西北特色小吃城商业计划书
一：青岛地区饮食结构分析：
“民以食为天”。随着城镇化的发展，城镇人口上班族的结构变迁，小家庭与双薪族增多，生活节奏加快以及双休假期增多，工作之余倾向于更多的休闲，不在家下厨的时候增多，在外食用美食的次数更多，尤其以年轻人主导的新兴饮食方式，餐饮消费将越来越重视补充能量、营养等要求，注重物质需求导向，注重色香味美俱全，讲究餐饮卫生，要求餐饮品具备高纤、低脂、低盐、低胆固醇、低热量、高铁、高钙、低污染等！随着青岛迈向国际化都市，吸收及包容来自各地的文化包括饮食文化，近期以来以陕西小吃为代表的百姓快餐模式，已在青岛遍地开花，并取得了不小的成功。随着中央八项规定出台，高端餐饮因受到政策的影响，一蹶不振，受到巨大的打击，行业加速洗牌，餐饮业回归到为顾客提供优质服务和营养健康产品的本质，暴利时代已经一去不返！相反面对大众百姓的快餐小吃模式，则是一枝独秀！踏踏实实做百姓的放心特色食品，走大众化，做好做大做强，一定是良心加智慧。也一定是前途光明的道路!
二：陇上特色小吃：
“陇”，意指甘肃及以西的广袤地域，深厚的历史渊源，造就了无数的地域鲜明特色的美食，结合原产地自然原生特色食材，具有鲜明的地域特点及文化内涵。目前青岛地区尚
未出现此类小吃城，为市场空白！
整体的品种结构大致框架为：
早餐：羊肉汤+火烧，（选用国家地理标志：宁夏盐池滩羊肉），八宝杏仁牛骨髓汤，牦牛肉粉汤，羊肉馅饼，牛肉馅饼，
午餐：羊肉泡馍。手抓羊肉。黄焖羊羔肉。爆炒牛犊肉。小吃类：兰州酿皮，武威酿皮，甜胚，灰豆汤，荞麦粉，绿豆粉，面点类：羊肉馅饼，牛肉馅饼，罐罐馍，葱花饼，剪刀面，羊肉面片，臊子面，炒炮仗，三色凉面，大卤面，炸酱面。浆水面。荞麦面搅团。麻辣粉。
烧烤类：烤鱼，烤羊肉串，烤羊排，烤羊腿。各式蔬菜。特色饮品：杏皮茶，皮特果汁，沙棘汁，高原牦牛酸奶。酸枣汁。
特色凉菜冷盘。
晚餐与午餐相似。
综上所述，皆为陇上小吃之荟萃，独有的地域文化美食，一定会打造出青岛新的特色美食亮点。
三：经营理念：
“顾客眼中的价值才是真正的价值”为核心理念！采取3+4+3的经营理念，即：30%的产品+40%的环境+30%的服务。就餐氛围轻松舒服，真挚服务恰到好处，经营作风实事求是。四：前景
因为是首次进驻青岛，面向社会大众，产品标准化是重点，一是不受制于厨师的操作水平，二是为今后的连锁加盟打下坚实的基础。第一家店是学习和积累的过程，不断完善进步。
取得社会反响效果之后，迈向连锁之路。
肯德基战略方案 重庆永川店
肯德基（Kentucky Fried Chicken）,是来自美国的著名连锁快餐厅，世界上 的第一家肯德基由哈兰？山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。主营西式快餐食品（炸鸡、汉堡、薯条、汽水等），隶属于百胜。其在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。 肯德基目标是要成为在快餐业行业中实力最强、盈利最多和增长最快的专营鸡肉食品的行业。其以顾客至上为宗旨，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。同时，作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”，积极关心需要帮助的人们，其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。 至2000年底，肯德基在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。2011 年2月29日肯德基重庆永川店正式开业，可以同时容纳100人就餐，现拥有员工66人。在此，通过对重庆永川肯德基资料收集与调查，做出关于其战略方案。 一、企业外部环境分析 （一）宏观环境分析 1、政治法律因素 （1）永川区政府对外来企业有一系列的财税优惠，对于世界500强企业、国内100强企业、中国行业十强企业或投入产出附加值高、科技含量高、财税贡献大的项目，可实行“一事一议”，给予更加优惠的政策。 （2）根据重庆市人民政府《关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》（渝府发〔2006〕104号）及重庆市人民政府办公厅《关于印发重庆市餐饮业实施水电气优惠政策的办法（试行）的通知》（渝办发〔2007〕246号）文件，为 促进该区餐饮业持续快速发展，将给予餐饮企业在经营中使用水、电、气的政策优惠，使肯德基得到在现行价格基础上的优惠。 （3）交通运输部、国家发展改革委等联合下发了《关于进一步完善鲜活农 产品运输绿色通道政策的紧急通知》，由于农产品“绿色通道”的出现，永川肯德基由成都供货的渠道大大畅通，使餐厅的后勤供应可以得到保障，避免缺货损失，降低了运输成本，保证了餐厅产品的价格稳定。 2、经济因素 自2003年以来，永川区一直保持社会消费品零售总额、商品销售总额、对
项目商业计划书范文通用版 General version of project business plan model 汇报人：JinTai College
项目商业计划书范文通用版 前言：本文档根据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 据专业调查机构预计，20xx年中国网上婚恋交友市场规 模将达6.53个亿，年均复合增长率为106.2%。 20xx年全国网上婚恋交友市场规模只有3700万元，占整个婚恋交友市场的0.3%，到20xx年这一数值猛增到9100万元，预计到20xx年中国网上婚恋交友市场规模将达到6.53亿元，占整个婚恋交友市场规模的4.8%，年均复合增长率为106.2% 中国互联网络信息中心（CNNIC）第十八次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截止到20xx年12月30日， 我国上网用户总数为13700万人;有43.2%的网民经常使用论坛;58%未来一年内打算进行网上购物;网民获取信息的主要途 径是：网络82.6%、电视64.5%、报纸57.9%、杂志18.8%。 宽带上网计算机数为2815万台，上网计算机总数保持增长。
来自20xx年中国国际婚博会的《中国结婚产业调查报告》显示：今年我国结婚人数超过1000万对，由此产生的消费额将超过3000亿元，其中每对新人的新婚消费达到了12.58万元，仅次于房屋装修费用和家用电器消费，排在各项新婚开支的第三位。 随着生活水平的提高，这块蛋糕会越来越大。 目前因结婚需求上网寻求资讯的准新人更高达六成以上。 网络的普及及营销效益将是一股锐不可挡的营销趋势。 中国每年有约1000万对新人喜结良缘!仅北京市20xx年就有12万对新人注册结婚!新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费!全国每年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元! 现代年轻人获取信息的首选方式就是互联网，互联网以其便捷、快速的特点深受年轻人的青睐。 而中国人的结婚年龄基本分部在20岁～30岁之间，刚好与中国网民的年龄段相同，因此，上网查找结婚信息已经成为中国准新人们的首选!对于没有经验的新人，会先上网获得一定的信息后再进行有目标性地选择。
品牌代理商业计划书 篇一：品牌商业计划书. 1 概况 背景 浙江康达汽车工贸有限公司是三菱,东南,奔驰,福特,江铃等多个品牌在浙江的汽车特约授权经销商,多年来积累了一定的资本与汽车销售服务的经验,并保持着良好的发展势头.根据宁波市近年来飞速发展的国民经济和日益增长的汽车消费市场,为了能更有效地做好汽车销售和售后服务工作,促进宁波汽车消费的进一步发展,拟建设三菱汽车4S专营项目. 选址: 项目拟建于拟建于宁波市江北经济开发区 土地: 新购土地9990平米,建造三菱品牌标准4S店一幢,具有汽车整车销售,售后服务(车辆维修),零配件销售及信息反馈等功能. 投资来源:项目资金全部由浙江康达汽车工贸有限公司自筹. 投资额: 预计项目总投资额约6000万元,其中固定资产投资3000万元,流动资金6000万元. 建设规模 拟建建筑面积为8000平米,维修设备共40台.
效益预测 年新车销售效益预测年份项目万元 XX XX XX XX XX 销量(台) 1375 2148 2686 3357 新车收入 15597 19496 24370 30463 38079 其他收入 19
24 30 38 47 新车成本14193 17741 22177 27721 34652 固定费用130 270 289 298 税金 85 106 133 166 207
其他变动费用100 220 260 307 363 税前利润1108 1183 1551 2018 2606 企业所得税277 296 388 504 651 税后利润 831 887
1163 1513 1954 投资报酬率及投资回收期 年均投资报酬率 20%-30% 投资回收期 3-5年 2 公司组织 公司形式有限责任制 公司战略 成为中国最优秀的三菱车经销商之一. 永续经营,回馈社会. 经营策略 1) 以人才为核心,以顾客满意为中心. 2) 建立学习型组织和团队. 3) 建立以客户满意为导向的经营机制. 4) 完善顾客关系管理(CRM). 5) 熟练运用多种管理工具,提升绩效. 6) 建立多劳多得,优劳优得的薪资制度. 7) 商圈作战,精耕细作;价格管控,有序经营;专心专营,
KFC营销策划方案 小组成员：李普王迪徐国志 赵自华，张宏伟
目录 一、肯德基的简介 二、肯德基的市场分析 三、肯德基的4P分析 四、肯德基的竞争对手状况分析 五、肯德基的策划促销方案 六、总结
一、肯德基的简介 肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），简称KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。 二、市场分析 （一）环境分析 宏观环境 法律，对于肯德基来说，早在20世纪进入中国市场的优惠政策已经变淡，例如多年以来，包括“洋快餐”在内的各类外资企业，不仅在税收方面享受着“超国民待遇”，甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策，而今天，随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工，以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光，洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。一系列真假丑闻使得国家加紧立法，加紧纠察，这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。 接着，当今社会文化的变迁可谓天天都在进行，而流行于当下的饮食文化，不再是只求饱肚或追求味道，而是趋于健康均衡饮食。随着“问题奶粉”事发，消费者对奶粉、液态奶的消费热情骤降，同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视并且饮食习惯正在悄然改变，这些显而易见的饮食文化变迁，使得一直紧追时尚、实施“本土化”的肯德基也更新了他们的餐牌，营养早餐顺势推出。 微观环境 （1）潜在进入者。由于中国市场庞大，同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高，是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。且不管他们经营的如何、能维持多久，但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店，可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、
商业计划书模板通用版3篇 Business plan template General Edition 汇报人：JinTai College
商业计划书模板通用版3篇 前言：工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划，有了工作计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，大家协调行动，使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用，又有推动作用，是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求，带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：商业计划书范文 2、篇章2：商业计划书模板 3、篇章3：商业计划书范文 篇章1:商业计划书范文 背景分析 据我国权威机构对中国女性饰品市场的调查显示，目前 我国女性饰品市场人均占有率不足5%，而发达国家一般都在45%左右，其中最高的是日本的东京为98%。据专家预计，我 国女性用品消费率正按每年19%的年增长率递增，可期待的巨大市场空间和可怜的市场占有率形成了鲜明的对比。就目前而
言，可供消费者满意的产品并不多，市场中的产品和店面形式也参差不齐、良莠不分。所以说饰品行业的市场发展空间是很大的。 项目概述 在店铺漫天飞的今天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。为了区别于普通的女性饰品店，我们将以壁挂、藤编容器等家居小饰品作为经营项目，以专业化和个性化为主导理念，以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式，构建自己的饰品店网站，采用“一站式”销售实现经营利润的最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度，及时补货，与客户进行充分的交流。经营饰品店的想法源于我们自身对个性饰品，家居装饰的浓厚兴趣，以及饰品行业巨大发展潜力的吸引。我们希望我们的产品——一个藤编花瓶，一副泰式壁挂，一盏贝壳灯具，能为您的温馨小家增光添彩，营造出浪漫满屋的氛围。 一、公司介绍 1、公司经营宗旨及目标 本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。我们 会时刻关注顾客需求，以公司网站为平台，留意客户反馈信息，
商业计划书完整版 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
好油乡里来 农村茶籽油、菜籽油土榨坊改良与推广产业化发展项目融资计划书（草案） 湖南xxx粮油实业有限公司 2015 年 10月15 日
一、项目概况 项目名称：农村茶籽油、菜籽油土榨坊改良与推广产业化发展项目 启动时间：2014年10月 准备注册资本：注册资金2100万元，拟增资注册5000万元 项目进展：己在湘潭市茶油、菜籽油主产区改良推广了20多家土榨坊 主要股东： 主要业务： 粮食及食用植物油油料收购、加工、销售、仓储、物流配送、电子商务，粮油进出口贸易。 盈利模式： ①推广“xxx小榨坊”安全生产加工技术 公司采用国际先进的油脂加工技术和装备，运用公司具有自主产权的加工技术--“xxx小榨加工技术”和专利，通过GPRS系统，规范土榨坊的“检、收、加、
储”，达到“生产原料、过程、产品安全”的要求。设备由公司负责选型，无论从规模上还是产能上都能达到湖南领先水平，同时能降低综合生产成本，为市场提供标 准、高质量的健康食用油。 ②打创“公司+小榨坊（合作社）+基地+农户”的模式进行资源整合。 公司以“投资、合作、加盟”的方式进行资源整合，采用“公司+小榨坊（合作社）+基地+农户”的模式，进行“土榨坊”的升级提质示范改造。即“土榨坊”利用现有场地、设施，与公司签约加盟。公司投资更新设备，统一生产技术、统一品牌、 统一产品收购与销售。公司的投资逐年在“土榨坊”生产的产品收购中扣回。原料基 地建设采用“土榨坊（合作社）”辐射带动作用，运用把“支部建在连队上”的方法, 开展订单农业，与农民签订油籽收购合同,引导农民种植优质油茶林和油菜籽。构建食用油生产资源高效整合利用、产业规范发展、互补互惠多赢的可持续发展的道路，带 领周边农民致富。 ③用品牌带动产品的市场拓展 在茶油产品的营销中，公司始终以打造湘潭市茶油品牌为重心，来制定相应的营 销政策与宣传口径，运用传统批销与现代电子商务相结合的形式，应用网上商城 B2C、B2B、APP及二维码等电子商务应用技术与平台，实现企业的品牌宣传、产品的溯源、营销活动的推广、消费者的在线购买与产品咨询、经销商线上下单采购、区 域市场管理、防伪等营销运营管理的各个环节，构建超市、网购、礼品、外贸多层营 销渠道，形成“xxx”“老头锅”品牌效应，提升了“公司+土榨坊”的竞争力，引领与拓展市场。 ④主打绿色生态产业链，创建“互联网+小榨坊”服务平台。 在农村建设“土榨坊”农产品加工业，不是遍地开花，而是采取有山保山有水保 水山水，充分发挥当地生态优势，通过“互联网+小榨坊”，适当建立小规模的农副产品加工链条，链条可多，但每个连接不可太大，即在环境的承受范围内，不破坏当地 的绿色生态环境，因地制宜的发展油茶、油菜生产，从生产源头上控制原料的污染， 实现“从农田到餐桌”的全过程质量追溯体系；开展订单农业，大力打造现代电子商 务平台，推出“厨房妈妈”电子商务，并通过移动互联微信平台，传递出“好油乡里来”的信息，产品销售上实现传统渠道与现代电子商务相结合，逐步提高农村小村的 生态农业化，达到各个土榨坊加工链条有机结合，达到长远发展，使农村逐步走向小康，促进湘潭市现代茶油产业链的建设。
美食城项目商业计划书(说明：此文为WORD文档，下载后可直接使用)
目录 第一章总论 (4) 第一节项目概述 (4) 第二节项目建设单位基本情况 (4) 第三节可行性研究范围及依据 (4) 第二章餐饮行业概况 (6) 第一节餐饮行业界定及分类 (6) 第二节餐饮的行业特征 (6) 第三节餐饮行业发展历程 (7) 第四节餐饮行业在国民经济中的地位 (8) 第五节中华名吃概况 (8) 第三章市场环境分析 (12) 第一节宏观经济环境分析 (12) 第二节宏观经济环境变化对餐饮行业的影响 (12) 第三节餐饮行业市场概况 (13) 第四章中华名吃城选址 (22) 第一节项目选址原则 (22) 第二节项目选址调查 (23) 第五章中华名吃城项目总体建设方案 (28) 第一节建设原则 (28) 第二节建设内容 (28) 第三节建设方案 (28) 第六章环境保护、节能与安全 (32) 第一节环境保护 (32) 第二节节能 (32)
第三节安全 (33) 第七章组织机构及劳动定员 (35) 第一节组织机构 (35) 第二节运行管理 (35) 第三节劳动定员 (36) 第四节运营机制 (36) 第八章投资估算及资金筹措 (39) 第一节项目实施进度计划 (39) 第二节投资估算及资金筹措 (39) 第九章财务评价 (41) 第十章国民经济效益分析 (42) 附录1：105个城市的必吃菜 (45)
第一章总论 第一节项目概述 项目名称：美食城 项目性质：新建 项目地址：全国主要城市 建设单位： 注册地址： 项目负责人： 联系地址： 项目简介：总投资20亿元，占地200亩，建成以中华名吃为特色的集餐饮、娱乐、休闲、购物等于一体的现代化商业中心。 第二节项目建设单位基本情况 省略 第三节可行性研究范围及依据 一、可行性研究范围 本项目根据中华名吃城建设的要求，结合项目区域的具体条件及建设单位的经济技术实力，从以下几方面对中华名吃城建设进行全面分析论证： 1、我国餐饮行业概况与市场环境分析。 2、项目选址和总体建设方案。 3、环境保护、节能与安全、组织机构及劳动定员，项目投资估算。 4、财务评价和国民经济效益分析。 二、可行性研究依据 1、《中华人民共和国食品安全法》 2、《中华人民共和国产品质量法》 3、《餐饮企业经营规范》
商业计划书范文通用版2篇 General version of business plan model 汇报人：JinTai College
商业计划书范文通用版2篇 前言：工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划，有了工作计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，大家协调行动，使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用，又有推动作用，是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求，带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明，具有实践指导意义。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1：商业计划书范文 2、篇章2：商业计划书范文(通用版) 篇章1:商业计划书范文 [你公司或项目名称] 商业计划 [出版时间：年月] [指定联系人] [职务] [电话号码]
[传真机号码] [电子邮件] [地址] [国家、城市] [邮政编码] [网址] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[公司或项目名称]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者 使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定： 1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地 址尽快将本计划书完整退回; 2）在没有取得[公司或项目名]的书面同意前，收件人不 得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人; 3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划 书所提供的所有机密资料。
贺州地点特色美食馆 商 业 计 划 书 贺州市人人投资有限公司 二〇一七年十月 目录 1.总概述 (4)
2.项目介绍 (5) 2.1项目简介 (5) 2.2进展战略 (5) 3.市场分析 (6) 3.1市场分析 (6) 3.1.1贺州旅游进展分析 (6) 3.1.2贺州农家乐进展分析 (7) 3.2项目产品 (8) 3.2.1地点特色美食 (8) 3.2.2贺州土特产-名特优 (8) 3.2.3农家乐休闲设施 (9) 4.竞争分析 (10) 4.1竞争形式分析 (10) 4.1.1价格竞争： (10) 4.1.2非价格竞争： (11) 4.2竞争者识不 (11) 4.2.1提供相似餐饮娱乐的企业 (11) 4.2.2提供土特产的企业 (12) 4.2.3休闲娱乐为一体的农庄 (12)
4.3竞争者优势和劣势分析 (12) 4.3.1竞争者优势 (12) 4.3.2竞争者劣势 (13) 4.4竞争对策 (13) 4.4.1良性竞争的意义 (13) 4.4.2市场竞争的差不多策略 (14) 5.消费者分析 (15) 5.1旅游消费者分析 (15) 5.1.1游客比较注重旅游餐饮的哪些方面？ (15) 5.1.2旅游的进餐地点选择 (15) 5.1.3游客喜爱品尝的美食 (16) 5.2农庄消费者分析 (16) 5.2.1农庄消费者调研 (16) 5.2.2对策与建议 (17) 6.项目分析 (18) 6.1项目SWOT分析 (18) 6.1.1优势分析 (18) 6.1.2劣势分析 (19) 6.1.3机会分析 (19)
6.1.4威胁分析 (19) 6.2项目选址分析 (20) 6.2.1选址差不多要求 (20) 6.2.2选址优势 (21) 7销售分析 (22) 7.1推广策略 (22) 7.1.1产品定位 (22) 7.1.2推广策略 (22) 7.2销售策略 (23) 7.2.1客户体验 (23) 7.2.2价值销售 (24) 7.2.3捆绑销售 (24) 8.财务分析 (26) 8.1项目初期投资估算 (26) 8.1.1厂房建设 (26) 8.1.2厨房设备采购 (26) 8.1.3餐椅、展柜、设备 (27) 8.2运营资金 (28) 8.2.1消耗品采购 (28)
金牌自助美食城创业 计划书 联系人 电话号码 传真机号码 电子邮件 地址 国家城市 邮政编码 网址
目录 目录 (2) 摘要 (3) 第一章执行总结 (4) 1.1项目背景 (4) 1.2 目标规划 (4) 1.2.1 主要特色 (5) 1.2.2 目标客户群 (5) 1.3市场前景 (5) 一、自助餐概况 (5) 二、自助餐市场SWOT分析 (6) 三、自助餐市场细分 (6) 四、自助餐市场分析 (7) 第二章市场分析 (7) 2.1 客户分析 (7) 2.2 需求分析 (7) 2.3 竞争分析 (8) 第三章饭店概述 (9) 3.1 饭店 (9) 3.2 饭店战略 (9) 3.3人力资源组织 (10) 3.4 财务管理制度 (10) 3.5 服务概述 (11) 第四章组织管理体系 (12) 4.1 组织机构 (12) 4.2 部门责任 (13) 第五章投资策略 (14) 5.1 股份募资 (14) 5.2 项目融资 (14) 第六章营销战略 (15) 6.1 营销目标 (15) 6.2 营销模式 (15) 第七章财务分析 (16) 7.1 营业费用预算 (16) 7.2 现金流量表 (17) 第八章风险分析 (20) 8.1 机遇 (20) 8.2 风险及策略 (20)
摘要 第一章执行总结主要介绍了自助餐的背景饭店的目标规划市场背景等相关知识。 第二章市场分析主要分析了客户，市场，需求 第三章饭店概述主要描述了我们的饭店，以及饭店所运用的战略，人力资源组织和财务管理制度，和服务 第四章组织管理体系主要介绍了饭店的组织结构和部门责任 第五章投资策略主要介绍了饭店的股份募资、项目融资 第六章营销战略主要介绍了营销目标，营销模式 第七章财务分析主要计算了饭店的营业费用预算和现金流量表 第八章风险分析主要分析了我们饭店所面对的机遇和风险以及处理风险的策略
篇一：kfc创业计划书 创 业 计 划 书 1 项目名称 肯德基餐厅 2 经营场地 大学城 3 经营产品 肯德基（中国）公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食，新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食，莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。 4 经营理念 kfc肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略，推行营养均衡、健康生活的食品健康政策，积极打造美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限的新快餐。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。 5 市场分析 5.1 整体市场分析 近年来，在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下，越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京，广州等著名的大学城，餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明，饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。 5.2 目标受众 石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。 5.3 受众需求 第一，大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平，消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此，在就餐时，不仅追求价廉，更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬，菜色单一，甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查，只有8.23%的学生对食堂饭菜满意，而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况，81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。 第二，大学拥有较为宽松和自由的氛围，大学师生不仅是在校园里研究学术，也在享受生活。情侣约会，生日聚会，社团聚餐，宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。 5.4 消费能力 大学生有着旺盛的消费需求，但由于经济上没有独立（90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母），消费能力受到了很大的限制。据调查，82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下，即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。 6 swot分析 6.1 优势strengths 肯德基是著名的快餐品牌之一，在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色，价格还是就餐环境，都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众，提高宣传效率，节约宣传成本。据调查，近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基
《商业计划书》规范化格式(中文版) [兆联国际投资有限公司投资部制] 保密承诺 本商业计划书内容涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺： 妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。 项目经理签字： 接收日期：年月日 商业计划书 （撰写参考） 项目名称 项目单位 地址 电话 传真
电子邮件 联系人 [公司名称] [日期] 目录 执行概要…………………………………………… 第一部分公司基本情况……………………………… 第二部分公司管理层………………………………… 第三部分产品/服务………………………………… 第四部分研究与开发………………………………… 第五部分行业及市场情况…………………………… 第六部分营销策略…………………………………… 第七部分产品制造…………………………………… 第八部分管理………………………………………… 第九部分融资说明……………………………………
第十部分财务计划…………………………………… 第十一部分风险控制…………………………………… 第十二部分项目实施进度……………………………… 第十三部分其它………………………………………… 备查资料清单………………………………………… 撰写说明…………………………………………………… 执行概要 说明：执行概要尽量控制在2-3页纸内完成。 [摘要内容参考] 1、公司基本情况（公司名称、成立时间、注册地区、注册资本，主要股东、股份比例，主营业务，过去三年的销售收入、毛利润、纯利润，公司地点、电话、传真、联系人。） 2、主要管理者情况（姓名、性别、年龄、籍贯，学历/学位、毕业院校，政治面貌，行业从业年限，主要经历和经营业绩。） 3、产品/服务描述 (产品/服务介绍，产品技术水平，产品的新颖性、先进性和独特性，产品的竞争优势。) 4、研究与开发 (已有的技术成果及技术水平，研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况，已经投入的研发经费及今后投入计划，对研发人员的激励机制。)
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间：2012年 5月] [指定联系人：] [职务：经理/股东] [电话号码：] [电子邮件：] [地址：] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号： 201205001 授方： 签字： 公司： 日期：
目录 第一章：摘要 第二章：公司介绍 一、宗旨（任务） 二、公司简介 第三章：市场分析 一、目标市场 第四章：公司管理 一、管理队伍状况 二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务 一、产品品种规划 第六章：财务计划 一、前期预计资金投入 二、单个门店支出费用 三、预计收入和支出表 四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章摘要 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。 第二章：公司介绍 一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略 1、公司的法定形式 本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。 2、公司的宗旨 本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7-10年内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供与他们一样或类似的服务和产品，但产品价格定位要远低于这些企业。
关于餐饮的创业计划书 篇一：餐厅创业计划书 创业计划书 企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话电子邮件 琼斯厅王琼 XX年5月经济学102班 233100 目录 一、企业概况 (1) 二、创业计划作者的个人情况··········································(1) 三、市场评估···························································（1）四、市场营销计划·······················································（2）五、企业组织机构·······················································（3）六、固定资产···························································（5）七、流动资金
（月） (7) 八、销售收入预测（12个月） (8) 九、销售和成本计划....................................................（9）十、现金流量计划.. (10) 一、企业概况 主要经营范围： 简约快餐，商业套餐，儿童套餐，亲子套餐，各类特色小吃，辅以西式套餐，甜点，果汁等饮料 企业类型：□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 三、市场评估 目标顾客描述： 市场容量或本企业预计市场占有率： 本餐厅所属位置有一定优势但同区域有竞争。前期市场
肯德基年度计划书 一、现状分析 肯德基是一个著名的快餐连锁品牌，以经营炸鸡食品为主。肯德 基立足本土，产品注重创新，它不仅在中国有很多自营餐厅，还发展了很多的特许经营餐厅，这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店，另外，肯德基进入中国市场后，随着对中国消费者了解程度的日益加深，也加紧了本土化的步伐，他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品，在产品开发上注重产品的本土化，满足中国消费者的不同需求，开发适合中国人口味的产品以及产品多样化。新产品都是不曾在中国以外地区推出的。使得中国消费者能享有更完整、更符合饮食习惯的餐饮选择，因而广受欢迎。 众所周知，很多其他的快餐行业在激烈地抢占市场份额，如中国 本土的"德克士"、“派乐”，“华莱士”等等。另一方面，快餐在方便的同时，也增加了人们对健康的忧虑，油炸食品的长期摄入会不利于人体的健康，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。随着人们健康意识的提高，势必会影响到肯德基的销售量。所以基于以上环境，肯德基要想在市场中稳占鳌头，必须优于竞争对手，要加强产品质量与服务，以及产品搭配营养问题。走健康绿色发展道路。 二、销售目标 销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理 的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。肯德基
店选址一般地处繁华地带，闹市区，有了良好的地理环境，如丽水的肯德基都是选繁华的在区域。根据各区域或城市销售额或销售量的不同，具体制定销售目标，其销售额在上年度的基础上增长30%，像丽水这样的二三线城市，适当降低销售量，要求增长10%左右就好。所以各分店及加盟店要保持竞争优势的同时，完成销售目标。 三、销售策略 1、市场——立足市场，充分调研。肯德基以家庭成员为目标顾客。营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。同时，在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力，肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。公司的市场调研开发部门首先进行市场预测，通过市场调查，分析顾客需求，针对不同的地区，不同的客户需求对洋快餐的口味和要求，将经 费预算提交财务部门，通过预测结果，制定推出适合广大消费群众的新产品。 2、产品——推陈出新，走本土化战略。肯德基快餐产品里面材料有不少是应季食品，受限制于材料的原因不可能成为长期的食品。有些食品会成为长期的食品，没有材料的限制，并且符合大多数人的口味得到顾客的认同，才有可能成为长期的产品。公司专门负责新产品设计的部门应该根据市场部门提交的方案，研发新产品。一是吸引顾客，培养新顾客，另一方面是为了改善KFC的食品搭配，并了解顾客的大众口味。
商业计划书介绍（完整版） （一）商业计划书的定义 商业计划书是一份全方位描述企业发展的文件，是企业经营者素质的体现，是企业拥有良好融资能力、实现跨式发展的重要条件之一。一份完备的商业计划书，不仅是企业能否成功融资的关键因素，同时也是企业发展的核心管理工具。 商业计划书是企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过对项目调研、分析以及搜集整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求，向读者(投资商及其他相关人员)全面展示企业/项目目前状况及未来发展潜力的书面材料;商业计划书是包括项目筹融资、战略规划等经营活动的蓝图与指南，也是企业的行动纲领和执行方案。 商业计划书是国际惯例通用的标准文本格式形成的项目建议书，是全面介绍公司和项目运作情况，阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料 商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了风险企业家自己。其次，商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家，公司商业计划书的主要目的之一就是为了筹集资金。 商业计划书是目前市场应用最多的应用写作文体之一。 （二）商业计划书的用途 1、沟通工具 商业计划书可以用来介绍企业的价值，从而吸引到投资、信贷、员工、战略合作伙伴，或包括政府在内的其他利益相关者。 一份成熟的商业计划书不但能够能描述出你公司的成长历史，展现出未来的成长方向和愿景，还将量化出潜在盈利能力。这都需要你对自己公司有一个通盘的了解，对所有存在的问题都有所思考，对可能存在的隐患做好预案，并能够提出行之有效的工作计划。 2、管理工具
商业计划书首先是一个计划工具，它能引导你走过公司发展的不同阶段。 一份有想法的计划书能帮助你认清挡路石，从而让你绕过它。很多创业者都与他们的雇员分享商业计划书，以便让团队更深刻的理解自己的业务到底走向何方。 大公司也在利用商业计划，通过年度周期性的反复讨论和仔细推敲，最终确定组织未来的行动纲要和当年的行动计划，并让上级和下级的意志得到统一。 商业计划书也能帮助你跟踪、监督、反馈和度量你的业务流程。 优秀的商业计划书将是一份有生命的文档，随着团队知识与经验的不断增加，它也会随之成长。 当你建立好公司的时间轴及里程碑，并在一个时间段后，你就能衡量公司实际的路径与开始的计划有什么不同了。越来越多的公司都在开始利用年度周期性的计划工作，总结上一周期的成功与不足，以便调整集体的方向与步骤，并进而奖优罚劣，激励团队的成长。 3、承诺工具 最容易被人忽略的是，商业计划书也是一个承诺的工具。这点，在企业利用商业计划书执行融资工作的时候体现最为明显。 和其他的法律文档一样，在企业和投资人签署融资合同的同时，商业计划书往往将作为一份合同附件存在。与这份附件相对应的，是主合同中的对赌条款。对赌条款和商业计划书，将共同构成了一个业绩承诺：当管理人完成或没有完成商业计划书中所约定的目标，投资人和企业家之间将在利益上如何重新分配。 在辅助执行公司内部管理时，商业计划书也是一个有效的承诺工具。 在上级和下级就某一特定目标达成一致以后，他们合作完成的商业计划书就记录下了对目标的约定。这样的约定，将成为各类激励工具得以实施的重要基础。 商业计划书也体现了上级对下级的承诺。 公司战略的得以展开，必然意味着必要的资源投入。只有经过慎重思考的战略，才能够让领导人具有必要投入的决心。人们可以原谅因为具体环境的变化、知识的增长而带来行动计划乃至战略的调整，但是，却没有任何人愿意和一个朝三暮四、朝令夕改的，不具备战略思考能力的领导人共同工作。
美食广场商业经营计划 一、经营区域的划分和定位： 美食广场根据经营品类和目标消费群的定位不同分为三个经营区域 1、以地方风味、特色小吃、民族风味、营养保健饮食为代表的快餐区域。 目标消费群体：1商场购物消费者、2商务楼的工作人员、3学生、4商场的员工、5周边区域的中低消费群体。 2 目标消费群体：1商务楼的工作人员、2商务人士、3周边区域的中高消费群体、4供应商、5 本楼层消费群体。 3 目标消费群体：青少年、儿童 二、快餐区域的规划设计： 1、快餐区域经营面积约为 2026平米； 依据加工售卖区域面积，可设置24~31个铺面（含水吧2个，冰吧1个），每个售卖柜台敞口宽度为3~`4米，深度为5~~6米，每个铺位的利用面积约为20~24平米。每个铺面与公共就餐区域之间的售卖通道宽度为3米和3.6米。公共就餐区域之间的便捷通道为自然通道。 2、区域的规划设计： 快餐加工间及售卖柜台沿快餐区域一周按经营品种不同进行划分、设置，中间区域为公共就餐区域。加工间与售卖区之间采用全透明设计和封闭并留有传菜口，各个加工间和水吧区域安装1上下水、2水表、3燃气管道、4燃气表、5电源、6电表、7排烟抽风管道以及8操作台面，以厨房的宽畅
保证操作效率，以透明的方式令顾客对卫生的放心和满足顾客对地方风味、小吃做法的好奇心，从而激发顾客的消费欲望。 A、各个售卖柜台配置全透明的展示柜或冷藏柜，使顾客有充足的挑选余地并保证菜品的新鲜度。 B、整体快餐区域的装修勿需豪华高档，依简洁、明快为装修主调，讲究色彩的搭配和周围气氛的营造，保证用餐区域的宽畅性，既节省投资，又不会使顾客产生拘谨和高消费之担忧。 C、本区域设置清洗、消毒间1处面积为35平米左右。办公室1处。 3、快餐区域的产品设计： 快餐区域经营的地方风味品种拟定（21种）： 1京津风味（津门食坊）、2西北风味（黄土人家）、3风味（湘江人家）、4川贵风味（巴蜀布衣）、5江浙风味（太湖食舫）、6风味（人家）、7风味（吐鲁番风情馆）、8风味（苗家人）、9粤桂风味（南国风情）、10、海鲜小炒（老船长）、11延边地方风味（阿里郎食馆）、12东北风味（东北汉子）、13国风味（釜山食府）、14日本风味（吉野食馆）、15风味（台北风情馆）、16东南亚风味（东南亚风情馆）、17泰国风味（泰国风味馆）、18印度特色小吃（印巴风情）、19素食馆（绿野仙踪）、20清真食馆（楼兰食坊）21水吧（清清岛）、冰吧（开心驿站冰激淋）、水果吧（水果乐园）、等冷热饮区。 独立区域（小火锅、PIZZA馆或寿司）：218平米 4、售卖和收银、结款的操作方式： A、售卖由各区域自行出售，产品尽可能做到即卖即做的方式。 B，收银台设置于
汉堡炸鸡店商业计 划书
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间： 5月] [指定联系人：] [职务：经理/股东] [电话号码：] [电子邮件：] [地址：] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给她人、影印、泄露或散布给她人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号： 05001 授方： 签字： 公司： 日期：
目录 第一章：摘要 第二章：公司介绍 一、宗旨（任务） 二、公司简介 第三章：市场分析 一、目标市场 第四章：公司管理 一、管理队伍状况 二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务 一、产品品种规划 第六章：财务计划 一、前期预计资金投入 二、单个门店支出费用 三、预计收入和支出表 四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章摘要 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。 第二章：公司介绍 一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略 1、公司的法定形式 本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。 2、公司的宗旨 本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7- 内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供
标准全面商业计划书通用模版
[你公司或项目名称] 商业计划书通用模版 09月16日 【指定联系人】[指定联系人] 【职务】[职务] 【电话号码】[电话号码] 【传真号码】[传真号码] 【电子邮箱】[电子邮箱] 【国家城市】[国家、城市] 【通信地址】[通信地址] 【邮政编码】[邮政编码] 【网址】[网址]
保密协议 本商业计划书属商业机密, 所有权属于[你公司或项目名称]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后, 收件人应即刻确认, 并遵守以下的规定: ( 1) 若收件人不希望涉足本计划书所述项目, 请按上述地址尽快将本计划书完整退回; ( 2) 在没有取得[你公司或项目名称]的书面同意前, 收件人不得将本计划书全部或部分地予以复制、传递给她人、影印、泄露或散布给她人; ( 3) 应该像对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料; ( 4) 本计划书不可用作销售报价使用, 也不可用作购买时的报价使用。 计划书编号: 授方(签章):
签字: 日期:
第一部分摘要 第二部分公司介绍 一、宗旨和目标 阐述企业的最终目标, 或商业项目的任务说明 二、公司简介 介绍企业性质、合伙人、地址以及其它有关场所、企业的主要商业活动 三、公司战略 企业所面临的主要机遇, 针对市场机遇, 企业在竞争策略和市场策略上有怎样的战略规划。 四、技术 1. 专利技术
专利技术 2. 相关技术的使用情况 相关技术的使用情况 五、公司管理 1. 组织机构和管理程序 你公司的内部组织结构和管理程序。公司设了哪些岗位? 功能作用是什么? 相互的业务关系和从属关系如何? 最好包括管理层次图表说明。 2. 管理队伍 "投资是一项经营人才的业务",请你一定要牢记这句话, 越来越多的事实证明商业竞争的实质就是人才的竞争,谁能让人才留驻并善用她们,谁就能在商业竞争中获胜。你不但要向投资者介绍你经理队伍的概况, 而且要介绍她们是如何形成一个整体团队进行工作的。 在此你要将你公司或项目的主要人员列表进行说明, 主要人员包括: 总经理( 或首席执行官) 、负责市场营销的副总经理、负责销售的副总经理、负责财务的副总经理、负责研发的副总经理、负责生产的副总经理、财务总监、法律顾问、公共关系顾问, 等等。