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生物化学期末复习题

沈阳师范大学

《生物化学》期末复习题

一、名词解释（100小题，每小题2分，共200分）

1、右旋糖酐

2、同多糖(同聚多糖)

3、糖苷及糖苷键

4、凝集素

5、糖肽键

6、α-或β-异头物

7、旋光率

8、转化糖

9、钙调蛋白(CaM)

10、脑苷脂

11、皂化作用

12、盐溶

13、β-折叠

14、复性

17、分子病

18、结合蛋白质

19、陪伴蛋白20、球蛋白

21、必需激活剂

22、齐变模型

23、混合抑制

24、绝对专一性

27、共价修饰调节

28、非必需激活剂

29、比活力

30、不可逆抑制

31、抗体酶

32、核酶

33、非竞争性抑制35、反义

37、调节基因

38、RNA组学

39、三叶草结构

40、DNA变性和复性

41、染色体

43、Western印迹

44、反密码子

45、中心法则

46、Southern印迹

48、聚合酶链式反应

49、发夹结构

50、维生素

51、脂溶性维生素

52、维生素缺乏症

53、质子梯度

54、底物水平磷酸化

56、氧化磷酸化抑制剂

57、偶联反应

58、氧化磷酸化

59、解偶联剂与解偶联蛋白

60、3-磷酸甘油穿梭

61、回补反应

63、磷酸戊糖途径

64、巴斯德效应

65、肉毒碱穿梭系统67、ω-氧化

69、差向异构酶70、α-氧化

73、生糖氨基酸

76、核苷酸补救合成途径

77、别嘌呤醇

78、核酸外切酶

81、直接修复

82、随从链

83、半不连续复制

84、端粒

85、前导链

86、复制体

87、切除修复

88、超螺旋

89、SOS反应

90、转录单位

91、逆转录

92、RNA复制

93、初级转录本

94、TATA框

96、信号肽

97、密码子

98、同工tRNA

99、反馈

二、问答题（100小题，每小题5分，共500分）

1、简述肝素抗凝血的作用原理。

5、脂类化合物具有的基本特征？

6、高等动、植物体内的脂肪酸在结构上有哪些共同特点？

7、脂类物质在生物体内主要起哪些作用？

10、(1)什么是蛋白质的四级结构？以血红蛋白为例说明之。

(2)以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义，比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同。

11、简述蛋白质的缓冲作用。

15、什么叫别构效应？以血红蛋白为例说明别构效应与蛋白质功能的关系。

16、简述胰岛素原的激活过程？

17、下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：

①CNBr ②异硫氰酸苯酯③丹磺酰氯④脉⑤6 mol/L HCl ⑥β-巯基乙醇⑦水合茚

三酮⑧过甲酸⑨胰蛋白酶⑩胰凝乳蛋白酶

其中哪一个最适合完成以下各项任务？

(1)测定小肽的氨基酸序列。

(2)鉴定肽的氨基末端残基。

(3)不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？

(4)在芳香族氨基酸残基梭基侧水解肽键。

(5)在甲硫氨酸残基羧基侧水解肽键。

(6)在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。

18、根据下列条件，请分析并给出A肽中氨基酸顺序：(1)A肽经酸解知：由Lys、His、Asp、Glut、Ala、Val、Tyr和两个

NH组成；

(2) A肽与DNFB试剂反应后，得到DNP-Asp；

(3)当用羧肽酶处理后得游离的Val；

(4)用胰蛋白酶降解A肽时，得到两种肽，其中一种(Lys、Asp、Glu、Ala、Tyr)在pH6.4时，净电荷为零，另一种(His、Glu、Val)可以给出DNP-His，在pH6.4时带正电荷；

(5)用糜蛋白酶降解A肽时，得到另外两种短肽，其中一种(Asp、Ala、Tyr)在pH6.4时，呈中性，另一种(Lys、His、Glu2、Val)pH6.4时带正电荷。

19、某氨基酸溶于pH7的水中，所得氨基酸溶液的pH为8，问此氨基酸的pI是大于8、等于8还是小于8?

20、请列举三种蛋白质分子质量的测定方法，并简述其原理。

21、有一长链多肽，其侧链上有30个羧基(

pK=4.3)，10个咪唑基(

pK=7.0)，15个ε-氨

基(

pK=10)，设C-末端α-羧基的

pK=3.5，N-末端α-氨基的

pK=9.5，计算此多肽的等电点。

24、简述GSH在生物体内的作用。

26、在体外，用下列方法处理对血红蛋白与氧的亲和力有什么影响？

(1)pH从7.0增加到7.4。

(2)

CO分压从2

13.3310

?Pa(10torr)增加到2

53.3310

?Pa(40torr)。

(3)

O分压从79.992

?Pa(60torr)下降到26.662

?Pa(20torr)。

(4)2，3-二磷酸甘油酸的浓度从84

10-

?mol/L下降到24

10-

?mol/L。

(5)

αβ解聚成单个亚基。

31、简述磷酸化共价修饰的机制和意义。

32、画出底物存在时别构酶的S型动力学曲线，及同时有别构激活剂或别构抑制剂存在时的曲线。标出坐标及必要的文字说明，并进行简要地讨论。

35、试述RNA功能的多样性。

37、举出两项有关核酸研究而获诺贝尔奖的成果及其获奖者。

39、试述RNA分类及其生物学功能。

40、维生素

B缺乏时氨基酸的分解受什么影响？20种氨基酸所受的影响是否都一样？为什么？

41、以B族维生素与辅酶的关系，说明B族维生素在代谢中的重要作用。

42、指出下列物质分别是哪种维生素的前体？

(1)β-胡萝卜素；

(2)麦角固醇；

(3) 7-脱氢胆钙化醇；

(4)色氨酸。

44、1 mol琥珀酰CoA在鱼藤酮存在时，完全氧化将产生多少mol的ATP?

46、何谓呼吸链？它有什么重要意义。

47、在电子传递过程中，电子的基本来源有哪些？

49、一个A TP的生成需要四个质子的驱动，说明每个质子的作用。

50、机体通过哪些方式调节糖的氧化途径和糖异生途径？

51、概述B族维生素在糖代谢中的重要作用。

52、试从营养物质代谢的角度解释为什么减肥者要减少糖类物质的摄入量(写出有关的代谢途径及其细胞定位、主要反应、关键酶)？

53、写出血糖的来源去路。

54、试述糖、脂、蛋白质、核酸四大物质代谢之间的关系。

55、激素是如何调节糖代谢过程的？

56、说明动物机体糖代谢的主要途径。

57、用化学方程式来表示磷酸果糖激酶、柠檬酸合酶催化的反应。59、试述TCA循环在生化代谢中的战略地位。

60、从代谢的角度简要分析哪些物质在什么情况下会引起酮血或酮尿？

61、试从脂类代谢紊乱角度分析酮症、“脂肪肝”和动脉粥样硬化的发病原因。

62、人体脂肪酸能转变成糖吗？为什么？并解释为什么对糖摄入量不充分的人来说，在营养

上吃奇数链脂要比吃偶数链脂肪酸更好些。)

63、脂类物质在生物体内主要起哪些作用？

64、试述1分子油酸在体内彻底氧化分解的主要过程及净生成多少A TP?

65、综述乙酰CoA在代谢中的作用，由乙酰CoA合成软脂酸消耗多少ATP?

66、若干年前，一种重点推广的减肥饮食要求每天摄入液态蛋白质(水解后的白明胶汤)、水

和一系列的维生素，所有其他食品和饮料都被禁食。食用这种食品的人在第一周体重明显地减少了10~14磅。

(1)反对者认为体重的减少几乎完全归结为水的损失，如果恢复正常饮食，体重很快又恢复。请解释这种说法的生化基础。

(2)有些人这样进食后死了。请问，这种食谱存在何种内在危险？他们是怎样被导致死亡的？

67、试说明内丙氨酸改变为葡萄糖的过程，写出关键步骤与酶。

68、简述人体内丙氨酸彻底分解成最终产物的过程，一分子Ala彻底分解共产生多少ATP?

75、写出嘌呤环和嘧啶环上碳原子和氮原子的来源。

78、DNA的复制和修复合成有何主要区别？在原核细胞中，DNA的复制和DNA损伤的切除修复涉及哪些共同的酶？

79、为什么说DNA双螺旋结构特征为DNA生物合成提供了分子基础？

80、什么是点突变、框移突变？其后果如何？

81、已知DNA的序列为：

W：5'-AGCTGGTCAATGAACTGGCGTTAACGTTAAACGTTTCCCAG-3'

C：3'-TCGACCAGTTACTTGACCGCAATTGCAA TTTGCAAAGGGTC-5'…………………………………………→

上链和下链分别用W 和C 表示，箭头表示DNA 复制时复制叉移动的方向。试问： (1)哪条链是合成随从链的模板？

(2)试管中存在单链W ，要合成新的C 链，需要加入哪些成分？

(3)如果需要合成的C 链中要被32P 标记，核苷酸中的哪一个磷酸基团应带有32P ? (4)如果箭头表明DNA 的转录方向，哪一条链是RNA 的合成模板？

86、何谓转录？简述转录与复制的异同点？ 87、何谓逆转录？简述其应用意义。 88、试述RNA 功能的多样性。

90、真核生物由hnRNA 转变为mRNA 包括哪些加工过程？ 95、何谓S-D 序列？它在翻译过程中有何作用？ 96、原核与真核生物翻译起始阶段有何异同之处？

三、判断题

1、嗜盐菌视紫红蛋白与视网膜视紫红蛋白都起质子泵作用。( )

2、构型的改变必需有旧的共价键的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。

( )

3、镰状红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。( )

4、双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应。( )

5、在一定的底物浓度范围内，底物浓度的变化不足以影响酶的反应速度，这是负协同别构酶

对底物浓度的变化的不敏感性。( )

6、虽然m K 可近似地表示酶对底物亲和力的大小，但用s K 表示则更加有效。( )

7、碘乙酸因与3-磷酸甘油醛脱氢酶活性中心的-SH 以共价键结合而抑制其活性，使糖酵解途

径受阻。( )

8、核酸( ribozyme)只能以RNA 为底物进行催化反应。( )

9、非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂均能与底物和酶形成酶-底物-抑制剂三元复合物。( )

10、类病毒是一类不含蛋白质的RNA 病原体。( )

11、tRNA 曾被称为“可溶性RNA ”，是因为它具有较多具有特殊生物学功能的稀有碱基。( ) 12、限制性内切酶是一种碱基专一性的内切核酸酶，其生物学作用是水解外源

DNA 以保护

自身。( )

13、线粒体中也存在一定量的DNA 。( ) 14、RNA 中的双螺旋结构取C 构象。( )

15、在熔解温度时，双链DNA 分子会变为无序的单链分子。( ) 16、患有糖尿病的病人，其尿液对费林试剂(Fehling test)呈阳性反应。( )

17、杀鼠药氟乙酰辅酶A 的毒性是由于其抑制了柠檬酸合酶，从而阻断了TCA 循环。( ) 18、脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰CoA 。( )

19、代谢物降解物基因活化蛋白(CAP)的作用是与cAMP 形成复合物后，再与启动基因结合，

促进转录过程。( )

20、真核生物的转录终止需要Rho 因子的参与。( )

1、生物膜上有许多膜固有蛋白，它们的跨膜肽段大多呈α-螺旋结构。( )

2、酶与底物作用时酶的构象会发生一定程度的改变，从某种意义上说底物可诱导酶产生活性

中心。( )

3、核酸大分子因受热或酸碱作用而引起变性时，紫外吸收值降低，发生减色效应。( )

4、胸腺嘧啶核苷酸只存在于DNA 分子中。( )

5、DNA 和RNA 分子的碱基组成不同(T/U)，这一差别与DNA 是遗传物质有关。( )

6、生物体中遗传信息的流动方向只能由DNA →RNA ，不能由RNA →DNA 。( )

7、经过分析发现，利用CsCl 密度梯度离心时，A 种生物基因组DNA 形成的区带位于B 种

生物基因组DNA 形成的区带的下面，由此推测A 种基因组DNA 的m T 值高于B 种生物的m T 值。( )

8、核酸分两大类即DNA 和RNA ，所有生物细胞及非生物细胞结构的生物都会有这两种类型

的核酸。( )

9、食用过量维生素能引起中毒，主要是指脂溶性维生素。( ) 10、三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸氧化生能的最终共同通路。( ) 11、脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。( ) 12、从乙酰CoA 合成1分子软脂酸需消耗8分子ATP 。( )

13、嘌呤类化合物的分解代谢可以在核苷酸、核苷和碱基三个水平上进行。( ) 14、THFA 所携带的一碳单位只在嘌呤核苷酸合成途径中有用。( ) 15、尿素是多数鱼类及两栖类的嘌呤碱代谢排泄物。( ) 16、生物体内脱氧核苷酸的合成一般通过氧化反应。( )

17、每个原核细胞染色体上只有一个复制起点，而每个真核细胞染色体是有多个复制起点。

( )

18、拓扑异构酶I 能使双链超螺旋DNA 转变成松弛型环状DNA ，但不能催化相反的反应。

( )

19、代谢物降解物基因活化蛋白(CAP)的作用是与cAMP 形成复合物后，再与启动基因结合，

促进转录过程。( )

20、脂类在分解过程中能释放出较多能量，因此在某些情况下，也可作为供能物质。( )

1、淀粉、糖原与纤维素由于均有还原端，所以它们都有还原性。( )

2、酶促反应的米氏常数与所用的底物无关。( )

3、别构酶动力学曲线的特点都是S 形曲线。( )

4、除EMP 和TCA 循环外，磷酸戊糖途径是另一条重要的氧化供能途径。( )

5、由G-6-P 进入磷酸戊糖途径的趋势主要取决于细胞对NADPH 和ATP 两者的相对需要量。( )

6、患有糖尿病的病人，其尿液对费林试剂(Fehling test)呈阳性反应。( )

7、人体中脂肪的消化开始于胃中胃脂肪酶的作用。( )

8、因为所有已知的DNA 聚合酶都是按53''→方向催化DNA 链的延长，所以必然还有一种未被发现的酶，它能按35''→方向催化复制叉上的第二股链使之延长。( )

9、小核RNA(snRNA)在hnRNA 成熟为mRNA 过程中参与RNA 剪切和转运。( )

10、基因的有意义链即模板链。( )

11、植物油中必需脂肪酸的含量高于动物油中的必需脂肪酸的含量。( ) 12、生物膜是离子与极性分子的通透屏障，但水分子是例外。( )

13、酸败后的油脂具有特殊的气味，是因为产生了小分子的醛和酮类物质。( )

14、酶的最适pH 与酶的等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，两个数值通常比较接近或相同。( ) 15、非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂均能与底物和酶形成酶-底物-抑制剂三元复合物。( ) 16、脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰CoA 。( ) 17、所有氨基酸转氨反应都需要有辅酶磷酸吡哆醛。( ) 18、双螺旋DNA 复制后，子代DNA 不含亲代成分。( )

19、原核生物起始密码通常是AUG ，也可为GUG ，极少数情况下为UUG 。( ) 20、细胞代谢的调节主要是通过控制酶的作用实现的。( ) 21、糖皮质激素和肾上腺素都是提高血糖的激素。( )

22、琥珀酸脱氢酶具有立体几何异构性，生成的产物只能是反丁烯二酸。( ) 23、患有糖尿病的病人，其尿液对费林试剂(Fehling test)呈阳性反应。( ) 24、人体可似合成各种类型的饱和与不饱和脂肪酸。( )

25、动物长期饥饿会动用体内贮存的脂肪，此时酮体生成的速度会大于其分解的速度。( ) 26、胞嘧啶在胞嘧啶脱氨酶作用下生成尿嘧啶。( )

27、所有核苷酸的补救合成途径都需要1-磷酸核糖-5-焦磷酸。( )

28、单链接合蛋白(SSB)通过覆盖碱基而使DNA 的两条单链分开，从而避免了碱基配对。SSB 与磷酸骨架结合使DNA 单链彼此分开，暴露出的碱基可以作为DNA 合成的模板。( ) 29、多聚A 尾目前只在真核生物mRNA 的3'-末端发现，在原核生物的mRNA 中未发现。( ) 30、高等动物急速作用的第二信使有环腺苷一磷酸(cAMP)、环鸟苷一磷酸(cGMP)、Ca 2+、肌醇三磷酸(IP3)和二酰甘油(DG)等。( )

四、填空题

1、蛋白质的一级结构是指_________在蛋白质多肽链中的_________。

2、组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有______、______、______。

3、蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带________电荷，在碱性溶液中带_______

电荷。当蛋白质处在某一pH 值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，此时的蛋白质成为 _________，该溶液的pH 值称为蛋白质的__________。

4、不同酶的Km________，同一种酶有不同底物时，Km值________，其中Km值最小的底物是__________。

5、L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_________专一性。

6、乳酸脱氢酶（LDH）是_______聚体，它由________和_________亚基组成，有________种同工酶，其中LDH1含量最丰富的是__________组织。

7、结合蛋白酶类必需由__________和___________相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是__________。

8、糖原合成的关键酶是________；糖原分解的关键是____________。

9、脂肪酸分解过程中，长键脂酰CoA进入线粒体需由___________携带，限速酶是___________；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与___________结合成___________。10、σ ρ

RNA转录过程中识别转录启动子的是_________因子，识别转录终止部位的是_________因子。

1、结合蛋白酶类必需由__________和___________相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是__________。

2、嘌呤环上的第________位氮原子与戊糖的第________位碳原子相连形成________键，通过这种键相连而成的化合物叫_________。

3、_________是糖异生中最主要器官，______________也具有糖异生的能力。

4、丙酮酸脱氢酶系包括______、______、______三种酶，______、______、______、______、______五种辅助因子。

5、脂肪酸的β-氧化在细胞的_________内进行，它包括_________、__________、__________和__________四个连续反应步骤。每次β-氧化生成的产物是_________和___________。

6、脂肪酸分解过程中，长键脂酰CoA进入线粒体需由___________携带，限速酶是___________；脂肪酸合成过程中，线粒体的乙酰CoA出线粒体需与___________结合成___________。

7、体内脱氧核苷酸是由_________直接还原而生成，催化此反应的酶是__________酶。8、嘌呤核苷酸补救途径生物合成由________和________催化实现，另外，此反应还需________

参加。

9、嘌呤核苷酸从头合成的关键步骤是________，此反应受________的驱动，这是生化反应中

一种常见的模式。所合成的第一个核苷酸是________。

10、蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。

11、不同蛋白质的含________量颇为相近，平均含量为________%。

12、氨基酸在等电点(PI)时，以______离子形式存在，在PH>PI时以______离子存在，在PH

13、L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_________专一性。

14、Watsan－Crick提出的双螺旋结构中，______处于分子外边，______处于分子中央，螺旋每上升一圈bp数为____。

15、体内两种主要的环核苷酸是_________和_________。

16、tRNA的三叶草型结构中有________环，________环，________环及________环，还有________。

17、_________是糖异生中最主要器官，______________也具有糖异生的能力。

19、蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_________键，使天然蛋白质原有的________与________性质改变。

20、__________抑制剂不改变酶反应的Vm；__________抑制剂不改变酶反应的Km值。

21、三羧酸循环过程中有___________次脱氢和__________次脱羧反应。

22、糖原合成的关键酶是________；糖原分解的关键是____________。

23、脂肪酸的β-氧化在细胞的_________内进行，它包括_________、__________、__________和__________四个连续反应步骤。每次β-氧化生成的产物是_________和___________。

24、化学修饰最常见的方式是磷酸化，可使糖原合成酶_________，磷酸化酶活性__________。

25、CTP是由________转变而来的，嘧啶环上连接的氨基来自于________。

26、别嘌呤醇治疗痛风症的原理是由于其结构与________相似，并抑制__________酶的活性。

27、蛋白质二级结构的形式有______、______、______和______。

28、氨基酸在等电点(PI)时，以______离子形式存在，在PH>PI时以______离子存在，在PH

29、L-精氨酸只能催化L-精氨酸的水解反应，对D-精氨酸则无作用，这是因为该酶具有_________专一性。

30、结合蛋白酶类必需由__________和___________相结合后才具有活性，前者的作用是_________，后者的作用是__________。

31、_________是糖异生中最主要器官，______________也具有糖异生的能力。

32、体内脱氧核苷酸是由_________直接还原而生成，催化此反应的酶是__________酶。

33、化学修饰最常见的方式是磷酸化，可使糖原合成酶_________，磷酸化酶活性__________。

34、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是____________，与其生成有关的重要酶是____________。

五、单选题

2、下列哪种糖没有变旋现象？( )

A、葡萄糖

B、果糖

C、蔗糖

D、乳糖

4、一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白( )。

A、二级结构一定改变

B、功能不一定改变

C、三级结构一定改变

D、功能一定改变

5、下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？( )

A、胶体性质

B、两性性质

C、沉淀反应

D、变性性质

6、下列关于肌红蛋白的叙述，哪一个是错误的？( )

A、肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素辅基组成的

B、肌红蛋白含有高比例的α-螺旋

C、血红素位于两个His残基之间

D、大多数非极性侧链位于分子表面，所以肌红蛋白不溶于水

7、一RNA片段(GITCmUψ)含修饰核苷( )。

A、二个

B、三个

C、四个

D、五个

8、DNA的变性( )。

A、双螺旋解链，氢键的断裂

B、可以由低温产生

C、磷酸二酯键的断裂

D、是不可逆的

9、以下属于水溶性维生素的是( )。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素E

D、维生素K

11、导致脂肪肝的主要原因是( )。

A、食入脂肪过多

B、肝内脂肪分解障碍

C、肝内脂肪合成过多

D、肝内脂肪运出障碍

12、PRPP不是下列哪些代谢途径中的重要中间代谢物( )。

A、嘌呤核苷酸的从头合成

B、嘧啶核苷酸的从头合成

C、嘌呤核苷酸的补救途径

D、NMP-NDP-NTP

13、下列关于痛风症的叙述哪些是不正确的？( )

A、患者血清尿酸水平升高

B、血清中PRPP水平升高

C、别嘌呤醇可减少体内尿酸生成的量

D、与嘌呤代谢发生障碍有关14、机体利用嘌呤核苷酸补救途径的主要组织器官是( )。

A、心肌与骨骼肌

B、肝脏与肾脏

C、胃肠道

D、脑与骨髓

15、下列例子中有利于复制保真性的是( )。

A、碱基配对规律

B、即时校读

C、碱基选择

D、三者都是

16、原核生物基因转录终止子在终止点前均有( )。

A、回文结构

B、多聚A序列

C、TATA序列

D、多聚T序列

17、有关RNA编辑的说法，不正确的说法是( )。

A、改变了DNA所编辑的遗传信息

B、是mRNA转录后加工的一个正常现象

C、在原核生物和真核生物中都存在

D、编辑的方式包括碱基的修饰及核苷酸的插入或缺失

18、下列关于逆转录酶的叙述哪一项是错误的？( )

A、它只能利用RNA作为模板，在其上合成一条互补的DNA链

B、它能以新合成的DNA为模板合成另外一条互补的DNA链

C、除了聚合酶活力外，还有核糖核酸酶H的活力

D、合成DNA链的延长方向为53

→

19、在细菌转录中，使RNA聚合酶与DNA启动子牢固结合的关键因子是( )。

A、

αB、ββ'C、

αββ'D、σ

20、下列哪一项是翻译后加工？( )

A、5'-端帽子结构

B、3'-端聚苷酸尾巴

C、蛋白质糖基化

D、酶的别构

2、下面关于脂肪酸的描述错误的是( )。

A、高等植物中不饱和脂肪酸的含量较饱和脂肪酸的含量高

B、高等动物的不饱和脂肪酸的几何构型几乎相同，都属于顺式

C、在组织和细胞中，绝大多数脂肪酸以游离状态存在

D、迄今发现的细菌不饱和脂肪酸只带有一个双键

4、不直接参与维持蛋白质二级结构的化学键是( )。

A、氢键

B、肽键

C、疏水键

D、二硫键

5、下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的？( )

A、酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环

B、酪氨酸和丝氨酸都含羟基

C、亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸

D、脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸

6、煤气中毒主要是因为煤气中的CO起了什么作用？( )

A、抑制疏基酶的活性，使巯基酶失活

B、抑制了胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状

C、和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死

D、抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行

7、下列关于蛋白质的热变性和核酸的热变性方面的描述中正确的是( )。

A、蛋白质和核酸的热变性都不是一个协同过程即变性是在很宽的温度间隔内突然发生的

B、蛋白质的热变性是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的，核酸的热变性则相反

C、RNA的热变性是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的，蛋白质的热变性则相反

D、蛋白质和高纯度DNA的热变性均是一个协同过程即在很窄的温度间隔内突然发生的

8、关于温度对酶活性的影响，以下哪项不对？( )

A、酶都有一个最适温度，是酶的特征常数之一

B、在一定的温度范围内温度升高可加速酶促反应

C、高温能使大多数酶变性

D、低温保存酶制剂不破坏酶活性

9、无荚膜肺炎球菌与有英膜肺炎球菌的DNA混合培养，产生有荚膜的过程为( )。

A、转化

B、转导

C、转染

D、转座

12、缺乏维生素D与下列哪种病症有关？( )

A、口角炎

B、脚气病

C、维生素C缺乏病

D、佝偻病

13、由草酰乙酸和乙酰CoA合成柠檬酸是三羧酸循环重要控制点，ATP对柠檬酸合酶的调节

作用属于( )。

A、别构效应

B、反竞争抑制

C、酶的共价修饰

D、底物类似物抑制

14、下列哪种酶在糖酵解和糖异生两条途径中都能起作用？( )

A、丙酮酸激酶

B、丙酮酸羧化酶

C、3-磷酸甘油醛脱氢酶

D、1，6-二磷酸果糖酶

15、下列物质合成过程需要S-腺苷甲硫氨酸的是( )。

A、胆固醇

B、心磷脂

C、磷脂酸

D、磷脂酰胆碱

16、下列氨基酸中，哪种是生酮氨基酸？( )

A、Leu

B、Thr

C、Arg

D、Phe 17、下列生物中排氨最耗能的是( )。

A、人

B、鸟

C、鱼

D、青蛙

18、在尿素循环中，合成尿素的第二个氨来源于( )。

A、游离氨

B、氨甲酰磷酸

C、天冬氨酸

D、天冬酰胺

20、遗传密码的兼并性是指( )。

A、从最低等生物直至人类都用同一套密码

B、mRNA上的密码子与tRNA上的反义密码子不需严格配对

C、一个氨基酸可有多至6个密码子

D、AAA、AAG、AAC、AAU都是赖氨酸密码

1、与糖酵解途径无关的酶是( )。

A、己糖激酶

B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

C、烯醇化酶

D、丙酮酸激酶

2、在线粒体内脂肪酸的β-氧化过程中，没有出现的酶是( )。

A、硫解酶

B、硫激酶

C、脂酰CoA脱氢酶

D、烯脂酰CoA水化酶

3、下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形成？( )

A、谷氨酸

B、丙氨酸

C、谷氨酰胺

D、谷胱甘肽

4、通过代谢可转变为烟酸的氨基酸是( )。

A、Trp

B、Phe

C、Val

D、Tyr

5、下列关于痛风症的叙述哪些是不正确的？( )

A、患者血清尿酸水平升高

B、血清中PRPP水平升高

C、别嘌呤醇可减少体内尿酸生成的量

D、与嘌呤代谢发生障碍有关

6、下列参与核苷酸重建最重要的酶是( )。

A、腺苷激酶

B、尿苷-胞苷激酶

C、脱氧胸苷激酶

D、次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶

7、下列关于逆转录酶的叙述哪一项是错误的？( )

A、它只能利用RNA作为模板，在其上合成一条互补的DNA链

B、它能以新合成的DNA为模板合成另外一条互补的DNA链

C、除了聚合酶活力外，还有核糖核酸酶H的活力

D、合成DNA链的延长方向为5’到3’

8、真核生物含有DNA聚合酶α、β、γ、δ和ε，其中DNA聚合酶δ主要负责的是( )。

A、DNA的聚合

B、引物合成

C、参与修复

D、解开双螺旋

9、链霉素可抑制原核翻译过程中的哪个阶段？( )

A、起始

B、延长

C、肽基由P位移至A位

D、核糖体移位

10、指出下列有关限速酶的论述哪个是错误的( )。

A、催化代谢途径第一步反应的酶多为限速酶

B、代谢途径中相对活性最高的酶是限速酶，对整个代谢途径的流量起关键作用

C、分支代谢途径各分支的第一个酶经常是该分支的限速酶

D、限速酶常是受代谢物调节的别构酶

1、三酰甘油合成的主要场所有( )。

A、肝脏

B、小肠

C、脂肪组织

D、以上均是

2、氧化脱羧需要的辅酶是( )。

A、生物素

B、5'-脱氧腺苷钴胺素

C、磷酸吡哆醛

D、焦磷酸硫氨素

3、人体嘌呤化合物分解代谢的终产物是( )。

A、巯基嘌呤

B、6-氨基嘌呤

C、2-氨基-6-羟基嘌呤

D、黄嘌呤氧化酶催化黄嘌呤氧化的产物

4、导致脂肪肝的主要原因是( )。

A、食入脂肪过多

B、肝内脂肪分解障碍

C、肝内脂肪合成过多

D、肝内脂肪运出障碍

5、下列例子中有利于复制保真性的是( )。

A、碱基配对规律

B、即时校读

C、碱基选择

D、三者都是

6、DNA连接酶在下列哪一个过程是不需要的？( )

A、DNA复制

B、DNA修复

C、DNA修饰

D、DNA重组

7、下列关于三羧酸循环的叙述中错误的是( )。

A、三大营养素分解的共同途径

B、乙酰CoA进入三羧酸循环后只能被氧化

C、乙酰CoA经三羧酸循环氧化时可提供4分子还原当量

D、三羧酸循环还有合成功能，可为其他代谢提供小分子原料

8、真核细胞RNA聚合酶Ⅱ对下列哪种核酸合成抑制剂高度敏感？( )

A、利福平

B、甲氨喋呤

C、α-鹅膏蕈碱

D、氮芥

9、磷酸戊糖途径( )。

A、是体内产生CO2的主要来源

B、可生成NADPH供合成代谢需要

C、是体内生成糖醛酸的途径

D、饥饿时葡萄糖经此途径代谢增加

10、氨酰-tRNA的作用由( )决定。

A、其中的氨基酸

B、其反密码子

C、氨酰-tRNA合成酶的活性

D、氨基酸与反密码子的距离远近

1、脂肪酸从头合成途径的限速酶是( )。

A、酰基转移酶

B、乙酰CoA羧化酶

C、肉碱-脂酰转移酶Ⅰ

D、β-酮脂酰还原酶

2、下列哪种糖没有变旋现象？( )

A、葡萄糖

B、果糖

C、蔗糖

D、乳糖

3、能抑制三酰甘油分解的激素是( )。

A、甲状腺素

B、去甲肾上腺素

C、胰岛素

D、肾上腺素

4、DNA的变性( )。

A、双螺旋解链，氢键的断裂

B、可以由低温产生

C、磷酸二酯键的断裂

D、是不可逆的

5、以下属于水溶性维生素的是( )。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素E

D、维生素K

6、下列哪一项是翻译后加工？( ) A、5’-端帽子结构B、3’ -端聚苷酸尾巴C、蛋白质糖基化

D、酶的别构

7、煤气中毒主要是因为煤气中的CO起了什么作用？( )

A、抑制疏基酶的活性，使巯基酶失活

B、抑制了胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱堆积，引起神经中毒的症状

C、和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的功能，使患者因缺氧而死

D、抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行

8、嘧啶二聚体的解聚方式靠( )。

A、SOS修复

B、切除修复

C、重组修复

D、光修复酶的作用

9、下列哪一股RNA单链能够形成局部双链( )。

A、AACCGACGUACACGACUGAA

B、AACCGUCCAGCACUGGACGC

C、GUCCAGUCCAGUCCAGUCCA

D、UGGACUGGACUGGACUGGAC

10、下列哪种酶在糖酵解和糖异生两条途径中都能起作用？( )

A、丙酮酸激酶

B、丙酮酸羧化酶

C、3-磷酸甘油醛脱氢酶

D、1，6-二磷酸果糖酶

生物化学期末考试试题及答案范文

《生物化学》期末考试题 A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）( ) 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( )

生物化学期末考试试卷与答案

安溪卫校药学专业生物化学期末考试卷选择题班级 _____________姓名 _____________座号 _________ 一、单项选择题（每小题 1 分，共30 分） 1、蛋白质中氮的含量约占 A 、 6.25% B 、10.5%C、 16% D 、19%E、 25% 2、变性蛋白质分子结构未改变的是 A 、一级结构B、二级结构C、三级结构 D 、四级结构E、空间结构 3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应测血中的酶是 A 、碱性磷酸酶 B 、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶E、淀粉酶 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 A 、能加速化学反应速度 C、具有高度的专一性 E、对正、逆反应都有催化作用B、能缩短反应达到平衡所需的时间D、反应前后质和量无改 5、酶原之所以没有活性是因为 A 、酶蛋白肽链合成不完全C、酶原是普通的蛋白质E、是已经变性的蛋白质B、活性中心未形成或未暴露D、缺乏辅酶或辅基 6、影响酶促反应速度的因素 A 、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pH E、以上都是 7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有 A 、磷酸化酶 B 、葡萄糖 -6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶E、己糖激酶 8、下列不是生命活动所需的能量形式是 A 、机械能B、热能C、 ATP D、电能E、化学能 9、防止动脉硬化的脂蛋白是 A、CM B 、VLDL C、 LDL D、 HDL E、 IDL 10、以下不是血脂的是 A 、必需脂肪酸 B 、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇 11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP A、38 B、 131 C、 129 D、146 E、 36 12、没有真正脱掉氨基的脱氨基方式是 A 、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环E、以上都是 13、构成 DNA 分子的戊糖是 A 、葡萄糖B、果糖C、乳糖 D 、脱氧核糖E、核糖 14、糖的有氧氧化的主要生理意义是： A 、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式 B 、是糖在体内的贮存形式 C、糖氧化供能的主要途径 D 、为合成磷酸提供磷酸核糖 E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关 15、体内氨的主要运输、贮存形式是 A 、尿素B、谷氨酰胺C、谷氨酸 D 、胺E、嘌呤、嘧啶 16、DNA作为遗传物质基础，下列叙述正确的是 A 、 DNA 分子含有体现遗传特征的密码 B 、子代 DNA 不经遗传密码即可复制而成

生物化学题库及答案大全

《生物化学》题库习题一参考答案一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参

与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合成的场所是核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:

生物化学期末考试试题及答案

《生物化学》期末考试题 A 一、判断题(15个小题,每题1分,共15分) ( ) 1、蛋白质溶液稳定的主要因素就是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体,就是因为它含有的不饱与脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键就是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时,抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收,预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用就是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( )

10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位就是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素就是通过与胞液或胞核中受体的

1、下列哪个化合物就是糖单位间以α-1,4糖苷键相连: () A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物就是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位就是下列哪个: ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不就是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点就是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质与量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物就是: ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA

2014生物化学期末考试试题

《生物化学》期末考试题 A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性 ( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。 ( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。 ( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。 ( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。 ( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。 ( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连： ( ) A、麦芽 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油

3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？ ( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行 ( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是 ( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是 ( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ三亚基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自 ( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺 12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症 ( )

生物化学期末考试题

《生物化学》期末考试试卷(生工、食品专业) 学院班级：姓名：学号：分数：一、填空（每空0.5分，共10分，答案直接填在试卷上） 1.写出下列生化名词缩写的中文名称：C yt c 、 c A M P、I P3、 TPP 和GSH 。 2.HMP的限速酶是；胆固醇合成的限速酶是。 3.赖氨酸带三个可解离基团,它们pK分别为 2.18, 8.95, 10.53, 其等电点为。 4.如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc，且 Kma>Kmb>Kmc，则此酶的最适底物是。 5.当氨基酸溶液的pH>pI时，氨基酸以离子形式存在。 6.通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的 ___________、______________和______________三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力。 7.在DNA指导下RNA的合成称为，需要酶的催化；以RNA为模板而按照RNA中的核苷酸顺序合成DNA的过程称为，由酶催化；以mRNA为模板的蛋白质的合成称为蛋白质合成的部位是。二、判断题（正确写√，错误写×，每题1分，共10分，答案填在答题纸上表格内，不按要求答题不得分） 1.氨基酸、蛋白质、核苷酸和核酸都是两性电解质。

2.2，4-二硝基苯酚是氧化磷酸化的解偶联剂。 3.糖酵解途径中，所有与该途径有关的酶都存在于细胞浆中。 4.氨基酸经脱氨基作用以后留下的碳骨架进行氧化分解需要先形成能够进入 TCA循环的中间物。 5.有一小肽，用测N末端的方法未出现游离的α-NH2，则此肽必为环肽。 6.肾上腺素不是通过“第二信使学说”机制发挥调节血糖浓度的作用。 7.嘧啶核苷酸的生物合成必须先提供戊糖，再合成嘧啶环。 8.核酸变性或降解时，出现减色效应。 9.叶酸、泛酸和烟酸都是维生素。 10.维生素B2称为核黄素，其辅酶形式是FAD和FMA。三、选择题（每题1分，共15分，1-12为单选题，13-15为多选题。多选、错选、漏选均不得分，答案填在答题纸上表格内，否则无效） 1. 氨基酸不具有的化学反应是 A．双缩脲反应 B．茚三酮反应 C．DNFB反应 D．PITC反应 2．蛋白质三维结构的构象特征主要取决于 A．氢键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力 B．肽链间及肽链内的二硫键 C．氨基酸的组成、顺序和数目 D．温度、pH和离子强度等环境条件 3.Sanger试剂是指 A．PITC B．DNFB C．DNS-CI D．对氯苯甲酸 4．酶的活性中心是指 A．酶分子上的几个必需基团 B．酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 C．酶分子中心部位的一种特殊结构 D．酶分子与底物结合的部位 5. 在pH 6.0用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是什么？

生物化学期末考试试题及答案

9、血糖基本来源靠食物提供。 ( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。 ( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。 ( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。 ( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。 ( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。 ( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将二、单选题（每小题1分，共20分）

1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式 ( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个： ( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是 ( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是： ( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA

生物化学试题及答案期末用

生物化学试题及答案维生素一、名词解释 1、维生素二、填空题 1、维生素的重要性在于它可作为酶的组成成分，参与体内代谢过程。 2、维生素按溶解性可分为和。 3、水溶性维生素主要包括和VC。 4、脂脂性维生素包括为、、和。三、简答题 1、简述B族维生素与辅助因子的关系。【参考答案】一、名词解释 1、维生素：维持生物正常生命过程所必需，但机体不能合成，或合成量很少，必须食物供给一类小分子有机物。二、填空题 1、辅因子； 2、水溶性维生素、脂性维生素； 3、B族维生素； 4、VA、VD、VE、VK；三、简答题 1、

生物氧化一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值二、填空题 1．生物氧化是____ 在细胞中____，同时产生____ 的过程。 3．高能磷酸化合物通常是指水解时____的化合物，其中重要的是____，被称为能量代谢的____。 4．真核细胞生物氧化的主要场所是____ ，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于____。 5．以NADH为辅酶的脱氢酶类主要是参与____ 作用，即参与从____到____的电子传递作用；以NADPH 为辅酶的脱氢酶类主要是将分解代谢中间产物上的____转移到____反应中需电子的中间物上。 6．由NADH→O2的电子传递中，释放的能量足以偶联ATP合成的3个部位是____、____ 和____ 。 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。

10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 26．NADH经电子传递和氧化磷酸化可产生____个ATP，琥珀酸可产生____个ATP。三、问答题 1．试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。 2．描述NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成、排列顺序及氧化磷酸化的偶联部位。 7．简述化学渗透学说。【参考答案】一、名词解释 1．物质在生物体内进行的氧化反应称生物氧化。 2．代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水，此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 3．代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 4．物质氧化时每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数，此称P/O比值。二、填空题 1.有机分子氧化分解可利用的能量 3.释放的自由能大于20.92kJ/mol ATP 通货 4.线粒体线粒体内膜 5.生物氧化底物氧H+＋e- 生物合成 6.NADH-CoQ Cytb-Cytc Cyta-a3-O2 9．复合体Ⅱ泛醌复合体Ⅲ细胞色素c 复合体Ⅳ 10．NADH→泛醌泛醌→细胞色素c 细胞色素aa3→O2 30.5 12．氧化磷酸化底物水平磷酸化 14．NAD+ FAD

生物化学期末考试题及答案

《生物化学》期末考试题A 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性( ) 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。( ) 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。( ) 5、ATP含有3个高能磷酸键。( ) 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。( ) 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。( ) 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。( ) 9、血糖基本来源靠食物提供。( ) 10、脂肪酸氧化称β-氧化。( ) 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。( ) 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。( ) 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。( ) 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。( ) 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号传递发挥其生物() 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：( ) A、麦芽糖 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体贮能的主要形式( ) A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油

3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( ) A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( ) A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：( ) Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( ) Ａ、１Ｂ、２C、3 Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？( ) A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行( ) A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成 D、甘油分解 E、脂肪酸β-氧化 9、酮体生成的限速酶是( ) A、HMG-CoA还原酶 B、HMG-CoA裂解酶 C、HMG-CoA合成酶 D、磷解酶 E、β-羟丁酸脱氢酶 10、有关G-蛋白的概念错误的是( ) A、能结合GDP和GTP B、由α、β、γ基组成 C、亚基聚合时具有活性 D、可被激素受体复合物激活 E、有潜在的GTP活性 11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( ) A、氨基甲酰磷酸 B、NH3 C、天冬氨酸 D、天冬酰胺 E、谷氨酰胺

生物化学期末考试试题

《生物化学》期末考试题A 一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）() 1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷 2、糖类化合物都具有还原性() 3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。() 4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。() 5、ATP含有3个高能磷酸键。() 6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。() 7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。() 8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。() 9、血糖基本来源靠食物提供。() 10、脂肪酸氧化称β-氧化。() 11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。() 12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。() 13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。() 14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。() 15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合将激素信号

传递发挥其生物()二、单选题（每小题1分，共20分） 1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：() A、麦芽 B、蔗糖 C、乳糖 D、纤维素 E、香菇多糖 2、下列何物是体内贮能的主要形式() A、硬酯酸 B、胆固醇 C、胆酸 D、醛固酮 E、脂酰甘油 3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：() A、多肽 B、二肽 C、L-α氨基酸 D、L-β-氨基酸 E、以上都不是 4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是() A、能加速化学反应速度 B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改 E、对正、逆反应都有催化作用 5、通过翻译过程生成的产物是：() Ａ、ｔRNAＢ、ｍRNAＣ、ｒRNAD、多肽链Ｅ、DNA 6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量() Ａ、１Ｂ、２ C、3Ｄ、４．E、5 7、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP？() A、1 B、2 C、3 D、4 E、5 8、下列哪个过程主要在线粒体进行() A、脂肪酸合成 B、胆固醇合成 C、磷脂合成

生物化学期末复习题------答案

生物化学（一）复习思考题一、名词解释核酶;全酶;维生素;氨基酸;中心法则;结构域；锌指蛋白;第二信使;α－磷酸甘油穿梭;底物水平磷酸化；呼吸链; G蛋白；波尔效应（Bohr effect）；葡萄糖异生；可立氏循环（Cori cycle） 1.全酶：脱辅酶与辅因子结合后所形成的复合物称为全酶，即全酶=脱辅酶+辅因子。 2.维生素：是维持机体正常生理功能所必需的，但在体内不能合成或合成量不足，必须由食物提供的一类低分子有机化合物。 3.氨基酸：蛋白质的基本结构单元。 4.中心法则：是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成了遗传信息的转录和翻译的过程。 5.结构域：又称motif（模块），在二级结构及超二级结构的基础上，多肽链进一步卷曲折叠，组装成几个相对独立，近似球形的三维实体。 6.锌指蛋白：DNA结合蛋白中2个His,2个Cys结合一个Zn. 7.第二信使：指在第一信使同其膜受体结合最早在新报内侧或胞浆中出现，仅在细胞内部起作用的信号分子，能启动或调节细胞内稍晚出现的反应信号应答。 8.α-磷酸甘油穿梭：该穿梭机制主要在脑及骨骼肌中，它是借助于α-磷酸甘油与磷酸二羟丙酮之间的氧化还原转移还原当量，使线粒体外来自NADH的还原当量进入线粒体的呼吸链氧化。 9.底物水平磷酸化：底物转换为产物的同时，伴随着ADP的磷酸化形成ATP. 10.呼吸链：电子从NADH到O2的传递所经历的途径形象地被称为电子链，也称呼吸链。 11.G蛋白：是一个界面蛋白，处于细胞膜内侧，α,β,γ3个亚基组成. 12.波尔效应:增加CO2的浓度，降低PH能显著提高血红蛋白亚基间的协同效应，降低

南京工业大学生物化学期末试题和详细答案

南京工业大学考试试题 2005级生物化学期中考试试题一、填空题（每空1分） 1、鉴别醛糖、酮糖、核糖、糖原和淀粉可采用、和反应进行鉴别。 2、胆固醇在体内可转变为哪些活性物质______ 、____ 和______ 。 3、绝大多数水溶性维生素作为酶的辅酶或辅基成分，在物质代谢中起重要作用。泛酸的活性形式为，是酶的辅酶；维生素B6的活性形式为，是酶的辅酶；烟酰胺（Vit PP）的活性形式为和，核黄素（Vit B2）的活性形式为和，均可作为酶的辅酶；维生素D的活性形式为，主要功能是。 4、维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是____ __，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如_____ ，_____ 和_____ 也起一定作用。 5、tRNA分子的3’—末端的结构是____ 。 6、DNA变性后，紫外吸收______，粘度______、浮力密度______，生物活性将______。 7、在20种氨基酸中，酸性氨基酸有_________和________两种，具有羟基的氨

基酸是________和_________，能形成二硫键的氨基酸是__________。 8、氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成______色化合物，而________与茚三酮反应生成黄色化合物。 9、今有A、B、C三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0,当在pH 8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲___ __，乙___ __，丙 _____ __。 10、影响酶促反应速度的因素有____ 、____ _、___ __、___ _和 ___ _等。二、名词解释（每题5分） 1、第二信使学说 2、增色效应与减色效应 3、蛋白质变性与沉淀 4、玻耳（Bohr）效应 5、酶的活性中心三、问答题：（每题8分，第4题10 分） 1、写出磷脂酰甘油的通式，并指出4种磷脂酶的作用位点。 2、简述蛋白质的各级结构及主要作用力。 3、以葡萄糖为例，解释单糖溶液的变旋现象。 4、DNA双螺旋结构与蛋白质α-螺旋结构各有何特点？

生物化学期末考试试题一

暨南大学生物化学期末考试试题一一、选择题（A型题，每题1分,共40分）（在每小题的五个备选答案中选出一个最佳答案，填在答题纸的括号内） 1.下列氨基酸中，哪种含有巯基？ A.蛋氨酸 B.丝氨酸 C.酪氨酸 D.半胱氨酸 E.天冬酰胺 2.蛋白质分子中引起280nm波长处特征吸收峰的主要成份是: A.半胱氨酸的巯基 B.谷氨酸γ-羧基 C.色氨酸的吲哚环 D.肽键 E.丝氨酸的羟基 3.胸腺嘧啶为 A.2-氧，4-氨基嘧啶 B.2，4-二氧嘧啶 C.5-甲基尿嘧啶 D.3氧，4-氨基嘧啶 E.1，4-二氧嘧啶 4.嘌呤核苷中的戊糖连于嘌呤的 A.N9上 B.C3上 C.C5上 D.N1 E.C2上 5.双链DNA分子中，如果A的含量为20%，则G的含量为： A.20% B.30% C.40% D.50% E.60% 6.核酸对紫外线的吸收是由哪一结构所产生的? A.磷酸二酯键 B.核糖戊环 C.碱基上的共轭双键 D.糖苷键 E.磷酸上的磷氧双键 7.合成胆固醇的限速酶是 A.HMGCoA合成酶 B.HMGCoA裂解酶 C.HMGCoA还原酶 D.甲羟戊酸激酶 E.鲨烯环氧酶 8.18碳硬脂酸经过β氧化其产物通过三羧酸循环和氧化磷酸化生成ATP的摩尔数为 A.131 B.129 C.148 D.146 E.150 9.ATP一般最容易断裂哪个磷酸键进行供能： A.α B.β C.γ D.δ E.ε 10.下列反应中属于氧化与磷酸化偶联的部位是： A.FAD→CoQ B.CoQ→Cytb C.Cytb→Cytc D.Cytc→Cytaa3 E.琥珀酰CoA→琥珀酸 11.下列哪种维生素与氨基酸氧化脱氨基作用有关? A.维生素PP B.维生素B6 C.维生素B1 D.维生素C E.泛酸 12.关于尿素合成的叙述正确的是 A.合成1分子尿素消耗2分子ATP B.氨基甲酰磷酸在肝细胞胞液中形成 C.合成尿素分子的第二个氮子由谷氨酰胺提供 D.鸟氨酸生成瓜氨酸是在胞液中进行 E.尿素循环中鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸不因参加反应而消耗 13.下列哪一种物质是体内氨的储存及运输形式 A.谷氨酸 B.酪氨酸 C.谷氨酰胺 D.谷胱甘肽 E.天冬酰胺 14.儿茶酚胺与甲状腺素均由哪种氨基酸转化生成 A.谷氨酸 B.色氨酸 C.异亮氨酸 D.酪氨酸 E.甲硫氨酸

护理生物化学期末复习题

生物化学期末复习题第一章蛋白质化学一.名词解释： 1.蛋白质的等电点：当蛋白质溶液处在某一pH值时，蛋白质解离成正、负离子的趋势和程度相等，即称为兼性离子或两性离子，净电荷为零，此时溶液的pH 值称为该蛋白质的等电点。、 2.蛋白质的一级结构：是指多肽链中氨基酸（残基）的排列的序列，若蛋白质分子中含有二硫键，一级结构也包括生成二硫键的半胱氨酸残基位置。维持其稳定的化学键是：肽键。蛋白质二级结构：是指多肽链中相邻氨基酸残基形成的局部肽链空间结构，是其主链原子的局部空间排布。蛋白质二级结构形式：主要是周期性出现的有规则的α-螺旋、β-片层、β-转角和无规则卷曲等。蛋白质的三级结构是指整条多肽链中所有氨基酸残基，包括相距甚远的氨基酸残基主链和侧链所形成的全部分子结构。因此有些在一级结构上相距甚远的氨基酸残基，经肽链折叠在空间结构上可以非常接近。蛋白质的四级结构是指各具独立三级结构多肽链再以各自特定形式接触排布后，结集所形成的蛋白质最高层次空间结构。 3..蛋白质的变性：在某些理化因素的作用下，蛋白质的空间结构受到破坏，从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，这种现象称为蛋白质的变性作用。蛋白质变性的实质是空间结构的破坏。 4.蛋白质沉淀：蛋白质从溶液中聚集而析出的现象。二.填空题 1.不同蛋白质种含氮量颇为接近，平均为 16% . 2.组成蛋白质的基本单位是氨基酸。 3. 蛋白质能稳定地分散在水中，主要靠两个因素：水化膜和电荷层 . 4.碱性氨基酸有三种，包括精氨酸、组氨酸和赖氨酸。 5.维系蛋白质一级结构的化学键是肽键，蛋白质变性时一级结构不被破坏。 6.蛋白质最高吸收峰波长是 280nm . 7.维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键是氢键。 8.蛋白质的二级结构形式有α-螺旋、β-片层、β-转角和无规则卷曲等 9.在280nm波长处有吸收峰的氨基酸为酪氨酸、色氨酸第二章核酸化学一、填空题

生化期末试卷及答案

南昌大学抚州医学分院201 —201 学年第二学期考试试卷（A）课程名称：《生物化学》适用专业：考试日期： 1、结构域： 2、酶原： 3、糖异生： 4、一碳单位： 5、外显子：二、填空题（每空1分，共15分） 1、酶活性中心内的必需基团分为和。 2、酮体合成的限速酶为，原料是。 3、DNA双螺旋结构稳定的维系横向维系，纵向则靠维持。 4、染色质的基本结构单位是。 5、糖原合成的关键酶是，糖原分解的关键酶是。 6、嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是。 7、DNA复制需要RNA起作用，在原核生物复制中它是由催化合成的。 8、心脏组织中含量最高的转氨酶是。 9、体内生成能量的最重要的两种方式是和。 1分，共10分）（）1．自然界里的蛋白质和多肽彻底水解后都产生L构型氨基酸。（）2．基因的最终产物都是蛋白质。（）3．氧化磷酸化是可逆反应。（）4．磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶。（）5．别嘌呤醇可治疗痛风。（）6．转录开始前，与复制一样要先合成引物。（）7．核酸是遗传信息的携带者和传递者。（）8．肝脏的生物转化作用即是肝脏的解毒作用。（）9．真核生物mRNA加尾修饰点的序列是AATAAA。（）10．真核生物mRNA多数为多顺反子，而原核生物mRNA多数为单顺反子。四、选择题（每题1分，共30分） 1. ( ) 2. ( ) 3. ( ) 4. ( ) 5. ( ) 6.( ) 7.( ) 8. ( ) 9.( ) 10.( ) 11.( )12. ( )13. ( )14. ( ) 15.( ) 16.( ) 17.( )18. ( ) 19.( ) 20.( ) 21.( )22. ( )23. ( )24. ( ) 25.( ) 26.( ) 27.( )28. ( ) 29.( ) 30.( ) 1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55％,此溶液中蛋白质氮的百分浓度为( ) A、8.8％ B、8.0％ C、8.4％ D、9.2％ E、9.6％ 2、维系蛋白质一级结构的化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、肽键 E、范德华力 3、在生理pH条件下带正电荷的氨基酸是( ) A、亮氨酸 B、色氨酸 C、丙氨酸 D、赖氨酸 E、酪氨酸 4、在280nm波长附近具有最大吸收峰的氨基酸是( ) A、天冬氨酸 B、丝氨酸 C、苯丙氨酸 D、色氨酸 E、赖氨酸 5、体内氨的主要去路是( ) A、渗入肠道 B、生成谷氨酰氨 C、在肝中合成尿素 D、经肾分泌氨随尿排出 E、合成非必需氨基酸 6、蛋白质变性不包括( ) A、氢键断裂 B、肽键断裂 C、盐键断裂 D、疏水键断裂 E、二硫键断裂 7、对DNA Tm值的叙述，哪项是正确的( ) A、与碱基含量无关 B、无种属特异性 C、与A-T碱基对含量呈正比 D、与C-G碱基对含量呈正比 E、同一个体不同组织DNA的Tm不同 8、连接核酸结构单位的化学键是( )

生物化学期末考试复习题

1、为什么说“三羧酸循环”是三大类物质代谢的枢纽？（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O的途径。（2）糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环氧化。（3）脂肪分解产生的甘油可通过有氧氧化进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA可进入三羧酸循环氧化。（4）蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。 2、试述糖酵解途径？ 11部反应，2分子葡萄糖生成2分子丙酮酸和1分子的NADH+H+，净生成2分子的ATP。 3、生物机体有哪两条主要的呼吸链？它们的组成成分如何？ FADH2呼吸链和NADH+H+呼吸链。 4、试述尿素的生成机制？尿素在体内通过鸟氨酸循环生成，尿素分子内N一个来自NH3，一个来自天冬氨酸。天动氨孙的软脂酸经β-氧化，则生成8个乙酰CoA，7个FADH2和7个NADH+H+。 5、何谓米氏方程？它有什么局限性？试述Km的意义？ v=Vmax[S]/Km[S]。局限性是除了浓度对反应速率的影响外不能反应其他因素的影响如温度等。意义：当酶反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度。 1、叙述生物机体饱和脂肪酸在机体彻底氧化全过程，并计算硬脂酸（18C）完全氧化为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP？（1）经β-氧化、三羧酸循环、电子传递过程。

（2）β-氧化包括脱氢、水合、再脱氢和硫解四个步骤，每次β-氧化循环生成FADH 2、NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子的脂酰CoA。乙酰CoA在三羧酸循环中氧化分解，一个乙酰CoA生成12个ATP，（3）18c硬脂酸经8次β-氧化，生成9分子乙酰CoA。（4）所以12×9=108 ATP，8个FADH2经呼吸链氧化可生成2×6=14 ATP， 8NADH+H+经呼吸链氧化可生成3×8=24 ATP，三者相加，减去消耗，实得108+16+24-2=142mol/LATP。 2、叙述DNA生物合成过程双链的解开；RNA引物的合成；DNA链的延长；切除RNA引物，填补缺口，连接相邻的DNA片段。 1、简述生物膜的分子结构和理化特性。按Watson-Crick 模型，DNA的结构特点有：两条反相平行的多核苷酸链围绕同一中心轴互绕；碱基位于结构的内侧，而亲水的糖磷酸主链位于螺旋的外侧，通过磷酸二酯键相连，形成核酸的骨架；碱基平面与轴垂直，糖环平面则与轴平行。两条链皆为右手螺旋；双螺旋的直径为2nm，碱基堆积距离为0.34nm，两核酸之间的夹角是36°，每对螺旋由10对碱基组成；碱基按A=T，G≡C 配对互补，彼此以氢键相连系。维持DNA 结构稳定的力量主要是碱基堆积力；双螺旋结构表面有两条螺形凹沟，一大一小。 2、叙述磷酸戊糖途径和糖异生的生理意义。（1）产生的5-磷酸核糖是生成核糖，多种核苷酸，核苷酸辅酶和核酸的原料。（2）生成的NADPH+H+是脂肪酸合成等许多反应的供氢体。

医生检验生物化学期末考试

2018级生物化学期末考试所有答案请作答到“答题卡”，否则无效！一、选择题（单选，1分/题，共计30分） 1、反密码子GUA，所识别的密码子是： A．CAU B．UGC C．CGU D．UAC E．都不对 2、下列哪一项不是蛋白质的性质之一？ A．处于等电状态时溶解度最小 B．加入少量中性盐溶解度增加 C．变性蛋白质的溶解度增加 D．有紫外吸收特性 3．竞争性抑制剂作用特点是： A．与酶的底物竞争激活剂 B．与酶的底物竞争酶的活性中心 C．与酶的底物竞争酶的辅基 D．与酶的底物竞争酶的必需基团； E．与酶的底物竞争酶的变构剂 4．酶的竞争性可逆抑制剂可以使： A．Vmax减小，Km减小 B．Vmax增加，Km增加 C．Vmax不变，Km增加 D．Vmax不变，Km减小 5.构成多核苷酸链骨架的关键是： A．2′3′-磷酸二酯键 B． 2′4′-磷酸二酯键 C．2′5′-磷酸二酯键 D． 3′5′-磷酸二酯键6．糖的有氧氧化的最终产物是： A．CO2+H2O+ATP B．乳酸 C．丙酮酸 D．乙酰CoA 7．参加DNA复制的酶类包括：（1）DNA聚合酶Ⅲ；（2）解链酶；（3）DNA聚合酶Ⅰ；（4）RNA聚合酶（引物酶）；（5）DNA连接酶。其作用顺序是： A．4、3、1、2、5 B．2、3、4、1、5 C．4、2、1、5、3 D．2、4、1、3、5 8．下列关于DNA复制特点的叙述哪一项错误的： A．RNA与DNA链共价相连 B．新生DNA链沿5′→3′方向合成 C．DNA链的合成是不连续的 D．复制总是定点双向进行的 9．在蛋白质生物合成中tRNA的作用是： A．将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上 B．把氨基酸带到mRNA指定的位置上 C．增加氨基酸的有效浓度 D．将mRNA连接到核糖体上 10．蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是： A．C端到N端 B．从N端到C端 C．定点双向进行 D．C端和N端同时进行 11. 糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶？ A、丙酮酸羧化酶 B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C、葡萄糖-6-磷酸酯酶 D、磷酸化酶 12. 天然蛋白质中不存在的氨基酸是 A 半胱氨酸 B 瓜氨酸 C 丝氨酸 D 甲硫氨酸 13. 关于温度对酶活性的影响，以下哪项不对？ A 酶都有一个最适温度，是酶的特征常数之一 B 在一定的温度范围内温度升高可加速酶促反应 C 高温能使大多数酶变性 D 低温保存酶制剂不破坏酶活性 14. DNA碱基配对主要靠。 A 范德华力 B 疏水作用 C 氢键 D 盐键 15. 当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的 A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度最小 16. 哪个是符合密码子5’-GUA-3’的反密码子。 A 5’-CAU -3’ B 5’-UCT -3’ C 5’-UAC-3’ D 5’-AUG-3’ 17. 酶的竞争性抑制剂将有下列哪一种动力学效应？ A．Km值增加，Vmax不变 B．Km值减小，Vmax不变 C．Km值不变，Vmax增大 D．Km值不变，Vmax减小18. 煤气中毒主要是因为煤气中的一氧化碳 A 抑制了巯基酶的活性，使巯基酶失活 B 抑制了胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱累积，引起神经中毒的症状 C 和血红蛋白结合后，血红蛋白失去了运输氧的能力，使患者因缺氧而死亡； D 抑制了体内所有酶的活性，使代谢反应不能正常进行； E．以上说法都不对 19. 为获得不变性的蛋白质，常用的方法为 A 用三氯乙酸沉淀 B 用苦味酸沉淀 C 用重金属盐沉淀 D 低温盐析 E 常温醇沉淀 20. 核酸变性后，可发生哪种效应？ A、减色效应 B、增色效应 21、酶的活性中心是指： A．酶分子上含有必需基团的肽段 B．酶分子与底物结合的部位 C．酶分子与辅酶结合的部位 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区 22、酶催化作用对能量的影响在于： A．增加产物能量水平 B．降低活化能 C．降低反应物能量水平 D．增加活化能 23、竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关： A．作用时间 B．抑制剂浓度 C．底物浓度 D．酶与抑制剂的亲和力的大小 24、反密码子GψA，所识别的密码子是： A．CAU B．UGC C．CGU D．UAC E．都不对 25、丙酮酸激酶是何途径的关键酶： A．磷酸戊糖途径 B．糖异生 C．糖的有氧氧化 D．糖原合成与分解 E．糖酵解 26、下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用： A．丙酮酸激酶 B．丙酮酸羧化酶 C．3-磷酸甘油醛脱氢酶 D．己糖激酶 27、关于密码子的下列描述，其中错误的是： A．每个密码子由三个碱基组成 B．每一密码子代表一种氨基酸 C．每种氨基酸只有一个密码子 D．有些密码子不代表任何氨基酸 28、核糖体上A位点的作用是： A．接受新的氨基酰-tRNA到位 B．含有肽机转移酶活性，催化肽键的形成 C．可水解肽酰tRNA、释放多肽链 D．是合成多肽链的起始点 29、蛋白质的终止信号是由： A．tRNA识别 B．转肽酶识别 C．延长因子识别 D．以上都不能识别 30、蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是： A．C端到N端 B．从N端到C端 C．定点双向进行 D．C端和N端同时进行二、判断题（2分/题，共计20分） 1、氨基酸与茚三酮反应都产生蓝紫色化合物。 2、Km是酶的特征常数，在任何条件下，Km是常数。 3、一种酶有几种底物就有几种Km值。 4、DNA是生物遗传物质，RNA则不是。 5、脱氧核糖核苷中的糖环3'位没有羟基。 6、逆转录酶催化RNA指导的DNA合成不需要RNA引物。 7、生物体的不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。 8、因为DNA两条链是反向平行的，在双向复制中一条链按5′→3′的方向合成，另一条按3′→5′的方向合成。 9、在蛋白质生物合成中所有的氨酰-tRNA都是首先进入核糖体的A部位。 10、所有的蛋白质都有酶活性。三、名词解释（5分/题，共计30分） 1、盐析： 2、蛋白质复性： 3、反密码子：增色效应： 5、糖异生： 6、半保留复制：四、问答题（10分/题，共计20分） 1、为什么RNA易被碱水解，而DNA不容易被碱水解？ 2、请简单论述DNA变性的特性。

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