冬虫夏草的功效与作用及服用方法
冬虫夏草（Cordyceps sinensis），又称虫草、冬虫夏草菌丝体，是
一种珍贵的中草药，常用于提高免疫力，增强体质，抗衰老等。下面详细
介绍一下冬虫夏草的功效、作用以及服用方法。
冬虫夏草功效与作用：
1.提高免疫力：冬虫夏草具有增强免疫力的作用，可以帮助身体抵抗
疾病，预防感冒等呼吸道疾病的发生。
2.抗疲劳：冬虫夏草可以提供人体所需的能量，增强体力和耐力，减
轻疲劳感。
3.保护肝脏：冬虫夏草有抗氧化和抗炎作用，可以保护肝脏免受损害。
4.补充营养物质：冬虫夏草含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，可以提供人体所需的多种营养物质，支持身体机能的正常运转。
5.改善睡眠质量：冬虫夏草具有放松神经的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠等问题。
6.抗衰老：冬虫夏草具有抗氧化作用，可以延缓细胞老化，保持皮肤
的弹性和光滑度。
7.降血脂：冬虫夏草有降低血脂的作用，可以预防心脑血管疾病的发生。
1.口服：冬虫夏草可以制成胶囊、片剂和煎剂等形式，口服时可以直
接吞服胶囊或片剂，或将煎剂用水冲服。
2.煎剂：将冬虫夏草干燥研磨成粉末，然后将粉末用开水冲泡15分
钟左右，去渣后服用煎剂。
3.炖汤：将冬虫夏草与其他中草药一起炖成汤，既可以提高营养价值，也可以增加口感。
4.油炒：将冬虫夏草切成薄片后，与其他食材一起油炒，可以增加口感，同时也保留了冬虫夏草的营养成分。
5.泡茶：将冬虫夏草切成薄片后用开水泡茶，可以增加口感，同时也
保留了一些营养成分。
6.蜜制：将冬虫夏草和蜂蜜混合，再经过一定的时间进行制作，可以
吃出蜜香味，同时也能增加冬虫夏草的食用方式。
每日推荐用量约为3-5克，具体用量还应根据个人的身体状况、年龄、性别和健康目标来确定。对于生育期妇女、儿童和老年人来说，建议在医
生的指导下使用。
冬虫夏草不宜与一些药物同时使用，如抗凝药物、免疫抑制药物等。
同时，应注意购买正规渠道的冬虫夏草，以避免购买到劣质冬虫夏草。
总结起来，冬虫夏草具有许多重要的功效和作用，如提高免疫力、抗
疲劳、保护肝脏、补充营养物质、改善睡眠质量、抗衰老和降血脂。冬虫
夏草可以通过口服、煎剂、炖汤、油炒、泡茶和蜜制等方式服用。每日推
荐用量约为3-5克。
冬虫夏草的功效与作用及服用方法 冬虫夏草（Cordyceps sinensis），又称虫草、冬虫夏草菌丝体，是 一种珍贵的中草药，常用于提高免疫力，增强体质，抗衰老等。下面详细 介绍一下冬虫夏草的功效、作用以及服用方法。 冬虫夏草功效与作用： 1.提高免疫力：冬虫夏草具有增强免疫力的作用，可以帮助身体抵抗 疾病，预防感冒等呼吸道疾病的发生。 2.抗疲劳：冬虫夏草可以提供人体所需的能量，增强体力和耐力，减 轻疲劳感。 3.保护肝脏：冬虫夏草有抗氧化和抗炎作用，可以保护肝脏免受损害。 4.补充营养物质：冬虫夏草含有多种氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质，可以提供人体所需的多种营养物质，支持身体机能的正常运转。 5.改善睡眠质量：冬虫夏草具有放松神经的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠等问题。 6.抗衰老：冬虫夏草具有抗氧化作用，可以延缓细胞老化，保持皮肤 的弹性和光滑度。 7.降血脂：冬虫夏草有降低血脂的作用，可以预防心脑血管疾病的发生。 1.口服：冬虫夏草可以制成胶囊、片剂和煎剂等形式，口服时可以直 接吞服胶囊或片剂，或将煎剂用水冲服。
2.煎剂：将冬虫夏草干燥研磨成粉末，然后将粉末用开水冲泡15分 钟左右，去渣后服用煎剂。 3.炖汤：将冬虫夏草与其他中草药一起炖成汤，既可以提高营养价值，也可以增加口感。 4.油炒：将冬虫夏草切成薄片后，与其他食材一起油炒，可以增加口感，同时也保留了冬虫夏草的营养成分。 5.泡茶：将冬虫夏草切成薄片后用开水泡茶，可以增加口感，同时也 保留了一些营养成分。 6.蜜制：将冬虫夏草和蜂蜜混合，再经过一定的时间进行制作，可以 吃出蜜香味，同时也能增加冬虫夏草的食用方式。 每日推荐用量约为3-5克，具体用量还应根据个人的身体状况、年龄、性别和健康目标来确定。对于生育期妇女、儿童和老年人来说，建议在医 生的指导下使用。 冬虫夏草不宜与一些药物同时使用，如抗凝药物、免疫抑制药物等。 同时，应注意购买正规渠道的冬虫夏草，以避免购买到劣质冬虫夏草。 总结起来，冬虫夏草具有许多重要的功效和作用，如提高免疫力、抗 疲劳、保护肝脏、补充营养物质、改善睡眠质量、抗衰老和降血脂。冬虫 夏草可以通过口服、煎剂、炖汤、油炒、泡茶和蜜制等方式服用。每日推 荐用量约为3-5克。
云欣虫草的药用及保健功能服用方法简介1、提高和促进机体的免疫功能： 即可增强非特异性免疫，也可调节特异性免疫等扶正益气功能。（免疫力低下者口服虫草胶囊每日2次，每次3 ~ 4粒，一周后改为每日一次，睡前服3 ~ 4粒。） 2、调节内分泌功能： 主要表现性激素样作用，即可促进睾丸生精等雄性激素作用，也可调节母体内雌激素水平，改善子宫内膜功能等。（调节性功能可口服虫草胶囊每日2次，每次3 ~ 4粒，一周后改为每日一次，睡前服3 ~ 4粒。） 3、改善和增强呼吸系统功能： 有明显增强肾上腺素，扩张支气管，平喘润肺功能。（肺气肿及哮喘患者可口服虫草胶囊每日2次，每次4粒。一周后改为每日一次，每次4粒。） 4、对肾脏的作用功能： 北冬虫夏草对慢性肾衰具有降低尿蛋白和血肌苷、尿酸、尿素氮，并能使受损伤的肾小管上皮细胞得到修复，从而改善贫血状况，恢复肾功能等作用。（肾病患者可口服虫草胶囊每日2次，每次4粒）5、抗肿瘤作用： 北冬虫夏草对肺癌、乳腺癌、膀胱肿瘤等有明显的抑制作用，并有防止癌细胞转移，加快放疗、化疗后的机体恢复等功能。（肿瘤患者可口服虫草胶囊每日2 ~ 3次，每次4 ~ 6粒）
6、调节心血管系统功能： 北冬虫夏草有较强的扩张冠状动脉功能，降低心肌耗氧量，抗心率失常作用。（口服虫草胶囊每日2次，每次3 ~ 4粒。一周后改为每日一次，每次4粒。） 7、促进机体代谢，强身延年功能： 北冬虫夏草能促进红细胞糖酵解途径生成ATP，能降低血清胆固醇，并辅助降低血糖含量，对强身健体、延缓衰老有一定意义。（高脂血症、糖尿病患者可口服虫草胶囊每日2次，每次3 ~ 4粒。一周后改为每日一次，每次4粒。） 8、对肝脏的作用功能： 虫草可抑制肝内储脂细胞的增殖和转化，减轻锹氏间隙胶原纤维的沉积，有效防止肝纤维化，减少肝内胶原总量及Ⅰ、Ⅲ型胶原在肝内沉积，促进肝库普弗氏细胞生成IL－1，IFN及TNF，调节免疫反应，降低ALT，减轻肝组织损伤。（各种肝炎、肝病患者可口服虫草胶囊每日2次，每次3 ~ 4粒） 9、促进造血系统功能： 北虫草对辐射等造成的血小板减少及脾脏萎缩有明显的保护作用，可促进造血干细胞分化增殖，使脾系数和脾巨核细胞增加、血小板升高。（贫血及血小板减少患者可口服虫草胶囊每日2次，每次4粒。一周后改为每日一次，每次4粒。） 10、对中枢神经的镇静和抗惊厥功能： 中枢神经系统作用：北冬虫夏草可明显延长睡眠时间，并有显著
冬虫夏草的功效以及食用方法 冬虫夏草是一种珍贵的中草药，被广泛应用于中医药领域。它在中药中的学名为“冬虫夏草”，官方学名为“虫草菌”或“虫草菌素”，又称虫草花、蟲草子、虫子草、冰草、颇的蟲草、台兒草、菌蟲草。冬虫夏草分为冬虫草和夏草花两种，它们在不同季节生长，具有不同的药效和应用方法。 1.增强免疫力：冬虫夏草富含多种活性成分，如多糖、虫草素、腺苷等，可以增强机体免疫力，提高人体抵抗力，预防感冒、疾病等。 2.延缓衰老：冬虫夏草中的虫草素具有抗氧化、抗衰老的作用，可以帮助延缓肌肤和身体的老化过程，保持健康和年轻。 3.提高体力：冬虫夏草中的虫草素和腺苷有助于提高能量代谢，增加体力和耐力，对运动员和体力劳动者具有特殊的补益作用。 4.滋补肺肾：冬虫夏草具有滋补肺肾、壮阳补肾的功效，对于肾虚、肺虚、腰膝酸软、阳痿早泄等症状有一定的治疗作用。 5.改善睡眠质量：冬虫夏草中的腺苷能够舒缓神经系统，缓解焦虑，改善睡眠质量，有助于治疗失眠。 1.炖汤：将冬虫夏草与其他滋补食材（如鸽肉、鸡肉、猪骨等）一起炖煮，可以制成滋补汤品。炖的时间宜长一些，以便充分释放冬虫夏草的药效。 2.泡茶：将冬虫夏草切碎或粉末状，用开水冲泡成茶饮，加入适量的蜂蜜或红枣等搅拌均匀，可增加口感和滋补效果。每天饮用1-2杯，坚持一段时间，效果较好。
3.研粉：将冬虫夏草晒干，研磨成粉末状，可以用来加入到粥、饼干、面包等食品中食用，提升营养价值。 4.油炸：将冬虫夏草与食用油一起炸制，制成冬虫夏草油。可以用来 炒菜、炖汤，既能享受到冬虫夏草的滋补功效，又能使菜肴更加美味。 当然，在食用冬虫夏草时需要注意以下几点： 1.冬虫夏草是一种较为贵重的中草药，价格较高，所以要选购正规渠 道的产品，并避免掉入不法商家的陷阱。 3.冬虫夏草的食用量要适当，过多食用可能产生过敏或引起不适。 4.冬虫夏草是一种较为稀有的中草药，破坏生态平衡，对环境产生危害。所以，不应过度开采和滥用。 综上所述，冬虫夏草是一种具有丰富营养和药用价值的中草药，但在 食用时应注意适量和合理搭配，以充分发挥其滋补和药用功效。
冬虫夏草食用方法 冬虫夏草有平喘止咳、壮阳补肾功能，对肺气肿、气管炎有较好疗效，能明显降低血糖、尿糖、降低血压、颅压的作用；还有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容及消除“蝴蝶”斑等作用，至今尚未发现明显的副作用，其保健功能越益被人们认识。 冬虫夏草初级产品有三种：一是新鲜品，带鲜艳的橙黄色，泡茶、浸酒、煮菜皆宜，营养全，功效好，但价钱贵且不耐储存；二是经烘烤或晾晒过的干品，也可按新鲜方法吃，产品价格适中，耐储存，市场上多数是这种产品；三是将干品打成粉，适合老人、上班族食用，可与牛奶、白开水一同饮服或装进胶囊吞服，还可浸酒等多种吃法，干粉体积小，价格便宜，耐储存，有效成分略低。 冬虫夏草的服用，以干草为例： 1、开水饮服：作为保健，每天3克左右；作为治疗，每天10－15克，像喝茶一样，用热开水泡饮，最后将剩余虫草嚼碎吞服。 2、泡酒：每500毫升酒加虫草10克左右，封口后三天就可饮用，有补肾、壮阳、养肺作用。 3、食疗：北虫草可与鸡、鸭、鹅、肉类、水产品等一起煮出各种营养丰富、美味可口的菜肴，并有一定疗效。以虫草炖母鸭为例：母鸭1500克，虫草18克，葱、姜、味精、盐和料酒适量，将虫草塞在母鸭腹内，蒸至熟烂即可食，三天吃完，连吃三只。其功效为补肾益精、补肺平喘、补虚抗衰。 挑选冬虫夏草除了看颜色是否橙黄色外，闻气味应带明显腥味。新鲜的可以在5 －10℃条件下，保存一星期，干粉和干草在干燥、避光条件下可保存一年。 新采收的新鲜冬虫夏草或储存的干虫草，从生产到采收都是在洁净的环境地中包装的，特别是新鲜的虫草，它的洁净程度相当于洁净蔬菜一样，是在无菌条件下栽培生长的，所以不必用水清洗，可直接烹调或泡茶或用作它用。蒸、煮、泡茶后出现的颜色为天然的光合色素，它是“类胡萝卜素”，通常它以β—胡萝卜素（β-Carotene）和酸性类胡萝卜素的形态存在于虫草菌丝体及其子实体内，又是维生素A的前体，在人的肠粘膜中转变成维生素A，维持上皮组织的正常机能，促进生长发育，冬虫夏草几乎不含维生素A及β—胡萝卜素。冬虫夏草民间使用历史悠久，使用方法有冬虫夏草炖小鸡或老鸭，煲猪蹄、煨狗肉、泡白酒、虫草粉末蒸鸡蛋，或粉末直接用温开水送服或用水清蒸等，对滋补强身和增强人体抵抗力有明显的作用。冬虫夏草平味甘、益肺肾、补精髓、止血化痰。一般可用于肺结核，老人虚弱，贫血虚弱等。对于久病弱者，可用冬虫夏草25g研成粉末，分10次服用，每日一次，连服。对于肾虚腰痛者，可用冬虫夏草9g放入白酒500g中浸泡，每次饭前喝一酒盅，每晚一次。冬虫夏草素有“补虚主药”之称，为补肺益肾之珍品，它是老少皆宜的保健佳品，所以青少年学生一样可以通用。高血压、高血脂、糖尿病人群都可以服用，因为冬虫夏草对高血压、高血脂、糖尿病皆有辅助治疗作用。冬虫夏草食用后，多余部分在冰箱的冷藏室（5-10℃）内可保存七天左右。冬虫夏草的干品适宜保存在干燥，低湿条件下，要避免阳光直射，一般可保存一年左右。冬虫夏草具有明显的生物学效应，能增强机体免疫力及改善心血管功能，有补益强壮和延缓衰老作用，并有益于补肺益肾，润肺止咳，久服轻身耐老，可及时对身体进
冬虫夏草的食用方法 冬虫夏草的食用方法有哪些？冬虫夏草有什么功效？本文以专业的角度为您详细介绍怎样冬虫夏草的食用方法。。 冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、、劳咳痰血等病症。由于其药性温和，与其他滋补品相比，具有更广泛的药用和食用性，是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品； 冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？ 食用方法介绍 1.冬虫夏草开水泡服 用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。 特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。 适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。 2.虫草甲鱼汤 用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。 制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。 功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。 3.雄鸭虫草汤 主治：男性精少，精子畸形 配方：老雄鸭一只，虫草20根，野生枸杞20克，生姜10克，盐、葱、味精适量
用法：将鸭去杂、洗净剁块，与虫草及其他原料炖煮至熟烂，服用。 4.冬虫夏草粥 用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量 功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血 制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。 虫草糯米粥 原料：冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状)，糯米1两，冰糖适量 制作：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入虫草粉，再煮片刻即和食用。 功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。 5.冬虫夏草肚片鸡汤 材料 老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片做法 1.将芸豆泡发待用. 2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲 洗干净. 3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状. 4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的 容器里. 5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转 文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了，味精不可久煮.) 功效：鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干. 6.海参虫草汤 材料 猪展0.5斤，冬虫草12条，海参0.5条，盐 做法 1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅
冬虫夏草功效与作用及食用方法 冬虫夏草是一种珍贵的中草药材，被广泛应用于中医药学中。冬虫夏 草是藏族和满族民间用语，主要指寄生虫夏季寄生在地下虫害而冬季离开 的一种真菌，学名为虫草。 冬虫夏草自古以来就被视为滋补药材，传统上被用于强身健体，并且 常常作为高档滋补品出现在贵族和皇宫里。现在，冬虫夏草被广泛应用于 中医药学以及保健品和美容品的生产中。下面是冬虫夏草的主要功效、作 用和食用方法。 1.冬虫夏草的功效与作用 -补肺益肾：冬虫夏草具有滋阴养肺、补肾强肾的功效。对于肺虚、 咳嗽、喘息、脱肛、遗精等有良好的调理作用。 -免疫调节：冬虫夏草中含有多种活性成分，可以增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他常见疾病的发生。 -改善睡眠：冬虫夏草可调节神经系统，对于失眠、多梦等有辅助治 疗作用，有助于提高睡眠质量。 -抗衰老：冬虫夏草中的多糖类物质具有抗氧化作用，可延缓细胞老化，改善皮肤质量，减轻皱纹和色斑。 -增强体力和精力：冬虫夏草具有滋补身体、提高体力和精力的功效，可以对抗疲劳和压力，增加体力和耐力。 2.冬虫夏草的食用方法
-炖汤食用：将冬虫夏草切片，与瘦肉和中药材一起放入炖盅中，加入适量的水，慢慢炖煮数小时，加入适量调味品后食用。这种方法可以更好地提取冬虫夏草的有效成分。 -研粉服用：将干燥的冬虫夏草研磨成粉末，可以直接服用或加入到蜂蜜、牛奶等饮品中，口感更佳。这种方法适合喜欢便捷食用方式的人。 -泡水饮用：将干燥的冬虫夏草切片后放入开水中，浸泡10-15分钟后即可饮用。这种方法简单方便，能够更好地体验到冬虫夏草的味道和口感。 -炒菜调味：将冬虫夏草切碎后与蔬菜、肉类等一起炒制，调味后食用。这种方法使冬虫夏草与其他食材相融合，可以增加菜肴的营养价值。 总之，冬虫夏草是一种珍贵的中药材，拥有多种功效与作用。通过正确的食用方法，可以更好地享受到冬虫夏草所带来的营养和保健效果。
冬虫草功效与作用吃法 冬虫草，又称虎掌草、冬虫夏草、冬虫夏草等，是一种珍贵的中草药材。其主要产地在中国的高寒地区，如青海、西藏等地。冬虫草有着悠久的历史，被视为珍贵的滋补品。它有许多功效和作用，被广泛应用于中医药领域。下面将详细介绍冬虫草的功效与作用以及正确的吃法。 一、冬虫草的功效与作用 1. 增强免疫力：冬虫草具有抗氧化和抗衰老的作用，可以增强人体的免疫力，预防疾病的发生。它富含多种维生素、矿物质和氨基酸，对人体具有很高的营养价值。 2. 提高体力和耐力：冬虫草能够增加身体的能量和耐力，使人体更加健康强壮。它可以增加心肺功能，提高运动能力，缓解疲劳，提高工作效率。 3. 促进血液循环：冬虫草对血液循环有着显著的促进作用。它可以扩张血管，增加血液流量，降低血液黏稠度，预防心脑血管疾病的发生。 4. 增强性功能：冬虫草被认为是一种天然的壮阳药，可以增强男性的性功能，改善勃起功能障碍等问题。它对女性的性功能也有一定的调节作用。 5. 抗肿瘤和抗癌：冬虫草具有抗肿瘤和抗癌的作用。它可以增强机体的抗肿瘤能力，抑制癌细胞的生长和扩散，减少化疗和放疗对正常细胞的损害。
6. 改善睡眠质量：冬虫草还可以缓解失眠、多梦和焦虑等问题，提高睡眠质量，让人精神焕发。 7. 保护肝脏：冬虫草对肝脏有保护作用，可以促进肝细胞的再生和修复，预防肝病的发生。 8. 提高记忆力：冬虫草可以改善脑部供血不足，增加脑氧供应，提高记忆力和学习能力。 9. 抗炎和镇痛：冬虫草具有抗炎和镇痛的作用，可以缓解疼痛和炎症，改善关节炎和风湿病等疾病。 二、冬虫草的正确吃法 1. 食用方法：冬虫草一般以粉剂、胶囊或片剂的形式出售。可以每日饭前用清水冲服或直接吞服，每次剂量可以根据个人情况而定，一般建议每次服用1-2克。 2. 煲汤：将冬虫草洗净后，放入煲汤中与其他食材一起煲炖，具有滋补身体的效果。 3. 炖鸡汤：将冬虫草与鸡肉、其他中草药一起放入炖盅中，加入适量水，慢慢炖煮2-3小时，食用时可以加入适量的盐和其 他调味品。 4. 泡茶：将冬虫草用水冲泡，可以直接饮用，也可以加入其他草药一起泡茶。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草是麦角菌科真菌，冬虫夏草寄生于蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的复合体。又名虫草、冬虫草、夏草冬虫。初夏子座出土，孢子未发散时挖取。晒至六七成干，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。生用。冬虫夏草含有蛋白质、多种氨基酸、糖类、醇类、核苷类、维生素、有机酸、矿物质以及其他成分。 【功效与作用】 冬虫夏草能扩张支气管，平喘、祛痰。对性功能紊乱有调节恢复作用。可改善肾衰患者的肾功能状态，促进肾小管的再生修复；具有一定的免疫抑制作用，可减轻肾移植的排斥反应。能降血压、降血脂、抑制血栓形成。具有镇静作用，可拮抗药物引起的中枢兴奋作用。能减慢心律，降低心肌耗氧量，抗心律失常及抗心肌缺血缺氧。 另外，冬虫夏草还有以下三个治疗的食疗功效。 1.治脱发：冬虫夏草11克，白酒400毫升。将冬虫夏草置容器
中，加入白酒，密封，浸泡7日即可。用时用牙刷蘸酒外涂头皮3分钟，每日早、晚各1次。 2.治阴阳两虚型肺结核：冬虫夏草6克，白芨10克，糯米50克，冰糖10克。冬虫夏草、白芨研粉，糯米、冰糖入沙锅加水500毫升煮为粥。兑人药粉，再煮5分钟。每日早晚服1次，5-7日为1个疗程。 3.治失眠：冬虫夏草15-30克，白酒500毫升。用白酒将冬虫夏草泡7日后饮服。每次服10-20毫升，每日2-3次。 【食用方法】 冬虫夏草蒸鹌鹑 原料：冬虫夏草10克，鹌鹑2只，料酒10毫升，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35毫升。 做法： 1.将冬虫夏草用白酒浸泡，洗去泥沙；鹌鹑宰杀后去毛桩、内脏及爪；姜切片，葱切段。 2.在鹌鹑身上抹上盐、鸡精、姜、葱、料酒、鸡油，腌渍30分钟后，除去姜、葱，把鹌鹑放人蒸盘内，在鹌鹑身上放冬虫夏草，置武火大汽蒸笼内蒸20分钟即成。 用法：佐餐食用。 功效：补虚损、益精气，适用于痰饮咳嗽、自汗、盗汗、阳痿、遗精等症。 虫草全鸭汤
冬虫夏草炖水鸭 材料：冬虫夏草5克、水鸭1000克。 制法：水鸭去毛及内脏，洗净，将洗净的冬虫夏草放入鸭腹中，用牙签封好口，共入锅中，加生姜和水适量，炖四五个小时，炖好后加少许调味品，比如黄酒、葱白、精盐等即可。 中医师点评：本药膳味甘性温，可补肾润肺、延缓衰老。冬虫属阴，夏草属阳，具阴阳双补的作用，配合水鸭炖服，其食疗效果显著。水鸭肉味鲜甜且含脂肪少，富含蛋白质、钾等，具补阴虚、补而不燥的作用，十分适合入汤。本汤对治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽等有良好的辅助食疗效果。 1、抗自由基，抗衰老，减缓衰老与疾病的发生 自由基对身体的损伤，是衰老加速、恶性肿瘤及100余种慢性疾病发生的重要原因。超氧化物歧化酶是生物体内清除自由基的首要物质。 2、改善提升男性身体机能 冬虫夏草可以有效改善并且提升男性的身体机能，使得男性获取更多的力量，是男性身体健康达到并保持巅峰状态的一个重要基础。 3、提高身体抗病能力 人体80%以上的疾病与免疫失调有关，小到感冒发烧，大到恶性肿瘤的发生，还 包括糖尿病、心脏病、中风等致命性疾病。 而凡机体免疫力低下或异常者，均与肾虚关系密切。 4、减轻酒精对身体的损害 酒精、脂肪沉积、肝炎病毒、化学毒物等损伤肝脏，均可最终导致肝纤维化。肝纤维化是各种慢性肝病发展为肝硬化的必经病理过程，研究表明这一过程是可以逆转的。 5、对恶性肿瘤具有预防和辅助治疗作用 一般来说，恶性肿瘤的发生、发展、恶化以及转移都与身体的免疫功能异常有着密不可分的关系。而且，大多数的抗癌药物在杀死人体的肿瘤细胞的同时，对于正常的组织的损伤也很大。 国内外的医学专家不断地从多种综合疗法中寻求治疗肿瘤的方法，在我国，中医中药配合放化疗治疗肿瘤已经取得了显著的成效。
冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草通常属于是滋补品使用期间可以起到止血化痰、补肺益肾、增加身体体质等多种功效，使用方法一般可以选择煲汤。 1、止血化痰：冬虫夏草可以起到止血化痰的功效，使用期间通常有利于改善身体出血和改善身体痰多的作用，有利于防止身体失血较多和防止身体出现贫血，同时还可以加快身体痰液排出，防止痰多的程度增加，达到良好的缓解作用。 2、补肺益肾：冬虫夏草有补肺益肾的功效，使用期间通常有利于改善肺肾虚弱，缓解患者身体出现的气喘和咳嗽症状，同时还有利于改善身体出现的疲乏和腰膝酸软以及身体瘫痪等多种的不良症状，有利于脾肾功能逐渐恢复正常，有良好的改善作用。 3、增强体质：冬虫夏草属于是滋补品，使用期间可以起到帮助增加身体体质的功效，可以改善体质虚弱引起的容易感冒和容易生病，同时还有利于缓解身体出现的疲乏等不良症状，使体格变得更加的强壮，还可以降低疾病感染的风险，具体的使用量的使用方式还需听从医生指导。 除此之外还具有益肺毒肺、止血、化痰等作用，需要在专业医生指导下合理应用。 食用方法 煎服 取适量冬虫夏草，清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟左右即可服用。
泡酒 准备适量的冬虫夏草、白酒。将冬虫夏草清洗干净，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入适量的白酒，密封保存，放置在阴凉处，一到两周后即可饮用。另外，冬虫夏草泡酒需要在医生指导下服用，禁忌酗酒。 煲汤 准备适量的鸡肉和冬虫夏草。将冬虫夏草清洗干净备用。将鸡肉冷水下锅，放入葱段、料酒、生姜，煮沸后捞出。锅中重新放水，加入鸡肉和冬虫夏草，炖两个小时左右即可食用。 临床运用： 一，用于肾虚腰痛，阳痿遗精。冬虫夏草有补肾助阳，益精起痿之效，可单用浸酒，也可以配伍淫羊藿、巴戟天、菟丝子等同用以增强疗效。 二，用于肺虚或者是肺，肾两虚引起的久咳虚喘或者是劳嗽痰血。冬虫夏草有补肺肾之气，又滋肺肾之阴，能平定喘嗽，又能止血化痰，经常与北沙参、川贝母、阿胶等养阴润肺、止血化痰药一起使用，用于老嗽痰血，治疗咳喘气短与人参、胡桃肉、蛤蚧等一起使用。冬虫夏草还可以用于病后体虚不复，经常与鸡鸭猪肉等炖服有补虚扶弱之效。 一、功效 冬虫夏草中含有虫草素，它能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，还能清除老化、坏死的细胞组织。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。 二、作用
冬虫夏草的功效与作用及食用方法最新冬虫夏草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的草药，常被用作中药材。它 被誉为“天然的免疫剂”，因为它具有多种药理活性成分，可以增强人体 免疫力，调节免疫功能，抗肿瘤和抗氧化。 1.增强免疫力：冬虫夏草可以增强人体的免疫系统，提高机体的抗病 能力。 2.抗肿瘤作用：冬虫夏草中的活性物质可以抑制肿瘤细胞的生长和增殖，具有一定的抗肿瘤作用。 3.抗氧化作用：冬虫夏草富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，减少氧化损伤，保护细胞健康。 4.提高养生护肤效果：冬虫夏草具有滋养肺、肾、心经的作用，对于 皮肤干燥、过敏等问题有一定的改善作用。 5.提高体力和性功能：冬虫夏草可以提高体力和性功能，可以作为一 种天然的壮阳药物。 1.煮汤：将冬虫夏草放入炖盅中，加入适量的水和其他材料如鲍鱼、 燕窝等一同煮汤。 2.炖鸡：将冬虫夏草和鸡肉一起放入锅中，加入适量的水和调料，慢 慢炖煮。 3.泡茶：将冬虫夏草和茶叶一同放入沸水中，泡制后饮用。 4.口服：将冬虫夏草研磨成粉末，加入适量的水或热牛奶中，搅拌均 匀后口服。
接下来，将介绍冬虫夏草的八篇最新文章，以深入了解其功效和作用。 1.《冬虫夏草的药理作用研究》 这篇文章通过抗炎、抗氧化、抗肿瘤等方面的研究，探讨了冬虫夏草 的药理作用和机制。 2.《冬虫夏草的益处及免疫调节作用研究》 该研究分析了冬虫夏草对免疫功能的调节作用，以及其对多种免疫相 关疾病的治疗潜力。 3.《冬虫夏草多糖的抗氧化活性研究》 该文章研究了冬虫夏草中多糖的抗氧化活性，并探讨了其在预防和治 疗氧化应激相关疾病中的应用潜力。 4.《冬虫夏草对肿瘤细胞的抑制作用及机制研究》 该研究通过体外和体内实验证实了冬虫夏草对多种肿瘤细胞的抑制作用，并揭示了其抗肿瘤机制。 5.《冬虫夏草的保健作用研究进展》 该综述文章回顾了冬虫夏草的保健作用研究，包括其对心血管疾病、 老年痴呆症和性功能障碍等的预防和治疗作用。 6.《冬虫夏草的化学成分和药理活性研究》 该综述文章总结了冬虫夏草的化学成分和药理活性研究，包括其主要 活性成分的提取方法和药理作用。 7.《冬虫夏草在临床上的应用》
冬虫夏草的功效与作用及食用方法 冬虫夏草，又名虫草、冬虫夏草、冬草夏虫、冬虫夏草菌、虫草菌等，是一种 珍贵的中药材。它是由夏季在高寒地区的草原上生长的虫草菌子寄生在蝙蝠蛾幼虫体内，经过长达五年以上的时间，虫草菌子在蝙蝠蛾幼虫体内形成虫草，这种虫草就是冬虫夏草。冬虫夏草在中医药中有着重要的地位，被誉为“虫草之王”，被誉为“中药之宝”，有着非常高的药用价值。那么冬虫夏草的功效与作用以及食用方法是什么呢？ 首先，冬虫夏草有很多功效与作用。冬虫夏草具有滋阴补肾、益气安神、增强 免疫力、抗衰老、提高机体抗病能力等多种功效。冬虫夏草还具有抗肿瘤、抗癌、抗辐射、降血糖、降血脂、抗炎、抗菌、抗病毒、抗过敏、保肝、保肾、延缓衰老等多种功效。冬虫夏草还可以改善睡眠质量，提高睡眠质量，缓解焦虑、紧张、疲劳等多种症状。冬虫夏草还可以改善人体的免疫力，提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力。冬虫夏草还可以改善人体的体质，提高人体的体质，增强人体的抗病能力。冬虫夏草还可以改善人体的免疫力，提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力。冬虫夏草还可以改善人体的免疫力，提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力。 其次，冬虫夏草的食用方法。冬虫夏草可以煲汤、炖鸡、炖鸭、炖鱼、炖肉等 多种食用方法。冬虫夏草还可以炖猪肝、炖猪肺、炖猪肾、炖猪心、炖猪肚等多种食用方法。冬虫夏草还可以炖鸽子、炖鸡蛋、炖鸭蛋、炖鹌鹑蛋、炖乌鸡蛋、炖鸭子蛋等多种食用方法。冬虫夏草还可以炖燕窝、炖燕窝、炖燕窝、炖燕窝、炖燕窝等多种食用方法。 综上所述，冬虫夏草具有很多功效与作用，并且有多种食用方法。冬虫夏草是 一种非常珍贵的中药材，被誉为“虫草之王”，被誉为“中药之宝”。冬虫夏草在中医药中有着重要的地位，具有非常高的药用价值。希望大家能够更加了解冬虫夏草，从而更好地利用它的功效与作用。
（一）冬虫夏草的十大功效 一、调节免疫系统功能 二、直接抗肿瘤作用 三、增强细胞活力、增强人的体质 四、调节心脏功能 五、调节肝脏功能 六、调节呼吸系统功能 七、调节肾脏功能 八、调节造血功能 九、调节血脂 十、冬虫夏草还具有调节中枢神经系统功能、调节生殖系统功能、直接抗菌抗病毒等作用。 （二）什么是冬虫夏草 冬虫夏草又称冬虫草、虫草，藏名是“牙扎滚布”，它是麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫体内长出的子座（又称“草头”）及幼虫尸体的复合体，它是一种动物昆虫与植物真菌的结合体，虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是虫草真菌。 诗云： 冬虫夏草名符实， 变化生成一气通； 一物竟能兼动植，
世间物理信难穷。 （三）冬虫夏草的食用方式 1，虫草泡水：取1克冬虫夏草洗净后放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每次取的虫草泡5～6，泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下。 2，虫草研末冲服：每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次。 3，虫草煲汤：待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下。 4，虫草熬粥：将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮，待粥煮好后喝粥吃虫草。 5，虫草老鸭汤：取冬虫夏草5克，红枣(去核)6枚，老公鸭1只，大葱、姜、盐、料酒各适量。将虫草、红枣洗净，老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后干水。然后把虫草、红枣放鸭腹腔内，置于瓷罐里，加开水适量，再将瓷罐放入锅中文火炖3小时，熟后调好味即可食用，饮汤吃老鸭肉、
虫草、红枣。该方具有滋肾补肺、润燥止咳的功效，适用于年老体弱、病后虚弱、产后体虚、肺结核、哮喘及慢性支气管炎患者。 6，虫草炖乌鸡：虫草5克，去毛去内脏后的乌鸡250克。先将乌鸡放沸水锅中焯一下取出，将虫草一半置鸡腹内，另一半放鸡肉上，注入鸡汤，加生姜、葱段、大蒜、胡椒、食盐上笼蒸至熟烂即可食用。此方具有益肝肾、补气血、调经止带之功效，适用于体虚羸弱。 7，虫草枸杞酒：将虫草20克、枸杞20克、杜仲50克放入500ml度数较高的粮食白酒中，密封并置于阴凉处，每天摇晃1-2次，10天后即可开启饮用，早晚各饮一次，每次10ml，该品具有改善肾虚体弱、身软无力、畏寒怕冷、腰膝酸痛与性功能低下等病症。 8，驻容养颜汤：用虫草5克，核桃肉100克，乌鸡1只，红枣生姜适量，加水适量，炖服，此冬虫夏草食疗方具有调和阴阳、补气养血、美容养颜、强筋健骨之功效，特别适合于中老年女性朋友。 7. 虫草全鸭
冬虫夏草的功效与作用及食用方法冬虫夏草是一种昆虫与真菌的结合体，为我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药也可食用，具有很高的营养价值，可以增强机体的免疫力、滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用，下面我们就一起来看一看冬虫夏草的功效与作用及食用方法吧！ 冬虫夏草有哪些吃法？ 1、泡水：冬虫夏草泡水喝的吸收率很低，卫生也不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，吃下肚会影响健康，而且冬虫夏草属于很多有效物质属于大分子，很难溶解。 2、磨粉：冬虫夏草磨成粉的吸收率不高，但还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末然后冲服，这也是不卫生的，而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳。 3、煎服：冬虫夏草水煎服的吸收率一般，水煎时间一般为40分钟至1小时，其有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。 4、炖汤：冬虫夏草炖汤喝的吸收率较低，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1～2小时，但其中有效成分还是以大分子的形式存在，所以人体的吸收量还是达不到要求。 5、泡酒：冬虫夏草泡药酒的吸收率较低，一般做法是将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用，但冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒的话是非常浪费药材的。
冬虫夏草的食用禁忌 1、未净制的冬虫夏草不可直接生吃，冬虫夏草表面附着数不清的真菌活孢子和寄生虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死，因此冬虫夏草必须经过严格净制才可达到直接生服的标准。 2、吃冬虫夏草一定要足量才有效，冬虫夏草不像西药，短时间内就能感觉到疗效，在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果，有条件的情况下应长期服用。 3、吃冬虫夏草忌单吃虫体或草头，夏草性寒，单用令妇女绝孕无子，冬虫性热，壮命火、益精髓、补肺肾，两者同用则甘，无毒，养肺益阴、化痰益气、止血，治劳咳诸虚百损。 4、发霉的冬虫夏草一定不能吃，冬虫夏草在储存是极易霉变，产生一种叫黄曲霉素的致癌物，黄曲霉素只有在280℃以上的高温下才能被破坏，用白酒、酒精浸泡或洗晒均不能消除。 5、实症人群、婴儿、孕妇不可服用，实症人群食用后不但不能达到治疗、保健的目的，还会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。另外，婴儿、孕妇及对冬虫夏草过敏人群不宜服用。 冬虫夏草的功效与作用 1、调节免疫功能：冬虫夏草既能增加免疫系统细胞、组织数量，又可调低某些免疫细胞的功能。 2、抵抗肿瘤作用：冬虫夏草含有虫草素是其抗肿瘤的主要成分，多用以辅助治疗恶性肿瘤。 3、减轻疲劳作用：冬虫夏草能提高人体线粒体的能量，提高机
冬虫夏草的功效与食用的方法 1.抑制肿瘤的“战士” 在抑制肿瘤方面，虫草可以说是辅助抑制肿瘤的战士，逐渐增强自身免疫来达到抑制 肿瘤的效果。 2.放化疗的苦海之舟 虫草能有助于提高白血球和血小板数量，有助于改善化疗后的呕吐恶心、胃口差、头 发脱落、失眠等症状，可以说是苦海之舟。 3.免疫差、术后、产后者的优选 术后、产后，伤口和部分器官处于新生状态，免疫力非常低，容易感染并发症。虫草 涵盖了所有的康复所需的成分，包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素，有助于促 进伤口愈合的酶、抗体等。 4.改善糖尿病并发症 虫草有助于改善糖尿病并发症，并能改善视力模糊、骚痒、乏力等并发症。 5.妇科病的“手术刀” 冬虫夏草滋补肝肾的同时育阴养颜，更有助于平衡阴阳，固本培元，对痛经、月经不调、血色黑、阴道炎、子宫内膜炎、子宫肌瘤等，都有较好的辅助效果，还能改善女性更 年期。 1、冬虫夏草鸭子 用冬虫夏草1-2克，老雄鸭一只，去毛及内脏，将鸭头劈开，纳药其中，以线扎好， 加酱油、酒如常蒸烂食之。此方用于滋阴补肾。适用于头晕目眩，耳鸣耳聋，齿痛，失眠 烦躁，手足心热，咳嗽气喘，腰膝酸痛等症。对乙型肝炎，神经衰弱，肺结核，糖尿病， 尿崩症，红斑性狼疮等亦可用作辅助治疗。 2、冬虫夏草鸡 用冬虫夏草1-2克，乌骨鸡一只，去毛及内脏，共炖服。此方用于补肾助阳，适用于 头脑昏沉，记忆力减退，心悸怔忡，视物昏花，体虚易感冒，多汗怕冷等症。对乙型肝炎、阳痿、遗精、腰膝酸痛之肾阳肾精不足者，也有一定的治疗作用。 3、冬虫夏草胎盘
用冬虫夏草2-3克，头胎鲜胎盘一个，隔水炖熟吃。此方大补阴阳，可用于病后久虚不复，气血不足，自汗盗汗，腰膝酸痛，咳喘气紧，头昏目花等症有一定的疗效，同时对老年性慢性气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核、贫血、神经衰弱、阳痿、早泄、遗精等都有良好的辅助治疗作用。 1、曝晒 若发现虫草已受潮而润软，应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。这样可以使冬虫夏草减少水分的同时，通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。 2、放在阴凉干燥的地方 冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短时间的话如几天或十几天，只需放在阴凉干燥的地方就行了。 3、生石灰 若是家中有泡菜坛子，也可在坛底放些许生石灰，石灰上放一小垫板，再将虫草置垫板上，上面加盖，水槽边放些清水即可，这样也可保存较长时间。 4、装塑料袋冷藏 如果保存时间稍长如1个月以上，可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再将袋口封严，在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏温度在2～8度为好，不可冷冻。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
冬虫夏草的功效以及食用方法 1、调节免疫系统功能 冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系 统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某 些免疫细胞的功能。 2、直接抗肿瘤作用 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 3、提高细胞能量、抗疲劳 冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。 4、调节心脏功能 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。 5、调节肝脏功能:冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。 6、调节呼吸系统功能 冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。 一、汽锅乌骨鸡 原料 用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。 做法 1.将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内。 2.加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。 功效 冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。
二、鸽肉炖冬虫夏草 材料 用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克 及生姜、冰糖适量。 做法 1.将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。 2.莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。 3.银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮 山药、桂圆肉。 4.最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好。 5.置沸水中隔水炖3小时。 功效 适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。 三、冬虫夏草炖黄雀 材料 冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。 做法 1.将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。 2.将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀 肉烂为度。 3.将药和肉一起服食。 功效 补脑兴阳，填精益髓。 1、少年儿童。冬虫夏草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。