西餐厅促销方案
咖啡西餐厅促销方案
咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的。需注意的是，赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究，在考虑到效益。
1、赠品的形式
（1）礼品性赠品。为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅，在就餐时可向客人赠送礼品，也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。
（2）宣传品赠送。为了直到宣传作用，使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度，经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品，但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍。（3）奖励性赠品。为了刺激顾客多购买产品和再次光临，咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式。这种赠送是有选择的，例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品。
2、赠品促销的要求
赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。为了使礼品达到最佳效果，应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合。（1）要注意礼品的档次。一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品，如果经费不足，宁可不送或送一件高档的小纪念品，也不要赠送
大量的低档礼品。赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道，咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客。
（2）要注意礼品的外包装。包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档。现代社会常利用包装点缀产品，直到推销产品的作用。赠品的包装一定要精致、漂亮、独特。
（3）赠送礼品时气氛要热烈。为达到最佳赠送效果，在赠送时要尽可能创造热烈的气氛。这样赠品能使顾客增加幸运感。并具有感染其他顾客的作用。
优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法。优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类。前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠，如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等；而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠。
优惠促销的形式主要有以下几种。
（1）折扣
折扣是优惠促销的最常见的形式。咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低，还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动，以吸引更多的客人，进而销售额。
（2）低价套餐
经过仔细设计将若干种组合成一种套餐后，西餐厅可以按较低价格进行销售，以此吸引顾客，增加整体收入。尤其是针对周末家庭消费和节假日的散客消费，许多西餐厅往往推出不同特色、不同档次的家庭套餐，以满足不同家庭的需求，如“周末欢乐家庭套餐”、“除夕团圆套餐”等等。
（3）发放赠券
赠券的使用在餐饮业极为普遍，尤其是在营业淡季。赠券的发放比较灵活，既可以借用大众媒介，主要是报纸，发放赠券，如在报纸广告中宣传“持本广告消费给予8折优惠”；也可以在消费者结账时向消费者赠送等等价赠券，下次销售可作相应币值计算。
（4）积分奖励
积分奖励是一种用于奖励咖啡西餐厅常客、提高客人忠诚度的优惠促销方法。咖啡西餐厅按照客人消费额的大小计算客人的分数，客人每次在西餐厅消费后获得的分数可以累加，形成客人的总积分数。接着咖啡西餐厅根据客人的积分多少制订和实施不同档次的奖励计划，例如给予较高的折扣优惠、免收服务费、免费消费等。
（5）免费品尝
咖啡西餐厅开发出新的餐饮产品时，可将样品送给某些客人品尝，以了解他们是否喜欢这种产品，同时欢迎客人再次光顾或立刻购买。当新产品得到客人的认可以后，咖啡西餐厅再将其列入菜单。有的咖啡西餐厅则在餐饮超市中设置某些新品的品尝点，消费者可先尝后买，
这样既能获得客人的认可，又能使客人放心。
（6）额外赠送
咖啡西餐厅在以正常价格供应食品饮料给顾客后，另外再加送其他一些小礼品，包括餐后的水果拼盘、带有咖啡西餐厅标志的打火机、儿童玩具、菜单日历等，如果遇到当天过生日的顾客，可免费赠送蛋糕；对某些特殊的消费者在特殊的节日给予节日优惠，如母亲节给母亲的优惠，重阳节给老人的优惠，儿童节让儿童免费参加各类游艺活动等。（7）联合促销
联合促销是指两家或两家以上的咖啡西餐厅或咖啡西餐厅与其他企业基于各自利益的考虑，以某种双方都能够接受的形式和动作手段共同进行市场沟通和产品推广的促销手段。例如，咖啡西餐厅与红酒生产商合作，举办“红酒节”。促销期间，咖啡西餐厅不但供应优惠的红酒，而且对产品进行打折销售，从而提供给客人更多的实惠。这种联合促销策略不但使红酒商获得了向目标市场有效推销产品的机会，而且带动了咖啡西餐厅的其他相关产品和服务的销售，减少了咖啡西餐厅单独进行促销时所要负担的促销费用。
现在许多咖啡西餐厅营销方面存在的一个最大的问题是：不分回头客与新顾客，不分“忠实顾客”和“非忠实顾客”，在营销中没有制定对回头客或忠实顾客的倾斜政策，因而不易形成回头客或忠实顾客的队伍，造成营销资源的浪费。咖啡西餐厅在营销中需要向回头客或忠实顾客时行政策倾斜，如向回头客“分红”，即可以按照一位顾客惠顾本
店的次数和消费金额向这位顾客发放相应比例的奖金，以鼓励其增加惠顾次数和消费金额；还可以有某种形式将分散的顾客组织起来并向这个组织整体提供优惠政策，如推行俱乐部制、会员制、贵宾卡和优惠卡制等。这可以使长远的战略意义。最后，既然回头客是咖啡西餐厅的一种资源，除了将他们组织起来，还需要对他们进行管理，包括顾客调研、顾客关系的协调和顾客档案的管
西餐厅元旦促销策划方案 一、活动目的： 1.仙踪林西餐厅节日特色的装饰，营造元旦节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。 2.主打“低价格、高品质” 的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对仙踪林西餐厅的关注，以达到提升直营连锁店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。 3.安排餐厅播放关于元旦节日气氛的音乐，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。 4.通过元旦节的策划活动，扩大仙踪林餐厅的知名度，加强与顾客的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。 二、活动内容： 1.活动时间： 20xx 年1 月1 日（星期五）全天 2.活动地点： 仙踪林西餐厅 3.活动主题： 庆元旦，贺新年！ 4.活动形式： （1）砸金蛋：在活动期间只要在本餐厅消费满300 元即可领取幸运金蛋卡，每天限制提供 50 个金蛋，凭幸运金蛋卡可到前台向服务人员领取幸运小锤，选择自己喜欢的几号金蛋，奋力砸下去，顿时金花四溅，幸运瞬间降临，给本餐厅消费的顾客带去节日的祝福与慰问。顾客凭掉落的奖品卡片到奖品区领取相应的奖品。奖品包括：代金劵、小吃、精美画
册、新年挂历。 （2）节日套餐： 1.情人套餐：前来本餐厅消费的情侣们可选择由本餐厅厨师专门为元旦精心设计的“浪漫 之旅”、“丘比特之恋” “我愿意为你” “月亮代表我的心”五类爱情套餐，让情侣们能够在本餐厅用餐时增添一份心意与乐趣，分享彼此爱意以及感受节日的喜庆。 2.友谊套餐：本餐厅推出因元旦放假而相聚在一起的新老朋友们享受的友谊套餐。 3.家庭套餐：本餐厅为前来消费的家庭提供价格优惠、健康且美味的“绿色套餐” ，让顾客在本餐厅也能享受到浓厚的将氛围和节日气氛。 （3）“移动小食屋” ：此小食屋是由一辆小型餐盘车装饰而成。由工作人员操动此移动小车，负责在餐厅内活动，凡是到本餐厅消费的顾客在用餐时都可获得我们餐厅为元旦宣传活动而准备的小礼品——精致美食一份。 （4）凡在元旦这天来消费的客人都可获得合照一张，在照片背面标注本餐厅的名字和元旦 节日时间留作纪念。 三、活动的具体工作安排： 1、前期准备： 1）餐厅门面布置: 在门前两侧吊挂小型鞭炮两串，餐厅楼面挂红色彩灯，楼梯走道铺红毯， 可透视出的橱窗均用泡沫雕刻元旦快乐字样。 2、人员安排：安排两个礼仪小姐在餐厅门口负责迎宾。
西餐厅促销活动方案(6篇) 第一篇：西餐厅促销活动方案 策略重点： 1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。 2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。 促销策略一：主题互动 活动方案一：评选__人最喜欢的餐厅 活动目地：暗喻餐厅的特色性，并提升餐厅的知名度 互动形式：和__餐饮协会合作，列出__比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。 活动方案二：征集餐厅特色菜肴的名称 活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。 互动形式：在媒体上列出餐厅主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来餐厅消费本
菜肴一律实现免费。 活动方案三：征集__食客最喜欢的菜肴 活动目的：创造新闻效应，突出餐厅对消费者的重视 互动方式：通过各种媒体对外公开征集__食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由餐厅作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。 促销策略二：亲和待客 尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。 1、赠品方面 餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到餐厅吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。 2、建立和收集《客源人事档案》 如市委__领导x年_月_日生日，x公司x年_月_日年庆，__领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
西餐厅元旦促销方案 活动时间：1月1日 活动主题：相约元旦之夜 活动内容： 一. 场境布置： A. 门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。 B. 大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意。 C. 玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售) D. 餐厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心，周围摆上各式各样的糖果。还可以在盘中藏匿一有奖吉祥物，不同的吉祥物到服务台领取不同的圣诞节小礼物 E. 过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。 二、卖场氛围营造
门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上矗立着一座别墅市的房子，房子周围是浓郁的圣诞树，并有着一个美丽的花园，整个房屋透着黄色的温暖的灯光，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快忙碌着准备圣诞晚会，精心布置圣诞树，圣诞老人正悄悄爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，栩栩如生、充满情趣。注：音乐必不可缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。 服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。 划出圣诞商品区域，陈列各种圣诞礼品，圣诞树排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂 三、促销活动 (A)狂欢帽子节!展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时，增添一抹靓丽的风采!操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。 (B)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼物操
2023年西餐厅圣诞主题活动方案（精选7 篇） 2023年西餐厅圣诞主题活动方案（精选7篇）1 一、活动目的： 圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在__市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。 二、活动时间： 12月24日——26日 三、活动地点： 饭店 四、活动主题： 让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。 五、活动内容： (一)11月24日平安夜 主题：平安是“福” 活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。
(二)12月25日圣诞夜 主题：幸运 活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。 (三)12月26日狂欢夜 主题：激情狂欢夜 活动方式： 1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅 (1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉 (2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡 2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅 (1)玩：免费进行喝啤酒比赛 (2)乐：免费现场点歌活动。 (四)惊喜特价，超值回报 24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动： 1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。 2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。 4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。 2023年西餐厅圣诞主题活动方案（精选7篇）2 (一)狂欢实惠多 饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起，举办盛大的`圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅，除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐，并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆，带上你的至爱，今晚最炫的就是你啦。 作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店，将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。 (二)电台软文 45秒钟广播 男：圣诞节的钟声就要敲响了 女：圣诞节的活动也要开始了 男：今年的圣诞节该去哪过呢 女：当然是饭店了。 男：为什么要去饭店呀? 女：从24日——26日，饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动，客房部开设了“平安祝福套房”，餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐，娱乐部举行KTV狂欢晚会，如此盛大的活动怎么能错过呢?
西餐厅营销策划方案 西餐厅全程营销策划方案 1方案沈阳市伯爵西餐厅二部项目背景及其简介 一、背景的产生沈阳市伯爵西餐厅（以下简称伯爵西餐厅）成立于1989年，隶属于沈阳东宇集团，是沈阳市第一家西餐厅，甚至在辽宁省也是第一家西餐厅，属私有民营小型企业。公司拥有在职职工一百多人。成立早期曾经在沈阳市名声大燥，但近年来由于多年来的无品牌、无特色、无战略经营以及外来餐饮品牌的强烈冲击导致企业老化，效益不佳。 1989年至1995年，伯爵西餐厅在沈阳餐饮市场特别是西餐市场上一直处于领导地位。尔后受外来西餐品牌和快餐的冲击和影响，2000年市场销售出现滞后。2003年，伯爵西餐厅决定另辟新径，以全新的姿态和文化争取现有的餐饮市场，于是，沈阳市伯爵西餐厅二部（以下简称二部）便于2003年11月酝酿开业。我们辽宁凡高创意广告商务有限公司于2003年6月受该企业的委托，负责二部的全程营销策划。 老伯爵西餐厅已经不能承受新西餐文化的灌输更接受不了这样的市场挑战。因此，只有重新考虑伯爵这一老品牌的新生之路。2003年国内爆发了令所有中国人一生都不会忘记的一件大事：非典疫情（SARS）。在这样重大的事件后人们更加珍惜现有的每一天，现有的美好生活。根据人们的这一心理经过6—8月份的市场调研和分析，于二部领导磋商决定以“享受生活，体验浪漫”作为该品牌的理念和 品牌文化延伸。 二、沈阳市伯爵西餐厅二部CI整合说明： 1、标识释义银色的王冠象征伯爵的权威与高贵，配以绿色的底座象征稳重与环保。绿色中间的图形“C”以其优美的曲线诠释了伯爵的浪漫。最后，配以醒目的“COUNT”完整地展现了商标文化。 2、字体释义字体采用方正大黑简体有效地突出了企业的稳步与发展，与标识结合更加突出企业的稳健与正直。 三、伯爵二部卖点及文化内涵定位： 1、卖点的定位： 区别于其他快餐店、牛巴店、西点店和酒吧的高雅西餐厅和音乐清吧。 独特卖点：西式铁板烧。 2、文化内涵的定位： 将伯爵西餐厅树立为一个博学、博爱、热情、沉稳、健康、有爱心的健全人格形象，进而进行各种营销活动和经营活动。 伯爵西餐厅二部市场营销策略策划书一、餐饮行业背景： 九十年代以来，餐饮行业一直是城市经济的动脉，身系民众的肚子和面子，餐饮行业每天都在上演着群雄争霸的大戏。特别是九五年以后，没有特色和招牌的饭店逐渐被国际和国家连锁的名牌餐饮行业 所占据。伯爵西餐厅举步维艰的处境主要是由以下几个原因造成的： 1、外地和外国餐饮行业的冲击。从沈阳市第一家西餐厅，即唯一一家西餐厅到沈阳市的有名西餐厅，再到后来的西餐厅，伯爵在一步步地被淡忘。 2、自身缺乏品牌管理和营销。在这场日益残酷的商战中，没有品牌做大旗为自己摇旗呐喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己。而伯爵在长期的经营过程中
西餐厅营销策划方案 文件编号：一、餐厅概况 餐厅共三层，总营业面积为527 平方米，餐桌总数 52桌，大包厢5个（10—15人）中包厢 10 个（6—10人）小包厢15（4—5人）情侣包厢22个（可容纳2人）餐厅可同时容纳人数为 214 人。营业时间从早上10:00 至晚上 24:00 。 餐厅提供的食品服务主要有：西式牛排、西式意大利面、西式沙拉拼盘、中晚大众餐、以及汉堡炸鸡薯条快餐等。 餐厅的特色服务：会员制度，情侣套餐，商务套餐，生日party，聚餐聚会。 二、市场分析 学校周边饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争加剧。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所，有别于食堂或其他饭店。 据调查分析： 72.5% 的同学希望体验一下西餐文化。此外根据调查：燕郊学院街的大学中，谈恋爱的学生约占学生总人数的40％。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一，52.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。 这是一个巨大的潜在市场。而且大学生情侣市场是主要目标市场之一。重视餐厅内环境气氛的营造，并且价格有吸引力。这些就是顾客的主要需求特点。 三、市场营销目标 1 、目标市场 餐厅的目标市场主要是：学生个人、情侣、学生团体、教师白领以及商务谈判。 学生个人市场：主要以家庭水平较好，而且对西餐文化很感兴趣的的学生为主。
学生团体市场：生日派对、班级宿舍聚餐、社团聚会、谢师宴及各种聚餐聚会等。 情侣市场：餐厅环境安静优雅，具有浪漫情调，并且还有情侣包厢，情侣套餐。 教师白领：目前燕郊尚无较好的就餐场所，可以以优雅的环境吸引这部分客源。 商务谈判：餐厅环境安静优雅，并有商务套餐，适合各种商务人士前来洽谈合作。 2 、销售目标 鉴于对今年的市场分析，消费主要以西餐牛排、快餐汉堡类为主，可以适当经营大众餐类以及面食等。 四、餐厅具体营销方案 1 ．产品策略 提高餐饮质量、创立特色产品 ①要保证产品原材料的卫生与新鲜。特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。 ②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。 重视产品组合 产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。以排类、扒类为主，以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐、商务套餐和聚会套餐等，形成自己特色。
艺术西餐厅营销策划案 一、餐厅概况 广西玉林某某广场艺术西餐厅是一家集西餐美食、书吧、艺术展览为一体的文化艺术餐厅，位于江南路华商国际上海城C区。餐厅以正统的法餐、意餐为主，甜点、披萨为辅。某某广场艺术西餐厅厨师长曾在上海四季酒店西餐厅、上海外滩3号法式西餐厅担任总厨，属于广西顶尖的法餐大师！我们将在玉林打造成为一家最正统、高雅的西餐厅。 二、市场分析 随着玉林生活品质和人均收入的提高，玉林市内饭店数目持续增加，包括中餐、西餐快餐等，餐饮业的竞争不断加剧。而本来较为稀少的西餐厅也将开始加入了这场竞争，使得原本不大的市场变得更加的拥挤。由于西餐属较为中高档的饮食消费场所，有别于大排档或其他饭店。因此如何把这个市场做大，如何使某某广场艺术餐厅在这场竞争中获得更有利的优势，是接下来要解决的问题。 据百度数据显示，玉林有16家西餐类的餐厅，如箱根、新蓝天等。这与某某广场艺术餐厅有较大的区别，而其中的博客来经营品种、经营项目以及经销策略与百乐门相似，但是它更倾向于街头小店，其经营面积、整体环境、气氛营造等方面远比不上某某广场艺术西餐厅。 某某广场艺术西餐厅地处江南路华商国际上海城C区，周边游华商国际、上海城、香港城、玉林会展中心。虽然人流量比不上市区，但是这地段的人均消费却不低。
玉林西餐文化相对一些发达地区而言是相对薄弱的，在经营的同时应该更加注重对潜在客户如：学生、情侣等的培养。 三、SWTO分析(优势、劣势和机会、威胁分析) 1、餐厅优势、劣势分析 (1)、优势 某某广场艺术餐厅是玉林目前第一家集西餐美食、书吧、艺术展览为一体的文化艺术餐厅。顾客除了能享受餐厅给予的正宗的西餐的服务外，还可以享受到玉林别的西餐厅无法享受的到的阅读和艺术展览。这一定程度上提高了餐厅在顾客心目中的形象，其消费市场前景更好。 餐厅的厨师长曾在上海四季酒店西餐厅、上海外滩3号法式西餐厅担任总厨，属于广西顶尖的法餐大师。纵观玉林众多的西餐厅，难以寻找到一家能做到正宗西餐的餐厅。从西餐的品质上，我们有更大的优势。 在玉林红豆社区上，许多顾客会抱怨一些位于市区繁华地段的西餐厅很难寻找到车位停车。而某某广场艺术西餐厅的地理位置相对来说比较容易寻找车位停车，方便顾客进行就餐。 (2)、劣势 由于某某广场艺术西餐厅刚刚开业，目前在试业当中，没有进行宣传工作，所以尚未建立起一个较好的市场形象，也没有稳定的消费客源。
2023年餐厅促销活动策划方案(15篇) 餐厅促销活动策划方案1 一、时间：父亲节当天 二、地点：酒店一楼西餐厅 三、活动目标及活动宗旨： 于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。 四、营销对象：父亲节期间的家庭和男士。 五、主题：“父爱如山，父亲也需要关爱” 六、促销活动 1、父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。 2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。 3、四人用餐一人免费。 七、经费预算及广告策划：电视及Radio宣传及滚动式播放，预计￥500元 八、预计收入： Lunch：￥88/位__60/人=￥5280
Dinner：￥98/位__60/人=￥5880 Total：￥11160 餐厅促销活动策划方案2 一、双节促销活动目的 通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。 二、双节促销活动时间 12月24日（星期X）至1月__日（星期X） 三、双节促销活动主题 圣诞节主题：蓝色梦幻圣诞，浓情餐厅 元旦新年主题：新年新气象，餐厅新年顾客大回馈 四、双节促销活动内容 活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙 在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，还贴上了美丽的诗歌助兴，酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
西餐厅促销方案 咖啡西餐厅促销方案 咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的。需注意的是，赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究，在考虑到效益。 1、赠品的形式 （1）礼品性赠品。为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅，在就餐时可向客人赠送礼品，也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。 （2）宣传品赠送。为了直到宣传作用，使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度，经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品，但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍。（3）奖励性赠品。为了刺激顾客多购买产品和再次光临，咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式。这种赠送是有选择的，例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品。 2、赠品促销的要求 赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。为了使礼品达到最佳效果，应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合。（1）要注意礼品的档次。一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品，如果经费不足，宁可不送或送一件高档的小纪念品，也不要赠送
大量的低档礼品。赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道，咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客。 （2）要注意礼品的外包装。包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档。现代社会常利用包装点缀产品，直到推销产品的作用。赠品的包装一定要精致、漂亮、独特。 （3）赠送礼品时气氛要热烈。为达到最佳赠送效果，在赠送时要尽可能创造热烈的气氛。这样赠品能使顾客增加幸运感。并具有感染其他顾客的作用。 优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法。优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类。前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠，如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等；而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠。 优惠促销的形式主要有以下几种。 （1）折扣 折扣是优惠促销的最常见的形式。咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低，还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动，以吸引更多的客人，进而销售额。 （2）低价套餐
餐厅活动促销方案5篇 餐厅活动促销方案1 一、时间 20年6月日二、地点 酒店一楼西餐厅 三、活动目标及活动宗旨 对于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。值此父亲节来临之际，酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对酒店的认识。 四、营销对象 父亲节期间的家庭和男士。五、主题 “父爱如山，父亲也需要关爱”六、促销活动 1、父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅和健身中心体验券一张。 2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。 3、四人用餐一人免费。父亲节送什么礼物? 母亲节可以送康乃馨，可以买化妆品，买漂亮礼物……可是父亲节，送父亲什么呢?父亲节礼物，一定难坏了很多人。 其实，不一定要送父亲礼物，可以在父亲节请父亲吃一顿大餐，用美食来表达对父亲默默 地爱! 午餐自助餐11：30——-13：30RMB/位晚餐自助餐18：00-21：00RMB元/位地点：酒店1 楼西餐厅
七、经费预算及广告策划 电视及Radio宣传及滚动式播放，预计元 餐厅活动促销方案2 一、活动目的 通过6月日父亲节前期和当天的宣传，对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送，以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为，来感动顾客并增加顾客对我们会馆的情感关注，不断聚焦麻辣风，进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们会馆品牌的忠诚度。 通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们会馆在该餐饮市场的占有率，不断于竞 争对手。 二、活动时间20年6月日三、活动地点 四、活动内容1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话，无论是市话、国内长 途。分钟。 2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张，并免费寄到本人父亲的手 3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐，可享有如下优惠：(1)、免费合影一张; (2)、送影框一个;(3)、送纪念父亲节特制菜品份;(4)、送礼品一份(领带等)。 4、如果是请自己的父亲用餐，除了可享受以上优惠，还可以享受全单折优惠; 5、父亲节当天过生日的父亲，我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供人以内用。五、宣传与氛围营造 (一)、对外广告宣传。1、做2期平面媒体广告; 2、电视广告2期; 3、网络广告; 4、高档楼宇广告。(二)、短信群发。
餐饮营销活动策划方案6篇 餐饮营销活动策划方案6篇 餐饮营销活动策划方案篇1 1、活动目的 通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。 2、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。 策略导入
1）、西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么? 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。 根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群; 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素; 他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益? 2）、如何吸引他们? 因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的'关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。 3）、营销活动差异化亮点 针对20-40岁的单身顾客，举办单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同
西餐厅万圣节活动策划文案范本5篇 万圣节活动上无论是来自亚洲、南美、非洲、欧洲，以至中东地区的参观者，都可以把自己装扮成各式各样的万圣节人物。下面给大家分享一些关于西餐厅万圣节活动策划文案5篇，希望能够对大家有所帮助。 西餐厅万圣节活动策划文案范本（篇1） 一、活动目的： 万圣节是西方的“鬼节”，和我国的中元节有一拼，不过万圣节更注重恶搞，更热闹。今年万圣节(20__年10月31日)正好是星期五，星期五、星期六、星期天三天相连，就相当于一个小长假，无论电商还是实体店绝不会放过这个借节造势短期促销的良机。为抢占市场先机，我超市另辟蹊径在万圣节期间推出了一系列“鬼点子”促销活动。旨在提升顾客的新鲜感，调动70、80、90后顾客的购买热情，发掘潜在的年轻顾客群。 二、活动目标： 通过开展“有钱能使鬼推磨”、“小鬼当家”、“鬼迷心窍”等一系列促销活动，拉动消费，力争销售额提升20%，接近或达到国庆节销售水平。 三、活动主题： 万圣节鬼做主 四、活动时间： 20__年__月__日——__月__日 五、活动内容： 活动一：有钱能使鬼推磨 10月31日—11月2日，在超市门口放置一个直径为1米的“鬼推磨”模型，在以磨眼为中心围绕模型画一个半径为两米的的圆圈。在门口设置一个临时零币兑换点，顾客站在圆圈外任意一点往磨眼投币，只要投入磨眼，音乐就会响起，同时鬼开始自动推着“磨”转。对投准的顾客，超市现场发放的小礼品一份。 注：本促销活动主要是增加体验式购物，并结合路演促销，聚敛人气，提高销售。本活动费用均由各品牌承担，“0”费用。
活动二：找乐子，万圣节搞怪大王 凡在10月31日进店的小朋友(3—8周岁之间)，只要你跟着我们现场万圣节搞怪大王(在商场选一名善于搞笑的员工身穿诡秘服饰装扮成万圣精灵，在超市内需找小朋友派发糖果做游戏等)做出搞笑搞怪动作，均可领取小礼物一份。礼物有限，派发完为止。 活动三：鬼玩意，越夜越送 凡在10月31日—11月2日，晚间7：30—22：00活动期间，顾客在超市单票购物满99元，即可凭购物小票到一楼值班经理领取万圣节礼物一份，每天限领50份，送完为止。 活动四：狂欢万圣节，加一元多一件 凡在10月31日—11月2日活动期间，顾客当日一次性购物满59元及以上者，均可凭小票到一楼总服台加一元得一件超值礼品。 购物满59元+1元得挂面一把。购物满119元+1元得柚子一个。购物满179元+1元得大瓶饮料一桶。购物满259元+1元得卫生纸一提。 注：换购商品只能任选一件，超市有权更换价值相同的换购品。 活动五：欢购万圣节，幸运大转盘 凡在11月1日当日，顾客购物满299元以上，即可凭小票参加“好礼转转转，幸运大转盘”活动。 活动细则：用不锈钢和KT板自制一个幸运大转盘，转盘上标刻五种不同颜色区域，每个颜色区域代表不同奖品(奖品价值越大，转盘颜色区域越小)，参与顾客按顺时针方向旋转五圈以上才有效，红色指针静止后指向区域才有效。 黄色区域为特等奖：奖励价值100元超市现金券一张。蓝色区域为一等奖：奖励价值50元超市现金券一张。绿色区域为二等奖：奖励价值30元超市现金券一张。橙色区域为三等奖：奖励价值10元超市现金购物券一张。白色区域为四等奖：奖牙刷一支。 注：现金购物券仅限标注日期内使用，不找零不退现，过期作废，团购不参与。 活动六：万圣节聚惠，生鲜半价抢购
西餐厅促销活动方案7篇 西餐厅促销活动方案【篇1】 一年一度的9月10日教师节马上就要到来了，酒店为感谢辛勤的园丁――世界上光荣的职业人而准备了特别的礼物。咖啡厅推出以海鲜为主题的教师节自助晚餐。 当天，两个咖啡厅都专门为来用餐的园丁们增加特有的另类甜品，如奥利奥芝士蛋糕、榴莲慕斯等，给教师们一个甜蜜难忘的浪漫味觉体验。教师们凭教师证用餐可享受8.5折优惠。 为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。具体内容如下： 1、4人同行享受每人优惠38元。 2、特推出礼品卡____面值1000元。(3张起售) 3、教师就餐每桌赠送群英荟萃一份，桃李满天下精美蛋糕一份。 4、当天举行感恩抽奖活动。 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考三 桃李满天下，师恩如海深。 为迎接教师节的到来，自9月9日至11日，威海净雅大酒店特推出教师节系列优惠活动，与全市教师学生共度佳节。具体内
容如下： 1、4人同行享受每人优惠38元。 2、特推出礼品卡____面值1000元。(3张起售) 3、教师就餐每桌赠送群英荟萃一份，桃李满天下精美蛋糕一份。 4、当天举行感恩抽奖活动。 本次活动仅限净雅集团山东威海店，终解释权归山东威海净雅大酒店所有。 酒店餐厅教师节促销活动策划方案参考四 教师如太阳般温暖如春风般和煦如清泉般甘甜比父爱更严峻比母爱更细腻比友爱更纯洁。 在教师节来临之际昌正春天酒店祝全体教师节日快乐，并在此期间推出教师节特惠活动，活动内容如下： 9月10日9月17日期间，凭教师证在酒店内入住可享受门市价4.5折优惠(周末除外)，在酒店餐厅用餐可享受9.5折优惠(烟酒、海鲜及特价菜除外)。 西餐厅促销活动方案【篇2】 一活动时间： 10月01日~10月07日
西餐节日营销策划方案 一、选题背景 随着经济的快速发展和人们生活水平的提高，餐饮市场竞争日益激烈。为了吸引更多的顾 客和增加销售额，西餐厅需要制定有效的营销策略。西餐节日营销是一种行之有效的方式，可以通过节日氛围的营造和特色菜品的推出吸引顾客，增加餐厅的知名度和销售额。 二、目标市场分析 1. 人口 根据当地人口普查数据，目标市场主要包括25-45岁的中产阶级和英语学习者。 2. 购买力和消费习惯 目标市场对品质和服务有较高的要求，愿意为高品质的西餐支付更高的价格。 3. 消费动机 目标市场追求西方生活方式的体验，对西餐的文化和历史有较高的兴趣。 4. 竞争分析 附近有几家西餐厅，其中有几家品质较高且知名度较高，具有一定的市场份额。 三、目标和定位 1. 目标 （1）增加顾客数量 （2）提高销售额 （3）提高品牌知名度 2. 定位 通过提供高品质的西餐和独特的节日活动体验，将西餐厅定位为一家高端的、注重服务和 细节的西餐厅。 四、策略 1. 节日氛围营造 根据不同的节日，装饰餐厅，营造相应的节日氛围。例如，在圣诞节期间，使用红色和绿 色的装饰物，播放圣诞音乐，给顾客一种温暖而浪漫的氛围。
2. 特色菜品推出 根据不同的节日，推出特色菜品，吸引顾客。例如，在情人节期间，推出精心设计的情人 节套餐，包括浪漫的主菜、精致的甜品和精选的红酒，给顾客带来一种浪漫的体验。 3. 节日活动策划 根据不同的节日，策划相应的活动吸引顾客。例如，在万圣节期间，举办万圣节化妆舞会，邀请顾客前来参加，最佳装扮者有机会获得免费套餐或折扣券。 4. 社交媒体营销 利用社交媒体平台，宣传节日活动和特色菜品，吸引更多的顾客。例如，在微博上发布关 于节日菜品的图片和介绍，鼓励顾客分享自己在餐厅的美食体验，吸引更多的关注和讨论。 5. 合作营销 与其他商家合作，开展联合促销活动。例如，在圣诞节期间，与附近的花店合作，给顾客 提供购买餐厅套餐时送精美鲜花的优惠。 五、实施计划 1. 设计节日装饰方案 根据不同的节日，设计相应的装饰方案，包括装饰物的选择、布置位置等。节日期间，餐 厅将全面变身，将节日氛围营造到极致。 2. 研发特色菜品 根据不同的节日，研发特色菜品，包括菜品的选材、烹饪方法和装饰等。特色菜品将注重 美味和视觉呈现，给顾客带来一种全方位的享受。 3. 策划节日活动 根据不同的节日，策划具有吸引力的活动，包括舞会、比赛等。活动将注重顾客参与和互动，增加顾客的粘性和忠诚度。 4. 制作宣传材料 制作宣传海报、宣传册等材料，用于宣传节日活动和特色菜品。宣传材料将注重视觉效果 和文字表达，吸引顾客的注意力并传递清晰的信息。 5. 社交媒体宣传 利用微博、微信等社交媒体平台，发布节日活动的宣传信息，包括图片、文字、视频等。 社交媒体宣传将注重故事性和互动性，增加顾客的参与度和分享度。
饭店优惠活动方案（推荐11篇） 饭店优惠活动方案第1篇 一、活动目的 圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。 另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。 二、活动主题 缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。 三、活动时间 20__年_月日-_月_日。 四、活动内容 主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水折优惠。后不再算
入总活动优惠当中) 活动一：消费有礼礼品连连：(所依据费用为最终实际消费额)。 20__年_月_日-20_年_月_日(除去平安夜当晚)。 凡一次性消费满___元的赠送价值20元的圣诞手套一副。 凡一次性消费满___元的赠送价值35元的圣诞老人一个。 凡一次性消费满___元的赠送价值50元的圣诞树一株。 20__年_月_日-20__年_月_日(除去元旦当天)。 凡一次性消费满___元的赠送价值20元的卡通兔一对。 凡一次性消费满___元的赠送价值35元的中国风茶具一套。 凡一次性消费满___元的赠送价值50元的中国结一对。 备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过__，聚餐时应该会大约___-___元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。 活动二：_号当天活动 所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。 圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等)，在规定时间(_：00-_：00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)。
西餐厅推广策划方案4篇 西餐厅推广策划方案篇1 1、创意 创意是每个策划人最基本的水准体现。作为一个合格的微信营销策划人，要做到“三心二意”：信心、决心、恒心;创意、乐意。拥有自己独特的创意非常重要，如果实在不知道怎么做，可以给自己定量，如一天之内想出30个创意，否则就不要吃饭，要逼自己一把，如此才能成功写出好的中秋节创意营销方案，才能让追求时尚的年轻微信用户们耳目一新。 从哪些方面来思考呢?笔者认为，可以从微信公众平台体现的特色以及中秋节意蕴去做。举个例子：消费者打开企业微信公众平台，可以飘洒一些孔明灯，点击孔明灯微信用户可以进行猜灯谜游戏，猜中多少灯谜可以获得一份精制月饼，将结果分享到微信朋友圈同样有机会获得定制月饼。 2、准备工作 准备工作怎么做?收集相关资料，行业资料、竞争对手资料，了解市场行情，了解中秋的背景文化，做出相应的数据报表，这样才能使这份中秋节微信活动策划有理有据，才能使营销方案具有针对性。
据笔者所知，今年的中秋节已经有很多企业开始着手策划中秋微信营销。显然整个行业的市场竞争将会非常激烈，以餐饮业为例，餐饮营业网点从20年开始就已经急速膨胀。要想突破重围，通过微信营销活动打响品牌特色，就要了解对手做了哪些准备，自己该如何应对。附近的几家餐饮店都在做中秋打折促销，你再去做打折不仅没有太大的意义，而且会陷入恶性竞争。 3、推广时间 活动推广时间通常会被很多策划人给忽视，其实这是一个非常重要的因素。你在上午7点~9点做活动与在晚上7点~9点做活动有没有什么区别?或许很多策划人压根没有考虑过这样的问题，然而这恰恰是做中秋节微信营销的重点，试想一下，消费者使用微信最频繁的时间段是什么?上午7点~9点，上班族们通常在上班路上没有心情看微信，而还在过暑假的学生估计还没起床。晚上7点~9点，刚好是大家休息娱乐放松的时间段，如果玩个即将临近的中秋节趣味游戏，很多人都会乐意参与其中。 4、互动 微信营销为什么会这么火，相信大家想到的第一个原因都是它的强互动性。在这方面做得比较成功的是小米，小米的微信公众平台有9个客服人员，相当于一个小团队。然而很多企业甚至没有客服人员，
西餐厅愚人节促销活动方案 一.活动背景： 愚人节的历史起源于法国，最初是法国的一些主见变革的人为称赞那些因循守旧的人而在4月1日使出一些骗人的招数。后渐渐成为西方及美国的民间传统节日，现在也成为东方许多国家人们宠爱的节日之一。 正值愚人节到来之际，为迎合这种浓浓的文化气氛，活跃安大的校内氛围，我们需要一个以“愚人节”为主题的校内活动，盼望在给同学带来轻松幽默的同时，也能让同学了解愚人节的文化内涵以及丰富意义，并使同学能更加乐观乐观轻松地看待生活与工作。 二.活动目的： 这次“愚人节”活动实际上是以晚会的形式开展的，其内容丰富多彩，不仅轻松幽默，而且由于不同院系的加盟，也会具有丰富的专业特色。 1，营造文化氛围，活跃校内气氛，使校内师生在劳碌的学习生活中放松身心。 2，通过这次活动使同学了解“愚人节”的丰富内涵和意义，使人们在得到欢乐的同时也能乐观地思索生活。 3，这次活动可以加强各院系之间的沟通与合作，为以后的合作供应更多的意愿和机会。 4，通过举办这次活动，可以增加各院系的本专业特色，增加同学对本专业或跨专业的爱好和热忱。 三.活动时间： 4月1日晚六点半 四.活动地点： 高校生活动中心多功能厅 五.组织机构： 主办单位： 承办单位： 六.活动流程：
预备阶段： 1.时间支配： ①3月20日：联系各个院系的女生部或文艺部及校团委和校团委文艺部，与他们商讨活动的流程和内容，达成合作共识。 ②3月21日——23日：将活动详细通知发到各个参与院系，而后各院系将通知下发到本院的各个班级，开头着手预备晚会的节目。 ③3月26日——31日，对活动进行校内宣扬。 ④3月29日前，各院系将本院节目报到化院文艺部，由化院文艺部筛选并支配节目挨次。 ⑤3月30日将晚会流程及节目挨次支配好，并通知参与院系晚会的节目挨次。 ⑥3月31日下午4：00于高校生活动中心多功能厅对节目进行彩排。 ⑦4月1日晚6：30在多功能举办晚会。 2.预备工作：①通知的拟定与下发。 ②化院
西餐厅策划书5篇 西餐厅营销策划书 （一）餐厅概况与任务 百乐门西餐厅位于福建师范大学新校区学生公寓b区食堂三楼，处于整个生活区的中心。环境安静优雅，设备齐全，能够居高远眺校园的美景。 餐厅总营业面积为326平方米，餐桌总数36桌，其中大包厢10个，蒙古包（小包厢）5个。餐厅可同时容纳人数为146人。营业时间从早上10:00至晚上23:00。 餐厅提供的食品服务主要有：西式扒类、中晚大众餐、西式面（粉）食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等！ 餐厅已有的特色服务：会员制度，情侣套餐，生日送花，免费包厢等！ 百乐门西餐厅属全国连锁企业，总部设在上海，目前为止在福州仅此一家。该餐厅录属于福建师范大学后勤服务集团饮食 （二）、需求分析 受学生个人消费水平和消费习惯的影响，学生个人对西餐的消费频率相对较低。从我们的调查结果来看，学校附近的这几家西式快餐厅经营状况并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是据我们的一份问卷调查分析：52.4%的同学希望在毕业前去体验一下西餐文化，这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。 此外，大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场，而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重，根据有些学校的调查，大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。据不完全统计，师大大学城里，谈恋爱的学生数约占到学生总人数的40％。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高，它有自身的需求特点：他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐，调查中，34.7%的同学会选择和情侣一起去吃西餐。 目前，师大周边的餐厅及其他一些消费场所大都体现了这样一些趋势：设施设备都较为先进，重视室内环境气氛的营造，能够使消费者觉得体面，并且价格很有吸引力。这些就是情侣顾客的主要需求特点。
西餐厅开业的活动方案 篇一：XX大酒店西餐厅开业活动方案 XX 大酒店西餐厅与20XX 年XX 月XX 日开业，为确保此次开业的隆重举行，特制定方案如下 一、活动主题：XX 西餐厅开业活动 二、活动地点：XXX 三、活动时间：20XX 年XX 月XX 日 四、活动形式：XXXX 五、活动策略： （一）推动方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气，消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果； （二）推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金卷等促销方式来达成目标； （三）活动力度：充分体现XXXXX 特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键； （四）客源的吸引：用优质的服务、产品的特色以及促销活动对市场客源的吸引。 六、促销优惠：
（一）开业后的前三天每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖 品为西餐厅的各项产品中的一样； （二）开业折扣：所有消费大XX 折或消费满XX 元打XX 折，消费满XX 元打XX 折； （三）特价产品：每天推出优惠套餐和特价产品； （四）代金卷使用（提前制作派发代金卷，代金卷有效期内可 当现金使用）； （五）开业期间凡是到店消费的前XX名顾客，每单送XX元代 金卷； （六）开业期间每单消费满XX 元的顾客，送XX 元的代金卷。 七、开业前的筹划准备工作： （一）礼品袋： （二）邀请嘉宾： （三）启动仪式： （四）物品准备：宣传单、代金卷、气球、气拱门、空飘等的 准备； （五）其它准备：嘉宾签到仪式、礼仪接待安排、餐厅员工培训等的准备。 八、开业前的广告宣传： （一）宣传单的发放； （二）电视台广告宣传； （三）酒店短信平台短信宣传；