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个人防护用品检查表

个人防护用品检查表
个人防护用品检查表

A B ID I NSPECTION P OINT V ISUAL C RITERIA O BSERVATION

N OTES

01 Is there a PPE hazard assessment record to determine if hazards that

require the use of personal protective equipment (for example, head,

eye, face, hand, or foot protection) are present or are likely to be present

for each work area, task, or group of tasks?存在危险或可能存在危险因

素的工区与或作业项目或作业班组是否有个人防护用品的危险防护评估

记录,用以确定所需防护装备(例如:头,眼,脸,手或足部的保

护)。

Criteria: A hazard assessment to determine personal protective

equipment requirements for a specific job, task, or area is required to be

documented and certified. This assessment should be available for

review, and should be used by the inspection team to assist in

answering the following section questions.一个特殊工种、区域的防护用

品需求一次危险因素防护用品评估决定。这个评估可能需要进行适当访问

来验证,并由检查组成员来提出以下问题进行访谈。

02 Are employees in work areas notified and reminded by signs or postings

what PPE is necessary for a job task, and when they need it?是否有提

醒和警示标示提醒员工在工作时需要佩戴何种个人防护用品,何时需要佩

戴?

Criteria: Signs or postings indicating required PPE must be displayed to

notify and reinforce knowledge of required PPE for specific tasks and

equipment use. In addition, signs serve to notify other personnel of PPE

requirements if entering an area for any reason.警示标示和告示展示特

殊作业和设备操作时需要注意的个人防护配备和强化知识,另外,提醒其

他进入该区域的人员要注意个人防护用品的使用。

03 Are protective goggles or face shields provided and worn where there is

significant danger of flying particles or corrosive materials?存在飞溅物或

腐蚀性物质的重大危险作业是否提供面罩或护目镜?

Criteria: Goggles and/or face shields must be worn if specified by the

PPE assessment due to potential chemical splash or exposure, and/or

flying chips, dusts, or debris from processes.如果个人防护用品评估结果

评定存在化学品飞溅、飞屑、粉尘或作业过程产生碎片,面罩或护目镜必

须按要求佩戴。

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N OTES

04 Are approved safety glasses with non-conductive frames and side shields

required to be worn at all times in areas where there is a risk of eye

injuries such as punctures, abrasions, contusions or burns?在眼部伤害

(如射穿、擦伤、挫伤或烧伤)危险存在区域任何时候都需要佩戴由非导

电性框架并带有侧面防护的安全防护眼镜,

Criteria: Safety glasses with non-conductive frames and side shields

must be worn if specified by the PPE assessment or other specified areas

due to potential impact by flying debris, striking objects, or being struck by

objects while working or moving through the work area. 如果个人防护用品

评估结果显示必须佩戴安全按防护眼镜或者通过潜在碎片飞溅、火星、被

物体击中危害的区域则必须佩戴有侧面防护和绝缘功能的防护眼镜。

05 Are employees wearing required PPE such as: protective gloves, aprons,

shields, or other means provided and required where employees could be

cut or where there is reasonably anticipated exposure to corrosive liquids,

chemicals, or other potentially hazardous materials?员工是否根据需求配

穿了个人防护用品况,如:在员工可能被割伤或者暴露在腐蚀性液体、化

学品或其他危险物质的潜存区域所需的防护手套,围裙,面罩,或其他必

须的防护工具。

Criteria: Aprons, sleeves, gloves, or other specific PPE must be worn if

specified by the PPE assessment due to potential exposure to hazardous

chemicals, materials, or physical conditions such as extreme heat or cold.

如果由个人防护用品评估预示存在危险化学、危险材料或物理状态为即热

或极冷物品的情况必须配穿防护围裙、袖套、手套或其他特殊个人防护用

品。

06 Are hard hats provided and worn where danger of falling objects exists?高

空坠物危险的场所是否提供并配戴安全帽?

Criteria: Head protection PPE must be worn if specified by the PPE

assessment or otherwise specified due to potential impact from falling

objects or overhead obstructions or equipment.由个人防护评估或其他特

定方式预示存在高空坠物或空中障碍物或设备的情况必须提供头部个人呢

防护。

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07 Are employees wearing foot protection as required where there is

the risk of foot injuries from hot, corrosive, or hazardous

substances, falling objects, crushing or penetrating actions?存在

高温、腐蚀、有害性物质,存在高空坠物、砸伤、刺穿的场所是否

提供足部防护?

Criteria: Safety shoes must be worn if specified by the PPE

assessment or other specified areas due to potential impact by

falling objects, striking objects, or being struck by objects while

working or moving through the work area. Additionally, protection

from specific chemicals may be required.工作在或通过由个人防护

用品评估规定或其他特殊区域规定的存在坠物砸伤、火星或者飞出

砸伤的作业场所必须穿着安全鞋。

08 Is hearing protection against the effects of occupational noise

exposure worn when sound levels exceed those of the OSHA

hearing protection or Otis EH&S requirements?对职业性噪声声级

超过osha和otisehs要求是否提供听力保护?

Criteria: Hearing protection must be worn as specified by the

PPE assessment due to potential exposure to high noise levels.

The characterization and volume of the noise will require specific

levels of protection, and must be specified on the PPE

assessment.个人防护用品评估显示潜在高噪声的必须佩带听力保

护装备。提供防护用品的防护水平必须和个人防护评估指定噪声声

级水平匹配。

09 Are approved respirators provided for use to authorized

employees where needed?在需要的区域提供给特定员工的个人呼

吸防护用具是否经过认证?

Criteria: Respiratory protection PPE must be provided only to

trained and medically evaluated personnel and worn as specified

by the PPE assessment due to potential exposure to vapors,

gases, dusts, or a combination of these hazards. Respiratory

PPE must be fit tested to ensure the employee is adequately

protected by the PPE.个人呼吸防护用品必须提供给经过培训或医

疗机构体检且工作在个人防护用品评估结果预示潜在有害气体、蒸

汽、粉尘或存在这些物质混合物的区域的工作人员。个人呼吸防护

用具必须经过适当的测试确保为员工提供合格的防护用具。

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10 Is appropriate thermal and radiation protection required where

there is the risk of injuries from welding, brazing, torch-cutting, or

other types or hot work?从事钎焊,切割,气割或其他类型的动火

作业存在烫伤或辐射危害的工作是否配备防烫伤和辐射的防护用

具?

Criteria: Welding faceshields, goggles, hoods, gloves, aprons,

sleeves, and/or other PPE must be worn as specified by the PPE

assessment due to exposure to ultraviolet, infrared, and visible

light radiation and contact with extreme heat. Additionally,

protection from specific chemicals and fumes may be required.在

个人防护评估结果预示存在暴露在紫外线,红外线,与可见光辐射

和接触极端高温环境必须佩戴焊接面罩,眼镜,头盔,手套,围

裙,袖套,和/或其他个人防护装备。此外,特殊的化学品和烟雾

保护装备也是必备。

11 Is all shared personal protective equipment maintained in a

sanitary condition and ready for use?共用的个人防护用品是否保

证干净卫生并随时可用?

Criteria: PPE shared among personnel must be cleaned and

disinfected regularly. PPE must be cleaned if necessary and

replaced in designated storage location after each use. 共用的个

人防护装备必须定期清洗和消毒。每次使用后个人防护装备一定要

清洗干净,并在存储指定位置。

12 Is PPE issued to employees periodically inspected by the

employees, and/or their supervisors or designees, and replaced

or repaired as required?发放给员工的个人防护用品是否由员工本

人或直接上司或其他指定的人员进行定期检查并维修更换?

Criteria: Personal protective equipment must be periodically

inspected and replaced or repaired as necessary to ensure

ongoing effectiveness. 个人防护用品必须定期检查,必要时进行

更换或维修,以确保防护效果。

卫生检查表

前厅卫生检查表 检查日期:年月日 序号内容检查标准 评分 等级 备注 序 号 内容检查标准 评分 等级 备注 1 柜台 沙发 茶几 1、柜台、沙发无灰尘、污垢、头发等,茶几擦拭干净, 无灰尘、污垢。茶几内无杂物 5 员 工 1、服装穿着整洁,淡妆上岗,无过浓的香水味,及涂 抹带色的指甲油。 2、收银台、文件夹等资料物品用具摆放整齐。2、仪表干净、态度和蔼、谈吐礼貌。站姿标准,所有 人员服务用语规范。 3、收银台、电脑、打印机、电话机无灰尘。3、工作认真、不闲谈、不打瞌睡,工作认真。无聚岗 现象。 4、桌椅、物品摆放整齐、归类放置、无杂物。办公桌放 置物品有标示且与存放的内容一致。 6 其 他 1、雨具有放置在规定的位置。屋角、楼梯间无杂物堆 放。 5、私人物品按规定存放整齐。2、公告栏应张贴最新的消费指南及通知。 3、灯管、空调、开关盒等无异常、积尘。 2 地面 墙壁 窗台 盆栽 1、地面、角落清扫整洁干净无灰尘纸屑。4、大厅装饰无灰尘 2、玻璃无破损、无灰尘。5、饮水机无积水、无灰尘 3、窗台干净无尘。无杂物摆放6、消防控制室干净整洁 4、墙壁无乱涂乱画、无蜘蛛网、手脚印、乱张贴。悬挂 物整齐、端正。 5、盆栽内无杂物并清理盆底周边。 3 鞋房1、鞋房内物品是否摆放整齐、归类。 2、鞋柜是否干净且摆放整齐。检查说明 3、鞋子及时清理以及烘干。 检查员签名:管理人员签字: 检查等级分为A(优)B(良)C(合格)D(差) 4门口 外部 1、地面干净无垃圾。无积水。后期整改结果: 2、门上没有粘贴物、广告。

检查日期:年月日 序号内容检查标准 评分 等级 备注 序 号 内容检查标准 评分 等级 备注 1 水 区1、干蒸房地面是否整洁干净。物品使用后是否及时更换 及摆放整齐。是否有异味。 4 员 工 1、服装穿着整洁,淡妆上岗,无过浓的香水味,及涂抹带 色的指甲油。 2、淋浴区洗手台是否整洁干净、有无头发、积水。物品 摆放是否整齐 2、仪表干净、态度和蔼、谈吐礼貌。站姿标准,所有人员 服务用语规范。 3、镜面是否干净,有无划痕,台面是否有杂物摆放3、工作认真、不闲谈、不打瞌睡工作认真。无聚岗现象。4更衣室地面是否干净,有无积水现象。 5 水 电 1、灯饰、空调、开关盒等无异常、积尘。 5、垃圾入筐,个人物品摆放整齐。2、是否注意节省用水用电 6、卫生间清理是否及时,并保持干净。 2 通道 过道 地面 墙壁 窗台 盆栽 1、地面、角落清扫整洁干净无灰尘、头发、纸屑。 6 其 他 2、玻璃无破损、无灰尘。 3、墙壁无乱涂乱画、无蜘蛛网、手脚印。悬挂物干净整 齐、端正。 4、盆栽内无杂物并清理盆底周边。 5、客用座椅上无摆放客用物品之外的杂物。 3休 息 厅 1、吧台内物品是否摆放整齐干净。台面是否整洁有序 2、是否有员工私人物品存放 3、休息区被子是否折叠整齐,更换及时 4、垃圾是否及时清理 5、客人离开后是否及时关闭用电器检查说明 6、简餐厅桌椅、物品摆放是否整齐,并保持干净。网吧 键盘屏幕上是否干净,垃圾有无及时清理 检查员签名:管理人员签字: 7、地毯上是否有纸屑、灰尘检查等级分为A(优)B(良)C(合格)D(差) 8、餐巾盒纸巾叠放是否整齐后期整改结果: 9、客人用品是否配备充足、摆放整齐

幼儿园卫生保健日常工作检查记录15268

园长深入班级检查保健工作记录

幼儿园卫生保健计划 一、每天卫生保健工作 1.晨检:与保教人员密切配合,防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。 (1)晨检时间:早上7:30—9:00,迟到者请到医务室接受晨检。 (2)晨检要求: 一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大; 二看:看咽部有无充血,口腔有无溃疡、手心有无水疱等,并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等; 三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况; 四查:根据传染病流行情况对易感儿童进行检查,同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园; 五记录:认真做好各项检查记录。 (3)每天检查的侧重点:每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外,还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测,发现发热者请家长带回观察、治疗。此外,规定每日晨检重点:星期一:重点检查指甲清洁及手心情况。星期二:重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三:重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四:重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五:重点检查耳廓、耳后清洁情况。 2.幼儿出勤情况 督促教师使用好点名册,做好出勤人数登记,对于缺勤者,查明原因,做好记录。两天未来园者,督促教师进行电话联系或家访;对于一周未来园者,通知园长,做好处理。 3.检查各班生活用品消毒及摆放情况,若发现问题,及时处理,以确保幼儿个人卫生。 4.检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作,要严格执行《食品卫生法》,生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促,做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证,或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜,进行严格验收制度,每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级,以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时,以备用。并且要健全食堂仓库管理制度,完善食堂食品卫生管理,更好的为幼儿服务。 5.检查幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,保证幼儿每餐的营养充分摄入,培养幼儿良好的进餐习惯,发现问题耐心指导。

劳动防护用品发放记录表

劳动防护用品发放记录表 劳动保护用品名称数量 领用人姓名 (班组负责人) 领用人签名本次领用日期上次领用日期发放人备注 安全帽罗康金(泥工)安全鞋罗康金(泥工)防护绝缘手套罗康金(泥工)防尘口罩罗康金(泥工)工作服罗康金(泥工)鞋靴罗康金(泥工)防护镜罗康金(泥工)安全帽蔡全平(木工)安全鞋蔡全平(木工)防护绝缘手套蔡全平(木工)防尘口罩蔡全平(木工)工作服蔡全平(木工)鞋靴蔡全平(木工)防护镜蔡全平(木工)

劳动防护用品发放记录表 劳动保护用品名称数量 领用人姓名 (班组负责人) 领用人签名本次领用日期上次领用日期发放人备注 安全帽罗康金(泥工)安全鞋罗康金(泥工)防护绝缘手套罗康金(泥工)防尘口罩罗康金(泥工)工作服罗康金(泥工) 鞋靴罗康金(泥工)防护镜罗康金(泥工)安全帽蔡全平(木工)安全鞋蔡全平(木工)防护绝缘手套蔡全平(木工)防尘口罩蔡全平(木工)工作服蔡全平(木工) 鞋靴蔡全平(木工)防护镜蔡全平(木工)

劳动防护用品发放记录表 劳动保护用品名称数量 领用人姓名 (班组负责人) 领用人签名本次领用日期上次领用日期发放人备注 安全帽罗康金(泥工)安全鞋罗康金(泥工)防护绝缘手套罗康金(泥工)工作服罗康金(泥工) 鞋靴罗康金(泥工)防护镜罗康金(泥工 安全帽蔡全平(木工)安全鞋蔡全平(木工)防尘口罩蔡全平(木工)工作服蔡全平(木工) 鞋靴蔡全平(木工)防护镜蔡全平(木工)

劳动防护用品发放记录表 劳动保护用品名称数量 领用人姓名 (班组负责人) 领用人签名本次领用日期上次领用日期发放人备注 安全帽张小立(钢筋工)安全鞋张小立(钢筋工)防护绝缘手套张小立(钢筋工)防尘口罩张小立(钢筋工)工作服张小立(钢筋工) 鞋靴张小立(钢筋工)防护镜张小立(钢筋工)安全帽张建红(水电工)安全鞋张建红(水电工)防护绝缘手套张建红(水电工)防尘口罩张建红(水电工)工作服张建红(水电工) 鞋靴张建红(水电工)防护镜张建红(水电工)焊接面罩张建红(水电工)

劳动防护用品管理系统台账

安全技术资料台账 劳动防护用品管理台账 单位名称: 台账编号:

发行时间:年月日 安全技术管理一班叶锦100726113 目录 一、劳动防护用品发放管理办法 二、员工个人用品发放范围与原则 三、劳动防护用品的使用规定

四、填表说明及防护用品管理表格形式 说明 一、企业应根据接触危害的种类、强度,为从业人员提供符合国家标准或行业标准的个体防护用品和器具,并监督、教育从业人员正确佩戴、使用。 二、企业各种防护器具应定点存放在安全、方便的地方,并有专人负责保管、检查,定期校验和维护,每次校验后应记录、铅封。 三、企业应加强对劳动防护用品使用情况的检查监督,凡不按规定使用劳动防护用品者不得上岗作业。 四、特种劳动防护用品目录:(一)头部护具类;(二)呼吸护具类;(三)眼(面)护具类;(四)防护服类;(五)防护鞋类;(六)防坠落护具类。 五、《云南省安全生产条例》第十条生产经营单位应

当具备下列安全生产条件:(六)为从业人员配备符合国家标准、行业标准或者地方标准的劳动防护用品; 六、法律责任: (一)《中华人民共和国安全生产法》第八十三条生产经营单位有下列行为之一的,责令限期改正;逾期未改正的,责令停止建设或者停产停业整顿,可以并处五万元以下的罚款;造成严重后果,构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任:(七)未为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品的; (二)安监总局令第1号《劳动防护用品监督管理规定》。 劳动防护用品发放管理办法为保护员工在生产过程中的安全和健康,规范劳动防护用品的发放管理,特制订本办法。 一、办公室是劳动防护用品发放的管理部门,负责工作服、工作鞋、雨衣、雨靴、安全帽等劳动防护用品采购计划的编制和发放的审核管理。物资供应部是劳动防护用品的采购、发放部门,负责劳动防护用品的采购、发放工作。 二、物资供应部应定期向办公室劳动防护用品发放审核(制单)人员通报工作服、工作鞋、雨衣、雨靴、工作帽库存情况。办公室根据领用(消耗)情况,编制采购计划(清单),经公司分管领导审批同意后,由物资供应部负责采购。其余低值易耗的劳动防护用品,由物资供应部视情采购。 三、员工领取劳动防护用品,由办公室劳动工资员按照员工所从事工种应配发的劳动防护用品种类和使用期限规定开具领料单,向物供仓库领取。 四、新招聘的公司员工,在试用期内可先予借用与其所从事工种安全操作所

卫生检查表

前厅卫生检查表 序 内容号 柜台1沙发 茶几 地面2墙壁 窗台 盆栽3鞋房 门口4 外部 评分序 检查标准备注 等级号 1、柜台、沙发无灰尘、污垢、头发等,茶几 擦拭干净,无灰尘、污垢。茶几内无杂物 2、收银台、文件夹等资料物品用具摆放整齐。 5 3、收银台、电脑、打印机、电话机无灰尘。 4、桌椅、物品摆放整齐、归类放置、无杂物。办公桌放 置物品有标示且与存放的内容一致。 5、私人物品按规定存放整齐。 1、地面、角落清扫整洁干净无灰尘纸屑。 2、玻璃无破损、无灰尘。 3、窗台干净无尘。无杂物摆放6 4、墙壁无乱涂乱画、无蜘蛛网、手脚印、乱 张贴。悬挂物整齐、端正。 5、盆栽内无杂物并清理盆底周边。 1、鞋房内物品是否摆放整齐、归类。 2、鞋柜是否干净且摆放整齐。 3、鞋子及时清理以及烘干。 1、地面干净无垃圾。无积水。 2、门上没有粘贴物、广告。 检查日期:年月日 内容检查标准 评分 备注 等级 1、服装穿着整洁,淡妆上岗,无过浓的香 水味,及涂抹带色的指甲油。 员2、仪表干净、态度和蔼、谈吐礼貌。站姿标准,所有 工人员服务用语规范。 3、工作认真、不闲谈、不打瞌睡,工作认真。无聚岗 现象。 1、雨具有放置在规定的位置。屋角、楼梯间 无杂物堆放。 2、公告栏应张贴最新的消费指南及通知。 3、灯管、空调、开关盒等无异常、积尘。 其 4、大厅装饰无灰尘 他 5、饮水机无积水、无灰尘 6、消防控制室干净整洁 检查说明 检查员签名:管理人员签字: 检查等级分为A( 优) B (良) C(合格) D(差) 后期整改结果:

序 内容号 二楼卫生检查表 检查日期:年月日评分 备注 序 检查标准 评分 备注检查标准内容 等级 等级号 1水 区 通道 过道 地面2 墙壁 窗台 盆栽 休3息 厅1、干蒸房地面是否整洁干净。物品使用后是 否及时更换及摆放整齐。是否有异味。 2、淋浴区洗手台是否整洁干净、有无头发、 积水。物品摆放是否整齐 3、镜面是否干净,有无划痕,台面是否有杂物摆放 4更衣室地面是否干净,有无积水现象。 5、垃圾入筐,个人物品摆放整齐。 6、卫生间清理是否及时,并保持干净。 1、地面、角落清扫整洁干净无灰尘、头发、纸屑。 2、玻璃无破损、无灰尘。 3、墙壁无乱涂乱画、无蜘蛛网、手脚印。悬 挂物干净整齐、端正。 4、盆栽内无杂物并清理盆底周边。 5、客用座椅上无摆放客用物品之外的杂物。 1、吧台内物品是否摆放整齐干净。台面是否整洁有序 2、是否有员工私人物品存放 3、休息区被子是否折叠整齐,更换及时 4、垃圾是否及时清理 5、客人离开后是否及时关闭用电器 6、简餐厅桌椅、物品摆放是否整齐,并保持 干净。网吧键盘屏幕上是否干净,垃圾有无及时 清理 7、地毯上是否有纸屑、灰尘 8、餐巾盒纸巾叠放是否整齐 9、客人用品是否配备充足、摆放整齐

牙科门诊日常管理工作检查表

牙科门诊日常管理工作检查表 (总4页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除

牙科管理工作检查项目 一、看 (一)看牙科内部; 1、员工的整体精神面貌,仪容、仪表、仪态 对管理人员和员工进行活跃度评分(1-10分) 2、工作秩序与效率:卫生制度,卫生工作日志记录情况,服务流程执行情况,值班工作日志 3、内部环境卫生,地面,墙面,屋顶,器械台面与底部,墙 角;物品摆放,器械与办公用品,有没有标准,执行情况如 何 二、查 (一)查前台: 1、前台卫生整洁度 2、门诊日志记录情况 3、分诊日志记录,各科室各大夫月初诊人数,复诊人数,接诊率,人均消费等,医生个人和门诊收入情况统计 4、日报表,月报表 接诊成功率,有效率,这些数据有没有,具体情况如何 5、轻松牙医等客户管理软件的使用情况,病人来源登记等基础性资料的登记情况,图片资料上传情况,电话追随访情况记录,录音记录文件,客户投诉处理流程表,病人满意率,投诉率,信息反馈处理情况

6、电话追随访记录情况 (二)查财务 1、财务日报表个人与门诊收入情况检查,每日的日报表是否有,记录情况如何;月报表,单月结算情况,是否有未及时结算的项目 2、收入利润数和利润率 3、各项成本比率 4、材料的管理:出入库登记、盘库、材料帐 (三)查医疗区: 1、卫生情况 2、物品摆放 3、班前准备:精神状态准备,器械设备,患者预约情况熟识 4、接诊沟通:程序,有效率 5、操作规范:技术与服务方面 6、术后遗嘱:相关医嘱单等资料准备,执行情况 7、医疗文书书写:检查记录情况 (四)消毒间 1、卫生情况 2、消毒流程标准及记录 3、出入登记 4、消毒标示 (五)查办公室

学校食堂卫生检查表

史召乡中心校食堂安全卫生检查记录单位:检查时间: 检查项目具体检查内容检查情况 卫生管理是否执行校长(园长)陪餐制度,并建有台账。有健全的学校食品安全管理组织机构。 建立从业人员健康管理档案,从业人员是否有健康证,是否持证上岗。是否在定期消毒,有无消毒记录。 有无详细的原材料采购验收记录,并建有台帐。 是否坚持食品试尝和48小时留样制度(留样食品不少于200克),有无资料记载。 原料及食品存放原料采购是否按规定索证。是否有货人出售手续。 食品(原料)是否离地离墙、是否分类堆放、有无明显标志、是否生熟混放。是否用洁净纱布覆盖。 原料及食品防潮、防鼠、防尘措施是否落实。 加工肉类(包括水产品)的操作台、用具和容器是否与蔬菜分开使用,并有明显标志。 所购买的肉食产品是否经过正规检疫。食用油保管器具是否安全卫生。 主食(米、面等)有无霉烂变质现象。蔬菜是否新鲜。有无变质食品和隔夜食品。 自备水源是否清洁卫生。 环境卫生室内物品摆放是否整洁。生产场所是否有不卫生处; 墙角、墙面有无蜘蛛网;是否有纱窗、沙门。“三防”设施、措施如何。 食(用)具是否清洁,是否消毒,消毒后的食(用)具无保洁措施是否完善。 环境是否清洁;垃圾是否清理;下水道是否通畅,地面有无积水和污水。 加工食品用的机械、容器、工具、炊具及场所有无不清洁干净处。 个人卫生从业人员是否有良好的卫生习惯,是否严格遵守各项卫生制度,是否严格执行卫生操作。 从业人员是否是长指甲、涂甲油、戴戒指上岗。 是否穿工作服和戴工作帽、口罩上岗。个人卫生情况是否良好。 参检人员(签名):校长(园长)签名:

检查时间 检查人员 检查情况 备注 1、餐厅地板是否干净

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