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鸡尾酒品尝实训报告表

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2、新加坡司令

3、血腥玛丽

4、非斯杜

松子酒

1、玛格丽特

玛格丽特的口感浓郁,入口酸酸甜甜,带有清鲜的果香和世界八大烈酒之一的龙舌兰的特殊香味,非常清爽。调制方法是取一个鸡尾酒碟,用柠檬片将杯沿蘸湿,抹上一层细盐,将40毫升龙舌兰、20毫升君度橙酒以及20毫升青柠檬汁加冰块后倒入摇杯内摇匀,再倒入鸡尾酒碟即可。 新加坡司令

鸡尾酒口感酸

甜,带有碳酸气

体的跳动和果味

的酒香,调制方

法为将40毫升琴

酒、20毫升樱桃

白兰地、30毫升

柠檬汁、10毫升

必得利石榴汁和

1注安格斯特拉

苦酒加冰块后倒

入摇杯内摇匀,

再倒入一个芬西

玻璃杯中,加入

冰镇苏打水,用

樱桃或菠萝点缀

即可。

血腥玛丽口

味又咸又甜,看

起来很像鲜血,

实际却是用了足

够番茄汁的健康

鸡尾酒。取一个

长饮杯,加入适

量冰块,倒入50

毫升伏特加、10

毫升柠檬汁、鲜

磨的胡椒粒、盐

、2注Tabasco少

司以及4注伍斯

特少司,搅拌后

倒入120毫升番

茄汁,再次搅

拌,最后用芹菜

梗点缀,便成看

似诡异的血腥玛

丽。

非斯杜松子

酒口味清爽,口

感刺激。将50毫

升琴酒、20毫升

柠檬汁及10毫升

必得利石榴汁加

冰块倒入摇杯

中,持久用力摇

匀,再倒入长饮

杯中,最后加苏

打水直到杯满即

成。

5、曼哈顿酒

6、海岸

7、龙舌兰

日出

曼哈顿酒由

英国首相丘吉尔的母亲发明,口感强烈而直接,被称作“男人的鸡尾酒”。将40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思和2注安格斯特拉苦酒倒入一装有冰块的玻璃杯中,拌匀后倒入鸡尾酒碟,最后加樱桃点缀,即成曼哈顿酒。 海岸口感酸

酸甜甜,略带有

伏特加的小辣。

将30毫升伏特加

、30毫升桃子利

口酒、60毫升菠

萝汁、60毫升小

红莓汁倒入摇杯

中,加入冰块摇

匀,之后倒入长

饮杯中,海岸就

调制成了。

龙舌兰日出

混合了多种新鲜

果汁,果香味十

足,还带着龙舌

兰特有的热烈火

辣。其制法是将

60毫升龙舌兰、

100毫升橙汁和

10毫升柠檬汁混

入冰块后倒入摇

杯内,摇匀之后

倒入长饮杯中,

再慢慢加入20毫

升必得利石榴

汁,稍微搅拌后

即可。

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