中国农产品批发市场发展研究报告
目录
一、我国农产品批发市场发展现状 (2)
(一)农产品批发市场发展机遇向好 (2)
(二)市场总量保持稳定且结构有所改良 (4)
(三)流通载体的硬件水平不断提高 (8)
(四)流通主体的营销能力有所提升 (9)
(五)基于批发市场的新兴交易模式大量涌现 (11)
(六)批发市场的基本功能得以发挥 (17)
二、我国农产品批发市场发展中的主要问题及原因 (19)
(一)我国农产品批发市场发展中的主要问题 (19)
(二)出现如上问题的主要原因 (25)
三、农产品批发市场发展的国际经验借鉴 (30)
(一)法规先行 :以法律和规划为基础的法治化营商环境 (30)
(二)体制保障 :一体化的行政管理体系 (32)
(三)政策倾斜 :政府对农产品批发市场的全方位扶持 (34)
(四)微观组织 :专业化农户主导的“合作运销” (37)
(五)硬件基础 :与功能相匹配的完善的基础设施 (39)
(六)决策依据 :按需提供的信息监测预警体系 (39)
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四、促进我国农产品批发市场发展的政策建议 (40)
(一)尽快出台、修订相关法律、规划与标准 (40)
(二)全面强化对产地市场建设的财政扶持力度 (41)
(三)全面落实财税、金融、土地等方面的政策 (42)
(四)坚持市场化运作的前提下强化公益性 (42)
(五)强化农产品市场信息监测预警体系 (43)
(六)高度重视农户和经纪人营销能力的培育 (45)
(七)分品种有序推进新兴交易方式试点与推广 (46)
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中国农产品批发市场发展研究报告
作为改革开放和农业经营管理体制改革的重要成果, 我国农
产品批发市场从农贸市场与集贸市场起步,经历了 20世纪 70年
代末至 1984年的自发形成阶段、1985年至 20世纪 80年代末的快速发展阶段、20世纪 90年代初至 90年代中期的超高速增长阶段、20世纪 90年代中后期的整改规范发展阶段和进入 21世纪以来的
由数量扩张转为以质量提升为主的阶段 ,经历了数量上从无到有、
规模上从小到大、市场功能上逐步提升的持续快速发展历程。
随着信息技术的快速发展,信息流日益畅通,商流日益高效
化,物流逐渐合理化 ,资金流的安全性、便捷性不断提高 ,包括产地
市场、销地市场和集散地市场在内的农产品批发市场体系 ,在促进
农业生产商品化、专业化、规模化和形成农产品大市场、大流通格局、促进农业结构调整、实现增产增收和保障城镇居民的“菜篮子”、“米袋子”供应等方面,都发挥了不可替代的重要作用,已成
为我国农产品流通体系的枢纽、促进产销衔接的关键节点、服务产区农民的平台和保障城市居民食品供应的有效载体。
近十年来 ,党中央、国务院高度重视农产品市场体系建设,并
将促进农产品批发市场发展作为重要任务 ,列入近几年的中央一
号文件。 2014年中央一号文件将“加强农产品市场体系建设”作
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为“强化农业支持保护制度”的重要部分明确提出,并要求“加快
制定全国农产品市场发展规划 ,落实部门协调机制 ,加强以大型农
产品批发市场为骨干、覆盖全国的市场流通网络建设 ,开展公益性
农产品批发市场建设试点。加快发展主产区大宗农产品现代化仓
储物流设施 ,完善鲜活农产品冷链物流体系。支持产地小型农产
品收集市场、集配中心建设。启动农村流通设施和农产品批发市
场信息化提升工程 ,加强农产品电子商务平台建设。”这表明 ,中央
对农产品批发市场的发展定位、发展方向和发展重点都提出了明
确要求。国家连续出台了包括税费减免在内的优惠政策 , 各级政
府涉农部门在市场信息收集发布系统、电子交易平台、产后处理与
储藏保鲜、质量安全检测、安全监控、垃圾处理 ,以及批发市场地面
硬化、水电道路系统改造、交易厅棚改扩建、客户生活服务设施、管理信息系统等诸多方面给予了专项支持。
虽然如此 ,部分突出矛盾和问题仍然未能得到妥善解决。报
告全面剖析我国农产品批发市场发展现状 ,找出制约农产品批发
市场持续健康发展的突出问题及其深层原因 ,充分借鉴其他国家
或地区的经验 ,提出促进农产品批发市场发展的政策建议 ,是切实
贯彻与具体落实中央精神的重要基础 ,具有重要的现实意义。
一、我国农产品批发市场发展现状
(一)农产品批发市场发展机遇向好
全球主要发达经济体增长乏力 ,我国经济增速虽持续放缓 ,但
仍处于新型城镇化、信息化、工业化过程中同步推进农业现代化的
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战略机遇期 ,有利于农产品批发市场的发展。
1.国家重视农产品批发市场发展
近年来 ,国务院连续发布《国务院办公厅关于统筹推进新一轮
“菜篮子”工程建设的意见》和《国务院办公厅关于加强鲜活农产
品流通体系建设的意见》等文件,国家发展改革委、财政部、农业
部、商务部、工商总局、质检总局、卫生部、国家粮食局等部委 ,也发布过大量支持农产品流通与批发市场建设的相关政策和意见。概
括起来 ,相关政策大致可分为:第一,扶持鲜活农产品生产“保供
应”的政策 ,以新一轮“菜篮子”工程明确要求各城市确保一定的
蔬菜自给率为代表。第二,加强批发市场基础设施建设的政策。
第三,降低农产品流通的体制性成本的政策。除效果显著的农产
品“绿色通道”外,国家反复重申“大型农贸市场用电、用气、用热
价格实行与工业同价”,“蔬菜冷链物流中的冷库用电要实行与工
业用电同价”,“落实批发市场用地按工业用地对待政策”,并要求
“在一定期限内免征农产品批发市场、农贸市场城镇土地使用税和
房产税。将免征蔬菜流通环节增值税政策扩大到有条件的鲜活农
产品。”第四,提升农民组织化程度和议价能力的政策。除一直强
调的对龙头企业的扶持和“公司 +农户”外,近年来还强调对农民
专业合作社、专业大户和家庭农场的优惠和支持。第五 ,提高弱势
消费群体支付能力的政策 ,以对生活困难的居民在主要农产品价
格上涨时发放一定的补贴(以现金或食物券等形式)等政策为代
表。第六,扶持农产品物流尤其是冷链物流的政策。另外 ,政府还
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出台了减少流通环节和增加直供的政策 ,以“农超对接”政策为代
表。
2.充足的国家财力
当前,虽然我国经济增长速度持续放缓,但是,在国家财力充
足和积极的财政政策背景下 ,农产品批发市场仍面临较好的发展
机遇,大量的信贷资金和财政 .补贴 ,可用于批发市场基础设施建
设与改造 ,并为农产品批发市场升级转型奠定基础。与日本、欧洲各国近年来由于财力紧张而缩减农产品批发市场的财政扶持不
同,我国国家财政收支状况乐观 ,有实力在长期内维持对农产品批
发市场的财政扶持。
3.持续增长的消费需求
未来若干年 ,随着居民收入持续提升 ,城乡居民在数量、营养、口感、品质、方便性和安全性等方面 ,都对农产品流通提出了新要求,从而要求在商流、物流、信息流、资金流等流程方面 ,在管理、服务和运营方面 ,都必须发生较大转变 ,成为推动农产品批发市场持
续快速发展的基本动力。以北京新发地农产品批发市场为例,
2003年市场总成交额突破 100亿元;2007年突破 200亿元,2009年
突破 300亿元,2013年进一步增长到约 500亿元人民币。
(二)市场总量保持稳定且结构有所改良
1.批发市场总量保持稳定
改革开放以来 ,我国农产品批发市场的数量曾经历过高速增
长期,但是进入 21世纪以来,情况开始发生变化。据国家工商行
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政管理总局的统计数据 ,2001年农产品批发市场在数量上首次出
现负增长 ,2000年为 4532个,2001年减少到 4351个,减少了 181 个。过去十多年间 ,全国农产品批发市场数量稳定在 4100多个至4500多个之间 ,总量已基本保持不变。从销售额过亿的市场看 ,则基本维持持续增长的态势 ,从 2000年的 1142个增长为 2013年的1708个(参见图 1和表 1),期间增长近 54% 。
表 1我国亿元以上批发市场的基本情况(2000—2013年) 年份市场数 (个) 成交额(亿元) 每个市场平均成交额(亿元)
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1142
1210
1189
1198
1213
1256
1482
1545
1551
1603
1672
1722
1759
1708
3665
3830
3. 21
3. 17
3. 65
3. 89
4. 51
5. 64
6. 20
7. 16
7. 64
8. 54
9. 61
10. 95
11. 78
13. 24
4336
4657
5475
7079
9187
11056
11848
13690
16062
18860
20724
22621
资料来源:根据《中国商品交易市场年鉴》(2001-2014年各卷 )计算整理。
注:市场数为综合批发市场与专业批发市场加总;为确保统计口径一致,包含部分零售市场。
2.批发市场规模不断扩大
无论是从成交额还是市场的平均规模来看 ,我国农产品批发市场的规模都是不断扩大的。从所有亿元以上的农产品批发市场
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可行性研究报告
第一章总论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称：某地区农产品批发市场 1.1.2 承办单位：某地区威宁资产经营有限责任公司 1.1.3 项目拟建地点：某地区市兴宁区三塘镇 1.1.4 可行性研究报告编制单位 单位名称：某院 工程咨询资格证书 资格等级: 甲级 证书编号: 工咨甲********** 发证机关: 国家发展改革委员会 1.2 研究工作的依据与范围 1.2.1 研究工作的依据 a.《农产品批发市场建设与管理指南》农市发[2004]10号 b.《某地区农产品批发市场项目建议书》 c. 某地区农产品批发市场规划位置图 d. 可行性研究报告编制委托书 e. 建设单位提供的基础资料 f. 相关法律、法规、政策、标准 1.2.2 研究工作范围 本报告的研究工作范围包括：论述项目提出的背景，分析项目建设的必要性和紧迫性，并对市场未来发展的需求进行分析，根据市场需求和建设条件拟定建设规模，根据政府规划和项目特点选择场址，拟定工程技术方案、节能、环境保护、消防、劳动保护与安全防护，
企业组织与劳动定员等方案，估算项目总投资评价项目的财务效益，并进行国民经济评价及风险分析。 1.3 研究工作概况 我公司接受委托后组成了该项目的可行性研究小组，并组织有关专业技术人员到现场调研、收集资料，并与业主及当地政府有关部门领导座谈交流，在此基础上，各专业人员全面展开了研究及编制工作。 1.4 推荐方案与研究结论 1.4.1 市场发展前景与服务范围 广西某地区是中国与东盟最近的经贸交往最活跃的首府城市。在自由贸易区的推进过程中及建成以后，作为大西南的出海通道、物流枢纽及东盟商贸前沿的广西某地区将面临巨大的商机、巨大的人流、物流、信息流，成为东盟自由贸易区核心城市，因此某地区农产品批发市场的建设具有良好的发展前景。 批发市场服务范围：拟辐射整个广西乃至东南亚，与国内外大中型农产品批发市场形成销售网络，是一个集交易集散中心、价格形成中心、信息传播中心为一体的场所，且具有理货、储藏、加工、配送、结算、科学管理和配套服务的现代化批发市场和物流基地。 1.4.2 建设规模与建设内容
全国农产品批发市场百 强排名 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
全国农产品批发市场百强排名 广东省深圳市农产品股份有限公司布吉农产品批发中心 广东省广州江南果菜批发市场有限责任公司 山东省青岛市城阳蔬菜水产品批发市场有限公司 河南省商丘农产品中心批发市场 江苏省苏州市南环桥市场发展股份有限公司苏州市南环桥农副产品批发市场重庆观音桥市场有限公司 江苏凌家塘市场发展有限公司 北京城北回龙观商品交易市场有限公司 北京锦绣大地农副产品批发市场有限责任公司 北京大洋路农副产品市场有限公司 湖北省武汉万吨冷库冻品交易市场 湖北省武汉白沙洲农副产品大市场有限公司 湖南省长沙马王堆农产品股份有限公司 安徽省合肥周谷堆农产品批发市场股份有限公司 浙江省农都农产品市场 广东省深圳市福田农产品批发市场有限公司 广东省东莞市信立实业有限公司 山东省盖世物流农贸大市场 天津市金钟农产品批发市场 广东省深圳市南山农产品批发配送有限公司 江苏省无锡天鹏食品商城有限公司 河北省石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司 四川聚合生态农业发展有限公司 北京京丰岳各庄农副产品批发市场中心 北京顺鑫石门农产品批发市场有限责任公司 江西省南昌深圳农产品中心批发市场 陕西欣绿实业有限责任公司北二环蔬菜副食交易中心 上海农产品中心批发市场经营管理有限公司 福建省厦门夏商农产品集团有限公司中埔蔬菜农副产品批发市场 湖南省红星实业集团有限公司红星农副产品大市场 北京农产品中央批发市场有限责任公司 内蒙古食全食美股份有限公司 河北省唐山市荷花坑市场经营管理有限公司 广东省汕头市农副产品批发中心市场有限公司 浙江省余姚市农副产品批发市场 上海曹安路市场 江苏省江阴市江南农副产品批发市场有限公司 上海江杨农产品批发市场经营管理有限公司 河南省郑州农产品物流配送中心有限公司 上海市江桥批发市场经营管理有限公司 山东省青岛抚顺路蔬菜副食食品批发市场 河南省郑州信基调味品城有限公司
农产品批发交易市场建设项目总体规划 一、概况 **县农贸市场建设项目是**连锁有限责任公司立足当地资源和企业管理优势，围绕着**县城开发建设布局，遵循省商务厅推进市场体系和流通现代化建设的要求，坚持统筹城乡经济发展，促进双向流通，缓解农民卖难，方便农村消费，以农产品批发交易和日用工业品连锁配送为重点实施的惠农工程项目。项目总投资****万元，占地面积*****m2，新建农产品交易大厅***** m2，冷藏库****m2，周转库**** m2，日用消费品物流配送仓库****m2，商务大厦****m2，配套建设办公楼****m2，宿舍楼****m2及锅炉房、职工灶房、车库、公厕等附属设施建筑面积***m2，绿化硬化面积*****m2，形成集农产品展销、批发交易、日用工业品连锁配送、市场信息、科技信息服务一体化，商务洽谈、吃、住、娱乐一条龙的现代化物流中心，以规模化经营、规范化管理、系列化服务，方便当地和周边地区农产品生产商、经销商、农民经纪人和消费团体进入市场参与农产品流通。利用***旅游文化景区优势，吸引国内外客商参与交易，把观光旅游与经济贸易相结合，加强与省内外农产品市场业务联系，调节淡旺季供需矛盾，实现产销两地品种互补，把现场交易与网上交易相结合，利用城乡连锁配送经营纽带，畅通农产品进城、工业品下乡的双向流通渠道，活跃城乡市场，发挥现代流通拉动生产发展、扩大内需增长、促进农民增收的积极作用。项目建成后，年农产品交易（销售）总额可达*亿
元，日用工业品销售（配送）*亿元，创利税****万元。 二、项目实施的有利条件 1、社会经济状况。**县辖*镇*乡***个行政村，耕地面积**万亩，全县总人口**万，其中农业人口**万，属农业大县，随着农村产业结构的合理调整，全县基本形成了以优质粮、果品、辣椒、蔬菜、西瓜为主的种植业和耕牛、生猪、奶牛、羊、养鸡为主的畜牧业。20xx年全县国民生产总值**亿元，地方财政收入****万元，农民人均纯收入****元，凭借丰富的农业资源优势，**被确定为全国优质商品粮和优质苹果生产基地县。依靠县境内得天独厚的旅游圣地***、西周***等历史文化资源，**已跨入国家级旅游强县，为项目建设和经营提供了有利的条件。 2、自然资源丰富。**县属半温带湿润大陆型气候，平均气温12.4c0，日照2134.3小时，年降雨量610毫米，水利设施良好，属**渠、**渠灌区，土壤主要由黄土母质发育而成，土层压力大，有机质含量高，适宜多种作物生产，自古以来就是农耕文明的发源地。以项目为中心，北接*北高原苹果优生带，南至**北麓，是**平原优质农业基地，盛产小麦、玉米、油菜、弥猴桃、葡萄、梨、杏、桃和设施蔬菜，随着现代农业的发展，农产品商品化规模日益扩大，为项目实施提供了物质保障。 3、区位优势明显。**县东距**市***公里，西距**市**公里，与**农科城相毗邻，**铁路、**高速横穿东西，**公路、**旅游环线纵贯南北，高标准的村村通道路工程建设，编织了四通八达的物流运输便
2016年全国农产品批发市场交易额达4.7万亿元 城市农贸中心联合会 全国城市农贸中心联合会日前发布的抽样调查报告显示，2016年全国农产品批发市场交易额同比增长8.8%，交易量同比增长5.1%。电子结算交易额同比增长8.4%。 据中经未来产业研究院数据库显示：2016年全国农产品批发市场经销商数明显提升，销售额超亿元的经销商数同比增长15.3%；0.5亿元至1亿元的经销商数同比增长22.9%； 0.1亿元至0.5亿元的经销商数同比增长24.2%。2016年全国农产品批发市场交易额达4.7万亿元，交易量达8.5亿吨。 被调查市场中，18.5%的市场交易额下降，平均下降幅度为13.2%；20.4%的市场交易量下降，平均下降幅度为11.8%。 “2016年部分市场交易额、交易量出现下滑，主要受城市功能产业疏解、城市总体经济放缓、市场间不正当竞争以及恶劣天气等因素影响。”全国城市农贸中心联合会会长马增俊说。 报告指出，2016年以来，国家支持农产品批发市场发展建设的政策密集出台，“互联网＋农批”方兴未艾，农批市场行业迎来新一轮转型升级热潮。但在转型升级的过程中，一些地区由于缺乏政府的调控和主导，出现了盲目新建市场，无序发展，局部地区甚至出现非正常竞争的现象。业内希望尽快通过立法保障批发市场发展规划的落地，推动行业健康发展。 报告同时认为，农产品批发市场的食品安全责任和压力加大，市场的食品安全意识和农产品质量追溯管理意识不断增强。2016年《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式实施，广东、山东等多个省份也出台了关于食用农产品安全监督管理办法。 相关报告推荐：《2017-2021年中国商品交易市场发展前景与投资预测分析报告》（中经未来产业研究院出品）
京深xx 市场 地址： 光彩路与金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口，即光彩路与金 顶路交叉路口东南即可看见 行车路线： 南三环赵公口桥一直往南走第三个路口，看到一个十全舫大酒楼和京深海鲜酒楼的 大牌子，过这个路口，调一下头。号称规划占地总面积10 万平方米，没感觉那么大，因为有3个1.5万吨的低温冷库，所以在这里聚集了海鲜市场，建有600 余个海鲜、冻 品摊位，市场汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品，是北京主要 的海鲜集散地。 市场内东西排列3-4排简易的2-3 层楼房，许多海鲜店、干货店（燕窝、鱼翅、干鲍、海参），海鲜店里都有多品种的大渔缸，陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等，是专 做批发生意的；在十全舫小吃城那栋楼的一层，有一些海鲜小摊位，规模小，看来是专 做零售生意的。市场内不需要停车费，也没人强制你到任何地方消费才可以停车，非常 方便。 xxxx 农贸市场 电话： 地址： 北京市丰台区吴家村万丰路（与靛厂路路口西南角） 综合商场,菜场 东郊批发市场 xxxxxx大望路甲12号 东郊农副产品批发市场，是由南磨房乡农工商总公司投资兴建的，占地五万平方米，十座交易大厅，营业面积二万平方米，拥有宽阔的停车场地和近万 平方米的广场。仓储、冷库、通讯等配套服务设施、齐全。现代化商场的营销环境，完
善的服务，确保购物便利。 xx 锦绣大地批发市场 xxxxxx69号 一、区域优势从北京市场分布情况看，北京现有的几大批发市场主要分布在北部、南部和西南部市区或城乡结合部。北京市西部地区（主要指海淀区西部和石景山区）尚缺少一个有一定规模、辐射力较强的农副产品交易中心，是在京西地区建立的锦绣大地农副产品批发市场。 亿客隆xx 综合批发市场 （招商）（市场服务电话） xxxxxx来广营乡红军营xx 亿客隆北苑综合批发市场隶属亿客隆世通公司，属国有企业。亿客隆北苑综合批发市场，位于朝阳区北苑桥北一公里红军营南路上（原北苑仓库），我们将在这里建成一个北苑地区最大的规范的综合市场。市场集中了以下特点： 市场规模大亿客隆北苑综合批发市场占地面积3 万平方米，内设1600 多个摊位。 xx 新发地批发市场 010- 北京市丰台区京开高速路新发地桥西侧（黄土岗十字路口东侧10米路 南） xx 新发地农副产品批发市场成立于 1988年5月，当初只是一个占地15亩、管理人员15名、启动资金15万元，连围墙都是铁丝网的小型农贸市场。经过18 年的建设和发展，现已成为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场。 XX大红门XX商贸市场（XX大厦）
2018年中国便利店门店数量及销售额分析，价值链数字化转型成趋势「图」 一、便利店行业概述 1927年，美国南方公司首创便利店原型，1948年创造了世界上第一家真正意义上的便利店，并将店铺命名为"7-Eleven"；我国内地便利店起步较晚，1995年1月上海牛奶公司开设的可的食品便利店，为国内首家便利店，2004年7-Eleven首次进入中国内地，到了2017年便利店成了资本追逐的风口，新型无人便利店和创业公司如雨后春笋一般冒出。 资料来源：公开资料整理 从世界便利店的发展历程来看，通常被划分为两种类型：传统型(Traditional)和加油站型(Petroleum-Based)。传统型便利店通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业面积在50~150平方米不等，营业时间为15~24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消购物的便利性费、小容量、应急性为主，80%的顾客是目的性购买（如7-Eleven、Circle K）盛行于亚洲的日本，中国台湾。加油站型便利店通常指以加油站为主体开设的便利店（如BP、ESSO），在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛。我国传统型便利店代表企业有美宜佳、天福、红旗等，加油站型便利店有易捷、昆仑好客等。 更多内容相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国便利店市场运行态势及行业发展前景预测报告》 二、便利店行业现状 2018年便利店行业火热，年初开始大量资本进入便利店行业，以及新兴技术加持，促使便利店行业快速发展，2018年中国便利店实现销售额2,264亿元，同比增长18.8%。
资料来源：公开资料整理 据统计，2015-2018年，我国便利店门店数从9.1万家增加至12.2万家，2018年便利店门店数较2017年增长15%；便利店日均销售额从3576元增加至5299元，2018年便利店日均销售额较2017年增长7.4%。 资料来源：公开资料整理
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2017年中国经济总体平稳，但发展趋势会放缓 固定投资方面：房地产市场降温，加之国内多地的房地产调控政策，房地产投资会有所下降。但中央经济工作会议提出对房地产的调控，是长效机制，一年半载难以见效。长期来看，能促进房地产健康持续发展，而不是出现剧烈波动，我国房地产发展的特殊性，决定了其不会有太大的变动，趋势相对平稳：制造业投资会有小幅下降，如电力、化工等行业严重的产能过剩抑制了制造业投资增长：基础设施投资基本稳定。 消费方面：2016年全国居民人均可支配收入23821元，比上年增长8.4%，扣除价格因素，实际增长6.3%。居民人均可支配收入的增加，对消费有拉动作用；城镇化中农村劳动力转移就业压力大，人口结构变化使劳动力供给增长放缓，就业压力的增加抑制消费需求；但随着电商等网络购物模式、物流网络的完善，减少了消费成本，居民消费倾向会进一步提高。 外贸方面：2016年，中国货物贸易进出口总值24.3万亿元人民币，较2015年下降0.9%。其中，出口13.8万亿元，下降1.9%；进口10.5万亿元，增长0.6%，扭转了2015年大幅下降的态势，预计17年发展趋势平稳；但国际政治局势动荡，对我国外贸形势严重不利。 货币方面：人民币对美元汇率平稳增加，短期来看，人民币有贬值压力，但中长期看没有贬值压力；2016年，央行不断通过降准、逆回购、MLF等货币政策工具弥补基础货币缺口，保证货币供给。根据中央经济工作会议的精神，2017年要继续实施积极的财政政策和稳健
的货币政策。 物价水平；去产能政策以及结构性改革的不断推进，工业领域结构性通货紧缩缩得到明显缓解，工业企业盈利尤其是产能过剩行业的盈利大有改观;通货膨胀预期偏弱但会持续蔓延。 国际形势：美国新总统特朗普就任、韩国总统换届和“萨德事件”持续发酵、英国脱离欧盟等国外局势变动对我国影响巨大。 国内政策：“十三五”规划开局次年、习总书记“一带一路”战略规划、亚投行战略。 综上所述，在世界经济新常态的大背景下，结合我国目前经济发展形势，认为：2017年我国宏观经济总体平稳运行，但增速会有所放缓。
中国农产品批发市场的发展模式定位 发布时间：2010-5-27 从全球来看，农产品批发市场在农产品流通中都已经发挥了重要的作用。世界各国由于制度背景迥异，社会发达程度不同，因而形成了各具特色的农产品批发市场发展模式。如何在借鉴国际经验的基础上，研究中国农产品批发市场发展模式的定位问题，对于构建和完善中国农产品批发市场发展模式以及把握其发展方向都有着极其重要的意义。 一、农产品批发市场模式的界定 提及农产品批发市场，通常被社会广泛认可的有美国模式、欧洲模式和日本模式，而且都认为日本模式就是亚洲模式，也最适合中国去效仿。我们所说的农产品批发市场发展模式，是指对农产品批发市场建设、运营、发展过程中各个要素的高度概括性描述。那么，如何判定一种模式呢？我认为应该从以下几方面考量：农产品批发市场在流通中的地位（经由量）、投资主体及投资目的、市场管理制度及体系、交易模式及结算模式等。从目前来看，我国的农产品批发市场已经形成了独特的模式，即中国模式。 二、世界农产品批发市场的四种模式比较
目前来看，世界范围内已经形成了美国模式、欧洲模式、日本模式及中国模式四种模式。这四种模式在经由量、投资模式、管理模式、交易模式及结算模式等多方面都存在着诸多的异同点。 （一）批发市场在流通中的地位比较 农产品批发市场在流通中的地位是指农产品的经由量，即农产品经过批发市场进行流通的比率。美国模式的经由量为20% ；欧洲模式的经由量为50%；日本模式的经由量60-70%；中国模式的经由量则高达70-80% 。 （二）投资主体及投资目的比较 在不同的模式中，农产品批发市场的投资主体不同，决定了投资目的也有所不同。美国模式和欧洲模式的农产品批发市场都是以政府投资为主体，多主体参与，通常由当地（市）政府提供土地和部分资金，州政府和联邦政府出资建设，甚至市场建设的配套工作也是由政府完成的，农产品批发市场被完全定位为公共设施；日本模式也是以政府投资为主，因此，它们的投资目的都是非营利性质。而中国则是以非政府投资为主体，且投资主体是多元化的，包括地方政府，企业，甚至还有个人，这就决定了中国的农产品批发市场主要是以盈利为目的。 （三）市场管理制度及体系比较 管理主体是指对批发市场的日常工作进行管理的机构或组织。
2018版全国连锁零售便利店基本情况分析报告
序言 本报告针对全国连锁零售便利店基本情况进行深度分析，并对全国连锁零售便利店基本情况主要指标即连锁总店数，门店数，年末从业人员，年末零售营业面积等进行了总结分析。 借助分析我们可以更深入的了解全国连锁零售便利店基本情况整体状况，从全面立体的角度了解全国连锁零售便利店基本情况现状，把握行业前景。本报告借助权威多维度数据分析，客观反映当前全国连锁零售便利店基本情况真实状况，趋势、规律以及发展脉络，相信对了解全国连锁零售便利店基本情况现状具有极高的参考使用价值，亦对商业决策具有一定的借鉴作用。全国连锁零售便利店基本情况分析报告数据来源于中国国家统计局、零售和餐饮连锁企业统计年报。
目录 第一节全国连锁零售便利店基本情况整体现状概况 (1) 第二节全国连锁零售便利店连锁总店数指标分析 (2) 一、全国连锁零售便利店连锁总店数现状统计 (2) 二、全国连锁零售企业连锁总店数总值现状统计 (2) 三、全国连锁零售便利店连锁总店数占全国连锁零售企业连锁总店数总值比重统计 (2) 四、全国连锁零售便利店连锁总店数（2015-2017）统计分析 (3) 五、全国连锁零售便利店连锁总店数（2016-2017）变动分析 (3) 六、全国连锁零售企业连锁总店数总值（2015-2017）统计分析 (4) 七、全国连锁零售企业连锁总店数总值（2016-2017）变动分析 (4) 八、全国连锁零售便利店连锁总店数同全国连锁零售企业连锁总店数总值（2016-2017）变 动对比分析 (5) 第三节全国连锁零售便利店门店数指标分析 (6) 一、全国连锁零售便利店门店数现状统计 (6) 二、全国连锁零售企业门店数总值现状统计分析 (6) 三、全国连锁零售便利店门店数占全国连锁零售企业门店数总值比重统计分析 (6) 四、全国连锁零售便利店门店数（2015-2017）统计分析 (7) 五、全国连锁零售便利店门店数（2016-2017）变动分析 (7)
北京农产品中央批发市场简介 北京农产品中央批发市场于1995年9月28日正式成立,是北京市政府投资兴办的大型农产品批发市场,是搞好北京“菜篮子”的重点工程。位于北京西南部的丰台花乡，位置和环境优越。依傍“京九”铁路、四环路、京开路、京良路。东南两公里是南苑机场，北临“京石”高速公路，东可上“京津塘”高速公路，交通便捷，四通八达。 市场经营公司——北京农产品中央批发市场有限责任公司由北京农产品中央批发市场管理委员会主办。市场领导班子由三人组成，王毓顺任总经理、书记，负责市场公司全面工作和党务工作。陈金晔任副总经理，协助总经理主管财务工作，分管办公室、企管部工作。龚东任副总经理，分管安保部、物业部及市场部工作。市场现有管理人员62人，协管人员66人，保洁人员23人，振远保安公司保安人员21人。在企业内部，实行全员岗位聘任制和目标责任制。 中央市场占地面积9.13万平方米，建筑面积5.18万平方米，包括5座交易大厅、1座钢结构交易大棚、3800平方米保鲜冷库及其他铺面房等。经营摊位1193间，经营商户771户，从业人员达到6000余人。以经营特菜、食用菌、粮油、酒水、饮料、小包装食品为主。其中一级批发商、代理商达70％以上。 特菜及食用菌交易是中央批发市场的一大特色，是北京市最大的特种（精品）蔬菜、食用菌批发市场，批发量占北京市供应量的70%市场销售的特菜、食用菌来自全国各地，品种丰富，特别是以山东、河北、海南、两广、安徽等地的反季节商品为主，主要供应东北、华北、西北等18个省市，并部分出口日本、东南亚。另外中央市场的酒水批发量也占到北京市场份额的50%，饮料、小包装食品已形成一级批发集散地。 15年来，北京农产品中央批发市场，在各级领导的大力关怀和支
农产品批发交易大市场 项目建议书
目录 1、项目概况 (3) 2、建设条件 (3) 3、建设内容 (4) 4、建设地点 (6) 5、预期投资 (6) 6、市场分析 (7) 7、风险分析 (8) 8、盈利分析 (8) 9、招商企业 (10)
1、项目概况 玉屏应充分利用区位交通优势，大力发展商贸物流产业，玉屏有 能力成为铜仁市、乃至周边地区商贸物流集散中心，为铜仁及周边地 区产业发展服务。《玉屏侗族自治县国民经济和社会发展第十二个五年 规划纲要》提出：依托专业市场，繁荣商贸流通业。突出民族特色产品、果品蔬菜、畜牧三大产业特色，建设一批辐射力强、规范化的专业批 发市场。玉屏侗族自治县拟顺应市场和政策双重环境趋势，招商引资 建设农产品批发交易大市场，力争将玉屏打造成为西南地区农产品批 发交易集散中心。 2、建设条件 政策环境 2011年，国务院扶贫开发领导小组办公室和国家发展和改革委 员会联合下发《武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划（2011-2020）》。 规划要求武陵山片区要加强市场体系建设，完善农产品市场、生产资 料市场和农村消费品市场建设。大力扶持发展各类农民专业合作社、农产品批发市场、行业协会、流通企业、农村流通大户和农民经纪人。 区位交通 玉屏侗族自治县北邻铜仁市、万山特区，东与湖南省新晃侗族自治县接壤，西南与黔东南苗族侗族自治州岑巩、镇远两县毗邻，是大 西南和中南的结合部，素有“黔东门户”之称，地理位置十分重要，是
贵州省全方位开发战略中“东联”的窗口和桥头堡。玉屏交通较为便利，株六复线铁路、320国道、201省道、上瑞高速公路穿境而过，铜大高速公路、沪昆客运专线全面动工建设，玉屏县城1小时左右可到达铜 仁大兴机场和怀化芷江机场，3小时左右可到达贵阳龙洞堡机场，初 步形成了公路、铁路、航空并举，国道、省道、高速并存的立体交通网络。 农产品资源 玉屏县属亚热带季风性湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑。年平均 相对温度79%，年降水量1174.1毫米，气候温润，适合农牧产品的种 养殖。2013年，玉屏侗族自治县完成农作物播种面积32.99万亩，主 要粮食产量预计达3.56万吨；新增油茶2.5万亩、中药材5.8万亩、蔬果5.94万亩，全年肉（禽水）类总产量达1.53万吨。另外，武陵山片区森林覆盖率达53%，是我国亚热带森林系统核心区、长江流域重要的 水源涵养区和生态屏障。生物物种多样，素有“华中动植物基因库”之称，拥有大量优质农牧产品资源，思南黄牛肉、沿河白山羊、武陵山茶叶等产品美誉响彻全国。 3、建设内容 项目总占地约为100亩。 建设2.5万m2的市场交易区，主要划分为水果蔬菜交易区、水产品交易区、粮油副食品交易区、茶叶交易区、肉禽类交易区。 新建1.5万m2的无公害农产品配送中心，其中配送中心的办公
农产品批发市场现状及发展趋向 我国农产品批发市场是随着农产品流通体制改革而出现和发展。农产品批发市场作为农产品流通的主渠道,发挥着集散商品、形成价格、传递信息等功能。它的兴起和发展,对加快农产品流通市场化,提高农民收入,满足消费者多样化与周年化的需求,提高流通效率等都发挥重大作用。近年来,经济的快速发展,农产品市场日益国际化,农产品流通的环境与基础条件发生了深刻变化,把握农产品批发市场的功能、结构变化状况及其发展趋势,对于改革的进一步推进、新时期的新农村建设、农业产业结构提升和农民收入持续稳定增加以及消费者福利等都有重要意义。本文从我国农产品批发市场的发展历程、现阶段发展的特点,形成这些特点的原因以及未来可能的发展方向等角度全面分析我国农产品批发市场。 一、中国农产品批发市场发展历程 不同学者对于农产品批发市场的发展阶段有不同的划分标准,根据我国流通体制改革阶段和农产品批发市场自身发展情况,将我国农产品批发市场发展分为三个阶段: 1. 20 世纪70 年代末-1984 年,萌芽阶段。1978年的农业改革极大调动了生产者的积极性,各类农产品总量大幅提升,从1979年起,国务院及有关部门对农产品统购统销的范围和品种进行了重新规定,在不从根本上触动农产品统购统销制度的条件下,逐步缩小统购范围,减少统购品种,允许部分农产品议购议销和自由购销,放开集市贸易,伴随流通政策的改变,一些具有比较优势和交通便利的农业产区的集市由定期赶集发展到天天开市,进而有了批发市场的初步形态。 2. 1985-1995年,高速发展阶段。1985年后,农产品流通体制发生根本性变化,取消统派购制度,多种农产品走向宏观调控下的自由流通体制,全国各地的集贸市场纷纷恢复与发展,一些传统集市向批发市场转化,新兴的批发市场作为国合商业传统封闭式批发网络的替代物得到社会广泛认可,入市交易的农产品品种、规模迅速增加,除棉花、粮食等少数农产品,批发市场成为农产品批发流通的主渠道。在产地批发市场蓬勃发展的同时,销地批发市场也日渐兴起,农产品批发市场体系大体形成。
农商友APP—农产品批发采购平台 农产品批发市场发展概况及展望农产品批发市场自20世纪80年代初在我国出现后，得到了迅猛发展，迄今已走过三十多年的历程，不仅加快了我国农产品流通现代化进程，而且对农产品流通体制改革也起了重要作用。 一、农产品批发市场发展概况 1.农产品批发市场基本情况 （1）农产品批发市场规模 商务部《2013年农产品批发市场行业统计分析报告》显示，截至2013年底，全国共有农产品批发市场4476家，年成交总额37414.4亿元，同比增长18.6%；年成交量78138.7万吨，同比增长9.5%；市场总摊位数246.8万个，同比增长11.7%，其中固定摊位170.7万个，非固定摊位75.1万个；总交易面积15268.5万，同比增长12.5%，其中交易厅棚面积9623.4万，露天交易面积5644.1万；经销商共计213.9万个，同比增长7.8%，从业人员646.4万人，同比增长9.1%。据国家统计局统计，2013年年交易额亿元以上的农产品批发市场为1759家。 （2）农产品批发市场分类情况 农产品批发市场根据经营品种的多少分为综合市场和专业市场。综合农产品批发市场是指主营品种超过三类以上（含三类）农产品的批发市场；专业农产品批发市场是指主要经营某一类农产品的批发市场，主要包括蔬菜、果品、水产品、肉禽蛋、粮油、花卉、干菜副食调味品（以下简称“干调”）、食用菌等批发市场。 2013年，全国农产品批发市场中，综合市场数量1772家，占全部市场总数量的39.6%，是农产品流通行业的主力军，其中综合市场的摊位数127.7万个，同比增加12万个，占总摊位数的51.7%，经营面积7802.1万，占总经营面积的51.1%；果蔬市场1150家，占市场总数量的25.7%；肉禽蛋市场将近370家，占市场总数量的8.3%；水产品市场237家，占市场总数量的5.3%；花卉、茶叶、调味品等专业市场合计约占市场总数量的12.7%，其他专业性市场占比8.4%。 山东寿光蔬菜批发市场是蔬菜批发市场标杆性企业；广州江南果菜批发市场是果菜类专业市场的典型；海鲜类典型市场为广州黄沙海鲜市场；湛江霞山水产品批发市场是全国最大的对虾交易市场，年交易额达110亿元以上；济南维尔康肉类水产批发市场以冻品和鲜肉为主，年交易额超过300亿元；干调类市场的代表是河南郑州信基调味品城；禽蛋类市场的代表为河北馆陶金凤禽蛋批发市场。 （3）农产品批发市场地区分布情况 我国东部地区农产品批发市场较之中西部地区具有数量多、规模大的特点。东部地区人口密度高，农业和交通运输业基础好，商品经济比较发达，农产品批发市场数量占全国总数量的43.6%，最大经营面积为121万。全国城市农贸中心联合会2013年公布的百强市场中，家，均分布在东7家、辽宁8家、山东9家、江苏12家、北京13名列前五的分别为：广东 农商友APP—农产品批发采购平台 部及沿海地区。中部地区农产品批发市场数量占全国总数的30.3%，河南以拥有6家百强市场的实力位居第六。西部地区占比26.1%，西部综合交通枢纽与经济发展高地的四川有4家市场进入百强。 2.农产品批发市场发展的政策环境 从历史沿革看，20世纪70年代末至今，农产品批发市场的经营管理一直采用“谁投资、谁建设、谁管理、谁受益”的行业政策，依次经历了管理摸索阶段（1978-1990年）、多部门分块管
农产品批发市场建设项目可研报告实施方案 农产品批发市场项目商业计划书下载后可修改编辑套用 第 1 页
第一章总论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1 项目名称：某地区农产品批发市场 1.1.2 承办单位：某地区某某资产经营有限责任公司 1.1.3 项目拟建地点：某地区市兴宁区三塘镇 1.1.4 商业计划书编制单位 单位名称：某院 工程咨询资格证书 资格等级: 甲级 证书编号: 工咨甲 发证机关: 国家发展改革委员会 1.2 研究工作的依据与范围 1.2.1 研究工作的依据 a.《农产品批发市场建设与管理指南》农市发[2004]10号 b.《某地区农产品批发市场项目建议书》 c. 某地区农产品批发市场规划位臵图 d. 商业计划书编制委托书 e. 建设单位提供的基础资料 f. 相关法律、法规、政策、标准 1.2.2 研究工作范围 本报告的研究工作范围包括：论述项目提出的背景，分析项目建设的必要性和紧迫性，并对市场未来发展的需求进行分析，根据市场需求和建设条件拟定建设规模，根据政府规划和项目特点选择场址，拟定工程技术方案、节能、环境保护、消防、劳动保护与安全防护，
企业组织与劳动定员等方案，估算项目总投资评价项目的财务效益，并进行国民经济评价及风险分析。 1.3 研究工作概况 我公司接受委托后组成了该项目的可行性研究小组，并组织有关专业技术人员到现场调研、收集资料，并与业主及当地政府有关部门领导座谈交流，在此基础上，各专业人员全面展开了研究及编制工作。 1.4 推荐方案与研究结论 1.4.1 市场发展前景与服务范围 广西某地区是中国与东盟最近的经贸交往最活跃的首府城市。在自由贸易区的推进过程中及建成以后，作为大西南的出海通道、物流枢纽及东盟商贸前沿的广西某地区将面临巨大的商机、巨大的人流、物流、信息流，成为东盟自由贸易区核心城市，因此某地区农产品批发市场的建设具有良好的发展前景。 批发市场服务范围：拟辐射整个广西乃至东南亚，与国内外大中型农产品批发市场形成销售网络，是一个集交易集散中心、价格形成中心、信息传播中心为一体的场所，且具有理货、储藏、加工、配送、结算、科学管理和配套服务的现代化批发市场和物流基地。 1.4.2 建设规模与建设内容
摘要：农产品批发市场作为农产品现货集中交易的场所，是集商流、物流、信息流于一体的农产品主要流通渠道。因此，推进农产品批发市场的建设与完善对于保障农产品供应、满足百姓“菜篮子”需求、构建农产品现代流通体系具有重要的支撑作用。介绍了江苏省各地农产品批发市场建设的基本情况与工作成效，并通过分析其存在问题，给出相关政策建议。 关键词：农产品，批发市场，流通体系，江苏省 农产品批发市场是我国改革开放以后形成的商业形态，承担着国家促进商品集散、平抑农产品价格、保障城市农产品供应、引导农作物生产及增加农民收入等重要职能。农产品流通体系是从“田头到餐桌”的一个完整链条，包括生产、批发、零售等环节，连接着生产基地、大型农产品批发市场、中小农贸市场、连锁超市和社区平价店。伴随着城市化进程的加快和农产品流通方式的转变，农产品批发市场逐渐成为农产品流通体系的核心环节[1]。因此，抓好农产品批发市场的建设，促进其功能的完善和发展转型，提升居民消费水平、服务“三农”具有十分重要的意义。近年来，江苏省一直致力于构建一个市场渠道畅通、运行秩序良好、保供稳价有效的产销对接的农产品流通体系，在农产品批发市场的建设与管理方面开展了诸多试点工作，成效显著。本研究以江苏省为例，系统地梳理了该省农产品批发市场的现状特点、取得的成效及存在的问题与不足，并提出了相关政策建议，以期能为我国农产品批发市场的健康、有序发展提供现实依据和借鉴。 1 现状特点 近年来，江苏省把农产品批发市场建设作为加快农产品流通创新、推进农产品现代流通体系建设的重中之重，切实加强基础设施建设，健全完善市场综合功能，不断提升商品流通的现代化水平，取得了良好的成效。 1.1 市场结构逐步优化 江苏省各地按照“政府引导、企业自主、市场运作”的原则，加快农产品批发市场的提升改造和标准化建设，着力建设带动力强、辐射面广的全国性或区域性农副产品批发市场，淘汰基础设施落后、管理水平低下、辐射能力薄弱的小型市场，提升农产品批发市场层次和建设水平。农产品批发市场是“菜篮子”“果盘子”“米袋子”供应的重要载体，一方面，为居民提供最基本的食物与营养来源，确保其生产生活的有序性；另一方面，一旦农产品价格异常波动，其就会成为政府增加应急储备量或是扩大市场供应的载体，起到平抑物价的作用。为此，2006年南京市政府提出建设一个“运作高效、管理规范、产品安全、业态先进”的现代农产品物流配送中心的建设发展思路。经过30个月的建设，先期建成了投资26亿元、占地8 hm2、建筑面积50万m2的集蔬菜、果品、水产、肉品、粮油、副食等交易的农产品物流配送中心，现已发展成为覆盖南京、辐射周边的唯一农产品源头集散市场。于此同时，南京市基于集约化、规模化发展的要求，关闭了主城区八大农产品批发市场，有效整合了市场资源，促进了传统型农产品批发市场向现代型物流配送中心的转变。 1.2 市场流通设施明显改善 按照商务部的部署，江苏省组织实施了“双百市场工程”“标准化批发市场改造”和农产品现代流通综合试点，重点扶持大中型农产品批发市场进行农产品流通基础设施和功能设施的升级改造。南京市目前已基本形成以批发市场为基础、农贸市场为支持、生鲜超市为补充的农产品流通网络。在服务设施的建设上，南京市导入现代物流理念和经营方式，建设了
2018-2024年中国便利店行业前景预测及发展趋势分析报告 [出版时间]: 2018年11月 [交付形式]: e-mali电子版或特快专递 第一章便利店行业相关概述 1.1便利店相关概述 1.1.1便利店的概念 1.1.2便利店的分类 1.1.3与超市的区别 1.2便利店业态特征 1.2.1距离的便利性 1.2.2即时的便利性 1.2.3时间的便利性 1.2.4服务的便利性 第二章零售及新零售行业发展状况分析 2.1零售和新零售行业概述 2.1.1零售业基本介绍 2.1.2新零售概念阐述 2.1.3新零售特征分析 2.1.4零售与新零售对比 2.2零售行业运行状况 2.2.1行业发展变革 2.2.2行业发展特点 2.2.3社会消费品零售额 2.2.4百强企业零售规模 2.2.5行业发展业态 2.2.6存在问题分析 2.2.7发展方向及建议 2.3新零售行业发展状况 2.3.1新零售的特点
2.3.2技术基础分析 2.3.3发展规模分析 2.3.4发展效益及成本 2.3.5行业发展热点 2.3.6重点细分市场 第三章2016-2017年国际便利店行业发展综况3.1日本便利店行业发展状况 3.1.1便利店销售额 3.1.2便利店普及情况 3.1.3便利店客流量 3.1.4便利店求职倍率 3.1.5市场集中度分析 3.1.6品牌发展状况 3.2美国便利店行业发展状况 3.2.1市场发展现状 3.2.2市场业务分析 3.2.3企业并购案例 3.2.4便利店经营典例 3.3中国台湾便利店行业发展 3.3.1行业发展特点 3.3.2行业发展规模 3.3.3O2O运营模式 第四章2016-2018年中国便利店行业发展环境4.1经济环境 4.1.1世界经济发展形势 4.1.2中国宏观经济概况 4.1.3服务业运行状况 4.1.4国内宏观经济展望 4.2社会环境 4.2.1人口结构分析 4.2.2居民收入水平 4.2.3居民消费水平 4.2.4消费市场特征 4.3政策环境 4.3.1零售业供给侧改革 4.3.2零售创新转型意见 4.3.3供应链发展指导意见 4.3.4促进消费升级相关政策 4.3.5内贸流通发展规划 4.3.6居民生活服务规划 4.3.7区域配套扶持政策 第五章2016-2018年中国便利店行业发展分析5.12016-2018年便利店市场发展状况 5.1.1市场销售规模
第2章项目背景 2.1 国外农产品批发市场发展分析 2.1.1 北美模式 2.1.1.1 市场概况 国外农产品批发市场的发展受各国社会体制、经济体制和经济发展水平等的影响，形成了不同的农产品流通交易体制和农产品市场体系，归纳起来主要有三种模式，即：北美模式、东亚模式和西欧模式。 美国、加拿大和澳大利亚是北美模式的主要代表，这些国家农产品生产与流通的主要特征是，农产品产地集中在少数地区，在产区发展大规模企业化经营农场，对农产品价格形成具有主导作用；依托发达的铁路、公路运输系统，农产品能迅速运往大城市，形成城市农产品批发市场；流通环节少、效率高，农产品从产地经物流配送中心，直接到零售商；此外，为使农产品流通高效、快捷，还建有许多专为农产品交易服务的组织。 2.1.1.2 流通模式 以美国为例，其农产品市场体系的特点是，粮食类期货市场发达；果蔬类产地与大型超市、连锁经销网络间的直销比例约占80%；经由批发市场流通销售的
品批发市场均明确定位于公用事业而不是以赢利为目的的公司，批发市场在农产品营销中的作用比较突出，发挥着商品集散、价格形成、信息传递、产销调节和质量控制等多方面的功能。东亚模式虽然仍以小农经营为基础，但批发市场交易和管理的现代化程度都比较高。 2.1.2.2 流通模式 东亚模式的农产品流通主要呈现出以下特点：一是流通渠道环节多，流通成本较高，其流通环节为“生产者——>上市团体——>批发商——>中间批发商——>零售店——>消费者”，导致其利润分配不均；二是流通规范化、法制化、效率高。 2.1. 3.1 市场概况 法国、德国、英国、意大利、荷兰等西欧国家的农产品批发市场是西欧模式的主要代表，这些西欧国家的农产品批发市场形式虽有所不同，但大多数大型批发市场还是坚持公益原则。随着时代的发展，农产品直销比例不断增加。由于西欧国家市场信息网络发达，地域内、国家之间的农产品贸易十分活跃，进出口产品在批发市场占一定比率。 2.1. 3.2 流通模式 西欧农产品流通模式较为特殊，一般以某国为中心，通过该国国际性的批发市场，发挥农产品集散功能。如巴黎郊外的汉吉斯国际批发市场，该市场占地达