土特产店经营技巧
【背景】
A、我是做茶叶和土特产生意的，有自己的门店。
B、我在乡政府上班十几年，后来为了孩子辞职在家待了三年，因为丈夫在大学里是学茶叶的，现在在区农业部门任茶叶站站长，所以在2011年三月开了个茶行，前几年因为国家政策还可以，加上我们还有点人脉，所以也赚了几个钱。
【问题】：
随着政策越来越紧，团购这一块已严重缩水，生意已严重下滑，出路在哪儿？
蓝小雨回复：
我简单做一些分析：
1、茶叶走批发渠道销售才赚钱。
a.一般在茶叶批发市场开店的老板，他们基本走的都是渠道销售，很多店老板以前是茶叶厂家的业务员，业务做开了，有自己稳定的客户群了，这个时候他就会跟厂家要一个代理，自己在当地批发市场走茶叶独家授权批发，从中赚取批发差价。
b.通常，我们在批发市场看到很多门店，好像没有什么客户光顾，静悄悄的，店老板为什么看起来挺淡定？其实，他们都有自己稳定的熟客在帮衬，后面有庞大的客户群在支撑。
换句话说，就是老板不在批发市场开门店，他也一样有生意，只不过新客不如开店多。
2、茶叶市场渠道分析——批发与终端零售
A.宏观分析：
这两年，茶叶市场从整体宏观上来看，不如之前景气，其实，宏观问题对于个体影响甚微，影响较大的是厂家，做得好的个体，一年做个几百万或上千万还是大有人在的。目前，很多厂家都派业务员出来直接对接店家，而且企业团购的采购也跟以前不太一样，一改以往一头扎进批发市场采购的作风，现在他们基本都会找厂家直接采购。
B.客户群分析：
所以，往后个体老板或企业采购主动在批发市场找上门采购的情况会较少，慢慢在淡化。批发市场的门店，要想在批发市场有门庭如市的客户光顾，客户群从在定位上就不太符合现实情况。
C.定位分析：
批发市场开的茶叶店，跟小区、街边等地开的茶叶店，二者在定位上就是有差异的，前者侧重的是渠道销售，走的是批发或团购，后者侧重的是终端销售，走的是团购或零售。批发客与终端零售客，在客户群数量级上就不对等。
3、解决之道——及时调整销售渠道。
你的店生意下滑严重，说明咱们过去的销售渠道太单一，过于依赖团购板块。要想门店有出路，应该及时调整销售渠道。
A、咱们要先研究客户群。
通常购买茶叶的客户分为三类：
①分销渠道，也就是茶叶分销商；
②团购渠道，也就是哥们你之前的渠道；
③门店的个人消费。
建议1——如果有货源优势，我建议从分销渠道入手，开始招加盟商。建议2——如果货源优势不太明显，建议可以从个人消费这个板块下工夫。
一般个人消费无非有三类人群：
①买茶送礼，这部分要求档次高，包装好；
②家里准备给客人饮用的，这部分一般也会选择中上等茶叶；
③真正爱喝茶的朋友，这类人不管春夏秋冬每天都是无茶不欢。
问题一：怎样吸引客户进店买茶叶呢？
①可以在本地的论坛、贴吧、博客、微博、微信等板块，做规模化的软文推广。软文讲你的创业历史，奋斗经历，如何跟茶叶结缘……中间穿插茶叶小故事，每天跟新，每天跟茶友们交流。
②先准备一个月的发帖素材，然后上线开干，每日更新回帖，帖子热了，人气来了，消费群就初步建立了。提醒，一定本地贴吧或论坛哦，此外是多管齐下，一起发布。
③喝茶是中国传统文化，应该搜集这方面无数个小故事（历史、典故、传说、名人与茶、茶叶与美食、茶叶与养生），然后一一向大家讲述，同时更要用文化包装产品！还要配图片上去，只要有真情在里面，啥帖子都能火爆。
④做独立小包装茶叶，作为赠品拉拉人气。赠品的包装要漂亮，附带微型小贺卡，礼品市场有卖，赠送时可搞活动，也可以赠送帖子里活跃粉丝……
⑤茶叶团购送礼，是传统经营项目，不论市场环境如何变化，必须逆水行舟，往上冲！
⑥针对第二类渠道，可以开展“定制化”活动。
比如，为银行、大集团定制化茶叶，从包装到茶具都可以是一对一定制，同时奉送一张说明书，内容包括：
1、茶叶品类介绍；年份；
2、炒茶大师的介绍：从采摘到烘干再到包装的说明书，表示定制化茶叶的珍贵。
3、茶叶原产地证明（盖章）。
⑦给茶客讲故事
中国人很爱听故事，历史曾记载，极品龙井作为贡品进献朝廷，连采摘都非常讲究，不仅是处女采摘，而且不用手，只能用嘴一片
片“衔”下来……茶客们要是听到这类高大上的故事，心动不？
⑧定制化高档茶叶。
a .大客户拿着定制化的高档茶叶，即便是送礼，脸上也该倍感荣光。而你的成本增加就在包装一块，如果在1000套以上的包装印刷品，费用不会增加多少，可一旦将产品打进去，每年就有固定客户群，一些儿真正高端茶叶（珍贵且稀少，清明节采摘？），可是非常适合高端客户享用的哦！
b. 随便到街上买点茶叶送礼，对于大客户而言，不是身份的体现，还不如送茅台呢，再加上茶叶市场稂莠不齐，假冒伪劣横行，所以高品质的茶叶定制化服务一定会有市场的，因为能代表客户身份，市场自然有需求。
⑨请设计师搞定包装设计
对于有意向的客户，前期需要请设计师参与，网上有很多设计师网站，几百元即可搞定包装设计，会有上百人为你投稿，你只需要筛选设计稿即可。然后拿着茶叶和一份包装设计打印稿，可以开始拜访客户了。
对于前面三家合作单位，利润放低一些，主要是为了积累客户群，拿着别人的产品包装去摇后面的客户……
土特产调研及发展前景 分析 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
报告编号：1833917
行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网https://www.doczj.com/doc/5c3393968.html,基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。
一、基本信息 报告名称： 报告编号：1833917 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价：￥6750 元可开具增值税专用发票 Email： 网上阅读： 温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 土特产品是指在一个地方生长的具有地方特色的天然物产以及通过利用独特的原材料、技术或配方加工制造而成的具有地方风味特色的产品。在一定范围内，土特产品以其自身的独特性和质量保证了其享有声名，进而逐渐地发展成为具有出产地代表性的传统产业和信誉标志。土特产品是指土产、特产两者的总称。其中，土产是指各地的农副产品，包括有农、林、水、副等产品；特产则是指在各地的土产中具有独特品质、风味的产品。 我国土特产品种类比较多，其分布比较广泛。我国的疆域比较辽阔，地形也比较错综复杂，气候及土壤类型多样，生态环境随地而异，因而生长和繁育着许多动植物。据2004年《中国农产品加工业统计年鉴》统计数据可知，我国主要土特产品品种共有439种，分为12类，即豆菜类、瓜果竹木类、名茶类、名吃名饮类、鸟兽皮毛类、水产类、桑麻丝棉类、香花类、农作物类、药材类、工艺类、其他类。由于土特产
土特产活动策划
商店名:丽水特产屋 广告语：走进特产屋，走进丽水 商店牌： 标志： 说明： 我选用这个商店名的理由是： 1、这是一家专门经营丽水特产的商店，对丽水来说，香菇是比较具有代表性的，所以我以香菇为商店的标志。
2、“丽水特产屋”一个明显易懂的店名，让人一看到就知道是一家经营特产的商店，而且用一个“屋”字，体现了亲切、温馨的感觉，没有距离感。 我选用这个广告语的理由是: “走进特产屋，走进丽水”这样一句广告语，让大家知道这里拥有丽水所有的特产，从特产就可以了解丽水，是很好的一件事情。我采用这个商标，有以下几个理由： 1、本商标是有“丽水特产”的拼音首写字母组成。 2、下面的水面代表着瓯江，瓯江是丽水的重要旅游资源，也是丽 水一个重要旅游景点。 3、我把最主要的商标画成帆船的形状，背面是一个初生的太阳， 生机勃勃，同时朝阳和漂泊的帆船代表着希望。 4、近些年，“瓯江帆船”这一景致在各种影展、影赛、报刊杂志 中捷足先登，成为丽水摄影的一大特色。 5、最后标志又像是一个笑脸，代表着本店真诚的服务。
接下来要为这个企业做一个开业广告策划： 丽水特产屋——上市广告计划书 前言： 现本企业所经营的主要是庆元香菇。庆元县位于浙江省西南边陲，森林资源丰富，自然条件独特，食用菌生产历史悠久，被誉为世界“香菇之源”。依托庆元香菇产业，1992年1月11日，庆元香菇市场正式开业，凭借上乘的香菇品质，充足的货源，齐全的品种、规格，良好的治安环境，规范的市场管理等优势，迅速提高知名度，吸引四方商贾，成为全国最大的香菇集散中心。 一、广告目的 根据当前土特产市场的特点，计划在2009年6月初上市，在上市的半年内在全省乃至全国人民心目中树立一个良好的形象。并且占领菇类土特产的市场。 二、产品的市场分析 （一）庆元香菇的历史 松源殿又名西洋殿，位于浙江省第二高峰的百山祖之下，座落
关于土特产专卖店策划案 班级：08工商企业管理1班组名：4ever 团队 组员：陈丽波洪冰蕾 饶巧云叶云雷 日期：2010年11月
前言 随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土特产作为一种食品，不仅解决温饱问题，而且是健康绿色的。走亲访友之间，大家不仅仅局限于保健品，更加注重于特色产品。 被誉为“浙南林海”的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多，开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次通过《市场营销策划》课程的学习，学习写此策划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。 相信我们的策划会带给你一份不一样的惊喜。
目录 一、市场状况分析 ......................................................................... - 5 - （一）宏观环境分析 ..................................................................... - 5 - （二）消费者分析 ......................................................................... - 5 - （三）竞争者分析 ......................................................................... - 6 - 二、SWOT分析 ............................................................................. - 7 - 三、市场定位：市场细分和目标客户群 ..................................... - 7 - 四、营销策划 ................................................................................. - 8 - （一）产品分析 ............................................................................. - 8 - 1.产品特色 .............................................................................. - 8 - 2.产品包装 ............................................................................ - 12 - 3.产品形象 ............................................................................ - 13 - （二）价格策略 ........................................................................... - 14 - （三）渠道策略 ........................................................................... - 14 - （四）促销策略 ........................................................................... - 15 - 四、预算........................................................................................ - 16 - 五、执行........................................................................................ - 16 - 六、结束语.................................................................................... - 16 - 七、附录........................................................................................ - 17 -
“一个地方的土特产想做成产，必须具备三个条件：地方政府的支持，资源独特，领军人物和龙头企业的专注聚焦”。他说出的特产做成功三个主要因素。总裁学习网对一些成功特产品牌作了大量的调查和研究，发现这些成功的特产品牌有几个共同之处： 第一，品牌定位准确，品类独占。如好想你定位做枣，占领枣片这个品类，龙大成为粉丝的第一品牌，等等。 其次，善于创新，敢于突破地域特产概念。如粉丝是龙口特产，但龙大并没有说它是龙口特产，只是借势营销而已；凉茶是广州特产，但王老吉并没有说自己是广州特产，它们淡化和突破了地域特产概念，而使自己走向成功。 第三，营销创新模式。营销模式创新是特产成功主要原因之一，凡是成功企业在营销和经营模式方面都有创新。 鉴于以上几点，那么作为一些区域特产企业该怎么做？下面总裁学习网给大家介绍一些市场营销策略，仅供参考。 一、精确定位 准确的定位是树立品牌和引导消费者消费的根本。定位说的通俗一点就是品牌要弄明白“我是谁、我该怎么做、我能做什么”的问题。品牌要想得到消费者认知和认可，首先要告诉消费者“自己是谁、能为消费者做什么”。只有说清楚你是谁，消费者才能根据自己的情况，看看是不是需要你，要不要接触你，了解你。精确定位就是解决这些问题。那么特产品牌要想准确的定位首先要明白的以下问题： 1、“我是谁”就是要弄清楚自己是干什么的，明确身份和地位等； 2、“我在哪里”要了解自己的条件和优劣势以及所处市场情况； 3、“我要去哪里”就是要找到自己的市场，明确自己战略目标； 4、“我能做什么”就是要搞明白自己能为顾客和合作者提供什么样服务和产品；
5、“我该怎么做”就是采取什么样运作模式和推广方式去试试自己的计划等。 二、产品创新 产品是市场营销的基础。产品不仅是满足消费者需求，也是消费者与品牌建立情感的载体，没有这个载体，品牌与消费者就很难进行情感对接。其实，品牌塑造的过程就是在产品利益挖掘、内涵延伸及产品创新的基础上进行的。那么特产企业如何进行产品创新呢？ 1、产品品类创新。营销成功的关键在于能否在消费者心智中建立品类认知和培养消费习惯。例如美好时光海苔的成功就在于品类创新，他就创立了海苔这个品类，海苔是什么？其实就是我们日常吃的紫菜。还有好想你创立枣片，喜之郎的果冻等等，这些都属于品牌类创新。 2、产品挖掘卖点：卖点就是给消费者一个消费和购买的理由。如怕上火喝王老吉、农夫山泉有点甜等这些都是很好的卖点。 3、产品提炼机理：机理是卖点支撑和依据，建立信任证明性东西。例如盛田粉条为什么好吃因为它原浆粉做的、王老凉茶为什么去火，因为它是草本植物饮料有去火中药成分等。 4、产品改造名称：产品有个好名字也是品牌成功的关键，很多成功的品牌能印证这一点，如水井坊酒和舍得酒，如果它们仍以全兴和沱牌为名，恐怕他很难卖出几百上千多块钱一瓶等，也很难取得成功。 5、产品包装创新，中国有两句老话“人配衣裳马配鞍”和“货卖一张皮”，其实这两句老话，都是说包装的重要性。香飘飘奶茶很多女孩子都爱喝，其实奶茶在内蒙是很普通地方产品，家家户户都会做，就这样以产品被香飘飘只是改变一下包装——使用方便杯包装，居然卖出比普通产品高出十几倍价格，而且市场十分火爆。这就是包装创新带来价值。 6、产品价值创新。这方面我们应向国外的品牌学习，如立顿茶和雀巢咖啡。立顿用中国的特产茶，通过提供茶的使用方便价值却卖出了中国茶销售额的总和；雀巢也是通过是方便价值，将巴西的特产咖啡变成一冲即饮的三合一咖啡，
策划书 Planning books 土特产专卖店营销策划方案 ?论文资源网https://www.doczj.com/doc/5c3393968.html,
前言 随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土特产作为一种食品，不仅解决温饱问题，而且是健康绿色的。走亲访友之间，大家不仅仅局限于保健品，更加注重于特色产品。 被誉为“浙南林海”的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多，开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次通过《市场营销策划》课程的学习，学习写此策划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。 相信我们的策划会带给你一份不一样的惊喜。
目录 一、市场状况分析 (6) （一）宏观环境分析 (6) （二）消费者分析 (6) （三）竞争者分析 (7) 二、SWOT分析 (8) 三、市场定位：市场细分和目标客户群 (9) 四、营销策划 (10) （一）产品分析 (10) 1.产品特色 (10) 2.产品包装 (14) 3.产品形象 (15) （二）价格策略 (16) （三）渠道策略 (16) （四）促销策略 (17) 四、预算 (18)
五、执行 (18) 六、结束语 (19) 七、附录 (19)
概要提示 本次策划案围绕开设土特产实体店的主题进行。随着市场经济的发展，丽水的经济也呈现出日渐繁荣的景象。一些高端市场的食物产品是吸引了不少人的眼球，但是土特产市场有着不断发展和壮大。丽水的旅游业也在不断地开发中，可以带动相关产业的兴起。因此，我们进行了市场状况的分析，以及市场的机会和威胁（也就是营销中SWOT分析），针对这个产品做好市场分析之后，就着手选择哪一种的市场选择和定位，采取了不同的营销策略，对本次的策划也做了一定的预算和人员配置。相信以下的详细分析可以为实体店的开设提供有价值的帮助。
篇一：地方特产创业计划书 特产创业计划书 前言 如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大市民的喜爱。但长期以来，农村土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。开办一家农家土特产专卖店，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在专柜售卖，已成为一种发展趋势。 通过对福清地区的调查发现，真正以农家产品为特色的店面少之又少。我们觉得这是个很好的市场需求空白点。 农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内，即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。 第一章企业概述 一、业务执行描述 本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造向来卓越的品格，不断提升企业品味。力求开源节流，控制价格，为更多的人提供消费服务。对员工而言，是使员工得到锻炼、成长，并实现自己的人生价值；对客户而言，就是保护客户的利益，让客户享受公司给他们带来美好的生活感受；对社会而言，就是尽自己的一份力，呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要帮助的人，为社会分担责任，为政府排忧。 第二章产品与服务 （一）产品的背景 现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态优质的安全高效食品。 （二）产品的市场前景及竞争力 随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比较怀旧，这些农产品可以勾起他们对儿时的回忆。所以农场品的市场前景良好。我们巴渝情的农产品是绝对正宗的农产品，在市场上这类的产品较少，所以我们的产品的竞争能力相对的较强。森林食品作为一种全新的概念，土特产也将形成一种新的潮流。 （三）产品的开发 以上的产品只是我们产品总量的一小部分。由于我们要卖的都是些农村才有的正宗土特产，有很多产品还没有作为商品在市场上进行流通，大多数都是老一辈人自制的一些产品自己吃用的。所以如果我们要卖正宗的农产品，就要和农村那些农民形成联盟，直接从由农民手里供货。但是要提供统一的包装。 （四）生产经营计划
土特产营销方案（案例分析） 大学生创业网讯?特产营销企业由于人才、历史和市场等方面的原因，一直是营销领域比较落后的角落。在现在这个竞争激烈、逐渐开放和消费者观念多元的市场环境下，要向寻求突破，就必须放开思路，结合成熟的消费观念，把营销的步子迈开，从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去，而不是光光是生产成本，将来土特产的销售重点分为四个环节：生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分，而核心的是把好产品通过合理的销售渠道，把产品传输到消费家庭，传输到餐桌上。 ??? 因此，一个土特产的整条连接要考虑生产的现代化，还要考虑营销的现代化，从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。经过调研认为，土特产企业要寻求营销突破，必须从一下十个方面着手： 1、物流配送：土特产市场具有特定的消费对象，城市在不断扩大，买土特产越来越不方便，特别是安全营养的绿色土特产。因此物流成为土特产企业新的突破点：有品质保证的配送渠道，高效便捷的销售服务，消费家庭的数据库建设，庞大稳定的销售体系。配送不仅仅是将所需要的土特产送到消费家庭，而是要建立一个消费管道，这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合，协调运行。 2、体验营销：把土特产的优、劣完整体现在消费者面前，通过对产品的观、闻、品、验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要，货真价实是体验的关键。 3、教育培植：社区服务是销售模式的通常做法，一般是依靠社区的组织关系来进行土特产的教育与消费，通过对物业、居委会的联合，把社区教育与服务的关系建立起来，通过对产品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎，使消费者明白土特产怎么生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保证常年的土特产供应，建立良好的供应关系与渠道，提高信任度，也服务当先，做好教育消费的引导工作。 4、引导对比：土特产的销售最好的办法，就是对比，对比的方式有很多，比如观望，看外观；品尝，尝品质；比较价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过对比手法，强调产品的实质，引导消费者使用产品的诸多好处，消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的，因此，引导消费策略是土特产销售的重要环节，并不需要广告来扶持。 5、事件营销：土特产走公益事件营销的策略也很重要，比如与体育结合，现在流行奥运生产的土特产很吃香，还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，很多活动把土特产介入进去，提高知名度，这样可以大范围在各种渠道进行销售，土特产品牌建设也可以迅速提高。 6、发展团购：土特产做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售，通过对土特产的包装与贴牌，把简单的一种土特产包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、粮油、蛋等等，小范围的团购就是在一定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机构、单位等，由于我们国家节日特别多，所以节庆土特产礼品销售将异常火暴。
... “乡源味”正宗山里农村土特产 创业计划书 （2013年9月）
目录 导论 (2) 一，名称拟定 (3) 1 名称：乡源味 (3) 2 主标题 (3) 3 主题 (3) 4 LOGO 释义 (3) 5 淘宝店铺和店面装修标牌 (3) 6 宣传口号 (3) 7 服务宗旨 (3) 二，市场环境分析 (4) 1 社会环境现状 (4) 2 食品市场现状 (4) 3 政策环境分析 (4) 4 目标人群分析 (4) 5 土特产市场的现状分析 (5) 三，产品特点分析 (5) 1 地理环境分析 (5) 2 资源环境分析 (6) 3 工艺特点分析 (6) 4 产品特点分析 (6) 四，产品规划 (6) 1 产品分类 (6) 2 产品包装 (7) 五，经营思路及策略 (7) 1 经营方式 (7) 2 营销方式 (7) 3 货源生产 (8) 4 所需设备 (8) 六，市场目标及方向 (8) 1 计划目标 (8) 2 发展方向 (8)
导论 谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？ 城市，带来生活的便利和信息的发达，同时也带来诸多的烦恼和无奈，生活成本、交通堵塞、钢铁水泥、 尾气噪音、空气污染、食品安全等，感觉不到季节的变化，看不到夜空的星星，听不到自然生灵的声音。 郊外游，农家乐成了城里人的向往之处。即使一个小山丘都会为之呼狂。原本这一切的景象在我们农村人 来看习以为常，甚至没有感觉，但久居城里，看到它后是那样的亲切和兴奋。 改革开放，带来中国历史上规模最大、历时最长的人口大迁徙，千千万万个曾经勤劳善耕的农民弃地上岸， 要么托儿带女，要么单枪匹马，闯进城去，这么多年过去了，他们为城市和经济的发展做出了巨大的贡献， 自己得到的却少之又少，个中的滋味只有自己能体会。 时代在迁变，观念在转变。 城市和农村的差距拉近了，由原来向往城市的生活转变成追求生活的幸福指数，这就是国人生活的变迁。 因为经济发展所带来的各种症状把这个国家的生态环境弄得乌烟瘴气。 城市不再是高高在上的天堂。 而食品安全是最为重要也是最为头疼的事情，超市、商城、专卖店等产品玲琅满目，一个比一个精致，一 个比一个好吃，一个比一个昂贵，但是付出高成本代价买回来的食品，不是元素超标，就是各种添加剂， 美味之下隐藏安全隐患，更别提原滋原味的天然绿色食品了，正是这种环境之下，各种“有机”“绿色”“无公害”的产品活跃于市，受到人们的追捧。但是，这些有机的绿色的无公害的产品真正的纯正吗？这是个 值得思考的课题。 任何一个国家，农业始终是国民的命脉和基础。农产品始终是餐桌上的主调，近年来，国家大力扶植农业，发展农产品的重要民生工程。 作为农产品中的土特产，由于它的美味多样和携带方便、久储不易变质和变味，而且具有地域的特色，深 受人们的喜爱。作为真正来自农村的土制特产，虽然难登大雅之堂，但却是餐桌上的热宠，天然，健康， 美味，营养。城里人向往却难以得之。 所谓“土”，不仅是“本土化”的，而且也是“原滋原味”的。土特产成为一种赠馈的礼品，出差或者旅游 归来，总喜欢带回一些当地的土特产送给亲朋好友。 很多土特产店里经营的土特产都是经过精美包装，而且也是工厂规模化和工业化加工而成的。真正的农家 土特产虽然活跃于电商网络，但是没有进入实体店面，有些只是在农贸市场的角落里。 如果将真正的农家土制特产带进城市的大街小巷，走进城市人家的餐桌上，这将是一个很大的市场空间。 谁，将会成为第一个吃螃蟹的人呢？ 我们的家乡，是一个典型农业之乡，丘陵地貌适合种植各种农作物，而且分布集中。村民靠经营土地作物 为生，有着良好的种植技术和善于经营土地的经验。 转变思路，迎合时代的发展，将农家中种植自给自足的农产品转化为具有特色的农家土制品产业，带动当 地的经济发展。
土特产店经营技巧 【背景】 A、我是做茶叶和土特产生意的，有自己的门店。 B、我在乡政府上班十几年，后来为了孩子辞职在家待了三年，因为丈夫在大学里是学茶叶的，现在在区农业部门任茶叶站站长，所以在2011年三月开了个茶行，前几年因为国家政策还可以，加上我们还有点人脉，所以也赚了几个钱。 【问题】： 随着政策越来越紧，团购这一块已严重缩水，生意已严重下滑，出路在哪儿？ 蓝小雨回复： 我简单做一些分析： 1、茶叶走批发渠道销售才赚钱。 a.一般在茶叶批发市场开店的老板，他们基本走的都是渠道销售，很多店老板以前是茶叶厂家的业务员，业务做开了，有自己稳定的客户群了，这个时候他就会跟厂家要一个代理，自己在当地批发市场走茶叶独家授权批发，从中赚取批发差价。 b.通常，我们在批发市场看到很多门店，好像没有什么客户光顾，静悄悄的，店老板为什么看起来挺淡定？其实，他们都有自己稳定的熟客在帮衬，后面有庞大的客户群在支撑。 换句话说，就是老板不在批发市场开门店，他也一样有生意，只不过新客不如开店多。 2、茶叶市场渠道分析——批发与终端零售 A.宏观分析：
这两年，茶叶市场从整体宏观上来看，不如之前景气，其实，宏观问题对于个体影响甚微，影响较大的是厂家，做得好的个体，一年做个几百万或上千万还是大有人在的。目前，很多厂家都派业务员出来直接对接店家，而且企业团购的采购也跟以前不太一样，一改以往一头扎进批发市场采购的作风，现在他们基本都会找厂家直接采购。 B.客户群分析： 所以，往后个体老板或企业采购主动在批发市场找上门采购的情况会较少，慢慢在淡化。批发市场的门店，要想在批发市场有门庭如市的客户光顾，客户群从在定位上就不太符合现实情况。 C.定位分析： 批发市场开的茶叶店，跟小区、街边等地开的茶叶店，二者在定位上就是有差异的，前者侧重的是渠道销售，走的是批发或团购，后者侧重的是终端销售，走的是团购或零售。批发客与终端零售客，在客户群数量级上就不对等。 3、解决之道——及时调整销售渠道。 你的店生意下滑严重，说明咱们过去的销售渠道太单一，过于依赖团购板块。要想门店有出路，应该及时调整销售渠道。 A、咱们要先研究客户群。 通常购买茶叶的客户分为三类： ①分销渠道，也就是茶叶分销商； ②团购渠道，也就是哥们你之前的渠道； ③门店的个人消费。 建议1——如果有货源优势，我建议从分销渠道入手，开始招加盟商。建议2——如果货源优势不太明显，建议可以从个人消费这个板块下工夫。
前言 随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土特产作为一种食品，不仅解决温饱问题，而且是健康绿色的。走亲访友之间，大家不仅仅局限于保健品，更加注重于特色产品。 被誉为“浙南林海”的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多，开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次通过《市场营销策划》课程的学习，学习写此策划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。 相信我们的策划会带给你一份不一样的惊喜。
目录 一、市场状况分析...................... 错误!未定义书签。（一）宏观环境分析.................... 错误!未定义书签。（二）消费者分析...................... 错误!未定义书签。（三）竞争者分析...................... 错误!未定义书签。 二、SWOT分析 ......................... 错误!未定义书签。 三、市场定位：市场细分和目标客户群.... 错误!未定义书签。 四、营销策划.......................... 错误!未定义书签。（一）产品分析........................ 错误!未定义书签。 1.产品特色........................ 错误!未定义书签。 2.产品包装........................ 错误!未定义书签。 3.产品形象........................ 错误!未定义书签。（二）价格策略........................ 错误!未定义书签。（三）渠道策略........................ 错误!未定义书签。（四）促销策略........................ 错误!未定义书签。 四、预算.............................. 错误!未定义书签。 五、执行.............................. 错误!未定义书签。 六、结束语............................ 错误!未定义书签。 七、附录.............................. 错误!未定义书签。
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土特产S W O T分析 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
土特产经营SWOT分析 国内地方特产集成销售 1)采集各地土特产 2)策划包装 3)线上线下销售 基本模式： A、参加各地展销会、博览会、成果展等，发掘国内 外地方特产。 B、通过对产品特点、目标客户人群、市场前景、销 售模式、利润空间等方面的项目分析，确定项目 可行性。 C、进行前期接洽，签订合同，启动项目。 D、我公司对该产品进行策划包装（可自己建立包装 策划团队，也可从市场寻找包装策划公司）， E、建立自己的销售体系（电商和实体同步经营）进 行销售。 优势： A、产品具有地域性、独有性、不可复制性。 B、产品门槛低，潜在购买人群较大，市场潜力巨 大。。 C、不需要自己开发及生产产品，将现成的产品进行
包装，产品形式多样化， D、适合线上线下进行销售，销售模式多种多样。 E、通过专门的市场运作（炒作）可大幅提升利润空 间。 劣势： A、产品原材料掌握在上游手中，不好控制。 B、部分产品市场认知度不够，市场运作难度比较 大。 C、目前市场土特产销售状况处于相对混乱的零散状 态。需要进行市场整合。 D、品种单一，缺少衍生品开发。 机会： A、品种单一，适合开发大量衍生品，比如东北人 参，可开发人参糕点、人参口服液、人参含片、人参饮料等系列产品 B、市场混乱，有利于我们整合市场，打造我公司独 有品牌，创造品牌效应。 C、连锁经营，我公司可通过专业化、集中化的管理 来实现规模效应，迅速复制和扩张。 风险： A、市场推广不力的风险：直接影响产品的销售，尤 其是质保期短的产品，极易发生积压、过期的亏
关于土特产专卖店 策划案
关于土特产专卖店策划案 班级：08工商企业管理1班 组名：4ever 团队 组员：陈丽波洪冰蕾 饶巧云叶云雷 日期： 11月
前言 随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土特产作为一种食品，不但解决温饱问题，而且是健康绿色的。走亲访友之间，大家不但仅局限于保健品，更加注重于特色产品。 被誉为“浙南林海”的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多，开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次经过《市场营销策划》课程的学习，学习写此策划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。 相信我们的策划会带给你一份不一样的惊喜。
目录 一、市场状况分析.......................................... 错误!未定义书签。（一）宏观环境分析...................................... 错误!未定义书签。（二）消费者分析.......................................... 错误!未定义书签。（三）竞争者分析.......................................... 错误!未定义书签。 二、SWOT分析............................................... 错误!未定义书签。 三、市场定位：市场细分和目标客户群....... 错误!未定义书签。 四、营销策划 ................................................. 错误!未定义书签。（一）产品分析.............................................. 错误!未定义书签。 1.产品特色............................................... 错误!未定义书签。 2.产品包装............................................... 错误!未定义书签。 3.产品形象............................................... 错误!未定义书签。（二）价格策略.............................................. 错误!未定义书签。（三）渠道策略.............................................. 错误!未定义书签。（四）促销策略.............................................. 错误!未定义书签。 四、预算 ......................................................... 错误!未定义书签。 五、执行 ......................................................... 错误!未定义书签。 六、结束语 ..................................................... 错误!未定义书签。 七、附录 ......................................................... 错误!未定义书签。
土特产食品创业思路 土特产饰品创业需要哪些创业思路，有哪些创业思路值得留意。以下是分享给大家的关于土特产食品创业思路，一起来看看吧! 土特产食品创业思路篇1一、土特产食品品类属性 1、行业性特色 特产食品往往带有一定的“农业”特色，“大农业”的概念比较浓厚，如果细分的话多数可以被归结到“农、林、牧、副、渔”等农业细分领域。如知名大连特产“獐子岛海参”就属于渔业，浙江金华“火腿”产品属于牧业等。 2、区域性特色 特产食品在大部分人眼中往往和“土特产”划等号，而特产类食品其最大的特性即是其区域性，而且其对“区域特色”的依赖性很强，“具有鲜明特色的区域”对“土特产”品类的独占性会很强，如天津的“狗不理包子”、河南的“烩面”、金华的“火腿”等，消费者对知名“特产食品”的消费“专属感”也比较明显，认可度较高。 3、专业性特色 特产食品带有一定的区域特色，更带有一定的“专业色彩”;专业化的“特产食品”认可度更高，消费者对其认同度更高，如“金华火腿”、“道口烧鸡”等驰名中外，区域内消费者对其认可度较高，单位福利采购、节假日礼品赠送等操作对其也比较注重。
4、产品个性化 “特产食品”首在个性，其个性化、特色化往往又代表了某种区域文化、区域生活方式，特色文化、产品底蕴等成为产品接受度高、企业快速发展的重要因素。如“燕窝消费”就代表一种较高的生活品质，对品质生活的享受和个人地位的尊崇需要。 二、土特产食品的发展路径 1、主流食品工业化 大多数上规模的特产食品企业都经过某个产品/某几个产品“快速发展主流化”的过程，这是“明星产品上规模”的过程，也是“产品明星集群化”快速发展的过程。各特产食品的优秀品项通过口味调试、包装优化、渠道区隔等，对原有产品进行升级改造，融入大众化的主流消费。 典型案例：金华火腿经过工艺的数次改良，产品质量明显提升，产品包装化使品类价值彰显，商品化持续推进。 2、原料贸易化 多数特产食品隶属于农副产品，其常作为“工业用原料”使用，同时也经常出口至国外进行加工，外销是土特产的重要方向之一，同时本土食品企业对特产食品的开发也在推进，“特产食品全国化”是中国食品企业快速成长的路径之一。 3、珍稀原料价值化 部分特产食品相对稀有，产地独特，生产条件要求较高;其用途相对比较狭窄，常用于保健品、药品等;同时，其价格比较高，购买
XXX土特产经营方案 前言 如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大市民的喜爱。但长期以来，农村土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。开办一家农家土特产专卖店，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在专柜售卖，已成为一种发展趋势。 农家土特产专卖以打造“优质农家特产专卖”第一品牌为目标，是以经营各地各种各类农村特产专营性质的商业店铺，重质量，守信誉，价格实惠，我店还将以独特的经验方式和完善的管理体系发展连锁经营，以100%农家土特产为主打产品，并以收取各地农家特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将农家特色优质产品在店内一一展现，让你只需走进店内，即有一种乡音扑面而来，您可以饥渴尝尽各种正中的农家美味，感受其间淳朴乡风。 一、产品的背景 现在人们的生活越来越趋向于城市化，很多农村的特色产品正在逐渐被人们遗忘，但于此同时，有一些在城市住久的居民也开始怀念农村的淳朴，农村的生活、农村的特色菜。现在城市的很多产品都含有较多的化学物质，人们也开始担心自己的饮食是否健康，而农村的天然产品是纯绿色产品，将越来越受欢迎。森林食品是其重要的一部分，森林食品是指生长在森林中，可供人类直接或间接食用的动物、植物及它们的制成品。其中主要包括有森林粮油、森林果蔬、森林饮料、森林肉食等。它同森林环境密相关，符合人类自然、环保、清洁生产技术要求，生态优质的安全高效食品。 随着我国经济的发展，污染越来越严重，食品的化学物质含量越来越多，纯天然的绿色食品是人们现在所追求的环保食品。如今，环保是当今时代的主题，而农产品则就顺应这个主题。再者中国是一个传统的礼仪之邦，人们都相对的比
微商卖货你不知道的种技巧微商全在看 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
微商卖货你不知道的17种技巧（微商全在看）卖产品，就别把产品当产品。卖产品就像嫁女儿，做客户就像做亲戚。 这话听起来很别扭，简直是悖论。?其实，每一个产品对任何一个消费者而言，它就是产品。?同时，对每一个消费者而言，他所消费的不一定是产品。? 举个例子，比如轿车。作为车的本质而言，车就是代步的交通工具。但在不同价格、不同空间及不同的用途下，车的性质也会发生变化。如奔驰车，在中国，它意味着有价值，有面子，是尊贵的身份，是一种品位。而在德国，奔驰只是一个本地品牌，有点像上海的“的士”所用的桑塔纳，事实上，德国的许多“的士”就是奔驰车。在德国消费者眼里，奔驰代表的是本土特色，甚至是一种“土特产”，消费它就如同消费有质量保证的“土特产”。 1卖思路 2卖事实 卖产品是在卖什么?我们有了一个答案，卖产品就是卖事实。?这些事实包括产品的事实、企业的事实，还有就是需求的事实。?换句话说，卖好产品，就得把产品提升为市场的产品销售力。?将事实的产品有效地提升为产品事实的认知力，这样的产品才会有销售力。?所以说，产品好不好卖本身不是经济问题，而是思想问题。? 了解自己的产品，这是一句简单的无法再简单的话。然而，最简单的往往最不简单。说它简单，因为它在营销中就是一个支点，但可以用这个支点来撬动市场。说它不简单，因为它与企业的事实有关，如企业领导人的性格及企业目标、管理模式、企业实力等；而且还与产品事实有关，如产品性能、功能，所处行业的市场容量，产品的使用特性(价格、包装)等；最后还与需求的事实有关，包括社会人文和文化背景、经济消费状况和消费心态、实际消费能力和潜在的消费能力。? 这些相关的事实合在一起，最后构成的是市场的产品力。 3卖自己——塑造个人品牌才是王道 4卖文化——有创意的文化才值钱 5卖服务——服务也是关键的一环 6卖好处——给你好处 一手导演了国民集体熬夜、捧红了中粮的新品牌悦活的开心网，不久前又吸引了闯荡饮料界不久的新兵“统一阿萨姆奶茶”。 在这之前，消费者对该奶茶的印象大概还只停留在电视屏幕上：轻松愉悦的配乐、疯狂发飙摔东西的女主角、淡然微笑的男主角……如此鲜明的对比，让统一阿萨姆奶茶的电视广告一经投放就引来无数眼球；“心情好，感觉什么都好，全新统一阿萨姆奶茶，给你顺滑好心情”，男主角看女人发飙而无动于衷的原因就是喝了阿萨姆奶茶! 依托电视广告，在英格美爱数字互动公司(1nGameAd Interactive)和迈势上海(Maxus)的帮助下，统一阿萨姆奶茶于10月20日～12月31日在开心网上推出了名为“好心情DIY”的应用，用户安装游戏组件后，就可以在统一奶茶广告片中加入