下了一口330毫升、酒精度数在4.7以上的某品牌啤酒。喝完后立即进行呼气酒精测试，测试值为152.3，远远超过“醉驾”标准。等过三分钟后再测试，数值降为78.4。喝完了一瓶矿泉水后再测，数值降为25.6，均在“酒驾”标准之上。 【点评】喝酒后用清水漱口，只能稍微降低口腔内的酒精浓度，但还在酒驾范围内。而警方查酒驾时，一旦检测出酒精度，便会进行多次检测。 招数二，吹瓶酒潇洒离车去。 一条被称作“最牛酒后驾车逃避方法”的微博被网友们疯转。该微博称，遇到民警查酒驾，司机下车后立即喝完一瓶红星二锅头，然后说：“你也看到了我是下车后才喝的酒，不是酒后驾车，车子我停在这里，喝了酒我走路回去总可以吧。”说完扬长而去。 【点评】警方在进行现场执法时，会采取视频监控、照相摄像等多种辅助方式锁定驾驶人员，再采取多种形式调查其是否有酒驾行为；同时，在各个路口处安排民警，负责对掉头车辆进行检查。针对弃车逃跑的，警方可依照《治安管理处罚法》规定，对阻碍人民警察依法执行勤务的当事人，
解酒药现状与市场前景 文/策划部李兴萌 ●解酒药，是在人体摄入大量酒精后可以起到分解酒精浓度，缓解酒精浓度够高造成的头晕、呕吐等症状的一类产品。 中国酒文化源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。远在三千多年前的商周时代，中国人就独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法。从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。直到如今，各种酒类争相斗艳，品牌众多，但幸福过后也有烦恼，醉酒和解酒的问题由来已久…… 古时虽有“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”的说法，但大画家郑板桥就因好酒曾自嘲：“看月不妨人去尽，对月只恨酒来迟。笑他缣素求书辈，又要先生烂醉时”。由此看来，酒确实让人又爱又恨。爱它味美，爱它一醉解千愁。但恨又恨它“大醉三千日，微醺又十年”。 而自从传说中杜康酿酒以来，解酒这个词就也随之诞生。古时人们用植物解酒，甚至发明了五行解酒之法。而在高度文明的现在社会，解酒醒酒的办法也是层出不穷：喝酽茶、吃水果、含姜片，吃中药等等方法。而且，为此诞生的解酒药也多如牛毛：中药类、西药类、绿色健康类、保肝护肝类、酒前吃、酒后吃，百盏不倒、千杯不醉，真是百家争鸣，各有特色。但是，从科学的角度讲，解酒药总体可分为化学药品、中药制剂、保健品三种，其解酒功效也随药性的快慢有着必然的关系。 化学药品：多是兴奋剂、维生素与氨基酸等成分，能快速的起到解酒、醒酒作用，但大部分的化学药品解酒机理是仅仅能促进酒精分解，起到暂时性的缓解作用，很难起到护肝作用。如：克格勃RU21解酒药，酒之伴强力醒酒护肝丸，酒无底等品种。 中药制剂：成分多为枳子、葛根花、白芍、肉豆蔻，这些中药可以起到很好解酒作用，同时全身调理的作用，但效果稍微迟缓。没有副作用，在解酒醒酒同时还对肝胆疾病有着很好的疗效。如：解酒护肝丸，醒酒王片，葛根花、草果、高良姜、菊花、竹茹、苦参、肉豆蔻等中药制剂也能很好解酒。 保健品：现在市场上卖的解酒护肝的保健品很多，应该说这些作用是有限的。解酒护肝药多为中成药，成分还是是葛花、葛根、白芍、柴胡、枳椇子、桑椹和富硒野山茶等，这些中药确有解酒护肝功效。值得注意的是有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药作用就不一样。还有部分厂家在解酒药在里面添加了利尿剂、兴奋剂、激素等，这些成分人吃了以后短时间内会感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。如：酒葫芦，海王金樽，奘灵水苏糖，酒妹醒酒含片等。 三种解酒药的种类，现状以趋于饱和，但却都算不上极为成功。现在的解酒药市场正处于含苞欲放，等待领头人的位置。所以，及其有待新的产品寻找另外途径突破这一瓶颈。虽然饱和，但面对广大的受众人群，这既是挑战也是机遇……
世上没有特效解酒药 ●靠解酒药开怀畅饮是不可取的，过度服用还可能引发副作用，危害人体健康 ●对于一些经常因工作、应酬等原因确实非喝酒不可的人来说，要以不喝醉为度，可记住一些小方法来缓解醉酒 ●西红柿、西瓜、蜂蜜等食物能缓解酒后不适感 “如果有一种药物，既能满足应酬的需要，又不用忍受酒醉之苦，那该多好！”这是不少“酒虫”的“愿望”。随着“醉驾入刑”法规的实施，严查严令下，也催生了市场上各种各样的解酒产品，一些售卖解酒药的网店更是在广告中暗示：“吃了解酒药就可以逃避酒驾检测。” 其实，靠解酒药开怀畅饮是不可取的，过度服用还可能引发副作用，危害人体的健康。专家表示，目前市场上的解酒药、解酒保健品，没有一种是被证实确有效果的。 （摘自《大众健康》） 典型案例 案例一： “救驾”不成，向药店索赔？ 肖卫东是一家保险公司的销售员，为了保持良好的业绩，平时他总免不了陪客户喝几杯。酒量颇好的他从不为应酬而担心，真正让他烦恼的是喝酒以后开车的问题。一次和客户谈判时，不得已喝下几瓶啤酒。散席后，肖卫东害怕自己开车回家会被交警拦下，便到附近药店买来一盒解酒药，按照要求服用了几片。之后一路大胆开车回家的他，还是被交警测出了酒精超标，并扣分罚款，肖卫东十分纳闷。为此，他还特地找来律师咨询：“我吃了药店买的解酒药，还是被检出酒精超标，我能向药店索赔吗？” 案例二： 解酒药把新娘送进急救室 从事媒体工作的彭欢吃解酒药不是为了“救驾”，而是为了结婚。前不久，彭欢刚举行完婚礼，回忆起喜宴上醉酒的那一幕，至今仍让她心有余悸。 从小，彭欢是滴酒不沾，所以工作第一天的“洗尘酒”就喝醉了。半瓶啤酒喝完后
就头晕想吐，领教过酒的厉害后，彭欢想了不少办法，比如，喝酒前先吃点东西填肚子、出去应酬时喝些牛奶等。不过，都不见效，还是容易醉。 婚礼在即，正当彭欢为害怕被灌酒而苦恼时，朋友向她推荐了一个“护身符”——解酒药。于是，婚礼当天，彭欢按照说明书上的要求，提前半小时服下了解酒药。为了加强效果，她还加大了剂量，本来一次只要吃6颗，结果吃了8颗。 因为相信药盒上宣传的“20分钟快速分解酒精”的神奇效果，彭欢开始在宴席上频频端杯，连知道她平时不胜酒力的同事们都纷纷诧异于她的“豪爽”。本以为找到了“救命药丸”的彭欢却怎么也没有想到，送走宾客后的半个小时，她就晕倒在酒店大堂。 家人迅速将她送到了医院，医生当即诊断为酒精中毒。经过3个小时的抢救，彭欢的情况逐渐稳定，直到凌晨3时，她才苏醒过来。看到守候在病床边的老公，彭欢无奈地苦笑：“我的新婚之夜怎么会在抢救室里度过？”她在发誓“从此再不沾酒”之余也心生疑问：“之前吃的解酒药为何会一点用处都没有？” 疑问： 解酒药真能“救驾吗？ “怕查车，吃‘酒侣’”“常备‘酒侣’解酒多肽片在车上，能够让你在关键时刻化险为夷”……在一个专营“解酒药”的网页上写着这样的宣传词。 商家还用大量篇幅，详细介绍了如何躲避检测：“可以以酒精测试仪不准为由，拒绝接受酒精测试仪测试，在去医院抽血查验酒精期间服用‘酒侣’解酒多肽片并借机拖延时间，20分钟后，血液中的酒精含量就会大幅下降。也许，你嘴里还喷着酒气，可是抽血检查的结果已远远低于法定酒后驾车的标准。” 在淘宝上搜索“解酒药”字样，可以有1300多条相关商品，且销量都很不错。网店上显示，这些解酒药普遍宣称能快速解酒、消除宿醉痛苦、保护肝脏、能使酒量成倍增长。其中一款名为“千杯不醉”的解酒药就在产品说明中称该药由“秘制纯中药”制成，具有强大的解酒、醒脑、保肝的功效，更可增大酒量并迅速降低体内酒精浓度。卖家更是在网页上标明，如果买家不相信效果，可以当场拿酒精测试仪检测。 据了解发现，几乎街头每家药店都有解酒药出售，价格从几元到200元不等。说明书上标示的功能基本都是护肝解毒、解酒提神，且几乎都标明“卫食字”、“卫准字”等字样，即属于保健品。自从交警严查酒后驾车后，店里的解酒药也越来越好卖，销量也几乎是原来的两倍。 解酒药到底有没有效？大多数人回答说“感觉有点用”、“能缓解一定的酒后症状”，
天然解酒药物及食物的研究 胡 鹏1,詹 珂2,张 利2,罗 文2,高原菊2 (1.成都中医药大学,四川成都611137;2.四川烹饪高等专科学校,四川成都610100) 摘要 过量饮酒对人们的身体健康和社会稳定都会造成严重影响,运用高效、低毒的解酒物正是解决这一 问题的关键点。研究显示,中药葛根、枳子等解酒确实具有良好的解酒功效,而某些食物如茶、大豆等的解酒作用也为药理实验所证实,成为解酒品的新选择。 关键词 葛根;葛花;药物;食物;解酒 中图分类号 R28115 文献标志码 A 文章编号 1007-4813(2011)-0137-02基金项目:四川省教育厅青年基金项目(08Z B027) 作者简介:胡 鹏(1974-),男,博士研究生,讲师。研究方向:中医营养学。 随着人们的生活水平及质量不断提高,对酒的消费也不断增长,酗酒和酒精中毒者日益增多,严重影响了人们的身体健康和社会稳定。《本草纲目》言:“过饮不节,杀人顷刻。”现代医学也发现过量饮酒会对人体的神经系统、心血管系统等多个器官组织造成影响并对电解质、营养代谢等产生严重危害。因此,寻找具有解酒作用的食物或药物成为众多研究者的关注点。现综述如下。1 天然解酒药物研究进展 葛根是豆科属植物野葛的干燥根,可发表解肌,透疹,生津止渴除烦,升阳止泻,解酒。早在唐朝已用来“解酒毒”,《食疗本草》指出:“葛根蒸之,消酒毒。”葛根作为常用的解酒药食两用中药,多个实验显示其有良好的解酒、防止酒精性肝损害作用。W ing 2M ing keung 等[1]发现,葛根的粗提物比大豆苷和大豆苷元纯品对G olden hamsters 自由饮酒的抑制作用强。王庆端等[223]研究证实其“解酒毒”成分为其总黄酮类物质。符云峰等[4]的实验表明葛根总黄酮能提高小鼠对乙醇的耐受量,降低血中乙醇含量。葛根提取物(葛根素)能有效拮抗酒精所引起的M DA 水平的升高。 葛花为豆科植物野葛、甘葛藤的花,可解酒醒脾, 治伤酒发热烦渴、不思饮食、呕逆吐酸,亦是中国传统 医学中最具有代表性的解酒药物之一。葛花中的异黄酮可使血中乙醇、乙醛浓度下降,以及降低BUN 的升高,从而起到解酒作用;异黄酮及三萜皂苷对CCl 4所致小鼠肝损伤,可使AST 、A LT 显著下降[5]。葛花能够在乙醇的肠胃吸收及代谢两个环节发挥作用,其水提取物通过激活乙醇脱氢酶活性来降低乙醇的浓度,从而有效地降低血中乙醇浓度,对酒精引起的肝细胞损害有保护作用[627]。日本学者的研究表明,葛花中的皂角苷、异黄酮等成分改善了酒精导致的新陈代谢异常[8]。 枳子,为鼠李科拐枣属植物,具清热利尿、解酒毒之功效。民间有“千杯不醉枳子”的说法,说明枳子解酒功效早已为人们所熟知。我国古代医药文献中关于解酒药的记载甚多,《医方考》载“枳枸子(俗呼鸡距子),…解酒,过于葛花。今后凡遇伤酒中酒者,宜用之”。现代研究表明,枳子可加快乙醇的代谢,提高血中谷光甘肽过氧化物酶的活力,降低乙醇所致的A LT 、AST 、M DA 升高等作用[9],其提取物可降低酒后血中乙醇浓度,增强肝中ADH 活性,其机制可能是通过抑制消化道对乙醇的吸收,从而起到有效的降醇解酒 [9]王亚渭,益志凯.膏摩的起源与发展[J ].陕西中医学院学 报,2004,27(5):15. [10]姜兆俊.外科膏药疗法的发展与成就[J ].山东中医学院 学报,1993,17(2):65267. [11]朱晟.传统铅膏药的历史、交流、现状与展望[J ].中成药 研究,1986(7):41243. [12]唐?王焘撰,高文铸校注.外台秘要方[M].北京:华夏出版 社,1993:471. [13]王光清.中国膏药学[M ].西安:陕西科学技术出版社, 1981. [14]余安平.论中医外治法的发展演变及其前景[J ].贵阳中 医学院学报,1996,18(3):527. [15]唐良平,朱传先,张翼,游桂兰.21世纪中国传统膏药发展 前景[J ].时珍国医国药,2001,12(2):1552156. [16]张燕堂,张颖,李森浩.巴布剂的研究[J ].中国实用医药, 2008,3(31):1782179. (收稿日期:2010-11-09) — 731—
名称 必要MP 必要日数 目标等级 材料基本值/ 品质最高值/ 效力最高值 必要器材 橡实爆弹 3 0.6 6 橡实2.0/1.8/2.6 乳钵 温泉蛋 1 0.1 1 千年龟蛋1.0/1.0/1.0 谬拉温泉水7.0/5.7/8.2 单手锅风箱 中和剂(红) 1 0.4 6 卡诺内岩石1.0/1.4/0.9 咒术魔牙 15 2.6 14 蝙蝠牙1.0/1.1/0.6 蜕下的蛇皮1.0/1.6/1.2 中和剂（红）2.01.9/1.6 乳钵 咒术邪牙 15 2.6 14 蝙蝠牙1.0/0.6/1.1 蝙蝠翅膀1.0/0.8/0.4 中和剂（红）2.0/1.6/1.9 乳钵 蜡 4 0.6 6
蜂窝1.0/0.6/0.9 可燃砂1.0/0.1/0.7 中和剂（绿）1.0/1.9/1.0 离心分离器 照片项链 8 2.1 12 古拉森矿石2.0/1.6/2.5 研磨剂1.0/1.6/2.2 中和剂（红）1.0/0.8/2.3 锻工钳工艺道具 月之粉 6 0.6 6 月之实1.0/2.7/2.6 乳钵 星之砂 3 5.0 12 星星的碎片2.0/2.4/1.8 离心分离器 热风布袋 6 2.0 7 可燃砂2.0/1.9/2.3 国宝虫的丝3.0/2.4/2.5 中和剂（红）1.0/1.2/1.5 工艺道具 螺丝起子 12 2.1 12 古拉森矿石1.0/1.0/1.0 研磨剂20./2.1/1.6 中和剂（红）1.0/1.3/1.8 锻工钳风箱 火焰弹 4 0.7 8 可燃砂2.0/2.9/3.3 蜡1.0/0.8/1.4 乳钵
星星炸弹 16 2.8 10 星之砂3.0/3.2/2.4 雨云石2.0/1.6/2.1 中和剂（红）1.0/0.7/1.0 反射炉风箱 蝴蝶结 17 3.0 -- 猫眼石1.0/1.0/1.3 国宝虫的丝4.0/2.0/4.8 中和剂（红）1.0/1.7/0.4 工艺道具 必杀手环 18 3.9 20 慧星宝石2.0/2.6/1.3 猫眼石2.0/1.8/2.4 小圆镜 工艺道具 强力橡实爆弹 6 1.1 12 橡实4.0/3.6/5.6 天秤 恶魔的气息 15 2.5 18 黄金岩石2.0/2.5/3.0 熏菇2.0/2.3/1.9 中和剂（红）1.0/1.7/1.6 乳钵 命运之星 -- -- -- 星星的碎片3.0/3.0/3.5 蝙蝠翅膀2.0/2.0/1.6 中和剂（红）2.0/2.2/2.7 小圆镜风箱 液化溶剂
目录 一、立项的背景和意义 二、研究现状和发展趋势 三、研究开发内容和技术关键 四、研究方案、技术路线、组织方式 五、计划进度安排 六、企业标准 七、厂址设置 八、经济预算、应用和产业化 九、包装设计 十、环境保护 十一、资金筹措 十二、市场运作 一、立项背景 把酒当歌,人生几何。 明月几时有，把酒问青天。 从古至今，节日期间走亲访友、同事聚会、外出旅游免不了大吃大喝。中国人好客，在酒席上发挥得淋漓尽致。但吃喝也有其道，如果饮酒无节制，势必危害健康。且“纵酒”者宴饮时“惟酒是务，焉知其余”；“豪爽”之后，伤身自知。喝酒也要会解酒， 否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热??也会让你难受。 商机无限: 俗人多泛酒，谁解助茶香… “座上客常满，杯中酒不空”。中国具有千年的饮酒文化，而今中国酒业日趋高涨的消费市场表明酒精的危害已经成为威胁人民健康的首要杀手，如何既正常的进行社会交际又不损害健康成为人们长期追寻的养生法宝。这是经济快速发展的时代，也是追求健康生活的时代，穿的时尚，吃的健康，已经成为新时代大多数人们共有的话题。 现在众多企业前仆后继，涌入解酒产品这块“新鲜”市场。每年都会出现大量新品，同时也有不少旧品不断退出市场。 本人认为从开发，研制，功效，营销等过程中更全面，更多方位上开发一种新的解
酒产品更具竞争力，让其大有商机。 二、研究现状和发展趋势 相关工作筹备 1 中国解酒产品市场 2传统的解酒产品的调查与发展趋势 相关资料调查 一中国解酒产品市场 1．解酒产品的市场有多大？“酒水的市场有多大，解酒市场就有多大，中国5亿酒民期待着‘解酒’好产品的出现……”，这是我国一位权威人士在2005年中国春季糖酒会开幕式上所讲的一句话。 2．国内众多企业家都看好这一市场，都纷纷使出各种“花招”来运作这一市场。据不完全统计，到目前为止国内生产解（醒）酒产品的企业不少于20家（2005年为50家）。 3．解（醒）酒市场的现状是两种极端状况：一方面是市场有广阔的发展空间。另一方面是药店上的解（醒）酒产品却并不畅销，几乎大多数解（醒）酒产品使于滞销状态。纵观中国的解（醒）酒市场，有很多企业曾经跃跃欲试的试探过市场的“温度”，但是因为缺乏专业的营销策略或者说在市场不成熟的时期诉求超前概念而黯然退出，有些企业也在市场的边缘苟延残喘的艰难经营，但始终做不出令人满意的成绩，细究醒酒市场原因可以发现： （1）生产商（产品）因素：A.产品效果不明显，而使消费者对醒酒产品无信赖感而无重复消费。产品的功效平平，根本没有高科技含量，甚至没有功效，宣传却神乎其神，让消费者期望值过高而后悔购买直至厌恶。B.搞概念炒作，概念是华丽的外衣，在消费者明白了概念的含义之后，当然不会选择。C. 解（醒）酒产品主要强调护肝，把解（醒）酒产品做成了“肝药”，再好的解（醒）酒产品跟专业的护肝药物比较肯定是有差距的。D服用不方便，有些产品每次服用6粒，单单6粒放在手掌中就一大把，服用量大，而且不方便。 （2）销售渠道因素：市场销售渠道不佳，铺市率低，销售网点少。解（醒酒）产品在市场上仅仅在药店才能买到。但作为消费者，并不是在药店里吃饭、应酬、喝酒，因而给消费者带来购买不便或需要时产生购买麻烦与困难。 （3）酒民因素：A.保健意识不强，导致醒酒市场表现为“弱需求性”。 B.“一醉方休”旧的传统观念仍然在大部分酒民脑海里延续着。C.传统“醒酒”方法的误导。 不少消费者认为，一但饮酒过量发生醉酒时，采用喝喝茶、喝喝醋、喝喝牛奶即可解决“醉酒”问题。熟不知喝茶并没有加速乙醇在肝脏内代谢的功能，喝醋事实上功效甚小，喝奶只是自我安慰。 （4）经销商因素：市场上“醒酒”产品几乎都是生产商通过招商方式让经销商、代理商把产品推向市场。但经销商在实际运作过程中存在以下弊端：A.“虎头蛇尾” 没有“持之以恒”的忍耐心。 B.业务能力差，营销水平低。
上海保肝类产品 市 场 调 研 报 告
目录： 一、市场调研目的： 二、市场调研活动概述： 三、消费者问卷分析： 四、竞争对手摸底问卷： 五、市场调研总结： 一、市场调研目的：
本次市场调研活动主要针对两方面进行，一方面针对消费者的各个消费特征（品牌偏爱、品牌忠诚度、年龄层等）进行全面了解，寻找市场切入点。另一方面，针对市场上已有的竞争对手的各方面情况（针对人群、功能、有效成分、价格等）进行摸底了解，为今后的市场营销、企划工作的展开奠定基础。 同时，由于本次参与市场调研活动的人员全部由市场部员工组成，多为初次参与市场调研活动，通过本次活动可以增强他们对市场的了解，及对本公司产品的市场前景的信心，增加市场调研知识，强化团队意识，为今后的营销工作打下良好的基础。 二、市场调研活动概述： 本次市场调研活动历时五天，出动抽调市场部人员参与市场调研共9人，经突击培训后，分小组进行消费者问卷访问调研、竞争对手摸底调研。其间共收集问卷136份，其中有效问卷92份，调研地点遍及市内主要医院、药店、超市、大商场各个渠道终端，并针对各大医院的肝病专科、专家门诊及专业肝病医院（东方肝胆病医院）进行重点考察。 为保证调研效果，所有被调查人员全部为肝病患者（医院内），或直接购买相关产品者（药店、超市、大商场内）。被调查人员年龄
跨度大，但主要集中于中老年人（共52人），男女比例均衡（男30人，女28人），达到了调研的要求，保证了调研的效果。 三、消费者问卷分析： 问卷总数： 共58份 被调查人年龄层： 20—29岁2人 30—39岁5人 40—49岁16人 50—59岁16人 60—69岁12人 70—79岁6岁 问卷分析： 1、你是否服用过保肝类保健品？ 男51.7% 女48.3% 分析：男女性别差异并不是保肝类产品的销售区别的重点。消费者的性别因素对于销售影响不大。 2、您服用过哪些品牌的保肝类保健品？
示意 图 在网上搜“春节”最快联想到的关键词就是“喝酒”。看来中国人对于酒文化还真是有研究。伴随而来的无外乎如何不醉、如何解酒之类的话题。中国人无酒不成筵席，龙年春节七天长假之中，到底什么地方的人在喝酒，幅员辽阔的中国又是哪些地方的人最能喝？ 北京人最爱喝，重庆人最能喝 根据某网站调查显示，在酒友数量上，全国各省市间差距比较大。最喜欢喝酒的省市前十位分别是：北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海与天津。 但是在最关键的人均酒量排行上，则完全体现了爱喝与能喝是截然不同的。人均酒量排名第一的是重庆，每日饮酒中所含纯酒精数为244.6ml(相当于1斤1两45度白酒或10瓶600ml瓶装啤酒)。 人均酒量排名第二到第五位的分别是浙江229ml，内蒙古215ml，湖南203ml，北京195ml。北京也是唯一一个在喝酒人口和人均酒量都进入前五名的市。一些喝酒人口大省在人均酒量上的
表现不尽如人意，例如东北三省无一进入前15名，重庆的人均酒量(244.6ml)相当于黑龙江(121ml)的两倍，而作为喝酒人口第二多的山东省，人均酒量仅仅排在全国第20名。 根据这个调查，陕西人人均酒量为182ml，比上海人低了0.3毫升，居于第九位。 女性比男性更能喝酒 对于喝酒人口性别的分析提示，男性是女性的16.7倍。但是在人均酒量上，女性酒友以日均192.5ml(相当于八两半45度白酒或8瓶600ml瓶装啤酒)完胜男性的159.7毫升(6两半45 度白酒或6瓶半600ml瓶装啤酒)。 分析发现，喝酒女性最多的前五大省市分别为北京、天津、安徽、江苏和山东。 六成人选择晚上喝酒 数据显示，对于过年所喝酒的种类上，选择白酒的人占了69%，紧随其后的是啤酒和红酒。 而在饮酒时间上，59%的人选择了在晚饭喝酒，另外35%的人选择了在午饭喝酒。只有4%的人选择了一天到晚都在喝的流水席，另外2%的人选择了一大早起来就会喝酒。 看起来，中国人喝酒有传统，养生更讲究，据专业人士介绍，喝酒保健在晚上6点左右最好，也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上不会影响人们的生活和工作，有一部分人群还能帮助促进睡眠。 26-35岁为喝酒主力军 数据显示，所有数据中，年龄在26-35岁之间的酒友占总数的48.8%。紧随其后的是36-45岁的酒友，占了28%。 同时也有132位未满18岁就开始饮酒的网友，搜狐健康提醒未成年人不宜饮酒。 了解了国人节日饮酒的小习惯，在推杯换盏的当口，搜狐健康也提醒大家关注中国营养学会建议的“如饮酒，应限量”，尤其是酒后切不可驾车。毕竟，喝酒也是图个气氛，若是弄得伤身体或者引发安全问题就得不偿失了。 成年人饮酒限量值：高度白酒不宜超一两 成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38度的白酒75g，或高度白酒50g。 成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g，相当于啤酒450mL，或葡萄酒150ml，或38度的白酒50g。 喝醉酒一次就等于得一次肝炎 人们都知道过量饮酒有害健康，但很多人都有过喝醉酒的经历。那么，喝醉一次对人体的危害究竟有多大呢？
解酒药品市场现状分析 缺乏领军品牌 中国庞大的白酒消费市场和超过3亿的白酒消费人群,使得“解酒药”具有广泛的市场空间,各个生产商都铆足了劲儿,想要在这个巨大的蛋糕上切一块儿。但从目前来看,尚缺乏领军品牌,一些曾经占据主流的解酒产品,如以“要…干?还是…肝?”打入市场的“海王金樽”、以“科技使你拥有健康”打入市场的“醉之灵护肝冲剂”、以“5分钟见效,关爱您肝的健康”为诉求点的“醉想你护肝解酒冲剂”等,都只是昙花一现。而进口的解酒药RU-21、国产解酒药白茶片,2009年进入普通市场,虽然市场铺货率较高,市场反应良好,属主流消费产品,但都尚未形成强大的品牌效应。 领军品牌的缺席也导致了市场上“鱼目混珠,虚假宣传”产品层出不穷,比如大多“解酒药”打着“解酒护肝”名义进行市场运作。事实上,打着“卫食证字”、“卫食准字”的“醒酒药”都不是药品,而是保健食品。在宣传上过于夸张,往往会迷惑消费者,消费者在使用一次之后便容易对产品失去信心,甚至对解酒市场内的所有产品都产生怀疑,从而搅乱整个解酒市场的发展。门店营销“有良机” 由于缺少领军品牌,也给药店的营销创造了有利条件,消费的购买更多依赖于门店促销人员的推荐,其推荐成功率要远远高于其他商品,可达80%以上。在“解酒药”推荐方面,门店要把握好三点:一是注意几个消费高峰期。通常情况下,春节、五一、中秋、十一等重大节日是酒类消费高峰期,这一时间段内门店应及时调整解酒产品货位,强化陈列效果;二是要看商圈环境。新交通法实施后,对酒驾、醉驾有了更严厉的打击,因此各大、中酒店附近药店的解酒药销售会有明显增幅,这些门店要注意品种的遴选和补充;三是要客观推荐和评价解酒产品,不要夸大或盲目宣传,以免误导消费者。推荐时要考虑消费对象的消费能力,提供不同价位的商品,满足不同人群的需求。
急性酒精中毒的治疗方法 一、概述： 急性酒精(乙醇)中毒系指饮酒所致的急性神经精神和躯体障碍。通常是指一次性饮大量乙醇类物质后对中枢神经系统的兴奋、抑制的状态。 急性酒精中毒与急性酒精过量难以界定。同时，人对酒精的耐受剂量个体差异极大，中毒量、致死量都相差悬殊，中毒症状和程度也不同。成人一次口服最低致死量约为纯酒精250~500ml，小儿为6~30ml。 二、诊断要点： 1．毒物接触史 有饮酒史或误服工业或医用酒精。 2．临床表现 （1）兴奋期：当血酒精含量在200~990ml/L时，眼睛发红 (即结膜充血 ) ,脸色潮红或苍白、轻微眩晕、乏力；自控力丧失、自感欣快、语言增多、逞强好胜、口若悬河、夸夸其谈、举止轻浮；有的表现粗鲁无礼、易感情用事、打人毁物、喜怒无常。绝大多数人在此期都自认没有醉，继续举杯，不知节制；有的则安然入睡。（2）共济失调期：此时酒精含量达1000~2999mg/L。表现动作笨拙、不协调，步态蹒跚、语无伦次、发音含糊；眼球震颤、躁动、复视。（3）昏迷期：血酒精含量达3000mg/L以上。患者沉睡，颜面苍白、体温降低、皮肤湿冷、口唇微绀，严重者昏迷，出现陈-施二氏呼吸、
心跳加快、二便失禁，因呼吸衰竭死亡。也有因咽部反射减弱，饱餐后呕吐，导致吸入性肺炎或窒息而死亡。也有继发腔隙性脑梗塞和急性酒精中毒性肌病（肌痛、触痛、肌肿胀、肌无力）的报道。有的酒精中毒病人还可能出现高热、休克、颅内压增高等症状。酒精因抑制糖原异生，使肝糖原明显下降，引起低血糖，可加重昏迷。 三、紧急评估： 采用“ABBCS方法”快速评估，利用5~20秒快速判断患者有无危及生命的最紧急情况： A：气道是否通畅 B：是否有呼吸 B：是否有体表可见大量出血 C：是否有脉搏 S：神志是否清醒 误吸和窒息导致气道阻塞是急性酒精中毒死亡的重要原因，必须特别重视。 如果有上述危及生命的紧急情况应迅速解除包括开放气道、保持气道通畅、心肺复苏、立即对外表能控制的大出血进行止血等。
千杯不醉解酒茶可行性报告
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目录 一、立项的背景和意义 二、研究现状和发展趋势 三、研究开发内容和技术关键 四、研究方案、技术路线、组织方式 五、计划进度安排 六、企业标准 七、厂址设置 八、经济预算、应用和产业化 九、包装设计 十、环境保护 十一、资金筹措 十二、市场运作 一、立项背景 ?把酒当歌,人生几何。 ?明月几时有，把酒问青天。 ?从古至今，节日期间走亲访友、同事聚会、外出旅游免不了大吃大喝。中国人好客，
在酒席上发挥得淋漓尽致。但吃喝也有其道，如果饮酒无节制，势必危害健康。且“纵酒”者宴饮时“惟酒是务，焉知其余”；“豪爽”之后，伤身自知。喝酒也要会解酒， 否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热??也会让你难受。 商机无限: ?俗人多泛酒，谁解助茶香… ?“座上客常满，杯中酒不空”。中国具有千年的饮酒文化，而今中国酒业日趋高涨的消费市场表明酒精的危害已经成为威胁人民健康的首要杀手，如何既正常的进行社会交际又不损害健康成为人们长期追寻的养生法宝。这是经济快速发展的时代，也是追求健康生活的时代，穿的时尚，吃的健康，已经成为新时代大多数人们共有的话题。 ?现在众多企业前仆后继，涌入解酒产品这块“新鲜”市场。每年都会出现大量新品，同时也有不少旧品不断退出市场。 ?本人认为从开发，研制，功效，营销等过程中更全面，更多方位上开发一种新的解酒产品更具竞争力，让其大有商机。 二、研究现状和发展趋势 相关工作筹备 ? 1 中国解酒产品市场 ?2传统的解酒产品的调查与发展趋势 相关资料调查 ?一中国解酒产品市场 ?1．解酒产品的市场有多大？“酒水的市场有多大，解酒市场就有多大，中国5亿酒民期待着‘解酒’好产品的出现……”，这是我国一位权威人士在2005年中国春季糖酒会开幕式上所讲的一句话。 ?2．国内众多企业家都看好这一市场，都纷纷使出各种“花招”来运作这一市场。据不完全统计，到目前为止国内生产解（醒）酒产品的企业不少于20家（2005年为50家）。 ?3．解（醒）酒市场的现状是两种极端状况：一方面是市场有广阔的发展空间。另一方面是药店上的解（醒）酒产品却并不畅销，几乎大多数解（醒）酒产品使于滞销状态。纵观中国的解（醒）酒市场，有很多企业曾经跃跃欲试的试探过市场的“温度”，但是因为缺乏专业的营销策略或者说在市场不成熟的时期诉求超前概念而黯然退出，有些企业也在市场的边缘苟延残喘的艰难经营，但始终做不出令人满意的成绩，细究醒酒市场原因可以发现： ?（1）生产商（产品）因素：A.产品效果不明显，而使消费者对醒酒产品无信赖感而无重复消费。产品的功效平平，根本没有高科技含量，甚至没有功效，宣传却神乎其神，让消费者期望值过高而后悔购买直至厌恶。B.搞概念炒作，概念是华丽的外衣，在消费者明白了概念的含义之后，当然不会选择。C. 解（醒）酒产品主要强调护肝，把解（醒）酒产品做成了“肝药”，再好的解（醒）酒产品跟专业的护肝药物比较肯定是有差距的。D服用不方便，有些产品每次服用6粒，单单6粒放在手掌中就一大把，服用量大，而且不方便。 ?（2）销售渠道因素：市场销售渠道不佳，铺市率低，销售网点少。解（醒酒）产品在市场上仅仅在药店才能买到。但作为消费者，并不是在药店里吃饭、应酬、喝酒，因而给消费者带来购买不便或需要时产生购买麻烦与困难。
营销实战八步法之三：定位市场 市场为什么变化无常？因为我们没有找到与我们志同道合的市场。 为什么我们的市场不够大？因为我们没有把更多的人改造成我们的志同道合者。 营销实战的第一个步骤我们明确了营销者对社会及消费者的价值承诺；第二个步骤我们提供了保障这个承诺不受到来自于内部干扰的营销组织机制。那么在这个步骤中我们就要找出和我们的价值取向相同或相似的消费者。 或许他们现在还蒙蒙憧憧，但只要我们大声疾呼，潜藏在他们内心的激情就会迸发而成为我们忠诚的传道者，因为他们拥有和我们相同的价值动机。 如果他们现在还只能体验一小部分的价值，我们就需要把这部分的价值在他们的“心”中放大，让他们成为我们共同价值主张的传道者。 这个步骤是对潜在消费者的判定，因为在这个时候企业的产品还没有“出生”，也就是说还没有现实的消费者。我们在预测消费者！ 定位市场标识：心智模式。 决定营销者价值取向的内在因素是“营销者心智模式”，如果消费者也具有这样的（或类似的）心智模式那么就可以（或容易）达成心理共识，也就是通常所说的“一拍即合”。否则就是作再大的补救努力（例如：免费使用、促销、广告等）都收效甚微或毫无结果。所以，这个步骤是通向营销成功过程中极其重要的步骤。同时，心智模式构成的复杂性和个人独特性也使得竞争对手几乎不可能模仿，从而成为营销中最关键的“核心竞争力”！ 记住这个步骤，否则你的一切营销努力都将白费！因为你可能在和一个注定不可能和你结婚的人谈恋爱。虽然，你为此付出很多，甚至全部。 这个步骤要解决两个问题： （1）市场在哪里？
（2）市场是否足够大？ 营销透视： “海王金樽”作为一种护肝解酒的保健品最初于1996年由海王药业研制成功，但由于种种原因在当时没有上市。时隔六年随着海王集团的重新浮出水面而终于面世。 海王金樽的上市，在当时是一个具有“脑白金”般气势的大策划。由著名策划人抄刀策划、央视等各大媒体巨额投入，销售渠道轰轰烈烈的配合，实实在在的“大手笔”。但半年过去了、一年过去了、两年过去了，投资者所期待的“大回报”却迟迟没有出现。 定位市场不当是其中的主要原因之一。 难道解酒药不该买给喝酒的人？ 问题不在这里。问题在于“市场不够大”。 “海王金樽”所定位的市场是成功人事（皇帝、白领、企业家），从创意的初衷来说是为了对接其较高的价格定位。这是一个简单的三段论：为了企业较大投资回报的预期，需要制定高的价格策略；成功人事有足够的支付能力且更加注重健康；所以，成功人事为目标市场。其他阶层将跟随成功人事的消费习惯（即理想消费）而形成一个庞大的潜在消费趋势。但这是一个异想天开的假设。 爱喝酒的人，享受醉酒，不需要解酒，就算有个万一带在身边也不方便；不常喝酒的更觉得带着麻烦；还有就是不得不喝酒的，也就是成功人事的“应酬”，但随着中国酒文化的变革，低度、营养性健康的酒产品正逐渐成为消费主流，以往幺五呵六的情景在成功人事的酒局上已经越来越少见了，用得上的机会没有以前多了。 同时，“海王金樽”的广告将其诠释为一种灵丹妙“药”。但经过简单的消费心理分析就可以得出一个结论：人类需要“药”，但对“药”天生的抗拒，因为“药”是和“病”联系在一起的。“脑白金”的聪明之处就在于它被定位于“礼”而不是“药”。“礼”体现的是价值，而“药”体现的是一种补救结果、短期利益。
专业术语趣味解释： 1、记者问成功有多难？马云说成功很简单。但你没看到成千上万创业失败的人。 ——这叫：幸运者偏差 2、你陪妹子逛游乐场，一整天都很平淡，没什么新鲜的，结果临走时遇到了烟火，漫天烟花很浪漫，在最美好的时刻结束了一天的约会。女生只记得最后的浪漫，不记得一整天的无聊。 ——这叫：峰终定律 3、一个互联网公司的技术框架，往往和部门的人员架构是对应，记住了各组的分工就了解了技术架构。 ——这叫：康威定律 4、你拿到了一个腾讯公司的offer，腾讯的offer是30w/年，但你觉得无聊，拒绝了，选择了流浪，你为了流浪所付出的代价是放弃了30万的年薪。 ——这叫：机会成本 5、你租了一个摊位从事手机贴膜业务，你发现从市场批发100张膜，每张成本是10元，而如果一次性批发1000张，每张成本是5元。批发的膜越多，采购成本就越低。 ——这叫：边际成本递减 6、刚开始20元贴膜一次，每天有100单生意。而后来改成15元一次，每天有300单生意。你发现越便宜，膜的销量就越多。 ——这叫：需求价格弹性 7、有个小伙喝多了，找你买解酒药，你没有药，就给了他一瓶水，告诉他这是特效“大海无量”。喝完你问他好点了吗，他说好像好点了。 ——这叫：安慰剂效应 8、你继续贴膜，由于技术好，客人越来越多，你占据了附近大部分市场：你打出了招牌“东风吹战鼓擂，老子贴膜怕过谁”。继而，你的竞争对手的市场份额越来越少。强者越强，弱者越弱。 ——这叫：马太效应 9、由于你贴膜贴的好，人也长得帅，附近姑娘都来拍照，并且认为你人品也好，智商一定也很高，怎么看怎么好。 ——这叫：晕轮效应 10、你觉得既然贴膜这么简单好挣钱，干脆招商加盟吧，你想了又想，觉得一定很简单，感觉要走上人生巅峰了。只要工商局不来抓，过不了多久你就能创业成功。结果第二个月，你被工商局抓到无照经营，关小黑屋反思。真是什么倒霉来什么。 ——这叫：墨菲定律
常规提高酒量的科学有效方法 中国的酒文化自古就有，平时聚会、应酬不喝酒很过得去，但是对于酒量不好的人简直就是噩梦，这里我从自己的心得体会出发给大家一些实在的技巧及养身方法。我从2010年参加工作，开始是一点不喝，1两35度的白酒或2杯啤酒下肚就去见周公了，但是我不断摸索，现在已经能喝8两35度的白酒还能正常。话不多说，直接上菜： 一、平时 1、一天喝1两白酒是非常有益的，但是超量就会造成身体伤害，经常喝酒的应该半年去医院检查下肝功和两对半，价格不贵一共就200元下，这是非常必须的，不然一不小心就到肝硬化或者癌症，我的两个长辈就是突然检查出肝硬化的，现在还长期吃药的。 2、经常喝醋，这就不说了，对胃肠很好的。 3、如果有轻微的肝炎或者是病毒携带者，要喝酒就要平时吃些保肝的药物，葵花护肝片是最好的，12元一瓶，非常有效。 4、拳不离手曲不离口，经常少量喝，可以提高喝酒的免疫力。 二、喝酒前 1、吃饱。不能空腹喝酒，有常识的人都知道。吃最好是馒头、面包之类的面食，至于网上说的那些喝酒前半小时吃醋啊、牛奶啊其实没多大用处的，这是个人实践。 2、吃药。个人不建议吃R11或者其他的特效解酒药，效果太
好就有问题。我的建议是VC和VB两种维生素，这两种药都是提高抵抗力的，价格不贵3元一瓶，还可以提高身体免疫力。喝酒前40分钟VC吃5片，VB吃2片，至少在喝酒途中能提高50%的清醒度和30%的酒量。但是如果吃药了不喝酒就要喝300毫升的水，因为维生素也是是药，必须喝大量的水稀释，促进分解吸收排泄。 三、喝酒中 1、老规矩，桌子上馒头、面条、面包是做好的，鸡蛋也好，先吃一些。不要吃肥肉，要喝肉汤，肥肉太难消化，肉汤是最容易消化吸收。 2、饮料同时喝。最好是白开水，喝一杯酒再喝一杯水，40度的酒就变成25度的了，绝对不能先喝水再喝酒。 3、不能一口吞。喝酒要一小口一小口喝，即使要喝完一杯酒也不能向喝水一样大口喝完，一定要慢慢的喝完，让酒在胃里慢慢浸润，不能一下子就下去。 4、实在不行的话就上厕所，扣出来再喝。这种最好一年不超过3次，很伤胃的，很多胃炎、溃疡和胃癌就是这样出来的。 5、装醉睡在桌子上，然后2分钟后醒来，继续喝。很多的人喝酒就是让对方醉，满足成就感，这样也能保护自己。一般出现这样的情况后，酒客一般就很少找你拼了。 四、酒后 1、糖盐水，喝上1杯的话，迅速补充水分，保持胃肠的水分