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哺乳母猪复合预混料设计和配方

哺乳母猪复合预混料添加剂方案

学院:动物科技学院

组长:钱芳芳(动科102班、学号07)

组员:钱芳芳

哺乳母猪复合预混料设计和配方

一.前言

计算最终各种原料的配比,并做一个配方,必须有三大参数:

1.动物的饲养标准——针对不同的动物、不同的品种、不同的年龄阶段,各国或机构都通过试验等手段提出一套动物饲养标准。

2.饲料原料的营养成分——在饲料配方中 ,原料的营养成分随产地、季节、水分含量等的不同而不同。

3.饲料原料的价格——这决定了一个饲料配方最终的成本。

二. 配方设计

(一)设计构思

1.根据哺乳母猪饲养标准和饲料添加剂使用指南确定各种饲料添加剂原料

的用量。通常以饲养标准中规定的微量元素、维生素和氨基酸需要量作为添加量,还可参考确实可靠的研究和使用实践进行权衡,修订添加的种类和数量。

2.原料选择。综合原料的生物效价,价格和加工工艺的要求选择各种原料。主要查明原料成分的含量,同时查明杂质及其他元素,以备应用。

3.根据原料中微量元素,维生素,氨基酸及有效成分含量或效价,预混料中的需要量等计算在预混料中所需商品原料量。其计算方法是:

纯原料=某微量元素需要量/纯品中元素含量(%)

商品原料量=纯原料量/高品原料有效含量(或纯度)

4.计算出此预混料中各原料的比例。

5.确定载体用量。根据预混料在配合饲料中的比例,计算载体用量。一般认为预混料占全价配合饲料的0.1%~0.5%为宜。

载体用量为预混料量与商品添加剂原料量之差。

6.列出预混料添加剂配方。

7.对所设计的配方进行注释并由主管技术人员签字。

(二)制作要求和计算步骤

1.确定复合添加剂预混料的组成

该复合添加剂预混料拟包含微量元素、维生素、赖氨酸、土霉素、风味剂和抗氧化等有效成分。

2.确定微量元素预混料的用量和配方

设微量元素预混料在全价料中的用量为0.5%。由我国猪饲养标准中查出哺乳母猪的微量元素需要量,即每千克饲粮中的添加量;铜为4.4mg,碘为0.11mg,铁为70mg,锰为8mg,钠为0.09mg,锌为44mg)注;原料用量=添加量/原料纯度/元素含量;预混料中的含量=原料用量/5000*100

表1.微量元素预混料配方设计

微量元素的种类每千克饲料

添加量(mg)

原料纯

度(%)

元素

含量

(%)

每千克饲料微量元

素原料的用量(mg)

在预混料中

的含量(%)

硫酸铜 4.4 96 25.5 17.9 0.358 硫酸亚铁70 98.5 20.1 354 7.08

硫酸锌44 99 22.7 196 3.92

碘化钾0.11 98 76.4 0.15 0.003 硫酸锰8 98 32.5 25.1 0.502 亚硒酸钠0.09 95 30 0.32 0.0064 小计593.47 11.869 载体(石

粉)

4406.53 88.131 合计5000 100

3.确定维生素预混料的用量和配方

维生素添加剂种类很多,按其溶解性可分为脂溶性维生素和水溶性维生素.查得维生素添加量为:维生素A 1700IU 、维生素D 172IU 、维生素E 9IU 、维生素k1.7mg、维生素B1 0.9 mg、维生素B2 2.6mg、烟酸9.0mg、泛酸10.0mg、生物素0.09mg、叶酸0.5mg、维生素B12 13ug.设维生素预混料在全价料中的用

量为0.1%,则配方如下表。

表2.维生素预混料配方设计

4.确定赖氨酸、土霉素、风味剂和抗氧化剂的添加量及原料用表

表3.赖氨酸等添加剂的用量换算

原料 在全价料中添加

量 原料规格 原料在全价料中的用

量 赖氨酸 0.50% 78.00% 0.64 土霉素 50mg/kg 10% 0.05 风味剂

200mg/kg

100%

0.02

维生素种类 添加量(每kg 饲料含量) 原料规格(每克含量) 每千克原料用

量(g) 在预混料中的含量(%) 维生素A 1700IU 300000IU 0.0057 0.57 维生素D 172IU 200000IU 0.0009 0.09 维生素E 9IU 500IU 0.018 1.8 维生素K 1.7mg 950mg 0.0018 0.18 维生素B1 0.9mg 980mg 0.0009 0.09 维生素B2 2.6mg 930mg 0.0028 0.28 烟酸 9.0mg 980mg 0.0092 0.92 泛酸 10.0mg 850mg 0.0118 1.18 生物素 0.09mg 20mg 0.0045 0.45 叶酸 0.5mg 98mg 0.0051 0.51 维生素B12 13ug 10mg 0.0013 0.13 小计 0.062 6.2 载体(麸皮)

0.938 93.8 合计

1

100

抗氧化

0.01% 100% 0.01

合计0.72

5.确定复合添加剂预混料的用量,选择载体并计算其用量。

拟配复合预混料在全价料中的添加量为2%,载体选用麸皮。

载体用量(%)=复合添加剂用量-(微量元素预混料用量+维生素预混料用量+氨基酸等添加剂用量)

=2%-(0.5%+0.1%+0.72%)

=0.68%

6.整理出复合添加剂预混料配方,注明配方说明

该配方适用于120-180kg哺乳母猪。

按2%的比例将本配方产品添加到配合饲料中并混合均匀后使用。

本配方的产品应保存在阴凉、避光、干燥处、有效保质期2个月

一旦出现结块,变色何异味,则不能再作添加剂预混料使用

表4.复合添加剂预混配方

组分在全价料中用量(%)预混料配方(%)微量元素预混料0.5 25

复合维生素预混料0.1 5

L-赖氨酸盐酸盐0.72 36

饲用土霉素0.05 2.5

风味剂0.02 1

抗氧化剂0.01 0.5

麦麸0.68 34

合计 2 100

7.产品功效和特点

此复合添加剂预混料的作用是提高饲料利用效率,保证和改善饲料品质,促进动物生产,保证动物健康,提高产品质量。

8.验证实验设计

在大型养猪场随机选择两只哺乳期的母猪进行对比试验,母猪编号1和2,1号母猪饲喂不添加复合添加剂预混料的饲料,2号母猪饲喂添加复合添加剂预混料的饲料,若2号母猪比1号母猪免疫力高,增长速度快等优点,说明此复合添加剂预混料配方设计成功。

9.饲料标签

哺乳母猪复合预混料添加剂饲料

本产品复合饲料卫生标准

GB 10642-2012

净含量21kg

使用说明

注意事项

产品标准编号

产品批准文号

生产许可证号

生产日期

生产批号

保质期3个月(包装完好,存放于阴凉,干燥,通风处,防止日晒雨淋)地址

电话

邮编

制作人:钱芳芳

班级:动科102

学号:2010020507

姓名:钱芳芳

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